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Le Sauvignon Blanc Renaissance Riserva n'est mis en bouteille que dans les meilleurs millésimes et se présente comme un vin sauvage, floral et herbacé avec des nuances de pomme verte et de gingembre. La bouche est ronde et souple, avec des fruits du verger mûrs soulignés par des minéraux salés, tandis que l'acidité vive préserve une belle fraîcheur intérieure. Le spectre aromatique du cépage s'exprime ici de la meilleure des manières - il se termine de manière puissante avec une note épicée qui persiste longtemps. Du grand cinéma Sauvignon ! SUPERIORE.DE

"Vert jaune clair étincelant. Nez très expressif avec des notes de pamplemousse et d'ananas, auxquelles s'ajoutent du thym épicé, un peu de vert de tomate qui donne de la tension. Remplit le palais à ras bord, un fruit juteux associé à de fines notes d'épices, rayonnant et long." Falstaff

"Des arômes invitants de minéraux et de notes boisées, puis en bouche du poivron, du citron, de la pomme et du chêne en abondance." Decanter

"Le Sauvignon Blanc Riserva Renaissance 2020 commence par une note réductrice d'allumettes allumées et de restes de crayon. Le vin vieillit en chêne et sur lies pour offrir une sensation de bouche corsée avec des accents de nectarine mûre, de citron et de fruits à noyau. La note réductrice diminue, mais ne disparaît pas complètement. Seules 3 000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate

"Les graviers, les feuilles de curry et la sauge laissent place à des pêches séchées et des abricots musqués lorsque le Sauvignon Blanc Riserva Renaissance 2020 s'épanouit dans le verre. Il est enroulé de manière juvénile et intense, avec une vague dense et soyeuse de fruits à pépins mûrs et d'épices exotiques, soulignée par des minéraux salés et des épices piquantes. Le palais est marqué par une concentration primaire dans laquelle résonne un zeste de citron âpre. Le meilleur est encore à venir." Vinous

"Un magnifique Sauvignon Riserva qui profite du microclimat spectaculaire de la vallée de l'Isarco, au pied du Schlern. Le nez révèle des notes de melon blanc, de romarin sauvage, un soupçon de cèdre et de fleurs de sureau. En bouche, il est salé, avec une finale fruitée et citronnée." Luca Gardini

Au pied sud du cône de déjection de Margreider s'étend un vignoble dont le nom dialectal est "Punggl", connu et convoité depuis toujours pour la culture de la vigne. Au milieu des années 50, les anciens propriétaires de l'Ansitz Hirschprunn y ont planté un vignoble de merlot, qui avait déjà donné de très bons résultats au cours des décennies précédentes. En 1995, les raisins de ce vignoble se sont révélés d'une telle qualité qu'ils ont incité l'Oenologueresponsable de l'époque, Luis von Dellemann, à vinifier ces raisins en monocépage. Depuis lors, et uniquement dans les meilleures années, ce raisin rigoureusement sélectionné constitue la base du MCM.

Rouge cerise avec des reflets rubis. Bouquet intense de baies des bois, de sol forestier et d'épices. En bouche, il est complexe et puissant, très équilibré et profond, puis très fruité et d'une fraîcheur éclatante. Une longueur grandiose et un bon potentiel. SUPERIORE.DE

"Un merlot croquant avec moins de pulpe que prévu, mais élégant. Le nez révèle du cuir et du cassis avec un soupçon de feuilles. En bouche, il est moyennement corsé avec une acidité vive. Un peu brut malgré des tannins croquants." James Suckling

Le vin de pointe du domaine viticole du même nom se présente comme un modèle et une référence pour bien d'autres soi-disant super-tuscans de la région. Rouge rubis profond avec des reflets rouge clair. Au bouquet, des fruits noirs, des épices, des herbes, un peu de cuir et une fine note de goudron. En bouche, les arômes se développent ensuite de manière puissante et concentrée, mais il glisse néanmoins de manière veloutée avec un rapport acidité/tannins merveilleusement équilibré vers une finale riche, bien proportionnée et longue. SUPERIORE.DE

"Attaque puissante avec des notes de fruits des bois et d'épices ; allie le caractère à l'élégance, les tanins ont un grain fin et interagissent avec l'acidité, du tranchant et de la longueur en finale." Vinum

"Au nez, les griottes et les mûres se roulent dans la terre et les herbes sauvages, pour se répandre ensuite en bouche sur des arômes de vanille, de chocolat noir et d'espresso. Une acidité vive et un piquant pénétrant soulignent la salinité terreuse qu'Il Borro exprime de manière unique. Exubérant, mais raffiné." Wine Enthusiast

"Le Il Borro 2019 montre une très bonne définition de chacun de ses composants. La syrah apporte de la fraîcheur et du relief au bouquet. Le merlot est élevé en botte grande pour faire ressortir un goût authentique du cépage avec de la terre et du sol. Le cabernet sauvignon apporte fermeté et structure. Des fûts de chêne plus grands sont utilisés pour atténuer la teneur en alcool qui, dans le cas de ce vin, s'élève à 15 %." Wine Advocate

"Frais et floral avec des arômes de cerise noire et de lavande qui mènent à un corps moyen avec des tanins bien intégrés qui se répartissent joliment sur le palais. Il devient soyeux et beau. Un soupçon de fumée et d'épices à la fin. Croquant en finale." James Suckling

Badia a Passignano est toujours l'un des nombreux points forts de la gamme Antinori et est sans doute le sangiovese le plus raffiné et le plus élégant du domaine. Son caractère est moyennement corsé et souple, mais avec beaucoup d'intensité fruitée, typique du vignoble du même nom. Il emprunte habilement la voie médiane de la richesse et de la finesse, qui envoûte dès la première gorgée. La lavande, la menthe, les fruits bleus-violets et la réglisse sont magnifiquement mis en valeur. Il représente une expression très traditionnelle et noble du cépage toscan, à laquelle il est difficile de résister. SUPERIORE.DE

"Démarre avec beaucoup d'esprit sur des arômes de petites baies rouges, également des notes de violette ; l'attaque est fraîche et juteuse, les tanins ont un grain fin, la finale sur des notes de fruits à noyau frais. Convainc par sa finesse." Vinum

"Rouge rubis éclatant avec des reflets violets. Nez intense et dense, beaucoup de fruits, prune, cerise et mûre, derrière des notes balsamiques et des herbes fraîches méditerranéennes. En bouche, beaucoup de jus, harmonieux, rond, l'acidité et les tanins sont bien intégrés, il développe une pression sur la structure tannique vers la fin, longue finale." Falstaff

"Le 2020 est propre, poli et plutôt brillant. La cerise rouge classique et les herbes fraîches du jardin sont saturées de vanille. Les tanins souples se développent pour donner un cadre souple aux fruits mûrs et sucrés, teintés de cèdre et de clou de girofle. Chaleureux, doux et déjà accessible, ce vin procurera un maximum de plaisir au cours des cinq prochaines années." Decanter

"Le Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2020 montre une évolution vers un style plus raffiné, même dans le contexte de ce vin qui est toujours un concentré de puissance. Les fruits bleus et pourpres, la lavande, le menthol, les épices et la réglisse sont bien mis en valeur. Il est moins puissant que la plupart des années, et c'est bien ainsi. La direction prise par le vin est prometteuse." Vinous

"Ce vin est vraiment velouté et ouvert, avec une texture flatteuse qui séduit à chaque gorgée. Corps moyen avec une magnifique luminosité et complexité. C'est tellement difficile de ne pas le boire maintenant. Alors pourquoi attendre, mais il vieillira merveilleusement bien." James Suckling

"Le nez équilibre les arômes fruités de fraise, de cerise et de framboise avec des notes plus lourdes et savoureuses de terre, de graphite et de chocolat noir. La bouche cohérente et équilibrée apporte encore plus de baies et de chocolat, créant un Chianti classique, mesuré et sûr de lui." Wine Enthusiast

"Ce rouge vif et équilibré est élégant et révèle une belle intensité. Il est agrémenté de saveurs pures de cerise et de framboise, nuancées par un élément de chêne épicé. Des tanins légers tapissent la finale persistante et des notes de fer et de tabac s'y ajoutent." Wine Spectator

Doux, sombre et opulent, le 2013 montre toute la plénitude d'un vin 100% sangiovese vin santo et possède en même temps une retenue remarquable pour un si grand vin, avec beaucoup d'intensité mais toujours sans excès. Un soupçon de cuir, de réglisse et de clou de girofle vient compléter la finale soyeuse, moyennement lourde et très harmonieuse. SUPERIORE.DE

Des quatre Gulfi-Cru, c'est le vignoble le plus proche de la mer, à moins de 700 mètres et à seulement 10-15 mètres au-dessus du niveau de la mer. Avec des vignes qui poussent sur des sols sablonneux.

Arômes précis de cerises rouges mûres, de silex, d'écorce d'orange, de lavande et de violette. En bouche, il est soyeux et juteux, avec un extrait raffiné mais très concentré qui écrase presque les papilles, tout en restant vif et pas du tout lourd, donnant une belle définition et un bel élan aux arômes de cerises rouges, de framboises, de fleurs et de minéraux. La finale est très profonde et longue, avec des tanins très souples, un parfum envoûtant et une finesse extrême ; très Barolo. Un vin magnifique, complexe, qui montre le côté élégant du nero d'avola que peu de producteurs sauront jamais présenter. SUPERIORE.DE

"Riche et acidulé avec des notes de cerises cuites, de cassis, de mûres, de fleurs séchées et de grains de poivre. La bouche est juteuse et corsée, avec des tanins fins et soyeux et une longue finale qui met l'eau à la bouche." James Suckling

"Un mélange de prunes écrasées, de pétales de rose, de lavande et de pastille de violette crée un bouquet profondément séduisant lorsque le NeroSanloré 2019 s'épanouit dans le verre. C'est un modèle de grâce et d'élégance avec des textures soyeuses, des fruits rouges et bleus vivement mûrs rehaussés par des agrumes acidulés et un noyau d'acidité stimulante. La finale est longue et tachetée, avec des tanins doux qui encadrent magnifiquement l'expérience alors que la mandarine et la mûre s'estompent. Le NeroSanloré 2019 est à tomber par terre ; quel magnifique Nero d'Avola." Vinous

Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Un bouquet parfumé et très délicat avec des traits agréablement fruités de cerises, de baies des bois et d'épices - avec en plus un léger soupçon de réglisse. Le goût plein et harmonieux, juste ce qu'il faut de tanins, est persistant et flatteur et fait de ce nebbiolo un "petit Barolo" et un vin unique. SUPERIORE.DE

Le Merlot Voos dai Ciamps dégage un parfum séduisant de cerises et de prunes mûres, complété par des herbes douces et du tabac. Sa texture soyeuse est consolidée par des acides clairs et des épices internes dans une expression savoureuse, tandis que des notes de baies rouges et bleues acidulées se déversent sur son noyau minéral. La finale est longue et légèrement structurée, laissant des tons de terre, des notes de lavande et d'agrumes pour une finale pleine de caractère. SUPERIORE.DE

Ce rouge de qualité Riserva est dédié à Bettino Ricasoli, qui a écrit l'assemblage de cépages du Chianti actuel dès 1872. Mais il était bien plus que cela : deux fois Premier ministre de l'Italie unifiée (1861 et 1866), fondateur du quotidien "La Nazione", chercheur en agriculture et "père" du premier cahier des charges du Chianti. La création de ce vin interprète sa volonté infatigable de créer un style de Chianti original, à la fois traditionnel et encore aujourd'hui contemporain.

