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Barbaresco “Sorì Tildin” DOP 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barbaresco Sorì Tildìn est un vin fabuleux, incroyablement complet, qui s'élève du verre avec une structure explosive et une ascension verticale. Les tanins sont très présents, mais aussi magnifiquement accordés par l'intensité aromatique et l'impulsion générale du vin. La cerise noire macérée, les épices, le cuir, la réglisse, la prune et le moka ajoutent des nuances plus sombres. Tous les éléments sont impeccablement équilibrés. C'est tout simplement un vin majestueux, d'une vraie grandeur et d'une classe absolue, mais il n'est pas évident. La véritable essence du nebbiolo ! SUPERIORE.DE
"Situé au-dessus de Costa Russi, le site ressemble à un amphithéâtre. Le bouquet aux multiples facettes présente des fruits rouges et bleus, des prunes fraîchement cueillies associées au maquis méditerranéen et à des épices douces. En bouche, un tissage très précis avec un fruit compact, puissant avec une fraîcheur saisissante, mais qui reste élégant au cours et en finale avec de belles notes de cerise et une présence lumineuse." Weinwisser
"Grenat rubis puissant et lumineux. Nez très clair et accrocheur avec des notes de cerise fraîche, de framboise croquante, d'orange sanguine et de grenade. Remplit le palais à ras bord, compact et très présent, fruit bien mis en valeur, s'ouvre sur des tanins présents et coriaces en plusieurs couches, a du mordant à l'arrière, fait pour vivre longtemps !" Falstaff
"Riche et presque crémeux dans sa texture, ce rouge détaillé évoque des arômes et des saveurs de cerise, de fraise, de rose, de fer, de tabac et d'épices douces. Bien défini par une acidité vive, avec des tanins denses qui le soutiennent, il est équilibré et harmonieux, mais devrait bénéficier de deux à trois ans de vieillissement. Il fait preuve d'une grande finesse et d'une grande longueur." Wine Spectator
"Arômes subtils et complexes de mûres, d'aiguilles de pin, d'écorce, d'épices légères et de violette. Il est vraiment parfumé et attrayant. Corsé et tenace, mais les tanins sont très, très fins. Il persiste pendant de longues minutes. C'est un vin ruminant et musclé, mais il est très raffiné. Un vin de cave." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique et grand fût en bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05234121 · 1,5 l · 1.326,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client Barbaresco “Sorì San Lorenzo” DOP 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Alors que le Barbaresco Costa Russi s'exprime plus discrètement avec pureté et grâce, le Barbaresco Sorì San Lorenzo se pavane en première ligne. Il a une texture plus ferme et n'est pas aussi timide ou réservé que le Costa Russi. Le terroir Sorì San Lorenzo est le plus proche des courants d'air chaud qui descendent la vallée du fleuve Tanaro, et ce vignoble est toujours le premier à mûrir et à être récolté. On y trouve une note minérale plus marquée, avec de la rouille de fer, des restes de crayon et de la terre de fleurs, qui se mêle au fruit primaire et présente une complexité et une profondeur étonnantes. SUPERIORE.DE
"Pas encore commercialisé au moment de la dégustation, il exhale déjà une vague de parfums de baies rouges et de cuir, délicatement teintée de fleurs des champs ; excellente construction avec une acidité accentuée et des tanins pleins de caractère et d'avenir, la finale est complexe et persistante. A mettre en cave et à attendre." Vinum
"Le terroir Sorì San Lorenzo est souvent le premier à être récolté, car il bénéficie de courants d'air chauds. Wow, quel nez époustouflant et expressif, d'une nature quasiment transcendante, incroyablement profond et complexe, rouge vif, fleurs fraîchement cueillies, graphite, fleurs et fines notes de terroir et de fer, typiques ici. En bouche, une structure puissante, des framboises très fines, une minéralité omniprésente, un super arc de tension avec une nature lumineuse jusqu'à la longue finale vibrante." Weinwisser
"Rubis lumineux avec un large bord grenat. Nez captivant avec des arômes de roses et d'airelles rouges, puis beaucoup de framboises des bois mûres, sur fond de fines composantes d'épices. Des tanins étoffés, très bien répartis en de nombreuses couches, marquent le palais, enrobés d'un fin fondant, actuellement aussi fermé que Tildin, mais a un grand potentiel, on pourra encore s'en réjouir dans des décennies." Falstaff
"Cette version riche et juteuse est bourrée d'arômes et de saveurs de cerises mûres, de framboises, de roses, de graphite et de menthol. La texture luxuriante et souple est équilibrée par une ligne dense de tanins calcaires qui s'accumulent en finale. Il fait preuve d'un équilibre et d'une longueur remarquables et séduit par son fruité avant-gardiste avant de se raffermir - un avant-goût de son potentiel." Wine Spectator
"Un Sori San Lorenzo plutôt exotique et sauvage. Extravagant même. Fleurs séchées et épices avec écorce, champignon et cerise noire séchée. Parfumé et primaire avec de la terre. Corsé et juteux avec des tanins fins et veloutés, complexes et grandioses. En bouche, si classique et doux avec une grande longueur. Donnez à ce vin quatre à cinq ans, mais il deviendra un classique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique et grand fût en bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
brasato al barbaresco - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05233921 · 1,5 l · 1.633,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco Crichët Pajè DOCG 2015 · MAGNUM en boîte originale en bois
Crichët Pajé 2015 est l'un des vins les plus captivants et les plus remarquables que l'on puisse découvrir dans le Piémont. Il possède un style mûr et savoureux avec un profil fruité qui tend vers des arômes de cerise et de compote de prune, accentué par des notes de café, de soja, de goudron et de minéraux, le tout soutenu par une couche dense de tanins massifs. Malgré le profil de fruits mûrs, ce vin est étonnamment frais en fin de bouche et possède une excellente longueur. Ce vin encore jeune devrait vieillir pendant des décennies. SUPERIORE.DE
"Rubis clair et étincelant avec de fins reflets grenats. Nez complexe et accueillant, jouant sur des notes de framboises fraîches, de quetsches et d'airelles, avec des pétales de rose, un peu de fumée froide et de pierres humides. Rayonnant en bouche, fruit présent, très bien mis en valeur avec un fondant fin, s'ouvre avec des tanins finement maillés en plusieurs couches, longueur grandiose, un vin dont on veut boire encore et encore !" Falstaff
"Le Barbaresco Crichet Paje 2015 est un vin d'une élégance et d'une séduction extrêmes. Des fruits d'un rouge éclatant, des pétales de rose, du tabac, de l'encens et des épices lui confèrent un parfum intérieur frappant. Le 2015 est un vin d'une grande présence aromatique et d'un équilibre exceptionnel, qui impressionne surtout par son équilibre entre l'exotisme et le classicisme. Ici aussi, l'équilibre est tout simplement époustouflant." Vinous
"Ce vin rouge opulent offre des notes de cerise, de prune, de rose, d'herbes fraîches, de réglisse, de goudron et de minéraux, qui se déploient en différentes couches gustatives et textures et mènent à un arrière-goût long et nuancé, dans lequel résonne une composante minérale pierreuse. Il est si frais qu'on a du mal à croire qu'il a déjà une décennie au compteur." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
“Masseto” Toscana IGT 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Tant d'élan et de pureté, d'intégration et d'harmonie se retrouvent dans le Masseto 2021. Framboise noire, mûre, un soupçon de brioche grillée. Une belle douceur naturelle, avec en plus une délicatesse et une subtilité qui sont tout simplement belles et alléchantes. Encre noire de stylo à bille et toujours plus de cèdre à l'aération douce. De l'onctuosité. Essences de pétales de fleurs - avec un peu plus de lilas, de lys et de jacinthe que de rose. Puis à nouveau du graphite. Dans le tronc, une texture merveilleuse, aussi douce et caressante qu'un million de couches (milles feuilles plus !) de soie, mais en fait avec une texture plus profonde et plus riche - donc peut-être plus de cachemire que de soie. Vif, fluide, dynamique et d'une jutosité folle. Rayonnant dans son incroyable dynamisme et son énergie. Très particulier et surtout interminable en fin de bouche. Ouah ! SUPERIORE.DE
"Rubis brillant et intense avec des reflets violets. Nez très attrayant et riche de cassis, de mûres, de tabac noir et de graphite. Des tanins denses et très concentrés, une structure puissante, beaucoup de baies noires, salé et une grande longueur en finale." Falstaff
"Probablement le fleuron du cépage merlot en Italie : avec un bouquet harmonieux de mûres, des notes d'herbes, de romarin aussi, le bois est parfaitement intégré ; puissant en bouche mais élégant, des tanins poudreux et finement granuleux, belle évolution vers des arômes de baies noires, de sous-bois et de chocolat. Malgré toute la richesse de ce millésime, beaucoup de finesse." Vinum
"Le Masseto 2021 est à nouveau composé à 100 % de merlot. Dans les derniers millésimes, il y avait un tout petit pourcentage de cabernet franc. Il s'agit d'un vin très riche et élaboré, avec un extrait correspondant, des tanins serrés et un taux d'alcool élevé de 15,5 %. Le vin sent la mûre confite et la cerise cuite, avec une large palette d'épices douces de chêne en finale. Il y a du chocolat noir avec une fine couche de garniture crémeuse à la menthe. Compte tenu de cette richesse et du poids généreux du fruit, le Masseto est assez contraignant en termes de prix et de conservation ultérieure. Un vieillissement supplémentaire en bouteille est un must absolu." Wine Advocate
"Myrtilles et olives noires avec des violettes et des notes de sauge et de fleurs de romarin. Plein et puissant avec beaucoup de fruit et de vanille au palais. Un vin rouge riche et intense en goût, mais avec une belle cohésion. Musclé et puissant. A besoin de cinq ou six ans pour se développer. Laissez-lui le temps." James Suckling
"Après un hiver doux et humide, le printemps a été sec et l'été a été marqué par des températures plus élevées que la moyenne et des périodes de sécheresse. Heureusement, les réserves d'eau constituées en début d'année ont permis d'assouvir la soif des vignes. Le Masseto 2021 a vraiment tout pour lui : une forme verticale et un caractère salin, un fruit juteux, un profil frais et une finesse des tanins. Les herbes méditerranéennes accompagnent des arômes et des saveurs de fruits noirs mûrs qui doivent encore révéler toute leur profondeur et leur charme." Decanter
"Des arômes de prune et de mûre sont enveloppés dans une étreinte de chêne grillé, avec des accents de vanille, de résine et de fer. Des tanins denses enveloppent les gencives, tandis que l'acidité claire maintient ce vin focalisé et propulse l'arrière-goût épicé. Ce vin rouge fluide et long, soyeux, séduit par sa finesse. Une grande réussite dans un grand millésime." Wine Spectator
"Le Masseto 2021 est un véritable coup de cœur. Il montre aussi à quel point le domaine a évolué ces dernières années. Cela m'a été rappelé récemment lorsque j'ai bu le 2001, considéré par de nombreux observateurs, dont celui-ci, comme l'un des plus grands vins jamais produits ici. Le 2021 représente une évolution vers un style plus raffiné. Il a moins de l'intensité et de l'extraction bombantes qui étaient autrefois la norme ici. Le 2021 est un plaisir absolu. Des fleurs écrasées, des épices, de l'orange sanguine et des fruits brillants teintés de rouge ornent le palais. Le lecteur trouvera un Masseto basé sur l'énergie linéaire plutôt que sur le volume. Le 2021 est tout simplement le jeune Masseto le plus exquis et le plus raffiné que j'ai jamais dégusté." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2056+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09283521 · 1,5 l · 1.860,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco Crichët Pajè DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Chaque année, Crichët Pajé est l'un des vins les plus captivants et les plus remarquables que l'on puisse jamais découvrir dans le Piémont. Il possède un style mûr et savoureux avec un profil fruité qui tend vers des arômes de cerise et de compote de prune, accentué par des notes de café, de soja, de goudron et de minéraux, le tout soutenu par une couche dense de tanins massifs. Malgré le profil de fruits mûrs, ce vin est étonnamment frais en fin de bouche et possède une excellente longueur. Ce vin encore jeune devrait vieillir pendant des décennies. SUPERIORE.DE
"Le Barbaresco Crichët Pajé 2016 est d'une beauté pénétrante. Léger et trompeur dans son corps moyen, le 2016 est encore un petit enfant. Les arômes de cerises rouges confites, d'orange sanguine, de cuir, d'épices douces et de tabac à pipe se développent progressivement. Le Barbaresco 2016 est à tous égards un Barbaresco époustouflant et captivant, pour ne pas dire un point fort dans une série de vins convaincants. Tout ce dont il a besoin, c'est du temps en bouteille pour se débarrasser d'un peu de tanin. La finale longue et dynamique est époustouflante." Vinous
"Les arômes sont discrets, mais les saveurs s'animent, avec des notes de prune, de cerise, de café, de goudron, de réglisse et d'épices douces. Ce vin s'étale sur le palais comme du cachemire, laissant un arrière-goût rafraîchissant qui dure de longues minutes. Impressionnant. Comme l'Escenzia pour le Tokaji, ce vin est réduit à l'essence du raisin, de son sol et de sa géologie." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
“Masseto” Toscana IGT 2015 · MAGNUM en boîte originale en bois
Les vignes de Masseto se trouvent sur un vignoble de 6,63 hectares appartenant au Tenuta dell'Ornellaia. Le sol de ce domaine situé à 120 mètres d'altitude est composé de sable, de gravier et d'argile. Il permet aux précipitations de ne pas s'infiltrer, mais d'être stockées. Bolgheri souffre souvent de la sécheresse en été. Masseto 2015 se promène de manière impressionnante entre puissance et élégance. Il présente un équilibre et juste ce qu'il faut d'intégration pour promettre un avenir long et sain. Il est densément tissé, dispose d'une belle texture et d'une onctuosité qui le rend presque séduisant. Des arômes de cerises noires et d'épices qui s'accordent parfaitement. Un merlot riche, presque exubérant - sans jamais être prodigue. SUPERIORE.DE
"Des merlots de cette classe en cépage pur, il n'y en a pas beaucoup dans le monde, sans oublier de préciser que le Masseto est marqué par le climat méditerranéen. Il est plus doux, plus juteux, plus sucré que les vins de Pomerol, qui poussent dans la zone climatique atlantique-continentale et présentent un autre style. Le 2015 pourrait entrer dans les annales du Masseto : un vin sombre, irréellement complexe, encore en fût et masqué par des notes toastées et grillées. L'été 2015 a été sec et chaud, tandis que le mois de septembre a été frais, de sorte que ce Masseto possède une grande tension et une fraîcheur vibrante. Un vin qui semble très équilibré, avec des masses de tanins doux et concentrés, parfaitement fondus. 'Futur millésime légendaire' estime Axel Heinz. Il a peut-être raison". Dr. Jens Priewe (weinkenner.de)
"Sombrement épicé, tissé de manière extrêmement complexe avec des notes éthérées et grasses, il exprime ce côté mystérieux et "sombre" typique du Masseto que l'on rencontre souvent. En bouche, il est riche en facettes et d'une élégance pleine de finesse, avec d'une part une structure tannique soyeuse, presque chocolatée, et d'autre part une fraîcheur vitale, presque énergique. Un vin qui marque déjà des points avec un grand équilibre et une adhérence étonnante et qui donne au dégustateur expérimenté un premier aperçu de ses vastes ramifications. Pour cela, je donne la note maximale que j'attribue très rarement, dans le sens d'une note de potentiel de 99-100." Weinwisser
"Rubis brillant et riche avec des reflets violets. Nez très séduisant, presque pulpeux, riche en mûres mûres, un peu de myrtilles, avec des nuances de chocolat noir, du bois de cèdre fin. En bouche, beaucoup de tanin, dense, se déploie en fines couches, beaucoup de baies mûres, auxquelles s'ajoutent de fines composantes épicées, salées et dotées d'une belle tension, un vin de rêve." Falstaff
"Célébré comme l'un des meilleurs millésimes du Masseto, chaud et riche mais équilibré, le 2015 ne déçoit pas. D'une couleur cramoisie foncée dans le verre, il présente des arômes de clou de girofle, de poudre de visage, de menthe et de fruits pruneaux. La bouche est élégante avec une minéralité de graphite, du chocolat et du tabac doux finement tricotés avec des tanins fermes d'un poids exceptionnel en milieu de bouche. Un Masseto de haute volée construit pour durer." Decanter
"Ce rouge s'ouvre sur des notes exquises de vanille et de pain grillé, encadrant des saveurs de cerise noire, de mûre, de cèdre et de fer. Mûr et puissant, mais poli et soyeux, avec des tanins denses bien intégrés à la structure. Le fruit revient en fin de bouche, accompagné d'une note de réglisse. Une superbe version jeune, avec un beau potentiel." Wine Spectator
"Le Masseto 2015 est tout simplement extraordinaire. Doux, soyeux et homogène, le 2015 possède un équilibre et une harmonie remarquables dès la première dégustation. Ce qui me surprend le plus dans le 2015, c'est la fraîcheur et la vivacité des saveurs. La cerise rouge sucrée, la grenade, la menthe et les fleurs sauvages sont toutes magnifiquement mises en valeur dans ce Masseto gracieux et délicieusement parfumé. Malgré la chaleur et la sécheresse du début de l'été, le 2015 est un vin de structure moyenne, poli et sobre. Dans cette dégustation, il éblouit positivement. Je ne me souviens pas avoir jamais goûté un jeune Masseto avec autant d'harmonie pure. D'autres millésimes ont été très impressionnants dès leur sortie. Les 2004, 2006, 2010 et 2013 me viennent tous à l'esprit. Mais le 2015 a un niveau de sensualité pure et d'allure qu'aucun de ces millésimes n'avait lorsqu'il était jeune, à l'exception peut-être du 2004. " VINOUS
"Les arômes sont profonds ici, avec un caractère profond et vaste d'olives noires, de cèdre, de chocolat et de baies, ainsi que d'essence de vanille et de café léger. Flamboyant. Bien corsé, ce jeune Masseto puissant est mâchu, musclé et riche. Les tanins sont poussiéreux, mais merveilleusement polis. Un vin pour la cave." James Suckling
"La sortie de ce vin arrive à un moment très heureux pour la marque Masseto. Le superbe Masseto 2015 arrive sur le marché au moment même où l'on met la dernière main à la nouvelle cave de Masseto. On m'a dit que le Masseto pourrait un jour voir d'autres vins produits sous ce même toit, ce qui ne permet pas d'exclure un futur élargissement du portefeuille Masseto. Le vignoble de Masseto couvre maintenant sept hectares (divisés en trois parcelles), et les vignes ont entre 30 et 40 ans. Le vin est absolument plein d'esprit sensoriel qui se transmet à travers la générosité du bouquet et la solidité des tanins de la bouche. Rien dans ce vin ne passe inaperçu ou n'est contrôlé. Ses nombreuses pièces s'emboîtent avec précision comme une machine bien huilée. Le millésime 2015 se caractérise par un niveau d'exubérance pure qui a également défini les millésimes 2004 et 2007. Cependant, il révèle également une puissance, un caractère direct et une linéarité similaires à ceux que nous avons vus dans le millésime 2010. Le Masseto 2015 prend le meilleur de tous ces millésimes passés et confine ces qualités dans cette seule et spectaculaire bouteille." Wine Advocate
Produit actuellement épuisé. Veuillez demander la disponibilité.
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,80 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 108 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09283515 · 1,5 l · 2.800,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client