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Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2016 · MAGNUM en boîte cadeau
Les amateurs de Montosoli seront loin d'être déçus par l'archétype du millésime 2016. En cette année exceptionnelle, ce monocépage particulier présente un bouquet merveilleusement parfumé et fleuri qui correspond exactement aux attentes des connaisseurs. Ainsi, cette édition représente pour nous, comme peu d'autres, l'interprétation idéale du cépage et du terroir. Le cépage sangiovese résonne ici de manière claire et audible dans le verre - avec des nuances de petites baies et des impressions florales de rose, de violette et de lavande. En bouche, sa complexité et sa richesse sont complétées par des notes subtiles d'anis, de cola et de bâton de réglisse. Ce vin fabuleux, déjà enthousiasmant aujourd'hui, est toujours d'une douceur et d'un soyeux équilibrés et gagnera encore en raffinement et en expression après quelques années de garde supplémentaires, même si on ne le croit plus possible ! SUPERIORE.DE
"Vin séduisant au parfum de framboise, avec du jus et de la finesse ; en bouche, il a du corps, l'acidité est bien intégrée, les tanins sont serrés mais perceptibles, il plaît par sa finesse, il démontre de la finesse jusqu'à la finale.avec un bistecca copieux." Vinum
"Rubis brillant. Nez concentré de cerise avec une note terreuse et minérale et un soupçon de pain d'épices. A l'aération, il devient de plus en plus minéral. Fruits doux et acidulés avec la plus petite suggestion de chêne. Magnifiques tannins mâchus. Très suave, souple et élégant." Jancis Robinson
"Altesino produit une mise en bouteille séparée du cru Montosoli depuis 1975, bien que les vignes aient été partiellement replantées en 2005 et 2016. Si le Brunello du domaine Altesino est déjà presque accessible, le Montosoli, à la fois poli et intense, a besoin de temps en cave pour démontrer son potentiel. Le nez est discret, avec des notes de violette, de ronce et de laurier qui prennent des nuances terreuses et savoureuses au fur et à mesure qu'il repose dans le verre. La bouche, serrée et bien accrochée, fusionne des notes pierreuses de granit et de cerise noire. Vieillissement en fûts de chêne de Slavonie de 30 hl." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Montosoli 2016 vous attire près du verre avec une présentation captivante d'écorces d'agrumes confits, d'encens et de roses séchées qui cèdent la place à une riche sauce aux cerises et à un soupçon d'épices brunes. La texture est profonde, mais la densité est jeune. Le palais est d'abord rafraîchi par des notes de lavande et de fruits rouges mûrs, mais une couche de tannins serrés ferme le vin. Des notes de réglisse, de thé noir et de fleurs pourpres s'attardent sur la finale juvénile et mâchue. Le 2016 n'est qu'un bébé aujourd'hui, et il lui faudra quelques années pour se révéler pleinement, mais l'attente en vaudra la peine." Vinous
"Le Brunello di Montalcino Montosoli Altesino 2016 est une véritable beauté. Le vin révèle une intensité de fruits noirs qui se manifeste par des arômes de mûre, de prune et de cerise d'été. En un rien de temps, ces arômes passent du côté salé du spectre avec de la fumée, du goudron et du tabac. Le résultat est généreux et étagé, offrant le meilleur de ce que le célèbre cru Montosoli peut offrir, surtout dans un millésime ironique comme celui-ci." Wine Advocate
"Il s'agit d'un vin de cerises douces et de bruyère, avec des notes de cuir et des nuances balsamiques. Il est corsé avec une bouche veloutée et légèrement poussiéreuse. Des fruits juteux et un joli zeste d'orange s'ajoutent au caractère des baies. Des notes de cèdre et de viande en fin de bouche. Subtil et complexe." James Suckling
"La rose, les baies des bois, les sous-bois et le cuir neuf sont quelques-uns des arômes que vous trouverez dans ce rouge corsé. Issu de l'un des meilleurs vignobles de Montalcino, le palais fermement structuré et élégant est également délicieux, avec des arômes de cerise noire mûre, de compote de framboise, de tabac et de réglisse, le tout soutenu par des tanins tendus et à grain fin. Il est bien équilibré, avec une acidité brillante." Wine Enthusiast
"Ce rouge, qui regorge de cerises, de prunes et de framboises mûres et sucrées, est encadré par des notes de terre glaise et de bois. Équilibré, avec des tanins fermes et une impression salée et minérale en fin de bouche." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,78 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 33 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09682916 · 1,5 l · 99,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Selezione Sergio Zenato” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2006
La pièce maîtresse de la cave Zenato de l'année grandiose 2006 avec un équilibre parfait entre expressivité, élégance et longueur presque infinie. SUPERIORE.DE
"C'est une véritable beauté, avec une intensité énorme et des saveurs profondes de caramel au chocolat, de cerise noire, de cola, de barbecue et de réglisse noire. Il présente des tons contrastés de sucré et de salé qui ravissent les papilles. La bouche est riche, onctueuse et superconcentrée." Wine Enthusiast
"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2006 enveloppe le palais de couches de moka, d'espresso, de griottes, d'épices, de menthe et de cuir neuf. C'est un vin merveilleusement riche et expressif, doté d'une grande complexité aromatique et gustative. Il y a beaucoup de parfum et de douceur à l'intérieur, mais ce qui impressionne le plus, c'est la structure et la longueur du vin. Les notes plus sombres s'étoffent en fin de bouche, ajoutant au fruit un registre baryton très séduisant. Il s'agit là d'une fabuleuse performance du Zenato." Wine Advocate
"Nez incroyable de terre humide, d'épices, de chocolat noir et de myrtilles. Un vin époustouflant. Corps plein, avec des tannins super fins et une texture polie. Equilibre et harmonie. Meilleur dans trois ou quatre ans." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 ans en fût de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Sucre résiduel : 7,20 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03072506 · 0,75 l · 198,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le raisin utilisé pour le Barolo classique de la maison (première récolte en 1881) provient des terroirs/communes d'Ornato, La Serra, Briccolina à Serralunga d'Alba, Gustava et Garretti à Grinzane Cavour, Roncaglie à La Morra, Ravera à Novello et, à partir du millésime 2015, de Mosconi à Monforte d'Alba. Il s'agit plutôt d'un barolo traditionnel, classique, avec un bouquet passionnant de fruits noirs profonds et un joli pot-pourri de pétales de rose, d'épices, de fumée et de goudron. En bouche, il a de la matière et de la fermeté, s'ouvre sur des tanins très serrés, très puissants, à l'arrière, une pression et une morsure saturée, conçu pour une longue vie. SUPERIORE.DE
"Arômes flatteurs de fruits des bois, de fleurs et de champignons ; texture souple, l'acidité bien intégrée, tanins serrés, se termine sur des arômes de fruits à noyau mûrs et d'épices." Vinum
"Un bouquet fruité dense avec des fruits rouges riches et des cerises mûres. Une boisson intense, juteuse et fondante, des cerises mûres, un Barolo moderne, une finale juteuse, des tanins polis, un jus agréablement persistant avec des fruits mûrs." Weinwisser
"Rouge grenat moyen transparent avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des arômes fins et élégants de baies des bois, de pruneaux, un peu d'orange sanguine ainsi que de légers arômes d'herbes. En bouche, il est saisissant avec des arômes de thé noir, des tanins très présents et une finale complexe et longue." Falstaff
"Ce 2020 provient de vignobles dispersés dans toute la région et offre un doux arôme de cerises et de baies des bois, de sous bois et une touche de menthol. Comparé au Barbaresco, il montre plus de verticalité et d'intensité, avec des tanins fins et ronds, enrobés d'une acidité énergique. La cerise noire, la menthe et un soupçon de réglisse et d'herbes caractérisent ce noble breuvage." Decanter
"Un mélange d'arômes et de saveurs de cerise, de fraise, de rose, de goudron et de sous-bois met en valeur ce vin rouge élégant et solide. La texture est souple jusqu'à ce que des tanins poussiéreux apparaissent en fin de bouche. Globalement très équilibré, avec une très longue finale." Wine Spectator
"Le Barolo Pio Cesare 2020 a un style accessible, avec des tons classiques de Nebbiolo de baies, d'écorce d'orange et de réglisse. Il révèle une personnalité intégrée et soyeuse et des tanins qui invitent à une consommation à court et moyen terme." Wine Advocate
"Fruit très primaire avec de beaux arômes de pêches, de fraises, de baies et de fleurs. Il est moyennement corsé à corsé, avec le caractère des agrumes amers, du cèdre, du chocolat et des grains de café. Tendu en fin de bouche. Il a besoin de deux ou trois ans pour s'ouvrir et vieillira très longtemps." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05363220 · 1,5 l · 99,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
“Biserno” Toscana IGT 2021
Supertuscan unique en son genre, composé de Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. Rouge rubis intense, profond et vif. Au nez, il surprend par son intensité et une élégante complexité d'arômes. Les baies noires mûres donnent naissance à des herbes aromatiques et des épices, avec des réminiscences d'arômes grillés et de pâtisserie sèche, suivies de notes délicates et subtiles dues au vieillissement en barrique. Le goût fin et bien intégré est plein, enveloppant, avec des tanins veloutés et une fraîcheur qui invite à boire lentement. Équilibré, harmonieux, fin et expressif : ce vin est capable d'évoluer en permanence. SUPERIORE.DE
"Les raisins de ce mélange bordelais proviennent des meilleures parcelles du domaine de 40 hectares. Il est élevé pendant 15 mois dans des barriques majoritairement neuves. Un bouquet expressif de baies rouges et noires mûres, encadré de notes éthérées et balsamiques, d'eucalyptus et d'épices d'herbes méditerranéennes. En bouche, juteux avec une expression parfaitement mûre, des épices profondes et des tanins fins et mûrs, il reste très fin et élégant jusqu'à la finale épicée et intense." Weinwisser
"Bouquet famélique avec des notes de violette, de fruits des bois, de poivre noir ; texture équilibrée, les tanins sont robustes et bien intégrés, évolution harmonieuse avec une finale solide sur les baies noires et le maquis méditerranéen." Vinum
"Rouge rubis brillant et élégant. Nez de cassis, de fumée froide, d'airelles rouges, de sous-bois, avec de fines notes de pain blanc. En bouche, compact, poli, très précis, avec un fruit de cassis froid et un fin arôme de menthe ainsi que des tanins étroitement tissés, avec en plus une énorme jutosité, une grande buvabilité, très bien réussi." Falstaff
"Ce vin est frais et bien défini par son acidité vivifiante qui propulse les arômes de cassis, de mûres, d'herbes et d'épices. Souple et harmonieux, avec une ligne de tanins crayeux en fin de bouche, tandis que les éléments herbacés persistent." Wine Spectator
"Nez sombre, doucement herbacé et parfumé, avec des réminiscences de fruits mûrs comme les raisins secs, les figues, les prunes et des notes de jasmin et de réglisse. Doux et souple, avec de la vie et de l'énergie. Rond et intense, avec des cerises douces et mûres et du cassis, ce vin se sent assez sérieux, structuré et avec des muscles évidents, mais toujours avec du raffinement dans la finesse des tanins et le poids total en bouche. Courant et focalisé, avec une certaine puissance, pour l'instant encore retenue, mais néanmoins perceptible. De jolies notes de graphite et de fruits bleus frais aident à compenser la maturité sucrée, qui est évidente, mais ce vin parvient à franchir la frontière entre les deux." Decanter
"Les herbes fraîches comme le basilic et le thym sont attrayantes, couplées aux groseilles et aux mûres au nez. Un corps plein avec beaucoup de fruit et des tanins veloutés qui montrent une intensité opulente et super toscane. Il a besoin de trois à cinq ans pour se développer." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 35% Cabernet Franc, 32% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 1,62 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184121 · 0,75 l · 198,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Monteverro” Toscana IGT 2019 (BIO)
Monteverro - un assemblage français classique de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot - est un grand cru de la Maremme et déborde d'opulence et de diversité. Un rubis riche et foncé avec un cœur noir. Incroyablement riche en arômes de fruits noirs, de chocolat et d'épices, corps souple et plein, tanins polis. On ne peut pas exagérer dans la joie de la grandeur de ce vin. SUPERIORE.DE
"Rubis dense et foncé avec de fins reflets violets. Nez finement dessiné, parfumé, s'ouvre sur des notes de menthe et d'eucalyptus, puis beaucoup de pruneaux frais et de cassis, un peu de myrtille. En bouche, beaucoup de baies noires juteuses, tanins cordiaux et saisissants, a encore besoin de temps." Falstaff
"Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot dans un assemblage cohérent : au bouquet, des arômes exquis de baies et de fleurs. Du bois de santal, des épices et plus encore ; une attaque complexe et dense, l'acidité et les tanins soyeux en parfait équilibre, puis tout de même très frais avec des nuances salées et minérales, la finale opulente et pourtant pleine d'élégance. Grand." Vinum
"Le Monteverro 2019, issu de l'agriculture biologique, est un assemblage de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot d'un millésime qui présente d'emblée une concentration et une richesse naturelles. Le bouquet est complexe avec des fruits mûrs, de la confiture de mûres, des épices de chêne et du cuir. C'est un vin très chargé en chêne avec une finale moelleuse et une pointe de douceur en fin de bouche." Wine Advocate
"Ce vin est tellement concentré et puissant, avec des arômes de mûres, d'olives noires, de chocolat au piment, de feuilles de laurier et de grains de poivre. Un peu d'iode aussi. Corsé, mais néanmoins agile et frais, avec une trame tannique ferme et tendue. À déguster à partir de 2025." James Suckling
"Wow, quel coup de maître ! En tête, des arômes de fruits bleus, des épices de boulangerie et une richesse corsée encadrée par des tanins robustes, allongés et à grain fin, avec des nuances d'herbes sauvages, d'épices brunes, de bois de santal et une réelle retenue. Ce Montevewrro 2019 est taillé pour une longue garde et constitue un chef-d'œuvre du vigneron consultant Jean Hoefliger." Decanter
En savoir plus- Cépages : 45% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 10% Merlot, 5% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois 80/80 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,60 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,13 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,53
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29342419 · 0,75 l · 198,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Monteverro” Toscana IGT 2020 (BIO)
Monteverro - un assemblage français classique de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot - est un grand cru de la Maremme et déborde d'opulence et de diversité. Un rubis riche et foncé avec un cœur noir. Incroyablement riche en arômes de fruits noirs, de chocolat et d'épices, corps souple et plein, tanins polis. On ne peut pas exagérer dans la joie de la grandeur de ce vin. SUPERIORE.DE
"Rubis impénétrable avec un noyau noir. Le nez est agréable, il sent d'abord la menthe, puis la groseille noire juteuse et la mûre, avec un peu de bois de cèdre en arrière-plan. Remplit bien la bouche, fruits de baies noires associés à du chocolat noir, tanins accrocheurs, se montre encore un peu rugueux en finale." Falstaff
"Nez animé de cerise sauvage, également des nuances de sous-bois et de truffe ; construction dense, les tanins poudreux et l'acidité en parfait équilibre, notes flatteuses de confiture de baies noires, d'herbes et de nougat en finale. Vin remarquablement fait dans le style d'un grand Bordelais." Vinum
"Ce vin est très excitant et concentré avec un caractère séduisant de baies rouges et noires mûres, un soupçon d'herbes épicées, de réglisse noire et de graphite. Corsé, profond et dynamique en bouche, avec une large et solide colonne vertébrale de tanins très raffinés qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Vraiment grand et toujours un peu pataud, mais tellement bien fait. Très long." James Suckling
"Les arômes du 2020 mènent à la réglisse noire, à la charcuterie, aux violettes, aux conifères et à la pierre de rivière mouillée avec du cuir et des épices brunes. Corsé avec une acidité citronnée et des tanins puissants et forts. Long et complexe." Decanter
En savoir plus- Cépages : 45% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 10% Merlot, 5% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois 80/80 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,15 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,09 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29342420 · 0,75 l · 198,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Le Volte dell’Ornellaia” Rosso Toscana IGT 2022 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Un bouquet riche de baies rouges sucrées, des notes balsamiques, de fins arômes de tabac et de chocolat. En bouche, très harmonieux sur les cerises noires, goût flatteur et plein, tanins parfaitement équilibrés, acidité fraîche et bonne longueur. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis impénétrable avec des reflets violets. Au nez, prune macérée et amarena, derrière le moka, le clou de girofle et le tabac. En bouche, équilibré avec des tanins veloutés et une ivresse vive, long en bouche." Falstaff
"Le Volte dell'Ornellaia 2022 est un mélange savoureux à base de sangiovese. Les fleurs écrasées, la prune, la cannelle, le cuir et les épices sont à l'honneur. Corsé et accueillant, avec un beau fruit, Le Volte est un excellent choix à boire maintenant et dans les années à venir." Vinous
"Un rouge frais et expressif qui montre aussi de la tension et donne de l'énergie à ses arômes de cassis, de cerise, de réglisse et de bois de cèdre. Le graphite et des accents salés ajoutent des détails dans la longue finale aux courbes serrées." Wine Spectator
"Le 2022 Le Volte dell'Ornellaia reste un vin rouge toscan souple et accessible. Lors des vendanges, les rendements ont été en moyenne plus faibles, avec des baies plus petites et une plus grande concentration du fruit. Ce vin vieillit dans du chêne usagé, repris des vins haut de gamme. Il contient des mûres et des cerises noires avec des épices douces." Wine Advocate
"Le nez est frais et équilibré, avec des arômes de griottes, de fraises des bois, de café frais et de crayon. La bouche reste équilibrée, avec plus de cerises, de fraises et de café, ainsi que des notes plus denses de terre et de chocolat noir, le tout accompagné d'une interaction convaincante entre des tanins calcaires et une acidité électrique. Toujours une bonne affaire." Wine Enthusiast
"Très aromatique, avec des arômes de framboise, d'écorce d'orange et de fleurs. Belle transparence. Corps moyen avec des tanins fins et une finale croquante. A boire dès maintenant, mais meilleur à partir de 2026." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 51% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 5% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : barrique usagée de 10 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,78 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 1,02 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09282422 · 3 l · 49,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbaresco Asili DOCG 2017
Ce vin incarne le caractère piémontais : volontaire, persévérant et taciturne, discret et fort. Sa robe est d'un rubis grenat accueillant. Un bouquet riche et élégant de baies et d'épices, d'abord discret en bouche, il se développe ensuite de manière très équilibrée et souple avec une structure précise, des tanins polis et une acidité ferme. SUPERIORE.DE
"Le nez de ce Barbaresco est d'une transparence et d'une fraîcheur irréprochables. Il présente des pétales de rose brillants, des écorces d'orange soulevées, des pierres concassées et des cerises acides. Les tanins pierreux tracent des détails complexes sur la bouche mi-corsée à corsée, soulignant l'acidité racée, les nuances ronces et un bel éventail de baies sauvages. Oui, il y a de la puissance et de la profondeur dans les saveurs, mais ce vin est avant tout une question de grâce et de beauté." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 20 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05212117 · 0,75 l · 199,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo Prapò DOCG 2019 (BIO)
Le Barolo Prapò provient de Serralunga d'Alba et est, comme on pouvait s'y attendre, le plus puissant et le plus structuré des différents vins de ce domaine ambitieux. C'est aussi le plus fermé au départ et, avec son caractère introverti, il est fait pour une longue période de maturation. Ce terroir est l'un des derniers où les raisins mûrissent, ce qui leur laisse chaque année beaucoup de temps pour se développer lentement et soigneusement.
Grenat rubis brillant, moyennement intense. Au nez, un pot-pourri de notes florales et épicées, avec un peu de pêche et de fraise. En bouche, il est très ferme avec des tanins de Serralunga tendres au début et des notes de fer, de sarriette, de menthol, de réglisse, de lavande, de cerises noires confites et de mûres séchées. Avec une aération supplémentaire, on obtient une sensation en bouche enthousiasmante, ronde et pleine, avec un style de nebbiolo si précis que ce n'est que du bonheur. Pour ce barolo d'exception, la patience est de mise, elle sera récompensée à coup sûr après d'autres années de vieillissement en bouteille ! SUPERIORE.DE
"Large et dense, avec beaucoup de puissance dans les saveurs de cerise, de framboise, de fer, de pierre et de sous-bois. Un peu fermé à ce stade, le mur de tannins rigides laisse une forte emprise sur la finale." Wine Spectator
"Le nez de ce Prapò est très gracieux - violette, cannelle, presque sauge et orange sanguine - et exprime toute l'élégance du Cerretta, auquel ce MGA ressemble beaucoup. Rafraîchissant et velouté, presque souple, c'est un Barolo précis et plein d'élégance malgré une certaine chaleur dans la finale poussiéreuse et violente." Decanter
"Texture douce et veloutée, mais très fine, avec un corps moyen à plein. Ouvert et juteux avec un caractère de fraise et de cerise, ainsi que de pot-pourri et de bois de santal. Des roses également. Meilleur après 2026, mais déjà très attractif et flatteur en bouche." James Suckling
"Cru di Serralunga", un affinage raffiné qui fait ressortir un fruit très croquant. Au nez, de la prune sauvage, puis de la sauge, des notes grillées et des nuances florales, du gerbera. En bouche, il est piquant, avec des réminiscences fruitées et des notes d'herbes médicinales. Se termine par des notes épicées." Luca Gardini
"Le Barolo Prapò 2019 est probablement le Prapò le plus fin que j'ai jamais goûté de Ceretto. La cerise noire, la prune, la lavande, les pétales de rose, le menthol, la réglisse et les épices sont encore renforcés dans ce barolo large et explosif. Un énorme coup de pied de l'acide de Serralunga et des tanins soulignent la finale." Vinous
"Rubis intense avec un léger bord grenat. Montre des notes de thé noir, un peu de truffe, puis beaucoup de framboise. Substance et densité en bouche, montre beaucoup de tanins présents, est très bien intégré, sur les pruneaux et la framboise, finesse en finale." Falstaff
"Avec des arômes de cerises noires, de framboises confites, de clous de girofle et de roses séchées, ce vin flotte dans le verre avec grâce et classe. En bouche, il est ferme et bien structuré, avec des tanins solides et une acidité énergique qui soulève des notes de baies des bois mélangées, de tabac et de thé, pour finir sur une minéralité calcaire." Wine Enthusiast
"Le Ceretto 2019 Barolo Prapò issu de l'agriculture biologique, dont les fruits proviennent de Serralunga d'Alba, est un ajout naturel à un portefeuille de vins représentant certains des meilleurs crus de l'appellation. Ce vin présente la puissance et la concentration de fruits particulières qui font la réputation de ce terroir, ainsi qu'une belle touche de douceur avec des cerises séchées et des framboises qui atténuent les tonalités minérales et les arômes ferrugineux. Ce vin réussit le grand écart entre la puissance et l'élégance, ce qui n'est pas une mince affaire." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 0,45 g/l
- Sulfites : 49 mg/l
- pH : 3,37
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05483219 · 0,75 l · 206,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Tresette” Merlot Toscana IGT 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le nom Tresette vient du fait qu'il n'y a que 2800 bouteilles de ce merlot pur chaque année, il est élevé dans trois fûts de 700 litres en chêne français. Les raisins proviennent de vieilles vignes d'une parcelle située à 480 mètres d'altitude, et il n'est vinifié que dans les meilleures années. Tresette est un merlot froid et archétypal, très élégant et unique en Toscane, qui correspond parfaitement au style de la maison. Juteux sur la mûre, le nez révèle des notes de clou de girofle, d'herbes et d'épices. Enveloppé par des tanins souples, ce rouge frais mène à une finale délicieuse. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis intense. Notes de cerise, de framboise et de griotte, avec un soupçon d'herbes et de maquis méditerranéen. La bouche est profonde et douce, avec des tanins parfaitement intégrés et une finale épicée et fraîche." Falstaff
"Le nez de ce Merlot toscan est marqué par la violette, la framboise et le fruit de la passion, auxquels s'ajoutent des notes savoureuses de graphite, de pierre mouillée près d'un ruisseau et d'olives noires. Des fruits juteux éclatent en bouche, avec des notes de cerise, de fraise et de framboise. Les tanins fermes mais indulgents créent une tension entre la puissance et la grâce." Wine Enthusiast
"Le Riecine 2018 Merlot TreSette provient d'un site aux sols argileux schisteux de type galestro. Ce vin à la texture sombre et veloutée présente des notes de fruits noirs, d'épices et de saveurs de cerise noire et de prune. Ce qui ressort le plus de ce merlot toscan, c'est la robustesse de sa bouche. Ce vin créatif est élaboré à partir de fruits à maturité précoce provenant de l'un des coins les plus sauvages de la région." Wine Advocate
"Un rouge attrayant avec des notes de prune, d'herbe et de peau d'orange. Moyennement corsé, tannins raffinés et finale fraîche et vive. Vraiment délicieux maintenant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois dans trois fûts en bois de 700l
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09093518 · 1,5 l · 103,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Quarz” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2021 · MAGNUM
Nommé d'après les incrustations de quartz dans la roche porphyrique volcanique de Terlan, le Sauvignon Bianco probablement le plus célèbre d'Italie fait honneur à son nom. Vert jaune étincelant. Filigrane, délicatement parfumé au pamplemousse, à la pêche, au miel et à la papaye verte. Le quartz est tendu et précis, d'une texture charnue et crémeuse, avec une grande profondeur et une belle persistance minérale et saline. À avoir et à déguster absolument ! SUPERIORE.DE
"Notre sélection de sauvignon, qui a reçu un nom vraiment significatif, se présente en filigrane comme les fins éclats de quartz dans la roche porphyrique volcanique de Terlan. Ce qui caractérise le quartz, c'est sa texture fine et sa profondeur ainsi qu'une rémanence salée qui ont entre-temps conféré à ce noble vin blanc une renommée internationale". Rudi Kofler, Kellermeister Terlan
"De subtiles notes herbacées conduisent à un palais expressif avec du fromage blanc au citron, de la goyave et des caractères minéraux focalisés ; rafraîchissant et long." Decanter
"Les arômes de melon, de kiwi, de citron Meyer et les notes de fleurs de ciboulette et de pain grillé sont très harmonieux. Un blanc alléchant, habilement tricoté avec une acidité à couper au couteau et une minéralité salée. La bouche est longue et onctueuse, avec des accents d'épices, de minéraux et d'herbes dans une finale persistante." Wine Spectator
"Le Sauvignon Blanc Quartz 2021 est très séduisant, avec un riche mélange d'herbes épicées et d'écorces de pamplemousse, souligné par une touche rafraîchissante de fumée blanche. Il est puissant et souple, avec un corps moyen et une jolie douceur intérieure qui frise la décadence, mais qui est compensée par un noyau stimulant d'acidité piquante. Le citron confit et le citron vert résonnent, tandis qu'un soupçon de minéralité salée et de poussière de craie crée un contraste parfait. Comme la plupart des millésimes de quartz, ce vin se conservera bien à moyen terme. Néanmoins, cela ne peut pas faire de mal de le déguster maintenant dans ce merveilleux état primaire." Vinous
"Le Sauvignon Quartz est une expression très exacte et précise, avec des tons tropicaux, des graviers, des feuilles de tomate et de la papaye verte. Il y a une touche de douceur, comme dans un ananas confit ou une glace à la mangue. J'ai toujours ressenti un lien particulier avec ce vin. En fin de bouche, il y a un soupçon de quartz pulvérisé." Wine Advocate
"Un sauvignon exigeant avec un nez complexe et aromatique qui offre des notes d'agrumes glacés et de fruits à noyau avec du chèvrefeuille et des écorces de melon. La bouche est pleine et structurée avec une acidité vive. Onctueux avec la texture d'une nectarine mûre et une finale minérale captivante." James Suckling
"L'habituel voyage fascinant de la Cantina Terlano dans le potentiel du sauvignon blanc. Au nez, du bois de cèdre, du litchi, un soupçon de nectarine, puis une note de menthol et de thym de cèdre. En bouche, il est dense, croquant et passionnant, avec une finale fruitée et citronnée et une longue persistance." Luca Gardini
"Jaune paille clair et étincelant. Nez très intense, parfum riche de groseilles noires et de fleurs de sureau, avec un peu de vert de tomate, captivant. Montre également de superbes épices au palais, beaucoup de sauge, salé, en finale un beau fondant, résonne très longtemps." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,74 g/l
- Acidité totale : 6,70 g/l
- Sucre résiduel : 2,10 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,29
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01081821 · 1,5 l · 103,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par clientBarolo “Via Nuova” DOCG 2018 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Les crus Liste, Terlo, Baudana, Gabutti, Ravera di Monforte et Mosconi sont les origines des raisins utilisés pour le grandiose Via Nuova. C'est un vin monumental, passionnant, qui réunit le meilleur de ce que le millésime a pu offrir. Explosif dans le verre, d'une profondeur aromatique époustouflante, il est d'une beauté renversante dès la première gorgée. La cerise noire macérée, la lavande, les épices, le menthol et les pétales de rose sont renforcés par l'acidité sous-jacente et les tanins qui confèrent au vin son énergie et son élan. Via Nuova est un vin d'une harmonie, d'une pureté et d'une finesse exceptionnelles, avec une finale éternellement longue. SUPERIORE.DE
"Rouge grenat brillant et lumineux, bord clair. Se montre au nez extrêmement parfumé de roses fraîches, avec beaucoup de framboises et de fraises, un peu de barbe à papa. Des tanins bien polis et finement maillés, des baies rouges, du tabac en finale." Falstaff
"Fascinante complexité aromatique qui fait planer le nez au-dessus du verre. Des framboises avec des biscuits au gingembre, des fleurs et un soupçon de basilic. Il y a aussi une couche plus profonde de baies de goji écrasées et de minéraux ressemblant à du talc. C'est plein, intense, soyeux et tendre avec des tanins bien intégrés qui ont même une touche chocolatée. Tellement tentant qu'il peut être bu maintenant, mais mieux vaut le boire à partir de 2024." James Suckling
"Le Barolo Via Nuova 2018 se caractérise par une luminosité et une tension palpables qui lui confèrent de l'énergie. Comme tous ces vins, le 2018 est réservé dans son apparence, mais tous les éléments sont très bien équilibrés. Des fleurs fraîchement coupées, de la menthe, de la roche broyée, de la craie et du poivre blanc confèrent au Via Nuova une énergie remarquable. Des tanins et une minéralité intenses et soutenus forment la colonne vertébrale." Vinous
"Il s'agit d'un assemblage biologique de fruits provenant de six terroirs MGA : Terlo et Liste (à Barolo), Ravera di Monforte et Mosconi (à Monforte d'Alba) ainsi que Gabutti et Baudana (à Serralunga d'Alba). Le Barolo Via Nuova 2018 est fermenté en acier et élevé en chêne selon une tradition locale éprouvée. Ce barolo assemblé moyennement lourd a une signature herbacée ou balsamique plus prononcée sur fond de fruits rouges et violets, de réglisse et de violette pressée." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 0,62 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05162918 · 1,5 l · 103,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barolo Bussia DOCG 2019 (BIO)
Le Barolo Bussia de Ceretto provient de l'un des crus les plus célèbres qui jouxte les communes de Monforte d'Alba et de Barolo, il tire ses fruits de nebbiolo d'une parcelle de 7.000 mètres carrés à Bussia Soprana à Monforte d'Alba. Il ne met en bouteille que 3.500 bouteilles 1/1 et 200 magnums.
Rouge grenat étincelant et lumineux. Au bouquet, il séduit avec des notes délicates de baies des bois, de cerise blanche, de réglisse et de truffe. En bouche, il est explosif, vif et plein d'énergie. Ses arômes riches et vifs d'airelle et de grenade sont très finement élaborés, impressionnants sa douceur en milieu de bouche et sa fine onctuosité et son tanin finement maillé, ce qui est le propre des meilleurs barolos Bussia. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen brillant. Plus de concentration et de profondeur avec un noyau minéral clair et un fruit concentré mais embryonnaire. En bouche, un fantastique noyau tannique avec un fruit de framboise enrobé de tanins fins et fermes. Long et sensationnellement équilibré." Jancis Robinson
"Une Bussia fine et ouverte avec un caractère fumé, de viande grillée et d'épices dans le fruit de la prune. Corps moyen à plein. Doux, velouté et juteux. Ce vin va devenir quelque chose de très sérieux. Il a besoin de trois ou quatre ans pour s'ouvrir. De préférence après 2025." James Suckling
"Le Barolo Bussia 2019 est riche, profond et explosif, avec toutes les notes profondes, épicées et balsamiques qui sont si typiques du Bussia. Le Bussia est un Barolo large et luxuriant, impressionnant du début à la fin. Tous les éléments sont très bien équilibrés. Les tanins sont abondants, mais ils sont bien intégrés dans le vin. Après un certain temps dans le verre, le vin dévoile son parfum intérieur et son énergie explosive. Ce Barolo aromatiquement envoûtant et complexe est magnifique." Vinous
"Le Ceretto 2019 Barolo Bussia est un vin bio et un vin d'une belle profondeur et d'une intensité aérodynamique. Ce barolo offre des arômes de fruits noirs, mais aussi de cailloutis, de rouille, une touche d'épices exotiques ou d'herbes grillées et de racines de réglisse fraîches. L'ensemble est magnifique, et ce qui frappe le plus, c'est la persistance polie et la consistance soyeuse de la bouche." Wine Advocate
"Rouge rubis lumineux avec un bord légèrement éclairci. Nez expressif et clair sur les framboises, le bois de cèdre et un peu de fumée froide, avec un arrière-goût d'agrumes confits. En bouche, compact et étroitement tissé, avec une superbe tension et une pression riche, beaucoup de sel, belle longueur !" Falstaff
"Le nez élégant s'ouvre sur des arômes de cerise immaculée soutenus par des notes subtiles de clou de girofle, d'anis, de bois de rose et de thé. La bouche concentrée continue à mettre en valeur les cerises mûres et évolue vers des éléments savoureux. Des tanins bien construits et une acidité croquante donnent au vin vigueur et relief. Le vin est généreux, riche et superbement équilibré." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,92 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 0,39 g/l
- Sulfites : 42 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05483019 · 0,75 l · 206,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Le Lucére” Riserva DOCG 2018
Le Lucère Riserva 2018 s'écoule de la bouteille avec une intensité profonde et sombre. Dans le verre, il présente une extraction dense et une concentration profonde de fruits noirs, de marmelade de cerises et de confiture de mûres. La prune noire et la figue séchée jouent également un rôle porteur, il convainc par une forte présence d'épices exotiques et de tabac piquant, avec une texture dense et riche. Un corps plein, des tanins fins et une finale fraîche et propre. Une fantastique riserva dotée d'un magnifique équilibre et d'un remarquable potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE
"Le San Filippo 2018 Brunello di Montalcino Riserva le Lucére s'ouvre sur une concentration extra sombre et offre un bouquet aux multiples facettes qui commence par une note crémeuse de Nutella ou de chocolat pour enfants, mais qui se transforme rapidement en racine d'iris, en terre propre, en copeaux de crayon, en racine de réglisse, en airelles séchées et en nourriture pour étudiants. Les influences du chêne sont fortes et révèlent à un moment donné un soupçon de noix de coco grillée, et le vin se termine sur des tanins crayeux. Il est très complexe, et c'est la meilleure édition de cette Riserva que j'ai dégustée jusqu'à présent." Wine Advocate
"Des arômes vifs, généreux et ouverts de framboise, de crème glacée à la fraise, de menthe et de réglisse. L'attaque est riche, avec un corps plein, une minéralité de graphite, une grande concentration et de savoureuses saveurs d'orange sanguine en finale. Les tanins sont très mûrs, veloutés et bien intégrés, avec une acidité vive." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique/grand fût
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,18 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29452718 · 0,75 l · 209,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tignanello” Toscana IGT 2020
Situé au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa, le Tenuta Tignanello comprend 319 hectares de terres, dont environ 130 sont cultivés. Parmi les vignobles du domaine, on trouve deux joyaux : Tignanello et Solaia, situés sur la même colline, sur des sols marneux calcaires et schisteux d'origine marine datant du Pliocène, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la phase de croissance. Ces vignobles produisent deux vins qui, il y a de nombreuses années, avaient le format pour devenir le point de départ de la renaissance du vin italien. Et cela n'a pas changé.
Rouge rubis intense. Bouquet complexe de fruits mûrs comme la cerise, la fraise et la mûre, avec en arrière-plan de délicates notes de violette, de mauve et de rose, puis de café torréfié et d'un peu de cacao. En bouche, le vin est vibrant, corsé et très complexe, avec des notes de fruits primaires, d'épices boisées élégamment intégrées, de poivre et de réglisse. Le Tignanello 2020 est résonnant, dense, époustouflant, voire royal. L'équilibre et la fraîcheur du millésime assureront une poursuite prometteuse de la maturation et de l'évolution vers encore plus de finesse et d'élégance, ce qui fera certainement de ce millésime l'un des meilleurs de la longue lignée des millésimes de Tignanello. SUPERIORE.DE
"Rubis saturé avec un délicat bord grenat. Nez très clair et précis, parfumé de cerises et de mûres mûres et rebondies, avec de délicates notes de châtaigne et d'orange sanguine. Des tanins fermes et cordiaux marquent le déroulement en bouche, beaucoup de fruits juteux, se construit de manière riche." Falstaff
"Un vin rouge concentré aux arômes de cerise noire, de mûre, de fer, de tabac et de vanille, encadrés d'épices douces et d'arômes grillés. Il se termine par des tanins qui flattent la bouche, mais il est globalement assez équilibré. Séduisant et stylé." Wine Spectator
"Le Tignanello 2020 présente un magnifique bouquet avec une personnalité ouverte et accessible. D'emblée, on reconnaît des cerises noires, des framboises séchées, des épices, des amandes grillées et des oranges sanguines citronnées. Ce millésime est très beau et ne nécessitera pas une longue attente. Les tanins sont doux et soyeux." Wine Advocate
"Le nez est d'emblée délicieusement accessible, avec des notes chaudes de moka et des arômes froids de graphite sur fond de cerises noires et de bing. La bouche est tout aussi délicieuse et facile à aimer, même dans sa jeunesse débridée, avec plus de cerises, de mûres, de framboises et de chocolat dans un cadre de tannins sur mesure et d'acide construit comme un champ de force invisible." Wine Enthusiast
"Le Tignanello 2020 est si original, si intensément fruité, qu'il a presque le goût d'une dégustation en fût. Une explosion de fruits rouges Sangiovese s'ouvre d'abord, suivie de notes d'orange sanguine, de cannelle, d'épices, de fleurs séchées et de moka qui se développent ensuite. Avec le temps dans le verre, les dimensions impressionnantes se révèlent. En 2020, le Tignanello est merveilleusement souple et racé, avec des tanins fins qui reposent sous un noyau de fruits clairs et plastiques. L'équilibre est ici tout simplement magnifique. J'ai hâte de goûter à nouveau le 2020 en vieillissant." Vinous
"L'ancêtre des supertuscans dans une forme intemporelle : Bouquet aux multiples facettes avec des arômes de cerise noire, de poivre noir, de zeste d'orange et d'herbes aromatiques ; malgré sa jeunesse, texture accueillante, tanins serrés, l'acidité assure le potentiel de vieillissement, finale complexe qui incite à reprendre un verre." Vinum
"Violette et lavande avec des fruits noirs et un soupçon de chocolat noir. Un nez exigeant. Moyennement corsé avec une structure tannique fine qui lui confère finesse et beauté. Il est très long et persiste pendant de longues minutes. Précision. A boire maintenant, mais meilleur dans trois ou quatre ans." James Suckling
"L'une des premières Marche italiennes au pouvoir d'attraction international et en même temps un grand vin de terroir. Un bouquet raffiné avec des notes de confiture de myrtille, de sous-bois et de grains de poivre noir, avec une persistance citronnée. Salé à l'attaque, très persistant, fruité et épicé en finale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 0,91 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182420 · 0,75 l · 212,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Limitation à 4 articles par clientBrunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2017 · MAGNUM en boîte cadeau
Altesinos Montosoli est toujours un favori du public et un vin magnifique. Il montre de la profondeur, de l'intensité et beaucoup d'authenticité, tant au niveau du cépage que de la région. Des cerises noires et des mûres s'élèvent du bouquet avec des épices, du tabac à pipe et de la terre humide dans le sillage. Le vin est complexe et nuancé. L'authenticité du sangiovese s'exprime clairement en bouche. Il s'agit d'un vin moyennement lourd aux tanins polis mais fermes et à l'acidité marquée. En finale, il présente un soupçon de fraîcheur, de la minéralité, des notes de menthe et une grande profondeur. SUPERIORE.DE
"Arômes épicés et fruités, fruits des bois et roses ; l'approche est complexe, possède du caractère, mais aussi beaucoup de finesse, la finale longue comme une couille sur des notes de fruits à noyau et de sous-bois." Vinum
"Parfum ferme et assez profond de noisette et très légèrement cacaoté de baies noires plus que rouges, avec du goudron, un soupçon de cerise, un soupçon de fleurs séchées et d'herbes ainsi que des tons de noisette. Fruit âpre, de plus en plus juteux avec l'aération, très ferme, plutôt sombre, avec des épices boisées présentes et noisetées, quelques notes de cacao et de café torréfiées ainsi qu'un peu d'herbes sèches, un soupçon de genièvre en arrière-plan, alcool perceptible mais intégré, épices légèrement éthérées tirant sur le genièvre, nuances salées, assez complexe, encore totalement inexploité, très bonne finale ferme et à nouveau torréfiée. Doit absolument vieillir." Wein-Plus
"Rouge rubis brillant et riche avec de fins reflets grenats. Le nez est très clair et fruité, frais, sur la framboise et la cerise noire, avec une légère note de fenouil en arrière-plan. Rond et souple à l'attaque et en cours de route, tanins accrocheurs avec un fondant fin, s'étale richement, belle pression en finale." Falstaff
"L'aromatique vaut à elle seule le prix d'entrée du Brunello di Montalcino Montosoli 2017. Le vin s'ouvre comme un panier de fleurs fraîchement cueillies, avec des fraises mûres, des clous de girofle et un soupçon de sauce aux prunes qui lui confèrent de la lourdeur, offrant un spectacle époustouflant. Son élégance est complétée par une douceur intérieure équilibrée, tandis que les baies rouges minérales contrastent avec une touche d'agrumes acides et d'épices piquantes. Des tanins fins montent, mais sont à peine perceptibles jusqu'à la finale, où des notes d'orange sanguine se mêlent à la réglisse et à la rose intérieure. En un mot : captivant. Même si le Montosoli 2017 a besoin d'un certain temps de garde, je m'attends à ce qu'il ait une fenêtre de dégustation large, ouverte et très agréable." Vinous
"C'est l'un des vins iconiques de Montalcino et l'une des bouteilles qui reflète le mieux le caractère de ce vignoble très apprécié. Altesino exploite 4,5 hectares à Montosoli, à 350 mètres d'altitude, sur des sols de galestro. Le Brunello di Montalcino Montosoli 2017 est sombre, concentré et riche. Il présente une consistance presque crémeuse, ce qui n'était pas facile à obtenir dans ce millésime chaud qui a tendance à accentuer les tanins et l'alcool. Au lieu de cela, ce vin offre un flux constant d'arômes de fruits noirs qui se fondent dans les épices, le cuir et le tabac doux." Wine Advocate
"Ce vin rouge concentré est saturé d'arômes de cassis, de mûres et de myrtilles, avec des notes de fer, de goudron, de tabac et d'herbes sauvages qui s'épanouissent dans la longue finale. Si frais et fruité qu'on aurait du mal à croire qu'il s'agit d'un 2017, s'il n'y avait pas les tanins raides. Excellent équilibre et complexité." Wine Spectator
"Fruits noirs très propres et minéraux au nez et au palais. Également des nuances florales et végétales. Moyennement corsé à corsé avec des tanins très fins et une longue finale. Ce vin est très propre, long et équilibré. Malgré un millésime difficile, le Montosoli montre sa classe. Un des meilleurs vins du millésime. Meilleur à partir de 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,89 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 35 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09682917 · 1,5 l · 106,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Barbaresco Albesani DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
"Dès les premiers instants de la fermentation de ce vin, nous nous rendons compte chaque année que nous avons affaire à une très haute expression du nebbiolo. Le MGA Albesani est un très beau vignoble situé dans la commune de Neive, idéalement orienté et parfaitement situé en altitude. C'est de là que provient un vin riche, élégant, parfois austère, qui allie son grand attrait à un excellent potentiel de vieillissement". Franco Massolino
Le Barbaresco Albesani présente toute l'ampleur et la résonance qui sont si typiques de ce fameux coteau de Neive. Des fruits rouges-violets, des épices, des pétales de rose, de la lavande, du menthol et de la réglisse se développent avec un peu de temps dans le verre. Des acides clairs et des tanins vifs confèrent à ce Barbaresco classique et accueillant de Massolino beaucoup d'énergie et d'endurance. SUPERIORE.DE
"Des accents de foin fraîchement fauché et de thé vert encadrent les saveurs de cerise, de fraise et de poivre blanc de ce rouge à la fois élégant et dense. Dans l'ensemble, ce vin reste équilibré et élégant, avec un faisceau de fruits persistant en fin de bouche." Wine Spectator
"Des fruits rouges passionnants et racés avec des herbes séchées et de l'hibiscus avec des sous-notes de coquille de noix. La bouche est pure et vive avec un corps moyen et des tanins compacts et mûrs qui donnent au vin une sensation de bouche ferme et longue. Finale veloutée. Déjà attrayant, mais encore meilleur à partir de 2025." James Suckling
"Le Massolino 2020 Barbaresco Albesani du village de Neive présente à ce jeune âge plus d'équilibre que le Barbaresco classique du domaine. Ce vin issu d'un seul vignoble a également plus de profondeur avec des nuances de baies noires, de cassis, de fleurs bleues et de calcaire concassé. Les arômes floraux se révèlent avec une belle intensité. Les tanins du vin sont très fins et soyeux." Wine Advocate
"Le Barbaresco Albesani 2020 a plus de substance et de profondeur que le Barbaresco pur. Au début, les différences entre les deux vins ne sont pas très marquées, mais cela vient avec l'aération. Avec le temps, des cerises macérées, des prunes, des épices, de la lavande, des pétales de rose et de la sauge se développent dans le verre. Toute la richesse et la puissance de l'albesani se révèlent. Pour les lecteurs qui veulent comprendre ce qu'est l'albesani, ce vin est fait pour eux !" Vinous
"Le nez est très discret, avec des notes fumées de forêt, de fleurs confites et de chocolat, le tout enrobé d'un fruit de groseille frais et élégant. En bouche, il est très savoureux, avec une acidité fraîche et des tanins veloutés, tenaces et juvéniles, très précis et tissés dans la finale. En raison de sa structure ferme, ce vin n'est pas facile maintenant, mais il montre une qualité en termes de texture et de longueur réglissée qui le rend intéressant pour une longue période." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
plats de gibier et de truffes, fromages de chèvre affinés - Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 0,52 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05493920 · 1,5 l · 106,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Es” Primitivo Salento IGT 2022 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis brillant et saturé. Un bouquet élégant et concentré avec des notes épicées de cassis, de chocolat et de tabac. Compact en bouche, remarquablement structuré et très bien équilibré avec une acidité perceptible et des tanins agréables. Long et très fruité. Un séducteur avec beaucoup d'élégance et une finale grandiose. Tout notre respect pour ce grand vin des Pouilles ! SUPERIORE.DE
"Rubis puissant avec de fins reflets violets. Nez très intense et attrayant de mûres mûres, un peu de myrtilles, avec de la fumée, des clous de girofle et de la cardamome. Beaucoup de tanins à grain fin, enrobés d'un fondant délicat, en finale une pression ferme, de riches notes terreuses." Falstaff
"Un vin très intensément fruité au profil complexe, allant du cassis sucré à la rose écrasée, à la cerise noire et à une touche d'épices. En bouche, il est sec à demi-sec, corsé, doux et souple. Pour son exubérance et son acidité modérée, il est facile à boire. Finale polie mais chaleureuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Primitivo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois 50/50 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 16,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 39,52 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 2,79 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15132322 · 1,5 l · 106,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Batàr” Bianco Toscana IGT 2019 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Batàr rappelle sans aucun doute la Bourgogne, mais avec une authenticité toscane indéniable. Millésime après millésime, la vinification de Querciabella, tournée vers l'avenir, a dépassé l'idée hédoniste de cultiver des raisins blancs étrangers, bien que nobles, dans un haut lieu du vin rouge, pour se concentrer sur l'expression d'un sens particulier du lieu. La vitalité inhérente au Batàr et sa minéralité classique proviennent clairement des vignobles de haute altitude de Ruffoli et des sols de Galestro, typiques des meilleurs terroirs du Chianti Classico.
La capacité légendaire du Batàr à défier l'âge et à se bonifier au fil du temps nécessite une combinaison minutieuse de raisins de chardonnay et de pinot bianco triés à la main, une micro-vinification ponctuelle et un patient vieillissement en fûts. Le long séjour sur lies dans des barriques françaises de qualité permet aux différents lots de développer leur meilleure expression. Ce n'est qu'une fois la maturation optimale achevée que l'assemblage final est constitué par des prélèvements exhaustifs. La poursuite de la maturation en bouteille avant la libération scelle la texture complexe qui fait la proverbiale sensation en bouche de Batàr.
Il exhale d'élégants arômes de jasmin, de pêche et de fruits tropicaux sucrés, ainsi qu'une vive minéralité. Batàr s'assure ses nombreux admirateurs avec une grande finesse et une opulente diversité et fait sans aucun doute partie des meilleurs vins blancs d'Italie depuis des décennies ! SUPERIORE.DE
"Jaune d'or clair étincelant. Note très attrayante et captivante, d'abord de silex, puis de mangue, d'ananas et un peu de sauge. Juteux à l'attaque et au cours, fin fruit tropical, montre une bonne tension, crémeux et long en bouche." Falstaff
"Le Batàr 2019, 50% Chardonnay/50% Pinot Blanc, offre un mélange exotique de zestes de mandarine, d'ananas, d'épices et de fruits de la passion. L'orientation vers un style plus raffiné a été ici très payante." Vinous
"Le nez révèle des tranches de pomme, des pêches, des fleurs de pêcher, du bois de cèdre et des amandes fumées. Il est moyennement corsé à corsé avec une texture crémeuse. Complexe et délicieux avec des notes subtiles d'épices et de fruits à noyau mûrs, équilibré par une acidité claire." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Chardonnay, 50% Pinot Bianco
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 9 mois sur lies fines en barriques
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 5,16 g/l
- Sucre résiduel : 1,52 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09440319 · 1,5 l · 106,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Vigna del Sorbo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Le vignoble Vigna del Sorbo se trouve juste devant le domaine. Le vignoble orienté sud-ouest, avec des sols de galestro, s'étend sur 8 hectares à une altitude de 450 mètres. La Riserva a été produite pour la première fois en 1985 et est désignée comme Gran Selezione depuis le millésime 2010.
Rouge rubis foncé avec des rayons rouge clair. Le bouquet est profond et insondable au début. Mais tout esprit de découverte s'extasie lorsqu'il s'ouvre lentement et de manière très équilibrée sur des cerises rouges, des groseilles, de la terre, de la sauge et de la réglisse, révélant à chaque minute de nouvelles facettes. Enfin, la sensation en bouche montre un niveau similaire d'équilibre gustatif extrême avec des tanins très fins mais encore jeunes. Cette structure moyennement lourde, associée à l'acidité naturelle du vin, est une garantie importante de sa grande longévité. Notre conclusion sans équivoque : il y a ici non seulement beaucoup à découvrir, mais aussi à admirer. Chapeau ! SUPERIORE.DE
"Vin monocépage issu de vignes âgées de 55 ans dans la Conca d'Oro de Panzano : la ronde s'ouvre sur des notes séduisantes de framboise, relevées par des notes de rose séchée et de poivre ; texture équilibrée, acidité fraîche, tanins veloutés et persistants. Il plaît par sa plénitude et son élégance." Vinum
"Rouge rubis brillant, sombre. Au nez, des arômes de cerises mûres, de fruits des bois, de graphite, d'épices sombres et de grains de poivre, avec un arrière-goût de terre mouillée. Juteux en bouche, avec des tanins serrés et un fruit de cerise superbement mis en valeur, profond et terreux, belle longueur, les mois de garde supplémentaires ont fait beaucoup de bien au vin." Falstaff
"Arômes de tiges, de viande séchée, de baies et de cerises avec un peu de terre poussiéreuse. En bouche, il est ferme et frais, clair et croquant. Il présente une certaine texture de ciment et de pierre." James Suckling
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 est l'une des éditions les plus rétrogrades de ce vin que je me souvienne d'avoir dégusté. Sombre et presque lugubre, le Vigna del Sorbo emballe une tonne d'intensité dans sa trame faussement moyenne. Dans de nombreux millésimes, le Vigna del Sorbo est assez frappant dans sa jeunesse. Ce n'est pas du tout le cas du 2020, un vin qui aura encore besoin de nombreuses années pour se montrer sous son meilleur jour. Avec le temps, des notes de lavande, d'herbes séchées, de prunes et de graphite apparaissent, mais le 2020 est clairement un enfant. Il y a un sentiment de rigueur juvénile (dans le bon sens du terme) que je trouve très attirant. Le Sorbo 2020 est un vin pour ceux qui savent attendre." Vinous
"Ce vin rouge est densément enroulé, au profil rectiligne et plein d'arômes de cerises noires, de mûres, de myrtilles, d'argile fraîche et de minéraux, soutenus par une acidité vive et des tanins denses et souples qui se marient joliment à la tension et à la texture soyeuse. Montre une longueur fantastique." Wine Spectator
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 (édité à 25 000 bouteilles) est une expression généreuse de sangiovese d'une intensité unique, d'une précision et d'une orientation énormes. Ce vin bio offre des fruits noirs, du romarin grillé, de la rose pressée et du calcaire pilé. Tous ces arômes ont une intensité particulière, tournée vers l'avant, qui s'associe à la générosité du fruit, pour laquelle ce millésime ensoleillé restera dans les mémoires." Wine Advocate
"Un vin capable de s'exprimer pendant des années au sommet absolu de la typologie, Sangiovese avec une petite contribution de Cabernet Sauvignon, mais surtout le territoire de Panzano. Nez intense, cassis, senteurs officinales, de thym cédrat, puis notes d'écorce de clémentine. En bouche, il est savoureux, avec un rappel fruité." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 1,94 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09482720 · 1,5 l · 106,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Mason di Mason” Pinot Nero Alto Adige DOC 2020 (BIO) · MAGNUM
"Le meilleur du meilleur - ce vin ne se boit pas tous les jours. Il a besoin d'attention, de temps pour mûrir et aime jouer le rôle principal : comme couronnement d'une table de fête ou même comme fier solitaire". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Noble et pur, le Mason di Mason Pinot Nero brille par ses arômes de framboise, de pétales de rose, de sous-bois et d'épices douces. Élégant et parfaitement rond en bouche, il est incroyablement équilibré, complexe et détaillé. Un pinot noir à couper le souffle ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis lumineux et éclaircissant. Nez noble et délicat de baies des bois mûres, avec des notes de pousses d'épicéa, d'agrumes, parfumé. En bouche, léger et élégant, avec un fruit clair, un beau jeu d'acidité, des baies rouges et de la fraîcheur, équilibré, avec une grande buvabilité, de longueur moyenne." Falstaff
"Le Pinot Nero Mason di Mason 2020 offre des nuances variétales de violette pressée, d'orange confite et de melon d'eau sucré. On retrouve également une qualité savoureuse prononcée avec des feuilles de tabac, du thé infusé, de l'ozone, du goudron et de l'asphalte mouillé. Le vin a un joli corps maigre et des tannins fins." Wine Advocate
"Le Mason di Mason 2020 séduit par ses arômes d'épices étrangères, de bois de cèdre, de feuilles de curry, de pierres concassées et de cerises noires séchées. C'est de la classe pure, soyeuse et souple, avec un noyau de fruits rouges minéraux et une acidité vive qui maintient l'énergie. Le 2020 se termine sur une finale concentrée et remarquablement longue d'oranges sanguines et de notes de framboises âpres qui remplissent les joues. Il pourrait bénéficier d'un petit séjour en cave pour mûrir encore un peu. Le Mason di Mason est le cru du cru Pinot Noir de Manincor qui provient des plus vieilles vignes du vignoble Mazon." Vinous
Mason di Mason est décrit par le domaine comme "un grand cru au sein d'un grand cru". Il provient des parcelles les plus élevées et les plus anciennes du vignoble Mazzon, avec des sols morainiques plus fins sur du calcaire dur, ce qui donne des baies plus petites. Aux arômes de cerises rouges et noires s'ajoutent l'amertume des herbes, le cacao et la terre, qui se reflètent dans la bouche, où le goût est intense, structuré et boisé. Il est juteux et allie une bonne concentration à une excellente longueur." Decanter
"Ce vin est très aromatique, avec un fruit très pur, avec des notes de rose rose rose, d'orange sanguine et de pot-pourri. Il y a aussi un peu d'iode. Mi-corsé à corsé, avec beaucoup de tension et une sève qui remplit la bouche. Les tanins sont souples et se fondent dans le fruit. Délicieux et long. Magnifiquement fait." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 12 mois 75/25 barrique usagée/nouvelle
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de viande, fromages à pâte molle affinés - Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : <0,10 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01143120 · 1,5 l · 106,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Castel Campan” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 (BIO) · MAGNUM
C'est le temps que vous devriez prendre". Du temps et de l'attention pour le meilleur de notre merlot et de notre cabernet franc. Une harmonie parfaite qui n'est atteinte qu'après dix ans de vieillissement en bouteille. Dense jusqu'à la pointe des cheveux". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Castel Campan - élégante cuvée bordelaise de merlot et de cabernet franc issue des plus vieilles vignes du domaine, où l'argile et les cailloux calcaires caractérisent le terroir. Rouge grenat-pourpre profond, parfum de cassis, de prune noire et de terre, avec un soupçon de mine de crayon et de chocolat. Poids moyen en bouche, bien structuré, avec des tanins fermes et une acidité vive. Long et poli. SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux avec un fin liseré violet. Nez intense et attrayant, très clair, parfumé au cassis, à la framboise des bois et au chocolat noir, avec un soupçon de bois de cèdre. De l'étoffe et de la densité dans l'approche et l'évolution, un fruit de baies très bien mis en valeur, juteux, s'ouvre sur des tanins finement maillés, longue persistance." Falstaff
"Arômes de rose, de cassis et de cuir. En bouche, de la réglisse, des tanins mûrs et une acidité rafraîchissante, presque piquante. Très agréable et facile à boire, avec des arômes de torréfaction et une note amère en fin de bouche. Issu de raisins cultivés de manière biologique et biodynamique avec la certification Respect." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 72% Merlot, 28% Cabernet Franc
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 20 mois de barrique usagée/nouvelle
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : <0,15 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01143221 · 1,5 l · 106,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Picconero” Merlot Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rubis profond et impénétrable avec des reflets violets. Un bouquet opulent et chaleureux de cerises bien mûres, de prune, de réglisse, de cuir jeune avec un soupçon d'épices de chêne français. En bouche, il est puissant et ferme, avec une structure fulminante et des tanins serrés. Avec l'aération, il révèle sa bonne structure et son élégance distinguée. Ce Merlot exceptionnel de Toscane centrale ne semble jamais large ou trop lourd jusqu'à la longue finale, mais convainc pleinement par son énergie et sa complexité grandioses. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et élégant. Au nez, un boisé fin, des notes de massepain, de sous-bois, de chocolat au lait, en arrière-bouche, des baies noires. En bouche, avec une acidité bien intégrée et un fruit clair et épicé, actuellement enrobé d'une robe boisée un peu encombrante, il se montre plein de matière, mais demande à être conservé plus longtemps." Falstaff
"Le Picconero 2020 sent les fruits noirs mûrs, le moka, les feuilles broyées, l'encens, la réglisse et les fleurs séchées. Des acidités claires et de fortes nuances épicées rappellent que nous sommes au cœur de la Toscane." Vinous
"Le Tolaini 2020 Picconero Tenuta Montebello, produit à partir de merlot, est un vin dense et puissant avec un taux d'alcool remarquable de 15 %. Il s'agit d'un vin large aux épaules larges avec beaucoup de fruits noirs en son cœur. Aux arômes de mûre succèdent des épices douces, de la cannelle, du cigare toscan, des herbes grillées et un soupçon de pain de seigle sucré." Wine Advocate
"Avec des arômes de mûre, de cerise noire, de fer, de pain grillé et de résine, ce vin rouge frais et concentré est solidement construit, avec une acidité vive et des tanins fermes qui le soutiennent. Il fait preuve d'un excellent équilibre et d'une grande longueur." Wine Spectator
"Myrtilles, prunes, bois de cèdre et chocolat noir avec une touche de poivre au piment. Il est corsé avec des couches de tanins mûrs qui ont une texture veloutée et raffinée. Au final, il est mâcheux. Il a besoin de temps pour s'ouvrir avec une telle structure." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
caille farcie - Extrait total : 34,80 g/l
- Acidité totale : 6,21 g/l
- Sucre résiduel : 0,74 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29333220 · 1,5 l · 106,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Capitel Monte Olmi” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Capitel Monte Olmi 2017 élève les choses à un autre niveau. Il recouvre le verre de reflets violets profonds et exhale un bouquet sombre et séduisant de groseilles, de raisins secs, de réglisse noire et d'un soupçon d'agrumes épicés. La texture profonde et veloutée est complétée par des acides juteux et des fruits rouges acidulés qui imprègnent tout ce qu'ils touchent, laissant une couche complexe d'épices épicées, de minéraux et de tanins fins. Ce vin est structuré, long et plein de caractère, mais avec un équilibre qui le portera encore de nombreuses années en cave. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et brillant avec des reflets grenats. Au nez, parfum très intense de myrtille, de sureau noir, de prune mûre ainsi que de bois de santal, de chocolat et de feuilles de tabac. En bouche, il est puissant et très fruité, finement épicé et dense, avec des tanins finement maillés, une finale très équilibrée et un grand plaisir à boire." Falstaff
"La tarte aux mûres, les épices douces et savoureuses, les herbes boisées et les violettes tourbillonnent dans le verre. La bouche est opulente et onctueuse, avec des prunes cuites et des cerises noires en milieu de bouche, accompagnées d'anis, de clou de girofle et de poivre, pour finir sur des tanins fins et une acidité claire. Le vin montre le millésime 2017 avec sa richesse concentrée, mais il y a assez d'acidité pour maintenir le vin ensemble." Wine Enthusiast
"Nez sobre et profond de poivre noir, de terre, de mûres, de myrtilles et de feuilles de laurier. L'attaque est luxuriante, dense et veloutée, avec un corps plein, des tannins raffinés, une acidité ferme et un grand équilibre. La finale est longue et étonnante avec des notes de chocolat noir." James Suckling
"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2017 est jeune et timide et dévoile lentement des notes de cacao, de clou de girofle, de lavande et de cerises noires séchées lorsqu'il est agité. Crémeux et soyeux sans faille, il apaise le palais avec son acidité rafraîchissante, tandis que les masses de fruits rouges et bleus mûrs se saturent lentement. Un soupçon amer de chocolat noir s'attarde avec une concentration de baies âpres, encadrée par des tanins croquants. C'est une excellente performance pour ce millésime chaud et sec. Son équilibre est juste." Vinous
"Une des Cantinales plus traditionnelles de la Valpolicella, une sagesse ancienne combinée à une intuition moderne. Une riserva de corvina, rondinone, rondinella et autres cépages rouges, au nez tendu avec des notes de laurier et d'eucalyptus, au palais frais, dense et profond, avec une finale épicée et salée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Oseleta
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36‑48 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 17,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 46,20 g/l
- Acidité totale : 6,80 g/l
- Sucre résiduel : 8,20 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03183917 · 1,5 l · 106,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles