Aglianico

Luigi Moio est l'un des professeurs de viticulture et d'œnologie les plus célèbres d'Italie et le cru Vigna Quintodecimo est son cheval de parade rouge dans l'écurie. Ce vin possède une classe unique et séduisante, une richesse et une élégance qui éclipsent toute l'appellation volcanique. Le bouquet, d'abord discret, ne s'ouvre que progressivement par couches successives et libère de nouvelles impressions toutes les minutes. Violettes, mûres mûres, épluchures de myrtilles, prunes et fumée blanche se déploient comme un sac à merveilles et se retrouvent dans la sensation énergique en bouche avec des tanins finement tricotés et un jeu frais de fruits et d'acides. La texture est impressionnante et soyeuse et souligne l'immense élégance et l'harmonie de cet Aglianico d'exception qui n'atteindra pas sa phase la plus passionnante avant au moins 10-15 ans. SUPERIORE.DE

"Le Taurasi Vigna Quintodecimo 2018 se présente dans le verre dans une robe pourpre profonde. Il dégage un parfum doux et alléchant de cerises noires médicinales, de clous de girofle et de roses poussiéreuses. En bouche, il est plus serein et plus fin que prévu, et également savoureux, avec un mélange salé de mûres et de cacao qui cède la place à des tanins accrocheurs. Le 2018 se termine de manière structurée et longue, laissant un soupçon de concentration primaire. Il est étonnamment frais et se termine sur des nuances de sauge et de lavande. Il faut être patient pour que le 2018 intègre sa forte influence du chêne, mais l'attente en vaudra la peine. L'équilibre intérieur est exceptionnel." Vinous

"L'un des vins phares de la région, le Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 (avec des fruits provenant de sols calcaires) est magnifique et fait une belle première impression. La saison de croissance a été fraîche et difficile, avec des pluies à des moments inopportuns suivies d'un été chaud ; cependant, l'équipe talentueuse de ce domaine a surmonté ces obstacles avec brio. La mûre mûre et la prune cuite sont encadrées par des épices exotiques, du cèdre espagnol et des cendres de feu de camp. Les tanins s'assoupliront avec un peu plus de temps en bouteille, et ce millésime reste assez serré et dense à ce jeune stade. Donnez-lui du temps." Wine Advocate

Luigi Moio est l'un des professeurs de viticulture et d'œnologie les plus célèbres d'Italie et le Cru Vigna Quintodecimo est sans conteste l'un des Taurasi Riserva les plus passionnants et les plus complexes de Campanie. Ce vin possède une classe unique et séduisante, une richesse et une élégance qui éclipsent l'ensemble de l'appellation volcanique. Le bouquet, d'abord discret, ne s'ouvre que progressivement par couches successives et libère de nouvelles impressions toutes les minutes. Violettes, mûres mûres, épluchures de myrtilles, prunes et fumée blanche se déploient comme un sac à merveilles et se retrouvent dans la sensation énergique en bouche avec des tanins finement tricotés et un jeu frais de fruits et d'acides. La texture est impressionnante et soyeuse et souligne l'immense élégance et l'harmonie de cet Aglianico d'exception qui n'atteindra pas sa phase la plus passionnante avant au moins 10-15 ans. SUPERIORE.DE

"Le Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2019 est merveilleusement parfumé et épicé, les myrtilles sauvages et la lavande cédant la place à l'encens et au clou de girofle. Ce vin est soyeux et élégant. Une vague de baies sauvages teintées de minéral déferle sur le palais, laissant dans son sillage un réseau de tanins à grain fin. Le 2019 laisse le palais taché de concentration primaire, s'amenuisant de façon spectaculaire, long et structuré, tout en restant remarquablement frais. Luigi Moio appelle ce vin son Bordeaux sans Cabernet ni Merlot. C'est une interprétation remarquablement raffinée du Vigna Quintodecimo." Vinous

Élégant, intense et long en bouche, le Serpara est présent chaque année. Ses raisins proviennent d'un seul vignoble et le vin vieillit dans une combinaison de fûts de chêne français Allier neufs et usagés. Dans le verre, il exhale des arômes de mûre, de tabac, de sauge, de thym et un soupçon de viande fumée. Il a une texture douce, presque crémeuse et des acides juteux qui maintiennent l'équilibre, tandis que les fruits noirs mûrs et les minéraux se déplacent sans effort sur le palais. Les tanins puissants se font sentir en finale, mais ils sont plutôt un accent qui encadre bien l'expérience, tandis que des réminiscences de chocolat noir et d'épices balsamiques s'éteignent lentement. SUPERIORE.DE

"Ce vin issu du cru du même nom est l'interprétation de la tension et de la sève de l'Aglianico. La sensation en bouche révèle des notes de cerise alcoolisée, de laurier et de poivre blanc. La bouche est dense et tendue, avec des tanins iodés et calcaires, la finale est à nouveau fruitée." Luca Gardini

"Ce vin a des arômes de romarin, de fraises séchées, de prunes grillées, de poivrons fumés et de moka. Il est épicé et riche en saveurs, avec un corps plein et des tanins fermes et tenaces. Longue finale épicée et fumée." James Suckling

Un vin très particulier issu de raisins Aglianico surmûris et rigoureusement sélectionnés, qui poussent dans les vignobles de Mastroberardino orientés vers le sud. Le Taurasi vieillit deux ans en fûts de chêne et repose un an en bouteille. Un vin à la personnalité fascinante, puissant et au Potentiel de garde exceptionnel. SUPERIORE.DE

"Le Taurasi Radici 2018, c'est comme percer une pierre de cendre pour trouver un coffre au trésor rempli d'épices exotiques, d'encens et de cassis cannelle. C'est une expression douce et généreuse du Radici, avec une profondeur de fruits noirs âpres équilibrée par du chocolat noir et des notes d'agrumes acides. Il se termine avec une énorme longueur, mais sans les tanins durs typiques associés à l'aglianico dans sa jeunesse, laissant des notes internes de terre et d'herbes. Le 2018 se termine sur une note salée. Ce Radici est une expression beaucoup plus forte de Radici." Vinous

"Rouge rubis brillant avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des notes de cerises à cœur mûres et de baies des bois sombres, en arrière-bouche, de la violette, du cuir et des sous-bois, très complexe. En bouche, frais et salé, avec des tanins à grain fin et bien intégrés, beaucoup de fruits mûrs, longue finale, un long coureur." Falstaff

"Le Mastroberardino 2018 Taurasi Radici, avec son étiquette noire distinctive, offre une complexité impressionnante avec une longue succession d'arômes comprenant des mûres séchées, de la liqueur de cerise, de la fumée goudronneuse, des cendres de feu de camp, des épices douces de boulangerie et de la cannelle. Les mûres, les branches de romarin et le sol forestier caractérisent également le bouquet. Le tout est complété par du tabac doux. Ce vin présente un fruit puissant et des épices de chêne tout aussi équilibrées. Les tanins sont bien intégrés et le Radici est long en bouche." Wine Advocate

"Le nez est chargé de fruits noirs et de fleurs, mais des arômes plus pointus et légèrement épicés de graphite et de poivre assurent l'équilibre. En bouche, le fruit s'adoucit mais est équilibré par un chocolat noir amer, avant qu'une terre écrasante n'arrive sur une avalanche de tannins poussiéreux, et qu'une poussée d'acide ne rappelle la subtile saveur métallique du nez." Wine Enthusiast

Rouge rubis foncé et concentré. Le bouquet est complexe avec une profusion d'arômes de petits fruits rouges et noirs mûrs, dont la griotte, le cassis et le sureau, puis des notes de violette séchée, d'épices douces, de réglisse, de poudre de cacao, de tabac mentholé et d'eucalyptus. La bouche est riche et complexe, puissante et souple, avec des tanins jeunes mais bien intégrés et une excellente acidité. Ne révèle son grand réservoir d'impressions qu'après une certaine aération. Très long en bouche, grand potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

"Le nez profondément umami présente des arômes de balsamique, de poivre, de terre et de fer, avec une touche de tomate séchée au soleil qui apporte un peu de légèreté. En bouche, une vague de fruits acidulés s'écrase sur des saveurs de cuir et de viande, avant une finale brûlante soulignée par des tanins serrés et de l'acidité." Wine Enthusiast

Rubis brillant et puissant, arômes de cerise, de groseille rouge, de cacao et de goudron. Juteux, épicé et lumineux, avec une acidité ferme et des tanins serrés qui lui donnent de la définition et de l'élan aux arômes. Très frais et précis, persistant et lisse. Il possède un excellent potentiel. Si l'on déguste des vins de la maison Mastroberardino datant de plusieurs décennies (jusqu'au millésime 1928), il est clair que ces vins sont monumentaux, immortels ou du moins éternels. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des mûres mûres et des pruneaux riches, avec en arrière-plan des notes discrètes de chocolat amer, de marc de café, de réglisse et une touche de cuir. En bouche, tanins puissants mais bien intégrés, avec beaucoup de fruits mûrs et une longue finale." Falstaff

"Le nez est âpre, épicé et persistant, avec des arômes de mûre, de poivre et de fer chaud. En bouche, les cerises noires renforcent l'amertume de la mûre, avant qu'une nouvelle intrigue ne s'ajoute sous la forme d'herbes fraîches et d'une amertume de café. L'acidité se heurte à des tanins puissants mais discrets." Wine Enthusiast

"Le Taurasi Radici Riserva 2017, sombre et intense, s'embrase avec un mélange fascinant de pierres de cendres concassées, de graphite, de lavande et de baies des bois séchées. La bouche est d'abord maigre et gagne en énergie grâce à un noyau d'agrumes âpres et d'épices piquantes, tandis que des fruits rouges âpres saturent les sens. Le 2017 fait chavirer la bouche avec un entrelacs de tanins fins et une touche d'orange acidulée qui chatouille les joues. Aujourd'hui, c'est encore un bébé, mais il a l'équilibre pour mûrir merveilleusement avec le temps." Vinous

"Un caractère complexe et profond avec des mûres mûres, des raisins secs, des roses séchées, du chocolat noir, des noix grillées, de la réglisse noire et des champignons des bois avec un peu de goudron. Corsé, complexe et compact avec une structure tannique large et veloutée qui persiste longtemps en bouche. Style classique et discret avec une touche de tabac doux en finale. Nécessite trois à quatre ans pour s'épanouir pleinement." James Suckling

"Un élément incontournable de l'histoire viticole de la péninsule, un taurasi qu'il est impossible de ne pas qualifier d'iconique. Au nez, des cerises et du laurier, un soupçon d'eucalyptus, des écorces de cornouiller et des sous-bois, en bouche, salé, dense et compact, avec une finale citronnée." Luca Gardini

I Viaggiatori est un Aglianico au grain particulièrement fin. Ses raisins proviennent de vignobles en plein air vieux de près de 200 ans, avec des vignes déjà plus que centenaires. La région de Paternopoli, l'une des zones les plus élevées de la vallée de Taurasi, est située au cœur de l'Irpinie verte. Le climat frais et continental permet ici à l'Aglianico de mûrir très lentement et de conserver ainsi son profil frais et très élégant.

Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Le nez est riche et complexe, avec des arômes de petits fruits rouges et noirs, de sous-bois, de tabac et de café. En bouche, il est corsé, chaleureusement enveloppant, tout en étant très frais et équilibré. Son fruit dense et mûr rend chaque gorgée harmonieuse et profonde. Belle et très longue persistance. SUPERIORE.DE

"Rouge carmin brillant. Fruit très vif et tanins fins avec une acidité bien équilibrée. Très rafraîchissant et intéressant." Jancis Robinson

Quelques années après sa cuvée Luigi Moio, encensée dans le monde entier, le leader silencieux de la qualité de la région viticole en plein essor de Campanie récidive avec un pendant rouge à son blueprint blanc pour toute la région. Luigi constate : "Un grand vin est un projet qui doit d'abord naître dans la tête et qui devient ensuite progressivement une réalité grâce au savoir, à la créativité, au soin et à la patience". SUPERIORE.DE

"Le Taurasi Riserva Grand Cru Luigi Moio 2019 est une boîte à épices au nez, qui stimule l'imagination avec des arômes de myrtilles sauvages écrasées, de cerises noires, de clous de girofle, de lavande et une touche de cuir. Ce vin est un modèle de pureté, soyeux et serein, avec des vagues polies de fruits rouges et noirs mûrs, portées par un flot d'acidité vive. Vers la fin, une saturation d'épices exotiques se développe. Le 2019 se termine long et structuré, avec une touche d'orange sanguine qui apporte de la fraîcheur, tandis que les fleurs violettes s'estompent lentement. Il s'agit du premier millésime du Grand Cru Luigi Moio, issu d'une parcelle initialement utilisée pour Terra d'Eclano et plantée en 2015. Il subit le même élevage que les autres taurasis de la maison et passe 24 mois en barriques françaises neuves." Vinous

Ce qui commence par un bouquet séduisant de prunes tendres et un soupçon de menthe gagne en volume et en profondeur, tandis que la sauge grillée et le cassis trempé dans le rhum se mêlent au tabac doux et au piment. Sa texture est soyeuse et charnue, accompagnée d'une acidité nerveuse, tandis que des cerises noires mûres et un soupçon de sauce aux airelles créent un champ de tension aigre-doux sur le palais. La concentration est étonnante, et pourtant l'énergie reste incroyablement élevée, même si les tanins accrocheurs augmentent vers la fin. Des notes d'agrumes acides, d'herbes piquantes et de baies des bois acidulées persistent incroyablement longtemps dans une finale structurée et pourtant remarquablement fraîche. Seules environ 3.000 bouteilles de ce cru sont produites et c'est un véritable must pour tous les amateurs d'aglianico ! SUPERIORE.DE

"Rouge carmin très foncé. La première impression est celle d'épices de chêne, mais pas de douceur. Fruits noirs épicés avec un soupçon de fumée. Puissant mais très élégant, structure tannique fine, les tanins augmentant en fin de bouche. Raffiné et long, et pourtant si jeune." Jancis Robinson

"Vous ne le regretterez certainement pas si vous laissez à l'Aglianico Siope 2016 le temps de s'ouvrir dans le verre. Ce qui commence comme des prunes tendres avec un soupçon de menthe gagne en volume et en profondeur, tandis que la sauge grillée et le cassis trempé dans le rhum se mêlent au tabac doux et au piment. Honnêtement, on pourrait se perdre dans ce bouquet. Sa texture est soyeuse et charnue, accompagnée d'une acidité nerveuse, tandis que les cerises noires mûres et un soupçon de sauce aux airelles créent un bras de fer aigre-doux en bouche. La concentration est étonnante, et pourtant l'énergie reste incroyablement élevée, même lorsque les tanins accrocheurs augmentent vers la fin. Des notes d'agrumes acides, d'herbes piquantes et de baies des bois acidulées persistent incroyablement longtemps dans une finale structurée et pourtant remarquablement fraîche. Seules 3080 bouteilles de cette mise en bouteille crue ont été produites, et les amateurs d'aglianico se doivent de découvrir ce vin." Vinous

L'aglianico des Pouilles : l Oenologue star Renzo Cotarella et son équipe impressionnent par leur offensive qualitative dans le très dense et très complexe Bocca di Lupo. Une couleur sombre et des arômes de réglisse, de goudron, de cerises noires et de baies. Des tanins serrés et une acidité vive donnent au vin de la force et du potentiel pour une petite éternité. L'un des plus grands vins rouges du sud de l'Italie ! SUPERIORE.DE

"Frais et harmonieux, avec un cadre de tannins à grain fin créant une texture moelleuse pour des saveurs concentrées de cerise noire mûre, de feuille de sauge séchée, de fer et d'anis moulu et de poivre blanc, qui se répercutent sur la finale longue et sculptée." Wine Spectator

"Le projet Stilèma est né comme un témoignage de l'amour d'Antonio Mastroberardino pour sa terre, ses vignes et ses vins, pour leur caractère originel". Piero Mastroberardino

Le projet vise à mettre en évidence le lien entre les vignes, les vins et leurs origines territoriales. La famille Mastroberardino souhaite ainsi reproduire le style de vinification des cépages autochtones d'Irpinia (Greco, Fiano et Aglianico) tel qu'il a été pratiqué entre la fin des années 1950 et le début des années 1970 du vingtième siècle pour le Taurasi et entre les années 1970 et 1980 pour les deux vins blancs d'Irpinia. C'est le style distinctif (le stilèma) d'une famille qui, au fil des générations, a interprété le patrimoine naturel de son territoire et qui, aujourd'hui, met en valeur de manière impressionnante le caractère authentique du terroir, qui ne peut certainement pas être exprimé uniquement par une concentration et une intensité élevées.

Stilèma Taurasi est un vin austère et complexe, doté d'une excellente buvabilité et d'un grand potentiel de vieillissement. Il s'agit d'une interprétation moderne du style des grands Taurasi des années 1950 et 1960. Stilèma Taurasi est le résultat d'un travail de composition qui a réuni des histoires micro-territoriales différentes mais synergiques, créant ainsi une force d'expression unique et complexe. Pietradefusi, Montemarano, Paternopoli et Mirabella Eclano sont les différents lieux-dits de la famille d'où proviennent les raisins et qui se distinguent par leur altitude, leur microclimat et leurs sols.

Rouge rubis doux avec des reflets délicats et une transparence lumineuse. Le nez offre des arômes complexes, des nuances fruitées et florales en harmonie avec des notes épicées, puis cerise, prune, mûre, caramel, tabac, vanille, cuir et clou de girofle. En bouche, il est frais, savoureux, agile, avec une structure tannique soyeuse qui s'harmonise bien avec tous les autres composants. Herbeux et complexe, avec une grande buvabilité et une longueur convaincante. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis intense et étincelant. Le nez s'ouvre sur des notes de grenade, d'orange sanguine, de tabac et d'airelles. Très poli dans l'attaque et la progression, beau jeu, tanins à mailles fines, mais semble dans l'ensemble un peu freiné par la mousse, très éloigné de la puissance impétueuse d'un Taurasi." Falstaff

"Frais et élégant, ce vin rouge bien structuré présente des tanins fins et tendus, un noyau mûr de purée de cerises et de canneberges, une minéralité teintée de fumée et des accents de feuilles de thé et d'épices boisées qui se répercutent sur la finale." Wine Spectator

"Le Taurasi Riserva Stilèma 2016 est un vin profondément sensuel. Faites tourner le verre pour découvrir les profondeurs de la griotte et de la prune rouge, accompagnées d'un soupçon de gâteau aux épices et d'une pincée de clou de girofle. Il est sans faille, soyeux et souple, avec une vague de texture de mûres et de groseilles polies, soulignée par des minéraux salés. La densité du vin est équilibrée par une acidité vive, tandis que les tanins ciselés s'imposent lentement. Le 2016 se termine sur une longueur décente, avec des nuances d'herbes épicées et d'agrumes acides. En très peu de temps, le Taurasi Riserva Stilèma s'est imposé comme l'un des vins haut de gamme du portefeuille de Mastroberardino." Vinous

"Il s'agit d'une expression très raffinée de l'Aglianico avec un caractère clair de fruits rouges. À l'aération, des notes supplémentaires de fleurs pressées, d'écorce d'orange brûlée et de chocolat noir se révèlent et forment un ensemble complexe. Corps moyen à plein avec des tanins bien intégrés et une longue finale. Délicieux." James Suckling

"Voici une autre nouvelle riserva qui vient compléter le portefeuille des vins Mastroberardino. Le Taurasi Riserva Stiléma 2016 est un vin traditionnel ou une réinterprétation d'un vin traditionnel qui rend hommage à certaines des grandes bouteilles d'autrefois avec des temps de macération plus courts pour une extraction phénolique modérée et l'utilisation de chêne neutre français et slave qui privilégie l'élégance à la puissance. Ce vin aérodynamique et poli révèle des fruits noirs, de la cardamome, du tabac fumé et des arômes tertiaires de réglisse et de goudron qui commencent à peine à se manifester. Malgré l'âge du vin, on goûte la transparence du fruit : Pulpe, peaux, pédoncules et tout." Wine Advocate