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Rosso di Montalcino DOC 2022 (BIO)
Le Rosso di Montalcino d'Argiano est un très beau vin expressif. Des herbes séchées, des fleurs, de la menthe, de la réglisse et des cerises rouges sucrées ornent ce séduisant rosso d'intensité moyenne. En bouche, il a une texture moyenne, un bel équilibre et des notes nettes de framboise et de violette confite. Il est accessible très tôt et offre une impression générale juteuse jusqu'à une finale étonnamment longue, ce qui en fait un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis avec un noyau rouge cerise. Nez parfumé de cerises, de muscade et de marjolaine, sur le cuir en finale. Corps tendu au palais, tanins très accrocheurs, enveloppés dans un fondant fruité juteux, finale légèrement amère." Falstaff
"Aromatiquement intense, le Rosso di Montalcino 2022 n'a rien à cacher. Il présente un fruité éclatant, mais avec une explosion d'herbes sauvages et d'épices exotiques pour l'équilibrer. La bouche est harmonieuse et pure, avec beaucoup d'énergie et de verve, et une cascade de fruits sauvages croquants qui tourbillonnent tout au long de la dégustation. Légèrement tannique mais plein d'une tension juvénile, le 2022 se termine sur une note fraîche et puissante." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,91 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09632322 · 0,75 l · 29,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019
Magnifique bouquet parfumé, fruité et floral. En bouche, il rappelle les pruneaux et les cerises avec une fine composante vanillée et épicée, une acidité nette et très agréable et des tanins bien polis. Des arômes de fruits clairs, un énorme velouté et une longue finale soulignent l'harmonie de ce Nobile Riserva. SUPERIORE.DE
"Attaque fruitée à la framboise avec des nuances balsamiques ; facture élégante avec de la finesse et du caractère, convainc par sa texture équilibrée, sa finesse et sa longueur." Vinum
"Un rouge épicé et parfumé aux arômes d'aiguilles de pin, d'encens, de noix et de prunes épicées. Il est corsé avec des tanins mûrs et crémeux qui sont bien intégrés dans les prunes et les baies. Excellente concentration." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Prugnolo Gentile
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique/tonneaux
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,87 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 0,78 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09392119 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Grigio” Chianti Classico Riserva DOCG 2021
Rouge rubis brillant. Un nez vif de petits fruits rouges primaires, une utilisation discrète du bois et une race et une complexité impressionnantes pour le prix. En bouche, précis et tendu, il affiche avec courage et détermination ses origines. Puis un mélange harmonieux de tabac, de cuir, de cèdre et bien sûr de cerise et de prune. Les tanins finement ajustés portent cette Riserva puissante et impressionnante vers une longue finale. Impressionnant ! SUPERIORE.DE
"Ce vin est absolument délicieux. Un arpège de fruits doux, outrageusement mûrs, rouges et violets, qui flotte dans le verre. Une fraîcheur débridée. Le fruit est le flûtiste du vignoble. Intrépide en ce qui concerne le fruit, mais en même temps, il n'est pas "fruité" de manière envahissante. Il est complexe. Les tanins sont soyeux, mais ont un toucher calcaire finement poudré. Il y a des épices, un peu d'écorce de réglisse et un soupçon de feuillage - cette sorte de fleur verte et violette veloutée de violette des bois. Et la pureté du fruit remplit chaque molécule de la longue finale. Bravo !" Jancis Robinson
"Ce vin est brillant et concentré, avec des arômes de cerises, d'oranges séchées et des notes d'hibiscus et d'épices douces. Moyennement corsé, croquant et frais en bouche, avec des tanins très fins. Poli, avec des notes minérales de pierres concassées et des nuances d'agrumes en fin de bouche. Il fait preuve de fraîcheur et d'équilibre." James Suckling
"Offre des fruits de cerise et de prune, encadrés par des arômes de terre, de minéraux et d'herbes sauvages. Ce vin rouge oscille entre élégance et puissance et est merveilleusement équilibré. Des tanins poussiéreux soutiennent le fruit dans la longue finale." Wine Spectator
"Le Chianti Classico Riserva Il Grigio da San Felice 2021 est un vin sombre, dense et plutôt ténébreux. La cerise noire, le cuir, le tabac, l'encens et les herbes séchées renforcent cette première impression. Le 2021 est une Riserva avec de la substance et de la puissance et a beaucoup à offrir. C'est une édition particulièrement belle d'Il Grigio." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes avec sauces à la viande - Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29183521 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico Riserva DOCG 2019
Un bouquet sensuel d'arômes de framboises mûres et de griottes, avec des nuances terreuses et épicées, de café, de chocolat et de tabac. Bouche pleine et corsée, parfaitement structurée avec des tanins soyeux et une longue finale. Excellent rapport qualité-prix en petite édition. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et sombre. S'ouvre sur des notes de bois de cèdre et de noisettes grillées, puis beaucoup de cerise juteuse, un peu de chocolat amer. S'épanouit joliment au palais, juteux et salé, tanins denses bien intégrés, couvre un large éventail." Falstaff
"Ce vin est épicé avec des notes de noix, de cèdre, de framboise noire et de cerise avec des nuances de noix de muscade. Mi-corsé à corsé, avec des tanins compacts et une texture veloutée. Large et riche, mais frais et attrayant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 21 mois petit fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 115 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09382919 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosso di Montalcino DOC 2021
Le Rosso di Montalcino de Lisini sent la violette, la lavande et les cerises saupoudrées de cannelle. Cela coule sans effort sur le palais avec des fruits rouges mûrs polis et des épices intérieures douces. Il n'y a rien qui ne soit pas à sa place dans cette beauté soyeuse. La finale légèrement structurée et pleine de caractère est équilibrée par une acidité piquante et présente des nuances de bonbons rouges, mélangées à du cuir usé et à une douceur intérieure agréable qui dure longtemps. Un caractère juteux et savoureux avec des tanins bien dosés et une acidité vive. Un vin pour tous les jours, mais de grande classe. SUPERIORE.DE
"Fumé, baies rouges, frais, fruits rouges, droit, superbe longueur avec beaucoup de fraîcheur de baies rouges comme la grenade et le jus de canneberge." Weinwisser
"Le Rosso di Montalcino 2021 s'ouvre sur des notes herbacées qui disparaissent rapidement pour révéler un mélange de baies des bois, de roche broyée et de fumée douce. Il est remarquablement frais et énergique, avec une abondance de fruits rouges mûrs et minéraux et d'épices, propulsés par une acidité piquante. La finale est tachetée et longue, laissant un arrière-goût amer, rafraîchi par une touche d'acidité résiduelle." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,50 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,59 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09572121 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lo Scorno” Rosso di Montalcino DOC 2022
Rubis étincelant et riche. Nez très clair avec beaucoup de cerises, un peu d'églantier et de fruits secs. En bouche, beaucoup de tanins à grain fin, se déploie de manière claire et droite, frais et juteux, une persistance intéressante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois cuve en ciment/inox/fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,00 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,27 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,64
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29452322 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021
Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Parfum impressionnant de baies rouges, de fumée, d'amandes grillées et d'épices sombres. En bouche, il est tendu, droit, expressif et d'une belle longueur. Le Nobile di Montepulciano de Boscarelli est chaque année, avec son classicisme understatement, un exemplaire merveilleusement précis de sa zone de production. SUPERIORE.DE
"Parfume les petits fruits à noyau, le tabac et les fleurs ; attaque fraîche, acidité mûre, construction compacte avec du fondant, du jus et de la longueur. Convainc par sa facture fraîche et élégante." Vinum
"Rouge rubis brillant et étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Le nez est finement épicé, avec des notes de cerise et de bois en fin de bouche. En bouche, belle jutosité et fruit clair et frais, semble compact, noble, classique dans le meilleur sens du terme, finement salé en fin de bouche." Falstaff
"Les arômes sont timides et discrets et prennent leur temps pour dévoiler de belles senteurs de fleurs de cerisier et de prunes. Ce candidat de poids moyen offre une fraîcheur abondante, son acidité claire et ses tanins élégants et sableux soutiennent un noyau de cerises rouges mûres et d'oranges sanguines. Gracieusement composé, il montre un bel équilibre et est l'une des offres immédiatement plus accessibles du millésime." Decanter
"Ce vin rouge offre de la pureté avec des arômes et des saveurs de cerise, de grenade, de terre et de fer tout en restant vif, soutenu par une matrice tannique dense. Équilibré, avec une finale d'amande amère, il a besoin de quelques années pour s'intégrer." Wine Spectator
"Ce vin a de la profondeur et de la gravité avec du cèdre, du bois de santal, de la lavande, des cerises et des agrumes. Corps moyen avec des tanins fins qui tirent en fin de bouche. Rythmé et affûté. Donnez à ce vin deux ou trois ans pour se développer." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Prugnolo Gentile, 15% Canaiolo, Colorino et Mammolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 à 24 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,94 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09762221 · 0,75 l · 30,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Morellino di Scansano Riserva DOCG 2018
Beaucoup d'ampleur et de personnalité dans un parfum élégant de fruits généreux aux accents épicés et toastés, des notes de cerise, de prune, d'herbes et de sous-bois. Une bouche contrastée et corsée, dotée de tanins bien intégrés, d'une trame acide bien dosée et d'une finale fruitée et baies. Ce puissant Morellino Riserva a encore besoin d'un peu de temps pour se montrer sous son meilleur jour. SUPERIORE.DE
"Riserva réussie - élevée pendant un an dans du petit bois - avec beaucoup de fruit et des épices fines, des tanins à grain fin et une acidité accentuée." Vinum
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09142218 · 0,75 l · 30,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Pian delle Vigne” Rosso di Montalcino DOC 2021
Rouge rubis foncé intense. Au bouquet, des petites baies noires et rouges, un peu de cuir, de tabac et d'épices. Le tanin bien construit donne une certaine pression et de la force. En fin de bouche, ses composants complexes se marient avec une acidité fraîche pour donner un rouge très bon à boirequi ne renie à aucun moment son origine et son cépage. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis éclatant. Nez de cerise rouge, de bonbon à la fraise, accompagné de poivre et d'une touche délicatement végétale. En bouche, d'un poids moyen, montre une belle jutosité, avec en plus des tanins encore jeunes, dans une finale corsée." Falstaff
"D'abord acidulé et brillant avec des canneberges séchées, des cerises et de l'écorce d'orange au nez, puis des arômes de terre humide, de champignons, de vieux cuir et de cape de cigare prennent le dessus avec juste un murmure de gousse de vanille. La bouche offre des mûres, du chocolat noir et des notes de sol forestier enflammées par la chaleur et l'acidité." Wine Enthusiast
"Des sols argilo-calcaires caractéristiques de Pian delle Vigne provient un vin rouge qui se distingue par sa jutosité et sa fraîcheur. Le nez révèle des groseilles rouges avec un soupçon de thym et de genièvre. En bouche, il est tendu et salé, avec une persistance fruitée et une finale agréable." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09212221 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Nobile di Montepulciano DOCG 2020 (BIO)
Ce classique aromatique d'Avignonesi présente un corps mince à moyen, des tanins souples et un délicieux profil gustatif. Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Le nez révèle des arômes de baies rouges, de cerise, d'eucalyptus et de grenade, ainsi que l'incomparable parfum de violette typique du cépage sangiovese, avec en arrière-plan un soupçon de vanille et d'épices aux herbes méditerranéennes. Bien équilibré en bouche, avec de belles notes primaires de cerise mûre et de prune. Le corps chaud et éthéré est intégré dans une structure tannique dense et conduit à une finale longue et persistante. SUPERIORE.DE
"Un vino nobile lumineux et vif avec des arômes de cerise, de violette et d'hibiscus et des touches de pêche et de citron qui se prolongent jusqu'à un corps moyen. Des tanins fins et intégrés et une finale vive avec beaucoup d'énergie. Issu de raisins cultivés en biodynamie. Végétalien. A besoin d'un an ou deux pour montrer sa véritable excellence, mais c'est déjà un vin beau et droit." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois tonneau/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09912620 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sogni e Follia” Rosso di Montalcino DOC 2020
Au Podere le Ripi, on donne aux raisins pour le Rosso di Montalcino plus de temps en cave qu'ailleurs, ce qui fait que le vin présente plus de similitudes avec un Brunello qu'avec un Rosso. Rouge rubis profond avec des reflets orangés. Au bouquet, une symphonie entraînante d'arômes qui s'étend de la cerise, de la fraise et de la violette aux herbes fraîches et balsamiques. En bouche, on découvre une structure impressionnante et large, des notes primaires et secondaires magnifiquement entrelacées, une fine minéralité et une finale remarquablement longue. Le temps d'élevage plus long est vraiment payant ! SUPERIORE.DE
"Le Rosso di Montalcino Sogni e Follia 2020 est sauvage et exotique, avec un mélange séduisant de pétales de rose, de bâtons de cannelle et de cerises mentholées formant son bouquet. Il équilibre des textures soyeuses avec des baies sauvages très mûres, une orange piquante et une acidité juteuse, d'une manière que je trouve extrêmement séduisante. Le 2020 laisse une couche de tannins délicatement accrocheurs tout en gardant une énergie élevée, finissant avec une longueur moyenne alors que les fleurs intérieures de violette s'estompent lentement." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
grillades, fromages affinés - Extrait total : 29,91 g/l
- Acidité totale : 1,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29632220 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Crognolo” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Crognolo est un vin merveilleusement équilibré qui offre la fraîcheur pétillante et l'acidité du sangiovese, équilibrées et adoucies par la petite quantité de merlot et de cabernet sauvignon. Le vin dégage un parfum de cerise, de mûre et de prune. Son intensité primaire est lumineuse et joyeuse. La finale montre une belle densité, de l'extraction et des tanins bien intégrés. SUPERIORE.DE
"Le Crognolo 2021 est un excellent vin d'entrée de gamme de Sette Ponti. Une explosion de fruits rouges/violets, d'orange sanguine, d'épices et de pétales de rose se précipite sur le palais, soulevée par des acides clairs qui donnent de l'énergie. Tous les éléments sont très bien équilibrés. C'est un vin très accueillant." Vinous
"Des arômes poussiéreux et parfumés de pruneaux épicés avec des griottes et des cerises séchées sont suivis en bouche par un palais vertical plein de tanins à grain fin, d'une acidité fraîche et d'un fruit juteux. On le sent équilibré et dressé, prêt à entrer en action dès que le bouchon est tiré. Des fruits rouges et noirs vifs se mêlent, interrompus par une certaine salinité et soutenus par ces tanins. La finale est longue, juteuse et savoureuse et donne envie de reprendre une gorgée." Decanter
"Ce jeune vin rouge montre tous ses composants au bon endroit, mais il a besoin de temps pour s'intégrer. Il offre des arômes de cerise, de violette, de terre, de fer et de menthe, qui se transforment en tanins puissants en fin de bouche." Wine Spectator
"Violet rubis brillant. Expressif, sur les mûres et les cerises généreuses, avec de fines composantes épicées en arrière-plan. En bouche, compact, concentré, avec des tanins accrocheurs qui deviennent également juteux, salé en finale." Falstaff
"Le vin fait preuve d'une grande concentration, certainement plus que ce que l'on attend du Sangiovese, avec beaucoup de cerises, d'épices et de fleurs bleues qui s'associent directement au Merlot. Il présente une texture mi-corsée à corsée avec des tanins fins et crayeux." Wine Advocate
"Des cerises ultra-fraîches et juteuses, avec des arômes plus délicats de violette et de pétales de rose au nez, roulent sur un palais riche en autres cerises et baies, équilibrées par des notes terreuses et âpres de terre, de branches et de racines, et une finale de cacao amer et d'anis." Wine Enthusiast
"La pureté du fruit est impressionnante dans ce vin avec des groseilles, des écorces d'orange, des pêches et du citron au nez et en bouche. Corsé et pourtant comprimé et agile. Finale savoureuse. Réservé pour l'instant, mais si on lui laisse un ou deux ans, il donnera sa pleine mesure." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : fût de chêne français
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 30,57 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09332421 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Badilante” Sangiovese Toscana IGT 2022 (BIO) · MAGNUM
Rouge rubis intense. Épicé avec des réminiscences de fruits rouges et une note boisée merveilleusement subtile. La bouche est longue et persistante, avec des tanins iodés, une finale fruitée et âpre et une finale florale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : citerne à ciment et tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 28,00 g/l
- Acidité totale : 5,34 g/l
- Sucre résiduel : 1,81 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,43
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09722522 · 1,5 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Rosso di Montalcino DOC 2022
Le Cerbaias Rosso di Montalcino 2022 offre une forte signature de cerise claire et de cassis. Droit, mais avec des facettes intéressantes de fleurs sombres, de sous-bois, de cuir et d'herbes. On sent les tanins à grain fin, une jolie acidité rafraîchissante et des notes minérales qui révèlent par la suite des notes d'épices piquantes et de réglisse. Un beau vin. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 1,56 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29802122 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna Montebello Sette” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019
Chianti Classico Gran Selezione stylistiquement équilibré et très raffiné, issu d'un petit vignoble unique (vignoble n° 7) dans la région de Castelnuovo-Berardenga, où les températures sont toujours un peu plus élevées que dans le reste du Chianti Classico. Rubis sombre et lumineux. Un bouquet élégant de sangiovese monocépage de baies rouges avec une très légère note de tabac. En bouche, il est salé, montre beaucoup de pression, un fruit très clair et compact, se développe avec des tanins serrés, une finale très intense et longue. SUPERIORE.DE
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna Montebello Sette 2019 est un vin puissant et capiteux qui montre également le style précédent ici. La cerise macérée, la prune, le moka, le cuir neuf, la réglisse et un soupçon de chêne français se fondent ensemble. Ce Gran Selezione puissant et étagé offre beaucoup d'impact dans un style dense et extrait." Vinous
"Un vin rouge souple aux arômes de cerises confites et de prunes qui, au fil de l'évolution en bouche, se transforment en eucalyptus et en buisson toscan. Les tanins sont plutôt fermes et finissent par une légère sensation d'astringence, alors laissez-lui du temps." Wine Spectator
"Il est encore très jeune et légèrement réducteur, mais montre clairement le fruit noir du Chianti Classico dans le sud. Le cassis et la prune sont rebondis et remplissent la bouche, tandis qu'en arrière-plan, des nuances de terre humide, de fumé et de vanille assurent la fascination. Les tanins sont puissants mais bien prononcés et confèrent au vin une force appropriée. Ce vin a encore besoin d'un an pour révéler sa complexité et la particularité du lieu." Decanter
"Un Chianti Classico concentré et très sophistiqué avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de gravier et de minéraux. Un corps moyen à plein, des tanins fermes et une finale concentrée. Caractère d'écorce et de baies en fin de bouche. Ferme et racé. Il s'améliorera encore dans un an ou deux, mais j'aime le focus qu'il a." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20‑24 mois grand fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bistecca fiorentina - Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 6,20 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29332519 · 0,75 l · 31,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Federico” Sangiovese Superiore Romagna DOC 2022 (BIO) · MAGNUM en boîte cadeau
Rouge rubis brillant, le bouquet présente de délicats arômes de cerise et de chocolat. Un corps dense, un fruit clair, des tanins au grain fin et bien intégrés et une veine acide intéressante donnent à ce compagnon de repas frais une bonne structure. Extrêmement bon rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE
"Vous avez besoin d'un vin de choix ? C'est ici que ça se passe ! Ce Sangiovese frais d'Émilie-Romagne s'ouvre sur des notes de cerises et de framboises fraîches, des soupçons d'herbes fraîches et d'épices savoureuses. La bouche vive est légère, simple et correspond exactement à ce qu'un vin comme celui-ci est censé apporter : des sourires." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
ossobuco, plats de viande braisée - Extrait total : 29,62 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,41 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07082722 · 1,5 l · 16,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Rosso di Montalcino DOC 2022
Interprétation authentique du cépage sangiovese. Robe grenat moyen, arômes clairs de griotte, de groseille rouge, de fleurs bleues et un soupçon d'amande amère. En bouche, il est ferme et vif, avec une acidité bien présente et des tanins bien structurés. Un vin toscan merveilleusement compact et authentique qui est pour nous le compagnon idéal des plats de pâtes puissants. SUPERIORE.DE
"J'aime la jutosité et la tension de ce rosso, qui montre aussi la maturité des baies et des cerises. En même temps, il y a une touche de fer et d'épices. La bouche est finement granuleuse, avec un corps moyen à plein et une finale assez longue. Les tanins ont une certaine lourdeur." James Suckling
"Le Rosso di Montalcino 2022 séduit avec une bouffée de feuilles de menthe et de sauge avant de laisser place à des cerises noires écrasées, du clou de girofle et de la fumée blanche. Il montre la maturité du millésime dans un ensemble magnifiquement équilibré, avec des fruits rouges et bleus minéralisés qui tourbillonnent sur des textures de soie pure. La finale est incroyablement longue, réitérant sa force minérale. Les tanins doux s'attardent sur la finale teintée de violette. Le 2022 est d'une beauté discrète." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois en fûts de bois/barriques
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,22 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09982222 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Brolio” Chianti Classico Riserva DOCG 2020
Tout est parfait ici : Brolio Riserva est classique dans sa composition, dans son élevage, dans son apparence générale, de l'étiquette à la dernière gorgée. Un rubis velouté et dense, un nez dense au fruité généreux, surtout des mûres, un peu de baies de sureau et un beau bouquet d'herbes aromatiques. En bouche, il est juteux et souple, l'évolution est polie avec des tanins à grain fin et une finale persistante. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Au nez, baies noires, notes fines et épicées en fin de bouche sur l'orange sanguine. En bouche, structure moyenne, polie, tanins présents, acidité fraîche, finale persistante." Falstaff
"Ce Chianti Classico est une version savoureuse avec des arômes d'olives vertes, de feuilles de tomate, de fer et de tabac, regroupés autour d'un noyau de fruits de cerise macérés. Bien qu'il soit élancé et filandreux, il est aussi intense et concentré, avec un arrière-goût persistant qui fait sentir l'attrait à la fois du côté épicé et du côté fruité." Wine Spectator
"Un Chianti Classico ferme et frais avec un corps léger à moyen, des cerises acides, de l'écorce d'orange et des notes de bois de santal. Finale croquante." James Suckling
"Le Chianti Classico Riserva Brolio 2020 est un vin sombre et inquiétant. La cerise noire, la réglisse, la sauge, le tabac, l'encens et le cuir remplissent les couches alors que ce Riserva robuste montre son imposante personnalité. C'est un vin bien fait." Vinous
"Dans la bouteille à l'étiquette noire, il s'agit d'un très joli vin de Toscane, facile à comprendre et d'un bon rapport qualité-prix. Composé à 100 % de sangiovese, le Chianti Classico Riserva Brolio 2020 offre des notes de myrtille, de prune et d'épices douces grâce à un élevage en tonneaux de 18 mois. J'apprécie particulièrement la signature minérale prononcée du vin qui lui donne un côté salé ou savoureux, ce qui est parfait pour les accords avec les mets." Wine Advocate
"Son arôme varié rappelle les groseilles rouges, le maquis méditerranéen, la pivoine et la feuille de poivre. Sirotez avec des tanins puissants, de la tension et de la sève, une finale avec un retour fruité et floral." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique/tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,82 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 0,33 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,31
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09124220 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Chianti Classico Riserva DOCG 2019 (BIO)
Monica Raspi élabore sa Riserva à partir d'un seul vignoble, avec les plus vieilles vignes du domaine, plantées en 2000. Le vignoble, orienté vers l'est, se trouve à 350 mètres d'altitude et le sol est pauvre et caillouteux avec de nombreux dépôts calcaires. Avec son parfum subtil, il séduit lentement mais sûrement avec des arômes de framboises, de cerises et de fleurs de thym. En bouche, il est merveilleusement élégant, avec une minéralité pierreuse et une colonne vertébrale pétillante et appétissante. Des tanins semblables à de la terre cuite se faufilent et enveloppent le fruit au lieu de le saper. Le Chianti Classico Riserva est si original et si bon ! SUPERIORE.DE
"Le Chianti Classico Riserva Vigna Pomona 2019 déborde de cerises sauvages, de fumée, de réglisse, de tabac, de gibier, d'encens et de moka. Ce Riserva sombre et puissant renferme des tonnes d'intensité dans sa charpente corsée. Le graphite, la lavande, la sauge et les fleurs séchées s'attardent sur l'imposante finale. Je lui donnerais un an ou deux en bouteille." Vinous
"Un vin rouge concentré aux arômes de cerise, de prune, de fer, d'eucalyptus et de résine. Droit et tendu, avec des tanins raffinés pour le soutenir. Complexe et vif, avec une finale ferme et persistante." Wine Spectator
"Le bois de chêne reste très en retrait, ce qui permet au fruit de s'exprimer pleinement. Il est joliment pondéré par des baies de cassis et de groseilles rouges, enrobées de tanins terracotta et équilibrées par une acidité vive et croquante. La terre humide, les herbes vertes et les minéraux pierreux se révèlent lentement. Avec le temps, ce vin se montrera encore plus généreux." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 15/9 mois tonneau/citerne de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 51 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09802219 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Godenza” Sangiovese Predappio Romagna DOC 2021 (BIO)
Vinifié avec à peine 6.000 bouteilles par millésime, le Godenza, issu du vignoble du même nom, subit une fermentation spontanée par des levures indigènes, suivie d'une macération à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation malolactique, il est ensuite vieilli pendant 12 mois dans des récipients en ciment et au moins 9 mois en bouteille. Élaboré à partir de raisins 100 % sangiovese, il séduit par son bouquet complexe et ouvert aux arômes de petites baies rouges et d'épices. En bouche, il mise avec fermeté et clarté sur un magnifique équilibre entre l'acidité et les nuances gustatives mûres et dispose d'une finale très respectable légèrement salée et épicée. SUPERIORE.DE
"Ce vin à la coloration profonde montre la beauté, la puissance et la profondeur que possède le sangiovese de Predappio en Émilie-Romagne, et semble presque réservé au début. Des arômes de prunes cuites au four avec des épices douces et savoureuses, des herbes sauvages séchées, du gibier rôti et du sol forestier. En bouche, des tanins fermes qui équilibrent la richesse des baies noires avec de la réglisse et des violettes confites, pour finir avec grâce et élégance." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,32
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07082221 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosso di Montalcino DOC 2022
Au bouquet, du bois de pin, de la fumée et des violettes bleu pâle, ainsi que de la cerise rouge et des arômes de silex et d'herbes. En bouche, très frais et juteux, avec une fine douceur de fruits rouges et d'arômes d'herbes aromatiques, qui sont vraiment dynamisés par une composante poivrée dans la longue finale vive, jeune et croquante. Issu de vignes de sangiovese de plus de 20 ans, c'est un beau rosso di Montalcino aux accents de cerise, étonnamment épicé et puissant, qui ne demande qu'à être dégusté - il a encore besoin d'un peu de temps pour s'épanouir. SUPERIORE.DE
"Violet rubis profondément foncé. Au nez, de la gelée de mûres, de la violette, de la menthe, de la réglisse, beaucoup de baies noires, du bois noble. En bouche, cordial avec beaucoup de structure et de fruit, légèrement alcoolisé, tanins accrocheurs en rétro-olfaction, pour les amateurs de bombes fruitées étoffées." Falstaff
"Beaucoup d'épices et de tanins boisés, avec des cerises noires bien mûres, des mûres, du chocolat et des noix. Assez corsé, moderne et poli, avec une bonne quantité de tanins qui se fondent dans une finale longue et savoureuse." James Suckling
"Sombre et riche dans le verre, le 2022 Rosso di Montalcino me rappelle les jours de Noël, lorsque le piment et le clou de girofle se mêlent au chocolat noir et aux cerises trempées dans le rhum. La bouche est également veloutée et polie, avec une abondance de fruits rouges et bleus mûrs, accompagnés d'une acidité juteuse. Le 2022 est puissant et dense, tout en restant frais avec des notes de cacao et d'épices brunes. Le style de Siro Pacenti ne plaît pas à tout le monde, mais la qualité en bouteille est indéniable." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois en fûts de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09662222 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)
Parfum complexe, beaucoup de cerises noires, de délicates épices et des arômes de cèdre. En bouche également, des cerises sauvages juteuses, des tanins mûrs et parfaitement intégrés, élégants et délicats, de fines épices minérales, tout en étant étonnamment corsé et animé. Un représentant de l'appellation qui s'ouvre magnifiquement et qui trouve le ton juste, comme dans un livre d'images ! SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre profond et brillant. Nez riche, mais encore fermé, avec un fruit de cerise et de framboise qui fait réfléchir. Beaucoup de fruits juteux de cerise et de framboise, avec des tanins longs, complexes et masticables. Encore au stade initial et un assez grand vin pour le domaine, mais il a besoin de vieillir pour montrer vraiment toutes ses merveilles." Jancis Robinson
"Le somptueux Chianti Classico 2022 est un vin audacieux et enivrant. Un assaut de cerise noire, de prune, de cuir neuf, d'épices et de tabac se précipite sur le palais. Aussi bon que soit le 2022, il sera encore meilleur après quelques années en bouteille, lorsque les bourrelets du bébé auront fondu. Le San Giusto Chianti Classico a un palmarès exceptionnel en matière de garde. Je m'attends à ce que cela se poursuive ici aussi." Vinous
"Un soupçon de café et de fleurs de prunier s'y ajoute. En bouche, il est ample mais pas lourd, avec des prunes noires et des cerises luxuriantes. La maturité est évidente, mais il se raffermit à chaque gorgée. Les tanins compacts et complexes ont un goût subtil de craie, et le vin se termine sur sa note rafraîchissante typique d'orange amère." Decanter
"Le San Giusto a Rentennano 2022 Chianti Classico biologique offre des fruits noirs avec des cerises croquantes et un soupçon de brindilles de romarin provenant des raisins et des peaux. Ces qualités confèrent au vin une approche primaire équilibrée dans laquelle l'intégrité du fruit est au premier plan. Le bouquet est brillant et bien dosé en termes de puissance immédiate et d'accessibilité. C'est l'une des meilleures expressions du millésime à ce niveau de prix." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 10 mois tonneau/barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,86 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 0,84 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29572122 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client“Birba” Rosso Toscana IGT 2020
Belle robe rubis, notes de cerise et de chocolat, complexe. Des tanins fins et soyeux et une finale prometteuse et alléchante. L'exigeant Birba est produit à peine 7.000 bouteilles par an et donne chaque année un bon avant-goût du prochain millésime de Brunello. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis intense avec des éclaircissements sur les bords. Au nez, beaucoup de cerises et de cassis, avec un peu de vanille derrière. En bouche, beaucoup de café et de chocolat noir, équilibré et rond, des tanins mûrs, une acidité dansante, une finale épicée, une bonne longueur." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09992620 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Cultus” Chianti Classico Riserva DOCG 2019 (BIO)
Cultus est un Chianti Classico Riserva de facture moderne, une interprétation sombre et complexe du terroir de la commune un peu plus fraîche et sauvage de Gaiole in Chianti. Il offre un généreux bouquet de baies aux tons minéraux et graphite, des notes de tabac, des épices sombres et un goût doux, juteux et de fruits primaires. Les tanins fins et l'acidité bien proportionnée confèrent à cette Riserva une tenue harmonieuse et une classe indiscutable pour ce prix. SUPERIORE.DE
"Au nez, des baies rouges mûres avec des notes d'écorce d'orange séchée, de cacao et d'épices douces. Moyennement corsé, juteux et joliment garni de fruits et de tanins fins et doux. Tendu et racé en bouche, avec un arrière-goût épicé et piquant." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Sangiovese, 15% Ciliegiolo, Colorino, Mammolo et Autres
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,86 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09102519 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement