James Suckling

Rouge rubis foncé. Des arômes de cerise noire, de myrtille, de chocolat au lait et de poivre sont renforcés par des notes violettes intenses. En bouche, le vin est souple, concentré et finement sucré, avec des fruits rouges luxuriants et des arômes de baies noires. La finale de longueur moyenne présente des tanins forts mais bien intégrés et une bonne acidité. Un vin d'entrée de gamme très impressionnant. SUPERIORE.DE

"Le Poggio alla Guardia 2020 est un rouge de Maremme doux et succulent à boire dès maintenant et dans les quelques années à venir. La cerise rouge sucrée, les épices, le cuir neuf, la réglisse et l'écorce d'orange se fondent sans effort dans ce charmant rouge de Rocca di Frassinello." Vinous

"Le nez révèle des fruits noirs et bleus mûrs, des fleurs bleues, des écorces d'orange confites et des épices. Corps moyen à plein, doux et juteux, légèrement marbré, mais bien formé et concentré, avec une structure tannique sans faille." James Suckling

Le Sofi Rosso est une cuvée composée majoritairement de Lagrein et d'une petite partie de Merlot provenant de vignobles situés entre 230 et 350 mètres d'altitude. Il se présente avec une robe grenat intense et des arômes qui rappellent les fruits rouges mûrs et la violette. En bouche, il est fruité, charnu et présente des notes épicées en fin de bouche, ce qui le rend facile à boire. SUPERIORE.DE

"Réducteur et vineux, mais relativement simple, avec des fruits rouges mûrs. Il est croquant et facile à boire, avec un corps léger à moyen et une acidité rafraîchissante alliée à des tannins mâchus un peu rustiques." James Suckling

Jaune clair, le nez révèle de fines notes de noix et de beurre sur fond de fruits juteux comme la mangue et la pomme. En bouche, il est frais et d'une texture élégante. Un chardonnay harmonieux et polyvalent avec une pomme jaune dans une finale propre. SUPERIORE.DE

"Un chardonnay pétillant et effervescent qui a un peu plus un goût de pinot blanc que de chardonnay. Il est frais, pommelé, clair avec des poires vertes et des fleurs printanières et doux avec une acidité de satsuma. Comme une enveloppe blanche croquante qui, proprement pressée, contient une carte jaune vif avec du soleil et des fleurs." Jancis Robinson

"Un chardonnay attrayant avec des tranches de pommes cuites, de l'écorce de citron et des noyaux de pêche. Moyennement corsé avec une belle densité et fraîcheur et une finale brillante et acidulée. Frais, net et direct." James Suckling

D'un jaune tendre, le Tocai remplit le verre, des fruits mûrs, des agrumes, des amandes et des fleurs enveloppent le nez, la bouche est magnifiquement équilibrée et texturée, harmonieuse et longue. Un grand vin blanc sec et corsé. SUPERIORE.DE

"Pêche blanche, poire en tranches et fleurs blanches au nez. Mi-corsé à corsé et légèrement exotique, avec beaucoup de saveur et d'intensité. Pierres concassées." James Suckling

Un Chianti Colli Senesi équilibré avec de riches arômes de cerises douces et de prunes, assortis de notes d'épices et de tabac. Les tanins persistants, une bonne acidité et une salinité subtile font du Berardenga une version complexe et très savoureuse du Senesi. SUPERIORE.DE

"Des arômes et des saveurs de cerise, d'amande amère, de cynorrhodon et de fer marquent ce rouge tendu. Un groupe dense de tannins émerge en fin de bouche. Rustique dans le bon sens du terme." Wine Spectator

"Un Chianti bien construit, juteux et délicieux avec des arômes de cerise, de groseille et un peu d'anis au nez. Moyennement corsé avec des tanins fins. Texture subtile avec un caractère vif et enjoué et une finale savoureuse et croquante." James Suckling

On peut sentir ici les merveilleux vins que donne ce cépage particulier qu'est la ribolla gialla. Des arômes tendus de pomme avec des notes minérales et florales. En bouche, il est ferme et frais, avec beaucoup de fruits et une finale vive. SUPERIORE.DE

S. Maddalena Classico "Huck am Bach" est un joli vin féminin avec beaucoup de caractère et de personnalité du Tyrol du Sud. Petites baies rouges, réminiscences d'épices douces et de fleurs au bouquet, tanins souples, bouche ronde et fruitée et longueur très agréable. SUPERIORE.DE

"Nez réducteur avec des arômes d'épices, de grenade et une note lactée. Ici, la complexité est présente. L'attaque est dense et veloutée, avec un corps moyen, une acidité croquante et des tanins mûrs." James Suckling

Rouge rubis frais avec des reflets violets. Parfum raffiné de pétales de rose, d'herbes grillées, de sureau et de petites baies rouges. En bouche, bon à boire et buvable de fruits compotés, les tanins sont très frais et souples. Longue persistance avec une grande personnalité italienne. SUPERIORE.DE

"Aromatique et fruité, ce rouge présente des saveurs de mûre, de framboise et de violette, avec une acidité vibrante et une légère couche de tannins sur la finale persistante." Wine Spectator

"Arômes de fruits noirs fumés et de cerises. Fruit primaire plein avec une acidité claire, très équilibré, bonne texture avec des arômes de pruneaux amers qui remplissent la bouche. Excellente buvabilité." Decanter

"Notes de framboises fraîches et de prunes épicées avec de la réglisse, de l'anis et des fleurs séchées. Corps moyen, souple et onctueux avec une finale soyeuse. Agréable et attrayant." James Suckling

Ramitello impressionne par son immense richesse olfactive, avec des arômes intenses de fruits rouges et de délicates notes balsamiques. Le goût est chaud et plein, ses riches tons fruités sont assaisonnés d'un soupçon de tabac, de café et de réglisse. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis très foncé avec des reflets grenat et un noyau violet. Au nez, un fruit très mûr de mûre et de myrtille, puis des notes terreuses, d'eucalyptus et de café en poudre. La bouche révèle un superbe équilibre, la longue finale est très fruitée, les tanins accrocheurs sont chargés de tension." Falstaff

"Un vin rouge concentré et savoureux avec des arômes et des saveurs de mûre, de laurier, de sauge et de haricot noir. Il est corsé, fruité foncé et équilibré, avec des tanins moyennement puissants." James Suckling

Le rosato sans compromis de Mazzei, composé de sangiovese et de syrah, est un vin bien équilibré et généreux. Un bouquet fin et floral de fruits rouges, au palais d'un corps moyen. Ce magnifique rosé offre beaucoup d'harmonie et de fraîcheur et finit poli avec une pression délicate. SUPERIORE.DE

"Robe rose saumonée brillante et claire. Le nez est retenu, presque timide, avec des notes de framboise crémeuse et une touche de camomille. Soyeux à l'entrée en bouche, avec un beau fruit fondu au centre sur une longueur moyenne." Falstaff

"Un rosé frais et savoureux aux notes d'airelle, de groseille, de peau de pêche et de fleur de cerisier. Moyennement corsé, soyeux et structuré, avec un fruit délicieux qui rappelle les nectarines croquantes et les cerises. Sec et affiné." James Suckling

Le Pinot Bianco Berg offre des arômes doux et savoureux de fruits blancs à noyau, d'herbes alpines et de genêt d'Espagne. La bouche est onctueuse et polie, avec de la poire juteuse, de la pomme jaune mûre et de la noisette, avant de terminer sur une note fraîche d'agrumes. SUPERIORE.DE

"Jaune clair délicatement doré ; frais, intense, fleurs ; juteux, assez puissant et intense, également discrètement large, fruit, longueur." Merum

"Un pinot blanc délicat avec des arômes de pommes jaunes, de poires et une touche de fougères. Malgré son profil assez neutre, il présente une saveur intense de pêche blanche. Il présente une acidité piquante, une texture soyeuse, un corps moyen et une finale polie, presque salée." James Suckling

Bouquet floral et légèrement épicé, stimulant, de pomme verte, de pêche et de melon. En bouche, fraîcheur aromatique, plénitude et harmonie. Qualité fine, propre et très harmonieuse. SUPERIORE.DE

"Ce vin présente des arômes brillants de racine de réglisse, de jus de poire et de minéralité de sel et de poivre. L'attaque est douce avec une fraîcheur, un poids et un aspect soyeux, équilibrés par un corps moyen et un arrière-goût savoureux." James Suckling

Chardonnay typique avec des arômes complexes de fruits exotiques, de croûte de gâteau et de compote de pommes. En bouche, il est d'une élégance harmonieuse et fraîche, puissant et long. SUPERIORE.DE

"Un blanc sobre aux notes de pomme verte, de jus de pomme, de fleurs blanches et d'agrumes. L'attaque est douce, le corps moyen, l'acidité piquante, la texture picotante et la finale savoureuse." James Suckling

Sauvignon fin, légèrement aromatique, au bouquet typique et original rappelant l'ortie et le sureau. En bouche, un fruit merveilleusement vif avec des notes de poivron vert, de menthe et de groseille à maquereau et une acidité cordiale et croquante. La finale est longue et laisse une minéralité calcaire soulignée par un soupçon de fleurs tropicales. SUPERIORE.DE

"Nez d'écorce de pomme, de baies dorées, de feuilles de groseilles à maquereau et de pierres. La bouche est élégante et crayeuse, avec un corps moyen et une finale limpide. Croquant et sec." James Suckling

Barbera de rêve, dédié à la dernière œuvre (La Luna e i Falo = Jeune Lune) de l'écrivain Cesare Pavese. Ce vin symbolise l'attachement à la terre et à ses propres origines. Robe pourpre foncée. Au nez, des arômes complexes de cerises rouges foncées, rebondies et juteuses, d'épices très fines, de prunes et de baies noires des bois. En bouche, il est bien structuré, dense et très fruité. Des tanins présents, mais soyeux, finement enrobés par le fruit, d'une grande finesse et persistants avec une trame acide de premier ordre. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des notes intenses de malt clair et de violette, puis de baies des bois et légèrement de chocolat amer. En bouche, fruité et avec des tanins souples, bon à boire et avec une longue finale." Falstaff

"Le nez est marqué par des notes de cerise, de prune, de mûre et de chocolat noir. Juteux et fruité, avec un corps moyen à plein, des tannins souples et une acidité vive." James Suckling

Rosé délicat, parfum aromatique vineux avec des notes de rose, de violette et de sous-bois. Frais en bouche avec une fine acidité, souple et une note légèrement salée. Un Aglianico Rosato qui ne cache pas ses origines volcaniques et que l'on n'est pas prêt d'oublier. SUPERIORE.DE

"Pommes fraîches, cerises roses et fraises en tranches avec des notes minérales croustillantes. Moyennement corsé et croquant avec une note saline. Juteux et appétissant." James Suckling

"Des fraises sauvages, des feuilles de menthe et des pierres mouillées forment un bouquet invitant lorsque le Rosato Lacrimarosa 2023 s'épanouit dans le verre. Ce vin est vif, frais et merveilleusement parfumé, avec une touche d'agrumes acidulés qui contrebalance son noyau de fruits du verger mûrs. Il se termine avec une remarquable fraîcheur, laissant une réverbération de tension piquante alors que les notes de réglisse s'estompent. C'est l'Aglianico Rosato dans toute sa splendeur." Vinous

Magnifique Vermentino avec une grande fraîcheur et beaucoup d'élan. Poire, pomme, fleurs et un soupçon de menthe caractérisent le bouquet. En bouche, généreux et riche en nuances, dans un style structuré, avec clarté, fraîcheur et élégance - très croquant et réussi ! SUPERIORE.DE

"Un vermentino attrayant et savoureux avec des notes de citron cireux, de peau de poire, d'herbes aromatiques et de fleurs. Moyennement corsé, crémeux et dense, avec une acidité croquante. Des notes de feuilles d'agrumes en fin de bouche." James Suckling

Chardonnay puissant et harmonieux aux arômes de pâtisserie fraîche et de fruits mûrs. Goût équilibré et très appétissant, idéal comme allrounder pour la cuisine méditerranéenne. SUPERIORE.DE

"Nez riche de citrons confits, d'ananas séché, d'écorce d'orange et d'épices. La bouche est mi-corsée à corsée, dense et cireuse, avec une légère adhérence phénolique et des notes de gouttes de citron en fin de bouche." James Suckling

Parfum aromatique, typique du cépage, avec un ton muscaté prononcé et des notes de fruits exotiques. En bouche, il est harmonieux et de taille moyenne. Finale fraîche et intense. SUPERIORE.DE

"Un moscato complexe et stratifié avec des arômes vifs, vibrants et intenses de pêche, d'eau de rose et de litchis discrets. La bouche est douce, légèrement à moyennement corsée, avec un fruité rafraîchissant et une finale douce." James Suckling

Le Grillo Superiore de Pellegrino vieillit plus longtemps sur lies fines que le Il Salinario. Jaune paille brillant dans le verre. Le bouquet est intense et complexe, floral et parfumé, le parfum de fleurs jaunes est flanqué de notes beurrées et d'échos de pêche et de noisette. En bouche, il est intense et persistant, très doux, frais et d'une acidité modérée. SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair et lumineux avec des nuances argentées. Le nez est retenu, avec des notes de pêche blanche et d'agrumes. La bouche est claire, avec un beau fruité fondu sur une acidité vivifiante jusqu'à la finale persistante et juteuse." Falstaff

"Jaune paille. Agrumes puissants, liftés et juvéniles. Même jeunesse en bouche, avec des agrumes complexes et une superbe acidité structurante et une texture fine. Vous finirez la bouteille en un rien de temps, mais il sera passionnant de le voir vieillir." Jancis Robinson

"Un blanc frais, concentré et croquant avec des citrons, des écorces de mandarine, des nectarines, des fleurs séchées et un soupçon de minéralité agile au nez. Moyennement corsé, ferme et croquant avec une acidité juteuse. Lumineux et propre." James Suckling

"Ce Grillo s'ouvre sur de délicats parfums de pomme et d'écorce de citron, avant qu'un piquant audacieux et une salinité énergisante n'émergent en bouche. Le citron, la pomme et la pêche blanche s'entremêlent sur la bouche nerveuse." Decanter

Intense et élégant le Ribolla Gialla, des arômes floraux et fruités dans un bouquet étonnamment filigrane, des notes de pomme verte au palais. Un blanc bien structuré, d'une fraîcheur appétissante et typique du cépage, avec du potentiel. SUPERIORE.DE

"Arômes de pêches confites et de pommes séchées avec des notes de chèvrefeuille. Moyennement corsé et riche, mais rafraîchi par une acidité vive et régulière qui lui donne de l'énergie et de la longueur. Épicé et piquant en fin de bouche." James Suckling

L'appellation Montecucco, située près de la côte toscane, bénéficie de beaucoup de chaleur et de soleil pour produire des vins à la texture pleine. Au bouquet, des cerises mûres et du cassis, puis de la fumée et du goudron. En bouche, il est très juteux, avec une belle énergie et une longueur très acceptable. Un merveilleux compagnon pour une cuisine plus consistante. SUPERIORE.DE

"Ce vin présente des notes de fruits rouges, d'herbes séchées et de noix avec un caractère un peu terreux. Corps moyen avec des tanins souples et juteux et un caractère fruité vif. Finale aromatique." James Suckling

Plaisir et grande buvabilité en provenance de Toscane : rouge rubis frais. Au nez, de petites baies rouges, des griottes et des notes d'herbes aromatiques. La bouche généreuse est ferme, avec une belle acidité de sangiovese et une finale fruitée de longueur moyenne. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec des bords qui s'éclaircissent. Nez un peu volatile, sur la myrtille et la figue, rappelle l'origan en fin de bouche. En bouche, il se montre juteux, s'étire sur le palais avec des notes de fruits mûrs." Falstaff

"Un rouge léger et croquant avec de la cerise et des notes de vanille. Moyennement corsé. Tannins légers et finale délicieuse." James Suckling

Magnifique cuvée sarde pleine d'énergie à base de vermentino et de chardonnay, d'une grande fraîcheur et d'un grand dynamisme. Des nuances florales, de la pomme, de l'ananas, de la poire et un léger arôme de menthe gâtent les sens. Il est soyeux et pourtant racé dans son style. SUPERIORE.DE

"Vin très floral, il sent comme un jardin de printemps, avec des poires vertes mélangées à des agrumes. Sec et croquant, avec de la tension et de la vivacité. Très savoureux, même s'il n'est pas trop persistant. A boire dès maintenant et à apprécier pour sa vivacité." James Suckling