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“Supèra” Verdicchio di Matelica DOC 2023
Le domaine viticole Garofoli est un véritable joyau viticole des Marche italiennes, connu pour ses grandioses Verdicchio du Castello di Jesi DOC. Il n'est donc pas étonnant que l'entreprise familiale montre désormais ce dont elle est capable dans la Matelica DOC. Car c'est d'ici que proviennent les meilleurs représentants de leur espèce, généralement issus des hauteurs : complexes, minéraux, frais et durables.
Jaune paille lumineux avec des reflets verts. Au nez, parfum intense de fleurs des champs et de fruits blancs à noyau. En bouche, un arc acide bien équilibré, minéral et avec de fines notes d'agrumes, salé en fin de bouche. Supèra est une interprétation de Matelica à la manière de la maison Garofoli - avec une combinaison d'accents tropicaux et de minéralité austère si typique de la région. Superbe, et pas seulement en raison de son prix attractif. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Verdicchio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 21,85 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11011423 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Costamolino” Vermentino di Sardegna DOC 2023
Un blanc crémeux et parfumé. Le bouquet finement floral avec un soupçon de fleur d'agrumes et une délicate note d'amande est un rêve. Ce vin brillant est à la fois sauvage et doux. La douceur et l'acidité sont merveilleusement équilibrées, la finale est fluide, légèrement salée et merveilleusement douce. SUPERIORE.DE
"Un vermentino croquant et délicieux avec des tranches de citron, du miel et des poires vertes. Il est moyennement corsé, mentholé et graveleux en fin de bouche, mais reste subtil et al dente." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 23,30 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,03 g/l
- Sulfites : 127 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20030123 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2023
Couleur rouge rubis, parfum délicat d'amandes, de violettes et de roses. En bouche, il rappelle les cerises rouges et les framboises, il est plein et velouté. Un rouge très buvable pour tous les jours. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Vernatsch, 10% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,42 g/l
- Acidité totale : 5,20 g/l
- Sucre résiduel : 2,57 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,57
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 81 kcal
- Énergie en kJ : 342 kJ
Stockage climatisé01072623 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Oasi San Giacomo” Soave DOC 2023
Un parfum délicat, puis toute une marée de fruits jaunes au palais, doux et sensuel, frais et minéral en bouche. Un soave élancé, très élégant, qui donne envie de boire le prochain verre délicieux ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Garganega, 20% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
canapés, cuisses de grenouilles, poisson fumé - Extrait total : 21,48 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 3,52 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03010123 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Velante Bertarosé" Rosato Verona IGT 2023
Le Chiaretto de Bertani est un vin frais et fruité, mais avec du corps. D'une délicate couleur rose corail. Au bouquet, des petits fruits rouges et une fine note d'épices. En bouche, un bel équilibre entre structure et acidité vive avec une finale fraîche et savoureuse. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Molinara, Corvina, Rondinella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 20,78 g/l
- Acidité totale : 5,20 g/l
- Sucre résiduel : 3,47 g/l
- Sulfites : 46 mg/l
- pH : 3,10
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03262823 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lo Sbrancato” Rosato di Toscana IGT 2023
Sangiovese-Rosato pur, au nez, de fines nuances florales, fraise et des notes de violette. En bouche, il est frais, bien structuré et présente des arômes clairs de baies rouges jusqu'à la finale délicate, salée et piquante. SUPERIORE.DE
"Un rosé fruité aux arômes de cerise, de fraise et de fleurs séchées. En bouche, il est doux et charnu, avec un corps moyen et une finale juteuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 6,18 g/l
- Sucre résiduel : 4,33 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09083023 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Velante Due Uve” Bianco Friuli DOC 2023
Due Uve bianco est un mélange joyeux et décontracté de chardonnay et de garganega et rend hommage aux sols volcaniques qui caractérisent les vignobles à l'est de Vérone. Le garganega est macéré à froid sur les peaux juste avant le pressurage, et les deux composants du raisin sont fermentés en fûts de chêne français. Il en résulte un très beau vin riche aux notes délicates de pêche, de miel et d'ananas. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Garganega et Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Température de service : 10‑12 °C
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 21,60 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 3,30 g/l
- Sulfites : 110 mg/l
- pH : 3,18
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03260623 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Kelbi” Catarratto Terre Siciliane IGT 2023
