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“Tinata” Toscana IGT 2018
Rouge cerise noire avec un bord violet. Le nez révèle des notes d'épices comme le gingembre, la cannelle, la coriandre séchée et la gousse de vanille, complétées par des arômes de fruits comme la grenade, la cerise et des nuances florales comme le géranium, la lavande et la rose. En bouche, du sucre de rose frais et du graphite ; avec des framboises, des cerises, des prunes fraîches et des canneberges. Long en bouche avec une fine note de cassis. SUPERIORE.DE
"Violet rubis puissant et étincelant. Il s'ouvre sur des notes fraîches et épicées, une feuille de géranium et des pruneaux frais. En bouche, un fruit clair et présent, des tanins accrocheurs enrobés d'un beau fondant, une finale riche de mûres et de sous-bois épicés." Falstaff
"Ce vin est, franchement, délicieux. Le fruit a une maturité brillante, violette et parfumée, sombre, mais il est traversé par des reflets rubis. Des myrtilles et des framboises. De la lavande et du poivre. Les tanins sont si fins qu'on a l'impression qu'ils ont été appliqués avec un pinceau en poils de zibeline, et pourtant ils ne sont pas tendres - ils gravent le fruit avec intention et précision. Délicieuse fraîcheur en bouche. Incroyablement parfumé en finale. Ce vin flotte vraiment." Jancis Robinson
"Arômes de cerises et de fleurs avec un peu d'écorce d'orange. Également du graphite, de l'ardoise et du poivre blanc. Corps moyen avec des tanins fermes et soyeux, traversés par une acidité claire. Lumineux et vif." James Suckling
"Le Tinata 2018 est très expressif dès le départ. Des arômes fulgurants se fondent dans un noyau de fruits rouges/bleus foncés, avec des notes de tabac, d'herbes séchées, de réglisse et d'épices qui se développent par la suite. Un vin d'une profondeur discrète, le Tinata est impressionnant dans cette dégustation." Vinous
En savoir plus- Cépages : 70% Syrah, 30% Grenache
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois 70/30 œufs en béton/nouvelle barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,75 g/l
- Acidité totale : 5,38 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29342218 · 0,75 l · 129,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018 (BIO)
Chaque année, Renieri crée comme par magie un Brunello luxuriant et fruité dans son verre, débordant de fraîcheur, de luminosité et d'intensité balsamique et aromatique. Ses raisins proviennent d'une petite parcelle de neuf hectares aux sols argilo-calcaires. Il offre des arômes puissants de cerise et de mûre avec des épices délicates, de la fumée et des fleurs bleues. L'acidité merveilleusement bien dosée propulse ce vin de parade dans une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Ce vin présente des arômes complexes de mûre, de fraise, de thé rouge, de fleurs séchées, de poudre de cacao, de thym sauvage et de noisette. Il est brillant et vif, avec un corps moyen à plein et des tanins fermes à grain fin. Il est vif et frais, voire rafraîchissant, avec des baies sauvages qui se prolongent sur une longue finale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : grand fût en bois de 36 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 0,88 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29722218 · 0,75 l · 129,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo del Comune di Monforte d’Alba DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barolo del Comune di Monforte d'Alba de Clerico montre toute la force d'attraction dont est capable ce terroir d'altitude et l'équipe de Domenico Clerico interprète chaque millésime avec élégance et intensité. La cerise macérée sucrée, la menthe, les épices, les écorces d'orange et les framboises s'attardent dans la finale persistante, vibrante et agile. SUPERIORE.DE
"Parfum ferme, plutôt âpre, jeune, légèrement fumé, de baies rouges plutôt que noires, avec des notes de noix, de pétales de rose séchés, de cendres de tabac, de pépins de grenade ainsi que des traces d'iode et de goudron. Fruit mûr, âpre et juteux, clair et jeune, tanins présents mais friables, notes fumées et légèrement tabacées, un peu d'herbes sèches et à nouveau des pétales de rose, persistant en bouche, acidité modérée, une certaine profondeur, des épices éthérées en arrière-plan, à nouveau aussi des graines de grenade, un peu de sel en arrière-plan, à nouveau aussi une pointe de goudron, des traces poivrées, un style élégant, presque dansant avec de la fraîcheur, très bonne finale ferme, juteuse et épicée". Wein-Plus
"Rubis clair et lumineux avec des nuances grenat. Epicé et avec un fruit compact au nez, des notes de baies des bois, de clou de girofle et de citronnelle, un soupçon de graphite. Velouté et doux en bouche, puis belle tension, fruit précis et fraîcheur subtile, très long." Falstaff
"Arômes de fruits et de fleurs mûrs, palais complexe avec des baies mélangées, des prunes séchées, un pot-pourri pressé, des fleurs séchées et du cuir, avec des tanins marqués." Decanter
"Un mélange de cerises mûres, de fraises, d'épices douces et de tabac caractérise ce rouge souple et accessible, dont les tanins raffinés laissent une légère impression de poudre en fin de bouche." Wine Spectator
"Le Domenico Clerico 2020 Barolo del Comune di Monforte d'Alba se caractérise par des canneberges épicées et des oranges sanguines. Ce millésime est globalement ouvert et frontal, mais touche tous les éléments principaux de la liste de jeu du nebbiolo. Le vin est élancé avec des tanins jeunes. Dans l'ensemble, le bois de chêne est agréablement discret et le vin n'a besoin que d'un an ou deux en bouteille pour que le fruit puisse se développer pleinement." Wine Advocate
"Ce Barolo révèle des prunes, des airelles, des roses fraîches, des violettes, de la grenade et des oranges sanguines. Cette interprétation présente une acidité juteuse et des tanins mûrs avec une finale légèrement grillée et la poussière du nebbiolo, mais avec une finale épicée qui se concentre sur la réglisse. Les tanins s'assoupliront et développeront plus de complexité dans deux ou trois ans." James Suckling
"Un exemple impressionnant des caractéristiques et du potentiel du Barolo di Monforte. Mûre au nez, avec. notes de poivre noir en grains et de menthe romaine. Boire intense et tendu, fouetté fruit à la peau sombre, épices douces et importante finale mentholée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois 50/50 barrique/tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 6,08 g/l
- Sucre résiduel : 1,32 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05293520 · 1,5 l · 64,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Nerobufaleffj” Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2019 (BIO) · MAGNUM
Nerobufaleffj est un vin très inhabituel pour la Sicile. Il offre une intensité aromatique que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans le sud de l'Italie. Le bouquet est explosif avec des cerises puissantes, des mûres séchées, du tabac et des épices. De subtiles touches de cannelle et de clou de girofle écrasé. Un rouge exotique d'une grande concentration et d'une grande puissance avec une finale merveilleusement complexe et longue. SUPERIORE.DE
"Des mûres très mûres, des épices de boulangerie, des noix et un peu de figues au nez. En bouche, très savoureux et piquant avec des tanins fins et soyeux et une finale juteuse et longue. De beaux fruits secs avec quelques noix en fin de bouche." James Suckling
"Sombre et terreux dans le verre, le NeroBufaleffj 2019 s'ouvre sur une explosion de pierres de cendres broyées et de tons terreux, avant de laisser place à des notes poussiéreuses de cassis et d'orange sanguine. Il est très structuré, avec des vagues soyeuses de fruits rouges et noirs mûrs qui parcourent tout le vin. L'acidité vibrante donne une sensation d'énergie sans limite. Le 2019 se termine sur une fraîcheur remarquable, tout en étant coloré et long, avec des tanins anguleux qui persistent alors que les notes d'agrumes épicés s'estompent. Le NeroBufaleffj est certes déjà formidable aujourd'hui, mais il est fait pour la cave." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique/tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bœuf braisé au romarin - Extrait total : 34,65 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,47 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19163719 · 1,5 l · 64,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo “Le Vigne” DOCG 2020
Les raisins pour le profond Le Vigne proviennent de Baudana à Serralunga d'Alba (pour la puissance), Villero à Castiglione Falletto (pour la précision), Vignane à Barolo (pour la pureté des arômes) et Merli à Novello (pour la plénitude du fruit). Il s'ouvre largement sur des arômes de fruits rouges frais et une délicate note épicée. En bouche, il est très intense, remarquablement élégant, avec des tanins au grain fin, extrêmement clair, structuré et long. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant et intense. Nez intense avec des notes de quetsche et de framboise des bois, derrière un peu de réglisse, un peu de clou de girofle. Salé et juteux en bouche, présente un fin fruit de cerise à l'avant, s'ouvre ensuite avec des tanins accrocheurs, bonne pression en finale." Falstaff
"Le Barolo Le Vigne 2020 se caractérise par une intensité aromatique brillante et beaucoup de profondeur. Les pétales de rose écrasés, la menthe, l'orange sanguine, les épices, la lavande et la grenade se fondent ensemble. Le Vigne a un peu plus de vivacité aromatique et d'élan que l'Aleste, mais partage avec son frère ou sa sœur le sentiment d'ouverture." Vinous
"La cerise noire, la framboise et la prune sont enveloppées dans un voile de chêne grillé dans ce vin rouge. Mûr et dense, mais avec un sens de l'élégance, ce vin persiste en finale, marquée par le fer et l'eucalyptus, avec un équilibre et une fraîcheur subtils." Wine Spectator
"Le Barolo Le Vigne 2020 a une texture ouverte avec des arômes gorgés de soleil. Vous obtenez des fruits mûrs avec des cerises noires, du cassis, du sol forestier et des champignons sauvages. Avec le temps dans le verre, le vin révèle une définition florale, de l'estragon grillé et une note plus lourde de pâtisserie de blé." Wine Advocate
"Les arômes de mûres, d'épices et de goudron sont alléchants et mènent à un corps plein mais ferme, qui montre de la densité et de la profondeur. Les tanins sont très bien intégrés et donnent l'impression d'être fondus dans le vin. Caractère légèrement amer d'orange et de minéral en fin de bouche. Complexe et curé." James Suckling
"Le vin est une expression audacieuse de cerises sombres macérées, de sous-entendus terreux avec la complexité nuancée du thé oolong et un pot-pourri d'épices. Le palais est marqué par un caractère sombre et fumé, saupoudré d'épices, qui crée une présence importante et dominante dans le verre, montrant la profondeur et la puissance du vin, mais sans jamais aller trop loin et en conservant une ligne élégante dans le verre." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 6,12 g/l
- Sucre résiduel : 0,71 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05172420 · 0,75 l · 129,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 4 articles par clientBrunello di Montalcino Riserva DOCG 2017
Altesinos Riserva est un vin tendu et ferme, au fruit parfaitement nuancé, d'une aristocratie impressionnante qui fait toujours la grande élégance des vins Altesinos. Outre sa retenue distinguée, cette Riserva est extrêmement raffinée, car elle révèle par la suite une maturité confortable avec des arômes précis de cerise, d'épices, de cuir et des traces de réglisse. Exceptionnel dès aujourd'hui, il sera certainement encore meilleur dans quelques années ! SUPERIORE.DE
"Ce rouge commence par être rond, puis devient plus précis et plus tendu au fur et à mesure qu'il se développe jusqu'à la finale. Il révèle des saveurs de cerise, d'herbes sauvages, de soja et de terreau qui tapissent la texture souple, avant que les tanins n'exercent leur influence et que la finale ne se resserre (un bon signe pour l'avenir)." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2017 présente des arômes de fruits noirs, de cerise séchée et de prune cuite. Le vin est légèrement plus discret sur le plan aromatique que le nouveau Brunello annata, et je mets cela sur le compte des conditions très chaudes et sèches de l'implacable été 2017. La cannelle, le cumin et le clou de girofle écrasé apparaissent dans une deuxième vague et soulignent le régime de vieillissement plus élaboré de cette Riserva. La finale est étagée et riche, avec une intensité corsée de sangiovese. " Wine Advocate
"Nez complexe et parfumé de néroli, de groseille, de cerise acide, de bois de santal, de cassis et d'herbes sauvages. Noix grillées également. Corsé, avec des tanins fermes et fins et une acidité vibrante. Plein d'énergie et de puissance." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois de slav. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,75 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09682817 · 0,75 l · 129,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2020
Altesinos Montosoli présente les caractéristiques célèbres de ce terroir particulier, qui se distinguent toujours par une intensité minérale marquée, à laquelle s'ajoutent des réminiscences de couches de granit broyé et de crayon. Le vignoble de cinq hectares présente une plus grande concentration de schistes argileux de Galestro, et l'altitude contribue à la fraîcheur du vin.
Des arômes de sous-bois, de baies mûres et d'épices exotiques se mêlent à un soupçon de cuir. Le palais est fermement structuré et rectiligne et présente des cerises Marasca mûres, des airelles rouges, de la réglisse et du tabac, tandis que des tanins fermement enroulés et finement granuleux forment l'épine dorsale. L'acidité fraîche assure l'équilibre. Il a encore besoin de quelques années pour se développer pleinement. SUPERIORE.DE
"La mise en bouteille Montosoli d'Altesino provient exclusivement du sommet de la colline, une parcelle escarpée orientée nord-ouest sur un sol de galestro schisteux. Bien qu'il ne soit en aucun cas austère, il est enveloppé de tons sombres. Des fruits des bois à la mûre, du tabac, de la noix de muscade, de la truffe et des herbes balsamiques se dévoilent lentement. Le palais est concentré et vertical, tandis que les tanins fermes et graveleux prennent les choses en main avec un mordant satisfaisant et s'enchaînent sans transition dans la longue finale épicée. Une jutosité intérieure est ici la grande livre." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Vigna Montosoli 2020 est d'une noirceur pénétrante, mêlant violettes séchées et roses avec un soupçon de lavande et de mûres trempées dans du rhum. Le Brunello di Montalcino Vigna Montosoli est un vin élégant, soyeux et souple aux arômes minéraux de baies rouges soulignés par des arômes parfumés de fleurs bleues et violettes. Le 2020 rajeunit avec une longueur fantastique et une structure classique, avec une touche de réglisse et un soupçon d'acide résiduel pour préserver la fraîcheur. Le 2020 se présente avec légèreté, mais laisse un grand impact." Vinous
"L'Altesino 2020 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli a un côté riche et sirupeux qui souligne la luminosité du fruit de ce millésime. Ce noyau de fruits noirs est encadré par des notes minérales de schiste noir et de roche fluviale broyée. La bouche révèle une belle craie minérale qui s'associe à la structure tannique ferme de ce vin corsé. L'effet est élégant et bien délimité." Wine Advocate
"Le nez qui débute sur des notes de mûre, de citron vert et d'orange sanguine, avec des notes de poivre noir. Des tanins salés en bouche, avec un rappel des sensations d'agrumes et d'officine." Luca Gardini
"Un jeune vin rouge juteux et légèrement austère au caractère de mûre, de cerise et d'écorce, tant au nez qu'en bouche. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins tenaces au début, qui s'assouplissent vers la fin, mais qui font toujours frissonner la bouche de manière très animée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,15 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 49 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09682420 · 0,75 l · 129,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Grattamacco” Rosso Bolgheri Superiore DOC 2021 (BIO)
Grattamacco est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ce dernier cépage contribuant certainement au style frais de ce vin. Mais l'image globale n'est complète que si l'on sait que les vignobles utilisés pour cet assemblage comptent parmi les meilleurs de l'appellation. Le Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore se distingue par ses arômes typiques de feuilles et de forêts méditerranéennes, avec de subtils arômes de peau de kiwi, de cassis, de poivron et de chocolat. L'attaque est veloutée, jeune et ferme, moins légère que l'Alberello, mais plus serrée et d'une grande élégance. Sa longueur est étonnante, grand potentiel ! SUPERIORE.DE
"Des arômes de baies renversants, des facettes de fleurs séchées, de poivre et de maquis méditerranéen ; une construction polie avec des tanins poudreux, l'acidité accentuée assure la jeunesse en arrière-plan, puis beaucoup de charme et une grande longueur sur des notes de prune, de flore méditerranéenne et d'épices." Vinum
"Rouge rubis brillant. Bouquet expressif de fruits doux, cassis et mûre, avec des notes d'ébène, de feuille de tabac, de cacao et de fumé, complexe. S'étend comme un drap de soie sur le palais, avec un fruit précis et des tanins au grain fin, juteux et avec une douce pression jusqu'à la longue finale." Falstaff
"Rouge carmin moyen à foncé. Très complet et avec des tanins un peu moins évidents que le 2016. Déjà très accessible et bien équilibré avec une texture crayeuse sur la fin. Vraiment charmant avec une légère encre. Long et frais." Jancis Robinson
"Le Grattamacco 2021 est un vin audacieux et entraînant qui est assez impressionnant. Le lecteur devrait s'attendre à un vin rouge puissant et extraverti avec beaucoup d'opulence de Bolgheri. Il y a aussi beaucoup de structure de soutien, mais à ce stade, c'est le profil intense et mûr du vin qui porte la journée. Une explosion de mûres, de terre brûlée, de cuir neuf, de réglisse et d'encens sature le palais dans une finale longue et persistante." Vinous
"Les arômes de myrtille, de cassis et de grenade sont accentués dans ce vin rouge frais et long par des épices de chêne, du graphite et des notes de romarin. Tendu et vif, avec un excellent équilibre et une bande tannique à grain fin en finale." Wine Spectator
"Le superbe Bolgheri Superiore Grattamacco 2021 est équilibré et intense, tout en restant fidèle à une texture moyenne-plus qui ne semble jamais alourdie. C'est l'une des meilleures qualités de ce millésime classique : vous obtenez la puissance du fruit avec une concentration et une extraction contenues. Le bouquet est animé par le cassis, la cerise, les épices et des notes de braise de feu de camp. C'est l'un des joyaux de Bolgheri." Wine Advocate
"Le résultat en 2021 est magnifique, avec un parfum de mûres et un palais dense et épicé de baies noires et bleues, des tanins soyeux et une complexité Sous Bois. Le merveilleux moelleux juteux du fruit est animé par une acidité mentholée et fraîche, un coup de pied épicé et une finale savoureuse, presque ferrugineuse." Decanter
"C'est un autre niveau, avec du cassis, des myrtilles et des herbes méditerranéennes comme le romarin et la sauge. Également du tabac et des grains de café. Corps moyen avec des tanins fins et une finale persistante. Exigeant et incitant à la réflexion. Un nouveau niveau de qualité avec ce vin." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,78 g/l
- Acidité totale : 5,83 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09772321 · 0,75 l · 129,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Bradisismo” Cabernet-Carménère Colli Berici DOC 2021 · MAGNUM en boîte cadeau
1997 a vu la naissance du Bradisismo, du nom de l'événement géologique qui a conduit à la formation des Colli Berici. Il est une symbiose réussie entre l'arôme intense et concentré de cerises mûres du cabernet et les notes vives et épicées du carménère. Avec son bouquet de petites baies noires, d'épices, de poivre et de chocolat, il constitue une alternative merveilleusement abordable aux grands assemblages bordelais ou aux supertuscans. En bouche, la texture est veloutée, avec un mélange de fruits noirs, de cerises, de notes florales et de tanins fins qui glissent sans transition sur le palais. Une finale profonde et longue et un très bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé avec des reflets violets et un bord qui s'éclaircit. Au nez, un parfum intense de cassis, un peu de romarin et de chocolat amer, sur fond d'arômes de poivron. En bouche, très dense, juteux et avec des tanins présents, se terminant en fin de bouche sur des arômes d'épices." Falstaff
"Un saupoudrage d'épices automnales, des copeaux de cèdre et des pétales de rose font place à la groseille alors que le Cabernet Bradisismo 2021 évolue lentement dans le verre. Le palais est inondé de textures soyeuses et d'un mélange de fruits rouges et bleus mûrs qui tourbillonnent sur un flot d'acidité vibrante. Il s'achève sur une longue finale tannique, avec une teinte de framboise et des notes de chocolat noir. En 2021, l'assemblage sera composé de 46 % de carménère, 32 % de cabernet sauvignon, 15 % de merlot et 7 % de cabernet franc." Vinous
"Cassis discret, fumée, graphite et cuir. Une attaque élégante avec une extraction légère, un corps moyen à plein, une acidité vive et une bonne finale qui montre une minéralité de graphite et du chocolat noir. Les tanins sont mûrs et l'ensemble est harmonieux." James Suckling
"Lorsque le vin se développe dans le verre, il ressemble à un tourbillon de fruits rouges, bleus et noirs si purs que l'on a l'impression de les cueillir. Des épices salées et sucrées éveillent les sens, tandis que de subtiles notes de thé noir s'envolent. Les tannins élégants qui guident les saveurs de prune et de cerise à travers le palais provoquent des sourires involontaires, tandis que les notes de tabac, de graphite et de terre retournée augmentent la profondeur du vin." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 46% Carmenere, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 7% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois de barrique neuve/brûlée
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
goulasch de veau, filet de bœuf, ragoût de lentilles - Extrait total : 30,59 g/l
- Acidité totale : 5,86 g/l
- Sucre résiduel : 1,02 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03342521 · 1,5 l · 64,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Il Nocio dei Boscarelli” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020
Il Nocio de Boscarelli, un Nobile di Montepulciano issu d'un vignoble unique, montre de manière impressionnante la véritable essence du cépage Sangiovese et est en outre depuis des années l'un des leaders de la région en termes de qualité.
Révèle un nez racé et subtil qui révèle des minéraux et des baies rouges poussiéreuses et des fraises, ainsi que des épices, des fleurs séchées et un soupçon d'écorce d'orange. Il est sec, élégant et joliment austère avec des tanins fermes et pierreux qui arrondissent le palais et donnent une sensation tendue et calcaire avec une impression de linéarité. Une expression pure et transparente du sangiovese qui se bonifiera avec le temps. A boire maintenant, mais meilleur à partir de 2026. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit. Le nez est parfumé, floral avec des notes de violette et de lavande, puis de cerise et de sous-bois, globalement d'expression moyenne. Puis en bouche avec un éventail rayonnant, juteux, clair, avec des tanins étroitement entrelacés et une superbe jutosité, revient en plusieurs couches, long." Falstaff
"Fermement ancré dans le camp des vins savoureux, ce rouge évoque des notes balsamiques de feuille de tomate, de genévrier et d'eucalyptus, ainsi que des notes de fraise et de cerise. Des éléments de terre, de fer et de tabac viennent s'ajouter en fin de bouche." Wine Spectator
"Des mûres écrasées s'associent à des notes de fumée, de pierre broyée et de sauge lorsque le Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio 2020 émerge du verre. Il est soyeux au toucher, avec une personnalité liftée, une vague de fleurs violettes liquides saturant le vin et des tonalités de cerise noire mûre résonnant tout au long du vin. Le 2020 laisse résonner un réseau de tannins à grain fin et de fleurs parfumées, et se termine par une finale longue et classiquement sèche." Vinous
"Les arômes et les saveurs de ce vin sont très jolis, avec des cerises, de l'écorce d'orange et des fleurs qui se poursuivent dans un corps moyen avec des fruits croquants et une finale croustillante. Tannins fins. L'un des meilleurs Vino Nobiles que j'ai dégustés depuis longtemps." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 à 24 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,38 g/l
- Acidité totale : 6,06 g/l
- Sucre résiduel : 1,09 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09762420 · 0,75 l · 129,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo Ginestra “Pajana” DOCG 2020
Pajana - le vin le plus moderne de toute la gamme Clerico - se présente fermé, comprimé et avec un grand potentiel. Rubis saturé avec un léger bord grenat. Le nez compact révèle des notes riches de mûre, de cerise noire, avec un peu de quinquina en arrière-plan. Explose littéralement en bouche, beaucoup de fruits mûrs et présents, s'ouvre ensuite avec beaucoup de tanins finement maillés, profondeur saline, pression saturée. SUPERIORE.DE
"Parfum clair, ferme et profond, poli, de baies rouges et noires, avec du cuir, des herbes et des pétales de rose séchés, de la grenade, du tabac et un soupçon d'essence de tomate. Fruit mûr, poli, très juteux et jeune, fine morsure acide et beaucoup de tanins mûrs, encore jeunes mais friables, pétales de roses séchées et un peu d'herbes au palais, notes poivrées et éthérées, également une pointe de genièvre, persistant, profond et complexe, encore totalement inexploité, du sel en arrière-plan, un soupçon de cacao, très bonne à longue finale ferme avec un jus noble et des épices fines". Wein-Plus
"Rouge rubis clair étincelant. Un bouquet élégant de petits fruits des bois, accompagné de notes de pétales de rose, de bois précieux et d'un soupçon de moka en arrière-bouche. S'étire avec force sur le palais, tout en étant très juteux, avec un fruit clair et des tanins soyeux, vers une longue finale." Falstaff
"Nez puissant et musclé. En bouche, solide, avec beaucoup de masse et de poigne. Un vin sérieux, adapté à son âge. La finale est très sèche, mais convaincante. Longue. Musclée. Presque salé." Jancis Robinson
"Le bouquet est discret mais plein de potentiel et offre un soupçon de menthe sauvage, de thym et de baies rouges acidulées sous un voile d'épices douces et savoureuses. La bouche révèle une structure raffinée avec des tanins élégants qui soulignent les arômes de cerises séchées, tandis qu'une note piquante suggère la complexité qui ne se révélera qu'après des années en cave." Wine Enthusiast
"Parfumé, harmonieux et charmant, ce rouge touche toutes les bases. Des arômes de cerise, de fraise, de fleurs, de menthol, de fer et d'épices douces se mêlent à une acidité vive et à des tanins à grain fin. Il se raffermit en fin de bouche mais reste élégant et long." Wine Spectator
"Une robe rubis pâle et un bouquet floral intense de violettes fraîches, de roses, d'agrumes de type bergamote, de grenade et d'épices douces. L'attaque est douce, avec des tanins veloutés en milieu de bouche, un corps plein et une acidité croquante et fondante. La finale est un peu sévère avec des notes de noyaux de cerise. Beaucoup de bonne substance ici. A déguster maintenant, mais se bonifiera avec le vieillissement." James Suckling
"Le Domenico Clerico 2020 Barolo Ginestra Pajana présente un superbe équilibre entre le fruit noir et les épices intégrées, grâce à un élevage en chêne de plus en plus respectueux. Le résultat est impeccablement lisse et le fruit reste lumineux, très vif. Il se termine de manière sèche sur des notes fumées de goudron et de réglisse. Le Pajana présente cependant un grand profil fruité qui se maintient tout au long. La combinaison du fruit et des tanins envahit le palais et fait de ce vin un barolo important, digne de son âge." Wine Advocate
"Le style particulier de la maison Clerico dans un "bijou" de Monforte d'Alba. Au nez, des notes de prunes rouges, avec des sensations de sous-bois et un soupçon de menthe valdôtaine, et en finale des nuances de noix de muscade. La sensation en bouche a des tanins salés et un retour de fruits rouges et de broussailles." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,07 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05292220 · 0,75 l · 129,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Keir” Syrah Toscana IGT 2019
Voici le troisième millésime du projet de cœur de Stefano Frascolla dans l'Alta Maremma. Tout juste 2500 bouteilles de ce 100% syrah seront mises en bouteille, l'élevage (sur les peaux) se fera pendant six mois en amphores, puis il sera filtré et vieilli en petits fûts de chêne français.
Rouge rubis brillant. Au nez, un mélange séduisant de cerise avec des notes de chocolat, d'herbes et une fine note de réglisse. Puis en bouche, à nouveau la cerise, complétée par un kaléidoscope de chocolat, de café et une subtile note de genièvre. Une fabuleuse trame acide et des tanins au grain fin guident ce vin composé avec précision vers une finale furieuse. Keir complète le portefeuille haut de gamme de la cave d'une manière très originale et marquée. Superbe ! SUPERIORE.DE
"Violet rubis brillant avec un bord légèrement clair. Ouverture sur de fines notes d'épices, de poivre et de lierre, puis un peu de cerise, d'orange sanguine. En bouche, beaucoup de tanins accrocheurs et cordiaux, des baies noires, un peu de tabac, une finale un peu cassante." Falstaff
"Le caractère de tabac vert et de poivre est très intense avec des nuances de mûre et de cerise noire. Le vin est corsé et étagé avec des tanins doux, crémeux et très jolis. La bouche est à la fois pleine et douce. Succulent et délicieux." James Suckling
"Expression pure de la syrah qui passe six mois en amphore, le Tua Rita 2019 Keir Rosso est un vin grégaire et super amusant qui est une joie à boire et un excellent sujet de conversation grâce à l'approche artisanale utilisée dans sa vinification. La longue macération pelliculaire confère au vin une intensité supplémentaire. La surface à pores serrés des amphores en argile (qui sont cuites dans des fours à des températures très chaudes et pendant de longues durées) signifie que le vin reçoit moins d'oxygène pendant la vinification. Cela contribue à ses saveurs délicates et élégantes et, en fin de compte, à la longévité prometteuse de ce millésime. Le Keir n'est pas aussi corsé que d'autres Syrahs toscanes, mais le vin fait preuve d'une pureté et d'une concentration remarquables. Le bouquet offre des arômes de fruits noirs, de prune, de feuille de thé et de tabac savoureux." Wine Advocate
"2019 est pour Stefano Frascolla un millésime exceptionnel - l'un des meilleurs millésimes des deux dernières décennies. D'une couleur magenta brillante, avec un nez exubérant de cassis doux et vif, de crème et d'épices, ce vin présente des saveurs de framboise juvénile, de poivre blanc et de silex, mélangées à un fruit concentré mais vibrant. Impossible d'y résister, avec une texture et une harmonie en apesanteur, il danse avec fluidité sur le palais et disparaît avec une incroyable légèreté mais des saveurs persistantes. La Syrah rencontre la Bourgogne !" Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6/12 mois en amphore/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09673619 · 0,75 l · 129,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Chardonnay Toscana IGT 2021 (BIO)
Une robe dorée brillante, un bouquet plein d'arômes explosifs de coing, de miel, de cire, de granit, d'orange sanguine, de vanille, de chocolat blanc et de paille. En bouche, notes initiales de noix de cajou grillée et d'amande, puis de fruits comme la pêche blanche, la poire et les agrumes. Passionnant et très diversifié. SUPERIORE.DE
"Nez extrêmement équilibré de fruits exotiques, flanqué de notes audacieuses d'agrumes, de fleurs méditerranéennes et aussi d'épices ; l'attaque est souple, l'acidité parfaitement intégrée et pourtant une source de finesse et de fraîcheur, la finale est longue et extrêmement diversifiée sur des arômes de fruits et balsamiques. Très réussi." Vinum
"Ce vin est un peu plus subtil que les bouteilles précédentes et montre de la fraîcheur et de l'éclat avec des pierres concassées, des pommes séchées, des fleurs de citronnier et du chèvrefeuille. Moyennement corsé, il présente des nuances fraîches et acidulées de poires tranchées et de miel. Finale vive. Quelques pierres et un soupçon de phénols en fin de bouche. Complexe. Le meilleur à ce jour ?" James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : biologique
- Aménagement : 14 mois 50/50 œufs en béton/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,48 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,17 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29340121 · 0,75 l · 130,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Des pétales de rose, de la menthe, de la cannelle, des cerises douces foncées et de la fumée s'élèvent du verre dans un Brunello translucide et filiforme qui s'appuie sur l'énergie, la puissance et l'opulence. La longueur et le fruit sont ici au premier plan et, avec une structure tannique clairement définie, l'équipe de Leopoldo Franceschi a produit ici, dans un millésime très classique, un vin qui se révélera vraiment dans les années à venir. Comme toujours, il fait partie de nos favoris, et son rapport qualité-prix, toujours aussi exceptionnel, est un grand plaisir ! SUPERIORE.DE
"Dense éventail de fruits rouges et noirs mûrs, moins de myrtilles que d'habitude, nettement plus de griotte et de groseille rouge, de fraise des bois et de cassis. Derrière, du cèdre, du tabac, du chocolat et des épices sombres ainsi que des herbes aromatiques. Un palais dense avec une structure tannique ferme. Très persistant et riche en substance en finale." Weinwisser
"Un mélange discret de réglisse et de graphite, de cerises rouges brillantes et de notes grillées. Des tanins fermes sur un palais mi-corsé à corsé avec une acidité rafraîchissante. Dans l'ensemble, un style grassouillet." James Suckling
"Le Il Poggione 2020 Brunello di Montalcino présente de très beaux résultats, avec une meilleure accessibilité dans ce millésime. Il a des arômes de fruits noirs avec du cassis, suivis de quelque chose d'épicé ou d'herbacé. Je me sens proche de la racine de réglisse, des épices exotiques, des roses pressées et des feuilles de thé parfumées. La finale se montre souple avec des tanins soyeux et une approche ouverte. Ce millésime est presque prêt à être bu, et on obtient en même temps une élégante complexité." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino 2020 est d'abord explosif, lumineux et puissant, évoluant de la canneberge à la cerise avec de la sauge poussiéreuse, de l'orange sanguine épicée et de la poussière toscane. Le vin est d'une élégance pure, avec une texture profonde, presque veloutée, et un noyau de fruits des bois acidulés qui contrastent avec les notes balsamiques et les tanins à grain fin de la finale. La finale est longue, structurée et colorante, laissant une sensation de silex et un noyau de fruits primaires qui inonde le palais de fleurs violettes et d'un soupçon de lavande. Le 2020 est sans faille du début à la fin et, bien qu'il soit plus accessible qu'un millésime typique d'Il Poggione, il est équilibré pour un vieillissement plus long." Vinous
"Nez avec des bouffées de framboise rouge, d'orange rouge et de gardénia, avec des nuances mentholées. En bouche, on retrouve des tanins salés, puis des notes de fruits rouges et floraux." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,94 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09082620 · 1,5 l · 66,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Contrada Zottorinoto” Rosso Riserva Etna DOC 2019
Environ 2.000 bouteilles de cette noble Riserva sont mises en bouteille chaque année. Avec sa richesse aromatique de baies noires, de nuances balsamiques et d'épices ainsi que son goût ample - plein et clair - ce grand vin allie parfaitement finesse, élégance et douceur. SUPERIORE.DE
"Au nez, avec des arômes d'herbes sauvages et des notes terreuses et minérales, sous-bois, noix, cendres, et terre chaude. En bouche, de la substance avec un corps bien défini, une belle matière avec des nuances épicées, assez long avec une finale saline." Weinwisser
"C'est un vin rouge sauvage et terreux avec des notes de pastèque, de noix, de cendre, de minéraux et de terre. Il a un corps moyen et une belle substance. Long, salé et piquant." James Suckling
"L'Etna Rosso Zottorinoto 2019 se montre sombre, floral et terreux dans le verre, avec un mélange d'herbes grillées, de roche broyée et de mûres qui constituent son bouquet. Il présente des textures soyeuses et une masse de fruits rouges et noirs minéraux. Des notes de cacao apparaissent vers la fin. Il se termine par une couche de tanins fins et un soupçon de concentration primaire équilibrée par une pointe d'acidité résiduelle qui conserve une fantastique fraîcheur malgré sa structure juvénile." Vinous
"Légèrement crémeux et d'une texture soyeuse, il associe des touches d'herbes balsamiques à des baies rouges et bleues, et se termine par une touche d'écorce d'orange. Ayant subi un vieillissement prolongé, cette Riserva de la contrada Zottorinoto à Castiglione di Sicilia est plus grande et présente également une acidité perçue plus élevée par rapport au Feudo di Mezzo. Sapide, salin et intense, c'est un vin magnifiquement élaboré." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois de grands fûts de bois/24 mois d'élevage en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19232219 · 0,75 l · 132,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Asinone” Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO) · MAGNUM
Dans sa teinte dense et intense se trouve un bouquet exubérant dont les évocations fruitées de mûres, de griottes et de myrtilles sont élégamment rehaussées par un boisé délicat et très discret. Dans la bouche riche et ferme, les tanins lisses sont bien fondus dans la structure. SUPERIORE.DE
"Nez au parfum chaud avec un pot-pourri de petits fruits et d'épices fines, d'arômes floraux et de zestes d'orange ; en bouche, encore très jeune avec une acidité accentuée et des tanins racés, bien que serrés, la finale devient de plus en plus opulente avec l'aération. Excellent travail, doit absolument vieillir." Vinum
"Le nez est floral et terreux, avec des arômes d'eau de rose, d'herbes, de terre humide et de cerises noires, mais aussi un soupçon de cola et de poivre frais. En bouche, des mûres acidulées accentuent une alternance persistante entre la cerise noire, le poivre et des notes d'herbes. Des tanins serrés renforcent une chaleur latente." Wine Enthusiast
"Frais et équilibré, ce vin rouge présente des arômes de cerise, de framboise, de fleurs, de minéraux et de tabac. Il offre de la profondeur et une texture souple, équilibrée par une base de tanins accrocheurs. Globalement élégant, avec une fine longueur." Wine Spectator
"Un vino nobile savoureux et exubérant avec des graines de sésame grillées, des épices, des prunes mûres et des agrumes. Un cadre solide de tanins enveloppe les agrumes. Ferme, long et encore un peu tenace. A besoin d'au moins un an pour se développer." James Suckling
"Le 2021 Nobile di Montepulciano Asinone est sombre, floral et intense. Il sent la mûre écrasée et la cerise, accompagnées d'un soupçon de pierre de cendre. Un soupçon de sauge lui confère une belle note. En bouche, il se montre frais et souple, avec un mélange énergique de baies des bois acidulées et de tons floraux violets complémentaires. Le 2021 est accrocheur et agréable à mâcher et se termine sur des tanins anguleux et un soupçon d'acidité résiduelle qui donne envie d'en reprendre. J'aime la vivacité de ce vin." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,04 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,52
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09152621 · 1,5 l · 66,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Masari” Rosso Veneto Valle d’Agno IGT 2018 (BIO) · MAGNUM en boîte cadeau
Le vaisseau amiral de Masari se présente dans une robe grenat profonde et dense. Le nez révèle des mûres mûres et du cassis, sur fond de cacao amer et de cerises mûres, de légères épices de cuir et de réglisse. En bouche, il est riche et équilibré, s'étale lentement mais de manière complexe sur la langue, convainc ensuite avec une belle pression durable, long, salé et tout simplement magnifique. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux, très riche. Le nez évoque d'abord la pâte d'amande, le bois noble, puis s'ouvre sur un fin fruit de baies des bois, la mûre et le chocolat au lait. En bouche, une évolution profonde et un superbe toucher pierreux, des tanins serrés, une salinité fine et un fruit clair, floral et sucré, qui oscille longtemps, avec encore un peu d'adhérence en fin de bouche actuellement." Falstaff
"Un assemblage d'inspiration bordelaise avec un ensemble tannique détaillé, conférant de la profondeur et un je ne sais quoi de sérieux, tout en démontrant une autorité structurelle à une vague de tapenade, d'anis, de cassis, de sauge séchée et d'herbes alpines. Le chêne est évident, mais il n'est qu'un simple adjuvant plutôt qu'un glapissement. Un très bel exemple, qui vaut peut-être un point de plus avec la complexité que le temps ne manquera pas d'imprégner." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois petit fût de chêne
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,68 g/l
- Acidité totale : 6,28 g/l
- Sucre résiduel : 1,98 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03382418 · 1,5 l · 66,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Tor di Lupo” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2021 · MAGNUM en boîte cadeau
Profond et impénétrable. Tor di Lupo présente un fruit opulent avec des prunes séchées et des pruneaux. C'est un vin rouge corsé et dense qui se marie le mieux avec des viandes juteuses comme l'agneau ou le steak. Dans la finale longue et généreuse, on trouve un soupçon d'amande amère. SUPERIORE.DE
"Un bouquet fruité dense avec des baies bleues et noires, également des fruits rouges très mûrs. En bouche, il se montre avec une puissance et une texture veloutées, assez fondues sans pour autant paraître grasses, plutôt un athlète habillé de velours." Weinwisser
"Rouge pourpre foncé, presque noir. Un peu fermé au nez, avec des notes terreuses, auxquelles s'ajoutent des nuances de goudron et de mûres. En bouche, plus accessible avec un fruit cordial, du chocolat noir, juteux, long et persistant en finale." Falstaff
"Robe violette puissante et dense. Au nez, du chocolat noir pour hommes, du jus de sureau, des mûres. Acidité étonnamment vive, maintient la tension en bouche, avec des notes florales, violette bleue. Le tanin se montre très élégant, puissant, pas du tout anguleux. Finit sur des notes épicées, surtout du tabac." Vinum
"Élégant et aromatique, avec des notes de baies rouges mûres et d'épices, qui mènent en bouche aux prunes noires et aux raisins secs." Decanter
"Le nez révèle une décadence et un caractère forestier profond avec des arômes de baies noires, de champignons noirs, de vieux bois et de baies noires, qui évoluent vers un corps moyen avec de fines couches de tanins et une finale concentrée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,65 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102821 · 1,5 l · 66,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Piodilei” Chardonnay Langhe DOC 2022 · MAGNUM en boîte originale en bois
Piodilei est le fleuron blanc de la Cantina depuis 1985 déjà. Les raisins proviennent du vignoble unique Il Bricco, d'où proviennent également les raisins du Barbaresco-Crus, primé chaque année. Dès le début, l'objectif de Pio était de créer avec ce blanc un vin qui dispose de la même complexité et d'un Potentiel de garde proche de celui des grands vins rouges de cette région. Jaune paille étincelant. Un bouquet complexe d'épices herbacées, de notes délicatement beurrées, de silex, de poire et de fruits jaunes sucrés. Dans le verre, une fraîcheur impressionnante avec des épices de chêne finement intégrées et des notes d'ananas et de châtaigne. Un blanc frais, complexe et sérieux qui n'a pas son pareil dans la région. SUPERIORE.DE
"Arômes de pommes en tranches, d'ananas blanc, d'écorce de citron et de minéraux. Moyennement corsé, très intense et brillant, avec des coquillages écrasés, de l'iode et de légères pommes vertes fraîches. Complexe, croquant et concentré. Beaucoup de citron vert et d'autres agrumes." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois en barrique sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 25,25 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05360722 · 1,5 l · 66,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino Riserva DOCG 2019
Altesinos Riserva est fermenté dans des cuves en acier et vieilli pendant trois ans en fûts de chêne de Slavonie. Le millésime exceptionnel de 2019 a donné naissance à des vins généreux, complexes et riches, mais qui se resserrent aussi sur leur noyau. Ce vin l'illustre en apportant son lot de fruits acidulés de sangiovese et de fraîcheur. Il présente également une richesse aromatique impressionnante avec des cerises séchées, de la réglisse, des violettes pressées, des herbes balsamiques et du calcaire poussiéreux. En bouche, il est très bien ciselé et légèrement charnu, il s'étale bien par la suite, compact et harmonieux, avec une finale impressionnante et salée, comme nous ne le remarquons en fait que chez Casanova di Neri. SUPERIORE.DE
"Ce Riserva privilégie les vignobles les plus méridionaux du domaine en 2019, la majorité des lots provenant du site de Pianezzine, près de Sant'Angelo in Colle. Il s'agit d'une interaction exaltante de nuances terreuses sombres - sol forestier humide, cuir et champignon - avec des fruits doux et succulents. Ici, la fraise des bois et la prune noire constituent la toile de fond. Les tanins sont soyeux et polis, mais ils s'intensifient et s'accrochent dans ce vin corsé. Il culmine avec un soupçon de fer avant de s'éteindre. Il est conseillé de le garder en cave." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2019 est sombre et couvant, avec des notes de feuilles de thé noir, de pierres concassées et de fumée avant de laisser place à un parfum de cerise noire séchée. Il équilibre des textures soyeuses avec un mélange pur de fruits rouges et noirs mûrs, tandis que l'acidité rafraîchissante maintient un bel équilibre. Des arômes de mûres aux accents d'agrumes se mêlent à la sauge et à des nuances de réglisse. La finale est longue et puissante, tout en restant très fraîche." Vinous
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2019 montre plus de densité et de poids global du fruit. Le vin révèle également une texture épaisse et, en fin de compte, une plus grande douceur des fruits noirs. Il nous offre une interprétation beaucoup plus grande et riche du sangiovese. " Wine Advocate
"Un Montalcino très classique et révélateur. Le nez subtil révèle des arômes fumés de forêt et de sol forestier, alliés à des arômes de cerises et de framboises séchées, de roses séchées et de minéralité terreuse. La bouche corsée est dotée de tanins veloutés, d'une finale crayeuse, d'une acidité rafraîchissante et d'une finale serrée et éminemment florale. À boire dès maintenant, mais à boire de préférence à partir de 2028 ou 2029." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois de slav. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,74 g/l
- Acidité totale : 5,86 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09682819 · 0,75 l · 132,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Castello Fonterutoli” Chianti Classico Gran Selezione Castellina DOCG 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Depuis l'été 2023, les producteurs de Chianti Classico peuvent inclure les onze indications géographiques supplémentaires (UGA = unità geografiche aggiuntive) introduites en 2021 dans les étiquettes de la catégorie supérieure Gran Selezione. Pour les viticulteurs du Chianti Classico, il s'agit d'une démarche cohérente visant à produire des vins qui reflètent le plus authentiquement possible la région dans laquelle ils ont été produits. Et les clients peuvent ainsi approfondir leurs connaissances sur la relation entre les vins et leur région d'origine - une véritable valeur ajoutée.
Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiola.
Castello di Fonterutoli provient de 11 parcelles différentes situées à 420-510 mètres d'altitude autour du hameau de Fonterutoli à Castellina in Chianti. Il est quasiment le "château" et en même temps le plus ancien cru du domaine et a été produit pour la première fois en 1995 comme prédécesseur de l'actuelle Gran Selezione. Une couleur riche et un parfum clair de mûres, de cerises, de violettes et de fleurs, avec un peu de nougat. Ce Castello Fonterutoli corsé séduit par sa douceur extraite envoûtante et ses tanins polis. Le goût intense et concentré ensorcelle les sens. La longue finale est pleine d'élégance. SUPERIORE.DE
"Des arômes de baies encore un peu réservés, des notes de tabac et d'épices ; en bouche, plein d'aplomb avec une trame acide-tannique parfaitement équilibrée et beaucoup de caractère, qui se manifeste en finale par des notes de cassis et de sous-bois." Vinum
"Rubis intense et étincelant avec des reflets pourpres. Un bouquet complexe avec des notes de cerise juteuse, de poivre, de café et d'ébène, captivant. Très juteux et avec un fruit exubérant au palais, sur des tanins bien intégrés et une acidité vivifiante jusque dans la longue finale." Falstaff
"Rouge rubis jeune et concentré. Nez balsamique avec un bord mentholé et un soupçon de cuir. Fruit de cerise juteux, presque racé en bouche, suivi d'une quantité de tanins granuleux. Ce vin a besoin et mérite en tout cas plus de temps." Jancis Robinson
"Vraiment de beaux arômes de violette, de baies, de bois de santal et de cerises. Il est moyennement corsé avec des tanins ronds et polis qui s'étendent sur toute la longueur du vin et présentent une belle finesse et concentration. Juteux en fin de bouche. Il a besoin de deux ou trois ans pour s'ouvrir et montrer ce qu'il a dans le ventre." James Suckling
"Le Mazzei 2021 Chianti Classico Gran Selezione Castellina Castello Fonterutoli est produit à partir des vignes les plus proches du siège de la Cantina à Castellina. Il se situe quelque part entre le large et chaleureux attrait de Castelnuovo Berardenga et les vins acidulés de Radda. Cette heureuse voie médiane se caractérise par une texture moyennement lourde et des arômes de cerise très clairs, particulièrement faciles à reconnaître. Un soupçon de cailloutis encadre le fruit généreux dans cette version." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18/4 mois en barrique/cuve à ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de gibier, rôti braisé, truffes, fromages mûrs - Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,03 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09352821 · 1,5 l · 66,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Keir” Syrah Toscana IGT 2022
Tout juste 2.500 bouteilles de ce 100% syrah sont mises en bouteille, l'élevage (sur les peaux) se fait pendant six mois en amphores, puis il est filtré et vieilli en petits fûts de chêne français.
Rouge rubis brillant. Au nez, un mélange séduisant de cerise avec des notes de chocolat, d'herbes et une fine note de réglisse. Puis en bouche, à nouveau la cerise, complétée par un kaléidoscope de chocolat, de café et une subtile note de genièvre. Une fabuleuse trame acide et des tanins finement granuleux guident ce vin composé avec précision vers une finale furieuse. Keir complète le portefeuille haut de gamme de la Cantina une manière très originale et marquée. Superbe ! SUPERIORE.DE
"Rubis brillant et puissant avec une bordure violette. Parfum de fraises des bois et de barbe à papa, un peu de mûre, derrière des notes épicées de romarin et de thym. Un fruité généreux et juteux en bouche, il est très précis et clair, il enthousiasme en fin de parcours avec des tanins très bien placés, il a une pression ferme." Falstaff
"L'édition 2022 était un peu fermée au départ, mais elle présentait néanmoins des caractéristiques de fruits noirs et de mûres. Le vin est concentré et riche en texture. Le millésime chaud est peut-être moins axé sur les arômes verticaux et plus sur l'impact plus large de la bouche." Wine Advocate
"Un vin rouge juteux et chocolaté avec des clous de girofle, du poivre noir et un soupçon de terre cuite. Corps moyen avec un fruit rond et croquant et une légère finale de noisette et de clou de girofle. Juste un soupçon de chocolat amer." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6/12 mois en amphore/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,79 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09673622 · 0,75 l · 132,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Vecchie Vigne” DOCG 2019
Vecchie Vigne de Siro Pacenti reste l'un des vins les plus modernes issus de cette appellation ensoleillée du sud de la Toscane. Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées de 38 à 53 ans. On goûte immédiatement le grand millésime 2019 et la richesse, la souplesse de ses fruits noirs et l'opulence de ses mûres. Vecchie Vigne offre la certaine touche d'épices exotiques, de tabac piquant et même des notes de poudre de talc ou de pop-corn beurré, qui proviennent du bois de chêne - il vieillit finalement 24 mois en barriques françaises - ce qui lui va très bien et le rend inimitable. Tous les attributs de ce vin d'exception sont clairement exprimés et incomparablement convaincants, le tout contribuant à une sensation en bouche crémeuse et infiniment persistante, faisant de ce vin l'un des meilleurs du millésime. SUPERIORE.DE
"Rubis saturé avec un fin bord grenat. Au nez, il présente d'abord des notes légèrement terreuses, un peu de rouille, puis beaucoup de cerise noire et de mûre, des épices fines. Substance et fermeté en bouche, montre beaucoup de tanins accrocheurs, des baies juteuses, puis légèrement asséchant en finale, a encore besoin de vieillir." Falstaff
"Le Vecchie Vigne réunit des fruits provenant des vignobles de Siro Pacenti, vieux de plus de 35 ans, situés dans les quadrants nord et sud de Montalcino. Il présente une intensité et une puissance encore plus grandes que la mise en bouteille Pelagrilli, mais aussi plus de nuances et de raffinement. Avec sa robe rouge rubis profond, il offre un mélange fascinant d'herbes grillées, de cèdre grillé, d'encens et de minéraux ferrugineux. En bouche, il est très concentré et plein dans sa pureté de fruits noirs, accompagnés d'herbes douces et d'épices. Les tanins puissants et bien rembourrés sont polis et se dissolvent lentement dans une poudrerie tactile dans la longue finale réglissée." Decanter
"Des vignes de plus de 35 ans, un Brunello d'une agréable finesse. Le nez révèle des notes d'airelle, de rhubarbe et de pivoine, avec des nuances de cannelle. En bouche, des tanins salins apparaissent, des notes récurrentes de petits fruits et de broussailles. En finale, une touche d'épices douces." Luca Gardini
"Le Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2019 est intense. Il sent le romarin et l'orange sanguine épicée avant d'évoluer vers la cerise noire séchée et un soupçon d'encens. En bouche, il coule avec une texture veloutée, compliquée par des tons minéraux tactiles et une acidité piquante, tandis que les fruits rouges et noirs frais sont lentement saturés. Un réseau de tanins à grain fin enveloppe les sens, tandis que le 2019 se termine de manière dramatiquement longue et colorée, laissant des traces d'épices de cèdre et de rose intérieure qui résonnent encore et encore. Il s'agit d'un formidable VecchieVigne qui portera ses fruits en cave." Vinous
"Une expression plus sombre du millésime, qui présente des arômes et des saveurs de cerise noire, de mûre, de fer, de goudron et de tabac. Dense et musclé, mais avec une acidité vive qui le maintient long et concentré. Les tanins sont résonnants et l'impression persistante est celle d'un fruit sucré." Wine Spectator
"Le Siro Pacenti 2019 Brunello di Montalcino Vecchie Vigne a une apparence sombre et est produit à partir de vieilles vignes. Il a des notes de gâteau aux mûres cuit au four avec une croûte, de confiture de framboise, de fumée de barbecue, de boîte à cigares et toute autre description aromatique assez extrême que l'on peut appliquer à un vin rouge fortement vieilli en barrique. Il est certainement exagéré, surtout à ce jeune âge, mais l'expérience nous apprend que les vins de Siro Pacenti ont besoin de temps, de beaucoup de temps, avant que tous les éléments ne s'imbriquent les uns dans les autres. Le taux d'alcool est de 15%, et les tanins sont une vraie claque." Wine Advocate
"Des cerises noires, de la lavande, des champignons noirs, du crayon et de la violette au nez. Corsé avec une structure tannique puissante et polie qui persiste jusqu'à la fin. Texture pure et soyeuse. Arrière-goût fascinant de fruits mûrs, qui reste néanmoins frais et tendu. Également un peu d'écorce d'orange. Magnifique finale. Si bien élaboré et pointu. Ce vin a encore besoin de trois à cinq ans pour se développer, mais il est déjà très impressionnant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09662119 · 0,75 l · 132,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
L'édition 2020 du Brunello di Montalcino de Col d'Orcia séduit par sa robe rouge rubis brillante dans le verre et envoûte le nez avec une corne d'abondance de cerises noires écrasées avec un soupçon d'épices brunes et de sauge - complétée avec finesse par des notes de fumée blanche, de bois de cèdre et de roses séchées. En bouche, il est séduisant et souple ; les fruits rouges sucrés sont contrastés par une acidité fraîche et vive et des épices piquantes, et ses tanins finement tricotés montent lentement vers la fin. La finale est longue, structurée et très équilibrée avec un arrière-goût de baies sauvages, un soupçon de réglisse rouge et de jolies fleurs. SUPERIORE.DE
"Très expressif avec des fruits rouges foncés de cerise, derrière lesquels apparaissent des notes épicées qui rappellent la terre mouillée et la cannelle. En bouche, dense et crémeux, très juteux, avec des tanins cordiaux et denses, un Brunello moderne qui devrait être prêt à boire dans deux ans." Weinwisser
"Rouge rubis étincelant avec de délicates éclaircies sur les bords. Nez accueillant au fruité délicieux, rappelant la cerise et la framboise, avec derrière un peu de lavande et de vanille. En bouche, harmonieux et équilibré, beaucoup de jus, tanins bien intégrés, animant, finale saline." Falstaff
"Rouge rubis brillant. Le nez est épicé, ruminant et un peu riche avec des notes minérales. Fruit de cerise exubérant mais élégant avec juste ce qu'il faut d'acidité magnifique et des tanins uniformément sableux. On peut l'approcher, mais il a idéalement besoin de plus d'âge." Jancis Robinson
"Le Brunello di Montalcino 2020 s'ouvre lentement sur un mélange de cerise noire et de senteurs d'herbes mentholées, soulignées par un soupçon d'orange sanguine. Il présente une texture soyeuse et une sensation aérienne, avec des arômes acidulés de baies sauvages et des tonalités minérales soulignées par des fleurs roses. Le 2020 offre encore des tanins anguleux, équilibrés par une pointe d'acidité piquante." Vinous
"Un rouge frais et raffiné au caractère de prune et d'orange et aux tanins fins. Il est moyennement corsé, vif et concentré. Il est un peu serré sur la fin, ce qui laisse penser qu'il s'ouvrira dans deux ou trois ans. Un Brunello plutôt traditionnel." James Suckling
"Parmi les grands vignobles de Montalcino, Col d'Orcia est également l'une des valeurs les plus stables de la région, notamment en raison de son solide potentiel de vieillissement dans la plupart des millésimes. Le 2020 ne fait pas exception. Au nez, il séduit par son opulence, marquée par les cerises rouges et les fraises. À l'aération, il dévoile un silex sous-jacent ainsi qu'un mélange de jardin sucré et d'herbes exotiques. Une structure étonnamment puissante de tanins secs et sablonneux freine sa générosité, tandis que le cuir et l'orange se cachent dans le noyau pierreux." Decanter
"Le Col d'Orcia 2020 Brunello di Montalcino issu de l'agriculture biologique offre un bouquet classique de sangiovese avec une intensité chaude et épicée. Il présente des arômes sucrés de tarte aux framboises et de cerise cuite. En arrière-plan, on perçoit un élément subtil d'épices fumées. Les tanins sont ouverts et le vin offre un plaisir immédiat à boire. Il devrait être passionnant de suivre l'évolution de ce vin." Wine Advocate
"De la région de Sant'Angelo in Colle, un Brunello capable de combiner des chiffres importants avec une qualité impeccable, grâce à l'arme de l'équilibre. Au nez, cerise reine, poivre blanc, notes de porcelaine et de zeste d'orange caramélisé. En bouche, des tanins épicés, des fruits rouges, puis des épices et de la persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 32 mois en fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09132220 · 1,5 l · 66,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles