-
“Rosso del Conte” Sicilia Contea di Sclafani DOC 2017 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Rouge rubis carmin profond. Au nez, il sent la framboise avec une belle concentration, un picotement poivré et un chêne parfaitement intégré. En bouche, un fruit de baies rouges vif et écrasé avec des tanins longs et finement ciselés. Il se referme un peu en fin de bouche, on peut donc s'attendre à beaucoup plus, mais pour l'instant, il est déjà irrésistible. Équilibré et très élégant. SUPERIORE.DE
"Ce vin sicilien emblématique est produit à partir de nero d'avola (58%) et de perricone (42%) et provient du vignoble de huit hectares de San Lucio. Le Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita 2017 Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte est facilement reconnaissable lors d'une dégustation à l'aveugle grâce à ses arômes caractéristiques de cassis, d'olives, d'anis et de terre brûlée. Ce vin vous transporte directement dans la belle Sicile au cœur de la Méditerranée." Wine Advocate
"Le Rosso del Conte 2017 se distingue par une explosion d'agrumes, de cerises noires et d'herbes grillées, accompagnée d'un soupçon de cèdre et de sous-bois. Il est racé et souple, avec une vague de baies des bois acidulées et des tonalités minérales soutenues par un noyau d'acidité vive. Des tanins accrocheurs s'ajoutent vers la fin. Le 2017 se termine de manière longue et persistante avec une concentration primaire riche. Des notes de mûres médicinales, de réglisse et de cacao se prolongent jusqu'à une minute. La longueur à elle seule est impressionnante, mais le 2017 aura encore besoin de temps pour s'intégrer complètement. Néanmoins, j'ai hâte de le goûter à nouveau dans quatre ou cinq ans." Vinous
"Cet assemblage historique d'un seul vignoble de Nero d'Avola et de Perricone en 2017 est poussiéreux, terreux et boisé, avec une profondeur de fruits noirs et des nuances de lavande et de violette. En bouche, il est intense, mûr et épicé, alliant la douceur de la cerise séchée à la fraise des bois et à la cerise noire. La fraîcheur balsamique contraste avec les tannins épais mais à grain fin, tandis que la finale est très brillante et saline, avec un soupçon de framboise. Superbe." Decanter
"Un assemblage traditionnel à base de Nero d'Avola Perricone et de vignes qui ne produisent que quelques grammes, un concentré d'intensité et d'histoire. Au nez, des cerises à l'alcool, des notes mentholées et du maquis méditerranéen. La bouche est dense et serrée, avec une finale fruitée et mentholée." Luca Gardini
"Rouge rubis élégant et lumineux avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Nez captivant et invitant de framboises mûres, de fraises des bois, d'un soupçon de baies de sureau, puis de menthe et de sauge, délicatement de fer. En bouche, compact et avec des tanins serrés et salés, se tend remarquablement, légère note résineuse et fruitée, finesse et longueur." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 53% Nero d'Avola, 47% Perricone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,60 g/l
- Acidité totale : 6,70 g/l
- Sucre résiduel : 2,40 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19033317 · 4,5 l · 64,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Sansonina” Merlot Garda DOC 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Sansonina (Lugana et Merlot) est un projet strictement limité et très ambitieux de la famille Zenato, qui n'utilise que les meilleurs raisins de ses propres vignobles. Chaque année, seule une petite quantité de ce vin est commercialisée dans des bouteilles numérotées dans le commerce spécialisé.
Le bouquet d'un merlot légèrement mûr, avec une profondeur de fruit sombre et de belles notes de graphite et de pierre à fusil, ressemble à un livre d'école. Au palais, il est chaud et doux, mais aussi puissant, très précis et sec, tout en présentant beaucoup de cerises noires et une fine épice sucrée. On ressent littéralement le climat du lac de Garde dans son caractère frais et très harmonieux, et on attend avec impatience les prochaines années de vieillissement en bouteille ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis élégant et lumineux. Au nez, des arômes de baies des bois, de framboises mûres, de thé d'églantier, accompagnés de fines épices claires, de fumée froide, avec un arrière-goût de chocolat au lait. Au palais, avec une belle sève, s'étire élégamment sur la langue, précis, avec une certaine élégance, également légèrement salé, bonne longueur, pression agréable en finale." Falstaff
"Mûres luxuriantes, cerises sombres, épices moulues et soupçons de pierres mouillées. Ferme et texturé, avec un corps moyen et des tanins mûrs et veloutés. Il est succulent, avec une bonne concentration de fruits en milieu de bouche et un arrière-goût vif." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en petits fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,510 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,51 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03073420 · 4,5 l · 64,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Rosso del Conte” Sicilia Contea di Sclafani DOC 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Rouge rubis carmin profond. Au nez, il sent la framboise avec une belle concentration, un picotement poivré et un chêne parfaitement intégré. En bouche, un fruit de baies rouges vif et écrasé avec des tanins longs et finement ciselés. Il se referme un peu en fin de bouche, on peut donc en attendre beaucoup plus, mais pour l'instant, il est déjà irrésistible. Équilibré et très élégant. SUPERIORE.DE
"Excellent assemblage de Nero d'Avola et de Perricone : bouquet complexe avec des arômes de fruits à noyau et de baies des bois ; en bouche, complexe, avec une acidité perceptible, des tanins serrés, persistant." Vinum
"Rouge rubis foncé avec des reflets violets. Nez fin et accueillant, beaucoup de fruits, cerises et prunes, groseille rouge, derrière des herbes fraîches et un soupçon de vanille. En bouche, harmonieux et élégant, noble, tanins soyeux, acidité vibrante, juteux et animé jusqu'à la longue finale." Falstaff
"Fraises mûres avec des mûres et un soupçon de goudron. Corps plein à moyen avec des tanins puissants et une finale tenace et juteuse. Très structuré. Un vin à mûrir en cave. Encore très jeune. A déguster après 2025." James Suckling
"Un soupçon d'épices exotiques et de copeaux de cèdre souffle et révèle des framboises noires, du cacao et des roses séchées tandis que le Rosso del Conte 2018 se développe lentement dans le verre. Il est incroyablement frais, froid et équilibré dans sa jeunesse, avec une profondeur de fruits des bois acidulés accompagnée d'un soupçon d'orange sanguine et d'un noyau acide piquant. Le 2018 se rajeunit longuement, classiquement sec et structuré, mais il conserve sa fraîcheur. Une note mentholée persiste à côté d'une touche balsamique et d'un croustillant acidulé des airelles." Vinous
En savoir plus- Cépages : 53% Nero d'Avola, 47% Perricone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,30 g/l
- Acidité totale : 6,14 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19033318 · 4,5 l · 64,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Il Borro” Rosso Toscana IGT 2019 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le vin de pointe du domaine viticole du même nom se présente comme un modèle et une référence pour bien d'autres soi-disant super-tuscans de la région. Rouge rubis profond avec des reflets rouge clair. Au bouquet, des fruits noirs, des épices, des herbes, un peu de cuir et une fine note de goudron. En bouche, les arômes se développent ensuite de manière puissante et concentrée, mais il glisse néanmoins de manière veloutée avec un rapport acidité/tannins merveilleusement équilibré vers une finale riche, bien proportionnée et longue. SUPERIORE.DE
"Attaque puissante avec des notes de fruits des bois et d'épices ; allie le caractère à l'élégance, les tanins ont un grain fin et interagissent avec l'acidité, du tranchant et de la longueur en finale." Vinum
"Au nez, les griottes et les mûres se roulent dans la terre et les herbes sauvages, pour se répandre ensuite en bouche sur des arômes de vanille, de chocolat noir et d'espresso. Une acidité vive et un piquant pénétrant soulignent la salinité terreuse qu'Il Borro exprime de manière unique. Exubérant, mais raffiné." Wine Enthusiast
"Le Il Borro 2019 montre une très bonne définition de chacun de ses composants. La syrah apporte de la fraîcheur et du relief au bouquet. Le merlot est élevé en botte grande pour faire ressortir un goût authentique du cépage avec de la terre et du sol. Le cabernet sauvignon apporte fermeté et structure. Des fûts de chêne plus grands sont utilisés pour atténuer la teneur en alcool qui, dans le cas de ce vin, s'élève à 15 %." Wine Advocate
"Frais et floral avec des arômes de cerise noire et de lavande qui mènent à un corps moyen avec des tanins bien intégrés qui se répartissent joliment sur le palais. Il devient soyeux et beau. Un soupçon de fumée et d'épices à la fin. Croquant en finale." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique/fût de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,40
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29592219 · 4,5 l · 66,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Pre-Phylloxera” Barbera d’Alba DOC 2022 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Barbera d'Alba Pre-Phylloxera (ou Prefilossera) provient d'un vignoble minuscule et plus que centenaire. Parfum et goût intenses de prune, de baies noires, de jeune cuir et de sol forestier humide. Large, plein de puissance et porté par une acidité vive, il s'écoule vers une finale interminable, flanqué de tanins veloutés. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 30,21 g/l
- Acidité totale : 6,49 g/l
- Sucre résiduel : 0,45 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05263622 · 4,5 l · 66,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“MCMLVII” Merlot Vigneti delle Dolomiti DOC 2020 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Au pied sud du cône de déjection de Margreider s'étend un vignoble dont le nom dialectal est "Punggl", connu et convoité depuis toujours pour la culture de la vigne. Au milieu des années 50, les anciens propriétaires de l'Ansitz Hirschprunn y ont planté un vignoble de merlot, qui avait déjà donné de très bons résultats au cours des décennies précédentes. En 1995, les raisins de ce vignoble se sont révélés d'une telle qualité qu'ils ont incité l'Oenologueresponsable de l'époque, Luis von Dellemann, à vinifier ces raisins en monocépage. Depuis lors, et uniquement dans les meilleures années, ce raisin rigoureusement sélectionné constitue la base du MCM.
Rouge cerise avec des reflets rubis. Bouquet intense de baies des bois, de sol forestier et d'épices. En bouche, il est complexe et puissant, très équilibré et profond, puis très fruité et d'une fraîcheur éclatante. Une longueur grandiose et un bon potentiel. SUPERIORE.DE
"Un merlot croquant avec moins de pulpe que prévu, mais élégant. Le nez révèle du cuir et du cassis avec un soupçon de feuilles. En bouche, il est moyennement corsé avec une acidité vive. Un peu brut malgré des tannins croquants." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : demeter
- Aménagement : 12 mois petit/grand fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viande de veau rôtie, agneau, gibier à poil et à plume - Extrait total : 28,79 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,30
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01065020 · 4,5 l · 66,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Ugo Contini Bonacossi” Rosso Toscana IGT 2018 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Ce rouge impressionnant provient du vignoble "Vitticciana", qui a été spécialement créé par le "parrain du Carmignano" Ugo Contini Bonacossi pour un vin de sangiovese pur en raison de son orientation parfaite. Il n'est produit que dans les meilleures années, et c'est là qu'il se présente, complexe et d'un fruité fin, avec des tanins à grain fin. Après quelques années de vieillissement en bouteille, il peut aisément rivaliser avec certains des meilleurs Brunello di Montalcino. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des notes de griottes rouges et de prunes macérées, avec un peu de verveine et d'épices en arrière-plan. En bouche, tanins veloutés, bien équilibré, finale encore un peu jeune." Falstaff
"Un soupçon de notes florales et épicées, avec en dessous un beau fruit pur. Des tanins très bien conduits et une longue finale." Decanter
"Un soupçon d'épices poussiéreuses et de copeaux de crayon accompagne les arômes de cerises mûres et de fruits de prune. Juteux et très vif en bouche, avec un corps moyen à plein et des tanins fermes et métalliques qui sont fermement liés à la finale. A besoin de temps." James Suckling
"Le 2018 Ugo Contini Bonacossi, un cépage de sangiovese, évolue dans le verre avec un riche mélange de sauce aux cerises et aux prunes, accentué et relevé par des notes de sauge et de menthe douce. Ce vin est velouté et pourtant plein d'énergie, avec un noyau d'acidité nerveuse qui anime ses fruits rouges et noirs acidulés. Le 2018 s'achève sur une finale longue et tachetée, mais légère, laissant les tanins nerveux résonner tandis que les joues se froncent sous l'effet d'une tension juvénile. Je m'attends à ce que le 2018 évolue plus rapidement que les grands millésimes, mais cela dit, il n'en est pas moins agréable." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois d'élevage/barrique neuve
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29582918 · 4,5 l · 66,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“La Pieve” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Voici la nouvelle Gran Selezione haut de gamme de San Felice : un rouge rubis intense, un bouquet aux arômes larges et persistants. Des notes de violette et de cassis se mêlent à des épices douces de tabac et de réglisse. Vin corsé, souple, bien structuré, marqué par des tanins mûrs et juteux qui s'harmonisent avec la composante acide. SUPERIORE.DE
"Un vin rouge concentré aux arômes intenses de cerise, de framboise, de grenade, de fer et d'herbes sauvages, qui est également fluide, présente de légères notes de chêne neuf et se termine par une finale salée." Wine Spectator
"Le 2021 Gran Selezione La Pieve est un nouveau vin dans cette série, qui remplace l'Il Grigio Gran Selezione. Il montre une bonne énergie et de l'élan, mais aussi encore ensemble dans la bouteille. La grenade, l'orange sanguine, les épices et les pétales de rose s'ouvrent avec un peu de persuasion. Des nuances minérales propres prolongent la finale. Tout ce dont il a besoin, c'est de temps pour mieux s'épanouir. Il a beaucoup de potentiel." Vinous
"Le Chianti Classico Gran Selezione La Pieve 2021 est une expression concentrée de sangiovese avec des tons de chêne plus nets d'épices et de fumée douce. Ce joli vin rouge toscan offre une plus grande fruité et une plus grande richesse par rapport au Chianti Classico Borgo du domaine. Cette intensité supplémentaire donne à ce vin la marge de manœuvre nécessaire pour être associé à des viandes grillées. Le vin se termine sur une douceur qui provient à la fois du chêne et de la maturité des fruits. Ce millésime offre un équilibre et une élégance remarquables." Wine Advocate
"Il s'agit d'un Chianti très attractif, assez élégant, poli et régulier en bouche. Il offre des notes de cerise, de framboise, d'écorce d'orange, de viande salée et d'amandes grillées. Corps moyen à plein avec des tanins très fins, juteux et polis." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24/3 mois en fût de bois/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29184321 · 0,75 l · 405,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Il Borro” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le vin de pointe du domaine viticole du même nom se présente comme un modèle et une référence pour bien d'autres soi-disant super-tuscans de la région. Rouge rubis profond avec des reflets rouge clair. Au bouquet, des fruits noirs, des épices, des herbes, un peu de cuir et une fine note de goudron. En bouche, les arômes se développent ensuite de manière puissante et concentrée, mais il glisse néanmoins de manière veloutée avec un rapport acidité/tannins merveilleusement équilibré vers une finale riche, bien proportionnée et longue. SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux avec des nuances pourpres. Nez sombre et épicé de tabac à pipe, d'ébène, de prune noire, également légèrement balsamique. En bouche, dense et doux, sur le chocolat noir, les pruneaux et le romarin, puissant et régulier, long." Falstaff
"Bien qu'il soit exubérant et concentré, ce vin rouge est également léger. Les arômes de prune, de mûre, de mûre de Boysen et de gâteau aux fruits sont abondants, accentués par des notes de fer et d'épices, avec une touche d'herbes sauvages. Des tanins fermes bordent la finale, qui présente toutefois une fine harmonie et un arrière-goût persistant." Wine Spectator
"Le vin bio Il Borro 2020 est un puissant assemblage bordelais de merlot, cabernet sauvignon et syrah. Le vin montre beaucoup de chêne, qui se fait remarquer comme des épices grillées, de la noix de coco ou des amandes beurrées. Il y a une lointaine note d'aneth séché, elle disparaît en relation avec le grand fruit noir mûr au cœur. D'un millésime chaud, on obtient beaucoup de richesse et de poids de fruit." Wine Advocate
"D'abord intensément épicé, avec de la terre végétale, du graphite, du cuir, puis frais et floral avec de la sauge écrasée et de la lavande, avant que n'apparaissent la cerise sauvage et la fraise des bois. En bouche, les notes de cerises noires sont généreuses et lumineuses, mais contrastent avec des tons de terre profonds et ruminants. Les tanins sont raffinés mais tractifs comme une bonne armure, et une salinité chaude mais vivifiante s'étend sur une longue finale." Wine Enthusiast
"C'est un jeune vin rond et assez juteux avec des notes de mûres, de chocolat et de viande grillée. Plein et complexe, avec des tanins très fins et bien intégrés et une finale lumineuse. Vif en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique/fût de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29592220 · 4,5 l · 67,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Campo San Giorgio” Rosso Conero Riserva DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Les vignes de ce Montepulciano puissant et marqué par son terroir poussent sur le vignoble Campo San Giorgio, situé à environ 150 mètres d'altitude, sur des sols argilo-calcaires profonds. Le vin n'est ni filtré ni collé et vieillit 12 mois en petits et grands fûts de bois. L'étiquette représente le design historique du Rosso Conero des années 1970 et le résultat impressionnant est la carte de visite d'une longue tradition familiale et d'une expertise dans la viticulture.
Rouge rubis foncé profond avec des reflets violets et grenats. Le bouquet est très expressif avec un style fruité de cerise, de prune, de réglisse et d'épices aux herbes. En bouche, il est frais et ferme, la douceur délicate de l'extrait lui confère de l'harmonie et les tanins soyeux le guident vers une finale chaleureuse et très longue. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux. Au nez, des framboises et des cerises juteuses et mûres, des épices élégantes de cuir, du bois de cèdre, un soupçon d'orange sanguine en fin de bouche. En bouche, d'abord avec une onctuosité élégante, montre une acidité racée en interaction subtile avec les tanins et le fruit, tend un arc large et fin, légèrement salé en finale." Falstaff
"Ce vin a des arômes de fruits noirs, de cuir, de charbon de bois et de pain grillé. Un peu d'iode et d'herbes grillées. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins fermes et tenaces. Pour le moment, il a un caractère de charbon de bois, mais il est long et montre une excellente concentration." James Suckling
"L'Umani Ronchi 2018 Conero Riserva Campo San Giorgio, dont seulement 6.000 bouteilles ont été produites, est une grande expression de Montepulciano, soulignant l'élégance et la persistance. Dans ce millésime, le fruit était très sain et on goûte des tons purs de prune, de mûre, d'épices et d'herbes du jardin. Les tanins sont polis et gracieux et donnent au Campo San Giorgio une solide tenue en bouche. C'est un beau vin." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois petit/grand bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,33 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11023318 · 4,5 l · 67,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Brunello di Montalcino “Vigna del Lago” DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Autrefois, le versant nord de Montalcino n'était pas couvert de vignes, mais cultivé avec des céréales, des olives et des cerises. Dans cette région influencée par les Apennins, les saisons sont plus marquées, continentales, et le vent du nord fait nettement baisser la température en hiver. C'est pourquoi il s'agit de la région de Brunello la plus froide à cette époque de l'année, mais aussi la plus humide. Ce versant nord est une colline douce : une caractéristique qui rappelle davantage la région des Crete Senesi, juste à côté, que les deux versants sud de Montalcino, plus raides, plus escarpés et plus chauds.
En raison du climat et de l'origine des sols, les raisins de cette région de Montalcino sont récoltés en dernier chaque année. Vigna del Lago est le vignoble qui accueille tous les visiteurs arrivant du nord de Montalcino. Elle doit son nom au lac qui l'entoure et qui joue un rôle fondamental dans le microclimat de cette région ; le sol est une alternance constante d'argile et de bandes de galestro très fin.
Brunello Vigna del Lago est un cru historique de la Cantina Val di Suga, c'est un Brunello de la vieille école, d'avant l'arrivée des barriques et de la technologie. Un produit authentique qui jouit d'une demande croissante. Contrairement au Poggio al Granchio, qui est élevé dans des barriques françaises neuves de 300 litres, ce vin vieillit dans de grands fûts de 30 et 50 hectolitres en chêne de Slavonie.
C'est un vin moins alcoolisé, à la robe orange-rubis claire, aux tanins très fins et presque imperceptibles, avec un nez floral aux notes d'agrumes, de myrte et de cerises fraîches. C'est un Brunello d'une grande plénitude et d'un grand équilibre, qui dispose en outre d'une légèreté très agréable, d'une acidité bien profilée et d'une finale salée et minérale. SUPERIORE.DE
"Fleurs accueillantes de fleurs, d'herbes et de fruits noirs des bois ; l'approche est équilibrée, harmonieuse, avec du jus, de la souplesse jusque dans la finale complexe. convainc par sa finesse." Vinum
"Un Brunello parfumé qui séduit par ses petits fruits rouges et noirs et qui révèle de plus en plus de notes florales avec l'aération. Cerise amarena, cuir. En bouche, il est fin, bien ciselé, juteux, élégant, avec des épices de baies rouges et de prune. Belle fluidité, déjà agréable à boire. Il peut encore s'améliorer." Weinwisser
"Un parfum de bois de barrique et de tabac, presque un peu développé, de baies noires pour la plupart, un peu de goudron, de cendre, d'iode et de sol forestier. Fruit clair, droit, mûr, mais presque froid, principalement rouge, tanins assez présents et fins, certaine morsure acide, persistant en bouche, nuances herbacées et salées, tons de fût modérés, à nouveau un peu de notes forestières, traces résineuses, bonne profondeur, puissance contenue, style élégant, complexe, gagne encore en transparence et en fraîcheur avec l'aération, très bonne à longue finale ferme, âpre et juteuse avec des épices fines". Wein-Plus
"Rouge rubis lumineux, éclatant. Nez ouvert et séduisant, avec des notes de cuir, d'églantier, d'orange sanguine, de bois noble et de baies noires en fin de bouche. En bouche, des tanins fermes et durs, beaucoup de jus et de finesse." Falstaff
"Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Balsamique avec juste un soupçon de griotte et une touche d'épices, et avec une concentration ruminante. Une sensation de richesse en bouche avec beaucoup de fruits de cerise, encadrés par des tanins délicieux et masticables. Beaucoup de profondeur. Mûr maintenant, mais avec le potentiel de continuer à vieillir." Jancis Robinson
"La Vigna del Lago entoure la Cantina de Val di Suga au nord-ouest de Montalcino. Le vignoble en pente douce est situé sur un sol argileux à 280 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le vin vieillit exclusivement dans de grands fûts de chêne de Slavonie d'une capacité de 30 à 40 hl afin de préserver la magnifique pureté des fruits sucrés. Le 2018 est subtilement parfumé et exhale de délicats arômes de fleurs blanches et d'orange, qui font ressortir le parfum des baies rouges. Il est léger et vif et rappelle plutôt un Rosso di Montalcino au premier abord, mais une texture poudrée et son noyau minéral persistant lui confèrent de la complexité." Decanter
"Souple et juteux, avec des arômes de cerise, de prune, de sauge et de cuir. Léger et vif, avec des tanins fins en finale. Montre un excellent équilibre et une bonne longueur." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2018 est parfumé, avec des mûres et des prunes écrasées, accompagnées d'herbes mentholées et d'un soupçon de fumée. Il est soyeux et doux, mais son style est racé, avec des masses de baies des bois âpres accompagnées d'une acidité vive. Des tons de violette et de lavande résonnent, tandis que le Vigna del Lago se termine de manière structurée et légèrement tenace avec des tanins limoneux et un soupçon de cacao amer qui persiste longtemps." Vinous
"Le nez mêle les arômes aventureux de cuir, de pierre et de café à des notes plus légères de vanille, de cerise et d'écorce d'orange amère. En bouche, un courant d'orange sanguine renforce l'élément cerise, tandis que la douceur de la vanille s'oppose à une note d'amertume croissante. Les tanins tendus s'acheminent vers une finale chaleureuse." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24/6 mois tonneau/citerne à béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,90 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 38 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09053218 · 4,5 l · 67,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Petra” Rosso Toscana IGT 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Rubis brillant avec des nuances violettes. Au nez, on trouve d'abord des notes de romarin et de cardamome, puis des cerises noires mûres et des groseilles noires. Solide et équilibré, le fleuron de la Cantina présente d'abord un fruit précis, puis s'ouvre sur des tanins fins et accrocheurs. En finale, une très longue persistance enthousiasme ensuite. Ce vin est une exception : élégamment élégant, séduisant et long. SUPERIORE.DE
"De beaux arômes de cassis, de cerises noires, de menthe verte et de sauge. Un vin moyennement corsé avec des tanins très fins. La longueur est fantastique. Racé. Concentré et serré." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,56
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09882321 · 4,5 l · 70,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Paesaggio Inatteso” DOCG 2019 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
La sélection Paesaggio Inatteso provient du vignoble de 3,5 hectares de Camigliano, "La Magia", qui dispose de sols minéraux et calcaires. À peine 3.000 bouteilles sont mises en bouteille. Il offre un style plus robuste et une intensité aromatique plus forte que l'Annata. Rouge vif avec un bord ambré. Au bouquet, des notes rondes de brou de noix, de noisettes grillées, de graines de lin, mais aussi de prunes rouges, de pépins de grenade et d'olives vertes. En arrière-plan, des traces d'encens et de cardamome. En bouche, un corps puissant, des tanins vifs, qui débouchent sur une finale intense et longue avec des notes de baies rouges et de fleurs. SUPERIORE.DE
"Rouge moyennement intense ; notes invitantes de fruits et de gomme ; rond, douceur, profondeur du fruit, beaucoup de bons tanins, long, très beau". (JLF) Merum
"Nez de baies noires et de tabac ; l'attaque est coriace, les tanins sont puissants, possède de la race et de la finesse." Vinum
"Bouquet attrayant avec de magnifiques petits fruits rouges croquants, framboise, fragolino, tabac. En bouche, juteux, nettement fruité rouge, tanins fins, bonne fraîcheur, type croquant et frais, fine touche de tanin élégante et puissante, longue finale fraîche et minérale." Weinwisser
"Rouge rubis clair et lumineux. Au nez, des notes de menthe, de mûre, de cerise juteuse, avec un peu de cire de bougie, rappelle de loin le miel frais, complexe et accueillant. Compact en bouche, avec des tanins serrés et une pression fine, revient constamment juteux, également des notes légèrement salées, superbe harmonie." Falstaff
"Le Camigliano bio 2019 Brunello di Montalcino Paesaggio Inatteso présente beaucoup de fruits mûrs avec des prunes noires, des pruneaux et du cassis. Il présente également des notes de tabac fumé et de boîte à cigares. La différence entre ce vin et la mise en bouteille du village réside dans le fait que le Paesaggio Inatteso vieillit un peu plus longtemps en chêne (30 mois au lieu de 24 mois) et que les fûts de chêne sont plus petits (25 hectolitres au lieu de 60 hectolitres). Une sensation en bouche moyennement lourde se termine par des tanins encore poussiéreux." Wine Advocate
"Cette version réunit tout, des arômes et des saveurs de cerise, de prune, de terre et de fer à la structure bien intégrée et à la longueur en bouche. Frais, souple et puissant, il fait preuve de finesse avec un élément minéral persistant en fin de bouche." Wine Spectator
"Des fruits rouges vifs et vibrants d'airelles, de cerises rouges et de pot-pourri, suivis de romarin séché et d'agréables écorces d'orange qui rehaussent l'expérience. Corps moyen avec une acidité rafraîchissante et des tanins fermes mais souples. Pur et élégant. A besoin de temps." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bistecca alla fiorentina - Extrait total : 30,48 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 0,76 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09453019 · 4,5 l · 71,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Costa Grande” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Un peu de tout, mais jamais trop. L'un des Nobiles les plus complexes que nous ayons jamais dégustés. Des fruits rouges délicats avec une pointe de douceur et des arômes de fleurs, soulignés par un peu de tabac et de framboise. Un arôme clair de cerise au palais, accompagné d'une merveilleuse épice avec à nouveau cette douceur subtile en arrière-plan. Une finale harmonieuse et pleine de finesse donne envie de boire le prochain verre. Très réussi et plein de précision ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis intense et étincelant. Bouquet ouvert et élégant avec un phénol et des épices attrayants, orange sanguine, chocolat noir, derrière le cuir. En bouche, juteux, puissant, précis et clair, les tanins sont bien intégrés, éléments éthérés rétronasaux, finale élégante et moyenne." Falstaff
"Le nez frais, terreux, presque orageux, présente des arômes d'herbes, de terre humide et de pierres mouillées, ainsi que la légère acidité de la cerise noire et de la framboise pour équilibrer le tout. En bouche, les notes fruitées dominent, tandis que des nuances d'épices, de vanille et encore plus de terre assurent l'équilibre. L'acidité enveloppe des tanins tendus et fermes." Wine Enthusiast
"Ce vin rouge pur et souple exhale des arômes et des saveurs de framboise, de cerise, de fer, de cuir et d'herbes sauvages. Des tanins épais soutiennent l'ensemble et laissent une sensation poussiéreuse et tactile en fin de bouche, mais malgré les tanins, une certaine élégance est présente." Wine Spectator
"Le Vino Nobile di Montepulciano Costa Grande 2020 est un véritable plaisir pour les sens, avec un bouquet parfumé de violettes fanées et de lavande, un soupçon d'épices et des senteurs de fraise séchée. Le vin est frais, avec de belles baies des bois et des notes minérales croquantes, soulignées par un soupçon d'agrumes acides. Généreux, long et légèrement tannique, il se termine par une persistance de mûres et une touche d'épices. Le 2020 est délicat mais impressionnant." Vinous
"Un vino nobnile juteux avec des arômes et des saveurs de cerise, de fleur d'oranger et de chocolat léger. Il est moyennement corsé à corsé, frais et croquant en fin de bouche. Une acidité croquante et des tanins légèrement tenaces lui donnent sa forme. Crémeux et facile à boire, mais meilleur dans un an ou deux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois tonneau, 6 mois cuve à ciment
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,98 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 0,81 mg/l
- pH : 69
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09764120 · 4,5 l · 72,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Vigorello” Rosso Toscana IGT 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Vigorello est né dès 1968, au début du mouvement Super Tuscan. C'est un vin à la fois puissant et plein de finesse qui s'élance du verre avec des tons authentiques de fruits noirs, de réglisse, de rose et de lavande séchée, d'herbes méditerranéennes et une touche sucrée de vanille. L'équilibre et la structure sont remarquables et il développera encore plus de complexité avec le temps. SUPERIORE.DE
"Les arômes de feuille de laurier, de vanille, de cassis, de chocolat noir et de myrtille se prolongent dans un palais ferme et structuré. Corsé et robuste, avec une excellente fraîcheur." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 35% Pugnitello, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 20 mois en barrique et en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,10 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29184220 · 4,5 l · 72,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Ugo Contini Bonacossi” Sangiovese Toscana IGT 2019 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Cet impressionnant sangiovese provient du vignoble "Vitticciana", qui a été spécialement créé par le "parrain du Carmignano" Ugo Contini Bonacossi pour un vin de sangiovese pur en raison de son orientation parfaite. Il n'est produit que dans les meilleures années, et c'est là qu'il se présente, complexe et d'un fruité fin, avec des tanins à grain fin. Après quelques années de vieillissement en bouteille, il peut aisément rivaliser avec certains des meilleurs Brunello di Montalcino. SUPERIORE.DE
"Issu de raisins Sangiovese du lieu-dit Viticciana, le vin est élevé en barriques pendant au moins 18 mois : un nez de framboise étonnamment frais, des fleurs, également de fines nuances épicées ; une texture soyeuse, puis beaucoup de pression jusqu'à la finale fruitée opulente." Vinum
"Grenat rubis lumineux, éclaircissant. S'ouvre sur des notes de menthe, puis beaucoup de cerise mûre, un peu de grenade, d'orange séchée. Fruit bien mûr à l'attaque, s'étale bien, tanins cordiaux et saisissants." Falstaff
"Un sangiovese séduisant, juteux mais sérieux, avec des arômes de cerise, d'herbes séchées, d'écorce et de grains de poivre. Il est corsé et doté de tanins fins et fermes. Compact et bien construit, avec un fruit attrayant au centre et une finale pleine de caractère." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois d'élevage/barrique neuve
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 1,07 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29582919 · 4,5 l · 72,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Vigneto Grospoli” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Grospoli provient du vignoble du même nom, situé sur d'anciennes terrasses et cultivé selon la forme archaïque de l'alberello lamolais. Les sols sablonneux du massif du Chianti, l'exposition permanente au vent et la lumière pure créent les conditions idéales pour un vin lyrique et enchanteur. Rouge rubis brillant. Un bouquet impressionnant de violettes et d'iris qui s'entrecroisent avec des notes de petites baies rouges et noires, d'herbes aromatiques et d'épices douces. En bouche, il est puissant et d'une excellente structure, très stimulant également par sa fraîcheur et ses épices qui s'étendent jusqu'à la longue finale. SUPERIORE.DE
"Des arômes de fruits à noyau accueillants, relevés par des notes de réglisse et de fleurs ; des tanins vifs, une acidité accentuée, une finale prometteuse. Devrait mûrir." Vinum
"Un rouge bien équilibré, composé et savoureux avec des arômes de cerises noires, d'herbes sauvages, d'écorce et d'épices exotiques. Il est corsé et doté de tanins fins et fermes. Sérieux, avec un noyau voluptueux de baies et d'herbes en bouche et une finale longue et concentrée." James Suckling
"Riche et charnu, ce rouge équilibré aux saveurs de cerise, de prune, de minéraux et d'herbes sauvages est ponctué par des tanins denses et accrocheurs. Tous les composants sont là, il a juste besoin de quelques années pour s'intégrer pleinement." Wine Spectator
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna Grospoli biologique Lamole di Lamole 2019 provient d'un site spécial avec des vignobles en terrasses près des plus hauts sommets du village de Lamole, entre 540 et 580 mètres d'altitude. Ce millésime offre beaucoup d'intensité sombre, et le vin est soigneusement équilibré, avec des fruits mûrs, une concentration supplémentaire (qui s'exprime vraiment en 2019) et des tanins veloutés. Il s'agit d'un beau vin bien exécuté dont il ne reste que 8 000 bouteilles disponibles." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29292619 · 4,5 l · 72,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Vigna del Lago” DOCG 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Autrefois, le versant nord de Montalcino n'était pas couvert de vignes, mais cultivé avec des céréales, des olives et des cerises. Dans cette région influencée par les Apennins, les saisons sont plus marquées, continentales, et le vent du nord fait nettement baisser la température en hiver. C'est pourquoi il s'agit de la région de Brunello la plus froide à cette époque de l'année, mais aussi la plus humide. Ce versant nord est une colline douce : une caractéristique qui rappelle davantage la région des Crete Senesi, juste à côté, que les deux versants sud de Montalcino, plus raides, plus escarpés et plus chauds.
En raison du climat et de l'origine des sols, les raisins de cette région de Montalcino sont récoltés en dernier chaque année. Vigna del Lago est le vignoble qui accueille tous les visiteurs arrivant du nord de Montalcino. Elle doit son nom au lac qui l'entoure et qui joue un rôle fondamental dans le microclimat de cette région ; le sol est une alternance constante d'argile et de bandes de galestro très fin.
Vigna del Lago est un cru historique de la Cantina Val di Suga, c'est un Brunello de la vieille école, d'avant l'arrivée des barriques et de la technologie. Un produit authentique qui jouit d'une demande croissante. Contrairement au Poggio al Granchio, qui est élevé dans des barriques françaises neuves de 300 litres, ce vin vieillit dans de grands fûts de 30 et 50 hectolitres en chêne de Slavonie. C'est un vin moins alcoolisé, à la robe orange-rubis claire, aux tanins très fins et presque imperceptibles, avec un nez floral aux notes d'agrumes, de myrte et de cerise fraîche. C'est un Brunello d'une grande plénitude et d'un grand équilibre, qui dispose en outre d'une légèreté très agréable, d'une acidité bien profilée et d'une finale salée et minérale. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et lumineux. Nez épicé, de cyprès, d'herbes, de baies rouges, avec de fines notes terreuses et pierreuses. En bouche, belle jutosité, fruit clair et tanins tissés serrés, frais, avec un toucher agréable, belle salinité en finale." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2019 est sombre et ruminant, avec un mélange délicat de pierres cendrées et d'herbes grillées qui se transforment en cerises noires séchées. Ce vin est soyeux et enveloppant, avec une acidité fraîche et des baies des bois vives et mûres qui se transforment en cascades. L'acidité vive maintient l'énergie à un niveau élevé, tandis que le 2019 se termine long et tacheté, mais étonnamment juteux, laissant des réminiscences de pastille de violette sur un lit de tanins finement granuleux." Vinous
"Un style délicat avec des arômes et des saveurs de fraises, de cerises, de roses et de minéraux pierreux. Une salinité sous-jacente, avec des tanins légers et poudrés qui s'accrochent au palais dans la longue finale argileuse." Wine Spectator
"La Vigna del Lago, qui entoure la cave de Val di Suga au nord-est de Montalcino, est rafraîchie par les vents du nord et bordée de cyprès. Les vignes sont plantées à 280 mètres d'altitude sur un sol argileux. Pour cette mise en bouteille, l'élevage a lieu dans des fûts de 40 hectolitres en chêne de Slavonie. Le vin est léger, dense et pour l'instant encore légèrement réduit et s'ouvre sur des cerises noires et des herbes alpines. La trame à l'os fin contient des airelles et des groseilles avec des traces d'orange sanguine et de racines forestières. Des tanins verticaux occupent le milieu du palais et la finale est soutenue par une acidité vive et citronnée. Cette rigueur dit : "Attendez !" Decanter
"Odeur de fruits subtils et de fleurs avec du cèdre et du bois de santal. Corps moyen avec des tanins fins et une finale fraîche et fruitée. Tout tourne autour de beaux fruits parfaitement mûrs avec une nuance de fleurs d'agrumes. À boire maintenant, mais meilleur dans deux ou trois ans." James Suckling
"Au nez, des notes de cornouiller, avec un soupçon de thym citronné et une touche de gardénia. En bouche, épicé, avec des notes balsamiques et florales." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24/6 mois tonneau/citerne à béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,22 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 0,69 g/l
- Sulfites : 40 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09053219 · 4,5 l · 72,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Coltassala” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Chaque année, Coltassala est un vin rouge qui offre tout l'essentiel - et ce dans un style impeccable. Au bouquet, des fruits noirs, des épices et de la terre labourée. Tous les arômes sont sombres et épicés, mais le vin reste frais, dense, vif et très linéaire. L'élevage en chêne neuf lui confère une touche de modernité sans pour autant le submerger. Coltassala 2020 est noble et raffiné du début à la fin, et c'est l'un des très grands Chianti Classico Gran Selezione ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé avec des éclaircissements périphériques rouge grenat. Nez dense, marqué par l'élevage en bois, beaucoup de boîte à cigares et de tabac, derrière la prune bien mûre. En bouche, vif et équilibré, minéralité sombre, rappelle le crayon râpé, tanins mûrs et longue finale saline." Falstaff
"Un nez frais, herbacé et pourtant terreux tire une légère douceur de sous-notes de cerise remarquables, qui sont mises en valeur en bouche par un tourbillon crémeux d'orange et de vanille, mais la note d'herbes médicinales légèrement métallique travaille avec des tanins polis et une acidité vive pour créer une sensation aérodynamique et équilibrée." Wine Enthusiast
"Le Chianti Classico Gran Selezione Coltassala 2020 est un vin élancé et élégant. Des contours soyeux et des notes florales douces confèrent de la finesse à ce très beau Gran Selezione tout en nuances. Tous les éléments sont très bien équilibrés. Des notes de cerise noire, de prune, de réglisse et de cuir lui confèrent une note sombre." Vinous
"Grande énergie, notes délicates de violette et de rose avec une chair éthérée intense avec des baies rouges parfumées et des cerises, frais et savoureux !" Decanter
"Le Volpaia 2020 Chianti Classico Gran Selezione Coltassala est globalement très équilibré et offre un côté terreux qui donne un beau contexte aux baies des bois et aux cerises sauvages. Il y a aussi des notes florales, notamment de violette et d'iris, et le vin conserve une texture ferme et mi-lourde en bouche." Wine Advocate
"Saturé d'arômes et de saveurs de cassis, de cerise noire, de fer et d'herbes sauvages, ce vin rouge est fermement structuré et présente une fine harmonie dès sa jeunesse. La texture souple est équilibrée par des tanins poussiéreux bien intégrés, tandis que le fruit résonne dans la finale persistante." Wine Spectator
"Très attractif avec des cerises mûres, des prunes rouges, du chocolat noir et des épices avec un soupçon de lavande séchée et d'écorces d'agrumes. Corps moyennement corsé avec beaucoup d'énergie et de tension. Les tanins sont polis et bien intégrés dans le vin. Très complet et équilibré. Croquant et long." James Suckling
"Cerise rouge au nez, notes de myrte, puis de menthe sauvage. Bouche salée, avec des notes de fruits rouges et de menthol. Finale d'une grande persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Mammolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,47 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29662720 · 4,5 l · 72,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“La Gioia” Rosso Toscana IGT 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
La Gioia est l'expression pure du sangiovese avec des fruits provenant des meilleurs terroirs du domaine. C'est chaque année un grand vin expressif qui conserve sa sensation croquante et moyennement lourde en bouche. Des tons de cerises, de baies des bois, de violettes et d'épices assurent un bouquet élégant et très pur. La finale révèle une acidité fraîche dans le style typique et très fin de Riecine. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis élégant et lumineux avec un bord qui s'éclaircit. Nez complexe de cerises juteuses, de groseilles rouges, de poivre noir, d'eucalyptus et de bois de cèdre. En bouche, frais et avec des tanins à grain fin, encore jeunes, se terminant en finale sur des arômes d'herbes et de grenade." Falstaff
"Le Rosso La Gioia 2020 est un très bon vin. Il possède la fraîcheur et la vivacité typiques de ces vins, mais aussi un peu moins de caractère et de personnalité que les vins de sangiovese purs de la gamme. Néanmoins, La Gioia offre beaucoup du caractère qui caractérise les vins de ce petit domaine de Gaiole." Vinous
"Le nez est un kaléidoscope d'arômes : le balsamique et les prunes, la fraîcheur de la terre et des pierres qui s'imposent face à la richesse des champignons et de la viande grillée. La bouche révèle une douceur envoûtante, mais une note de peau de prune persistante et âpre assure l'équilibre avec une acidité et des tanins qui s'imposent." Wine Enthusiast
"Dans sa capsule rouge, ce vin est presque exclusivement composé de sangiovese avec un petit ajout de merlot. Le Riecine 2020 La Gioia offre une personnalité pelucheuse et immédiate avec une note douce et terreuse qui suit du nez jusqu'à la finale. Il se présente avec une concentration moyenne, et le fruit semble un peu plus mûr et plus doux dans ce millésime. Ces caractéristiques lui confèrent dans l'ensemble une approche plus accessible." Wine Advocate
"Nez très épicé de racine de réglisse, de framboise et de cerise. Palais puissant avec des arômes de cerise, une acidité croquante, des tanins mûrs et crayeux et un corps moyen à plein avec une bonne longueur." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,87 g/l
- Acidité totale : 6,08 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09093720 · 4,5 l · 72,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“CeniPrimo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% en Sangiovese. Ils se distinguent par leur structure et leur goût, en étroite correspondance avec leur terroir, et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.
CeniPrimo est un Sangiovese monocépage issu de sols façonnés par un ancien cours d'eau. Il s'agit d'une parcelle de 6,4 hectares, plantée en 1998 et exposée au sud-ouest. Ce site se trouve dans une vallée sur la rivière Arbia, et les sols sont très complexes à cet endroit, avec des alluvions et des argiles contenant peu de matières organiques et moins de calcaire. D'après notre dégustation, il semble être le plus nuancé et le plus diversifié des trois Gran Selezione monocépages.
Bouquet intense, frais et lumineux de violette et de notes sauvages et épicées. En bouche, une acidité élégante et de fines traces minérales d'ardoise. La cerise, la mûre, la prune, le poivre blanc et un peu de romarin accompagnent cette goutte parfaitement structurée vers une finale interminable et complexe. SUPERIORE.DE
"Un vin rouge complexe et concentré aux arômes séduisants de cerise, de cassis, de violette, de minéraux et d'épices. Sec et puissant, il a une finale ferme et minérale. Il présente un bon équilibre et un arrière-goût persistant dans lequel les éléments fruités, minéraux et épicés s'unissent." Wine Spectator
"Des arômes de fruits et de fleurs rectilignes, puis aussi des épices discrètes ; les tanins sont poudreux, bien soutenus par l'acidité, la finale sur des notes de baies mûries au soleil. Il plaît par sa verve." Vinum
"Le CeniPrimo, le plus bas des trois crus de Ricasoli, est issu d'un terroir situé à 300 mètres d'altitude dans la vallée de l'Arbia, sur des sols fluviaux. En conséquence, par rapport aux deux autres crus, il est plus sombre et plus terreux, plus accrocheur et également doté d'une acidité étonnante. En arrière-plan, on perçoit un soupçon d'onctuosité, avec des notes de terre, de poivre et de bois. Il est très savoureux et vertical, avec une fraîcheur balsamique et une belle pureté, mais il a définitivement besoin de plus de temps pour se montrer sous son meilleur jour." Decanter
"Le Barone Ricasoli 2020 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio CeniPrimo s'ouvre sur un aspect moyennement foncé et saturé, avec une sensation un peu plus concentrée qui se traduit par des arômes de liqueur de cerise, de mûre, d'épices et de terre douce. Grâce aux vignes situées plus bas et aux sols limoneux du lit de la rivière, ce vin est un peu plus fruité et riche en texture. Toutefois, ce vin offre également une touche de fraîcheur vive en fin de bouche, et cela fait une grande différence dans un millésime chaud comme celui-ci. Il reste très équilibré d'un bout à l'autre." Wine Advocate
"Des arômes de cerises fermes avec des zestes d'agrumes. Des fleurs, comme des roses rouges, apparaissent aussi clairement. Corps moyen à plein, avec des tanins à grains apparents qui épousent la forme du cachemire. Puissant, frais et vif. Donnez à ce vin trois à cinq ans pour se développer." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 22 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,22 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,30
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09125520 · 4,5 l · 74,21 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Vigna Feldmarschall von Fenner” Müller-Thurgau Alto Adige DOC 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Müller-Thurgau le plus célèbre d'Italie, issu d'un vignoble unique situé à plus de 1.000 mètres d'altitude : sublime jaune paille étincelant, parfum très précis et propre, un pot-pourri de fruits tropicaux, un peu de camomille et un soupçon de muscade. En bouche, il est étonnamment riche et présente beaucoup de fruits juteux. Un Müller Thurgau élégant et extra-sec issu du plus haut terroir de Müller Thurgau d'Europe, d'une complexité et d'une longueur impressionnantes pour ce cépage. SUPERIORE.DE
"Jaune paille lumineux, brillant. Au nez, un superbe parfum, des épices fines, des fruits jaunes riches, de la muscade, des fleurs d'oranger, avec un peu d'aiguilles de sapin, des oranges sanguines et des noisettes en arrière-bouche. En bouche, juteux, d'abord tendu et avec une aromatique élégante, il présente de fines notes salées, puis s'effondre légèrement en fin de bouche." Falstaff
"Le Feldmarschall von Fenner 2021 s'ouvre sur une fraîcheur mentholée, tandis que les herbes épicées et le silex laissent place aux pommes jaunes et à la cardamome. Habilement équilibré, il rassure avec ses textures souples, ses fruits du verger mûrs et ses tons minéraux salés, mêlés à une touche de citron vert et de melon acidulé pour révéler des contrastes. Le 2021 rajeunit avec une longueur et un croquant agréables. Les notes de citron vert et de nectarine persistent longtemps. Ce vin est aujourd'hui tout simplement époustouflant et a l'équilibre pour une belle évolution." Vinous
"C'est une expression merveilleusement savoureuse du Müller-Thurgau. Il est corsé avec un soupçon de fenouil et d'anis dans les arômes et les saveurs de poire, de pêche et de melon. Vif, pétillant, charnu et long." James Suckling
"Invitation de pêche blanche, d'agrumes et de pommes au miel avec beaucoup de fraîcheur minérale, une texture pointue et une fine perle d'acidité racée. Fabuleusement long et concentré." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Müller-Thurgau
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 75/25 acier inoxydable/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon naturel
- Acidité totale : 6,42 g/l
- Sucre résiduel : 2,87 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01121521 · 4,5 l · 74,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Campo dei Gigli” Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
La star de Tenuta Sant'Antonio : d'un rouge rubis foncé intense, son parfum de fruits sauvages, de poivre noir, de tabac et d'épices est un régal pour le nez. Fruité et riche, tout en étant velouté et très exigeant dans son caractère - un Amarone austère, plein de caractère et élégant, dont la finale grandiose est accompagnée de tanins nobles. SUPERIORE.DE
"Il a des arômes évidents de blé au chocolat et de crumble de pruneaux épicés. En bouche, des fruits noirs âpres et une fraîcheur balsamique sont à l'affût, avec des stries de fruits rouges pétillants et d'épices poussiéreuses, soutenus par des tanins fins et granuleux. Il est doux et juteux et présente une certaine fermeté calcaire au palais, ce qui confère à ce grand vin une finesse souhaitable." Decanter
"Rouge rubis avec une tendance au violet. Le nez révèle des notes évidentes de griotte, de cerise, de prune, d'orange sanguine et de sous-bois, suivies de notes florales de rose et de violette. Des notes épicées se développent peu à peu. La bouche est pleine, juteuse et fruitée, avec des tanins somptueux, elle se termine sur une note délicatement amère dans une longue finale." Falstaff
"Le Tenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi 2017 Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli révèle un caractère très savoureux avec des fruits secs, beaucoup de prune et des notes arrière épicées qui passent à la fumée goudronneuse et au barbecue. Le vin est corsé et légèrement évolué en raison des conditions chaudes du millésime." Wine Advocate
"Des fruits noirs séchés épais et assez sirupeux font face à un mur de poivre noir et de chêne grillé au nez, qui se transforme en réglisse au palais. Tout caractère plus subtil et plus complexe attend d'abord que le fruit juvénile et le chêne laissent la place à la scène principale. Et cela peut prendre un certain temps. Néanmoins, ce vin est déjà très agréable à boire et fera plaisir pendant de nombreuses années." James Suckling
"L'Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 est intense, comme si l'on ouvrait une pierre de cendre pour y découvrir une profusion de cerises noires séchées, de bâtons de cannelle, d'encens et d'herbes séchées. La texture est profonde, avec une douceur interne équilibrée, mise en valeur par une acidité vive, tandis que les profondeurs des fruits rouges acidulés saturent lentement le palais avec la concentration primaire. Le 2017 se termine de manière structurée et dramatiquement longue, ce qui plaide pour une garde supplémentaire." Vinous
En savoir plus- Cépages : 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneaux neufs de 3 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 42,55 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 7,41 g/l
- Sulfites : 115 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03172917 · 4,5 l · 75,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Concerto 40 anni” Rosso Toscana IGT 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Concerto est né en 1981, à une époque où la viticulture italienne a connu des changements dynamiques. Le potentiel jusqu'alors inexploité a été reconnu et des expériences ont été menées avec de nouveaux tirages de vignes et, pour la première fois, avec succès avec des cépages internationaux. Produit à partir de 80% de sangiovese et de 20% de cabernet sauvignon, le Rosso Toscana Concerto a été l'un des précurseurs du phénomène ultérieur des supertoscans et a longtemps fait partie des vins d'élite de la région.
Rouge rubis intense et lumineux. Bouquet riche de groseille rouge, de cerise, d'épices et d'une délicate note de vanille. En bouche, infiniment de fruit, dense et corsé, avec en arrière-plan des tanins veloutés et une veine acide très discrète. SUPERIORE.DE
"Une couleur sombre et intense. Doux, parfumé et finement fruité, le Concerto s'exhale du verre et montre beaucoup d'arômes de sangiovese et une douceur entraînante. Il n'atteint cependant pas la plénitude du 2020 et l'aromatique reste globalement un peu plus claire. D'une grande intensité, le Concerto 2021 est ensuite un peu moins plein en bouche avec une excellente douceur d'extraction. Il est dense et tendu, long et structuré de manière très droite, avec des tanins fins et serrés. Superbe Concerto pénétrant avec beaucoup de jus, le bois transparaît un peu en fin de bouche." Weinwisser
"Rubis riche et foncé. Le nez présente des notes de tabac et de réglisse, des prunes sombres et mûres, quelques baies des bois. Solide et en même temps poli au palais, se construit très bien, tanins veloutés et bien intégrés, a une pression ferme, longue finale." Falstaff
"Le Concerto di Fonterutoli 2021, un assemblage de sangiovese et de cabernet sauvignon de Mazzei, est foncièrement corsé et plein de tonus. Des fruits rouges puissants, de l'orange sanguine, du cèdre et des épices s'unissent sans peine à des tanins souples et soyeux qui complètent l'ensemble. Aujourd'hui, le sangiovese est très expressif." Vinous
"Il est épicé et vif, avec un mélange de baies rouges et foncées, d'écorces d'agrumes séchées, de poivre au piment et d'herbes aromatiques. Il y a également un soupçon d'écorce. Corsé avec des tanins polis et une texture calcaire et poudrée. L'acidité juteuse est bien mise en valeur. Montre de la profondeur et de la concentration. Racé et long. Meilleur à partir de 2026." James Suckling
"Le Concerto di Fonterutoli 2021 est un vin très riche en extrait qui porte son poids de fruit sur une bouche longue et veloutée. Le vin livre des fruits noirs, de la liqueur de cerise, des épices et du tabac fumé. C'est un vin toscan moderne aux épaules larges, à la structure puissante et à la texture riche. Il a encore besoin de quelques années de vieillissement en bouteille pour que les tanins se lissent." Wine Advocate
"Malgré la chaleur de l'été 2021, les nuits ont été fraîches, ce qui a permis aux raisins sains de mûrir complètement et a contribué à la finesse des tanins. La famille Mazzei a fait un grand saut qualitatif, ce qui a permis d'obtenir un vin avec plus de pureté, de transparence et de finesse. Les arômes sont clairs, brillants et précis, avec des notes de cassis vifs, enrobés d'épices douces. L'acidité est vive, les arômes sont clairs et vifs, et les tanins sont fins et bien intégrés dans le vin. C'est un vin époustouflant qui traverse le palais sans effort, avec légèreté et fluidité." Decanter
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de chêne français de 500 l
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,75 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,80 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09354321 · 4,5 l · 75,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles