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“Troy” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Troy n'est pas un chardonnay ordinaire. Il est plutôt l'archétype du chardonnay, comme le voit Wolfgang Klotz, directeur de ce qui est probablement la coopérative viticole la plus prospère du Tyrol du Sud. Les raisins proviennent de deux vignobles sélectionnés à Söll, près de Tramin. Il y règne non seulement un climat méditerranéen, mais aussi des vents descendants assez froids pendant la nuit qui déterminent la végétation. Ces deux facteurs garantissent un développement optimal des plantes et des fruits. Les baies sont triées à la main, pièce par pièce, et il est donc évident pour tout connaisseur en vin qu'il s'agit là d'un projet absolument prestigieux de la coopérative. Il n'est donc pas étonnant que seulement 3.000 bouteilles de cette cuvée soient vendues dans le commerce spécialisé et dans la haute gastronomie.
Jaune paille à or intense. Au bouquet, des fruits tropicaux, un soupçon de camomille et de menthe, puis de fines notes grillées et une subtile touche de noix. En bouche, on sent la proximité de la montagne, sa clarté, sa fraîcheur et son intensité : des notes exotiques de fruits jaunes mûrs, puis à nouveau un peu de noix et, de nouveau, une vivacité et une minéralité envoûtantes qui se terminent par une longue finale identique. Voilà ce que peut être un chardonnay, chapeau ! SUPERIORE.DE
"Jaune paille éclatant avec une légère teinte or clair. Au nez, pomme dorée mûre, banane, mangue, légère cire de bougie, ananas, avec un soupçon de chocolat blanc en fin de bouche. En bouche, juteux, clair et éclatant, s'ouvre sur un fondant élégant et une légère crème, parcours crémeux, se tend en de nombreuses strates, cohérent, long et profond." Falstaff
"Le nez révèle déjà un beau fumé ainsi qu'un type de fruit jaune dense et puissant qui rappelle presque un peu le Corton Charlemagne en raison de sa marquise minérale et épicée. En bouche, une belle liaison entre un fruit jaune crémeux et des notes minérales et fumées, puissamment tissé, montre néanmoins beaucoup de tension avec des notes froides." Weinwisser
"Le nez est déjà subtil et délicat, avec des notes florales, de mirabelles, d'agrumes, de poivre blanc, d'ortie et une pointe de fumée et de vanille. En bouche aussi, il est presque délicatement construit et porté par une acidité précise et très fraîche. Un cru tout à fait cohérent." Vinum
"Nez de cèdre et de caramel au beurre. Pomme amère, pelure de pomme de terre rôtie, feuille d'endive et chou-rave frottés avec du citron doux. Origan séché. Herbacé, noisette et épicé, comme si les fruits avaient été saupoudrés de za'atar. Il y a déjà beaucoup de choses ici, mais je pense que ce vin a encore beaucoup plus à offrir quand il aura le temps." Jancis Robinson
"Des fruits mûrs, de l'abricot et du bois de chêne au nez. En bouche, superbe fraîcheur avec des notes de beurre crémeux et un peu d'épices boisées. Longue finale." Decanter
"D'un côté, très frais - citron d'Amalfi ! - et très grillé au nez, c'est un chardonnay immédiatement séduisant avec une certaine profondeur. Une combinaison vraiment attrayante de fraîcheur nordique et de maturité méditerranéenne. Une finale beurrée et rafraîchissante qui donne envie d'en savoir plus." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 22/11 mois en acier inoxydable sur lies fines/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
carpaccio de poisson, coquille saint‑jacques gratinée - Extrait total : 28,36 g/l
- Acidité totale : 6,29 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01091918 · 1,5 l · 130,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client “Buri” Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2021
Crème de cassis, graphite, fumée, cuir neuf, épices et confiture de mûres sont quelques-unes des nombreuses notes que développe le Merlot Buri. Riche, complexe et crémeux en bouche, il rayonne d'une profondeur remarquable. Néanmoins, il est moins tannique et trop concentré que par le passé. Par la suite, il est sombre et d'une finesse impressionnante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 25/75 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02042121 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Franco Ziliani 90” Franciacorta Riserva DOCG 2008 dosaggio zero
Les raisins utilisés pour le produit de prestige de Guido Berlucchi, Franco Ziliani, proviennent des meilleures parties du vignoble Arzelle, qui est cultivé de manière durable selon le système Guyot avec une densité très élevée de 10.000 plants par hectare. Le vignoble se compose de sols morainiques profonds qui produisent des raisins pour des vins de base de chardonnay remarquablement structurés. Le millésime 2008 n'a été mis en bouteille que dans 5.000 bouteilles de 0,75l et 863 magnums, qui ont ensuite été élevés sur lies pendant 140 mois.
Jaune paille intense avec des reflets dorés vifs. Dans le verre, une mousse riche, une couronne persistante et un perlage très fin. Au bouquet, des arômes variés et très complexes de fruits à chair jaune, de pâtisserie et d'orange confite. En bouche, il se caractérise par une extrême fraîcheur, un goût désarmant de propreté et une structure ferme. Une merveilleuse acidité, de la persistance et un grand potentiel de vieillissement et d'évolution. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 140 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,22 g/l
- Acidité totale : 8,00 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,15
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04081008 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Cossut” Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2021
Le Refosco pur "Cossut" porte le nom du vignoble du même nom. Comme tous les vins de terroir de Miani, il n'est produit qu'en très petite quantité et séduit par sa complexité, sa profondeur, son élégance et son fruit magique. Des fruits noirs, de la fumée et du goudron envahissent le palais avec une plénitude douce, pelucheuse et veloutée. Il est étonnant de voir à quel point ce vin rouge corsé est vraiment en apesanteur. Le cépage rouge par excellence du Frioul ne laisse ici aucune autre interprétation possible. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Refosco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois de barrique usagée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02042321 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Occhio di Pernice” Vin Santo di Montepulciano DOC 2010 dolce
Occhio di Pernice signifie œil de perdrix et fait référence à la couleur saumonée de ce Vin Santo vinifié de manière claire à partir du cépage rouge Prugnolo Gentile. Après 10 ans de vieillissement en fûts, il est dense et sombre, riche en arômes de dattes, de prunes séchées et de gâteaux aux fruits. Parfum doux avec des arômes sensuels de citron, de caramel salé avec de chaudes pâtisseries françaises. Ce vin reste dans la mémoire longtemps après la dernière gorgée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Prugnolo Gentile
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 ans de fûts caratelli
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 470,50 g/l
- Acidité totale : 6,67 g/l
- Sucre résiduel : 393 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,98
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09910410 · 0,375 l · 520,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Madonna del Piano” Riserva DOCG 2013
Rouge cerise foncé. Nez complexe avec des arômes de baies des bois, d'épices fines et de viande séchée, associés au bois de cèdre et à des notes terreuses. En bouche, il est puissant, avec des notes de cerise noire, de mûre, de prune, de pétales de rose rouge et une délicate note de pain grillé. Merveilleux en finale avec des notes de poivre et d'épices exotiques. Une superbe riserva issue d'un grand millésime au potentiel culte ! SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant et intense. Nez attrayant et intense avec des notes de mûre et de cerise noire, un peu de réglisse. En bouche, un fruit juteux bien mis en valeur, sur la cerise et le pruneau, des tanins fermes et cordiaux, une pression ferme en finale." Falstaff
"Rubis profond. Le nez légèrement réticent laisse entrevoir des arômes de cerise noire, d'herbes et de pierre à fusil. Il est ensuite juteux et brillant, avec des saveurs profondes de minéraux, de myrtille et de cerise rouge, compliquées par des herbes poivrées. La bouche est longue et présente des nuances minérales répétées. Géant endormi, le fruit a du mal à émerger pour l'instant, mais je dirais qu'il y en a beaucoup, juste sous le noble manteau tannique du vin. Gardez ce Brunello très raffiné au cellier pendant cinq ou six ans pour voir comment il évolue." Vinous
"Mûr, il offre des arômes et des saveurs de cerise, de prune et de fleurs, assortis à une texture riche. Des notes de tabac et de fer émergent au fur et à mesure que le vin s'épanouit en une longue finale. Un peu sec en fin de bouche, mais le fruit sucré revient à la fin." Wine Spectator
"Des arômes terreux de baies sauvages, de cuir neuf, de truffe et d'épices exotiques émergent du verre. La bouche concentrée et vibrante offre des arômes de cerise noire séchée, de réglisse, de tabac et de poivre noir, ainsi que des tannins à grains fins." Wine Enthusiast
"Affichant un fruit mûr et équilibré, le Valdicava 2013 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano présente de nombreux attributs très positifs. Le vin affiche un côté légèrement contemporain ou international, et il le fait avec une confiance et une élégance extrêmes. Une grande partie de cet équilibre naturel provient directement du millésime classique qui présente à la fois la structure et l'acidité nécessaires à un vieillissement prolongé en cave. Aujourd'hui, dans sa phase la plus jeune, le vin offre de luxuriantes saveurs primaires de cerise et de mûre, suivies avec soin par des épices mesurées, du pain grillé et du pot-pourri de rose rouge." Wine Advocate
"Ce vin s'ouvre sur des arômes savoureux, de truffe et de viande, avec un nez complexe et assez énigmatique qui offre une richesse de prunes et de cerises mûres, de cèdre et de fleurs fraîches ressemblant à la violette, ainsi que des nuances terreuses. La bouche présente un noyau très robuste, intense et puissant de prunes riches et de cerises sombres, encadré par des tanins féroces et très longs. Un superbe Brunello Riserva doté d'un grand potentiel." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09652313 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Siepi” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
"C'est l'un des 50 vins qui ont changé la culture du vin italien". Gambero Rosso
Le Siepi 2020 convainc dès son plus jeune âge par son volume, son fruité et sa richesse. Il est élaboré à parts égales de merlot et de sangiovese, et les deux cépages apportent leurs meilleures caractéristiques au mélange. Le sangiovese présente une personnalité marquée avec des notes de petites baies et d'épices propres à la région, et il offre également une acidité merveilleusement fraîche. Le merlot joue un rôle important en arrière-plan et apporte douceur, plénitude et richesse. Siepi est un vin intense et puissant, doté d'une tension grandiose qui va de sa douceur extraite hautement attractive à ses tanins polis dans une finale fraîche et épicée avec une note salée intéressante. SUPERIORE.DE
"Le Siepi 2020 est composé pour moitié de sangiovese et pour moitié de merlot. Le premier est élevé en grands fûts de bois, le second en barriques neuves à 70 %. Au nez, le Siepi présente un fruit de sangiovese très fin et clair, avec un visage puriste et une excellente profondeur. En bouche aussi, le merlot n'est que peu présent sur le plan aromatique. Plutôt élancé et fin sur la langue, le Siepi se montre clairement défini et d'une élégance très différenciée." Weinwisser
"La cerise noire et la mûre, enveloppées dans un manteau de chêne grillé et résineux. Des notes de cèdre et de fer donnent de la profondeur au vin dans la longue finale. Il s'est ouvert après une heure dans le verre et a montré son mordant, mais il a encore besoin de temps pour absorber le chêne." Wine Spectator
"Rubis sombre et lumineux avec une goutte de violet. Au nez, des arômes de cerises, de mûres, de chocolat noble et de cuir, en filigrane, captivant. En bouche, il est expressif et rayonnant, présente un fruité compact de baies noires, accompagné de tanins polis et crémeux, sans pour autant renier ses racines toscanes, avec une finale accrocheuse et puissante." Falstaff
"Rouge carmin transparent avec un bord pâle. Arôme pénétrant et mûr, probablement dû au merlot, mais sans trop de douceur. En bouche, on retrouve les épices et la vivacité du sangiovese. Mais ces deux éléments semblent déjà très joliment associés à une légère touche de thé. Long . Déjà une très belle expression du fruit des collines toscanes. Bon équilibre entre fraîcheur et maturité." Jancis Robinson
"Le Siepi 2020 est stylé, élégant et poli comme un miroir. Les fruits bleus foncés, la lavande, le cuir neuf, les clous de girofle et le moka se fondent sans effort. Le 2020 se distingue par une précision qui est incroyablement accueillante. Pourtant, le 2020 est encore très jeune et n'exprime pas pleinement son potentiel. Il a simplement besoin de temps pour se développer, mais tous les éléments sont là." Vinous
"Le nez équilibre des arômes denses et brûlants de viande grillée, de poivre et de poudre à canon avec des notes plus légères et amicales de cerises et de baies sauvages. Les baies jouent un rôle prépondérant en bouche, mais les épices fumées persistent comme une note sous-jacente affirmée, menant à une finale brûlante. Les tanins ont du mordant sans être rustiques, soulignant une saveur salivante tout au long de la dégustation." Wine Enthusiast
"Des herbes séchées et des épices douces au nez, des notes de forêt avec des fruits de mûre, concentré et expressif. En bouche, les tanins glissent doucement sur la langue, laissant le temps aux fruits sucrés de la fraise, de la framboise et de la prune de s'épanouir en bouche, tandis que l'acidité procure une agréable sensation en bouche. Ce vin est très vif et vibrant - il crie haut et fort son énergie. Il est extrêmement agréable au toucher, avec une définition claire, de la finesse et de l'équilibre. Un profil fruité si magnifique, la fraise et la cerise à haute teneur, clair et pénétrant, mais aussi rond et généreux avec des nuances de tabac et de bois. Les tanins fins mais présents sont très présents et donnent de la tenue. Dans l'ensemble, c'est un vin extraordinairement beau. Je l'adore. Il offre un plaisir immédiat et juvénile, mais il continuera à bien vieillir." Decanter
"Le graphite et le crayon passent, avec les violettes et les mûres. Un peu de goudron et d'asphalte aussi. Corsé, mais crémeux et croquant, avec une vivacité agile qui persiste pendant de longues minutes. Une longueur fabuleuse. À boire dès maintenant, mais il vieillira encore pendant des décennies." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bistecca fiorentina - Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09352720 · 1,5 l · 131,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo Ginestra “Ciabot Mentin” DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le grand Barolo Ciabot Mentin Ginestra issu du vignoble historique de Clerico. Rouge grenat brillant. Bouquet franc de fruits mûrs et d'épices, les tanins élégants sont accompagnés d'une agréable fraîcheur dans une bouche complexe, profonde et longue en finale. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé avec des bords qui s'éclaircissent. Parfum invitant de cerises, de framboises mûres et de prunes, de cuir et de tabac doux. En bouche, puissant et juteux, notes fruitées précises." Falstaff
"Parfum ferme et assez profond, juvénile, de baies noires et rouges mûres, avec des épices boisées modérées, légèrement amères et chocolatées, des notes de tabac ainsi que des traces florales, de l'essence de tomate, des notes grillées et un soupçon de poivre. Fruit mûr, ferme, âpre et juteux, tanins jeunes, assez présents et pourtant bien polis, notes fumées et très légèrement grillées, certaine morsure acide, un peu de café en arrière-plan, minéralité salée, certaine profondeur, encore totalement inexploité, a de la fraîcheur et de la tension, très bonne finale âpre et juteuse, à nouveau un peu fumée et épicée, avec du mordant". Wein-plus
"Parfumé et beau, avec des notes de baies coupées, de melon, d'agrumes et de fleurs au nez. Corsé avec des tanins juteux, tenace et beau. Focalisé et épicé en finale. Très transparent et concentré. A déguster après 2027." James Suckling
"Un vin rouge imminent mais solidement structuré, qui se caractérise par des arômes de cerise, d'eucalyptus, de goudron, de fer et de tabac. En fin de bouche, il se contracte et laisse des tanins compacts qui couvrent la bouche. Devrait évoluer à l'avenir vers un noyau de fruits purs et mûrs." Wine Spectator
"Le Domenico Clerico 2019 Barolo Ginestra Ciabot Mentin est un peu fermé au début. C'est une caractéristique que j'ai trouvée dans un millésime qui nous donne de bonnes raisons de miser sur un long vieillissement en bouteille. Il y a des fruits noirs et des épices avec de la réglisse et des herbes grillées. Des nuances minérales rouillées émergent également lentement du bouquet. Ce vin a besoin d'une double décantation s'il est bu jeune, mais il est préférable d'attendre. Quand je suis revenu 24 heures plus tard pour ma dégustation ouverte, le vin chantait magnifiquement." Wine Advocate
"Nez avec des notes de cerise noire sous alcool, des touches de menthe sauvage, de cannelle et de thym frais. En bouche, des tanins savoureux, des notes fruitées-balsamiques et officinales. Longue persistance." Luca Gardini
"Le Ciabot Mentin a été planté en 1978 à Ginestra, entre 390 et 420 mètres d'altitude - relativement haut pour du Barolo - mais généralement avec une exposition à l'est, ce qui augmente la fraîcheur et l'élégance de ce vin. Le 2019 est en effet frais, avec un parfum de violette fraîche, une certaine chair et un fruit de cerise noire, et un caractère aromatique presque de marbre rouge. Son extrême jeunesse est soulignée par une acidité croquante et des tanins souples et veloutés. Un vin très précis, toujours complexe et mûr, mais aussi plein de potentiel pour le long terme." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05293619 · 1,5 l · 132,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Barolo Monvigliero DOCG 2020
Environ 60% des raisins du Monvigliero ne sont pas égrappés, ce qui renforce les nuances aromatiques du vin. De jeunes notes de framboise et de myrtille sont flanquées de poivre noir, de gentiane, de porcelaine et d'olives noires. En bouche, la texture est d'une douceur envoûtante, fine et onctueuse, soulignée par de magnifiques arômes de laurier et de fleurs. Le Monvigliero de Verduno impressionne par sa pureté, sa pureté et sa classe. Excellent chaque année, il est malheureusement très rare. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant et lumineux. Nez caractéristique de framboises douces et mûres, de cerises noires et de pêches confites. L'attaque et l'évolution sont souples, les tanins sont bien présents, le fruit de la framboise est fin, la pression est forte à l'arrière, mais la finale est un peu rugueuse." Falstaff
"Le Barolo Monvigliero 2020 est un millésime relativement nouveau pour Vietti. Il est doux et délicat, avec de jolis arômes floraux, d'iris séché, d'épices poudrées et un soupçon de goudron ou de revêtement routier. Le millésime inaugural était 2018. Le vin, composé à 60 % de raisins entiers pendant la fermentation, a un moment d'amertume, des notes puissantes, de la grenadine sucrée et de la gelée de canneberge." Wine Advocate
"Des notes de rose, de fraise et de cerise sont soulignées par des arômes de terre, de menthol, de fer et de tabac dans ce rouge à la fois élégant et intense. Fluide, avec une texture à la limite du visqueux et une excellente définition sur la finale longue et complexe." Wine Spectator
"Monvigliero est l'un des crus les plus élégants de Verduno, l'une des régions les plus fraîches du Barolo, qui produit des vins d'une grâce rare. Le 2020 de Vietti est un plaisir, caractéristique de l'année, plein de cannelle, de violette, de framboise et de profondeur vivante. L'acidité piquante s'intègre parfaitement aux tanins veloutés, légers mais savoureux, et le vin ne devient un peu plus léger qu'en fin de bouche." Decanter
"Préparez-vous à être envoûté par un Barolo qui s'élève sans effort du verre avec des arômes de framboises écrasées, de fraises des bois et de cerises rouges juteuses qui se mêlent aux délicats pétales de rose et à la violette. Une subtile touche de tige ajoute au bouquet une complexité séduisante qui vous captivera. La bouche est corsée et révèle des couches de groseilles rouges juteuses, de grenade et un soupçon d'épices douces. Ce magnifique vin montre la finesse et la grâce du nebbiolo, avec des tanins soyeux et une acidité claire qui créent un équilibre harmonieux. Ce Barolo époustouflant témoigne du savoir-faire du vigneron et du terroir unique de la région." Wine Enthusiast
"L'un des Barolos les plus pâles et les plus parfumés de Vietti, avec une couleur rubis-orange transparente. C'est un Monvigliero super nuancé, élégant, expressif et éthéré auquel je m'attache, avec des notes enchanteresses de pamplemousse grillé, de thym, de framboise gelée et de minéraux. Un soupçon subtil de poivre blanc et une fumée de type mezcal. Vraiment raffiné et transparent, avec quelques notes d'agrumes et de minéraux étroitement liées aux tanins fins et friables. Tant de finesse et de détails ici, et sa complexité ne cessera de s'épanouir. Vraiment composé, sensible et renversant ! Un grand coup qui mérite de l'attention. De préférence avec un verre de Bourgogne." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,14 g/l
- Sucre résiduel : 1,14 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 77 kcal
- Énergie en kJ : 324 kJ
Stockage climatisé05247320 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par client“Campo di Camagi” Cabernet Franc Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Seules 1.650 bouteilles de ce monocépage de cabernet franc de 1,5 ha "Campo di Camagi" (principalement du quartz et du calcaire) sont vendues dans le monde entier dans les magasins spécialisés et sur les cartes des meilleurs restaurants. Campo di Camagi est un vin très précis et concentré. La grande qualité du cépage cabernet franc est ici perceptible à chaque gorgée. Les fruits noirs et les épices se retrouvent ici dans une unité élégante et le corps plein et racé de ce vin d'exception ne se révélera pleinement que dans de nombreuses années. Posez cette bouteille très loin, s'il vous plaît ! SUPERIORE.DE
"Un rouge épicé, avec un faisceau de fruits de cassis et de mûre nuancés de violette, de poivre noir, de fer et de menthe. Il est souple et se termine par une ligne de tannins résonnants sur la finale teintée de tabac." Wine Spectator
"Rouge rubis profond et intense. Le nez révèle des notes de fruits mûrs, cerise, groseille, mûre, suivies d'une touche légèrement boisée et épicée de poivre blanc. La bouche est enveloppante, avec de l'effet, des tanins présents, encore jeunes mais élégants. Reprend les notes de fruits et d'épices et les notes plus sombres de grillé du nez. Finale longue et bien marquée." Falstaff
"Le Campo di Camagi 2020 présente une densité remarquable tout en restant de corps moyen dans sa structure générale. La cerise noire, la prune, le menthol, la réglisse, les épices et le moka se fondent dans un vin qui offre une plénitude et une présence texturale remarquables, avec peut-être un peu moins de présentation aromatique que certains des autres vins." Vinous
"Le Tenuta di Trinoro 2020 Campo di Camagi de Cabernet Franc montre un degré d'acuité et de précision. Il y a plus d'épices de chêne avec du bois rouge et du cèdre, ainsi que du granit broyé et des traces de crayon. Le vin est droit et apporte une grande intensité au palais, et il a la structure et l'acidité pour accompagner une longue période de consommation." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29123820 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Terra di Lavoro” Rosso Campania IGP 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Terra di Lavoro 2021 est encore bien trop jeune pour porter un jugement définitif, mais une chose est sûre : avec une aération suffisante, il évolue rapidement et offre de nouvelles belles impressions à chaque nouvelle gorgée.
Notes de baies rouges, réminiscences aromatiques de sous-bois frais et balsamique. Le corps est plein et plein, le noyau de fruit très ferme et une correspondance merveilleuse avec le bouquet joliment stratifié. Sa structure et tous ses composants aromatiques, sa fine veine minérale et son profil tannique bien présent laissent présager une magnifique période de maturation. Par la suite et jusqu'en finale, il est déjà porté par de nobles notes balsamiques, un magnifique fruité et une belle persistance. 2021 sera l'un des très grands Terra, si on lui laisse suffisamment de temps pour s'affiner en bouteille ! SUPERIORE.DE
"Robe foncée et tintée. Arômes de graphite, de chocolat noir et de fruits de mûre, complétés par du tabac blond sucré. L'attaque est douce et riche en raison de la concentration de fruits et du corps plein. Puis la structure domine avec des tanins fermes, sévères mais mûrs et une acidité croquante. Finale longue et savoureuse." James Suckling
"Le Terra di Lavoro 2021 est intense et pourtant jeune et rétrograde. Il exhale un arôme complexe de violettes séchées, de pierres cendrées, de sauge, de copeaux de cèdre et de mûres, allégé par une touche de camphre. Il est soyeux et doux, presque sans transition en bouche, avec un élan surprenant et un noyau savoureux de fruits rouges et noirs qui pénètrent profondément et tachent le palais d'une concentration primaire. Un soupçon d'acidité vive maintient la fraîcheur, mais le résultat final est marqué par une structure tannique et une tension. Des baies profondes et amères et des notes de réglisse laissent une sensation qui serre la joue. Le 2021 est un Terra di Lavoro puissant et dense qui portera ses fruits en cave. C'est une bête qui a encore besoin de temps." Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Aglianico, 20% Piedirosso
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 35,25 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13112221 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Barolo Lazzarito DOCG 2020 (BIO)
Les baroli de Serralunga d'Alba sont souvent une catégorie à part grâce à leur richesse et à leur fruité pur. Lazzarito repose sur une base impressionnante de fruits robustes et de puissance et monte en intensité grâce à son bouquet merveilleusement élevé. Il présente des lignes directes et solides avec des mûres, des prunes, des épices, du goudron, de la réglisse, des écorces d'orange confites et de la terre traversée par la truffe. Une deuxième vague d'arômes offre des minéraux sombres, du minerai de fer et de la rouille. Avec une aération supplémentaire, il livre de la menthe et de fines herbes balsamiques et, avec un vieillissement supplémentaire en bouteille, il enthousiasmera pleinement. SUPERIORE.DE
"Nez finement ciselé et pourtant puissant de framboises, d'épices et de fleurs séchées, enrobé de nuances balsamiques ; acidité engageante et tanins merveilleusement modelés, long, frais et fruité, mais extrêmement élégant. Un grand vin." Vinum
"Rubis puissant avec des reflets grenats évidents. Nez impressionnant avec des notes riches de pétales de rose, de framboise des bois et un peu de réglisse. Tannin à maille fine, s'ouvre en plusieurs couches, notes d'airelles rouges et d'orange sanguine, très bonne tension." Falstaff
"Le vin commence par être ouvert et présente des arômes de cerise, de pêche, de fer, de goudron et de tabac avant de se raffermir. Ce rouge vif se développe jusqu'à un long arrière-goût de réglisse rouge, de tabac et de terre." Wine Spectator
"Goudron et minéralité sombre. Beaucoup de baies des bois, d'écorces d'orange séchées, de pamplemousse congelé et de framboises. Très structuré et corsé, avec des tanins fermes et tenaces qui confèrent au vin une qualité audacieuse et austère. Mais au final, il est concentré et tendu, avec une finale croquante et épicée pleine de longueur." James Suckling
"Le Lazzarito se distingue comme l'un des vins les plus forts de ce portefeuille de nouvelles publications de Vietti. Avec des fruits de Serralunga d'Alba, le Barolo Lazzarito 2020 atteint une très grande complexité et offre de la cerise noire, de la crème de cassis, du macaron à la violette, des herbes séchées et de la lavande. Les parfums de ce vin me rappellent le sud de la France en été. Il présente des tanins élégants, une intensité élancée et une bonne acidité." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,31 g/l
- Acidité totale : 6,09 g/l
- Sucre résiduel : 0,98 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
Stockage climatisé05243920 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par clientBarolo Ravera DOCG 2020 (BIO)
Le Barolo Ravera est un vin d'un grand impact et d'une grande puissance, et c'est aussi un vin d'avenir. Cela est dû au fait que Ravera (dans la commune de Novello) est l'un des meilleurs terroirs qui, malgré un climat changeant, ne cesse de surprendre et d'impressionner. Grâce à son altitude élevée et à la vue ouverte sur les montagnes enneigées, le microclimat est bien ventilé, mais en même temps protégé. Au bouquet, des fleurs fraîchement coupées, du poivre blanc et de la menthe, timidement au début, puis très énergique et droit au fil du temps. Dans la boisson, des cerises noires macérées, de la lavande, de la menthe, des pierres concassées et des notes de sauge. Summa summarum, un Barolo puissant, époustouflant et profond, doté d'une grande pureté et d'une belle transparence. Un vin époustouflant ! SUPERIORE.DE
"Un bouquet moderne et puissant, des fruits rouges et bleus tendres bien mûrs, des baies macérées dans l'alcool, un zeste d'orange. En bouche, densité fondue, puissance, tanins fins, incroyablement juteux, type d'eau en bouche, clair, moderne et encore jeune, mais cela a de la substance et de l'avenir." Weinwisser
"Combinaison raffinée sur des arômes de framboise et de fleurs ; poli, les tanins sont précis, il a de la race, de l'ampleur et se termine avec de multiples facettes sur des arômes fruités et balsamiques. Parfait pour accompagner un succulent steak de bœuf" !" Vinum
"Rubis étincelant, de densité moyenne, avec de légers reflets grenat. Nez finement dessiné de quetsches fraîches, de mûres et de pêches macérées. Jeu passionnant en bouche, beaucoup de fruits juteux, couplés à des tanins fins et accrocheurs, compact et avec une pression ferme, des tons terreux en finale." Falstaff
"Les arômes de cerise et d'eucalyptus font vibrer les éléments fruités et savoureux de ce rouge frais et complexe. Des notes de rose, de goudron, de tabac et de feuilles ajoutent de l'intérêt alors que ce vin devient sec en fin de bouche." Wine Spectator
"Au nez, il séduit immédiatement avec un mélange de cerises noires macérées et une note unique de vitamines pilées, complétée par de délicates roses bébé et des herbes vertes fraîches. En bouche, le vin présente une structure robuste, avec des tanins fermes et tenaces qui agrippent la langue. Quand le vin s'ouvre, il révèle son véritable potentiel." Wine Enthusiast
"Le Barolo Ravera 2020 a beaucoup de classicisme ravera et de tension. Ravera n'est jamais un vin énorme en corps, mais la profondeur est souvent là, même si exprimée d'une manière sous-estimée et plus linéaire. Les fruits rouges, l'orange sanguine, la menthe, les épices et le poivre blanc lui confèrent une brillance constante." Vinous
"Le Vietti 2020 Barolo Ravera offre des fruits noirs, des cerises et du cassis, accompagnés d'une douce épice. S'y ajoute une note gorgée de soleil d'aubergines, de feuilles de tomates et de terre ferrugineuse. Le Ravera présente des lignes puissantes avec une bonne acidité et une colonne vertébrale tannique ferme. Il termine sec et vieillit exclusivement dans de grands fûts de chêne. Ravera, avec son décor de montagnes ouvertes et ses températures fraîches, est considéré comme l'un des meilleurs terroirs de l'appellation, surtout lorsque le climat change." Wine Advocate
"Parfumé, composé et agile avec des notes de cerise, de fraise des bois, de poivre blanc, de framboise gelée, de fleurs séchées et d'un peu de pierre. Corsé avec des tanins fins et crayeux et une acidité croquante. Lumineux et vertical avec une puissance contrôlée. Texturé et subtil. Grande tension et énergie en milieu de bouche et dans la finale longue et concentrée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : grand fût de chêne de 32 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
Stockage climatisé05245620 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 4 articles par clientBarolo Rocche di Castiglione DOCG 2020 (BIO)
Rocche di Castiglione est apprécié pour ses sols calcaires d'un blanc pur, qui produisent des vins d'une finesse exceptionnelle et d'une grande richesse olfactive. Pour les amateurs de nebbiolo intemporel, c'est un véritable coup de cœur. Les vignes se trouvent non loin de la Cantina, qui s'intègre dans les murs de pierre et le tissu urbain du village de Castiglione Falletto. Le vignoble s'étend sur environ un hectare. Rocche di Castiglione est un MGA étrangement formé et allongé, avec une exposition sud-est unique le long d'un ravin escarpé, avec Bussia à l'ouest et Perno à l'est. Ce terroir se caractérise par sa fraîcheur, son extrême précision, sa droiture, sa structure et sa fraîcheur équilibrée. Ce millésime naturellement concentré présente également une qualité juteuse qui est tout simplement excellente. De jolies notes minérales contribuent à l'équilibre et à l'élégance. SUPERIORE.DE
"Une version dense et solidement construite, dont le cœur de cerise et de framboise est accentué par des notes de fer, d'herbes sauvages et de genièvre. Concentré par une acidité vibrante et souligné par des tanins crayeux, ce rouge est long et détaillé en fin de bouche." Falstaff
"Charmant et séduisant avec des arômes de cerise douce, de fraise, de cèdre, d'herbes séchées et quelques épices de boulangerie. Une concentration sensationnelle avec un milieu de bouche vif sur un corps plein à moyen. Les tanins fins et fermes sont harmonieusement équilibrés par les groseilles rouges juteuses et l'acidité croquante." James Suckling
"Le Barolo Rocche di Castiglione 2020 est un vin très prononcé avec des notes ferrugineuses tranchantes, de cerise-cola, de groseille rouge et de minéraux calcaires. Il est très précis dans ses arômes. Il semble direct et complexe, montre différentes facettes et gagne en complexité au fur et à mesure qu'il s'ouvre dans le verre. De délicates notes de fleurs séchées, de fleurs violettes et d'iris sont également perceptibles. Les tanins calcaires donnent une sensation abrupte à ce jeune stade, mais ce vin est néanmoins conçu pour durer. Seules 3.512 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
"Le Barolo Rocche di Castiglione 2020 est un vin magique issu d'un terroir magique. Il allie finesse et volume à un degré que l'on ne retrouve pas dans la plupart des autres vins de cette gamme. Castiglione Falletto est littéralement le centre de la région viticole du Barolo, un lieu où se rencontrent de nombreux types de sols différents. Cela a pour conséquence que les vins présentent souvent un équilibre étonnant, ce qui est très fortement le cas ici." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,61 g/l
- Acidité totale : 6,19 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
Stockage climatisé05242720 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Pàtrimo” Rosso Campania IGT 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Merlot Pàtrimo monocépage fascine par sa couleur rouge rubis dense, qui tend presque vers le noir, tout en restant claire. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs avec des notes d'épices douces, de curry, mais aussi d'eucalyptus, de vanille et de café. En bouche, le volume et la concentration laissent une impression durable. Extrême richesse, complexité et finesse, grand Potentiel de garde. SUPERIORE.DE
"Prune noire, huile de noix et sésame noir grillé au nez. Corsé et savoureux avec beaucoup de noix grillées et un peu de charbon de bois et de chocolat. Des tanins fermes et tenaces avec un boisé puissant en fin de bouche qui lui confère une nuance acajou." James Suckling
"Ce vin, emballé dans une bouteille très lourde, s'ouvre sur des arômes de cassis, de poivron et de vanille. Le palais velouté offre de la confiture de mûres, du chocolat noir et du tabac à côté de tanins polis." Wine Enthusiast
"Légèrement épicé et aromatique, ce rouge élégant offre des saveurs concentrées de pâte de mûre, de sauce aux prunes, d'olive aux herbes et de graphite, ainsi que des notes de réglisse noire et de poudre de cacao. Frais et finement tricoté, avec des tanins sculptés et une finale crémeuse et durable." Wine Spectator
"Le Feudi di San Gregorio 2017 Pàtrimo se présente avec un aspect merveilleusement velouté et riche. Ce merlot pur présente un bouquet inattendu avec des notes de feuilles de curry vert et de romarin avec un confit de cerise et des mûres pressées. Ce vin rouge du millésime actuel est riche et complexe." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois de barriques neuves de chauffe moyenne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,85 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 116 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13032317 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Vigna Schiena d’Asino” DOCG 2019
Les fruits utilisés pour ce vin proviennent d'un seul vignoble, qui s'étend sur la crête d'une colline. Le nom Schiena d'Asino (dos d'âne) rappelle cette géographie unique. La pureté du fruit est époustouflante et le vin met en valeur les qualités qui font du sangiovese l'un des plus nobles de tous les cépages italiens. Il offre une intensité cristalline avec des arômes imminents de cerises claires, d'herbes balsamiques, de graines d'anis, de violettes pressées et d'épices. Cet ensemble est équilibré et nuancé. Il révèle une profondeur et une complexité étonnantes. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant. Nez clair et profond, notes riches de cerises à cœur mûres, de mûres, accompagnées de tabac et d'un peu de mélasse. Attaque et déroulement polis, tanins à mailles fines dans de nombreuses couches, enveloppé d'un fondant fin, pression ferme." Falstaff
"Le millésime 2019 livre des arômes puissants de fruits noirs et violets. S'y ajoutent des épices et du charbon de bois, fruits d'une maturation prolongée en cave. Il se termine par des arômes granuleux d'expresso ou de café turc et une sensation de bouche généreuse et corsée. Seules 5 928 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
"Au nez, un fruité éclatant, des framboises, des écorces de pêche fraîches et des notes d'agrumes comme le zeste d'orange, avec de la violette et une minéralité terreuse. Corsé, avec une concentration qui remplit la bouche, très aromatique, une acidité croquante et des tanins veloutés, imprégnés d'orange. Comme pour un vin destiné à vieillir, une austérité contrôlée est présente. Une vraie beauté maintenant, mais il évoluera encore pendant de nombreuses années." James Suckling
"Des mûres poussiéreuses, des épices douces, des clous de girofle, de la sauge râpée, du bois de cèdre et de la fumée - on retrouve tout cela dans le Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 2019. Velouté, presque crémeux et pourtant vif, il baigne le palais d'une vague dense de fruits rouges foncés aux accents minéraux, soulignés par des minéraux salés, le tout maintenu par un noyau d'acidité vive. La finale est longue et concentrée, avec des tanins anguleux qui demandent de la patience pour se détacher complètement. C'est une interprétation glorieuse de la Vigna Schiena d'Asino." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 42 mois en fûts d'allier de 16hl
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,33 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29412519 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Ceux qui cherchent la vérité dans le sangiovese la trouveront ici : Le Montalcino de Laura Brunelli est depuis des années un vin époustouflant de vitalité, de vie et d'énergie. Il fait preuve d'une clarté et d'une franchise presque insolentes. Il se déploie de manière lumineuse et éclatante avec une pureté, une élégance et une longueur persistantes. Ce Brunello fait preuve d'une précision et d'une concentration extrêmes, tant au niveau du bouquet que de la sensation en bouche. Les baies sauvages, les fleurs bleues et la réglisse se rencontrent à la perfection, et il est impossible de surpasser cette qualité à ce prix. SUPERIORE.DE
"Rubis moyen. Au nez, des notes de cardamome et de cuir de maroquin ainsi que des notes iodées et minérales. Bouche compacte, jeune, aux arômes de cerise, avec des tanins délicieux et mâchus qui prennent le dessus sur la finale aromatique et fruitée. Grand potentiel." Jancis Robinson
"En raison des températures élevées et des conditions sèches, Laura Brunelli affirme que les quantités ont été encore plus faibles que les rendements moyens déjà modestes du domaine. C'est pourquoi elle a décidé de renoncer à une Riserva en 2020, utilisant le meilleur de la production pour cette mise en bouteille. Ce vin illustre parfaitement le caractère floral du millésime, avec des arômes de lavande et de fleur de prunier qui s'échappent du verre. Les épices exotiques, le quinquina et l'orange amère apportent de la complexité au palais, qui révèle la chaleur de l'été avec une maturité séduisante et une structure généreuse. Il se termine par une douce tension de tanins semblables à ceux du talc et une tension bienvenue." Decanter
"Le Brunello di Montalcino 2020 séduit par son bouquet séduisant de cerises et de fraises écrasées, rehaussé par des notes de menthe, de cèdre et de cuir de selle. C'est un style plus gracieux et élégant, avec des textures mi-corsées et des notes pures de baies sauvages qui s'appuient sur une vague d'acidité vive. Le 2020 fait écho à des nuances de réglisse et de fleurs bleues et violettes, tout en laissant une couche subtile de tanins fins qui encadrent très bien l'expérience." Vinous
"Ce vin présente un profil balsamique et complexe. Le nez exhale des fleurs séchées, de la réglisse, des framboises et des groseilles. Très croquant et juteux, avec un corps plein et des tannins osseux et crayeux dus à sa jeunesse. Il est cependant doux et équilibré en fin de bouche. Il a besoin d'un peu de temps pour mieux s'intégrer, mais c'est un vin gourmand avec une très bonne substance pour le long terme." James Suckling
"Le Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto 2020 Brunello di Montalcino est équilibré, finement texturé et présente une belle consistance en bouche. Il y a beaucoup de vie dans ce Brunello vibrant. Les fruits rouges et violets évoluent vers des notes de terre sucrée et de racine d'iris. J'aime particulièrement la sensation en bouche obtenue ici. C'est cette combinaison de richesse et de douceur extrême qui le distingue." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne slave de 24‑30 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,79 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29622820 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Franchetti” Rosso Terre Siciliane IGT 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Franchetti Rosso est le produit phare de Passopisciaro et un vin d'une perfection époustouflante. Les raisins proviennent de vignobles situés à 1000 mètres d'altitude au nord de l'Etna, où les sols sont composés de cendres et de pierre ponce. Le Franchetti est un vin mûr et exotique qui enveloppe le palais de fruits sombres. Des tanins raffinés soutiennent le fruit, tandis qu'une douceur interne intense confère élégance et finesse. Un vin exceptionnel de bout en bout. SUPERIORE.DE
"Le Franchetti 2019 est composé à 97 % de petit verdot, auquel sont ajoutés 3 % de cesanese d'affile (un cépage indigène qui pousse surtout dans le Latium ou en Italie centrale). J'aime l'élégance, la concentration sombre et l'intensité aromatique de ce vin très inhabituel et audacieux (je veux dire, qui plante du cesanese sur l'Etna ?). Il est riche en extrait et profond, avec des fruits noirs et des notes finales mordorées de traces de crayon et de poivre blanc écrasé." Wine Advocate
"Un rouge avec beaucoup d'énergie et une concentration linéaire avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de menthe, de poivre blanc, de bois de santal et de cèdre. Moyennement corsé. Tannins fins et intenses. Vif et frais. Assemblage de petit verdot et de césanese. A boire ou à garder." James Suckling
"Expressif, sur le sirop de cerise, les mûres mûres, le graphite, un soupçon de jus de raisin, en fin de bouche, des épices élégantes. Avec une superbe matière et une grande concentration, sans pour autant paraître plein, un fruit clair et précis, s'ouvre largement, cordial, étroit, long." Falstaff
"Le Franchetti 2019 est comme un étalon sombre, musclé et souple. Dans le verre, il s'ouvre lentement, tourné vers l'intérieur mais virulent, avec des fleurs séchées poussiéreuses qui laissent place à des nuances de prune, d'épices brunes, de cardamome, d'herbes piquantes et à un soupçon de cacao. La texture est comme du velours froissé, marquante, presque lourde, mais avec un équilibre d'acidité vive et de fruits acidulés qui contrastent. Le 2019 laisse une coloration subtile de tanins harmonieux, ainsi que des fleurs intérieures sombres et un soupçon de cassis qui persistent incroyablement longtemps. Les vignes pour le Franchetti ont été plantées en 2000 dans le Cru Guardiola." Vinous
En savoir plus- Cépages : 60% Petit Verdot, 40% Cesanes d'Affile
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois en cuve ciment/7 mois en barrique neuve
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : <1,00 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19153719 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2019 · MAGNUM en boîte cadeau
Altesinos Montosoli présente les caractéristiques célèbres de ce terroir particulier, qui se distinguent toujours par une intensité minérale marquée, à laquelle s'ajoutent des réminiscences de couches de granit broyé et de crayon. Le vignoble de cinq hectares présente une plus grande concentration de schistes argileux de Galestro, et l'altitude contribue à la fraîcheur du vin.
Un bouquet sombre, d'une beauté pénétrante, avec des mûres et des cerises mûres, des fleurs sombres épicées ainsi qu'un soupçon de musc animal. En bouche, des textures veloutées soulignées par des fruits rouges et noirs acidulés, une acidité juteuse et un soupçon de tanins fins. La finale est longue, élégante et minérale, avec des notes florales sombres, des mûres mûres et des épices douces. Un véritable parangon du millésime 2019 extrêmement harmonieux ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis pur et lumineux. Nez très parfumé de fraises des bois, de bonbons à la mûre, de gousse de vanille, avec des épices claires, un peu de menthe et de pêche rouge en arrière-bouche. En bouche, un superbe noyau fruité, sur des fruits à noyau, une douceur fine, avec en plus une onctuosité pleine de finesse, vient en plusieurs couches, clair et élégant jusqu'à la longue finale." Falstaff
"Ce vin séduisant est long, complexe et harmonieux, exhalant des saveurs de cerise macérée, de prune, de lavande et d'épices. Les fruits mûrs sont compensés par des notes boisées de sous-bois, le tout soutenu par une structure vibrante." Wine Spectator
"Le 2019, récolté à la toute fin du mois de septembre, est introverti au début, mais le nez finit par suggérer des cèpes avec de la racine de réglisse et de l'écorce. En bouche, les cerises élancées et les framboises forment la toile de fond, mais la tonalité terreuse est pénétrante. C'est racé avec des tanins souples et verticaux qui se fixent aux bons endroits, et montre une structure et une richesse habilement équilibrées." Decanter
"Un mélange alléchant de prunes macérées, d'oranges sanguines, de sauge et de fumée douce fait du Brunello di Montalcino Vigna Montosoli 2019 un véritable plaisir au nez. Élégant et bienfaisant, il s'écoule sur le palais avec une vague soyeuse de fruits rouges mûrs et d'épices, tandis que les minéraux salés saturent lentement sous un soupçon de fleurs intérieures violettes. Le 2019 est homogène et harmonieux, laissant derrière lui une couche de tanins anguleux qui rivalisent avec une acidité rafraîchissante, tandis que des suggestions d'airelles acidulées et une touche amère de clou de girofle s'estompent lentement. C'est le terroir de Montosoli à son meilleur, et même à ce stade précoce, il est impossible de résister au plaisir d'un autre verre." Vinous
"L'Altesino 2019 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli, issu d'un magnifique terroir qu'il faut avoir vu pour le comprendre, dégage un parfum de fruits noirs, de cassis et d'ardoise. L'élément minéral de Montosoli et de ses sols schisteux, riches en galestro, s'exprime à merveille dans ce millésime et confère au bouquet une sensation linéaire d'immédiateté et de verticalité. La sensation en bouche est particulièrement élégante et l'acidité du vin est habilement utilisée pour mettre en valeur la fraîcheur, mais surtout la qualité du fruit. L'effet est très puissant et lumineux, et grâce à un vieillissement soigné en chêne de Slavonie, on obtient une touche de brioche cuite ou de pain focaccia italien." Wine Advocate
"Parfumé et beau avec des arômes et des saveurs de framboise et de cerise. Pureté comme un torrent de montagne. Corps moyen à plein avec des tanins ultra-raffinés, si polis et si beaux. Persiste pendant de longues minutes. Magnifique et authentique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,92 g/l
- Acidité totale : 5,99 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 42 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09682919 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Turriga” Isola dei Nuraghi IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
En 1991, Turriga a été l'un des premiers vins en bouteille à être exporté de l'île. Turriga a une âme 100% sarde - le fameux assemblage de quatre cépages rouges autochtones a été créé autrefois par le célèbre OenologueGiacomo Tachis et est aujourd'hui perpétué par son "héritier" Mariano Murru, directeur technique et Oenologue d'Argiolas. L'ADN de ce vin d'exception sonne aussi simple que parfait : son assemblage raffiné de cépages lui confère sa structure unique, sa rondeur, sa plénitude, son fruité et une dose de tanins parfaitement équilibrée.
Mariano s'extasie et décrit son vin phare comme suit : "Il a une couleur rouge rubis profond et un goût enveloppant d'une douceur presque sphérique, avec des tanins d'une grande finesse qui soutiennent et accompagnent la boisson. Le fruit vif est soutenu par une acidité et des épices équilibrées qui rafraîchissent le palais et prolongent une finale indescriptible d'une rare élégance".
Nous aimons depuis des décennies son bouquet élégant de prunes, son opulence de fruits noirs, sa note de vanille finement dosée et sa subtile touche de tabac. Remarquablement structuré et long en bouche. Un chef-d'œuvre chaque année ! SUPERIORE.DE
"Un vin rouge riche et complexe avec beaucoup de caractères de baies, de cèdre, de chocolat et d'écorce. Il est moyen à corsé avec un centre étroit et une finale savoureuse. Il commence de manière intense et finit ensuite de manière très fine et concentrée. Meilleur dans trois ou quatre ans, mais déjà superbe." James Suckling
En savoir plus- Cépage : Divers Cépages Rouges Sardes
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 36,55 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 136 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20032620 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Lupi e Sirene” Riserva DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
L'étiquette de la Riserva Lupi e Sirene (Loups et sirènes) rappelle le bon vieux temps, lorsque Podere le Ripi était si isolé que le hurlement des loups était le seul bruit que l'on entendait la nuit.
Lupi e Sirene, de l'année phare 2019, dégage un mélange séduisant d'épices exotiques, de violettes broyées, de cerises noires médicinales et de menthe douce. Sa texture est soyeuse et riche, joliment assortie à la profondeur des baies rouges et bleues mûres, ainsi qu'à une touche enrichissante de pâte d'amande. Une certaine décadence est complétée par des minéraux salés et une acidité claire, tandis que les tanins à grain fin s'imposent lentement. La finale longue et dramatique est structurée et pleine de fruits noirs primaires, d'herbes épicées et d'un soupçon de moka. Si on lui donne encore un peu de temps pour se trier, c'est l'un des vins phares du millésime ! SUPERIORE.DE
"Rubis moyen. Nez savoureux et charnu sur une framboise concentrée et parfumée. Souple et fluide, fruit minéral de framboise avec des sacs de tannins fins et graveleux. Très long, parfumé et spectaculaire." Jancis Robinson
"D'une fraîcheur redoutable, le Brunello di Montalcino Riserva Lupi e Sirene 2019 jaillit du verre avec des copeaux d'orange sanguine, d'épices balsamiques et d'herbes mentholées avant de se poser sur des cerises imbibées de rhum. Il est d'une rondeur et d'une souplesse apaisantes, avec de nombreuses notes de fraises et de myrtilles mûres, le tout guidé par un noyau d'acidité brillante. Des tonalités minérales croquantes émergent en fin de bouche alors que le 2019 se termine par une sensation agréablement acidulée, laissant les tanins nerveux résonner sans nuire à son caractère énergique." Vinous
"Le Brunello di Montalcino Riserva Lupi e Sirene 2019 est la bouteille qui se démarque dans ce portefeuille éclectique. Ce vin tire ses fruits d'un second site à Castelnuovo dell'Abate, avec des sols alcalins riches en magnésium de couleur rouge-brun. Ces sols donnent au vin une forte impression de clou rouillé ou de minerai de fer. Ces tonalités minérales se fondent dans des arômes de cerise brillante, de cassis et de grains d'expresso confits. En 2018, le vigneron Sebastiano Nasello a commencé à expérimenter avec des grappes entières partielles. Les tanins sont plus astringents dans ce cas, et il faut laisser le vin vieillir longtemps. Il offre une concentration et un relief impressionnants." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 33/9/19 mois fût de chêne/cuve en ciment/bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
grillades, fromages affinés - Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29632919 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo “Arborina” DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rubis profondément sombre et scintillant avec un fin bord grenat. Au bouquet, un bouquet multicolore de cerises noires, de sureau, de graphite et une forte note de cassis. En bouche, les fruits noirs sont de nouveau présents, avec un équilibre et une fraîcheur magnifiques et des tanins de livre d'images qui complètent cette impression parfaite. Une énergie et une harmonie raffinées. SUPERIORE.DE
"Rubis translucide. Parfum de framboise avec de l'élan. Parfumé et long, avec une couche de tannins longs et fins qui ne s'arrêtent pas. Élégant mais toujours compact, les tanins ajoutent de la profondeur en s'accrochant au fruit élégant et parfumé." Jancis Robinson
"Un rouge large et solidement construit avec des fruits de prune et de cerise, encadrés de vanille, de caramel, de cuir et d'accents mentholés. Il présente des tanins musclés qui s'épanouissent dans une finale longue et épicée." Wine Spectator
"Le Barolo Arborina 2019 est lacéré de cerise noire, de graphite, de fleurs séchées et de réglisse. C'est un Arborina particulièrement sombre, presque sombre, avec des tanins énormes et incisifs qui sont tout à fait dominants à ce stade. Il sera intéressant de voir comment le 2019 vieillira. Après plusieurs décennies de dégustation de ces vins, je pense qu'il vieillira assez bien, tout en restant une grande puissance." Vinous
"Grenat rubis brillant. Nez parfumé, finement dessiné, légèrement terreux, fraises des bois, orange sanguine, pétale de rose séché, frais. En bouche, des tanins fermes et très juteux, de la puissance, de l'élégance, de la précision, une finale agréablement gouleyante." Falstaff
"Avec les fruits du vignoble historique de la famille Altare, dont les rangées descendent de la terrasse panoramique située en face de la salle de dégustation, vient le Barolo Arborina 2019. Ce vin présente un profil de saveurs unique qui met davantage l'accent sur les fruits acidulés, le cassis et la cerise croquante. Le vin est doux et velouté en bouche, et il présente des tanins finement intégrés associés à une solide structure texturale. Arborina n'est pas l'un des crus historiques de l'appellation, mais c'est un excellent site qui est réputé pour la régularité de ses vins." Wine Advocate
"Transparent et brillant avec des notes florales, d'écorce d'orange et de lavande. Corps moyen à plein. Tannins fermes et racés. Mâchu et velouté. La pureté est le mot juste pour le décrire. À boire après 2028." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,82 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05253419 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Un mélange exotique de fumée douce et de clous de girofle fait place à des cerises noires poussiéreuses et à un soupçon d'agrumes acides lorsque le millésime 2019 se dévoile dans le verre. Au bout d'un certain temps, on retrouve des notes de musc et de sous-bois fleuri. En bouche, une élégance pure, délicate et soyeuse, mais aussi un noyau de minéraux salins qui confère une profondeur inattendue aux arômes vifs de baies des bois acidulées et d'épices. Finit avec une incroyable persistance, mais aussi une sérénité, structuré mais primaire, exactement comme il devrait l'être à ce jeune stade. Les expositions plus élevées et la vinification quasiment minimaliste chez Le Potazzine ont contribué à produire l'un des vins les plus équilibrés et les plus intéressants pour nous du millésime exceptionnel 2019. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen et brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des notes fruitées élégantes et douces de framboise, de fraise et de cerise, un peu de pétales de rose rouge ainsi qu'un soupçon de réglisse, avec un fond de thym. En bouche, très équilibré avec une belle acidité et des tanins finement ciselés, très juteux en finale." Falstaff
"Rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Le nez est encore assez serré et en retrait, avec une cerise timide piquée de notes minérales. La bouche est serrée avec des cerises encadrées par une grande couche de tannins fermes et finement broyés qui s'accrochent à l'intérieur des joues. Elégant et long, mais encore embryonnaire." Jancis Robinson
"Le vin se caractérise par des notes expressives de fruits rouges et de fleurs, suivies de clous de girofle et d'une touche de feuilles de menthe fraîches. Moyennement corsé avec des tanins fermes et robustes. La bouche est précise et compacte. Il faut lui laisser le temps de s'assouplir." James Suckling
"Brillant et pur, il présente des saveurs de fraise, de cerise, de rose, de minéraux et d'herbes sauvages. Il se situe à cheval entre la délicatesse, l'élégance et l'électricité, avec une acidité vive et des tanins résonnants. Il offre une superbe harmonie et un arrière-goût persistant de fruits rouges." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2019 livre toutes les marchandises. Le bouquet s'ouvre sur la canneberge séchée, la groseille, la fleur de romarin et de légères épices. La bouche est fuselée et élégante, et se termine sur des tanins poudreux. " Wine Advocate
"Le Brunello 2019 de Le Potazzine présente tous les parfums caractéristiques du millésime. La fleur de cerisier capiteuse, le freesia et la violette séduisent immédiatement tout en promettant plus à venir. Pure et délimitée, la bouche offre presque une peluche de fraise et de cerise rouge, puis de longs tanins semblables à du daim arrivent par vagues, sans jamais noyer le fruit. Dense mais spacieux, avec une texture sophistiquée, ce vin a besoin de plus de temps." Decanter
"Dès la première gorgée, le Brunello di Montalcino 2019 est époustouflant et impossible à rater. Il associe une série de fleurs séchées avec des épices automnales, des cerises avec du bois de cèdre et des clous de girofle d'une manière que je trouve très attirante. En bouche, il présente une texture de pure soie accompagnée d'une acidité lumineuse, tandis que des baies des bois profondes et des notes minérales se développent vers la fin. Le 2019 persiste incroyablement longtemps, laissant un soupçon de concentration primaire qui se mêle à des tanins accrocheurs et à des nuances de réglisse, tout en conservant une fraîcheur aérienne. La combinaison du style maison et du caractère du millésime est unique. Il nous faudra beaucoup de volonté pour ne pas prendre en main le 2019 suffisamment longtemps pour le voir mûrir correctement. Captivant." Vinous
"Des arômes intenses et nets qui rappellent les mûres, des notes florales de pivoine et de rose sauvage avec une finale d'eucalyptus et de rhubarbe. Grand équilibre et finesse en bouche, buvabilité croquante et fraîche, tanins élégants et salins, avec un retour de chinotto et de basilic." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 42 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,31 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 0,99 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29552519 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Limitation à 6 articles par clientBrunello di Montalcino DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Les baies rouges sucrées, les fleurs, la menthe, les épices et l'anis s'entremêlent de manière unique dans ce vin généreux. Le vin gagne en volume et en profondeur dans le verre, tandis que les arômes vont crescendo jusqu'à un niveau insoupçonné. Il s'agit d'un Brunello exceptionnellement bien équilibré et plein de finesse, de caractère, de fraîcheur et d'originalité. Les tanins restent fermes, mais il y a suffisamment de densité et de complexité du fruit pour que l'ouverture d'une bouteille ne donne aucune raison d'avoir des regrets, même dans les jeunes années. SUPERIORE.DE
"Il s'agit d'une autre expression très élégante d'un millésime ensoleillé, qui se concentre avec succès sur un style de dégustation lumineux et fruité. Le Fuligni 2020 Brunello di Montalcino présente des arômes de fruits noirs, de pommes de pin, de fleurs sauvages et d'épices légères. Il enveloppe délicatement le palais d'une texture élégante et moyennement lourde." Wine Advocate
"Séduisante et sensuelle, cette beauté exhale des fleurs sombres pressées et des épices asiatiques omniprésentes. Des châtaignes et des racines amères contrebalancent le fruit doux et brillant qui s'étale sur le palais. De longs tanins calcaires enveloppent le noyau de la cerise rouge qui se densifie de plus en plus, et une acidité d'acier nettoie la bouche." Decanter
"Forêts fumées, fleurs séchées et notes terreuses, puis cerises et baies rouges. Des racines de réglisse sont également présentes. Le profil fruité complexe se transforme en un palais moyennement corsé avec des arômes grillés supplémentaires. Les tanins fermes et veloutés présentent en fin de bouche une note légèrement âpre, qui est toutefois compensée par le fruit et l'acidité. Un vin puissant avec beaucoup de caractère. Goûtez-le à partir de 2026." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino 2020 est riche et voluptueux dans le verre. Il sent les épices d'automne, les framboises écrasées, le cèdre rasé et la rose poussiéreuse. Il impressionne également avec un noyau de petits fruits rouges mûrs qui saturent profondément et présentent une douceur intérieure agréable, équilibrée par un noyau salé de minéralité. En bouche, le 2020 laisse une concentration primaire élevée avec des notes acidulées de canneberge et de réglisse et des tanins accrocheurs, tout en conservant une fraîcheur remarquable. Le 2020 donne une sensation de grande ampleur et dispose d'un équilibre habile." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois 75/25 fûts de chêne/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09512520 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client