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Chardonnay Venezia Giulia IGT 2023 · MAGNUM
Jaune paille clair et intensément fruité avec des arômes de banane, de pomme et d'agrumes. Bien aromatique, mais pas trop lourd en bouche, ce vin fait preuve d'une excellente persistance. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 22,85 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 3,95 g/l
- Sulfites : 93 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02081323 · 1,5 l · 36,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Chianti Classico DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Chianti Classico de Montefili se présente comme un vin raffiné et captivant. Des cerises noires et acides, du tabac, de la viande fumée et des tomates séchées enveloppent le nez. En bouche, il est ferme, profond et marche résolument vers une finale intense et riche avec ses fruits bleus et noirs, ses épices, son cuir neuf, sa réglisse et ses épices sombres. Les tanins ultrafins complètent l'image globale d'un Chianti Classico des plus remarquables. SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre impénétrable - semble annoncer beaucoup de chêne neuf. Un fruit de cerise profond et riche avec un soupçon de pelure de pomme et des notes de chêne neuf. Beaucoup de fruits de cerise pétillants, un peu délicieux, et une riche couche de tanins sableux. Corsé, mais irrésistible, même si le chêne neuf semble accélérer son évolution." Jancis Robinson
"Un nez épicé, marqué par les herbes grillées, mais aussi par les cerises rouges et noires. La bouche est salée et minérale avec des tanins fins et fermes. Des fleurs séchées transparaissent." James Suckling
"Un rouge riche et charnu, avec des arômes de rouille et de fer qui complètent des saveurs de cerise noire et de mûre soutenues par des tanins substantiels. Bien qu'il se resserre sur la finale persistante, il présente néanmoins un fruit concentré." Wine Spectator
"Le Chianti Classico 2018 est fabuleux. Riche, profond et merveilleusement expansif, le 2018 captive dès la première gorgée. Un assaut de fruits bleus/noirs, d'épices, de cuir neuf, de réglisse et d'épices sombres sature le palais. Le Chianti Classico 2018 est profond et particulièrement concentré, mais tout cela fonctionne si bien. Les lecteurs trouveront un vin d'une puissance, d'une intensité et d'une richesse inhabituelles. Le 2018 est un grand vin, c'est indéniable, et pourtant les 15 % d'alcool ne sont pas particulièrement remarquables." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,68 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29682418 · 1,5 l · 36,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Chianti Classico DOCG 2021 (BIO) · MAGNUM
Dense avec des notes fruitées complexes, beaucoup d'extrait, doux, remplissant la bouche, inhabituellement velouté et enveloppé de tanins doux. Élevé en petites barriques de chêne ancien et neuf et en fûts de bois traditionnels toscans. Depuis des années, Riecine produit l'un des Chianti Classico les plus subtils - un vin magnifique. SUPERIORE.DE
"Rouge carmin moyen. Fruits de cerise et de framboise frais et aérés, avec des notes épicées en arrière-plan. En bouche, fruit frais de la framboise avec beaucoup d'acidité fraîche et des tanins fins qui restent sur le palais. Très long et précis." Jancis Robinson
"Se montre à nouveau sous son aspect harmonieux, d'une part charmant, avec un fruit juteux et crémeux, puis aussi avec une fine acidité et de la profondeur". Weinwisser
"Le Chianti Classico 2021 est un très beau vin élégant. De douces notes florales ouvrent le vin, suivies de cerises rouges mûres, d'oranges sanguines, de menthe et de pétales de rose. Ce Chianti Classico mi-lourd et noble est un gagnant." Vinous
"Il sent les framboises, la terre de fleurs, les roses et les fleurs de cerisier. En bouche, il est d'un poids moyen et transparent, avec des arômes de groseille rouge et d'écorce d'orange. Les tanins légers sont poudrés dans la texture et l'acidité racée électrise avec une énergie nerveuse." Decanter
"Des arômes et des saveurs intenses de cerise, de framboise et d'épices caractérisent ce rouge succulent et harmonieux, qui se raffermit joliment en fin de bouche, où des accents de fer et de tabac apparaissent." Wine Spectator
"Rouge rubis foncé avec des bords qui s'éclaircissent. Le nez est d'intensité moyenne, sur le genièvre, la cerise douce, avec un peu de grenade. En bouche, très frais, avec un fruit finement fondu, et des tanins accrocheurs, il s'étire bien jusqu'à la finale juteuse." Falstaff
"Arômes de cerise noire et de violette avec un soupçon de zeste de citron. Également des graviers. Corps moyen, tanins bien intégrés et texture crémeuse avec de beaux tanins et fruits." James Suckling
"Un sangiovese, vif, intense et épicé. Au nez, de la réglisse, puis des sous-bois et de la framboise rouge. La bouche est iodée, étonnamment persistante, avec un arrière-goût de mûre rouge." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : barrique/fût de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,66 g/l
- Acidité totale : 6,09 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09093121 · 1,5 l · 36,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Vigna Montebello Sette” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 · MAGNUM
Chianti Classico Gran Selezione stylistiquement équilibré et très raffiné, issu d'un petit vignoble unique (vignoble n° 7) dans la région de Castelnuovo-Berardenga, où les températures sont toujours un peu plus élevées que dans le reste du Chianti Classico. Rubis sombre et lumineux. Un bouquet élégant de sangiovese monocépage de baies rouges avec une très légère note de tabac. En bouche, il est salé, montre beaucoup de pression, un fruit très clair et compact, se développe avec des tanins serrés, une finale très intense et longue. SUPERIORE.DE
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna Montebello Sette 2019 est un vin puissant et capiteux qui montre également le style précédent ici. La cerise macérée, la prune, le moka, le cuir neuf, la réglisse et un soupçon de chêne français se fondent ensemble. Ce Gran Selezione puissant et étagé offre beaucoup d'impact dans un style dense et extrait." Vinous
"Un vin rouge souple aux arômes de cerises confites et de prunes qui, au fil de l'évolution en bouche, se transforment en eucalyptus et en buisson toscan. Les tanins sont plutôt fermes et finissent par une légère sensation d'astringence, alors laissez-lui du temps." Wine Spectator
"Il est encore très jeune et légèrement réducteur, mais montre clairement le fruit noir du Chianti Classico dans le sud. Le cassis et la prune sont rebondis et remplissent la bouche, tandis qu'en arrière-plan, des nuances de terre humide, de fumé et de vanille assurent la fascination. Les tanins sont puissants mais bien prononcés et confèrent au vin une force appropriée. Ce vin a encore besoin d'un an pour révéler sa complexité et la particularité du lieu." Decanter
"Un Chianti Classico concentré et très sophistiqué avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de gravier et de minéraux. Un corps moyen à plein, des tanins fermes et une finale concentrée. Caractère d'écorce et de baies en fin de bouche. Ferme et racé. Il s'améliorera encore dans un an ou deux, mais j'aime le focus qu'il a." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20‑24 mois grand fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bistecca fiorentina - Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 6,20 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29333119 · 1,5 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Chianti Classico Riserva DOCG 2019 (BIO) · MAGNUM
Monica Raspi élabore sa Riserva à partir d'un seul vignoble, avec les plus vieilles vignes du domaine, plantées en 2000. Le vignoble, orienté vers l'est, se trouve à 350 mètres d'altitude et le sol est pauvre et caillouteux avec de nombreux dépôts calcaires. Avec son parfum subtil, il séduit lentement mais sûrement avec des arômes de framboises, de cerises et de fleurs de thym. En bouche, il est merveilleusement élégant, avec une minéralité pierreuse et une colonne vertébrale pétillante et appétissante. Des tanins semblables à de la terre cuite se faufilent et enveloppent le fruit au lieu de le saper. Le Chianti Classico Riserva est si original et si bon ! SUPERIORE.DE
"Le Chianti Classico Riserva Vigna Pomona 2019 déborde de cerises sauvages, de fumée, de réglisse, de tabac, de gibier, d'encens et de moka. Ce Riserva sombre et puissant renferme des tonnes d'intensité dans sa charpente corsée. Le graphite, la lavande, la sauge et les fleurs séchées s'attardent sur l'imposante finale. Je lui donnerais un an ou deux en bouteille." Vinous
"Un vin rouge concentré aux arômes de cerise, de prune, de fer, d'eucalyptus et de résine. Droit et tendu, avec des tanins raffinés pour le soutenir. Complexe et vif, avec une finale ferme et persistante." Wine Spectator
"Le bois de chêne reste très en retrait, ce qui permet au fruit de s'exprimer pleinement. Il est joliment pondéré par des baies de cassis et de groseilles rouges, enrobées de tanins terracotta et équilibrées par une acidité vive et croquante. La terre humide, les herbes vertes et les minéraux pierreux se révèlent lentement. Avec le temps, ce vin se montrera encore plus généreux." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 15/9 mois tonneau/citerne de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 51 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09802419 · 1,5 l · 37,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Le Difese” Toscana IGT 2021 · MAGNUM
Le Difese est le plus frais et le plus accessible des trois vins de San Guido. Il est pour nous l'une des plus belles merveilles de qualité-prix de Toscane. Des arômes de fruits somptueux et doucement parfumés dans un bouquet opulent, tout aussi généreux et ample le goût persistant de cerises noires, de fraises des bois et d'églantines pétillantes. Le Difese montre la grande classe du domaine d'une manière plus enjouée. SUPERIORE.DE
"Ce rouge offre des saveurs de cerise, de baies et de rose nuancées par la terre et une touche de minéralité. La finale est tannique, mais d'une belle longueur." Wine Spectator
"Le Difese 2021" est composé majoritairement de sangiovese (55%), s'écartant ainsi de la répartition traditionnelle de 70/30 en faveur du cabernet sauvignon. La troisième génération de la Tenuta San Guido, Priscilla Incisa della Rocchetta, a expliqué que cette décision avait été prise pour renforcer le caractère "local toscan" du vin et améliorer sa buvabilité à un stade précoce, comme "premier pas dans le monde de la Tenuta San Guido". Alors que le cabernet est cultivé sur le domaine, le sangiovese provient comme toujours de partenaires de longue date à Chianti Rufina. Des fruits rouges, noirs et bleus clairs et incroyablement vifs sont accompagnés de tanins subtils et finement granuleux avec des notes de bois et de chocolat. Il est à la fois juteux, pétillant et croquant, avec une bonne maturité et une grande acidité." Decanter
"Le 2021 Le Difese sent les baies rouges écrasées, les pétales de rose, la lavande, les épices et le tabac à pipe doux. Le 2021 a un corps moyen, mais une belle complexité et un équilibre impeccable. Même à ce stade précoce, il est un vrai plaisir. Dans de nombreux millésimes, Le Difese est un vin fruité qui va de l'avant, mais le 2021 a une note classique qui est très séduisante. C'est l'un de mes millésimes préférés de ces dernières années. Comme c'est le cas depuis un certain temps, Le Difese est un mélange de cabernet sauvignon du domaine et de sangiovese acheté à différentes propriétés du Chianti Classico, l'énergie du sangiovese étant très présente dans ce millésime." Vinous
"Rouge rubis foncé et étincelant. S'ouvre au nez sur la griotte mûre et les myrtilles, puis sur des notes de sauge et d'épices boisées. Flatteur à l'entrée en bouche, avec des tanins coriaces et un fruit concentré, agréable jusqu'à la finale persistante." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,39 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,79 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09423121 · 1,5 l · 38,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Barbera d’Alba Superiore DOC 2021 (BIO) · MAGNUM
Rubis lumineux et intense, au nez beaucoup de baies fraîches et concentrées, très élégant, au palais une acidité accentuée à l'attaque qui laisse ensuite place à des tanins fins, long et juteux en finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois de barrique usagée
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
ragoût d'agneau - Extrait total : 29,70 g/l
- Acidité totale : 7,44 g/l
- Sucre résiduel : 0,34 g/l
- Sulfites : 53 mg/l
- pH : 3,40
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05163121 · 1,5 l · 38,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Petrignano” Chianti Classico DOCG 2019 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Le nouveau Chianti Classico de Dievole, qui vient d'être commercialisé avec son premier millésime 2019, est le résultat d'une volonté de mettre en valeur les caractéristiques identitaires de vignobles particulièrement adaptés, ce qui conduit à des expressions toujours plus précises du sangiovese. Petrignano est le nom d'une zone caractéristique au sol riche en minéraux et en pierres. À une altitude d'environ 330 mètres, des roches émergent du sol, typiques de la formation géologique du Monte Morello. La richesse des pierres, la profondeur des racines et la faible croissance des vignes donnent un vin expressif et exubérant issu de ce cru caractéristique et authentique.
Rouge rubis intense. Bouquet très attrayant, dominé par des fruits mûrs, des arômes de cerise et de mûre. En bouche, juteux, plein et riche, avec des arômes de mûres et de fruits mûrs. Finale chaude et veloutée avec des tanins fins et souples, très accentués et entrelacés avec la fine trame acide. SUPERIORE.DE
"Rubis brillant. Nez profond et complexe de cerise. La bouche est pleine de cerises, avec beaucoup de tanins mâchus et une acidité vibrante et juteuse en fin de bouche. Avec ce vin, le domaine a franchi un cap." Jancis Robinson
"Un CC brillant, facile à vivre, avec des arômes et des saveurs de cerises acides et de fleurs. Il est à peine moyennement corsé et présente une fraîcheur racée de pamplemousse en bouche. Reste vif et frais." James Suckling
"Il s'agit d'une nouvelle soumission de Dievole qui se concentre exclusivement sur le raisin sangiovese. Le Chianti Classico Petrignano biologique 2019 est fermenté dans des cuves en ciment en forme de tulipe et élevé en bouteille grande pendant 13 mois. Le vin offre un bel équilibre et une grande fraîcheur avec des arômes de cerise, de fruits sauvages, de goudron et de fumée. Tout cela est très séduisant pour un vin d'entrée de gamme comme celui-ci." Wine Advocate
"Des arômes de réglisse, de menthol et de baies mûres à peau noire se prolongent sur la bouche linéaire et savoureuse, avec des zestes d'orange, avant une finale presque salée. Il est poli, avec des tanins à grain fin." Wine Enthusiast
"Petrignano est un nouveau vin pour Dievole, fruit de la collaboration du domaine avec le spécialiste chilien des sols, Pedro Parra. Il provient d'un site de 15 hectares récemment planté entre 300 et 330 mètres au-dessus du niveau de la mer, qui se distingue par l'abondance de calcaire près de la surface. Le nez est silex et tacheté de fer, laissant place à des baies sauvages gorgées de soleil. Il équilibre la chaleur généreuse du sud avec de la fraîcheur et des tanins longs et crayeux, tout en conservant une acidité vibrante." Decanter
"Cette belle version du Chianti Classico met en valeur le territoire de Castelnuovo Berardenga, avec des notes de confiture de mûre au nez, puis des touches de tilleul et de muscade. Une gorgée iodée et saumâtre, d'une belle densité, avec un retour persistant et fruité-officinal en fin de bouche." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 13 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,50 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09064319 · 1,5 l · 38,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Cuvée Real” Franciacorta DOCG (2019) brut · MAGNUM
Franciacorta classique à base de chardonnay avec des arômes de fruits tropicaux mûrs et un peu de brioche. Frais, sec et aux fines bulles en bouche, c'est l'apéritif idéal. SUPERIORE.DE
"Un pétillant équilibré et biscuité avec des arômes de pommes séchées, de citrons, de pâtisseries et d'amandes grillées. Moyennement corsé avec une acidité vibrante et des bulles élégantes." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Chardonnay, 10% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18‑24 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
primi piatti, viande blanche - Extrait total : 28,00 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 6,50 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,22
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04110817 · 1,5 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Ama” Chianti Classico DOCG 2022 · MAGNUM
Castello di Ama, l'un des domaines viticoles les plus élevés de la région du Classico, produit chaque année avec l'Ama l'un des vins les plus délicieux de son appellation. Les raisins proviennent des vignobles individuels Bellavista, Casuccia, San Lorenzo, Bertinga et Montebuoni. Un vin frais au charme juvénile avec des arômes de cerise, de prune et des notes d'épices. Complexe, riche et avec des tanins à grain fin au palais. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen et lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est épicé, fruité et légèrement charnu avec des arômes d'airelles rouges, de fruits des bois et un peu de sous-bois. En bouche, un fruit délicatement fondu, un bon équilibre et des tanins encore un peu jeunes." Falstaff
"Le 2022 est plein de jeunesse. Des parfums de cannelle, de prune rouge et de cerise noire percolent au nez, et la rose rouge se cache à l'arrière-plan. D'un poids moyen, il offre une bouche pleine de noyaux de cerises et de pierres gravillonnées agrémentées de poivre blanc. L'acidité très juteuse et vive se joint à une trame tannique légère et crayeuse." Decanter
"Le Chianti Classico Ama 2022 s'ouvre sur une explosion de cerises rouges sombres et de prunes. Vibrant et généreux, avec une acidité vive, l'Ama est un délice absolu. Sa personnalité dynamique et son équilibre impeccable en font un excellent choix à boire dès maintenant et au cours de la prochaine décennie." Vinous
"La nature fraîche et florale de ce vin est plus qu'évidente, avec des nuances de cerise noire et d'orange. La bouche est mi-corsée et raffinée, avec des tanins soyeux et des notes minérales. La finale est acidulée et croquante." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 96% Sangiovese, 4% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,28 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 1,01 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09343522 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Perbacco” Nebbiolo Langhe DOC 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le bouquet frais de Perbacco présente d'abord des notes légèrement feuillues, puis beaucoup de cerises. En bouche, il est bien rond, avec beaucoup de fruits mûrs, de cerises et de baies rouges, soutenu par des tanins à grain fin, et une longue persistance. SUPERIORE.DE
"Le Langhe Nebbiolo Perbacco 2020 offre des fruits clairs et des myrtilles séchées avec un soupçon de bois de cerise et d'épices. L'effet est doux mais bien équilibré, et le vin augmente sa convivialité alimentaire avec une acidité fraîche pour trancher la crème ou le fromage." Wine Advocate
"Le Langhe Nebbiolo Perbacco 2020 est un autre excellent vin d'entrée de gamme de Vietti. Dans ce millésime, le Perbacco est particulièrement fin. Des cerises séchées sucrées, des herbes, de la menthe, des fleurs écrasées, de l'anis et des écorces d'orange ornent ce nebbiolo marquant et séduisant. Il a une profondeur énorme. Pendant des années, le Perbacco a été un vin très sérieux - certains diraient presque trop sérieux - pour ses pairs. Puis Vietti a opté pour un style plus simple. Avec le 2020, le Perbacco semble à nouveau être un vin qui dépasse les attentes, et ce dans une large mesure. Honnêtement, le 2020 est plus satisfaisant que beaucoup de Barbaresco et de Barolos que j'ai dégustés cette année." Vinous
"C'est un nebbiolo frais et fruité avec des notes de framboise et de cerise, d'écorce d'orange et de chocolat. Il y a aussi un peu de fleurs séchées. Mi-corsé à corsé, ferme et racé avec des tanins mûrs mais fermes et compacts qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Bien fait de manière artisanale. Long et régulier." James Suckling
"Dès que vous tirez le bouchon, vous êtes séduit par les arômes de cerise, d'herbes sauvages, de rose séchée et d'anis qui vous attirent dans le verre. Le vin offre des fruits rouges mûrs, frais et clairs, enrobés d'épices douces et savoureuses, et se termine par une acidité croquante qui vous incite à prendre la prochaine gorgée." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10/16 mois en fût de bois/acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 0,69 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05246820 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Chianti Classico Riserva DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Riserva profonde et sombre avec un bouquet de baies puissant et des notes d'épices intenses et des notes de sol forestier humide. En bouche, ferme, fruit croquant, tanins solides, bonne longueur. Beaucoup d'énergie, de belles épices et un grand potentiel ! SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant avec de fins reflets grenats. Nez très intense et accueillant, sentant les framboises, la confiture de cerises et les biscuits aux noisettes. Des tanins bien en main dominent le palais, beaucoup de pruneau." Falstaff
"Au nez, la douceur de la cerise et de la vanille est équilibrée par la douce amertume du zeste d'orange et des herbes. En bouche, une poussée de chocolat renforce l'élément fruité, mais l'équilibre est maintenu par un caractère terreux que les tannins crayeux et accrocheurs font ressortir." Wine Enthusiast
"Le Chianti Classico Riserva 2019 est un assemblage de sangiovese (90%) avec des proportions plus faibles de merlot et de colorino. Il présente un aspect sombre et saturé et une lourde charge aromatique de fruits noirs, de cerises mûres, de prunes, d'épices et de terre fleurie sucrée. Le vin se termine sur une concentration moyenne, des notes herbacées et la fraîcheur naturelle du sangiovese." Wine Advocate
"Il y a ici un bon équilibre entre le fruit et le chêne, avec des baies rouges et un chêne fin qui dégage un soupçon de vanille. Moyennement corsé à corsé, avec des tanins de fruits et de chêne bien intégrés et une sorte de sensation de lourdeur en bouche. La finale est pour l'instant moyennement longue, mais devrait s'allonger avec le temps en bouteille. Goûtez-le à partir de la mi-2024." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot et Colorino
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 16 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,75 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 2,25 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29272719 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Barbera d’Alba DOC 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barbera d'Alba de Sandrone sent les baies rouges mûres, les cerises noires et un soupçon de café et de chocolat. En bouche, il présente une texture souple et corsée, un raffinement séduisant et une harmonie pure. SUPERIORE.DE
"Le Barbera d'Alba 2021 regorge de cerises noires juteuses, de prunes, d'épices, de cuir neuf et de réglisse. Ce barbera souple et juteux est un excellent choix à boire dès maintenant et au cours des prochaines années." Vinous
"Il est très attractif avec des fruits noirs et bleus frais accompagnés de notes de violette, d'écorces d'agrumes séchées et de cacao, suivis d'un palais moyennement corsé, structuré et souple avec une acidité croquante et une jutosité vivante du fruit." James Suckling
"Violet puissant avec un cœur presque noir. Au nez, parfum intense de myrtilles et de mûres mûres, notes de violette et légèrement épicées. En bouche, souple et juteux, équilibré, avec des tanins bien intégrés et de la myrtille en finale." Falstaff
"Des arômes alléchants de prunes acidulées, de baies de Boysen et de fleurs sauvages s'élèvent du verre de ce barbera énergique et unique. Le palais charnu est propulsé par des fruits bleus et noirs acidulés, qui donnent en finale un mélange d'épices et d'acidité délicieuse." Wine Enthusiast
"Le Luciano Sandrone 2021 Barbera d'Alba commence par une concentration dense et une obscurité profonde. Il a des arômes de fruits cuits et aussi quelques tons épicés, comme le cuir, les épices et un soupçon de réglisse poussiéreuse. Le style est grand et ce vin est conventionnel avec de grandes sensations juteuses. Pour un Barbera d'Alba, tout cela est très élaboré, mais nous parlons ici d'un millésime qui, par nature, présente une concentration particulière." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,45 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05173221 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Passorosso” Etna DOC 2020 · MAGNUM
Passorosso est un Nerello Mascalese monocépage qui présente de fins reflets grenat dans sa robe rubis brillante. Fier et fascinant, il présente un parfum intense de baies rouges, de café et d'olives. Son goût engageant convainc par un fruité clair et bien défini et une minéralité prononcée. Gracieux et particulier. SUPERIORE.DE
"Un parfum juteux de cerise noire et de pruneau, de la menthe et un peu de graphite accompagnent le fruit. Il montre également du jus et de la puissance en bouche, les cerises noires sont structurées par un tanin accrocheur. L'acidité confère au vin beaucoup de fraîcheur. Les raisins utilisés pour ce vin proviennent de vignes âgées de 80 à 120 ans." Vinum
"L'Etna Rosso Passorosso 2020 a un bouquet clair et puissant de cassis, de branches de romarin, de poivre blanc, de cola et de terre ferrugineuse ou de clous rouillés. Le bouquet a une note sanguinolente, presque métallique. Par la suite, le vin présente une texture moyenne, des tanins fermes et une bonne longueur." Wine Advocate
"Le Passorosso 2020 est épicé et révèle des fleurs séchées, des notes de cardamome et de poivre blanc, avant que le fruit poussiéreux de la cerise ne passe au premier plan. Doux et enveloppant, il impressionne avec un mélange pur de fruits rouges et de tons roses intérieurs, accompagnés d'une acidité rafraîchissante. Il se termine sur une légère structure et un arrière-goût amer de griottes concentrées. Alors que le Passorosso est typiquement une expression plutôt avant-gardiste, le 2020 pourrait bénéficier d'une année supplémentaire en Cantina avant de donner le meilleur de lui-même. Néanmoins, c'est un très beau vin avec beaucoup de potentiel." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 à 20 mois grand fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : <1,00 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19152220 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Maximum” Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC brut · MAGNUM
Pour leur Maximum Brut, les Lunelli utilisent exclusivement des raisins de chardonnay. Doté d'un parfum frais et floral, d'une mousse crémeuse et d'un perlage très fin, ce Trento DOC croquant et sec rayonne d'une élégance puissante. SUPERIORE.DE
"Jaune paille intense et éclatant avec des reflets verts, perlage finement granuleux. Au nez, citrons et mandarines, discrètement fumé, légères notes de levure, rappelle la brioche fraîche. En bouche, extrêmement élégant et clair, agréablement crémeux, acidité rafraîchissante, finale salée." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01031000 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Cellole” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 (BIO) · MAGNUM en boîte cadeau
Cellole Gran Selezione convainc par son élégance et son raffinement habituels. Son profil gustatif magistralement équilibré de baies des bois et de mûres avec du cassis, des myrtilles et de la rose confite fait rêver. En y regardant de plus près, le vin révèle des écorces d'orange, du romarin et du minerai de fer. C'est un vin soyeux et élégant avec des tanins un peu fermes, beaucoup de fruits clairs et un soupçon d'acidité croquante. Un grand vin sans aucun doute, avec un grand potentiel ! SUPERIORE.DE
"Le nez révèle des noix, des clous de girofle, du bois de santal, des prunes et des noyaux de cerise. Il est moyennement corsé, crémeux et joliment poli, avec des tanins fermes mais soyeux et d'élégantes couches de fruits épicés. Long et souple." James Suckling
"Un nez qui colle sur des notes de myrtille, puis de rhubarbe et de genièvre. Une gorgée intense, refermée sur des notes de sous-bois." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Canaiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,52 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 0,45 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09373019 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Mantele” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2020 · MAGNUM en boîte cadeau
Vert jaune étincelant. Irrésistible, l'élégant Sauvignon Bianco Mantele au parfum floral présente une belle typicité de cépage et une taille agréablement élancée. De fines notes minérales en bouche donnent du jeu, globalement très juteux et frais. SUPERIORE.DE
"Arômes de fleurs de sureau, de reine-claude et de citron vert avec un caractère acidulé en bouche ; frais et vif avec une finale herbacée." Decanter
"Jaune paille intense et lumineux. Au nez, groseille à maquereau, sauge et fruits mûrs à noyau. En bouche, juteux, belle fraîcheur, rond et corsé, salé et avec une longue finale." Falstaff
"Des arômes variétaux classiques de fleurs de sureau, de feuilles de tomates écrasées et d'agrumes apparaissent au premier plan. En bouche, il est corsé avec du pamplemousse juteux, de la pêche, des herbes séchées et du sel, le tout encadré par une acidité racée." Wine Enthusiast
"Le Nals Margreid 2020 Alto Adige Sauvignon Mantele est l'un des vins blancs classiques de ce domaine, avec des fruits exotiques, des pamplemousses et des poires parfumées. Ce joli vin est frais et élancé, avec un bon sens de la tension et de l'énergie. Il s'agit de l'interprétation "classique" du cépage du domaine, qui offre un peu plus de structure en fin de bouche. Il joue ses meilleures cartes en termes de sensation en bouche. Les vignes de sauvignon blanc sont plantées à proximité du domaine et sont âgées de 40 à 45 ans. Il s'agit de quelques-unes des premières vignes plantées en guyot dans Haut-Adige." Wine Advocate
"Un sauvignon blanc mûr et complet avec une complexité étonnante d'herbes fraîches et un soupçon de fruit de la passion au nez. Belle complexité de texture sur un palais concentré mais modérément riche. Finale longue et complexe avec une vitalité herbacée et minérale stimulante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en cuve inox et en fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 3,55 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,28
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01112020 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“SOF” Rosato Toscana IGT 2023 · MAGNUM en boîte cadeau
Ce délicat rosato toscan de luxe présente une robe rose pâle avec de légers reflets ambrés. Il dégage un parfum de fruits doux comme la framboise des bois et la fragolina di bosco, auxquels succèdent l'amande amère et la sauge séchée. Il s'agit d'un rosé très animé, au corps élancé, d'une fraîcheur équilibrée et d'une acidité vive, qui procure un plaisir immense ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Cabernet Franc, Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Température de service : 8‑10 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pizza aux fruits de mer - Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Potentiel de garde : 2030+
- Extrait total : 26,44 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 5,35 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09185923 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Kreuth” Chardonnay Alto Adige Terlano DOC 2022 · MAGNUM
Un chardonnay à la structure impressionnante en provenance du domaine de Kreuth. Le terroir occidental produit un vin très élégant qui convainc par sa fine acidité, sa structure crémeuse et un jeu aromatique élégant. Jaune paille lumineux et éclatant. Complexe et équilibré, avec une abondance de fruits tropicaux, soulignée par une minéralité saline sensuelle. Long et persistant. SUPERIORE.DE
"Jaune doré brillant et intense. Se présente avec des épices fines au nez, derrière de la pêche jaune bien mûre et du melon miel, minéral en fin de bouche. Flue sur la langue de manière crémeuse et avec un fruit doux, sur une acidité rafraîchissante, superbe harmonie et finesse jusqu'à la très longue finale." Falstaff
"Le 2022 Chardonnay Kreuth est plus savoureux que doux, car son bouquet contient des notes de fleurs séchées, d'amandes, de pâte crue et un peu de gingembre. Il s'ouvre sur une belle douceur intérieure et des textures douces qui introduisent des fruits à pépins mûrs et des épices douces. La finale est longue et fraîche, laissant une légère tension saline qui donne envie d'en savoir plus." Vinous
"De délicates notes de fleurs blanches et d'herbes de montagne offrent un fil subtil et savoureux qui serpente à travers les arômes de kiwi, de poire et de mandarine de ce vin blanc vif. Dense et finement maillé, il présente une riche minéralité qui rappelle le graphite et une texture légèrement crayeuse. Persistant et frais dans une finale mielleuse." Wine Spectator
"Cultivé en altitude dans les Préalpes Haut-Adige ce chardonnay montre comment les journées chaudes et les nuits froides donnent naissance à des vins uniques. Le vin s'ouvre sur des arômes de gâteau aux pêches réchauffé, de pommes Fuji cuites au four, de fleurs de citronnier et de pierre pilée et se développe à chaque instant. En bouche, il est corsé, mais possède l'acidité nécessaire pour soutenir les arômes mûrs de fruits et de fruits à noyau, qui débouchent sur une texture crémeuse et une finale minérale." Wine Enthusiast
"Au nez et en bouche, des notes de silex et d'allumettes associées à des pommes séchées et des citrons coupés. Corps moyen à plein avec beaucoup de phénolique facile à mâcher. Concentré et rafraîchissant. Assez étonnant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
gelée d'ail des ours avec mousse d'asperges - Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01089422 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Winkl” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2023 · MAGNUM
Winkl est le deuxième vin culte de la Cantina après le Quarz, l'icône du sauvignon Haut-Adige. Un vin merveilleusement accentué. Le Sauvignon Winkl sent le citron vert, la mandarine et la menthe avec un soupçon d'abricot, le bouquet rappelle en outre la roche broyée. En bouche, il a du caractère avec une fine veine acide, il est complexe, bien structuré, riche en arômes et long. SUPERIORE.DE
"Bouquet cristallin avec un fruit finement dessiné, de fins fruits jaunes et des herbes fraîches. En bouche, bien composé, très équilibré avec un fondant fin et une orientation linéaire." Weinwisser
"Jaune paille clair et brillant avec des reflets verts. Notes herbacées de groseille à maquereau, un peu de pamplemousse rose, derrière le cassis. En bouche, frais, agréablement croquant, linéaire, se tend bien avec des fruits exotiques, léger et agréablement épicé en milieu de finale." Falstaff
"Des arômes de melon, de sorbet au pamplemousse, de fromage blanc au citron, de fleurs de ciboulette et de gingembre mariné glissent sur le palais de ce vin blanc crémeux, qui présente une bonne longueur et une bonne concentration. Expressif sans poids excessif, tandis que la finale minérale est façonnée par une acidité racée." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,45 g/l
- Acidité totale : 6,08 g/l
- Sucre résiduel : 2,49 g/l
- Sulfites : 102 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01089923 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Manna” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 · MAGNUM
Les vignobles des cinq cépages sont situés à une altitude comprise entre 350 et 800 mètres et sont orientés vers le sud-ouest. Les vignes poussent sur des sols de dolomite, de porphyre, de sable et de marne. En tant que jeune vin, le Manna présente des nuances de couleur jaune doré qui, après quelques années de maturation, deviennent des tons dorés vifs. Manna est tout à fait particulier : complexe, aux multiples facettes, avec un bouquet de sureau, de pistache, d'abricot, de noix de muscade et de délicats pétales de rose. Concentré, volumineux et en même temps élégant et complexe en bouche. Un vin racé qui se laisse découvrir sous différentes perspectives au cours de son évolution et qui dévoile de plus en plus son caractère. Le vin jeune se transforme déjà dans le verre et ne cesse de surprendre. SUPERIORE.DE
"Des arômes invitants de jasmin, de pomme verte et de citron vert, puis en bouche des fruits verts juteux et frais." Decanter
"Ce vin est parfumé et plein de caractère, avec de nombreuses notes tropicales et florales, ainsi qu'une solide colonne vertébrale minérale. Ananas, agrumes confits, chèvrefeuille, cynorrhodon et pierres concassées au nez, qui se prolonge par un corps moyen à plein avec une acidité constante. Croquant, frais et ferme. Très bien fait." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 40% Riesling, 20% Chardonnay, 15% Gewurztraminer, 10% Sauvignon, 15% Kerner
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois 70/30 acier inoxydable/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
sushi et sashimi - Extrait total : 24,66 g/l
- Acidité totale : 7,22 g/l
- Sucre résiduel : 5,31 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,26
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01020722 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Rivarossa” Rosso Venezia Giulia IGT 2019 · MAGNUM
Rouge rubis profond. Arômes et saveurs clairs, frais et savoureux de myrtille, de silex, de café et d'herbes fraîches. Long et propre avec des tanins souples et une très bonne clarté sur la fin claire. Un beau vin très raffiné qui se distingue par son attrait précoce, mais aussi par sa concentration et sa complexité qui se faufilent à pattes de velours. SUPERIORE.DE
"Le Rivarossa 2019, un assemblage de cabernet et de merlot, prend son temps pour évoluer dans le verre. Il est d'abord timide, avec des notes de cerise noire séchée. En le faisant tourner lentement, on découvre des profondeurs de sauge et d'épices exotiques. Ce vin présente des textures soyeuses alors qu'une vague polie de fruits rouges et noirs tourbillonne sur un flot d'acidité piquante. Le 2019 sature lentement le palais d'une jeune concentration et de tanins à grains fins, tout en terminant long, structuré et en laissant une agréable touche d'amertume. Le potentiel est là, mais il faudra beaucoup de patience pour l'exploiter." Vinous
"Framboise, groseille et écorce au nez. Un peu de crayon aussi. Corsé, mais pas écrasant, avec des tanins linéaires et polis qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Très solide et structuré, mais avec une certaine franchise en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de gibier, viandes blanches - Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02073019 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 · MAGNUM
Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Parfum impressionnant de baies rouges, de fumée, d'amandes grillées et d'épices sombres. En bouche, il est tendu, droit, expressif et d'une belle longueur. Le Nobile di Montepulciano de Boscarelli est chaque année, avec son classicisme understatement, un exemplaire merveilleusement précis de sa zone de production. SUPERIORE.DE
"Parfume les petits fruits à noyau, le tabac et les fleurs ; attaque fraîche, acidité mûre, construction compacte avec du fondant, du jus et de la longueur. Convainc par sa facture fraîche et élégante." Vinum
"Rouge rubis brillant et étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Le nez est finement épicé, avec des notes de cerise et de bois en fin de bouche. En bouche, belle jutosité et fruit clair et frais, semble compact, noble, classique dans le meilleur sens du terme, finement salé en fin de bouche." Falstaff
"Les arômes sont timides et discrets et prennent leur temps pour dévoiler de belles senteurs de fleurs de cerisier et de prunes. Ce candidat de poids moyen offre une fraîcheur abondante, son acidité claire et ses tanins élégants et sableux soutiennent un noyau de cerises rouges mûres et d'oranges sanguines. Gracieusement composé, il montre un bel équilibre et est l'une des offres immédiatement plus accessibles du millésime." Decanter
"Ce vin rouge offre de la pureté avec des arômes et des saveurs de cerise, de grenade, de terre et de fer tout en restant vif, soutenu par une matrice tannique dense. Équilibré, avec une finale d'amande amère, il a besoin de quelques années pour s'intégrer." Wine Spectator
"Ce vin a de la profondeur et de la gravité avec du cèdre, du bois de santal, de la lavande, des cerises et des agrumes. Corps moyen avec des tanins fins qui tirent en fin de bouche. Rythmé et affûté. Donnez à ce vin deux ou trois ans pour se développer." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Prugnolo Gentile, 15% Canaiolo, Colorino et Mammolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 à 24 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,94 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09763321 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barbera d’Alba DOC 2022 · MAGNUM
Des arômes alléchants de prunes acidulées, de baies de Boysen et de fleurs sauvages s'élèvent du verre de ce barbera énergique et unique. Le palais charnu est propulsé par des fruits bleus et noirs acidulés, qui donnent en finale un mélange d'épices et d'acidité délicieuse. SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre intense avec un noyau sombre. Un bouquet accueillant et fruité, des mûres et des myrtilles, avec un parfum de violette et un peu de clou de girofle. En bouche, très souple et généreux, tanins fermes, persistant dans la finale juteuse." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,28 g/l
- Acidité totale : 6,08 g/l
- Sucre résiduel : 0,51 g/l
- Sulfites : 67 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05173222 · 1,5 l · 41,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement