MASTROBERARDINO | Stilèma — par amour des origines

Quel producteur de vin peut vraiment se targuer d'avoir fait revivre les cépages autochtones de sa région ? La famille Mastroberardino peut cependant le faire à juste titre, car sans son engagement exceptionnel dans la recherche et la culture, les merveilleux cépages ancestraux de Campanie comme le Fiano, le Greco, le Falanghina, le Piedirosso, l'Aglianico ou le Coda di Volpe auraient probablement disparu après la Seconde Guerre mondiale.

Le nouveau projet "Stilèma" vise à mettre en évidence le lien entre les vignes, les vins et leurs origines territoriales. La famille Mastroberardino souhaite ainsi reproduire le style de vinification des cépages autochtones d'Irpinia (Greco, Fiano et Aglianico), tel qu'il a été pratiqué entre la fin des années 1950 et le début des années 1970 du vingtième siècle pour le Taurasi et entre les années 1970 et 1980 pour les deux vins blancs d'Irpinia.

C'est le style distinctif (le stilèma) d'une famille qui, au fil des générations, a interprété le patrimoine naturel de son territoire et qui, aujourd'hui, met en valeur de manière impressionnante le caractère authentique du terroir, qui ne peut certainement pas être exprimé uniquement par une concentration et une intensité élevées.

Piero Mastroberardino le résume joliment : "Le projet Stilèma est né comme un témoignage de l'amour d'Antonio Mastroberardino pour sa terre, ses vignes et ses vins, pour leur caractère originel".

Ça a l'air passionnant ? Lisez maintenant le portrait complet et découvrez les vins autochtones convaincants de Mastroberardino.

À la tradition - salute ! SUPERIORE.DE

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