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Oseleta Veneto IGT 2013
"L'Oseleta 2013 est sombre et ruminant, mais aussi séduisant, avec des épices balsamiques, du cacao et des herbes mentholées qui ouvrent la voie à des baies de cassis saupoudrées de cannelle. Il enveloppe le palais d'une texture fruitée soyeuse, mais gagne rapidement en tension grâce à la rencontre d'une acidité stimulante et de nuances d'agrumes acides sous un soupçon de fleurs intérieures roses. Il se termine de manière structurée, enveloppant les joues de tanins au grain fin, tandis que des traces de réglisse et de tabac s'estompent. L'Oseleta 2013 est un vin sauvage qui est encore à des années de sa fenêtre de consommation optimale. En dehors de cela, je doute que l'acidité redescende un jour, alors prévoyez de le déguster avec un ragoût copieux ou un morceau de viande bien gras." Vinous
"Des arômes alléchants de cerises cuites au four avec des fleurs rouges et violettes séchées se succèdent jusqu'à une bouche étroite et concentrée, moyennement corsée, avec beaucoup de fruits et des tanins encore actifs. La finale est croquante et assez acidulée. Pour un vin rouge de 10 ans, il semble si jeune. Il est issu d'un des cépages rouges traditionnels dans l'assemblage de l'amarone et montre ici ce qu'il peut faire en solo." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Oseleta
- Culture : conventionnel
- Aménagement : env. 78 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 35,00 g/l
- Acidité totale : 6,50 g/l
- Sucre résiduel : 3,00 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03373113 · 0,75 l · 74,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Feudo di Mezzo” Rosso Etna DOC 2021
Rubis étincelant. Notes terreuses, un peu de truffe, de grenade, puis beaucoup de mûre. Rond et souple à l'attaque et en cours de route, s'ouvre sur des tanins à la maille fine, enrobé d'un fondant sucré. En finale, des notes minérales et salées, de la framboise, un peu de thé noir, de la fumée volcanique et une pression ferme. SUPERIORE.DE
"Vin sain et énergique. Beaucoup de cerises rouges, de liqueur de marasquin, de pétales de rose et de pamplemousses rubis, suivis de nuances de pierre de lave broyée. Structuré et crémeux, avec des tanins croquants et mâchus qui soulèvent le palais. Des caractères floraux opulents lui donnent un avantage en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût en bois de 24 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,95 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19252421 · 0,75 l · 74,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Badiòla” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiòla.
Badiòla est le nom historique d'un vignoble de la commune de Radda, dont les raisins sont vinifiés séparément par la famille Mazzei en Gran Selezione depuis le millésime 2017. Un grenat rubis lumineux, un nez discret mais clair de baies des bois, de fleurs bleues, de sous-bois, avec des notes de poivre noir. En bouche, Badiòla se présente magistralement équilibré, presque en apesanteur. Le tanin très bien intégré le rend souple du premier au dernier verre et séduit par sa longue persistance - son élégance est magnifique ! SUPERIORE.DE
"Rayonne de finesse dès le nez et le confirme non seulement avec un fruit abondant, mais aussi avec une minéralité subtile, de l'élégance et semble, en comparaison, tissé avec légèreté et complexité. En finale, la race fine, la profondeur et la morsure des tanins complètent cette impression grandiose." Weinwisser
"Rouge rubis brillant et étincelant avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Au nez, des tons nobles et terreux, de la betterave rouge, de la cerise mûre, des fruits des bois, du thé noir. En bouche, une acidité racée et fraîche, un noyau de baies rouges et une salinité fine." Falstaff
"Épicé et chocolaté, avec des baies rouges et noires mûres, des pétales de rose et des nuances d'écorce. Moyennement corsé à corsé avec des tanins fermes et racés et une acidité croquante. Un caractère fruité vif et une finale linéaire." James Suckling
"Le Chianti Classico Gran Selezione Badiòla 2020 est un vin complexe et merveilleusement nuancé. Le poivre blanc, la craie, le zeste d'orange et les écorces d'orange sont entrelacés dans un noyau de fruits rouges vifs de cerise. Ce Radda Gran Selezione nuancé et terreux, issu de vignobles situés à 550 mètres d'altitude, a beaucoup à offrir en 2020." Vinous
"Nez de mûre séduisant, également des notes de lilas et de balsamique ; en bouche, équilibré, les tanins et l'acidité sont en parfait équilibre, se termine de manière racée sur des notes de fruits frais, également de poivre et de maquis. Peut encore se garder. Convainc par sa facture élégante, proche de celle d'un bourgogne." Vinum
"Ce rouge expressif présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise et de fleurs, soutenus par une acidité vive et des tanins raffinés. Intense et résonnant dans l'arrière-goût minéral." Wine Spectator
"Joyau œnologique de la Pieve di Badiòla romane. Trois clones de sangiovese, trois issus de la sélection massale, un nez aux notes de baies confiturées, de menthe sauvage et de gardénia, avec des sensations iodées. En bouche, salinité iodée, avec une finale fruitée et florale et un grand croquant." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18/5 mois en barrique/cuve à ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,95 g/l
- Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09354920 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbaresco Ovello Riserva DOCG 2019
Le Barbaresco Riserva Ovello est comme toujours l'un des vins les plus remarquables de cette série. Il présente l'énergie et la tension si typiques de ce terroir, mais avec un profil un peu plus mûr que la norme. Ovello plonge directement dans les arômes volatiles du nebbiolo, avec un accent sur la réglisse, le goudron, les fleurs bleues et les cendres de feu de camp. En bouche, il est corsé, avec des arômes de framboises écrasées, de cerises Marasca juteuses, de réglisse et de noix de muscade ainsi que des tanins fermes et serrés. L'acidité fraîche assure la tension et l'équilibre. Si l'on considère la chronologie des vins Riserva, ce vin atteint le seuil magique où le Nebbiolo commence à déployer son attrait aromatique unique et son mysticisme ... SUPERIORE.DE
"Légèreté florale avec un caractère charnu et des notes terreuses de cerise et de grenade. Des tanins fermes et une acidité croquante sur un palais classique et riche en extraits, avec une structure massive, un corps moyen et une finale juteuse." James Suckling
"Le Barbaresco Riserva Ovello 2019 est puissant, épicé et intensément rectiligne dans le style de l'Ovello Classico, et pourtant, derrière ses tanins imposants, il semble avoir suffisamment de fruit pour bien se développer dans les années à venir. Lors de cette dégustation, l'Ovello semble assez fermé après la mise en bouteille, mais son équilibre inhérent et ses qualités sont bien présents. Des notes salées propres prolongent la fin de bouche de manière prometteuse." Vinous
"Rond et souple, ce vin rouge présente des arômes de cerise, de framboise, de rose, de fer et de menthol. Bien qu'il soit bien structuré, il se termine par une floraison de fruits rouges et d'énergie. Tous les éléments sont là, alors laissez-lui quelques années pour s'intégrer." Wine Spectator
"Le Produttori del Barbaresco 2019 Barbaresco Riserva Ovello est un vin plus serré avec une définition minérale plus élégante. Cependant, ce vin n'est pas aussi accessible et reste un peu timide ou fermé à ce jeune stade de sa vie. Les tanins sont bien maîtrisés, ce qui lui confère naturellement plus de richesse et de concentration. Il a besoin d'un peu plus de temps pour se débarrasser de cette tension nerveuse." Wine Advocate
"Un jardin mixte parfait, avec des arômes de terre retournée, de mûres récoltées, d'herbes odorantes et de framboises réchauffées, assis dans leur bassin et se frayant un chemin dans et hors du verre. Des arômes épicés d'herbes mélangées, de tabac et de racines de réglisse ouvrent le palais, tandis que des saveurs de cerises et de baies de maïs éclatent avec une acidité fraîche devant une trame de tanins élégants et serrés." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût en bois de 36 mois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,41 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05132319 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par clientBrunello di Montalcino DOCG 2020
Le millésime 2020 de Mastrojanni a une impression juteuse et charnue qui contribue à l'intensité globale du vin. Dans le verre, des fruits riches, des épices de boulangerie et un soupçon de gâteau au rhum. Le vin est sombre et velouté en apparence, la sensation en bouche est équilibrée, douce et persistante. Il est rapidement accessible avec son attrait corsé et on peut apprécier ce vin dans les années à venir sans devoir attendre longtemps. SUPERIORE.DE
"Super floral, fleurs de violettes séchées, framboises mûres, cerises gélifiées et baies des bois. En bouche, très élégant, intense, nuances fines, montre une belle finesse couplée à des notes florales et une bonne fraîcheur. Orange amère en finale." Weinwisser
"Rouge rubis lumineux, nez parfumé, fruité, de pruneaux croquants et de violette, de pêche, légères épices claires en arrière-bouche. Se montre très accessible et bon à boire en bouche, avec des tanins polis et une belle jutosité, grand facteur de plaisir." Falstaff
"Des cerises noires vives sont complétées par des herbes mentholées, des copeaux de cèdre et un soupçon de poussière de pierre lorsque le Brunello di Montalcino 2020 s'épanouit dans le verre. Il inonde le palais de textures juteuses et de baies des bois mûres, tandis qu'un soupçon de lavande et d'épices douces s'élève vers la fin. Le 2020 se rajeunit avec une tension épicée, laissant un soupçon d'agrumes acides et une concentration d'airelles amères, le tout encadré par des tanins bien arrondis." Vinous
"Ce Brunello tisse habilement ses fruits de cerise et de groseille avec des notes d'eucalyptus et de feuille de tomate, le tout dans un cadre succulent et élégant. Son profil fluide et ses tanins poudreux le rendent accessible dès maintenant et pour les dix prochaines années ou plus." Wine Spectator
"Le Mastrojanni 2020 Brunello di Montalcino est un peu timide au début. Quelques années supplémentaires, voire quelques mois de vieillissement en bouteille, devraient le faire briller. Le bouquet est détaillé et précis, avec des petits fruits des bois, des roses séchées, de la terre et de légères épices. Il s'assemble bien avec une sensation en bouche claire et moyennement lourde." Wine Advocate
"Vin discret mais intense. Le nez est frais avec des cerises rouges et des grenades, des violettes intégrées et un soupçon d'eau de rose ainsi qu'un sous-entendu vif d'ardoise. Corsé et gracieux, avec des tanins super élégants, une acidité juteuse et une finale longue et captivante." James Suckling
"Élégance et grande tension gustative. Mûre noire au nez, sauge sauvage et souffle de gardénia, puis noix de muscade. Gorgée aux tanins salés, retour des notes de petits fruits et fine tension gustative." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : tonneaux d'allier de 36 mois de diff. taille
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôtir de la viande noire - Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,86 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29412220 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbaresco Pajè Riserva DOCG 2019
Pajé est un petit vignoble situé à proximité du village de Barbaresco, dont les sols calcaires produisent généralement des vins clairs et floraux, et ce vin répond de manière impressionnante à cette attente, associée à une densité déjà remarquable qu'il ne révèle que progressivement. Au nez, il fait preuve d'intensité et de pureté, avec des arômes pénétrants de fruits rouges. L'attaque est souple, lumineuse, mais lourde et très concentrée. L'acidité vive donne de la tension et de la persistance à la finale. Déjà alléchant aujourd'hui, mais avec la perspective intacte d'autres bonnes surprises ! SUPERIORE.DE
"Le Barbaresco Riserva Pajè 2019 a beaucoup de caractère. De puissantes notes minérales, épicées et florales jaillissent du verre avant que des veines de tanins ne se fassent sentir au palais. Le Pajè est un jeune Barbaresco puissant qui aura encore besoin de quelques années pour s'épanouir. Néanmoins, toutes ses caractéristiques sont bien présentes." Vinous
"Un riche caractère fruité au nez avec des cerises séchées et un pot-pourri. En bouche, les tanins restent accrochés, avec un corps moyen, une acidité rafraîchissante et un alcool qui réchauffe. Focalisé avec des notes de réglisse en fin de bouche." James Suckling
"Ce vin rouge élégant et expressif aux arômes de rose, de fraise et de cerise est harmonieux et charmant. Des arômes minéraux et d'herbes sauvages ajoutent des notes de grâce au vin, tandis que la finale persiste avec un mélange de fruits et de minéralité." Wine Spectator
"Le Pajé représente toujours le vin vivifiant et pétillant au sein de la série Riserva de Produttori. Ce millésime y reste fidèle, mais avec une note un peu plus sombre au nez. Des arômes de framboises écrasées se mêlent aux cerises noires, à la feuille de laurier fraîche et aux épices douces. À la première gorgée, la tête tourne de plaisir, car les baies sauvages, les roses séchées et la sauge émergent rapidement, domptées par des tanins fins et une acidité vive qui fait plutôt office de meneur et invite tout le monde à attendre encore un peu pour montrer ses atouts." Wine Enthusiast
"Le Barbaresco Riserva Pajè 2019 révèle une apparence moyennement foncée avec des notes de pourpre et de groseille, de rose du patrimoine et de cardamome épicée. Une jolie note de minerai de fer ou de minéral métallique est repliée à l'intérieur. Pajè nous apporte un profil accessible avec des tanins soyeux et résolus." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût en bois de 36 mois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,94 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 47 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05132419 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par clientBarbaresco Pora Riserva DOCG 2019
Le Pora subjugue par son incroyable complexité et la diversité de ses arômes, qui vont des fruits à noyau, des framboises et de la réglisse à la truffe blanche, en passant par les fleurs séchées et les épices. Malgré tout son fruité exubérant, le Pora a une bonne base structurelle. Des notes juteuses de cerises noires, de prunes, d'espresso, de menthol et de réglisse se déploient dans cette riserva des Produttori qui se veut avant tout merveilleusement accueillante. Le vin se surpasse dans les arômes, mais sa personnalité élancée et polie se poursuit en bouche. Complexe, passionnant et aujourd'hui encore assez juvénile dans sa rigueur, il a besoin de quelques années pour se détendre et s'épanouir. SUPERIORE.DE
