James Suckling

Magnifique Vermentino avec une grande fraîcheur et beaucoup d'élan. Poire, pomme, fleurs et un soupçon de menthe caractérisent le bouquet. En bouche, généreux et riche en nuances, dans un style structuré, avec clarté, fraîcheur et élégance - très croquant et réussi ! SUPERIORE.DE

Chardonnay typique avec des arômes complexes de fruits exotiques, de croûte de gâteau et de compote de pommes. En bouche, il est d'une élégance harmonieuse et fraîche, puissant et long. SUPERIORE.DE

Chardonnay puissant et harmonieux aux arômes de pâtisserie fraîche et de fruits mûrs. Goût équilibré et très appétissant, idéal comme allrounder pour la cuisine méditerranéenne. SUPERIORE.DE

Parfum aromatique, typique du cépage, avec un ton muscaté prononcé et des notes de fruits exotiques. En bouche, il est harmonieux et de taille moyenne. Finale fraîche et intense. SUPERIORE.DE

Intense et élégant le Ribolla Gialla, des arômes floraux et fruités dans un bouquet étonnamment filigrane, des notes de pomme verte au palais. Un blanc bien structuré, d'une fraîcheur appétissante et typique du cépage, avec du potentiel. SUPERIORE.DE

Magnifique cuvée sarde pleine d'énergie à base de vermentino et de chardonnay, d'une grande fraîcheur et d'un grand dynamisme. Des nuances florales, de la pomme, de l'ananas, de la poire et un léger arôme de menthe gâtent les sens. Il est soyeux et pourtant racé dans son style. SUPERIORE.DE

L'appellation Montecucco, située près de la côte toscane, bénéficie de beaucoup de chaleur et de soleil pour produire des vins à la texture pleine. Au bouquet, des cerises mûres et du cassis, puis de la fumée et du goudron. En bouche, il est très juteux, avec une belle énergie et une longueur très acceptable. Un merveilleux compagnon pour une cuisine plus consistante. SUPERIORE.DE

Plaisir et grande buvabilité en provenance de Toscane : rouge rubis frais. Au nez, de petites baies rouges, des griottes et des notes d'herbes aromatiques. La bouche généreuse est ferme, avec une belle acidité de sangiovese et une finale fruitée de longueur moyenne. SUPERIORE.DE

Taglio del Tralcio est un vin très aromatique issu du cépage aglianico. Il dégage un parfum de baies des bois sombres, avec de délicates notes de cuir et de romarin. Chaud et doux, il présente un fruité envoûtant et une belle persistance en bouche. SUPERIORE.DE

Le Conti Zeccas Liranu de Negroamaro fait preuve de typicité et de raffinement. Le bouquet s'ouvre sur des épices fumées, de la charcuterie, du tabac et des fruits confits. En bouche, de belles nuances minérales, une fine texture fruitée et des tanins soyeux et finement tissés. SUPERIORE.DE

Un Barbera Superiore opulent avec classe, doté d'un équipement de qualité, riche et dense, d'une couleur rouge rubis intense. Le bouquet est fruité, avec des notes de cassis, de cerises, de chocolat et de mûres. Le goût est très profond et riche, la finale est longue et fruitée. SUPERIORE.DE

Un rosato merveilleusement équilibré et délicieux : soyeux, avec un beau fruité de baies des bois et une harmonie envoûtante - Cassiopea est un apéritif idéal et, avec sa note légèrement salée, il accompagne parfaitement les plats légers de poisson, de légumes et les bruschettas. SUPERIORE.DE

Fruits à noyau clairs, minéraux et fleurs au bouquet. Arômes et bouche structurés, longs et équilibrés. Un blanc impressionnant de croquant et de puissance. SUPERIORE.DE

Un vin blanc piquant aux arômes marins énergiques d'agrumes, de calcaire et de coquille d'huître. Focalisé et long en bouche. Le cépage grillo est un croisement entre le moscato et le catarratto, ce qui explique la diversité de la douceur aromatique et de la finesse minérale. SUPERIORE.DE

Blanc puissant au bouquet intéressant de citron, d'écorce d'orange, de basilic séché et de jasmin odorant. Arômes généreux et équilibrés de fruits tropicaux en bouche, délicatement salé, enveloppant et long. SUPERIORE.DE

Rosso di Montalcino rouge rubis lumineux, bouquet frais et clair, beaucoup de cerises juteuses. En bouche également, beau fruit de cerise, rond, souple, puissant, très agréable. SUPERIORE.DE

Baccanera est une cuvée piémontaise aromatique de Barbera, Merlot, Nebbiolo et Cabernet Sauvignon. Un grenat noble, sombre et lumineux avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Au nez épicé, des notes de tabac, de prune et un soupçon de clou de girofle. Complexe et très délicat en bouche avec un fruit frais, une belle structure et des tanins bien intégrés. SUPERIORE.DE

Tascas Perricone à la robe rubis brillante, avec des notes de baies rouges, de mûres, de cerises et d'épices, a un goût frais et vif. En finale, une fine minéralité et un soupçon de noix, très long et complexe en fin de bouche. SUPERIORE.DE

Rouge rubis brillant. Le bouquet s'ouvre sur le bois de cèdre, puis la prune et les petites baies rouges. Le corps est de poids moyen, frais et d'une agréable vivacité, précis, avec un fruit très pur et une finale agréable. Un merveilleux vin de dégustation qui a de l'ambition ! SUPERIORE.DE

Dans les vignobles presque plats de Gries près de Bolzano, on trouve des sols sablonneux d'alluvions fluviales, imprégnés de porphyre quartzeux. Les raisins de Lagrein qui prédominent dans cette cuvée fraîche atteignent ici leur pleine maturité grâce aux propriétés de rétention de la chaleur de la vallée de Bolzano et acquièrent ainsi leur douceur veloutée typique. Ces raisins d'un rouge profond sont vinifiés avec un contact très court avec la peau et surprennent ainsi par leurs arômes fruités et frais de cerise associés à un soupçon d'amande. Avec une acidité bien intégrée, ce rosé se marie particulièrement bien avec les entrées corsées de la cuisine Haut-Adige, les plats de poisson et les plats d'inspiration estivale. SUPERIORE.DE

Magnifique vin blanc avec une fraîcheur et une minéralité intrinsèques, complétées par de fins arômes de pêche et d'agrumes. Précis et persistant en bouche, les arômes primaires sont parfaitement mis en valeur. Harmonieux, complexe et pourtant d'une légèreté enthousiasmante. SUPERIORE.DE