-
“Il Puro” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO) · 0,75l en boîte originale en bois
Le fleuron de Volpaia, Il Puro, présente un fruit magnifique, de l'élégance et une certaine austérité, caractéristiques de ce millésime équilibré. La texture du vin est dense et voluptueuse et il y a du fruit sombre et prune, du cuir et des clous de girofle qui se fondent en une merveilleuse fluidité à boire. Des épices de chêne, du goudron et des cendres de feu de camp dans une finale longue et riche. Il n'existe que 2.000 bouteilles de cet archétype profond de sangiovese, comme il ne peut guère être meilleur. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un bord légèrement éclairci. Le nez est finement parfumé, avec des arômes de cerises juteuses, de baies des bois, de cynorrhodons séchés, de tomates séchées, complexe et accueillant. En bouche, il se montre puissant et clair, s'ouvre sur une note juteuse et salée, avec une belle tension ; longue persistance avec une finale noble." Falstaff
"Issu d'un seul vignoble planté de 25 clones de sangiovese indigène récupérés sur d'anciennes parcelles de métayers, ce vin présente un bouquet attrayant qui mêle des notes d'herbes à des mûres terreuses et à du café torréfié. L'acidité mûre et les tanins fins soutiennent un palais chargé de cerises noires moelleuses, tandis que des nuances de chêne grillé et de sous-bois compliquent la finale ample et équilibrée." Decanter
"Le Volpaia 2018 Chianti Classico Gran Selezione Casanova Il Puro est un vin biologique présenté dans une jolie bouteille scellée à la cire rouge. Le fruit est doux et rond dans ce millésime, avec beaucoup de cerise, de framboise séchée, d'épices et de cuir doux. La texture est corsée, mais le vin se termine sur une note soyeuse." Wine Advocate
"Des notes intenses de cèdre, de cacao, de violette et de tabac, associées à des notes acidulées de citron, de fraise des bois et de canneberge. Il est vif et précis, avec un corps moyen à plein et des tannins serrés. Intense. Issu de raisins de culture biologique. A besoin de quelques années pour s'intégrer." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,38 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29662818 · 0,75 l · 106,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Chianti Classico Gran Selezione est produit à 100% à partir de sangiovese, les raisins proviennent de vignobles situés dans les meilleures zones. Impressionnant, le Gran Selezione se présente dans le verre avec sa robe rouge rubis foncé. Le nez est explosif, avec des notes de petites baies mûres, de pétales de rose, de lavande et de thym. En bouche, il est chaud et plein, épicé et très authentique. Ce vin rappelle la sous-région de Greve in Chianti avec des vents frais de l'après-midi qui soufflent sur des régions sauvages et en grande partie boisées. Voilà le goût de la Toscane ! SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux et intense avec un fin bord grenat. S'ouvre sur des notes de cerises séchées et de tomates, semble un peu retenu. En bouche, beaucoup d'acidité soulignée, montre un fruit de cerise frais et croquant, tanins un peu rugueux." Falstaff
"Ce vin rouge est accessible parce qu'il a une texture fluide. Il est austère en bouche et présente des arômes de cerise, d'amande et de tabac. Ferme, avec une fine longueur et une finale résonnante et racée." Wine Spectator
"Le nez est très floral avec de la lavande et du lilas ainsi que des cerises noires. Corps moyennement corsé avec des tanins fermes et une acidité pétillante. Finale savoureuse. Il est droit, puissant et facile à mâcher. Très typé." James Suckling
"Le Chianti Classico Gran Selezione 2017 est une véritable star. Bois de cèdre, pétales de rose, tabac à pipe, anis, orange sanguine et cuir neuf confèrent au 2017 une présence aromatique impressionnante qui équilibre la richesse naturelle du millésime. Dans le verre, le Gran Selezione est statuesque et sonore - un vrai gagnant." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 22 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29682617 · 1,5 l · 53,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Vigna San Marcellino” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis étincelant. Un bouquet complexe et enveloppant de cerise grasse, de baies noires des bois, de violette, de tabac, avec en arrière-plan du goudron, de la réglisse, de l'encens et de la fumée. Le Chianti Classico San Marcellino monocépage est remarquablement structuré, entrelacé de tanins vifs et élégants, d'une harmonie exemplaire et d'une finale chaleureuse et légèrement salée. SUPERIORE.DE
"Rubis foncé impénétrable. Je constate que le millésime, avec le chêne, a un impact plus important sur le fruit élégant que ce n'est normalement le cas. Cela ne veut pas dire qu'il n'y a pas beaucoup de fruits noirs concentrés, encadrés par un chêne savoureux et une touche de sous-bois avec un soupçon de goudron. Long, acidulé et généreux, avec des tanins fins et sablonneux. Élégant, mais avec beaucoup d'étoffe, il est prêt à être dégusté dès maintenant." Jancis Robinson
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2018 est excellent. Soyeux et de corps moyen, le 2018 est un vin avec plus de finesse que de puissance. Des fruits noirs, du café, de la lavande, de la réglisse, des herbes séchées et un soupçon de chêne neuf ornent ce Gran Selezione exquis et merveilleusement nuancé. Le San Marcellino 2018 est un vin de retenue et d'understatement." Vinous
"Bourré de petits fruits rouges, d'épices douces et de menthe. Assez plein et puissant en bouche et plus riche que la plupart des autres 2018 que nous avons goûtés." Decanter
"Un vin rouge riche et juteux avec des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de rose, de graphite et de terre. Pur, avec une acidité vive et des tanins raffinés qui le soutiennent. Équilibré et long, avec une note minérale en fin de bouche. Sangiovese et Pugnitello." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Pugnitello
- Culture : biologique
- Aménagement : 25 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,10 g/l
- Acidité totale : 6,78 g/l
- Sucre résiduel : 0,36 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,30
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29262418 · 1,5 l · 59,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Badiòla” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiòla.
Badiòla est le nom historique d'un vignoble de la commune de Radda, dont les raisins sont vinifiés séparément par la famille Mazzei en Gran Selezione depuis le millésime 2017. Un grenat rubis lumineux, un nez discret mais clair de baies des bois, de fleurs bleues, de sous-bois, avec des notes de poivre noir. En bouche, Badiòla se présente magistralement équilibré, presque en apesanteur. Le tanin très bien intégré le rend souple du premier au dernier verre et séduit par sa longue persistance - son élégance est magnifique ! SUPERIORE.DE
"Des fleurs accueillantes de fruits des bois, d'épices et de tabac ; harmonieux en bouche, des tanins au grain fin, une acidité accentuée, une finale stylée sur des notes de cerises au marasquin et de poivre." Vinum
"Rouge rubis moyen avec des reflets orangés. Le plus compact des trois Gran Selezioni du domaine. Un fruit élégant et souple, moins baroque qu'élégant. Longue finale pétillante de framboises et de cerises avec des tanins souples mais longs." Jancis Robinson
"Un vin juteux et mûr avec de la fraîcheur et de la luminosité pour la zone de Radda dans le Chianti Classico. Moyennement corsé. Épicé, avec des notes de fruits rouges. Zeste d'orange." James Suckling
"Le Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli Badiòla 2019 est un vin fin et élégant aux arômes précis de cerise, de mûre, d'épices, de terre et de violette pressée. Le terroir de six hectares est composé d'un mélange de sols de galestro schisteux et de grès. La signature minérale est très belle dans ce vin." Wine Advocate
"Le grand Gran Selezione de Mazzei, issu de trois clones différents de sangiovese et d'une sélection massale. Un vin de grand impact gustatif et olfactif, avec des notes de confiture de baies, de menthe sauvage et de gardénia, avec des sensations iodées. Iodée également en bouche, avec un retour fruité et floral et une compacité gustative." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18/5 mois en barrique/cuve à ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,77 g/l
- Acidité totale : 6,22 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09355019 · 1,5 l · 66,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Roncicone” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% de sangiovese. En étroite correspondance avec leur terroir, ils se distinguent par leur structure et leur goût et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.
Le Cru Roncicone provient de sols avec des sédiments marins. Il s'agit d'une parcelle de 10,1 hectares qui a été plantée entre 1998 et 2000 avec une densité de 6.000 plants par hectare. Le sol est riche en fossiles marins avec du sable au sommet et de l'argile plus épaisse sous la couche supérieure. Notre impression sur ce vin est qu'il a la structure la plus immédiate et la plus douce.
Bouquet profondément sombre, fruité et fumé. Puis en bouche, des fruits sombres et violets, associés à des notes de sol forestier, de tabac et une belle épice. Le volume est plein et profond, les tanins très accessibles dès le plus jeune âge et la finale est flanquée d'une trame acide bien structurée qui assurera en outre un très bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE
"Issu de sols alluvionnaires fluviaux à 320 mètres d'altitude : bouquet aux multiples facettes avec de discrètes notes minérales, beaucoup de finesse mais aussi du caractère ; texture compacte, tanins et acidité bien équilibrés, finale élégante et juvénile. Peut vieillir." Vinum
"Grenat rubis brillant. Nez finement dessiné avec des notes de framboise, un peu de fraise, avec en arrière-plan un fond d'épices fines, complexe. Fruit frais intense au palais, se déploie avec des tanins polis en plusieurs couches, long et profond, notes légèrement fumées en finale." Falstaff
"Rectiligne et compact, avec un noyau de cerise et de fraise enrobé d'arômes de fer, de tabac et d'épices de chêne. Ce vin est intense, combiné à une structure ferme et équilibrée dans un paquet étroitement enroulé qui présente une excellente longueur." Wine Spectator
"Le Chianti Classico Gran Selezione Roncicone 2018 provient d'une parcelle située sur des sols marins qui produisent naturellement une expression lumineuse et tendue de sangiovese. Les petits fruits rouges sucrés, les fleurs, la craie, la menthe et l'orange sanguine soulignent l'expression sereine et teintée de rouge du sangiovese. Le Roncicone est un autre très beau vin de cette série de Brolio." Vinous
"Arômes de minéraux, de pierres concassées et de cerises. Également des aiguilles de pin. Des notes florales. Corps plein à moyen avec un palais dense et linéaire et des tanins super fins. Très profond. De la fraîcheur. Légèrement salé. Donnez à ce vin trois ou quatre ans pour s'ouvrir." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,33 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 1,54 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09125218 · 1,5 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Vigneto La Casuccia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2011 · 0,75l en boîte cadeau
Le Chianti Classico La Casuccia, issu du vignoble unique du même nom et bénéficiant du statut de Gran Selezione, allie de manière exemplaire, dans son style typique, une excellente structure à une élégance maximale. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et riche avec un léger bord grenat. Un nez frais et captivant qui s'ouvre sur des notes épicées, beaucoup de clous de girofle, un peu de cardamome, puis des notes de mûres et de cerises noires. L'attaque et le déroulement sont ronds et extrêmement souples, s'épanouissent joliment, s'ouvrent sur des tanins fins et élégants, un train riche, beaucoup de fruits de baies noires, très longue finale." Falstaff
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2011 est opulent et voluptueux avec d'épaisses lignes de fruits noirs et d'épices qui caractérisent le bouquet. Plus que de la force et de la puissance, ce vin offre une excellente complexité avec des couches de truffe noire, d'herbes grillées et de cerise cola qui ajoutent de la verticalité." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2011 est un vin d'une féminité et d'une grâce pures, merveilleusement charnu et radieux dans le verre. Des notes de pétale de rose, de cerise rouge sucrée, de tabac, de menthe et d'épices s'entremêlent alors que ce vin souple et sans effort montre sa personnalité indéniablement séduisante. Des tanins doux et soyeux enveloppent une finale très expressive et des arômes à couper le souffle. Le 2011 fait feu de tout bois aujourd'hui." VINOUS
"Riche et moderne, pur et expressif, avec des saveurs de violette, de cassis, de cerise et d'épices qui se développent sur un profil racé et une structure tannique dense jusqu'à un arrière-goût long et persistant de fruits et d'épices." Wine Spectator
"Des arômes étonnants de fruits noirs écrasés, de framboise, de myrtille et de mûre. Des fleurs séchées et de la violette également, ainsi que du cuir tanné. Un corps plein, des tanins ultrafins mais denses et une finale qui dure de longues minutes. Une texture étonnante. L'un des plus grands Chianti Classicos jamais produits." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 5,49 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342611 · 0,75 l · 173,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Chianti Classico Riserva DOCG 2019 (BIO) · Double MAGNUM en boîte cadeau
Les raisins de Gaglioles Riserva proviennent de vignobles de Panzano qui appartenaient autrefois à Le Cinciole et au Gagliole voisin. Sombre et corsé dans le verre, il montre toute l'étendue de la région Conca d'Oro de Panzano, mais cela dans un style agréablement discret, typique de l'élégante année 2019. Actuellement encore très jeune, il sera encore plus agréable dans quelques années. SUPERIORE.DE
"Harmonie et profondeur dans cette version qui porte l'ancien nom de cette belle exploitation. Nez complexe, mûres et myrtilles associées à des touches mentholées et des nuances florales, d'œillet, bouche dense et tendue, tanins savoureux, finale juteuse, avec retour mentholé-floral." Luca Gardini
"De beaux arômes de roses et d'autres fleurs, ainsi que de cerises fraîches et de zeste de citron, qui se prolongent par un corps moyen avec de la fraîcheur et une intensité vive en fin de bouche. Épicé en fin de bouche." James Suckling
"Le Gagliole 2019 Chianti Classico Riserva, qui n'en est qu'à son deuxième millésime et qui est certifié biologique, répond au besoin d'une catégorie qui se situe entre les rouges d'entrée de gamme et les vins haut de gamme Gran Selezione. Les fruits proviennent exclusivement de Panzano, ce qui donne une couleur rubis intense, nuancée par une élégante noirceur. Les arômes rappellent la mûre, le graphite, le silex et le poivre blanc. Ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa bouche profilée et ses jolies notes minérales qui conduisent à une finale très longue et polie." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 10/4 mois en barrique/cuve à ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29762419 · 3 l · 43,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Vigneto La Casuccia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018
Ce vin issu du vignoble du même nom est probablement le plus opulent de la ligne de sélection de la maison. Le bouquet révèle une présence de fruits mûrs, d'épices et de notes de pierre concassée. En bouche, il est d'une souplesse, d'une complexité et d'une richesse impressionnantes, avec tout un bouquet d'arômes de fruits noirs flanqué de tanins fermes et structurés. La présence de merlot lui confère une profondeur et une puissance supplémentaires. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis étincelant et intense. Nez très intense et complexe, sur la violette, les pétales de rose et la griotte, également de belles mûres. Juteux en attaque et en cours, s'ouvre sur des tanins précis et très bien placés, long et profond, a encore une longue vie devant lui." Falstaff
"Tout en élégance, ce rouge parfumé s'ouvre sur des arômes de cèdre, d'épices sombres, de grain de café et de fleur bleue. Linéaire et poli, le palais est encore assez jeune et austère, avec de juteuses cerises noires, du cassis et de la réglisse encadrés par des tanins à grain fin." Wine Enthusiast
"Une bouteille très polie et raffinée avec des tanins crémeux et veloutés qui sont équilibrés et fins. Moyennement corsé avec un joli centre de bouche et une finale savoureuse. A essayer à partir de 2022." James Suckling
"Ce vin regorge de succulents arômes et saveurs de mûre, de cerise noire, de prune, de goudron, de fer et de tabac, alignés sur une base de tanins corsés. Frais et vigoureux, avec un arrière-goût persistant de fruits, de minéraux et d'herbes sauvages." Wine Spectator
"Le Castello di Ama 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia offre un volume et un poids de fruit amples, mais il se retient légèrement en milieu de bouche. Le millésime 2018 a tendance à livrer toute son intensité couvrante à l'avant, vous laissant avec beaucoup de fruits noirs, d'épices et de tabac pour alimenter une longue finale." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2018 est fabuleux. Vin capiteux et opulent, le 2018 possède une formidable énergie à la hauteur de sa personnalité explosive. Le fruit en peluche et les courbes douces et soyeuses sont du pur Casuccia. Le 2018 a besoin d'au moins une poignée d'années en bouteille, car c'est un vin qui ne s'épanouit vraiment qu'avec le temps. " Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,40 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342618 · 0,75 l · 253,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Lo Chiamavano Trinità" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016 · MAGNUM en boîte cadeau
Le père de Sergio, Italo Zingarelli, était un producteur de films très innovant. Avec son film "They call me Trinity/Lo Chiamavano Trinità", sorti en décembre 1970, il a fait apparaître, entre autres, Bud Spencer et Terence Hill, et son film a fait date dans l'histoire du cinéma italien.
En son honneur et en celui du film classique, ses enfants Fabio, Sandra et Sergio ont élaboré un vin 100% Sangiovese qui est exclusivement mis sur le marché mondial en magnum avec un nombre raisonnable de 600 bouteilles. Ce Chianti Classico Gran Selezione exceptionnel, issu de l'année record 2016, ne sera disponible que pendant un seul millésime. Il représente l'aboutissement d'un voyage qui a commencé il y a 50 ans, lorsque Italo (né à Rome) est tombé amoureux des collines de Castellina in Chianti. SUPERIORE.DE
"De merveilleux arômes de prunes, de griottes, de lavande et de tranches d'orange se succèdent sur un corps plein aux tanins denses et fermes, merveilleusement intégrés au vin. Il est si long et si concentré. Une telle finesse avec de la structure. Équilibré et attrayant. À boire, mais meilleur dans trois ou quatre ans. Goûtez-le après 2023." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois grand/petit fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09863516 · 1,5 l · 173,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Vigneto La Casuccia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2011 · MAGNUM en boîte cadeau
Le Chianti Classico La Casuccia, issu du vignoble unique du même nom et bénéficiant du statut de Gran Selezione, allie de manière exemplaire, dans son style typique, une excellente structure à une élégance maximale. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et riche avec un léger bord grenat. Un nez frais et captivant qui s'ouvre sur des notes épicées, beaucoup de clous de girofle, un peu de cardamome, puis des notes de mûres et de cerises noires. L'attaque et le déroulement sont ronds et extrêmement souples, s'épanouissent joliment, s'ouvrent sur des tanins fins et élégants, un train riche, beaucoup de fruits de baies noires, très longue finale." Falstaff
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2011 est opulent et voluptueux avec d'épaisses lignes de fruits noirs et d'épices qui caractérisent le bouquet. Plus que de la force et de la puissance, ce vin offre une excellente complexité avec des couches de truffe noire, d'herbes grillées et de cerise cola qui ajoutent de la verticalité." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2011 est un vin d'une féminité et d'une grâce pures, merveilleusement charnu et radieux dans le verre. Des notes de pétale de rose, de cerise rouge sucrée, de tabac, de menthe et d'épices s'entremêlent alors que ce vin souple et sans effort montre sa personnalité indéniablement séduisante. Des tanins doux et soyeux enveloppent une finale très expressive et des arômes à couper le souffle. Le 2011 fait feu de tout bois aujourd'hui." VINOUS
"Riche et moderne, pur et expressif, avec des saveurs de violette, de cassis, de cerise et d'épices qui se développent sur un profil racé et une structure tannique dense jusqu'à un arrière-goût long et persistant de fruits et d'épices." Wine Spectator
"Des arômes étonnants de fruits noirs écrasés, de framboise, de myrtille et de mûre. Des fleurs séchées et de la violette également, ainsi que du cuir tanné. Un corps plein, des tanins ultrafins mais denses et une finale qui dure de longues minutes. Une texture étonnante. L'un des plus grands Chianti Classicos jamais produits." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 5,49 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09343711 · 1,5 l · 199,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Vigneto Bellavista” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2011 · MAGNUM en boîte cadeau
L'édition 2011 de la Gran Selezione issue du vignoble unique Bellavista est riche et sombre, avec des arômes de cerise sauvage, de fumée, de réglisse, de menthol et de tabac. Extrêmement attrayant et riche en bouche, des tanins fermes forment l'épine dorsale de ce vin viril et puissant. SUPERIORE.DE
"Rubis foncé et saturé, légers reflets violets. Le nez s'ouvre sur de fines notes épicées, de bois de santal, un peu de vanille, puis de pruneaux. En bouche, beaucoup de fruits bien présents, s'ouvre sur des tanins serrés et coriaces, des notes discrètement terreuses, en finale une longue persistance, fin et élégant." Falstaff
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2011 s'ouvre sur une concentration sombre, une intensité audacieuse et une livraison immédiate de saveurs de fruits mûrs. D'un point de vue stylistique, ce Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista est extrait, musclé et extrêmement fruité. La chaleur du millésime 2011 se manifeste clairement. Heureusement, la bouche est plus serrée et plus concentrée, avec une minéralité poussiéreuse sur les tanins et une longue persistance." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2011 d'Ama'Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2011 d'Ama témoigne du style plus sombre et plus corsé du sangiovese d'Ama. Le graphite, la fumée, le goudron, la réglisse, l'encens et le clou de girofle enveloppent un noyau de fruits noirs. Le 2011 est un vin de grande envergure et de structure verticale qui méritera plusieurs dizaines d'années de garde. Il s'agit toutefois d'un vin exceptionnellement sévère pour le millésime. Les lecteurs devront faire preuve de patience pour découvrir le Bellavista sous son meilleur jour. Pourtant, je ne peux pas m'empêcher de remarquer à quel point le 2011 a changé.'Je ne peux m'empêcher de remarquer à quel point le 2011 s'est développé en bouteille au cours de l'année dernière. VINOUS
"Riche et élégant, avec des saveurs de cerise noire, de cassis, de violette et de mûre de Boysen alliées à une structure élégante. Dense et léger à la fois, avec un arrière-goût persistant de tabac et de thé. L'équilibre et l'arrière-goût sont très fins." Wine Spectator
"Un rouge frais et étagé avec des notes de mûre, de myrtille et de menthe. Un corps plein, des tannins fermes et une finale fraîche. Minéral." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,57 g/l
- Acidité totale : 5,16 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 54 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09343811 · 1,5 l · 199,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“CeniPrimo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% en Sangiovese. Ils se distinguent par leur structure et leur goût, en étroite correspondance avec leur terroir, et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.
CeniPrimo est un Sangiovese monocépage issu de sols façonnés par un ancien cours d'eau. Il s'agit d'une parcelle de 6,4 hectares, plantée en 1998 et exposée au sud-ouest. Ce site se trouve dans une vallée sur la rivière Arbia, et les sols sont très complexes à cet endroit, avec des alluvions et des argiles contenant peu de matières organiques et moins de calcaire. D'après notre dégustation, il semble être le plus nuancé et le plus diversifié des trois Gran Selezione monocépages.
Bouquet intense, frais et lumineux de violette et de notes sauvages et épicées. En bouche, une acidité élégante et de fines traces minérales d'ardoise. La cerise, la mûre, la prune, le poivre blanc et un peu de romarin accompagnent cette goutte parfaitement structurée vers une finale interminable et complexe. SUPERIORE.DE
"Un vin rouge complexe et concentré aux arômes séduisants de cerise, de cassis, de violette, de minéraux et d'épices. Sec et puissant, il a une finale ferme et minérale. Il présente un bon équilibre et un arrière-goût persistant dans lequel les éléments fruités, minéraux et épicés s'unissent." Wine Spectator
"Des arômes de fruits et de fleurs rectilignes, puis aussi des épices discrètes ; les tanins sont poudreux, bien soutenus par l'acidité, la finale sur des notes de baies mûries au soleil. Il plaît par sa verve." Vinum
"Le CeniPrimo, le plus bas des trois crus de Ricasoli, est issu d'un terroir situé à 300 mètres d'altitude dans la vallée de l'Arbia, sur des sols fluviaux. En conséquence, par rapport aux deux autres crus, il est plus sombre et plus terreux, plus accrocheur et également doté d'une acidité étonnante. En arrière-plan, on perçoit un soupçon d'onctuosité, avec des notes de terre, de poivre et de bois. Il est très savoureux et vertical, avec une fraîcheur balsamique et une belle pureté, mais il a définitivement besoin de plus de temps pour se montrer sous son meilleur jour." Decanter
"Le Barone Ricasoli 2020 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio CeniPrimo s'ouvre sur un aspect moyennement foncé et saturé, avec une sensation un peu plus concentrée qui se traduit par des arômes de liqueur de cerise, de mûre, d'épices et de terre douce. Grâce aux vignes situées plus bas et aux sols limoneux du lit de la rivière, ce vin est un peu plus fruité et riche en texture. Toutefois, ce vin offre également une touche de fraîcheur vive en fin de bouche, et cela fait une grande différence dans un millésime chaud comme celui-ci. Il reste très équilibré d'un bout à l'autre." Wine Advocate
"Des arômes de cerises fermes avec des zestes d'agrumes. Des fleurs, comme des roses rouges, apparaissent aussi clairement. Corps moyen à plein, avec des tanins à grains apparents qui épousent la forme du cachemire. Puissant, frais et vif. Donnez à ce vin trois à cinq ans pour se développer." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 22 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,22 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,30
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09125520 · 4,5 l · 74,21 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles