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“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture d'Andrea Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est modifié chaque année par Andrea en fonction de la qualité et de la quantité de la récolte. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime. Le style propre à Franchetti est reconnaissable dans chacun de ses vins et avec chaque millésime. Avec le millésime 2020, il a obtenu pour la première fois une année supplémentaire de maturation en bouteille après l'élevage, avant d'être mis en vente.
Ce vin rouge sombre, plein et concentré montre déjà au bouquet une bonne quantité de son potentiel et de l'attrait mûr et fruité qui le caractérise depuis des années et lui a valu une renommée mondiale. En bouche, le spectre aromatique s'étend des fruits noirs profonds aux épices, à l'acajou et aux herbes grillées. La texture est effilée, bien proportionnée et éthérée. L'élan fruité et le concert de saveurs opulentes sont guidés par des tanins extrêmement élégants jusqu'à une finale presque infinie. Monumental, mais pas monstrueux. Puissant, mais pas musclé - ici, tout est à sa place. SUPERIORE.DE
"Le Tenuta di Trinoro 2020 est sensuel et racé, mais il n'est pas non plus aussi opulent qu'il pourrait l'être. Ce n'est pas forcément une mauvaise chose. De douces notes de tête florales, épicées et piquantes se fondent avec un noyau de fruits noirs. Dans l'ensemble, le 2020 donne l'impression d'un Tenuta plus petit, un peu élancé, qui sera probablement bon à boire tôt, car les arômes se développent encore. De jolies notes florales et épicées relèvent joliment la finale. C'est un Tenuta stylé." Vinous
"Balsamique, mûr et frais, avec une belle richesse de baies noires et de cerises noires, avec des notes de crème, de cacao, de bois, d'épices et de cola. Très structuré et déjà complexe, il présente un caractère un peu plus frais que le 2019, avec un délicieux jus en milieu de bouche et une acidité croquante. Il a le potentiel pour devenir un grand Trinoro à l'avenir." Decanter
"Au nez, des arômes riches et doux de cerises et de figues s'équilibrent avec des nuances plus vives de graphite, de fenouil, d'écorce d'orange et de clou de girofle. Une tache de marmelade sur le palais souligne le fruité, qui reste vif et juteux jusqu'à la fin, mais une nuance de chocolat noir apporte de la gravité." Wine Enthusiast
"Si parfumé de violette et de lavande avec un peu de groseille. Mi-corsé à corsé avec de l'éclat et de la finesse. Racé et fin. De la finesse avec de l'élan. Très élégant et droit avec une texture racée. Très long et légèrement anguleux." James Suckling
"La timidité initiale se transforme après un peu d'aération en un jeune casse-cou le nez est dominé par le cabernet franc avec ses arômes de baies et de prunes, le sous-bois, les notes de fleurs fraîches et d'épices ; ensuite, l'attaque est puissante, les tanins sont alors extrêmement veloutés et à grain fin, la finale est longue comme une coudée et, malgré toute sa puissance, pleine d'élégance. Il faut le laisser mûrir." Vinum
"Le millésime 2020 est certainement plus ouvert, mais il offre un regard très particulier, notamment pour le cabernet franc. La douceur voluptueuse de la cerise noire du merlot se marie comme par magie avec l'intensité sombre et la puissance tannique du cabernet franc. La maturité des fruits est impeccable, il n'y a pas de nuances vertes ni de surmaturité. Tout est équilibré." Wine Advocate
"Rouge rubis sombre et lumineux avec des reflets violets. Au nez, d'abord de fines notes pierreuses, du bois noble, de l'encens, puis des baies noires, du cassis, une fine menthe en arrière-bouche. Densement tissé au palais, crémeux, huileux, avec des notes de framboises mûres, vient en plusieurs couches, piquant, avec en plus une superbe jutosité, une pression ferme en finale." Falstaff
"L'un des produits mythologiques de la viticulture nationale, un Bordeaux à dominante de cabernet franc, puis de merlot, de cabernet sauvignon et d'un petit pourcentage de petit verdot. Au nez, des groseilles rouges, un soupçon de laurier et de poudre de réglisse, des tanins salés et acidulés, une persistance incroyable." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 92% Cabernet Franc, 8% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29122520 · 1,5 l · 499,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client “Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture de la famille Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est adapté chaque année en fonction de la qualité et de la quantité de la vendange. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime et proviennent des meilleures parcelles. Le style propre à cette icône du vin toscan est reconnaissable à chaque millésime.
Le millésime est profond et pur, avec un noyau solide de fruits noirs encadré par un contour élégant d'épices, de tabac, de fumée et de graviers. En bouche, le vin est long et la finale peut se compter en minutes, l'ensemble de l'expérience est magnifiquement élancée et veloutée. SUPERIORE.DE
"Se montre chaste au début, puis des arômes complexes de fruits à noyau, de fleurs fraîches, de maquis et de sous-bois ; superbe construction avec de la complexité, le tanin poudreux est placé avec précision, l'acidité donne de l'élan, la fin est longue et séduisante. Un grand vin qui doit encore mûrir." Vinum
"Un violet rubis foncé et saturé. Le nez est complexe et intense, avec des nuances de cassis, de chocolat noir, de tabac et de discrètes notes épicées. Remplit le palais à ras bord, beaucoup de baies noires sucrées, beaucoup de fondant fin, des tanins polis et denses, une finale corsée." Falstaff
"Super propre et riche avec des groseilles mûres au nez, des notes florales de violette et des épices vives, comme les graines de nigelle et la cardamome. La bouche est mi-corsée à corsée et très concentrée. Les épices éclatantes s'accrochent aux tanins fermes et se combinent aux fruits pour donner une finale longue et vibrante. Ce vin est très serré et déborde de vie. Il a besoin d'un an ou deux pour assouplir ses tanins, mais il fait déjà preuve de classe." James Suckling
"La richesse sucrée de la gousse de vanille, de la noix de coco grillée, de la tarte aux mûres et du chocolat au lait au nez évolue ensuite pour révéler le silex savoureux de la terre, du graphite, des épices et du poivre. En bouche, les mûres acidulées et sucrées et le sirop de cerise couronnent une indulgente tranche de gâteau au chocolat sans farine, avec un brin de menthe fraîche en guise de garniture. La finale longue et dynamique est assurée par des tanins athlétiques." Wine Enthusiast
"Avec son nez mûr et charnu de baies de haies noires et rouges, accompagné de touches de sous-bois, de groseilles, d'herbes amères et de notes florales, ce Trinoro 2021 est immédiatement séduisant. En bouche, il présente une luminosité, une profondeur et une sapidité de fruits noirs succulents, le tout rehaussé par un caractère balsamique. Les tanins sont fins et accrocheurs et l'acidité est fraîche. Ils sont à la périphérie et soutiennent le fruit sans interférer. Vertical, succulent et brillant, avec de douces notes de violette, de tabac, de terre humide et de graphite qui émergent sur la finale longue et équilibrée." Decanter
"Juteux et gorgé de cassis et de mûres, ce rouge est brillant et équilibré, avec des éléments de graphite, de tabac et de poivre noir qui ajoutent de la complexité. Les tannins raffinés sont bien intégrés au profil gracieux, tandis que la finale persistante ajoute des détails de graphite, d'olive et d'épices de chêne." Wine Spectator
"Le Tenuta di Trinoro 2021 présente un caractère très généreux et ouvert, avec d'épaisses couches de fruits noirs, de mûres confites, de rhubarbe, de terre douce et d'épices grillées. L'aspect du vin est d'un noir d'encre et, comme les autres vins de ce portefeuille de nouveautés, l'alcool est enregistré à un taux élevé de 15,5 %." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,98 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29122521 · 1,5 l · 506,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco DOCG 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barbaresco 2021 d'Angelo Gaja est un vin avec de la tenue et de la grâce, qui a beaucoup à offrir. Des notes expressives d'épices et de fleurs s'ouvrent en premier, mais ce qui ressort vraiment, c'est la nuance et la délimitation du vin. La transparence est évidente. Les cerises rouges sucrées, la menthe, la cannelle et les pétales de rose se développent dans le verre et ajoutent d'autres nuances. Un goût équilibré et épicé, des tanins fermes et une finale précise et longue. Ce monument musclé de vin rouge a absolument besoin de vieillir encore quelques années en bouteille, avec un peu de patience, il se transformera en pure élégance. Pour le dire simplement : le 2021 est l'un des meilleurs Gaja Barbaresco de ces derniers temps. SUPERIORE.DE
"Une sélection des meilleurs vignobles de Barbaresco : bouquet impressionnant de baies rouges et de fleurs, également des nuances balsamiques ; allie précision et plénitude, les tanins persistants et l'acidité cordiale en harmonie, droit et élégant." Vinum
"Un beau vin rouge, élégant et expressif, qui offre des arômes de fraise, de cerise, de rose et de minéraux. Des tanins raffinés et une acidité vive apportent le bon soutien au vin et lui confèrent dans l'ensemble une sensation d'harmonie. Le vin devient joliment tendu et austère, avec des fruits rouges et des notes épicées dans le long arrière-goût." Wine Spectator
"Les arômes de réglisse, de minéraux, de goudron léger et de baies foncées comme la framboise sont très séduisants. Il est moyennement corsé, avec une bouche serrée et intégrée aux tanins fins qui sont transparents et invisibles. Il est long et vif. Il a besoin de deux à quatre ans pour s'ouvrir. A essayer après 2027." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique et grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05232321 · 1,5 l · 506,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco Pajè “Vecchie Viti” DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barbaresco Pajè Vecchie Viti de Roagna s'ouvre sur une robe grenat clair aux reflets profonds et brillants. Les fruits de vieilles vignes parviennent à atteindre le point impossible entre la puissance et l'élégance. Le vin présente un bouquet délicat et lumineux, mais aussi un fruit compact et une longue finale. En fin de bouche, on ressent cette richesse supplémentaire. La production s'élève à environ 2.500 bouteilles. SUPERIORE.DE
"Un rouge rubis transparent. Des vignes de plus de 80 ans fournissent la matière de ce Barbaresco d'exception à l'allure de cathédrale au nez : la structure éthérée et balsamique avec des notes de bois de santal et d'encens, de genièvre et de romarin est complétée par des litanies fruitées de cerises, de confiture de framboises et d'oranges sanguines et agrémentée de notes florales de violette, de mauve et de roses trémières ainsi que d'un soupçon de poivre blanc. En bouche, il se montre précis, d'un noble understatement et d'une nature charmante. L'arc acide fin et tendu lui donne une touche aristocratique, les tanins mûrs et étroitement tissés l'enveloppent d'un fil très noble. Fin et transparent, le fruit délicat illumine tout le palais.
Les conversations s'arrêtent, les verres tintent, les rires fusent. Sa manière de s'adresser aux autres semble joviale, mais elle est exigeante, avec une insistance déterminante et une résonance d'époque. Tout le monde obéit volontiers". Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Grenat rubis étincelant et éclaircissant. Un nez merveilleux avec des notes riches de framboise des bois, de pruneau et de pétales de rose, avec un peu de cire d'abeille. Au palais, beaucoup de tanins étoffés, s'ouvre en plusieurs couches, tend un arc large, en finale une pression ferme." Falstaff
"Le Barbaresco Pajè Vecchie Viti 2018 se caractérise par une douceur intérieure frappante. Le Vecchie Viti est puissant et profond, mais pas d'une manière évidente. Il a plus de douceur intérieure et aussi plus de structure que le Pajè pur, mais aussi moins de profondeur évidente, aussi étrange que cela puisse paraître. J'admire surtout sa fraîcheur. Il sera intéressant de voir comment il évolue en bouteille." Vinous
"Ce vin rouge pur présente des arômes de cerise, de framboise, de rose et de réglisse, soulignés par des éléments minéraux et de tabac. Tendu et droit, avec l'essence des fruits, des notes florales et minérales, il montre une grande harmonie et longueur dans un cadre élégant." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 ans tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tomahawk de vieille vache au beurre d'anchois - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
Barbaresco Montefico “Vecchie Viti” DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Ce Barbaresco époustouflant (production totale d'environ 1.300 bouteilles) montre plus de puissance et d'intensité que ce que l'on trouve habituellement dans un Barbaresco. Il s'ouvre sur des senteurs enivrantes de baies des bois, de cuir neuf, de sous-bois et de menthol. En bouche, il présente des framboises noires bien mûres, des cerises juteuses et de la réglisse avant de terminer sur une note de tabac. Il est encore jeune, nerveux et un peu austère, il a encore besoin d'un peu de temps pour se développer pleinement. SUPERIORE.DE
"Rubis grenat étincelant et moyennement dense. Nez accueillant, ouvert sur des notes de framboise des bois et de pétales de rose, un peu de tabac blond, à l'arrière-plan un zeste d'orange séché. Noyau et matière en bouche, fruit fin, juteux à l'arrière, tanins présents et coriaces en plusieurs couches, composants terreux en finale, superbe pression." Falstaff
"Le Barbaresco Montefico Vecchie Viti 2018 est exquis. Le 2018 a une douceur exotique que je ne connaissais pas dans le passé. Il est soyeux, élégant et gracieux. Comme pour tous ces vins, c'est la pureté des tanins qui ressort le plus. Le bois de cèdre, le tabac, les épices et le kirsch s'attardent dans la finale pointue et salée. C'est un Montefico classique, auquel la décision de récolter le plus tard possible ajoute une touche d'exotisme." Vinous
"Aromatique et concentré, ce vin rouge présente des notes de cerise, de framboise, d'hibiscus, de terre, de foin fauché et de thé vert. La structure dense révèle un côté plus viril du Barbaresco, qui évolue vers une finale longue et corsée, marquée par la terre et le tabac." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 ans tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
“Monte Lodoletta” Amarone della Valpolicella DOCG 2012 · MAGNUM en boîte originale en bois
Trois ans après l'Annata, Romano et ses fils lancent sur le marché une petite édition du même millésime en magnum. Un rubis foncé brillant. Frais, soyeux, élégant - et majestueux. Confiture de mûres, violettes, chocolat doux-amer, avec de la roche concassée et de la minéralité. Un vin opulent aux tanins fabuleusement polis et au potentiel de maturité considérable. SUPERIORE.DE
"Rubis impénétrable avec une tendance au noir, bord violet. Nez de graphite, d'encens, légèrement de mûres et de cassis, un peu fermé. En bouche, incroyablement dense, concentré, complexe, à la fois saisissant et tendu, tanins d'une énorme finesse, a beaucoup de baies noires, résonne très longtemps, se termine en finale de manière massive et imposante." Falstaff
"Une version veloutée et corsée, chargée de coulis de mûres, de cerises noires cuites et de saveurs de fumée teintées de goudron qui ondulent sur le palais. Il offre de beaux accents de menthe séchée, de tabac, de fer et d'anis qui résonnent sur la finale ferme. Une puissance, avec beaucoup de réserve." Wine Spectator
"Il n'est pas ostentatoire au nez, mais il est très séduisant, et il le devient de plus en plus au fur et à mesure que l'on passe du temps avec lui. En bouche, il est riche, profond, magnifiquement tannique et long - un Amarone absolument débridé, mais en même temps d'une résonance, d'une autorité et d'une subtilité extraordinaires. Un cours de maître sur l'Amarone !" Decanter
"L'Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2012 est un vin magnifiquement complet, même à ce jeune stade de sa vie. On ressent la jeunesse du vin dans le resserrement des tanins et dans la texture finement tricotée de son profil de saveurs concentrées. La grande surprise est l'acidité fraîche du vin qui a été soigneusement préservée malgré la chaleur du millésime et le processus de séchage si habilement exécuté dans ce domaine historique. Le vin ne montre aucun signe d'oxydation ou d'évolution, pas encore. Il y a des couches de fruits complexes avec des cerises, des mûres, des épices et du mesquite, le tout livré avec une telle précision que le niveau de détail défie l'essence très audacieuse et opulente du vin. Il vient juste de commencer son voyage évolutif." Wine Advocate
"L'Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2012 offre une quantité énorme de plaisir. Il allie élégance et puissance tout en opposant de riches fruits noirs à de douces tonalités herbacées et à des épices pour créer une expression séduisante du début à la fin. La sauce aux cerises et aux prunes, la lavande, la menthe et la sauge se retrouvent dès la première coulée, mais ce sont les notes de gâteau au rhum, de moka et de réglisse qui complètent parfaitement le tableau. La texture est veloutée et souple, mais pas lourde, le tout équilibré par des acides juteux, des fruits acidulés et juste un soupçon de tannins tenaces. Le chocolat noir mélangé à des minéraux salés sous un air de fleurs de violette sucrées résonne tout au long de la finale. Tout cela dit, la note finale est remarquablement fraîche, car le 2012 ne devient jamais fatigant. Il fait feu de tout bois et a un potentiel de garde à moyen terme, mais il faut avoir de la chance pour ne pas le toucher aujourd'hui." Vinous
"Un nez décadent de tarte à la mélasse, de chocolat, de goudron, de tonnes de fruits noirs comme les mûres et les mûres et même de cendres et de réglisse. La bouche dense et stratifiée offre une bouche corsée, explosive, mais aussi raffinée et jolie à la fois. La finale ne s'arrête jamais." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Croatina, 10% Oseleta
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 17,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03292412 · 1,5 l · 523,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco Pajè “Vecchie Viti” DOCG 2019 · MAGNUM
Le Barbaresco Pajè Vecchie Viti de Roagna s'ouvre sur une robe grenat clair aux reflets profonds et brillants. Les fruits de vieilles vignes parviennent à atteindre le point impossible entre la puissance et l'élégance. Le vin présente un bouquet délicat et lumineux, mais aussi un fruit compact et une longue finale. En fin de bouche, on ressent cette richesse supplémentaire. La production s'élève à environ 2.500 bouteilles. SUPERIORE.DE
"Un rouge rubis transparent. Des vignes de plus de 80 ans fournissent la matière de ce Barbaresco d'exception à l'allure de cathédrale au nez : la structure éthérée et balsamique avec des notes de bois de santal et d'encens, de genièvre et de romarin est complétée par des litanies fruitées de cerises, de confiture de framboises et d'oranges sanguines et agrémentée de notes florales de violette, de mauve et de roses trémières ainsi que d'un soupçon de poivre blanc. En bouche, il se montre précis, d'un noble understatement et d'une nature charmante. L'arc acide fin et tendu lui donne une touche aristocratique, les tanins mûrs et étroitement tissés l'enveloppent d'un fil très noble. Le fruit délicat illumine tout le palais avec finesse et transparence. Les conversations s'arrêtent, les verres tintent, les rires fusent. Sa manière de s'adresser à l'autre semble joviale, mais elle est exigeante avec une insistance déterminante et une réverbération d'époque. Tout le monde obéit volontiers". Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Le Barbaresco Pajè Vecchie Viti 2019 est un vin sauvage et exotique. Éthéré et trompeusement moyennement corsé dans son corps, le fruit noir est parfumé. Le poids et la lourdeur des vieilles vignes sont perceptibles, et pourtant il reste en quelque sorte léger. L'aromatique à elle seule est envoûtante. Le 2019 a simplement besoin de temps pour déployer toute sa force d'expression." Vinous
"Ce vin présente une dimension supplémentaire de viscosité et d'énergie, avec des saveurs de cerise, de framboise, de grenade, de minéral et de réglisse. A la limite du racé, avec une acidité vive et des tanins denses mais raffinés, ce rouge est encore réticent, mais il a tous ses composants au bon endroit et un superbe potentiel." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 ans tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tomahawk de vieille vache au beurre d'anchois - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
Barolo Pira “Vecchie Viti” DOCG 2019 · MAGNUM
Le Barolo Pira Vecchie Viti est issu des plus vieilles vignes du domaine, plantées en 1937. Comme toujours, le Pira Vecchie Viti est davantage axé sur des arômes pénétrants et éthérés que sur la puissance. Des pétales de rose sucrés, de la menthe, des fleurs séchées, des cerises rouges douces et du bois de cèdre confèrent une présence aromatique captivante à ce Barolo envoûtant et hautement tonique. Un grand vin. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis transparent. Le nez évoque une promenade matinale dans un bazar oriental. L'attaque éthérée réunit des bois nobles comme le cèdre et le bois de santal, jusqu'à ce que l'on entre dans la zone des épices où le genièvre se mêle au poivre noir et à la cardamome ainsi qu'au tabac noir. Les marchands de fruits proposent joyeusement des cerises, de la gelée de framboise et des fleurs d'hibiscus en conserve, les fleuristes ont de petites violettes dans leur étalage. L'un des crieurs du marché rafraîchit sa chaîne de vélo avec un soupçon de graphite et mâche un morceau de réglisse en souriant. Les tanins mûrs et feuillus du Barolo Pira Vecchie Viti sont étroitement mêlés aux notes fruitées douces et à l'arc acide qui définit tout. Aucun composant n'est isolé, mais fonctionne toujours en conglomérat avec les autres. Le vin est une expérience fortement structurée, puissante et élancée, comparable à Bruce Lee. L'extrait, les tanins et l'acidité verticale se révèlent puissants en bouche avec une finale complexe et épique. De grands verres et une grande cuisine sont ici impérativement conseillés". Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Le Barolo Pira Vecchie Viti 2019 est l'un des vins les plus captivants et les plus beaux que j'ai jamais goûtés ici. Il est intéressant de noter qu'il est plus ouvert que le Pira pur, car il est parfumé et plus doux à l'intérieur. Le sucre candi, les pétales de rose, la menthe, les écorces d'orange et le kirsch se précipitent sur le palais. Le 2019 est tout simplement époustouflant. Il n'y a pas grand-chose d'autre à dire." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 ans tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
cuisse de chevreuil avec chou pointu aux épices et quenelles à la saumure - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 · MAGNUM
Un chef-d'œuvre de profondeur, de tradition et d'élégance ! Cet Amarone vieillit environ six ans en fût avant de voir la lumière de la bouteille. L'archétype du vin royal vénitien se présente sous une forme complexe et dense, d'une complexité magistrale. Au bouquet, des fruits secs, des dattes, des noix, des notes terreuses et les arômes subtils des raisins secs. En bouche, à nouveau cette profondeur infinie, associée à une élégance et une finesse dont seule la famille Quintarelli a le secret. Un vin rouge d'un monde meilleur, dans lequel on aimerait rester plus longtemps ! SUPERIORE.DE
"Arômes complexes de boîte à cigares, d'encens, de cerises noires et de feuilles de laurier avec des notes balsamiques. Le palais est crémeux, sec et velouté, avec un corps plein et une acidité longue et rafraîchissante. Il y a beaucoup de sucrosité et d'épices. C'est un vin généreux avec un palais luxuriant et bien équilibré." James Suckling
"L'Amarone della Valpolicella Classico 2017 est une séductrice absolue et une beauté sombre. Il s'ouvre sur un bouquet poussiéreux de fleurs séchées et de masses de sauce à la cerise, souligné par des oranges épicées et des nuances de pastilles de violette. En bouche, c'est un modèle de pureté, avec des baies des bois croquantes animées par une acidité alléchante et un soupçon de chocolat noir. En fin de bouche, des notes minérales croquantes se révèlent. Le 2017 s'attarde incroyablement longtemps tout en restant totalement frais. Les tanins accrocheurs restent présents, tandis que des notes de myrtilles séchées et de lavande résonnent tout au long. Le domaine Quintarelli a travaillé dur pour perfectionner un style qui allie la magie des millésimes plus anciens à un nouveau niveau de fraîcheur, et le 2017 est un grand pas dans la bonne direction. Bravo." Vinous
En savoir plus- Cépage : Corvina, Corvinone, Rondinella
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 ans en fût de chêne slovène
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,40 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 2,75 g/l
- Sulfites : 119 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03282617 · 1,5 l · 526,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Monte Lodoletta” Amarone della Valpolicella DOCG 2013 · MAGNUM en boîte originale en bois
Un monument de vin ! Un rubis foncé brillant. Frais, soyeux, élégant - et majestueux. Confiture de mûres, violettes, chocolat doux-amer, avec de la roche concassée et de la minéralité. Un vin opulent aux tanins fabuleusement polis et au potentiel de maturité considérable. SUPERIORE.DE
"Un nez absurdement intense, saturé d'essences de prunes noires, de vanille, de goudron, de cendre, de moka et de raisins légèrement secs. D'une certaine manière, ce vin parvient tout de même à être frais et élégant - c'est en partie grâce à la nature fine des tanins, qui semblent forcés et robustes en surface. Corsé et très, très long, avec un fruit noir profond et profond. Un blockbuster époustouflant d'un vin qui va soit enthousiasmer soit déranger." James Suckling
"L'Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2013 a besoin de temps - et de beaucoup de temps - pour dévoiler tout son charme. Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez déjà vous réjouir de son spectacle dramatique de prunes et de cerises riches, plongées dans un chocolat au moka, avec une touche de sucre à la cannelle et de tabac doux. Ce vin est noir comme la nuit et pourtant d'une couleur pourpre, avec une abondance de baies des bois concentrées, contrastées par des acidités piquantes qui élèvent étonnamment l'expression. Les tanins accrocheurs saturent lentement, se faufilent et persistent jusqu'au trou noir incroyablement long d'une finale dans laquelle s'attardent des notes de réglisse, d'amertume et un soupçon de poudre de cacao. Ouah ! Le 2013 est fait pour la cave et a encore un grand potentiel de progression. Si vous osez goûter un de ces jeunes vins, je vous conseille d'ouvrir la bouteille quelques heures avant de la déguster. Mais l'attente en vaudra la peine." Vinous
"L'Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2013 est mon vin rétrospectif préféré, avec les étonnants millésimes 2011, 2009 et 1996. Le millésime 2013 se caractérise par une sensation en bouche un peu plus élancée (ce qui ne veut pas dire grand-chose, compte tenu de la taille de ces vins à la base), avec des arômes de cerise noire, de gâteau au rhum, de chocolat noir et d'espresso grillé soigneusement mis en valeur. Le millésime 2013 était globalement équilibré. Les raisins ont achevé un processus de maturation lent et régulier sur une longue période de végétation. Le résultat est gracieux et concentré. Mettez cette bouteille dans votre cave pour les prochaines décennies." Wine Advocate
"Un rouge riche et épicé avec des notes de fumée et de sol forestier au nez, qui se transforment en une palette bien équilibrée d'arômes de cerises noires cuites, de laurier et de figues sèches, avec un soupçon d'espresso. Corsé et dense, avec des tanins au grain fin qui prennent le dessus dans la longue finale minérale." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Croatina, 10% Oseleta
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03292413 · 1,5 l · 530,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2015 · MAGNUM en boîte originale en bois
L'excellence de l'homme et de la nature se conjuguent ici avec une précision et une harmonie parfaites. Aux notes puissantes de cerise et de mûre succèdent des minéraux broyés, de la réglisse, de la fumée et du bois de cèdre légèrement parfumé. Il s'étale régulièrement sur le palais et son intensité gustative, sa puissance et son volume persistent pendant de longues minutes. L'exquis Cerretalto 2015 est concentré et riche, mais jamais trop lourd ou dense. Il s'agit d'une icône italienne très convaincante, qui a encore devant elle le monde vraiment excitant des possibilités illimitées qu'elle ressent. Nous sommes plus qu'impatients de le découvrir ... SUPERIORE.DE
"Grenat rubis brillant et riche. S'ouvre sur des notes légèrement épicées, un peu de graines de cardamome, puis beaucoup de cerise noire croquante, de mûre, avec une légère note de truffe en arrière-plan. Il se déploie largement en bouche, beaucoup de fruits mûrs et juteux, s'ouvre en fin de parcours avec des tanins serrés et précis, extrêmement long, cordial et saisissant, un vrai coureur de fond" !" Vinous
"Le Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2015 est remarquablement frais et équilibré malgré son caractère d'envergure. Les herbes mentholées cèdent la place à la framboise et à la cerise avec des épices exotiques et un soupçon de résine de pin. Il présente des profondeurs de textures soyeuses, tout en restant juteux et plein d'énergie, avec des fruits rouges et noirs mûrs, agrémentés de minéraux salés, tandis que des notes de cannelle et de chocolat de boulangerie apparaissent vers la fin. Des tanins fins apparaissent en fin de bouche, tirant sur les joues, le tout sous un air d'épices douces et de fleurs de violette. Aussi jeune qu'il soit aujourd'hui, il est difficile de poser le verre, et je ne peux qu'imaginer les profondeurs qui seront révélées avec cinq ans ou plus de garde." Vinous
"Les arômes et les saveurs de romarin sauvage, de thym et de genièvre encadrent le cœur de cerise noire de ce rouge souple. Fermement construit, il présente des tannins raffinés qui s'intègrent au fruit éclatant. Très expressif et accessible aujourd'hui, il devrait continuer à s'améliorer." Wine Spectator
"Parmi ces nouvelles sorties de ce domaine de référence, le Casanova di Neri 2015 Brunello di Montalcino Cerretalto est mon vin préféré. Cette Riserva est plus grande que nature avec des arômes de fruits mûrs, de framboise, de cerise, d'épices, de cola, de bière de racine, de mesquite et de cèdre. Le vin offre une qualité de fruit éclatante et généreuse qui se déploie au fil du temps avec une présentation à multiples facettes et à plusieurs niveaux. L'une des caractéristiques de ce vin est son acidité, qui est d'abord tonique et acidulée, mais qui joue ensuite un rôle de soutien important, en apportant une fraîcheur et une persistance durables en fin de bouche. Avec le temps, on obtient un éclair de cerise et de crème de cassis qui conclut l'affaire." Wine Advocate
"C'est un vin exceptionnel, d'une puissance et d'une structure incroyables, dont les cerises noires et les myrtilles sont empreintes de minéralité et de pierre à fusil. Il est corsé et tannique, mais les tanins sont étagés et polis avec une texture glorieuse, crémeuse et juteuse qui tapisse la bouche. Elle se prolonge pendant des minutes. Un vin incroyable." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09262915 · 1,5 l · 546,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Madonna delle Grazie” DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Ce vin éblouissant est destiné aux puristes du sangiovese et aux amateurs de finesse extrême. Il vibre littéralement d'énergie électrique et de charme. Il s'ouvre sur des arômes alléchants de rose, de violette, de baies, de terre labourée et de cuir neuf, il est intense dans sa jeunesse, mais c'est déjà un classique à ce stade. Avec sa texture veloutée, il enveloppe tout ce qu'il touche, avec des masses de fruits rouge foncé, des fleurs de violette liquides, des notes de lavande et de sauge, le tout accompagné d'une fine note salée. Des tanins fermes et raffinés et une acidité claire assurent un équilibre parfait et un potentiel de maturité long et prometteur ! SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant. Nez attrayant et compact, de cerise noire et de pruneau, puis un peu de tabac et de boîte à cigares, en arrière-plan de la mélasse, balsamique. S'étale en bouche, tanins coriaces et solides, très bien intégrés dans le contexte général, se développe constamment vers la finale, juteuse et avec une pression ferme en finale." Falstaff
"Rouge rubis profond et juvénile. Comparé au vin de domaine d'Il Marroneto de 2019, il est encore un cran au-dessus. Des minéraux imprégnés de riches framboises avec des notes d'herbes fraîches du jardin et de macis. Un fruit magnifiquement juteux avec une énorme focalisation et des tanins étonnants, fins, longs et profonds." Jancis Robinson
"C'est un vin racé avec des couches profondes, une complexité infinie et une personnalité sauvage, presque espiègle. J'ai remarqué que d'autres Brunello imitent ce style, mais aucun n'arrive à la cheville de ce seul et unique. Le Il Marroneto 2019 Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie dégage immédiatement des arômes qui sont vifs, élégants et pleins d'énergie. Ce vin est léger et puissant, surtout si l'on considère qu'il a une force unique. Les canneberges sucrées, les graines de coriandre, le cola, la réglisse et le poivre blanc ressortent clairement. Il y a un soupçon de douceur qui donne l'impression que l'été chante dans le verre. La sensation en bouche est très vive, avec une superbe fraîcheur et des tanins fins et poussiéreux qui couvrent toute la bouche." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2019 séduit l'imagination avec un voile sombre de fleurs exotiques et d'épices qui se lève lentement et révèle des mûres et des cerises séchées, ravivées par un soupçon de menthe et une pointe de clou de girofle. La texture soyeuse et les petits fruits rouges mûrs apaisent, tandis qu'un mélange de minéraux salés et de tanins fins s'installe lentement vers la fin. Structuré mais incroyablement long et profond, il se rajeunit comme un trou noir, tourné vers l'intérieur et tendu par la jeunesse, les tanins sucrés se mêlant aux prunes imbibées et aux herbes balsamiques. Le 2019 est l'une des présentations les plus énergiques et les plus complexes de Madonna delle Grazie que j'ai goûtées jusqu'à présent. Je pourrais me perdre dans ce vin pendant des jours." Vinous
"Un jeune Brunello magnifique et intense avec une profondeur, une puissance et des notes de fruits profondes. Il y a tant de fruits et des tanins puissants, mais ils sont veloutés, caressants et glorieux. Il a passé 42 mois dans de grands fûts. Une expression unique du Brunello. Super complexe." James Suckling
"Le domaine est situé sur le flanc nord de Montalcino, sur un sol jurassique, l'un des plus anciens d'Italie. Dans la cave, une vieille "botte grande" gargouille, murmure et bouillonne lentement. Ici, la fermentation se fait naturellement, y compris la fermentation malolactique, exclusivement dans du bois de chêne. Ce 2019 est souple et frais au nez, avec des groseilles rouges et des cerises noires et une profondeur gracieuse d'encens et de forêts fumées, de violette douce, de cannelle et d'écorce d'orange. En bouche, la vivacité domine, avec une longue et puissante acidité et des tanins denses et veloutés qui mènent à un arrière-goût doux et persistant." Decanter
"Le Brunello d'Alessandro Mori, qui ne ressemble qu'à lui-même, dans le meilleur sens du terme. Au nez, des notes de confiture d'airelles, avec un soupçon de marjolaine et d'anis étoilé. La bouche est dense et salée, avec une touche de fraîcheur et de balsamique. Très long en bouche, finale épicée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,89 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,51 g/l
- Sulfites : 39 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29442419 · 1,5 l · 559,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Cerretalto l'emporte dans le millésime exceptionnel 2016 avec une belle complexité naturelle et de fines notes de bois de chêne entourées de cannelle, de clou de girofle, de chocolat et d'épices exotiques. En bouche, un fruit sombre, dense et mûr et des tanins fermes. Incroyablement long et profond avec une acidité étonnamment fraîche et une fine salinité. Pour nous, la riserva parfaite de ce grand millésime, faite pour durer des décennies ! SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant avec un fin bord grenat. Nez complexe avec des notes de cerises noires, de mûres, de bois de rose, derrière des tons légèrement terreux, clair et accrocheur. A beaucoup de fruits rebondis à l'attaque, cerise noire juteuse, pruneau, s'ouvre ensuite avec des tanins finement maillés en plusieurs couches, très bonne tension et longueur, élégant et finement défini, longue persistance." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2016 a quelque chose d'intrigant, de séduisant, de sombre, de terreux - d'animal, même - mais aussi de floral et de plein de riches fruits noirs et d'épices exotiques. Ce vin impressionne par ses notes fraîches de fruits noirs et de minéraux, complétées par une acidité vive et de douces nuances herbacées. Il n'est pas encore prêt à dévoiler tous ses charmes, mais il laisse entrevoir des indices subtils à chaque étape. Une pointe d'amertume maintient la vivacité et la fraîcheur de l'expression, tandis que des tanins agrippants saturent profondément et laissent le palais endolori par la tension de la jeunesse, tandis que des notes de réglisse, de clou de girofle et un soupçon de gingembre s'attardent. Quel vin !" Vinous
"Un rouge dense, racé et expressif qui offre des arômes et des saveurs de cerise noire, de cassis, de violette, de fer et un soupçon de romarin. Il est porté par une acidité vive et des tanins raffinés qui lui confèrent à la fois finesse et longueur. Il est d'une grande harmonie et d'une grande élégance." Wine Spectator
"Le Cerretalto est mis en bouteille séparément dans certains millésimes seulement. Il bénéficie d'une année de vieillissement supplémentaire et reste typiquement austère au moment de sa mise en vente. Alors que le 2015 était presque inhabituellement charnu, le 2016 renoue avec la personnalité sinueuse du Cerretalto. Il s'ouvre progressivement sur des notes de pierre à fusil, de créosote et de fumée, avec des notes de cassis sauvage et de thym. La bouche est puissante sans être lourde, avec des tanins ciselés qui sont rigides sans être durs. Un noyau concentré de réglisse noire salée, de framboise noire et de fer est transpercé par une acidité piquante. Un vin élégant en fin de compte, qui aura besoin de temps pour exprimer toutes ses nuances." Decanter
"Voici un souvenir important d'un millésime classique. Le Casanova di Neri 2016 Brunello di Montalcino Cerretalto a besoin de temps pour s'ouvrir, surtout si vous prévoyez de le boire plus tôt que ce qui est recommandé. Ce vin puissant regorge de fruits noirs, de prunes et de cerises mûres. Ces notes de fruits noirs laissent place aux épices, à l'argile cuite, à l'herbe balsamique et à la terre de jardinage. Le chêne est toujours plus apparent dans le Cerretalto (qui est mis sur le marché un an plus tard, comme s'il s'agissait d'un Riserva) que dans le Tenuta Nuova. Le vignoble utilisé fait une grande différence, donnant à ce vin une texture plus lourde et des fibres plus épaisses. Tout est une question de goût, mais si vous voulez de la puissance, de la richesse, de la sensualité et de la volupté dans votre Brunello, le Cerretalto est la bouteille au bout de l'arc-en-ciel." Wine Advocate
"Une pureté et une transparence incroyables avec des arômes de cerise, d'écorce, de champignon, de fleur et d'ardoise/de pierre. Corsé, mais agile et frais, avec une structure tannique fine qui s'étend sur toute la longueur du vin et se prolonge à l'infini. La finesse, l'élégance et la grâce sont à couper le souffle. Puissance et agilité. Une révélation pour le millésime 2016 du Brunello. À boire à partir de 2024, mais merveilleux à déguster dès maintenant." James Suckling
"Un des points forts dans l'expression de la Riserva, dans un millésime béni, un cru définitivement dans l'histoire de la dénomination. Fermentation spontanée, environ un mois de macération sur les peaux, confiture de framboise au nez, avec des touches de muscade et de laurier. La bouche présente des tanins sapides et veloutés et la finale est fruité-officinale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,21 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09262916 · 1,5 l · 579,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Cerretalto 2018 est un vin expressif, exubérant et impressionnant qui s'ouvre sur une robe rouge rubis foncé et une riche consistance. Le bouquet est infiniment intense, suivi de près par des arômes finement dosés de cerise noire, d'épices, d'herbes grillées, de clou de girofle, de tabac, de terre humide et de truffe blanche. Avec le temps, d'élégantes notes minérales se développent, puis ces arômes se transforment en cola, réglisse et goudron. La sensation en bouche est soyeuse et souple, et il y a suffisamment de puissance pour que le vin se déplace sans transition sur le palais. Cerretalto se développe à l'infini pendant 24 heures dans le verre. Une chose est sûre : c'est une bouteille à ranger au fond de votre cave. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé et saturé. Beau nez mûr et ouvert, accessible, pruneaux, framboise des bois, tabac, en arrière-bouche sur la réglisse. En bouche, étonnamment juteux, superbe fraîcheur fruitée, s'ouvre sur des tanins présents et soyeux, bonne tension, encore un peu sec en finale." Falstaff
"Ce vin rouge intense possède une structure solide qui souligne les arômes de prune, de cerise, d'eucalyptus et de fer, avec un solide milieu de bouche qui évolue vers un arrière-goût persistant de fruits rouges, d'hibiscus et de minéraux. Il montre une excellente longueur et fraîcheur." Wine Spectator
"Avec des mûres séchées, des herbes balsamiques et un soupçon d'épices au piment carbonisé, ce vin offre un profil aromatique qui convient très bien à un millésime qui a connu des températures printanières fraîches et un été chaud. Le Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino Cerretalto est un vin avec de la profondeur, des tanins poussiéreux et un caractère fruité légèrement développé. J'ai dégusté ce Cerretalto 2018 en même temps que les nouvelles sorties du domaine en 2019, et ce dernier millésime offre certainement plus de clarté et de mordant dans l'ensemble. La famille Neri fait un travail formidable sur les tanins, et bien qu'il y ait une certaine craie ici, la structure du vin est habilement intégrée à la concentration du fruit." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2018 est exotique et parfumé, affichant toute la vivacité du millésime à travers un noyau profond de fruits rouges sombres, de nuances de lavande et d'épices étrangères. Il est souple et raffiné et fait preuve d'un équilibre remarquable. L'acidité rafraîchissante s'associe à des tonalités minérales tactiles et à des baies sauvages aux accents d'agrumes qui tourbillonnent tout au long de la bouche. La finale est croquante et longue, avec des tanins cristallins, une concentration de mûres et une touche de réglisse. Malgré les conditions de l'année, il s'agit d'un Brunello véritablement harmonieux qui excellera avec la garde. Le 2018 a bénéficié d'une semaine supplémentaire de suspension avant les vendanges." Vinous
"Les cerises noires et les cerises séchées s'associent à des notes de balsamique, de cuir et de terre mentholée, mais il a besoin de temps pour s'ouvrir. En bouche, il est corsé, avec une bonne concentration de fruits et des tanins raffinés. Encore jeune, avec des notes de chêne granuleuses. Un soupçon de graphite dans la finale polie. Très savoureux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09262918 · 1,5 l · 583,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Lodovico” Toscana IGT 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.
Les connaisseurs connaissent et apprécient le Biserno, le deuxième fleuron de la Cantina. La composition des raisins est à peu près la même, sauf qu'ici, les raisins proviennent du vignoble de Bellaria. Comme chaque année, Lodovico couronne les résultats de la Tenuta di Biserno. L'édition 2018 est un vin extrêmement réussi, d'une expression exceptionnelle et d'une énorme profondeur - et d'un profil gustatif qui équilibre concentration et puissance avec la précision minutieuse des variétés utilisées dans l'assemblage. Le résultat est tranchant et focalisé et permet l'illustration détaillée de mûres et de prunes suivies d'épices, de notes délicatement toastées et d'un peu de chocolat. Les tanins élégants sont doux et soigneusement intégrés dans chaque fibre du vin. Si l'on a suivi l'évolution du Lodovico au cours de la dernière décennie, le rythme a été trouvé pour produire un vin de classe mondiale, au plus tard avec le millésime actuel et l'âge des vignes. Chapeau ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé avec des bords violets. Un nez très large avec beaucoup de fruits mûrs de baies noires, déjà très noble et aristocratique, une touche de chocolat aux truffes. De fines notes de vanille et de cèdre témoignent de la noblesse de l'élevage sous bois. Derrière ces senteurs nobles, une note minérale de terroir rappelant le fer se fait également sentir. En bouche, c'est énormément dense, tout en étant incroyablement poli et marqué par une grande harmonie, très rond et velouté, presque plaisant, mais cela a simplement besoin de temps pour faire ressortir encore plus la vraie grandeur et les aspects du terroir présents. Un vin majestueux." Weinwisser
"Rubis saturé avec de fins reflets violets. Nez compact et charnu avec des notes de cardamome, un soupçon de cannelle, beaucoup de mûre et de cassis. L'attaque est très polie, présente beaucoup de tanins à mailles fines, sur la mûre et le tabac, avec en finale des notes vertes et épicées qui atténuent un peu la buvabilité." Falstaff
"De beaux arômes de groseille, de sauge et d'autres herbes fraîches se fondent dans un corps plein aux tanins ronds et crémeux. Une texture alléchante et un caractère fruité exubérant. Très équilibré et raffiné. Il est déjà beau maintenant, mais il sera encore meilleur à partir de 2023." James Suckling
"Le Tenuta di Biserno 2018 Lodovico fait preuve d'un haut niveau de focalisation et d'acuité dans ce millésime qui n'a pas toujours été facile compte tenu de quelques averses supplémentaires. Ce vin rouge toscan corsé est vertical et très intense, tout en conservant un sens méticuleux de l'équilibre et de la balance aromatique. Il présente une grande intensité noire avec beaucoup de fruit et de stratification. Le vin évolue sur la proverbiale ligne étroite entre la puissance et l'élégance." Wine Advocate
"Lodovico" est produit depuis 2007 à Bibbona, à la frontière de Bolgheri, et est une marque relativement jeune, dirigée par Lodovico Antinori. La production annuelle est inférieure à 10.000 bouteilles et l'assemblage exact n'est pas communiqué. Le vin est basé sur le cabernet franc et est assemblé avec de petites quantités de merlot et de petit verdot. Il est fermenté en acier inoxydable et élevé 16 mois en barrique, avec une mise en bouteille nettement inférieure à celle d'un Bordeaux équivalent. Le 2018 n'est pas tout à fait représentatif (essayez l'excellent 2016, plus concentré), mais il décrit assez bien l'élégance gracieuse, proche de Margaux, de ce super Toscan. La violette de Parme, le bois de cèdre, l'eucalyptus, les framboises sauvages et le marc de café esquissent sa complexité. Des tanins soyeux sont intégrés à une acidité rafraîchissante." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot et Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 4,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09185518 · 1,5 l · 660,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Lodovico” Toscana IGT 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.
Les connaisseurs connaissent et apprécient le Biserno, le deuxième fleuron de la Cantina. La composition des raisins est à peu près la même, sauf qu'ici, les raisins proviennent du vignoble de Bellaria. Comme chaque année, Lodovico couronne les résultats de la Tenuta di Biserno. SUPERIORE.DE
"Un bouquet majestueux avec beaucoup de fruits mûrs de baies noires, du sol forestier, de la réglisse et des notes éthérées et balsamiques, l'impression est déjà très noble et aristocratique, une touche de truffe résonne. Dans la bouche
, il est profond et complexe, incroyablement poli et marqué par une grande harmonie. Les tanins sont veloutés et structurés, les aspects du terroir ressortent de plus en plus. Un cabernet franc élégant, d'une qualité majestueuse." Weinwisser"Le Tenuta di Biserno 2019 Lodovico est un autre vin légendaire de la côte toscane. Ce superbe mélange de cabernet franc, de merlot et de petit verdot révèle des couches denses de fruits noirs, de mûres pressées, de cuir et d'épices. Le vin est merveilleusement concentré et arrondi, avec toute la douceur et la richesse supplémentaires du climat chaud et ensoleillé qui règne sur la côte toscane. La finale est longue et impeccable." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot et Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09185519 · 1,5 l · 660,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Lodovico” Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.
Les connaisseurs connaissent et apprécient le Biserno, le deuxième fleuron de la Cantina. La composition des raisins est à peu près la même, sauf qu'ici, les raisins proviennent du vignoble de Bellaria. Comme chaque année, Lodovico couronne les résultats de la Tenuta di Biserno. SUPERIORE.DE
"Un bouquet majestueux avec beaucoup de fruits mûrs de baies noires, du sol forestier, de la réglisse et des notes éthérées et balsamiques, il est déjà très noble et aristocratique, une touche de truffe résonne. En bouche, le vin est profond et complexe, incroyablement poli et marqué par une grande harmonie. Les tanins sont veloutés et structurés, les aspects du terroir ressortent de plus en plus. Un cabernet franc élégant et majestueux." Weinwisser
En savoir plus- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot et Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,33 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09185520 · 1,5 l · 660,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Cannubi San Lorenzo DOCG 2012 · MAGNUM en boîte originale en bois
De son vivant, Michele nous décrivait ainsi son vin phare absolu : "Cannubi San Lorenzo est la partie la plus haute de la colline de Cannubi et nous possédons son sommet. Cette parcelle se caractérise par sa taille minuscule : orientée est-sud-est, elle représente à peine un cinquième d'un hectare et est cultivée à la manière de nos ancêtres - sans aucune aide mécanique. Nous ne récoltons que quelques raisins précieux de ces rangées de vignes très anciennes, nous les vinifions et laissons les résultats vieillir dans de grandes bouteilles pendant au moins dix ans. Dans le verre, le vin présente une complexité exceptionnelle : le nez est raffiné, presque kaléidoscopique, ponctué de notes d'épices et d'orange ; en bouche, il est délicat et classique. Il associe l'amateur averti au pays de la Langa. Et une fois dans le verre, c'est comme si on regardait par le trou d'une serrure, chaque nouvelle gorgée apportant son lot de découvertes. On voit à ce vin que le temps passe très lentement dans le Barolo". SUPERIORE.DE
"Fleurs séchées, nuances de pot-pourri au nez - si aromatique et parfumé. Des fruits secs, des cerises et des airelles, mais aussi des fruits rouges cuits et braisés et des cerises rouges fraîches à côté du caramel, du café et du chocolat noir. Ce vin rond, souple et vif est délicieux dès la première gorgée, avec une belle acidité de cerise sucrée, presque acidulée, et des arômes de fraise juteux. Crémeux, crayeux, savant et corsé, c'est une véritable corne d'abondance de saveurs et de textures. J'aime son élégance, mais aussi la pure assurance dont il fait preuve, plein de caractère, nuancé et délicieux - il est à la fois amusant et sensuel. Riche en facettes et d'une fraîcheur supérieure - si long, large et expansif, le goût va toujours plus loin. De légères notes amères en milieu de bouche et en finale apportent de la variété et de l'intérêt - cola, anis, eucalyptus médicinal et herbes séchées. Tout simplement brillant. Dégusté et vendu uniquement en magnum. Le goût est toujours là, même après 10 minutes. D'une parcelle de 0,25 ha." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 72 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,51 g/l
- Acidité totale : 5,64 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 57 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05484312 · 1,5 l · 733,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Solaia” Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Chaque année, les raisins pour le Solaia proviennent du coin le plus ensoleillé du vignoble du même nom sur le domaine Tenuta Tignanello d'Antinori. Solaia 2020 révèle une personnalité soyeuse et élégante, son bouquet est déjà fascinant. Lumineux et plein d'énergie, il capte toute l'élégance du millésime. Solaia 2020 se caractérise par la pureté et la focalisation du fruit, avec de la prune noire, du cassis, des fleurs bleues, des traces de crayon et beaucoup d'épices douces provenant du bois de chêne, qui rappellent les clous de girofle et les amandes grillées. En bouche, il a un corps moyen et un équilibre et une beauté exceptionnels. Solaia devient de plus en plus élégant et aristocratique d'année en année. SUPERIORE.DE
