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“Per Sempre” Syrah Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Robe d'un rouge sombre et profond, presque impénétrable. Au nez, toute une gamme de baies des bois bien mûres, finement soulignée par des nuances de tabac, de cuir, de cèdre et de lavande. En bouche également, beaucoup de fruit, puissant, mais soyeux et élégant. La finale interminable révèle des traces de chocolat noir. SUPERIORE.DE
"Explosif et riche au nez comme en bouche, avec des fruits bleus mûrs, des épices de maquis, du tabac doux, du poivre et beaucoup de balsamique. Déjà ouvert, mais avec des tanins encore puissants." Weinwisser
"Violet rubis étincelant et compact. Il s'ouvre sur des notes intenses de poivre noir et de galanga, puis de pruneau et de myrtille. Substance et densité en bouche, montre beaucoup de fruits noirs présents, tanins accrocheurs, encore un peu rugueux, cordial et sauvage." Falstaff
"Ce nouveau millésime est tout simplement formidable, car il associe une période de végétation ensoleillée à un cépage comme la syrah, qui s'épanouit dans ces conditions. Le Tua Rita 2020 Syrah Per Sempre offre un fruit juteux et corsé avec beaucoup de mûre, de prune, d'épices douces et de cendres de feu de camp. Stefano Frascolla évite délibérément toute réminiscence d'eucalyptus ou de camphre. Au lieu de cela, il mise sur un fruit primaire puissant. Ceci est obtenu grâce au degré de maturité des fruits, à l'entretien des vignobles et à l'utilisation de bois de chêne. La syrah a une courte fenêtre de récolte, le timing est donc important. Les vignes sont plantées sur des sols marneux avec des roches schisteuses, typiques des collines riches en minéraux autour de Suvereto." Wine Advocate
"Des arômes séduisants de violette, de mûre, de myrtille, de fleurs et de bois de santal. Un vin exigeant. Corsé avec des tanins super fins et une bonne longueur. Stylé et grandiose. Très équilibré. Un soupçon de tabac doux et de baies en finale. On peut le boire maintenant, mais il vieillira encore pendant des décennies." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,49 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672720 · 1,5 l · 259,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Barolo “Serradenari” DOCG 2019 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le vignoble Serradenari est actuellement le plus élevé de la région du Barolo et constitue en même temps le site historique de l'appellation (MGA - Menzione Geografica Aggiuntiva). Le climat frais et montagneux, avec ses sols argileux et marneux, donne naissance ici à un nebbiolo qui fait peu de mots - il est précis, clair et sans équivoque.
C'est d'autant plus passionnant lorsque le résultat s'ouvre avec une certaine aération et maturité et révèle toute sa palette de sensualité et de gentillesse. Un vin impressionnant qui ne laisse rien à désirer en termes de finesse et de clarté, s'il n'y avait pas encore un ou deux secrets qui sommeillent ici et qui ne se révèlent que lorsqu'on s'abandonne complètement à ce cru aristocratique. SUPERIORE.DE
"Extrêmement floral avec des violettes et des roses. Écorce d'orange. Fraises des bois. Corps moyen à plein. Tannins très fins et finale longue et brillante. Racé et concentré. Énergique. Comme un Cannubi." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,60 g/l
- Acidité totale : 6,06 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05403119 · 3 l · 130,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Turriga” Isola dei Nuraghi IGT 2019 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
En 1991, Turriga a été l'un des premiers vins en bouteille à être exporté de l'île. Turriga a une âme 100% sarde - le fameux assemblage de quatre cépages rouges autochtones a été créé autrefois par le célèbre OenologueGiacomo Tachis et est aujourd'hui perpétué par son "héritier" Mariano Murru, directeur technique et Oenologue d'Argiolas. L'ADN de ce vin d'exception sonne aussi simple que parfait : son assemblage raffiné de cépages lui confère sa structure unique, sa rondeur, sa plénitude, son fruité et une dose de tanins parfaitement équilibrée.
Mariano s'extasie et décrit son vin phare comme suit : "Il a une couleur rouge rubis profond et un goût enveloppant d'une douceur presque sphérique, avec des tanins d'une grande finesse qui soutiennent et accompagnent la boisson. Le fruit vif est soutenu par une acidité et des épices équilibrées qui rafraîchissent le palais et prolongent une finale indescriptible d'une rare élégance".
Bravo, Mariano ! Nous aimons depuis des décennies son élégant bouquet de prunes, son opulence de fruits noirs, sa note de vanille finement dosée et sa subtile touche de tabac. Remarquablement structuré et long en bouche. Un chef-d'œuvre chaque année ! SUPERIORE.DE
"Un jeune vin rouge magnifiquement corsé et poli, avec des baies noires, des violettes et de l'écorce. Plein et velouté avec des tanins crémeux et structurés et une finale savoureuse. Juteux." James Suckling
"Un vin incroyable, l'une des plus hautes créations de l'œnologie sarde. Au nez, des myrtilles, un soupçon de feuilles de laurier, de la noix de muscade en finale. En bouche aussi, il est épicé, avec des tanins salés, une belle sève et une buvabilité persistante". Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : Divers Cépages Rouges Sardes
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 39,90 g/l
- Acidité totale : 6,20 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 154 mg/l
- pH : 3,63
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20032519 · 3 l · 130,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Barolo “Le Vigne” DOCG 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Les raisins pour le profond Le Vigne proviennent de Baudana à Serralunga d'Alba (pour la puissance), Villero à Castiglione Falletto (pour la précision), Vignane à Barolo (pour la pureté des arômes) et Merli à Novello (pour la plénitude du fruit). Il s'ouvre largement sur des arômes de fruits rouges frais et une délicate note épicée. En bouche, il est très intense, remarquablement élégant, avec des tanins au grain fin, extrêmement clair, structuré et long. SUPERIORE.DE
"Incroyablement parfumé avec des notes florales et épicées, presque pinot avec des petits fruits rouges, cerise claire, groseille, touche d'écorce d'orange. En bouche, très vif avec des tanins crémeux et une fraîcheur juteuse et étonnamment bonne pour ce millésime chaud et sec. Tannins fermes, encore un peu poussiéreux, mais sains et aux pores fins. Finale animée et fraîche, sur les baies. A besoin d'au moins 3 heures d'aération." Weinwisser
"Grenat rubis brillant et éclatant avec un bord légèrement éclairci. Le nez évoque clairement les framboises mûres, les églantines, un peu de rooibos, avec de fines notes terreuses en arrière-plan. En bouche, il est rayonnant, avec des tanins serrés et salés, il se tend largement, avec en plus un sous-entendu salé, oscillant." Falstaff
"Rouge rubis moyen brillant. Le nez est finement parfumé et juvénile avec une touche de chêne complexe. Fruit vif de framboise et de griotte, enrobé de tanins fins. Très fin et parfumé, encore un peu retenu. Beaucoup d'acidité rafraîchissante." Jancis Robinson
"Le Barolo Le Vigne 2018 est un vin moyennement lourd, à l'enroulement serré, avec un sens classique de la rigueur, qui a besoin d'au moins quelques années en bouteille pour s'assouplir. Le fruit de la cerise rouge, les fleurs blanches, la menthe et la craie lui confèrent luminosité et tension. En 2018, les cépages Baudana, Villero, Vignane et Merli sont assemblés." Vinous
"Le camphre, la violette, les baies rouges et les épices de chêne sont au premier plan de ce vin rouge parfumé. Elégamment structuré et vif, le palais focalisé offre de la cerise rouge juteuse, de la fraise écrasée, de l'anis étoilé et un soupçon de moka à côté de tanins tendus et finement granuleux. L'acidité vive assure l'équilibre." Wine Enthusiast
"Un rouge tendu aux arômes séduisants et aux saveurs de pétales de rose, de fraises, de cerises, de thé et de graphite, qui se combinent pour former une trame élégante. Sa structure se révèle dans la longue finale qui se termine sur le fruit. Excellent équilibre et harmonie." Wine Spectator
"Le mélange délicat de baies rouges crémeuses et de notes piquantes et truffées fait coller le nez au verre. Et cette subtilité se transmet au palais mi-corsé à corsé, où règne un équilibre juvénile de fruits soyeux et de tanins légèrement fermes, qui se prolonge en douceur sur la longue finale. Subtil est le mot, mais excellent est le jugement. Tellement tentant qu'il faut le boire maintenant, mais donnez-lui encore quelques années." James Suckling
"Le Barolo Aleste 2018 de Luciano Sandrone, élaboré à partir des fruits de Cannubi Boschis, est corsé et mûr, mais ce vin montre aussi un caractère délicat qui est son atout. Les arômes sont délicats et subtils avec des fruits noirs, des épices et de la réglisse. L'effet est intégré et le vin montre une belle personnalité douce qui contrebalance cette expression légèrement concentrée." Wine Advocate
"Un Barolo exceptionnel qui rappelle l'ancienne coutume de réunir différents terroirs : Vignobles de Serralunga d'Alba, Castiglione Falletto, Barolo et Novello avec un mélange de sols. Un vin frais, au nez de groseilles rouges, un soupçon de quinotto et d'eucalyptus, en finale de la racine de réglisse. La bouche est dense et tendue, avec des tanins salés et juteux et une finale balsamique." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,52 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05173018 · 3 l · 130,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Solaia” Toscana IGT 2021
Chaque année, les raisins pour le Solaia proviennent du coin le plus ensoleillé du vignoble du même nom sur le domaine Tenuta Tignanello d'Antinori. Des arômes de cassis, d'épices chaudes et de camphre caractérisent le nez. Le palais vif et linéaire montre une grande finesse et offre des airelles, des myrtilles et de la menthe pilée à côté du poivre blanc. Il est souple et équilibré, avec une acidité claire et des tanins polis. C'est pour nous l'un des meilleurs millésimes ! SUPERIORE.DE
"Beaucoup de cabernet (de plus en plus de franc, qui donne plus d'élégance au vin, dit le vinificateur Renzo Cotarella) et le reste de sangiovese se présentent avec un nez épicé d'herbes, de sous-bois et de cassis ; en bouche, beaucoup de caractère, les tanins sont jeunes mais aussi à grain fin, la finale est élégante et extrêmement incitative à boire un autre verre." Vinum
"Il s'agit d'un Solaia magnifiquement corsé, avec des notes de cassis et de framboise, ainsi que des nuances de lavande et de violette. Le graphite souligne tout cela. Seul un peu de bois neuf transparaît. Il est corsé avec des tanins fins et veloutés qui s'étendent sur toute la longueur du vin et caressent le palais. Laissez-lui trois ou quatre ans pour s'épanouir." James Suckling
"Pour moi, 2021 est l'un des meilleurs millésimes jamais réalisés", déclare Renzo Cotarella, CEO et vigneron en chef d'Antinori, à propos de ce millésime très apprécié en Toscane. Le Solaia 2021 est encore un bébé, mais son potentiel est immédiatement perceptible. Au nez, il est tinté et concentré, avec un soupçon de chocolat noir en barrique. Il associe la salinité à un fruit exubérant et juteux, offrant des cerises noires et rouges mûres et des baies noires des haies à côté d'une fraîcheur herbacée et de tanins finement structurés. Après un certain temps dans le verre, des nuances ferreuses, charnues et terreuses se révèlent et forment un contrepoint à la douceur inhérente du fruit. Ce vin musclé mais merveilleusement équilibré ne dévoilera toute sa complexité qu'après un long vieillissement." Decanter
"Tout bien considéré, le Marchesi Antinori 2021 Solaia est un monument de la vinification parfaite. Pas un seul follicule pileux n'est déplacé chez ce supermodèle bien coiffé. Le Solaia est un vin d'une puissance durable. Il offre une profondeur et une stratification généreuses avec des tanins souples et un peu de ce grain de poivre rose épicé que l'on obtient des 9% de cabernet franc (à 77% cabernet sauvignon et 14% sangiovese). La finale est extrêmement veloutée et douce, mais je constate que les arômes semblent devenir plus doux et plus mûrs au fur et à mesure que le vin reste dans le verre." Wine Advocate
"Un rouge profond et dense, imprégné d'arômes de mûre, de grenade, de prune et d'épices douces. Des éléments de fer, de tabac et d'herbes sauvages transparaissent, tandis que tout cela se déroule en fin de bouche sous une forte emprise des tanins. Il fait déjà preuve d'un excellent équilibre et d'une grande longueur, mais cela devrait encore s'améliorer après quelques années supplémentaires en bouteille. Excellent." Wine Spectator
"Le Solaia 2021 d'Antinori est un autre vin qui capture tout le potentiel que j'ai ressenti lors de la dégustation il y a quelques mois. Plus que tout autre, le 2021 est un bel exemple du style qu'Antinori privilégie aujourd'hui, une approche qui privilégie la finesse plutôt que l'opulence. La prune noire, le moka, la réglisse, le chocolat, les épices, la lavande et le menthol se déploient sans effort dans le verre. Le chêne et les tanins sont impeccablement équilibrés." Vinous
En savoir plus- Cépages : 77% Cabernet Sauvignon, 14% Sangiovese, 9% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,89 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,67 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182821 · 0,75 l · 526,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par clientBarolo Margheria DOCG 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
"Le Barolo DOCG Margheria est issu d'un sol calcaire avec une proportion de sable légèrement plus élevée que dans nos autres sous-régions, ce qui a une forte influence sur son caractère. Il a été produit pour la première fois en 1985 et dispose d'un grand potentiel de vieillissement. Les raisins proviennent de notre vignoble de la MGA Margheria à Serralunga d'Alba". Franco Massolino
Le Barolo Margheria est très raffiné et élégant, mais aussi classiquement austère, comme tant de vins haut de gamme du millésime 2019. Des petits fruits rouges éclatants, des fleurs sauvages, de la menthe, de l'orange sanguine, des pétales de rose et de la cannelle ornent ce très beau Barolo nuancé. Margheria est de corps moyen, et malgré son austérité, il est très joli, pour ne pas dire incroyablement accueillant. Il sera encore meilleur dans quelques années, lorsque les tanins seront plus souples. SUPERIORE.DE
"Rouge grenat saturé avec de fins reflets. Se présente au nez avec des notes de graphite et de vernis salé, puis de pétales de rose et de framboise. Substance et densité en bouche, s'étale puissamment, puis encore un peu rugueux en finale." Falstaff
"Magnifique rubis moyen lustré. Nez ferme et minéral avec des notes de cerise, d'avoine et d'iode. Complexe. Cerise compacte et juteuse avec des tanins spectaculaires et mâchus. Finale fruitée très tactile et fantastiquement équilibrée." Jancis Robinson
"Le Barolo Margheria 2020 est un très joli vin qui montre le côté plus doux de l'année. Les herbes séchées, le menthol, l'encens, le cuir neuf et la réglisse prennent forme dans le verre. Le 2020 est un Margheria doux, inhabituellement ouvert, qui se boira bien avec un minimum de garde." Vinous
"Ce Barolo Margheria est une expression étonnante d'élégance, avec un fruit captivant aux tons élevés et des notes délicates de fraises. La bouche est raffinée et gracieuse, avec des tanins au grain fin et une acidité alléchante qui rehaussent les saveurs pures et précises. Véritable incarnation de la finesse, ce vin est un exemple frappant du potentiel du cru." Wine Enthusiast
"J'aime la fraîcheur et le caractère vif des fruits rouges. Moyennement corsé, avec des tanins fermes et légèrement mâchus. Il est compact et structuré avec un arrière-goût tendu et vif. Vif et brillant, avec des nuances d'hibiscus dans le caractère d'orange et de baies. À essayer à partir de 2027, mais déjà très joli." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Extrait total : 29,86 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05493120 · 3 l · 131,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Parussi DOCG 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
"Pour le Barolo DOCG Parussi, nous avons quitté les limites de Serralunga et opté pour un vignoble à Castiglione Falletto. Grâce aux caractéristiques du nebbiolo, qui est parfaitement capable de capter les différences du microclimat et de la nature du sol et de les traduire en sensations, le résultat nous a stupéfiés. Structuré, important, rigoureux. Produit avec des raisins de Nebbiolo provenant de notre vignoble dans le MGA Parussi à Castiglione Falletto". Franco Massolino
Parussi est le barolo le plus ouvert et le plus fruité de la collection de Massolino. Il possède une immédiateté et une douceur remarquables en milieu de bouche. Dans le verre, des petits fruits rouges et violets juteux, des épices et de la menthe s'unissent. En bouche, Parussi est soyeux, floral, de corps moyen et présente toute la sensualité typique des barolos de Castiglione Falletto. Le meilleur de tout, c'est que le Parussi peut être bu nettement plus tôt que les vins de Serralunga. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis brillant. Nez très attrayant et ouvert avec des notes de grenade, de cerises et de framboises. Des tanins accrocheurs, enrobés d'un fin fondant, se construisent très bien au fil du temps, une pression ferme en finale." Falstaff
"Rouge rubis moyen brillant. Encore assez fermé et plutôt épicé que fruité. Le palais est beaucoup plus ouvert avec un fruit luxuriant, souple et frais et des tanins saisissants en finale. Plutôt génial." Jancis Robinson
"Un bouquet vif de cerises rouges acidulées, de framboises juteuses et de délicats pétales de fleurs violettes accueille vos sens lorsque vous découvrez ce Barolo. En bouche, un noyau fruité solide se révèle, complété par des tanins bien structurés qui promettent une évolution fascinante. Cette interaction harmonieuse entre une acidité vive et une profondeur montre la fascination du nebbiolo." Wine Enthusiast
"Le Barolo Parussi 2020 est un vin élégant et nuancé. Il montre une belle profondeur de texture et de résonance, mais dans le style moyennement lourd de l'année. La cerise rouge foncée, la lavande, les pétales de rose, la menthe et les épices construisent tous joliment et remplissent les couches sans effort. Le 2020 est en apesanteur et élégant, avec la profondeur structurelle discrète qui est si typique de ce millésime." Vinous
"Fruits rouges vifs avec de subtiles notes florales et d'agrumes et un soupçon de pierres concassées. Corps moyennement corsé avec des tanins fermes. Structuré et focalisé avec un arrière-goût persistant et expansif. Densité impressionnante. À déguster après deux ou trois ans." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Extrait total : 29,77 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05493720 · 3 l · 131,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Le Serre Nuove dell’Ornellaia” Bolgheri DOC 2021 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE
"Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est le résultat d'un millésime de premier ordre et extrêmement satisfaisant et laisse transparaître la bonne qualité des tanins et la concentration bien dosée qui caractérisent les vins de ce millésime. Dans le verre, il impressionne par sa robe rouge rubis brillante avec les habituels reflets violets. Au nez, il est frais avec des notes de poivre rose et de pommes de pin qui rappellent le maquis méditerranéen. En bouche, le vin se présente élégant, avec une belle acidité et une finale persistante et épicée qui invite à une deuxième gorgée". Olga Fusari, Œnologue
"Presque noir dans le verre. Parfum subtil, notes fruitées délicates de mûre, de myrtille et un peu de sureau. Un soupçon discret de bois de coco. Fruits noirs également en bouche, velouté avec des tanins au grain fin, une acidité intégrée et une fine note herbacée. Très équilibré et harmonieux, jeune mais avec un grand potentiel. Finale longue et fraîche et juteuse." Vinum
"Le Serre Nuove est le deuxième vin de l'Ornellaia et également un assemblage bordelais composé pour moitié de merlot. Un parfum riche avec des arômes de fruits rouges et bleus comme la mûre, la myrtille et la prune mûre. De même en bouche, riche et fruité foncé avec une texture veloutée et des tanins à grain fin, une bonne acidité et des notes finement herbacées. Équilibré et cohérent, encore très jeune, mais avec un grand potentiel." Weinwisser
"Le Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est un mélange joliment extrait et riche de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot. Ce millésime est très généreux, voire opulent, avec des fruits sombres encadrés par des épices exotiques, du chocolat à cuire et de douces notes grillées de chêne français. Le vin se termine sur une note crémeuse de vanille et de cannelle. Le chêne a encore besoin de quelques années pour s'intégrer." Wine Advocate
"Un vin rouge sophistiqué, complexe et parfumé, avec des arômes et des saveurs de cassis, de mûre, de prune, de violette et de fer. Il se construit joliment, montre son équilibre et libère ses tanins denses à la fin. Ce vin devrait bien évoluer." Wine Spectator
"Un vin rouge puissant et droit au caractère de groseille, de baies, de chocolat et de cèdre. Il est moyennement corsé à corsé. Des tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est dense et concentré. Énergique et lumineux. A besoin de temps, mieux après 2026." James Suckling
"Rouge rubis étincelant et riche avec un bord légèrement violet. Le nez est noble et délicat, avec des notes de groseilles rouges, de prunes mûres et de pruneaux riches, avec en arrière-plan des notes discrètes de cuir et un soupçon de menthe. En bouche, tanins veloutés, bien équilibrés, avec une finale fruitée, élégante et persistante." Falstaff
"Le 2021 Le Serre Nuove dell'Ornellaia a une puissance énorme. Des masses de fruits noirs, de chocolat noir, de cuir, de réglisse et de clous de girofle saturent le palais. Je ne me souviens pas d'un Serre Nuove avec autant de puissance pure et d'intensité sombre, mais l'équilibre est là, surtout avec l'aération. Il sera intéressant de voir comment le 2021 évolue. Aujourd'hui, il est plutôt puissant." Vinous
"Le nez est dominé par des arômes d'umami épicés et charnus, mais les fruits noirs et une composante pétillante et métallique empêchent ces notes de fumée, de poivre et de goudron de prendre le dessus. Des nuances de vanille et de chocolat relèvent le fruit en bouche, mais des tanins intransigeants et une acidité énergique font que le côté épicé et terreux persiste." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 11% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois 25/75 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09283121 · 3 l · 131,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2018
Cerretalto 2018 est un vin expressif, exubérant et impressionnant qui s'ouvre sur une robe rouge rubis foncé et une riche consistance. Le bouquet est infiniment intense, suivi de près par des arômes finement dosés de cerise noire, d'épices, d'herbes grillées, de clou de girofle, de tabac, de terre humide et de truffe blanche. Avec le temps, d'élégantes notes minérales se développent, puis ces arômes se transforment en cola, réglisse et goudron. La sensation en bouche est soyeuse et souple, et il y a suffisamment de puissance pour que le vin se déplace sans transition sur le palais. Cerretalto se développe à l'infini pendant 24 heures dans le verre. Une chose est sûre : c'est une bouteille à ranger au fond de votre cave. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé et saturé. Beau nez mûr et ouvert, accessible, pruneaux, framboise des bois, tabac, en arrière-bouche sur la réglisse. En bouche, étonnamment juteux, superbe fraîcheur fruitée, s'ouvre sur des tanins présents et soyeux, bonne tension, encore un peu sec en finale." Falstaff
"Ce vin rouge intense possède une structure solide qui souligne les arômes de prune, de cerise, d'eucalyptus et de fer, avec un milieu de bouche solide qui évolue vers un arrière-goût persistant de fruits rouges, d'hibiscus et de minéraux. Il fait preuve d'une excellente longueur et d'une grande fraîcheur." Wine Spectator
"Avec des mûres séchées, des herbes balsamiques et un soupçon d'épices au piment carbonisé, ce vin offre un profil aromatique qui convient très bien à un millésime qui a connu des températures printanières fraîches et un été chaud. Le Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino Cerretalto est un vin avec de la profondeur, des tanins poussiéreux et un caractère fruité légèrement développé. J'ai dégusté ce Cerretalto 2018 en même temps que les nouvelles sorties du domaine en 2019, et ce dernier millésime offre certainement plus de clarté et de mordant dans l'ensemble. La famille Neri fait un travail formidable sur les tanins, et bien qu'il y ait ici une certaine craie, la structure du vin est habilement intégrée à la concentration du fruit." Wine Advocate
"Les cerises noires et les cerises séchées s'associent à des notes de balsamique, de cuir et de terre mentholée, mais il a besoin de temps pour s'ouvrir. En bouche, il est corsé, avec une bonne concentration de fruits et des tanins raffinés. Encore jeune, avec des notes de chêne granuleuses. Un soupçon de graphite dans la finale polie. Très savoureux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09262118 · 0,75 l · 526,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par clientBarolo “Le Vigne” DOCG 2019 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Les raisins pour le profond Le Vigne proviennent de Baudana à Serralunga d'Alba (pour la puissance), Villero à Castiglione Falletto (pour la précision), Vignane à Barolo (pour la pureté des arômes) et Merli à Novello (pour la plénitude du fruit). Il s'ouvre largement sur des arômes de fruits rouges frais et une délicate note épicée. En bouche, il est très intense, remarquablement élégant, avec des tanins au grain fin, extrêmement clair, structuré et long. SUPERIORE.DE
"Encore un peu fermé, mais avec un sous-entendu minéral et épicé évident et juste un soupçon de chêne. Un fruit très jeune, entraîné par beaucoup d'acidité vive et beaucoup de tanins enrobés, mais l'équilibre est parfaitement trouvé." Jancis Robinson
"C'est un vin rouge dense avec des arômes et des saveurs de fleurs, de cerises, de fer, de terre et de broussailles. Il est puissant, avec la rigueur caractéristique du millésime et une forte prise en main en fin de bouche. Les tanins lui confèrent une sensation compacte en fin de bouche, qui s'étire cependant en longueur avec un noyau de fruit pur." Wine Spectator
"Ce vin est d'abord timide, mais il se révèle rapidement avec des arômes de cerise chaude, de fleurs sauvages fraîches, d'anis, de clou de girofle et de thé noir. La bouche équilibrée révèle un noyau fruité soutenu par des éléments savoureux et terreux, le tout reposant sur des tanins polis et une acidité vibrante." Wine Enthusiast
"Très aromatique avec de l'hibiscus, de la pomme d'écrevisse, de la fleur d'oranger et des fraises mûres au nez. Corsé, très complexe et puissant, il reste néanmoins très finement structuré avec une finale intense. Un peu plus structuré qu'auparavant." James Suckling
"Le Barolo Le Vigne 2019 est une séduction pure et totale. Le kirsch, le tabac à pipe doux, la menthe, le bois de cèdre, les herbes séchées et les écorces d'orange ornent un Le Vigne qui repose sur une structure et une énergie de poids moyen. Une sensation de classicisme juvénile et de rigueur si envoûtante. Les lecteurs devront toutefois faire preuve d'un peu de patience. Le 2019 ne sera pas prêt à boire de sitôt, mais il a suffisamment de fruit pour me faire penser qu'il sera grand avec le temps." Vinous
"Le Barolo Le Vigne 2019 est un assemblage historique de fruits provenant de Baudana à Serralunga d'Alba, Villero à Castiglione Falletto, Vignane à Barolo et Merli à Novello. Baudana constitue l'épine dorsale de ce vin et Merli lui apporte de la fraîcheur. Le vin a encore besoin d'un peu de temps en bouteille, mais il se montre déjà généreux et audacieux avec des fruits noirs, des épices et des minéraux broyés." Wine Advocate
"Un Barolo impeccable qui reprend la coutume de l'assemblage de différentes régions : Vignobles de Serralunga d'Alba, Castiglione Falletto, Barolo et Novello, au nez framboise, un soupçon de quinotto et d'eucalyptus, en finale racine de réglisse. En bouche, densité et tension, tanins salés et épicés, finale balsamique." Luca Gardini
"Rouge rubis brillant et noble avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Au nez, d'abord de nobles notes terreuses de truffe, puis de cerise confite, un soupçon de vernis à cacheter, d'anchois, de romarin, avec un arrière-goût de graphite. En bouche, tanin compact, très puissant, arrive en plusieurs couches, interminable, salé et juteux." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05173019 · 3 l · 131,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Parafada DOCG 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
"Le Barolo DOCG Parafada est parfait pour une longue garde et une évolution surprenante. Élégant, raffiné, rigoureux. Vinifié en cuves, vieilli en grands fûts. Produit avec des raisins nebbiolo de notre vignoble dans le MGA Parafada à Serralunga d'Alba". Franco Massolino
Le Barolo Parafada est fabuleux. La richesse naturelle de ce terroir se mêle à la transparence et à la classe pour donner naissance à un barolo en apesanteur mais puissant, très nuancé, qui trouve toutes les notes justes. Au bouquet, de la cerise noire, de la lavande, des épices, de la menthe, des pétales de rose et de la réglisse. Et en bouche, c'est l'alliance de la richesse et de la légèreté qui hisse le Parafada dans le domaine du vraiment sublime. SUPERIORE.DE
"Le Barolo Parafada 2020 est un vin délicat et concentré. Les fruits rouges clairs, la menthe, le poivre blanc et les herbes broyées sont tous joliment délimités. Ce Barolo moyennement lourd a de la classe et est maintenant très accessible, mais il a besoin de temps pour se montrer sous son meilleur jour." Vinous
"Ce Barolo enchante avec un mélange captivant de notes herbacées contenant du thym séché, du romarin et un soupçon de menthe. Des fruits rouges âpres, comme la griotte et la groseille rouge, s'entrelacent avec des épices alléchantes comme la cannelle et le clou de girofle. La bouche est généreuse et ronde et offre des arômes riches de baies rouges mûres, d'herbes fraîches et une subtile note de terre qui rappelle le sol humide des forêts. Des tanins agréables et bien intégrés assurent la structure, tandis que l'équilibre harmonieux entre les éléments herbacés, le fruit et la terre crée une expression vraiment belle du nebbiolo." Wine Enthusiast
"Notes de framboises séchées, de cerises, d'écorces d'orange séchées et d'épices moulues. Un peu de goudron. Moyennement corsé, structuré et ferme, avec des tanins polis. J'aime l'énergie et la longueur de ce vin. Rond et raffiné avec une finale lumineuse. Très bien fait." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Extrait total : 30,08 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05493420 · 3 l · 131,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Solaia” Toscana IGT 2020
Chaque année, les raisins pour le Solaia proviennent du coin le plus ensoleillé du vignoble du même nom sur le domaine Tenuta Tignanello d'Antinori. Solaia 2020 révèle une personnalité soyeuse et élégante, son bouquet est déjà fascinant. Lumineux et plein d'énergie, il capte toute l'élégance du millésime. Solaia 2020 se caractérise par la pureté et la focalisation du fruit, avec de la prune noire, du cassis, des fleurs bleues, des traces de crayon et beaucoup d'épices douces provenant du bois de chêne, qui rappellent les clous de girofle et les amandes grillées. En bouche, il a un corps moyen et un équilibre et une beauté exceptionnels. Solaia devient de plus en plus élégant et aristocratique d'année en année. SUPERIORE.DE
"Le millésime 2020 a donné naissance à l'un des meilleurs Solaia à ce jour. L'assemblage a une couleur sombre et riche. Doux et chocolaté, intense et légèrement mûr, il apparaît au nez avec de la lavande et du romarin grillé, profond et fondant. Saturé, crémeux, mûr et extrêmement plein, il s'étale en bouche avec une invasion maximale, tout en montrant une race et une finesse énormes. Long, salé et avec un piquant en fin de bouche, il possède une structure très puissante avec des tanins généreux, ainsi que beaucoup de jus et de corps. Un Solaia voluptueux, à la chair ferme, qui se présente de manière plus concentrée et plus fraîche que d'habitude." Weinwisser
"Rubis foncé profond avec de fins reflets violets. Nez parfumé et accrocheur, notes de mûres mûres, beaucoup de cassis, un peu de menthe, très équilibré. Bouche polie et claire, se déroule tranquillement, très précis, s'ouvre avec beaucoup de tanins à mailles fines, très longue persistance." Falstaff
"Le Solaia 2020 a un aspect sombre et profond et se compose principalement de cabernet sauvignon avec de petites quantités de cabernet franc et de sangiovese. Ce millésime déploie une richesse exubérante et des couches épaisses de mûres et de prunes. Les tanins sont doux et habilement travaillés, conférant au vin profondeur et fruité. Le millésime 2020 est assez audacieux et joue ses meilleures cartes en termes de texture et de sensation en bouche. Il est plus grand et plus accessible que les deux derniers millésimes sur le marché. Les épices, les grains de café torréfiés et davantage de fruits noirs colorent ce vin rouge toscan corsé." Wine Advocate
"Ce vin rouge dégouline d'arômes de cassis, de mûres, de cerises noires, de fer et de chêne grillé. Il est souple et poli et présente des touches de tabac et d'herbes sauvages qui ajoutent encore plus de détails dans la longue finale kaléidoscopique. Les tanins civilisés sont bien intégrés et lui donnent de la structure." Wine Spectator
"Le Solaia 2020 est un bambin. Je m'attendais à un vin plus exubérant, mais le 2020 a une structure plutôt classique. La cerise noire, la prune, le gravier, l'encens, la fumée, les copeaux de crayon et les épices s'ouvrent sans effort. Comme toujours, Solaia est un vin à base de cabernet sauvignon, mais c'est un cabernet qui est clairement italien, avec beaucoup d'acidité et de structure toscanes qui traversent le milieu de bouche et se prolongent en finale. Le 2020 est un excellent exemple du récent changement stylistique chez Antinori. Dans le passé, la richesse et l'opulence étaient des qualités d'un millésime qui étaient encore renforcées dans le vignoble et dans la cave. Aujourd'hui, il s'agit d'obtenir une expression plus équilibrée de ce type de millésime, et cela s'exprime très bien." Vinous
"Subtil et beau au nez, avec des arômes de groseille, de fleurs et de sauge légère, qui évoluent vers un corps plein aux tanins ultrafins et une finale longue et savoureuse. Extrêmement poli et équilibré. Stylé." James Suckling
En savoir plus- Cépage : Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,62 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182820 · 0,75 l · 526,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client“Pònkler” Pinot Nero Alto Adige DOC 2018 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Pònkler est le vin phare de la maison et en même temps l'essence de Franz Haas, fruit de plusieurs décennies d'expérience avec le pinot noir, un cépage peu exigeant. Les vignes plantées en 2007 poussent sur des sols de porphyre érodé dans un vignoble isolé à 750 mètres d'altitude. La sélection de clones français qui se sont avérés particulièrement adaptés à l'altitude, la forte densité de ceps et les faibles rendements garantissent une très haute qualité des raisins.
L'ensoleillement plus important dans les hauteurs Haut-Adigeconfère au vin ses notes de fruits mûrs typiques. Au nez, il se présente concentré avec beaucoup de profondeur et révèle des baies rouges et noires mûres, de l'anis étoilé et du cuir. En bouche, le fruit primaire précis se développe en couches et rappelle les herbes médicinales et le quinquina. À chaque gorgée, il montre sa classe, sa grande substance et sa trame tannique précise. Et dans l'interminable finale, on retrouve cette profondeur et cette complexité sans limites.. SUPERIORE.DE
"Rubis étoffé avec un fin bord grenat. Nez concentré et attrayant, ouvert sur des notes de quetsches mûres, de framboises des bois et de miel de châtaignier épicé. De la matière et de la fermeté dans l'attaque et la progression, beaucoup de fruits rouges, des tanins accrocheurs, une pression ferme en finale, un arrière-goût encore un peu marqué par le bois, qui freine la fluidité de la dégustation." Falstaff
"Arômes très purs de pinot, de fraises coupées et de citronnier, ainsi que de fleurs comme le lilas. Bois de santal discret. Corps moyen à plein avec des tanins très fins et une finale claire et fraîche. Rectiligne et fin. Un pinot des Alpes séduisant issu d'un vignoble unique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
volaille, gibier braisé, viande rouge et fromages mûrs - Extrait total : 29,81 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 0,38 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01023118 · 2,25 l · 176,44 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Per Sempre” Syrah Toscana IGT 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Robe d'un rouge sombre et profond, presque impénétrable. Au nez, toute une gamme de baies des bois bien mûres, finement soulignée par des nuances de tabac, de cuir, de cèdre et de lavande. En bouche également, beaucoup de fruit, puissant, mais soyeux et élégant. La finale interminable révèle des traces de chocolat noir. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Nez noble et parfumé de baies des bois juteuses et de bois précieux, avec des notes de trèfle à pain et de chocolat au lait, et en fin de bouche, de fins agrumes et des épices claires. En bouche, il se montre avec un fondant noble et un fruit clair et rayonnant, avec des tanins compacts et juteux, ainsi qu'une grande jutosité, vivant, plein d'énergie, encore jeune, il va mûrir magnifiquement." Falstaff
"Les arômes de fruits rouges avec de la noix de muscade et de la cannelle ressortent clairement, ainsi que des notes de cèdre blond. Il est corsé avec un palais serré et concentré et des tanins très, très polis. Ils sont légèrement poudrés au toucher, avec une bonne tension avant la finale longue et vive. Meilleur après 2027". James Suckling
"Le Tua Rita 2021 Syrah Per Sempre est un vin magnifique qui fait preuve d'une grande richesse et d'une grande douceur, sans lourdeur. On y trouve des tons de fruits doux atténués par la cannelle et les épices douces. Le vin est opulent, mais il offre en même temps une tension passionnante." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,66 g/l
- Acidité totale : 5,52 g/l
- Sucre résiduel : 0,78 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672721 · 1,5 l · 266,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Colore” Rosso Toscana IGT 2009 · 0,75l en boîte originale en bois
Cuvée très individualiste et assez exceptionnelle de Colorino, Canaiolo et Sangiovese. Au bouquet, beaucoup de baies noires et un parfum de fleurs de sureau. Dense et puissant en bouche, mais élancé, très clair, des tanins polis et une finale longue et pleine. SUPERIORE.DE
"Puissant, avec des saveurs de cuir, de tarte aux prunes, de terre et de goudron, soutenues par une structure vibrante. Ce vin est puissant, mais un côté racé donne de la définition à la finale raffinée." Wine Spectator
"J'aime l'équilibre et la beauté de ce rouge aux notes de fraise sèche, de cerise et de fleurs. Corsé mais réservé et poli. Tannins ultrafins. Acidité vive et crémeuse. J'aime la note de sel volcanique qui accompagne le fruit." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 34% Colorino, 33% Canaiolo, 33% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,00 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09952309 · 0,75 l · 532,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Colore” Rosso Toscana IGT 2011 · 0,75l en boîte originale en bois
Vin puissant et très attractif. Parfum de fraise et de cerise, d'épices et d'un soupçon de cuir. Le goût est juteux, très particulier et impressionne par ses tanins fermes et sa longueur persistante. SUPERIORE.DE
"Ce vin est opulent et frais avec des arômes et des saveurs de cèdre, de baies, de tabac et de peau d'orange. Moyennement corsé, tannins fermes et finale savoureuse. Le centre du palais est précis et puissant. Longueur fabuleuse." James Suckling
"Issu de vignes âgées de 60 ans, le Colore 2011 est un précieux assemblage de sangiovese, de canaiolo et de colorino à parts égales. Il s'agit d'un vin très singulier produit en quantités très réduites (seulement 2 000 bouteilles ont été produites). Cette expression de poids moyen présente une couleur grenat foncé et une luminosité modérée. Cette couleur sourde se retrouve dans tous les vins très artisanaux élaborés par Bibi Graetz. La qualité du fruit est amère et crue et l'on note une certaine aigreur en fin de bouche. Cela dit, les amateurs apprécieront ces vins uniques, surtout en ce qui concerne leur relation avec les fortes personnalités qui les ont créés. En fin de bouche, des notes de cendre, de fumée et de réglisse noire apportent une élégance subtile." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 34% Colorino, 33% Canaiolo, 33% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,00 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09952311 · 0,75 l · 532,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo di Serralunga d’Alba DOCG 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le classique d'Enrico Serafino s'ouvre sur une couleur moyennement foncée et des arômes parfumés de fruits noirs, de prunes, d'épices, de minerai de fer et de terre fraîchement labourée. En bouche, le vin est moyennement lourd, plutôt mince, ce qui n'est pas un défaut mais fait ressortir l'élégance et la classe du cépage nebbiolo de manière très agréable. Les tanins sont présents, mais agréablement domptés, avec des nuances poivrées en fin de bouche, un arrière-goût salé et minéral, un nougat délicat en finale. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez fruité de cerises, de pruneaux et de fruits des bois, avec en arrière-plan une légère note de cèdre et un soupçon de réglisse. En bouche, frais, juteux et avec des tanins saisissants, il continue sur le fruit, puis finit légèrement sec." Falstaff
"Le Comune del Serralunga d'Alba Barolo montre pourquoi ce vin a été créé pour le village. Ce vin présente la vitalité, la puissance et l'équilibre classiques de Serralunga, avec des arômes de cerise noire écrasée, de rose sauvage, d'herbes séchées et de pierre pilée au nez. La bouche dense offre un noyau de fruits rouges mûrs avec des sous-bois, du thé, des racines de réglisse et du cuir, et se termine par une acidité vive et des tanins fermes." Wine Enthusiast
"Barolo frais et vif avec des notes de baies rouges, d'écorce de mandarine, de fleurs séchées et d'écorce. Moyennement corsé à corsé. Croquant et structuré avec des tanins fermes et poussiéreux. En bouche, juteux avec des fruits rouges et une finale épicée et piquante. Attractif maintenant, mais encore meilleur à partir de 2025." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12/16 mois tonneau/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 29,87 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 1,07 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05073019 · 4,5 l · 90,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Per Sempre” Syrah Toscana IGT 2022 · MAGNUM en boîte originale en bois
Robe d'un rouge sombre et profond, presque impénétrable. Au nez, toute une gamme de baies des bois bien mûres, finement soulignée par des nuances de tabac, de cuir, de cèdre et de lavande. En bouche également, beaucoup de fruit, puissant, mais soyeux et élégant. La finale interminable révèle des traces de chocolat noir. SUPERIORE.DE
"Rubis brillant et riche avec des reflets violets. Nez très clair et accrocheur, mélange attrayant de notes de fruits noirs et de composants épicés, baies de sureau, cardamome et poivre vert. Des tanins denses marquent le palais, des baies noires associées à de nobles notes boisées, il se montre encore un peu jeune, rugueux et accrocheur. Patience !" Falstaff
"La pureté du fruit au nez est vraiment remarquable, avec des notes de violette, de lavande, de bois de santal, de poivre blanc et de rose blanche. Moyennement corsé, avec des tanins parfaitement intégrés qui donnent une texture soyeuse et une longue finale. Une syrah pure avec beaucoup de classe pour le millésime." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672722 · 1,5 l · 272,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Barolo “Le Vigne” DOCG 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Les raisins pour le profond Le Vigne proviennent de Baudana à Serralunga d'Alba (pour la puissance), Villero à Castiglione Falletto (pour la précision), Vignane à Barolo (pour la pureté des arômes) et Merli à Novello (pour la plénitude du fruit). Il s'ouvre largement sur des arômes de fruits rouges frais et une délicate note épicée. En bouche, il est très intense, remarquablement élégant, avec des tanins au grain fin, extrêmement clair, structuré et long. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant et intense. Nez intense avec des notes de quetsche et de framboise des bois, derrière un peu de réglisse, un peu de clou de girofle. Salé et juteux en bouche, présente un fin fruit de cerise à l'avant, s'ouvre ensuite avec des tanins accrocheurs, bonne pression en finale." Falstaff
"Le Barolo Le Vigne 2020 se caractérise par une intensité aromatique brillante et beaucoup de profondeur. Les pétales de rose écrasés, la menthe, l'orange sanguine, les épices, la lavande et la grenade se fondent ensemble. Le Vigne a un peu plus de vivacité aromatique et d'élan que l'Aleste, mais partage avec son frère ou sa sœur le sentiment d'ouverture." Vinous
"La cerise noire, la framboise et la prune sont enveloppées dans un voile de chêne grillé dans ce vin rouge. Mûr et dense, mais avec un sens de l'élégance, ce vin persiste en finale, marquée par le fer et l'eucalyptus, avec un équilibre et une fraîcheur subtils." Wine Spectator
"Le Barolo Le Vigne 2020 a une texture ouverte avec des arômes gorgés de soleil. Vous obtenez des fruits mûrs avec des cerises noires, du cassis, du sol forestier et des champignons sauvages. Avec le temps dans le verre, le vin révèle une définition florale, de l'estragon grillé et une note plus lourde de pâtisserie de blé." Wine Advocate
"Les arômes de mûres, d'épices et de goudron sont alléchants et mènent à un corps plein mais ferme, qui montre de la densité et de la profondeur. Les tanins sont très bien intégrés et donnent l'impression d'être fondus dans le vin. Caractère légèrement amer d'orange et de minéral en fin de bouche. Complexe et curé." James Suckling
"Le vin est une expression audacieuse de cerises sombres macérées, de sous-entendus terreux avec la complexité nuancée du thé oolong et un pot-pourri d'épices. Le palais est marqué par un caractère sombre et fumé, saupoudré d'épices, qui crée une présence importante et dominante dans le verre, montrant la profondeur et la puissance du vin, mais sans jamais aller trop loin et en conservant une ligne élégante dans le verre." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 6,12 g/l
- Sucre résiduel : 0,71 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05173020 · 3 l · 136,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Vigna del Sorbo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 (BIO) · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le vignoble Vigna del Sorbo se trouve juste devant le domaine. Le vignoble orienté sud-ouest, avec des sols de galestro, s'étend sur 8 hectares à une altitude de 450 mètres. La Riserva a été produite pour la première fois en 1985 et est désignée comme Gran Selezione depuis le millésime 2010.
Rouge rubis foncé avec des rayons rouge clair. Le bouquet est profond et insondable au début. Mais tout esprit de découverte s'extasie lorsqu'il s'ouvre lentement et de manière très équilibrée sur des cerises rouges, des groseilles, de la terre, de la sauge et de la réglisse, révélant à chaque minute de nouvelles facettes. Enfin, la sensation en bouche montre un niveau similaire d'équilibre gustatif extrême avec des tanins très fins mais encore jeunes. Cette structure moyennement lourde, associée à l'acidité naturelle du vin, est une garantie importante de sa grande longévité. Notre conclusion sans équivoque : il y a ici non seulement beaucoup à découvrir, mais aussi à admirer. Chapeau ! SUPERIORE.DE
"Vin monocépage issu de vignes âgées de 55 ans dans la Conca d'Oro de Panzano : la ronde s'ouvre sur des notes séduisantes de framboise, relevées par des notes de rose séchée et de poivre ; texture équilibrée, acidité fraîche, tanins veloutés et persistants. Il plaît par sa plénitude et son élégance." Vinum
"Rouge rubis brillant, sombre. Au nez, des arômes de cerises mûres, de fruits des bois, de graphite, d'épices sombres et de grains de poivre, avec un arrière-goût de terre mouillée. Juteux en bouche, avec des tanins serrés et un fruit de cerise superbement mis en valeur, profond et terreux, belle longueur, les mois de garde supplémentaires ont fait beaucoup de bien au vin." Falstaff
"Arômes de tiges, de viande séchée, de baies et de cerises avec un peu de terre poussiéreuse. En bouche, il est ferme et frais, clair et croquant. Il présente une certaine texture de ciment et de pierre." James Suckling
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 est l'une des éditions les plus rétrogrades de ce vin que je me souvienne d'avoir dégusté. Sombre et presque lugubre, le Vigna del Sorbo emballe une tonne d'intensité dans sa trame faussement moyenne. Dans de nombreux millésimes, le Vigna del Sorbo est assez frappant dans sa jeunesse. Ce n'est pas du tout le cas du 2020, un vin qui aura encore besoin de nombreuses années pour se montrer sous son meilleur jour. Avec le temps, des notes de lavande, d'herbes séchées, de prunes et de graphite apparaissent, mais le 2020 est clairement un enfant. Il y a un sentiment de rigueur juvénile (dans le bon sens du terme) que je trouve très attirant. Le Sorbo 2020 est un vin pour ceux qui savent attendre." Vinous
"Ce vin rouge est densément enroulé, au profil rectiligne et plein d'arômes de cerises noires, de mûres, de myrtilles, d'argile fraîche et de minéraux, soutenus par une acidité vive et des tanins denses et souples qui se marient joliment à la tension et à la texture soyeuse. Montre une longueur fantastique." Wine Spectator
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 (édité à 25 000 bouteilles) est une expression généreuse de sangiovese d'une intensité unique, d'une précision et d'une orientation énormes. Ce vin bio offre des fruits noirs, du romarin grillé, de la rose pressée et du calcaire pilé. Tous ces arômes ont une intensité particulière, tournée vers l'avant, qui s'associe à la générosité du fruit, pour laquelle ce millésime ensoleillé restera dans les mémoires." Wine Advocate
"Un vin capable de s'exprimer pendant des années au sommet absolu de la typologie, Sangiovese avec une petite contribution de Cabernet Sauvignon, mais surtout le territoire de Panzano. Nez intense, cassis, senteurs officinales, de thym cédrat, puis notes d'écorce de clémentine. En bouche, il est savoureux, avec un rappel fruité." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 1,94 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09482920 · 3 l · 138,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Le Serre Nuove dell’Ornellaia” Bolgheri DOC 2022 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE
"Malgré le caractère ensoleillé du millésime, Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2022 est l'expression d'une grande élégance et d'une grande fraîcheur. Le vin présente une robe pourpre d'une grande intensité et le nez exhale des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de bois légèrement grillé. En bouche, il s'ouvre sur une attaque juteuse et corsée et progresse sur une structure tannique riche avec une belle densité. La finale est douce et très persistante. Le Serre Nuove dell'Ornellaia est déjà un plaisir. Il atteindra sa maturité parfaite dans dix ans". Marco Balsimelli, Direktor
"Rubis saturé, impénétrable et sombrement brillant. Nez fin, notes discrètes de cassis, derrière le moka et le cacao. En bouche, il est finement imposant, se tend élégamment et largement, le bois est bien intégré, les tanins sont finement maillés, il est agréable à boire, les épices herbacées sont rétronasales et la finale est longue avec une fine trame tannique." Falstaff
"Un rouge velouté qui évoque des arômes et des saveurs de cèdre, de prune, de cassis, de mûre, de vanille et de résine. Large et dense, avec des accents de cuir, de terre et de tabac sur la longue finale." Wine Spectator
"L'éclat et la pureté du fruit sont très beaux ici, avec des fleurs et des raisins de Corinthe. Très aromatique. Beaucoup de finesse et de concentration sur la bouche mi-corsée avec des tanins très fins et une belle finale. Vif. Pourquoi attendre ? James Suckling
En savoir plus- Cépages : 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois 25/75 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,26 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09283122 · 3 l · 139,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Palazzi” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Andrea Franchetti a commencé dans les années 1990 à positionner Palazzi comme un rouge à l'égal de son vaisseau amiral Tenuta di Trinoro, avec l'objectif de produire deux vins d'exception qui rappellent la rive gauche et la rive droite de Bordeaux.
Trois mots seulement : puissance, intensité et concentration. Avec une production très raisonnable de 1.660 bouteilles, voici un vin toscan à plein régime qui exhale sans cesse de généreux fruits noirs, des épices et du tabac sucré. A cela s'ajoutent la cerise noire et la prune, qui confèrent au vin des contours doux et de la douceur. En bouche, il est ferme, bien structuré et enthousiasme avec une ampleur de bouche qui n'a pas son pareil. Prenez un bon morceau de viande rouge, faites-le mariner dans du romarin et de l'huile d'olive avant de le mettre sur le barbecue au charbon de bois, puis laissez-vous tenter par cette aventure monumentale. SUPERIORE.DE
"Splendide merlot issu de sols argileux, teinté de mûres et de cassis, flanqué de fins arômes d'épices, de tabac et de chocolat noir ; un peu moins dense que l'année dernière, mais malgré tout avec beaucoup de finesse et une trame tannique et acide parfaitement équilibrée, une minéralité discrète et de la complexité en finale persistante. Très réussi !" Vinum
"Le Palazzi 2020 est bourré de fruits noirs, de clous de girofle, de cuir et de chocolat noir. Riche, profond et assez puissant, le 2020 est un autre vin extraverti de cette série. Les tanins sont un peu grincheux, mais à part cela, le 2020 est très bien fait et prometteur, surtout lorsque les tanins s'assouplissent." Vinous
"Les arômes de framboise, de prune et de violette sont très alléchants. Moyennement corsé, avec des tanins fins et une texture crémeuse et raffinée, longue et belle. Un assemblage de parcelles de merlot. Juteux et délicieux." James Suckling
"Il présente des fruits purs de cerise noire et de mûre, ainsi que des olives, des herbes sauvages et des accents minéraux. Il offre une structure riche, mais l'impression générale est celle d'une texture veloutée et d'une grande harmonie. La finale est vive et laisse une impression salée. Il est déjà accessible maintenant, mais il s'améliorera avec le temps." Wine Spectator
"Le nez, principalement sanguin et umami, est équilibré par des notes douces et légèrement astringentes de prune, de myrtille et de mûre de Boysen. Les baies s'épanouissent en bouche, mais l'acidité fait ressortir un mélange latent de poivre et d'épices pour préserver l'équilibre, tandis que des tanins soyeux et opaques encadrent le tout." Wine Enthusiast
"Le Palazzi 2020 est un merlot 100 % produit selon les normes les plus strictes par un vigneron, le regretté Andrea Franchetti, qui recherchait la perfection. De son cher Tenuta di Trinoro à Sarteano, avec ses ciels infinis et ses paysages vallonnés, ce vin présente des fruits rebondis, des mûres, des prunes, des épices et des cendres de feu de camp. Issu d'un millésime chaud, le fruit est joliment mûr, mais pas du tout exagéré. Le vin montre de la douceur, de la tension et une texture souple. Cette bouteille confère beaucoup d'intensité et de charme." Wine Advocate
"Rubis riche et lumineux avec de fins reflets violets. Nez compact et très présent, parfumé de mûres mûres, de myrtilles, un peu de truffe et de graphite en arrière-plan, beau jeu. Remplit le palais à ras bord sans devenir envahissant, fruit mûr de myrtille et de mûre, tanins polis et finement maillés en plusieurs couches, enrobés d'un fondant fin, c'est tout simplement un plaisir ! " Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en fûts de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,41 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29123520 · 1,5 l · 279,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Siepi” Rosso Toscana IGT 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
"C'est l'un des 50 vins qui ont changé la culture du vin italien". Gambero Rosso
Le Siepi 2020 convainc dès son plus jeune âge par son volume, son fruité et sa richesse. Il est élaboré à parts égales de merlot et de sangiovese, et les deux cépages apportent leurs meilleures caractéristiques au mélange. Le sangiovese présente une personnalité marquée avec des notes de petites baies et d'épices propres à la région, et il offre également une acidité merveilleusement fraîche. Le merlot joue un rôle important en arrière-plan et apporte douceur, plénitude et richesse. Siepi est un vin intense et puissant, doté d'une tension grandiose qui va de sa douceur extraite hautement attractive à ses tanins polis dans une finale fraîche et épicée avec une note salée intéressante. SUPERIORE.DE
"Le Siepi 2020 est composé pour moitié de sangiovese et pour moitié de merlot. Le premier est élevé en grands fûts de bois, le second en barriques neuves à 70 %. Au nez, le Siepi présente un fruit de sangiovese très fin et clair, avec un visage puriste et une excellente profondeur. En bouche aussi, le merlot n'est que peu présent sur le plan aromatique. Plutôt élancé et fin sur la langue, le Siepi se montre clairement défini et d'une élégance très différenciée." Weinwisser
"La cerise noire et la mûre, enveloppées dans un manteau de chêne grillé et résineux. Des notes de cèdre et de fer donnent de la profondeur au vin dans la longue finale. Il s'est ouvert après une heure dans le verre et a montré son mordant, mais il a encore besoin de temps pour absorber le chêne." Wine Spectator
"Rubis sombre et lumineux avec une goutte de violet. Au nez, des arômes de cerises, de mûres, de chocolat noble et de cuir, en filigrane, captivant. En bouche, il est expressif et rayonnant, présente un fruité compact de baies noires, accompagné de tanins polis et crémeux, sans pour autant renier ses racines toscanes, avec une finale accrocheuse et puissante." Falstaff
"Rouge carmin transparent avec un bord pâle. Arôme pénétrant et mûr, probablement dû au merlot, mais sans trop de douceur. En bouche, on retrouve les épices et la vivacité du sangiovese. Mais ces deux éléments semblent déjà très joliment associés à une légère touche de thé. Long . Déjà une très belle expression du fruit des collines toscanes. Bon équilibre entre fraîcheur et maturité." Jancis Robinson
"Le Siepi 2020 est stylé, élégant et poli comme un miroir. Les fruits bleus foncés, la lavande, le cuir neuf, les clous de girofle et le moka se fondent sans effort. Le 2020 se distingue par une précision qui est incroyablement accueillante. Pourtant, le 2020 est encore très jeune et n'exprime pas pleinement son potentiel. Il a simplement besoin de temps pour se développer, mais tous les éléments sont là." Vinous
"Le nez équilibre des arômes denses et brûlants de viande grillée, de poivre et de poudre à canon avec des notes plus légères et amicales de cerises et de baies sauvages. Les baies jouent un rôle prépondérant en bouche, mais les épices fumées persistent comme une note sous-jacente affirmée, menant à une finale brûlante. Les tanins ont du mordant sans être rustiques, soulignant une saveur salivante tout au long de la dégustation." Wine Enthusiast
"Des herbes séchées et des épices douces au nez, des notes de forêt avec des fruits de mûre, concentré et expressif. En bouche, les tanins glissent doucement sur la langue, laissant le temps aux fruits sucrés de la fraise, de la framboise et de la prune de s'épanouir en bouche, tandis que l'acidité procure une agréable sensation en bouche. Ce vin est très vif et vibrant - il crie haut et fort son énergie. Il est extrêmement agréable au toucher, avec une définition claire, de la finesse et de l'équilibre. Un profil fruité si magnifique, la fraise et la cerise à haute teneur, clair et pénétrant, mais aussi rond et généreux avec des nuances de tabac et de bois. Les tanins fins mais présents sont très présents et donnent de la tenue. Dans l'ensemble, c'est un vin extraordinairement beau. Je l'adore. Il offre un plaisir immédiat et juvénile, mais il continuera à bien vieillir." Decanter
"Le graphite et le crayon passent, avec les violettes et les mûres. Un peu de goudron et d'asphalte aussi. Corsé, mais crémeux et croquant, avec une vivacité agile qui persiste pendant de longues minutes. Une longueur fabuleuse. À boire dès maintenant, mais il vieillira encore pendant des décennies." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bistecca fiorentina - Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09353220 · 3 l · 139,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Tignanello” Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Situé au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa, le Tenuta Tignanello comprend 319 hectares de terres, dont environ 130 sont cultivés. Parmi les vignobles du domaine, on trouve deux joyaux : Tignanello et Solaia, situés sur la même colline, sur des sols marneux calcaires et schisteux d'origine marine datant du Pliocène, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la phase de croissance. Ces vignobles produisent deux vins qui, il y a de nombreuses années, avaient le format pour devenir le point de départ de la renaissance du vin italien. Et cela n'a pas changé.
Rouge rubis intense. Bouquet complexe de fruits mûrs comme la cerise, la fraise et la mûre, avec en arrière-plan de délicates notes de violette, de mauve et de rose, puis de café torréfié et d'un peu de cacao. En bouche, le vin est vibrant, corsé et très complexe, avec des notes de fruits primaires, d'épices boisées élégamment intégrées, de poivre et de réglisse. Le Tignanello 2020 est résonnant, dense, époustouflant, voire royal. L'équilibre et la fraîcheur du millésime assureront une poursuite prometteuse de la maturation et de l'évolution vers encore plus de finesse et d'élégance, ce qui fera certainement de ce millésime l'un des meilleurs de la longue lignée des millésimes de Tignanello. SUPERIORE.DE
"Rubis saturé avec un délicat bord grenat. Nez très clair et précis, parfumé de cerises et de mûres mûres et rebondies, avec de délicates notes de châtaigne et d'orange sanguine. Des tanins fermes et cordiaux marquent le déroulement en bouche, beaucoup de fruits juteux, se construit de manière riche." Falstaff
"Un vin rouge concentré aux arômes de cerise noire, de mûre, de fer, de tabac et de vanille, encadrés d'épices douces et d'arômes grillés. Il se termine par des tanins qui flattent la bouche, mais il est globalement assez équilibré. Séduisant et stylé." Wine Spectator
"Le Tignanello 2020 présente un magnifique bouquet avec une personnalité ouverte et accessible. D'emblée, on reconnaît des cerises noires, des framboises séchées, des épices, des amandes grillées et des oranges sanguines citronnées. Ce millésime est très beau et ne nécessitera pas une longue attente. Les tanins sont doux et soyeux." Wine Advocate
"Le nez est d'emblée délicieusement accessible, avec des notes chaudes de moka et des arômes froids de graphite sur fond de cerises noires et de bing. La bouche est tout aussi délicieuse et facile à aimer, même dans sa jeunesse débridée, avec plus de cerises, de mûres, de framboises et de chocolat dans un cadre de tannins sur mesure et d'acide construit comme un champ de force invisible." Wine Enthusiast
"Le Tignanello 2020 est si original, si intensément fruité, qu'il a presque le goût d'une dégustation en fût. Une explosion de fruits rouges Sangiovese s'ouvre d'abord, suivie de notes d'orange sanguine, de cannelle, d'épices, de fleurs séchées et de moka qui se développent ensuite. Avec le temps dans le verre, les dimensions impressionnantes se révèlent. En 2020, le Tignanello est merveilleusement souple et racé, avec des tanins fins qui reposent sous un noyau de fruits clairs et plastiques. L'équilibre est ici tout simplement magnifique. J'ai hâte de goûter à nouveau le 2020 en vieillissant." Vinous
"L'ancêtre des supertuscans dans une forme intemporelle : Bouquet aux multiples facettes avec des arômes de cerise noire, de poivre noir, de zeste d'orange et d'herbes aromatiques ; malgré sa jeunesse, texture accueillante, tanins serrés, l'acidité assure le potentiel de vieillissement, finale complexe qui incite à reprendre un verre." Vinum
"Violette et lavande avec des fruits noirs et un soupçon de chocolat noir. Un nez exigeant. Moyennement corsé avec une structure tannique fine qui lui confère finesse et beauté. Il est très long et persiste pendant de longues minutes. Précision. A boire maintenant, mais meilleur dans trois ou quatre ans." James Suckling
"L'une des premières Marche italiennes au pouvoir d'attraction international et en même temps un grand vin de terroir. Un bouquet raffiné avec des notes de confiture de myrtille, de sous-bois et de grains de poivre noir, avec une persistance citronnée. Salé à l'attaque, très persistant, fruité et épicé en finale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 0,91 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182620 · 1,5 l · 280,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par client