James Suckling

Une étude commandée par Francesco Ricasoli a montré qu'il existe 19 types de sols différents à Brolio. Il a ainsi été possible de définir avec précision les terroirs particulièrement bons pour le merlot, qui donnent des vins à la structure unique et au goût incomparable. Avec le millésime 2018, Francesco Ricasoli présente le "nouveau" Casalferro, dont les vignes proviennent de trois vignobles différents : Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino et Vigna Sodacci. La quantité de production a ainsi été réduite de manière drastique, mais le résultat est impressionnant !

Un merlot toscan comme on les aime. Au bouquet, des arômes complexes de fruits rouges foncés, du bois de cèdre délicat, du cuir, très épicé. Au palais, il est d'abord tendu et dense, puis s'ouvre et se déploie avec une élégance impressionnante. Le jeu entre le bouquet et la complexité en bouche est parfaitement équilibré et sa taille impressionnante est déjà indéniable. Ce merlot est promis à un bel avenir. SUPERIORE.DE

"Merlot pur issu (pour la première fois) de trois vignobles sélectionnés particulièrement adaptés au cépage et qui a fait un tabac dès sa première sortie : nez complexe avec des notes intrigantes de cassis, de bois de santal, de tabac et de poivre ; harmonie en bouche qui gagne en richesse et en densité avec l'aération tout en conservant son élégance." Vinum

"Rouge rubis noble et lumineux. Le nez est épicé et évoque les bois nobles, le pruneau, la mûre, avec des notes poivrées et maltées en fin de bouche. En bouche, très frais et avec une acidité croquante, sans pour autant manquer de son corps, se tend joliment, affiné et avec beaucoup de jus, revient toujours, à poser, devient un coureur de fond." Falstaff

"Le Casalferro, Brolio's (merlot) 2018 est un vin puissant et contemplatif aux fruits noirs, à l'espresso, aux herbes séchées, au menthol, à la réglisse, à l'encens et aux clous de girofle. Ce vin rouge juteux et riche en saveurs fournit beaucoup d'effet, c'est certain." Vinous

"Le secret du Casalferro réside dans ses fruits, qui proviennent de différents terroirs, dont un situé à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il fournit une puissance et une intensité verticales avec des fruits noirs, des épices et de la menthe séchée. Ce vin se boit déjà merveilleusement bien." Wine Advocate

"Un merlot très précis et beau, avec de la violette, des épices et du cassis. Extrêmement parfumé. Corps moyen avec des tanins ultrafins et une longue finale brillante qui montre finesse et complexité. Délicieux à boire maintenant, mais il sera encore meilleur en vieillissant." James Suckling

"Belle couleur rubis intense, au nez des arômes intenses de myrtille, de groseille et d'herbes balsamiques. La bouche est ample, élégante et d'une propreté spectaculaire. Tannins soyeux, excellente buvabilité." Luca Gardini

"C'est notre vin phare, un Barolo reconnu dans le monde entier, que nous avons toujours nourri et soigné avec le plus grand respect. Rien ne changera. C'est pourquoi je vais dédier ce vin spécial à mes petits-enfants Alessia et Stefano. À partir de maintenant, il portera leurs noms". Luciano Sandrone parle de son intention de rebaptiser son Barolo Cannubi Boschis mondialement connu "Aleste" avec le millésime 2013. Ce Barolo est à tous égards un fleuron de Luciano Sandrone. Il s'agit non seulement d'un produit historique, mais aussi du seul cru de la maison issu de la célèbre région de Cannubi à Barolo. Rubis intense, bouquet balsamique, mûr et doux. En bouche, avec une grande souplesse, beaucoup de fruit, des tanins plus denses, une finale très persistante avec une élégance toute bourguignonne. SUPERIORE.DE

"Rubis brillant avec de fins reflets grenat. Il s'ouvre sur des notes de pruneaux, de pétales de rose et de pêche macérée. La bouche est polie, présente des tanins en plusieurs couches, des fraises juteuses, s'écoule tranquillement, très élégant et long." Falstaff

"Ce vin se distingue par des arômes de pétales de rose macérés dans l'huile et de cerises Maresca, qui se superposent à des notes d'encens qui s'élèvent du verre. La bouche est intense, sombre et riche et offre une expérience remplissant la bouche de prunes noires et d'une abondance d'épices douces mélangées, accompagnées de feuilles de laurier séchées et de thé noir. Le vin se termine sur des tanins élégants et une acidité puissante." Wine Enthusiast

"Ce vin rouge présente de larges arômes de cerise, de prune, de goudron, d'eucalyptus et d'épices douces, avec un accent de réglisse. Il évolue sur une fine ligne entre puissance et élégance, avec une structure bien intégrée, des tanins raffinés et une finale racée et résonnante." Wine Spectator

"Le Barolo Aleste 2020 est un vin noble et élégant qui se laisse boire dès le début. La cerise noire, la prune, le moka, la réglisse et les épices sombres vibrent joliment. Doux et juteux, avec des tanins soyeux, l'Aleste 2020 est un charmeur absolu." Vinous

"Le Barolo Aleste 2020 est complexe, avec de la terre douce et de la cerise ivre. Il montre une intégration sans faille et un crescendo d'intensité qui commence par des fruits mûrs et se poursuit par des éléments de chêne, de réglisse, d'épices et une acidité équilibrée. Ce vin est très beau en bouche, avec de la longueur et de la complexité. L'Aleste est produit à partir des fruits de Cannubi Boschis dans la commune de Barolo. C'est la totale." Wine Advocate

"Des arômes de cerise et d'hibiscus avec un soupçon de goudron et de fleurs séchées comme la rose. Corsé et complexe, avec beaucoup de fruit juteux et riche qui montre la chaleur du millésime, mais encadré par des tanins crémeux et tenaces qui lui donnent forme et intensité. Un 2020 très sérieux et structuré." James Suckling

Un merlot rare et exceptionnel de l'ouest de la Toscane : rouge rubis profond avec des reflets violets. Le bouquet est complexe, avec des notes de baies des bois et de mûres, de cerises mûres, mais aussi de réglisse et de tabac. Très structuré et en même temps vif en bouche. Les tanins soyeux soulignent la minéralité filigrane jusqu'à la finale presque infinie. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et brillant. Nez de cerise noire, avec de fines notes de levure, de pain noir, de cassis, de bois noble et de fumée froide. En bouche, une superbe texture, s'étale sur la langue, avec un fruit épicé et des tanins riches, ardent, avec un peu de surplus de bois, encore très jeune, a besoin de patience." Falstaff

"Exhalant des saveurs de cassis, de mûre, de prune et de fer, cette version élégante est également puissante, avec des tanins musclés, mais c'est l'acidité vive qui conduit le long arrière-goût toasté infusé de chêne à la fin." Wine Spectator

"Le Tua Rita 2021 Redigaffi est un vin au caractère dense et à l'extraction sombre. Ce merlot 100 % offre une tension et un équilibre extrême avec des arômes très généreux de cerises noires, de prunes, de mûres séchées, d'épices et de tabac. Sa texture est spectaculairement douce et veloutée, son corps est corsé. Redigaffi est souvent monolithique et monotone dans ses jeunes années, et il a besoin de plus de temps en bouteille pour s'épanouir." Wine Advocate

"Wow. Les arômes sont vraiment différents avec des fruits rouges, des olives noires, des épices comme la cardamome et la noix de muscade ainsi qu'un soupçon de goudron et de viande. Il est corsé, mais tout de même contrôlé et focalisé, avec des tanins fins et délicats qui roulent sur le palais et créent un beau mouvement. Puissant mais soyeux et sans fin. Un superbe jeune merlot et l'un des meilleurs pour quelques années." James Suckling

Le millésime 2019 du Brunello d'Altesino se dresse fièrement parmi ses pairs. Au bouquet, un caractère floral prononcé avec de charmantes notes de pétales de rose pressés et de violettes séchées. Les tons fruités sont élégamment et harmonieusement prononcés et vont de la cerise rouge clair à la groseille rouge. En bouche, il est ferme, bien structuré, le fruit complexe est accentué par des notes raffinées de fenouil et de réglisse. Longue et imposante en finale, magnifique ! SUPERIORE.DE

"Rouge moyen, mûr ; nez chaud, notes profondes de pneus, accueillant ; puissant, café, cassis, tanins appropriés, longueur." Merum

"Déjà au nez, il est ferme et compact, d'une nature fine et complexe, comme souvent plutôt du côté des baies noires rouge foncé (cassis, cerises noires), avec des notes terreuses et éthérées qui rappellent la menthe. En bouche, il est très présent et à nouveau accrocheur, le fruit mûr est enserré dans un corset de tanins fins, l'acidité finement ciselée enveloppe le corps athlétique. Il a de la force et une traction fine. Un 2019 tout à fait typique." Weinwisser

"Rouge rubis clair éclatant. Le nez est très parfumé, avec des notes de groseilles mûres, qui rappellent les framboises, le jus d'orange et le thé froid aux fruits. Montre au palais des notes terreuses, des baies mûres et des tanins solides, avec une bonne pression, en fin de parcours chaleureux et accrocheur avec une bonne longueur." Falstaff

"Ce vin rouge est solidement structuré et présente des arômes macérés de cerise, de prune, de terre et d'herbes sauvages, soutenus par une acidité vive. Un soupçon de chocolat orne la finale à côté de tanins denses." Wine Spectator

"Altesino" comprend environ 50 hectares dans la partie nord et sud de Montalcino. Le Brunello du domaine est un assemblage de différents terroirs et fait partie des meilleurs vins de l'appellation. Alors que la mise en bouteille de Montosoli a un ton plutôt solennel, ce 2019 est joyeux et lumineux. Des groseilles rouges et des cerises puissantes se mêlent aux prunes et à l'anis. Le palais luxuriant et fruité, pelucheux, remplit la bouche tout en restant agile. Des tanins sablonneux l'enveloppent et le flattent, tandis que l'acidité citronnée allège le tout. Il est déjà accessible et a suffisamment de profondeur, de concentration et de colonne vertébrale pour une solide décennie de plaisir." Decanter

"Un vin rouge au corps moyen avec de beaux arômes et saveurs de prunes et de baies. Des tanins fins et une finale fraîche. Très fin et concentré. Ici, tout est question de finesse et de finesse." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino 2019 a une couleur rouge rubis foncé dans le verre et s'ouvre sur un mélange envoûtant de terre poussiéreuse, de roche broyée, d'herbes épicées et de roses séchées. Il est racé et souple, avec des baies des bois vivement mûres, soulignées par l'orange et la sauge, le tout avec une acidité vive. Les tanins accrocheurs prennent le contrôle en fin de bouche, mais un soupçon de réglisse amère et de chocolat noir font que la bouche en redemande." Vinous

"L'Altesino 2019 Brunello di Montalcino présente un côté riche et savoureux que ce vin porte très bien. Il y a une belle quantité de fruits noirs qui s'intègrent dans la texture veloutée du vin. La mûre et la prune enveloppent le palais et y ajoutent un volume élégant et corsé ainsi que des tanins fins." Wine Advocate

Granato est depuis des années un teroldego d'exception : il convainc au bouquet par son riche parfum balsamique de griottes et de groseilles rouges. Riche en extrait et intense, il est puissant et extrêmement précis en bouche. Un grand vin qui reflète la constance et la compétence de cette viticultrice depuis de nombreuses années. SUPERIORE.DE

"Le Teroldego Granato 2020 est si jeune et pourtant si beau qu'il s'élève du verre avec un bouquet épicé contagieux, tantôt automnal, tantôt piquant, mêlé de fruits rouges sombres. Le palais est submergé par une vague de framboises intenses et de baies sauvages qui saturent rapidement, mais qui assurent un bel équilibre avec un soupçon d'agrumes acides. Une jolie douceur intérieure subsiste alors qu'il est structuré et remarquablement long avec une touche rafraîchissante de rose intérieure et de fraise des bois qui se prolonge. Il est puissant, mais aussi élégant et parfaitement équilibré pour une longue évolution." Vinous

"Ce vin présente des baies rouges et noires profondes avec des notes poivrées, de chocolat noir, d'hibiscus et d'écorce de pamplemousse. Juste un soupçon de cèdre et d'herbes fumées. Plein et concentré, si stable et dense avec des tanins vifs et finement polis et une acidité vive qui donne de la force au vin et fait ressortir le fruit savoureux et la minéralité. Très long et tendu." James Suckling

"Vin emblématique, l'un des sommets expressifs du Teroldego. Fermentation en cuves de chêne ouvertes, élevage en fûts d'acacia et de ciment, grande fraîcheur au nez, groseilles, touches de menthe sauvage et de rhubarbe, bouche dense et douce, avec un retour fruité-balsamique et une finale sur des notes de sous-bois." Luca Gardini

Un merlot rare et exceptionnel de l'ouest de la Toscane : rouge rubis profond avec des reflets violets. Le bouquet est complexe, avec des notes de baies des bois et de mûres, de cerises mûres, mais aussi de réglisse et de tabac. Très structuré et en même temps vif en bouche. Les tanins soyeux soulignent la minéralité filigrane jusqu'à la finale presque infinie. SUPERIORE.DE

"Un rubis violet scintillant et accueillant. Nez riche et attrayant, riche en myrtilles et mûres, cassis, un peu de croûte de pain noir, avec des notes d'origan derrière. De l'étoffe et de la compacité dans l'attaque et l'évolution, des notes riches de myrtilles et de mûres, des tanins accrocheurs et coriaces, jeune mais très bien intégré, il couvre un large éventail." Falstaff

"L'un des plus grands merlots d'Italie, le Tua Rita 2022 Redigaffi, regorge de fruits sucrés, de confiture de mûre, d'épices douces et de chêne grillé. Il s'agit d'une expression charnue et généreuse, avec beaucoup de fruits et de volume. Le message général est l'élégance." Wine Advocate

"Arômes de fruits écrasés et de poivre blanc avec de la lavande séchée et des notes de violette et de fleurs de sauge. Également des nuances pierreuses. Corps moyen à plein, dense et concentré, avec de la réserve et de la beauté. En bouche, il se déploie avec des tanins polis et concentrés qui l'amènent à un autre niveau. Il respire la fraîcheur et la longueur, malgré la période de croissance chaude. Un vin rouge raffiné qui a un long avenir devant lui." James Suckling

Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 est un vin d'une extrême précision. Il offre une puissance et une profondeur bien proportionnées, avec des couches profondes de fruits noirs, de café et de réglisse. Il séduit par sa brillance et sa texture polie qui se transforme en une grande plénitude, concentration et structure. Plus loin, il est enveloppant avec des fruits noirs sucrés et des épices sombres qui persistent longtemps. Ornellaia 2021 est un magnifique, sinon parfait, exemple du potentiel impressionnant de ce grand millésime toscan ! SUPERIORE.DE

"L'Ornellaia 2021 est l'expression d'un millésime typique de Bolgheri, au cours duquel les périodes ensoleillées sans précipitations n'ont pas manqué, ce qui a donné des vins riches et concentrés, mais en même temps très expressifs et aux multiples facettes. Au nez, des parfums typiques de maquis méditerranéen, d'herbes aromatiques, de baies de cyprès et les arômes classiques de cassis et de fruits noirs, accompagnés en bouche d'une texture tannique dense qui l'enveloppe avec précision et finesse. La finale est persistante et vibrante, laissant une sensation de fraîcheur aromatique et d'élégance". Olga Fusari, Œnologue (bis 2023)

"Presque noir dans le verre. L'Ornellaia 2021 est l'un des meilleurs que j'ai dégustés ces dernières années. Le nez aux contours précis est très élégant, avec des fruits de cerise rouge foncé très mûrs, une note de tête balsamique, une mine de crayon et des épices d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est riche et plein de finesse, les tanins très fins se posent merveilleusement sur le fruit clair et montrent un équilibre et une structure grandioses. Rarement vu une telle finesse." Weinwisser

"Tinte de manière envoûtante les mûres, le lilas, la réglisse et la menthe, également de discrètes notes d'orange sanguine ; superbe construction avec beaucoup de caractère, mais aussi une grande légèreté, le tanin à grain fin et l'acidité en harmonie, se termine longuement." Vinum

"Rubis brillant et riche avec de légers reflets violets. Nez très impressionnant et accessible, présente des notes de groseilles noires, de cerises noires et de pruneaux frais, ainsi que des herbes épicées du macchia. En bouche, beaucoup de tanins à mailles fines qui donnent au vin de la longueur et de la rondeur, des baies noires et du tabac, s'étire longtemps." Falstaff

"Rouge carmin plus intense et plus nuancé que la plupart des autres. Nez riche et hédoniste. Plein et parfumé avec de nombreux éléments, y compris une certaine menthe, qui composent l'ensemble. Remarquablement long et gratifiant. Une bonne matière. Déjà séduisant et avec un parfum appétissant en fin de bouche." Jancis Robinson

"L'Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore Ornellaia offre une couche supplémentaire de richesse, de générosité et de plénitude qui en font un vin rouge toscan très ouvert et exubérant. On sent le fruit et le poids du chêne, l'extrait et le taux d'alcool de 15 %. Tous ces éléments s'unissent pour produire un grand effet. De cette force naissent les cerises noires, les fruits noirs, les épices douces et la fumée de barbecue. Les tanins fruités sont jeunes et cette édition d'Ornellaia se révèle digne d'être bue à moyen ou long terme, d'autant plus qu'elle s'assouplit avec le vieillissement en bouteille." Wine Advocate

"Malgré la période de croissance chaude, l'Ornellaia 2021 semble moins dense et moins musclé que les millésimes précédents. Il offre de jolis parfums de fleurs et d'herbes sauvages à côté d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Il est intense, frais et vertical de caractère, avec des tanins fins, mûrs et ronds qui semblent être une Marchedu millésime - c'est une magnifique itération aérienne du Bolgheri Benchmark qui se boit déjà bien." Decanter

"Un rouge intense, marqué par une acidité vive et encadré par des tanins denses et mûrs qui mettent en valeur ses arômes et ses saveurs de cassis, de mûre, de violette et de chêne grillé. En fin de bouche, des accents de fer et d'herbes sauvages apparaissent. Bien qu'elle soit expressive à ce stade, cette version juvénile bénéficiera du temps passé en bouteille." Wine Spectator

"Arômes de cassis, d'iode, de cailloutis, réminiscences de menthe et de sauge. Des fruits bleus. Corsé avec des tanins malléables qui s'ouvrent avec l'air. Il est racé et très long. Très tannique et énergique avec de la puissance et du focus. Musclé et très tendu. C'est le meilleur Ornellaia pour la cave depuis des années." James Suckling

"L'Ornellaia 2021 capture toute la magie de ce millésime sensationnel sur la côte toscane. Le 2021 est riche, exubérant et expansif, avec une énorme coupe, c'est la classe à l'état pur. Les fruits noirs, le moka, l'expresso, la réglisse, la prune et les herbes séchées sont présents en abondance. Les tanins sont présents, mais aussi joliment intégrés, tout comme le chêne français. L'assemblage de 53% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 15% de cabernet franc et 7% de petit verdot est très réussi." Vinous

Rouge rubis riche et foncé. Le bouquet s'ouvre sur des cerises noires, des fleurs bleues et de la terre. Les tanins sont tendus, presque croquants, et le vin offre une origine et une persistance profondes, soutenues par une acidité évidente. Cette profondeur est ce qui ressort le plus. Depuis 2016, il est élevé pour une petite partie en amphore d'argile, ce qui a donné un Flaccianello encore plus élégant et plus fin. Comme toujours, il mérite une place de choix parmi les monocépages de sangiovese de la Toscane centrale et les connaisseurs lui laissent le temps de se développer. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé. Le nez s'ouvre sur de riches tons terreux, de pruneau mûr et de cerise amarena mûre, rappelant légèrement le Rumtopf, avec un arrière-goût de noix et de menthe. En bouche, avec des tons balsamiques et terreux, se montre avec beaucoup de tanins et beaucoup d'adhérence, puis en fin de bouche, superbe jutosité, doit encore s'assembler, ranger et oublier quelques années." Falstaff

"Supertuscan classique de la Conca d'Oro de Panzano : enchanté par des notes de fruits à noyau, de sous-bois et de cuir ; l'entrée en bouche est dense mais tout en finesse, les tanins sont poudreux, l'acidité vivifiante, également minérale et salée dans la suite du développement, la finale est riche en facettes et noble." Vinum

"Le Flaccianello della Pieve 2020 est un assemblage des vignobles de Fontodi, principalement des trois vignobles principaux, plantés sur des terroirs à la roche très dense et lourde. Sombre, souple et accueillant, le 2020 est aujourd'hui si expressif. La cerise noire, la prune, les épices, la lavande, la réglisse et le moka se fondent sans transition dans le verre. Le 2020 est un flaccianello fin, promis à un brillant avenir. La majeure partie de cet assemblage provient de trois parcelles situées en haut de la pente, près du centre-ville." Vinous

"Ce rouge pur est sophistiqué, complexe et équilibré, imprégné d'arômes et de saveurs de cerise noire, de mûre, de violette, de minéraux et d'épices, avec des tanins présents mais raffinés et bien intégrés. Les tanins sont présents mais raffinés et bien intégrés. Le fruit persiste du début à la fin, définissant la finale." Wine Spectator

"Le Flaccianello della Pieve 2020 est le paquet complet. On s'en rend compte en dégustant tous les autres vins du portefeuille de Fontodi et en terminant par cette bouteille. Ce sangiovese bio montre une belle intensité et reste équilibré de bout en bout avec des fruits noirs, des graviers, des épices et des roses sauvages. Il reprend les thèmes de l'élégance, de la profondeur et de la maturité qui sont présents tout au long du millésime. Le vin enveloppe doucement le palais avec une richesse fruitée considérable et des tanins doux. Cette expression d'un millésime chaud peut être conservée ou appréciée directement." Wine Advocate

"Très floral avec de la sauge et de la réglisse dans les arômes de baies et de cerises noires, qui mènent à un corps moyen avec des tanins fins et soyeux qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Très croquant pour un Flaccianello. Vif en bouche." James Suckling

Le Barolo Cannubi est un grand vin qui met en valeur la beauté classique du Nebbiolo. Ce vin est comme la statue d'une déesse grecque aux proportions parfaites et à l'esthétique féminine. Le bouquet est complexe, avec des fruits clairs, du poivre blanc, de la menthe, des écorces d'orange et de la réglisse épicée. Les tanins sont polis et fins, avec un soupçon de craie calcaire caractéristique que l'on goûte parfois à Cannubi. L'acidité vive complète ce vin extrêmement élégant, frais et gracieux. Très corsé et concentré, il est d'une grande longueur. SUPERIORE.DE

"Parfum de fruits frais, surmonté de notes de fumée et de bois de santal ; en bouche, corsé, tanins robustes, acidité accentuée, la finale est prometteuse." Vinum

"Magnifique. Très beau nez de cerises et de framboises mûres avec des notes minérales, calcaires et un soupçon de flocons d'avoine, mais toujours très subtil. En bouche, pureté, élégance et plénitude. Finale longue, fraîche et précise sur les framboises avec une trame tannique longue et fine. Magnifique parfum en fin de bouche." Jancis Robinson

"Un cannubi très raffiné et pourtant structuré, avec des tanins fins qui s'étalent sur le palais. Corps moyen avec un beau fruit juteux de prunes, de baies et de bois de cèdre. Finale persistante avec des notes d'agrumes en arrière-goût." James Suckling

"Grenat rubis brillant et noble. Au nez, sur de riches notes de cassis, de réglisse, légèrement de cerise de cœur, de jasmin, de bois de cèdre. En bouche, il est poli, élégant, avec des tanins juteux et un fruit très bien mis en valeur, une alternance harmonieuse, une superbe longueur." Falstaff

"Un rouge d'une grande profondeur et d'une grande opulence, avec des arômes de cerise noire et de mûre accentués par des saveurs de terre, de tapenade d'olive verte, de thé vert et de tabac. Complexe, d'une puissance et d'une longueur considérables, ce vin aura besoin d'un peu plus de temps pour s'intégrer que ses pairs." Wine Spectator

"Le Barolo Cannubi 2019 est tout simplement époustouflant. Riche et magnifiquement structuré, le 2019 brille du début à la fin. Des fleurs fraîchement coupées, de la menthe, des baies rouges écrasées, des écorces d'orange, du sel et des herbes séchées sont quelques-unes des nombreuses notes qui ornent ce Barolo exquis et merveilleusement nuancé de Chiara Boschis. De douces harmoniques florales et épicées se développent en fin de bouche. La précision de ce barolo est insaisissable. Le vieillissement en fûts fonctionne si bien ici. Quel vin !" Vinous

"Parfum âpre, ferme, très profond et plutôt frais, finement herbacé et un peu de fleurs séchées, de baies noires plutôt que rouges avec un soupçon de tomates, des tons cuirés, un peu de genévrier, de cèdre et des notes retenues de tonneau. Fruit clair, poli, frais, juteux et pourtant presque massif, avec des notes d'herbes résineuses, un peu de noix et une pointe de fumée, tanins jeunes et très fins, un peu de mordant, persistant et dense en bouche, nuances de cuir et de tabac, beaucoup de sel en arrière-plan, une pointe de rose, un style élégant malgré toute la puissance et la fermeté, énormément profond et complexe, encore à peine développé, très bonne à longue finale austère, tendue et juteuse, presque froide. Supérieur dans son incroyable mélange de massivité, de fraîcheur. Précision et finesse". Wein-plus

"L'automne dernier, j'ai eu l'occasion de faire une randonnée dans le vignoble de Cannubi avec Chiara Boschis. On ne se rend vraiment pas compte à quel point les pentes sont raides et les sols poussiéreux avant d'être sur place et de se battre à chaque pas difficile. Elle vient à bout de ce terrain difficile sans effort. Le Barolo Cannubi 2019 présente une qualité mordorée ou tridimensionnelle avec des arômes de fruits tranchants, de fleur bleue et de pierre calcaire. Il y a eu quelques extrêmes climatiques pendant la période de végétation, mais tout s'est équilibré à la fin. La maturité phénolique a été facilement atteinte. Chiara Boschis décrit le 2019 comme un croisement de 2016 et 2017." Wine Advocate

"Un millésime "béni" pour l'un des crus historiques de la maison, un vin de densité et de tension croquante. Au nez, des notes d'airelle rouge, avec un soupçon d'orange sanguine et de racine de réglisse, avec une mentholisation finale classique. En bouche, des tanins salés et acidulés, une finale fruitée et mentholée." Luca Gardini

Le Gran Selezione issu du vignoble unique Bellavista est riche et sombre, avec des arômes de cerise sauvage, de fumée, de réglisse, de menthol et de tabac. Extrêmement attrayant et riche en bouche, des tanins fermes forment l'épine dorsale de ce vin viril et puissant. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et lumineux. Ouverture hésitante au nez, fines notes résineuses associées à un fruit de cerise riche, avec des pétales de rose séchés et des épices claires. En bouche, jeu très juteux avec un fruit clair, montre beaucoup de race, avec en plus des tanins jeunes et frais en plusieurs couches, a encore besoin d'un peu de temps, s'assemblera magnifiquement." Falstaff

"Les arômes de mûres, de ronces, d'écorce et de champignons se fondent dans un corps plein aux tanins profonds et tenaces et à la longue finale. Il est très structuré. A besoin de temps pour s'assouplir. A boire après 2025." James Suckling

"Sombre et inquiétant, ce rouge évoque des saveurs de violette, de cassis et de cerise noire accentuées par des notes d'herbes sauvages, de fer, de sanguine et d'épices. Souligné par une structure solide et une acidité vibrante, ce vin fait preuve d'un bel équilibre et d'une belle harmonie, mais il lui faudra encore un peu de temps pour atteindre son apogée." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2019 sort du verre avec une intensité époustouflante dans toutes ses dimensions. L'aromatique à elle seule est impressionnante, mais ce n'est que le début. Riche et voluptueux en bouche, le 2019 est le Bellavista le plus raffiné que j'ai jamais goûté, et je les ai tous goûtés. Une saine proportion de malvasia nera lui confère des notes épicées et une bonne dose de poigne, tandis que des nuances minérales propres prolongent la finale. Les tanins sont particulièrement polis, ce qu'ils sont rarement dans un jeune Bellavista." Vinous

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2019 n'est produit que dans les tout meilleurs millésimes. Ce vin époustouflant présente une belle concentration avec juste ce qu'il faut de poids de fruit, riche mais pas lourd au toucher. Le vin semble compact et ferme, avec une excellente profondeur qui se reflète dans les arômes de baies des bois, de minéraux écrasés, de roses, de tabac et d'herbes à la menthe. La complexité du vin se déploie soigneusement avec le temps dans le verre." Wine Advocate

Paleo Rosso - un cabernet franc reconnaissable entre tous et l'un des vins les plus importants de Bolgheri, plein d'élégance et de classe. Son nom n'a rien de spectaculaire et provient d'une mauvaise herbe qui a été retirée depuis longtemps des vignobles du Macchiole. Rouge rubis saturé avec des reflets violets. Au bouquet, de la menthe, du poivre blanc, des fruits de mûre et un peu de grenade. Finement fondu au palais avec des notes de tabac et de pavot. Merveilleusement structuré et avec une longue finale. SUPERIORE.DE

"Le bouquet est riche et les notes ferrugineuses, associées aux notes éthérées et médicinales, forment une signature reconnaissable. Le tabac, le bois de sapin et les herbes sombres marquent également l'expression particulière de ce vin haut de gamme. En bouche, une structure élégante, des épices expressives mais fines, une véritable orgie d'épices exotiques, de cardamome, de clous de girofle et de poivrons légèrement fumés. Le meilleur du cabernet franc, éternellement salé et au jus piquant. Du grand cinéma." Weinwisser

"Violet rubis intense et miroitant. Le nez s'ouvre sur des notes épicées prononcées, de graphite et de bois de cèdre, puis de cerise noire, de groseille noire et de poivre blanc. Des tanins accrocheurs marquent le palais, des composants de fruits noirs, la finale est fortement épicée." Falstaff

"Précis, avec des accents d'herbes et de poivrons dans les arômes de cassis, d'olives noires, de fer et de tabac. Présente des éléments sous-jacents de vanille et d'épices provenant de l'utilisation discrète de chêne neuf, qui s'épanouissent avec harmonie et finesse dans la longue finale." Wine Spectator

"Beaucoup de baies noires et d'olives noires avec des groseilles et du romarin. Corsé, tenace et riche avec des tanins intenses et une finale longue et puissante. Musclé et tendu." James Suckling

"Son arôme est une combinaison enivrante de senteurs de feuillage et de cèdre, saturée d'une minéralité vivante de graphite, d'agrumes et de profondeur de réglisse. En bouche, cela est soutenu par une énorme extraction et une grande puissance, avec des tanins fermes, riches en chêne et un arrière-goût de graphite d'une élégance étonnante." Decanter

"Le Macchiole 2020 Paleo est l'un des meilleurs cabernets francs d'Italie. Il est très dense et richement concentré, avec une quantité de fruits noirs qui ne peut être dégradée que par un lent vieillissement en cave. Le Paléo est toujours un vin de longue durée. Le chêne a besoin de temps pour s'intégrer et se focaliser. Même à ce jeune stade, la qualité des tanins et la maturité ponctuelle du fruit sont convaincantes. Une note de cerise douce, d'épices exotiques et de chocolat noir assurent une longue finale." Wine Advocate

"Le Paleo Rosso 2020 est noble, élégant et merveilleusement poli. Les fleurs écrasées, les épices et l'orange sanguine lui confèrent de la luminosité. Le Paleo Rosso séduit par sa structure moyennement lourde et offre une grande profondeur. Dans le passé, il s'est très bien comporté. Je suppose que ce sera également le cas ici, car le 2020 respire l'équilibre du début à la fin. Le 2020 a été élevé pendant 18 mois en chêne français à 100 %, 5 % du vin a été élevé en amphore." Vinous

"Un feu d'artifice de poivre illumine le nez, du poivre noir aux grains de poivre vert et au piment fort. Des nuances de silex et de cuir renforcent le piquant, tandis que des arômes de confiture de framboise et de vanille assurent l'équilibre. En bouche, le piquant reste présent, avec une acidité mordante et affirmée, mais il reste une douceur, et une finale de piment et de chocolat relie le tout. Transcendant." Wine Enthusiast

Ce vin issu du vignoble du même nom est probablement le plus opulent de la ligne de sélection de la maison. Le bouquet révèle une présence de fruits mûrs, d'épices et de notes de pierre concassée. En bouche, il est d'une souplesse, d'une complexité et d'une richesse impressionnantes, avec tout un bouquet d'arômes de fruits noirs flanqué de tanins fermes et structurés. La présence de merlot lui confère une profondeur et une puissance supplémentaires. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et lumineux. Au nez, le fruit de la cerise est riche, entrelacé avec des mûres et des baies des bois, un sous-bois fin, un soupçon de menthe et de malt. En bouche, il est étroitement tissé avec un magnifique éventail, il s'étire élégamment sur la langue, il est très juteux à l'arrière, avec en plus des épices nobles en finale, il est puissant, il va vieillir magnifiquement." Falstaff

"Rempli de succulentes saveurs de prune, de mûre et de cerise noire, ce rouge ample est soutenu par une structure dense et charpentée qui devrait lui permettre d'évoluer agréablement au cours des deux prochaines décennies. La finale révèle des accents de fer, de terre, d'eucalyptus et de tabac. Tous les éléments sont là, il a juste besoin de temps." Wine Spectator

"Arômes frais de myrtille avec des fruits violets et des reflets d'encre. Également de la réglisse noire. Corps plein avec des tanins fermes et racés, polis mais structurés. Pour l'instant, il est assez dense et fermé. Il a besoin de temps pour s'ouvrir et s'assouplir avec le vieillissement en bouteille. Goûtez-le après 2025." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia 2019 est un vin d'intensité, de volume et de puissance. Mais il montre aussi un équilibre impeccable grâce aux mains habiles de l'équipe de vignerons du domaine. Je trouve que ce Vigneto la Casuccia, dont les fruits proviennent d'un vignoble escarpé avec vue sur le Castello, est particulièrement plein et riche. Le poids et la concentration des fruits sont en effet une caractéristique de cette période de croissance classique, et ce vin le porte bien. Vous serez gâté par une abondance de mûres, d'épices, de tabac et d'herbes grillées." Wine Advocate

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2019 est époustouflant. Quel vin ! Dans ce millésime, les arômes sont énormes et expansifs, un thème qui s'impose également au palais. Le bois de cèdre, le tabac, les feuilles séchées, l'encens et l'orange sanguine s'échappent à toute vitesse du verre. Le 2019 est époustouflant par son intensité, son pedigree et son équilibre général. C'est le vin du millésime dans le Chianti Classico." Vinous

Le Gran Selezione issu du vignoble unique Bellavista est riche et sombre, avec des arômes de cerise sauvage, de fumée, de réglisse, de menthol et de tabac. Extrêmement attrayant et riche en bouche, des tanins fermes forment l'épine dorsale de ce vin viril et puissant. SUPERIORE.DE

"Vous sentez ce vin et vous savez que c'est un Bellavista solide, avec un nez de cassis, de cerises noires, de mûres, d'oranges sanguines et de fleurs d'oranger. Il est mi-corsé à corsé, avec une bouche serrée et concentrée qui offre une telle précision dans le fruit et les tanins. Il a besoin de cinq ans de plus pour s'assouplir et s'ouvrir." James Suckling

"Le Castello di Ama 2021 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista présente une couleur sombre et saturée et des arômes élégamment retenus de cerise noire et de mûre. Le Vigneto Bellavista est l'un des grands crus de l'appellation, avec des vignes plantées sur la haute crête d'un coteau baigné de soleil. Ce positionnement particulier confère toujours à ce vin plus de concentration et de complexité, en fin de compte. Les arômes de fruits sucrés, de prune mûre et d'épices sont encadrés par une note minérale semblable à l'ardoise. La bouche est compacte et ferme, avec une belle sensation de richesse durable." Wine Advocate

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2021 est un vin étonnant. Dense, puissant et intimidant, dans le style classique de Bellavista, le 2021 a une force de frappe immense. C'est aussi un vin très puissant. Toutes les signatures de Bellavista sont présentes, mais elles sont presque enterrées par l'intensité même du fruit. Le graphite, la sauge, les pierres concassées, la lavande, la menthe et les herbes séchées se fondent dans un noyau de fruits frais aux tons sombres. Le 2021 est un vin de choc - un vin de choc magnifique et éclatant. J'ai hâte de voir comment il va vieillir." Vinous

Rouge cerise noire avec un bord violet. Le nez révèle des notes d'épices comme le gingembre, la cannelle, la coriandre séchée et la gousse de vanille, complétées par des arômes de fruits comme la grenade, la cerise et des nuances florales comme le géranium, la lavande et la rose. En bouche, du sucre de rose frais et du graphite ; avec des framboises, des cerises, des prunes fraîches et des canneberges. Long en bouche avec une fine note de cassis. SUPERIORE.DE

"Violet rubis brillant et intense. S'ouvre sur de fines notes épicées, de lierre et de bois de santal, de la gelée croquante, un peu de poivre blanc. La bouche est polie et ronde, montre des tanins très bien placés, beaucoup de couches, enveloppé d'un fondant fin, c'est amusant !" Falstaff

"Le Monteverro 2019 Tinata, un assemblage de syrah et de grenache, présente une richesse et une concentration magnifiques, avec toute une série d'arômes épicés et opulents de fruits noirs. Il s'agit d'un grand vin bio qui s'apprécie surtout grâce au visage italien habilement utilisé de ces cépages rhodaniens performants. Ces raisins sont très prometteurs, surtout sur cette partie ensoleillée de la côte toscane. Tinata est onctueux, riche et opulent, avec des fruits noirs sucrés, des épices et du chocolat à cuire." Wine Advocate

"Beaucoup de viande séchée, des grains de poivre rose, de l'encre et un caractère fumé. Moyen à corsé avec des tanins fermes et stratifiés qui sont intenses. Des nuances de crayon et de pierres cassées. Donnez à ce vin trois ou quatre ans pour s'assouplir." James Suckling

"Le 2019 est une création magistrale avec une élégance bordelaise et une luminosité de caractère, soulignée par une acidité zestée et encadrée par des tanins puissants et allongés qui ont une véritable tenue. Le vin présente une robe rubis profond et s'ouvre sur des arômes explosifs de fruits bleus et de cerise noire, avec d'élégantes notes de bois de cèdre et de garrigue. Des nuances de poivre blanc, de charcuterie, d'orange sanguine et une minéralité sanguine avec des pétales de rose sur la longue finale. Un vin à conserver et à savourer pendant les quatre ou cinq prochaines décennies." Decanter

Le Vigna San Marcellino Gran Selezione est à la fois jeune et frais, mais aussi mûr et complexe et musclé. Il contient une dose saine de raisin Pugnitello à la couleur profonde, et au bouquet, la réglisse, l'estragon et le genêt se mêlent à des arômes luxuriants de prune et de grillé discret, dont la complexité est des plus séduisantes. En bouche, le vin est profond, tendu et vif, chargé de cerise noire et de tanins riches et veloutés. La texture est soyeuse, tandis que de subtiles notes crayeuses et une minéralité saline lui confèrent beaucoup d'énergie et le mènent vers une finale juteuse et rafraîchissante. Le Vigna San Marcellino est chaque année un vin convaincant avec un énorme potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et intense. Au nez, orange sanguine nettement sucrée, griottes, poivre noir, derrière s'ouvre un arôme de chocolat amer. En bouche, des cerises mûres et juteuses, un arc acide agréable avec des tanins souples, élégant et long en bouche." Falstaff

"Beaucoup de Sangiovese avec un peu de Pugnitello du vignoble du même nom : fleur engageante de cerise noire et de lilas, notes d'épices ; l'acidité vive et les excellents tanins encore jeunes sont bien équilibrés, la finale est longue sur des notes de groseille et de minéralité." Vinum

"Belle complexité et épices, avec des noix, des agrumes grillés, des prunes et des épices douces. Corsé mais assez retenu, avec des tanins fins et poussiéreux et une longue finale. Affûté." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2019 est un vin sombre et ruminant. La cerise noire, le cuir, la fumée, l'encens et le tabac contribuent à une impression de sérieux et de force pure. Il s'agit d'une édition particulièrement sombre et virile du San Marcellino. Laissez-lui quelques années pour mûrir." Vinous

"Des arômes et des saveurs de violette, de cassis et de cerise noire sont au cœur de ce vin rouge souple, énergique et pourtant élégant. Vif et droit, avec une ligne ferme de tanins et une superbe longueur en bouche ferrugineuse. Il se termine sur des notes fruitées, minérales et épicées et montre une solide adhérence." Wine Spectator

Ce vin issu du vignoble du même nom est probablement le plus opulent de la ligne de sélection de la maison. Le bouquet révèle une présence de fruits mûrs, d'épices et de notes de pierre concassée. En bouche, il est d'une souplesse, d'une complexité et d'une richesse impressionnantes, avec tout un bouquet d'arômes de fruits noirs flanqué de tanins fermes et structurés. La présence de merlot lui confère une profondeur et une puissance supplémentaires. SUPERIORE.DE

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2021 est encore un peu fermé au nez, de sorte que le bouquet ne s'est pas encore pleinement développé. J'ai donc prolongé la fenêtre de dégustation. On découvre des arômes caractéristiques de cerise noire, d'épices et de cailloux. En bouche, le vin est savoureux, richement structuré et très long. Le nez est encore réservé, mais la sensation en bouche est pleine d'énergie." Wine Advocate

"Le fruit bleu foncé est excitant, avec du cassis, des cerises noires, des framboises, des champignons sombres et des pommes de pin, tant au nez qu'en bouche. Il est moyennement corsé avec des tanins fins et fermes qui lui confèrent tension et structure. Il est plutôt timide pour l'instant et il lui faudra trois ou quatre ans pour montrer son vrai visage." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2021 est l'un des vins les plus ouverts et les plus expressifs de cette série - un vin qui laisse entrevoir la grandeur de l'année. Des pétales de rose écrasés, de l'orange sanguine, de la menthe, des épices, du cuir neuf et du bois de cèdre saturent le palais. Des tanins soyeux complètent l'ensemble. Sensuel et profond, le Casuccia est à la fois extrêmement agréable et très sérieux. Quel vin !." Vinous

Le merlot d'exception L'Apparita, un pur cépage, est remarquable par son élégance, sa force de caractère, sa structure tannique et acide fine et sa longueur infinie. Une rareté œnologique de la Toscane et un objet de convoitise chaque année, et pas seulement pour cette raison. Au nez, une combinaison d'impressions fruitées et épicées, excellente bouche charnue dont les tanins juteux et encore assez incisifs s'intègrent bien dans le corps chaleureux. SUPERIORE.DE

"Un rouge d'une grande profondeur, avec un profil riche et charnu et des saveurs de cerise noire, de prune, de minéraux et d'épices qui se fondent dans une structure ferme et racée. Le fruit est séduisant, mais les tanins sont denses et devraient bien s'absorber avec le temps. La classe est au rendez-vous." Wine Spectator

"Rouge rubis foncé et lumineux. Au nez, on retrouve des notes de menthe, d'airelle, de bois de cèdre, ainsi que d'élégantes nuances de mûres. En bouche, il se montre très poli et complexe, s'ouvre sur un cœur de baies noires avec une belle adhérence, étroitement tissé, une belle longueur avec une bonne pression en finale, peut tranquillement vieillir encore un peu." Falstaff

"Arômes alléchants de mûres et de violettes avec un peu d'olives noires fraîches. Également de la violette fraîche. Corsé et très riche et complexe avec des tanins veloutés et une longue, longue finale. Arômes persistants de chocolat noir en fin de bouche. Un merlot puissant. A boire après 2026." James Suckling

"L'une des stars de l'œnologie italienne, ce vin emblématique est merlot dans son nom, mais toscan dans son esprit. L'Apparita est un grand vin qui donne à ceux qui le boivent un énorme sentiment d'excitation et d'énergie. Sa texture est douce et riche, mais ses tanins sont doux et ronds. Mais il a aussi beaucoup de substance et de structure, avec des couches continues de fruits noirs, de cerises, d'épices douces et de tabac. La complexité du vin est renforcée par d'élégantes tonalités minérales et une subtile signature mentholée. Le contrôle de la température et le remontage prudent des raisins sont effectués avec soin et, lors de la récolte, on veille à ce que les baies ne soient pas trop mûres. Les sols frais, calcaires et riches en pierres servent à isoler les racines et à préserver la fraîcheur. Le secret de ce vin est la magie du lieu, de l'exposition et de la géologie." Wine Advocate

"L'Apparita 2019 est incroyablement puissant dans ce millésime. D'énormes tanins brûlants enveloppent un noyau de pulpe sombre. L'encens, le tabac, le chocolat, le moka, la lavande et les épices s'ouvrent, mais de manière hésitante. Alors que la plupart des 2019 de la gamme Ama sont plutôt accueillants à ce stade, L'Apparita est un vin de cave. En d'autres termes, le 2019 est un Apparita dense et arriéré qui demande de la patience." Vinous

Rouge cerise foncé profond avec des reflets violets sur le bord. Le nez révèle des arômes d'épices comme le romarin et le thym, ainsi que des notes fruitées de cassis et de cerise. En bouche, mûre, cerise, prune fraîche et cranberry, magnifique note de cassis et chocolat noir en longue finale. Un toscan moderne, stylistiquement rigoureux sur le modèle français. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des tons de cerise amarena mûre, de baies des bois et de prunes, avec en arrière-goût de la menthe et d'élégants arômes grillés dus à l'élevage sous bois. En bouche, il est juteux et remplit la bouche, avec des tanins fins et une longue finale." Falstaff

"Il dégage un parfum de violette et de baies noires et bleues. En bouche, il est intense, concentré et dense, avec une bonne acidité, des tanins fins et des fruits noirs vifs et pétillants. Il a besoin de plus de temps avant de s'ouvrir." Decanter

"Un vin rouge moyennement corsé et équilibré avec des notes de cerise, de pruneau épicé, d'herbes séchées et de réglisse. Des notes épicées. Des tanins légèrement masticables. Finale fraîche et délicieuse. Assemblage de cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot. Le deuxième vin de Monteverro. Déjà délicieux." James Suckling

"Fleur fruitée de fruits à noyau et d'herbes ; parfaitement structuré avec de fines composantes minérales, la finale est équilibrée et fruitée." Vinum

"Le Monteverro 2019 Terra di Monteverro est un assemblage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot issus de l'agriculture biologique et est le petit frère du Monteverro (issu des mêmes raisins) du domaine. Ce millésime concentré présente beaucoup de fruits concentrés, de mûre et de cerise noire. Le vin a également un côté crémeux qui renforce la sensation d'opulence et de densité." Wine Advocate

Luce est le vin emblématique du domaine du même nom et symbolise l'équilibre harmonieux entre la structure élégante du sangiovese et la richesse du merlot. Le vin marie la tradition et le terroir de la région de Montalcino et l'interprétation personnelle de cette terre extraordinaire.

Rouge rubis presque impénétrable. Le bouquet est au départ encore réducteur et relativement austère, ce qui s'ouvre avec l'aération de manière douce et chaude avec un parfum séduisant de baies mûres, de tabac et de cuir. La bouche est concentrée, marquée et tannique, tout en étant soyeuse et prometteuse au palais. La finale est longue et profonde avec des notes de café et de vanille. Un superbe assemblage de merlot et de sangiovese au potentiel élevé. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit. Au nez, parfum fin, discret, un peu de lavande, de menthe, puis du cassis et de la framboise mûre, avec un arrière-goût de fumée froide." Falstaff

"Le vin est marqué par la vanille du chêne neuf et présente des arômes de cassis, de mûres, de fleurs et de fer. Racé, avec une acidité vive et des tanins poussiéreux qui persistent en fin de bouche. Il a besoin d'air, alors laissez-lui quelques années pour absorber le chêne." Wine Spectator

"Le nez est dense et puissant, avec des fruits noirs opulents et du chocolat, et il devient encore plus parfumé avec l'aération. L'attaque est pétillante et puissante, épicée et affirmée, mais sans extraction excessive, et les tanins sont polis. Malgré un soupçon de goudron et de réglisse, les fruits noirs dominent. Il est bien équilibré, accrocheur et structuré, avec une très longue finale et il vieillira bien." Decanter

"Parfum délicat de fruits des bois noirs et de prunes, également de tabac et de sous-bois ; bien construit avec des tanins précis, on sent aussi une minéralité discrète, la finale est un pot-pourri de notes fruitées et balsamiques, dans l'ensemble extrêmement poli et élégant." Vinum

"Très belles écorces d'orange avec des groseilles et des baies bleues. Des fleurs également. Corps moyen à plein avec des tanins fermes et veloutés qui sont polis et impressionnants. Fruit frais en finale. Structure sérieuse et luminosité. Meilleur après 2026." James Suckling

Incontestablement, le Barolo le plus puissant et le plus robuste de la gamme haut de gamme de Roberto Voerzio est le Rocche dell'Annunziata, issu de l'un des meilleurs terroirs de La Morra. Il est pour nous une référence en matière de détermination et de dynamisme. Des composants de fruits et d'épices merveilleusement harmonisés, une grande richesse d'impressions et une beauté dessinée avec précision caractérisent ce barolo d'exception. Un nez intensément parfumé de pruneaux, de cerises confites et de beaucoup de framboises, complété par du bois de cèdre, des épices et du tabac. Sa profondeur, sa complexité et sa détermination ne connaissent pas de répit, même 24 heures après l'ouverture de la bouteille, le connaisseur est encore surpris par de fines notes de menthe et de baume et ce vin extraordinairement expressif et charmant ne montre aucun signe de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Fraise séchée avec un peu de cerise, de noix de muscade et d'épices. Un peu de viande séchée également. Un vin corsé, mâchu et riche, bien intégré et concentré. Les tannins sont vraiment très bien assemblés. Long et intense. La fin est serrée. Ce vin a besoin d'au moins quatre ou cinq ans pour s'épanouir." James Suckling

La syrah presque noire et violette de Sattas, au bouquet exceptionnel de myrtille et de liqueur de mûre, de goudron et de graphite, brille par sa richesse et son intensité. Pas un flatteur, mais pas non plus un représentant anguleux - un vin sensationnel pour aujourd'hui et les années à venir. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et lumineux. Nez parfumé, attrayant et clair de cerises fraîches, de framboises mûres, d'un peu de fraises des bois, d'églantine et d'orange sanguine, très parfumé, avec de nobles notes florales. Au palais, avec un fondant chaleureux et une grande fraîcheur, très vivant et avec un grand nerf, accessible, à déguster de préférence quelques degrés plus frais, très élégant." Falstaff

"Le Michele Satta 2021 Syrah présente certaines des qualités presque rouillées que le cépage peut produire, mais il a aussi des touches de grains de poivre et d'épices. Elle est élancée pour une syrah de Toscane, et c'est une caractéristique bienvenue. Il offre des arômes délicats de rose poussiéreuse, d'épices et de tanins poudrés. Cette expression est élégante et réservée. Seules 3 300 bouteilles ont été produites." Wine Advocate

"Une syrah subtile et amicale avec des arômes de tabac vert, de graphite, de terre séchée, d'épices et de fruits noirs. Moyennement corsé, raffiné et savoureux, avec une finale ferme et brillante. Mâcheux en fin de bouche." James Suckling

Le Dievoles Gran Selezione Vigna Sessina se présente sombre, profond et avec des notes merveilleusement puissantes de cerise et de mûre. En bouche, il est très défini et précis, avec une interprétation archétypale du cépage. Tout est ici à sa place, l'équilibre et la clarté impressionnent à chaque gorgée. La finale est d'une longueur et d'une profondeur grandioses. C'est du sangiovese à l'état pur, avec une énergie et une expression infinies. SUPERIORE.DE

"Semble un peu kitsch avec son fruit "sucré" et sa douceur, mais peut plaire avec sa veine juteuse et ses tanins robustes ainsi que son jeu d'acidité subtil, et laisse habilement résonner le bois en arrière-plan." Weinwisser

"D'un vignoble situé à 420 mètres d'altitude : bouquet profond de baies rouges, de lilas, d'herbes aussi ; en bouche, juteux, beau tranchant et tanins souples et acidité croquante, finale fruitée et épicée. Une réussite." Vinum

"Rouge rubis moyen avec des premiers reflets orangés. Un peu poussiéreux, probablement dû au bois de chêne, avec un fruit de framboise timide et parfumé en dessous. Avec l'aération, le nez devient plus fin et plus concentré, avec une touche de fer. La bouche est élégante et filigrane, avec beaucoup de fraîcheur." Jancis Robinson

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna Sessina 2019 provient d'une parcelle d'un hectare, composée d'un mélange d'argile et de roche. La viande salée, la lavande, les épices, les herbes séchées et le tabac doux confèrent au bouquet marquant une complexité envoûtante. Le 2019 a un corps moyen, une profondeur structurelle remarquable et la structure nécessaire pour vieillir." Vinous

"Sessina" est un vignoble de 5,5 hectares orienté au sud, sur macigno (sol de grès), mais traversé par une veine de calcaire. Il brille dans le millésime frais 2019 - c'est la meilleure mise en bouteille de ce vin que j'ai goûtée. Il dégage un parfum vif de menthe, de sauge et un soupçon de chocolat. Le noyau de prunes noires est mûr mais croquant, avec des tanins qui sont doucement structurés et qui s'accrochent aux bons endroits. Raffiné et élégant, mais non dénué de profondeur, il offre une interaction alléchante de notes balsamiques méditerranéennes chaudes avec des tons forestiers plus froids. Délicieux." Decanter

"Nez poli et joli de fleurs séchées, de clous de girofle, de moka, de cerises séchées et d'orange chocolatée. Il est moyennement corsé avec des tanins fermes. Belle fraîcheur et équilibre, avec une finale longue et élégante." James Suckling

"Le vin biologique Dievole 2019 Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina est une véritable beauté qui offre dans ce millésime élégance et puissance à double titre. Il y a beaucoup d'arômes de fruits noirs qui se fondent délicatement dans la pierraille, les épices et les herbes grillées. Le domaine opte pour une fermentation en ciment et un élevage rapide en chêne, qui dure environ un an. Ces étapes garantissent des arômes primaires intacts, et le vin se distingue par son énergie et ses arômes vifs." Wine Advocate

"Avec des arômes et des saveurs de fraise, de cerise, de rose et de minéraux, ce joli rouge est fermement structuré et se referme sur une finale très serrée. Néanmoins, il y a beaucoup de fruits et la finale est très longue." Wine Spectator