Nouveau

Les raisins utilisés pour le Vigneti del Versante 2019 proviennent des vignobles Scopeta, Cancello Rosso et Bassolino di Sopra. Robe d'un rouge éclatant. Des arômes très profonds, complexes et expressifs de cerises rouges, de framboises, d'huiles balsamiques, de violettes et d'épices douces dans le nez très parfumé, on reconnaît bien ici le terroir de Sesta. Dans le tronc, une grande fibre et une grande densité, une grande partie de cette force provenant des sols plus lourds du vignoble. L'expression globale est profonde et précise avec des arômes tranchés de baies des bois, de réglisse, de lavande et d'amandes légèrement grillées. Plus loin, la violette, soutenue par une texture fine et soyeuse. L'un des Brunello les plus époustouflants du millésime de rêve 2019 qui, comme toujours, arrive sur le marché un an plus tard que ses voisins. SUPERIORE.DE

"Légèrement plus fermé ou hésitant au premier nez, le Pian dell'Orino 2019 Brunello di Montalcino Vigneti del Versante montre des épaules solides et une concentration de fruits moyenne à supérieure. Ce vin a besoin de plus de temps en bouteille pour bien s'étoffer, mais vous avez déjà une vision claire de son fruit éclatant, de ses notes d'herbes et de fleurs bleues. Il présente des arômes très élégants et larges, caractéristiques de ce millésime chaud." Wine Advocate

"Des nuances de fleurs poussiéreuses, de romarin, de sauge, de clou de girofle et de cuir cèdent la place à des arômes de fraise séchée lorsque le radieux Brunello di Montalcino Vigneti del Versante 2019 s'épanouit dans le verre. Il est soyeux et profond, et fait preuve d'une élégance extraordinaire. Des textures douces et apaisantes, des notes de fruits rouges et bleus mûrs et une acidité vibrante lui confèrent une énergie fantastique. Des tanins doux et croquants se développent régulièrement jusqu'à la finale teintée de violette, qui se termine par des notes d'orange sanguine et d'épices. En un mot, un vin envoûtant." Vinous

Balduccio, ce sont environ 9.000 oliviers cultivés de manière biologique, tous situés sur la pittoresque chaîne de collines de Montalbano, entre Florence et Montecatini Terme, et un moulin à huile si convoité par les agriculteurs locaux que, sur la liste d'attente, les dates les plus prisées pour le pressage, entre le 15 octobre et le 15 novembre, sont complètes depuis l'été. Car Balduccio ne presse pas seulement ses propres olives, mais met également sa technologie moderne à la disposition d'autres producteurs d'olives. En tant que moulin à huile, Balduccio a gagné au cours des 20 dernières années la notoriété et le respect des producteurs locaux. Car la qualité ne convainc pas seulement la clientèle. L'ambition de produire des huiles de qualité supérieure contamine de plus en plus d'autres oléiculteurs.

Et la qualité vraiment excellente du Balduccio-Extra Vergine n'est pas le fruit du hasard. Le terroir du Montalbano produit des olives aromatiques de grande qualité. Mais la transformation des qualités naturelles en une huile d'olive propre, fruitée et typique du terroir n'est possible que parce qu'Andreas März et ses fils se consacrent depuis des années à l'amélioration de la qualité de l'huile d'olive et mettent systématiquement leurs connaissances en pratique.

L'huile Balduccio a un parfum discret d'amandes vertes, d'artichauts et d'olives vertes fraîches ; en bouche, grâce à la forte proportion de moraiolo, elle a un goût puissant et corsé, un fruité vert et, en fait, une amertume discrète ; le meilleur est à la fin : un piquant imposant, donné par les taux de polyphénols extrêmement élevés de ce millésime. SUPERIORE.DE

Sombre et séduisant, ce vin est un mélange de prunes écrasées, d'épices brunes, de bois de cèdre et d'un soupçon de cacao. Ses textures sont comme de la soie pure qui frôle le velours, avec un doux mélange de cerises et de groseilles mûres, souligné par des minéraux salés, tandis que des notes d'agrumes contrastent vers la fin. Un réseau de tanins fins parcourt la finale, créant une douce traction structurelle qui équilibre les herbes balsamiques et un soupçon de moka, tandis que des fleurs bleues et violettes s'estompent lentement. SUPERIORE.DE

"Ce Brunello séduit avec des fraises, de l'estragon et de la noix de muscade. De poids moyen et pétillant, il s'écoule de manière aérienne sur une joyeuse fleur de grenade confite. Les tanins tout juste mûrs lui confèrent une texture proche du talc, et l'acidité vive anime la finale." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2020 se montre sous son aspect épicé avec de la fumée de cigare et du cuir salé qui se fondent dans les fruits noirs et les mûres cuites. Il y a une touche de minéralité terreuse qui donne du focus et du tranchant à la finale moyennement corsée du vin." Wine Advocate

"Un style floral dans ce Brunello tendu, accompagné de confiture de cerises d'une manière positive et délicate. Mi-corsé à corsé et ferme avec des tanins crayeux, mais une acidité mûre et rafraîchissante. Globalement juteux, avec un soupçon d'orange sanguine en arrière-goût." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino 2020 est particulièrement sombre et riche dans le verre et présente un mélange de sauce aux prunes et d'herbes grillées, rehaussé d'un soupçon de menthe et de copeaux de cèdre. Il présente une texture de pure soie, semble frais et souple avec un noyau de framboises acidulées ravivé par une acidité fraîche. Le 2020 conserve un équilibre fantastique et se termine de manière classiquement structurée et longue, mais toujours assez fraîche. Il n'a peut-être pas la puissance des plus grands millésimes, mais il impressionne d'autant plus par sa nature gracieuse et souple." Vinous

Le millésime 2020 de Mastrojanni a une impression juteuse et charnue qui contribue à l'intensité globale du vin. Dans le verre, des fruits riches, des épices de boulangerie et un soupçon de gâteau au rhum. Le vin est sombre et velouté en apparence, la sensation en bouche est équilibrée, douce et persistante. Il est rapidement accessible avec son attrait corsé et on peut apprécier ce vin dans les années à venir sans devoir attendre longtemps. SUPERIORE.DE

"Les vives cerises noires sont complétées par des herbes mentholées, des copeaux de cèdre et des notes de poussière de pierre lorsque le Brunello di Montalcino 2020 évolue dans le verre. Il inonde le palais de textures juteuses et de baies sauvages mûres, tandis qu'un air de lavande et d'épices douces s'accumule vers la fin de la dégustation. Le 2020 se termine avec une tension épicée, laissant une teinte d'agrume acide et une concentration de canneberge acidulée, le tout encadré par des tanins bien équilibrés." Vinous

"Le Mastrojanni 2020 Brunello di Montalcino est un peu timide au départ. Quelques années, voire quelques mois, de vieillissement en bouteille devraient lui permettre de briller. Le bouquet est détaillé et précis, avec de petits fruits des bois, de la rose séchée, de la terre et de légères épices. Il s'intègre bien dans une bouche brillante et de poids moyen." Wine Advocate

"Un vin à la fois sobre et intense. Le nez est frais avec des cerises rouges et des grenades, des violettes intégrées et une touche d'eau de rose, ainsi qu'une note vibrante de schiste. Il est corsé et gracieux, avec des tanins très élégants, une acidité juteuse et une finale longue et tendue." James Suckling

Avec le Lugana San Benedetto, Zenato montre chaque année à quel point les blancs du lac de Garde peuvent être délicieux. Des pommes croquantes, des poires, des fleurs et des épices ne sont que quelques-unes des notes qui émanent de ce vin blanc gracieux et très plaisant. En bouche, il est épicé, plein et harmonieux et l'acidité vibrante s'intègre fraîchement et de manière bien équilibrée dans l'ensemble. SUPERIORE.DE

La Grola est le vignoble historique qui donne son nom à la région et dont on pense que la Corvina, le raisin autochtone du Valpolicella, est originaire. La replantation du vignoble par Giovanni Allegrini a déclenché une révolution agronomique et a posé les bases du succès de cette région viticole, aujourd'hui synonyme de grands vins rouges convaincants du nord-est de l'Italie.

Rouge rubis dense et foncé, le nez est très riche et puissant avec des tons de fruits des bois et de baies surmûries. La richesse allant du café aux cerises noires est soulignée par des tanins présents et agréables. SUPERIORE.DE

Les fruits utilisés pour ce vin proviennent de quatre terroirs uniques d'altitudes différentes, tous situés dans des parties différentes de l'appellation. Le Ragnaies Brunello 2020 est un tour de force du sangiovese qui parcourt tout le continuum du sangiovese. Cela commence de manière prometteuse avec de la cerise sauvage, puis se développent des fleurs bleues pressées, des épices et de la terre de fleurs. Outre ces tons typiques, on trouve également de la cerise, du cassis et d'autres arômes classiques du sangiovese, puis, dans la finale impressionnante, des notes de menthe séchée et d'herbes méditerranéennes. L'impression durable de ce Brunello très particulier est la brillance et la pureté qui nous enthousiasment chaque année, en particulier pour les vins de Le Ragnaie. SUPERIORE.DE

"Ce vin est un mélange de terroirs situés au sud-est de Montalcino et au nord, ainsi que de terroirs d'altitude du domaine situés au centre de la région, et il est le reflet panoramique du millésime de Le Ragnaie. Il est influencé par la préférence de la maison pour une vendange précoce, accentuant ainsi la fraîcheur et le cadre moyennement lourd. La grenade est nuancée par la rose, le tabac et le sol forestier. Il est léger avec une colonne vertébrale élégante et droite et a juste la bonne quantité de chair sur ses os." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2020 est incroyablement frais et associe les fraises des bois et les tons d'herbes douces à la poussière de pierre et à un soupçon de violette fanée. C'est un modèle de pureté, doux et rond, mais néanmoins focalisé sur les baies des bois mûres qui s'imprègnent de minéraux salés vers la fin. La finale est longue et colorée, mais toujours fraîche, laissant une touche salée et des tanins anguleux qui encadrent l'expérience." Vinous

"Le style de la maison Le Ragnaie est classique et met l'accent sur la transparence et la fraîcheur. Son Brunello di Montalcino 2020 est un assemblage de fruits provenant de différentes parcelles. La majeure partie de l'assemblage provient des vignobles situés à proximité immédiate du domaine, en haute altitude. Ce qui frappe, c'est la focalisation et l'énergie du bouquet avec de délicates notes de baies et de fleurs et même un soupçon de menthe fraîche. Il possède une texture polie." Wine Advocate

De vieilles vignes situées sur d'excellentes parcelles, des vendanges tardives, une sélection rigoureuse, un travail exemplaire dans le vignoble et la cave ainsi que quelques mois en barrique donnent ce lugana puissant et de longue durée. Jaune paille lumineux. Bouquet élégant et délicatement réducteur de fruits mûrs, de pêches, de pommes et de roses thé, plein et souple au palais, tissé serré et traversé par une agréable acidité minérale, croquant et d'une bonne longueur. SUPERIORE.DE

La famille Cotarella Le Macioche Brunello 2020 montre de l'équilibre et du caractère et s'ouvre sur des fruits de cerise claire, du menthol, des herbes balsamiques, des minéraux et des tons de terre doux. En bouche, le vin se déploie avec légèreté, soyeux et raffiné, avec une présentation pure de baies rouges mûres accompagnées de fleurs teintées de violet et d'une touche de cuir. Bien qu'il soit accrocheur et structuré, il reste énergique et frais en finale, laissant un soupçon de violette et de lavande. SUPERIORE.DE

"Le Brunello di Montalcino 2020 est issu de vignes âgées de 25 ans, élevées en Guyot. Il présente une note minérale initiale d'aspirine broyée provenant des sols de Galestro, qui donne le ton à un fruité élégant et à des épices légèrement grillées. Ce millésime offre une texture moyenne à corsée avec des tanins souples et des arômes persistants de cerise noire." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino 2020 est riche et intense et s'ouvre sur une explosion de pierres concassées, d'herbes grillées, d'épices brunes et de sous-bois fleuris. Il est velouté et sans faille, avec des textures douces et des fruits rouges mûrs qui gagnent en tension vers la fin, tandis que des notes d'agrumes acides et un soupçon de chocolat amer ajoutent de la tension. Le 2020 est agréablement corsé et long, laissant derrière lui des tanins anguleux et une certaine concentration primaire, sans pour autant perdre de sa fraîcheur. C'est l'un des Brunello les plus structurés et les plus intérieurs du millésime, avec l'équilibre nécessaire à une belle évolution." Vinous

"Il a une belle fermeté et exhale pourtant un fruit de prune juteux, accompagné de nuances de chocolat et d'orange. Un corps moyen, une texture crémeuse et une finale délicieuse. A besoin de deux ou trois ans pour se développer. À boire après 2027, mais déjà voluptueux et vif." James Suckling

Le Caiarossa, célèbre dans le monde entier, est un assemblage extrêmement passionnant des cépages syrah, cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon, petit verdot, sangiovese et grenache, où les arômes de fruits riches et sombres du cabernet sont au premier plan. Au bouquet, une belle première vague de fruits noirs qui ne semblent jamais trop mûrs, ce qui profite beaucoup à l'élégance du vin. En bouche, il est très équilibré et focalisé sur les mûres, le cassis et de légères touches de minéraux salés ou rouillés. Caiarossa montre une bonne mesure d'élégance, notamment grâce à ses tanins fins et serrés, et ne semble à aucun moment opulent ou surchargé malgré sa densité et sa complexité. SUPERIORE.DE

"Robe pourpre brillante et intense. Nez finement dessiné de violette, de massepain, de réglisse, de confiture de baies des bois, avec derrière un soupçon d'iode et de clou de girofle, complexe. Texture veloutée, juteux et fruité sur des tanins fermes, rond et avec une douce pression, très persistant." Falstaff

"Le Caiarossa 2021 est un vin rouge élégant et raffiné. L'attaque révèle des fleurs broyées, des épices, de l'orange sanguine et de la grenade. Souple et moyennement corsé, avec une grande énergie, le 2021 a beaucoup à offrir. Son énergie et son endurance sont remarquables. Des notes claires et salées soutiennent la finale vive." Vinous

"La couleur rubis moyennement saturée indique un bouquet extrêmement caractéristique, dans lequel la noix de muscade et les herbes épicées se mêlent au cassis ferrugineux, à la rose rouge, à la résine de pin, à la réglisse et à la poudre de cacao. En bouche, les cassis luxuriants sont à l'honneur, tandis que des tanins légèrement âpres et un soupçon d'orange amère donnent de l'élan. La garrigue, le cèdre et les minéraux salés s'attardent dans la longue finale poussiéreuse et juvénile." Decanter

"Ce vin rouge dense et concentré est bourré de fruits de cassis, de mûres et de prunes, tandis que des notes de fer, d'herbes sauvages et d'épices de chêne apportent d'autres détails. Des tanins persistants et une acidité vive le soutiennent et lui confèrent dans l'ensemble une sensation d'équilibre. Les arômes de fruits noirs ont une belle profondeur et un superbe arrière-goût qui dure vraiment longtemps. Fait preuve de puissance et de grâce." Wine Spectator

"Des reflets violets dans le verre. Arômes de clous de girofle, de mûres abondantes et d'eucalyptus séché. L'attaque est ferme et dense, avec un corps plein et des tanins veloutés d'une grande extraction en milieu de bouche et une acidité naturelle rafraîchissante. Bonne intégration du chêne en finale. Il a du potentiel pour la longue durée, mais peut être bu dans un ou deux ans." James Suckling

Altesinos Montosoli présente les caractéristiques célèbres de ce terroir particulier, qui se distinguent toujours par une intensité minérale marquée, à laquelle s'ajoutent des réminiscences de couches de granit broyé et de crayon. Le vignoble de cinq hectares présente une plus grande concentration de schistes argileux de Galestro, et l'altitude contribue à la fraîcheur du vin.

Des arômes de sous-bois, de baies mûres et d'épices exotiques se mêlent à un soupçon de cuir. Le palais est fermement structuré et rectiligne et présente des cerises Marasca mûres, des airelles rouges, de la réglisse et du tabac, tandis que des tanins fermement enroulés et finement granuleux forment l'épine dorsale. L'acidité fraîche assure l'équilibre. Il a encore besoin de quelques années pour se développer pleinement. SUPERIORE.DE

"La mise en bouteille Montosoli d'Altesino provient exclusivement du sommet de la colline, une parcelle escarpée orientée nord-ouest sur un sol de galestro schisteux. Bien qu'il ne soit en aucun cas austère, il est enveloppé de tons sombres. Des fruits des bois à la mûre, du tabac, de la noix de muscade, de la truffe et des herbes balsamiques se dévoilent lentement. Le palais est concentré et vertical, tandis que les tanins fermes et graveleux prennent les choses en main avec un mordant satisfaisant et s'enchaînent sans transition dans la longue finale épicée. Une jutosité intérieure est ici la grande livre." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Vigna Montosoli 2020 est d'une noirceur pénétrante, mêlant violettes séchées et roses avec un soupçon de lavande et de mûres trempées dans du rhum. Le Brunello di Montalcino Vigna Montosoli est un vin élégant, soyeux et souple aux arômes minéraux de baies rouges soulignés par des arômes parfumés de fleurs bleues et violettes. Le 2020 rajeunit avec une longueur fantastique et une structure classique, avec une touche de réglisse et un soupçon d'acide résiduel pour préserver la fraîcheur. Le 2020 se présente avec légèreté, mais laisse un grand impact." Vinous

"L'Altesino 2020 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli a un côté riche et sirupeux qui souligne la luminosité du fruit de ce millésime. Ce noyau de fruits noirs est encadré par des notes minérales de schiste noir et de roche fluviale broyée. La bouche révèle une belle craie minérale qui s'associe à la structure tannique ferme de ce vin corsé. L'effet est élégant et bien délimité." Wine Advocate

"Un jeune vin rouge juteux et légèrement austère au caractère de mûre, de cerise et d'écorce, tant au nez qu'en bouche. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins tenaces au début, qui s'assouplissent vers la fin, mais qui font toujours frissonner la bouche de manière très animée." James Suckling

Un rouge riche et concentré dans le style bordelais, avec la signature reconnaissable de Stéphane Derenoncourt, conseiller œnologique de premier plan. Le nez révèle des fruits noirs complexes, de la roche, de la réglisse, du camphre et du graphite. La bouche est d'une souplesse impressionnante, le fruit toujours juteux et centré, magnifique et presque parfait dans sa structure, sa coupe, son élégance et sa longueur. SUPERIORE.DE

"Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot en harmonie et avec une intrigante fleur de cerise et de chocolat amer, également des notes d'épices ; l'attaque est puissante, les tanins serrés et l'acidité sont en équilibre, finale élégante avec beaucoup de fruit et toujours avec un caractère noble." Vinum

"Rubis étincelant et riche avec de fins reflets violets. Nez compact avec des notes de groseilles noires, de cerise noire, beaucoup de mûres, un peu de cardamome. En bouche, beaucoup de tanins souples et denses, noyés dans un fondant sucré, présente des notes de cassis riches, de légères notes amères en finale." Falstaff

"Le nez révèle intensité et richesse avec des arômes de cassis, de mûres écrasées et des notes de cèdre, de tabac, de violette et de graphite. En bouche, il est structuré et concentré, avec un corps moyen à plein. Il montre de la profondeur et une structure large avec des tanins fermes et compacts qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est très long. Il est déjà très attractif de par son profil fruité, mais la qualité de ses tanins et de sa structure laisse présager un long potentiel de vieillissement. Meilleur à partir de 2027." James Suckling

"Le Tenuta La Massa 2020 Giorgio Primo a une apparence sombre et saturée avec de riches arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac fumé. Le vin est structuré et assez opulent, surtout dans ce millésime chaud. Il est aussi plus accessible, même à ce jeune âge." Wine Advocate

"Le Giorgio Primo 2020 est fabuleux. C'est un millésime rare où le cabernet sauvignon prend les devants, et en grand. Le gel a détruit 70 % du merlot et la plus grande partie du sangiovese. En réponse à ces événements dramatiques, Giampaolo Motta et son équipe ont produit un vin absolument brillant. Des mûres, de la lavande, de la menthe, des herbes séchées, du moka et un soupçon de chêne français se déploient dans le verre. Ce vin rouge exotique et corsé de Panzano est tout simplement époustouflant. L'assemblage est composé de 75% de cabernet sauvignon, 15% de merlot et 10% de petit verdot." Vinous

Le remarquable millésime 2020 de Sandro Chia se présente tendu, poussé en avant et carrément audacieux dans le verre. En bouche, il convainc par une grande richesse naturelle et une belle exubérance du fruit, complétées par des éléments typiques du cépage de cerise sauvage, de fleurs bleues et de terre tendre. Puis, rapidement, des arômes secondaires de tabac, de cèdre et de cannelle surprennent et donnent de la complexité et de la personnalité à ce vin construit en plusieurs couches profondes. Il a un merveilleux potentiel de vieillissement en bouteille, mais il est déjà un plaisir absolu et la qualité du fruit et sa longueur le rendent irrésistible. SUPERIORE.DE

"Le Brunello di Montalcino 2020 est vivement frais et concentré, avec une cascade de fraises séchées, d'herbes mentholées et de bois de cèdre rasé qui constituent son bouquet séduisant. C'est un modèle de pureté, avec des structures soyeuses et une sensation gracieuse. Il présente des petits fruits rouges mûrs accompagnés d'une minéralité tactile. Une douce traction des tanins fins détermine la fin de bouche. Des notes d'agrumes acides se mêlent aux mûres âpres et à la réglisse." Vinous

"L'incarnation de l'élégance à laquelle on ne peut résister en ce moment a une qualité légère et douce, sans manquer d'intrigue ou de nuances. Il profite de sa superbe fraîcheur et ses tanins doux sont intégrés sans heurt, se fondent dans un noyau de baies des bois délicates et le façonnent. Un soupçon d'écorce d'orange et de ginseng traverse le vin, et la finale est marquée par une note épicée." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2020 se distingue nettement de ses concurrents, car il se caractérise par sa sensation en bouche sans faille, sa concentration de fruits clairs et sa fraîcheur équilibrée. Il vieillit 24 mois en chêne et les raisins sont récoltés sur un site aux sols argileux frais. La finale est douce et polie. Si vous souhaitez acheter un Annata-Brunello du millésime accessible 2020, je vous recommande vivement ce vin." Wine Advocate

"Le Sesta di Sopra 2020 Brunello di Montalcino offre un profil fruité frais, où la cerise et la prune sont à l'honneur. Il y a ici une grande composante fruitée et une tout aussi grande composante de bois de chêne. Il vieillit dans des fûts de 30 hectolitres en chêne de Slavonie. Le vin présente des tanins chauds de fruits et de chêne qui lui confèrent un profil audacieux et anguleux. Environ 4000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino 2020 est profond et séduit les sens avec un mélange de cerises noires, de baies sauvages et d'herbes épicées, avant d'évoluer avec un soupçon de poussière toscane et de fleurs séchées. Il est vif, éclatant et pétillant, avec une acidité brillante et une vague de petits fruits rouges clairs qui se déversent sur le palais, laissant une touche de minéralité vers la fin. Une nuance de réglisse se mêle à l'orange sanguine et aux épices exotiques, tandis que le 2020 s'achève long et puissant, mais néanmoins remarquablement frais." Vinous

"Un style frais avec des cerises rouges vives et des violettes ainsi que de la réglisse, du goudron et un peu d'orange sanguine. Palais gracieux et corsé avec des tanins veloutés et une acidité intégrée et rafraîchissante. Très bonne concentration de fruits. Élégance et grâce. Déjà prêt à boire et avec du potentiel pour un vieillissement ultérieur." James Suckling

Vermentino classique de la région de Montecucco : bouquet intensément floral et fruité avec des notes évidentes d'aubépine, de pomme verte, de pamplemousse et de pêche blanche. En bouche, frais et juteux, l'élégante acidité déploie un bel éventail, puis des notes salées dans une finale bien proportionnée. SUPERIORE.DE

Lorsque nous avons découvert ce domaine par hasard au début des années 2000, nous avons été impressionnés au premier abord par la modestie et le purisme de la famille de viticulteurs Biliorsi. C'est toujours le cas aujourd'hui, ici on reste fidèle à soi-même et à sa philosophie et, les bonnes années, on ne met en cave que 10.000 bouteilles d'un Brunello "un peu différent".

Rouge rubis foncé profond, bouquet de petites baies noires, bois de cèdre, sol forestier et un arôme subtil de noisette grillée. En bouche, il est complexe et puissant, avec des nuances terreuses et rustiques et un mélange complexe de fruits noirs, de bois précieux, une fine note de prune et un peu de chocolat. Très intense, impulsif et long, il n'est pas du tout destiné aux amateurs de vins uniformes et polis. SUPERIORE.DE

"Vin complexe et fumé. Le nez est dominé par le graphite et les notes grillées. Les cerises rouges, les framboises et les grenades sont étagées avec des nuances florales et du cuir. Les tannins sont fermes, le fruit souple, le corps moyen et la finale rafraîchissante." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino 2020 Fornacina biologique présente des saveurs de fruits acidulés, de groseille séchée, de cigare toscan et d'herbes grillées. Ce joli mélange d'arômes s'associe à l'élégance et à la complexité. Le bouquet offre une belle intensité, mais la bouche se termine sur une note plus puissante avec beaucoup d'épices de chêne, de la fraîcheur et des tanins fermes." Wine Advocate

L'Etna Bianco de Davide Rosso, du Contrada Montedolce, est un blanc énergique et frais, dont la salinité minérale souligne de manière impressionnante son caractère volcanique. Le bouquet commence élégamment par des arômes siciliens de fleurs d'oranger et d'amandes douces, puis s'ouvre sur du citron frais, des pommes écrasées et un soupçon de pierre mouillée. Sa concentration moyenne et sa fraîcheur croquante lui rendront de grands services lors de son évolution en bouteille. SUPERIORE.DE

"Sauvagement frais et concentré, l'Etna Bianco 2023 s'ouvre sur un charmant mélange de sorbet à la pêche, de feuille de menthe et de fumée blanche. Il est à la fois juteux et raffiné, avec des fruits du verger croquants et des notes d'agrumes confits qui animent le palais. Une minéralité croquante s'associe au citron vert et à la nectarine ; la finale est longue et laisse l'eau à la bouche." Vinous

Le Concerto est né en 1981, à une époque où la viticulture italienne a connu des changements dynamiques. Le potentiel jusqu'alors inexploité a été reconnu et des expériences ont été menées avec de nouveaux tirages de vignes et, pour la première fois, avec succès avec des cépages internationaux. Produit à partir de 80% de sangiovese et de 20% de cabernet sauvignon, le Rosso Toscana Concerto a été l'un des précurseurs du phénomène ultérieur des supertoscans et a longtemps fait partie des vins d'élite de la région.

Rouge rubis intense et lumineux. Bouquet riche de groseille rouge, de cerise, d'épices et d'une délicate note de vanille. En bouche, infiniment de fruit, dense et corsé, avec en arrière-plan des tanins veloutés et une veine acide très discrète. SUPERIORE.DE

"Une couleur sombre et intense. Doux, parfumé et finement fruité, le Concerto s'exhale du verre et montre beaucoup d'arômes de sangiovese et une douceur entraînante. Il n'atteint cependant pas la plénitude du 2020 et l'aromatique reste globalement un peu plus claire. D'une grande intensité, le Concerto 2021 est ensuite un peu moins plein en bouche avec une excellente douceur d'extraction. Il est dense et tendu, long et structuré de manière très droite, avec des tanins fins et serrés. Superbe Concerto pénétrant avec beaucoup de jus, le bois transparaît un peu en fin de bouche." Weinwisser

"Rubis riche et foncé. Le nez présente des notes de tabac et de réglisse, des prunes sombres et mûres, quelques baies des bois. Solide et en même temps poli au palais, se construit très bien, tanins veloutés et bien intégrés, a une pression ferme, longue finale." Falstaff

"Le Concerto di Fonterutoli 2021, un assemblage de sangiovese et de cabernet sauvignon de Mazzei, est foncièrement corsé et plein de tonus. Des fruits rouges puissants, de l'orange sanguine, du cèdre et des épices s'unissent sans peine à des tanins souples et soyeux qui complètent l'ensemble. Aujourd'hui, le sangiovese est très expressif." Vinous

"Il est épicé et vif, avec un mélange de baies rouges et foncées, d'écorces d'agrumes séchées, de poivre au piment et d'herbes aromatiques. Il y a également un soupçon d'écorce. Corsé avec des tanins polis et une texture calcaire et poudrée. L'acidité juteuse est bien mise en valeur. Montre de la profondeur et de la concentration. Racé et long. Meilleur à partir de 2026." James Suckling

"Le Concerto di Fonterutoli 2021 est un vin très riche en extrait qui porte son poids de fruit sur une bouche longue et veloutée. Le vin livre des fruits noirs, de la liqueur de cerise, des épices et du tabac fumé. C'est un vin toscan moderne aux épaules larges, à la structure puissante et à la texture riche. Il a encore besoin de quelques années de vieillissement en bouteille pour que les tanins se lissent." Wine Advocate

"Malgré la chaleur de l'été 2021, les nuits ont été fraîches, ce qui a permis aux raisins sains de mûrir complètement et a contribué à la finesse des tanins. La famille Mazzei a fait un grand saut qualitatif, ce qui a permis d'obtenir un vin avec plus de pureté, de transparence et de finesse. Les arômes sont clairs, brillants et précis, avec des notes de cassis vifs, enrobés d'épices douces. L'acidité est vive, les arômes sont clairs et vifs, et les tanins sont fins et bien intégrés dans le vin. C'est un vin époustouflant qui traverse le palais sans effort, avec légèreté et fluidité." Decanter

Un cabernet fantastique qui reflète de la plus belle des manières le terroir de première classe de sa région d'origine en Ombrie. D'un rouge sombre et profond, il dégage un parfum fruité de baies noires, des arômes d'épices très fins et un soupçon de pain grillé. Très concentré et dense en bouche, beaucoup de finesse et d'élégance, le nouveau bois parfaitement intégré, un extrait de fruits doux de rêve, des tanins souples et juteux et une finale éblouissante. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé profond, avec de très légers reflets grenats sur les bords, presque impénétrable. Nez compact et élégant, fruits mûrs de la cerise, grains de café et herbes méditerranéennes. En bouche, juteux, beaucoup de pâte d'amande, une bonne pression, des tanins mûrs avec une acidité rafraîchissante, une finale persistante marquée par le fruit et les épices boisées, beaucoup de potentiel pour l'avenir." Falstaff

"Le bouquet teinté de rose impressionne par ses notes de cassis poussiéreux, de menthe fraîche, de lavande et de poussière de pierre. Ce vin est résolument doux et rond, avec une texture fruitée et une acidité juteuse, propulsant des notes de framboise noire et de cerise à travers le palais. Sa structure arrive tardivement, enrobant le palais jusqu'à la finale. Les tannins à grain fin ajoutent une tension de poussée et de traction alors que les notes de réglisse salée et de groseille s'estompent." Vinous

Situé sur le versant ouest des collines de Montalcino, le vignoble est si isolé qu'il est possible de profiter pleinement du ciel étoilé sans être dérangé. Il n'est donc pas étonnant que ce Brunello souple et très classique porte le nom de "ciel d'Ulysse". Comme chacun sait, celui-ci avait la capacité de naviguer à travers les mers sans boussole et en s'orientant simplement grâce aux étoiles.

Cielo d'Ulisse 2020 est un vin serein et riche. Le bouquet associe des clous de girofle à des cerises noires, de la sauge et du moka pour créer une sensation automnale. Il a une texture soyeuse avec des fruits rouges et noirs charnus, équilibrés par des épices exotiques piquantes et une acidité vive. On sent que les tanins accrocheurs augmentent, et pourtant il y a ici tellement d'intensité primaire qu'ils sont à peine sur le chemin. La longue finale est bien structurée, juteuse et délicieuse de bout en bout, avec des notes subtiles de noyau de cerise et d'herbes douces qui persistent longtemps. SUPERIORE.DE

"Le fruit d'un terroir situé au sud-ouest de Montalcino : Bouquet accentué avec des notes de baies rouges, de cuir, de roses séchées ; texture harmonieuse avec des tanins finement ciselés, mais aussi beaucoup de minéralité saline et de finesse, finit long et complexe." Vinum

"Le vin sent les fruits noirs concentrés, le tabac, les épices grillées et les graines de cumin odorantes. Il a une personnalité méditerranéenne chaleureuse avec des arômes de baies sucrées en finale. Les tanins sont ouverts et veloutés." Wine Advocate

"Les cerises noires séchées s'unissent aux épices brunes, au café moulu et à un soupçon de cacao lorsque le Cielo d'Ulisse, sombre et pensif, sort du verre. Il est soyeux au toucher, avec une acidité vive et des baies des bois fraîches qui se saturent lentement et sont équilibrées vers la fin par un soupçon d'agrumes acides. Mordant et long, le 2020 se termine sur une structure classique avec des tanins fins et des notes de griotte et de réglisse." Vinous

Le Barolo Cerretta est une expression dense, concentrée et pleine d'énergie du nebbiolo. Des arômes de fruits rouges et violets de cassis, d'airelles séchées et de cerises posent de beaux accents, mais les tout aussi beaux arômes de réglisse, de cendres de feu de camp et d'écorces d'orange confites, qui jouent si habilement un rôle secondaire, trouvent ici amplement leur place. En bouche, c'est un vin brillant et poli avec suffisamment de tanins pour le laisser vieillir encore 10 ou 20 ans en cave. SUPERIORE.DE

"Parfum enchanteur de framboise et d'herbes, enrobé de chastes notes de violette ; attaque corsée, les tanins sont robustes, longue persistance. Il plaît par sa verve." Vinum

"Grenat rubis étincelant, moyennement dense. S'ouvre sur des notes de pruneaux mûrs, un peu de croûte de pain noir, de truffe et de framboise des bois. Des tanins compacts et présents en plusieurs couches, parsemés de douceur, une pression ferme, de la matière en finale." Falstaff

"Rubis pâle. Des épices, de la terre noire et des notes minérales et salées sur des framboises profondes. Une profondeur impressionnante en bouche alors que le fruit est encore un peu en retrait. Très long avec beaucoup d'acidité souple et une longue poignée de tannins granuleux super fins." Jancis Robinson

"Des arômes séduisants de cèdre saupoudré de cannelle et de bois de santal s'entremêlent avec des cerises séchées, des pétales de rose et un soupçon de sauge. Ce vin corsé présente une structure ferme, tandis que le palais révèle des saveurs de mûre et de prune. La texture moelleuse et les arômes complexes créent une expérience captivante et mémorable qui fait que ce vin vaut la peine d'être recherché." Wine Enthusiast

"Le Giovanni Rosso 2020 Barolo Cerretta, dont les fruits proviennent de Serralunga d'Alba, est assez généreux et mûr, grâce aux conditions ensoleillées du millésime. Il s'ouvre sur une couleur rubis foncé et une jolie concentration avec des parfums fins et élégants ; ils rappellent la lavande, les baies sauvages, la prune et le clou rouillé. Le vignoble Cerretta apporte une sensation de douceur persistante qui devient la signature de ce vin. Ces résultats sont immédiats et directs." Wine Advocate

"Le Barolo Cerretta 2020 de Davide Rosso présente des arômes de cerise noire sucrée, d'épices, de lavande, de cèdre, de tabac à pipe et d'herbes séchées. Moyennement corsé, avec une douceur irrésistible et un parfum intérieur, le 2020 a beaucoup à recommander. Les lecteurs trouveront un Barolo particulièrement ouvert, typique de ce secteur de Serralunga, où les vins sont un peu plus en avant et moins puissants que ceux des vignobles situés plus près du centre de la ville. C'est un vin magnifiquement fait." Vinous

"Rubis pâle avec un nez sombre, complexe et vibrant de pruneaux, de roses, de violettes, de balsamique, de réglisse et d'écorce de pêche retenue. La bouche est concentrée, avec un corps plein, des tanins fermes mais mûrs et une acidité vive. Dans l'ensemble, il est plus puissant qu'élégant, mais très raffiné en fin de bouche. Il pourrait avoir un peu plus de profondeur, mais avec le vieillissement en bouteille, il gagnera en complexité." James Suckling

Le vin blanc classique Critone, composé principalement de chardonnay, offre des arômes clairs de fruits jaunes et un parfum de pomme fraîche. Le goût élégant a une belle structure et reste fruité et frais jusqu'à la remarquable finale. SUPERIORE.DE

Gioia del Colle est une commune italienne proche de Bari et sans doute la DOC la plus célèbre pour les vins Primitivo. Les vins de cette appellation incarnent un style droit et frais, loin des suspects marmelades habituels. Les vignes sont ici plantées en altitude, jusqu'à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, les nuits y sont plus fraîches qu'ailleurs dans les Pouilles et les vins acquièrent un style plus racé, plus tendu et plus structuré que leurs homonymes.

Colpo di Zappa est un primitivo joliment articulé qui met en valeur la richesse fruitée des Pouilles et l'intensité des fruits noirs, mais le tout avec une intensité raisonnable. Ce n'est pas une tâche facile pour une région où la maturation des raisins n'est jamais un problème. Tout l'art consiste à laisser la maturation se dérouler lentement afin de préserver les nuances les plus subtiles du vin. Des fruits noirs avec des tons terreux de terre cuite poussiéreuse et de betterave rouge en arrière-plan, ainsi que des arômes de goudron et de réglisse. En bouche, il est solide et ferme, avec des arômes de cerises noires, de rose sauvage et de cassis. Un exemple grandiose de primitivo hors des sentiers battus et loin d'être sans prétention. SUPERIORE.DE

Franciacorta brut fin en or jaune clair et à la mousse délicate. Le nez est très complexe et intense, marqué par de fines notes de levure mûre, de brioche, de fruits jaunes juteux finement épicés, d'un peu de pêche et d'agrumes. En bouche, complexe et puissant, un fruit juteux, accompagné d'une structure fraîche, d'une séduisante douceur minimale en fin de bouche et de fines nuances de baies rouges dans une finale tendue. SUPERIORE.DE