James Suckling

Les crus Liste, Terlo, Baudana, Gabutti, Ravera di Monforte et Mosconi sont les origines des raisins utilisés pour le grandiose Via Nuova. C'est un vin monumental, passionnant, qui réunit le meilleur de ce que le millésime a pu offrir. Explosif dans le verre, d'une profondeur aromatique époustouflante, il est d'une beauté renversante dès la première gorgée. La cerise noire macérée, la lavande, les épices, le menthol et les pétales de rose sont renforcés par l'acidité sous-jacente et les tanins qui confèrent au vin son énergie et son élan. Via Nuova est un vin d'une harmonie, d'une pureté et d'une finesse exceptionnelles, avec une finale éternellement longue. SUPERIORE.DE

"Rouge grenat brillant et lumineux, bord clair. Se montre au nez extrêmement parfumé de roses fraîches, avec beaucoup de framboises et de fraises, un peu de barbe à papa. Des tanins bien polis et finement maillés, des baies rouges, du tabac en finale." Falstaff

"Fascinante complexité aromatique qui fait planer le nez au-dessus du verre. Des framboises avec des biscuits au gingembre, des fleurs et un soupçon de basilic. Il y a aussi une couche plus profonde de baies de goji écrasées et de minéraux ressemblant à du talc. C'est plein, intense, soyeux et tendre avec des tanins bien intégrés qui ont même une touche chocolatée. Tellement tentant qu'il peut être bu maintenant, mais mieux vaut le boire à partir de 2024." James Suckling

"Le Barolo Via Nuova 2018 se caractérise par une luminosité et une tension palpables qui lui confèrent de l'énergie. Comme tous ces vins, le 2018 est réservé dans son apparence, mais tous les éléments sont très bien équilibrés. Des fleurs fraîchement coupées, de la menthe, de la roche broyée, de la craie et du poivre blanc confèrent au Via Nuova une énergie remarquable. Des tanins et une minéralité intenses et soutenus forment la colonne vertébrale." Vinous

"Il s'agit d'un assemblage biologique de fruits provenant de six terroirs MGA : Terlo et Liste (à Barolo), Ravera di Monforte et Mosconi (à Monforte d'Alba) ainsi que Gabutti et Baudana (à Serralunga d'Alba). Le Barolo Via Nuova 2018 est fermenté en acier et élevé en chêne selon une tradition locale éprouvée. Ce barolo assemblé moyennement lourd a une signature herbacée ou balsamique plus prononcée sur fond de fruits rouges et violets, de réglisse et de violette pressée." Wine Advocate

Fruité et élégant avec une belle transparence au bouquet avec des notes de cerises, de fraises, de fleurs et de minéraux qui enveloppent également la texture soyeuse au palais. Montre un excellent équilibre et une grande complexité. Il ne manque pas de structure, tendu et affûté avec des tanins ultrafins et une finale intense et concentrée, il se fraie un chemin vers la gloire non sans une épice intéressante. SUPERIORE.DE

"C'est un mélange attrayant de fruits, d'épices et de terre. Le tamarin, le cacao et le genièvre s'entrelacent avec la cerise et la mûre. En bouche, il est mi-lourd et vif, avec la griotte au premier plan. Les zestes d'agrumes soulignent une agréable amertume. Les tanins polis donnent au vin une tenue ferme et l'acidité a un mordant qui s'affirme. Un soupçon de truffe souffle en fin de bouche." Decanter

"Des notes de vanille et de chêne grillé encadrent les saveurs de cerises et de baies de ce rouge suave. Plus de finesse que de puissance malgré une solide couche de tannins poussiéreux, avec des accents de fer et de tabac qui persistent en fin de bouche." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Dei Comunali 2019 offre une vue à 360 degrés sur le sangiovese avec des fruits des bois épicés, de l'anis étoilé, du poivre blanc et de la réglisse. Les arômes de chêne ressortent davantage face à la personnalité barytée de ce vin. Il offre une finale solide avec des notes de noix de coco grillée ou de noix de macadamia sur une finale épicée et mi-corsée. Il s'épanouit dans un bel équilibre." Wine Advocate

"Vraiment un beau fruit avec des baies pures et des cerises avec des fleurs. Il est moyennement corsé avec des tanins moyennement ronds et une finale juteuse. L'ensemble a des nuances d'agrumes et une acidité fraîche et persistante. Donnez-lui deux ou trois ans pour se développer." James Suckling

Le Carnasciale Rosso reflète lui aussi de manière impressionnante la ligne de ce petit domaine viticole. L'élégance et la minéralité sont au premier plan, les arômes rappellent les cerises noires, les prunes, les baies de genièvre et le menthol. Frais, vif et joliment structuré, les nuances en bouche sont d'une diversité impressionnante. SUPERIORE.DE,

"Des arômes accueillants de myrtilles et d'herbes ; possède de l'ampleur et de la finesse en bouche, se termine longuement et de manière très harmonieuse. Convainc par sa finesse." Vinum

"Rouge rubis brillant. Au nez, avec des épices élégantes, sur les groseilles rouges, le poivron rouge, avec un peu de graphite et de sang, du bois noble, de la fumée froide, des baies de sureau. En bouche, juteux, clair, avec une entrée et un déroulement captivants, des tanins cordiaux et jeunes, en fin de bouche, à nouveau juteux, bonne prévision." Falstaff

"Rouge rubis impénétrable et profond. Le nez est profond et doux de fruits rouges avec un soupçon de chêne. En bouche, élégant et un peu vif. Fruits rouges légers mais concentrés et froids, avec des tanins polis, fins et longs." Jancis Robinson

"Le vin a des tons de base sombres de mûres et de prunes et montre un bon soutien et une bonne structure dans la partie arrière. Avec le temps, on obtient des notes herbacées ou vertes prononcées, et la bouche moyennement lourde est traversée par des tanins poudrés." Wine Advocate

"Le Carnasciale 2021 est parsemé de baies noires, de moka, de cuir neuf, de réglisse et de pétales de rose. C'est un millésime particulièrement aromatique et discret pour le Carnasciale, où les arômes sont assez proéminents, tandis que le fruit est plutôt en arrière-plan, masqué par la structure du vin. Ce vin demande vraiment à être aéré ou, mieux encore, à passer quelques années en bouteille. C'est un second vin très sérieux et profond du domaine." Vinous

"Des herbes séchées et des grains de poivre qui rappellent les herbes chinoises et les haricots noirs. Également des cerises noires et des champignons. J'aime la fraîcheur de ce vin avec un palais régulier, croquant, de poids moyen, qui libère une acidité fraîche et des tanins très raffinés. Finale fraîche et épicée en fin de bouche. Excellente longueur." James Suckling

"Avec des arômes de cassis, de mûre, de violette, de réglisse et de fer, ce vin rouge pur est racé et bien structuré. Harmonieux et persistant, avec un long arrière-goût qui, outre le fruit, présente une saveur salée, il est tout simplement rayonnant." Wine Spectator

Depuis l'été 2023, les producteurs de Chianti Classico peuvent inclure les onze indications géographiques supplémentaires (UGA = unità geografiche aggiuntive) introduites en 2021 dans les étiquettes de la catégorie supérieure Gran Selezione. Pour les viticulteurs du Chianti Classico, il s'agit d'une démarche cohérente visant à produire des vins qui reflètent le plus authentiquement possible la région dans laquelle ils ont été produits. Et les clients peuvent ainsi approfondir leurs connaissances sur la relation entre les vins et leur région d'origine - une véritable valeur ajoutée.

Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% en Sangiovese. Ils se distinguent par leur structure et leur goût, en étroite correspondance avec leur terroir, et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.

CeniPrimo est un Sangiovese monocépage issu de sols façonnés par un ancien cours d'eau. Il s'agit d'une parcelle de 6,4 hectares, plantée en 1998 et exposée au sud-ouest. Ce site se trouve dans une vallée sur la rivière Arbia, et les sols sont très complexes à cet endroit, avec des alluvions et des argiles contenant peu de matières organiques et moins de calcaire.

Bouquet intense, frais et lumineux de violette et de notes sauvages et épicées. En bouche, une acidité élégante et de fines traces minérales d'ardoise. La cerise, la mûre, la prune, le poivre blanc et un peu de romarin accompagnent cette goutte parfaitement structurée vers une finale interminable et complexe. SUPERIORE.DE

"Parfum très diversifié avec des framboises croquantes, des petites cerises, des baies des bois et des nuances terreuses. Froid et bien cerné, type accrocheur, nuances minérales, finale piquante. Il faut du temps." Weinwisser

"Rubis intense et étincelant, bord grenat légèrement éclairci. Nez très clair, parfumé de quetsches et de mûres fraîches, un peu d'orange sanguine en arrière-plan. Bouche polie, s'ouvre avec beaucoup de tanins à mailles fines, juteux, couvre un large éventail." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione CeniPrimo 2021 est un autre vin puissant de Ricasoli. Ici, ce sont la largeur et la présence texturale du vin qui ressortent le plus. Les fruits rouges foncés, les fleurs séchées, les épices et les notes terreuses sont abondantes. Je serais tenté de donner à ce vin un ou deux ans en bouteille." Vinous

"Le Barone Ricasoli 2021 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole CeniPrimo présente une structure fruitée douce avec beaucoup de cerise douce et de framboise au premier plan. Les raisins de ce vin proviennent d'un vignoble planté dans le lit boueux d'une rivière. En raison de ces conditions de croissance chaudes, le CeniPrimo présente généralement un fruit plus charnu." Wine Advocate

"Des herbes médicinales et de la vanille tissent la cerise rouge foncé. Le fruit mûr, dense et charnu est enrobé d'abondants tanins poussiéreux, tandis que l'acidité piquante et citronnée donne un coup de fouet rafraîchissant et contrariant. Il laisse derrière lui des réminiscences sonores de cuir, de quinotto et de racines forestières terreuses et mérite d'être conservé en cave." Decanter

"Ce vin a beaucoup d'énergie avec une note croquante et vive. Des nuances de griotte, d'écorce d'orange et de bois de cèdre. Il est moyennement corsé, souple et racé. Très vif. A boire maintenant, mais meilleur dans un an ou deux, quand il sera assemblé." James Suckling

"Un rayon d'acidité traverse ce vin rouge étincelant, lui donne de l'énergie et propulse ses arômes de cerises, de fraises, de minéraux et d'épices. Mûr et souple à la fois, il se raffermit dans une finale longue et vive. Tous les éléments réunis offrent un grand potentiel." Wine Spectator

Lumineux et rayonnant, avec beaucoup de caractère nebbiolo, il est une interprétation réussie du terroir et montre la grande classe du domaine. Au bouquet, des cerises rouges sucrées, du tabac, de la menthe, de l'anis et du poivre blanc. En bouche, il est moyennement lourd et gracieux avec un bon équilibre entre le parfum, l'acidité et la structure. Avec un vieillissement supplémentaire en bouteille, il est promis à un grand développement. SUPERIORE.DE

"Un nez peu floral de baies rouges plutôt que noires avec des notes de tomate fraîche, de réglisse, des notes de bois de fût, de goudron et un soupçon de tabac. Un fruit âpre, pas encore développé, des notes de noix, légèrement fumées et un soupçon d'épices cacaotées, un peu de mordant et des tanins jeunes mais fins, persistants en bouche, un peu de goudron et de tabac en arrière-plan, des nuances herbacées, un soupçon de café, une très bonne finale relativement juteuse avec des épices sombres, légèrement amères et chocolatées. A besoin d'un peu de temps". Wein-Plus

"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit délicatement et un noyau étincelant. Nez accueillant, fumé et pierreux, framboise délicate et un peu de pétale de rose séché, thé noir. En bouche, cordial, avec des tanins très accrocheurs et juvéniles, en plus d'un beau sel, revient toujours juteux, encore un peu jeune, se boit déjà bien maintenant." Falstaff

"Un rouge gracieux et bien équilibré avec une construction solide qui soutient des arômes et des saveurs de cerise, de fraise, de rose et de graphite. Un soupçon de goudron et de poivre blanc se révèle en finale." Wine Spectator

"Un mélange de baies rouges, dont la framboise et la groseille, associé au piment de la Jamaïque et à des épices d'origine terrestre. Le vin est joli et élégant, avec des saveurs de cerise noire en bouche. Des tanins très fins confèrent au vin une structure élégante qui met en valeur les notes minérales crayeuses, le cuir et le tabac." Wine Enthusiast

"Le Barbaresco Pio Cesare 2019 présente une belle robe rubis qui s'accorde bien avec les arômes clairs de cassis, de grenade, de réglisse et d'herbes grillées qui s'élèvent du bouquet. Ce Barbaresco est élancé et soyeux dans sa texture, et se boit déjà très bien." Wine Advocate

"C'est un Barbaresco très typique, avec un solide noyau de fruits. Beaucoup de fraises, de bois de cèdre et de tanins à mâcher. Plein et structuré. Excellente longueur, avec les tanins qui s'expriment à la fin. Ce vin a besoin d'au moins quatre ou cinq ans de vieillissement en bouteille. Goûtez-le après 2027." James Suckling

Cellole Gran Selezione convainc par son élégance et son raffinement habituels. Son profil gustatif magistralement équilibré de baies des bois et de mûres avec du cassis, des myrtilles et de la rose confite fait rêver. En y regardant de plus près, le vin révèle des écorces d'orange, du romarin et du minerai de fer. C'est un vin soyeux et élégant avec des tanins un peu fermes, beaucoup de fruits clairs et un soupçon d'acidité croquante. Un grand vin sans aucun doute, avec un grand potentiel ! SUPERIORE.DE

"Le nez révèle des noix, des clous de girofle, du bois de santal, des prunes et des noyaux de cerise. Il est moyennement corsé, crémeux et joliment poli, avec des tanins fermes mais soyeux et d'élégantes couches de fruits épicés. Long et souple." James Suckling

"Un nez qui colle sur des notes de myrtille, puis de rhubarbe et de genièvre. Une gorgée intense, refermée sur des notes de sous-bois." Luca Gardini

Le Sammarco, composé principalement de cabernet sauvignon aux racines toscanes indéniables, brille par son bouquet de fruits mûrs et ses arômes de poivron vert, de cuir et d'un soupçon d'épices. Le goût est solide et les tanins croquants s'intègrent parfaitement à la structure puissante. Un plaisir grandiose qui s'étend et s'intensifie jusqu'à la longue finale. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen et lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est parfumé de groseilles rouges, d'airelles rouges et d'arômes d'herbes fines, avec des notes charnues en arrière-bouche. En bouche, il est agréablement frais et juteux, avec des tanins saisissants et jeunes et de la pression en fin de bouche, il profitera d'une garde supplémentaire." Falstaff

"Le Sammarco 2020 est élégant et raffiné jusqu'à la moelle. Des fleurs écrasées, des fruits rouges, des épices, des pétales de rose et un soupçon d'orange sanguine sont quelques-unes des nombreuses notes qui agrémentent cette édition discrète et magnifiquement raffinée du Sammarco. L'acidité brillante fait ressortir l'ensemble sur la finale crémeuse et résonnante. L'assemblage se compose de 82 % de cabernet sauvignon, de 15 % de merlot et de 3 % de sangiovese. Le merlot ajoute une certaine onctuosité en milieu de bouche qui est tout à fait séduisante." Vinous

"Le Castello dei Rampolla 2020 Sammarco est un célèbre assemblage de cabernet sauvignon, de merlot et de sangiovese provenant de la magnifique région de Panzano in Chianti. Il s'agit d'une expression abondante et explosive qui offre une belle intensité avec des fruits noirs tranchants soutenus par une note minérale ou métallique de minerai de fer. Le vin reste très concentré et direct sur une bouche mi-corsée à corsée avec des tanins veloutés." Wine Advocate

"Très beaux arômes de chocolat noir, de kirsch et de framboises séchées avec des notes d'anisette, d'écorce d'orange séchée et de cèdre. Mi-corsé à corsé, long et persistant. Il présente des tanins fermes et mâchus et un fruit profond et succulent. Ample et persistant. Meilleur à partir de 2028." James Suckling

Le noble Montevetrano de Silvia Imparato est l'une des premières créations de Riccardo Cotarella et certainement l'une de ses plus importantes jusqu'à aujourd'hui. Rouge rubis profond avec des reflets violets. De riches arômes de prunes noires, de cassis, de cèdre, de graphite et de minéraux dans un nez captivant. En bouche, il est propre, frais, juteux et doté d'une texture engageante et raffinée. Dans la longue finale gracieuse et complexe, on retrouve des arômes de réglisse et de violette. Un Montevetrano très prometteur, encore jeune et promis à un bel avenir ! SUPERIORE.DE

"Le Montevetrano 2020 Montevetrano, issu d'un millésime très chaud et ensoleillé, est une expression robuste, souple et corsée avec un fruit concentré et très mûr. Le vin commence avec beaucoup de mûre et de prune cuites au four, pour ensuite se transformer en épices douces et en cendres de feu de camp." Wine Advocate

"Le Montevetrano 2020 est d'une beauté remarquable, avec des arômes de cerises noires, d'épices exotiques et de copeaux de cèdre, compliqués par des notes d'herbes balsamiques, le tout teinté d'une touche de rose. En bouche, c'est un véritable plaisir, avec une texture veloutée et une sensation d'élévation, avec des profondeurs de fruits rouges sombres et des tonalités minérales tactiles. Des tanins fins s'accumulent vers la fin de la dégustation. La finale est longue et classiquement structurée, avec une teinte agréablement amère qui plisse les joues et une acidité résiduelle qui met l'eau à la bouche. Le 2020 est extrêmement élégant et raffiné. Il est prêt pour une évolution longue et régulière." Vinous

"Un rouge élégant avec un noyau sombre mûr et attrayant de compote de mûres, de réduction de prunes noires, de réglisse, de feuille de thé et de menthe séchée. La trame de tanins doux et d'une acidité souple est souple et bien mélangée, tandis que la finale révèle des notes persistantes de minéraux, de tabac et de café moulu. Magnifique." Wine Spectator

"J'adore le nez et il me rappelle la Campanie avec des graviers, de la pierre ponce, des mûres et du poivre concassé. Il y a aussi un peu de goudron. En bouche, il est corsé avec des tanins polis et fins qui donnent de la structure à ce jeune vin. Il se maintient très longtemps en bouche. La finale est fumée et cendrée. A boire après 2025." James Suckling

Depuis l'été 2023, les producteurs de Chianti Classico peuvent inclure les onze indications géographiques supplémentaires (UGA = unità geografiche aggiuntive) introduites en 2021 dans les étiquettes de la catégorie supérieure Gran Selezione. Pour les viticulteurs du Chianti Classico, il s'agit d'une démarche cohérente visant à produire des vins qui reflètent le plus authentiquement possible la région dans laquelle ils ont été produits. Et les clients peuvent ainsi approfondir leurs connaissances sur la relation entre les vins et leur région d'origine - une véritable valeur ajoutée.

Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% de sangiovese. En étroite correspondance avec leur terroir, ils se distinguent par leur structure et leur goût et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.

Les raisins du Colledilà proviennent des sols du Monte Morello. La parcelle de 7,6 hectares à un seul vignoble a été plantée en 2002 sur des sols très rocheux, riches en calcium, en argile et en matières organiques. Ces caractéristiques confèrent à ce vin son tranchant et sa concentration, qui promettent un long vieillissement en cave.

Des arômes mûrs de cerise noire et de mûre, suivis de goudron, de réglisse et de terre à fleurs. En bouche, une fine terre, de la cerise et de la prune, ainsi que des tanins finement tricotés et légèrement sucrés. Le fruit dense et l'agréable veine acide du sangiovese apportent la fraîcheur nécessaire. Une composition magistrale ! SUPERIORE.DE

"Minéral avec un fond de cerise fumé ; type super juteux avec une fine plénitude de fruits rouges, vertical avec une texture élégante, des tanins polis, une finale juteuse." Weinwisser

"Rouge rubis noble et brillant. Nez sombre et envoûtant, notes de fumée froide, d'églantier, de cerise à cœur et de massepain, vient en plusieurs couches. Fruit mûr et juteux au palais sur une trame tannique finement tissée et une acidité stimulante, grande finesse et harmonie jusque dans la finale très persistante." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione Colledilà 2021 est lumineux, concentré et très expressif. Des fruits rouges, de l'orange sanguine, de la menthe, des épices et des pétales de rose se précipitent sur le palais. Ce Gaiole Gran Selezione vif et nuancé a tant à offrir. Une fois de plus, le Colledilà est le plus charmant des Gran Seleziones de cette série." Vinous

"Sur un fond poussiéreux et pierreux se déploient des parfums suggestifs de jasmin, de fenouil et de fleurs de thym. La bouche est concentrée, avec des cerises noires et des mûres entourées de tanins musclés à la texture très calcaire. En fin de bouche, une acidité puissante se déploie. Toujours aussi dense, avec quelques notes boisées à digérer." Decanter

"Frais et croquant, avec des zestes d'orange, des cerises, des framboises et un soupçon de viande crue. Il est moyennement corsé avec des tanins moyennement ronds et une finale juteuse. Raffiné et crémeux. Légèrement masticable et croquant en fin de bouche." James Suckling

"Le Barone Ricasoli 2021 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Colledilà s'ouvre sur des fruits sombres, mais, ce qui est peut-être plus important, sur une note minérale ardoisée qui renforce le focus. Cette note minérale apparaît dans tous ces beaux vins Gran Selezione du vigneron Francesco Ricasoli, mais dans le cas de cette bouteille, elle confère une personnalité sombre ou légèrement pensive. La finale est absolument épicée et salée." Wine Advocate

"Bourré d'arômes de cerise, de framboise et de grenade, ce vin rouge est également juteux et presque racé de profil, avec une profonde veine de notes minérales et d'épices poivrées qui s'intensifient dans la longue finale. Il fait preuve d'un équilibre et d'une grâce remarquables, et le meilleur est encore à venir." Wine Spectator

"Une monumentale "grande sélection", de pur sangiovese, de sols marno-calcaires, avec une forte présence d'alberese. L'arôme est très riche, avec des notes de prune sauvage et d'eucalyptus, des bonbons à l'orge et des arômes de laurier. En bouche, il est épicé, avec des notes fruitées et des touches balsamiques." Luca Gardini

Depuis l'été 2023, les producteurs de Chianti Classico peuvent inclure les onze indications géographiques supplémentaires (UGA = unità geografiche aggiuntive) introduites en 2021 dans les étiquettes de la catégorie supérieure Gran Selezione. Pour les viticulteurs du Chianti Classico, il s'agit d'une démarche cohérente visant à produire des vins qui reflètent le plus authentiquement possible la région dans laquelle ils ont été produits. Et les clients peuvent ainsi approfondir leurs connaissances sur la relation entre les vins et leur région d'origine - une véritable valeur ajoutée.

Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% de sangiovese. En étroite correspondance avec leur terroir, ils se distinguent par leur structure et leur goût et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.

Le Cru Roncicone provient de sols avec des sédiments marins. Il s'agit d'une parcelle de 10,1 hectares qui a été plantée entre 1998 et 2000 avec une densité de 6.000 plants par hectare. Le sol est riche en fossiles marins avec du sable au sommet et de l'argile plus épaisse sous la couche supérieure. Notre impression sur ce vin est qu'il a la structure la plus immédiate et la plus douce.

Bouquet profondément sombre, fruité et fumé. Puis en bouche, des fruits sombres et violets, associés à des notes de sol forestier, de tabac et une belle épice. Le volume est plein et profond, les tanins très accessibles dès le plus jeune âge et la finale est flanquée d'une trame acide bien structurée qui assurera en outre un très bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Semble d'abord un peu inaccessible, puis un fruit Sangiovese clair avec des cerises croquantes, de la griotte et des nuances terreuses et tabacées. Tendu et orienté verticalement, énergique, de type serré et puissant." Weinwisser

"Rubis brillant et riche avec un fin bord grenat. Nez finement dessiné avec des notes de cerises noires fraîches, un peu de framboise et d'orange sanguine, ainsi que des composants d'épices riches. En bouche, bonne tension, montre beaucoup de fruits juteux, s'ouvre avec des tanins finement maillés, équilibré et avec une longue persistance." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione Roncicone 2021 est un vin puissant et intensément minéral. Dans cette dégustation, le Roncicone n'est pas particulièrement ouvert, il est l'un des vins les plus réservés de la gamme. Le lecteur trouvera un Gran Selezione doté de beaucoup de minéralité, mais de peu d'énergie." Vinous

"Doux et joli dans ses parfums, il est résolument fruité rouge. Il offre des groseilles et des framboises avec un soupçon de cèpes et d'espresso. Il est moyennement lourd au toucher, mais remplit la bouche, ses tanins longs, fins et sablonneux assurent une fluidité élégante. Minéral avec une acidité pétillante, il montre le caractère juteux du sangiovese." Decanter

"Ce Chianti Classico a un caractère frais et pétillant avec des notes d'orange, de cerise et de bois de santal. Il est moyennement corsé avec des tanins fins et une finale crémeuse. Les tanins sont très clairs. Il est à boire maintenant, mais il sera encore meilleur dans un an ou deux." James Suckling

"Ce vin rouge est aujourd'hui un peu timide et révèle un noyau d'arômes mûrs de cerise, de fraise, de rose et de fer, soutenus par une acidité vive. Ses tanins sont raffinés et bien intégrés, tandis que la finale est très longue, salée et intense." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Roncicone 2021 offre de l'énergie et un grand sens de la concentration grâce aux élégantes tonalités minérales de coquillages broyés et de craie qui encadrent un noyau d'élégants petits fruits. En effet, des fossiles marins sont souvent découverts dans ce vignoble de 10 hectares. J'aime la précision et la droiture de la finale soyeuse et persistante. La personnalité est raffinée et subtile." Wine Advocate

Le Poggio San Polo Brunello est une sélection des meilleurs raisins issus des différents vignobles du domaine. Il s'ouvre de manière très engageante sur des fruits noirs, avec beaucoup de cerises noires et de prunes noires, complétés de manière optimale par de fines épices balsamiques et des notes de poivre blanc. En bouche, la texture est parfaite, souple et soyeuse, rafraîchie et portée par une acidité Sangiovese bien proportionnée et raffinée. La suite est à base de baies noires, longue, profonde et avec une finale très appréciable, légèrement minérale. SUPERIORE.DE

"Rouge moyennement intense et chaud ; notes de fruits et de cassis ; attaque ronde, douceur, juteux, bons tanins, longueur." Merum

"Grenat rubis brillant. Nez parfumé de cerise amarena et de sirop de framboise, rappelle en arrière-bouche la marjolaine et le beurre de cacao. En bouche, il est saisissant et puissant, les tanins sont accrocheurs et finement granuleux, le fruit des baies est évident, accompagné de tabac doux, oscillant, dans la finale persistante, il est subtilement amer. À carafer de préférence avant la dégustation." Falstaff

"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Nez balsamique avec un soupçon de menthe fraîche, mais toujours très fermé dans le fruit. Un fruit de cerise souple avec une acidité pétillante et des tanins structurants et tenaces. Bien équilibré et pas encore mûr." Jancis Robinson

"Le Brunello di Montalcino 2019 excite les sens avec un bouquet accueillant qui mêle des cerises noires vives à des oranges épicées, des roses douces et du bois de cèdre. Il est soyeux et doux, mais énergique, avec une vague de petits fruits rouges minéraux qui se saturent lentement. Une couche de tanins fins enveloppe le palais tandis qu'il se termine sur une structure classique, épicée et longue, promettant de nombreuses années d'évolution positive." Vinous

"Les cerises s'imposent au nez, tout comme le bois. Un peu de cèdre espagnol aussi. Corps moyen. Noyau fruité solide et tanins fins en finale. Issu de raisins cultivés biologiquement. Semble équilibré à ce stade, mais sera encore meilleur dans trois ans ou plus." James Suckling

"Ce vin rouge aux arômes éclatants de framboise, de fraise, de mûre de Boysen et de poivre blanc présente également des notes de pivoine et un soupçon d'herbes sauvages, avec un énorme équilibre et une finale pierreuse. Gracieux, charmant et prêt à être dégusté, mais sans précipitation." Wine Spectator

"Au nez, des groseilles rouges, des réminiscences de poivre blanc et des nuances de sauge sauvage. La bouche est iodée, avec un souvenir d'épices rouges et des sensations de petits fruits rouges." Luca Gardini

Avec un dévouement sans faille, la famille Bologna accomplit l'héritage de Giacomo Bologna, considéré à juste titre comme le père du Barbera d'Asti moderne. Le Bricco dell'Uccellone est le joyau historique de la maison : bouquet dense et complexe, confiture de mûres, moka, réglisse et clou de girofle dans la boisson. Ses tanins à grain fin et son excellente structure le portent avec un beau fruit et un filon d'acidité vers une finale persistante. SUPERIORE.DE

"Rouge grenat moyen et transparent avec un bord légèrement éclairci. Le nez est très clair et propre, avec des arômes fruités attrayants de cerises mûres et de baies des bois ainsi que des réminiscences de croûte de pain et des notes légèrement balsamiques. En bouche, très juteux et avec des tanins serrés, une belle structure et 16% d'alcool bien intégrés, très long en finale." Falstaff

"Un barbera complexe et séduisant avec des arômes de réglisse, de violette sucrée, de terre, de cuir, de cerise noire et de prune. Mi-corsé à corsé avec des saveurs d'écorce de chêne et de graphite, une complexité fumée, des tanins veloutés et une acidité piquante mais intégrée. Longue finale chocolatée et chaleureuse." James Suckling

"C'est un vin sobre, avec beaucoup de complexité et de profondeur, mais au cœur duquel il y a un pur plaisir. Des arômes de framboises écrasées chauffées au soleil et de cerises noires se mêlent au thym frais, tandis que le clou de girofle, l'anis et le bâton de cannelle animent le nez. Le palais bien structuré est une danse entre les baies des bois fraîches et marinées, accompagnée d'une acidité vive. Des épices piquantes, des herbes et du poivre blanc s'attardent en finale et révèlent un vin qui est sérieux, mais qui veut juste s'amuser." Wine Enthusiast

Chaque année, le San Lorenzo est le résultat des meilleurs raisins des quatre terroirs classiques d'Ama et seuls quelques milliers de bouteilles arrivent dans le commerce spécialisé et la haute gastronomie. Un bouquet plein de graphite, de menthe et de cerise noire. Au palais, beaucoup de caractère et de structure, et une grande élégance, que seuls les meilleurs sangiovese peuvent apporter dans le verre. Des tanins marqués promettent un fantastique potentiel de vieillissement ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit. Le nez est très élégant et délicat avec des notes de cerise, d'airelle rouge et un peu de bois de cèdre, très légèrement fumé. En bouche, très précis, agréablement juteux avec des tanins à grain fin et une belle longueur." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione 2021 Castello di Ama San Lorenzo est plein de fruits rouges foncés, de réglisse, d'épices, de cuir et de graphite. C'est un Gran Selezione particulièrement puissant. Des notes minérales propres prolongent la finale et laissent présager un avenir brillant. Le style sculptural est très séduisant. Là encore, il faudra être patient, car le 2021 est encore très jeune." Vinous

"Le 2021 Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo a besoin de quelques instants de plus pour s'ouvrir dans le verre, mais contrairement à La Casuccia, qui se fait discret, ce vin s'exprime assez rapidement. Le profil gustatif du vin est un peu plus charnu et plein, ce qui pourrait être lié aux conditions chaudes du millésime. Le San Lorenzo est un vin généreux et une bouteille que l'on peut apprécier à moyen ou long terme." Wine Advocate

"Ce vin est vraiment parfumé et magnifique, avec des cerises noires, du cassis et des violettes. Corsé, avec des tanins complètement intégrés et une présence en bouche qui est assez spectaculaire. Magnifique finale. A déguster après 2027." James Suckling

Rouge rubis moyen et éclatant. Nez complexe de bois doux et de cèdre, associé au maquis méditerranéen et à la cerise douce délicate. En bouche, des notes balsamiques, des tanins très finement tissés et une merveilleuse complexité qui enveloppe le noyau de fruits juteux et donne au vin une profondeur et une longueur impressionnantes. L'élégance est également très impressionnante et va certainement encore s'améliorer avec la maturité. SUPERIORE.DE

"Arômes profonds de cerises et de fleurs ; construction compacte, les tanins sont racés et bien intégrés, beau fondant et finesse et d'une grande élégance." Vinum

"Bouquet densément épicé, fruit austère et épices au palais ; type élégant et compact avec une évolution racée, très classique, tanin et prise perceptibles, belle fraîcheur et éthéré. A besoin de temps." Weinwisser

"Rouge rubis moyen brillant. Une richesse séduisante au nez, combinée à des fruits rouges frais et à des notes de fer et de poivre noir. La note épicée en fin de bouche donne de la profondeur au fruit rouge frais, accompagné d'une longue veine de tanins granuleux persistants. Super-élégant." Jancis Robinson

"Le Brunello classique de Castello Romitorio, issu des parcelles les plus élevées du domaine - entre 350 et 450 mètres -, incarne la grâce du millésime sans perdre en profondeur ou en saveur. Les arômes sont d'abord éthérés pour ensuite s'unir aux senteurs d'églantier, de racines de réglisse et de genévrier. La douceur de la cerise pure en bouche est équilibrée par une acidité juteuse et des tanins poudrés. Le vin a une substance insidieuse et une présence persistante. Le Filo di Seta a peut-être plus de réserves pour la garde, mais je ne peux m'empêcher d'être complètement enchanté par l'élégance pure de ce vin (pour son prix)." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2018 impressionne par son mélange d'écorces d'agrumes séchées, de copeaux de cèdre, de broussailles fleuries, de cerises noires et de poussière toscane. Il est doux, voire exalté, avec une profondeur de fruits rouges et bleus veloutés et structurés et des tons violets doux et liquides qui colorent le palais. Le 2018 se termine sur une note fraîche et longue de myrtilles sauvages et un soupçon d'épices balsamiques, le tout encadré par une couche de tanins fins. C'est une réussite totale pour le millésime." Vinous

"J'aime les nuances violettes séchées des fruits rouges et bleus, avec un peu de coquilles de noix et d'olives. Il y a tellement de saveur ici, emballée dans un noyau compact, encadré par des tanins soyeux et fermes. Dense et concentré. Goûtez-le après 2024." James Suckling

"Le Castello Romitorio 2018 Brunello di Montalcino présente un fruit croquant et âpre avec de la cerise, du cassis et du pruneau sauvage. Ce vin de poids moyen offre beaucoup de fraîcheur et de luminosité dans un millésime qui a été un défi pour beaucoup. Cette expression est unique grâce à l'énergie interne qui se manifeste ici ; les fruits rouges sont au premier plan et l'acidité équilibrée du vin complète l'ensemble." Wine Advocate

"Un rouge gracieux, marqué par la cerise, la fraise, la rose, les minéraux et les herbes méditerranéennes. Souple et juteux, mais ferme, avec une finale minérale. Vif et long." Wine Spectator

Au bouquet, des notes terreuses, ce n'est que progressivement que se révèlent les fraises mûres, les herbes épicées, le cuir et un peu de café. Par la suite, on trouve des écorces d'orange épicées, des griottes et de la menthe, suivies de minéraux salés. L'acidité vive fait en sorte que le vin reste frais et souple malgré sa structure compacte. Avec l'aération, les tanins fermes du début enveloppent gracieusement le joli noyau de fruits, et dans la longue finale, nous découvrons des épices douces et des traces de poivre blanc. SUPERIORE.DE

"Rubis saturé avec un bord grenat saturé. Le nez s'ouvre sur des notes très mûres de cerises confites et de pruneaux secs, avec beaucoup de mélasse, comme un Brunello d'autrefois. Il s'épanouit ensuite en bouche, beaucoup de fruits mûrs, s'ouvre sur des tanins cordiaux et accrocheurs, beaucoup de puissance, finale délicatement amère." Falstaff

"Le Brunello di Montalcino 2018 se distingue par des cerises noires sombres aux accents balsamiques, une sauce aux prunes et des épices automnales. Il est velouté jusqu'à la moelle, presque opulent en bouche, avec une vague dense de fruits rouges mûrs, complétée par des nuances de lavande douce et de tabac. Il laisse au palais des tanins fins et une concentration primaire qui créent une sensation classique qui va au-delà du millésime. Il s'écoule presque une minute pendant laquelle des notes de cacao et d'herbes douces résonnent encore. C'est merveilleux ! La production du domaine Pertimali avait diminué de 20 % en raison du gel du printemps et il a été décidé de verser tout le jus normalement destiné à la riserva dans le Brunello pur, ce qui a donné l'un des vins phares du millésime." Vinous

"Le nez est fruité et pétillant, comme un cola à la cerise, avec des racines et des herbes mélangées qui apportent un élément salé bienvenu. La bouche est douce et juteuse avec des cerises, mais l'équilibre vient d'une note de chocolat noir, avant que la qualité légèrement médicinale du nez n'émerge à nouveau. L'acidité pétille autour de tanins puissants." Wine Enthusiast

"Arômes intenses de cerise noire, de lavande et d'épices, comme la noix de muscade. Également un peu de bois de santal et d'écorce. Corsé avec un noyau de fruits et de tanins solide pour le millésime. Plutôt visqueux, ce qui indique qu'un vieillissement supplémentaire en bouteille est nécessaire." James Suckling

"Historical" est le projet très ambitieux d'Umani Ronchi, né grâce à une connaissance approfondie de la région et du terroir, sur une petite parcelle isolée dans les vignobles historiques de Montecarotto, dans la région du Castelli di Jesi Classico. L'Historical Vecchie Vigne est une sélection extrême, affinée pendant cinq ans (dont 18 mois sur lies fines) avant d'être commercialisée - avec l'ambition de figurer parmi les plus grands crus blancs d'Italie et du monde entier". Michele und Massimo Bernetti

Jaune paille avec des reflets légèrement verts. Le bouquet est profond et varié, oscillant de manière dynamique entre des notes d'agrumes frais, de cire de bougie et des nuances florales. En bouche, il est énergique et entraînant, profond et mystérieux. Ce Verdicchio Riserva de grande classe ne révèle sa véritable finesse, sa salinité, sa profondeur et sa longueur grandioses qu'avec une aération et un tempérage supplémentaires (env. 12-14°C). Grandiose. SUPERIORE.DE

"Un blanc charmant et expressif dans un style luxuriant et citronné, qui est bien équilibré et joliment coupé par une acidité élégante et appétissante. Il présente des arômes de melon crémeux, de pêche pochée et de lemon curd, ainsi que des notes de cire d'abeille, de camomille et d'épices chaudes qui se développent en bouche. Une pointe de salinité piquante anime la finale." Wine Spectator

"C'est un verdicchio sérieux qui devrait vous rappeler le potentiel du raisin. Zeste de citron, fenouil, minéraux et une touche de cire d'abeille. Intense, naturellement concentré et très frais, tout en étant élégant et texturé, avec une minéralité tranchante et une salinité qui s'étendent jusqu'à la finale. Long et pur." James Suckling

Offrez-vous un grand verre ou, mieux encore, décantez le Il Guercio sauvage et racé. Un mélange de baies noires, de cerises noires et un soupçon de chocolat noir rivalisent alors de senteurs. Au palais, le fruit de sangiovese est tout aussi juteux, corsé avec des tanins fins et soyeux, élégant et finement structuré, avec un jeu d'acidité animé, très précis et animé dans la longue finale. Un potentiel pour de nombreuses années en cave. Un vin pas du tout bruyant, mais extrêmement impressionnant, plein d'élégance et le chef-d'œuvre de la Cantina. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis étincelant et brillant. Notes épicées prononcées au nez, florales de roses et de cerises juteuses et fraîches, sur fond d'épices végétales. S'ouvre en bouche avec un superbe croquant, juteux, clair, montre des tanins jeunes et frais en finale, coriace et chaleureux." Falstaff

"Ce vin est épicé et racé avec des arômes de cerises noires mûres, de framboises séchées et des notes de chocolat, d'écorce d'orange séchée et de pierres mouillées. La bouche est tendue et juteuse, avec un corps moyen, des tanins croquants et un caractère savoureux d'herbes séchées en fin de bouche. J'aime la complexité poivrée et terreuse. Il est étagé et plein de caractère." James Suckling

"Ce rouge IGT est équilibré et brillant, avec une consistance maigre. Les tons fruités sont présentés avec une bonne intensité et des nuances étagées. On retrouve les saveurs amères de la peau (issues d'une macération prolongée), la pomme rouge, les herbes sauvages, la fleur bleue et la pierre concassée." Wine Advocate

Il Poggio Gran Selezione a été en 1962 le premier Chianti Classico de l'appellation à être élevé et mis en bouteille en tant que cru - une révolution à l'époque !

Un grenat rubis étincelant et riche. Le vin dégage des arômes classiques de prune noire, de menthol et de réglisse qui se développeront merveilleusement au fil du temps. En bouche, une énergie incroyable, de la tension et beaucoup de vivacité. Notre conseil : acheter, mettre en cave et oublier pendant une dizaine d'années. SUPERIORE.DE

"Rouge moyen ; fruit, maquis, profondeur, accueillant ; rond, douceur, fruit profond, long, juteux, plaît beaucoup". (JLF) Merum

"Rouge rubis brillant avec des reflets clairs. Nez superbe et accueillant de fraises des bois, de pastèque, de pierre mouillée, de pain noir, avec une note d'épices claires et nobles. En bouche, un superbe fruit associé à une acidité agréable et présente, finement salé, des tanins étroitement imbriqués, avec une pression élégante." Falstaff

"Il Poggio" a été le premier Chianti Classico à porter l'appellation de cru unique en 1962. Le millésime 2018 révèle des arômes de groseilles rouges sucrées à haute teneur, accompagnés d'une touche de lavande et de laurier. Il est corsé et saisissant de jeunesse, avec des tanins puissants qui encadrent les saveurs exubérantes de framboise et d'airelle, et une touche d'herbes méditerranéennes qui prolonge la longue finale." Decanter

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna il Poggio 2018 est un vin de corps moyen qui a besoin de quelques années pour adoucir ses tanins. Lors de cette dégustation, le 2018 se révèle être un Poggio avec une présence aromatique convaincante, mais peut-être un peu moins d'ampleur texturale que dans les meilleures années. Des herbes séchées, du bois de cèdre, du tabac et de la terre brûlée s'attardent dans la finale épicée. Quelques années supplémentaires en bouteille devraient suffire. Le côté discret d'Il Poggio ressort merveilleusement bien." Vinous

"Le vin s'ouvre sur des arômes de fruits noirs, d'épices légères, d'herbes grillées et de tanins intégrés et se referme sur un fruit austère et une belle fraîcheur." Wine Advocate

"Un rouge musclé aux arômes de fer, d'amande, de goudron et de sous-bois, qui ajoutent un élément épicé au noyau de fruits de cerise et de mûre. Des tanins denses et poussiéreux et une veine minérale confèrent de la rigueur, tandis que ce vin rouge proclame "bas les pattes" en fin de bouche. Sangiovese, Canaiolo et Colorino." Wine Spectator

"Beaucoup de lavande et de sauge avec des arômes de fleurs de citronniers et de cerises. Corps moyen avec des tanins fermes et fins, plus croquants que mâcheurs. A besoin de temps pour s'assouplir, mais il est déjà impressionnant et précis. Un classicisme comme on en trouve rarement en Italie." James Suckling

"Le nez révèle des airelles rouges avec des notes de menthe sauvage et de noix de muscade. La bouche est savoureuse, avec une résurgence de notes fruitées et mentholées et d'épices douces. Excellente finale." Luca Gardini

Maestro di Cava est un Bolgheri Rosso Superiore et un superbe exemple de Cabernet Franc, une expression des sols volcaniques et de l'élevage en grands fûts. La robe est d'un rouge rubis intense. Au nez, il est propre, élégant et typique du cépage, caractérisé par un bouquet aromatique très intense avec des notes de fruits rouges, de tabac et de cuir. En bouche, il est épicé, avec une grande fraîcheur. Excellents tanins, naturels et parfaitement intégrés au corps du vin. Finale persistante avec des notes minérales. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et brillant avec un bord qui s'éclaircit. Un bouquet cordial et accueillant de cassis, de cerise noire, de poivron rouge, avec derrière un peu de cuir et de chocolat noir. Puissant et fruité en bouche, avec des tanins serrés, et une finale avec de la persistance." Falstaff

"Des baies fraîches et mûres avec des épices de boulangerie et des olives. Juteux et moyennement corsé en bouche avec des tanins solides et frais et une finale juteuse et moyennement longue." James Suckling

"Le Maestro di Cava 2019 est un vin audacieux et piquant. Les notes de cabernet franc sont au premier plan. Aromatique et très savoureux, le Maestro di Cava est un franc inhabituel pour Bolgheri qui met l'accent sur les notes florales et salées plus que sur la richesse du fruit. Des notes d'herbes séchées, de café, de cuir, de réglisse et de fleurs écrasées persistent. Le 2019 a une présence notable." Vinous

"Ce rouge se situe habilement entre les côtés fruités et herbacés du cabernet franc. Les saveurs de cassis, de cerise noire, de cèdre, de fer, de poivron et de thym sont relevées par des tanins nerveux, avec un long arrière-goût crayeux qui fait écho aux notes de fruits et d'herbes." Wine Spectator

"Vieilli dans de grandes bouteilles de chêne, le Tenuta Meraviglia 2019 Bolgheri Superiore Maestro di Cava est entièrement composé de cabernet franc (avec 5 000 bouteilles mises en circulation). Les vins de ce domaine proviennent de sols d'origine volcanique, ce qui fait toute la différence, surtout lorsqu'ils sont associés à ce cépage. Le Maestro di Cava est d'une grande netteté et d'une grande concentration, avec des arômes de réglisse, de crayon à papier, de mûre et de feuilles sombres qui me rappellent le curry ou la feuille de laurier." Wine Advocate

"Le Maestro di Cava est un vin pur de cabernet franc, manipulé pour renforcer sa fraîcheur. D'abord sobre, avec des notes méditerranéennes feuillues, de cèdre frais, de lavande, de fenouil sauvage, de myrtille fraîche et de cassis, il semble évoquer une promenade le long de la route des Bolghères. Les tanins finement ajustés sont jeunes et parfumés, la bouche est mâchue avec une acidité vive. Il y a un soupçon de poivron, puis une finale très juteuse, pleine de fruits noirs. Les 13 % d'alcool confirment le style cohérent de ce vin de Bolgheri, qui s'apparente davantage aux Cabs de la Loire qu'aux Cabs de Bordeaux, et qui exprime le côté frais, élégant et buvable de ce climat méditerranéen." Decanter

Au bouquet, de douces notes balsamiques avec des senteurs de romarin et de lavande. Lorsqu'il s'ouvre dans le verre, on peut se faire une idée claire du fruit sombre qui se trouve en son cœur et des délicates particules de poussière de calcaire qui encadrent le bouquet. Les fruits de ce vin proviennent d'une parcelle de cinq hectares aux sols alcalins, riches en nombreux composants minéraux. La complexité des sols se reflète dans le bouquet attrayant, et cet excellent millésime Riserva offre une structure riche, des tanins veloutés et une intensité persistante. SUPERIORE.DE

"Ce vin est plutôt marqué par les fruits bleus et présente des tartes aux myrtilles, un soupçon de violette et d'épices. Il est moyennement corsé à corsé avec une structure de tanins granuleux et une bonne colonne vertébrale acide. La finale est ferme, les tanins se dissolvent lentement et deviennent légers comme une plume. Il a besoin de quelques années pour s'assouplir." James Suckling

"Le Fornacina 2019 Brunello di Montalcino Riserva est un vin résolument puissant aux arômes de cerise confite et d'écorce d'orange, saupoudrés d'épices exotiques et de clou de girofle. Les tanins du vin sont finement maillés, denses et riches. Comme l'Annata-Brunello, la Riserva est élaborée à partir des cinq hectares de vignes de Brunello du domaine, mais cette sélection particulière donne lieu à un petit tirage de 2.666 bouteilles." Wine Advocate

Robe grenat rubis, fines notes de violette et beaucoup d'épices au bouquet. Dense et compact avec des tanins fermes et un fruité doux et fondant. Si on lui donne du temps, ce rouge déjà très élégant (âge des vignes : 100 ans, production : 4.000 bouteilles) est au début d'une longue évolution prometteuse. SUPERIORE.DE

"Un rouge rubis moyen élégant et scintillant avec des reflets grenats. Au nez, un bouquet aux multiples facettes de framboises, d'écorce d'orange et de grenade, délicatement associé à des pétales de rose rouge et à un peu de thym. En bouche, très filigrane et accueillant, harmonieux dans l'équilibre entre une fraîcheur agréable et des tanins à grain fin, juteux et minéral dans la longue finale." Falstaff

"La Contrada Guardiola se trouve à environ 800 mètres d'altitude, juste en bas de la route de Rampante, et donne une expression plus ronde, plus pleine et plus généreuse du Nerello Mascalese. Des arômes de lavande et d'herbes aromatiques avec des notes de baies rouges introduisent un palais tannique serré avec des baies forestières sous-jacentes et des notes crémeuses. Une acidité soutenue équilibre le poids des tannins et prolonge la longue et fraîche finale." Decanter

"Nez de fraises de terre, de fleurs séchées et d'épices douces. En bouche, le vin est croquant, avec un corps moyen et une acidité vive. Les tanins serrés et fermes sont encore jeunes en fin de bouche. Il peut être bu dès maintenant, mais il gagnera en complexité en vieillissant." James Suckling

"Fumé et cendré dans le verre, l'Etna Rosso Contrada Guardiola 2022 s'ouvre sur une explosion de pierres cendrées et d'herbes grillées, évoluant vers des cerises noires écrasées et relevées par des notes de menthol. Il balaie le palais avec des textures de soie pure, tandis qu'une vague polie de fruits rouges et noirs tourbillonne autour d'un noyau d'acidité vive. Sa structure s'exprime en fin de bouche, alors que la concentration primaire ajoute une prise ferme. Les minéraux salins s'attardent sous un air de fleurs intérieures. C'est un vin qui contraste entre une profondeur étonnante et une sensation énergique." Vinous

Le Barbaresco Montefico est un bijou de vin. Des fleurs fraîchement coupées, des minéraux, de la roche broyée, des pétales de rose et de la lavande sont tous finement coupés. Comme toujours, le Montefico est tendu et anguleux dans son style. Son sens de la transparence est tout simplement envoûtant. La sauge, la menthe et le tabac à pipe doux sont quelques-unes des nuances qui persistent. Le Montefico est un Barbaresco pour les amateurs de vins rouges plus tendus, qu'il ravira. Il allie la richesse fruitée du Montestefano à la fougue de l'Ovello. SUPERIORE.DE

"Cola, rhubarbe et complexité balsamique dans les arômes de violette, de grenade et de cerise noire. La bouche mi-corsée est ferme et rustique avec une structure massive, même si elle n'est pas aussi épaisse. Avec l'aération, des arômes de violette, de cannelle et de cerises séchées piquantes apparaissent. Finale sévère et réglissée. A besoin de temps pour se développer." James Suckling

"Le Barbaresco Riserva Montefico 2019 est l'un des vins les plus tanniques de la gamme. Les lecteurs devront être patients avec le 2019, car il aura besoin de temps. Comme toujours, le Montefico est un Barbaresco qui repose davantage sur l'intensité linéaire que sur la taille. En 2019, les qualités sont très accentuées. Avec le temps dans le verre, le bouquet s'ouvre joliment, mais le 2019 reste encore assez fermé." Vinous

"Ce vin rouge riche est parsemé d'arômes de cerise, de prune, de terre, de pierre et d'eucalyptus. Des tanins denses et persistants dominent maintenant la finale, mais l'impression qui reste est celle d'un fruit mûr." Wine Spectator

"Chaque reniflement ouvre une autre porte sur ce vin parfumé. Ce sont d'abord des arômes de baies rouges acidulées qui sortent du verre, suivis d'un bouquet de roses, puis de clous de girofle entiers et de longs grains de poivre. Les tanins attirent l'attention sur la finale terreuse et minérale, sur fond de confiture de cerises et d'herbes sauvages." Wine Enthusiast

"Ce vin est un véritable coup de maître. Le magnifique Produttori del Barbaresco 2019 Barbaresco Riserva Montefico offre une belle combinaison de fruits parfaitement mûrs, d'épices et de minéraux gravés. Ces qualités se retrouvent en bouche, où le vin présente des tanins élégamment crayeux. Il se termine par une puissance et une concentration attrayantes, mais jamais excessives. Ce vin se distingue par son équilibre impeccable." Wine Advocate

Un chardonnay à la structure impressionnante en provenance du domaine de Kreuth. Le terroir occidental produit un vin très élégant qui convainc par sa fine acidité, sa structure crémeuse et un jeu aromatique élégant. Jaune paille lumineux et éclatant. Complexe et équilibré, avec une abondance de fruits tropicaux, soulignée par une minéralité saline sensuelle. Long et persistant. SUPERIORE.DE

"Jaune doré brillant et intense. Se présente avec des épices fines au nez, derrière de la pêche jaune bien mûre et du melon miel, minéral en fin de bouche. Flue sur la langue de manière crémeuse et avec un fruit doux, sur une acidité rafraîchissante, superbe harmonie et finesse jusqu'à la très longue finale." Falstaff

"Le 2022 Chardonnay Kreuth est plus savoureux que doux, car son bouquet contient des notes de fleurs séchées, d'amandes, de pâte crue et un peu de gingembre. Il s'ouvre sur une belle douceur intérieure et des textures douces qui introduisent des fruits à pépins mûrs et des épices douces. La finale est longue et fraîche, laissant une légère tension saline qui donne envie d'en savoir plus." Vinous

"De délicates notes de fleurs blanches et d'herbes de montagne offrent un fil subtil et savoureux qui serpente à travers les arômes de kiwi, de poire et de mandarine de ce vin blanc vif. Dense et finement maillé, il présente une riche minéralité qui rappelle le graphite et une texture légèrement crayeuse. Persistant et frais dans une finale mielleuse." Wine Spectator

"Cultivé en altitude dans les Préalpes Haut-Adige ce chardonnay montre comment les journées chaudes et les nuits froides donnent naissance à des vins uniques. Le vin s'ouvre sur des arômes de gâteau aux pêches réchauffé, de pommes Fuji cuites au four, de fleurs de citronnier et de pierre pilée et se développe à chaque instant. En bouche, il est corsé, mais possède l'acidité nécessaire pour soutenir les arômes mûrs de fruits et de fruits à noyau, qui débouchent sur une texture crémeuse et une finale minérale." Wine Enthusiast

"Au nez et en bouche, des notes de silex et d'allumettes associées à des pommes séchées et des citrons coupés. Corps moyen à plein avec beaucoup de phénolique facile à mâcher. Concentré et rafraîchissant. Assez étonnant." James Suckling

Les quatre vins nés de la collaboration entre Dolce & Gabbana et Donnafugata témoignent de l'attention portée aux détails et de l'amour inconditionnel pour la Sicile. Ils sont l'expression parfaite de deux entreprises de pointe "Made in Italy". Ils représentent la fusion esthétique de l'artisanat, de la créativité et de la passion sicilienne. Ensemble, ils ont créé une collection unique de vins et d'emballages qui capturent de manière émotionnelle la culture et le mode de vie siciliens et expriment un engagement clair envers la beauté et la tradition de la Sicile.

Sur l'Etna, le plus haut volcan actif d'Europe, naissent des vins d'une grande personnalité dans un terroir unique. En raison de l'altitude des vignobles, le soleil sicilien et les températures fraîches s'y côtoient : Grâce aux fortes variations de température et à la richesse exceptionnelle du sol - des coulées de lave composées de roches, de cendres et de débris, appelées "sciare" - les vins de cette région acquièrent un caractère indéniable. Cuordilava est composé à 100% de Nerello Mascalese et présente, après un long élevage, des notes de baies rouges, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est complexe et profond, avec des tanins flatteurs et une longue persistance. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux avec des reflets étincelants et un bord qui s'éclaircit. Au nez, d'abord un fin bois noble, puis des baies rouges, des cerises, un peu de fumée et d'alcool. En bouche, il est accrocheur, un peu trop embrassé par le bois noble, avec une bonne structure, un peu de tanin rugueux en fin de bouche." Falstaff

"Des arômes de confiture de fraise et de cerise farcie sont accompagnés de tanins crémeux et de notes aromatiques de pin broyé, d'écorce d'orange roussie et de goudron minéral et de pierre. Moyennement corsé, avec un élan net d'acidité vive qui révèle un caractère plus minéral dans la finale légèrement tenace." Wine Spectator

"Des arômes de poussière et de prune avec un peu de pédoncule apparaissent clairement, suivis d'un corps moyen, de tanins ronds et d'une texture crémeuse. Les fruits rouges ont un arrière-goût orangé." James Suckling

"Ce vin à la robe rubis moyen offre un nez de fraises en conserve, de dattes et de tomates séchées au soleil. En bouche, il révèle des châtaignes, des figues et des oranges séchées avec des tanins fermes, une acidité vive et une finale qui rappelle le sang séché et la rouille. Stylé et équilibré, il séduit par ses fruits rouges, son chêne vanillé et une touche d'élégance piquante." Decanter