Gagliole | Nouveau venu de Castellina

Oliviers, cyprès et vignobles en terrasses soutenus par d'anciens murs en pierre sèche... le domaine viticole Antico Podere Gagliole est un petit bijou qui porte en lui tout le charme de la Toscane. Il y a plus de trente ans, les Suisses Monika et Thomas Bär se sont laissés envoûter par la beauté de la région du Chianti Classico. C'est au domaine Gagliole à Castellina in Chianti qu'ils ont finalement trouvé leur deuxième maison et une nouvelle vocation.

Gagliole dispose aujourd'hui de 22 hectares de vignes cultivées selon les règles de l'agriculture biologique. En plus des emplacements de choix de la Conca d'Oro, huit hectares de vignes sont cultivés à Castellina, tandis que les quatre hectares restants se trouvent dans la non moins célèbre abbaye de Badia a Passignano. (...)

Tout en nous réjouissant de notre nouveau venu, nous sommes également un peu fiers que la famille Bär nous confie ses vins à partir de cette année, car la demande internationale dépasse de loin l'offre très limitée. Enfin, et ce n'est pas le moins important, nous avons pu obtenir pour vous, au plus profond de notre cave privée, deux millésimes de Balisca et de Gallule en format magnum ...

Assez de mots : Nous vous souhaitons autant de plaisir à les découvrir et à les savourer. SUPERIORE.DE

Vers les vins