"Le millésime 2020 a donné naissance à l'un des meilleurs Solaia à ce jour. L'assemblage a une couleur sombre et riche. Doux et chocolaté, intense et légèrement mûr, il apparaît au nez avec de la lavande et du romarin grillé, profond et fondant. Saturé, crémeux, mûr et extrêmement plein, il s'étale en bouche avec une invasion maximale, tout en montrant une race et une finesse énormes. Long, salé et avec un piquant en fin de bouche, il possède une structure très puissante avec des tanins généreux, ainsi que beaucoup de jus et de corps. Un Solaia voluptueux, à la chair ferme, qui se présente de manière plus concentrée et plus fraîche que d'habitude." Weinwisser
"Rubis foncé profond avec de fins reflets violets. Nez parfumé et accrocheur, notes de mûres mûres, beaucoup de cassis, un peu de menthe, très équilibré. Bouche polie et claire, se déroule tranquillement, très précis, s'ouvre avec beaucoup de tanins à mailles fines, très longue persistance." Falstaff
"Le Solaia 2020 a un aspect sombre et profond et se compose principalement de cabernet sauvignon avec de petites quantités de cabernet franc et de sangiovese. Ce millésime déploie une richesse exubérante et des couches épaisses de mûres et de prunes. Les tanins sont doux et habilement travaillés, conférant au vin profondeur et fruité. Le millésime 2020 est assez audacieux et joue ses meilleures cartes en termes de texture et de sensation en bouche. Il est plus grand et plus accessible que les deux derniers millésimes sur le marché. Les épices, les grains de café torréfiés et davantage de fruits noirs colorent ce vin rouge toscan corsé." Wine Advocate
"Ce vin rouge dégouline d'arômes de cassis, de mûres, de cerises noires, de fer et de chêne grillé. Il est souple et poli et présente des touches de tabac et d'herbes sauvages qui ajoutent encore plus de détails dans la longue finale kaléidoscopique. Les tanins civilisés sont bien intégrés et lui donnent de la structure." Wine Spectator
"Le Solaia 2020 est un bambin. Je m'attendais à un vin plus exubérant, mais le 2020 a une structure plutôt classique. La cerise noire, la prune, le gravier, l'encens, la fumée, les copeaux de crayon et les épices s'ouvrent sans effort. Comme toujours, Solaia est un vin à base de cabernet sauvignon, mais c'est un cabernet qui est clairement italien, avec beaucoup d'acidité et de structure toscanes qui traversent le milieu de bouche et se prolongent en finale. Le 2020 est un excellent exemple du récent changement stylistique chez Antinori. Dans le passé, la richesse et l'opulence étaient des qualités d'un millésime qui étaient encore renforcées dans le vignoble et dans la cave. Aujourd'hui, il s'agit d'obtenir une expression plus équilibrée de ce type de millésime, et cela s'exprime très bien." Vinous
"Subtil et beau au nez, avec des arômes de groseille, de fleurs et de sauge légère, qui évoluent vers un corps plein aux tanins ultrafins et une finale longue et savoureuse. Extrêmement poli et équilibré. Stylé." James Suckling
En savoir plus- Cépage : Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,62 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182720 · 1,5 l · 796,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client“Solaia” Toscana IGT 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Chaque année, les raisins pour le Solaia proviennent du coin le plus ensoleillé du vignoble du même nom sur le domaine Tenuta Tignanello d'Antinori. Des arômes de cassis, d'épices chaudes et de camphre caractérisent le nez. Le palais vif et linéaire montre une grande finesse et offre des airelles, des myrtilles et de la menthe pilée à côté du poivre blanc. Il est souple et équilibré, avec une acidité claire et des tanins polis. C'est pour nous l'un des meilleurs millésimes ! SUPERIORE.DE
"Beaucoup de cabernet (de plus en plus de franc, qui donne plus d'élégance au vin, dit le vinificateur Renzo Cotarella) et le reste de sangiovese se présentent avec un nez épicé d'herbes, de sous-bois et de cassis ; en bouche, beaucoup de caractère, les tanins sont jeunes mais aussi à grain fin, la finale est élégante et extrêmement incitative à boire un autre verre." Vinum
"Il s'agit d'un Solaia magnifiquement corsé, avec des notes de cassis et de framboise, ainsi que des nuances de lavande et de violette. Le graphite souligne tout cela. Seul un peu de bois neuf transparaît. Il est corsé avec des tanins fins et veloutés qui s'étendent sur toute la longueur du vin et caressent le palais. Laissez-lui trois ou quatre ans pour s'épanouir." James Suckling
"Pour moi, 2021 est l'un des meilleurs millésimes jamais réalisés", déclare Renzo Cotarella, CEO et vigneron en chef d'Antinori, à propos de ce millésime très apprécié en Toscane. Le Solaia 2021 est encore un bébé, mais son potentiel est immédiatement perceptible. Au nez, il est tinté et concentré, avec un soupçon de chocolat noir en barrique. Il associe la salinité à un fruit exubérant et juteux, offrant des cerises noires et rouges mûres et des baies noires des haies à côté d'une fraîcheur herbacée et de tanins finement structurés. Après un certain temps dans le verre, des nuances ferreuses, charnues et terreuses se révèlent et forment un contrepoint à la douceur inhérente du fruit. Ce vin musclé mais merveilleusement équilibré ne dévoilera toute sa complexité qu'après un long vieillissement." Decanter
"Tout bien considéré, le Marchesi Antinori 2021 Solaia est un monument de la vinification parfaite. Pas un seul follicule pileux n'est déplacé chez ce supermodèle bien coiffé. Le Solaia est un vin d'une puissance durable. Il offre une profondeur et une stratification généreuses avec des tanins souples et un peu de ce grain de poivre rose épicé que l'on obtient des 9% de cabernet franc (à 77% cabernet sauvignon et 14% sangiovese). La finale est extrêmement veloutée et douce, mais je constate que les arômes semblent devenir plus doux et plus mûrs au fur et à mesure que le vin reste dans le verre." Wine Advocate
"Un rouge profond et dense, imprégné d'arômes de mûre, de grenade, de prune et d'épices douces. Des éléments de fer, de tabac et d'herbes sauvages transparaissent, tandis que tout cela se déroule en fin de bouche sous une forte emprise des tanins. Il fait déjà preuve d'un excellent équilibre et d'une grande longueur, mais cela devrait encore s'améliorer après quelques années supplémentaires en bouteille. Excellent." Wine Spectator
"Le Solaia 2021 d'Antinori est un autre vin qui capture tout le potentiel que j'ai ressenti lors de la dégustation il y a quelques mois. Plus que tout autre, le 2021 est un bel exemple du style qu'Antinori privilégie aujourd'hui, une approche qui privilégie la finesse plutôt que l'opulence. La prune noire, le moka, la réglisse, le chocolat, les épices, la lavande et le menthol se déploient sans effort dans le verre. Le chêne et les tanins sont impeccablement équilibrés." Vinous
En savoir plus- Cépages : 77% Cabernet Sauvignon, 14% Sangiovese, 9% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,89 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,67 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182721 · 1,5 l · 796,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Bussia “Granbussia” Riserva DOCG 2012 · MAGNUM en boîte originale en bois
Les raisins pour le Granbussia, qui n'est produit que dans les meilleures années avec à peine 3.000 bouteilles, proviennent des meilleures et plus anciennes vignes des vignobles Romirasco, Colonnello et Cicala. Il reste au moins 9 ans en cave avant d'être mis en vente. Nez de nebbiolo très fin avec des notes d'anis, de truffe, de cuir et de baies des bois. Chaud et fin en bouche, il présente une aromatique et une profondeur grandioses malgré toute sa fraîcheur. Il faut vivre ce vin et on a beaucoup de mal à le décrire dans ses moindres détails. Il est pour nous, avec Villero de Vietti et Vite Talin de Sandrone, l'un des plus grands Barolo de toute l'appellation. SUPERIORE.DE
"Les arômes terreux et boisés montrent une certaine évolution dans ce vin rouge, avec un soupçon de truffe blanche, mais il y a toujours une forte dose de chêne épicé qui doit être résolue. La bouche est riche et opulente, avec des arômes de prune, de cerise, de goudron et de tabac, surmontés de vanille et d'arômes grillés, et des tanins fermes et poussiéreux qui déterminent la longue finale." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût en bois de 32 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,79 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05413212 · 1,5 l · 799,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo Bussia “Granbussia” Riserva DOCG 2013 · MAGNUM en boîte originale en bois
Les raisins pour le Granbussia, qui n'est produit que dans les meilleures années avec à peine 3.000 bouteilles, proviennent des meilleures et plus anciennes vignes des vignobles Romirasco, Colonnello et Cicala. Il reste au moins 9 ans en cave avant d'être mis en vente. Nez de nebbiolo très fin avec des notes d'anis, de truffe, de cuir et de baies des bois. Chaud et fin en bouche, il présente une aromatique et une profondeur grandioses malgré toute sa fraîcheur. Il faut vivre ce vin et on a beaucoup de mal à le décrire dans ses moindres détails. Il est pour nous, avec Villero de Vietti et Vite Talin de Sandrone, l'un des plus grands Barolo de toute l'appellation. SUPERIORE.DE
"Les arômes de cerise macérée, de prune, de menthol, de cuir, de réglisse, de poivre noir et de minéraux valent à eux seuls le prix d'entrée. Ce vin rouge commence à s'épanouir lentement, mais il est encore ferme en bouche et moins expressif, avec l'ajout de notes d'épices de chêne. Il est néanmoins complexe, long et exigeant et a un grand avenir devant lui." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût en bois de 32 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,10 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05413213 · 1,5 l · 799,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo “Villero” Riserva DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Un concentré de puissance sans pareil et en même temps d'une beauté et d'une finesse sans doute uniques. Villero (produit uniquement dans les meilleurs millésimes) est une interprétation époustouflante du cépage nebbiolo, par ailleurs assez austère, qui montre ici un kaléidoscope de vie et de force.
Le cuir sombre, les pétales de rose séchés, puis les fruits confits et les herbes séchées jouent ensemble avec une minéralité subtile dans un concert symphonique qui est garanti de rester en mémoire. L'interaction entre la densité du fruit et la structure est tout simplement captivante. Le temps passé dans le verre révèle toute une série de fruits rouges exotiques, d'orange sanguine et de nuances florales, ainsi qu'une grande quantité de tanins bien dosés. Tous les éléments qui constituent la grande globalité du vin ont été soigneusement délimités, nuancés et réunis en un dénominateur commun très élégant et magnifique. La méditation rencontre le plaisir suprême ! SUPERIORE.DE
"Ce Barolo sauvage et indompté demande de l'attention, car le nez est dominé par les groseilles rouges acidulées et les herbes vertes fraîches, tandis que les griottes et les framboises pas encore mûres indiquent sa nature indomptée. En bouche, les canneberges acidulées, les fraises des bois et le houx nous entraînent dans une forêt sauvage, tandis que les tanins fins et bien intégrés assurent une structure sans faille." Wine Enthusiast
"Le Barolo Riserva Villero 2016 est un vin dense et corsé. La cerise noire, la prune, la réglisse, le cuir et l'encens contribuent à une impression d'intensité virile et ruminante. Nous devons être patients, car le 2016 a clairement besoin de temps." Vinous
"C'est un Barolo très complexe. D'abord réservé, il révèle ensuite des arômes élégants de rhubarbe, de pot-pourri, de cerises séchées, de groseilles rouges, de minéralité pierreuse et de notes de cuir et de pruneau. Il est corsé, tendu, bien concentré et doté de tanins fermes, poussiéreux mais mûrs. L'arrière-goût d'orange sanguine est discret et l'acidité porte la finale de haut vol." James Suckling
"Des arômes et des saveurs complexes de cerises, de framboises, de roses, d'herbes sauvages, de minéraux pierreux et de bois automnaux caractérisent ce vin rouge élégant qui dévoile progressivement toutes ses facettes tout en restant structuré. La longue finale laisse une sensation calcaire de tanins raffinés." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 48 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2056+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,09 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 83 kcal
- Énergie en kJ : 347 kJ
Stockage climatisé05244416 · 1,5 l · 826,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Solaia” Toscana IGT 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis dense. Élégant, le bouquet articulé laisse apparaître des baies noires mûres, du tabac, de la réglisse et des notes balsamiques. Impressionnante persistance, la bouche pleine de caractère et enveloppante avec ses tanins soyeux et son impression épicée et fumée. Le dosage parfait de tous les composants confère à ce vin d'exception la complexité et l'harmonie qui le rendent inoubliable. Un vin magique d'une grande classe et d'un grand potentiel. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux avec un noyau opaque. Nez parfumé et élégant, complexe, sur le cassis et la groseille noire, avec un bois noble très fin, puis à nouveau une alternance de mûres mûres et de fines composantes épicées. En bouche, énormément de finesse, un fruit clair et présent, des tanins bien intégrés, il se présente en plusieurs couches, précis, très long." Falstaff
"Le Marchesi Antinori 2019 Solaia est un autre succès blockbuster du premier domaine viticole de Toscane. Il s'agit d'une édition généreuse et extrêmement expressive avec beaucoup de fruits noirs, d'épices et de tabac doux. Les tanins sont merveilleusement veloutés et doux. C'est un vin magnifique que les collectionneurs vont adorer." Wine Advocate
"Merveilleux parfum de framboises et de cerises noires au nez, mûr, doux et expressif, des arômes qui jaillissent du verre. Charnu et doux, collant et plein, cela donne toute une charge de tanins mûrs et pelucheux et un fruit puissant, mais étayé par une acidité lumineuse qui maintient les choses soulevées et vivantes. C'est un vin très sérieux, pensif et sûr de lui. Pour l'instant, il présente de nombreux éléments - riche, généreux, puissant et stylé, avec des réminiscences de fleurs rouges, de poivre blanc, de café moulu, d'herbes et de chocolat. Un cheval noir qui attend en ce moment sa grande entrée en scène." Decanter
"Le Solaia 2019 est fabuleux. Profond et complexe, le 2019 est d'emblée si expressif. La cerise noire juteuse, la prune, la réglisse, l'encens, le tabac à pipe, le chocolat et les herbes grillées prennent tous forme. Ici aussi, l'aromatique est séduisante. La part de cabernet franc dans l'assemblage est un peu plus élevée, et cela fonctionne très bien ici. Solaia est souvent un vin bombé et intense. Le 2019 est incroyablement raffiné et boutonné. Les lecteurs devront faire preuve de patience. Le Solaia 2019 est le genre de vin avec lequel j'aimerais passer une soirée entière." Vinous
"Ce vin a un nez profondément épicé avec des algues, de la sauce de soja, des olives, du tabac, de la réglisse noire et un riche mélange de cerises, de mûres et de prunes. Le palais fruité et épicé apporte davantage de baies, de chocolat noir et de piment, souligné par un piquant perceptible et des tanins collants mais doux dans une finale qui semble interminable. Il est maintenant exceptionnellement buvable, mais quelques années de plus garantiraient une performance souveraine." Wine Enthusiast
"Ce vin a une palette complexe de mûres, de cerises noires, de cacao, d'herbes séchées, d'ardoise, de tabac, d'olives et d'écorce carbonisée. Il y a aussi un peu de roses séchées et d'iode. Corps moyen à plein avec des tanins fermes mais raffinés. Puissant mais discret. Long. Essayez-le en 2025." James Suckling
"Cette version juvénile se caractérise par un fruité intense de cassis, de mûres et de cerises noires, enrobé de bois de cèdre, de broussailles méditerranéennes et de chêne grillé, le tout rehaussé d'une touche minérale. Une solide colonne vertébrale de tanins lui donne de la tenue, tandis que le fruit noir revient en fin de bouche. Il fait preuve d'un excellent équilibre, de puissance et d'une longueur insoutenable, mais il a encore besoin de temps en bouteille." Wine Spectator
"Un assemblage historique de cabernet sauvignon, de sangiovese et de cabernet franc d'un grand raffinement et d'un équilibre magique. Nez de myrtille, avec une touche d'eucalyptus et d'écorce de cornouiller. Bouche dense et croquante, tannins iodés et salés, grande persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,62 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182719 · 1,5 l · 926,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client