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“Castello di Semivicoli” Rosso Terre di Chieti IGT 2018
Le Castello di Semivicoli est un grand rosso de la région de Chieti et la première cuvée de vin rouge de Masciarelli. Les vignes dans les vignobles de la province de L'Aquila ont été plantées en 2003 par Gianni Masciarelli. Rouge pourpre moyennement intense. Au bouquet, des baies noires et de belles notes poivrées avec un peu de tabac, de violette et de vanille. Puissant et soyeux en bouche, des tanins polis et une finale merveilleusement fruitée. SUPERIORE.DE
"Le nez révèle des notes florales légèrement décadentes de baies mélangées, qui se poursuivent en bouche avec des baies claires, des herbes fraîches et des minéraux, avec des tanins légèrement fermes et une acidité propre qui font avancer le vin." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,30 g/l
- Acidité totale : 5,56 g/l
- Sucre résiduel : 2,10 g/l
- Sulfites : 125 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12102418 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Primo Franco” Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG 2023 dry
Primo Franco est un Prosecco Superiore millésimé, élégant et très raffiné, issu du cœur de la région de production DOCG. Des bulles fines dans un jaune paille clair, un parfum très agréable de poire et de pâtisserie sableuse, il fond littéralement sur la langue avec une douceur fruitée fine et subtile et de la fraîcheur. SUPERIORE.DE
"Jaune paille brillant avec un perlage fin. Nez discret, fin parfum de poire Williams, fleur d'acacia, morceaux de banane confite, accueillant. Se montre en bouche avec un perlage superbe et frais, vif, bien dosé dans sa douceur, croquant, propre, précis, superbe Dry." Falstaff
"Un prosecco traditionnel qui exhale un soupçon d'herbes alpines, de menthe, d'orties et d'anis. La finale est exubérante et sensiblement sèche. Brillant." James Suckling
"Le Prosecco Superiore Primo Franco 2023 de Valdobbiadene éveille les sens avec une explosion de fumée blanche, de bouquet garni, de gingembre moulu et de pommes jaunes écrasées. À l'intérieur, il est élégant, d'une rondeur apaisante et crémeuse, avec des fruits du verger mûrs et une touche d'agrumes confits rehaussée d'une teinte d'épices de confiserie. Le vin résonne en bouche tout en restant parfaitement frais, les fleurs intérieures parfumées s'associant au melon sucré et à un soupçon de chlorophylle. Totalement unique, il vaut la peine d'être recherché." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Glera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 10,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 39,22 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 23,68 g/l
- Sulfites : 119 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 72 kcal
- Énergie en kJ : 300 kJ
- Glucides : 2,80 g
- Dont sucres : 2,80 g
Stockage climatisé03230223 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Spelt” Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2020
Montepulciano d'Abruzzo Riserva d'une profonde noirceur avec un parfum envoûtant de cerises rouges foncées et de petits fruits, accompagné de notes terreuses, de noisettes grillées, d'épices et de réglisse. Une "bouche pleine de vin" dans un style incroyablement séduisant. Spelt possède une concentration remarquable et une excellente longueur. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Au nez, des notes de graphite, de cerises mûres, de baies des bois, un soupçon de pétale de rose séché et de caoutchouc. La bouche est claire, avec un fruit net et une belle sève, présente des tanins compacts, se boit encore mieux légèrement rafraîchi." Falstaff
"Le Montepulciano d'Abruzzo Riserva Spelt 2020 est sombre et terreux dans le verre, avec des notes de sous-bois et de pierres concassées qui laissent place à des cerises noires et des épices. Il est rond et soyeux au toucher, avec des baies sauvages mûres et des épices en cascade. La prune et la mûre médicinale s'attardent alors que le 2020 se termine en longueur, légèrement structuré, mais relativement frais. Très bien fait." Vinous
"Le nez est très cédrique au premier abord, alors faites-le tourner pour permettre aux riches notes de fruits rouges et de fleurs de vous présenter correctement ce rouge corsé et solide. L'élément cédrat est présent tout au long de la dégustation, mais il est contrebalancé par une abondance de fruits. Des tanins fermes apparaissent à mi-parcours et donnent une certaine astringence à la finale, qui s'adoucira avec un peu plus de temps en bouteille." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 50/50 barrique/grand bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,25 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,80 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12073120 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Novaserra” Greco di Tufo DOCG 2023
Un bouquet généreux de pêches jaunes et d'anis. Un fruit mûr mais incroyablement frais au palais, très harmonieux et varié. Dans la longue finale, nous découvrons, outre une note minérale, un léger soupçon de caramel. Très belle interprétation d'un Greco di Tufo, on peut littéralement goûter le sol volcanique. SUPERIORE.DE
"Arômes de poires et de pêches avec des fleurs blanches et des notes de minéralité de silex. Moyennement corsé, rond et gourmand avec un arrière-goût acidulé d'agrumes. Frais et concentré." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Greco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,35 g/l
- Acidité totale : 6,42 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,31
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13010323 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Radici Fiano di Avellino DOCG 2023
Mastroberardino s'efforce particulièrement de cultiver le vieux cépage Fiano. Il était déjà cultivé par les Romains, qui l'appelaient Vitis apiana en raison de son attrait particulier pour les abeilles (apis). Il donne naissance à un vin - jaune paille et délicieusement aromatique avec un bouquet épicé de miel et de noix. Son goût caractéristique et frais est très harmonieux. SUPERIORE.DE
"Des citrons, des nectarines blanches, des fleurs séchées et un soupçon de noix fraîches. Il montre de la densité et de l'onctuosité tout en étant frais et pétillant, avec une acidité juteuse qui l'encadre. Moyennement corsé, ferme et concentré. La finale est piquante et épicée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Fiano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,11 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 0,92 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13010623 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)
Chianti Classico classique en cuve inox au bouquet riche et intense de cerises noires, de prunes fraîches, de menthol et de réglisse. En bouche, il est corsé mais pas volumineux, très typique du sangiovese. Clairement structuré, de texture pure et long. SUPERIORE.DE
"Rubis noble et brillant avec de délicates nuances grenat. Le nez est finement et sombrement dessiné sur des cerises enrobées de chocolat, également un peu de clou de girofle et un parfum de rose. Soyeux à l'entrée, se tend joliment, tanins fins, fruit précis, frais, persistant." Falstaff
"L'attaque est marquée par un soupçon de vanille et de noix de muscade, accompagné d'une note réductrice de silex. En bouche, des fraises et des cerises rouges charnues se révèlent ; propre et de bonne humeur, avec une sève joyeuse et des tanins discrets." Decanter
"Le Chianti Classico 2022 est un beau vin ouvert qui peut être bu maintenant et dans les années à venir. Fleurs écrasées, fruits rouges éclatants, craie, menthe et pétales de rose sont quelques-unes des notes qui ornent ce Chianti Classico aérien et moyennement lourd de Brancaia." Vinous
"Ce vin est lumineux et plein d'arômes de cerises, de fraises, de fleurs et de terre, avec une touche d'herbes sauvages. Un profil rectiligne qui se solidifie en fin de bouche avec des tanins poussiéreux." Wine Spectator
"Un Chianti Classico sérieux, structuré et délicieux. Le nez révèle des notes de cerises épicées, d'herbes chaudes et d'épices à cuire. Il est moyennement corsé avec des tanins fins. Juteux, avec un noyau attrayant de baies des bois qui apporte de l'énergie et de la fraîcheur en milieu de bouche et dans la finale épicée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 9/3 mois réservoir en acier inoxydable/ciment
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
salami, fromage, pâtes, volaille et grillades de toutes sortes - Extrait total : 29,68 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09324122 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Alta Mora” Rosato Etna DOC 2023
Orange foncé éclatant. Arômes et saveurs subtils de cerise rouge et de fleurs roses, propre et frais en bouche, goût très aromatique et équilibré avec une finale légèrement salée et épicée. SUPERIORE.DE
"La jolie couleur bronze avec des arômes d'écorce d'orange et de citron se poursuit par un corps moyen avec une texture crémeuse et un arrière-goût de pêche et de pomme." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 26,55 g/l
- Acidité totale : 6,07 g/l
- Sucre résiduel : 1,69 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19084223 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Bell’Assai” Frappato di Vittoria DOC 2022
Rouge rubis clair et brillant. Frais et parfumé avec des notes de violette et de pétales de rose. En bouche, des petits fruits frais et aromatiques, des tanins très souples, en finale à nouveau beaucoup de fruit tout en restant gracieux. Très racé et joyeux à la fois. SUPERIORE.DE
"Le Frappato Vittoria Bell'Assai 2022 est d'une grande pureté et présente des arômes de violette, de lavande, de mûre écrasée et des notes de terre poussiéreuse. Rond et juteux, il présente une acidité rafraîchissante et des fruits sauvages croquants en cascade. Le 2022 se termine avec une fraîcheur redoutable et une longueur moyenne, laissant derrière lui une agréable sensation de croquant et d'eau à la bouche. Le Bell'Assai est un excellent compagnon pour une grande variété de cuisines." Vinous
"Cerises confites et fleurs avec un peu d'orange séchée se succèdent pour former un corps moyen, avec de la pastèque et des sous-notes d'agrumes." James Suckling
"Le nez chaud et floral révèle des notes délicates de rose et de fleurs de cerisier, mais aussi des arômes sucrés provocants de fraise et de crème. La bouche révèle une note amère, soulignée par une terre latente, tandis que l'acidité joue autour de tanins polis et fermes." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Frappato
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : nomacorc
- Accords mets et vins
soupes de poisson épicées, thon, sushi - Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19113422 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Mamertino” Rosso Sicilia DOC 2019
Rubis saturé. Cuvée élégante avec des arômes épicés de cerise noire, de prune et de poivre blanc ainsi qu'une note terreuse. Bouche claire avec des notes de mûre, le fruit est toujours très fin, de belles épices, dont l'anis étoilé, très rond. Finit avec beaucoup de fraîcheur, d'élégance et un soupçon de zeste de citron. SUPERIORE.DE
"Un rouge juteux, fruité et facile à vivre avec des baies, des épices douces et de l'écorce humide au nez. Moyennement corsé avec des tanins veloutés. Rafraîchissant et croquant avec une finale douce." James Suckling
"Un rouge élégant qui intègre sans effort sa gamme de saveurs - y compris la framboise cuite et la cerise rebondie, un soupçon parfumé de tabac séché, des notes de réglisse rouge et des accents minéraux de fer et de pierre - avec le piquant de l'acidité de la peau d'orange et des tannins à grain fin qui garnissent la finale." Wine Spectator
"Sombre et inquiétant dans le verre, le Mamertino 2019 mélange la sauce aux prunes avec des herbes grillées, des violettes douces et de la lavande. Il est soyeux, avec un noyau de baies sauvages et de prunes dynamisé par une vague d'acidité rafraîchissante. Il se termine par des tanins fins et des tons minéraux salés qui pénètrent en profondeur alors que les notes de cerise acidulée et de clou de girofle amer s'estompent." Vinous
En savoir plus- Cépages : 60% Nero d'Avola, 40% Nocera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,33 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19045619 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sirì d’Jermu” Dogliani Superiore DOCG 2021
Les arômes de cerise noire, de prune, de fumée, de cuir, d'épices et de menthol sont soutenus en bouche de manière merveilleusement juteuse par le cassis, le clou de girofle, le tabac et l'anis. Les tanins raffinés accompagnent le style compact et très droit jusqu'à une longue finale dans laquelle nous découvrons de fines notes de noisettes. Un vin aristocratique ! SUPERIORE.DE
"Le Pecchenino 2021 Dogliani Superiore Sirì d'Jermu est une expression populaire du Dolcetto, que l'on trouve souvent dans les restaurants locaux. C'est un vin riche et savoureux qui accompagne une pizza avec des saucisses épicées. Le vin se distingue par des mûres mûres, des tanins souples et une touche d'acidité claire. La présentation est simple, mais parfaite pour un dolcetto." Wine Advocate
"Des notes de baies noires mûres et juteuses avec des pelures de prunes et des épices, suivies d'un corps moyen avec des tanins racés et une acidité vive. Frais et pétillant avec beaucoup d'énergie. Un peu salé en fin de bouche. À boire maintenant." James Suckling
"Ce rouge vif est imprégné de saveurs de violette, de cerise et de framboise, ainsi que d'un soupçon d'herbes sauvages. Il se raffermit en fin de bouche, où le fruit persiste et une sensation crayeuse persiste. Il fait preuve d'un bel équilibre et d'une belle longueur." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de fûts de chêne neufs
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 26,40 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 0,24 g/l
- Sulfites : 52 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05282221 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Alta Mora” Rosso Etna DOC 2021
L'Alta Mora Rosso est un assemblage de fruits provenant des vignobles Verzella, Solicchiata, Feudo di Mezzo et Guardiola, situés entre 650 et 900 mètres d'altitude. Grenat clair, éclaircissant, bouquet très clair avec des notes fruitées accentuées et fraîches de baies et de rhubarbe, au palais élégant avec une puissance bien dosée, des tanins souples ; juteux, persistant et long. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant et éclairci. Un bouquet ouvert et délicat de gelée de groseilles rouges, de framboises, avec un peu de moka doux et de cacao derrière. Rond et souple en bouche, il se déploie avec des tanins finement tissés, juteux et agréable à boire. Longue finale agréablement acidulée." Falstaff
"Le 2021 Etna Rosso est très beau, avec un mélange frais de roses séchées, de cerises noires et de clous de girofle. Il est rond et apaisant au naturel, avec des textures relevées et des fruits des bois croquants. Le 2021 se termine sur une belle tension, avec des notes persistantes de fraises séchées et d'agrumes." Vinous
"Intense, texturé et minéral, ce 2021 présente des baies de haies sombres et poussiéreuses avec un arrière-plan légèrement crémeux et boisé. La sapidité du fruit est bonne, les arômes d'herbes balsamiques sont agréables et l'acidité est bonne." Decanter
"Un vin rouge clair et frais avec un caractère attrayant de citronnelle et de baies au nez, qui évolue vers un corps moyen, bien intégré avec des tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Ferme et racé." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,81 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,59 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19083321 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Riesling Langhe DOC 2021
Le vin reflète habilement les caractéristiques de reconnaissance fondamentales de ce cépage incomparable à son stade primaire. Ce Riesling renano (Rheinriesling) sent merveilleusement le rayon de miel, la poire, l'ananas, le silex et une fine touche de pétrole. Une bouche agréablement aérodynamique avec un fruité et une fraîcheur précis et toujours la complexité et le sérieux nécessaires. Très sérieux et autonome avec une grande buvabilité. SUPERIORE.DE
"Ce vin est floral avec des notes d'écorce de citron, de litchi, de romarin séché et de miel. Mi-corsé à corsé, crémeux et huileux, avec une acidité croquante et un caractère de fruit mûr. Finale lourde et grasse. À boire dès maintenant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Riesling
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 23,70 g/l
- Acidité totale : 5,06 g/l
- Sucre résiduel : 0,29 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05280221 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Il Bacialé" Rosso Monferrato DOC 2019
Le Monferrato Rosso Il Bacialè est un assemblage de Barbera, Pinot Noir, Cabernet et Merlot. La cerise noire, le gravier, le chocolat, la réglisse et les herbes séchées confèrent beaucoup de caractère à ce vin rouge Monferrato puissant et exubérant. SUPERIORE.DE
"Le Monferrato Rosso Il Bacialè 2019 est un mélange de Barbera, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon et Merlot. Il offre un mélange envoûtant de fruits de barbera et de notes épicées typiques du cabernet sauvignon. Le cuir, le menthol, le bois de cèdre et les sous-entendus terreux s'ouvrent joliment. Ce vin rouge puissant et enivrant du Monferrato a beaucoup de caractère." Vinous
"Rouge rubis foncé avec des bords qui s'éclaircissent. Au nez, des mûres et des prunes mûres ainsi que des notes épicées et de cannelle. En bouche, intensité et structure moyennes, avec une finale chaude et élégante". Falstaff
"Les fruits noirs grillés, les poivrons et les épices de chêne dominent le profil aromatique invitant et agréable. La bouche luxuriante présente un caractère herbacé prononcé qui complète les notes de prunes grillées, de figues et d'une abondance d'épices de chêne. Des tanins fins et des notes de réglisse persistantes ajoutent de la profondeur." Wine Enthusiast
"Cerises séchées, écorces d'orange brûlées, notes de chocolat, de fleurs séchées et de terre humide. Mi-corsé à corsé, compact et un peu tenace avec des tanins veloutés et une acidité juteuse. Intense en goût et long en bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 60% Barbera, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 3,95 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05062219 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
“Demesse Vecchie” Lugana DOC 2021
Demesse Vecchie porte le nom de la localité où Olivini a établi son siège familial. La partie historique du domaine abritait un couvent de religieuses à la fin du 17e siècle. La mention "vecchie" promet que les raisins de ce lugana très complexe proviennent des vignes les plus anciennes du domaine, dont certaines ont plus de 50 ans. Ils sont en outre récoltés tardivement et soigneusement sélectionnés, puis élevés pendant plusieurs mois sur lies fines.
Jaune paille avec des reflets dorés. Le bouquet mûr présente des écorces d'orange, des pêches juteuses et des souvenirs de beurre d'amande. En bouche, il est plein et finement fruité, avec de délicates notes de vanille et de miel, un peu d'abricot et de banane. Un vin équilibré, sec, avec un merveilleux équilibre entre le fruit et l'acidité, pas du tout lourd ni large, mais infiniment long. SUPERIORE.DE
"Ce vin issu du vignoble unique du domaine s'ouvre sur des arômes de poire mûre, de zeste et d'huile de citron, de fleurs d'agrumes et une touche de pierre de rivière. Le palais rond offre un mélange de fruits, de pamplemousse et de mandarine, suivi d'une délicieuse acidité et d'une finale saline." Wine Enthusiast
"Des phénols crayeux rencontrent une touche de chêne qui montre le chemin vers un palais de fruits épicés, de lanoline et d'accents de melon. L'acidité, fraîche comme des embruns marins, assure une très bonne longueur. Bon à boire." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Trebbiano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable/grand bois/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,85 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 5,82 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03300221 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Ripassa della Valpolicella Superiore DOC 2020
Le Valpolicella Superiore de Zenato, produit selon la méthode Ripasso et célèbre dans le monde entier, est un vin riche qui offre le meilleur rapport qualité-prix. Il est poivré, avec des tons de terre et de gravier qui cèdent la place aux cerises noires et aux herbes piquantes. Il révèle des textures profondes et soyeuses, équilibrées par des acidités vives, tandis que les fruits rouges et noirs mûrs résonnent sous un soupçon de lavande. Le Ripassa de Zenato est concentré et intense, mais transmet en même temps de l'élégance et laisse au palais une note fraîche de bonbons à la violette qui persiste longtemps. SUPERIORE.DE
"Un soupçon aromatique et savoureux de fumée goudronneuse et de cuir offre un soutien subtil au riche mélange de cerise Amarena, de tabac séché, de réglisse et d'épices chaudes que l'on retrouve dans ce rouge harmonieux, aux tanins souples et bien ficelés." Wine Spectator
"Un excellent Ripasso. Un vin corsé, poli par un placage lisse de vinification. La racine de réglisse, la violette, le clou de girofle, le sassafras et la cerise noire accentuent le chêne. La douceur se situe dans le domaine de la cerise, mais la parenthèse tannique veille à ce qu'elle ne soit pas excessive. C'est un vin pour ceux qui aiment la puissance et la finesse." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Corvina, 5% Rondinella, 10% Corvinone
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,66 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 5,29 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,53
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03072220 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Staforte” Soave Classico DOC 2021 (BIO)
"Ce vin est né comme un défi. En 2004, lorsque nous avons commencé à le produire, l'élevage en acier allait à l'encontre de la tendance générale qui consistait à élever les vins complexes de Soave en barrique. Aujourd'hui, nous sommes heureux d'avoir pris ce risque". Graziano Prà
Les raisins utilisés pour le Staforte proviennent de la zone centrale du Soave Classico, qui est une pure expression du sol minéral sur lequel poussent les vignes. L'abricot, la pêche et la pomme dorée croquante se mêlent à des notes de camomille séchée et de fleurs blanches. En bouche, il est profond et corsé, très tendu, avec une finesse minérale, une fine acidité et de l'onctuosité jusqu'à une longue et impressionnante finale. SUPERIORE.DE
"Les arômes de pêche blanche et de peau de pêche se prolongent dans une bouche moyennement corsée avec des minéraux de cailloux en milieu de bouche. Finale croquante, fruitée et minérale avec une longueur décente." James Suckling
"Un blanc vif et piquant, avec des notes vives de zeste de pamplemousse et de poivre blanc moulu qui accentuent les notes de pêche, de lentilles et de minéraux. Finale crémeuse et persistante." Wine Spectator
"Le Soave Classico Staforte 2021 séduit par son bouquet complexe qui associe des fleurs exotiques et des agrumes tropicaux à des pommes vertes écrasées et à un soupçon de menthe. Soyeux et pourtant vivement frais, il inonde le palais de fruits croquants et de notes minérales soutenues par une brillante acidité. Il se termine avec une énorme longueur, parfumé et énergique, laissant une concentration citronnée qui s'estompe lentement. Le Staforte 2021 est déjà un régal, mais il convient également à une garde de moyenne durée." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Garganega
- Culture : biologique
- Aménagement : 6/12 mois acier inoxydable/bouteille
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 20,60 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,16
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03390221 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“DA-DI” Rosso Toscana IGT 2022 (BIO)
Le nom Da-Di est dérivé du chinois et signifie terre/sol. Il souligne non seulement la culture biologique des vignes, mais aussi l'élevage dans 13 amphores en terre cuite toscane. Le résultat est un vin d'une fraîcheur fascinante, qui procure beaucoup de plaisir dès la première gorgée.
Un bouquet intense de cannelle et d'anis étoilé, accompagné de petits fruits rouges comme la framboise et la groseille. En bouche, il est complexe, vif, presque explosif avec des arômes primaires magnifiquement prononcés comme la griotte et la cerise noire, accompagnés d'accents floraux. La longue finale est introduite par une fraîcheur et en même temps une douceur délicate que seul l'élevage en amphore peut produire. SUPERIORE.DE
"Poivre blanc, cerises rouges, baies, pot-pourri et coquillages. Mince et linéaire en bouche, avec un corps léger à moyen, arrondi par des tannins fermes et frais. Finale poivrée, axée sur les baies. Gai et ronflant." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 28% Canaiolo, 27% Sangiovese, 23% Mammolo, 16% Alicante, 6% Ciliegiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois d'amphore en terre cuite
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09914622 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Contrada Taccione” Bianco Etna DOC 2022 (BIO)
Magnifique blanc pur de Carricante de la dépendance de l'Etna de Planeta. Un vin jeune et exubérant, plein de fraîcheur, d'énergie et de minéralité. Cultivé dans des conditions exclusives sur des sols volcaniques et à une altitude de 870 mètres, ce vin procure un plaisir exceptionnel. SUPERIORE.DE
"Jaune clair chaud ; fruité ouvert, prononcé, attrayant ; douceur, fruité complet, poire mûre, concentré, dense, très beau". (JLF) Merum
"Le 2022 Etna Bianco Contrada Taccione est d'une fraîcheur séduisante et présente un bouquet herbacé de citron vert, de pêche et de menthe. Il s'ouvre sur une agréable douceur intérieure, tandis qu'une explosion d'acidité piquante ravive les fruits âpres du verger. Le 2022 se rajeunit de manière croquante, avec une pointe de salinité et une sensation interne fumée." Vinous
"Le nez est léger, frais et doux, avec des arômes cohérents mais convaincants d'agrumes, de pomme jaune et de fleurs blanches. La bouche est citronnée, mais un soupçon de sel fait ressortir un élément de miel et de noix et une note de pomme persistante." Wine Enthusiast
"Un vin blanc clair, parfumé et minéral avec de délicates notes de genêt et de pin. Avec des arômes de nectarine, de kaki, d'amandes blanchies et de gingembre moulu, il fait preuve d'une bonne puissance linéaire, tout en restant harmonieux et accessible, et s'épanouit en bouche grâce à sa finale onctueuse." Wine Spectator
"Un Etna blanc poli aux multiples facettes, avec des notes d'agrumes retenues, une minéralité pierreuse, des pommes vertes, des abricots et des amandes. Moyennement corsé et sec à l'os, avec une texture soyeuse, il présente une acidité vive et longue, et un arrière-goût floral d'agrumes." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Carricante
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois 80/20 acier inoxydable/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 6,41 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,32
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19041422 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Core” Aglianico Campania IGT 2020
Le Core Rosso impressionne par son mélange de fruits sombres et riches, d'épices exotiques, de cailloux et d'herbes poivrées. Il est d'une douceur et d'une aération inattendues, avec une présentation pure de prunes pures, complétée par des nuances de sauge et de fleurs roses qui se développent vers la fin. Une couche de tanins fins mène à une finale persistante, tandis que des notes de réglisse et de cassis persistent. Superbe potentiel de maturité ! SUPERIORE.DE
"Une expression plus légère de l'Aglianico, maniée avec aplomb. Cerise rouge juteuse, lilas, une touche de tabac, de racine de réglisse et un soupçon de fraîcheur. Une des meilleures approches pour transformer cette variété filiforme en une expression à boire plus tôt, sans perdre son intégrité. Prosaïque dans le sens le plus délicieux." James Suckling
Core" signifie "cœur" en dialecte italien, et un dessin en forme de cœur est visible sur l'étiquette avant. Le Montevetrano 2020 Core Rosso a une certaine astringence du millésime chaud, mais pas beaucoup, avec de fins tanins crayeux. Composé à 100 % d'aglianico, le vin est très fruité, avec des cerises d'un noir profond et des prunes mûres. En fin de bouche, il présente de belles épices." Wine Advocate
"Le Core Rosso 2020, poussiéreux et floral, offre un bouquet séduisant qui mêle des copeaux de cèdre à des cerises noires séchées et à des bouffées de sauge. Ce vin est rond et juteux, tout en étant assez complexe. Un noyau d'acidité piquante et des notes d'agrumes compensent les profondeurs de fruits rouges et noirs acidulés. Le 2020 s'achève sur une finale longue et fraîche, avec des fleurs intérieures roses et des notes de réglisse qui persistent encore et encore." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,26 g/l
- Sucre résiduel : 1,70 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13022320 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Vigneti La Selvanella” Chianti Classico Riserva DOCG 2020
Comme toujours, le Chianti Classico La Selvanella Riserva se présente comme un vin exemplaire. Rouge rubis foncé et profond. Le nez est complexe, avec des arômes de prune mûre, de framboise, d'orange confite et d'épices qui s'harmonisent parfaitement. Le goût est bien articulé et riche, avec des tanins polis, pleins et progressifs. SUPERIORE.DE
"Parfum clair de baies noires mûres et de cynorrhodons avec des arômes de fleurs séchées et légèrement herbacés, un soupçon de cuir, un peu d'épices éthérées sombres, des cendres de tabac et des herbes suggérées. Fruit mûr, clair et ferme, âpre et juteux, tanins présents mais assez fins, un peu de fumée et de torréfaction au palais, une certaine acidité, des tons de plantes séchées à herbacées, bonne persistance. A de la puissance, mais quand même une certaine fraîcheur, très bonne finale ferme avec de l'origan". Wein-Plus
"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit subtilement. Au nez, il sent le graphite, les baies noires et de fines notes terreuses. En bouche, il est poli, avec un noyau juteux et un fruité clair, les tanins se tiennent finement en arrière-plan." Falstaff
"Un rouge parfumé au nez timide de fruits bleus, d'herbes séchées, de pierres écrasées et de framboises. Serré et mi-corsé à corsé avec des fruits rouges tendres. Très compact, avec une rigidité élégante très séduisante. Sangiovese pur provenant d'un seul vignoble à Radda in Chianti, l'un des villages les plus élevés du Chianti Classico. Ce vin est déjà buvable, mais j'aimerais le revoir dans quelques années." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 2,14 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09582120 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Massifitti” Trebbiano Veronese IGT 2021 (BIO)
Massifitti est un grand vin blanc, sans aucun doute ! Il est si fin et soyeux que l'on peut deviner en fin de bouche de belles notes cendrées de silex et de minéraux broyés. Le Trebbiano di Soave Massifitti est doux et souple, avec un bouquet généreux qui exhale les agrumes, la pêche et le melon miel. Il montre ici sa définition et sa dimension claires, et les sœurs Tessari de Suavia ont créé ici un vin qui a sa propre classe. La vinification se fait en acier inoxydable avec 15 mois de maturation sur lies. SUPERIORE.DE
"Notes attrayantes de pêches blanches mûres, de pommes en tranches et de roses blanches. Juteux et vif en bouche, avec une acidité brillante et un corps moyen. Finale nette et minérale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Trebbiano
- Culture : biologique
- Aménagement : 15 mois d'acier inoxydable sur lies
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 24,35 g/l
- Acidité totale : 6,41 g/l
- Sucre résiduel : 2,47 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,18
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑016
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03100621 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“San Greg” Rosato Campania IGT 2023
Le nouveau rosato premium San Greg de Feudi s'échappe du verre avec un beau mélange de melon sucré et de fleurs blanches. Il présente un équilibre envoûtant entre les fruits à pépins mûrs, les agrumes confits et une acidité rafraîchissante. La finale est d'une longueur moyenne et laisse une touche acidulée de citron vert et des notes minérales d'acier. Le San Greg, issu à 100% d'Aglianico, est un rosé très sophistiqué et un plaisir absolu. SUPERIORE.DE
"Rose vif et clair avec un cœur étincelant. Au nez, des notes de vanille et un peu d'orange sanguine, puis de poivre blanc. En bouche, frais, avec une légère pression et des tanins délicats, un fruit un peu étroit, mais une bonne buvabilité." Falstaff
"Un rosé frais et fruité avec des arômes de fraise et de pamplemousse, un corps moyen et une finale brillante, propre et sèche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 2,19 g/l
- Sulfites : 93 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13033923 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Dorilli” Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2022 (BIO)
Le Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli tire son nom du vignoble Dorilla d'où proviennent les raisins et de la rivière Dirillo située à proximité. Fin et élégant avec de légères notes boisées dues à l'élevage, juteux et frais jusqu'à la longue finale. SUPERIORE.DE
"Voici un cerasuolo délicieux, équilibré et concentré, avec des arômes de cerises noires, de myrtilles, d'herbes séchées et d'épices douces qui se prolongent dans un corps moyen avec des tanins fins. Raffiné, il présente une belle luminosité au centre et une finale rafraîchissante et pulpeuse." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 70% Nero d'Avola, 30% Frappato
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,61 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19045022 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico DOCG 2022
Mûres, framboises, feuilles de tomates, zestes de citron et écorce au nez. Également un peu de goudron et de pierres concassées. Moyennement corsé avec des tanins fins et légèrement trapus. Beau caractère de pétales de rose. Finale fraîche et minérale, très réussie ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis lumineux avec des reflets violets. Le nez est juvénile, avec des notes de framboise, de cassis et de menthe, avec un arrière-goût de tabac et de fumée. En bouche, étonnamment dense avec des nuances chocolatées, juteux, tanins agréables, fruit persistant." Falstaff
"Rouge carmin brillant. Nez de cerise concentré et profond et palais de cerise exubérant et pétillant, avec une portion de tanins fermes en fin de bouche qui donnent de la tenue. Immédiatement, un peu riche et délicieux. Juste un tout petit peu de piquant en fin de bouche." Jancis Robinson
"Voici un vin d'entrée de gamme facile à boire d'un domaine qui conserve une approche classique pour tous ses beaux vins. Le Castello di Monsanto 2022 Chianti Classico offre un fruit très clair et vif, avec des framboises et des myrtilles fraîches comme la forêt, qui confèrent à ce vin un profil particulièrement charmant. Il montre une intensité primaire avec un fruit doux et sans être affecté par un vieillissement excessif." Wine Advocate
"Le Chianti Classico 2022 est en avance, juteux et très facile à aimer. Une explosion de fruits rouges sombres, d'épices, de cèdre et de cuir fait une déclaration forte au début. Bien que le 2022 n'offre pas les nuances de la plupart des millésimes, il compense par sa personnalité charmante et accueillante." Vinous
"Mûr et juteux, ce vin rouge commence par des arômes de cerises, de framboises et de fleurs, soulignés par le fer et les broussailles sauvages. En fin de bouche, il se raffermit et présente une agréable astringence." Wine Spectator
"La couleur violette juvénile laisse présager une bonne dose de colorino. Des cerises d'un rouge profond et des fraises des bois sont traversées par des herbes méditerranéennes odorantes et une note distincte de fleur d'oranger. Le palais est généreusement rempli de baies pétillantes et acidulées, traversées par des tanins légers et granuleux qui apportent des nuances à la texture. Un soupçon de poivre et une salinité piquante aiguisent l'appétit." Decanter
"Le nez révèle des fraises fraîches et racées, des cerises rouges et un soupçon de pâtisserie et de grenade. En bouche, il est ferme et expressif, avec des tanins bien mastiqués et un corps moyen. Beaucoup de petits fruits dans sa finale élégante et longue. À boire maintenant ou à garder." James Suckling
"Une pierre angulaire du Classico, une étiquette à la finition précise et impeccable. Le nez est marqué par la mûre rouge, des notes de rhubarbe et d'eucalyptus, avec un soupçon de poivre noir. La sensation en bouche est intense, avec des tanins ionisés. Se termine par un soupçon de broussailles et des notes balsamiques. Grande longueur." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Canaiolo et Colorino
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois de grands fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,56 g/l
- Sulfites : 26 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29162222 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement