-
“Grifi” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
La combinaison de deux personnalités aussi différentes que le sangiovese et le cabernet sauvignon se fondent de manière géniale dans le Grifi et confèrent à ce vin un caractère unique. Le cabernet donne au vin un coup de pouce supplémentaire de profondeur en milieu de bouche ainsi qu'une colonne vertébrale tannique qui confère au vin beaucoup d'endurance et d'énergie.
Rouge rubis foncé avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des notes de myrtilles, de mûres et d'encens jusqu'au bois de santal et au graphite. En bouche, il est dense et complexe avec des notes de confiture de mûres et de cannelle. En bouche, il se développe ensuite comme une explosion de balsamique, soutenu par une bonne acidité. Les tanins vifs accompagnent la finale piquante et persistante, très linéaire. Grifi est un plaisir délicieusement sophistiqué et élégant issu des meilleurs terroirs autour de Montepulciano et Cortona. SUPERIORE.DE
"Un rouge élégant, avec un éclat de cerise pure, de groseille et de fraise. Il est également intense et solidement construit, avec une couche de tannins denses qui protègent la finale. Excellente longueur." Wine Spectator
"Excellente pureté et maturité dans le nez fruité, mais aussi une certaine complexité. Quelques violettes, du graphite et des épices pour accompagner les fruits bleus frais et l'ardoise. En bouche, j'aime la texture avec des tanins frais et finement granuleux et une finale fraîche. Long, frais et juteux." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique/tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,18 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,55
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09913520 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Barrile” Isola dei Nuraghi IGT 2019
L'interprétation de Nieddera aux fruits de cerise de Paolo Contini se présente dans un rouge rubis intense et avec des arômes typiques de prune mûre et de cerise noire. Barrile est un vin somptueux de qualité Riserva et d'une grande richesse, doux et chaud, tout en étant frais, structuré avec un boisé doux et une finale impressionnante. SUPERIORE.DE
"Un rouge riche et dense aux arômes de noix, d'olives, de café et de champignons. Corsé, grillé et savoureux, avec des tanins fermes mais intégrés. Charnu et intense." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Nieddera, 10% Caddiu, 5% autres
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,82 g/l
- Sulfites : 103 mg/l
- pH : 3,58
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20042519 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Sangiovese di S. Lucia” Toscana IGT 2021
Cette rareté de sangiovese embouteillée sans sulfites ajoutés n'est produite que dans les meilleurs millésimes et vieillit pendant 16 mois dans le cocciopesto, un récipient fabriqué à partir de briques broyées, de pierre fine, de sable et de liant en fibres naturelles. Ce mélange peut ensuite être façonné pour former des récipients étanches à l'eau, mais qui permettent néanmoins une micro-oxygénation. La véritable particularité des récipients à vin en cocciopesto réside dans le matériau lui-même, qui se caractérise par une grande inertie thermique et une certaine perméabilité, qu'il est optimal pour toutes les phases, de la vinification à l'affinage.
Couleur compacte, bouquet fruité, légèrement animal, de fraise, de cerise, de caramel et de pain noir. Très juteux en bouche, avec une aération suffisante, un plaisir à la fois puriste et extraordinairement savoureux. La quantité produite est d'à peine 2400 bouteilles. SUPERIORE.DE
"Le Sangiovese di S. Lucia 2021 est un vin audacieux et racé. Les arômes de cerise rouge mûre, de réglisse, de cuir, de pétale de rose et d'épices douces sont agréablement amplifiés. Le sangiovese est vinifié en amphore, ce qui lui confère la pureté du fruit et les arômes intensément savoureux que l'on retrouve fréquemment dans les vins élaborés dans ce style, qui se situe du côté de l'excentricité." Vinous
"Fleur d'oranger, cerises fraîches et fleurs séchées avec quelques tiges de fleurs séchées, se poursuivant par un corps moyen avec des fruits acidulés et des notes d'épices. Aucun sulfite n'a été ajouté." James Suckling
"Le Castello dei Rampolla 2021 Sangiovese di S. Lucia offre une expression authentique et presque transparente du sangiovese provenant de l'un des plus beaux coins de la planète. Grâce à l'élevage en amphore cocciopesto, on goûte la peau des raisins avec des notes de prune et de cassis. L'amande amère et de beaux arômes d'iris ou de violette se dégagent d'une bouche délicate et de poids moyen." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 16 mois amphore en terre cuite
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,63 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 14 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09692621 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“SI” Syrah Rosato Costa Toscana IGP 2022 (BIO)
Ce rosato non filtré et élevé dans des amphores de 300 litres est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins de syrah du domaine. Le résultat de la fermentation spontanée et de la certification Demeter est tout juste 4.000 bouteilles qui sont vendues dans le commerce spécialisé et la gastronomie sélectionnés. Un bouquet envoûtant et intense de pamplemousse rose, de framboise et d'airelle. En bouche, il est tendu, juteux et vif - une harmonie parfaite d'expression, de fraîcheur et de corps. SUPERIORE.DE
"Rouge cerise clair avec des reflets orangés. Le nez est fruité, avec des notes de fruits à noyau frais, de cerises et de pamplemousse, et épicé, avec des notes de maquis méditerranéen. En bouche, il est bien équilibré, frais et très juteux, avec du corps et une longue finale." Falstaff
"Des arômes attrayants de cerises roses et de peaux de pêche avec des pétales de rose séchés et des grains de poivre rose. Le vin est élégant et texturé, avec un corps moyen à plein et une bouche soyeuse. Très attrayant et délicieux. Très bien fait, avec de la tension et une colonne vertébrale minérale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : demeter
- Aménagement : 6 mois en amphore
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,96 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,18
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29322722 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Mauritius” Lagrein/Merlot Alto Adige DOC 2021
Rouge grenat foncé avec des reflets rubis. Un bouquet complexe de baies des bois, souligné par une note d'épices et de cacao. En bouche, à nouveau des fruits noirs, un peu de fumée et de goudron, le tanin finement maillé confère une magnifique structure, avec en finale une délicate note boisée. SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre sombre et impénétrable. Nez flatteur de chocolat noir, de réglisse et de compote de prunes. En bouche, une fraîcheur surprenante avec des tanins souples, une longue finale chocolatée." Falstaff
"Un rouge juvénile et juteux aux arômes de cerise noire, de vanille, de chocolat et d'orange. Il est mi-corsé à corsé avec des tanins crémeux et larges." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Lagrein, 50% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique/grand fût de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
gibier, volaille sauvage et fromages à pâte dure épicés - Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,27 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01072321 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lis” Bianco Friuli Isonzo DOC 2018
Lis est un assemblage de Pinot Grigio, de Chardonnay et de Sauvignon Blanc et est l'un des vins phares de la maison. Il présente une merveilleuse complexité d'arômes d'agrumes et de fruits de la passion, de pomme jaune et un guidage gustatif à peine perceptible au début par le Sauvignon Bianco. En bouche, tous les éléments de cette cuvée sont égaux et magistralement mariés, la sensation en bouche est douce et ronde. Ce blanc complexe et élégant à la fois, avec sa pression subtile, donne envie d'en savoir plus et fascine inévitablement tout fan du Frioul. SUPERIORE.DE
"Jaune or clair avec des reflets jaune paille. Le nez est légèrement réducteur au début, puis sur les fruits à noyau mûrs, avec en arrière-plan des notes de silex, d'agrumes et d'herbes fraîches. En bouche, avec une acidité agréable et vive, salé, avec une longue persistance." Falstaff
"Chèvrefeuille, goyave, papaye et citron vert au nez. Quelques épices séchées également. Il est moyennement corsé, avec une texture crémeuse et huileuse. Style tropical mûr. Finale fraîche." James Suckling
"Le Lis 2018 est timide dans le verre, avec un bouquet nuancé qui montre de jeunes pêches, des fleurs poussiéreuses et de la fumée blanche. En bouche, c'est de l'élégance à l'état pur, agréablement apaisante et douce, avec des fruits à noyau blancs mûrs et des notes d'épices douces qui tapissent le palais. Il se termine par une tension tannique et une concentration de fruits résiduels, tandis que des traces de noisettes embellissent le style." Vinous
En savoir plus- Cépages : 50% Pinot Grigio, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en fûts de 500l sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 21,33 g/l
- Acidité totale : 5,52 g/l
- Sucre résiduel : 0,86 g/l
- Sulfites : 114 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02140818 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Eruzione 1614” Riesling Terre Siciliane IGT 2020
Dans l'histoire de l'Etna, l'éruption de 1614 est légendaire, car elle a duré dix ans, ce qui en fait la plus longue éruption enregistrée du volcan encore actif aujourd'hui. Un nom très impressionnant et approprié pour la série Planeta Etna de vins tout aussi impressionnants.
Du Riesling de l'Etna ? Une expérience au départ, il est vrai. Mais on peut vraiment la qualifier de réussie et de grande : le dernier né de la famille Planeta Etna, à la robe délicatement pâle avec des reflets verts ; au nez, une grande variété d'arômes de pomme blanche, de prune, de citron et de fleurs jaunes. La bouche est parfaitement sèche, avec une acidité douce, une minéralité fine et (surtout avec la maturité) un fruité prononcé, une profondeur et une longueur envoûtantes. SUPERIORE.DE
"Ce vin a beaucoup de zestes d'agrumes, de fleurs d'oranger, de miel d'acacia et de pomelo. Corps moyen avec une acidité tranchante et un palais citronné et floral. Caractère sec mais mielleux. Finale délicieuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Riesling
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 23,45 g/l
- Acidité totale : 6,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,67 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,20
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19041720 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nemo” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2017
Nemo est un cabernet toscan d'exception : Il est masculin, extrêmement piquant et d'une force d'expression impressionnante. Le bouquet, légèrement réducteur au départ, est un poptpourri de griotte, d'épices, de réglisse, de cuir, de tabac et d'une pointe d'huile de romarin. En bouche, il est puissant, complexe, d'une grande intensité aromatique et en même temps d'une identité toscane prononcée. Nous recommandons vivement de laisser le vin s'aérer quelques heures avant de le déguster - l'alternative pour les plus patients est de le ranger dans la cave et de le retrouver dans cinq ans ... SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux. Des cerises bien mûres au nez, des airelles rouges, un soupçon d'encre et de graphite, de la violette. En bouche, un beau fondant et un superbe fruit de cassis, également des composants mentholés, étire un arc subtil, en fin de bouche, un fin séchage." Falstaff
"Le Castello di Monsanto 2017 Cabernet Sauvignon Nemo est un beau plaisir. Les arômes sont justes et le bouquet montre peu de signes de la chaleur du millésime, qui s'est avérée difficile dans de nombreuses parties de la Toscane. Au lieu de cela, ce vin offre des tons délicats de fleurs bleues, d'olives noires, d'épices et de cendres de feu de camp. Le bouquet est doux, mais la bouche révèle une certaine astringence tannique et de la fermeté, caractéristiques de ce millésime 2017. Donnez-lui encore quelques années de vieillissement en bouteille." Wine Advocate
"Le caractère du cassis et de la vanille ressort maintenant fortement ici, tant au nez qu'en bouche. Il est corsé avec des tanins malléables et une finale longue et savoureuse. Le bois neuf apporte une certaine amertume à la fin. Laissez-lui le temps de s'épanouir." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29162817 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Metodo Classico Millesimato VSQ 2018 brut
Le Millesimato Metodo Classico Brut 2018 - soigneusement vieilli selon la méthode Metodo Classico - est juteux, floral et crémeux, et présente une belle acidité. Les arômes de pêche et de fruits à noyau sont à l'honneur, il offre également de délicates notes minérales et une belle touche de pain cuit. Soyeux et délicat, c'est le genre de vin qui fait rêver. SUPERIORE.DE
"Riche et complexe au nez, avec des citrons glacés, des poires et des notes d'amandes et de pralines. Il est juteux et gorgé d'eau en bouche, avec un corps moyen à plein et une texture crémeuse. Caractère minéral, légèrement salé en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 40% Sangiovese, 25% Pinot noir, 20% Chardonnay, 15% autres cépages
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 32 mois de fermentation en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,50 g/l
- Acidité totale : 6,20 g/l
- Sucre résiduel : 2,20 g/l
- Sulfites : 520 mg/l
- pH : 3,13
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09170518 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ampeleia” Costa Toscana IGT 2021 (BIO)
Ampeleia est le vin phare du domaine et, depuis le millésime 2015, il est vinifié exclusivement à partir de cabernet franc provenant de différentes parcelles plantées à une altitude fraîche de 500 à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Un vin de personnalité et de caractère qui, par son élégance intrinsèque et son fruité, est une interprétation fascinante de la nouvelle et différente Maremme. SUPERIORE.DE
"Des notes terreuses dominent ce vin, avec du cuir, du cacao, des feuilles d'eucalyptus séchées et un fruit de mûre retenu. La bouche est dense avec un corps plein, des tanins extraits veloutés, une définition intense du fruit, un goût d'olive noire, une acidité croquante et une finale musclée." James Suckling
"Riche, profond et séduisant, le 2021 offre une profondeur de texture notable associée au style plus savoureux et minéral privilégié ici. La lavande, le moka, la prune, la mûre et le gravier sont quelques-unes des nombreuses notes qui s'ouvrent avec le temps. C'est un vin magnifique." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : demeter
- Aménagement : 6/6 mois cuve en ciment/fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,25 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 36 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09922221 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Linticlarus” Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC 2021 dolce
Moins de 1.000 bouteilles de ce Gewurztraminer Riserva sont produites chaque année. Les raisins sont vendangés fin décembre, juste au moment où ils sont finement recouverts par le champignon noble botrytis cinerea. Brillance dorée, presque ambrée, au nez coing, fruits secs et pétales de rose. Concentré en bouche, délicate note de miel, doux et long. SUPERIORE.DE
"Ce vin est aromatique et épicé, avec de doux fruits exotiques et des notes de chèvrefeuille, de cire d'abeille et d'herbes aromatiques. Plein, crémeux et assez doux, mais équilibré par une bonne acidité. Rond et fruité en bouche, avec beaucoup d'épices et de notes d'agrumes en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en petits fûts de chêne sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 9,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Acidité totale : 6,90 g/l
- Sucre résiduel : 257,00 g/l
- Sulfites : 136 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01121021 · 0,375 l · 93,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Le Vigne Niche Calderara Sottana” Bianco Etna DOC 2022 (BIO)
Fantastique crescent de l'Etna issu de vignes jusqu'à 60 ans d'âge et d'un petit vignoble unique, avec de magnifiques arômes équilibrés d'iode et d'agrumes. Doux et fluide au palais, profond en bouche, la fine acidité, la douceur intérieure et la délicate note boisée sont bien intégrées dans le concept global conçu pour une longue durée de maturation. SUPERIORE.DE
"Beaucoup de chèvrefeuille et de citron coupé avec un peu de gravier. Corps moyen avec une texture crémeuse et un phénolique focalisé qui donne une belle texture et longueur. Un peu de silex en finale." James Suckling
"Ce cru mis en bouteille à partir de vignes situées à Randazzo est crémeux dans sa jeunesse et n'offre guère d'autres arômes que ceux du bois dans lequel il a reposé, accompagnés de taches pierreuses de mangue et de pêche. Ce Carricante est plein, concentré et possède une acidité élevée. Il dispose de suffisamment de fruits jaunes terreux - comme l'ananas, la nectarine et la prune jaune - pour étayer son épine dorsale pierreuse et acide ; un style vertical mais plein qui gagnera en puissance et en poids avec l'âge. Impressionnant." Decanter
"Avec un bouquet qui rappelle le ciselage de la pierre calcaire et toutes les nuances de fumée et de silex qui l'accompagnent, le Etna Bianco Le Vigne Niche Calderara Sottana 2022 est impossible à ignorer. Il est soyeux dès l'entrée en bouche, mais se développe rapidement avec une tension minérale. Une interaction savoureuse et sucrée d'agrumes et d'épices complète les nectarines et les abricots mûrs. Le 2022 laisse le palais ébranlé par la tension de la jeunesse et l'envie d'en redemander, alors qu'il se termine sur une fraîcheur exceptionnelle. Ce n'est peut-être pas le Calderara Sottana Bianco qui a la plus longue durée de vie, mais il n'y a pas d'urgence. C'est un véritable charmeur." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Carricante
- Culture : biologique
- Aménagement : 10 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de poisson - Extrait total : 22,45 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,30
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑008
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19170422 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 3 articles par clientChianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO)
Chaque année, cette Riserva n'est distribuée qu'en très petit nombre à des commerçants spécialisés et à des restaurants de haut niveau triés sur le volet. Rouge rubis brillant. Le nez épicé est dominé par de fines notes de framboise et de fleurs. L'attaque est très juteuse, les tanins et l'acidité sont bien intégrés. Riecines Riserva possède de la longueur et de la souplesse jusqu'à la longue finale fruitée. L'élégance et le fondant sont impressionnants. Une fois de plus, le sangiovese est au top niveau de Riecine ! SUPERIORE.DE
"Rubis sombre et brillant. Bouquet élégant de mûre mûre et de ribes, avec derrière un peu de clou de girofle et de poivre blanc, complexe. En bouche, harmonieux, belle alternance d'acidité vive, de tanins à grain fin et de fruité précis, long." Falstaff
"Robe carmin jeune. Beau nez minéral et pierreux avec des notes de cuir et de fruits ruminants. En bouche, juteux, compact et fruité, avec des tanins finement ciselés. Un ensemble très séduisant qui mérite encore beaucoup de temps." Jancis Robinson
"Le nez est herbacé, salé et floral avec des arômes de terre, de mousse et de fraises des bois. Une cascade de baies se précipite sur le palais, tandis que des tanins anguleux et une acidité abondante accentuent des sous-entendus de chocolat noir et de sel, et qu'une chaleur latente flambe en arrière-plan." Wine Enthusiast
"Un vin rouge raffiné, équilibré et séduisant aux arômes de cerise, de fleurs séchées, d'herbes sauvages et d'épices exotiques. Il est moyennement corsé avec des tanins fins. Une texture raffinée avec du focus et un noyau juteux de baies des bois qui apporte vitalité et fraîcheur dans une finale savoureuse." James Suckling
"Dans sa bouteille à la capsule de cire cuivrée, le Bio-Riecine 2021 Chianti Classico Riserva présente des fruits rouges riches ou presque croquants. La sensation en bouche du vin est nettement améliorée grâce à son poids moyen et à ses tanins soyeux. Le vin a une légère raideur qui lui convient maintenant, surtout lorsqu'il est servi avec de la viande rouge, et qui le rend également apte à un vieillissement en cave. Riecine est l'un des vignobles les plus représentatifs de la sous-zone de Gaiole." Wine Advocate
"Il montre déjà une clarté exquise de fraises des bois, de framboises, de coriandre et de fleurs de menthe, et bien qu'il soit élancé, il possède suffisamment de concentration. Il séduit par sa vivacité et sa fluidité gracieuse ; la structure s'associe subrepticement à une trame tannique structurée. Très beau." Decanter
"Le Chianti Classico Riserva 2021 est un vin sombre et ruminant. La griotte, les épices, le cuir, le tabac, le menthol, la réglisse et les herbes séchées sont encore renforcés dans ce Gaiole Riserva puissant et vigoureux. Des notes minérales lumineuses complètent l'ensemble avec style. Donnez à ce vin un ou deux ans pour s'épanouir." Vinous
"Issu de la sélection habituelle et minutieuse des meilleures parcelles de l'exploitation. Le nez révèle des notes de groseille rouge, avec une pointe d'eucalyptus et de cannelle et des nuances de laurier. La bouche est juteuse, avec des tanins épicés, un retour de petits fruits rouges et des arômes balsamiques." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,07 g/l
- Acidité totale : 5,94 g/l
- Sucre résiduel : 0,68 g/l
- Sulfites : 60 mg/l
- pH : 3,32
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09092321 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Rouge rubis riche et plein. Bouquet raffiné de framboise, de grenade et de poivre blanc. En bouche, il est plein d'entrain et complexe, dans un style sangiovese très classique, puissant, intense et très harmonieux. Avec ses tanins nobles, il s'avance avec assurance vers une longue finale d'une profondeur fascinante. Une expression classique et contrastée du millésime avec un peu "plus" de la texture et de la puissance qui caractérisent le domaine familial de la région de Castelnuovo dell'Abate. SUPERIORE.DE
"Cerises aigres et cuites, oranges, chocolat au lait et réglisse rouge. Fruité et succulent avec un corps moyen à plein et des tannins crémeux. Finale mûre et veloutée." James Suckling
"Il est élégant et concentré, avec une sensation de souplesse dans les saveurs de cerise, de framboise, d'hibiscus et de minéraux crayeux. Bien équilibré, il se termine par une sensation de vivacité qui devrait s'étendre agréablement avec le temps." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 s'ouvre comme une boîte à épices remplie de trésors exotiques. Des cerises trempées, des canneberges écrasées, une pastille de violette, de l'orange sanguine épicée et de la rose poussiéreuse peuvent tous être trouvés lorsqu'il s'ouvre dans le verre. Il éclabousse le palais, plein d'énergie et juteux, avec un noyau séduisant de baies sauvages mûres et de fleurs intérieures. Il ne rate pas une miette et finit incroyablement frais et vibrant, avec des nuances de mûre et d'agrumes encadrées par une subtile coloration de tanins fins. Fanti s'est vraiment surpassé ; le Brunello 2018 est une beauté. " Vinous
"Le Brunello di Montalcino 2018 vous rappelle immédiatement l'austérité et le muscle inhérents à cette importante catégorie de vin. Le Brunello est commercialisé cinq ans après la récolte, précisément pour permettre à la complexité de se développer en bouteille. Cette évolution prudente s'est bien déroulée ici. Le vin montre des prunes sombres et des mûres séchées dans le rôle principal, avec des épices, du goudron, du tabac et des cendres de feu de camp à l'arrière-plan. Les tannins sont présents mais souples, et le vin est moyennement riche en fruits." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 28 mois 50/50 barrique/grand fût de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,50 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,60 g/l
- Sulfites : 121 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09562318 · 0,75 l · 47,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Grigio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
Wow ! Rubis sombre et lumineux avec grenat. Pure puissance des arômes, dense et complexe de cerises noires, de jambon fumé, d'herbes savoureuses, de tabac, de réglisse et de nombreuses autres nuances. Tout aussi fascinant en bouche, des tanins fermes, une complexité et une profondeur impressionnantes avec un potentiel perceptible pour un vieillissement évolutif. SUPERIORE.DE
"Bouquet engageant de fruits à noyau, d'herbes et de violettes, de poivre aussi ; puis avec une finesse de coupe et des tanins serrés, finit longuement sur des notes de framboise et de violette." Vinum
"Parfum clair, ferme et assez profond, légèrement fumé, de baies noires mûres et de griottes, avec de discrètes notes de noix et de tabac en fût et des nuances herbacées. Fruit noir âpre et juteux, assez frais, morsure acide perceptible et tanins jeunes, friables et sablonneux, bonne persistance, épices poivrées et éthérées en arrière-plan, un soupçon de menthe, des tons de noix âpres et un peu de tabac, café suggéré, contours clairs, un peu de profondeur, très bonne finale juteuse et jeune, à nouveau avec morsure acide et notes éthérées". Wein-Plus
"Un rouge puissant aux arômes de prune salée, d'olive et de tomate séchée au soleil, suivis par le cèdre, la réglisse et la terre humide. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins fermes. Il est un peu rugueux et boisé, mais devrait se détendre et s'intégrer." James Suckling
"Le nez chaud et accueillant, presque sensuel, révèle une abondance de goudron et de gravier, accompagnés d'arômes juteux d'orange sanguine, de mûre et de fenouil caramélisé. En bouche, d'autres notes de baies noires apparaissent, avant une finale sur les agrumes et le chocolat noir. Des tanins collants et denses lient le tout." Wine Enthusiast
"Des arômes de cerise, de prune, de cuir, de fer et d'épices douces se mêlent dans ce vin rouge dense et large, qui reste concentré grâce à sa vive acidité et présente un large arc tannique dans sa finale fraîche et complexe. Il y a beaucoup à faire ; il a juste besoin de temps." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois 50/50 fût de bois/barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes avec sauces à la viande - Extrait total : 29,87 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29182820 · 0,75 l · 47,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Neromaccarj” Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2019 (BIO)
Le Neromaccarj provient d'un vignoble de basse altitude tourné vers la mer et présente le côté mûr et juteux du Nero d'Avola. Le vin s'ouvre sur un aspect profondément sombre et des arômes qui sont denses et larges, formant un haut mur de fruits noirs de prune. Le vin est très immédiat et impressionnant, et il ne faut pas chercher bien loin pour reconnaître tous ces arômes très diversifiés dans le bouquet. En bouche, il a du corps, un fruité complexe et des tanins fins. 6.500 bouteilles ont été produites. SUPERIORE.DE
"Prunes séchées, moules, cerises noires, figues et épices chaudes de cannelle au nez. Très savoureux et juteux en bouche, avec des tanins serrés mais soyeux qui se développent en bouche. Assez mûr mais raffiné, avec une finale longue et intense." James Suckling
"Le NeroMaccarj 2019 tente l'imagination alors que des profondeurs sombres de cerise noire et d'épices brunes évoluent vers un éventail d'herbes mentholées, de clous de girofle et de framboises écrasées. La bouche est douce et souple, avec des baies rouges acidulées et des épices exotiques motivées par une acidité vive. Il s'amenuise avec une teinte amère de concentration de baies sauvages et n'est que légèrement structuré, s'achevant sur des notes d'orange sanguine et de chocolat noir rosé. Le 2019 est très joli aujourd'hui, tout en gardant sa puissance en réserve." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique/tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,25 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 3,25 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19162119 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pernice” Pinot Nero dell' Oltrepò Pavese DOC 2020
Dès 1865, les 1.850 premiers ceps de pinot noir ont été importés de Bourgogne en Italie par le comte Vistarino. Depuis, la vinification de ce cépage exigeant n'a cessé de s'affiner au fil des générations. Aujourd'hui, les pinots noirs de la dynastie de viticulteurs peuvent même faire de l'ombre à des pinots noirs de Bourgogne bien plus chers lors de dégustations internationales.
Le Pinot Nero Pernice de Conte Vistarino, magnifique chaque année, provient du vignoble du même nom et fascine par son parfum délicat et son élégance. Rouge rubis intense avec des reflets grenat. Le bouquet est complexe et riche, avec des notes de violette et de petits fruits rouges, un peu de café grillé et de cacao. En bouche, il est élégant, corsé, avec un fruit bien présent, tout en étant très équilibré avec une agréable minéralité et une longue finale épicée. Les tanins harmonieux rendent ce vin élégant et lui donnent une bonne colonne vertébrale du début à la fin. SUPERIORE.DE
"Rouge moyen ; fruit de pinot, également épicé, accueillant ; douceur, fruit intense, torréfaction lointaine, amertume fine et agréable, très beau." Merum
"Floral et invitant, avec des arômes épicés qui mènent à un palais de fraises terreuses, de graphite, de fruits rouges et de tanins souples." Decanter
"Le nez de ce pinot juteux et joli est marqué par des notes d'orange chocolatée, de cerise, de framboise et de noix de muscade. Il est moyennement corsé, avec des tanins poudreux et des notes d'épices douces attrayantes." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
gibier, champignons, fromages mûrs et plats rôtis - Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 1,66 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04122220 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Montebello” Rosso Toscana IGT 2019 (BIO)
Montebello est un assemblage exigeant de Mammolo, Ciliegiolo, Pugnitello, Colorino, Sanforte, Malvasia Nera, Canaiolo, Fogliatonda et Sangiovese. Chaque cépage est récolté et fermenté séparément dans des fûts ouverts de 500 litres avec des levures indigènes et un soutirage manuel. Le bouquet captivant révèle des cerises noires et de la terre, ainsi que des notes de cannelle, de goudron et d'herbes grillées. Les tanins bien définis sont accompagnés d'une belle veine acide. Un vin de grand caractère et de belle structure, qui se transforme à chaque gorgée. SUPERIORE.DE
"Vin rouge attractif et juteux avec des tanins fins et une structure ferme. Moyennement corsé, lumineux et racé, avec des notes de cerises et de groseilles mûres et un arrière-goût épicé." James Suckling
"Voici un vin qui vous offre une pleine dose de raisins toscans. Le Montebello 2019 (avec seulement 4.000 bouteilles) est un assemblage IGT de Mammolo, Ciliegiolo, Pugnitello, Colorino, Sanforte, Malvasia Nera, Canaiolo, Foglia Tonda et Sangiovese. Cette expression est une tentative de protéger certains cépages moins connus de la région. La sensation en bouche est marquée par une douceur subtile, et le vin offre des notes mûres de griotte, de groseille rouge et de pulpe de grenade." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 9 Cépages Autochtones Toscans
- Culture : biologique
- Aménagement : 14/6 mois en fûts de chêne/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09103519 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Flammante” Inferno Valtellina Superiore DOCG 2020
Ce vin est littéralement en feu. Flammante est originaire de l'Inferno (enfer), une région où les fruits de ce vin ardent, chaud et plein proviennent de la dureté de la roche rhétienne. Malgré toute la fougue qui se dégage de chaque gorgée, c'est un vin d'une grâce et d'une élégance extrêmes, qui donne à réfléchir et à s'émerveiller. Robe rouge rubis avec une tendance au grenat. Au bouquet envoûtant, des épices et des herbes méditerranéennes, puis de la fraise, de la rose sauvage, de la terre séchée et des minéraux. En bouche, complexe et plein de caractère avec un beau noyau de fruits et une fraîcheur animée qui donne envie de boire le prochain verre. SUPERIORE.DE
"Crème de cassis, baies, champignons et quelques herbes au nez. Moyennement corsé avec des tanins fermes. Équilibré et savoureux, avec une acidité vive et une finale concentrée d'une excellente longueur." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
gibier et rôtis, primi piatti avec sauces, fromages mûrs à pâte dure - Extrait total : 28,40 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,30 g/l
- Sulfites : 71 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04132420 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo DOCG 2020
"Notre Barolo (Classico) représente depuis plus de 70 ans une synthèse réussie des différentes caractéristiques des vignobles Massolino. Grâce au vieillissement traditionnel dans de grands fûts de chêne de Slavonie, nous conservons son identité pure et inaltérée ainsi que ses arômes complexes". Franco Massolino
Barolo vinifié de manière traditionnelle, issu des meilleurs vignobles du domaine. Rouge rubis brillant. Bouquet complexe et épicé de réglisse, de tabac, de fleurs séchées, de violettes et de feuillage humide. En bouche, il est très puissant, ferme et corsé. Actuellement, des tanins robustes sont encore perceptibles et accompagnent son caractère racé et dynamique. La finale est finement sucrée, élégante et longue. Le niveau élevé déjà incontestable aujourd'hui se développera en toute beauté dans les années à venir. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis étincelant avec des éclaircissements périphériques. Nez phénolique avec de l'eucalyptus, une légère menthe, derrière des groseilles rouges et des éléments sucrés. Tronc complexe et structuré, corsé et juteux avec des épices phénoliques et de la fraîcheur, de nouveau de l'eucalyptus en rétronasal, belle buvabilité avec des tanins serrés, longue finale." Falstaff
"Rouge rubis moyen brillant. Au nez, un fruit riche avec un soupçon de pain d'épices. A l'aération, une cerise épicée se développe, bien qu'encore un peu retenue. Un fruit de cerise souple et doux avec des tanins super fins, longs et croquants. Un beau vin." Jancis Robinson
"Il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges écrasés et un bouquet de laurier, de baume et de bois de santal qui s'élèvent lentement du verre. En bouche, il est rond et bien moelleux, les tanins le rendent immédiatement accessible. Une colonne vertébrale savoureuse est éclairée par une touche d'écorce d'orange et de clou de girofle, ce qui donne un profil accessible mais complexe, à savourer dès maintenant." Wine Enthusiast
"Caractère lumineux et vif de fruits rouges avec des fleurs séchées, des pierres et un soupçon de résine d'arbre. Moyennement corsé, propre et concentré en bouche, avec des tanins fins et une finale linéaire. Montre de la fraîcheur et de l'équilibre. Affûté. Meilleur à partir de 2027, mais un plaisir à boire dès maintenant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Extrait total : 28,48 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05492520 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Roccato” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2020
Pourpre profond. Nez de cabernet épicé aux herbes, aux fines notes de mûres, de cassis mûr, d'un peu de chocolat et de framboises des bois. Le fruit prononcé porte ce monumental cabernet sauvignon monocépage jusqu'à la longue et fine finale. Les tanins donnent une structure stable et une longue vie à ce magnifique rouge. SUPERIORE.DE
"Des herbes amères, de l'écorce et des épices piquantes pour accompagner les cerises douces et les mûres au nez. En bouche, il est corsé et légèrement tenace, avec des tanins accrocheurs et une finale de longueur moyenne." James Suckling
"Le nez est avant tout épicé, avec des notes de viande salée, de terre végétale et de graphite, mais des sous-notes de griottes et de baies acidulées apportent un peu d'élan. En bouche, le flux et le reflux de la terre et de l'astringence se poursuivent, tandis que des tanins pénétrants et une acidité vive donnent de la structure à cette alternance." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique/3 mois en fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,60 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 1,42 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09863020 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Via del Campo” Falanghina Irpinia DOC 2022
Jaune paille clair avec des reflets dorés. Au bouquet, des arômes d'herbes mûres, de tonique, de citron doux, de pamplemousse et d'abricot. En bouche, il est juteux et pénétrant, avec une délicieuse envolée florale et une énergie qui, avec un mordant salé et une minéralité prononcée, mène sans transition jusqu'à la finale longue et complexe. Un magnifique Falanghina monocépage de classe exceptionnelle, impossible à confondre. SUPERIORE.DE
"Ce blanc léger à moyennement corsé présente une chair subtile et agréable, avec une acidité appétissante qui sculpte des saveurs bien ficelées de melon, de kaki, de peau d'amande, de verveine et de fleur de sel. Il offre une légère note mielleuse qui persiste sur la finale épicée." Wine Spectator
"Melon vert, citron vert confit, pomme Granny Smith fraîchement coupée et pierres concassées forment un bouquet captivant lorsque le Falanghina Via del Campo 2022 prend vie dans le verre. Il est doux et souple, avec une note minérale au premier plan, renforcée par une acidité vive, tandis que les fruits acidulés et les agrumes maintiennent la tension. Le 2022 se termine sur une note croquante et rafraîchissante, mais remarquablement longue, avec une concentration de melon acide qui caresse les joues. Le potentiel est ici très grand. Le Via del Campo présente les meilleures caractéristiques de ce millésime mûr et une minéralité qui équilibre parfaitement l'expression." Vinous
"Arômes floraux propres avec des notes de pêche jaune et de pomme et un soupçon d'amande. Corps moyen avec une fraîcheur salée en bouche et une longue finale avec plus de zestes et de citrons qui habillent la texture ferme, sèche et minérale. Un Falanghina de grande classe." James Suckling
"Issu du vignoble éponyme de Piana dei Greci, à Mirabella Eclano, partiellement vinifié et entièrement élevé en barriques de chêne français, c'est un vin ambitieux, complexe et aux multiples facettes. Melon blanc, une touche de zeste de citron et de sauge au nez, une bouche croquante et salée, avec une finale fruitée." Luca Gardini
"Un vin comme celui-ci nous fait apprécier à nouveau un cépage de travail comme le Falanghina. Entre de bonnes mains, ce cépage autochtone dont les racines remontent à l'Antiquité peut donner des résultats magnifiques, d'une nuance et d'une élégance surprenantes. C'est ce que vous obtiendrez avec le Quintodecimo 2022 Irpinia Falanghina Via del Campo. Le vin présente une bonne texture et une note légèrement cireuse, avec des réminiscences de fruits tropicaux séchés et des arômes de pamplemousse provenant de la peau des raisins. Un tiers du vin est élevé en chêne, ce qui contribue également au caractère épicé et à la texture de ce vin. Sur l'échelle des vins de Falanghina, il montre beaucoup plus de poids de fruit et de profondeur." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Falanghina
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois 70/30 en acier inoxydable/fûts de bois sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,60 g/l
- Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,24
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13100322 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Terre di San Leonardo” Rosso Dolomiti IGT 2021 · MAGNUM
Les raisins de cette charmante cuvée rouge de merlot, cabernet sauvignon et carménère proviennent tous des propres vignobles du domaine. Terre offre des notes présentes de cerise noire, d'épices et de mûre. C'est un rouge plein d'entrain, vif et très fruité, qui donnera beaucoup de plaisir dans les années à venir ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis intense avec une transparence limitée. Nez très parfumé et élégant de fruits des bois, de cerises, de thym et de sauge, souligné par une légère note de sous-bois. En bouche, frais et juteux avec une structure moyenne, des tanins à grain fin et une finale qui se termine sur le fruit." Falstaff
"Le nez révèle des épices piquantes, des feuilles séchées, des prunes rouges, du charbon de bois, des groseilles et du fer. En bouche, juteux et finement granuleux, avec un corps moyen et une finale juteuse et poivrée. Cabernet Sauvignon, Merlot et Carmenere." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenere
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois 80/20 ciment/barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01183021 · 1,5 l · 24,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Piano di Montevergine” Taurasi Riserva DOCG 2017
Feudis Riserva Piano di Montevergine n'est vinifié que lors d'années exceptionnelles. Le vin a une concentration très impressionnante et une grande richesse dans chaque édition. La première impression est sombre et ruminante, puis il s'éveille lentement dans le verre avec un mélange captivant de menthol, de menthe et d'épices exotiques, qui évolue avec une note vive de groseille saupoudrée de cannelle. Ce vin velouté et élégant semble d'abord lourd, mais il est rapidement vivifié par un noyau d'acidité vive et des notes d'agrumes piquantes qui embellissent les fruits noirs âpres. Les tanins en fin de bouche sont doux et calcaires, tandis que des notes de prunes rouges sauvages et d'orange sanguine incitent le dégustateur à revenir. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé avec des reflets grenats. Au nez, un fruit mûr de prune, de cerise de cœur et de feuille de laurier, sur fond de bois de cèdre, de feuille de tabac et de cardamome. En bouche, il est très poli et droit avec des tanins saisissants et une finale très épicée." Falstaff
"Arômes de cerises rouges juteuses, de fraises au four et de sauge. Moyennement corsé avec des tanins fins et fermes. Frais et juteux en bouche avec des fruits rouges bien équilibrés. Longueur subtile. Charmant." James Suckling
"Le millésime 2017, chaud et sec, est certes de trop pour la plupart des appellations italiennes, mais pour Irpinia, c'est l'une des meilleures récoltes. Cette riserva provient du village de Taurasi. Sa robe pourpre foncé et son profil de fruits sombres avec du cassis et de la cerise sont complétés par un arrière-goût de chocolat noir, de pistache et de tabac doux. En bouche, il est compact avec des tanins serrés et calcaires et des arômes de fruits frais et présente à ce stade un grand équilibre. Il manque cependant un peu de complexité, bien qu'il développera plus de couches avec le vieillissement." Decanter
"Le Feudi di San Gregorio 2017 Taurasi Riserva Piano di Montevergine est l'un des vins rouges phares de la Campanie et porte en lui un peu de la lourdeur et de la douceur de cette fameuse période de croissance chaude et sèche. Les fruits proviennent d'un magnifique site aux sols volcaniques sablonneux et argileux. Cette édition est plus ouverte et plus accessible que certaines des dernières sorties, que nous avons mises de côté pour un long vieillissement en cave." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de gibier, fromages affinés, agneau - Extrait total : 33,02 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 2,02 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13033517 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement