Avant d'acquérir le domaine d'Altesino, Elisabetta Gnudi Angelini a acheté Caparzo en 1998. Le domaine comprend 28 hectares destinés au Brunello, et cette mise en bouteille du domaine réunit des vignes de quatre secteurs différents, avec des expositions et des sols différents.

Des cerises noires poussiéreuses, de la roche broyée et des fleurs séchées forment un bouquet classique et accueillant lorsque le Brunello di Montalcino 2020 s'ouvre dans le verre. Il a une texture douce avec une acidité racée qui pousse les fruits rouges mûrs en avant sur le palais, tandis que les minéraux calcaires et les épices douces se mélangent vers la fin. Finit puissant et long avec des tanins fins tout en gardant une belle fraîcheur. SUPERIORE.DE

"Très parfumé, presque parfumé, cerises rouges et noires, cassis et baies bleues ainsi que de délicates notes florales. La bouche est élancée, polie et plaisante, ronde, avec des tanins fins et ronds, des baies sucrées." Weinwisser

"Rouge rubis étincelant et lumineux. Nez intrigant, prunes et cerises, un peu de verveine en arrière-plan. En bouche, un peu d'orange sanguine, cohérent, beaucoup de jus, des tanins mûrs et une structure acide rafraîchissante, une finale persistante et salée." Falstaff

"Le Caparzo 2020 Brunello di Montalcino offre beaucoup de fruits frais avec la cerise et la groseille rouge au premier plan. Ce millésime réussit à nous offrir un style très élégant et élancé. Les arômes prennent du volume avec le temps et ajoutent des notes de fleurs bleues, de roses et de graines de coriandre grillées. Il se termine par une consistance élancée, des tanins soyeux et une longueur moyenne." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino 2020 émerge du verre avec un mélange alléchant de prunes écrasées et de baies sauvages, accentué par de la lavande et des notes florales de sous-bois. Le vin présente une texture soyeuse et une sensation aérienne, avec des fruits rouges acidulés accompagnés d'une acidité vive, tandis qu'une cascade de fleurs tourbillonne à l'intérieur du vin. Le 2020 laisse une couche de tanins doux et un ton de mûre, tout en terminant sur une longueur et une concentration merveilleuses." Vinous

"Un des vins-symbole du grand travail de rénovation effectué à Montalcino, mis en bouteille pour la première fois en 1970. 36 mois en grands fûts pour un vin à l'attaque olfactive de groseille rouge, avec des notes d'orange rouge et des touches de gingembre. La bouche est tendue et vive, avec un souvenir d'agrumes et de petits fruits." Luca Gardini

"Un rouge brillant avec des tanins fermes et intégrés qui apportent longueur et concentration. Il a un corps moyen avec un caractère d'agrumes et de baies et une excellente longueur. Je l'aime déjà, mais donnez-lui deux ou trois ans pour montrer tout son potentiel." James Suckling

Le vin d'exception Titolo d'Elena Fucci est fait pour durer. Il poursuivra son évolution constante pendant au moins les 20 prochaines années, c'est pourquoi il est très agréable à déguster à l'âge mûr, surtout en format magnum. Rouge rubis foncé, le bouquet présente des arômes de fruits rouges mûrs et une fine note boisée. Assemblé avec une énorme précision, le vin offre une intensité équilibrée et une belle mesure de pureté de fruit, qui parle à la fois pour le cépage aglianico et pour la région extrême qui le produit. Titolo convainc par sa texture fine et ses tanins élégamment intégrés. C'est un Aglianico magistral comme on les aime. SUPERIORE.DE

"Le nez est d'abord salé, avec des arômes de balsamique, de champignons, de terre et de pierre, mais des nuances médicinales et un filet de sirop de cerise noire viennent nuancer le tout. La bouche est également salée au début, mais des notes persistantes de cerise et d'herbes finissent par occuper le devant de la scène. L'acide agressif assène des coups de poing épicés aux tanins poussiéreux." Wine Enthusiast

"L'Aglianico del Vulture Classico Titolo 2021 ne peut pas passer inaperçu avec son bouquet classique dans lequel se mêlent des fruits noirs âpres et des notes d'agrumes avec des épices exotiques, de l'encens et de la pierre de cendre. Soyeux au toucher, il est élégant de bout en bout. Des baies rouges et noires croquantes s'associent à un mélange de notes minérales et d'acidité piquante. Ce n'est qu'en fin de bouche que les tanins se font sentir, croquants et anguleux, tout en conservant une fraîcheur parfaite. Le 2021 se rajeunit avec des nuances de réglisse et de sauge. Cette version racée du Titolo impressionne à tant de niveaux." Vinous

"L'Aglianico del Vulture Titolo 2021 est en effet un classique d'Elena Fucci et le vin que vous devriez acheter si vous aimez son style inimitable. Il s'ouvre sur des arômes sucrés qui proviennent de la maturité veloutée du fruit, mais aussi de l'élevage soigné en chêne. Les prunes cuites, le gâteau au rhum et les fruits secs se mêlent aux granulés de miel dans le bouquet. En finale, le Titolo est très long, porté par une fraîcheur acidulée et des tanins accrocheurs typiques de ce cépage. Dans ce cas, les tanins ne sont pas trop secs et il y a assez de puissance pour poursuivre le développement futur en bouteille." Wine Advocate

"Un terroir exceptionnel, issu de vignes de 50 à 70 ans, dans l'un de ses berceaux préférés, le sol volcanique de Barile. Le Titolo est un chef-d'œuvre : tension, agrumes, grenade et une finale parfois iodée. En bouche, il est vertical, salin, avec une grande élégance et une grande profondeur." Luca Gardini

Chaque année, cette Riserva n'est distribuée qu'en très petit nombre à des commerçants spécialisés et à des restaurants de haut niveau triés sur le volet. Rouge rubis brillant. Le nez épicé est dominé par de fines notes de framboise et de fleurs. L'attaque est très juteuse, les tanins et l'acidité sont bien intégrés. Riecines Riserva possède de la longueur et de la souplesse jusqu'à la longue finale fruitée. L'élégance et le fondant sont impressionnants. Une fois de plus, le sangiovese est au top niveau de Riecine ! SUPERIORE.DE

"Rubis sombre et brillant. Bouquet élégant de mûre mûre et de ribes, avec derrière un peu de clou de girofle et de poivre blanc, complexe. En bouche, harmonieux, belle alternance d'acidité vive, de tanins à grain fin et de fruité précis, long." Falstaff

"Robe carmin jeune. Beau nez minéral et pierreux avec des notes de cuir et de fruits ruminants. En bouche, juteux, compact et fruité, avec des tanins finement ciselés. Un ensemble très séduisant qui mérite encore beaucoup de temps." Jancis Robinson

"Le nez est herbacé, salé et floral avec des arômes de terre, de mousse et de fraises des bois. Une cascade de baies se précipite sur le palais, tandis que des tanins anguleux et une acidité abondante accentuent des sous-entendus de chocolat noir et de sel, et qu'une chaleur latente flambe en arrière-plan." Wine Enthusiast

"Un vin rouge raffiné, équilibré et séduisant aux arômes de cerise, de fleurs séchées, d'herbes sauvages et d'épices exotiques. Il est moyennement corsé avec des tanins fins. Une texture raffinée avec du focus et un noyau juteux de baies des bois qui apporte vitalité et fraîcheur dans une finale savoureuse." James Suckling

"Dans sa bouteille à la capsule de cire cuivrée, le Bio-Riecine 2021 Chianti Classico Riserva présente des fruits rouges riches ou presque croquants. La sensation en bouche du vin est nettement améliorée grâce à son poids moyen et à ses tanins soyeux. Le vin a une légère raideur qui lui convient maintenant, surtout lorsqu'il est servi avec de la viande rouge, et qui le rend également apte à un vieillissement en cave. Riecine est l'un des vignobles les plus représentatifs de la sous-zone de Gaiole." Wine Advocate

"Il montre déjà une clarté exquise de fraises des bois, de framboises, de coriandre et de fleurs de menthe, et bien qu'il soit élancé, il possède suffisamment de concentration. Il séduit par sa vivacité et sa fluidité gracieuse ; la structure s'associe subrepticement à une trame tannique structurée. Très beau." Decanter

"Le Chianti Classico Riserva 2021 est un vin sombre et ruminant. La griotte, les épices, le cuir, le tabac, le menthol, la réglisse et les herbes séchées sont encore renforcés dans ce Gaiole Riserva puissant et vigoureux. Des notes minérales lumineuses complètent l'ensemble avec style. Donnez à ce vin un ou deux ans pour s'épanouir." Vinous

"Issu de la sélection habituelle et minutieuse des meilleures parcelles de l'exploitation. Le nez révèle des notes de groseille rouge, avec une pointe d'eucalyptus et de cannelle et des nuances de laurier. La bouche est juteuse, avec des tanins épicés, un retour de petits fruits rouges et des arômes balsamiques." Luca Gardini

"Le projet Stilèma est né comme un témoignage de l'amour d'Antonio Mastroberardino pour sa terre, ses vignes et ses vins, pour leur caractère originel". Piero Mastroberardino

Le projet vise à mettre en évidence le lien entre les vignes, les vins et leurs origines territoriales. La famille Mastroberardino souhaite ainsi reproduire le style de vinification des cépages autochtones d'Irpinia (Greco, Fiano et Aglianico) tel qu'il a été pratiqué entre la fin des années 1950 et le début des années 1970 du vingtième siècle pour le Taurasi et entre les années 1970 et 1980 pour les deux vins blancs d'Irpinia. C'est le style distinctif (le stilèma) d'une famille qui, au fil des générations, a interprété le patrimoine naturel de son territoire et qui, aujourd'hui, met en valeur de manière impressionnante le caractère authentique du terroir, qui ne peut certainement pas être exprimé uniquement par une concentration et une intensité élevées.

Jaune paille clair avec des reflets légèrement verts. Les 24 mois de levurage de ce fiano d'exception créent un équilibre et une complexité fascinants du profil olfactif, avec des notes classiques de silex, une salinité fine, des parfums d'amandes fraîches, de bois de cèdre et d'herbes sauvages. La bouche est vive avec une note minérale prononcée, accompagnée d'une fraîcheur enthousiasmante qui lui confère une grande buvabilité et une grande finesse. La finale précise et très longue est également très convaincante. SUPERIORE.DE

"Une preuve du potentiel de vieillissement du cépage : Au bouquet, des notes fraîches de foin et de pomme, également de menthe, envoûtent ; en bouche, le vin est acidulé et frais avec une fine minéralité saline et une évolution précise vers des notes d'agrumes et de pomme." Vinum

"Cette légère touche de réduction initiale s'estompe et révèle des agrumes doux, des fruits exotiques, de la pêche blanche et de la poire. La note minérale de silex du vin est bien définie. Les fruits proviennent de quatre vignobles et le vin est en grande partie élevé en acier inoxydable." Wine Advocate

"Le Fiano di Avellino Riserva Stilema 2019 est aromatiquement intense, avec une éruption de gingembre moulu, de cumin, d'encens et de pommes vertes écrasées. C'est un séducteur, avec une explosion sucrée de fruits mûrs à l'attaque, rapidement contrastée par un zeste de citron et une acidité vive. Le 2019 est non seulement incroyablement frais, mais aussi incroyablement long et se termine sur une sensation de pierre liquide et une note agréablement amère qui me rappelle au verre pour en boire davantage." Vinous

"Un Fiano frais avec des arômes de chèvrefeuille, de silex, de coquille d'huître et de poire verte, qui se transforment en un corps moyen, une texture crémeuse et une finale fruitée. Légèrement salé en fin de bouche." James Suckling

"Un fiano pur magistral, intense et complexe. Beau profil au nez, litchi, une touche de pamplemousse rose et d'ananas, avec une finale d'herbes, de thym et une pointe de jasmin. Bouche dense et iodée, belle profondeur, avec un retour des fruits exotiques." Luca Gardini

"Le nez est doux mais structuré, pensif et presque nostalgique, avec des notes de vanille, de poire, de pomme jaune, de citron, d'ananas séché et de pâte d'amande. Sur le palais élégant et tout aussi convaincant, un élément citronné plus intense tourbillonne autour de notes d'ananas plus fraîches et d'arômes de melon naissants, avant de laisser place à une finale d'amande grillée. L'acidité claire ajoute un crépitement subtil à la sensation générale de bouche soyeuse." Wine Enthusiast

Guardiola, un cru de Nerello Mascalese, présente des arômes élégants typiques des sols volcaniques. Un fin fruit de framboise, une douce acidité et des tanins soyeux, pleins et mûrs, mais jamais trop pleins. Un vin moderne issu d'un cépage traditionnel. SUPERIORE.DE

"Un vignoble spectaculaire aux terrasses escarpées. Incroyablement profond et riche en facettes, hautement élégant et fin avec un fruit de baies rouges finement dessiné, incroyablement précis et puriste, un vrai vin de montagne avec une finesse bourguignonne. Bravo Diego !" Weinwisser

"Une version minérale qui commence par un soupçon de goudron, de fumée et de fer, puis évolue vers des arômes de prune noire, de romarin séché, de résine et de bois de santal. Il présente des tanins au grain fin qui consolident la finale vive." Wine Spectator

"Un mélange poussiéreux d'herbes balsamiques, de menthol, de chocolat noir et de cerises noires séchées définit l'Etna Rosso Guardiola 2019. Il est étonnamment doux et enveloppant, mais gagne rapidement en tension. Des minéraux salés et des épices exotiques viennent compliquer les fruits rouges âpres. La finale est encore un peu tenace et tannique, avec un reste d'acidité qui équilibre, tandis qu'une touche balsamique amère s'estompe. La patience est de mise." Vinous

"Une expression assez sérieuse de Guardiola, qui présente une note poivrée unique avec beaucoup de minéraux sombres, d'épices douces et de goudron. Également des baies piquantes et des écorces d'orange séchées. En bouche, il est corsé avec des tanins flatteurs et intégrés qui lui confèrent une enveloppe pleine et dense. Finale longue et épicée." James Suckling

"Le nez commence par des arômes doux et lumineux de fraises et de framboises, puis devient épicé et sauvage avec des notes de goudron, de terre et d'herbes. En bouche, une douce note florale rend les éléments fruités plus doux et plus délicats, mais les tons de terre s'attardent tandis que l'acidité se heurte à un rideau de tanins raffinés." Decanter

"Il présente des fruits rouges parfumés, de la cerise noire et de la terre, avec un peu d'épices poivrées. Dense, savoureux et accrocheur avec une acidité fraîche, le palais présente quelques beaux fruits noirs et une finale tenace, soulevée par sa fraîcheur inhérente." Decanter

"Un pur Nerello Mascalese, où les notes de sous-bois alternent avec une fraîcheur croquante. Cassis au nez, avec un soupçon de feuille de poivre, bouche tendue, épicée, avec une grande longueur en bouche, avec un retour fruité et officinal." Luca Gardini

Rouge grenat intense avec des reflets noirs et violets. Parfum ouvert et très complexe de cassis, framboise, mûre, cerise et prune, accompagné d'un soupçon de poivre et de cannelle. En bouche, il convainc comme un vin élégant et sec, dont la douceur extraite, les tanins et une fine note de réglisse mènent à une fin de bouche remarquable de niveau Riserva. SUPERIORE.DE

"Parfum ferme et assez profond de baies noires mûres avec des nuances florales, un peu d'herbes méditerranéennes, des tons de tonneau discrets ainsi qu'une pointe de poivre et de genièvre. Fruits noirs fermes et juteux, notes légèrement fumées, tanins relativement présents mais très fins et plutôt friables, persistance en bouche, un peu de noisette et un soupçon d'épices de bois de tabac, un soupçon de réglisse en arrière-plan, style élégant malgré sa puissance, fines notes poivrées et de genièvre, notes minérales, très bonne finale ferme, juteuse et finement épicée". Wein-plus

"Un mélange envoûtant de framboises noires, d'herbes poivrées, de bois de cèdre et d'épices exotiques rend le Rosso Faye 2018 impossible à ignorer. Il est doux et souple, avec une acidité vivifiante qui donne une sensation d'énergie, même si des masses de fruits rouges et bleus mûrs inondent le palais avec une concentration juvénile. Des tanins doux encadrent la finale, qui est étonnamment juteuse et fraîche, avec une note salée et une note de lavande persistante. Ce millésime expressif du Rosso Faye ne sera peut-être pas aussi durable que les grands millésimes, mais il offrira une fenêtre de dégustation large et ouverte." Vinous

"Un rouge vif, éclatant en bouche, avec une bonne concentration des saveurs de fruits noirs et de groseilles mûres, avec des notes parfumées de thé oolong, de feuille de laurier et de sassafras. Les tannins sont tendus et enchevêtrés dans le profil détaillé des saveurs, tandis qu'un trait piquant de poivre moulu anime la finale." Wine Spectator

"Un classique du domaine Faedo, plein d'avenir. Cru Paradisot, 50 pour cent de cabernet sauvignon, avec du cabernet franc, du merlot et du lagrein. Petits fruits noirs au nez, myrtille et mûre, un soupçon de thym et de noix de muscade, finale balsamique. Bouche dense, tanins iodés, finale persistante." Luca Gardini

Un spumante millésimé grandiose qui n'est produit que les meilleures années, lorsque les collines supérieures autour de Trente offrent une fantastique récolte de chardonnay. Le vieillissement sur lies pendant plus de quatre ans donne au perlé sa couleur dorée, sa texture crémeuse et son perlage fin et continu. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec des reflets or clair. Le nez évoque d'abord le beurre froid, un peu de noisette grillée, ainsi que des écorces de citron confites et un soupçon de sel marin. Montre au palais un perlage effervescent et un noyau clair, se tend ensuite élégamment et finement, compact, en finale légèrement sur l'orange sanguine, chaque année solide." Falstaff

"Le Brut Perlé Trento 2017 associe vivement des pommes et des poires mûres à des notes enrichissantes d'amandes crues et de fleurs blanches. Il s'ouvre sur une jolie douceur intérieure contrastée par des minéraux salés qui ajoutent un agréable craquant, tandis que les fruits mûrs du verger laissent place à un soupçon de noisette. Malgré sa taille, le 2017 est remarquablement frais et se termine sur du gingembre confit et une touche acidulée de Granny Smith." Vinous

"Le nougat blanc, les amandes grillées et la génoise fraîche dominent le nez de ce fidèle compagnon de route italien des hauteurs alpines du Trentin. Élaboré uniquement à partir de fruits cultivés au domaine, c'est un mousseux élégant dont la fraîcheur vive, induite par l'altitude, est contrebalancée par une richesse subtile et soutenue par une mousse fine. Pureté, vivacité, profondeur et prestance : on a envie d'en reprendre une gorgée." Decanter

"Un perlé emblématique, symbole de l'ambition et des perspectives des vins mousseux italiens, produit pour la première fois en 1971. Pomme reinette, notes d'aubépine et de fruits secs grillés, boisson salée, avec un retour fruité et ambré et une belle persistance." Luca Gardini

L'édition 2020 du Brunello di Montalcino de Col d'Orcia séduit par sa robe rouge rubis brillante dans le verre et envoûte le nez avec une corne d'abondance de cerises noires écrasées avec un soupçon d'épices brunes et de sauge - complétée avec finesse par des notes de fumée blanche, de bois de cèdre et de roses séchées. En bouche, il est séduisant et souple ; les fruits rouges sucrés sont contrastés par une acidité fraîche et vive et des épices piquantes, et ses tanins finement tricotés montent lentement vers la fin. La finale est longue, structurée et très équilibrée avec un arrière-goût de baies sauvages, un soupçon de réglisse rouge et de jolies fleurs. SUPERIORE.DE

"Très expressif avec des fruits rouges foncés de cerise, derrière lesquels apparaissent des notes épicées qui rappellent la terre mouillée et la cannelle. En bouche, dense et crémeux, très juteux, avec des tanins cordiaux et denses, un Brunello moderne qui devrait être prêt à boire dans deux ans." Weinwisser

"Rouge rubis étincelant avec de délicates éclaircies sur les bords. Nez accueillant au fruité délicieux, rappelant la cerise et la framboise, avec derrière un peu de lavande et de vanille. En bouche, harmonieux et équilibré, beaucoup de jus, tanins bien intégrés, animant, finale saline." Falstaff

"Rouge rubis brillant. Le nez est épicé, ruminant et un peu riche avec des notes minérales. Fruit de cerise exubérant mais élégant avec juste ce qu'il faut d'acidité magnifique et des tanins uniformément sableux. On peut l'approcher, mais il a idéalement besoin de plus d'âge." Jancis Robinson

"Le Brunello di Montalcino 2020 s'ouvre lentement sur un mélange de cerise noire et de senteurs d'herbes mentholées, soulignées par un soupçon d'orange sanguine. Il présente une texture soyeuse et une sensation aérienne, avec des arômes acidulés de baies sauvages et des tonalités minérales soulignées par des fleurs roses. Le 2020 offre encore des tanins anguleux, équilibrés par une pointe d'acidité piquante." Vinous

"Un rouge frais et raffiné au caractère de prune et d'orange et aux tanins fins. Il est moyennement corsé, vif et concentré. Il est un peu serré sur la fin, ce qui laisse penser qu'il s'ouvrira dans deux ou trois ans. Un Brunello plutôt traditionnel." James Suckling

"Parmi les plus grands vignobles de Montalcino, Col d'Orcia est également l'une des valeurs les plus stables de la région, notamment en raison de son solide potentiel de vieillissement dans la plupart des millésimes. Le 2020 ne fait pas exception. Au nez, il séduit par son opulence, marquée par les cerises rouges et les fraises. À l'aération, il dévoile un silex sous-jacent ainsi qu'un mélange de jardin sucré et d'herbes exotiques. Une structure étonnamment puissante de tanins secs et sablonneux freine sa générosité, tandis que le cuir et l'orange se cachent dans le noyau pierreux." Decanter

"Le Col d'Orcia 2020 Brunello di Montalcino issu de l'agriculture biologique offre un bouquet classique de sangiovese avec une intensité chaude et épicée. Il présente des arômes sucrés de tarte aux framboises et de cerise cuite. En arrière-plan, on perçoit un élément subtil d'épices fumées. Les tanins sont ouverts et le vin offre un plaisir immédiat à boire. Il devrait être passionnant de suivre l'évolution de ce vin." Wine Advocate

"De la région de Sant'Angelo in Colle, un Brunello capable de combiner des chiffres importants avec une qualité impeccable, grâce à l'arme de l'équilibre. Au nez, cerise reine, poivre blanc, notes de porcelaine et de zeste d'orange caramélisé. En bouche, des tanins épicés, des fruits rouges, puis des épices et de la persistance." Luca Gardini

Rouge rubis lumineux, notes franches de cerise, de framboise et de violette, associées au poivre vert et au clou de girofle. La bouche est fine, avec une belle traction. Des tanins fins et délicats, soutenus par une acidité fraîche et une subtile douceur d'extrait, complètent cette expérience toscane authentique et juteuse. SUPERIORE.DE

"Le Chianti Classico 2021 est lumineux, floral et fruité, ce qui lui confère une grande immédiateté. Des fleurs écrasées, du bois de cèdre, du tabac et de la menthe jouent avec un noyau de fruit de sangiovese vif dans cette offre charmante de San Felice, de poids moyen." Vinous

"Un Chianti Classico frais et délicieux avec une légèreté et un croquant. Des griottes et une légère fleur d'oranger. Léger et beau." James Suckling

"Le Chianti Classico 2021 se révèle être un vin polyvalent et un choix fondamentalement adapté à la cuisine, avec beaucoup de fruits violets et bleus, avec une touche de roses sauvages parfumées. Le vin a un poids moyen et beaucoup d'acidité fraîche, qui se marie bien avec des ingrédients à base de crème ou de beurre." Wine Advocate

"Les airelles, les fraises et les écorces d'orange avec du fenouil et de la sauge et une note minérale de roche broyée se retrouvent au nez et se répètent en bouche, où ils s'associent dans un équilibre élégant avec des tanins fermes mais polis et une acidité vive." Wine Enthusiast

"Des notes intenses au nez, des réminiscences de framboise noire, avec des souvenirs de menthe et de cannelle de Valdostan. Goût juteux et épicé, avec un retour du sorbier et du poivre vert." Luca Gardini

Au bouquet classique, cerise mûre, tabac et un peu de terre humide. En bouche, d'abord la sensation pure du sangiovese : de belles petites baies rouges, de la cerise sauvage, une acidité vive. Ensuite, un entrelacs impénétrable de fruits rouges et noirs qui, avec un fin réseau de tanins et de minéraux, se dévoilent de plus en plus. Comprimés, les composants gustatifs sont de plus en plus ouverts et présents à chaque gorgée, jusqu'à ce qu'ils débouchent sur une finale aristocratique, longue et fraîche, avec un soupçon de réglisse. SUPERIORE.DE

"Parfum un peu boisé, également végétal séché à herbacé et terreux, de plus en plus fruité et confituré avec l'aération, de baies mélangées et d'un peu de pruneaux avec des nuances cédées. Fruit assez ferme, dans le bon sens du terme, marmelade avec plus de parties rouges qu'au nez, arômes fumés et boisés, tanins assez présents, mûrs, relativement friables, un peu de mordant, épices éthérées au palais, salé-minéral, persistant, un peu herbacé, gagne en profondeur avec l'aération, très bonne finale juteuse et épicée avec du mordant". Wein-Plus

"Le Brunello di Montalcino Ugolforte 2018 est discret dans le verre, serein et tendre, avec du poivre blanc, une belle rose et des nuances de fraises séchées. Il enveloppe le palais de textures douces et de fruits rouges mûrs bienfaisants, contrastés par des épices piquantes et des notes d'herbes intérieures. Le 2018 se prolonge et révèle des nuances balsamiques et de réglisse salée, tandis que des tanins doux ne ralentissent pas l'élan. Il sera intéressant de suivre cette beauté discrète jusqu'à sa maturité." Vinous

"Le Brunello di Montalcino Ugolforte 2018 présente une concentration moyennement sombre et un caractère épicé, avec des épices noires, du cuir de selle et quelques réminiscences lointaines de viande salée. J'associe toujours Ugolforte à un style de vin plus moderne, qui met en avant les épices, les fruits mûrs et les tanins souples. Ce millésime offre toutes ces caractéristiques avec une sensation en bouche douce et accessible." Wine Advocate

"Ce vin rouge se caractérise par des arômes et des saveurs de cerise, de prune, de thym, de sauge et d'argile. Vif et fermement structuré, avec un sous-courant salé. Un vin ouvert avec un bel équilibre, une énergie fine et une finale longue et résonnante." Wine Spectator

"Excellente interprétation du millésime 2018 de Tenuta San Giorgio, le dernier domaine acquis par le groupe ColleMassari. Nous sommes dans la zone sud-est de Montalcino, à partir d'une matière première d'un grand croquant. Au nez, des notes de cassis, puis de cils de laurier et des réminiscences d'écorce d'orange sanguine. Des tanins iodés en bouche, avec une finale fruitée." Luca Gardini

Grenat rubis brillant. Souple et expressif en bouche, avec des cerises rouges sucrées, de l'orange sanguine, de la menthe, des fleurs sauvages, du bois de cèdre, du tabac doux et de l'anis. En bouche, des tanins très fins, épicés, délicats et en même temps très riches et clairs, longs et balsamiques en finale. Cascina Nuova est chaque année l'exemple parfait qu'il peut y avoir d'excellents barolos à des prix modérés. SUPERIORE.DE

"Bouquet envoûtant de cerises, de fleurs séchées et d'herbes ; l'attaque est juteuse avec des tanins parfaitement intégrés, une acidité incisive et une longue finale." Vinum

"Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Encore un peu fermé, avec des notes épicées et piquantes. Sérieux et complexe, il s'ouvre lentement sur les fruits rouges avec un soupçon de poivre noir, mais plus minéral que fruité ou doux. En bouche, il est toujours très compact et fermé. Vraiment élégant et rafraîchissant, avec des tanins fermes qui accompagnent le fruit frais en finale. Du sérieux." Jancis Robinson

"Le Barolo Cascina Nuova 2019 est lumineux, exubérant et magnifiquement élevé, tout droit sorti de la porte. Des fleurs écrasées, des herbes séchées, des cerises rouges sucrées, de la cannelle, des épices et des bonbons s'élèvent du verre. Lumineux et moyennement corsé dans son corps, avec beaucoup d'élan, le 2019 est un plaisir absolu. Son énergie me plaît beaucoup. De plus, les tanins incisifs de Ravera sont bien traités." Vinous

"Équilibré et harmonieux, ce vin rouge offre des arômes de cerise, de framboise, d'épices, de minéraux et de chocolat, soutenus par une colonne vertébrale de tanins raffinés. L'arrière-goût long, minéral et épicé, le rend encore plus concentré." Wine Spectator

"Le Cascina Nuova 2019 est d'abord un peu réducteur, mais il s'ouvre ensuite et révèle la fraîcheur des feuilles de citronnier, des groseilles rouges et de la grenade, ainsi que la profondeur aromatique du thym citronné. L'attaque est très élégante, presque soyeuse au début, puis un peu poussiéreuse en fin de bouche avec une légère extraction. Possiblement pas trop concentré, mais impressionnant de qualité et de grâce." Decanter

"Ce Barolo aromatique s'ouvre sur des baies rouges sauvages, des herbes fraîches et des roses séchées pour créer une envolée aromatique qui vous captivera. La bouche se réjouit de framboises légères et macérées, saupoudrées d'épices, qui mènent à une minéralité de craie brisée et à des tanins fins." Wine Enthusiast

"Des arômes primaires attrayants de fraise écrasée et de pierre se succèdent sur un corps plein aux tanins fins et polis, avec une belle finale fraîche. Vif est un bon mot pour décrire ce vin dans son ensemble. A déguster de préférence après 2026." James Suckling

"Le Barolo Cascina Nuova Elvio Cogno 2019 est le plus accessible parmi les nombreux excellents barolos produits par ce vignoble de premier plan dans la commune de Novello. La valeur fondamentale qu'offre ce vin est encore plus irrésistible dans un millésime classique comme 2019. Le vin s'ouvre joliment dans le verre et déploie ses arômes de groseilles rouges et de baies des bois. S'y ajoutent des notes typiques du cépage de réglisse, de cola et de cendre de camphre dans une texture ferme et moyennement épaisse." Wine Advocate

"Rouge grenat brillant avec des reflets rubis. Au nez, des framboises riches et des pruneaux mûrs, avec un arrière-goût légèrement fumé et de sol forestier. En bouche, frais et juteux, avec des tanins à grain fin, longue finale." Falstaff

"Un Barolo d'une grande fraîcheur, avec la propreté proverbiale d'Elvio Cogno, provenant des vignobles les plus jeunes. Nez de framboise, avec des notes de pivoine et d'écorce de clémentine, closes par des notes de menthe Valdostana. La bouche présente des tanins iodés, soutenus par un retour floral d'agrumes." Luca Gardini

Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiola.

Castello di Fonterutoli provient de 11 parcelles différentes situées à 420-510 mètres d'altitude autour du hameau de Fonterutoli à Castellina in Chianti. Il est quasiment le "château" et en même temps le plus ancien cru du domaine et a été produit pour la première fois en 1995 comme prédécesseur de l'actuelle Gran Selezione. Une couleur riche et un parfum clair de mûres, de cerises, de violettes et de fleurs, avec un peu de nougat. Ce Castello Fonterutoli corsé séduit par sa douceur extraite envoûtante et ses tanins polis. Le goût intense et concentré ensorcelle les sens. La longue finale est pleine d'élégance. SUPERIORE.DE

"Il est velouté et séduisant dans son genre, mais aussi finement tissé et avec des tanins polis, auxquels s'ajoutent le fruit doux et une sensation de bouche chaleureuse et étoffée." Weinwisser

"Invitation de cerises rouges et noires, de fraises des bois et de notes boisées ; fraîcheur intense, balsamique et juteuse avec des tanins granuleux." Decanter

"Le Chianti Classico Gran Selezione 2020 Castello Fonterutoli est un vin puissant et terreux. La cerise noire, les herbes grillées, le menthol, la réglisse, le tabac et les herbes séchées forment l'épine dorsale de ce vin puissant et terreux. Avec le temps dans le verre, ce vin s'ouvre joliment. De jolis accents floraux et du poivre blanc relèvent la finale." Vinous

"Exubérant et velouté, avec des arômes et des saveurs de cerise, de prune, de terre et de fer, ainsi qu'un soupçon d'épices de chêne. Un vin rouge vif et fermement structuré avec des tanins fins en finale." Wine Spectator

"Magnifique bouquet de cerises noires, d'herbes et de violettes, de poivre également ; en bouche, extrêmement élégant avec une finesse de coupe et des tanins serrés, se termine longuement sur des notes de framboise et de violette, de sous-bois et de réglisse." Vinum

"Le Mazzei 2020 Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli offre une texture riche, beaucoup de fruits noirs et une approche globale soulignée par le chêne. Il se termine en douceur avec de la cannelle, des épices de boulangerie et une note sucrée de chocolat blanc." Wine Advocate

"Arômes attrayants de prunes rouges, d'airelles séchées, de zestes d'agrumes épicés, d'épices rouges et d'écorce. Mi-corsé à corsé, large et structuré avec des tanins mûrs et bien intégrés et un fruit juteux. Tenant en haleine. Présente des notes de pétales de rose avec une minéralité de roche broyée. Finale persistante et vive." James Suckling

"Un autre grand projet Gran Selezione pour Castello di Fonterutoli. Visciola, un soupçon d'ortie et de sous-bois, une belle note iodée en finale, une bouche dense et compacte, des tanins salins, une finale avec un arrière-goût fruité et huileux. Persistant." Luca Gardini

Grenat rubis brillant. Souple et expressif en bouche, avec des cerises rouges sucrées, de l'orange sanguine, de la menthe, des fleurs sauvages, du bois de cèdre, du tabac doux et de l'anis. En bouche, des tanins très fins, épicés, délicats et en même temps très riches et clairs, longs et balsamiques en finale. Cascina Nuova est chaque année l'exemple parfait qu'il peut y avoir d'excellents barolos à des prix modérés. SUPERIORE.DE

"Bouquet accueillant de fruits des bois et de fleurs, fines épices ; compact en bouche mais puissant, les tanins et l'acidité sont en équilibre, finale de baies noires et d'épices. Excellent compagnon de repas." Vinum

"Grenat lumineux avec des reflets rubis. S'ouvre lentement, mais ensuite fumé sur les baies des bois, la prune noire, un soupçon de sous-bois. En bouche, superbe tension, avec un fruit précis, une acidité vivifiante, des tanins serrés, élégant, très long en bouche." Falstaff

"Brillant et d'un rubis tout juste moyen. Poussiéreux, minéral et s'ouvrant lentement sur des cerises subtiles. Avec beaucoup d'air, d'élan et de vitalité. Une cerise longue et élégante, enveloppée d'une acidité souple et de longs tanins qui s'accrochent au palais. Une élégance caractéristique. Un survol." Jancis Robinson

"Le Barolo Cascina Nuova 2020 d'Elvio Cogno a un soupçon de fumée et de tonneau avec beaucoup de fruits rouges, groseilles et cerises. Il y a un élément terreux qui se marie bien avec le bois de chêne, et il y a un côté acidulé ou croquant du fruit qui se termine par des tanins accrocheurs." Wine Advocate

"Souple et complexe, ce vin offre des arômes et des saveurs de cerise, de fraise, de prairie d'été, de terre, de cuir et de fer. Il est fermement structuré et prend une touche de réglisse dans la finale persistante, avec des tanins solides mais civilisés. Montre un bon potentiel." Wine Spectator

"Extrêmement parfumé aux fraises et au sol forestier avec un peu de bois de santal, de rose et de pastèque confite. Il est moyennement corsé avec des tanins ultrafins qui sont puissants et solides. Finale très persistante. Puissant en fin de bouche. Caractère classique du barolo." James Suckling

"Fraîcheur et jutosité pour un vin d'une grande buvabilité. Au nez, mûre rouge, avec des notes de géranium et d'orange sanguine, complétées par un soupçon d'eucalyptus. En bouche, il est épicé, avec des nuances d'agrumes et balsamiques. Il se termine par des souvenirs floraux." Luca Gardini

Elevé de manière traditionnelle, il impressionne par sa couleur rouge rubis intense, son parfum fruité avec des notes épicées et balsamiques ainsi que son attaque en bouche douce qui s'intensifie furieusement. La trame tannique de grande classe repose entre les composants souples, de sorte que ce Brunello issu de l'année de rêve 2019 fait preuve à la fois d'élégance et de force, sans pour autant paraître trop moderne. SUPERIORE.DE

"Bouquet parfumé, très précisément encadré, avec des baies rouges, des notes minérales et de la violette, de l'hibiscus, derrière de fines touches minérales. En bouche, assez élancé et puissant, type très fin, cohérent." Weinwisser

"Parfum clair, légèrement chaud, un peu de noix et un soupçon de tabac, de baies rouges et noires mûres avec des traces de sang et de cèdre. Fruit mûr, ferme, juteux, pas encore développé, tanins relativement présents, friables, sablonneux et mûrs, notes de bois légèrement fumées et de noix, persistant en bouche, un peu de mordant, une certaine profondeur, des éléments minéraux rafraîchissants, des épices sombres, très bonne finale ferme, juteuse et épicée". Wein-Plus

"Rouge rubis brillant avec des bords qui s'éclaircissent. S'ouvre sur des notes de cerises fraîches, un peu d'églantier et de tabac blond. Tannins fins et polis à l'attaque et au cours, semble encore jeune dans l'ensemble, fine salinité en finale." Falstaff

"Le 2019 va de l'avant et est riche en arômes. Des herbes huileuses gorgées de soleil et des arbustes méditerranéens grillés rappellent la fin de l'été toscan. La menthe et le romarin se répètent sur un palais corsé et puissant. Les tanins sont en grande partie mûrs, mais une légère astringence assure un arrière-goût agréable. Plus rustique qu'élégant, mais il aura certainement ses fans." Decanter

"Les arômes d'herbes balsamiques et de chocolat noir font place aux cerises noires séchées et aux copeaux de pin lorsque le Brunello di Montalcino 2019 attire le dégustateur vers le verre. C'est un vin souple et racé avec une acidité fraîche et des fruits rouges foncés qui coulent sur une vague de texture soyeuse. La finale est épicée et longue, mais aussi remarquablement fraîche, avec des tanins anguleux qui persistent alors que les notes de réglisse salée s'estompent lentement. L'équilibre du vin est époustouflant, mais ne vous laissez pas abuser par la franchise du vin 2019 ; c'est un vin de cave." Vinous

"Un Brunello ferme et soyeux avec des notes de baies, de cerise, de cèdre et de viande. Il a un corps moyen et est assez dense, mais montre un peu de polissage. Meilleur après 2026." James Suckling

"Le Fanti 2019 Brunello di Montalcino offre des fruits noirs et un bouquet articulé avec des éléments de maturité et d'herbes balsamiques et déploie ses arômes dans des touches de réglisse, de prunes noires, de tabac fumé et de terre fleurie sucrée. En bouche, le Brunello di Montalcino déploie une grande partie de son intensité avec une abondance de fruits mûrs qui s'estompent doucement en milieu de bouche. Les tanins sont intégrés en douceur." Wine Advocate

"Ce vin rouge soyeux, qui évoque des arômes de cerise, de fraise et d'hibiscus, est harmonieux et élégant. Des éléments minéraux et d'herbes sauvages ajoutent des détails qui s'étendent jusqu'au long arrière-goût plein d'énergie." Wine Spectator

"Au nez, des mûres rouges, des réminiscences d'anis étoilé, de romarin sauvage et de quinotto. En bouche, des tanins salés, des réminiscences de petits fruits et des notes épicées." Luca Gardini

Rouge profond. Arômes captivants de cerise douce, de pierre broyée et de violette. Juteux, souple et parfumé, il fait preuve d'une excellente vinosité dans des arômes complexes et très précis de prune, de griotte et d'herbes séchées. Des tanins au grain fin et un beau parfum aromatique persistant caractérisent la longue finale très pure. Des tanins fermes forment l'épine dorsale de ce Nerello Mascalese ciselé et finement modelé, et des notes épicées encadrent la finale claire et puissante. SUPERIORE.DE

"Un bouquet profond de baies des bois mûres et délicatement gélifiées, de cerises sauvages et de groseilles rouges, avec également quelque chose de floral. S'y ajoutent des notes terreuses et florales qui rappellent le rosier. Un vin magnifique, élégant, dense, au caractère d'origine clair." Weinwisser

"Arômes de cerises, d'oranges et de fleurs avec un soupçon de fumée. Corps moyen à plein avec des tanins pelucheux, ouverts et veloutés qui caressent le palais. Il est juteux et riche en goût. Déjà tentant à déguster en tant que jeune vin, mais il sera encore meilleur dans deux ou trois ans." James Suckling

"Issu de la dernière acquisition de la cave dans la commune de Castiglione, sur le versant nord de l'Etna, un Nerello Mascalese d'une grande fraîcheur et verticalité. Des notes d'airelles au nez, des réminiscences de laurier, puis de maquis méditerranéen et de noix de muscade, salé et piquant en bouche, avec un retour fruité et huileux." Luca Gardini

Le Vino Nobile de Salcheto, d'un rouge grenat étincelant, nous enthousiasme par son parfum de pruneau sec et un soupçon de cannelle et de clou de girofle. En bouche, le fruit est bien présent et la finale est fine et douce. Un vin bio du cœur de la région de Montepulciano, authentique et agréablement élégant, à boire dès sa jeunesse. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Au nez, des cerises juteuses et un peu de pétale de rose séché, avec un arrière-goût de pain noir. En bouche, un fruit rayonnant de baies rouges, crémeux, avec des tanins étoffés et une expression claire, en fin de bouche sur un toucher austère avec un jus fin." Falstaff

"Le Nobile di Montepulciano 2020 s'ouvre sur un mélange classique de cerises noires poussiéreuses, de copeaux de cèdre, de cuir usé et de notes d'agrumes acides. Il a une texture douce et une note fraîche, avec des fruits rouges piquants et des épices de cèdre, accompagnés d'une acidité vive. Il s'achève sur une note longue et légèrement structurée, laissant un arrière-goût amer alors que les fleurs violettes s'estompent à l'intérieur." Vinous

"Des arômes mûrs de cerises confites, de prunes, de cuir, d'amandes et d'argile, soutenus par une couche tannique dense. Reste dans les limites et s'attarde joliment." Wine Spectator

"Fruits rouges riches et épicés avec du fer, de la réglisse, de la terre sèche et des écorces d'orange. Des tanins fermes et poussiéreux avec des baies sèches et épicées sur un palais structuré, moyen à corsé. Bonne finale avec des notes minérales en finale. Sangiovese. Issu de raisins cultivés biologiquement. Durable." James Suckling

"De la finesse plutôt que de la puissance, une finesse qui doit affiner les qualités d'un excellent fruit. Le nez est floral, avec des notes de pivoine, de mûre rouge et de feuilles de poivre, avec une finale de noix de muscade. La bouche confirme la première impression, iodée, croquante, persistante, avec une finale fruitée." Luca Gardini

"Rouge rubis brillant. Au nez, des cerises juteuses et un peu de pétale de rose séché, avec un arrière-goût de pain noir. En bouche, un fruit rayonnant de baies rouges, crémeux, avec des tanins étoffés et une expression claire, en fin de bouche sur un toucher austère avec un jus fin." Falstaff

"Le nez est dominé par une douceur délicate, tandis que des sous-tons de clou de girofle et d'écorce d'orange nuancent les arômes dominants de vanille et de fraise, suivis d'une touche de poivre noir. En bouche, le fruit domine, mais un soupçon de cet élément amer et épicé persiste jusqu'à la finale chaude et acidulée." Wine Enthusiast

Pelagrilli 2018 offre un superbe ensemble d'intensité, de fraîcheur, de fermeté et de complexité. Il livre généreusement sur tous les fronts. Le bouquet révèle la cerise sauvage, l'églantier, les herbes séchées et les amandes grillées. Le fruit a ici un goût moins mûr par rapport aux vins des parties méridionales de l'appellation et on sent une fine veine acidulée en fin de bouche. Ce Brunello très classique devrait vieillir encore quelques années en bouteille et gagner en volume. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Nez très clair et intense, beaucoup de mûres, de cerises noires mûres, avec des notes de tomates séchées en arrière-plan. Montre au palais un beau fruit de cerise accessible, s'ouvre en plusieurs couches avec des tanins accrocheurs, en finale des notes balsamiques et une pression ferme." Falstaff

"Des myrtilles sauvages, des violettes écrasées, du piment, des écorces d'orange épicées et un soupçon de cacao se retrouvent dans le verre. Les sols argileux de la région confèrent au vin un toucher velouté et indéniablement élégant, avec une vague de texture dense de fruits mûrs rouge foncé qui enveloppent le palais de manière concentrée, complétée par des notes d'herbes douces à l'intérieur et un soupçon de lavande. Tel le proverbial poing de fer dans un gant de velours, le 2018 révèle un mur massif de tanins à grain fin en finale, ne laissant que des nuances d'agrumes acides et de groseilles. Cette bête indomptable de Brunello aura besoin d'un long vieillissement pour révéler tous ses charmes. Il est remarquable qu'aucune Riserva PS ne soit mise en bouteille dans ce millésime, de sorte que tout le jus a été utilisé pour augmenter le Pelagrilli et le Rosso." Vinous

"Une version fruitée remplie d'arômes et de saveurs de cerise, de framboise, de fleurs et de minéraux pierreux. Un rouge vibrant et élégant, avec une ligne ferme de tannins en fin de bouche. Il fait preuve d'un superbe équilibre et d'un grand potentiel pour l'avenir." Wine Spectator

"Le Siro Pacenti 2018 Brunello di Montalcino Pelagrilli se présente dans une bouteille élégamment conçue avec beaucoup de fruits noirs et de mûres, la qualité du fruit est puissante, fraîche et encore très vive. Le style de la maison mise sur la concentration et les épices de chêne, mais la vinification, soucieuse des détails, est impeccable." Wine Advocate

"Complexe et complexe avec des truffes, du poivre blanc, de la cardamome, des cerises séchées, des myrtilles, des feuilles de laurier, des champignons frais et du pot-pourri. Exigeant et en apesanteur, avec un corps moyen à plein et des tanins à mailles très fines, plus texturés. Tout est si bien intégré. A boire à partir de 2024." James Suckling

"Une région du nord-est, par une entreprise qui a écrit l'histoire. Un projet concret de durabilité, aussi substantiel que ce Brunello, issu des vignobles les plus jeunes. Au nez, des cerises marasca, des nuances d'eucalyptus et de poivre blanc. La buvabilité est dense, croquante, balsamique avec une finale fruitée et épicée." Luca Gardini

1997 a vu la naissance du Bradisismo, du nom de l'événement géologique qui a conduit à la formation des Colli Berici. Il est une symbiose réussie entre l'arôme intense et concentré de cerises mûres du cabernet et les notes vives et épicées du carménère. Avec son bouquet de petites baies noires, d'épices, de poivre et de chocolat, il constitue une alternative merveilleusement abordable aux grands assemblages bordelais ou aux supertuscans. En bouche, la texture est veloutée, avec un mélange de fruits noirs, de cerises, de notes florales et de tanins fins qui glissent sans transition sur le palais. Une finale profonde et longue et un très bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Cassis et Framboise à travers une matrice d'origan séché, d'estragon et de champignons séchés. Le fruit est parfaitement formé et coupé par l'acidité de la tomate mûre avec une touche d'épices fraîches et piquantes de la vigne de tomate. Des tanins puissants mais très raffinés. Long et sûr." Jancis Robinson

"Présente des arômes purs et juteux de cassis mûrs, recouverts de jolis accents de violette, de goudron, de café moulu, de sauge sauvage et de tanins à grain fin. Concentré et onctueux en bouche, avec des notes de terre fraîche et de sol forestier qui confèrent au fruit une note piquante en finale." Wine Spectator

"L'Inama 2020 Colli Berici Cabernet Bradisismo n'est pas seulement spécial en raison de son mélange de raisins inhabituel. Il s'agit d'un vin rouge corsé et particulièrement accessible, qui offre une grande polyvalence et un grand potentiel d'association avec d'autres plats. Ce millésime présente une maturité douce des deux cépages avec une texture riche et corsée. La finale est épicée avec une pointe de poivre." Wine Advocate

"Le Cabernet Bradisismo 2020 se présente dans le verre poussiéreux et floral avec des baies des bois vives, complétées par des nuances de rose, de sauge et de graphite. Il a une texture douce et une sensation agréable avec un mélange de baies rouges acidulées et d'épices douces, vivifié par une acidité piquante. Une touche de tanins fins et un soupçon de réglisse noire subsistent en finale, légèrement structurée et épicée. C'est un millésime chaud, mais l'équilibre ici est superbe." Vinous

"Dans le verre, des arômes de mûres écrasées, de cerises Marasca à la liqueur, de fleurs rouges et bleues écrasées, de cèdre et d'épices mélangées. Des saveurs audacieuses apparaissent en bouche, mais sont contenues par un mélange élégant de tanins, d'acidité et d'éléments savoureux qui ne veulent pas se laisser aller tout de suite." Wine Enthusiast

"Une bouteille historique, maintenant dans sa 20e année. Cabernet, avec une part importante de Carmenère, au nez des airelles et des feuilles de poivre, un soupçon de sous-bois, un soupçon d'écorce d'orange, un breuvage épicé, avec une finale citronnée." Luca Gardini

"Un mélange à peu près équilibré de cabernet et de carmenere, avec une part croissante de merlot et de franc. Un élan violet. Tartinade d'olives vertes. Piment, menthe, chocolat amer et confiture dense de baies de Boysen. Et pourtant, le goût, bien que corsé, est incroyablement épicé. Le bois de chêne est un cadre séduisant qui se fond sans peine avec la densité du vin et le style moderne et prospectif. Ce vin rappelle fortement un Bordeaux, avec un degré supplémentaire de finesse et de richesse." James Suckling

La mer et le volcan se rencontrent ici : jaune paille avec des reflets dorés. Le nez s'ouvre sur des senteurs délicates de pêche jaune mûre, de melon, de banane séchée, un peu de vanille, puis de fumée avec une nuance minérale sombre et un soupçon subtil de coriandre. En bouche, il est explosif et savoureux, avec un perlage finement granuleux et une jutosité envoûtante. Dans la finale interminable, nous trouvons une note balsamique captivante et une fraîcheur enthousiasmante, sèche comme un os, et une salinité fine. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec de délicats reflets cuivrés. Le nez commence par des notes de raisin, puis de noisettes non grillées, un peu de poire, de banane et de fleurs roses. En bouche, un fruit élégant et fondu, chaleureux, sur la pêche jaune avec un perlage bien intégré, une finale crémeuse, sur un nougat noble, une persistance fine, longue." Falstaff

"Ferme et minéral, le caractère crayeux de la mousse adoucit l'impact de l'acidité de ce blanc qui met l'eau à la bouche. Il porte des notes de pomme fraîchement coupée, d'amande Marcona, de cerise blanche et d'herbes séchées." Wine Spectator

"L'Alta Langa Zero 2017 est aussi frais qu'une bouffée d'air frais de la montagne. La fumée blanche et la poussière de pierre font place à des pommes vertes écrasées et à un soupçon de pin. La bouche est carrée et minérale, tandis qu'une vague soyeuse de fines bulles assure l'équilibre et que des arbres fruitiers croquants apportent des épices prononcées à l'intérieur. Il se termine avec une longueur admirable et pourtant une fraîcheur remarquable, laissant un arrière-goût salé qui caresse la langue. C'est une expérience intense, c'est le moins que l'on puisse dire, une expérience qui fait revenir le dégustateur encore et encore." Vinous

"La pomme verte et le zeste de citron/huile dominent le profil aromatique et révèlent un caractère minéral. En bouche, le vin est élancé et salé et accompagne parfaitement les huîtres et autres fruits de mer." Wine Enthusiast

"Un autre mélange raffiné dominé par le pinot noir, tendu, cristallin et intense. Au nez, notes de citron vert, de sauge et d'abricot avec des notes mentholées. En bouche, grande poussée d'acidité, avec retour du menthol et réminiscences fruitées. Belle persistance." Luca Gardini

Depuis l'été 2023, les producteurs de Chianti Classico peuvent inclure les onze indications géographiques supplémentaires (UGA = unità geografiche aggiuntive) introduites en 2021 dans les étiquettes de la catégorie supérieure Gran Selezione. Pour les viticulteurs du Chianti Classico, il s'agit d'une démarche cohérente visant à produire des vins qui reflètent le plus authentiquement possible la région dans laquelle ils ont été produits. Et les clients peuvent ainsi approfondir leurs connaissances sur la relation entre les vins et leur région d'origine - une véritable valeur ajoutée.

Les raisins de ce classique de Ricasoli proviennent d'un terrain orienté vers le sud, à une altitude idéale de 250 à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. Castello di Brolio Gran Selezione est un vin magnifique, d'une grande richesse et d'une grande profondeur. Le bouquet est intense de petites baies rouges, de violettes et d'épices. En bouche, on ressent la précision, la structure et la fraîcheur. La structure tannique et acide est bien proportionnée et promet une longue vie et une période de maturation intéressante. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen brillant. S'ouvre élégamment au nez avec un parfum de groseilles rouges, d'écorce d'orange et de cerises juteuses. En bouche, un fruité frais, très élégant, des tanins bien intégrés, une finale passionnante et persistante." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio 2021 sent le fruit rouge du sangiovese, le poivre blanc, le bois de cèdre, le tabac, l'encens et les herbes séchées. Dans le verre, la Riserva est claire et complexe, avec une superbe énergie, une autre bonne proposition de la famille Ricasoli. En fait, le 2021 est l'une des meilleures éditions que j'ai jamais goûtées." Vinous

"Le Barone Ricasoli 2021 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Castello di Brolio, désormais identifié sur la contre-étiquette par la sous-région Gaiole, présente un magnifique bouquet densément rempli de fruits soigneusement mûris. Les arômes sont marqués par un soupçon de cerises confites qui se mêlent aux racines d'iris, à la menthe séchée et aux épices. Ce sangiovese généreux se termine sur une fraîcheur persistante." Wine Advocate

"Un noyau de cerises mûres, de prunes et de grenades imprègne ce vin rouge vif et complexe. Une version équilibrée avec une prise ferme en bouche qui complète sa fraîche acidité. Le long arrière-goût rappelle le fruit et les notes minérales et d'arbustes méditerranéens." Wine Spectator

"Le produit phare de Ricasoli est un assemblage de raisins provenant de vignobles situés à Gaiole sur les principaux types de sol du Chianti Classico : Macigno (grès), Galestro et Alberese. Le vin présente des notes délicates de cerises noires et de prunes épicées, suivies en bouche par une structure délicieusement verticale, dans laquelle les fruits juteux flottent et les arêtes piquantes vibrent d'énergie. Le fruit est merveilleusement juteux et les tanins sont là pour le soutenir, mais jouent un rôle secondaire. La classe absolue." Decanter

"Intense et équilibré, parfait porte-étendard du domaine. Nez intense et complexe, mûre rouge, réminiscences de clou de girofle, une touche de laurier et de rhubarbe. La gorgée a des tanins épicés, un soupçon de nuances florales et une finale avec un retour officinal." Luca Gardini

"Ce vin est si élégant, avec une finesse et une sensibilité qui sont si fascinantes. Il est délicat et presque en apesanteur, avec un bel et énergique équilibre entre le fruit et l'acidité. Il est moyennement corsé et extrêmement long. Matière à mâcher moyenne. Ça continue encore et encore. Cerises noires, écorce et beaucoup de fleurs en finale." James Suckling