Millésime 2024

Le magnifique Monte di Colognola Soave DOC raconte l'histoire de la région volcanique située dans l'ouest vallonné de l'appellation. Le bouquet vif révèle des notes fraîches de fleur de sureau blanc et de pêche, de zeste de citron doux et de citronnelle. En bouche, le vin rappelle la sensation douce et juteuse du raisin, il se termine de manière élégante et raffinée par des notes florales de camomille et d'agrumes. SUPERIORE.DE

Nuragus savoureux et typique, à l'arôme intense, un modèle de fraîcheur et d'harmonie. De fins arômes d'épices et une légère acidité caractérisent ce vin merveilleusement gouleyant. En bouche, il est très bien structuré et d'une longueur moyenne. SUPERIORE.DE

Planetas Rosé exhale un bouquet parfumé de roses fraîchement coupées, de fraises des bois, de grenade et de pierre mouillée. La bouche est soyeuse et souple avec un mélange épicé et salé de pommes et de poires minérales qui laissent place à de jolies fleurs intérieures. Se prolonge en finale, rappelant toutes les notes fruitées et florales du nez et du palais. Bien fait ! SUPERIORE.DE

La Passerina est un cépage autochtone très répandu, notamment dans les Abruzzes ou Marche, qui est sorti de son sommeil ces dernières années. D'une couleur jaune paille, avec un bouquet d'agrumes frais aux notes exotiques et doté d'une belle acidité, il est un compagnon toujours fiable de la cuisine méditerranéenne et un plaisir qui donne de la joie même en solo. SUPERIORE.DE

Jaune paille brillant. Ce Grillo pur sent le melon tropical, les herbes mentholées et la pierre mouillée. En bouche, un fruit présent et frais, très juteux, avec une veine minérale et salée et des zestes de citron vert en fin de bouche. SUPERIORE.DE

Robe jaune vert moyen, nez invitant au fruité, fine minéralité. En bouche, des notes de fruits tropicaux juteux, très bien équilibré, un compagnon de repas fruité avec un excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE

Jaune tendre avec des reflets verts. Le bouquet est moyennement fruité, frais et parfumé. En bouche, sérieux, puis dansant, avec une bonne structure et une veine acide croquante, longueur moyenne. Pour nous, c'est toujours l'un des vins d'été les plus harmonieux de l'année. SUPERIORE.DE

Le vin blanc classique Critone, composé principalement de chardonnay, offre des arômes clairs de fruits jaunes et un parfum de pomme fraîche. Le goût élégant a une belle structure et reste fruité et frais jusqu'à la remarquable finale. SUPERIORE.DE

Le Soave de Brigaldara est un vin blanc frais, clair et très réussi. Des arômes de pommes mûres, de zeste de citron vert, de fleurs et un léger soupçon d'épices. En bouche, il est doux et souple, très concentré sur le fruit et l'acidité agréable, avec des notes d'amande qui lui confèrent une profondeur respectable. Puis, dans la sympathique finale, de subtiles notes de kiwi et d'agrumes - très réussi ! SUPERIORE.DE

Authentique vin blanc piémontais issu de raisins Arneis. Parfum délicat de fleurs, de silex et de fruits, bouche propre, souple, solide et délicieusement fraîche en raison de son acidité bien intégrée. Son caractère vif et pétillant fait de ce vin le compagnon idéal d'une multitude de plats, des salades légères aux fruits de mer grillés. SUPERIORE.DE

Jaune paille éclatant. Bouquet fin d'agrumes avec des notes florales puissantes de jasmin, de badiane et de fleur d'oranger. En bouche, frais et équilibré, des notes pétillantes de citron vert et de pamplemousse, une salinité fine, une bonne longueur. SUPERIORE.DE

Rose saumoné intense avec des reflets cuivrés. Le bouquet est délicatement fruité avec des notes de fraise et de framboise, de griotte, de violette et de pâte d'amande. En bouche, une plénitude élégante et harmonieuse avec une acidité fraîche et bien dosée. SUPERIORE.DE

Un rosé fruité qui exhale des arômes de fraises, de pastèque et d'airelles. En bouche, il est souple et juteux, avec un corps moyen et une finale bien sèche. SUPERIORE.DE

Jaune citron intensément lumineux. Il flatte le nez et le palais avec une note aromatique et florale et un fruit à chair jaune avec des traces de fraîcheur mentholée. Chargé d'énergie, avec du tonus et de la force d'expression jusqu'au bout, ce blanc clair et équilibré issu du cépage sicilien tendance Grillo offre un rapport qualité-prix exemplaire. SUPERIORE.DE

Jaune doré avec des reflets verts et un doux parfum de fruits jaunes frais, des notes d'orchidée douce, de citron et d'églantier. Ces arômes délicieusement fruités s'imposent également en bouche. Ce Moscato d'Asti charmant et très dense a une mousse fine et une finale typiquement muscatée. Un régal, pas seulement à l'apéritif. SUPERIORE.DE

Seules 4.000 bouteilles sont produites chaque année par ce projet de cœur. Rouge cerise lumineux, bouquet intense et fruité de cerise, framboise et pétales de rose. En bouche, il est tendu et frais, très savoureux avec de beaux arômes primaires. Un plaisir immense. SUPERIORE.DE

Comparé à Branu, Limizzani est un peu plus léger et plus estival, mais présente tout aussi classiquement le caractère de la Gallura du nord-est de la Sardaigne. Jaune paille avec des reflets légèrement verts, le bouquet est frais et équilibré avec une fine note d'herbes. En bouche, finement épicé et fruité jaune, avec une bonne coupe et une belle veine acide, une finale intéressante avec des traces de pamplemousse et d'amande amère. SUPERIORE.DE

Un blanc crémeux et parfumé. Le bouquet finement floral avec un soupçon de fleur d'agrumes et une délicate note d'amande est un rêve. Ce vin brillant est à la fois sauvage et doux. La douceur et l'acidité sont merveilleusement équilibrées, la finale est fluide, légèrement salée et merveilleusement douce. SUPERIORE.DE

Le St. Magdalener, communément appelé "Reine du Vernatsch", est un vin rouge très fruité issu du cépage autochtone Vernatsch. Sa structure délicate et puissante procure un grand plaisir à la dégustation. SUPERIORE.DE