James Suckling

Avec ce Sangiovese monocépage, la famille Mazzei ne poursuit pas moins l'objectif de faire le meilleur vin de l'appellation Chianti Classico. Sept clones de sangiovese différents, dont quatre issus de leurs propres recherches menées depuis 50 ans, constituent la base d'une Gran Selezione produite jusqu'à 350 m d'altitude dans le vignoble unique Il Caggio, non loin de Castellina (et uniquement dans les meilleurs millésimes).

À peine 3.000 bouteilles montrent la voie vers l'Olympe du sangiovese : un rouge rubis étincelant, un bouquet opulent de cerise, de fruits secs, d'herbes et de violettes. En bouche, à nouveau des petites baies rouges, flanquées d'un tanin présent mais très élégant, précis et droit. La finale est polie et très longue, parfaitement proportionnée et harmonieuse. Il laisse une impression magnifique et unique, il élargit la norme de ce que l'on pouvait attendre d'un Gran Selezione jusqu'à aujourd'hui. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Le nez est parfumé de bois de cèdre, de cerises, de pâte d'amande fine et d'un soupçon de pétales de rose séchés. S'ouvre de manière polie et claire au palais, avec des tons salés passionnants, une acidité compacte avec un boisé délicatement perceptible orne le bouquet, semble très énergique et rayonnant, va bien vieillir." Falstaff

"Le Caggio 2018 Chianti Classico Gran Selezione Ipsus, qui arrive sur le marché, se déploie lentement dans le verre et révèle des fruits noirs, du cassis, des épices, du cuir salé et des fleurs bleues pressées. Un soupçon de quelque chose d'exotique comme la feuille de laurier ou une touche de cumin grillé. La finale est soyeuse et très souple, et ce vin est plus long en bouche et plus finement élaboré par rapport au millésime 2016 que j'ai dégusté à la même époque." Wine Advocate

"Très parfumé avec des roses et d'autres fleurs. Du cèdre espagnol également. Corps moyen avec des tanins crémeux et fins, mais ronds, qui se prolongent pendant de longues minutes. Texture super fine. Un fruit juteux. Juteux et si beau. Difficile de ne pas le boire maintenant. En effet, faites-le. Mais il vieillira aussi merveilleusement bien. Des vignobles de 30 ans ou plus." James Suckling

"Ce 2018 combine brillamment le fruit plus sombre du 2016 avec la méga-fraîcheur du 2015, et se termine par des tanins super fins. Des notes crémeuses, terreuses et chocolatées sont relevées par un souffle balsamique, superposées à des cerises rouges et noires mûres et sapides, à une touche de thé noir et à une longue finale douce et pure de cerise et de fraise des bois. Superbe." Decanter

Avec ce Sangiovese monocépage, la famille Mazzei ne poursuit pas moins l'objectif de faire le meilleur vin de l'appellation Chianti Classico. Sept clones de sangiovese différents, dont quatre issus de leurs propres recherches menées depuis 50 ans, constituent la base d'une Gran Selezione produite jusqu'à 350 m d'altitude dans le vignoble unique Il Caggio, non loin de Castellina (et uniquement dans les meilleurs millésimes).

À peine 3.000 bouteilles du millésime 2016, le meilleur de la Toscane, montrent la voie vers l'Olympe du sangiovese : une robe rubis étincelante, un bouquet opulent de cerise, de fruits secs, d'herbes et de violettes. En bouche, à nouveau des petites baies rouges, flanquées d'un tanin présent mais très élégant, précis et droit. La finale est polie et très longue, parfaitement proportionnée et harmonieuse. Il laisse une impression magnifique et unique, il élargit la norme de ce que l'on pouvait attendre d'un Gran Selezione jusqu'à aujourd'hui. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis clair et étincelant. Le nez est expressif et accueillant, sur des fraises des bois fraîches, des oranges sanguines, avec de fines notes florales, en fin de bouche, de la pêche rouge mûre, une utilisation noble et à peine perceptible du bois. En bouche, il est extrêmement poli et élégant, il tend un arc large et juteux, de nombreuses couches, une pression douce et persistante, une salinité fine en fin de bouche avec une longue finale." Falstaff

"Le Caggio 2016 Chianti Classico Gran Selezione Ipsus est une belle expression du sangiovese. Le vin capture le côté légèrement sauvage et indompté du raisin, si convaincant, mais il se concentre également sur l'élégance et les nuances. Au premier coup d'œil, le bouquet révèle une abondance de baies des bois et de cerises sauvages, mais si vous dégustez le verre une deuxième et une troisième fois, vous percevrez peut-être des notes plus décidées de cailloutis et de granit. Le vin est élancé et aérodynamique, avec de jolis ornements floraux et une longue finale soyeuse. Plus que tout autre, l'Ipsus capture la pureté et l'honnêteté du sangiovese avec une sensation en bouche finement polie et élancée." Wine Advocate

"Le Chianti Classico Gran Selezione Ipsus 2016 est le deuxième millésime du domaine Caggio de la famille Mazzei à Castellina. Les arômes ascendants annoncent immédiatement un sangiovese d'une distinction et d'une classe réelles. L'Ipsus a quelque chose de sauvage et de séduisant qu'il est difficile de décrire. Il est à la fois incroyablement affiné, mais aussi très affirmatif. Des fleurs écrasées, de la cerise, de la grenade, de l'orange sanguine, de l'anis étoilé et de la cannelle ajoutent des couches d'exotisme lorsque le 2016 s'ouvre dans le verre. Le 2016 est profond, plein de caractère et incroyablement persistant. Ce nouveau vin ambitieux de Mazzei sera certainement fascinant à suivre." Vinous

"L'élément fruité est pur et rappelle le cassis et la cerise noire, couplé à un côté épicé qui présente des notes de romarin sauvage, de fer, de tabac et d'eucalyptus. Le tout est maintenu par une acidité vive et des tanins raffinés. Une alliance convaincante de puissance et de finesse." Wine Spectator

"Super parfumé, magnifiques arômes de mûres, de champignons et d'écorce avec des fleurs séchées et des pierres pilées. Également des aiguilles de pin et des fleurs. Corsé et linéaire, très dense et long. Très poli et intense. Superbe longueur. Excellent pour le palais. En provenance du cœur de Castellina in Chianti. Ne l'essayez qu'après 2025, mais il montre déjà une clarté et une concentration incroyables." James Suckling

"De nombreuses cerises rouges sont accompagnées d'une bouffée de fumée de bois et de thé vert séché, suivies de saveurs similaires en bouche. L'acidité est vibrante et croquante, les tanins à grain fin sont encore fermes. Une expression pure du sangiovese, un vin élégant." Decanter

Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% de sangiovese. En étroite correspondance avec leur terroir, ils se distinguent par leur structure et leur goût et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.

Les raisins du Colledilà proviennent des sols du Monte Morello. La parcelle de 7,6 hectares à un seul vignoble a été plantée en 2002 sur des sols très rocheux, riches en calcium, en argile et en matières organiques. Ces caractéristiques confèrent à ce vin son tranchant et sa concentration, qui promettent un long vieillissement en cave.

Des arômes mûrs de cerise noire et de mûre, suivis de goudron, de réglisse et de terre à fleurs. En bouche, une fine terre, de la cerise et de la prune, ainsi que des tanins finement tricotés et légèrement sucrés. Le fruit dense et l'agréable veine acide du sangiovese apportent la fraîcheur nécessaire. Une composition magistrale ! SUPERIORE.DE

"Tel un rayon laser de profil, ce vin rouge évoque des arômes et des saveurs de cerise, de groseille, de minéraux, d'herbes sauvages et d'épices douces. La finale persistante et incisive laisse un soupçon de tanins fins. A besoin de temps." Wine Spectator

"Juteux, mûr et brillant, il présente une délicieuse fraîcheur de fruit de cassis avec une verticalité calcaire classique et de la longueur, mais il a besoin de plus de temps pour révéler toute sa complexité." Decanter

"Parmi ces sorties de 2020, le Barone Ricasoli 2020 Chianti Classico Gran Selezione Colledilà est à mon avis celui qui est le plus sensible à la période de croissance chaude. On sent plus de maturité fruitée dans ce vin avec des épices piquantes, du cuir et des grains d'espresso grillés. Il y a beaucoup de prune et de fruits violets, encadrés par des graviers et des cendres de feu de camp. Cette expression de 2020 offre en effet une belle fraîcheur équilibrée en termes de sensation en bouche." Wine Advocate

"Parfum intense de fruits à noyau, de chocolat amer et de tabac ; tissé serré, les tanins sont polis et en parfaite harmonie avec l'acidité bien intégrée, la finale sur des notes de cerise noire, claire et précise. Très réussi également dans ce millésime." Vinum

"Très parfumé avec des arômes de fleurs d'hibiscus, d'agrumes et de cerises fraîches, qui mènent à un corps moyen avec des couches de fruits et des tanins très fins qui se prolongent toujours. Complètement intégré. Un plaisir à goûter et à boire, mais il évoluera encore merveilleusement en bouteille. L'harmonie à l'état pur." James Suckling

"Rouge rubis élégant et lumineux avec un bord délicatement grenat. Nez expressif de cynorrhodons, d'oranges sanguines, de cerises fraîches, très accueillant et parfumé, pêche rouge, avec de délicates composantes florales. Entrée en bouche très juteuse, polie et claire, avec un fruit rouge superbement mis en valeur, accompagné d'épices claires, long et très élégant." Falstaff

50 & 50 - vin culte toscan composé de 50 pour cent de Merlot d'Avignonesi et de 50 pour cent de Sangiovese de Capannelle. Rubis lumineux avec un fin bord grenat. Nez distingué et très élégant avec des notes claires de cerises mûres, un peu de mûres, merveilleusement équilibré. Attaque riche en bouche, montre beaucoup de fruit, déploie ensuite un tanin densément structuré, longue finale avec des notes subtiles de tabac et de grenade. SUPERIORE.DE

"Le 2019 50 & 50, un assemblage à parts égales de merlot et de sangiovese, est sombrement séduisant avec des arômes de rose poussiéreuse, de cerises noires écrasées, de lavande et de pierre concassée. Il est soyeux, avec une teinte minérale en début de bouche qui laisse place à des masses de baies sauvages acidulées et d'épices savoureuses. La finale est longue et saturée, avec un revêtement de tannins accrocheurs et une concentration de myrtilles sauvages." Vinous

"La saveur subtile avec quelques zestes d'orange et des épices de boulangerie donne de la complexité au nez minéral et austère. La bouche corsée est soulignée par une texture immaculée avec des tannins fermes et fins. La finale est longue, joliment savoureuse et minérale." James Suckling

"L'Avignonesi & Capannelle 2019 50 & 50 est un célèbre assemblage à parts égales de merlot et de sangiovese. Le merlot provient du domaine Avignonesi et Capannelle produit le sangiovese dans le cadre de ce partenariat entièrement toscan qui a vu le jour en 1988. En fait, ils prétendent être l'une des plus anciennes joint-ventures de ce type dans le monde du vin. Ce vin présente une concentration de fruits noirs, de mûres en conserve, d'épices et de tabac doux. Il est riche en texture grâce à son abondance de fruits et à sa douceur." Wine Advocate

Le vin de pointe du domaine viticole du même nom se présente comme un modèle et une référence pour bien d'autres soi-disant super-tuscans de la région. Rouge rubis profond avec des reflets rouge clair. Au bouquet, des fruits noirs, des épices, des herbes, un peu de cuir et une fine note de goudron. En bouche, les arômes se développent ensuite de manière puissante et concentrée, mais il glisse néanmoins de manière veloutée avec un rapport acidité/tannins merveilleusement équilibré vers une finale riche, bien proportionnée et longue. SUPERIORE.DE

"Attaque puissante avec des notes de fruits des bois et d'épices ; allie le caractère à l'élégance, les tanins ont un grain fin et interagissent avec l'acidité, du tranchant et de la longueur en finale." Vinum

"Au nez, les griottes et les mûres se roulent dans la terre et les herbes sauvages, pour se répandre ensuite en bouche sur des arômes de vanille, de chocolat noir et d'espresso. Une acidité vive et un piquant pénétrant soulignent la salinité terreuse qu'Il Borro exprime de manière unique. Exubérant, mais raffiné." Wine Enthusiast

"Le Il Borro 2019 montre une très bonne définition de chacun de ses composants. La syrah apporte de la fraîcheur et du relief au bouquet. Le merlot est élevé en botte grande pour faire ressortir un goût authentique du cépage avec de la terre et du sol. Le cabernet sauvignon apporte fermeté et structure. Des fûts de chêne plus grands sont utilisés pour atténuer la teneur en alcool qui, dans le cas de ce vin, s'élève à 15 %." Wine Advocate

"Frais et floral avec des arômes de cerise noire et de lavande qui mènent à un corps moyen avec des tanins bien intégrés qui se répartissent joliment sur le palais. Il devient soyeux et beau. Un soupçon de fumée et d'épices à la fin. Croquant en finale." James Suckling

Au pied sud du cône de déjection de Margreider s'étend un vignoble dont le nom dialectal est "Punggl", connu et convoité depuis toujours pour la culture de la vigne. Au milieu des années 50, les anciens propriétaires de l'Ansitz Hirschprunn y ont planté un vignoble de merlot, qui avait déjà donné de très bons résultats au cours des décennies précédentes. En 1995, les raisins de ce vignoble se sont révélés d'une telle qualité qu'ils ont incité l'Oenologueresponsable de l'époque, Luis von Dellemann, à vinifier ces raisins en monocépage. Depuis lors, et uniquement dans les meilleures années, ce raisin rigoureusement sélectionné constitue la base du MCM.

Rouge cerise avec des reflets rubis. Bouquet intense de baies des bois, de sol forestier et d'épices. En bouche, il est complexe et puissant, très équilibré et profond, puis très fruité et d'une fraîcheur éclatante. Une longueur grandiose et un bon potentiel. SUPERIORE.DE

"Un merlot croquant avec moins de pulpe que prévu, mais élégant. Le nez révèle du cuir et du cassis avec un soupçon de feuilles. En bouche, il est moyennement corsé avec une acidité vive. Un peu brut malgré des tannins croquants." James Suckling

Ce rouge impressionnant provient du vignoble "Vitticciana", qui a été spécialement créé par le "parrain du Carmignano" Ugo Contini Bonacossi pour un vin de sangiovese pur en raison de son orientation parfaite. Il n'est produit que dans les meilleures années, et c'est là qu'il se présente, complexe et d'un fruité fin, avec des tanins à grain fin. Après quelques années de vieillissement en bouteille, il peut aisément rivaliser avec certains des meilleurs Brunello di Montalcino. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des notes de griottes rouges et de prunes macérées, avec un peu de verveine et d'épices en arrière-plan. En bouche, tanins veloutés, bien équilibré, finale encore un peu jeune." Falstaff

"Un soupçon de notes florales et épicées, avec en dessous un beau fruit pur. Des tanins très bien conduits et une longue finale." Decanter

"Un soupçon d'épices poussiéreuses et de copeaux de crayon accompagne les arômes de cerises mûres et de fruits de prune. Juteux et très vif en bouche, avec un corps moyen à plein et des tanins fermes et métalliques qui sont fermement liés à la finale. A besoin de temps." James Suckling

"Le 2018 Ugo Contini Bonacossi, un cépage de sangiovese, évolue dans le verre avec un riche mélange de sauce aux cerises et aux prunes, accentué et relevé par des notes de sauge et de menthe douce. Ce vin est velouté et pourtant plein d'énergie, avec un noyau d'acidité nerveuse qui anime ses fruits rouges et noirs acidulés. Le 2018 s'achève sur une finale longue et tachetée, mais légère, laissant les tanins nerveux résonner tandis que les joues se froncent sous l'effet d'une tension juvénile. Je m'attends à ce que le 2018 évolue plus rapidement que les grands millésimes, mais cela dit, il n'en est pas moins agréable." Vinous

Le Barolo Falletto du coteau du même nom à Serralunga, où se trouve également le domaine viticole, possède une personnalité merveilleusement complexe et racée. Il impressionne par la profondeur et l'intensité de son fruit noir et par l'excellent équilibre général que l'on ne trouve que sur ce terroir très convoité. Son spectre s'étend des petites baies noires au menthol, aux fleurs et à la réglisse, en passant par un tanin présent, mais taillé pour une élégance conséquente. C'est un Barolo particulièrement précis et direct, sans pour autant être bruyant. Son caractère complet, la diversité de ses arômes et sa finesse ne seront toutefois vraiment mis en valeur qu'avec un vieillissement supplémentaire en bouteille. SUPERIORE.DE

"Fruits de cerise et de baies des bois enrobés de fumée, muscade, cerise amarena. Se montre fondant et puissant en bouche, tout en étant également accrocheur avec une douceur et une texture flatteuses, ne développera son plein potentiel que dans 5 à 8 ans." Weinwisser

"Rouge carmin transparent. De nouveau légèrement piquant et légèrement floral. Doux, riche et très flatteur. Long et loin d'être simple. À ce stade précoce, plus de fruits que de tanins." Jancis Robinson

"Les saveurs de fraise, de cerise, de rose, d'eucalyptus et de minéraux pierreux sont encadrées par des tanins denses et fins dans ce rouge gracieux et fermement structuré. Elégant et très bourguignon dans son profil, avec un caractère vibrant et une excellente longueur." Wine Spectator

"La profondeur et la beauté de ce vin sont si séduisantes et attrayantes qu'on a envie de boire la bouteille entière. Il est moyennement corsé à corsé avec des cerises, des fraises et de la truffe blanche. Juteux et précis, avec une vraie présence et complexité lorsqu'il s'ouvre. Meilleur après 2027, mais déjà magnifique maintenant." James Suckling

Le "25 Anni" de Caprai est depuis de nombreuses années L'ambassadeur des vins haut de gamme d'Ombrie. Il séduit par un bouquet envoûtant qui allie les fruits noirs aux agrumes, aux épices exotiques, à une touche d'origan, de menthol et à un soupçon de cacao. La texture ressemble plutôt à de la soie pure qui se dépose délicatement sur le palais tout en laissant un mélange saturé de fruits noirs intenses, de minéraux et de tanins finement granuleux. Il y a tellement de profondeur et de concentration à assimiler que, même s'il se termine sur une structure jeune et sèche, il résonne encore pendant bien plus d'une minute avec des notes de groseille, de sauge et de chocolat noir. Ce Sagrantino d'exception est incontestablement non seulement le fleuron de Caprai, mais aussi l'un des vins les plus caractéristiques d'Italie. Avec un peu plus de maturité, il procure un plaisir incroyable et doit donc absolument être aéré pendant 3 à 4 heures dans sa jeunesse. SUPERIORE.DE

"Noyau rouge rubis foncé avec un bord qui s'éclaircit. Bouquet prononcé et complexe avec des notes de cerises juteuses et de mûres, derrière le cacao, les pétales de rose macérés et le cuir. Soyeux en bouche, un fruit riche, enveloppé de chocolat, sur des tanins puissants, très long." Falstaff

"Des épices balsamiques se mêlent au cacao et à des herbes mentholées lorsque le sombre et ruminant 2020 Montefalco Sagrantino 25 Anni s'éveille lentement dans le verre. Il est jeune, dense et velouté et coule sur le palais comme du chocolat fondu, avec des baies des bois mûres contrastées par des minéraux et des épices perceptibles. Son acidité assure un équilibre fantastique, tandis que le 2020 laisse derrière lui une couche de tanins doux et de taches de fruits primaires qui se terminent longuement et agréablement en mastication. C'est un millésime beaucoup plus accessible, mais pas moins complexe." Vinous

"Le nez est dominé par le graphite, avec des notes retenues de mûres sauvages, de viande, de balsamique et d'herbes aromatiques. L'attaque est souple, avec un corps plein, un caractère fruité juvénile et des tanins musclés mais très fins qui s'associent à une acidité rafraîchissante et à un arrière-goût de tabac bien aiguisé. Il doit encore vieillir un an ou deux pour intégrer le bois de chêne, mais il durera des décennies." James Suckling

À l'occasion du 30e anniversaire de ce vin rouge emblématique de la Sardaigne, Argiolas a organisé, en collaboration avec le studio créatif sarde Pretziada, une exposition qui rend hommage de manière artistique à la naissance et à l'histoire du Turriga ainsi qu'aux différentes disciplines de l'excellence artisanale de l'île. C'est ainsi qu'est née cette édition spéciale "Dialogo Adagio" en série limitée de 1.000 magnums, accompagnée d'un tirage spécial des œuvres d'art présentées par le curateur.

En 1991, Turriga a été l'un des premiers vins en bouteille jamais exportés de l'île. Turriga a une âme 100% sarde - le fameux assemblage des quatre cépages autochtones Cannonau, Carignano, Bovale Sardo et Malvasia Nera a été créé autrefois par le célèbre OenologueGiacomo Tachis et est aujourd'hui perpétué par son "héritier" Mariano Murru, directeur technique et Oenologue d'Argiolas. L'ADN de ce vin d'exception sonne aussi simple que parfait : la base de cannonau confère la structure, le carignano la rondeur et l'ampleur, le bovale la richesse du fruit et la malvasia fournit la portion de tanins bien dosée.

Mariano s'extasie et décrit le millésime anniversaire actuel comme suit : "Il a une couleur rouge rubis profond et un goût enveloppant d'une douceur presque sphérique, avec des tanins d'une grande finesse qui soutiennent et accompagnent le breuvage. Le fruit vif est soutenu par une acidité et des épices équilibrées qui rafraîchissent le palais et prolongent une finale indescriptible d'une rare élégance".

Bravo, Mariano ! Nous aimons depuis des décennies son élégant bouquet de prunes, son opulence de fruits noirs, sa note de vanille finement dosée et sa subtile touche de tabac. Remarquablement structuré et long en bouche. Un chef-d'œuvre chaque année ! SUPERIORE.DE

"Le Turriga 2018 tente l'imagination avec une fraîcheur nettement mentholée avant de s'approfondir et de s'assombrir avec des profondeurs de cassis, d'épices balsamiques et de cacao. C'est l'élégance personnifiée, parfaitement soyeuse mais avec une teinte amère de baies sauvages acidulées et d'agrumes acides pour équilibrer, le tout guidé par une acidité vive. La minéralité s'exprime dans la finale longue et structurée, laissant le palais saturé de concentration primaire. L'acidité résiduelle maintient une incroyable fraîcheur. Le 2018 est le jeune Turriga le plus excitant que j'ai goûté. Il ne s'agit pas d'une bête, mais d'une danseuse bien musclée et raffinée." Vinous

"Arômes complexes et subtils de mûre, de ronce, de clou de girofle et de parfum. Corsé avec des tanins qui sont ronds et plutôt souples, mais qui ont tout de même une bonne structure. Il est long et très savoureux, mais en même temps discret. Trois ou quatre années supplémentaires devraient lui permettre d'atteindre un autre niveau. Goûtez-le après 2025." James Suckling

Rouge cerise noire avec un bord violet. Le nez révèle des notes d'épices comme le gingembre, la cannelle, la coriandre séchée et la gousse de vanille, complétées par des arômes de fruits comme la grenade, la cerise et des nuances florales comme le géranium, la lavande et la rose. En bouche, du sucre de rose frais et du graphite ; avec des framboises, des cerises, des prunes fraîches et des canneberges. Long en bouche avec une fine note de cassis. SUPERIORE.DE

"Violet rubis puissant et étincelant. Il s'ouvre sur des notes fraîches et épicées, une feuille de géranium et des pruneaux frais. En bouche, un fruit clair et présent, des tanins accrocheurs enrobés d'un beau fondant, une finale riche de mûres et de sous-bois épicés." Falstaff

"Ce vin est, franchement, délicieux. Le fruit a une maturité brillante, violette et parfumée, sombre, mais il est traversé par des reflets rubis. Des myrtilles et des framboises. De la lavande et du poivre. Les tanins sont si fins qu'on a l'impression qu'ils ont été appliqués avec un pinceau en poils de zibeline, et pourtant ils ne sont pas tendres - ils gravent le fruit avec intention et précision. Délicieuse fraîcheur en bouche. Incroyablement parfumé en finale. Ce vin flotte vraiment." Jancis Robinson

"Arômes de cerises et de fleurs avec un peu d'écorce d'orange. Également du graphite, de l'ardoise et du poivre blanc. Corps moyen avec des tanins fermes et soyeux, traversés par une acidité claire. Lumineux et vif." James Suckling

"Le Tinata 2018 est très expressif dès le départ. Des arômes fulgurants se fondent dans un noyau de fruits rouges/bleus foncés, avec des notes de tabac, d'herbes séchées, de réglisse et d'épices qui se développent par la suite. Un vin d'une profondeur discrète, le Tinata est impressionnant dans cette dégustation." Vinous

Voici le troisième millésime du projet de cœur de Stefano Frascolla dans l'Alta Maremma. Tout juste 2500 bouteilles de ce 100% syrah seront mises en bouteille, l'élevage (sur les peaux) se fera pendant six mois en amphores, puis il sera filtré et vieilli en petits fûts de chêne français.

Rouge rubis brillant. Au nez, un mélange séduisant de cerise avec des notes de chocolat, d'herbes et une fine note de réglisse. Puis en bouche, à nouveau la cerise, complétée par un kaléidoscope de chocolat, de café et une subtile note de genièvre. Une fabuleuse trame acide et des tanins au grain fin guident ce vin composé avec précision vers une finale furieuse. Keir complète le portefeuille haut de gamme de la cave d'une manière très originale et marquée. Superbe ! SUPERIORE.DE

"Violet rubis brillant avec un bord légèrement clair. Ouverture sur de fines notes d'épices, de poivre et de lierre, puis un peu de cerise, d'orange sanguine. En bouche, beaucoup de tanins accrocheurs et cordiaux, des baies noires, un peu de tabac, une finale un peu cassante." Falstaff

"Le caractère de tabac vert et de poivre est très intense avec des nuances de mûre et de cerise noire. Le vin est corsé et étagé avec des tanins doux, crémeux et très jolis. La bouche est à la fois pleine et douce. Succulent et délicieux." James Suckling

"Expression pure de la syrah qui passe six mois en amphore, le Tua Rita 2019 Keir Rosso est un vin grégaire et super amusant qui est une joie à boire et un excellent sujet de conversation grâce à l'approche artisanale utilisée dans sa vinification. La longue macération pelliculaire confère au vin une intensité supplémentaire. La surface à pores serrés des amphores en argile (qui sont cuites dans des fours à des températures très chaudes et pendant de longues durées) signifie que le vin reçoit moins d'oxygène pendant la vinification. Cela contribue à ses saveurs délicates et élégantes et, en fin de compte, à la longévité prometteuse de ce millésime. Le Keir n'est pas aussi corsé que d'autres Syrahs toscanes, mais le vin fait preuve d'une pureté et d'une concentration remarquables. Le bouquet offre des arômes de fruits noirs, de prune, de feuille de thé et de tabac savoureux." Wine Advocate

"2019 est pour Stefano Frascolla un millésime exceptionnel - l'un des meilleurs millésimes des deux dernières décennies. D'une couleur magenta brillante, avec un nez exubérant de cassis doux et vif, de crème et d'épices, ce vin présente des saveurs de framboise juvénile, de poivre blanc et de silex, mélangées à un fruit concentré mais vibrant. Impossible d'y résister, avec une texture et une harmonie en apesanteur, il danse avec fluidité sur le palais et disparaît avec une incroyable légèreté mais des saveurs persistantes. La Syrah rencontre la Bourgogne !" Decanter

Le nom de Poggio al Granchio vient du petit étang situé au centre du domaine, sous un imposant chêne vert, dans lequel vivent quelques écrevisses d'eau douce à énergie. C'est la zone où les vignes sont les plus hautes sur la colline de Montalcino. C'est un vignoble qui reçoit le soleil du matin et qui est soumis à la forte influence climatique du Monte Amiata (ancien volcan et montagne sacrée des Étrusques) qui se dresse en face. Cette région de Montalcino possède des sols riches en galestro, particulièrement bons pour le Brunello. Sur Galestro, le sangiovese devient minéral et savoureux, avec des tanins soyeux ; au nez, il a des notes de fruits mûrs du sous-bois, combinées à cette touche de silex reconnaissable entre toutes, que l'on peut sentir directement sur le schiste. En bouche, le vin présente une entrée subtile, élégante mais affirmée et se révèle savoureux et minéral. Le Brunello est ici de couleur sombre et a un grand potentiel de vieillissement.

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Un bouquet puissant et aiguisé de cerises fraîches, de groseilles rouges, de mûres, d'anis et de myrte. En bouche, il présente une subtile typicité sangiovese indéniable, les arômes primaires merveilleusement diversifiés sont flanqués de tanins longs et soyeux. Il a une finale très savoureuse et minérale que seule cette région peut donner au sangiovese. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis vif et brillant avec un noyau étincelant. Le nez est frais, sur les agrumes, les baies de sureau, rappelle le beurre froid, les herbes et le graphite. En bouche, tanins accrocheurs et juvéniles, fruit rouge et bonne fraîcheur, de poids moyen, encore un peu rugueux à l'arrière." Falstaff

"Une nuance plus profonde que le Vigna del Lago et des reflets orangés. Il est aussi un peu plus riche et plus mûr, avec beaucoup de fruits profonds de pruneau et des notes épicées de poivre noir. Le fruit de cerise pétillant est bordé de tanins sableux. Grand équilibre et longueur." Jancis Robinson

"De jolies cerises et du chocolat avec un peu de violette, qui mènent à un corps moyen avec des tanins fins et une finale sur le zeste d'orange. Raffiné et beau." James Suckling

"Le Poggio al Granchio, qui s'étend vers le sud-est en direction du Monte Amiata, est situé à 450 mètres d'altitude sur un sol de galestro schisteux. La région se caractérise par des journées chaudes et des nuits fraîches, ce qui donne des vins à la structure solide. Le 2019 est un vin viril qui s'ouvre sur des cendres fumées, de l'encens et du fer. En bouche, il se révèle avec des mûres et du cassis, enveloppés dans une terre poussiéreuse, sèche et caillouteuse. Des tanins piquants et graveleux éclaboussent la bouche, tandis que l'acidité apporte un mordant pétillant. Il s'achève progressivement sur une aura de rouille." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2019 attire le dégustateur tout près du verre afin d'absorber ses arômes envoûtants. Des arômes de rose et de clou de girofle cèdent la place à des groseilles rouges saupoudrées de cannelle et à un soupçon de camphre. Un style élégant à la texture soyeuse, avec des baies des bois mûres et riches, équilibrées par une acidité vive. Des minéraux salés colorent le palais tandis que le 2019 se termine de manière longue et structurée. Il garde sa force en réserve tandis qu'une note agréablement amère se mêle à des tanins finement granuleux, créant une sensation de jeunesse et d'excitation. C'est un Poggio al Granchio pour l'éternité. Enterrez vos bouteilles profondément." Vinous

"Une source profonde de mûres, de cassis et de fruits de cerise caractérise ce vin rouge juteux, avec des accents de romarin sauvage et de minéraux. Bien structuré et complexe, avec une longue finale qui reflète le fruit et les notes épicées. Excellent équilibre et harmonie." Wine Spectator

"Ce vin, l'un des meilleurs, a un nez de groseille, des touches de romarin et de staranise, avec des soupçons de gingembre. Belle persistance." Luca Gardini

Le vin de pointe du domaine viticole du même nom se présente comme un modèle et une référence pour bien d'autres soi-disant super-tuscans de la région. Rouge rubis profond avec des reflets rouge clair. Au bouquet, des fruits noirs, des épices, des herbes, un peu de cuir et une fine note de goudron. En bouche, les arômes se développent ensuite de manière puissante et concentrée, mais il glisse néanmoins de manière veloutée avec un rapport acidité/tannins merveilleusement équilibré vers une finale riche, bien proportionnée et longue. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux avec des nuances pourpres. Nez sombre et épicé de tabac à pipe, d'ébène, de prune noire, également légèrement balsamique. En bouche, dense et doux, sur le chocolat noir, les pruneaux et le romarin, puissant et régulier, long." Falstaff

"Bien qu'il soit exubérant et concentré, ce vin rouge est également léger. Les arômes de prune, de mûre, de mûre de Boysen et de gâteau aux fruits sont abondants, accentués par des notes de fer et d'épices, avec une touche d'herbes sauvages. Des tanins fermes bordent la finale, qui présente toutefois une fine harmonie et un arrière-goût persistant." Wine Spectator

"Le vin bio Il Borro 2020 est un puissant assemblage bordelais de merlot, cabernet sauvignon et syrah. Le vin montre beaucoup de chêne, qui se fait remarquer comme des épices grillées, de la noix de coco ou des amandes beurrées. Il y a une lointaine note d'aneth séché, elle disparaît en relation avec le grand fruit noir mûr au cœur. D'un millésime chaud, on obtient beaucoup de richesse et de poids de fruit." Wine Advocate

"D'abord intensément épicé, avec de la terre végétale, du graphite, du cuir, puis frais et floral avec de la sauge écrasée et de la lavande, avant que n'apparaissent la cerise sauvage et la fraise des bois. En bouche, les notes de cerises noires sont généreuses et lumineuses, mais contrastent avec des tons de terre profonds et ruminants. Les tanins sont raffinés mais tractifs comme une bonne armure, et une salinité chaude mais vivifiante s'étend sur une longue finale." Wine Enthusiast

"C'est un jeune vin rond et assez juteux avec des notes de mûres, de chocolat et de viande grillée. Plein et complexe, avec des tanins très fins et bien intégrés et une finale lumineuse. Vif en fin de bouche." James Suckling

Les vignes de ce Montepulciano puissant et marqué par son terroir poussent sur le vignoble Campo San Giorgio, situé à environ 150 mètres d'altitude, sur des sols argilo-calcaires profonds. Le vin n'est ni filtré ni collé et vieillit 12 mois en petits et grands fûts de bois. L'étiquette représente le design historique du Rosso Conero des années 1970 et le résultat impressionnant est la carte de visite d'une longue tradition familiale et d'une expertise dans la viticulture.

Rouge rubis foncé profond avec des reflets violets et grenats. Le bouquet est très expressif avec un style fruité de cerise, de prune, de réglisse et d'épices aux herbes. En bouche, il est frais et ferme, la douceur délicate de l'extrait lui confère de l'harmonie et les tanins soyeux le guident vers une finale chaleureuse et très longue. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et lumineux. Au nez, des framboises et des cerises juteuses et mûres, des épices élégantes de cuir, du bois de cèdre, un soupçon d'orange sanguine en fin de bouche. En bouche, d'abord avec une onctuosité élégante, montre une acidité racée en interaction subtile avec les tanins et le fruit, tend un arc large et fin, légèrement salé en finale." Falstaff

"Ce vin a des arômes de fruits noirs, de cuir, de charbon de bois et de pain grillé. Un peu d'iode et d'herbes grillées. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins fermes et tenaces. Pour le moment, il a un caractère de charbon de bois, mais il est long et montre une excellente concentration." James Suckling

"L'Umani Ronchi 2018 Conero Riserva Campo San Giorgio, dont seulement 6.000 bouteilles ont été produites, est une grande expression de Montepulciano, soulignant l'élégance et la persistance. Dans ce millésime, le fruit était très sain et on goûte des tons purs de prune, de mûre, d'épices et d'herbes du jardin. Les tanins sont polis et gracieux et donnent au Campo San Giorgio une solide tenue en bouche. C'est un beau vin." Wine Advocate

La sélection Paesaggio Inatteso provient du vignoble de 3,5 hectares de Camigliano, "La Magia", qui dispose de sols minéraux et calcaires. Rouge rubis brillant. Le bouquet présente des arômes de cerise, de framboise, d'épices et de tabac, la bouche est tendue, précise et pleine de personnalité. Les tanins sont souples et bien intégrés, ce qui en fait un vin opulent, puissant et durable dès son plus jeune âge. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et lumineux. Au nez, léger soupçon de fraise, puis de cerises mûres et de baies des bois, présente des nuances de grenade et de pétale de rose séché. En bouche, juteux et clair, s'étire en plusieurs couches, beau fruit rouge, avec de la persistance." Falstaff

"Les arômes et les saveurs de prune et de cerise noire soulignent ce rouge dense et musclé, accentué par des notes d'herbes sauvages, de fer et de sanguine. Vibrant et long, ce vin est équilibré et la qualité des tanins est en accord avec le secteur sud-ouest de Montalcino." Wine Spectator

"Le Camigliano 2016 Brunello di Montalcino Paesaggio Inatteso est une minuscule production de seulement 2 600 bouteilles, toutes tirées d'un site de deux hectares avec du calcaire sablonneux, situé à l'écart du bloc de vignobles principal du domaine, que la famille Ghezzi tient en haute estime. En effet, le caractère de ce vin est très différent du Brunello 2016 classique. Je ne retrouve pas ici ces arômes plus lourds d'asphalte ou de terre carbonisée. Ce vin est beaucoup plus doux dans son approche, avec un fruit délicat et pur. La cerise, la prune et la framboise séchée cèdent la place à de légères épices et au tabac. Paesaggio Inatteso signifie "paysage inattendu" en italien, et ce vin se distingue effectivement des autres vins du portefeuille Camigliano." Wine Advocate

"Des arômes de tapis forestier, d'eucalyptus, de violette et de grain de café prennent forme dans le verre. Corsé et savoureux, le palais ferme offre des bouchées de cerise noire mûre, de prune mûre, de réglisse et d'épices de boulangerie, ainsi que des tanins enveloppants et à grain fin." Wine Enthusiast

"Un rouge riche et décadent aux arômes de cerise noire et de fleurs, ainsi que d'agrumes et de pierre broyée. Un peu d'écorce humide également. C'est un vin corsé, mais réservé et tonique, avec des tanins joliment élaborés qui se fondent dans le vin. L'acidité est vive. Un rouge équilibré et raffiné." James Suckling

Une étude commandée par Francesco Ricasoli a montré qu'il existe 19 types de sols différents à Brolio. Il a ainsi été possible de définir avec précision les terroirs particulièrement bons pour le merlot, qui donnent des vins à la structure unique et au goût incomparable. Avec le millésime 2018, Francesco Ricasoli présente le "nouveau" Casalferro, dont les vignes proviennent de trois vignobles différents : Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino et Vigna Sodacci. La quantité de production a ainsi été réduite de manière drastique, mais le résultat est impressionnant !

Un merlot toscan comme on les aime. Au bouquet, des arômes complexes de fruits rouges foncés, du bois de cèdre délicat, du cuir, très épicé. Au palais, il est d'abord tendu et dense, puis s'ouvre et se déploie avec une élégance impressionnante. Le jeu entre le bouquet et la complexité en bouche est parfaitement équilibré et sa taille impressionnante est déjà indéniable. Ce merlot est promis à un bel avenir. SUPERIORE.DE

"Merlot pur issu (pour la première fois) de trois vignobles sélectionnés particulièrement adaptés au cépage et qui a fait un tabac dès sa première sortie : nez complexe avec des notes intrigantes de cassis, de bois de santal, de tabac et de poivre ; harmonie en bouche qui gagne en richesse et en densité avec l'aération tout en conservant son élégance." Vinum

"Rouge rubis noble et lumineux. Le nez est épicé et évoque les bois nobles, le pruneau, la mûre, avec des notes poivrées et maltées en fin de bouche. En bouche, très frais et avec une acidité croquante, sans pour autant manquer de son corps, se tend joliment, affiné et avec beaucoup de jus, revient toujours, à poser, devient un coureur de fond." Falstaff

"Le Casalferro, Brolio's (merlot) 2018 est un vin puissant et contemplatif aux fruits noirs, à l'espresso, aux herbes séchées, au menthol, à la réglisse, à l'encens et aux clous de girofle. Ce vin rouge juteux et riche en saveurs fournit beaucoup d'effet, c'est certain." Vinous

"Le secret du Casalferro réside dans ses fruits, qui proviennent de différents terroirs, dont un situé à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il fournit une puissance et une intensité verticales avec des fruits noirs, des épices et de la menthe séchée. Ce vin se boit déjà merveilleusement bien." Wine Advocate

"Un merlot très précis et beau, avec de la violette, des épices et du cassis. Extrêmement parfumé. Corps moyen avec des tanins ultrafins et une longue finale brillante qui montre finesse et complexité. Délicieux à boire maintenant, mais il sera encore meilleur en vieillissant." James Suckling

"Belle couleur rubis intense, au nez des arômes intenses de myrtille, de groseille et d'herbes balsamiques. La bouche est ample, élégante et d'une propreté spectaculaire. Tannins soyeux, excellente buvabilité." Luca Gardini

Une robe dorée brillante, un bouquet plein d'arômes explosifs de coing, de miel, de cire, de granit, d'orange sanguine, de vanille, de chocolat blanc et de paille. En bouche, notes initiales de noix de cajou grillée et d'amande, puis de fruits comme la pêche blanche, la poire et les agrumes. Passionnant et très diversifié. SUPERIORE.DE

"Nez extrêmement équilibré de fruits exotiques, flanqué de notes audacieuses d'agrumes, de fleurs méditerranéennes et aussi d'épices ; l'attaque est souple, l'acidité parfaitement intégrée et pourtant une source de finesse et de fraîcheur, la finale est longue et extrêmement diversifiée sur des arômes de fruits et balsamiques. Très réussi." Vinum

"Ce vin est un peu plus subtil que les bouteilles précédentes et montre de la fraîcheur et de l'éclat avec des pierres concassées, des pommes séchées, des fleurs de citronnier et du chèvrefeuille. Moyennement corsé, il présente des nuances fraîches et acidulées de poires tranchées et de miel. Finale vive. Quelques pierres et un soupçon de phénols en fin de bouche. Complexe. Le meilleur à ce jour ?" James Suckling

Grospoli provient du vignoble du même nom, situé sur d'anciennes terrasses et cultivé selon la forme archaïque de l'alberello lamolais. Les sols sablonneux du massif du Chianti, l'exposition permanente au vent et la lumière pure créent les conditions idéales pour un vin lyrique et enchanteur.

Rouge rubis brillant. Un bouquet impressionnant de violettes et d'iris, qui s'entrecroisent avec des notes de petites baies rouges et noires, d'herbes aromatiques et d'épices douces. En bouche, il est puissant et d'une excellente structure. Sa fraîcheur et ses épices sont également très stimulantes et se prolongent jusqu'à la longue finale. SUPERIORE.DE

"Un bouquet charismatique de cerises, de fleurs et de cuir ; au palais, juteux, une acidité mûre qui anime également la finale, des notes de baies rouges en fin de bouche qui complètent la présentation. Montre de l'élégance." Vinum

"Rouge rubis saturé. Au nez, d'abord des biscuits au beurre, puis des cerises à cœur juteuses, rappelle le miel d'épicéa, avec en arrière-bouche des framboises et des pétales de rose séchés. En bouche, juteux, rayonnant, montre un super nerf en cours de route, long et avec de la pression, actuellement encore jeune, se stabilisera très bien." Falstaff

"Un Chianti Classico tout à fait délicieux avec des arômes et des saveurs de prune, d'écorce et de chocolat léger. Moyennement corsé, avec des tanins ronds et caressants et une finale juteuse. Tout est dans la douceur." James Suckling

"Il s'agit d'une nouvelle soumission de Lamole di Lamole, situé dans les montagnes à l'arrière de Greve in Chianti. Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna Grospoli 2018 est un sangiovese certifié biologique qui présente une densité moyennement riche, une belle fraîcheur et de la consistance. Cette expression issue d'un seul vignoble révèle clarté et linéarité avec des arômes concentrés de fraise, de framboise mûre et de nuances minérales écrasées. " Wine Advocate

"Issu d'un vignoble de bonne altitude, sur un sol caractérisé par des éléments du massif du Chianti, un Sangiovese pur aux notes de framboise noire, puis de marjolaine et de caroube. La bouche est saumâtre-sapide, avec un retour officinal et des touches de sous-bois, de la densité et du croquant." Luca Gardini