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“Plenum” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Rouge rubis intense, bouquet complexe avec des notes de cerise noire, de myrtille et de prune, suivies de café, de réglisse et de cuir. En bouche, il est puissant et corsé, doux dans sa texture tannique, traversé par une fraîcheur vive et doté d'un beau noyau fruité. La bouche est persistante avec des notes de réglisse et de cacao qui confèrent au Rosso une finale élégante et corsée. SUPERIORE.DE
"Un style lumineux et fruité qui offre des arômes de cassis, de cerise noire, de fer et de tabac, soutenus par une structure vive. Reste avec une finale pétillante et délicieuse." Wine Spectator
"Le Tenuta le Colonne 2021 Costa Toscana Plenum se distingue par ses notes de menthe séchée, de fruits noirs et de crayon à papier. Le vin a une finale moyennement riche avec une belle fraîcheur et un fruit facile." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Syrah
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29772221 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Kleinstein” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Ce magnifique chardonnay vient du domaine Kleinstein à Signat, près de Bolzano. Jaune vif avec des reflets verts, bouquet délicieusement fruité avec des arômes de pomme, d'ananas et de banane. Au palais, le goût typique d'un chardonnay frais : clair, élégant, plein et agréablement sec, il se prolonge longtemps. SUPERIORE.DE
"Ce blanc rafraîchissant est léger et offre une gamme détaillée de notes de pomme Gala, de fruits étoilés, de gingembre moulu et de fleurs blanches." Wine Spectator
"Subtiles épices de gingembre avec du poivre blanc sur l'ananas vert et la badiane. La bouche est savoureuse et moyennement corsée avec une acidité fraîche et une finale assez intense. À boire maintenant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
crustacés, volaille - Extrait total : 24,65 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 3,58 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01070322 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Dola” Eisacktaler Müller-Thurgau Alto Adige DOC 2022
Jaune vert clair et brillant. Le bouquet attractif présente des arômes de bouton d'or, de tarte aux pommes, de fruits à noyau, de zeste de citron et d'un peu de muscade. En bouche, il a un corps moyen, avec des notes de rhubarbe et de citron, une acidité linéaire et une finale lumineuse et légèrement minérale. Les raisins de ce blanc solide et sec proviennent de 900 mètres d'altitude dans la région de Völs. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Müller-Thurgau
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
entrées, poissons et crustacés - Extrait total : 18,90 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,20
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01210122 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Villa Gemma” Bianco d’Abruzzo DOC 2022
La cuvée blanche Villa Gemma, composée principalement de Trebbiano, dégage un agréable parfum de pêche, de menthe et de fleurs. Structuré et gracieux, avec une note minérale, flatteur et long en bouche, il coule avec fraîcheur. Excellent rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Trebbiano, 15% Cococciola, 5% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 2,76 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,28
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12100422 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Rosato Toscana IGT 2022
Rose saumoné délicat. Nez frais et discret de framboise avec un soupçon de grenade. En bouche, propre et précis, avec une fine acidité et de subtils rappels de baies rouges et d'un peu de pomme Braeburn croquante. La finale est longue et souple - et à nouveau avec une fine veine acide de sangiovese comme seul Sean O'Callaghan sait en mettre dans le verre. Un compagnon indispensable des journées joyeuses et insouciantes. SUPERIORE.DE
"Robe rose saumonée intense et brillante avec des reflets roses. Nez envoûtant et complexe, groseille, mûre, avec derrière du thym et du romarin frais. En bouche, cerise supplémentaire, juteux et plein de tension, tanins fins et animés, finale persistante." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 26,55 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,92 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29542722 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosso di Montalcino DOC 2021
Couleur rouge rubis intense et dense. Le nez est flatté par des notes fruitées rappelant les baies, qui se terminent par des arômes de café, de chocolat amer et de bois grillé. En bouche, il présente un équilibre parfait et une consistance délicieusement équilibrée ainsi qu'une finale convaincante. Un rosso frais et vif - harmonieux et rond. SUPERIORE.DE
"Le Rosso di Montalcino 2021 est impossible à ignorer. Il s'ouvre sur une fraîcheur mentholée qui laisse place à des fleurs sombres et à des mûres écrasées. Il est d'une rondeur et d'une souplesse apaisantes, avec des fruits rouges mûrs et une acidité rafraîchissante, tandis qu'une floraison d'épices douces émerge vers la fin de la dégustation. Il laisse une note de réglisse et d'amertume balsamique tout en conservant une belle fraîcheur. Fanti a fait un excellent travail avec la chaleur sèche du millésime. J'ai hâte de goûter ce Brunello dans quelques années." Vinous
"Notes de cerises mûres, de prunes rouges et de chocolat avec des écorces d'orange douces et des épices. Corps moyen. Ferme et calcaire avec des tanins granuleux et un caractère frais de baies rouges. Finale sèche et linéaire." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique/grand fût de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,40 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 121 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09562221 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Gennen” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022
Gennen est un joli sauvignon de terroir au parfum harmonieux de fleurs printanières et de fruits finement nuancés. Énergique, frais et remarquablement structuré, il gâte le palais avec des fruits jaunes clairs et une subtile note de fenouil en fin de bouche. SUPERIORE.DE
"Nez frais et pur de goyave et de groseille à maquereau avec des notes de craie et d'asperge blanche. La bouche est assez savoureuse et généreuse, avec un corps moyen et une finale acidulée et légèrement saline. Bonne longueur et intensité." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en cuve inox et en fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 5,23 g/l
- Sucre résiduel : 1,38 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01111122 · 0,75 l · 19,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Moscato d’Asti DOCG 2023
Jaune doré avec des reflets verts et un doux parfum de fruits frais. Ces arômes délicieusement fruités s'imposent également en bouche, avec une délicieuse mousse et, en fin de bouche, une fine épice muscatée typique. Sur la langue, malgré sa douceur, il donne l'impression d'être un vin léger. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Moscato
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 5,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Sucre résiduel : 122 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05040223 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Silineo” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020
Un rouge rubis riche et dense, un nez ouvert et accessible avec un beau fruit de mûre et de légères notes de thé en arrière-plan. En bouche également, un beau fruit qui rappelle les cerises noires mûres, puis des tanins solides et une finale ronde. On ne peut pas faire plus de Vino Nobile classique à ce prix. SUPERIORE.DE
"Exhale un parfum de cerises noires, d'épices et de vanille ; bouche polie, l'acidité et les tanins en équilibre, notes de baies rouges et de bois de santal dans une finale puissante. Accompagne les plats de gibier et les rôtis épicés." Vinum
"Rouge rubis saturé avec des bords qui s'éclaircissent. Se montre accessible au nez, fruits à baies mûrs, cerise douce, violette séchée, un peu de noix de coco en arrière-bouche. En bouche, une certaine légèreté, un fruit mûr, des tanins juteux, une finale discrètement végétale." Falstaff
"Le Vino Nobile di Montepulciano Silìneo 2020 s'ouvre sur des notes de poivre blanc, de craie et de myrtilles séchées. Il est soyeux et pelucheux avec des fruits des bois acidulés qui lui donnent de la tension. Un noyau salé et minéral lui confère un caractère épicé. Des herbes sauvages et de la pierre liquide déterminent la fin de bouche, tandis que le 2020 s'achève sur une légère structure et une longueur moyenne." Vinous
"Notes de cerises, d'olives, d'oranges et de noyaux de pêches, avec un peu de vanille. Il est vif et équilibré, avec un corps moyen, des tanins joliment polis et une longue finale, ferme mais souple." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Prugnolo Gentile
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois 70/30 fûts de bois/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,66 g/l
- Sucre résiduel : 0,81 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09392320 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore Millesimato DOCG 2023 brut
La variante millésimée sèche et noble du best-seller de Villa Sandi : jaune clair, au nez un délicat parfum de pomme, de noix, un peu de biscuit. En bouche, structure racée, fruit de poire, citronnelle, vif et d'une bonne longueur. SUPERIORE.DE
"Gris argenté lumineux et éclatant, perlage persistant. Le nez est un peu réservé, levure, pamplemousse. Très fruité en bouche, sur l'ananas et les fruits tropicaux, plutôt bien dosé." Falstaff
"Un Prosecco délicieusement brillant et fruité aux arômes de pêche, de melon et de poire. Il est moyennement corsé, frais et équilibré, avec des bulles douces." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Glera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,55 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 11,00 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,61
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 67 kcal
- Énergie en kJ : 280 kJ
Stockage climatisé03021223 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cremisi” Rosato Toscana IGT 2023
Il Colombaio di Santa Chiara n'a pas seulement une longueur d'avance sur la célèbre Vernaccia di San Gimignano, la cave familiale le prouve également avec son Rosato Cremisi. Un nez séduisant et captivant d'écorces d'orange séchées, de fleurs, de gingembre et de nectarine. En bouche, il est doux et souple, mais néanmoins très dynamique et énergique, avec des notes d'agrumes, d'herbes poivrées et de melon vert. Le débit de boisson est énorme, la tension saline associée à une subtile note de mandarine procure beaucoup de plaisir, d'excitation et de fraîcheur. SUPERIORE.DE
"Le 2023 Rosato Cremisi est péchu, épicé et frais, avec une explosion de citron vert piquant et de romarin, qui se transforme en notes de pommes vertes confites et d'amandes Jordan, plus indulgentes. Il possède un fruit juteux et mûr, souligné par un soupçon d'agrumes tropicaux et une acidité stimulante. Une minéralité saline crépitante confère au 2023 une fraîcheur remarquable en fin de bouche, laissant des notes de melon acide et d'herbes mentholées s'éteindre lentement. Il est presque impossible de s'arrêter à une gorgée." Vinous
"Voici un rosé juteux et enjoué avec des notes de baies gelées, d'herbes et de melon. Il est moyennement corsé avec un développement frais en bouche. Il présente un bon caractère fruité et une finale réconfortante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 7 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 27,23 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,54 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09732123 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Mongrana” Rosso Maremma Toscana DOC 2022 (BIO)
Cette fabuleuse cuvée de sangiovese, merlot et cabernet provient du domaine de Querciabella en Maremme. Un bouquet charmant avec des notes de tabac et de cuir qui laissent ensuite place à un fruit mûr. Le goût harmonieux est finement fruité, intense et frais. SUPERIORE.DE
"Le Mongrana 2022 est un vin amusant et juteux qui peut être bu maintenant et dans les années à venir. Le fruit rouge vif de la cerise, les épices, la menthe, le tabac et le cuir ajoutent des couches de nuances. Des accents floraux et épicés s'attardent. La finale est un peu sèche, mais ce n'est qu'une petite critique pour un vin qui offre tant de valeur." Vinous
"La cerise noire et la prune signalent ce rouge riche et rond. Des notes de mûre de Boysen, d'eucalyptus et de lavande s'ajoutent à la longue finale." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 50% Sangiovese, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 12 mois acier inoxydable/ciment
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09443122 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Iselis” Bianco Nasco di Cagliari DOC 2023
Parfum subtil de melon, de pêche et de fleurs. La bouche est profonde, la texture crémeuse, généreuse et fraîche. Un blanc délicieux, frais et très complexe d'Argiolas 100% Nasco. SUPERIORE.DE
"Des arômes très complexes de citron, de fleurs de citronnier, d'écorce d'orange et d'olives vertes se poursuivent dans un corps plein avec de la tension et des saveurs d'écorce de citron. Croquant et salé en fin de bouche. Il fait preuve de pureté et de clarté." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nasco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,68 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 1,79 g/l
- Sulfites : 115 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20030623 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023
Le Sauvignon Blanc de couleur jaune paille tend vers le vert. Parfum fin et délicat, très fruité de groseille à maquereau, de sureau et d'ortie. En bouche, il est très plein, rond et porté par une élégante acidité. En finale, d'agréables notes d'agrumes. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,06 g/l
- Acidité totale : 6,28 g/l
- Sucre résiduel : 1,87 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01050323 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Fiore” Bianco Langhe DOC 2023
Jaune paille, vinifié à partir de chardonnay et du cépage autochtone nascetta. Un bouquet intense, floral et caractéristique, avec un parfum qui rappelle les framboises et les baies noires. Sec mais plein et persistant en bouche, Il Fiore laisse des impressions au palais qui invitent à poursuivre la dégustation. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 70% Chardonnay, 30% Nascetta
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 20,87 g/l
- Acidité totale : 5,53 g/l
- Sucre résiduel : 2,72 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05060223 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
1868 Prosecco Spumante Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG brut
Couleur jaune-vert appétissante et scintillante, perlage finement mousseux. Parfum clair et intense de pêche et de pomme verte, avec des arômes de biscuits au beurre en arrière-plan. En bouche, il se montre très fruité, frais et équilibré. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Glera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 9,00 g/l
- Sulfites : 112 mg/l
- pH : 3,22
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03270100 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigneto Dirupo” Valdobbiadene Superiore DOCG 2023 brut
Le Dirupo brut est cristallin et propre. Un gris argenté étincelant avec des bulles persistantes. Arôme frais avec des notes florales délicates et d'agrumes, élégant en bouche. Savourez ce prosecco juteux en apéritif ou en accompagnement de plats légers. SUPERIORE.DE
"Fruit frais de pomme jaune, invitant ; finement mousseux, fruité, structure délicate, douceur fine, très beau." Merum
"Gris argenté brillant avec des bulles persistantes. Le nez est très fruité, sur la salade de fruits, la pêche juteuse, la poire croquante, une discrète touche d'ananas également. En bouche, il est équilibré, croquant et juteux, avec un perlage aérien, il tend un arc formidable, il résonne longtemps." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 1‑3 mois en cuve inox
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,22 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 9,85 g/l
- Sulfites : 125 mg/l
- pH : 3,22
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 71 kcal
- Énergie en kJ : 297 kJ
- Glucides : 1,8 g
- Dont sucres : 1,0 g
Stockage climatisé03320223 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbera d’Alba DOC 2023
"Le Barbera d'Alba DOC est un vin typique de notre région. Grâce à une sélection minutieuse, à d'excellentes situations et à de faibles rendements, nous obtenons des raisins de très haute qualité qui donnent des vins complexes. Nous avons choisi de le vinifier uniquement en acier afin de mettre en valeur ses notes fruitées". Franco Massolino
Le Barbera d'Alba de Massolino se concentre sur le fruit frais et juteux. Un bouquet intéressant avec des arômes bien intégrés de sol forestier et de champignons. En bouche, il est frais et vif, très accessible et d'une buvabilité impressionnante. Exotique et propulsé, il apporte beaucoup de plaisir dans le verre - une expression fraîche, sincère et finement équilibrée du cépage barbera ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 mois ciment/acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
pâtes, plats de riz, soupes corsées, viandes rouges - Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : 2,28 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05492123 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Donna Chiara” Irpinia Campi Taurasini DOC 2021
Taurasini Donna Chiara est un Aglianico ensoleillé et juteux avec une belle diversité d'arômes de baies noires et de fleurs coupées. Harmonieusement rond, le goût compact est délicieusement épicé et les tanins sont bien intégrés. SUPERIORE.DE
"Le Taurasini Donna Chiara 2021 a une couleur violette profonde dans le verre. Il présente un bouquet poussiéreux de violettes séchées, de mûres et de menthol. Sa texture est douce mais souple, avec des fruits rouges et noirs croquants soutenus par une acidité teintée d'agrumes. Le 2021 se rajeunit avec une pointe d'amertume, mais conserve une belle énergie et fraîcheur. Il accompagnerait au mieux un repas copieux." Vinous
"Un rouge acidulé et brioché, avec des arômes généreux de macchia méditerranéen et de terre fraîche, superposés à des saveurs mûres et acidulées de groseille et de prune noire. Minéral et brillant, il présente une acidité citronnée et des tanins mâchus qui raffermissent la finale." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes au ragoût de sanglier - Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 2,94 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13042121 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Limonte” Grignolino d’Asti DOC 2023
Rouge cerise clair, nez fin de fruits avec une nette note de rose, souple, d'une agréable fraîcheur et épicé en bouche, avec des tanins puissants et très agréables et une acidité vivifiante. SUPERIORE.DE
"Robe rouge très claire et fraîche ; notes bovines, seulement lointaines de fruits rouges ; fin, juteux, plutôt élancé, tanins adaptés, très agréable." Merum
"Il est fruité et racé, avec des notes de baies rouges écrasées, d'écorces d'orange séchées et d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est moyennement corsé, tendu et croquant, avec des tanins poussiéreux et un arrière-goût clair et rafraîchissant." James Suckling
"Grignolio", comme son nom l'indique, on ne peut s'empêcher de sourire devant ce vin. Il s'ouvre sur des arômes de framboises séchées, de fraises et d'airelles, qui s'associent à des notes de sauge, de thym et de terre poussiéreuse au nez. En bouche, des baies rouges croquantes se révèlent avec des notes d'orange sanguine et d'agrumes qui confèrent au palais un certain piquant. La finale apporte une note piquante de romarin et de menthe, soulignée par une acidité vive. Un vin qui aime aussi se rafraîchir." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Grignolino
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,36 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 0,78 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 73 kcal
- Énergie en kJ : 304 kJ
- Glucides : 1,5 g
Stockage climatisé05063623 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Nero Alto Adige DOC 2023
Rouge grenat, arômes de fruits des bois comme la framboise et la mûre, bouche compacte, élégante, fruitée et épicée. Un pinot noir bien structuré avec une plénitude élégante qui ressemble étonnamment à son modèle bourguignon. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/grands fûts en bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 28,25 g/l
- Acidité totale : 5,46 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01152423 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Lagrein Alto Adige DOC 2021
Couleur rouge cerise moyennement profonde et intense, arôme riche et fruité de pruneau, notes épicées de cuir et de cacao, mais aussi nuances florales de violette. Goût plein et doux avec un arrière-goût terreux et des tanins fins. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois béton/acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
gibier, fromage - Extrait total : 29,21 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 54 mg/l
- pH : 3,29
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01062121 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
1868 Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry
Jaune paille, il dégage un délicat parfum de pomme verte. Au palais, il est fruité, doux et sec en bouche grâce à son acidité caractéristique. Le perlage fin et persistant confère au vin et au dégustateur une agréable vivacité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Glera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,90 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 14,00 g/l
- Sulfites : 134 mg/l
- pH : 3,11
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03270200 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Leiten” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
Impeccable et dynamique, le Gewurztraminer : jaune or soutenu, délicatement fumé, fine note d'orange, essence de rose, caractéristique parfaite du cépage. Puissant en bouche, minéral et persistant, pétales de rose en finale. SUPERIORE.DE
"Un vin complexe qui n'est pas à proprement parler un gewurztraminer. Il présente un profil fruité multicouche d'abricots et de pêches, rehaussé de notes d'agrumes et d'une touche de fleurs blanches. Il est moelleux et pondéré, avec un corps moyen à plein et une finale rafraîchissante, polie et aromatique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 25,87 g/l
- Acidité totale : 4,95 g/l
- Sucre résiduel : 4,65 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,61
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01110823 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement