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Dolcetto d’Alba “Falletto” DOC 2023
Racé et riche, le Dolcetto d'Alba Falletto de Serralunga est proche des excellents vignobles de Barolo de Giacosa. Son caractère puissant, son expression sombre, riche et mûre, fermement enveloppée dans le fruit - un vin très particulier avec un beau potentiel. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,66 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,26 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05213623 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pianvecchio” Bianco Toscana IGT 2023 (BIO)
Cuvée blanche passionnante et balsamique de vermentino, trebbiano et malvasia - avec une poignée de traminer et de riesling. Au nez, d'abord réducteur, puis des fruits jaunes foncés, un peu de fumée. En bouche, il est très direct, droit et minéral, avec une acidité croquante, des zestes d'agrumes et un fruité jaune finement juteux. Il se prolonge dans le verre et sa race et sa fraîcheur alpine font oublier un instant que ce blanc linéaire et très concis vient de Toscane. SUPERIORE.DE
"Le Pianvecchio 2023 est un rare mélange de Vermentino et de Riesling issu de jeunes vignes et fermenté ensemble. De jolies nuances florales et un soupçon de fruits du verger ornent ce vin blanc clair et très expressif. Avec un peu de temps dans le verre, il s'ouvre joliment." Vinous
"Un blanc racé et vif avec un corps moyen, une acidité croquante et une texture crayeuse. Arômes et saveurs de citron frais, d'herbes aromatiques et de fleurs d'agrumes. Rafraîchissant et savoureux. Issu de raisins de culture biologique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : Vermentino, Malvasia, Trebbiano, Riesling et Gewürztraminer
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable/tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 22,05 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 71 mg/l
- pH : 3,25
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29540123 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Adagio” Olio Extra Vergine di Oliva delicato 2023
Oleari Giachi | Toscane
Notes épicées et fruitées avec des nuances sucrées. Des nuances douces d'herbes et d'artichauts en bouche, dans l'ensemble une olio très douce qui se marie parfaitement avec les plats de poisson et de légumes. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
50% Moraiolo, 30% Frantoio, 20% Pendolino, Leccino et Maurino - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 824 kcal
- Énergie en kJ : 3389 kJ
- Lipides : 91,60 g
- Dont acides gras saturés : 14,10 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 01/2026
Stockage climatisé40100171 · 1 l · 25,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tenuta Arcamone” Olio Extra Vergine di Oliva Terra di Bari DOP 2023 (BIO)
De Carlo | Pouilles
Récolte manuelle des olives vertes bio, puis traitement dans le moulin à huile de l'entreprise en l'espace de 12 heures. Olio de très grand caractère avec un fruité intense de coratina, une note d'amertume et de piquant, arrondie par des notes d'herbe fraîche et de tomate. Complément idéal des plats à base d'ail, de la bruschetta à l'Aglio Olio Peperoncino, ou encore des plats consistants à base de légumineuses et de viandes rouges grillées. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : biologique
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
70% Coratina, 30% Ogliarola - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 3389 kcal
- Énergie en kJ : 824 kJ
- Lipides : 92,00 g
- Dont acides gras saturés : 13,00 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 07/2025
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑005
Stockage climatisé40100165 · 0,5 l · 50,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Allegretto” Olio Extra Vergine di Oliva saporito 2023
Oleari Giachi | Toscane
Une huile d'olive moyennement fruitée avec de délicates nuances de fleurs et de fruits. Au goût, avec un piquant harmonieux et une fine note d'amertume, elle convient donc aussi parfaitement aux repas épicés et aux vinaigrettes. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
50% Frantoio, 30% Moraiolo, 20% Pendolino, Leccino et Maurino - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 824 kcal
- Énergie en kJ : 3389 kJ
- Lipides : 91,60 g
- Dont acides gras saturés : 14,10 g
- Glucides : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 01/2026
Stockage climatisé40100181 · 1 l · 25,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Dolcetto d’Alba DOC 2023
Rouge rubis foncé brillant. Bouquet crémeux avec de délicates notes de chocolat amer et de cerise noire. Goût consistant avec une délicate amertume typique, à nouveau des fruits noirs et un délicieux enchevêtrement frais d'acidité et de tanins. Une entrée parfaite et bon marché dans les grands vins de Roagna ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
polenta aux champignons sautés et aux herbes - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
“Campocorto” Olio Extra Vergine di Oliva 2023 (BIO)
Badia a Coltibuono | Toscane
Olio CampoCorto est le résultat d'années de travail et d'études. Elle est principalement produite à partir d'olives de la variété Frantoio, la plus typique et la plus caractéristique de cette région. Les oliveraies sont situées au milieu des forêts de Badia a Coltibuono, dans un environnement préservé. Sa couleur est jaune doré avec des reflets verts. Il a un arôme herbacé intense avec des notes d'artichaut et d'herbes aromatiques. Le goût a du caractère, il est intense et vif avec un arrière-goût épicé. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : biologique
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
>95% Frantoio - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 828 kcal
- Énergie en kJ : 3404 kJ
- Lipides : 92,00 g
- Dont acides gras saturés : 13,00 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 06/2025
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
Stockage climatisé40100185 · 0,5 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Olio Extra Vergine di Oliva 2023 (BIO)
San Fabiano Calcinaia | Toscane
Aussi exceptionnellement bonne que les vins de San Fabiano Calcinaia, leur huile d'olive est également de classe mondiale. Des arômes intenses d'herbe et de fruits au nez, le goût avec de fines notes d'amande amère et d'herbes fraîches. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : biologique
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
80% Frantoio, 10% Moraiolo, 10% Leccino - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 828 kcal
- Énergie en kJ : 3404 kJ
- Lipides : 92 g
- Dont acides gras saturés : 14 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 12/2025
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
Stockage climatisé40100030 · 0,5 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Olio Extra Vergine di Oliva 2023 (BIO)
Podere Le Cinciole | Toscane
Cette délicieuse huile d'olive extra vierge de la maison Le Cinciole provient de Panzano et est exclusivement issue de l'agriculture biologique. Quatre variétés authentiques sont réunies pour un plaisir aux multiples facettes : Frantoio, Moraiolo, Corregiolo et Leccino. Lorsque les fruits ont atteint le degré de maturité optimal, ils sont soigneusement récoltés à la main et délicatement pressés à froid dans les 48 heures au moulin à huile.
Un effort qui ne se traduit pas seulement par une image aromatique variée : L'aspect est d'un vert juteux avec des reflets dorés. Le goût de cette huile d'olive est net comme l'éclair et résonne. Avec une note légèrement piquante, elle est néanmoins finement fruitée et élégante. Savourez cette huile végétale de qualité supérieure pure sur du pain grillé ou avec de la burrata. Buon appetito ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : biologique
- Filtration : oui
- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
Frantoio, Moraiolo, Corregiolo et Leccino - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 900 kcal
- Énergie en kJ : 3744 kJ
- Lipides : 98,00 g
- Dont acides gras saturés : 15,09 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 06/2025
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
Stockage climatisé40100194 · 0,5 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Albereto” Olio Extra Vergine di Oliva 2023 (BIO)
Badia a Coltibuono | Toscane
Une petite partie des oliveraies entourant le Podere Albereto est exclusivement réservée à la production de cette huile très spéciale, qui n'est mise en bouteille qu'en quantité très limitée (5.000 bt.). La couleur de l'huile d'olive extra-vierge d'Albereto est d'un vert émeraude intense. Elle a un parfum intense, herbacé, avec des notes d'asperge et d'herbes aromatiques comme l'estragon et la sauge. Le goût est intense et fort, avec un arrière-goût caractéristique qui rappelle les légumes perçus par le nez. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : biologique
- Filtration : oui
- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
Frantoio, Leccino, Pendolino - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 828 kcal
- Énergie en kJ : 3404 kJ
- Lipides : 92,00 g
- Dont acides gras saturés : 14,00 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 06/2025
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
Stockage climatisé40100184 · 0,5 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Olio Extra Vergine di Oliva 2023 (BIO)
Gulfi | Sicile
Huile d'olive d'un vert éclatant provenant des bosquets de la Cantina sicilienne Gulfi. Les montagnes de l'Hybléenne, également appelées Monti Iblei, sont la patrie de cette extravergine issue d'une culture biologique contrôlée. Les olives, principalement de la variété Tonda Iblea, sont délicatement cueillies à la main et pressées exclusivement par des procédés mécaniques.
Parfum fruité intense, avec des nuances subtiles d'herbe fraîche et d'artichaut âpre. En bouche, un poids fruité et une saveur légère et invitante. Délicieux pur ou avec une bruschetta aromatique, il est également parfait avec des légumes grillés ou du poisson. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : biologique
- Filtration : oui
- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
Tonda Iblea, Nocellara Etnea - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 824 kcal
- Énergie en kJ : 3389 kJ
- Lipides : 91,60 g
- Dont acides gras saturés : 14,00 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 11/2025
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑008
Stockage climatisé40100167 · 0,5 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Olio Extra Vergine di Oliva 2023 (BIO)
San Giusto a Rentennano | Toscane
Huile d'olive de première pression à froid de grande qualité et produite dans le respect des aspects biologiques. Un merveilleux enrichissement pour la cuisine méditerranéenne. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : biologique
- Filtration : oui
- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
80% Frantoio, 10% Leccino, 7% Moraiolo, 3% Pendolino - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 899 kcal
- Énergie en kJ : 3762 kJ
- Lipides : 99,90 g
- Dont acides gras saturés : 14,46 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 12/2025
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
Stockage climatisé40100086 · 0,5 l · 53,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Olio Extra Vergine di Oliva 2023 (BIO)
Tenuta delle Terre Nere | Sicile
"Notre domaine compte environ 1 500 oliviers. Beaucoup d'entre eux sont vieux de plusieurs siècles. Et vis-à-vis d'eux, nous nous sentons redevables d'une mémoire historique qui coule aujourd'hui dans nos veines. Je n'oserais jamais dire que notre huile est la meilleure huile du monde. Le meilleur pétrole du monde n'existe pas. Je dirais qu'il y en a certainement d'autres qui prennent soin de leurs arbres et de leurs olives comme nous le faisons, mais aucun qui le fasse plus que nous.
Nos arbres ont toujours été cultivés de manière biologique. Ils sont soigneusement taillés tous les deux ans. Les olives sont toutes cueillies à la main et la récolte du jour est pressée chaque soir. L'huile est décantée et clarifiée naturellement jusqu'en février/mars, puis mise en bouteille sans filtration. Nos sols volcaniques lui confèrent douceur, finesse et parfum. Les nuits froides limitent la présence de la mouche de l'huile. Le résultat est une excellente huile d'olive vierge extra". Marco de Grazia, Eigentümer
En savoir plus- Culture : biologique
- Filtration : non
- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
>90% Nocellara Etnea - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 828 kcal
- Énergie en kJ : 3404 kJ
- Lipides : 92,00 g
- Dont acides gras saturés : 13,00 g
- Glucides : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 06/2025
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑008
Stockage climatisé40100174 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Olio Extra Vergine di Oliva 2023
Pandolfa | Émilie-Romagne
Chez Pandolfa, la production d'huiles d'olive de qualité remonte au 16e siècle. Les olives proviennent toutes de nos propres oliveraies autour de Predappio. Une couleur jaune-vert intense et brillante. L'odeur rappelle celle des olives fraîchement cueillies avec un arôme intense d'herbes sauvages. La bouche est élégante et délicate, avec une note sucrée et un léger piquant qui s'atténue avec les mois de stockage supplémentaires (au frais et à l'abri de la lumière). SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
Leccino, Moraiolo, Frantoio et Corregiolo - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 900 kcal
- Énergie en kJ : 3700 kJ
- Lipides : 100,00 g
- Dont acides gras saturés : 15,00 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 06/2025
Stockage climatisé40100149 · 0,5 l · 54,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2023 (BIO)
Le célèbre chardonnay de Planeta exhale un grand bouquet riche aux arômes d'abricot, de pomme, de citron, de miel et de calcaire. En bouche, ces mêmes arômes intenses, un fondant délicat associé à une fraîcheur fruitée et une belle longueur. Depuis son premier millésime en 1995, c'est un vin blanc sicilien de très haut niveau, qui doit absolument vieillir quelques années en bouteille. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : biologique
- Aménagement : 40/60 barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,32 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,32
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19040123 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“St. Valentin” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
Ce gewurztraminer envoûtant compte parmi les crus les plus passionnants du monde viticole et est le chouchou des Italiens. Jaune doré avec un pot-pourri d'arômes de roses, de fruits exotiques et d'épices orientales. Puissant et complexe en bouche, avec un sucre résiduel discret et une longue persistance. Le Gewürztraminer Sanct Valentin est un vin de pointe absolu qui promet encore un merveilleux plaisir de dégustation après de nombreuses années. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,36 g/l
- Acidité totale : 5,05 g/l
- Sucre résiduel : 5,68 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01151623 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Dolciolio” Olio Extra Vergine di Oliva delicato 2023
Giachi Giovanni | Toscane
Pour cette huile, les olives sont cueillies exclusivement à la main. Une partie d'entre elles ne sont récoltées qu'en décembre. Immédiatement après la récolte, les olives sont broyées et pressées à froid afin de préserver les propriétés des fruits dans l'huile. Avant la mise en bouteille, l'huile est filtrée à travers de l'ouate de coton, ce qui la sépare du dépôt de l'eau des fruits qui, avec le temps, influencerait la qualité initiale.
Le degré de maturité plus élevé des olives, obtenu grâce à la récolte tardive, garantit l'obtention d'une huile d'olive au caractère très doux et délicat. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
55% Moraiolo, 20% Frantoiano, 25% Leccino, Pendolino et Maurino - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 824 kcal
- Énergie en kJ : 3389 kJ
- Lipides : 91,60 g
- Dont acides gras saturés : 14,10 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 01/2026
Stockage climatisé40100173 · 1 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Olio Extra Vergine di Oliva 2023
Tenuta Fanti | Toscane
La famille Fanti possède plus de 8.500 oliviers de variétés typiquement toscanes, tous plantés dans les zones vallonnées du domaine. L'huile d'olive extra-vierge est produite dans le moulin à huile traditionnel du domaine, où les olives sont traitées à température ambiante afin de préserver leurs arômes naturels. Complexe et d'une finesse puissante, avec des arômes d'herbe fraîchement coupée, des notes de miel et de raisins secs. La bouche est poivrée et piquante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
50% Correggiolo,40% Leccino, 5% Olivastra Seggianese et 5% Moraiolo - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 825 kcal
- Énergie en kJ : 3389 kJ
- Lipides : 91,60 g
- Dont acides gras saturés : 14,10 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Fibres : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 07/2025
Stockage climatisé40100182 · 1 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“St. Valentin” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023
Le Sauvignon Sanct Valentin est sans doute le vin blanc le plus connu de la Cantina St. Michael-Eppan. Depuis 1989, il est vinifié à partir de parcelles individuelles soigneusement sélectionnées au pied du Mendelstock. Couleur jaune-vert, bouquet dense de fruits jaunes, groseille à maquereau, fleur de sureau et groseille mûre, bouche souple avec une élégante richesse florale et une acidité croquante. Un grand vin haut de gamme très piquant et probablement le blanc le plus primé de cette coopérative viticole très respectée au niveau international. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 75/25 acier inoxydable/fût de bois sur lies
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,55 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 2,60 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,15
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01151523 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rosa Edizione Dolce & Gabbana” Rosato Sicilia DOC 2023 · en boîte cadeau
Les quatre vins nés de la collaboration entre Dolce & Gabbana et Donnafugata témoignent de l'attention portée aux détails et de l'amour inconditionnel pour la Sicile. Ils sont l'expression parfaite de deux entreprises de pointe "Made in Italy". Ils représentent la fusion esthétique de l'artisanat, de la créativité et de la passion sicilienne. Ensemble, ils ont créé une collection unique de vins et d'emballages qui capturent de manière émotionnelle la culture et le mode de vie siciliens et expriment un engagement clair envers la beauté et la tradition de la Sicile.
Rose tendre lumineux. Bouquet floral et parfumé de fleurs de jasmin et de pétales de rose ainsi que de fines notes fruitées de pêche blanche et de bergamote. En bouche, il est frais, élégant et minéral, d'une grande longueur. SUPERIORE.DE
"Merveilleusement épicé, le 2023 Rosa présente une jolie couleur rose pâle et un bouquet de pommes vertes infusées de citron vert et de soupçons d'épices de confiserie. Il s'ouvre sur une jolie douceur intérieure qui laisse place à une poire blanche éclatante et à des zestes d'orange. Un noyau d'acidité vibrante maintient une énergie fantastique à l'intérieur. Ce vin se nettoie magnifiquement, il est vif et rafraîchissant avec une touche salée - une interprétation fantastique du Rosa de Donnafugata, malgré les difficultés du millésime." Vinous
En savoir plus- Cépage : Nerello Mascalese, Nocera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : nomacorc
- Accords mets et vins
apéritif, plats de poissons crus, plats végétariens, viandes blanches - Extrait total : 5,74 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 2,84 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,28
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 71 kcal
- Énergie en kJ : 295 kJ
Stockage climatisé19113923 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Conte della Vipera” Bianco Umbria IGT 2023
Conte della Vipera est un hommage aux premiers propriétaires du château et l'étiquette fait référence à la chapelle de Saint-Jean datant du 13e siècle, qui se trouve sur le domaine. Les vignes sont situées à une altitude de 250 à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols riches en sédiments marins fossiles.
Le raffinement de ce vin résulte en grande partie de l'assemblage des cépages : frais, vertical et aromatique pour le Sauvignon Bianco, doux et tropical pour le Sémillon. Jaune paille avec des reflets verts brillants. Le bouquet est plein, ample et agréable avec des notes de fleurs, de fruits blancs et d'ananas qui se mêlent à des notes d'agrumes. Dans la boisson, une fraîcheur agréable, puis des notes de bergamote et de pamplemousse jusqu'à la finale impressionnante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Sauvignon Bianco et Sémillon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en barrique et en cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 22,95 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,80 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10081023 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tannenberg” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2023 (BIO)
"La grandeur tranquille. Est noble celui qui se suffit à lui-même. Peut-être un peu exigeant et en tout cas sensible. Mais qui possède en revanche des qualités très recherchées : Clarté, fraîcheur, complexité". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Sauvignon blanc vert argenté étincelant aux arômes intenses et invitants de pamplemousse, de litchi et de pêche blanche. Riche en corps et très racé à l'attaque, puis minéral et élégamment élancé avec un jeu d'acidité fin et un noyau extractif subtil. Très long. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 10 mois en fûts de bois sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
crustacés et coquillages, plats végétariens - Extrait total : 27,65 g/l
- Acidité totale : 6,51 g/l
- Sucre résiduel : 1,01 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01140423 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Roen” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023 dolce
Jaune doré profond. Le bouquet exubérant présente des arômes doux et épicés de miel d'acacia, de sucre brûlé, de mangue et de réglisse. En bouche également, complexe et riche, avec des arômes opulents de pamplemousse, de fruit de la passion, de miel d'acacia et de cannelle, et une acidité plus que suffisante pour ne pas paraître large. La finale est longue et d'une douceur envoûtante. Roen est à peine moins complexe que son "grand frère" plus célèbre, Terminum, et certainement un vin doux spectaculaire. Ici, le sucre résiduel, l'acidité et le degré d'alcool se trouvent dans une merveilleuse harmonie. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
desserts, pâtisseries sucrées, fromages à pâte persillée - Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 230,00 g/l
- Sulfites : 142 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01090523 · 0,375 l · 77,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2023 dry · en boîte cadeau
Fin Prosecco Spumante Superiore de la prestigieuse zone de production de Cartizze : Gris argenté brillant, très élégant avec un perlage fin, une note agréablement douce et un fruité délicat qui rappelle les pommes d'août fraîches comme la rosée et les agrumes. Long, crémeux et persistant. SUPERIORE.DE
"Jaune paille avec un perlage discret. Expression délicate au nez, légèrement sur le pamplemousse et les fleurs blanches. En bouche, un fruité doux et fondu, souple, avec un perlage bien intégré et une finale dorée, propre." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Glera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 3‑4 mois en cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,00 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 26,00 g/l
- Sulfites : 130 mg/l
- pH : 3,15
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 77 kcal
- Énergie en kJ : 322 kJ
- Glucides : 3,40 g
- Dont sucres : 2,60 g
Stockage climatisé03320123 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement