Gambero-Rosso

Fin Rosso di Montepulciano au parfum typiquement fruité et épicé et au corps solide. Il a juste ce qu'il faut d'équilibre, il est complexe, révèle un fruit aromatique et possède en outre une finale d'une bonne persistance pour sa catégorie de prix. SUPERIORE.DE

"Nez jeune et charnu avec beaucoup de cerises, de fraises, d'herbes séchées et de pot-pourri. La bouche est croquante et décontractée, avec une finale pure et ferme. Frais et plus réducteur que la plupart de ceux qui cherchent à imiter le style "Bojo". Issu de raisins cultivés biologiquement. À boire dès maintenant." James Suckling

La Riserva de la grande ligne traditionnelle de de Castris séduit par son fruité intense de cerises, sa fine note boisée et ses épices subtiles. En bouche, il est puissant et juteux, rond et harmonieux, et sa finale est merveilleusement longue. Chaque année, un fantastique rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE

"D'une valeur fantastique, le Salice Riserva 50esima Vendemmia 2019 s'ouvre sur des profondeurs de cerise noire et de prune complétées par des herbes douces et du tabac. Ce vin est soyeux et riche avec des masses de fruits noirs mûrs et d'épices exotiques. Il laisse une trace de concentration primaire tout en s'amenuisant, légèrement structuré mais énergique." Vinous

"Un vin rouge harmonieux au corps moyen, qui offre une palette bien équilibrée de prunes noires, de framboises séchées, de terre argileuse fraîche et d'un soupçon de chocolat noir et de sauge, le tout soutenu par des tanins au grain fin et une acidité juteuse." Wine Spectator

"Ce vin rouge puissant mais équilibré offre des arômes compacts de sol labouré, de violette, d'orange sanguine et de grains de poivre écrasés sur un noyau de mûres dense. En bouche, il est juteux mais large et bien tassé, encadré par une acidité puissante et des tanins veloutés." Wine Enthusiast

"Des pierres chaudes, des mûres, des prunes douces et des fèves de cacao au nez font suite à un corps moyen à plein avec des tanins fins et soyeux qui arrondissent le fruit doux-amer. Épicé et assez long avec une fine poudre de chocolat piquante en fin de bouche. Un excellent negroamaro." James Suckling

Le fabuleux Grillo de Planeta est un Sicilien très classique, aromatique, frais et intense au nez, avec des notes de pamplemousse rose, équilibré, tendu et avec beaucoup de traction au palais. SUPERIORE.DE

Jaune paille brillant, le bouquet est intense et persistant. En bouche, légèrement aromatique, typique de ce cépage, fruité et frais, élégant et délicat. SUPERIORE.DE

Exceptionnel et remarquablement réussi, ce Re Manfredi blanc est issu de Müller-Thurgau et de Gewürztraminer. Un jaune paille chatoyant avec un parfum envoûtant d'abricot et de rose. Le goût frais et bien structuré est fruité, aromatique et épicé. SUPERIORE.DE

"C'est un blanc parfumé, aux arômes de litchi, de pêche, de melon et de fleur d'oranger. Exotique et savoureux, il a un corps moyen à plein et une texture huileuse." James Suckling

Rouge rubis moyennement intense. Le bouquet est riche en baies noires, en sol forestier et en notes de chocolat. En bouche, il s'étale avec douceur et onctuosité, flanqué d'un arôme de baies fraîches et d'une acidité ferme qui s'harmonise merveilleusement avec le fruit et le tanin. Un vin de caractère issu d'un cépage autochtone presque disparu. SUPERIORE.DE

"Il Preliminare" - "La note préliminaire". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.

L'un des vins blancs les plus passionnants du sud de l'Italie, élaboré à partir de raisins Aglianico vinifiés principalement en blanc. Dans le verre, il sent les fleurs blanches, le zeste d'orange, la pêche et l'amande amère. Texture fine, lumineuse et dansante dans une finale remarquable. SUPERIORE.DE

"Un blanc fruité avec des noyaux de pêche, des poires, du pamplemousse et du lemon curd au nez. Il est moyennement corsé, frais et cireux." James Suckling

Rouge sombre et profond, arôme complexe et envoûtant rappelant les framboises et les fraises mûres ; épices très fines, crémeux, chocolaté, très pénétrant. En bouche, il est doux, incroyablement dense et opulent. SUPERIORE.DE

Cerasuolo di Vittoria - un rouge autochtone confirmé avec une grande tradition et autant de particularité. Parfum typique des vins de Vittoria : Arômes de baies rouges, de cerises, de figues de Barbarie, de gingembre et de bonbons aux fruits. Savoureux, extrêmement complexe, frais, vif et pourtant équilibré. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux avec des reflets violets. Le bouquet est intense de framboises mûres, derrière cela épicé avec un soupçon de chocolat amer. En bouche, clair et précis avec finesse et élégance, espresso rétronasal, tanins bien intégrés et à grain fin, finale de longueur moyenne." Falstaff

"Des notes de cerises juteuses et de baies de Boysen sont soulignées par le goudron, la fumée et les herbes grillées dans ce vin rouge vif, légèrement à moyennement corsé, qui est soyeux et épicé en finale." Wine Spectator

"Au nez, on retrouve des arômes de fleurs de cerisier, de framboise et d'orange sanguine, ainsi que des notes épicées de copeaux de crayon et de thé noir. En bouche, les cerises et les framboises macèrent, mais l'amertume sanguinolente, presque crayeuse, des feuilles de thé persiste, avant une finale de chocolat salé." Wine Enthusiast

"Le Cerasuolo di Vittoria 2022, poivré et floral, sent un mélange épicé de baies des bois broyées et d'herbes piquantes. Il s'ouvre sur une belle douceur intérieure et des fruits rouges et bleus croquants. Une acidité alléchante rafraîchit le palais vers la fin. Il se termine de manière classiquement sèche, mais fraîche et florale, laissant une persistance violette." Vinous

Rouge rubis parsemé d'éclats de grenat, bouquet intense et concentré de baies rouges, de réglisse et d'un peu de pierre à fusil. En bouche, l'extrait juteux est réjouissant, avec des tons boisés bien équilibrés et des notes florales. Un Cirò Classico Riserva remarquablement vinifié avec des tanins très nobles et une acidité harmonieuse - comme l'aime l'ami des vins du sud de l'Italie. SUPERIORE.DE

"Délicat rouge grenat lumineux avec un bord légèrement éclairci. Le nez est ouvert, avec des arômes de fruits rouges, de mûre, de griotte, avec derrière un peu de rhubarbe cuite et de poivre noir. En bouche, il est animé, juteux, clair et précis avec des tanins bien intégrés, une pression moyenne en bouche et une finale ronde." Falstaff

"Au nez, des mûres rouges, un soupçon de cannelle, de la feuille de poivre et une pointe de menthe sauvage. Palais salé, avec un retour fruité et mentholé." Luca Gardini

Rubis brillant avec un bord dense. Parfum délicat de confiture de prune, de cerise, de poivre noir, de violette et de pain d'épices. Doux en bouche également, avec des notes de noix, de raisins secs et un beau fruit juteux. Un vrai flatteur, merveilleusement équilibré avec une grande fluidité, et depuis des années l'un de nos best-sellers. SUPERIORE.DE

"Un bon Superiore. Solide et contemporain, sans tout à fait rencontrer les notes acides de fruits rouges des meilleurs traditionalistes. Montre des fruits noirs et des notes réductrices de violette et de camphre, avec des tanins bien gérés et du chêne." James Suckling

Voici l'un des rosati les plus appréciés d'Italie : une couleur rose saumonée brillante, un nez de pêche, de petits fruits et des nuances de cerise. La finale savoureuse est croquante et fruitée. L'"Anniversario" provient de vignes d'environ 50 ans et est le rosato haut de gamme de la maison. Il a été vinifié pour la première fois en 1993, à l'occasion du 50e anniversaire du Five Roses. SUPERIORE.DE

"Rose bébé clair avec des reflets argentés. Nez élégant avec des notes de groseille et de myrtille, auxquelles s'ajoutent des notes épicées. En bouche, frais, précis et avec un fruit compact, juteux et puissant jusque dans la finale persistante." Falstaff

Rouge rubis concentré avec des reflets grenats. Au parfum prédominant de cerises noires et de baies, le bois ajoute de très légères touches de café torréfié. Goût plein et très intense de baies noires, très légèrement de violettes et de prunes, les tanins compacts sont soutenus par des notes balsamiques, avec une fine note de réglisse en fin de bouche. L'harmonie que laisse entrevoir cet Aglianico puissant et déjà délicieux ne s'exprimera pleinement qu'après quelques années de vieillissement en bouteille, à aérer absolument ! SUPERIORE.DE

"Ce vin présente des arômes de cassis, de cerise noire, d'herbes séchées, de tabac et de chocolat amer. En bouche, il est ferme et grillé, avec un corps plein et des tannins mâchus. Ambitieux mais équilibré." James Suckling

Un Frappato monocépage est une rareté, car ce cépage très tardif est généralement assemblé avec d'autres. Le frappato pousse sur les sols sablonneux de Vittoria, dans le sud-est de la Sicile, et donne un vin complexe, racé et de caractère. Un bouquet floral avec des arômes de cerise et de pêche, des notes de fraise en bouche, légèrement minéral et très énergique, avec des réminiscences de pomme et d'écorce d'orange en fin de bouche. Idéal pour accompagner les repas. SUPERIORE.DE

Falanghina jaune doré avec des reflets verts et un agréable parfum de genêt frais. En bouche, il est bien structuré, très riche et complexe, avec une acidité équilibrée et des arômes de grenade et une très légère note de fleur en fin de bouche. Svelato - ouvert et non dissimulé, comme son nom l'indique. SUPERIORE.DE

"Jaune paille moyen avec des reflets verts. Le nez est très floral, camomille, sauge et fleurs des champs, avec en arrière-plan un peu de banane et de pêche blanche. En bouche, vibrant, droit, avec un fondant fin et une finale sur des arômes d'agrumes." Falstaff

"Un vin blanc clair et charnu avec des arômes et des saveurs de pêche, de poire et d'amande salée. Il est moyennement corsé à corsé avec une nuance salée dans les fruits à noyau." James Suckling

Le Refosco dal Peduncolo Rosso d'Emilio Rotolo attire l'attention dans le verre avec ses framboises noires profondes et poivrées, complétées par de jolies nuances de violette et de lavande. Il enveloppe le palais d'un manteau de fruits sombres, mûrs et structurés et semble incroyablement élégant et poli, mais aussi pétillant. Une couche de tanins doux encadre l'expression et flatte les joues, tandis que les agrumes et un soupçon d'épices s'attardent. C'est un très beau vin auquel un léger rafraîchissement fera le plus grand bien. SUPERIORE.DE

"Des feuilles de tabac épicées et des arômes de cerise noire séchée se dégagent du verre de ce rouge épicé. La bouche est invitante avec des notes fumées qui ajoutent du caractère aux saveurs de prune noire et de cassis pour créer des vins riches et intrigants avec des tannins fins en fin de bouche." Wine Enthusiast

Le Pandolfo monocépage vieillit pendant 9 mois, à 70% dans des récipients en acier et à 30% dans des fûts de chêne slovène, avant de vieillir au moins 3 mois en bouteille. Le résultat se présente dans le verre avec une robe rouge rubis foncé. Au nez, il séduit par un bouquet aromatique qui rappelle les cerises, la réglisse, les framboises et les épices. En bouche, il est complexe et bien structuré avec des tanins souples et bien définis. Finale de longueur moyenne. SUPERIORE.DE

Rouge rubis frais avec des reflets violets. Parfum raffiné de pétales de rose, d'herbes grillées, de sureau et de petites baies rouges. En bouche, bon à boire et buvable de fruits compotés, les tanins sont très frais et souples. Longue persistance avec une grande personnalité italienne. SUPERIORE.DE

"Aromatique et fruité, ce rouge présente des saveurs de mûre, de framboise et de violette, avec une acidité vibrante et une légère couche de tannins sur la finale persistante." Wine Spectator

"Arômes de fruits noirs fumés et de cerises. Fruit primaire plein avec une acidité claire, très équilibré, bonne texture avec des arômes de pruneaux amers qui remplissent la bouche. Excellente buvabilité." Decanter

"Notes de framboises fraîches et de prunes épicées avec de la réglisse, de l'anis et des fleurs séchées. Corps moyen, souple et onctueux avec une finale soyeuse. Agréable et attrayant." James Suckling

Pinot gris élégant, fin et très précis. Bouquet d'herbes sauvages, bouche agréablement fraîche et juteuse, note d'amande grillée en finale respectable. SUPERIORE.DE

Pétillant, complexe et pleinement fruité, le sauvignon aux délicieux arômes de pêche et d'agrumes reflète à merveille les caractéristiques du cépage. SUPERIORE.DE

Chardonnay puissant et harmonieux aux arômes de pâtisserie fraîche et de fruits mûrs. Goût équilibré et très appétissant, idéal comme allrounder pour la cuisine méditerranéenne. SUPERIORE.DE

"Nez riche de citrons confits, d'ananas séché, d'écorce d'orange et d'épices. La bouche est mi-corsée à corsée, dense et cireuse, avec une légère adhérence phénolique et des notes de gouttes de citron en fin de bouche." James Suckling

Le Grillo Superiore de Pellegrino vieillit plus longtemps sur lies fines que le Il Salinario. Jaune paille brillant dans le verre. Le bouquet est intense et complexe, floral et parfumé, le parfum de fleurs jaunes est flanqué de notes beurrées et d'échos de pêche et de noisette. En bouche, il est intense et persistant, très doux, frais et d'une acidité modérée. SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair et lumineux avec des nuances argentées. Le nez est retenu, avec des notes de pêche blanche et d'agrumes. La bouche est claire, avec un beau fruité fondu sur une acidité vivifiante jusqu'à la finale persistante et juteuse." Falstaff

"Jaune paille. Agrumes puissants, liftés et juvéniles. Même jeunesse en bouche, avec des agrumes complexes et une superbe acidité structurante et une texture fine. Vous terminerez la bouteille en un rien de temps, mais il sera passionnant de le voir vieillir." Jancis Robinson

"Un blanc frais, concentré et croquant avec des arômes de citron, d'écorce de mandarine, de nectarine, de fleurs séchées et un soupçon de minéralité de silex au nez. Moyennement corsé, ferme et croquant avec une acidité juteuse. Brillant et net." James Suckling

Un parfum d'agrumes très animé, une bouche souple, avec beaucoup d'ampleur et des arômes de pamplemousse, de citron et de poire, qui se termine de manière harmonieuse et durable. SUPERIORE.DE

Un bouquet de caractère de fruits exotiques et de fleurs, accompagné de fins arômes grillés. Le goût combine des agrumes vifs et une acidité élégante avec un fondant minéral. Persistant, texture douce et finale agréable et longue. SUPERIORE.DE