Le Chianti Classico Brolio Bettino captive par sa couleur rouge rubis pénétrante. Le parfum intense et accueillant de fruits noirs est soutenu par de nobles notes balsamiques. Impeccable et affiné en bouche raffinée, avec une acidité bien proportionnée et des tanins parfaitement intégrés, puissant et long. SUPERIORE.DE

"Le Classico très fiable de la maison, dans cette édition en grande poussière, de Sangiovese en pureté. Des notes de cerises rouges, un soupçon d'eucalyptus et de cannelle, avec une pointe de poudre de réglisse. La bouche est iodée, avec des tanins parfaitement intégrés dans le corps et une dernière apparition de clous de girofle et de prunes." Luca Gardini

Doré clair avec des reflets ambrés, arômes intenses de cerise, de clou de girofle, de vanille fine et de panettone. Chaud et velouté en bouche. Longue persistance sur les fruits confits, l'amande amère et la cannelle. SUPERIORE.DE

Le bouquet de Manfro associe des fruits noirs mûrs, des épices douces, un peu de moka avec des herbes épicées et des fleurs de violette. En bouche, il est soyeux, corsé et énergique avec une acidité rafraîchissante et des minéraux qui entourent parfaitement les cerises noires mûres. En fin de bouche, une élégante note amère, fraîche avec des fleurs violettes et des baies des bois. SUPERIORE.DE

"Belle expression aromatique, richement parfumée et nuancée avec du caramel, des roses, du pot-pourri, des notes charnues, du chocolat et de l'orange. Juteux et tranchant, cela a une telle intensité dès le début avec une précision qui donne à chaque aspect un ton élevé et un bord dans la bouche avec les arômes expansifs venant un peu après le premier goût. C'est un vin puissant, plein, avec beaucoup de saveur, mais avec une touche légère, il n'est pas aussi épais que je le pensais, il est si nuancé, propulseur et persistant. Structuré et soutenant, c'est un vin intéressant qui combine soigneusement des éléments sucrés et salés avec de la fraîcheur." Decanter

Le Barbera d'Alba Pre-Phylloxera (ou Prefilossera) provient d'un vignoble minuscule et plus que centenaire. Parfum et goût intenses de prune, de baies noires, de jeune cuir et de sol forestier humide. Large, plein de puissance et porté par une acidité vive, il s'écoule vers une finale interminable, flanqué de tanins veloutés. SUPERIORE.DE

Les raisins utilisés pour l'amarone classique de la maison proviennent des vignobles du siège de Negrar, la grande majorité d'entre eux étant issus du haut lieu-dit Pojega, de vignes âgées de plus de 35 ans. Ils sont séchés à 100% dans de petites caisses dans les locaux historiques de Pojega. Mélange captivant de cerise noire poussiéreuse et de myrtille, complété par une boîte d'épices pleine de clous de girofle et de fleurs séchées. Très élégant en bouche avec un noyau de minéralité et des fruits rouges foncés brillants qui se déversent en cascade sur le palais. Finit bien structuré avec des herbes balsamiques et du moka, tandis que les acides résiduels conservent une belle fraîcheur. Merveilleusement équilibré et convaincant ! SUPERIORE.DE

Situé sur le versant ouest des collines de Montalcino, le vignoble est si isolé qu'il est possible de profiter pleinement du ciel étoilé sans être dérangé. Il n'est donc pas étonnant que ce Brunello souple et très classique porte le nom de "ciel d'Ulysse". Comme chacun sait, celui-ci avait la capacité de naviguer à travers les mers sans boussole et en s'orientant simplement grâce aux étoiles.

Cielo d'Ulisse 2020 est un vin serein et riche. Le bouquet associe des clous de girofle à des cerises noires, de la sauge et du moka pour créer une sensation automnale. Il a une texture soyeuse avec des fruits rouges et noirs charnus, équilibrés par des épices exotiques piquantes et une acidité vive. On sent que les tanins accrocheurs augmentent, et pourtant il y a ici tellement d'intensité primaire qu'ils sont à peine sur le chemin. La longue finale est bien structurée, juteuse et délicieuse de bout en bout, avec des notes subtiles de noyau de cerise et d'herbes douces qui persistent longtemps. SUPERIORE.DE

"Le fruit d'un terroir situé au sud-ouest de Montalcino : Bouquet accentué avec des notes de baies rouges, de cuir, de roses séchées ; texture harmonieuse avec des tanins finement ciselés, mais aussi beaucoup de minéralité saline et de finesse, finit long et complexe." Vinum

"Le vin sent les fruits noirs concentrés, le tabac, les épices grillées et les graines de cumin odorantes. Il a une personnalité méditerranéenne chaleureuse avec des arômes de baies sucrées en finale. Les tanins sont ouverts et veloutés." Wine Advocate

"Les cerises noires séchées s'unissent aux épices brunes, au café moulu et à un soupçon de cacao lorsque le Cielo d'Ulisse, sombre et pensif, sort du verre. Il est soyeux au toucher, avec une acidité vive et des baies des bois fraîches qui se saturent lentement et sont équilibrées vers la fin par un soupçon d'agrumes acides. Mordant et long, le 2020 se termine sur une structure classique avec des tanins fins et des notes de griotte et de réglisse." Vinous

Nous sommes heureux de faire partie des quelques revendeurs qui reçoivent chaque année quelques cartons de ce vin mousseux plein de finesse. Jaune clair brillant, cette clarté se manifeste aussi directement au bouquet, où de délicates notes de fruits et d'agrumes se marient harmonieusement avec une minéralité rafraîchissante. En bouche, il est d'une élégance et d'une finesse prononcées, soutenues par une fraîcheur et une précision qui lui confèrent une grande persistance. Pas de dosage, moins de 0,5 g de sucre résiduel, très convaincant ! SUPERIORE.DE

"Épicé et levé, avec des notes de pommes coupées, de pêches, de pâte à pain et de fleurs séchées. Un peu d'amandes aussi. Moyennement corsé, structuré et ferme, avec un perlage fin et une acidité vive. Minéralité calcaire en fin de bouche." James Suckling

Une petite merveille, parfaitement harmonisée avec des arômes complexes de fruits tropicaux, de pommes et de miel. Un vin blanc naturel très intéressant, qui est bien plus qu'un plaisir léger, car il offre un goût extrêmement plein et bien structuré. Fermenté en rouge avec la peau. Jaune soutenu avec des reflets dorés. Parfum intense d'herbes séchées, d'encens, de zeste de citron confit et d'une pointe d'orange amère. Au palais, des notes fraîches d'agrumes, un arc acide passionnant et une structure puissante mènent à une très longue finale, couronnée par un soupçon d'amandes amères. Très complexe, c'est un merveilleux compagnon de repas - à aérer absolument ! SUPERIORE.DE

"Intrigant et séduisant au nez, avec des notes de sauge sauvage et de quinine qui sont ensuite des accents savoureux pour les saveurs du palais de framboise blanche macérée et de zeste de mandarine. Ce vin est frais et distinctif, moyennement corsé et harmonieux. Une pointe de salinité s'impose sur la finale persistante." Wine Spectator

"Des arômes étonnants de fleurs blanches, de cire d'abeille, de mandarines et de pommes mûres. Ample et intense avec des citrons et des pommes séchés et de fascinantes notes de miel et de fleurs. Texture phénolique. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter." James Suckling

Parmi les vins mousseux de Kettmeir, 1919 est incontestablement le produit phare. C'est ici que se déploie toute l'expertise de l'entreprise sud-tyrolienne qui produit selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille. Le vin de base de chardonnay mûrit dans le bois, le pinot noir dans une cuve en acier inoxydable. Les deux vins de base sont ensuite assemblés et vieillissent ensuite pendant au moins 60 mois en bouteille sur lies fines.

Le résultat est un concert pour les sens : un bouquet complexe et varié d'agrumes, de fruits secs et d'épices. Du pain, de la fumée et des minéraux complètent ce tableau riche en tensions. En bouche, nous sommes enthousiasmés par cette fraîcheur et cette profondeur qui ne donnent jamais l'impression qu'il y a trop de tout ici, mais que tout est exactement dimensionné à sa place. Une traction ferme au palais, une personnalité vive et enjouée, un parfum, des épices et une sensualité s'associent à un sérieux et une présence qui remplissent l'espace, ce qui permet au 1919 de compter à juste titre parmi les plus grands spumanti d'Italie. SUPERIORE.DE

"Élégant et aromatique, avec des notes de fleurs, de mangue et de goyave ; fruit zesté, acidité vive et agrumes en bouche." Decanter

Ce rouge impressionnant provient du vignoble "Vitticciana", qui a été spécialement créé par le "parrain du Carmignano" Ugo Contini Bonacossi pour un vin de sangiovese pur en raison de son orientation parfaite. Il n'est produit que dans les meilleures années, et c'est là qu'il se présente, complexe et d'un fruité fin, avec des tanins à grain fin. Après quelques années de vieillissement en bouteille, il peut aisément rivaliser avec certains des meilleurs Brunello di Montalcino. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des notes de griottes rouges et de prunes macérées, avec un peu de verveine et d'épices en arrière-plan. En bouche, tanins veloutés, bien équilibré, finale encore un peu jeune." Falstaff

"Un soupçon de notes florales et épicées, avec en dessous un beau fruit pur. Des tanins très bien conduits et une longue finale." Decanter

"Un soupçon d'épices poussiéreuses et de copeaux de crayon accompagne les arômes de cerises mûres et de fruits de prune. Juteux et très vif en bouche, avec un corps moyen à plein et des tanins fermes et métalliques qui sont fermement liés à la finale. A besoin de temps." James Suckling

"Le 2018 Ugo Contini Bonacossi, un cépage de sangiovese, évolue dans le verre avec un riche mélange de sauce aux cerises et aux prunes, accentué et relevé par des notes de sauge et de menthe douce. Ce vin est velouté et pourtant plein d'énergie, avec un noyau d'acidité nerveuse qui anime ses fruits rouges et noirs acidulés. Le 2018 s'achève sur une finale longue et tachetée, mais légère, laissant les tanins nerveux résonner tandis que les joues se froncent sous l'effet d'une tension juvénile. Je m'attends à ce que le 2018 évolue plus rapidement que les grands millésimes, mais cela dit, il n'en est pas moins agréable." Vinous

Les marcs frais de la cuvée Casalferro donnent naissance à environ 2.000 litres de cette grappa cristalline d'une grande complexité. Parfum frais et vineux avec des touches de baies rouges, bouche pleine avec des notes élégantes et sèches de confiture, merveilleusement harmonieuse et longue. SUPERIORE.DE

Bric Turot est un vignoble de pointe du Barbaresco. C'est de ce vignoble de cinq hectares que provient ce nebbiolo au fruité sensationnel, qui séduit par ses magnifiques arômes de mûres et de cerises. La structure gustative est élégante et puissante et se prolonge très longtemps. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec un bord orange. Le nez est très fruité, avec des notes de groseilles rouges, de framboises et de griottes, finement souligné par des arômes de thé noir et un peu de sous-bois, accompagné d'une légère note de fumée. En bouche, entrée très élégante, équilibrée et harmonieuse, accompagnée d'un fruit délicat et de tanins finement structurés, finissant sur le fruit dans une longue finale." Falstaff

"Rouge rubis clair. Fruit concentré de framboise, un peu étuvé et avec un soupçon de chêne. Fruits rouges doux et concentrés avec des tanins granuleux. Beaucoup de fruits concentrés, soutenus par des tanins granuleux. Devrait bien vieillir." Jancis Robinson

"Le Barbaresco Bric Turot 2021 offre tout le classicisme du Treiso dans sa personnalité profonde et épicée et son sens de la structure. Les fruits rouges sombres, les clous de girofle, le cuir, les écorces d'orange et le cuir de selle confèrent au 2021 de beaux éléments exotiques qui contribuent à sa personnalité envoûtante. Des notes minérales propres prolongent la finale." Vinous

"Le Prunotto 2021 Barbaresco Bric Turot présente un côté savoureux expressif qui, à mon goût, se traduit par plus de racines que de fleurs. Les fruits noirs sont suivis par la terre labourée, le pétrole et l'écorce d'amande grillée." Wine Advocate

"Le nez révèle des noix, des noyaux de cerises, des fraises et du tabac. Il est corsé et bien encadré, avec des tanins fins et légèrement crayeux. Beaucoup de finesse et de longueur." James Suckling