Le nom de ce blanc puissant et aromatique vient de l'arabe, ce qui signifie "jardin luxuriant sur un plateau aéré". Jaune paille soutenu avec des inclusions vert clair. Le nez révèle la violette, la fleur de sureau, l'écorce d'orange et l'abricot. En bouche, le parfum se fond dans un pot-pourri complet de notes d'abricot, d'ananas et d'amandes. Un Catarratto très fruité avec de la substance. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Catarratto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
fruits de mer, sushi - Extrait total : 23,25 g/l
- Acidité totale : 5,22 g/l
- Sucre résiduel : 1,58 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19270223 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Regaleali “Le Rose” Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT 2023
Sur le domaine de Regaleali poussent d'innombrables et luxuriantes roses provenant de tous les pays du monde. Ce rosato parfumé est un hommage aux roses de Regaleali. Une couleur brillante, un parfum fruité de fraises, de cerises et de mûres, un goût riche et épicé, frais, avec une certaine minéralité et une agréable gouleyance. SUPERIORE.DE
"Orange cerise claire, étincelante. Parfume au nez la gousse de vanille, les framboises sucrées, les cerises, rappelle légèrement la crème de noisette en arrière-bouche. En bouche, un fruit finement fondu et une acidité bien intégrée, des tanins légèrement perceptibles et une évolution cordiale, légèrement amère, avec une finale sur les cerises amarena." Falstaff
"Le Regaleali Le Rose 2023 est composé à 100 % de Nerello Mascalese. Il dégage un joli mélange de fraise blanche, de feuille de menthe et de pierre mouillée. Il est piquant et plein d'énergie, avec une acidité vive qui propulse ses fruits du verger minéralisés, tandis que des notes de melon vert acidulé apparaissent vers la fin. Il se termine par une tension saline qui nous met l'eau à la bouche, tandis qu'une touche de citron vert acidulé persiste." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 3 à 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 23,85 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 2,79 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 75,60 kcal
- Énergie en kJ : 305,40 kJ
- Glucides : 0,41 g
- Dont sucres : 0,41 g
Stockage climatisé19032523 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023
Pinot blanc frais et corsé, une spécialité Haut-Adige: arômes fruités au nez, goût agréablement équilibré. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 2,57 g/l
- Sulfites : 93 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 84 kcal
- Énergie en kJ : 355 kJ
- Dont sucres : 2,5 g
- Fibres : 0,5 g
Stockage climatisé01070723 · 0,75 l · 14,27 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Vermentino Toscana IGT 2023 (BIO)
Les vignes sont situées à 15 mètres au-dessus du niveau de la mer, orientées vers l'ouest, sur des sols de sédiments fluviaux à la texture sableuse. Le soleil de la côte transparaît dans les nuances jaune paille de ce vin. Le bouquet frais présente des notes de citron, de pommes vertes fraîchement coupées, ainsi que des touches de menthe et de sauge ; ces impressions méditerranéennes se retrouvent également en bouche. Un Vermentino savoureux, persistant et très polyvalent de la Toscane occidentale. SUPERIORE.DE
"Le Vermentino 2023 est un blanc magnifique et très expressif. De légères nuances tropicales ajoutent une touche d'exotisme à ce Vermentino étagé et magnifiquement rendu. Des notes de fruit de la passion, de poire, de fleurs blanches et de menthe persistent agréablement." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : biologique
- Aménagement : 3 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 24,33 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 52 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29770123 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Roccaleoni” Falanghina Campania IGP 2023
Falanghina frais du cœur de Sannio Benevento. Jaune clair avec des notes fruitées et florales d'ananas, de banane, de pêche, un soupçon de genêt rose et de sauge. En bouche, il est équilibré et présente une longueur et une concentration d'agrumes admirables. Très agréable en apéritif et avec des plats légers. SUPERIORE.DE
"Un bouquet fruité agréable et frais, des agrumes et des fleurs de sureau ; au palais, compact, l'acidité est vive, le cours est élégant, la finale est minérale et finement amère. Une interprétation réussie du cépage." Vinum
"Le Falanghina Rocca dei Leoni 2023 s'ouvre sur un mélange parfumé d'herbes séchées et d'épices, qui se transforme en zestes de citron et en notes mentholées. Il a une texture douce, une acidité juteuse et des notes de melon vert qui sont soulignées par une touche de minéralité vers la fin. Le 2023 se termine sur une note épicée et de longueur moyenne, avec un soupçon de gingembre qui souligne agréablement l'expérience." Vinous
"Un blanc vif et rafraîchissant qui présente au nez des notes d'écorce de citron et de fleurs blanches, ainsi que des pierres concassées et des tranches de poire. Il est moyennement corsé, salin et minéral. À boire dès maintenant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Falanghina
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 3 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 22,35 g/l
- Acidité totale : 4,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,55 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro pro 100 ml
- Énergie en kcal : 75 kcal
- Énergie en kJ : 315 kJ
Stockage climatisé13060123 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Talenti” Rosso Toscana IGT 2023
Assemblage de Sangiovese (env. 80%) et de Petit Verdot du versant sud-ouest en petite quantité. < 5.000 bouteilles. Le sol a une couleur brune, une texture argileuse et limoneuse, des dalles calcaires et un squelette arrondi. Seul le sangiovese est élevé pendant quelques mois en chêne français, puis il est assemblé et vieilli en bouteille. Rouge rubis avec des reflets violets. Arôme intense avec des notes caractéristiques de fruits mûrs comme la prune, la mûre et la cerise. Le goût est doux et plein, avec une bonne structure et des tanins doux et bien équilibrés. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,34 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,30 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29752323 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Costa Ovest” Grechetto Toscana IGT 2023 (BIO)
Les raisins utilisés pour le nouveau blanc frais et croquant de Maurizio Castelli proviennent d'un vignoble situé sur le Monte Bottigli, un "fortto" connu des habitants de la région pour sa nature sauvage et impénétrable. Ils mûrissent avec vue sur le panorama de l'archipel toscan et incarnent idéalement le caractère maritime de la Maremme. Jaune vif avec un bouquet marqué par des arômes de fleurs et de fruits à chair jaune. En bouche, une structure moyenne, de la complexité et de la persistance, sa fraîcheur procure un plaisir extrême dans le verre. Pour nous, le Costa Ovest est le vin d'été idéal ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Grechetto
- Culture : biologique
- Aménagement : 5 mois ciment/acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,74 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,30
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09720223 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cretum” Bianco di Toscana IGT 2023
Jaune paille clair avec des reflets dorés. Bouquet floral de fleurs d'acacia et de fleurs de citronnier avec des notes fruitées qui rappellent les fruits exotiques et les pêches à chair jaune, avec des écorces d'agrumes en arrière-plan. En bouche, il est chaud et rond avec une finale fraîche et persistante, un débit de boisson animé. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Chardonnay, Viognier
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 mois en cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viandes blanches, sushis - Extrait total : 21,10 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 124 mg/l
- pH : 3,06
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09380123 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Monna 1475” Bianco Toscana IGT 2023
Jaune éclatant avec des reflets verts. Au bouquet, fruité et délicat de fleurs blanches et jaunes. En bouche, doux, plein, avec une belle harmonie et un bel équilibre. Bonne structure, acidité rafraîchissante parfaitement adaptée, finale moyennement longue et fruitée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Vermentino, Sauvignon Bianco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 21,85 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 2,33 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29580323 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Melacce” Vermentino Maremma Toscana DOC 2023 (BIO)
Vermentino classique de la région de Montecucco : bouquet intensément floral et fruité avec des notes évidentes d'aubépine, de pomme verte, de pamplemousse et de pêche blanche. En bouche, frais et juteux, l'élégante acidité déploie un bel éventail, puis des notes salées dans une finale bien proportionnée. SUPERIORE.DE
"Convainc par son bouquet rafraîchissant de fleurs de sureau et d'ananas ; facture classique, fines épices méditerranéennes, belle coupe, équilibré jusque dans la finale animée." Vinum
"Jaune paille clair et lumineux avec des bords qui s'éclaircissent. Au nez, un agréable parfum de coing, de pomme et d'agrumes. En bouche, croquant et juteux avec de fines notes fruitées et une finale moyenne." Falstaff
"Fougère et sauge, caractère herbacé retenu avec fruit de mirabelle. Corps léger avec une acidité croquante et une texture soyeuse. Epicé, très bien intégré et persistant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : biologique
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 21,25 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 0,76 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,29
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09770223 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Terre Cerase” Rosato Campania IGP 2023
Délicate couleur rose saumonée. Bouquet fin de griotte, de petites baies noires avec des notes florales. En bouche, rond et avec un bon volume, très gouleyant et frais en finale. Idéal avec des plats de poisson légers et de la mozzarella de bufflonne. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 3 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
plats de poisson légers, mozzarella de bufflonne - Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 3,81 g/l
- Sulfites : 67 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro pro 100 ml
- Énergie en kcal : 76 kcal
- Énergie en kJ : 317 kJ
Stockage climatisé13062523 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 2023
Le pinot grigio de Franz' se présente avec une couleur jaune paille intense, un bouquet floral et épicé qui rappelle les fleurs d'acacia, le foin, les amandes, la sauge et le bois de santal et qui s'enrichit, après une maturation adéquate en bouteille, d'arômes de pommes coupées, de poires, de citrons et de melon miel. En bouche, le vin séduit par sa finesse élégante et sa plénitude juteuse et fraîche. Le Pinot Grigio révèle sa plus belle facette après quelques mois de vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE
"Jaune paille moyen et brillant avec des reflets argentés. Au nez, de la poire claire, élégante et discrète, derrière de légères notes florales. Palais corsé avec un bel arc acide qui se déploie largement, juteux avec du tirage et une buvabilité agréable, longueur moyenne." Falstaff
"L'acidité vive encadre les saveurs de pomme Gala, de nectarine, de gingembre mariné et de pierre que l'on retrouve dans ce blanc équilibré et léger." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 mois 10/90 barrique/inox sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 23,45 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,82 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01020523 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Selezione RS” Vermentino Toscana IGT 2023
Parfum intense avec des notes prometteuses de fruits jaunes et de fleurs, un peu de silex ainsi que des herbes comme la camomille et le laurier. Frais et souple en bouche avec une bonne acidité. La finale se termine sur des notes minérales typiques de Vermentino, auxquelles s'ajoutent des arômes d'agrumes et de banane. SUPERIORE.DE
"Ce vin présente des notes d'agrumes confits, de poires mûres, de fleurs blanches et de miel. Moyennement corsé, juteux et un peu fluide en bouche, avec une finale fruitée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,81 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09100223 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Masseria dei Carmelitani” Gavi di Gavi DOCG 2023
Couleur jaune paille avec des reflets vert tendre. En bouche, il est pétillant et frais, son élégante acidité s'allie à des notes minérales. Un Gavi harmonieux et bien équilibré avec un volume gustatif attrayant. SUPERIORE.DE
"Un blanc aromatique avec des notes de poires tranchées, de gouttes de citron et de fleurs séchées. Moyennement corsé et texturé, presque huileux en bouche, avec des notes salines et piquantes en finale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Cortese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 21,55 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 3,85 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05100523 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Fallwind” Vernatsch Alto Adige DOC 2023
Pagis" devient "Fallwind". Les vins Fallwind sont les ambassadeurs de leur terroir et reflètent de manière unique les forces de la région de production. La plupart du temps, il s'agit de sites sélectionnés dans lesquels la viticulture est pratiquée depuis des siècles. Des directives de qualité strictes, de faibles rendements, un travail manuel intensif dans les vignes ainsi qu'un élevage doux et individuel dans la cave font de ces vins ce qu'ils sont : Des vins de caractère, précis et uniques, dont les caractéristiques variétales séduisent tous les amateurs.
Ce beau Vernatsch de parade à l'éclatant grenat rubis dégage un parfum frais et fruité de fruits rouges. Il a une ampleur et une élégance souples en bouche et une note discrète d'amande amère en finale. Il provient des coteaux sud-est au-dessus de la route des vins Haut-Adige, entre St. Michael et St. Pauls, et est un classique du Tyrol du Sud avec une garantie de plaisir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Vernatsch
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 25,25 g/l
- Acidité totale : 4,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,82
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01152623 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Bianco Montefalco DOC 2023
Jaune d'or clair et lumineux. Nez de fruits mûrs à noyau, de fruits secs et de fleurs jaunes, avec des notes de poivre blanc en arrière-goût. En bouche, frais et juteux, bien équilibré, avec du train, bon à boire, crémeux et avec une finale respectable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Trebbiano, 40% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 3 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 20,02 g/l
- Acidité totale : 5,33 g/l
- Sucre résiduel : 0,53 g/l
- Sulfites : 56 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10100223 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Dolcetto d’Alba DOC 2023
Rubis avec des reflets violets. Bouquet rond de baies de sureau, de muffins aux myrtilles et d'épices séchées. En bouche, il est bien structuré avec un corps bien proportionné, de beaux tanins mûrs et, dans la finale ronde, un soupçon de délicates notes d'amande. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable et réservoir de ciment de 3 mois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05272223 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement