James Suckling

Le Cannubi 2020 de Chiara Boschi séduit au bouquet par ses couches de fruits parfumés. Un Barolo sensuel et assez typique dans son caractère de terroir. Des tanins doux et soyeux encadrent la longue finale. Un vin magnifique qui se distingue par son équilibre et surtout par la douceur de ses tanins. Très corsé, concentré et d'une grande longueur. SUPERIORE.DE

"Attaque captivante sur les fruits à noyau, les fleurs séchées et les herbes aromatiques ; texture puissante, allie caractère et finesse, possède de la longueur et se termine sur des notes complexes de fruits des bois et d'épices." Vinum

"Rubis étincelant et riche avec de fins reflets grenats. D'abord des notes de thé et de pétales de rose, puis de mûre et de framboise des bois, un peu de graphite en arrière-plan. Beaucoup de petits fruits rouges, surtout de la cerise noire, puis des tanins saisissants, confèrent au vin de la profondeur, de la salinité et de la longueur." Falstaff

"Le Barolo Cannubi 2020 est élégant, soyeux et nuancé. Les baies rouges écrasées, la menthe, la cannelle et les écorces d'orange confèrent une présence aromatique remarquable à ce barolo moyennement corsé et discret. Tous les éléments sont joliment équilibrés d'un bout à l'autre. Le 2020 est un beau vin, mais même pour Cannubi, c'est un style plus léger. Le corps plus léger fait paraître les tanins un peu sévères. Il sera intéressant de voir comment il évolue." Vinous

"La talentueuse Chiara Boschis a fait de ce cru un joyau en 2020. Des senteurs pures de menthe et de réglisse avec des notes profondes de cerises séchées, de cuir et d'orange sanguine. Très élégant avec une grande persistance et une finale classique." Decanter

"Un puits de cerise pure bouillonne dans ce rouge, complété par des arômes et des saveurs de rose, de fraise, de minéral, de pin humide et de sous-bois. Bien qu'il exsude la finesse, ce vin est étagé avec des tannins crayeux, mais il se prolonge avec un kaléidoscope de fruits rouges, de notes minérales et savoureuses sur la longue finale." Wine Spectator

"Nez nerveux et complexe avec une excellente profondeur. Oranges, noix de muscade, acier, minéraux et un soupçon de poivre blanc et de coquilles d'huîtres. La bouche est large et expansive avec des tanins très structurés et crayeux qui s'étirent vers une longue finale minérale. Long et jeune." James Suckling

"Le Barolo Cannubi 2020 de Chiara Boschi est un vin fin et délicat, même s'il est plus corsé et plus riche dans ce millésime chaud. La qualité du fruit est exceptionnelle, surtout la maturité croquante. La cerise noire, le cassis, le pétale de rose, le poivre rose et le calcaire blanc ajoutent des notes considérables. La fraîcheur est grande et le fruit reste juteux, ce qui conduit à une finale longue et élégante. Seules 4000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate

"Un vin de densité, de tension et de croquant. Au nez, des notes d'airelles, des réminiscences d'orange sanguine et de racine de réglisse, avec une finale puissante de menthe sauvage. En bouche, des tanins salés et juteux, un retour de petits fruits rouges et des notes mentholées." Luca Gardini

Cepparello est l'un des grands classiques de sangiovese en monocépage de la Toscane centrale. Rouge rubis brillant. Parfum propre et impeccable de fruits rouges, animé par de fines touches de poivre et de délicates nuances minérales. L'élégance se dégage de la bouche enveloppante qui débute de manière détendue et qui fournit une trame acide parfaitement mesurée à un tanin bien intégré pour se terminer en longueur et en finesse. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux et intense avec de légers reflets violets. S'ouvre sur de fines notes d'épices, un peu de cannelle, puis de pruneaux et de chocolat. Beaucoup de fruits juteux au palais, croquant et frais, tanins à mailles fines, porte très longtemps, souple et juteux en bouche." Falstaff

"Des baies rouges et foncées attrayantes avec des fleurs séchées, de la noix de muscade et de la poudre de cacao. Également des écorces d'orange séchées et de la terre humide. Corps moyen à plein, tendu et constant avec des tanins à grain fin, légèrement crayeux. Solide et régulier avec une finale persistante. À déguster après 2026." James Suckling

"Expressif et exubérant dès le début, ce vin rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de fraise, de rose, d'écorce d'orange, de minéraux et d'herbes de Toscane." Wine Spectator

"Le Cepparello 2020 est doux et souple et porte le sangiovese à son apogée d'une manière que seul Paolo De Marchi sait faire. Il s'agit de son avant-dernier millésime avant de prendre sa retraite et de vendre ce domaine historique. Le vin s'ouvre sur une concentration moyenne à pleine de prunes noires et de groseilles rouges. Celles-ci évoluent vers des épices douces, de la terre, des graviers, des clous rouillés et des écorces d'orange confites. Donnez au vin plus de temps pour se développer dans la cave. Il présente une forte teneur en alcool de 15%." Wine Advocate

"Le Cepparello 2020 est tout simplement stupéfiant, tout comme il l'était l'année dernière. Profondément coloré, étagé et explosif dans le verre, le 2020 possède une richesse texturale et une intensité générale remarquables. La cerise noire, le graphite, la prune, les épices et la lavande s'épanouissent sans effort. Il y a ici un pedigree extraordinaire et une stature pure. Le Cepparello est certainement l'un des vins de l'année." Vinous

Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.

Le millésime 2008, malgré toute sa complexité, est un vin à la fois jeune et dense qui ne s'ouvre que progressivement dans le verre et révèle une multitude de couches. Le bouquet riche présente des notes fruitées, florales et épicées, ainsi que des fruits des bois, du cassis et des herbes méditerranéennes. En bouche, il présente une texture très raffinée, des tanins fins, un fruité doux et une excellente longueur. Lodovico 2008 est un vin équilibré, élégant et raffiné, avec de la profondeur, de la puissance et de la longévité, et il est l'archétype de ce que le terroir de Tenuta di Biserno peut produire. SUPERIORE.DE

"Un vin juteux et riche avec des notes de groseille, de chocolat en poudre et de vanille. Un corps plein avec des tannins mâchus et une finale puissante, riche et mâchue." James Suckling

"Bien que riche, ce rouge est élégant et harmonieux, avec des saveurs de cassis, de cerise, de cèdre, de graphite et d'épices. C'est un vin souple et raffiné, dont le fruit persiste en fin de bouche." Wine Spectator

"Le Lodovico 2008 s'est magnifiquement développé. Aujourd'hui, le 2008 est complexe, séduisant et merveilleusement expressif. Les tanins restent cependant redoutables et il faudra attendre un peu plus longtemps en bouteille pour qu'ils s'assouplissent. Une explosion de fruits rouges et noirs, de fumée et d'encens frappe le palais sur la finale explosive. Le 2008 commence à peine à entrer dans sa phase tertiaire. Des notes de fumée, de tabac, d'herbes savoureuses et de réglisse se dégagent de la finale très expressive. C'est un vin magnifique." Vinous

"Des couches d'espresso, de moka, de confiture de mûres et d'épices prennent forme dans le verre. Le 2008 fait preuve d'une profondeur et d'un raffinement remarquables jusqu'à la fin. Le Lodovico est un autre grand vin persistant doté de beaucoup de chaleur et de personnalité de la Maremme. Ces vignes n'ont que 6 ou 7 ans. Le potentiel pour l'avenir semble très, très brillant." Wine Advocate

"Il a une couleur rubis foncé et des arômes généreux de prune, de fruits rouges et noirs sucrés, de charbon, de minéral et de fumée. Il a un poids voluptueux en bouche et une texture veloutée compensée par le chocolat noir, la fumée et une note d'herbe fanée. Il est très harmonieux et long, avec des tanins très fins et compacts." Decanter

"Du domaine toscan côtier de Lodovico Antinori (frère de Piero), voici un magnifique assemblage de cabernets sauvignon et franc, de merlot et d'un petit pourcentage de petit verdot. Le nez s'ouvre sur de douces notes de chocolat et de cerise noire et se poursuit par une richesse et une longueur énormes. Le vin est excellent, mais il n'est pas certain qu'il devienne l'un des grands classiques cultes de l'Italie." Wine Enthusiast

S'il y a une chose que Giacomo Neri maîtrise à 100%, c'est bien la récolte au moment optimal de la maturité. Il connaît sa propriété et ses vignes mieux que la plupart des autres et cela se voit. Les fruits destinés au Tenuta Nuova sont récoltés sur un versant orienté au sud et au sud-est, à une altitude de 250 à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols sont meubles et mélangés à des graviers, ce qui permet l'accès à l'air et à l'humidité.

Les arômes du Tenuta Nuova 2019 s'écoulent avec des transitions sans heurts, et cette nature fluide et en constante évolution du bouquet contribue à développer l'intensité et la persistance. Dans le bouquet joliment dessiné, la mûre, la prune et la cerise d'été se fondent dans des arômes durables d'épices, de cuir et d'herbes. Ils sont toujours une caractéristique distinctive des Brunello de ce domaine et se développent constamment avec une aération supplémentaire. La bouche révèle une grande structure avec des accents minéraux, une fine note d'écorce d'orange, un fruit présent et de nombreux composants épicés. Ce vin est un peu comme un poing de fer dans un gant de velours - mais avec beaucoup plus de gant de velours que de poing de fer. La finale est longue et, comme souvent chez Neri, vivifiante et salée, avec une nuance de coquille d'huître. Un grand potentiel ! SUPERIORE.DE

"Un bouquet dense et profond, très diversifié avec des arômes de rouge foncé, waouh, on est captivé. En bouche, une aromatique également complexe avec des nuances terreuses et truffées, très territorial, une structure ferme, une acidité pénétrante, un tanin ferme, un vin pour l'éternité. Le vignoble individuel Tenuta Nuova fait à nouveau partie des meilleurs de la dégustation. Bravo !" Weinwisser

"Rouge rubis foncé avec des reflets légèrement violets. Nez complexe, fer, cerise noire, prune riche, un peu de livèche. En bouche, beaucoup de sel et de jus, complexe, vient en plusieurs couches, avec des tanins serrés, puissant et avec toute sa splendeur, revient constamment, grand." Falstaff

"Des cerises noires avec des violettes et d'autres fleurs au nez. Corsé avec des tanins puissants et une finale juteuse. A besoin de temps pour s'assouplir." James Suckling

"Le profil fruité de ce vin rouge est mûr, avec des arômes de baies de Boysen, de cerises et de framboises, avec des nuances de terre, de fer et de tabac. Il est plus linéaire que carré, avec une ligne d'acier d'acidité et de tanins pour le soutenir. Bien qu'il soit équilibré, il est pour le moment compact et a une belle longueur." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2019 est une beauté discrète, parfumée et très aromatique, avec un magnifique mélange de cerise noire séchée, de clou de girofle, de soupçons de sauge et d'orange sanguine épicée. Il est frais et classique, avec des textures soyeuses et une acidité vibrante qui ravive le noyau de baies rouges acidulées. Une cascade de tons de violette et de lavande résonne sur un revêtement de tanins à grain fin, tandis qu'il déploie ses muscles structurels, se terminant en longueur et en puissance, et exigeant l'attention du dégustateur. Ce vin portera ses fruits dans la cave." Vinous

"À mon avis, c'est le vin qui représente le mieux le style de la maison Casanova di Neri. Avec 30 mois de maturation, il montre une énorme richesse et texture, et la qualité exceptionnelle du fruit apparaît avec plus d'élégance primaire par rapport au Cerretalto plus cher. Cette dynamique est particulièrement marquée dans la comparaison entre les millésimes 2019 et 2018. Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2019 présente une veine sombre d'épices grillées, de fruits noirs, d'encre, de compote de mûres, de réglisse et d'anis étoilé. Sombre comme la nuit, il est exceptionnellement bien travaillé avec une livraison robuste de fruits concentrés et une structure tannique solide. Il a un excellent potentiel de cave." Wine Advocate

"Notes de cerises et de feuilles de poivre, avec un soupçon d'iode. S'ouvre sur le palais juteux et tendu, puis s'élargit en largeur et en profondeur. Des tanins salés et juteux et une trace officinale marquent la finale est profonde, grande boisson et longue persistance." Luca Gardini

"Dans l'élaboration d'un grand vin, l'objectif premier est de mettre en valeur, de perfectionner et d'enfermer dans une bouteille toutes les caractéristiques extraordinaires de la région : des différents sols au microclimat, de la force vibrante du maquis méditerranéen à la fraîcheur de la brise marine". Stanislaus Turnauer (propriétaire du domaine)

En fait, ce vignoble d'à peine un hectare est unique en son genre, puisqu'il ne comprend qu'un petit sommet de colline en forme d'éventail (ventaglio en italien). Les raisins issus de ce vignoble ont toujours été au sommet de la production du domaine. C'est pourquoi il a été décidé de les vinifier séparément à partir du millésime 2015 - et le nouveau vin de pointe "Ventaglio" était né.

En raison de la curieuse situation et de l'orientation géographique du vignoble dans toutes les directions, on trouve ici des raisins du matin, du midi et du soir, et ils représentent de manière impressionnante le microclimat spécifique à chaque site. De même, grâce au traitement commun qui s'ensuit, ils transmettent leurs différences en termes de développement aromatique, de maturité et de fraîcheur comme une œuvre d'art totale dans ce vin d'exception, où chaque nuance du terroir, aussi petite soit-elle, s'exprime de manière correcte et équilibrée.

Complexe et doté d'un corps noble, équilibré par une élégance indéniable, Ventaglio apparaît comme l'expression globale du cabernet franc qui s'épanouit particulièrement bien dans la région de Bolgheri. Ce premier vin de terroir de la Tenuta, symbole de décennies d'expérience dans la vinification monocépage, n'est vinifié que lors de millésimes particuliers et dans un nombre extrêmement limité de bouteilles. SUPERIORE.DE

"Nez compact et épicé avec des notes riches de mûre et de groseille noire, accompagnées de bois de cèdre et de boîte à cigares, finement tissé. En bouche, saisissant et puissant, il s'ouvre sur des tanins denses en plusieurs couches, des notes épicées, avec des baies noires et un peu de réglisse." Falstaff

"Ce vin rouge a beaucoup à offrir : des arômes intenses et riches de cerise noire, de prune, de figue, de romarin sauvage et de fer, avec une structure vive et dense. Équilibré, avec une finale longue et résonnante." Wine Spectator

"Un beau vin rouge complexe avec du cassis, de la sauge, du romarin et du tabac doux. Des carreaux rouges également. Corsé, très droit et au grain fin, avec beaucoup d'intensité et de puissance. Une telle pureté et une telle longueur. Ce cabernet franc 100% provient d'un seul hectare, dont 3.000 bouteilles sont produites. Il a encore besoin de trois à quatre ans pour s'ouvrir et est définitivement un vin de cave." James Suckling

"Il s'agit d'un nouveau vin de Tenuta Argentiera, un vignoble bien placé pour devenir une icône sur la côte toscane. Le Ventaglio 2016 est une excellente expression du cabernet franc d'un vignoble que j'ai eu la chance de visiter. C'est beau de voir cet endroit où les rangées de vignes s'étalent en éventail (d'où le nom Ventaglio, qui signifie "éventail" en italien), encadrées par un seul chêne, parfaitement situé entre le bleu cobalt de la mer Tyrrhénienne et le bleu du ciel au-dessus. S'il y a un ciel où vivent les vignes, c'est peut-être celui du vignoble Ventaglio. Ce millésime est très anguleux et tranchant, avec des fruits noirs généreux et riches, encadrés d'épices, de tabac, d'herbes séchées et d'un soupçon de chocolat amer et de minéraux poussiéreux. Une certaine amertume phénolique indique la jeunesse du vin et est de bon augure pour sa future maturation. La finale est complexe, profonde et riche." Wine Advocate

Le "25 Anni" de Caprai est depuis de nombreuses années L'ambassadeur des vins haut de gamme d'Ombrie. Il séduit par un bouquet envoûtant qui allie les fruits noirs aux agrumes, aux épices exotiques, à une touche d'origan, de menthol et à un soupçon de cacao. La texture ressemble plutôt à de la soie pure qui se dépose délicatement sur le palais tout en laissant un mélange saturé de fruits noirs intenses, de minéraux et de tanins finement granuleux. Il y a tellement de profondeur et de concentration à assimiler que, même s'il se termine sur une structure jeune et sèche, il résonne encore pendant bien plus d'une minute avec des notes de groseille, de sauge et de chocolat noir. Ce Sagrantino d'exception est incontestablement non seulement le fleuron de Caprai, mais aussi l'un des vins les plus caractéristiques d'Italie. Avec un peu plus de maturité, il procure un plaisir incroyable et doit donc absolument être aéré pendant 3 à 4 heures dans sa jeunesse. SUPERIORE.DE

"Noyau rouge rubis foncé avec un bord qui s'éclaircit. Bouquet prononcé et complexe avec des notes de cerises juteuses et de mûres, derrière le cacao, les pétales de rose macérés et le cuir. Soyeux en bouche, un fruit riche, enveloppé de chocolat, sur des tanins puissants, très long." Falstaff

"Des épices balsamiques se mêlent au cacao et à des herbes mentholées lorsque le sombre et ruminant 2020 Montefalco Sagrantino 25 Anni s'éveille lentement dans le verre. Il est jeune, dense et velouté et coule sur le palais comme du chocolat fondu, avec des baies des bois mûres contrastées par des minéraux et des épices perceptibles. Son acidité assure un équilibre fantastique, tandis que le 2020 laisse derrière lui une couche de tanins doux et de taches de fruits primaires qui se terminent longuement et agréablement en mastication. C'est un millésime beaucoup plus accessible, mais pas moins complexe." Vinous

"Le nez est dominé par le graphite, avec des notes retenues de mûres sauvages, de viande, de balsamique et d'herbes aromatiques. L'attaque est souple, avec un corps plein, un caractère fruité juvénile et des tanins musclés mais très fins qui s'associent à une acidité rafraîchissante et à un arrière-goût de tabac bien aiguisé. Il doit encore vieillir un an ou deux pour intégrer le bois de chêne, mais il durera des décennies." James Suckling

Le bouquet est parfumé et frais avec une belle concentration et complexité. Il est accompagné d'arômes estivaux de fruits à noyau, de pêche mûre, de jasmin et d'un soupçon de cire d'abeille odorante. La bouche racée et élancée présente une certaine densité et révèle par la suite une élégante touche de cailloutis et de craie et des arômes d'amande blanche en finale. Tout est déjà à sa place ici, mais il gagnera encore en complexité en vieillissant davantage en bouteille. SUPERIORE.DE

"Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Au nez, il exhale des parfums d'une complexité impressionnante, dont des fleurs d'abricot et d'acacia, accompagnées de notes d'épices et de noisettes grillées. En bouche, le vin séduit par un véritable panel d'arômes et de saveurs, épicé mais en même temps corsé, avec une très longue persistance aromatique en finale.
Olga Fusari, Œnologue (bis 2023)

"Jaune paille lumineux avec des nuances vertes. Parfume l'abricot, le pamplemousse, la groseille rouge, avec de délicates notes salées. En bouche, juteux, montre de la présence avec beaucoup de fruits croquants, des notes fraîches et citronnées, long en bouche et salé." Falstaff

"Arômes complexes de fruits à noyau mûrs et de fleurs d'acacia, mais aussi de discrètes notes de menthe et d'épices ; texture extrêmement harmonieuse, très bien soutenue par l'acidité, beaucoup de fruits exotiques avec d'exquises notes d'amande amère en finale." Vinum

"Ce vin blanc soyeux a une texture presque crémeuse et présente des arômes de fleurs, de pêche, de sauge et de menthe avec un soupçon de pulpe de pamplemousse. Complexe, équilibré et long, avec une composante saline dans l'arrière-goût persistant." Wine Spectator

"Ornellaia Bianco 2021 est désormais un pur Sauvignon Blanc. Ce vin joue ses meilleures cartes en termes de texture. Il a de larges épaules et suffisamment de texture pour soutenir les nombreux arômes crémeux d'agrumes et délicatement tropicaux. Un soupçon de graviers lui donne de l'élégance." Wine Advocate

"L'Ornellaia Bianco 2021 est séduisant. Je sens un peu plus de richesse de texture que dans les éditions précédentes, ce que je considère comme positif. La poire blanche, le jasmin, la sauge, la menthe, le poivre blanc, la pêche et l'abricot remplissent les couches. De légers accents tropicaux apparaissent avec un peu d'aération et ajoutent un flair tropical qui est très attractif. C'est impeccablement fait." Vinous

"Parfumé, exotique, rocailleux et mielleux, c'est pourtant un vin vertical et focalisé, dont la structure inclut de riches arômes et saveurs de mangue, de pêche, de fleurs blanches, d'écorce d'orange, de papaye et de fruit de la passion." Decanter

"C'est un vin blanc dense et concentré, mais agile et facile à mâcher. De très beaux arômes. Corsé, avec une tension et une trame qui confèrent à ce vin une véritable précision et intensité. Fermeté en fin de bouche. Déjà beau, mais il vieillira merveilleusement bien. Le meilleur vin blanc jamais produit ici" ? James Suckling

Comme toujours dans son style plutôt international, Luce Brunello est sombre et impénétrable. En bouche, il livre des arômes fruités mûrs et ronds de mûres et de prunes avec beaucoup d'opulence, de puissance et de race. SUPERIORE.DE

"Riche et corsé, ce vin rouge juteux présente des arômes de cerise, de cassis et de maquis méditerranéen, avec un soupçon de graphite, le tout soutenu par des tanins musclés qui se font sentir en finale. Globalement très équilibré." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino 2018 est généreux et ouvert dans sa personnalité. Il révèle des cerises douces, des framboises séchées, des épices et des roses parfumées." Wine Advocate

"Rubis étincelant et riche avec de fins reflets grenats. Le nez est assez discret, puis s'ouvre sur des notes de pétales de rose et de thé, avec en arrière-plan de riches composants épicés. En bouche, il est ferme et saisissant, présente beaucoup de tanins accrocheurs, de la matière et de la structure, mais a encore besoin d'une plus longue garde." Falstaff

"Un Brunello finement structuré et concentré, avec une palette complexe de cerises, de mûres, de roses séchées, d'écorce, de réglisse et un soupçon de praline. Également de l'iode et des coquilles d'huîtres. Corps moyen à plein avec des tanins fermes et très fins. Belle texture et équilibre. Reste frais et fin jusqu'à la fin. A déguster à partir de 2025." James Suckling

Le Rocche est une sélection des parcelles les plus hautes de Falletto à Serralunga, ce qui explique sa grande finesse. Le nez de framboise et de groseille rouge révèle une grande pureté de fruit, de l'équilibre et de l'élégance. Le palais est tout aussi élégant, avec une attaque élancée, des tanins polis et une texture soyeuse et intense. Les tanins sont accrocheurs, mais pas agressifs, et il n'y a pas de ces arêtes rugueuses que l'on trouve souvent chez Serralunga. Équilibré et très long, un Bruno Giacosa classique. SUPERIORE.DE

"Une profondeur et une complexité fascinantes avec de sublimes notes de terroir, du tabac noble, des sous-bois, du fer et du cacao de la plus belle provenance. Et ces sublimes notes terreuses et truffées, avec cette touche iodée incomparable, qui recèlent toujours quelque chose de mystérieux. Une impression de noblesse et de sérénité. En bouche, il est extrêmement profond, subtil et complexe, s'allonge et glisse sur la langue comme une ballerine bien entraînée, avec une grande finesse et une texture soyeuse. Il vous absorbe complètement. Une folie." Weinwisser

"Ce vin rouge rond et riche présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de fer, de terre et de sous-bois. Il a une structure ferme avec des tanins puissants mais bien intégrés qui lui donnent de la tenue et la capacité de vieillir. Dans l'ensemble, ce vin est équilibré et long, avec un arrière-goût persistant de fruits, de minéraux et de notes épicées." Wine Spectator

"Le Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2019 à l'étiquette blanche est un vin généreux et expansif, qui attire le palais de tous les côtés. Il offre des sensations persistantes de fruits sucrés avec une bonne quantité d'intensité et de force musculaire qui pousse par derrière. Cette poussée en avant est alimentée par les fruits noirs, la terre rouillée, l'argile humide et l'orange sanguine. Il montre de l'élégance, de la substance et des tons finement équilibrés avec une tension et une fermeté considérables. C'est une autre bouteille qui devrait reposer au fond de votre cave." Wine Advocate

"De magnifiques arômes de rose qui remplissent le verre, accompagnés de fraises mûres, de framboises et de fruits des bois. Très structuré et juste avec des tanins finement ajustés qui sont tendus, souples et racés. Un vin pour la cave. Goûtez-le après 2028." James Suckling

Un Barolo extrêmement concentré de grande classe. Des notes fruitées bien définies de baies sauvages, de groseille, d'églantier et d'ardoise pilée. En bouche, il est ferme avec un noyau très bien défini, enveloppé et amorti par une texture très détendue. Son élégance et sa longueur extrême, associées à une puissance bien dosée, le placent sur un pied d'égalité avec le Brunate de la même maison. SUPERIORE.DE

"Wow. Superbes arômes de fruits purs de fraise, d'orange fraîche, de framboise, de prune et de fleurs comme la lavande. Bien corsé, avec des tanins mâchus et concentrés, équilibrés et purs. Comme la peau du raisin. Ce vin est si primaire et si beau. La transparence est à couper le souffle. Le meilleur Fossati. À boire après 2030 et au-delà." James Suckling

Le Barolo La Serra s'élève du verre avec un bouquet enjoué de fruits rouges foncés, de goudron, de fumée, de réglisse, d'épices et de cuir neuf. Les notes aigües de pétales de rose, typiques de ce terroir près de La Morra, sont complétées par de fines notes de fraise et de framboise et donnent, dans cet ensemble merveilleusement élégant et subtil, un barolo séduisant et extrêmement élégant, difficile à surpasser en termes de finesse, de pureté et de longueur. SUPERIORE.DE

"Le bouquet épicé avec des arômes de fruits des bois, de cuir et de roses séchées ; en bouche, équilibré et plein de potentiel, les tanins finement ciselés et l'acidité en équilibre, la finale aux multiples facettes sur des notes de fruits mûrs, d'épices et de cuir." Vinum

"Barolo très pur et focalisé sur les fraises et les cerises avec un peu d'airelles au nez. Corps moyen à plein, avec des couches de tanins très fins qui remplissent la bouche. Magnifique intensité et concentration. Beaucoup de goût et de beauté. Beaucoup de fruit en finale. Un grand potentiel. A déguster après 2030." James Suckling

Le Barolo Brunate est d'une expression époustouflante, d'une grande complexité et d'une grande finesse. Le vin présente une robe rouge grenat vive avec un bouquet équilibré et intense : sauge, menthe, sous-bois, goudron, tabac et nuances de réglisse donnent au Brunate une complexité aromatique frappante. Au cœur du bouquet comme en bouche, beaucoup de fruits noirs, avec des cassis et des prunes. Il gagne en largeur avec le temps dans le verre et avec la maturation en bouteille, les tanins déjà fins deviendront certainement encore plus souples. Un Barolo d'une réelle présence et d'une grande stature, et pour nous le Barolo le plus accessible de la collection d'exception de Voerzio ! SUPERIORE.DE

"Un bouquet aux multiples facettes avec des arômes de fruits à noyau, de fleurs et de discrètes nuances de tabac ; en bouche, il est précis, les tanins sont finement granuleux et parfaitement intégrés, il évolue vers une finale complexe d'une longueur d'enfer. Excellent également dans ce millésime." Vinum

"Un barolo solide avec des tanins fermes mais veloutés et beaucoup de fraise, d'écorce d'orange et de caractère floral. Des airelles rouges. Corps moyen à plein. Des tanins juteux et une finale savoureuse. Fermeté en fin de bouche. Très juteux, avec un beau fruit clair et des tanins solides. Meilleur après 2029 et au-delà." James Suckling

Incontestablement, le Barolo le plus puissant et le plus robuste de la gamme haut de gamme de Roberto Voerzio est le Rocche dell'Annunziata, issu de l'un des meilleurs terroirs de La Morra. Il est pour nous une référence en matière de détermination et de dynamisme. Des composants de fruits et d'épices merveilleusement harmonisés, une grande richesse d'impressions et une beauté dessinée avec précision caractérisent ce barolo d'exception. Un nez intensément parfumé de pruneaux, de cerises confites et de beaucoup de framboises, complété par du bois de cèdre, des épices et du tabac. Sa profondeur, sa complexité et sa détermination ne connaissent pas de répit, même 24 heures après l'ouverture de la bouteille, le connaisseur est encore surpris par de fines notes de menthe et de baume et ce vin extraordinairement expressif et charmant ne montre aucun signe de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Arômes de fraises tranchées et de noyau avec quelques épices. Roses. Parfumé. Écorce de citron. Moyennement corsé avec des tanins fermes et polis qui donnent une texture crémeuse et une finale longue et savoureuse. Juteux à la fin. A besoin de temps pour s'assouplir. Meilleur après 2026." James Suckling

Le Barolo Cerequio ne dévoile sa corne d'abondance de cerises, de baies rouges mûres, de violettes, de cuir et de goudron qu'après de nombreuses minutes dans le verre. En bouche, il est ferme et puissant - il présente une construction impressionnante et solide, mais le vin reste tout le temps tendre, minéral et plein de finesse. C'est peut-être le plus équilibré des vins de Roberto Voerzio, et même s'il semble déjà assez accessible dans sa jeunesse, il ne révèlera lui aussi son véritable potentiel et sa classe que dans de nombreuses années. SUPERIORE.DE

"Un fleuron de la prestigieuse MGA Cerequio : nez extrêmement séduisant et finement ciselé de fruits des bois, de grenade, de fleurs et d'épices ; texture ciselée, tanins serrés, acidité vivifiante, alliant caractère noble et fruit jusqu'en finale." Vinum

"Comme un bouquet de fleurs avec des écorces d'orange, des canneberges confites et des oranges sanguines. Minéral et très minéral. Corsé avec des tanins mâchés et minéraux avec des agrumes séchés. Finalement, des tanins encore plus racés. Finale juteuse et piquante. A besoin de temps pour mûrir et s'assouplir. A boire après 2029." James Suckling

Sansonina (Lugana et Merlot) est un projet strictement limité et très ambitieux de la famille Zenato, qui n'utilise que les meilleurs raisins de ses propres vignobles. Chaque année, seule une petite quantité de ce vin est commercialisée dans des bouteilles numérotées dans le commerce spécialisé.

Le bouquet d'un merlot légèrement mûr, avec une profondeur de fruit sombre et de belles notes de graphite et de pierre à fusil, ressemble à un livre d'école. Au palais, il est chaud et doux, mais aussi puissant, très précis et sec, tout en présentant beaucoup de cerises noires et une fine épice sucrée. On ressent littéralement le climat du lac de Garde dans son caractère frais et très harmonieux, et on attend avec impatience les prochaines années de vieillissement en bouteille ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis élégant et lumineux. Au nez, des arômes de baies des bois, de framboises mûres, de thé d'églantier, accompagnés de fines épices claires, de fumée froide, avec un arrière-goût de chocolat au lait. Au palais, avec une belle sève, s'étire élégamment sur la langue, précis, avec une certaine élégance, également légèrement salé, bonne longueur, pression agréable en finale." Falstaff

"Mûres luxuriantes, cerises sombres, épices moulues et soupçons de pierres mouillées. Ferme et texturé, avec un corps moyen et des tanins mûrs et veloutés. Il est succulent, avec une bonne concentration de fruits en milieu de bouche et un arrière-goût vif." James Suckling

Rouge rubis carmin profond. Au nez, il sent la framboise avec une belle concentration, un picotement poivré et un chêne parfaitement intégré. En bouche, un fruit de baies rouges vif et écrasé avec des tanins longs et finement ciselés. Il se referme un peu en fin de bouche, on peut donc en attendre beaucoup plus, mais pour l'instant, il est déjà irrésistible. Équilibré et très élégant. SUPERIORE.DE

"Excellent assemblage de Nero d'Avola et de Perricone : bouquet complexe avec des arômes de fruits à noyau et de baies des bois ; en bouche, complexe, avec une acidité perceptible, des tanins serrés, persistant." Vinum

"Rouge rubis foncé avec des reflets violets. Nez fin et accueillant, beaucoup de fruits, cerises et prunes, groseille rouge, derrière des herbes fraîches et un soupçon de vanille. En bouche, harmonieux et élégant, noble, tanins soyeux, acidité vibrante, juteux et animé jusqu'à la longue finale." Falstaff

"Fraises mûres avec des mûres et un soupçon de goudron. Corps plein à moyen avec des tanins puissants et une finale tenace et juteuse. Très structuré. Un vin à mûrir en cave. Encore très jeune. A déguster après 2025." James Suckling

"Un soupçon d'épices exotiques et de copeaux de cèdre souffle et révèle des framboises noires, du cacao et des roses séchées tandis que le Rosso del Conte 2018 se développe lentement dans le verre. Il est incroyablement frais, froid et équilibré dans sa jeunesse, avec une profondeur de fruits des bois acidulés accompagnée d'un soupçon d'orange sanguine et d'un noyau acide piquant. Le 2018 se rajeunit longuement, classiquement sec et structuré, mais il conserve sa fraîcheur. Une note mentholée persiste à côté d'une touche balsamique et d'un croustillant acidulé des airelles." Vinous

La joint-venture "Binomio" de la Fattoria La Valentina et de l'Azienda Agricola Inama, qui connaît un succès phénoménal, prend un nouveau départ. À l'occasion du 20e anniversaire du domaine La Valentina, un nouveau vin est né, produit uniquement dans les meilleurs millésimes et en petite édition limitée.

2017 a été une année très chaude et, dans certaines zones du vignoble de Binomio, les baies de Montepulciano étaient extrêmement concentrées. C'est ainsi qu'est née l'idée de procéder pour la première fois à une sélection de pointe des raisins, car sous le bon ombrage du feuillage, ceux-ci ont démontré une impeccabilité particulière des arômes et promettaient une interprétation encore plus concise de l'essence du Binomio. Avec patience et soin, on a ensuite sélectionné cette petite partie exceptionnelle de ce fascinant raisin et la première pierre de la petite série "Binomio Collezione", qui ne voit le jour que dans les meilleures années, a été posée. Avec le premier millésime 2017, 3.000 bouteilles arrivent maintenant dans le commerce spécialisé trié sur le volet.

Rouge rubis profond et chatoyant. Un bouquet intense avec des arômes lourds de groseilles et de griottes, accompagnés de réminiscences d'amandes grillées, de violettes de gentiane et d'une délicate note épicée. En bouche, le vin montre toute sa complexité et son opulence, encadré par des tanins serrés et bien intégrés dans un équilibre parfait entre chaleur et douceur. Un vin profond qui ne se révèle qu'avec une certaine aération et une preuve des qualités exceptionnelles du cépage et du terroir. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé profond avec un noyau opaque. Nez de cerise macérée, de pruneau mûr, de chocolat amer, avec un soupçon de nougat, des baies des bois râpées, un vernis à cacheter délicat. En bouche, très dense et avec une texture crémeuse, presque huileuse, actuellement encore avec beaucoup de tannins, devient légèrement ample en finale et reste séchant." Falstaff

"Le Montepulciano d'Abruzzo Binomio Collezione 2017, sombre et sombre, s'ouvre sur un soupçon de bois de cèdre et d'épices douces qui complètent les prunes écrasées. Il coule sur le palais avec des textures soyeuses et des masses de fruits rouges et bleus mûrs, proprement équilibrés par un soupçon d'agrumes vers la fin. On trouve des bonbons à la violette, de la lavande et de la menthe, tandis que le 2017 s'achève avec puissance et fraîcheur." Vinous

"Au nez, des fruits noirs fleuris, accompagnés de notes de réglisse noire et de fleurs pressées. En bouche, il est corsé, rond et soyeux, ferme mais pas dur, avec des fruits réglissés et des tanins granuleux et fruités. Équilibré et long. Accessible maintenant, mais fait pour l'éternité. Meilleur à partir de 2025." James Suckling

La spectaculaire édition d'artistes "Vendemmia d'Artista" existe depuis 2006. Chaque année, des artistes de renom sont invités à concevoir une petite série de bouteilles individuelles ou de grandes bouteilles de l'Ornellaia Bolgheri Superiore, célèbre dans le monde entier, et à créer un univers artistique autour de ce noble breuvage. Il n'est pas évident que nous puissions, cette année encore, vous proposer quelques exemplaires de la rare 16e édition de l'Ornellaia Vendemmia d'Artista 2021 en bouteille de 0,75l. Comme d'habitude, cette édition spéciale est rare et convoitée, car chaque caisse en bois de 6 bouteilles ne contient qu'une seule bouteille de cette pièce de collection limitée.

L'édition de cette année porte le nom de "La Generosità - La générosité". C'est ainsi qu'Ornellaia a baptisé le millésime 2021. L'artiste Marinella Senatore a interprété ce trait de caractère avec fantaisie et a transformé en art impressionnant la fierté et le dévouement des personnes qui vinifient ce vin haut de gamme. Elle déclare à ce sujet : "J'ai étudié Ornellaia longuement et intensément. Ici, les éléments de la nature comme la mer, le vent et les étoiles se combinent avec l'énergie des gens qui travaillent ici, et des liens inédits se créent".

À partir de ces observations, elle a créé des collages uniques qui ornent notamment 100 bouteilles de double magnum. L'artiste interprète le thème de la générosité sous la forme de représentations artistiques des mains de ces hommes et de ces femmes qui, jour après jour, s'adonnent avec passion à leur vocation. La symbolique de la danse, autre élément, symbolise une communauté vivante et la forte cohésion de l'équipe.

Cette année encore, une grande partie de cette impressionnante édition spéciale sera vendue aux enchères chez Sotheby's afin de tomber dans les mains d'heureux collectionneurs. Les bénéfices seront reversés à la Fondation Solomon R. Guggenheim pour soutenir le programme innovant "Mind's Eye". Et ce pour une très bonne cause, car ce programme offre aux personnes souffrant de handicaps visuels la possibilité de découvrir et d'expérimenter l'art contemporain sans barrières.

Lamberto Frescobaldi, copropriétaire du domaine viticole Ornellaia, résume ainsi l'intention de l'œuvre : "Le caractère du 2021 reflète la générosité du terroir. Mais l'interprétation de l'artiste révèle un autre niveau de signification : la générosité du terroir permet de créer un écosystème dont nous faisons tous partie".

Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 est un vin d'une extrême précision. Il offre une puissance et une profondeur bien proportionnées, avec des couches profondes de fruits noirs, de café et de réglisse. Il séduit par sa brillance et sa texture polie qui se transforme en une grande plénitude, concentration et structure. Plus loin, il est enveloppant avec des fruits noirs sucrés et des épices sombres qui persistent longtemps. Ornellaia 2021 est un magnifique, sinon parfait, exemple du potentiel impressionnant de ce grand millésime toscan ! SUPERIORE.DE

"L'Ornellaia 2021 est l'expression d'un millésime typique de Bolgheri, au cours duquel les périodes ensoleillées sans précipitations n'ont pas manqué, ce qui a donné des vins riches et concentrés, mais en même temps très expressifs et aux multiples facettes. Au nez, des parfums typiques de maquis méditerranéen, d'herbes aromatiques, de baies de cyprès et les arômes classiques de cassis et de fruits noirs, accompagnés en bouche d'une texture tannique dense qui l'enveloppe avec précision et finesse. La finale est persistante et vibrante, laissant une sensation de fraîcheur aromatique et d'élégance". Olga Fusari, Œnologue (bis 2023)

"Presque noir dans le verre. L'Ornellaia 2021 est l'un des meilleurs que j'ai dégustés ces dernières années. Le nez aux contours précis est très élégant, avec des fruits de cerise rouge foncé très mûrs, une note de tête balsamique, une mine de crayon et des épices d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est riche et plein de finesse, les tanins très fins se posent merveilleusement sur le fruit clair et montrent un équilibre et une structure grandioses. Rarement vu une telle finesse." Weinwisser

"Tinte de manière envoûtante les mûres, le lilas, la réglisse et la menthe, également de discrètes notes d'orange sanguine ; superbe construction avec beaucoup de caractère, mais aussi une grande légèreté, le tanin à grain fin et l'acidité en harmonie, se termine longuement." Vinum

"Rubis brillant et riche avec de légers reflets violets. Nez très impressionnant et accessible, présente des notes de groseilles noires, de cerises noires et de pruneaux frais, ainsi que des herbes épicées du macchia. En bouche, beaucoup de tanins à mailles fines qui donnent au vin de la longueur et de la rondeur, des baies noires et du tabac, s'étire longtemps." Falstaff

"Rouge carmin plus intense et plus nuancé que la plupart des autres. Nez riche et hédoniste. Plein et parfumé avec de nombreux éléments, y compris une certaine menthe, qui composent l'ensemble. Remarquablement long et gratifiant. Une bonne matière. Déjà séduisant et avec un parfum appétissant en fin de bouche." Jancis Robinson

"L'Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore Ornellaia offre une couche supplémentaire de richesse, de générosité et de plénitude qui en font un vin rouge toscan très ouvert et exubérant. On sent le fruit et le poids du chêne, l'extrait et le taux d'alcool de 15 %. Tous ces éléments s'unissent pour produire un grand effet. De cette force naissent les cerises noires, les fruits noirs, les épices douces et la fumée de barbecue. Les tanins fruités sont jeunes et cette édition d'Ornellaia se révèle digne d'être bue à moyen ou long terme, d'autant plus qu'elle s'assouplit avec le vieillissement en bouteille." Wine Advocate

"Malgré la période de croissance chaude, l'Ornellaia 2021 semble moins dense et moins musclé que les millésimes précédents. Il offre de jolis parfums de fleurs et d'herbes sauvages à côté d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Il est intense, frais et vertical de caractère, avec des tanins fins, mûrs et ronds qui semblent être une Marchedu millésime - c'est une magnifique itération aérienne du Bolgheri Benchmark qui se boit déjà bien." Decanter

"Un rouge intense, marqué par une acidité vive et encadré par des tanins denses et mûrs qui mettent en valeur ses arômes et ses saveurs de cassis, de mûre, de violette et de chêne grillé. En fin de bouche, des accents de fer et d'herbes sauvages apparaissent. Bien qu'elle soit expressive à ce stade, cette version juvénile bénéficiera du temps passé en bouteille." Wine Spectator

"Arômes de cassis, d'iode, de cailloutis, réminiscences de menthe et de sauge. Des fruits bleus. Corsé avec des tanins malléables qui s'ouvrent avec l'air. Il est racé et très long. Très tannique et énergique avec de la puissance et du focus. Musclé et très tendu. C'est le meilleur Ornellaia pour la cave depuis des années." James Suckling

"L'Ornellaia 2021 capture toute la magie de ce millésime sensationnel sur la côte toscane. Le 2021 est riche, exubérant et expansif, avec une énorme coupe, c'est la classe à l'état pur. Les fruits noirs, le moka, l'expresso, la réglisse, la prune et les herbes séchées sont présents en abondance. Les tanins sont présents, mais aussi joliment intégrés, tout comme le chêne français. L'assemblage de 53% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 15% de cabernet franc et 7% de petit verdot est très réussi." Vinous

Êtes-vous prêt à déguster le vin rouge sans doute le plus extraordinaire d'Italie, composé de Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese et Marzemino ?

Harlequin - vinifié uniquement dans les tout meilleurs millésimes - est un vin surdimensionné et ultramoderne qui constitue un véritable blockbuster avec ses arômes, son intensité et sa puissance. Installez-vous confortablement et laissez-vous emporter par ce vin dans un long voyage sur les fruits noirs de minuit, les épices exotiques, le pain grillé et le goudron. On ne peut pas reconnaître les différents cépages, mais ce n'est pas le but de cette production. Au lieu de cela, il se concentre sur les aspects les plus audacieux et les plus inoubliables de chaque cépage - le goût, la texture et la puissance - et les fusionne en un tout qui est ensuite multiplié par 10. C'est une expérience qui éclipse tout, du premier au dernier verre. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Nez de raisins secs, de pot au feu, de figues séchées, de noix fraîches, de cerises noires, de bois noble. En bouche, un boisé généreux, des tanins compacts, avec en plus beaucoup de fondant et d'adhérence, revient en finale sur le café au lait, très long." Falstaff

"Arômes de noix de coco, de cerise noire et de balsamique. Les tanins sont condensés et élégants, avec un corps plein, un palais dense et une acidité rafraîchissante. Un style tout à fait moderne, mais précis et avec un potentiel de vieillissement." James Suckling

"Un autre super-blend qui permet à Celestino d'explorer une large palette de particularités territoriales. 16 cépages, la plupart rouges, puis 30 mois en chêne, grande complexité au nez, notes de myrtille, une touche d'herbes, de noix de muscade et de menthol. Salé-ambreux, avec une finale épicée." Luca Gardini

La fille de Gaja, Gaia, et sa grand-mère, Rey, ont donné leur nom à cet impressionnant chardonnay : tel un bijou doré, Gaia & Rey se présente dans le verre avec un parfum balsamique de fruits, de pêches jaunes, de melon et de banane. En bouche, la composante alcoolique et l'utilisation du bois sont parfaitement maîtrisées par les parties minérales et épicées. Les premières vignes de chardonnay, plantées en 1979 à Treiso (à l'époque le vignoble le plus élevé du domaine) dans la Langa, fournissent encore aujourd'hui les fruits pour le vin blanc culte Gaia & Rey, produit pour la première fois en 1983. SUPERIORE.DE

"Le 2022 Gaia & Rey est un autre blanc formidable de Gaja dans ce millésime difficile mais surprenant. Des citrons confits, des fleurs blanches, de la menthe et un soupçon de chêne français agrémentent ce chardonnay crémeux et magnifiquement texturé. Impressionnant." Vinous

"Quel beau chardonnay, avec des tranches de pommes cuites, des poires, de la crème légère et de l'ananas, mais si bien assemblé avec une sensation en bouche qui est suave et finement structurée. Déjà tentant maintenant, mais se bonifiera avec l'âge." James Suckling

Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% en Sangiovese. Ils se distinguent par leur structure et leur goût, en étroite correspondance avec leur terroir, et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.

CeniPrimo est un Sangiovese monocépage issu de sols façonnés par un ancien cours d'eau. Il s'agit d'une parcelle de 6,4 hectares, plantée en 1998 et exposée au sud-ouest. Ce site se trouve dans une vallée sur la rivière Arbia, et les sols sont très complexes à cet endroit, avec des alluvions et des argiles contenant peu de matières organiques et moins de calcaire. D'après notre dégustation, il semble être le plus nuancé et le plus diversifié des trois Gran Selezione monocépages.

Bouquet intense, frais et lumineux de violette et de notes sauvages et épicées. En bouche, une acidité élégante et de fines traces minérales d'ardoise. La cerise, la mûre, la prune, le poivre blanc et un peu de romarin accompagnent cette goutte parfaitement structurée vers une finale interminable et complexe. SUPERIORE.DE

"Un vin rouge complexe et concentré aux arômes séduisants de cerise, de cassis, de violette, de minéraux et d'épices. Sec et puissant, il a une finale ferme et minérale. Il présente un bon équilibre et un arrière-goût persistant dans lequel les éléments fruités, minéraux et épicés s'unissent." Wine Spectator

"Des arômes de fruits et de fleurs rectilignes, puis aussi des épices discrètes ; les tanins sont poudreux, bien soutenus par l'acidité, la finale sur des notes de baies mûries au soleil. Il plaît par sa verve." Vinum

"Le CeniPrimo, le plus bas des trois crus de Ricasoli, est issu d'un terroir situé à 300 mètres d'altitude dans la vallée de l'Arbia, sur des sols fluviaux. En conséquence, par rapport aux deux autres crus, il est plus sombre et plus terreux, plus accrocheur et également doté d'une acidité étonnante. En arrière-plan, on perçoit un soupçon d'onctuosité, avec des notes de terre, de poivre et de bois. Il est très savoureux et vertical, avec une fraîcheur balsamique et une belle pureté, mais il a définitivement besoin de plus de temps pour se montrer sous son meilleur jour." Decanter

"Le Barone Ricasoli 2020 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio CeniPrimo s'ouvre sur un aspect moyennement foncé et saturé, avec une sensation un peu plus concentrée qui se traduit par des arômes de liqueur de cerise, de mûre, d'épices et de terre douce. Grâce aux vignes situées plus bas et aux sols limoneux du lit de la rivière, ce vin est un peu plus fruité et riche en texture. Toutefois, ce vin offre également une touche de fraîcheur vive en fin de bouche, et cela fait une grande différence dans un millésime chaud comme celui-ci. Il reste très équilibré d'un bout à l'autre." Wine Advocate

"Des arômes de cerises fermes avec des zestes d'agrumes. Des fleurs, comme des roses rouges, apparaissent aussi clairement. Corps moyen à plein, avec des tanins à grains apparents qui épousent la forme du cachemire. Puissant, frais et vif. Donnez à ce vin trois à cinq ans pour se développer." James Suckling

Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% de sangiovese. En étroite correspondance avec leur terroir, ils se distinguent par leur structure et leur goût et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.

Le Cru Roncicone provient de sols avec des sédiments marins. Il s'agit d'une parcelle de 10,1 hectares qui a été plantée entre 1998 et 2000 avec une densité de 6.000 plants par hectare. Le sol est riche en fossiles marins avec du sable au sommet et de l'argile plus épaisse sous la couche supérieure. Notre impression sur ce vin est qu'il a la structure la plus immédiate et la plus douce.

Bouquet profondément sombre, fruité et fumé. Puis en bouche, des fruits sombres et violets, associés à des notes de sol forestier, de tabac et une belle épice. Le volume est plein et profond, les tanins très accessibles dès le plus jeune âge et la finale est flanquée d'une trame acide bien structurée qui assurera en outre un très bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Le Roncicone, publié pour la première fois dans le millésime 2015, est issu d'un vignoble aux sols plus riches avec des dépôts marins et de gros cailloux. C'est le plus floral et le plus parfumé des trois crus de Ricasoli, intense et charnu, avec de bonnes épices de cerises noires et rouges, des épices et du baume, et il se termine sur des fruits rouges doux et fleuris - un très beau style." Decanter

"Le nez épicé évoque un café apaisant, avec des notes de vinaigre balsamique et d'herbes aromatiques et un doux fruité qui se superpose à l'odeur des grains. La texture veloutée en bouche est équilibrée par une acidité tranchante et un coup de pied poivré en fin de bouche." Wine Enthusiast

"Offre des arômes et des saveurs de cerise, de cassis et de prune, soulignés par des notes ferrugineuses et minérales. La longue et délicieuse finale révèle des accents de tabac et d'herbes sauvages. Excellent équilibre." Wine Spectator

"Roncicone mûr et riche, avec des prunes, des groseilles et de la confiture, accompagné de fleurs fraîches et de nuances de noix. Corsé, un peu tenace et structuré, mais croquant avec des tanins fins. Finale longue et persistante. A besoin d'au moins deux ou trois ans pour se développer." James Suckling

"Fleur exquise de fruits à noyau et de bois de santal, relevée par de fines épices ; trame tannique et acide harmonieuse, pression en finale et pourtant pleine d'élégance." Vinum

"C'est le vin qui m'a époustouflé l'année dernière (lorsque j'ai dégusté l'excellent millésime 2019) et qui m'a convaincu du travail innovant que Barone Ricasoli est en train de réaliser. Aujourd'hui, en dégustant le Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio Roncicone 2020, on me rappelle les fruits de qualité issus de ce terroir particulier de 10 hectares avec des fossiles marins dans le sol sableux supérieur. Ce sangiovese soigneusement élevé en chêne présente une clarté et une focalisation brillantes, avec des arômes de rose, de cerise séchée, de cendre de feu de camp et de délicates notes minérales. Ce vin dresse un beau portrait de ce cépage." Wine Advocate

Une robe dorée brillante, un bouquet plein d'arômes explosifs de coing, de miel, de cire, de granit, d'orange sanguine, de vanille, de chocolat blanc et de paille. En bouche, notes initiales de noix de cajou grillée et d'amande, puis de fruits comme la pêche blanche, la poire et les agrumes. Passionnant et très diversifié. SUPERIORE.DE

"Le Monteverro 2020 Chardonnay biologique offre un caractère doux et souple avec des fruits du verger, du coing, de la poire et des épices douces. Ce vin a une qualité bourguignonne, surtout au niveau de la sensation en bouche et de la texture, mais il révèle ses racines italiennes grâce aux notes électriques et vives d'agrumes et d'herbes méditerranéennes qui apparaissent également." Wine Advocate

"Belle saveur grillée avec des pêches blanches mûres et des mangues, ainsi que des noix et des herbes d'été séchées. Également un peu de croûte de pain fraîchement cuite. Corsé, crémeux et remplissant la bouche. L'acidité propre est bien mise en valeur par sa nature phénolique et minérale. J'aime la coupe racée des herbes épicées en fin de bouche." James Suckling

"Nez complexe de pêches, de fruits à pépins, d'ananas, d'épices douces ; d'une minéralité salée engageante au palais, mais aussi beaucoup de finesse et d'épices, d'une longueur d'une tonne avec de la verve, mais aussi du caractère. Un grand vin !" Vinum

C'est tout en haut de la parcelle Serradenari que poussent les fruits d'un barolo d'exception, avec lequel la jeune viticultrice Giulia Negri s'érige véritablement en monument. Marassio profite clairement du Cool Climate des hauteurs du Piémont et ne changera donc guère de caractère, même en cas de nouveaux changements climatiques.

Au nez, des pétales de rose, de la mousse de cerise fraîche et de fines notes d'épices. Dans le verre, vif et précis à la fois, avec une fraîcheur aristocratique dans laquelle les cerises, les épices et le sol forestier sont cachés avec beaucoup de retenue et ne dévoilent leur complexité qu'avec hésitation. Les tanins sont encore exigeants et fermes dans les jeunes années, mais on peut déjà imaginer la finesse et l'élégance que ce grand vin montrera un jour avec assurance, sans jamais devenir bruyant, à mesure qu'il mûrira et se déposera dans le verre. SUPERIORE.DE

"Un vin intense aux arômes de peau de pêche, d'orange sanguine, de graphite, de violette et de cannelle. La bouche est douce et veloutée, avec un corps moyen à plein, une concentration de fruits et une finale mâchue due à la tension entre l'acidité et les tannins. Finale légèrement grillée. Un Barolo gracieux qui n'est pas dépourvu de la structure nécessaire pour vieillir." James Suckling

"Ce vin marie élégamment la chaleur des arômes de cèdre et de bois de santal à un éventail de fruits rouges secs saupoudrés de rose. Il est robuste en bouche, avec une acidité vibrante qui rehausse la perception des fruits rouges acidulés qui cèdent la place à des éléments plus savoureux et terreux sur la finale élégante." Wine Enthusiast