Jancis Robinson

Le Difese est le plus frais et le plus accessible des trois vins de Tenuta San Guido. Il est pour nous l'une des plus belles merveilles de qualité-prix de Toscane. Des arômes de fruits somptueux et doucement parfumés dans un bouquet opulent, tout aussi généreux et ample le goût persistant de cerises noires, de fraises des bois et de cynorrhodons pétillants. Le Difese montre la grande classe du domaine d'une manière plus enjouée. SUPERIORE.DE

"Grenat clair et transparent. Nez juteux et accessible. Plutôt charmeur avec un peu de mordant de sangiovese en finale pour la courte durée. Finale ordinaire, moyenne." Jancis Robinson

"Des arômes clairs et attirants de framboise et d'airelle avec un peu de bois de cèdre se succèdent sur un corps moyen aux tanins fins et à la finale croquante. Frais et croquant." James Suckling

"Des parfums rouges et violets éclatants avec un fond crémeux et des notes herbacées mènent à un palais souple et structuré, plein de cerises fraîches et pétillantes et de baies noires des haies. Mûr, précis et savoureux avec une longue finale balsamique et aérienne, Le Difese devrait être dégusté pendant les dix prochaines années." Decanter

"Le Difese 2022 est corsé, juteux et expressif, ce qui en fait un bon choix à boire maintenant et dans les années à venir. Des fleurs écrasées, des fruits rouges juteux de cerise, de la menthe, des épices et des oranges sanguines se précipitent sur le palais. Ce vin rouge côtier toscan exubérant et pourtant moyennement lourd est un vrai plaisir. Le 2022 est une édition particulièrement belle. Il profite d'une année chaude, d'une mise en bouteille plus précoce et d'une sélection plus précoce." Vinous

Helichrysum est une sélection des meilleurs raisins issus de la parcelle la plus élevée du domaine, où les sols sont à la fois argileux et d'origine volcanique. Dans le verre, il s'ouvre sur une bouche pleine et concentrée. En bouche, il possède à la fois des épices et un mélange complexe de baies rouges et noires qui deviennent de plus en plus tendues vers la fin. Le côté un peu plus sombre et velouté du sangiovese est ici merveilleusement mis en valeur et, grâce à sa fraîche acidité et à sa structure tannique, il présente de manière idéale toutes les facettes du cépage phare de la Toscane. Enfin, des traces de lavande, de mûres et un soupçon de réglisse salée s'attardent sur la finale sombre et dramatique.. SUPERIORE.DE

"Bouquet intense et concentré, cerises noires mûres, cerise amarena, baies bleues, lavande, allant vers la surmaturation. Palais juteux et compact avec une pression minérale en milieu de bouche, tanins très bien élaborés, agencés de manière très précise et puissante. J'aime beaucoup, finale serrée avec des notes florales et épicées et des fruits rouges foncés". Weinwisser

"Rouge rubis très foncé, presque impénétrable. Au nez, le fruit noir est encore très fermé et ne fait que suggérer la griotte. A l'aération, il devient de plus en plus complexe avec des notes d'épices exotiques et de cerise. Beaucoup de cerises et de framboises douces et acidulées avec des tanins saisissants qui lui confèrent de la tension. Beaucoup de jus et d'intensité fruitée, sans être lourd. Un vrai coup de foudre, mais pas encore mûr." Jancis Robinson

"Une fraîcheur mentholée rafraîchissante introduit le Brunello di Montalcino Helichrysum 2019, tandis que les arômes de cerise noire, de clou de girofle et de rose poussiéreuse se développent dans le verre. Le Brunello di Montalcino Helichrysum est un modèle de pureté et d'élégance, avec une texture de pure soie et une profondeur de baies des bois mûres soutenues par une vague d'acidité vive. Le 2019 finit incroyablement long, structuré et classiquement sec, mais toujours frais, laissant une saturation de prunes rouges et de réglisse sous un air floral à l'intérieur. La profondeur et la concentration sont inégalées, tandis que l'hélichryse garde sa puissance en réserve. Soyez patient avec ce vin. En un mot : fantastique." Vinous

"Avec une vue dégagée sur le Monte Amiata au sud-est de Montalcino, les vignes d'Helichrysum sont caractérisées par des sols secs et caillouteux, des vents venus du Sahara et de grandes différences de température entre le jour et la nuit. Le 2019 possède certes le parfum caractéristique du millésime - et de ce lieu - mais il le distribue avec une précision mesurée. La progression subtile mène de la camomille, de la réglisse et du fenouil au cacao et au tabac. La bouche est tendue, compacte et concentrée, mais jamais lourde. Un fond de cerises rouge foncé est parsemé d'épices exotiques, tandis que des tanins tactiles enveloppent le noyau d'une poignée semblable à la terre cuite. Cachez ce vin pendant quelques années." Decanter

"Au nez, beaucoup d'écorce, des fleurs des bois, des cerises noires, des mûres et des épices de boulangerie. Corps plein avec des couches de tanins magnifiques qui enveloppent la bouche et donnent une texture soyeuse alléchante qui est irrésistible. Finale juteuse." James Suckling

Rouge rubis profond, parfum intense et frais de fruits noirs souligné par de délicats arômes grillés. En bouche, il est complexe et corsé, avec de la matière, des notes balsamiques, des tanins parfaitement intégrés et une finale finement équilibrée, fruitée et épicée. Un vin intense qui ne veut pas non plus être un poids plume et qui joue parfaitement de sa puissance. SUPERIORE.DE

"En couleur, le 2021 semble moins sombre et visqueux que d'habitude. Au nez, il se montre profond et épicé, avec une richesse chocolatée, beaucoup de présence de merlot et des arômes d'un peu de laurier, de romarin et d'encens, ainsi que de peau de banane. Très jeune, réducteur et riche, très dense en bouche, avec des tanins qui semblent ternes et une chair ferme. La douceur omniprésente masque la fragilité discrète de la jeunesse. Acidité dramatique, beaucoup de présence tannique, beaucoup de bois et assez peu de fondant." Weinwisser

"Rouge pourpre brillant et impénétrable. Cassis aéré et vif, mûre et myrtille avec un soupçon de chêne poussiéreux. Juteux et finement sculpté autour du fruit du cassis et de la mûre, avec des tanins saisissants qui ont besoin de plus de temps pour s'apaiser. L'ensemble exprime clairement l'excellence de ce millésime." Jancis Robinson

"L'Orma 2021 est un vin riche et enivrant. Des prunes rouges foncées juteuses, des épices, du cuir neuf, du moka et du menthol sont joliment entremêlés. Ce vin luxuriant et extravagant offre beaucoup d'immédiateté et d'attrait." Vinous

"Ce vin est enivrant et exubérant avec un bouquet qui fait ressortir les fruits noirs, les prunes, les épices et des notes florales de lilas et de fleurs bleues. Ces arômes sont libérés par vagues d'intensité variable. Il s'agit d'un vin de repas proverbial qui demande un plat à forte teneur en graisse. La fraîcheur est présente et il a un poids de fruit considérable". Wine Advocate

"Ce vin rouge est large et dense, mais vif, avec des arômes de prune, de mûre, de vanille et de chocolat ombragés par le chêne grillé. Un soupçon de rose reste frais et concentré dans la longue et saisissante finale. Équilibré et complexe." Wine Spectator

"Des arômes d'herbes comme le basilic et le laurier avec des groseilles se succèdent sur un corps plein avec des tanins crémeux et ronds et de nombreuses nuances de grains de café et de noix. Puissant, mais sans excès. Texture veloutée. Fin en bouche." James Suckling

"Des arômes de baies épicées et rondes avec des notes de bois poussiéreux et de chocolat sont suivis en bouche par une acidité très fraîche, introduisant des fruits noirs mûrs puis un milieu de bouche pierreux. Un fin réseau de tannins soyeux soutient le fruit, tandis que des arêtes herbacées et balsamiques apportent une sensation de fraîcheur et de légèreté au fruit concentré. La finale est longue, succulente et fraîche, avec des fruits noirs frais et secs accompagnés d'épices et de chocolat. Très bon équilibre." Decanter

"Violet rubis brillant. Parfumé, floral, baies des bois et résine claire, cassis, expressif, pur, accueillant. En bouche, puissant, avec beaucoup de tanins, oscillant, en plus finement juteux, actuellement encore très jeune, se développera très bien." Falstaff

"Le grand classique de la maison, désormais un aliment de base du type. Au nez, des notes de myrtille, un soupçon de marjolaine, en finale des clous de girofle avec une légère touche de sous-bois. La bouche est croquante et tendue, avec des tanins salés et acidulés, persistants et à nouveau des petits fruits noirs." Luca Gardini

Le Chianti Classico de Giovanni Manetti offre un bouquet profond, densément tissé et pourtant encore très jeune de baies rouges et noires et de fines notes épicées. Le goût sec de cerise avec des impressions persistantes, des tanins bien extraits et l'acidité typique du sangiovese montre un caractère de terroir clairement reconnaissable. Très clair, droit, long, toujours frais et juteux, avec une excellente puissance et un bon équilibre. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis élégant et brillant avec un noyau sombre. Nez intense et accrocheur de cerise noire, de chocolat noir et d'un soupçon de moka. En bouche, des tanins soyeux, un fruit concentré et un jeu d'acidité fin, une finale accrocheuse." Falstaff

"Rouge carmin profond. Nez alléchant de fruits rouges profonds avec des notes de poivre blanc et de cuir. Fruits rouges juteux, avec des tanins à grain fin et abondants qui s'épanouissent en finale." Jancis Robinson

"Le Fontodi 2021 Chianti Classico biologique présente une densité particulière dans ce millésime. Il y a des arômes de fruits mûrs avec des mûres et des prunes. Le fruit a également une riche charnure ou épaisseur qui contribue à la dimension globale et à la sensation en bouche de ce vin accessible. L'acidité claire met encore mieux en valeur tous ces éléments." Wine Advocate

"Le 2021 de Fontodi est emblématique de la qualité exceptionnelle du Chianti Classico au niveau de l'annata. Il exhale le paysage sauvage, ébouriffé et sec de la Toscane sur fond de fruits sombres et complexes. Un soupçon de café et de réglisse se mêle à la cerise noire concentrée et à la mûre. Avec des tanins mûrs et graveleux, ce vin montre la puissance du millésime sans être envahissant, tout en conservant son énergie charismatique. Il vaut la peine d'attendre encore quelques mois avant de le boire, mais s'il est conservé correctement, il peut sans problème convaincre pendant une décennie." Decanter

"Le Chianti Classico 2021 est un vin classique du domaine, produit dans le style discret qui est devenu la norme ici ces derniers temps. Il y a beaucoup de richesse en provenance de Panzano, mais plus d'énergie et moins de lourdeur que ce qui était habituel il y a quelques années. Giovanni Manetti et son équipe ont donné au Chianti Classico une merveilleuse sophistication. Les épices, les fleurs, le moka et les fruits bleus s'attardent, le tout enrobé de tanins extrêmement fins." Vinous

"Ce vin rouge allie le côté fruité et épicé du sangiovese et présente des arômes de cerise et de mûre, accompagnés d'eucalyptus, de genévrier et de romarin sauvage. Vif et fluide, avec de la tension dans un arrière-goût complexe et minéral." Wine Spectator

Le Ravera de G.D. Vajra (dont le terroir s'étend sur les communes de Novello et Barolo) est toujours le plus anguleux, le plus puissant et le plus vertical de sa collection. Il provient de sols composés d'argile et de grès situés entre 320 et 340 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est l'endroit idéal pour les vins qui montrent à la fois de la puissance et de l'élégance. Les tanins sont doux, mais chaque fibre de l'épine dorsale est dense et ferme. Les fruits rouges et violets avec de la réglisse, du goudron et de la truffe blanche sont ici soigneusement emballés et ne se révèlent que progressivement, mais alors avec une belle précision et droiture. En finale, une belle longueur, magnifique ! SUPERIORE.DE

"Des arômes de framboises mûres, de griottes et de baies bleues, encadrés par une note florale et fumée. En bouche, il est encore accrocheur et compact, mais montre de plus en plus de finesse avec l'aération. Un beau mélange de classicisme et de modernité, ce qui caractérise le style du domaine." Weinwisser

"Rouge grenat intense et étincelant avec de fins reflets. Très clair et dense, sur les framboises des bois mûres, un peu de mûres, avec des roses et un peu de goudron en arrière-plan. L'attaque et le déroulement sont polis et juteux, les tanins sont finement tissés en plusieurs couches, la finale est encore un peu rugueuse." Falstaff

"Puissant et musclé. Beaucoup de tanins. A besoin de temps !" Jancis Robinson

"Un nez très séduisant de fruits noirs légèrement résineux, de pin, de laurier et de balsamique, avec des tanins malléables, une bouche expressive et une grande longueur." Decanter

"Une version dense et compacte avec des fruits de cerise et de framboise soulignés par des notes de foin, de thym, de fer et de tabac. Droit et vif, avec des tanins qui remplissent la bouche et encadrent la finale, ce vin a besoin de temps pour réunir tous ses éléments." Wine Spectator

"Le Barolo Ravera 2020 est un vin magnifique, aromatiquement exotique, qui a besoin de temps pour se montrer sous son meilleur jour. Des écorces d'orange, des épices, du menthol et du kirsch s'élèvent du verre et transmettent beaucoup de beauté éthérée du nebbiolo avant que les tanins ne fassent leur apparition. Le vin a une plénitude et une substance merveilleuses, tout à fait dans le style des vins moyennement lourds de cette année. Plus que tout, j'admire l'équilibre." Vinous

"Orange sanguine, prune épicée et clou de girofle avec un soupçon de fruit de sapin et de poivre blanc. En bouche, des tanins serrés et crayeux avec un corps structuré et plein et une finale piquante et passionnante. Long, complexe, austère et expansif." James Suckling

"Le lieu-dit Ravera, l'une des propriétés les plus précieuses du domaine, est connu pour son sol calcaire et ses vieilles vignes qui confèrent au vin profondeur et vieillissement. Ce Barolo présente des framboises et des groseilles rouges écrasées qui se mêlent au thym sauvage et au laurier frais. Des notes subtiles d'écorce de quinquina, de cannelle entière et de cèpes frais lui confèrent de la complexité. En bouche, la confiture réchauffée de baies mélangées se mêle aux clous de girofle pilés, au poivre et aux notes terreuses de truffes et de broussailles. Des tanins fins et élégants assurent la structure, tandis que la chaleur équilibrée enveloppe les sens comme une étreinte réconfortante." Wine Enthusiast

Le Barolo Ravera est issu d'un vignoble unique avec des vignes de près de 50 ans. Dans le verre, il séduit par un arôme d'ouverture fort et aromatique. Lumineux, précis et finement ciselé, le Ravera capte tout ce que le millésime a de bon à offrir. La cerise, la menthe douce, les bonbons et les notes florales expressives reçoivent un coup de pouce supplémentaire de douceur intérieure grâce à l'énergie naturelle du Ravera. Il y a tellement de choses à attendre de ce vin dans les années à venir ! SUPERIORE.DE

"Un bouquet envoûtant de fruits des bois noirs et de cerises, des notes d'herbes ; une attaque précise, des tanins extrêmement fins et soyeux, l'acidité et les composants minéraux assurent l'équilibre. Excellente facture !" Vinum

"Rubis sombre et scintillant avec des tendances grenat. Un bouquet élégant, fruité et floral de roses et de baies des bois mûres, avec derrière de fines épices boisées et des herbes de prairie. Finement fruité en bouche, avec un fruit compact au cœur et des tanins fermes, très captivant et follement long." Falstaff

"Rouge rubis moyen brillant. Framboise et notes minérales salées et, avec l'aération, des touches d'eucalyptus. Compact et un peu fermé, mais avec une acidité sensuelle qui mène le fruit frais et froid. Des tanins longs, profonds et tenaces qui ont encore besoin de quelques années pour s'installer. Grande profondeur de fruit en finale." Jancis Robinson

"Un style précis, plus réducteur qu'oxydatif, avec un fruité riche qui rappelle la confiture de framboise, les notes florales, le poivre noir et la réglisse. Frais, avec des tanins veloutés et légèrement tenaces en milieu de bouche, qui débouchent sur une finale chocolatée." Decanter

"Des pierres concassées, des framboises, de la réglisse et du piment au nez. Il est vif, dense et minéral avec un corps moyen à plein et des tanins fermes, solides et en acier. Laissez-le encore vieillir." James Suckling

"Le Barolo Ravera 2020 d'Elvio Cogno est une expression opulente et charnue de fruits noirs, de cerise séchée, de prune, de racine d'iris doux, de terre, de pain grillé et d'épices sombres. Le vin est assez ferme et il y a une belle sensation de richesse qui recouvre le palais." Wine Advocate

"Ce vin rouge aromatique exhale des notes épicées et piquantes d'eucalyptus, de genévrier, d'églantier, de bergamote et de poivre blanc. Les arômes de cerise, de fer et de tabac se succèdent dans la longue finale." Wine Spectator

"Un Barolo avec du tempérament et du caractère. Arômes frais, nectarine, groseille rouge, puis laurier, arrondis par des nuances de noix de muscade. Sensation en bouche avec des sensations d'agrumes, de clémentine, salée, tendue et croquante, avec des réminiscences de fruits jaunes." Luca Gardini

Le fruit de la cerise noire, la fumée, les herbes sauvages, la réglisse et le goudron forment une toile de fond convaincante d'arômes, de saveurs et de textures alors que ce Barolo chatoyant et puissant s'ouvre dans le verre. La finale intense est accompagnée de délicates fleurs de rose, de lavande et d'une fine veine minérale et saline. Sa structure tannique stable attend encore quelques années de vieillissement en bouteille, comme c'est typiquement le cas pour un barolo classique de Serralunga. SUPERIORE.DE

"Nez envoûtant avec des notes florales et épicées, fumé et minéral, tabac, groseille mûre. En bouche, d'abord doux et sur les baies rouges, puis devient plus serré avec une ligne salée et minérale, du fer, très élégant, tendu et chargé de tension avec une structure laser, se termine avec finesse sur le tabac le plus fin et les épices douces." Weinwisser

"Polie et fraîche grâce au calcaire. Très vivant et passionnant. Frais !" Jancis Robinson

"Des notes attrayantes de cerises, de pêches, de prunes rouges et de violettes au nez. Juteux et lumineux, avec un corps moyen et un délicieux fruit de baies rouges, accompagné de tanins à grain fin." James Suckling

"Le Barolo Baudana 2020 s'ouvre sur une explosion de fruits rouges rebondis et juteux. Des acidités claires et des tanins persistants rappellent que nous sommes à Serralunga. Le 2020 aura encore besoin de quelques années pour se développer, mais c'est un vin relativement accessible pour cette partie de l'appellation. La pureté du fruit est ici magnifique. De jolies nuances florales et épicées relèvent sans peine la finale." Vinous

"Avec des fruits de Serralunga d'Alba, le Luigi Baudana 2020 Barolo Baudana est une expression audacieuse et mûre de groseille noire, de cerise noire, d'écorce d'orange douce et de rose rouge écrasée. Des couches douces et terreuses apparaissent en milieu de bouche avec un soupçon de réglisse épicé. Toute cette intensité de terre, de fruits et d'épices enfle au palais et confère à ce vin un caractère impressionnant. Il est prêt à être bu presque immédiatement." Wine Advocate

"Des notes subtiles de cerises en fleurs, de thym, d'anis étoilé, d'encens et de terre chauffée se révèlent avec le temps et donnent un vin qui vaut la peine d'attendre. La bouche est d'abord pelucheuse, mais les tanins se font vite sentir et façonnent le vin en un exemple poli et ciselé du nebbiolo classique. Les éléments épicés travaillent en parfaite harmonie avec le noyau profond du fruit et la délicieuse acidité, créant un Barolo qui peut être dégusté maintenant ou conservé pendant des décennies." Wine Enthusiast

"Ce rouge regorge de fruits et exhale des notes de cerise, de fraise, de rose et de fer, avec un soupçon d'herbes sauvages. Une acidité vibrante et des tanins à grain fin apportent un soutien bien maillé. Harmonieux et étonnamment accessible dès à présent, il s'améliorera au cours des deux prochaines décennies." Wine Spectator

Le vignoble Guarnaschelli est un vignoble d'environ 60 ans, légèrement orienté vers l'ouest. On y trouve une matrice argileuse de sols bruns squelettiques. Ce sol généreux, marqué par le calcaire, confère aux vins finesse et minéralité. Ici, les plantes produisent chaque année des raisins de qualité supérieure constante - le résultat de racines profondes et d'un travail viticole discret et intelligent. La forte exposition au soleil est tempérée par des vents constants qui soufflent dans toutes les directions. Un jeu de variations de température est ainsi enclenché, dont les vieilles vignes profitent pour produire des raisins complexes et aromatiques.

"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des myrtilles, des mûres et des groseilles noires, accompagnées harmonieusement par le maquis et un peu de cuir. En bouche, un superbe noyau fruité, une fraîcheur harmonieuse et des tanins saisissants, se terminant en finale sur des fruits noirs." Falstaff

"Rouge pourpre profond et impénétrable. Profondeur impressionnante de cerise et de pruneau élevés, avec une note complexe de chêne épicé et un soupçon d'eucalyptus et de poivre blanc. La bouche est juteuse, opulente, griotte et pruneau, avec un soupçon de tanins granuleux et une acidité étonnamment élevée en finale. Les 15% d'alcool sont bien intégrés. Quelques années de plus en bouteille ne seraient pas de trop, car ce vin a à la fois l'ampleur et la structure tannique." Jancis Robinson

"Terreux et intense, le Vigna Guarnaschelli 2021 se développe lentement dans le verre avec un mélange sombre de mûres écrasées, d'épices exotiques, de lavande et de romarin. La texture est profondément crémeuse et pourtant pétillante, avec une acidité rafraîchissante et des fruits rouges et noirs polis qui saturent lentement vers la fin. Le 2021 laisse derrière lui une couche de tanins à grain fin et de minéraux salés et se termine sur une longueur, une puissance et une structure dramatiques. Ce nero d'avola pétillant est prêt pour la cave. Wow." Vinous

"Arômes de terre cuite, de terre séchée, de pierre et de baies noires. Corps moyen à plein. Des tanins puissants mais fins. Persistant pendant plusieurs minutes. Le fruit reste dans le flux, mais toujours contenu. Un vin pour la cave. Une nouvelle référence pour le nero d'avola. La magie d'un seul vignoble." James Suckling

Le classique de Matteo dans la commune de Serralunga d'Alba. Sorano présente exactement le poids et la puissance que nous associons à cette sous-zone unique du Barolo. Le côté fort du nebbiolo est ici au centre de l'attention, la fraîcheur du fruit passant élégamment, mais néanmoins sensiblement, à l'arrière-plan. Des arômes de mûres séchées, de terre labourée, de tabac et de pierre concassée. Des tanins saisissants en fin de bouche demandent une aération plus longue, et avec un vieillissement supplémentaire en bouteille, les amateurs de barolo puissant seront comblés. SUPERIORE.DE

"Rubis moyen avec des reflets orangés. Nez fin de cerise et de framboise douce avec des notes minérales et savoureuses. Cerise souple et suave doublée de tanins sablonneux. Finale fruitée avec une acidité souple et des tannins qui tirent l'ensemble vers le haut." Jancis Robinson

"Les arômes de graphite, d'eucalyptus, de cerise, de cuir, de poivre blanc et de terre se combinent dans ce vin rouge à la structure ouverte. Il se raffermit en fin de bouche tout en restant accessible grâce à l'harmonie subtile de ses éléments. La longueur est également excellente." Wine Spectator

"Matteo Ascheri préfère les fermentations courtes et chaudes, qui donnent au vin une puissance et une intensité immédiates, que l'on ressent immédiatement, surtout dans un millésime classique comme celui-ci. Son Barolo Sorano 2016 présente définitivement la couleur plus foncée et la concentration de saveurs plus forte qui accompagnent les fruits cultivés à Serralunga d'Alba. Le bouquet du vin est généreux et riche en pétales de rose rouge, réglisse, goudron et asphalte routier fumé. Comme on pouvait s'y attendre, les tanins sont plus prononcés dans le Barolo Sorano, avec une certaine dureté qui ne pourra être atténuée qu'après quelques années de vieillissement en bouteille. Ce qui pousse vraiment ce vin en avant, c'est la qualité et l'intensité contenue du fruit 2016. Il est certainement un classique, même si la patience est nécessaire." Wine Advocate

"Ce vin rouge corsé est terreux et plein de personnalité, avec des arômes de camphre, de cuir neuf, de gibier et de fruits noirs mûrs. En bouche concentrée, des tanins tenaces accompagnent la cerise marasca charnue, la framboise écrasée, la truffe et le tabac." Wine Enthusiast

Ceux qui cherchent la vérité dans le sangiovese la trouveront ici : Le Montalcino de Laura Brunelli est depuis des années un vin époustouflant de vitalité, de vie et d'énergie. Il fait preuve d'une clarté et d'une franchise presque insolentes. Il se déploie de manière lumineuse et éclatante avec une pureté, une élégance et une longueur persistantes. Ce Brunello fait preuve d'une précision et d'une concentration extrêmes, tant au niveau du bouquet que de la sensation en bouche. Les baies sauvages, les fleurs bleues et la réglisse se rencontrent à la perfection, et il est impossible de surpasser cette qualité à ce prix. SUPERIORE.DE

"Rubis moyen. Au nez, des notes de cardamome et de cuir de maroquin ainsi que des notes iodées et minérales. Bouche compacte, jeune, aux arômes de cerise, avec des tanins délicieux et mâchus qui prennent le dessus sur la finale aromatique et fruitée. Grand potentiel." Jancis Robinson

"En raison des températures élevées et des conditions sèches, Laura Brunelli affirme que les quantités ont été encore plus faibles que les rendements moyens déjà modestes du domaine. C'est pourquoi elle a décidé de renoncer à une Riserva en 2020, utilisant le meilleur de la production pour cette mise en bouteille. Ce vin illustre parfaitement le caractère floral du millésime, avec des arômes de lavande et de fleur de prunier qui s'échappent du verre. Les épices exotiques, le quinquina et l'orange amère apportent de la complexité au palais, qui révèle la chaleur de l'été avec une maturité séduisante et une structure généreuse. Il se termine par une douce tension de tanins semblables à ceux du talc et une tension bienvenue." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2020 séduit par son bouquet séduisant de cerises et de fraises écrasées, rehaussé par des notes de menthe, de cèdre et de cuir de selle. C'est un style plus gracieux et élégant, avec des textures mi-corsées et des notes pures de baies sauvages qui s'appuient sur une vague d'acidité vive. Le 2020 fait écho à des nuances de réglisse et de fleurs bleues et violettes, tout en laissant une couche subtile de tanins fins qui encadrent très bien l'expérience." Vinous

"Ce vin présente un profil balsamique et complexe. Le nez exhale des fleurs séchées, de la réglisse, des framboises et des groseilles. Très croquant et juteux, avec un corps plein et des tannins osseux et crayeux dus à sa jeunesse. Il est cependant doux et équilibré en fin de bouche. Il a besoin d'un peu de temps pour mieux s'intégrer, mais c'est un vin gourmand avec une très bonne substance pour le long terme." James Suckling

"Le Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto 2020 Brunello di Montalcino est équilibré, finement texturé et présente une belle consistance en bouche. Il y a beaucoup de vie dans ce Brunello vibrant. Les fruits rouges et violets évoluent vers des notes de terre sucrée et de racine d'iris. J'aime particulièrement la sensation en bouche obtenue ici. C'est cette combinaison de richesse et de douceur extrême qui le distingue." Wine Advocate

Cerretto est un vin fruité d'une puissance virile et explosive, qui montre entre autres à quel point les vins de Serralunga peuvent être différents. La cerise noire, la prune, la sauge, le menthol et la réglisse frappent le palais dans un Barolo ferme et tannique qui demandera certes un peu de patience, mais qui se présente dès aujourd'hui avec une fraîcheur, une pureté et une nuance remarquables. Cerretta est l'incarnation de la richesse et de la structure du Serralunga. SUPERIORE.DE

"Arômes fruités brillants, notes de lilas et balsamiques ; bouche souple, beaucoup de fondant, l'acidité est vive, fruité envoûtant avec de fines notes minérales et de la longueur." Vinum

"Parfum très accueillant de fruits rouges et bleus, très élégant, avec une structure tannique très fine et équilibrée, une belle douceur fruitée sans être surchargée, portée par un trait d'acidité très fin. Merveilleusement équilibré, très balancé ; un très beau vin qui est même prêt à être bu maintenant." Weinwisser

"Riche et doux. Un peu plus lourd que le Baudana. Demande du temps." Jancis Robinson

"Un Barolo frais et élégant, dont le nez révèle des pétales de rose, des fraises des bois, des griottes et des écorces d'agrumes séchées. Il est moyennement corsé, avec des tanins très fins et une minéralité de pierre concassée qui transparaît à la fin." James Suckling

"Le Barolo Cerretta 2020 est un vin très complet dans ce millésime. Profond et complexe, mais dans le style moyennement corsé du millésime, le 2020 impressionne par son équilibre et son harmonie globale. Des fruits rouges juteux de cerise, des épices, des pétales de rose, de la menthe et des herbes séchées remplissent bien les couches. La finale puissante est très attrayante." Vinous

"Le Luigi Baudana 2020 Barolo Cerretta a des lignes audacieuses et présente des fruits noirs dominants. On obtient toute l'intensité de Serralunga d'Alba avec de la terre ferrugineuse, de l'abricot sec, du cassis, du minerai de fer et de la pierre pilée. Le vin se termine sur une note sèche, renforcée par la nature étroite des tanins fins et calcaires, mais il y a suffisamment de fruit pour en atténuer l'effet. En bouche, on trouve un soupçon de noix de muscade ou d'épices douces." Wine Advocate

"Le Cerretta de ce millésime est un vin qui attire l'attention. Les arômes de cerises sèches, de prunes rouges et de feuilles séchées rappellent la chaleur du milieu de l'été. Des herbes épicées lui confèrent de la profondeur et laissent entrevoir la complexité du vin. En bouche, ce Barolo est plus savoureux que fruité, avec des baies des bois sombres en harmonie avec les herbes sauvages, les pins et les fleurs pressées. Des tanins fermes confèrent au vin une gravité inimitable et laissent entendre qu'il est le patron." Wine Enthusiast

"Un faisceau de cerises pures s'ouvre sur des saveurs de fraise, de réglisse, de goudron et de menthol. Souple et ferme à la fois, il présente un équilibre remarquable et une longue finale très serrée qui révèle des notes fruitées, minérales et de broussailles sauvages. Tout est dans la texture." Wine Spectator

"Un mélange irrésistible de petits fruits rouges comme la grenade, avec des notes de camphre, de cannelle, de violette de Parme et un profond caractère épicé. La richesse du fruit et la concentration dominent le palais délicat et rafraîchissant, avec des tanins au grain fin tout aussi gracieux et une finale douce, malgré sa jeunesse." Decanter

Le Brunello 2019 de Fuligni présente un équilibre et une symétrie avec beaucoup de force primaire pour garantir une longue durée de vie en cave. Le bouquet s'ouvre sur des prunes noires, des framboises séchées, des épices, de l'anis et des herbes grillées - notamment de la lavande et du romarin. En bouche, le vin est moyennement lourd, joliment équilibré, avec un enchevêtrement complexe de fruits, de minéraux et de tanins. Il est alors d'une générosité détrônante et d'une opulence subtile, mais il n'alourdit à aucun moment le palais. Les tanins puissants et raffinés sont finement poudrés et l'acidité pénétrante rayonne de manière régulière, mais sans être envahissante. En fin de bouche, des notes de réglisse, de violette, d'orange sanguine et de fer apparaissent. Longue durée et souveraineté sans effort, comme on le connaît de Fuligni ! SUPERIORE.DE

"Présentation agréable avec un nez de baies noires et de fleurs, également des notes de tabac ; en bouche, il est puissant, les tanins sont robustes, il allie le caractère à la minéralité et à l'élégance. Peut vieillir." Vinum

"Un bouquet complexe et profond avec des cerises noires, des nuances terreuses, des baies bleues et une veine fraîche et apaisante. Une bouche super juteuse, incroyablement complexe avec une veine très juteuse, une orientation linéaire, super épicée, vinifiée dans le style traditionnel, jute éternellement avec des notes herbacées, de fruits noirs et florales. Un des meilleurs de la dégustation !" Weinwisser

"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Nez de cerises noires et de mûres, très clair, un peu de pruneau, un soupçon de cuir en arrière-plan. Des tanins solides et denses, beaucoup de tension et de pression, des baies noires en finale, un grand potentiel de développement." Falstaff

"Rouge rubis profond et mûr avec des reflets orangés. Nez assoupi avec des notes d'épices exotiques en pointe. Encore à l'état embryonnaire, mais poli avec des tanins à grain fin qui ont besoin de plus de temps. Longue finale finement aromatique sur les cerises et les framboises. Si souple et élégant et en même temps pas déconcentré. Porte ses 15% sans effort. De la vraie substance, mais pas lourde." Jancis Robinson

"Riche, rafraîchissant et complexe, avec des arômes de cerise, de prune, de terre, de cuir et de minéraux. Ce vin rouge est vif, avec des notes de réglisse et de tamarin. Le meilleur de tout est le fruit mûr, la texture souple et les tanins résonnants qui s'étirent jusqu'à une finale de poivre blanc." Wine Spectator

"Le Fuligni 2019 Brunello di Montalcino est riche en fruits noirs, équilibrés par des notes épicées de feuilles de tabac et de cendres de cigare, et présente une belle concentration. Après peu de temps, le bouquet révèle un intermezzo floral avec des pétales de rose séchés et une note tropicale d'hibiscus. Ce vin présente de nombreuses facettes qui sont toutes très agréables et agissent ensemble. Les tanins sont poussiéreux et finement structurés avec un soupçon de cacao poudré en finale." Wine Advocate

"Poussiéreux et floral, le Brunello di Montalcino 2019 s'ouvre sur un mélange parfumé de roses séchées, de cerises, de menthe et de bonbons à la lavande. En bouche, il est élégant et soyeux sans faille, enveloppant les sens de petits fruits rouges mûrs contrastés par un soupçon de clou de girofle amer. Un noyau d'acidité vive assure un bel équilibre, tandis qu'un réseau de tanins fins sature le palais, laissant une agréable sensation de mastication. Le 2019 est classique de bout en bout." Vinous

"Ce vignoble historique et fiable ne déçoit pas en 2019. Il est plus expressif qu'austère et se dévoilera davantage avec le temps. Mais les arômes - une fusion frappante de forêt de châtaigniers et de bois poli avec du fenouil et des prunes épicées - sont déjà si alléchants. Il remplit la bouche de baies rouges brillantes et de violettes pressées, et après une caresse initiale, les tanins serrés se renforcent en bouche et restent équilibrés dans leur volume. Un vin complexe et détaillé avec une grande profondeur." Decanter

"Parfumé avec des arômes de baies sucrées, de fleurs fraîches et de cèdre, qui se transforment en un palais moyennement corsé avec des tanins fermes et tenaces et une finale fraîche. Très noble et structuré. Extrêmement long. Laissez-lui le temps de s'ouvrir." James Suckling

"Orthodoxe dans son goût et sa vinification, un Brunello d'intensité et de tension. Au nez, des notes de grenade, avec des touches d'eucalyptus et de genièvre, puis du thym citronné en finale. En fin de bouche, des tanins salés et juteux, avec des notes balsamiques et de grenade." Luca Gardini

"Pour le Barolo DOCG Parussi, nous avons quitté les limites de Serralunga et opté pour un vignoble à Castiglione Falletto. Grâce aux caractéristiques du nebbiolo, qui est parfaitement capable de capter les différences du microclimat et de la nature du sol et de les traduire en sensations, le résultat nous a stupéfiés. Structuré, important, rigoureux. Produit avec des raisins de Nebbiolo provenant de notre vignoble dans le MGA Parussi à Castiglione Falletto". Franco Massolino

Parussi est le barolo le plus ouvert et le plus fruité de la collection 2019 de Massolino. Il possède une immédiateté et une douceur remarquables en milieu de bouche. Dans le verre, des petits fruits rouges et violets juteux, des épices et de la menthe s'unissent. En bouche, Parussi est soyeux, floral, de corps moyen et présente toute la sensualité typique des barolos de Castiglione Falletto. Le meilleur de tout, c'est que le Parussi peut être bu nettement plus tôt que les vins de Serralunga. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis pur. Grande profondeur de fruit au nez, avec des notes salées et minérales. Pas tout à fait ouvert, mais captivant, parfumé et élevé et avec assez de substance. Acidité juteuse et fruit encore timide. Minéral et avec des tanins fins et super longs, tandis que l'acidité fraîche souligne le fruit mûr de la framboise. Magnifique longueur et jutosité. Fin mais puissant." Jancis Robinson

"Ce 2019 est pleinement concentré sur des arômes de racines retenus comme la rhubarbe et la réglisse, enrobés de violette douce, de rose, de groseille rouge et de grenade. Il est assez austère, avec une bonne concentration d'orange sanguine en finale, mais des tanins épais, poussiéreux et austères." Decanter

"Ce rouge pur exhale des arômes de rose, de fraise, de cerise, de fer et d'eucalyptus. Linéaire, avec une colonne vertébrale de tannins fermes et une acidité vive pour le soutien, il montre un excellent équilibre et de la longueur." Wine Spectator

"Très joli avec un fruit pur et frais et des tanins concentrés. Moyennement corsé à corsé avec des tanins ultrafins et une finale claire et vive. Montre de la tension et de la luminosité. Fleurs et fraises coupées en finale." James Suckling

"Le Massolino 2019 Barolo Parussi a des fruits noirs et des épices piquantes, ce qui donne un vin très ferme et compact. Il s'agit d'une expression ostensible et assez musclée avec des fruits provenant d'un des vignobles les plus septentrionaux de Castiglione Falletto. Les tanins présentent une certaine fermeté qui nécessitera une période de maturation plus longue." Wine Advocate

"Le Barolo Parussi 2019 est le seul Barolo de Massolino de Castiglione Falletto. Un vin d'une grâce et d'un raffinement absolus, le 2019 est une pure séduction. Des fleurs fraîchement coupées, de la menthe, des petits fruits rouges sucrés, des écorces d'orange et des pétales de rose s'élèvent du verre. Les lecteurs découvriront un Barolo élégant et sublime qui touche à tous les tons justes. Ne le manquez pas." Vinous

"Le premier Barolo de Massolino né en dehors des "frontières" de Serralunga, à Castiglione Falletto, avec une vinification d'une grande finesse. Au nez, du cornouiller, un soupçon de pivoine, pour finir avec une touche de romarin frais. La bouche est croquante, avec des tanins salins. Finale avec une persistance fruitée." Luca Gardini

Les raisins utilisés pour le Brunello haut de gamme de Le Ripi proviennent d'un vignoble de 4 hectares situé près de Castelnuovo dell'Abate, sur le côté est de Montalcino, non loin du vignoble Lupi e Sirene.

Dans le verre, le cassis, les cerises, les minéraux fumés, l'encens et les herbes piquantes forment un spectacle envoûtant. Le corps est velouté avec une abondance de fruits polis, teintés de violet, qui parcourent le palais avec une densité admirable, laissant derrière eux des minéraux et une saturation de tanins fins. Amore e Magia est jeune, monolithique et finit structuré avec des réminiscences de baies acidulées, de prune et de tabac en arrière-plan. Ce vin n'est pas pour les puristes du sangiovese, mais il y a beaucoup de fruits croquants, de griotte et d'airelle dans ce brunello puissant et vif. SUPERIORE.DE

"D'un vignoble situé à 300 mètres d'altitude : un pot-pourri complexe d'arômes de fruits à noyau, de baies, d'orange sanguine et de fleurs ; construction compacte, les tanins sont robustes, alliant matière et fraîcheur. Convainc par sa construction noble." Vinum

"Rubis moyen lustré avec des reflets orangés. Note d'amarena et de cerise avec des soupçons de cannelle et d'eucalyptus. Bouche élégante et en même temps concentrée. Bouche de cerise et de framboise avec une couche de tannins finement broyés qui s'accordent avec le fruit élégant et aromatique. Grande légèreté de toucher." Jancis Robinson

"Le 2020 Amore e Magia provient de la région de Castelnuovo dell'Abate, avec des sols d'argile blanche uniques. Je ne vois aucun autre endroit de l'appellation qui présente le même profil de sol que celui-ci. Le sol ressemble à du ciment poudreux. La personnalité de ce vin s'oriente vers le soleil et l'ouverture. La signature unique de ce vin penche vers la liqueur de cerise, le Recioto ou le rollup de framboise. Le vin est riche en phénols (on goûte la texture de la peau du raisin), et les tanins épicés sont résolus mais fermes." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Amore e Magia 2020 s'ouvre sur un mélange intense d'orange sanguine, de clou de girofle moulu, de bâtons de cannelle et de pierre concassée agrémentant les cerises noires. Soyeux et sapide, il affiche un poids notable compensé par une acidité piquante, tandis que des fruits rouges et bleus mûrs et vibrants tourbillonnent tout au long de la bouche. Les tanins nerveux tirent sur les joues alors que le 2020 s'achève sur une longueur spectaculaire et épicée avec des notes de pastille de violette et une sensation de pierre liquide. Très bien fait." Vinous