"Le Barbaresco Riserva Pora 2019 est un vin encore assez serré, certainement plus que ce qui est typique de ce Barbaresco, qui est souvent beaucoup plus accueillant dans sa phase initiale. Les herbes séchées, le tabac, le bois de cèdre et la terre confèrent à ce Pora résolument sombre une nuance piquante remarquable. Il a une bonne intensité fruitée et beaucoup de caractère." Vinous
"Notes attrayantes de groseilles rouges et de cerises avec des nuances de cèdre, de noix et de pierres concassées. Juteux avec un fruit clair et des tanins fermes et crayeux. Bouche moyenne à pleine. La finale est longue et légèrement épaisse avec des notes d'orange amère." James Suckling
"Plein d'arômes de cerise, de fraise, de rose, de pierre et d'épices, ce vin rouge au grain serré est à la fois ouvert et musclé, avec des tanins raffinés qui s'imposent en fin de bouche. Large et intense, avec beaucoup d'énergie en fin de bouche." Wine Spectator
"Le Produtori del Barbaresco 2019 Barbaresco Riserva Pora représente un millésime classique. Il en résulte une concentration moyenne à supérieure et une texture veloutée. Le bouquet révèle des arômes de mûre, d'épices et de terre douce. C'est un joli vin dont les tanins sont un peu rugueux, mais qui fait preuve d'une personnalité douce et accessible. De caractère plus oxydatif, il est parfait pour une consommation à court ou moyen terme." Wine Advocate
"Des arômes de bois de santal, de bois de rose et de pruneaux mènent le nez de ce Barbaresco. Lorsque le vin évolue, des notes de violette et d'épices sombres apparaissent. En bouche, une certaine gravité se fait sentir. Les fruits noirs se tiennent au garde-à-vous tandis que des arômes chaleureux remplissent les rangs. Les tanins sont fermes, mais pas écrasants, et restent néanmoins tendus et polis." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût en bois de 36 mois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,66 g/l
- Acidité totale : 5,73 g/l
- Sucre résiduel : 1,27 g/l
- Sulfites : 46 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05132519 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client“Montiano” Merlot Lazio IGP 2020
Un parfum intense et séduisant d'épices douces, de tabac, de cerises noires et de baies des bois. Le tout se marie parfaitement avec un goût d'une grande élégance, d'une grande richesse fruitée, d'une grande complexité, d'une grande structure et d'une grande longueur. Un merlot magnifique, tendu et extrêmement raffiné. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis au cœur avec des bords grenats. Au nez, des notes de mûre mûre et de cassis, puis légèrement vanillées et cuirées par l'élevage sous bois. En bouche, il remplit la bouche avec des tanins souples, très élégant et avec une finale longue et épicée." Falstaff
"Le Merlot Montiano 2020 est jeune et sombre, il brille dans le verre avec un mélange exotique de framboises noires écrasées, de myrtilles, d'orange sanguine et d'encens. Ce vin est élégant et raffiné. Une acidité brillante anime un noyau de fruits rouges et bleus vivement mûrs. Un soupçon calcaire de pastille de violette enveloppe le palais. Il est incroyablement long et se colore en finale, avec des tanins doux qui encadrent parfaitement l'expérience sans en freiner l'élan. Ce millésime ensoleillé de Montiano Merlot veut plaire sans jamais être déséquilibré." Vinous
"Le chocolat, les fruits rouges et le cèdre subtil sont vifs et impressionnants, mais ils sont tous maîtrisés. Il est mi-corsé à corsé, avec une texture crémeuse et polie et une finale savoureuse. Il présente des nuances de chocolat noir et d'olive noire. Équilibré et raffiné." James Suckling
"Le tempérament volcanique délicieusement inimitable de Montefiascone pour un vin rouge exceptionnel, un merlot de densité, de fruit et de tension. Au nez, groseille et framboise, un soupçon de noix de muscade, en bouche, des tanins salins, juteux et denses, avec une récurrence de petits fruits rouges et une longue finale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,38 g/l
- Sucre résiduel : 2,41 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10022220 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo “Le Coste di Monforte” DOCG 2020
Des trois baroli de Pecchenino, c'est Le Coste di Monforte qui présente la plus grande concentration et la plus grande acuité. Par rapport à ce vin, les deux autres sont nettement plus doux dans leur orientation aromatique. Ses fruits proviennent d'un site d'à peine un hectare situé à 450 mètres d'altitude. Le Coste di Monforte offre des fruits noirs, des herbes balsamiques, des épices, des cendres de feu de camp et une terre ferrugineuse dans de belles proportions équilibrées. Ce vin a une longue macération de 60 jours (à 28 degrés Celsius), qui se termine par un vieillissement de 36 mois en fûts de chêne. C'est ce qui confère au vin son profil gustatif riche. SUPERIORE.DE
"Un nez encore fermé, feutré. En bouche, super juteux, un fruit aux contours fins, une légère touche boisée qui résonne là, une sorte de salinité dans une finale pleine de finesse. Il faudra du temps." Weinwisser
"Le Pecchenino 2020 Barolo Le Coste di Monforte offre la signature minérale prononcée de pierre pulvérisée que l'on trouve souvent dans les vins du village de Monforte d'Alba. Cette expression présente également un fruit de millésime chaud qui se situe du côté sucré du spectre, avec de la pâte d'amande et des épices. On ne retrouve pas les parfums floraux souvent présents dans le Nebbiolo." Wine Advocate
"Vives et fraîches, les baies rouges des bois jaillissent du verre, mêlées à une profusion d'épices de boulangerie et à un soupçon de vanille, accentuées par la qualité d'herbes fraîches de feuilles broyées. Le vin présente des tanins bien structurés et se présente au palais avec des nuances terreuses, épicées et des tons sombres. Sa bonne structure indique qu'il est à la fois immédiatement séduisant et qu'il a un potentiel de vieillissement." Wine Enthusiast
"Cerises et framboises mûres avec des notes de chocolat, d'écorces d'orange séchées et un soupçon de bois de santal. Ferme, mais lumineux et juteux avec une acidité vive qui pousse l'énergie en avant. De moyen à corsé. Vif et crayeux en finale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de bois / 12 mois en cuve ciment
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05282520 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo “Le Coste di Monforte” DOCG 2019
Le Barolo Le Coste di Monforte, issu du millésime 2019, est extrêmement envoûtant dans le verre. Des pétales de rose, du bois de cèdre, de la menthe, du tabac à pipe doux et de l'orange sanguine s'ouvrent en premier. La bouche est profonde et complexe, exceptionnellement belle et harmonieuse pour un jeune barolo. Le temps passé dans le verre révèle ses innombrables nuances. SUPERIORE.DE
"Monforte d'Alba". Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Nez concentré et parfumé de fruits rouges. En bouche, un fruit doux de cerise, avec une couche de tanins sableux. Un beau vin qui a besoin de plus de temps. Il a certainement tout ce qu'il faut pour continuer à vieillir." Jancis Robinson
"Le Pecchenino 2019 Barolo Le Coste di Monforte présente un caractère fumé avec des cendres de feu de camp et des épices grillées. En son cœur, le vin présente des fruits noirs et des prunes qui s'assemblent en une texture d'épaisseur moyenne. Il a la dynamique structurelle du millésime avec un côté plus ouvert et accessible qui peut être bu à moyen terme." Wine Advocate
"Goudron et roses avec des prunes fraîchement coupées et quelques cerises. Corps moyen avec des tanins racés qui peuvent être mâchés. Juteux en dessous." James Suckling
"Un faisceau de cerises pures ancre ce rouge riche et charnu. Les saveurs de fraise, de fer, de tabac, de thym sauvage et de romarin s'y ajoutent, le tout soutenu par une ligne de tannins poussiéreux." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de bois / 12 mois en cuve ciment
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 28,20 g/l
- Acidité totale : 4,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,25 g/l
- Sulfites : 51 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05282519 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Fragore” Rosso Contrada Montelaguardia Etna DOC 2020
Fragore de Donnafugata de la région de l'Etna Montelaguardia à Randazzo s'inscrit dans la collection des vins iconiques Mille e una Notte et Ben Ryè. Avec seulement 15.000 bouteilles, Donnafugata a produit un trésor en édition limitée. Fragore signifie tonnerre en italien : il s'agit du tonnerre volcanique de l'Etna, le volcan le plus haut et le plus actif d'Europe. Des raisins du cépage autochtone Nerello Mascalese provenant de sites sélectionnés ont été utilisés.
Rouge rubis clair et brillant. Un bouquet épicé et floral de groseilles, de tabac, de noix de muscade et de violette, avec une délicate note de silex. En bouche, magnifiquement complexe et élégant, les tanins finement composés guident chaque gorgée vers une finale persistante. SUPERIORE.DE
"Nez super complexe avec des baies rouges mûres et délicatement bleues, semble un peu plus précis que le Marchesa. En bouche, il se présente avec beaucoup de densité intérieure, une bonne profondeur et des notes minérales fumées, un vin très énergique et typique de l'Etna, avec l'énergie du volcan." Weinwisser
"Robe grenat moyennement brillante avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est parfumé de fraises des bois, de framboises et de cerises, accompagné d'une fine note de pierre à fusil. En bouche, beaucoup de traction, associée à une fraîcheur savoureuse et beaucoup de pression en fin de bouche, a de la classe." Falstaff
"Notes aromatiques de canneberge épicée, de bois intégré, d'écorce d'orange et de menthe. En bouche, il est tannique mais persistant avec des notes balsamiques. Jeune, il présente des arômes de caramel, de fumée et de fruits noirs. Les tanins et l'acidité initiaux évoluent pour faire ressortir le fruit mûr et élégant. Finale amère et vive qui rappelle un Negroni." Decanter
"Des roses poussiéreuses, des sous-bois, des herbes grillées et des fraises séchées forment un bouquet sombre et séduisant alors que le 2020 Etna Rosso Fragore se déploie lentement dans le verre. Le palais est inondé de textures soyeuses et de fruits rouges polis, rehaussés d'un soupçon d'orange sanguine. La finale est épicée, structurée et longue, laissant un arrière-goût agréablement amer avec des tanins croquants. Le Fragore provient de la Contrada Montelagguardia, entourée de forêts qui rafraîchissent naturellement le site." Vinous
"Un nez évolué montrant des cerises légèrement cuites, un caractère très fumé et une nuance de pêche qui revient en fin de bouche. Légèrement à moyennement corsé, il présente une acidité rafraîchissante et des tanins légèrement encadrés, avec une finale crayeuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
canard laqué, plats de viande braisés - Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19113220 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbaresco Rio Sordo Riserva DOCG 2019
Le Rio Sordo Riserva est particulièrement dense, riche et équilibré. Au bouquet, on trouve des roses, des épices et des framboises. En bouche, il est très complexe, d'une profondeur et d'une jutosité magnifiques. Rio Sordo offre en premier lieu un fruit tendu et tranchant, qui est complété en fin de bouche par un peu de tanin et de croquant. Les notes florales qui se développent jusqu'en finale avec une bonne aération ou un vieillissement supplémentaire en bouteille rendent ce Barbaresco Riserva irrésistible dès son plus jeune âge. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis noirâtre. Nez sucré, bien qu'un peu retenu. Puissant en bouche, avec beaucoup de tanins et de réglisse. Finale sèche. Prometteur !" Jancis Robinson
"Le Barbaresco Riserva Rio Sordo 2019 est assez profond dans ce millésime, avec une profondeur remarquable dans son fruit teinté de noir. C'est un Rio Sordo particulièrement puissant qui est encore en train de naître. Son intensité est palpable, même si je vois moins la finesse que j'associe aux vins de ce terroir. Aujourd'hui, toute l'énergie du vin est tournée vers l'intérieur." Vinous
"Ce vin rouge commence de manière opulente avec des arômes de cerise, de framboise, de menthe et de fer, avant que les tanins puissants ne prennent le dessus en milieu de bouche et ne marquent la longue et saisissante finale. Il reste néanmoins vif et long, il a juste besoin de temps pour se débarrasser de ses tanins." Wine Spectator
"Robe rubis clair avec un caractère étonnamment retenu et une légèreté florale. Très élégant, avec des arômes de réglisse, de violette douce, de minéraux, de noyaux de cerise et de peau de pêche. Au-dessus de cette complexité à plusieurs niveaux, le vin est ferme, avec des tanins encore poussiéreux, mais veloutés et mûrs. Une finale épaisse est équilibrée par un corps plein et une acidité croquante. Délicieux." James Suckling
"C'est un vin riche avec des saveurs de fruits noirs qui s'étendent sur une approche linéaire et serrée. On remarque la profondeur et la complexité du fruit ainsi que les tanins fins et crayeux." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût en bois de 36 mois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,72 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,29 g/l
- Sulfites : 52 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05133519 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par clientBarolo Bussia DOCG 2019
Bussia 2019 est un vin puissant et intense, d'une grande profondeur et intensité, avec des tanins puissants qui confèrent au vin sa personnalité masculine et virile. Dans le verre se déploient des notes de cerise noire, de fumée de bois, de réglisse, de cuir, de menthol, de pin, de terre brûlée et de cailloux. Bien qu'il soit déjà très expressif, il a encore besoin d'un peu de temps en bouteille pour que les tanins se calment un peu. Néanmoins, il est déjà impressionnant et représente magnifiquement l'année viticole piémontaise 2019. SUPERIORE.DE
"Rouge assez clair ; réducteur, sous-bois, éveille la curiosité, avec l'aération aussi framboises, très beau ; attaque ronde, fine, puis beaucoup, beaux tannins, profondeur et longueur, très beau Barolo". (JLF) Merum
"Juteux et tenace avec de la réglisse, des baies sucrées et du bois de cèdre avec un soupçon d'asphalte. Il est moyennement corsé. Épicé en finale." James Suckling
"Lors de la dégustation, environ trois semaines après la mise en bouteille, le Pecchenino 2019 Barolo Bussia présente une belle couleur rouge rubis qui brille dans le verre. Il y a une note subtile de cerise confite ou de rose parfumée, mais dès que celle-ci disparaît, le vin revient à des arômes caractéristiques de nebbiolo de goudron, de réglisse et d'orange sanguine. Bussia offre une séquence aromatique classique, élégamment renforcée par l'intensité et la concentration supplémentaires du millésime 2019." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 0,93 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05283019 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vicoregio 36” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiòla.
Après 50 ans de recherche, 36 biotypes de sangiovese ont été plantés sur un plateau ensoleillé près de Castelnuova Berardenga, à partir desquels ce vin très intéressant et original a été créé il y a quelques années. L'impression générale est très équilibrée et linéaire, avec des notes de cerises rouges, d'épices, de myrtilles séchées et de tabac. C'est le plus chaud et le plus équilibré des trois vins Gran Selezione. Son intensité, sa richesse de couleur et son fruité précis captivent instantanément l'amateur de sangiovese. SUPERIORE.DE
"Se montre archétypique d'un Chianti Classico, qui marie le fruit fin avec une profondeur et une prise robuste, terreuse et épicée, et qui se montre compact et substantiel jusqu'à la longue finale." Weinwisser
"Rouge rubis sombre et lumineux. Nez de baies noires et d'épices, accompagné d'un bois noble riche, de chocolat au lait, de tons fins et résineux ainsi que de légères notes de fumée et de noix de coco. En bouche, il est juteux, avec des tanins compacts et un noyau cordial, il se révèle maniable et puissant en finale, le bois s'est bien intégré depuis la dernière dégustation, finale puissante." Falstaff
"Le Chianti Classico Gran Selezione 2020 Vicoregio 36 est un vin doux et fruité qui peut être bu maintenant ou dans les années à venir. Des fleurs écrasées, des fruits rouges sucrés de cerise, des bonbons et des notes florales douces parsèment ce Gran Selezione pas compliqué. Le Vicoregio provient d'un endroit relativement frais de Castelnuovo Berardenga et est le seul vin de cette gamme à être élevé en chêne." Vinous
"Combinaison très attrayante de cerises et de chêne légèrement grillé. Un soupçon de cappuccino. Se transforme en fleurs. Corsé avec des tanins crémeux et des fruits clairs. Tannins polis avec un soupçon de vanille à la fin. A besoin de temps pour se développer. A déguster après 2026." James Suckling
"Le Mazzei 2020 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli Vicoregio 36 est produit à partir des fruits d'un vignoble expérimental planté de 36 biotypes de sangiovese. Il se caractérise par un style très linéaire et concentré. Ce terroir est particulièrement rocheux avec des sols argilo-calcaires d'alberese. Le fruit mûr du millésime chaud et l'opulence des épices de chêne confèrent au vin une finale corsée. Enfin, de belles notes minérales donnent de l'élan et de l'élégance au bouquet." Wine Advocate
"Ce vin rouge racé se caractérise par une acidité vive qui met en valeur les arômes de cerise, de framboise et de fer. Des touches d'herbes sauvages, d'épices de chêne et de tabac ajoutent des détails, tandis que le vin évolue vers une finale longue et complexe, avec un équilibre et une énergie remarquables." Wine Spectator
"Arôme exquis de petits fruits, de roses séchées, d'épices et de tabac ; construction intrigante avec suffisamment de densité, mais aussi beaucoup de finesse, les tanins serrés et l'acidité en harmonie, finissant sur une longueur d'enfer. Gran Selezione impeccable, issu de 36 biotypes de sangiovese différents." Vinum
"Marasque au nez, touches de zeste de clémentine et de sauge fraîche, avec des cils de pivoine. Bouche aux tanins iodés, retour de la prune." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18/5 mois en barrique/cuve à ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09353620 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Contrada PC (PassoChianche) Terre Siciliane IGT 2021
Les différentes parcelles (micro-sites) de l'Etna sont appelées contrade et la Contrada Passochianche (PC) est le cru de chardonnay né de la main magique d'Andrea Franchetti. Dès l'an 2000, ce visionnaire, malheureusement décédé en 2021, avait planté ici, à environ 900 mètres d'altitude, du chardonnay à haute densité. Le millésime 2018 marque le début d'un vin qui reflète de manière impressionnante la somme de toutes les expériences de Franchetti sur l'Etna. Comme tous les vins de la Contrade, il possède sa propre personnalité et démontre très clairement comment un cépage acquiert sa forme d'expression originale sur différents sites. Seules 2.660 bouteilles de ce chardonnay frais, au caractère fort et à la minéralité salée ont été mises en bouteille. SUPERIORE.DE
"Jaune paille moyen lumineux avec des reflets clairs. Au nez, arôme intense de pomme mûre, de poire, de pêche ainsi qu'un peu d'exotisme d'ananas et de goyave, en arrière-bouche, épices et délicatement vanillé. En bouche, frais et juteux, avec un beau fondant, il s'étale avec élégance et la longue finale est épicée." Falstaff
"Le Contrada Passochianche (PC) 2021 offre un mélange aérien et séduisant de pommes taillées à la chaux, de poussière de pierre, de paille jaune et d'épices de gingembre. Soyeux et enveloppant, ce vin impressionne aujourd'hui par son élégance indéniable et sa vague continue de fruits du verger mûrs. Une minéralité subtile s'installe lentement. Il se termine en longueur, tout en restant nuancé, avec des notes de sorbet au citron et de menthe. Le millésime 2021 se révèle déjà magnifique, mais le vieillissement en cave ne manquera pas de faire apparaître d'autres couches à la surface. À boire dès maintenant pour le plaisir ou à conserver pour en récolter les fruits." Vinous
"Les arômes de pommes cuites, de caramel à la crème et de nougat se prolongent dans un corps plein avec des couches de fruits. La texture est douce et ronde, mais tendue avec beaucoup d'acidité en fin de bouche. Des minéraux tels que la pierre et le basalte. Un peu de poivre blanc et de chèvrefeuille également. Pur chardonnay planté à 950 mètres d'altitude, on dit que c'est le vignoble de chardonnay le plus haut d'Italie. Élaboré en acier inoxydable et vieilli dans de grandes cuves en chêne. Complexe." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en fûts de chêne sur lies fines
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,61 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19150321 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Abbazia di Rosazzo” Bianco Rosazzo DOCG 2019
Cuvée haut de gamme riche et raffinée à base de cépages blancs du Frioul. Le bouquet de fleurs blanches et de fruits jaunes a une note agréablement fumée. En bouche, des arômes opulents de fruits jaunes et blancs, d'abricots secs et de miel, l'acidité équilibrée donne de l'épine dorsale et de la structure. SUPERIORE.DE
"Jaune paille étincelant avec de délicates nuances de vert. Au nez, des fruits à noyau, des pêches et un peu d'abricot, de discrètes notes de silex ainsi qu'un soupçon de vanille. En bouche, il est puissant, d'une acidité vive, d'un phénol délicat, avec une finale d'eau en bouche." Falstaff
"Propre et minéral, avec un sous-entendu salé et des arômes vifs de pommes et de poires fraîchement coupées, d'amandes blanchies, de fleurs d'amandier et un soupçon de poivre blanc moulu. Finale fraîche et crayeuse." Wine Spectator
"L'Abbazia di Rosazzo 2019 est plus délicat et nuancé, avec des fleurs sèches poussiéreuses, des amandes pilées et de la fumée douce dans son bouquet. Il est soyeux mais presque en apesanteur au toucher et flotte sur le palais avec un mélange salé de fruits blancs à noyau et de fleurs intérieures. Il laisse un soupçon de minéralité et se termine sur une belle tension, laissant des notes de silex de pierre liquide et de poire Bosc. L'Abbazia di Rosazzo est d'une beauté discrète." Vinous
"Ce vin est définitivement entré dans le territoire des arômes tertiaires. Avec une couleur or cassé profonde et des reflets orangés, le Livio Felluga 2019 Rosazzo Abbazia di Rosazzo présente des tons vieillis de citron confit, d'écorce d'orange confite, de goyave séchée et d'amande douce. La fermentation s'est déroulée en acier inoxydable et le vin a été élevé dans de grands fûts de chêne. Il présente des tanins doux de vin blanc et un soupçon de menthe poivrée en fin de bouche." Wine Advocate
"Arômes fascinants de cendres, de pierres mouillées, de pommes séchées, des touches de miel et de silex. Du goudron. Corsé avec beaucoup de densité et d'énergie. Encadré et ferme. Écorce de vigne avec champignons. Réservé. Vieilles vignes. 80 à 100 ans." James Suckling
En savoir plus- Cépage : Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia, Ribolla Gialla
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,55 g/l
- Acidité totale : 4,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050919 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Pian delle Vigne” DOCG 2019
Un Pian delle Vigne comme dans les manuels : un bouquet plein de petites baies rouges, d'épices brunes, de moka et de tabac, avant que les cerises musquées et la sauge ne prennent le relais. Sa texture rafraîchissante et crémeuse introduit une vague dense de fruits rouges et noirs mûrs, tandis que des minéraux salins et des tanins à grain fin assurent la tenue. Il révélera toute sa beauté dans quelques années, avec une aération suffisante, c'est déjà un plaisir ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé, lumineux. Au nez, de fines notes de menthe, de cerises mûres et d'airelles rouges, avec en arrière-goût de fines notes balsamiques. En bouche, superbe jutosité, fruit clair et jeu d'acidité bien intégré, s'ouvre sur un cœur chaleureux et de la matière, fine persistance saline." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino 2019 s'ouvre sur un bouquet sombre et ruminant, mêlant la sauce aux prunes au chocolat noir et aux grains d'espresso. Il combine des textures veloutées avec des fruits rouges et noirs mûrs sur un noyau d'acidité juteuse, tout en conservant une sensation élevée et énergique. Le 2019 se termine de manière structurée et longue, mais toujours relativement frais. Des mûres au goût d'orange et des herbes piquantes s'attardent. Je suis très impressionné par la performance en bouche et la gestion des tanins du 2019, mais j'aimerais que le domaine s'engage à une présentation aussi fraîche au nez. Néanmoins, les fans du style Pian delle Vigne vont adorer l'énergie dans ce vin." Vinous
"Des arômes et des saveurs de fer et de rouge définissent ce vin rouge musclé, tandis que des notes de cerise prune, de menthol et de goudron s'ajoutent dans la finale tenace et étendue. Des tanins équilibrés, avec une belle longueur." Vinous
"Des cerises noires sucrées avec quelques mûres ainsi que des fleurs de cerisier au nez et en bouche. Corps moyen à plein avec des tanins fermes et une finale tenace, mais il s'assouplira et s'assemblera bien avec le vieillissement en bouteille." James Suckling
"Prestige, élégance et tradition, un label symbole de la dénomination. Olfaction raffinée, notes de cornouiller, d'eucalyptus et touches de bergamote. Bouche croquante et dense, avec des tannins bruns, revient avec des notes balsamiques et d'agrumes." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 1,46 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09212119 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2019 (BIO)
Le Brunello di Montalcino de Katia et Luigi s'ouvre sur des fruits noirs, des cerises, des herbes des bois et des prunes séchées. S'y ajoute une fine douceur fruitée, encadrée par des notes de goudron, de fumée et d'épices exotiques. L'intensité sombre et mûre du fruit est étroitement mêlée aux arômes de chêne et aux proportions imposantes du vin. La finale longue et bien structurée révèle la réglisse et la menthe, flanquées d'une couche de tanins fins. Ce qui nous plaît particulièrement dans ce Brunello, c'est qu'il est déjà plein de finesse et de classe et qu'il fait déjà briller sa beauté dans ses jeunes années. SUPERIORE.DE
"Bouquet mûr concentré et très étendu, note de tête délicatement liquoreuse, mais moins invasive que d'habitude, cerises mûres, myrtilles, tabac, chocolat, très complexe et engageant. Bouche juteuse, concentrée et en même temps polie, puissante, plénitude polie, finale concentrée." Weinwisser
"Rouge rubis foncé avec un bord couleur brique. Nez de cerise profond et séduisant avec des notes d'épices exotiques. Puissant et long avec un fruit de cerise juteux qui commence tout juste à s'épanouir et des tanins à grain fin et enveloppants. Très équilibré, mais doit encore se stabiliser, alors attendez." Jancis Robinson
"Le Brunello di Montalcino 2019 sent un mélange poussiéreux de fleurs séchées et de fraises, rehaussé d'huile de citron. Il est racé et souple avec une acidité rafraîchissante et des baies des bois vivement mûres, soulevées par des épices d'orange et de cèdre. L'acidité s'impose et conserve une fraîcheur étonnante malgré les tanins accrocheurs qui résonnent tout au long. Le 2019 se termine long et coloré avec une jolie touche de fleurs de violette qui persiste longtemps. San Polino place la barre toujours plus haut ; ce vin est magnifique." Vinous
"Provenant des vignobles de San Polino dans le nord-est sur des sols argileux. Le 2019, exubérant de jeunesse et de devenir, sent la violette et les herbes balsamiques huileuses. Il donne une impression de poids moyen - et pourtant il est bourré de fruits de mûre. Un soupçon d'écorce d'orange est souligné par une acidité piquante. Et lorsque le vin s'ouvre, des profondeurs épicées et ferrugineuses se révèlent. Prometteur, mais doit encore s'assembler. Des tanins fermes et argileux pèsent en fin de bouche." Decanter
"Des arômes intenses de cerise noire, de truffe noire, d'écorce d'orange et d'épices indiennes. La bouche est pleine mais réservée, avec des tanins très fins qui pénètrent linéairement et profondément dans le vin. Texture suave. Réservé en fin de bouche. Une vraie beauté." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 42 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,95 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29812219 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vintage Collection” Franciacorta DOCG 2019 dosage zero
Dosage zero est irrésistible par son message et l'équilibre parfait de tous ses composants. Jaune doré, intense et lumineux. Perlage fin, ordonné et persistant. De nombreux arômes de fruits dans une bouche fine, des nuances de levure au centre et une agréable minéralité dans une longue finale sèche à l'os. SUPERIORE.DE
"Jaune d'or brillant avec un perlage fin. Bouquet accueillant, de baguette chaude au beurre salé, parmi lequel on trouve des notes d'agrumes mûrs, un soupçon d'orange sanguine et de silex. En bouche, très sec, mais néanmoins avec une belle sève sur une mousse élégante, avec un tirage doux, long et persistant." Falstaff
"Sec à l'os après 48 mois sur lies fines : arômes envoûtants de fruits à noyau, également de violette et de noix ; texture crémeuse et pourtant avec de la minéralité, précis jusqu'à la longue finale." Vinum
"Il est riche, avec des arômes de noix grillées et de biscuits. Le perlage finement articulé et crémeux est entrelacé avec une acidité bien prononcée qui fait ressortir des cerises blanches mûres, des écorces d'orange sanguine, du gâteau au citron et des notes de genêt. Longue finale grillée." Wine Spectator
"Poussiéreux et floral, le Collection Vintage Dosage Zéro 2019 s'élève du verre avec un bouquet de pierres concassées et de fleurs sauvages, compliquant les nuances de zeste de citron vert et de jeune kiwi. La texture est douce avec des bulles soyeuses et un noyau nettement savoureux de minéraux salés et d'agrumes acidulés, enrichi d'un air d'amande brute. Le 2019 se termine avec fraîcheur et une longueur moyenne, laissant des notes d'iode et d'épices exotiques." Vinous
"Un profil complexe de craie, de pommes au four, de fraises et de violettes, non sans minéralité. Mousse fine en bouche, persistante et intégrée avec une acidité tranchante, un corps moyen et une longueur précise. Finale polie et complexe." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 77% Chardonnay, 17% Pinot noir, 6% Pinot Bianco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 48 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
caviar, poisson noble - Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,07
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04050319 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo “Garretti” DOCG 2020
Le Barolo Garretti est un vin issu des coteaux de la propriété La Spinetta à Grinzane Cavour. Auparavant, ces raisins étaient utilisés dans le Barolo Campé. Il se présente audacieux, racé et super expressif. La cerise noire juteuse, la lavande, les épices, le menthol, les fleurs rouges, la réglisse et le chêne français s'unissent dans ce vin onctueux et racé de La Spinetta. Garretti capture toute la richesse et l'ascendance du millésime dans un style superficiel et juteux qui ne manquera pas de faire des admirateurs. C'est un millésime particulièrement fort pour ce vin, même s'il a besoin d'une année supplémentaire en bouteille pour adoucir ses tanins puissants. SUPERIORE.DE
"Le Barolo Vigneto Garretti 2020 est un Barolo rebondi et juteux qui ravira les fans de La Spinetta. Une explosion de fruits rouge foncé/violets, d'herbes, de fleurs, de vanilline et de chêne doux fait une première impression forte. Des contours souples lui confèrent immédiateté et charme. Le 2020 est de très belle facture." Vinous
"Accessible et discret, le Barolo Garretti 2020 La Spinetta tire ses fruits du village de Grinzane Cavour. Il révèle une texture moyennement riche avec une définition modérée et un bouquet doux étagé de fruits noirs, d'épices et de terre. La finale présente une jolie note de cerise au marasquin foncée qui évoque les conditions de croissance chaudes du millésime 2020." Wine Advocate
"Ce vin a un beau fruit mûr, avec des fruits riches de prune et de pêche au nez, mais aussi de la noisette, de l'orange et de la croûte de pain. Il est corsé, onctueux et structuré avec des tanins fondus. Finale délicieuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,21 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,03 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05114520 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio alle Gazze dell’Ornellaia” Toscana Bianco IGT 2022
Le Poggio Alle Gazze est un Sauvignon Blanc très élégant, avec une plus grande quantité de Vermentino et de petites quantités de Viognier, Verdicchio et Sémillon. Il dégage un fabuleux parfum de fleurs, d'ananas, de pêche et un peu de menthe. Raffiné et expressif en bouche, bien structuré et merveilleusement long. SUPERIORE.DE
"Jaune paille moyen étincelant avec des reflets légèrement dorés. Nez intense et présent de fleurs de sureau, de sauge, accompagné d'agrumes et d'ananas. En bouche, juteux et ample avec une belle fraîcheur, un fruit bien présent, des notes légèrement salées et une bonne tension." Falstaff
"Le Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022, composé de 53% de Sauvignon Blanc, 37% de Vermentino, 6% de Viognier, 2% de Verdicchio et 2% de Sémillon, est parfumé et frais avec des arômes de citronnelle, de sauge douce, de miel et de pomme verte qui flottent haut dans le verre. De jolies notes minérales de silex et de cailloux le complètent. Un vin blanc austère et agréable à boire." Wine Advocate
"Des arômes et des saveurs expressifs de fleurs de sureau, de fruits de la passion, de groseilles à maquereau et de ciboulette s'associent à la texture soyeuse de ce vin blanc équilibré et sans faille, qui présente des accents floraux et de pamplemousse en fin de bouche. Wine Spectator
"Le Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022 est un très joli blanc harmonieux. Des contours souples s'enroulent autour d'un noyau d'écorce de citron, de sauge, de feuille de tomate, de menthe et de notes de sauvignon variétal. Aérien et d'un équilibre impeccable, le Poggio alle Gazze est un gagnant." Vinous
"Beaucoup de pamplemousse coupé avec des zestes de citron et de l'anis. Corps de taille moyenne. Vivement animé. Montre une belle luminosité." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 53% Sauvignon, 37% Vermentino, 6% Viognier, 2% Verdicchio, 2% Sémillion
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 55/30/15 barrique usagée/nouvelle/inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,74 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,41 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09280122 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Vintage Collection” Franciacorta DOCG 2019 extra brut
Spumante d'une finesse exceptionnelle, au parfum délicatement fruité de framboise, de miel d'acacia et d'abricot, avec une belle note de levure. Jaune paille brillant et saturé, perlage fin et persistant. Mûr, avec un support boisé merveilleusement intégré, très plein, long et intense en bouche. SUPERIORE.DE
"Jaune d'or riche et lumineux. Bouquet parfumé et chaleureux de pain frais, de pêche séchée et d'abricots, avec derrière un léger goût de noisette et de délicates touches d'herbes méditerranéennes. Perlage élégant et fin en bouche, néanmoins avec beaucoup de traction et une acidité électrisante jusqu'à la longue finale saline." Falstaff
"Le nez est dominé par les pêches acides et les roses blanches. Le corps moyen a des bulles piquantes et un fruit pur avec une acidité malique croquante et longue. La finale est précise et épicée." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 65% Chardonnay, 30% Pinot noir, 5% Pinot Bianco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 48 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de poisson de haute cuisine - Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 51 mg/l
- pH : 3,06
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04050219 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ilatraia” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Un nez opulent de baies rouges, une agréable note fumée et de fines épices. En bouche, il est opulent et rond, les tanins fins donnent au vin une structure délicate mais déterminée et le sérieux nécessaire jusqu'à la longue et douce finale. Le bois bien intégré et le fruit du cabernet trouvent ici, de manière très harmonieuse, une symbiose passionnante avec le style plutôt austère et tendu du petit-verdot. SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre saturé, presque impénétrable. Nez intrigant et dense, prunes mûres, poivron rouge, herbes, chocolat, boîte à cigares, discrètement charnu. En bouche, beaucoup de mûres, structuré sans être écrasant, structure acide animée, tanins mûrs, finale persistante et élégante." Falstaff
"Le nez est intensément épicé et chaud, avec des notes de piment et de viande umami. En bouche, les cerises, les mûres et le chocolat cèdent à nouveau la place à des notes poivrées, allant du poivre noir fraîchement concassé au piment, jusqu'à une finale brûlante." Wine Enthusiast
"Le 2020 Ilatraia est un rouge puissant qui aura besoin d'au moins quelques années en bouteille pour s'adoucir. Les tanins s'enroulent autour d'un noyau de fruits noirs, de chocolat, de cuir neuf, de réglisse, d'encens et de lavande. Vin de substance et de puissance, l'Ilatraia n'est pas aussi franc que la plupart des vins de la côte toscane. Je soupçonne que le pourcentage élevé de petit verdot dans l'assemblage y est pour beaucoup. C'est une superbe performance, surtout pour un millésime qui a produit des vins généralement plus légers sur la côte." Vinous
"Le Brancaia 2020 Ilatraia présente un aspect sombre comme de l'encre avec beaucoup d'intensité de fruits noirs et violets. Ce magnifique domaine est niché dans les épaisses forêts de Radda in Chianti, l'un des coins les plus sauvages de l'appellation. Ce millésime est légèrement plus accessible en termes de sensation en bouche, mais il offre toujours une grande quantité d'épices, d'herbes grillées et de poivre noir." Wine Advocate
"Un caractère fruité très pur et attrayant avec des mûres et des myrtilles avec des notes de violette écrasée, de chocolat noir et d'herbes savoureuses. Quelques écorces d'agrumes et des pierres mouillées également. Bien corsé, avec des tanins très fins et une acidité croquante qui donne de la tension et de l'énergie au fruit. Très poli et soyeux. Très long." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Aménagement : 16 mois 50/50 barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,71 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,65
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09322420 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Brunello di Montalcino classique et bien proportionné avec un bouquet généreux de baies rouges, de cerises et d'épices qui contrastent parfaitement. Svelte et ferme avec des allusions éthérées et de belles épices au palais, le goût harmonieux se dirige avec une grande finesse vers une finale persistante. SUPERIORE.DE
"Bien que ce vin contienne une petite part de fruits provenant du vignoble La Lucère du domaine, il est principalement issu d'une parcelle plus basse, orientée vers le nord et le nord-est et située à proximité immédiate du domaine. Une abondance d'herbes douces - de la sauge à la lavande - fait place à des buissons forestiers et du silex. En bouche, le vin ne se montre pas encore aussi prononcé qu'au nez, bien qu'un noyau de cerise rouge concentrée soit à l'affût. Les tanins sont puissants et un peu boisés, mais ils se lissent en fin de bouche. Le 2018 devrait bien évoluer après une année supplémentaire en bouteille." Decanter
"Le Brunello di Montalcino 2018 se montre clair et beau en bouche, avec des fruits rouges et violets. Il présente une acidité typique du cépage avec une texture moyennement corsée. La sensation en bouche n'est pas très longue, mais il est frais et les tanins sont polis." Wine Advocate
"Ce vin rouge délicat est saturé d'arômes et de saveurs de framboise, de cerise, de réglisse, d'églantier et d'eucalyptus. Puissant et complexe, il présente un équilibre subtil, des tanins rebondis et un arrière-goût persistant." Wine Spectator
"Intensité et grande fraîcheur également dans le Brunello de base de San Filippo. Nez avec des notes de cerise noire, puis des touches de poivre noir et de feuilles de laurier. Savoureux en bouche, avec un retour officinal-fruité et des notes épicées. Persistance et finale profonde." Luca Gardini
"Intense, épicé et savoureux avec des arômes de groseille, de sauge, d'orange séchée, de menthe et d'écorce. Corsé avec des tanins souples et bien intégrés. Une subtile note herbacée lui confère de la fraîcheur. Beaucoup de caractère. A boire à partir de 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique/grand fût
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29452518 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement