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“Calderara Sottana Bellacolonna 20 anni” Rosso Etna DOC 2022 · MAGNUM
Marc de Grazia à propos de son vin anniversaire : "Pour rendre hommage à l'effort collectif de toute l'équipe de Tenuta delle Terre Nere, j'ai trouvé approprié de célébrer le 20e anniversaire de notre première publication avec une cuvée unique. Cette cuvée devait représenter notre appellation et notre domaine et dire quelque chose sur nos débuts. C'est pourquoi il devait s'agir en premier lieu d'un Etna Rosso, car il s'agit de notre appellation la plus importante. Deuxièmement, le vin devrait être produit à partir de raisins de Calderara Sottana, car notre domaine et les vignobles environnants sont situés dans la Contrada Calderara Sottana, où nous avons également nos plus grandes extensions. Il ne doit toutefois pas être confondu avec notre mise en bouteille Calderara Sottana, qui est obtenue à partir des meilleurs fruits provenant exclusivement de vieilles vignes de toutes nos exploitations Calderara.
J'ai donc décidé de produire une cuvée à partir d'un seul vignoble particulièrement doué à Calderara, appelé Bellacolonna. Je l'ai choisi non seulement pour sa qualité exceptionnelle, mais aussi parce que nous y avons planté nos premières vignes en 2006 et 2007, après avoir tristement arraché des parcelles de vieilles vignes à moitié abandonnées et en ruine. C'est à partir des fruits de ces vignes que nous avons vinifié notre belle cuvée. Elle a le privilège d'être issue d'un vignoble exceptionnel et en même temps la chance d'être née dans un excellent millésime.
Il a été élevé en chêne neuf (ce qui, à mon avis, est tout à fait approprié pour un vin issu de jeunes vignes) et a bénéficié du même temps de maturation que nos crus. Je dirais qu'il a vraiment du charme ; plus stylé que notre Etna Rosso, avec une profondeur et un caractère qui rappellent notre Calderara Sottana (à part peut-être les couches supplémentaires fournies par les vieilles vignes). Il est né élégant et deviendra encore plus subtil en vieillissant ; il possède la sérénité en apesanteur de la jeunesse et la promesse d'une finesse encore plus grande à l'avenir. C'est en effet un vin dont je suis très fier et qui aspire à incarner tout ce que représente Tenuta delle Terre Nere".
"Vif et intense, une explosion d'épices automnales, de rose poussiéreuse et d'orange sanguine laisse place à des fraises séchées lorsque le 2022 Etna Rosso Calderara Sottana Bellacolonna s'épanouit dans le verre. Le vin est tout simplement époustouflant. En bouche, il révèle des baies des bois croquantes et des notes minérales soutenues par une acidité piquante. Il laisse un soupçon de concentration primaire et des tanins soyeux qui persistent jusqu'à la finale teintée de violet, tandis qu'un soupçon d'épices de confiserie s'estompe lentement. Le Bellacolonna est issu d'une sélection de jeunes vignes plantées en 2006 et 2007 dans le cru Calderara Sottana." Vinous
"Il s'agit d'une mise en bouteille spéciale pour le 20e anniversaire du domaine. Il a de la profondeur et de l'intensité avec un corps moyen à plein, une texture crémeuse de pierre et de basalte, des fruits rouges et une note de champignon et d'écorce. La finale linéaire et vive n'en finit pas. Il a besoin de temps pour s'ouvrir. Soyez patient." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19173922 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client “Montebuoni” Chianti Classico Riserva DOCG 2021 · MAGNUM
Normalement, les raisins de sangiovese de ce vignoble unique de 14 ha arrivent principalement dans l'Ama et le San Lorenzo. Depuis les vendanges 2018, Lorenza et Marco ont décidé de vinifier une petite quantité séparément. Rouge rubis foncé profond avec des reflets violets. Un bouquet extraverti de mûre, de framboise et de groseille, accompagné de notes de graviers concassés, de tabac et de traces de jeune cuir. Très puissant et bien texturé en bouche, les différentes couches de fruits primaires ne se déploient que progressivement, le bois passe agréablement à l'arrière-plan. Des tanins finement granulés et une acidité bien intégrée accompagnent ce rouge très harmonieux vers une finale élégante et longue. Il y a beaucoup à aimer ici, c'est pour nous une fois de plus un vin typique d'Ama : racé, puissant et élégant ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé et lumineux avec des reflets violets. Au nez, des notes très précises de cerises et de prunes mûres, un peu d'eucalyptus, avec un arrière-goût de sous-bois et de baies de genièvre. En bouche, d'abord doux et avec un fruit tendrement fondu, puis avec des tanins saisissants." Falstaff
"Le Chianti Classico Riserva Montebuoni 2021 est un vin audacieux et puissant. Le fruit noir, le cuir, le tabac, les herbes grillées, la réglisse et l'encens s'ajoutent à une impression d'intensité virile. L'idéal est de le mettre en cave pendant quelques années. C'est un vin sérieux qui a besoin d'un peu de temps." Vinous
"Des arômes de cerises noires, de champignons foncés et un peu de zeste de citron se succèdent sur un corps moyen qui se termine de manière longue et énergique." James Suckling
"Le Chianti Classico Riserva Montebuoni 2021 est une expression large et riche de sangiovese, offrant des mûres concentrées, des prunes et des tanins veloutés. Le vin présente une accessibilité attrayante et une sensation en bouche généreuse et moyennement lourde." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,37 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09344321 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Il Pirus 2 anni” Acquavite di pere Riserva (Williamsbirne) · en boîte cadeau
Seules 828 bouteilles numérotées ont été mises en bouteille de cette spécialité rare. Distillat de poire de grande qualité, issu de poires Williams parfaitement mûres et triées à la main, avec de délicates nuances de maturité grâce à un stockage de deux ans en barriques de chêne limousin. Une eau-de-vie envoûtante d'une grande intensité et d'une grande douceur. Sans ajout de colorants. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Poire Williams
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 43,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Bouchons : Diam
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000301 · 0,5 l · 158,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Campo di Camagi” Cabernet Franc Toscana IGT 2019
Seules 1.650 bouteilles de ce monocépage de cabernet franc de 1,5 ha "Campo di Camagi" (principalement du quartz et du calcaire) sont vendues dans le monde entier dans les magasins spécialisés et sur les cartes des meilleurs restaurants. Campo di Camagi est un vin très précis et concentré. La grande qualité du cépage cabernet franc est ici perceptible à chaque gorgée. Les fruits noirs et les épices se retrouvent ici dans une unité élégante et le corps plein et racé de ce vin d'exception ne se révélera pleinement que dans de nombreuses années. Posez cette bouteille très loin, s'il vous plaît ! SUPERIORE.DE
"Parfum d'abord fermé, puis d'autant plus séduisant de fruits des bois sombres et de sous-bois, également des notes épicées ; concentré en bouche, tanins puissants, beaucoup de jus et de caractère. Devrait encore mûrir." Vinum
"Un rubis violet riche et étincelant. Parfum de mûres mûres et de groseilles noires, avec des notes de betterave rouge et de tabac, un peu de poivre. En bouche, des tanins serrés et denses, beaucoup de composants épicés, vif et cordial, avec une finale de chocolat noir, a encore besoin d'une longue maturité." Falstaff
"Frais et concentré, ce vin rouge présente une série d'arômes purs de cerise, accompagnés de notes de cassis, de tabac, de fer et d'olives, le tout soutenu par une utilisation habile du chêne, des tanins fermes mais souples et une finale longue et détaillée. Montre dans l'ensemble une belle harmonie et du potentiel." Wine Spectator
"Ce vignoble est situé à 550 mètres d'altitude, avec des sols argileux qui s'étendent sur 1,5 hectare. Le Tenuta di Trinoro 2019 Campo di Camagi est une autre expression spécifique au terroir du cabernet franc par un vigneron qui a produit certaines des meilleures expressions de ce cépage bordelais en Italie. Ce qui distingue cette bouteille de celle du Campo di Magnacosta (avec des alluvions calcaires et gréseuses plus meubles), c'est la concentration et le poids du fruit du vin. Il est plein et généreux et laisse une grande impression sur tous les sens. Ce vin a un fort impact avec des fruits noirs, des épices, du tabac et de la terre brûlée." Wine Advocate
"Le Campo di Camagi 2019 est un autre point fort de cette gamme de Trinoro. Lumineux et exubérant dans ses arômes, le 2019 est une classe à part. De douces cerises rouges, du bois de cèdre, du tabac, de l'anis, de l'orange sanguine et de la cannelle lui confèrent de la luminosité. J'admire surtout la finesse de ce vin." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29122819 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“DUBL EDITION POLTRONA FRAU” Metodo Classico Millesimato 2016 brut · en boîte cadeau
Le projet DUBL de Feudi di San Gregorio est né en 2004 de la prise de conscience de la grande richesse des vignes autochtones de la région d'Irpinia et du désir de leur ouvrir de nouveaux horizons : en tant que Metodo Classico Spumante ou par le biais de la fameuse Méthode Champenoise. Pour ce faire, il s'est rapidement trouvé un conseiller, qui n'est autre qu'Anselme Selosse, connu pour ses champagnes et son flair pour les particularités des vignes et des vignobles.
Le DUBL Metodo Classico Millesimato 2016 ouvre un nouveau chapitre de la collaboration historique entre Poltrona Frau et Feudi di San Gregorio, qui a débuté en 2004 avec la création de certains éléments d'ameublement pour la cave, dessinés par les célèbres designers Lella et Massimo Vignelli. Trois fleurons italiens - le savoir-faire de Poltrona Frau, le design intemporel de Vignelli et l'art viticole de Feudi di San Gregorio - se rencontrent à nouveau pour créer une œuvre d'art exclusive et limitée à 2 000 bouteilles.
Pour célébrer le lancement de la bouteille de DUBL "Edizione Poltrona Frau", un vin spécial a été choisi : Un Millesimato 2016, élevé sur lies pendant plus de huit ans et produit à partir de raisins 100% Greco, un cépage apprécié depuis l'époque romaine et qui compte aujourd'hui parmi les plus prestigieux d'Italie. L'étiquette en cuir rouge est fabriquée à la main par Poltrona Frau, la manufacture de cuir la plus célèbre d'Italie, à partir de déchets de production. Chaque étiquette est apposée à la main avec le soin artisanal qui caractérise à la fois le travail du cuir et le long processus de maturation du vin. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Greco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : > 96 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Acidité totale : 6,16 g/l
- Sucre résiduel : 3,95 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13030314 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par clientBrunello di Montalcino DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Magnifique rouge très équilibré issu des trois principaux domaines historiques de Montalcino, qui présentent des caractéristiques géoclimatiques différentes en raison de leurs différents versants et altitudes, ce qui assure un équilibre unique entre fraîcheur et structure, corps et élégance. Rouge rubis avec des reflets grenat, il s'ouvre immédiatement sur un nez riche et complexe. D'abord de la cerise noire, de l'orange chinto et de la violette. Puis il s'ouvre sur des notes plus larges et plus complexes de myrtille, de vanille, de tabac, de cannelle et de chocolat, avec une finale subtilement mentholée. Le fruit primaire est entouré d'épices, d'herbes grillées et de terre fleurie ; belle longueur. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Au nez, sur la cerise et la feuille de tomate, puis finement sur le cuir. En bouche, bonne fraîcheur et fruit juteux, montre un corps tendu et de la pression, accessible, finale délicatement amère." Falstaff
"Rouge rubis profond. Nez compact et dense avec des notes de framboises sucrées et de menthe fraîche. En bouche, beaucoup de framboises douces avec un nerf acide pétillant qui traverse la plénitude du fruit. Des tanins fermes mais mûrs et au grain fin. Un vin assez riche, mais qui vieillira probablement bien." Jancis Robinson
"Le Brunello di Montalcino 2019 exhale un parfum de baies des bois, de pastilles de violette et de fumée douce. C'est un effort séduisant avec une acidité juteuse et des fruits rouges et bleus vifs qui tourbillonnent de part en part. Les épices d'automne et le chocolat noir saturent lentement vers la fin. Le 2019 se termine sur une note longue mais remarquablement fraîche, avec un soupçon de réglisse et des tanins légèrement accrocheurs. Le 2019 veut plaire et apportera une satisfaction précoce après un court séjour en cave, pendant que les vins de vignobles individuels mûrissent lentement." Vinous
"Le Brunello du domaine Val di Suga est composé à parts égales des vignobles Vigna del Lago au nord-est, Poggio al Granchio au sud-est et Vigna Spuntali au sud-ouest de Montalcino. La robe rouge rubis brillante et la fraîcheur juvénile sont bien conservées. Des arômes concentrés de cerise rouge avec un soupçon de poivre se fondent dans un violet profond et une terre douce. La bouche mi-corsée est attrayante et pure, offrant une couche de baies rouges luxuriantes et de kaki dodu, soulignée par une acidité juteuse. Les tanins à la structure sablonneuse sont souples et dociles. Difficile de résister." Decanter
"Ce vin rouge vif est souple et harmonieux, avec des fruits de fraise, de cerise et de groseille, rehaussés de notes minérales et d'herbes sauvages. Des tanins poussiéreux lui donnent de la tenue et de la texture en fin de bouche. Excellente longueur." Wine Spectator
"Un assemblage de trois vignobles appartenant à trois côtés différents de l'appellation. Au nez, du durone de Vignola, un soupçon de thym citronné et de zeste de clémentine. En bouche, juteux, avec un soupçon de sarriette et des notes balsamiques. Persistant." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,05 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,81 g/l
- Sulfites : 45 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09053119 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Piastraia” Bolgheri Superiore DOC 2020 · MAGNUM en boîte cadeau
Piastraia correspond tout à fait à l'image classique d'un grand et délicat Bolgheri Rosso Superiore. Préparé à partir de cabernet sauvignon et de petites quantités de merlot et de sangiovese, il remplit le verre de son parfum intense de fruits et d'un soupçon d'arômes de cuir. Le goût est puissant, concentré et pur. SUPERIORE.DE
"Parfum très typique de Bolgheri avec des fruits rouges et bleus mûrs et la note épicée du terroir. Juteux, avec des tanins accrocheurs, poli, aux contours fins, se construit puissamment en bouche avec une belle fraîcheur, bien traversé par l'acidité finement rayonnante, enserré par des tanins fermes. Potentiel." Weinwisser
"Rubis puissant et lumineux avec de légers reflets violets. Nez ouvert et très accessible, beaucoup de notes de baies mûres, de cassis et de mûres, avec un peu de tabac noir et des composants épicés en arrière-plan. En bouche, beaucoup de matière, tanins accrocheurs et cordiaux, fruits noirs, a un très bon potentiel, beaucoup de pression." Falstaff
"Arôme intrigant de baies rouges et de fleurs, également des notes d'herbes et d'épices ; construction puissante, tanins puissants mais au grain fin, évolution précise, longue finale séduisante de baies chocolatées." Vinum
"Le style du Satta a toujours été axé sur l'élégance et les détails plutôt que sur la puissance, et ce 2020 le confirme. Le caractère fruité est plus du côté des fruits rouges frais que des fruits noirs, avec une intensité balsamique et des herbes méditerranéennes. L'attaque est dense, avec des tanins veloutés, un poids en milieu de bouche et un boisé bien dosé qui donne une finale de tabac et de cacao. Les tanins sont encore granuleux, mais le vin est rafraîchissant, légèrement funky en finale et complexe." Decanter
"Des arômes de groseille rouge, de rose et de sauge fraîche se succèdent sur un corps moyen aux tanins fins et à la finale fraîche et propre. Maintenant croquant et attractif." James Suckling
"Présente des arômes de cerises noires fraîches et de mûres, purs et expressifs, accentués par des herbes sauvages, du bois de cèdre, du fer et des épices. Dense, mais néanmoins équilibré et frais, avec des tanins raffinés qui ornent la finale longue et persistante." Wine Spectator
"Le Michele Satta 2020 Bolgheri Superiore Piastraia est un vin fin et délicat, surtout sur la liste de jeu de Bolgheri, qui offre plutôt des vins gonflés ou plus grands. Au lieu de cela, on obtient ici des tons fruités généreux et des couches riches avec une sensation en bouche légèrement rajeunie et aérodynamique, qui est toujours la signature de ce producteur. Michele Satta continue de s'efforcer de trouver le proverbial filon d'argent sur le Bolgheri. Le vin se termine sur un fruit de cerise moelleux et une confiture de baies sombres qui reflète le millésime chaud. En fin de bouche, on retrouve un bel élément épicé." Wine Advocate
"Le nez est terreux, herbacé et acide, comme si l'on buvait un cocktail élégant sous la véranda d'une cabane dans les bois. En revanche, le palais est plein de cerises et de prunes et se termine sur une note salée et de noisette, comme un chocolat artisanal. Les tanins sont fermes mais maîtrisables, et l'acidité est puissante." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 30% Merlot, 20% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12‑18 mois en barrique / 40 % de bois neuf
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de viande et de gibier - Extrait total : 38,20 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,72
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09493020 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“San Floriano” Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2013
L'Amarone Riserva de Brigaldara est un vin né du désir d'interpréter le Valpolicella dans sa forme la plus originale. Le raisin rigoureusement sélectionné qui constitue sa base est choisi parmi les meilleurs vignobles afin de faire ressortir le potentiel maximal des terroirs du domaine dans le Valpolicella.
Rouge grenat, arômes de fruits macérés, d'épices, de griottes, avec des nuances de tabac et de cacao. La Riserva de Brigaldara est un grand Amarone "old school" concentré, avec une bonne dose de sucre résiduel et d'acidité volatile, qui confèrent au vin son style inimitable et beaucoup de complexité. Cet Amarone riche et sans compromis touche juste : Le moka, le vieux cuir, la fumée, le tabac et la réglisse ne sont que quelques-uns des composants passionnants de sa longue finale à la personnalité affirmée et inimitable. Un vin énergique en équilibre entre le fruit et la puissance, qui joue avec sa classe et sa profondeur et qui s'est assuré une place dans le palmarès de l'appellation grâce à des notes tertiaires complexes et profondes. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Au nez, un boisé noble, des baies mûres, de la tomate séchée, arrive en plusieurs vagues, de l'encens, des cerises, des framboises, très complexe. En bouche, très élégant, avec des notes de thé noir, des tanins serrés, beaucoup de jus et de fruit, un Amarone extrêmement élégant et plein de verve." Falstaff
"Rouge rubis très foncé. Nez intéressant, dense et élevé de cerise poivrée, de pruneau et de prune, avec un soupçon de pin et d'onctuosité de ce que je soupçonne être du chêne. Souple et bien équilibré. Il défie presque ses 16%. En bouche, il ne semble pas si massif et il a la bonne quantité de tanins souples. En fin de bouche, un peu de chaleur, mais sans la douceur souvent dérangeante que ce type de vin présente habituellement." Jancis Robinson
"Ce vin combine gracieusement des tanins serrés et modelés avec une minéralité goudronneuse et un profil gustatif détaillé de cerises séchées, de confiture de prunes, de tabac et de cacao grillé. Moyennement corsé et soyeux en bouche, avec une acidité d'écorce d'orange qui épure la finale." Wine Spectator
"Une délicieuse riserva liquide avec de beaux fruits secs et des influences de noix et de cèdre. Également des notes florales et d'écorces séchées. Plein et soyeux, avec un reste de tanin rouge et épicé qui passe à la fin. Très joli maintenant, mais il va encore vieillir longtemps." James Suckling
"Des arômes de prune noire et de gâteau aux épices s'élèvent du verre de cet amarone riche et enivrant. Au fur et à mesure que le vin progresse, des notes de chocolat noir et d'espresso font place à du thym séché et des notes de violette. Les tanins arrondis et riches assurent une évolution structurée et rectiligne, tandis qu'en bouche, les fruits rouges acidulés et les fruits noirs séchés se mêlent aux épices douces et mènent à une finale terreuse." Wine Enthusiast
"Le 2013 Amarone della Valpolicella Riserva San Floriano s'enflamme dans le verre avec un mélange fumé de cerises noires séchées, d'orange sanguine et d'herbes grillées. Il s'agit d'un mélange parfait d'élégance et de pureté, avec des textures soyeuses et des fruits rouges polis qui s'écoulent sur un flot d'acidité vif. Il est d'une densité et d'une puissance juvéniles, mais aussi d'une grande retenue, et se termine par un réseau de tannins à grains fins qui s'accrochent fermement alors que les notes de réglisse et d'orange amère s'estompent lentement. Il faudra beaucoup de temps pour que le 2013 se révèle pleinement, mais l'attente en vaut la peine. En 2013, le Riserva provenait entièrement du vignoble Case Vecie." Vinous
En savoir plus- Cépages : 55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30/24 mois petit/grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,65 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03352313 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Vecchie Vigne” DOCG 2013
Le Brunello Vecchie Vigne de Pacenti rayonne avec des arômes attrayants de baies noires, de cerises noires et de café. Extrêmement délicieux et très élégant en bouche, avec des tanins soyeux et une longueur considérable. Siro Pacenti est l'une des maisons les plus historiques de la région et c'est précisément avec cette expression solide que Vecchie Vigne enchante les sens. SUPERIORE.DE
"Le Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2013 présente une définition de chêne, une texture et une richesse fruitée plus importantes. Il bénéficie de la concentration et de la complexité que l'on obtient avec les vieilles vignes. Le vin s'étale généreusement sur le palais, offrant au passage de succulents arômes de cerise séchée, d'épices exotiques, de rose pressée et de terre brûlée. C'est un vin pour la cave. Le bouquet a beaucoup à donner, mais il faudra attendre un peu. Tous les éléments sont réunis pour une excellente garde." Wine Advocate
"Le nez est décadent mais pas exagéré avec de la liqueur de prune, du gâteau de Noël, du cèdre, des épices chinoises, de la réglisse, des feuilles de thé, du goudron et des pierres chaudes. Ample et très dense, avec des tanins enrobant la bouche, mais aussi des fruits frais attrayants, une belle acidité et une longue finale. Plutôt mâchu, il a besoin de temps, mais c'est une belle suite au 2012." James Suckling
"Des arômes de sol forestier, de chêne grillé, d'épices sombres, de cuir neuf et de tabac emplissent le verre, accompagnés d'une bouffée d'eucalyptus. La bouche concentrée et fermement structurée fait preuve de puissance et de finesse, avec des arômes de cerise noire séchée, d'anis étoilé, de grain de café et de sauge grillée, le tout accompagné d'une acidité fraîche et de tanins serrés. Il est encore jeune et austère et bénéficiera de quelques années supplémentaires passées au cellier." Wine Enthusiast
"Brillant et débordant de saveurs de cerise, de groseille et de baies, ce vin présente également un côté tannique, ainsi que des notes de tabac et de sous-bois feuillus. Les deux camps doivent parvenir à une sorte de détente avant que ce vin ne chante vraiment." Wine Spectator
"Issu de deux sites différents, l'un dans le nord de la région et l'autre dans le sud, ce vin sensuellement séduisant présente une chair et une richesse de texture qui constituent un changement bienvenu après le raffinement presque anguleux de certains de ses pairs. Les fruits sucrés ont un reflet aromatique doux, presque laiteux ou crémeux, comme du cuir de gant. En bouche, ces fruits sont plus structurés et fermes : prune et grenade, avec une coupe et une forme palpables, des tanins frais et souples et une sécheresse ample et équilibrée." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,20 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09662113 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ai Suma” Barbera d’Asti DOCG 2020
Ai Suma offre un équilibre et une tension magnifiques. Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Au bouquet et dans la boisson, il y a beaucoup de fruits noirs, ainsi que des épices, du goudron et du cuir. Le vin se termine par une pointe de douceur, mais déjà l'acidité naturelle du raisin arrive pour ajouter une touche de fraîcheur à la fin, ce qui souligne la classe de ce vin. Un goût plein, puissant, plein de caractère, mais en même temps élégant, harmonieux et très persistant - chaque année un Barbera de grande classe. SUPERIORE.DE
"Ce vin est assez mûr et épicé, avec des notes de cerises séchées, d'écorce humide et de sous-bois. Mi-corsé à corsé, dense et concentré, avec un noyau juteux de baies rouges et noires et des tanins veloutés. Il est persistant et savoureux." James Suckling
"Le Braida 2020 Barbera d'Asti Ai Suma présente un bouquet très mûr avec des arômes de fruits séchés à l'air, de raisin sec et de pruneau. Ce vin est très musclé et puissant en termes de texture, de concentration et d'alcool qui, dans ce millésime, atteint le taux impressionnant de 16 %. C'est un peu l'Amarone de l'Asti. La finale est crémeuse, douce et légèrement sucrée." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois en fût de chêne de 225 l
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,66 g/l
- Acidité totale : 7,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05062420 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Nardo” Rosso Costa Toscana IGT 2021
Les raisins sélectionnés sans compromis proviennent des plus anciens vignobles du domaine. Des arômes sombres et puissants, mais néanmoins extrêmement élégants de cerises sauvages, d'épices, de réglisse, de cassis et de cuir, avec un équilibre et une pureté exceptionnels. Un italien rayonnant et cosmopolite. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et élégant. Nez fruité, baies rouges, pain fraîchement cuit, un peu de graphite, vernis à cacheter, semble encore très jeune. En bouche, attaque et évolution cordiales, noblement enrobé dans le bois, puissant, clair, expressif, pourra bien vieillir, à ranger." Falstaff
"Délicat et parfumé avec des cerises et des fruits des bois ainsi que des fraises. Une touche de café. Moyennement corsé avec des fruits croquants et des tanins fins qui donnent une texture soyeuse et une belle longueur. Fruits, terre et épices. Un peu de viande crue. Séduisant aujourd'hui, mais il sera encore meilleur dans deux ou trois ans. Le sangiovese a subi une fermentation en baies entières et en grappes entières. Précis." James Suckling
"Le Nardo 2021 est élégant, raffiné et d'une grande classe. Le poivre blanc, la craie, la menthe, l'orange sanguine, les fleurs séchées et le cèdre confèrent au 2021 une présence aromatique et une énergie remarquables. Je ne me souviens pas d'un Nardo avec autant d'énergie translucide. Les lecteurs voudront le mettre en cave pendant au moins quelques années." Vinous
En savoir plus- Cépages : 65% Sangiovese, 25% Malvasia Nera, 5% Montepulciano, 5% Alicante
- Culture : proche de la nature
- Filtration : non
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Aménagement : 18 mois 40/60 tonneau neuf/utilisé
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Potentiel de garde : 2039+
- Extrait total : 30,87 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29432421 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo Margheria DOCG 2020
"Le Barolo DOCG Margheria est issu d'un sol calcaire avec une proportion de sable légèrement plus élevée que dans nos autres sous-régions, ce qui a une forte influence sur son caractère. Il a été produit pour la première fois en 1985 et dispose d'un grand potentiel de vieillissement. Les raisins proviennent de notre vignoble de la MGA Margheria à Serralunga d'Alba". Franco Massolino
Le Barolo Margheria est très raffiné et élégant, mais aussi classiquement austère, comme tant de vins haut de gamme du millésime 2019. Des petits fruits rouges éclatants, des fleurs sauvages, de la menthe, de l'orange sanguine, des pétales de rose et de la cannelle ornent ce très beau Barolo nuancé. Margheria est de corps moyen, et malgré son austérité, il est très joli, pour ne pas dire incroyablement accueillant. Il sera encore meilleur dans quelques années, lorsque les tanins seront plus souples. SUPERIORE.DE
"Rouge grenat saturé avec de fins reflets. Se présente au nez avec des notes de graphite et de vernis salé, puis de pétales de rose et de framboise. Substance et densité en bouche, s'étale puissamment, puis encore un peu rugueux en finale." Falstaff
"Magnifique rubis moyen lustré. Nez ferme et minéral avec des notes de cerise, d'avoine et d'iode. Complexe. Cerise compacte et juteuse avec des tanins spectaculaires et mâchus. Finale fruitée très tactile et fantastiquement équilibrée." Jancis Robinson
"Le Barolo Margheria 2020 est un très joli vin qui montre le côté plus doux de l'année. Les herbes séchées, le menthol, l'encens, le cuir neuf et la réglisse prennent forme dans le verre. Le 2020 est un Margheria doux, inhabituellement ouvert, qui se boira bien avec un minimum de garde." Vinous
"Ce Barolo Margheria est une expression étonnante d'élégance, avec un fruit captivant aux tons élevés et des notes délicates de fraises. La bouche est raffinée et gracieuse, avec des tanins au grain fin et une acidité alléchante qui rehaussent les saveurs pures et précises. Véritable incarnation de la finesse, ce vin est un exemple frappant du potentiel du cru." Wine Enthusiast
"J'aime la fraîcheur et le caractère vif des fruits rouges. Moyennement corsé, avec des tanins fermes et légèrement mâchus. Il est compact et structuré avec un arrière-goût tendu et vif. Vif et brillant, avec des nuances d'hibiscus dans le caractère d'orange et de baies. À essayer à partir de 2027, mais déjà très joli." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Extrait total : 29,86 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05492920 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientChianti Classico Riserva DOCG 2020 · MAGNUM
Cette Riserva n'est distribuée chaque année qu'en très petite quantité à des commerçants spécialisés et à des restaurants de haut niveau triés sur le volet. Rouge rubis brillant. Le nez épicé est dominé par de fines notes de framboise et de fleurs. L'attaque est très juteuse, les tanins et l'acidité sont bien intégrés. Riecines Riserva possède de la longueur et de la souplesse jusqu'à la longue finale fruitée. L'élégance et le fondant sont impressionnants. Une fois de plus, le sangiovese est au top niveau de Riecine ! SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux avec des reflets grenats. Au nez, une note piquante, accompagnée d'un fruit mûr d'airelles rouges et de mûres. En bouche, fruité et juteux, s'ouvre avec un grand arc, puissant, jusqu'à la finale légèrement salée." Falstaff
"Une note de cerise pure agrémente ce rouge juteux, avec des accents de rose, de fraise, de terre et d'herbes méditerranéennes. Ce vin devient plus linéaire lorsqu'il se concentre sur l'arrière-goût minéral." Wine Spectator
"Des notes de cannelle et de baume pénètrent les groseilles rouges avec un noyau de grenade et d'airelles en bouche. Les tanins sont assez compacts et l'acidité est vive, ce qui donne pour l'instant une expression anguleuse." Decanter
"Le Chianti Classico Riserva 2020 est d'une profondeur et d'une résonance texturale remarquables. La cerise noire, les épices, le moka et les herbes séchées sont quelques-unes des nombreuses notes qui se déploient dans le verre. Un vin avec de la substance et de la présence, le 2020 offre beaucoup d'intensité, mais n'est en aucun cas exagéré." Vinous
"Le Chianti Classico Riserva 2020 présente au bouquet des notes de liqueur de cerise et de crème de cassis sucrée, et l'on retrouve en bouche un peu de la nature visqueuse de ces descriptions. Mais ce joli vin montre aussi de la profondeur et une clarté typique du cépage, soutenue par une structure moyenne." Wine Advocate
"Bois de santal et cerise avec un peu d'écorce d'orange. Corps moyen. Des tanins fins. Croquant et lumineux. Vif et délicieux. Un soupçon d'écorce d'orange et de luminosité en finale." James Suckling
"Riserva di Riecine", issu d'une sélection des meilleures parcelles du domaine, sols argilo-calcaires et sangiovese pur. Au nez, notes de cerises rouges, notes mentholées et de noix de muscade, avec des nuances d'eucalyptus. Bouche juteuse, avec des tanins iodés, une finale fruitée et mentholée et de la persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,90 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09092520 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Amore e Magia” Brunello di Montalcino DOCG 2019
Les raisins utilisés pour le Brunello haut de gamme de Le Ripi proviennent d'un vignoble de 4 hectares situé près de Castelnuovo dell'Abate, sur le côté est de Montalcino, non loin du vignoble Lupi e Sirene. Amore e Magia enthousiasme tout d'abord par sa beauté dans le verre : un rubis profond avec des accents violets et fuchsia. Au nez ensuite, un bouquet très clair et concis, d'une franchise désarmante, qui captive immédiatement. Nous découvrons des fruits confits, des framboises, des noix grillées et des épices de Noël, puis des notes de cuir. La première impression en bouche est plutôt soyeuse et florale, la salinité fine et l'acidité merveilleusement intégrée assurent une fraîcheur vitale et les tanins solidement tissés se construisent avec énergie et accompagnent chaque gorgée jusqu'à la finale aux multiples facettes. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez noble et élégant, délicatement sur les framboises, les tomates séchées, les sous-bois, en fin de bouche, des cigares bien mûrs. Très élégant en bouche, avec des tanins polis et un fruit crémeux, s'équilibre, revient toujours, belle longueur et précision, en fin de bouche une pression correcte et un sel fin." Falstaff
"Ce vin rouge révèle des notes mûres de champignon et de sous-bois, ainsi que des saveurs de cerise mûre, de fraise, d'amande, de fer et de sanguine. Assez ferme mais accessible, avec un bel équilibre général et une bonne longueur." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Amore e Magia 2019 me fait plus penser à une tisane exotique qu'au vin, car les notes d'encens et de jasmin se fondent dans l'orange sanguine épicée. Ce vin apaise avec sa texture soyeuse et son acidité fraîche. Les baies des bois mûres flattent le palais, contrastées par un soupçon d'orange vers la fin. En fin de bouche, les tanins se montrent accrocheurs et anguleux et procurent une sensation de sécheresse classique, tandis que les canneberges acidulées s'estompent sous les fleurs roses à l'intérieur. Il faut de la patience ; c'est un jeune Brunello tendu qui fait étalage de ses racines méridionales." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 33/12 mois fûts de chêne/cuves en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
grillades, fromages affinés - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29632519 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo “Bricco delle Viole” DOCG 2020 (BIO)
Des pétales de rose, des épices et des fruits rouges flottent dans le verre, soutenus par des tanins fins et racés. En bouche, on retrouve les caractéristiques moyennes typiques du Bricco delle Viole, les contours sont en même temps doux et la personnalité du vin appelle la prochaine gorgée. Les fans de Vajra devraient lui accorder encore quelques années de maturation, malgré l'accessibilité constatée actuellement. SUPERIORE.DE
"Un nez impressionnant de baies, relevé par des arômes balsamiques ; une construction élégante mais puissante, les tanins bien intégrés, possède du caractère et une finale séduisante et fraîche." Vinum
"Nez moderne avec une influence boisée encore perceptible, baies rouges foncées, légèrement gélifié. Mais derrière, ça devient passionnant avec des notes minérales terreuses et des fleurs rouges et violettes. Juteux et dense avec une texture fondante, une texture tannique très élaborée et douce, une finale riche en baies avec une fine touche de tanin en fin de bouche." Weinwisser
"Rubis étincelant avec des reflets grenats. Nez attrayant avec des notes riches de quetsche, de framboise et de rose. Juteux et séduisant à l'attaque et en cours de route, tanins accrocheurs en plusieurs couches fines, finale finement fondante." Falstaff
"Magnifique rondeur après un léger parfum animal. Une danseuse de ballet avec des muscles - et une certaine délicatesse." Jancis Robinson
"Historiquement, le Bricco delle Viole est le Barolo le plus élevé et reste le plus élevé des mises en bouteille Vajra. Les vignes datant de 1931, 1949 et 1968 ont une forme ronde et une maturité précoce. Des violettes fumées et de l'ardoise broyée caractérisent les arômes. En bouche, les fraises séchées et la chair de prune pourpre offrent un fruité suivi d'une minéralité et d'une envolée de pierres rouges broyées, et le macis et le clou de girofle fournissent une épice douce en fin de bouche." Decanter
"Des pétales de rose, des prunes et des cerises racées avec des épices subtiles de poivre blanc et des minéraux. Le palais tendu et corsé est étreint par des tanins fins à la structure minérale. Puissant, riche et vertical en milieu de bouche avant une longue finale minérale. C'est un plaisir de le déguster maintenant, mais il sera encore meilleur dans deux ou trois ans." James Suckling
"Le Barolo Bricco delle Viole 2020, le fleuron de Vajra, est très bon. La cerise noire, la cerise, l'orange sanguine, les épices et la lavande sont joliment renforcées. Le 2020 est gracieux et élégant, mais ses tanins juvéniles de nebbiolo auront besoin d'un peu de temps pour se calmer. Le 2020 est un autre vin dont l'équilibre sublime suscite mon grand intérêt." Vinous
"Le nez de ce barolo est enivrant, avec des cerises épicées, des pruneaux et des violettes fleuries et chaudes. Des notes de cuir, de truffe et de sol forestier lui confèrent une profondeur qui s'écoule du verre. En bouche, la cerise se montre dans toute sa splendeur : fraîche, macérée, conservée, tout y est. S'y ajoutent le thé sucré au cola et le sassafras, qui donnent lieu à des tanins souples qui confèrent au vin la structure nécessaire sans le submerger, et une acidité vive qui maintient chaque gorgée pure et fraîche et fait en sorte que la bouteille se vide trop vite." Wine Enthusiast
"Élégant et gracieux, avec une texture soyeuse, ce vin rouge évoque des arômes et des saveurs de fraise, de cerise, de rose, de menthe et de minéraux. Solidement structuré et vif, il présente un équilibre et une finale résonnante et énergique. Il fait preuve d'une excellente harmonie, de finesse et de longueur." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : grand fût de chêne de 42 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,21 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05372120 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client“Fides Vigna Mosconi” Barbera d’Alba Superiore DOC 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barbera d'Alba Superiore Fides du célèbre vignoble Mosconi offre un bouquet très nuancé, marqué d'une part par la mûre, la cerise noire, le cassis et la prune, et d'autre part par des notes minérales prononcées. Fides offre une concentration sombre et une texture douce et intense. La lavande, la menthe et des notes florales douces lui donnent un élan supplémentaire et en font chaque année l'un des meilleurs Barbera de terroir du Piémont. SUPERIORE.DE
"Le fruit de ce vin provient d'un excellent site de Monforte d'Alba. Le Pio Cesare 2021 Barbera d'Alba Superiore Vigna Mosconi Fides est de couleur sombre et riche en concentration. Le vin offre une texture douce avec beaucoup de fruits noirs et de mûres. Ceux-ci se mêlent agréablement à des épices douces et à un léger pain grillé sur une finale corsée." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois 50/50 tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05364321 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Chianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO) · MAGNUM en boîte cadeau
Chaque année, cette Riserva n'est distribuée qu'en très petit nombre à des commerçants spécialisés et à des restaurants de haut niveau triés sur le volet. Rouge rubis brillant. Le nez épicé est dominé par de fines notes de framboise et de fleurs. L'attaque est très juteuse, les tanins et l'acidité sont bien intégrés. Riecines Riserva possède de la longueur et de la souplesse jusqu'à la longue finale fruitée. L'élégance et le fondant sont impressionnants. Une fois de plus, le sangiovese est au top niveau de Riecine ! SUPERIORE.DE
"Rubis sombre et brillant. Bouquet élégant de mûre mûre et de ribes, avec derrière un peu de clou de girofle et de poivre blanc, complexe. En bouche, harmonieux, belle alternance d'acidité vive, de tanins à grain fin et de fruité précis, long." Falstaff
"Robe carmin jeune. Beau nez minéral et pierreux avec des notes de cuir et de fruits ruminants. En bouche, juteux, compact et fruité, avec des tanins finement ciselés. Un ensemble très séduisant qui mérite encore beaucoup de temps." Jancis Robinson
"Le nez est herbacé, salé et floral avec des arômes de terre, de mousse et de fraises des bois. Une cascade de baies se précipite sur le palais, tandis que des tanins anguleux et une acidité abondante accentuent des sous-entendus de chocolat noir et de sel, et qu'une chaleur latente flambe en arrière-plan." Wine Enthusiast
"Un vin rouge raffiné, équilibré et séduisant aux arômes de cerise, de fleurs séchées, d'herbes sauvages et d'épices exotiques. Il est moyennement corsé avec des tanins fins. Une texture raffinée avec du focus et un noyau juteux de baies des bois qui apporte vitalité et fraîcheur dans une finale savoureuse." James Suckling
"Dans sa bouteille à la capsule de cire cuivrée, le Bio-Riecine 2021 Chianti Classico Riserva présente des fruits rouges riches ou presque croquants. La sensation en bouche du vin est nettement améliorée grâce à son poids moyen et à ses tanins soyeux. Le vin a une légère raideur qui lui convient maintenant, surtout lorsqu'il est servi avec de la viande rouge, et qui le rend également apte à un vieillissement en cave. Riecine est l'un des vignobles les plus représentatifs de la sous-zone de Gaiole." Wine Advocate
"Il montre déjà une clarté exquise de fraises des bois, de framboises, de coriandre et de fleurs de menthe, et bien qu'il soit élancé, il possède suffisamment de concentration. Il séduit par sa vivacité et sa fluidité gracieuse ; la structure s'associe subrepticement à une trame tannique structurée. Très beau." Decanter
"Le Chianti Classico Riserva 2021 est un vin sombre et ruminant. La griotte, les épices, le cuir, le tabac, le menthol, la réglisse et les herbes séchées sont encore renforcés dans ce Gaiole Riserva puissant et vigoureux. Des notes minérales lumineuses complètent l'ensemble avec style. Donnez à ce vin un ou deux ans pour s'épanouir." Vinous
"Issu de la sélection habituelle et minutieuse des meilleures parcelles de l'exploitation. Le nez révèle des notes de groseille rouge, avec une pointe d'eucalyptus et de cannelle et des nuances de laurier. La bouche est juteuse, avec des tanins épicés, un retour de petits fruits rouges et des arômes balsamiques." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,07 g/l
- Acidité totale : 5,94 g/l
- Sucre résiduel : 0,68 g/l
- Sulfites : 60 mg/l
- pH : 3,32
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09092521 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose” Rosso Etna DOC 2019 · MAGNUM
Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose sent la rose et les petites baies rouges. C'est un vin lourd et tannique qui demande un peu de patience, mais qui trouve son équilibre avec le temps. Un vin d'une finesse exceptionnelle et d'une grande intelligence. SUPERIORE.DE
"Ce charmant vin rouge est équilibré et frais, soutenu par des tanins au grain fin, et présente un savant mélange de fraises des bois et de framboises noires, de thé Earl Grey, d'églantine, de pierre minérale et d'épices. Finale puissante." Wine Spectator
"L'Etna Rosso Feudo di Mezzo 2019 impressionne par son bouquet sombre et riche, qui attire l'attention avec des notes de prune sucrée, de clou de girofle, d'écorces d'agrumes épicées et un soupçon de pin. En bouche, il se déploie avec un mélange salé de baies rouges et d'herbes sauvages, plus vif que prévu et pourtant puissant. Vers la fin, des tanins accrocheurs viennent s'ajouter. Malgré sa puissance sous-jacente, le 2019 se termine de manière étonnamment fraîche, mais aussi structurée, avec un mélange de violettes et de roses. Le Feudo di Mezzo allie à la fois le fruit vif et la structure verticale pour un vieillissement long et régulier." Vinous
"Épices sombres, cuir neuf, baies sauvages et eucalyptus sont quelques-uns des arômes que vous trouverez dans ce beau vin rouge. Le palais élégant est élancé et sulfureux et offre de la cerise marasca, de la framboise, du bois de cèdre et de l'anis étoilé à côté de tanins souples et finement granuleux. À savourer jusqu'en 2029." Wine Enthusiast
"Un vin rouge de l'Etna puissant avec beaucoup de cerise noire et de réglisse ainsi qu'une structure tannique robuste. Mais il a aussi un côté très captivant, froid et lumineux, qui se révèle de plus en plus clairement dans la longue finale racée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en fûts de bois et en barriques
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,35 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,65
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19173019 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Barolo Parafada DOCG 2020
"Le Barolo DOCG Parafada est parfait pour une longue garde et une évolution surprenante. Élégant, raffiné, rigoureux. Vinifié en cuves, vieilli en grands fûts. Produit avec des raisins nebbiolo de notre vignoble dans le MGA Parafada à Serralunga d'Alba". Franco Massolino
Le Barolo Parafada est fabuleux. La richesse naturelle de ce terroir se mêle à la transparence et à la classe pour donner naissance à un barolo en apesanteur mais puissant, très nuancé, qui trouve toutes les notes justes. Au bouquet, de la cerise noire, de la lavande, des épices, de la menthe, des pétales de rose et de la réglisse. Et en bouche, c'est l'alliance de la richesse et de la légèreté qui hisse le Parafada dans le domaine du vraiment sublime. SUPERIORE.DE
"Le Barolo Parafada 2020 est un vin délicat et concentré. Les fruits rouges clairs, la menthe, le poivre blanc et les herbes broyées sont tous joliment délimités. Ce Barolo moyennement lourd a de la classe et est maintenant très accessible, mais il a besoin de temps pour se montrer sous son meilleur jour." Vinous
"Ce Barolo enchante avec un mélange captivant de notes herbacées contenant du thym séché, du romarin et un soupçon de menthe. Des fruits rouges âpres, comme la griotte et la groseille rouge, s'entrelacent avec des épices alléchantes comme la cannelle et le clou de girofle. La bouche est généreuse et ronde et offre des arômes riches de baies rouges mûres, d'herbes fraîches et une subtile note de terre qui rappelle le sol humide des forêts. Des tanins agréables et bien intégrés assurent la structure, tandis que l'équilibre harmonieux entre les éléments herbacés, le fruit et la terre crée une expression vraiment belle du nebbiolo." Wine Enthusiast
"Notes de framboises séchées, de cerises, d'écorces d'orange séchées et d'épices moulues. Un peu de goudron. Moyennement corsé, structuré et ferme, avec des tanins polis. J'aime l'énergie et la longueur de ce vin. Rond et raffiné avec une finale lumineuse. Très bien fait." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Extrait total : 30,08 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05493220 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par clientBarolo Parussi DOCG 2020
"Pour le Barolo DOCG Parussi, nous avons quitté les limites de Serralunga et opté pour un vignoble à Castiglione Falletto. Grâce aux caractéristiques du nebbiolo, qui est parfaitement capable de capter les différences du microclimat et de la nature du sol et de les traduire en sensations, le résultat nous a stupéfiés. Structuré, important, rigoureux. Produit avec des raisins de Nebbiolo provenant de notre vignoble dans le MGA Parussi à Castiglione Falletto". Franco Massolino
Parussi est le barolo le plus ouvert et le plus fruité de la collection de Massolino. Il possède une immédiateté et une douceur remarquables en milieu de bouche. Dans le verre, des petits fruits rouges et violets juteux, des épices et de la menthe s'unissent. En bouche, Parussi est soyeux, floral, de corps moyen et présente toute la sensualité typique des barolos de Castiglione Falletto. Le meilleur de tout, c'est que le Parussi peut être bu nettement plus tôt que les vins de Serralunga. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis brillant. Nez très attrayant et ouvert avec des notes de grenade, de cerises et de framboises. Des tanins accrocheurs, enrobés d'un fin fondant, se construisent très bien au fil du temps, une pression ferme en finale." Falstaff
"Rouge rubis moyen brillant. Encore assez fermé et plutôt épicé que fruité. Le palais est beaucoup plus ouvert avec un fruit luxuriant, souple et frais et des tanins saisissants en finale. Plutôt génial." Jancis Robinson
"Un bouquet vif de cerises rouges acidulées, de framboises juteuses et de délicats pétales de fleurs violettes accueille vos sens lorsque vous découvrez ce Barolo. En bouche, un noyau fruité solide se révèle, complété par des tanins bien structurés qui promettent une évolution fascinante. Cette interaction harmonieuse entre une acidité vive et une profondeur montre la fascination du nebbiolo." Wine Enthusiast
"Le Barolo Parussi 2020 est un vin élégant et nuancé. Il montre une belle profondeur de texture et de résonance, mais dans le style moyennement lourd de l'année. La cerise rouge foncée, la lavande, les pétales de rose, la menthe et les épices construisent tous joliment et remplissent les couches sans effort. Le 2020 est en apesanteur et élégant, avec la profondeur structurelle discrète qui est si typique de ce millésime." Vinous
"Fruits rouges vifs avec de subtiles notes florales et d'agrumes et un soupçon de pierres concassées. Corps moyennement corsé avec des tanins fermes. Structuré et focalisé avec un arrière-goût persistant et expansif. Densité impressionnante. À déguster après deux ou trois ans." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Extrait total : 29,77 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05493520 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Sapaio” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Massimo Piccin vit le rêve de donner une nouvelle expression aux crus bordelais de Bolgheri et de produire des vins qui allient puissance, élégance et longévité. Et c'est ainsi que le Sapaio offre magnifiquement son caractère plein, vital et riche en tanins et prend beaucoup de temps pour la fin de bouche. Une fois de plus, une partie des raisins provient de Bibbona, donc en dehors de la Bolgheri DOC, de sorte que ce grand vin ne peut porter que la mention Toscana IGT.
Magnifique bouquet animé de cassis, de myrtilles, de lavande et d'une légère touche de chocolat. En bouche, il est ferme, plein de corps, complexe, avec une douceur attrayante, des tanins finement tissés mais bien présents et une substance homogène qui ne laisse rien à désirer jusqu'à la finale longue et savoureuse. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un bord s'éclaircissant délicatement. Nez finement dessiné avec des notes de mûre et de cassis, un peu de bois de cèdre, des épices fines. Montre au palais beaucoup de fruit présent, cassis et mûre, s'ouvre avec des tanins denses, pression ferme." Falstaff
"Réducteur et réservé au nez, avec du poivre vert, de la violette et du cassis, imprégné d'épices, il mène à un palais plein, dense, extrait et violent, avec des tanins presque poussiéreux. Le vin est épicé, mais surtout très frais, coriace et dynamique. La finale est encore un peu austère et a besoin de plus de maturité en bouteille, mais il mérite l'attention à long terme." Decanter
"Une profondeur impressionnante avec beaucoup de cerises noires, de poivre noir, de poudre de cacao, de poivre rouge grillé et d'herbes grillées au nez. En bouche, corsé et intense avec beaucoup de tanins limoneux qui se fondent avec les fruits noirs et les épices fines. Longue persistance et grain très fin. Ce vin devrait être facile à boire dans les dix prochaines années." James Suckling
"Le Podere Sapaio 2020 Sapaio a besoin de quelques instants dans le verre avant que le vin ne commence à chanter. Vous obtenez un bouquet plein qui contient des fruits mûrs, des épices équilibrées, de la cannelle douce, des clous de girofle et une note terreuse de minéraux ou de gravier. Le fruit couvre généreusement le palais avec de la profondeur, une structure ferme, des tanins intégrés et d'autres couches de fruits noirs qui se développent avec le temps." Wine Advocate
"Riche, souple et expressif, il offre des arômes et des saveurs de cerise noire, de mûre, de violette, de minéraux et d'épices. Ce rouge se développe en bouche jusqu'à la finale saturée, avec une acidité vive et des tanins civilisés. Il fait preuve d'un bel équilibre et de longueur, bien qu'il soit encore un peu compact à la fin." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,50 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,59 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,50
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09902120 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo “Via Nuova” DOCG 2020 (BIO)
Le Barolo Via Nuova prouve chaque année pourquoi l'assemblage de plusieurs terroirs était la méthode préférée des producteurs de Barolo jusque dans les années 1960, lorsque la fascination pour les vins de terroir unique a commencé. Ses raisins proviennent des crus Liste, Terlo, Baudana, Gabutti, Ravera di Monforte et Mosconi.
Et il est certain que les temps anciens n'étaient pas si mauvais : soyeux et parfumé, Via Nuova est d'un équilibre exceptionnel. En bouche, beaucoup de volume et de puissance avec de belles tonalités minérales qui se dressent fièrement au-dessus des fruits noirs, du cassis et de la rose sauvage. En fin de bouche, une note minérale et saline qui, associée à une merveilleuse acidité, lui confère de la fraîcheur et un superbe potentiel. Un équilibre merveilleux et convaincant à tous points de vue ! SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant avec un fin bord grenat. Nez séduisant avec beaucoup de fruits doux de framboise et de pruneau, un peu de réglisse en arrière-plan. Des tanins fermes marquent le palais, juteux et avec une bonne tension." Falstaff
"Un style riche et mûr, avec des saveurs de cerise, de framboise, de fer, de tabac, d'herbes et d'épices. Il est dense, avec des tanins agressifs qui font pencher la balance légèrement en leur faveur, mais il reste long et plein de fruits jusqu'à la fin, avec une belle longueur." Wine Spectator
"Barolo Via Nuova 2020 s'ouvre avec un peu plus de fruits noirs et de baies mûres dans ce millésime. Le vin est ficelé de tous les côtés en un petit paquet d'arômes. On y trouve des écorces d'orange, des cerises claires et des fleurs printanières parfumées. Il y a des réminiscences d'herbes, de goudron, de violettes et de minéraux calcaires. Les tanins sont finement polis et souples." Wine Advocate
"Le Barolo Via Nuova 2020 est excellent. Il profite clairement d'un mélange de plusieurs terroirs. Cerise noire, gravier, épices, menthol, réglisse et herbes séchées - tout cela se retrouve dans ce barolo puissant et structuré. Comme toujours, l'assemblage comprend Paiagallo, Liste, Terlo, Gabutti, Baudana, Ravera di Monforte et Mosconi - une approche qui fonctionne très bien. C'est une performance exceptionnelle de Chiara Boschis." Vinous
"Nez lumineux et complexe avec une excellente profondeur et complexité. Attendez-vous à des fraises fraîches, du poivre blanc, des pierres, des herbes fines, de la craie et même un soupçon de mezcal. La bouche est large et piquante avec des tanins fins et crayeux qui le poussent vers une finale longue et voluptueuse." James Suckling
"Au nez, des notes de griotte et de racine de réglisse, complétées par des réminiscences d'eucalyptus et d'anis étoilé. La gorgée revient sur les fruits noirs et les notes balsamiques, avec une finale aux arômes épicés." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 0,41 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05162520 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client“Korem” Bovale Isola dei Nuraghi IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Korem est un vin qui interprète parfaitement la philosophie de la famille Argiolas : Innovation avec un profond respect pour la tradition sarde. Un vin né du désir de valoriser et de perfectionner le cépage Bovale. Le Bovale est un cépage à faible rendement, car il nécessite des sols bien aérés et une excellente exposition. Il est affiné dans le Korem par l'ajout de carignano et de cannonau, deux autres cépages traditionnels sardes.
Korem rayonne dans le verre d'un rouge rubis profond. Le nez révèle des arômes intenses de cerise noire, de bois de santal et de lavande. En bouche, il est velouté, corsé, chaud et rond. Un vin haut de gamme raffiné qui reflète de manière impressionnante le grand potentiel de la cave familiale. SUPERIORE.DE
"J'adore les arômes de mûre, de graphite, de noix et de cèdre. Un vin corsé aux tanins ultrafins qui s'étendent sur toute la longueur du vin, faisant preuve de classe et de sophistication. Crémeux et finement texturé. A besoin de trois à quatre ans pour s'assouplir." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Bovale, 10% Carignano, 5% Cannonau
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 37,20 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,36 g/l
- Sulfites : 106 mg/l
- pH : 3,59
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20033720 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Habemus Etichetta Bianca” Rosso Lazio IGT 2021
Le Habemus classique avec son étiquette blanche est probablement le vin le plus célèbre du vigneron romain d'exception Emanuele Pangrazi. Cela n'est peut-être pas seulement dû à son extrême qualité, mais aussi à la production relativement importante pour ce vignoble-boutique, avec tout de même 9.000 bouteilles par millésime, ce qui devrait assurer une certaine diffusion, du moins dans les cercles d'amateurs internationaux. Habemus est classé chaque année parmi les 100 meilleurs vins d'Italie et, avec son style inspiré des grands vins du Rhône, il jette au moins une petite lueur, mais très lumineuse, sur la région viticole du Latium, qui ne se distingue pas particulièrement par ailleurs en matière de vins d'exception.
Rouge rubis intense, presque impénétrable. Le bouquet expansif présente des arômes de cerises noires, de mûres, d'épices, de fumée, de tabac, de lavande et de pierres concassées. En bouche, il est corsé et complexe avec une concentration et une profondeur remarquables. Habemus est merveilleusement équilibré avec une texture veloutée et une merveilleuse sensation de fraîcheur qui persiste jusqu'à la longue finale expansive pleine de fruits noirs et de notes de lavande. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Grenache, syrah, carignano et tempranillo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,65 g/l
- Acidité totale : 6,28 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 71 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10072121 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles