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Avec ce Chianti Classico Riserva exceptionnel, la famille Mazzei célèbre son illustre ancêtre Ser Lapo, dont les écrits mentionnent pour la première fois le terme "Chianti". Sur la partie supérieure de l'étiquette, la reproduction fidèle de l'un de ses écrits (datant de 1398) est illustrée par une belle calligraphie. "Ne t'inquiète pas du coût de ce vin, bien qu'il ait été cher : sa qualité le compensera".

S'ouvre sur des arômes classiques de mûre, de cassis et une fine note de violette. Chaud et plein au palais, noyau solide de fruits noirs sucrés, tanins lisses, riche et avec une acidité élégante. Épicé et long, avec en finale une touche appétissante de sauge et de menthe. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Le nez est moyennement expressif, avec de discrets tons terreux et des fruits mûrs, timides, de cerise. En bouche, un peu sauvage, avec une légère touche animale, beaucoup de tanins, en plus d'un fin arôme de menthe, ne semble pas encore tout à fait assemblé, patience !" Falstaff

Les vents descendants du Mendelgebirge donnent leurs caractéristiques à l'ensemble du terroir de la Cantina St. Michael-Eppan. Ils assurent la fraîcheur des nuits et confèrent aux raisins des caractéristiques exceptionnelles qui déterminent l'arôme, la fraîcheur incomparable et la longévité des vins. Le vent descendant est la force naturelle qui souffle chaque jour sur le vignoble, influence positivement le climat et soutient le précieux travail des viticulteurs de la cave coopérative.

Le Lagrein Riserva, issu des meilleurs raisins des vignobles classiques de la vallée de Bolzano, est un rouge complexe qui séduit par sa structure puissante et ses arômes variés. Un parfum intense de cerise et de mûre se mêle au souvenir de prunes séchées et de chocolat amer. En bouche, la souplesse veloutée rencontre la pression élastique. SUPERIORE.DE

"Réducteur au début, puis riche et très épicé. Vinosité, poivre noir et notes délicates de beurre. Un palais tissé avec une acidité vive, un corps moyen et des tanins mûrs, veloutés et dynamiques." James Suckling

Robe jaune paille brillante avec de légers reflets verts. Arôme fruité fin, typique du cépage, parfumé, avec des notes olfactives de fruits tropicaux mûrs. Corps équilibré, moyennement corsé et goût net. Fraîcheur, acidité vive et superbe longueur en bouche. SUPERIORE.DE

"Parfumé et bien épicé, avec une sensation large au palais qui trouve une harmonie subtile avec l'acidité claire et vive. Des arômes de poire jaune, de kaki, d'écorce d'orange et d'herbes séchées, ainsi que de riches réminiscences de miel et de praline. La finale est longue et révèle une note propre et salée." Wine Spectator

"Ce vin présente un équilibre remarquable entre le fruit primaire et le chêne intégré. Vous obtenez une interprétation fraîche et contemporaine du cépage polyvalent qu'est le chardonnay, qui n'a rien à voir avec les vins plus lourds dont vous vous souvenez peut-être il y a quelques années. Le Chardonnay Gaun 2022 est brillant et lumineux. Sa texture crémeuse présente des nuances de tarte au citron meringuée, de mousse de pêche et de pomme golden. La qualité mûre et légèrement confite (due au millésime chaud) est bien synchronisée avec le biscuit aux amandes, la croûte de tarte et les épices à pâtisserie." Wine Advocate

L'étiquette du Vinnae, désormais 100% ribolla gialla, arbore l'aigle à deux têtes qui ornait déjà les bouteilles de l'arrière-grand-père Anton : un symbole de l'origine austro-hongroise et un message de bienvenue de la Cantina. Jaune paille clair et lumineux. Au bouquet, des fleurs de sureau, des pommes coupées, des abricots blancs et des citrons cirés. Bouteille fascinante au bouquet fin et dense. Structuré, profond et d'une minéralité engageante dans la finale persistante. SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair éclatant avec des reflets dorés. S'ouvre sur un nez fruité, avec des notes de nectarine, de mirabelle, accompagnées d'un soupçon de fleur d'acacia. En bouche, frais, avec une acidité vive, un fruit croquant, légèrement juteux, simple." Falstaff

"Le Ribolla Gialla Vinnae 2022 est nettement savoureux, avec un mélange d'herbes sauvages, de zeste de citron vert et de pierre à fusil. Il est croquant au toucher et plein de tension minérale, avec des fleurs intérieures parfumées sur un cœur de pomme verte acidulée. Le 2022 se termine avec une longueur moyenne et est presque salé avec une concentration d'agrumes aigres qui pince les joues." Vinous

"Une ribolla gialla attrayante qui présente une subtile note florale d'amandes blanches, de pommes vertes et d'agrumes. La bouche est croquante, légère à mi-corsée, avec une finale pure et sèche à l'os." James Suckling

Rouge pourpre avec des reflets noirs et violets. Un Barbera merveilleusement concentré et riche en extraits avec le bon mélange de puissance, de fruité et de juteux. Un peu de confiture de prune, de chocolat noir et d'épices s'unissent en un feu d'artifice de fruits noirs, encadré par des tanins finement polis et accompagné jusqu'à une longue finale. SUPERIORE.DE

Une grappa de cépage fraîche comme la rosée, avec des tons minéraux, des notes d'agrumes et une finale harmonieuse. SUPERIORE.DE

L'Etna Bianco de Benantis, 100% Carricante, est une expression délicatement parfumée du Carricante, avec de douces notes minérales, des fleurs blanches et de légers arômes de pêche ou de nectarine. Mais le véritable protagoniste, ce sont les tons volcaniques soigneusement dosés de cendre et de fumée. Le bouquet s'affinera encore avec un an ou plus de vieillissement en bouteille. En bouche, il est frais et rond, d'une grande acidité et d'une veine saline, avec une douceur subtile en finale. SUPERIORE.DE

"Un vin très frais et déjà marqué par le minéral au nez, avec de fines notes d'agrumes, de fleurs d'oranger et de zestes d'agrumes. En bouche, il est merveilleusement linéaire, mais aussi doté d'un fondant délicat." Weinwisser

"Un vin blanc frais et salé, crémeux en bouche, avec des accents de fleurs blanches, de thym citronné et de cire d'abeille sur des arômes de poire pochée, d'amande écrasée et de zeste de citron Meyer." Wine Spectator

"Le nez est fumé et épicé, comme du citron dégoulinant sur du poulet grillé, avec des notes d'herbes claires de safran et d'estragon qui apportent de la vivacité. Une note salée d'agrumes détermine le palais, tandis qu'une note persistante d'herbes apporte de la chaleur sans sacrifier la fraîcheur." Wine Enthusiast

Jaune paille clair moyen. Le Sauvignon Bianco de Livio Felluga séduit par son élégance, son bouquet typique de poire et de groseille à maquereau, de fleur de sureau et d'herbes du jardin, et sa minéralité fascinante. En bouche, un fruit moelleux, un beau fondant et une finale fraîche et longue. SUPERIORE.DE

"Jaune paille brillant avec des reflets dorés. Nez puissant et compact, groseille à maquereau mûre et papaye, avec un peu d'ortie derrière. En bouche, divers agrumes, croquant, acidité vibrante, finale qui irrigue la bouche." Falstaff

"Le Sauvignon 2022 s'ouvre sur une teinte herbacée, le romarin et la sauge cédant la place aux écorces de citron et aux épices exotiques. Il est d'une rondeur apaisante, avec une acidité rafraîchissante qui ravive ses profondeurs de melon acide et de tons d'agrumes. Le 2022 finit épicé, puissant et long, avec une résonance mentholée et des notes de pierre liquide." Vinous

"Un sauvignon plutôt réservé et noble, avec du sésame blanc, des poires légères, des pommes et du silex. Corps moyen avec un milieu de bouche solide et une belle longueur. Il est complexe et beau. Un vrai raffinement avec le sauvignon blanc." James Suckling

La cuvée de Raccaro, composée de Pinot Grigio, Sauvignon, Ribolla Gialla et Friulano, dégage un parfum raffiné et riche de poire et d'herbes méditerranéennes. Le goût ravissant et équilibré enveloppe le palais d'arômes persistants, d'un fondant sucré et d'une délicate acidité. Un grand vin avec beaucoup de potentiel ! SUPERIORE.DE

"Des nuances de pâte d'amande et de fleurs blanches introduisent le Collio Bianco 2021. Il apaise avec ses textures douces et son mélange pur de melon vert et d'herbes douces. L'acidité juteuse maintient une personnalité merveilleusement fraîche alors que le 2021 se termine en longueur et en fraîcheur. Il s'agit d'un assemblage de Pinot Grigio et de Sauvignon Blanc." Vinous

Libenter, qui signifie volontiers, est un Rosso Piceno extrêmement raffiné, au bouquet de fruits, d'épices et de fleurs. Équilibré, juteux, frais et gouleyant, il est non seulement très typé en bouche, mais aussi d'une profondeur et d'une complexité remarquables. Nous aimons beaucoup ce rouge de grande qualité aux qualités de séduction prononcées. SUPERIORE.DE

"Cette édition de 2018 offre un poids de fruit moyen couplé à un bouquet plutôt austère de mûre et de pruneau. Il vieillit en chêne neutre (troisième et quatrième passage), ce qui aide à garder la bouche vive et le vin à ne pas se sentir trop extrait. Il présente également des notes terreuses et un soupçon de tabac savoureux." Wine Advocate

"Le sombre et séduisant Marche Rosso Libenter 2018 vous attire vers le verre avec un mélange captivant de mûres et de cerises séchées, complété par des épices automnales, des notes de mine de crayon et de camphre. Il est élégant et velouté au toucher, associé à une vague dense de fruits noirs minéraux équilibrée par des nuances d'agrumes acides, tandis qu'un soupçon de tabac se forme vers la fin. Le 2018 laisse au palais une concentration primaire et des tanins doux, tandis que la finale longue et légèrement structurée mêle des réminiscences de moka à une touche amère de noisette crue. Le Libenter 2018 est déjà un plaisir du début à la fin, mais il pourrait avoir besoin d'un petit séjour en cave pour continuer à se développer." Vinous

Robe jaune paille brillante avec des reflets verts. Arôme variétal prononcé, riche, un peu fumé, fines épices boisées. Goût propre, fruité et puissant. Corps rond et corsé. Finale fraîche avec une longue finale épicée. Pour nous, c'est chaque année l'un des pinots gris les plus fascinants Haut-Adige. SUPERIORE.DE

"Le Alois Lageder 2022 Pinot Grigio Porer présente une couleur cuivrée et un soupçon de croquant supplémentaire, grâce à un minimum de tanins de vin blanc. Les arômes s'orientent vers la peau de raisin, l'abricot et la poire pochée, et l'on peut presque goûter la fleur de cire sur les peaux. Ce vin se situe à la croisée des chemins entre un Ramato et un vin naturel, d'un point de vue stylistique." Wine Advocate

Ce délicat rosato toscan de luxe présente une robe rose pâle avec de légers reflets ambrés. Il dégage un parfum de fruits doux comme la framboise des bois et la fragolina di bosco, auxquels succèdent l'amande amère et la sauge séchée. Il s'agit d'un rosé très animé, au corps élancé, d'une fraîcheur équilibrée et d'une acidité vive, qui procure un plaisir immense ! SUPERIORE.DE