Franciacorta

La ligne "61" représente l'année de naissance du premier Franciacorta, né en 1961 dans les vignobles séculaires de Berlucchi. Les raisins proviennent de quatre vignobles situés entre Corte Franca et Provaglio d'Iseo.

Rose pêche délicat. Parfum envoûtant d'airelle, d'agrumes avec une composante minérale. En bouche, une fine note de pain et de levure mêlée à la puissance, l'acidité et les tanins du pinot noir, une mousse abondante et un perlage fin et persistant. En fin de bouche, une note aristocratique d'amertume et une onctuosité gracieuse. SUPERIORE.DE

"Rouge orangé clair et brillant avec des bulles fines. Au nez, arômes délicats de fraise et de framboise, d'orange sanguine ainsi que, en arrière-bouche, de fleurs d'oranger et de légères épices. En bouche, perlage puissant, très beau jeu d'acidité et finale élégante." Falstaff

"Le Rosé Nature Franciacorta Berlucchi '61 2016 est riche et complexe, avec un bouquet sauvage de prunes écrasées, de pommes épicées à la cannelle, de nectarine et de rose. Le palais est enveloppé de textures soyeuses, d'une élégance et d'un raffinement remarquables, tandis que la fraise des bois s'allie à des minéraux salés et à des notes d'amande en fin de bouche. Le 2016 s'achève sur une finale longue mais incroyablement fraîche, avec des fleurs rouges intérieures et une sensation de pierre liquide qui persiste. Très bien fait." Vinous

"Ce vin complexe et vineux du domaine historique Berlucchi s'ouvre sur des fraises et de la crème, des roses séchées et de la brioche à la rhubarbe. La bouche révèle des notes de cerise plus foncées avec une texture crémeuse portée par l'énergie du vin." Wine Enthusiast

Dosage zero est irrésistible par son message et l'équilibre parfait de tous ses composants. Jaune doré, intense et lumineux. Perlage fin, ordonné et persistant. De nombreux arômes de fruits dans une bouche fine, des nuances de levure au centre et une agréable minéralité dans une longue finale sèche à l'os. SUPERIORE.DE

"Jaune d'or brillant avec un perlage fin. Bouquet accueillant, de baguette chaude au beurre salé, parmi lequel on trouve des notes d'agrumes mûrs, un soupçon d'orange sanguine et de silex. En bouche, très sec, mais néanmoins avec une belle sève sur une mousse élégante, avec un tirage doux, long et persistant." Falstaff

"Sec à l'os après 48 mois sur lies fines : arômes envoûtants de fruits à noyau, également de violette et de noix ; texture crémeuse et pourtant avec de la minéralité, précis jusqu'à la longue finale." Vinum

"Il est riche, avec des arômes de noix grillées et de biscuits. Le perlage finement articulé et crémeux est entrelacé avec une acidité bien prononcée qui fait ressortir des cerises blanches mûres, des écorces d'orange sanguine, du gâteau au citron et des notes de genêt. Longue finale grillée." Wine Spectator

"Poussiéreux et floral, le Collection Vintage Dosage Zéro 2019 s'élève du verre avec un bouquet de pierres concassées et de fleurs sauvages, compliquant les nuances de zeste de citron vert et de jeune kiwi. La texture est douce avec des bulles soyeuses et un noyau nettement savoureux de minéraux salés et d'agrumes acidulés, enrichi d'un air d'amande brute. Le 2019 se termine avec fraîcheur et une longueur moyenne, laissant des notes d'iode et d'épices exotiques." Vinous

"Un profil complexe de craie, de pommes au four, de fraises et de violettes, non sans minéralité. Mousse fine en bouche, persistante et intégrée avec une acidité tranchante, un corps moyen et une longueur précise. Finale polie et complexe." James Suckling

Spumante d'une finesse exceptionnelle, au parfum délicatement fruité de framboise, de miel d'acacia et d'abricot, avec une belle note de levure. Jaune paille brillant et saturé, perlage fin et persistant. Mûr, avec un support boisé merveilleusement intégré, très plein, long et intense en bouche. SUPERIORE.DE

"Jaune d'or riche et lumineux. Bouquet parfumé et chaleureux de pain frais, de pêche séchée et d'abricots, avec derrière un léger goût de noisette et de délicates touches d'herbes méditerranéennes. Perlage élégant et fin en bouche, néanmoins avec beaucoup de traction et une acidité électrisante jusqu'à la longue finale saline." Falstaff

"Le nez est dominé par les pêches acides et les roses blanches. Le corps moyen a des bulles piquantes et un fruit pur avec une acidité malique croquante et longue. La finale est précise et épicée." James Suckling

Franciacorta classique à base de chardonnay avec des arômes de fruits tropicaux mûrs et un peu de brioche. Frais, sec et aux fines bulles en bouche, c'est l'apéritif idéal. SUPERIORE.DE

"Un pétillant équilibré et biscuité avec des arômes de pommes séchées, de citrons, de pâtisseries et d'amandes grillées. Moyennement corsé avec une acidité vibrante et des bulles élégantes." James Suckling

Le Palazzo Lana Extrême Riserva est un chef-d'œuvre issu d'un grand millésime. Le Pinot Nero pur se met en scène avec un bouquet complexe de levure fraîche, de poire et de citronnelle. En bouche, un fruit clair, ferme, avec une acidité vive et un perlage merveilleusement constant. SUPERIORE.DE

"Jaune paille noble avec une goutte de cuivre et avec un perlage persistant. Au nez, des notes de fumée froide, d'élégant bois précieux, de chocolat au lait, de fruits confits et de cèpes nobles, de sel marin, très complexe et accueillant. En bouche, équilibré et très élégant, avec beaucoup de jus et de fruits fondus, à la fois pur et sec comme un os, avec un perlage serré, résonne longtemps." Falstaff

"Des notes complexes de pamplemousse, de figues fraîches, de citron, de pommes vertes, de noix, de craie et de noix salées. Il est vif et racé, avec un corps moyen et des bulles larges et crémeuses. Excellente intensité de goût et persistance avec une finale sèche et de noix." James Suckling

"Ce pinot noir à 100 % du domaine Berlucchi, classique et historique, ne déçoit pas. Des arômes d'ananas rôti, de pêche grillée, de miel chaud, d'épices de cuisson et de pain frais définissent le nez capiteux. La bouche riche et structurée présente des notes d'agrumes confits, de fraise blanche et de pierre concassée, et se termine sur une note croquante et radieuse." Wine Enthusiast

"Un bouquet de fumée douce, de poire écrasée, de camomille et de fleurs séchées poussiéreuses rend le Franciacorta Riserva Palazzo Lana 2011 incontournable. En bouche, ce vin présente un équilibre de bulles bienfaisantes, de minéraux salés et de pommes mûres au goût de gingembre, qui assurent une élégance pure. Malgré l'appellation Extra Brut, le vin est sec comme un os en fin de bouche et laisse des notes d'amandes crues, de noisettes et d'agrumes qui persistent longtemps. Le 2011 est complexe, avec une profondeur et un équilibre fantastiques. C'est un plaisir absolu de le déguster." Vinous

"Le Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extrême Extra Brut 2011 de Guido Berlucchi présente une épaisse couche de pêche ou d'abricot crémeux qui déborde du bouquet et finit par colorer abondamment le palais. Ces fruits sont encadrés par de petites touches d'épices exotiques, de cannelle et de cumin. L'acidité est vive et le vin se termine sur une note sèche et un léger pétillement. Il s'agit à coup sûr d'un délicieux vin mousseux de repas." Wine Advocate

Floral, structuré et profond - le Riserva Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti, l'un des meilleurs spumante que l'Italie ait à offrir. Des pêches juteuses, des abricots, de la menthe et des fleurs dans un bouquet opulent. En bouche, il est très vif et pur avec des notes équilibrées de bois de chêne. Un vin chaud et doux avec un grand potentiel de développement. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux, or clair et perlage persistant. Le nez est parfumé et invite à la pâtisserie au beurre, au nid d'abeille, aux zestes d'agrumes confits et à de nobles tons salés et iodés, même à la truffe blanche, avec un arrière-goût de crème et de vanille bourbon délicate. Au palais, noble et clair, s'étire avec précision sur la langue, avec un parcours somptueux, un perlage rond et un jeu salé, longue finale." Falstaff

"Des arômes de camomille, de poire jaune, de zeste d'agrumes et de croûte de pain façonnent le nez de cet assemblage de 60% de Chardonnay et 40% de Pinot Nero. Sur la bouche élégamment structurée et crémeuse, un perlage raffiné accompagne la pomme jaune mûre, l'écorce d'orange, la noix et la vanille. Une acidité fraîche éclaire les riches saveurs." Wine Enthusiast

Très limité chaque année, le Franciacorta Noir Riserva 100% Pinot nero a des détails fins et des arômes impressionnants de citron et de pamplemousse, encadrés par des notes doucement savoureuses de noix grillées et de pâtisserie. En bouche, il a de la finesse et de la longueur avec autant de puissance que d'élégance exquise. SUPERIORE.DE

"Il montre des fraises retenues et du pain brûlé, des citrons, des fleurs d'oranger, une minéralité crayeuse et des fleurs de tilleul. Moyennement corsé et vibrant, il présente des bulles piquantes, une acidité vive, du poids et de la concentration, avec une finale de réglisse superpolie." James Suckling

La fabuleuse cuvée Annamaria Clementi est sans doute le vin mousseux d'Italie qui séduit et enchante le plus. Produite depuis 1979 exclusivement à partir des meilleurs raisins, elle est présentée dans une bouteille spécialement conçue à cet effet. Élégance et prestige sur toute la ligne : jaune paille noble et lumineux avec une touche d'or et un perlage persistant. Au nez, il présente des arômes puissants et étoffés, en bouche, il est équilibré et harmonieux, sa finale est riche et complexe. SUPERIORE.DE

"29 vignobles constituent la base de cette riserva unique fermentée au bois : au nez, des arômes d'orange, d'ananas, beaucoup de nuances balsamiques ; en bouche, harmonieux mais vibrant, ne se termine jamais." Vinum

"Jaune doré prononcé avec perlage persistant. Bouquet élégant de Golden Delicious bien mûr et de zeste de citron confit, dont du caramel salé et des notes minérales. En bouche, mousse noble, salé, avec une bonne pression, crémeux, avec un léger fumé, puis un peu rugueux en milieu de bouche, peut encore mûrir." Falstaff

"Une acidité semblable à celle d'un rasoir détermine les arômes d'abricot poché, d'ananas et de cerise blanche, d'amande salée de Marcona, de verveine et de miel centrifugé, et pourtant ce vin trouve un équilibre et une intégration sans faille, soutenus par la texture douce et soyeuse à l'état brut de la mousse raffinée." Wine Spectator

"Nez riche et complexe de pommes au four, de pêches mûres, d'amandes pilées, de brioche et de biscuit. Corsé, profond et complexe avec de fines bulles et une colonne vertébrale puissante et minérale. Sec et calcaire avec une longue finale et un soupçon de noisette à la fin. Dosage zéro." James Suckling

"Le Franciacorta Annamaria Zero 2015 est merveilleusement riche tout en étant pur et précis. Il s'ouvre sur un air de crème d'amande, de fleurs séchées, d'encens et d'épices qui compliquent les notes de pommes jaunes. Large et souple, il s'étend sur le palais avec de lourdes vagues de bulles soyeuses soulevées par une acidité vive, tandis que des tons croquants de fruits du verger cascadent tout au long de la bouche, avec une sensation salée vers la fin. Tactile et incroyablement long, il se termine avec tension, laissant des notes d'huile de citron et de noisette s'attarder. Le 2015 est empilé mais magnifiquement équilibré pour une évolution longue et régulière." Vinous

Le Pinot-Nero-Franciacorta Annamaria Clementi Rosé pur est d'une couleur rose éclatante avec de délicates nuances ambrées. Il envoûte les sens avec un bouquet subtil de fraises séchées et d'agrumes piquants, contrasté par l'abondance d'amandes crues et de fumée blanche sucrée. Il est soyeux et souple, avec une structure qui s'élève lentement, et pourtant il parvient à surprendre avec des notes de pomme et d'épices piquantes, qui sont ensuite ravivées par une acidité juteuse. Il y a une douceur interne persistante qui se mêle à un arrière-goût de baies rouges des bois concentrées qui dure plus d'une minute. L'un des plus grands vins mousseux d'Italie ! SUPERIORE.DE

"D'un rose lumineux aux reflets orangés, l'Extra Brut Rosé Annamaria Clementi Riserva 2015 est tout aussi séduisant à regarder qu'à déguster. Une bouffée de copeaux de cèdre et de fraises séchées laisse place à des notes d'épices brunes et d'amandes écrasées formant son bouquet poussiéreux et parfumé. Il impressionne ensuite par une élégante vague de bulles superfines qui enveloppent le palais d'une intensité minérale. Une touche de fruits du verger acidulés ajoute une tension supplémentaire vers la fin. C'est un vin riche, puissant et merveilleusement frais, qui se termine longuement sur un air de crème pâtissière à la noisette qui persiste encore et encore." Vinous

"Couleur cuivrée soutenue. Le nez est discret avec des fraises et des feuilles et une note grillée bien intégrée. Moyennement corsé et très frais. La bouche est précise et serrée, avec des bulles très fines, une acidité croquante et une étonnante finale de groseille." James Suckling

Les raisins utilisés pour le produit de prestige de Guido Berlucchi, Franco Ziliani, proviennent des meilleures parties du vignoble Arzelle, qui est cultivé de manière durable selon le système Guyot avec une densité très élevée de 10.000 plants par hectare. Le vignoble se compose de sols morainiques profonds qui produisent des raisins pour des vins de base de chardonnay remarquablement structurés. Le millésime 2008 n'a été mis en bouteille que dans 5.000 bouteilles de 0,75l et 863 magnums, qui ont ensuite été élevés sur lies pendant 140 mois.

Jaune paille intense avec des reflets dorés vifs. Dans le verre, une mousse riche, une couronne persistante et un perlage très fin. Au bouquet, des arômes variés et très complexes de fruits à chair jaune, de pâtisserie et d'orange confite. En bouche, il se caractérise par une extrême fraîcheur, un goût désarmant de propreté et une structure ferme. Une merveilleuse acidité, de la persistance et un grand potentiel de vieillissement et d'évolution. SUPERIORE.DE