Sangiovese

Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !

Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Nez élégant et parfumé de fraises des bois, de cerises, de bois précieux, de fumée froide, un peu de pruneau et de pêche aux joues rouges, complexe et fin. En bouche, un fruit clair et éclatant, noyé dans des tanins serrés et salés, précis, net, arrive en plusieurs couches, montre un très grand potentiel de maturité, est déjà accessible maintenant, Nobile unique" !" Falstaff

"Un rouge souple qui révèle des arômes de cerise et de framboise avec une base tannique ferme. Robuste et vif, il montre des détails de fer, de terre et de tabac, comme cela se promène le long de la surface." Wine Spectator

"Ce vin est vraiment raffiné et savoureux, avec une note légèrement minérale d'orange piquante, de noix de muscade, de sauge et de baies. Juteux et intense en bouche avec des tanins fins et une finale verticale mais éthérée. Excellente concentration et une prise ferme à la fin, même si la finale se prolonge. A boire maintenant." James Suckling

"Le Poliziano 2019 Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole provient d'un vignoble spécial de 14 hectares aux sols sablonneux d'origine marine ancienne. Le vin porte très bien ses épices significatives de chêne, grâce au fruit noir extrait et généreux dans son cœur. Il s'agit d'une expression équilibrée et corsée qui reflète la vinification moderne du Montepulciano." Wine Advocate

"Le Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2019 est intense, épicé et complexe. Dans le verre, il exhale un bouquet de pierres de cendres broyées, de cerises noires séchées, de bois de cèdre et de romarin. Ce vin est d'une élégance pure, profond et structuré, avec une vague dense de fruits rouges et noirs mûrs qui bruissent sur un noyau de minéraux salés et d'acidité vive. La finale est longue et structurée, avec une concentration persistante qui promet une évolution constante. C'est la meilleure version de Le Caggiole que j'ai jamais goûtée. Un vin de cave." Vinous

Ce vin iconique, rare chaque année et très bien noté, se présente dans un rubis brillant et saturé. Au bouquet, beaucoup de petits fruits croquants, des cerises noires mûres, des pruneaux doux et de délicates notes de cannelle. En bouche, le vin est solide et juteux, il déploie des tanins finement ciselés et glisse sur un large arc de cercle vers une finale longue et puissante. Un grand vin plein de tonus et d'élégance. SUPERIORE.DE

"Des arômes profonds et sombres d'herbes méditerranéennes, de cerises noires retenues et une complexité terreuse austère. Ferme en bouche, avec un corps plein, des tanins veloutés, une acidité croquante et une finale crayeuse. Long arrière-goût de graphite grillé. Un vin destiné à la longue distance, mais qui sera prêt à boire dans un an ou deux." James Suckling

"Ce rouge aux arômes et aux saveurs de cerise, de mûre, de grenade et de fleurs mûres et juteuses est souple et magnifiquement intégré. Des accents de terre, de fer et de tabac ajoutent des détails alors que ce vin s'achève sur un arrière-goût paresseux et résonant, faisant preuve d'une formidable énergie." Wine Spectator

"Le 2020 I Sodi di San Niccolò est fabuleux. C'est un vin rare qui offre à la fois puissance, finesse et énergie translucide. Tous les éléments sont parfaitement équilibrés. Je ne me souviens pas d'un Sodi comme celui-ci, d'un vin aussi complet et séduisant dès le départ. Le pétale de rose, la lavande, les épices, l'écorce d'orange et la sauge s'ouvrent en premier. Ce qui m'impressionne le plus à propos du 2020, c'est la finesse de ses tanins, quelque chose que j'ai très rarement vu dans un Sodi à ce stade précoce. Magique. Ce vin est remarquable à tous points de vue." Vinous

D'un rouge éclatant. Des épices douces comme la cannelle, la noix de muscade et la vanille complètent les arômes de cerises rouges foncées et noires dans un nez frais et sexy. En bouche, il est vif, juteux et doux, mais avec une sensation tactile en bouche et des arômes épicés de cerises rouges, d'herbes et de sassafras. La finale jeune et croquante, qui met en valeur des nuances de chêne remarquables mais polies, est agréablement persistante. L'équilibre de ce vin est un vrai plus, c'est un rosso épicé et bien structuré au niveau clair du Brunello et une vraie beauté ! SUPERIORE.DE

"Des pierres concassées, des fraises des bois et des fleurs séchées poussiéreuses forment un bouquet séduisant lorsque le Rosso di Montalcino 2020 s'ouvre dans le verre. Il est élégant et féminin dans son style, avec des textures douces et des fruits rouges mûrs, tandis que des tanins crayeux se forment vers la fin. Le 2020 se rajeunit de manière accrocheuse, mais avec un soupçon d'acidité résiduelle. Les notes d'orange conservent une belle fraîcheur. Année après année, le Rosso de Pian dell'Orino fait partie des meilleurs." Vinous

Ce vin iconique, rare et très bien noté chaque année, se présente dans un rubis brillant et saturé. Au bouquet, beaucoup de baies croquantes, des cerises noires mûres, du pruneau doux et de délicates notes de cannelle. En bouche, le vin est solide et juteux, il déploie des tanins finement travaillés et glisse sur une large courbe vers une finale longue et puissante. Un grand vin plein de tonus et d'élégance. SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant avec de fins reflets grenats. Nez impressionnant, très finement dessiné, parfumé de cerises juteuses, d'orange sanguine et de thym séché, avec un peu de réglisse en arrière-plan. Raffiné et précis de l'attaque à la finale, tanins à mailles fines, très bien intégrés, s'étire joliment, fruit finement élaboré, longue persistance en finale." Falstaff

"I Sodi di San Niccolò 2019 est un autre grand vin de Castellare. À ce stade, le 2019 est encore un enfant. La pureté du fruit est convaincante. Malgré son intensité remarquable, le 2019 semble avoir moins de tanins que de nombreuses autres années, ce qui devrait lui permettre de bien se boire avec un temps de garde minimal. L'orange sanguine, les épices douces, le cuir et le bois de cèdre s'attardent dans une finale stylée." Vinous

"Il s'agit d'un mélange depuis longtemps célèbre de 85% de sangioveto (un autre nom pour le sangiovese) et de 15% de malvasia nera de l'un des principaux domaines viticoles de Castellina in Chianti. Le Castellare di Castellina 2019 I Sodi di S. Niccolò s'ouvre sur une texture douce et un poids moyen avec des arômes sombres de cassis et de cerise. Ces arômes révèlent un côté terreux et épicé qui se poursuit en bouche. Le vin se termine sur des tanins doux et ce millésime présente dans l'ensemble une structure solide." Wine Advocate

"Un rouge intense et vif avec des arômes pénétrants de violette, de cerise noire, de mûre, de romarin sauvage, d'eucalyptus et de fer. Souple et ouvert, mais avec une structure solide en dessous. L'équilibre précis de ce vin le rend déjà accessible, mais il sera encore meilleur dans deux ou trois ans. Arrière-goût épicé." Wine Spectator

"Des arômes complexes et profondément enrobés de mûres mûres, d'épices et d'écorce aromatique. Corsé et très ferme pour l'instant, avec une concentration impressionnante de fruits et de tanins. Finale très longue et équilibrée. Un grand vin pour le moment, mais un vin pour la cave. La patience sera récompensée. Sangiovese et Malvasia Nera. Cela a toujours été un vin rouge toscan haut de gamme. Le meilleur à partir de 2027." James Suckling

"Nez super parfumé, patchouli, pot-pourri, Turkish Delight, rose avec des baies rouges caramélisées et un soupçon de fumée et d'encens - tout est très présent et expressif. Rien qu'au nez, on pourrait le sentir pendant des heures, tant il est complexe et envoûtant. En bouche, il est puissant et concentré, large et musclé, tendineux avec de la profondeur et de la détermination. Les tanins sont bien intégrés, ils soutiennent le fruit et l'acidité et font avancer les arômes malgré le poids et la tenue évidents. Le parfum de baies rouges se poursuit en bouche avec une touche de pierre, de graphite et d'allumettes. Riche et grand en milieu de bouche, il devient plus concentré vers la fin. Clairement bien fait et rempli de vie. L'acidité est superbe, fraîche, propre, souple et pleine de saveur. C'est presque trop, car ce vin est grand et a besoin de temps, mais il a un grand attrait et est frais de bout en bout." Decanter

"Un assemblage de Sangioveto et de Malvasia Nera, qui est depuis toujours un vin totem de la production toscane. Au nez, confiture de mûres et maquis méditerranéen, un soupçon d'eucalyptus, en bouche, dense et savoureux, très persistant en finale, avec une touche balsamique." Luca Gardini

La première riserva du domaine est produite à partir d'une sélection de deux parcelles situées dans les zones les plus élevées du domaine (450 m). Ces parcelles escarpées, orientées vers le sud, sont situées sur des sols caillouteux et ferrugineux. SUPERIORE.DE

"Notes intéressantes de petits fruits des bois et de fleurs, de champignons et de sous-bois ; bouche compacte, tanins à grain fin soutenus par l'acidité, finissant longuement sur des notes de baies rouges, balsamiques, harmonieuses." Vinum

"L'élevage en fûts de chêne de Slavonie d'une capacité de 30 hectolitres rend ce premier millésime extraverti et vif, avec des arômes d'herbes douces, de gingembre, de tabac et d'écorces d'orange séchées. La bouche est mûre et corsée, avec des groseilles rouges et noires juteuses, soutenues par des tanins jeunes et robustes, mais néanmoins souples et accessibles. 7.000 bouteilles ont été produites." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Ugolforte Riserva 2018 présente une toute autre intensité avec des cerises séchées, de la confiture de framboise, des groseilles rouges et de la pomme Red Delicious. Le vin est très généreux et dense en termes d'arômes. Les tanins sont fins et crayeux, mais définitivement sur le côté plus accessible du spectre pour un Brunello Riserva." Wine Advocate

"Ce vin rouge rond aux arômes de cerise, de fraise, de fer et de tabac est intense et élégant, avec une matrice tannique dense et une acidité vive qui l'accompagne jusqu'à un arrière-goût long et détaillé. Un vin harmonieux qui devrait bien évoluer." Wine Spectator

"Nez très intense de feuilles de citronnier, de boutons de rose et de grenade. La fraîcheur est soutenue par un palais souple au corps plein, à l'acidité croquante et aux tanins denses et veloutés d'une grande maturité. Raffiné, savoureux et vif en finale." James Suckling

Le Rosso di Montalcino provient de vignes de Brunello un peu plus jeunes et est élevé pendant 12 mois dans de grands fûts de chêne. Il porte incontestablement la signature de la cave haut de Cantina Biondi Santi : un parfum ouvert doux et délicat de baies rouges, de fleurs et de clou de girofle. Le Rosso est, comme tous les autres vins de la Cantina, d'un style classique et ferme, avec une structure bombastique et une finale fulminante et longue. Fidèle à la maison, il dispose lui aussi d'un long potentiel de garde et de maturation et peut aujourd'hui, et même après-demain, rivaliser avec certains Brunello de l'appellation. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et lumineux. Le nez est finement parfumé, avec des notes de baies rouges mûres, d'églantine, un soupçon d'agrumes séchés, un bois noble et un peu d'épices de cuir. En bouche, il est poli et tissé serré, avec une entrée doucement crémeuse, se présente en plusieurs couches, puissant et avec une longueur claire et précise." Falstaff

"Le Rosso di Montalcino 2019 me fait revenir sans cesse vers le verre pour apprécier son mélange poussiéreux de fraises séchées et de groseilles, rehaussé par des nuances de pin rasé et de menthe. Doux et rond dans son expression, le 2019 impressionne par ses textures somptueuses et son fruité vif de baies des bois. Un noyau de tension saline se construit alors, mêlant le minéral à des tanins doux, tandis que le 2019 s'achève sur une touche de concentration tout en conservant une belle fraîcheur." Vinous

"Des arômes d'agrumes coupés, de cerises et de fleurs se succèdent sur un corps moyen, avec des tanins crémeux et un fruit croquant en fin de bouche. Une belle combinaison de fruits et d'acidité. Très agréable à boire maintenant, mais il vieillira bien." James Suckling

"Rosso di Montalcino 2019, qui convainc par son bouquet pur et son fruit vif. Il présente des arômes très détaillés et ciselés de cerise sauvage, de cassis, de violette séchée, de rouille et d'écorce d'orange. Le vin est doté d'une structure solide, mais la bouche reste éthérée et légère." Wine Advocate

Le Brunello 2019 de Fuligni présente un équilibre et une symétrie avec beaucoup de force primaire pour garantir une longue durée de vie en cave. Le bouquet s'ouvre sur des prunes noires, des framboises séchées, des épices, de l'anis et des herbes grillées - notamment de la lavande et du romarin. En bouche, le vin est moyennement lourd, joliment équilibré, avec un enchevêtrement complexe de fruits, de minéraux et de tanins. Il est alors d'une générosité détrônante et d'une opulence subtile, mais il n'alourdit à aucun moment le palais. Les tanins puissants et raffinés sont finement poudrés et l'acidité pénétrante rayonne de manière régulière, mais sans être envahissante. En fin de bouche, des notes de réglisse, de violette, d'orange sanguine et de fer apparaissent. Longue durée et souveraineté sans effort, comme on le connaît de Fuligni ! SUPERIORE.DE

"Présentation agréable avec un nez de baies noires et de fleurs, également des notes de tabac ; en bouche, il est puissant, les tanins sont robustes, il allie le caractère à la minéralité et à l'élégance. Peut vieillir." Vinum

"Un bouquet complexe et profond avec des cerises noires, des nuances terreuses, des baies bleues et une veine fraîche et apaisante. Une bouche super juteuse, incroyablement complexe avec une veine très juteuse, une orientation linéaire, super épicée, vinifiée dans le style traditionnel, jute éternellement avec des notes herbacées, de fruits noirs et florales. Un des meilleurs de la dégustation !" Weinwisser

"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Nez de cerises noires et de mûres, très clair, un peu de pruneau, un soupçon de cuir en arrière-plan. Des tanins solides et denses, beaucoup de tension et de pression, des baies noires en finale, un grand potentiel de développement." Falstaff

"Rouge rubis profond et mûr avec des reflets orangés. Nez assoupi avec des notes d'épices exotiques en pointe. Encore à l'état embryonnaire, mais poli avec des tanins à grain fin qui ont besoin de plus de temps. Longue finale finement aromatique sur les cerises et les framboises. Si souple et élégant et en même temps pas déconcentré. Porte ses 15% sans effort. De la vraie substance, mais pas lourde." Jancis Robinson

"Riche, rafraîchissant et complexe, avec des arômes de cerise, de prune, de terre, de cuir et de minéraux. Ce vin rouge est vif, avec des notes de réglisse et de tamarin. Le meilleur de tout est le fruit mûr, la texture souple et les tanins résonnants qui s'étirent jusqu'à une finale de poivre blanc." Wine Spectator

"Le Fuligni 2019 Brunello di Montalcino est riche en fruits noirs, équilibrés par des notes épicées de feuilles de tabac et de cendres de cigare, et présente une belle concentration. Après peu de temps, le bouquet révèle un intermezzo floral avec des pétales de rose séchés et une note tropicale d'hibiscus. Ce vin présente de nombreuses facettes qui sont toutes très agréables et agissent ensemble. Les tanins sont poussiéreux et finement structurés avec un soupçon de cacao poudré en finale." Wine Advocate

"Poussiéreux et floral, le Brunello di Montalcino 2019 s'ouvre sur un mélange parfumé de roses séchées, de cerises, de menthe et de bonbons à la lavande. En bouche, il est élégant et soyeux sans faille, enveloppant les sens de petits fruits rouges mûrs contrastés par un soupçon de clou de girofle amer. Un noyau d'acidité vive assure un bel équilibre, tandis qu'un réseau de tanins fins sature le palais, laissant une agréable sensation de mastication. Le 2019 est classique de bout en bout." Vinous

"Ce vignoble historique et fiable ne déçoit pas en 2019. Il est plus expressif qu'austère et se dévoilera davantage avec le temps. Mais les arômes - une fusion frappante de forêt de châtaigniers et de bois poli avec du fenouil et des prunes épicées - sont déjà si alléchants. Il remplit la bouche de baies rouges brillantes et de violettes pressées, et après une caresse initiale, les tanins serrés se renforcent en bouche et restent équilibrés dans leur volume. Un vin complexe et détaillé avec une grande profondeur." Decanter

"Parfumé avec des arômes de baies sucrées, de fleurs fraîches et de cèdre, qui se transforment en un palais moyennement corsé avec des tanins fermes et tenaces et une finale fraîche. Très noble et structuré. Extrêmement long. Laissez-lui le temps de s'ouvrir." James Suckling

"Orthodoxe dans son goût et sa vinification, un Brunello d'intensité et de tension. Au nez, des notes de grenade, avec des touches d'eucalyptus et de genièvre, puis du thym citronné en finale. En fin de bouche, des tanins salés et juteux, avec des notes balsamiques et de grenade." Luca Gardini

Vigna Paganelli 2016 est une performance phénoménale et un vin qui capture non seulement l'esprit de ce millésime tout aussi magnifique, mais aussi la véritable essence d'un Brunello Riserva très authentique. Ce vin issu du vignoble unique du même nom est tranchant, impeccable et irréprochable. Il commence lentement et timidement, mais s'épanouit ensuite en une belle intensité et une brillance aromatique. Il offre une interprétation très authentique et pure du sangiovese, avec des arômes de baies sauvages, suivis de violettes pressées, de terre humide, de tabac et d'épices légèrement grillées. Le bouquet est homogène et très persistant. Il en va de même pour la sensation en bouche. Le vin offre une texture fine et soyeuse avec une bonne dose de puissance et de personnalité en fin de bouche. Une des meilleures riserves de l'excellent millésime 2016 ! SUPERIORE.DE

"Des notes prometteuses de framboise, flanquées d'arômes de fleurs séchées et de réglisse ; l'attaque est compacte, l'acidité et les tanins habilement placés, une finale élégante et classique. Peut encore mûrir." Vinum

"Rubis profond avec un bord briqueux. Un peu herbacé et massif au nez et encore un peu fermé. Des sacs de cerises en bouche avec beaucoup d'acidité juteuse et des tannins compacts. Très long, étagé et impressionnant. Une vraie qualité de Riserva." Jancis Robinson

"Rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez très clair et finement dessiné, sentant la cerise rouge fraîche, accompagnée de framboise fine. Des tanins polis et finement maillés au palais, montre beaucoup de fruits juteux, décrit un large arc." Falstaff

"La fraîcheur et la profondeur sont impressionnantes, avec un caractère floral, de baies noires et de cerises, qui évolue vers un corps plein aux tanins tenaces, polis et solides. Épicé en finale. A besoin de temps pour s'assouplir. Meilleur après 2024." James Suckling

"Les arômes de cèdre, de sol forestier et de cuir neuf sont au premier plan, tout comme la violette et les herbes botaniques séchées. La bouche corsée et enveloppante offre des arômes de cerise séchée, de zeste d'orange, de réglisse et de poivre blanc encadrés par des tannins veloutés." Wine Enthusiast

"La plus ancienne parcelle du domaine, Vigna Paganelli, est un vignoble de 12 hectares créé en 1964. Elle présente une riche diversité de vieux clones de sangiovese utilisés pour les plantations plus récentes. Les pruneaux épicés, le cuir salé et une série de marjolaine, d'estragon et de basilic attirent généreusement. Malgré sa taille, il porte son volume avec une légèreté charmante. Le fruit est riche et doux, tandis que des tanins mûrs et granuleux forment une ossature. Sous toutes ces couches, une note minérale se fait jour. Jeune, il sera difficile de lui résister, mais je suppose que les détails complexes deviendront de plus en plus évidents avec le temps." Decanter

"Un rayon de cerise pure imprègne ce vin rouge élancé et élégant, ombragé par des accents floraux, minéraux, d'herbes sauvages et d'écorce d'orange. Bien structuré et long, il a l'équilibre, la poigne et l'intensité pour une longue vie." Wine Spectator

"C'est le vin phare d'Il Poggione, et il est incontournable pour tous ceux qui collectionnent les vins de ce célèbre domaine. Le Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2016 est une beauté et provient d'un millésime exceptionnel. Il est au carrefour de l'intensité, de l'élégance et de la puissance. Le fruit est bien formé et dense, avec beaucoup de mûre et de cerise noire, et on obtient aussi des notes épicées de cendre de feu de camp, de goudron, de réglisse, de terre ferrugineuse et d'herbes balsamiques. Honnêtement, on obtient tout, y compris la puissance et la plénitude incomparables du Brunello, qui ne sont pas faciles à obtenir avec un équilibre aussi soigné. La finale est structurée, fraîche et longue, et plus le vin reste longtemps dans le verre, plus les arômes de cuir et d'épices sont prononcés." Wine Advocate

"Un mélange envoûtant de camphre et d'herbes mentholées, accompagné de pierre pilée, s'envole lentement pour révéler des profondeurs sombres de framboise noire, de réglisse, d'épices automnales et de cuir usé lorsque le Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2016 se déploie dans le verre. Ses textures sont inattendues, douces et veloutées, couplées à des profondeurs de fruits rouges intenses qui apparaissent juste avant un mélange d'acidité vive et de tanins qui créent une expression tactile et jeune et pincée en finale. Le palais souffre du poids structurel du 2016, mais a néanmoins suffisamment de concentration primaire pour maintenir l'équilibre, tandis que des herbes de haricots sauvages et des tons minéraux terreux persistent jusqu'à une minute. Le potentiel de ce vin est inégalé, mais les lecteurs devront être très patients." Vinous

"Un vignoble historique, planté en 1964, un domaine tout aussi fiable. Une riserva de fermentation en acier inoxydable, puis en fûts de chêne français, beau profil olfactif avec de la confiture de framboise, des notes de thym citronné et de noix de muscade. En bouche, des tanins iodés, une finale fruitée et du croquant." Luca Gardini

Magnifique rouge très équilibré issu des trois principaux domaines historiques de Montalcino, qui présentent des caractéristiques géoclimatiques différentes en raison de leurs différents versants et altitudes, ce qui assure un équilibre unique entre fraîcheur et structure, corps et élégance. Rouge rubis avec des reflets grenat, il s'ouvre immédiatement sur un nez riche et complexe. D'abord de la cerise noire, de l'orange chinto et de la violette. Puis il s'ouvre sur des notes plus larges et plus complexes de myrtille, de vanille, de tabac, de cannelle et de chocolat, avec une finale subtilement mentholée. Le fruit primaire est entouré d'épices, d'herbes grillées et de terre fleurie ; belle longueur. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Au nez, sur la cerise et la feuille de tomate, puis finement sur le cuir. En bouche, bonne fraîcheur et fruit juteux, montre un corps tendu et de la pression, accessible, finale délicatement amère." Falstaff

"Rouge rubis profond. Nez compact et dense avec des notes de framboises sucrées et de menthe fraîche. En bouche, beaucoup de framboises douces avec un nerf acide pétillant qui traverse la plénitude du fruit. Des tanins fermes mais mûrs et au grain fin. Un vin assez riche, mais qui vieillira probablement bien." Jancis Robinson

"Le Brunello di Montalcino 2019 exhale un parfum de baies des bois, de pastilles de violette et de fumée douce. C'est un effort séduisant avec une acidité juteuse et des fruits rouges et bleus vifs qui tourbillonnent de part en part. Les épices d'automne et le chocolat noir saturent lentement vers la fin. Le 2019 se termine sur une note longue mais remarquablement fraîche, avec un soupçon de réglisse et des tanins légèrement accrocheurs. Le 2019 veut plaire et apportera une satisfaction précoce après un court séjour en cave, pendant que les vins de vignobles individuels mûrissent lentement." Vinous

"Le Brunello du domaine Val di Suga est composé à parts égales des vignobles Vigna del Lago au nord-est, Poggio al Granchio au sud-est et Vigna Spuntali au sud-ouest de Montalcino. La robe rouge rubis brillante et la fraîcheur juvénile sont bien conservées. Des arômes concentrés de cerise rouge avec un soupçon de poivre se fondent dans un violet profond et une terre douce. La bouche mi-corsée est attrayante et pure, offrant une couche de baies rouges luxuriantes et de kaki dodu, soulignée par une acidité juteuse. Les tanins à la structure sablonneuse sont souples et dociles. Difficile de résister." Decanter

"Ce vin rouge vif est souple et harmonieux, avec des fruits de fraise, de cerise et de groseille, rehaussés de notes minérales et d'herbes sauvages. Des tanins poussiéreux lui donnent de la tenue et de la texture en fin de bouche. Excellente longueur." Wine Spectator

"Un assemblage de trois vignobles appartenant à trois côtés différents de l'appellation. Au nez, du durone de Vignola, un soupçon de thym citronné et de zeste de clémentine. En bouche, juteux, avec un soupçon de sarriette et des notes balsamiques. Persistant." Luca Gardini

Normalement, les raisins de sangiovese de ce vignoble unique de 14 ha arrivent principalement dans l'Ama et le San Lorenzo. Depuis les vendanges 2018, Lorenza et Marco ont décidé de vinifier une petite quantité séparément. Rouge rubis foncé profond avec des reflets violets. Un bouquet extraverti de mûre, de framboise et de groseille, accompagné de notes de graviers concassés, de tabac et de traces de jeune cuir. Très puissant et bien texturé en bouche, les différentes couches de fruits primaires ne se déploient que progressivement, le bois passe agréablement à l'arrière-plan. Des tanins finement granulés et une acidité bien intégrée accompagnent ce rouge très harmonieux vers une finale élégante et longue. Il y a beaucoup à aimer ici, c'est pour nous une fois de plus un vin typique d'Ama : racé, puissant et élégant ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé et lumineux avec des reflets violets. Au nez, des notes très précises de cerises et de prunes mûres, un peu d'eucalyptus, avec un arrière-goût de sous-bois et de baies de genièvre. En bouche, d'abord doux et avec un fruit tendrement fondu, puis avec des tanins saisissants." Falstaff

"Le Chianti Classico Riserva Montebuoni 2021 est un vin audacieux et puissant. Le fruit noir, le cuir, le tabac, les herbes grillées, la réglisse et l'encens s'ajoutent à une impression d'intensité virile. L'idéal est de le mettre en cave pendant quelques années. C'est un vin sérieux qui a besoin d'un peu de temps." Vinous

"Des arômes de cerises noires, de champignons foncés et un peu de zeste de citron se succèdent sur un corps moyen qui se termine de manière longue et énergique." James Suckling

"Le Chianti Classico Riserva Montebuoni 2021 est une expression large et riche de sangiovese, offrant des mûres concentrées, des prunes et des tanins veloutés. Le vin présente une accessibilité attrayante et une sensation en bouche généreuse et moyennement lourde." Wine Advocate

Cette Riserva n'est distribuée chaque année qu'en très petite quantité à des commerçants spécialisés et à des restaurants de haut niveau triés sur le volet. Rouge rubis brillant. Le nez épicé est dominé par de fines notes de framboise et de fleurs. L'attaque est très juteuse, les tanins et l'acidité sont bien intégrés. Riecines Riserva possède de la longueur et de la souplesse jusqu'à la longue finale fruitée. L'élégance et le fondant sont impressionnants. Une fois de plus, le sangiovese est au top niveau de Riecine ! SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux avec des reflets grenats. Au nez, une note piquante, accompagnée d'un fruit mûr d'airelles rouges et de mûres. En bouche, fruité et juteux, s'ouvre avec un grand arc, puissant, jusqu'à la finale légèrement salée." Falstaff

"Une note de cerise pure agrémente ce rouge juteux, avec des accents de rose, de fraise, de terre et d'herbes méditerranéennes. Ce vin devient plus linéaire lorsqu'il se concentre sur l'arrière-goût minéral." Wine Spectator

"Des notes de cannelle et de baume pénètrent les groseilles rouges avec un noyau de grenade et d'airelles en bouche. Les tanins sont assez compacts et l'acidité est vive, ce qui donne pour l'instant une expression anguleuse." Decanter

"Le Chianti Classico Riserva 2020 est d'une profondeur et d'une résonance texturale remarquables. La cerise noire, les épices, le moka et les herbes séchées sont quelques-unes des nombreuses notes qui se déploient dans le verre. Un vin avec de la substance et de la présence, le 2020 offre beaucoup d'intensité, mais n'est en aucun cas exagéré." Vinous

"Le Chianti Classico Riserva 2020 présente au bouquet des notes de liqueur de cerise et de crème de cassis sucrée, et l'on retrouve en bouche un peu de la nature visqueuse de ces descriptions. Mais ce joli vin montre aussi de la profondeur et une clarté typique du cépage, soutenue par une structure moyenne." Wine Advocate

"Bois de santal et cerise avec un peu d'écorce d'orange. Corps moyen. Des tanins fins. Croquant et lumineux. Vif et délicieux. Un soupçon d'écorce d'orange et de luminosité en finale." James Suckling

"Riserva di Riecine", issu d'une sélection des meilleures parcelles du domaine, sols argilo-calcaires et sangiovese pur. Au nez, notes de cerises rouges, notes mentholées et de noix de muscade, avec des nuances d'eucalyptus. Bouche juteuse, avec des tanins iodés, une finale fruitée et mentholée et de la persistance." Luca Gardini

Les raisins utilisés pour le Brunello haut de gamme de Le Ripi proviennent d'un vignoble de 4 hectares situé près de Castelnuovo dell'Abate, sur le côté est de Montalcino, non loin du vignoble Lupi e Sirene. Amore e Magia enthousiasme tout d'abord par sa beauté dans le verre : un rubis profond avec des accents violets et fuchsia. Au nez ensuite, un bouquet très clair et concis, d'une franchise désarmante, qui captive immédiatement. Nous découvrons des fruits confits, des framboises, des noix grillées et des épices de Noël, puis des notes de cuir. La première impression en bouche est plutôt soyeuse et florale, la salinité fine et l'acidité merveilleusement intégrée assurent une fraîcheur vitale et les tanins solidement tissés se construisent avec énergie et accompagnent chaque gorgée jusqu'à la finale aux multiples facettes. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez noble et élégant, délicatement sur les framboises, les tomates séchées, les sous-bois, en fin de bouche, des cigares bien mûrs. Très élégant en bouche, avec des tanins polis et un fruit crémeux, s'équilibre, revient toujours, belle longueur et précision, en fin de bouche une pression correcte et un sel fin." Falstaff

"Ce vin rouge révèle des notes mûres de champignon et de sous-bois, ainsi que des saveurs de cerise mûre, de fraise, d'amande, de fer et de sanguine. Assez ferme mais accessible, avec un bel équilibre général et une bonne longueur." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Amore e Magia 2019 me fait plus penser à une tisane exotique qu'au vin, car les notes d'encens et de jasmin se fondent dans l'orange sanguine épicée. Ce vin apaise avec sa texture soyeuse et son acidité fraîche. Les baies des bois mûres flattent le palais, contrastées par un soupçon d'orange vers la fin. En fin de bouche, les tanins se montrent accrocheurs et anguleux et procurent une sensation de sécheresse classique, tandis que les canneberges acidulées s'estompent sous les fleurs roses à l'intérieur. Il faut de la patience ; c'est un jeune Brunello tendu qui fait étalage de ses racines méridionales." Vinous

Le Brunello Vecchie Vigne de Pacenti rayonne avec des arômes attrayants de baies noires, de cerises noires et de café. Extrêmement délicieux et très élégant en bouche, avec des tanins soyeux et une longueur considérable. Siro Pacenti est l'une des maisons les plus historiques de la région et c'est précisément avec cette expression solide que Vecchie Vigne enchante les sens. SUPERIORE.DE

"Le Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2013 présente une définition de chêne, une texture et une richesse fruitée plus importantes. Il bénéficie de la concentration et de la complexité que l'on obtient avec les vieilles vignes. Le vin s'étale généreusement sur le palais, offrant au passage de succulents arômes de cerise séchée, d'épices exotiques, de rose pressée et de terre brûlée. C'est un vin pour la cave. Le bouquet a beaucoup à donner, mais il faudra attendre un peu. Tous les éléments sont réunis pour une excellente garde." Wine Advocate

"Le nez est décadent mais pas exagéré avec de la liqueur de prune, du gâteau de Noël, du cèdre, des épices chinoises, de la réglisse, des feuilles de thé, du goudron et des pierres chaudes. Ample et très dense, avec des tanins enrobant la bouche, mais aussi des fruits frais attrayants, une belle acidité et une longue finale. Plutôt mâchu, il a besoin de temps, mais c'est une belle suite au 2012." James Suckling

"Des arômes de sol forestier, de chêne grillé, d'épices sombres, de cuir neuf et de tabac emplissent le verre, accompagnés d'une bouffée d'eucalyptus. La bouche concentrée et fermement structurée fait preuve de puissance et de finesse, avec des arômes de cerise noire séchée, d'anis étoilé, de grain de café et de sauge grillée, le tout accompagné d'une acidité fraîche et de tanins serrés. Il est encore jeune et austère et bénéficiera de quelques années supplémentaires passées au cellier." Wine Enthusiast

"Brillant et débordant de saveurs de cerise, de groseille et de baies, ce vin présente également un côté tannique, ainsi que des notes de tabac et de sous-bois feuillus. Les deux camps doivent parvenir à une sorte de détente avant que ce vin ne chante vraiment." Wine Spectator

"Issu de deux sites différents, l'un dans le nord de la région et l'autre dans le sud, ce vin sensuellement séduisant présente une chair et une richesse de texture qui constituent un changement bienvenu après le raffinement presque anguleux de certains de ses pairs. Les fruits sucrés ont un reflet aromatique doux, presque laiteux ou crémeux, comme du cuir de gant. En bouche, ces fruits sont plus structurés et fermes : prune et grenade, avec une coupe et une forme palpables, des tanins frais et souples et une sécheresse ample et équilibrée." Decanter

Chaque année, cette Riserva n'est distribuée qu'en très petit nombre à des commerçants spécialisés et à des restaurants de haut niveau triés sur le volet. Rouge rubis brillant. Le nez épicé est dominé par de fines notes de framboise et de fleurs. L'attaque est très juteuse, les tanins et l'acidité sont bien intégrés. Riecines Riserva possède de la longueur et de la souplesse jusqu'à la longue finale fruitée. L'élégance et le fondant sont impressionnants. Une fois de plus, le sangiovese est au top niveau de Riecine ! SUPERIORE.DE

"Rubis sombre et brillant. Bouquet élégant de mûre mûre et de ribes, avec derrière un peu de clou de girofle et de poivre blanc, complexe. En bouche, harmonieux, belle alternance d'acidité vive, de tanins à grain fin et de fruité précis, long." Falstaff

"Robe carmin jeune. Beau nez minéral et pierreux avec des notes de cuir et de fruits ruminants. En bouche, juteux, compact et fruité, avec des tanins finement ciselés. Un ensemble très séduisant qui mérite encore beaucoup de temps." Jancis Robinson

"Le nez est herbacé, salé et floral avec des arômes de terre, de mousse et de fraises des bois. Une cascade de baies se précipite sur le palais, tandis que des tanins anguleux et une acidité abondante accentuent des sous-entendus de chocolat noir et de sel, et qu'une chaleur latente flambe en arrière-plan." Wine Enthusiast

"Un vin rouge raffiné, équilibré et séduisant aux arômes de cerise, de fleurs séchées, d'herbes sauvages et d'épices exotiques. Il est moyennement corsé avec des tanins fins. Une texture raffinée avec du focus et un noyau juteux de baies des bois qui apporte vitalité et fraîcheur dans une finale savoureuse." James Suckling

"Dans sa bouteille à la capsule de cire cuivrée, le Bio-Riecine 2021 Chianti Classico Riserva présente des fruits rouges riches ou presque croquants. La sensation en bouche du vin est nettement améliorée grâce à son poids moyen et à ses tanins soyeux. Le vin a une légère raideur qui lui convient maintenant, surtout lorsqu'il est servi avec de la viande rouge, et qui le rend également apte à un vieillissement en cave. Riecine est l'un des vignobles les plus représentatifs de la sous-zone de Gaiole." Wine Advocate

"Il montre déjà une clarté exquise de fraises des bois, de framboises, de coriandre et de fleurs de menthe, et bien qu'il soit élancé, il possède suffisamment de concentration. Il séduit par sa vivacité et sa fluidité gracieuse ; la structure s'associe subrepticement à une trame tannique structurée. Très beau." Decanter

"Le Chianti Classico Riserva 2021 est un vin sombre et ruminant. La griotte, les épices, le cuir, le tabac, le menthol, la réglisse et les herbes séchées sont encore renforcés dans ce Gaiole Riserva puissant et vigoureux. Des notes minérales lumineuses complètent l'ensemble avec style. Donnez à ce vin un ou deux ans pour s'épanouir." Vinous

"Issu de la sélection habituelle et minutieuse des meilleures parcelles de l'exploitation. Le nez révèle des notes de groseille rouge, avec une pointe d'eucalyptus et de cannelle et des nuances de laurier. La bouche est juteuse, avec des tanins épicés, un retour de petits fruits rouges et des arômes balsamiques." Luca Gardini

Plein de caractère et profond, le sangiovese révèle son côté féminin avec des contours doux et moelleux de cerise et de mûre. Enormement complexe et parfaitement équilibré en bouche, velouté, fruité et avec des tanins exactement proportionnés, infiniment long. SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant avec de légers reflets grenats. Nez très intense et accueillant, riche en framboises des bois mûres et en cerises noires, avec en arrière-plan des composantes minérales légèrement fumées. En bouche, très dense à l'attaque, fruit de baies noires, puis présente malheureusement des tanins assez rudes et rugueux à l'arrière, notes terreuses en finale." Falstaff

"Le Carla 6 2018, le meilleur sangiovese du domaine, est magnifique. Comme tous les vins de La Massa, il est profond, charnu et très expressif. La cerise noire juteuse, le bois de cèdre, le tabac et les épices se retrouvent dans ce vin joliment structuré. Le Carla 6 allie habilement puissance et transparence." Vinous

"Le Carla 6 2018 de la Fattoria La Massa est composé à 100% de sangiovese et provient d'un vignoble de 1,5 hectare planté en 1999 sur des sols de schiste et d'argile. Ce millésime présente un côté charnu avec plus de poids de fruit et de concentration. Le vin se sent large et riche en bouche et se termine sur des fruits noirs, du tabac, des graviers et même une touche de câpres ou d'olives vertes." Wine Advocate

"Ce rouge offre des saveurs fruitées et florales signalées par des arômes de framboise mûre, de cassis et de violette, avec des détails de terre, de lavande et d'herbes sauvages. Élégant et soyeux, avec des tannins fermes qui se cachent sous la robe." Wine Spectator

"Un sangiovese très fin et pur de la super Toscane avec des notes de cailloutis, de myrtille, de mûre et de cerise noire. Ce vin a un vrai caractère de terroir avec des tanins équilibrés, intenses et fins et une longue finale." James Suckling

Brunello di Montalcino Riserva Gualto est un vin sombre, saturé et compact qui présente une interprétation très unique du cépage sangiovese. Camigliano dispose d'un des meilleurs microclimats pour un Brunello sombre, velouté et opulent, qui s'exprime très bien dans un millésime hautement équilibré comme 2015. Le fruit rebondi contraste joliment avec les tanins fermes et l'acidité en bouche. Dans l'ensemble, c'est un vin équilibré avec du moelleux et une richesse supplémentaire. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux et élégant. Le nez évoque les framboises mûres et les fraises des bois, présente également des nuances de grenade, avec un arrière-goût d'épices claires. S'ouvre en bouche de manière souple et avec un noyau fruité et doux, juteux, se déroule de manière claire et ronde jusqu'à la longue finale." Falstaff

"Offrant maturité et texture, le Camigliano 2015 Brunello di Montalcino Riserva Gualto est un vin amusant et accessible. Le bouquet est très expressif, même à ce jeune stade. Les arômes changeants de fruits noirs, de cerise mûre, d'essence de romarin et d'un soupçon d'huile d'eucalyptus qui se dégagent du bouquet m'ont donné du fil à retordre. Ces arômes d'herbe balsamique sont bien définis et apparaissent toujours avec la plus belle intensité dans les millésimes plus chauds comme le 2015. Le Riserva Gualto présente une bonne structure et suffisamment d'acidité pour que les saveurs fruitées restent fraîches et éclatantes. Seulement 4 000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate

"Ce rouge au profil élancé et linéaire offre des saveurs intenses de fraise, de framboise, de rose et d'herbes sauvages, avec des touches de minéral et de tabac. Solidement construit, il laisse un long arrière-goût de fruits, de minéraux et d'épices. Il se distingue par ses saveurs éclatantes de fruits rouges." Wine Spectator

La Riserva de Piancornello livre un bouquet classique de Brunello, qui combine des éléments terreux de cuir et de terre fleurie avec des fruits de prune sombre. Ces côtés à la fois sucrés et salés sont habilement entremêlés, et le fruit riche et concentré contribue à lisser les arômes corsés. Une action couronnée de succès, car la Riserva se présente ainsi avec une intensité globale impressionnante et renforcée. L'ensemble reflète parfaitement la beauté du Brunello. C'est un vin magnifique avec un grand potentiel. SUPERIORE.DE

"Les arômes de prune, de baies séchées, de cerise et de rosier mènent à un corps moyen avec des tanins fermes et soyeux et une finale savoureuse. Montre de la longueur et de la structure, mais une sensation de bouche crémeuse. Magnifique savoir-faire artisanal. A boire à partir de 2024." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 vous captive avec un bouquet de tabac frais et d'épices brunes qui évolue et laisse apparaître des cerises séchées, des roses et des copeaux de cèdre au premier plan. Ce vin est sombre et juvénile, avec des vagues denses de fruits rouges et noirs soutenues par une texture veloutée. Des minéraux salés s'associent à des tanins au grain fin qui créent une tension vers la fin, tandis que des acidités vives maintiennent l'équilibre et ouvrent la voie à une longue finale structurée et pourtant fraîche. La Riserva 2016 est une beauté sombre d'un vin qui aura besoin d'un certain temps pour révéler tous ses charmes." Vinous

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 est fidèle au sangiovese, avec des arômes parfumés de fleurs écrasées, de terre ferrugineuse, de groseilles rouges et de romarin grillé. Ce joli vin est joliment équilibré et élégant, avec une approche moyennement lourde et un grand sens de la pureté aromatique et de la performance. Cette puissance sous-jacente se poursuit en bouche, où le vin est serré et présente une certaine longueur. Les tanins font un bon travail pour maintenir le vin ferme et concentré. C'est une autre performance impressionnante de Piancornello." Wine Advocate

La voici, l'impressionnante première Gran Selezione de Riecine, plus gracieuse que musclée, qui livre une interprétation bourguignonne typique de Riecine et très précise du cépage Sangiovese.

Les raisins proviennent du vignoble unique du même nom, situé dans un vignoble de Chianti Classico de 2,25 hectares, planté en 1971 avec une densité de 3400 ceps par hectare et exposé au sud sur d'anciennes terrasses. Riecine louait ces parcelles depuis les années 1980, et le domaine a maintenant réussi à acheter ce site qui fait partie des meilleurs terroirs de la région du Chianti Classico. Il est donc logique que le 50e anniversaire de la cave et l'excellent millésime 2019 marquent les débuts du nouveau vin phare. Les bouteilles sont numérotées, 3.233 bouteilles de 0,75 litre et 50 bouteilles magnum ont été mises en bouteille.

Un bouquet épicé, des accents délicats de vanille et de pain grillé qui se mêlent à des notes de cerise, de fraise et de violette. Riche en bouche, avec une structure solide et une finale longue et polie, marquée par le fruit, l'herbe méditerranéenne et une note minérale. Se développe à merveille - et devrait être quasiment "au pied levé" l'un des meilleurs Gran Selezione du millésime. Félicitations pour ce jubilé ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec un bord légèrement éclairci. Nez expressif, clair, d'abord de fines fraises des bois et un peu de framboises, en fin de bouche des groseilles rouges et des arômes légèrement végétaux. Se montre extrêmement élégant et poli en bouche, avec des tanins serrés et coriaces, très juteux à l'arrière, avec un minimum de tanins persistants." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori 2019 est un vin dodu et juteux. La cerise noire, le cuir, l'encens, le tabac et les herbes séchées se mêlent joliment dans ce Gran Selezione attrayant et galbé. Décevant dans sa sensation de poids moyen, le 2019 montre une profondeur formidable et un bel équilibre général." Vinous

"Voici une nouvelle soumission passionnante de Riecine à Gaiole in Chianti. Le 2019 Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori est publié comme une façon spéciale de commémorer le 50e anniversaire du domaine. Le chiffre 50 figure sur l'étiquette avant. Ce vin haut de gamme se présente avec des fruits noirs, des épices austères et du bois sec. Ce sont les arômes ; cependant, le vin est étonnamment doux et soyeux dans sa texture. C'est un bel effet double. 3 233 bouteilles et 50 magnums ont été mis en circulation." Wine Advocate

"Arômes de mûre, d'écorce d'orange et de cèdre espagnol. Des fruits exotiques également. Corsé, avec des tanins transparents et une très, très longue finale. Un Gran Selezione de référence. Structuré, mais fin en même temps." James Suckling

"Le tout premier Gran Selezione de Riecine est une véritable beauté. Il provient du vignoble Gittori, une parcelle orientée sud qui trône au-dessus de 500 mètres, plantée en 1971 - après l'avoir louée pendant 20 ans, le domaine a finalement pu l'acheter en 2019. Le nez présente des parfums purs et précis de rose, de fleur sauvage, de framboise et d'épices. Le fruit est au premier plan, avec un chêne intégré en arrière-plan - simplement là pour soutenir. Dodu et joyeux pour le moment, l'acidité succulente et les tanins soyeux apportent respectivement du dynamisme et une texture séduisante. Il possède une profondeur et une complexité dignes du Gran Selezione et démontre avec éclat que cette catégorie n'est pas uniquement réservée aux puissances musclées." Decanter

Le Pacentis Vecchie Vigne est chaque année un exemple parfait de la grande classe de l'appellation autour du petit village de Montalcino. Mais que dire de ce vin lorsqu'il est encore jeune ? Il a le potentiel pour devenir l'un des meilleurs Brunello de ce millésime exceptionnel, mais il est encore trop tôt pour en dire plus sur sa véritable classe. Juste une chose : Pacentis Vecchie Vigne a tout ce qu'il faut pour montrer la puissance, la grandeur et la finesse de ce millésime. Des arômes de cerise, de sol forestier, de cuir, d'épices, de tabac et une multitude d'autres notes primaires de fruits noirs profonds. La bouche est explosive, corsée et encore très fermée, les tanins sont fermes et même têtus au début - mais on sent à chaque gorgée la profondeur et l'équilibre présents qui en feront, avec un vieillissement en bouteille, l'un des vins les plus convaincants et les plus charmants de l'appellation. La puissance et la structure qui se développent par vagues sont également impressionnantes et se révèleront avec chaque année de patience et de maturité. SUPERIORE.DE

"Les vins de Siro Pacenti offrent toujours un concert complet. Celui-ci semble d'abord un peu plus réservé, mais s'ouvre nettement avec l'aération. Un parfum complexe de prunes rouges et bleues mûres, de myrtilles, d'hibiscus, de fleurs bleues et violettes (lavande, iris), de chocolat noir, avec de nombreuses nuances balsamiques. Enormement de pression et de tension, très intense et ample avec des tanins à grain fin et une fraîcheur vibrante." Weinwisser

"La sélection de vieilles vignes de Giancarlo Pacenti sait aussi convaincre en 2016 : bouquet complexe de fruits des bois, de poivre noir et de violette ; bouche polie, avec beaucoup d'ampleur et une acidité croquante, les tanins finement maillés et juvéniles, finissant de manière persistante sur des notes de baies rouges, de fleurs et de tabac. Convaincant, mais devrait encore mûrir." Vinum

"Rouge rubis foncé étincelant. Beaucoup de fruits de baies noires, de mûres, de quetsches fraîches et sombres, un peu de cardamome. En bouche, beaucoup de tanins compacts et accrocheurs, s'ouvre en de nombreuses couches, saisissant et substantiel, des tanins accrocheurs forment la colonne vertébrale du vin, puis du bois séchant en finale." Falstaff

"Ce vin s'ouvre sur un aspect joliment saturé de fruits noirs, d'épices et de tabac. Le vin est structuré et ferme, ses tanins étant dus à la fois au fruit et à la barrique. Je trouve que les tannins sont astringents à ce stade de la jeunesse, et je m'abstiendrais donc d'ouvrir ce vin avant un bon moment. Comme beaucoup d'autres producteurs de Montalcino, Giancarlo Pacenti a su capter la linéarité et la concentration du millésime, mais son style maison laisse finalement une plus grande empreinte sur le fruit." Wine Advocate

"Large et dense, ce rouge révèle de la puissance derrière les saveurs de prune, de cerise, de terre, de cuir et de sous-bois. Il aura besoin de temps pour se débarrasser de ses tannins musclés, mais le fruit garde le rythme sur la longue finale." Wine Spectator

"Les arômes de menthol, de cuir neuf, de chêne français et de myrtille épicée sont au premier plan. Ample et concentrée, la bouche fermement structurée offre des arômes de cerise séchée, de cèpe grillé, de vanille et de réglisse sur des tannins affirmés et serrés, avant de s'achever sur une note de noix de coco. Laissez-lui le temps de s'épanouir en bouteille." Wine Enthusiast

"Le Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2016 de Siro Pacenti est sombre et jeune, replié sur lui-même. Cela vous attire plus près du verre, alors qu'il révèle lentement un étalage nuancé de mûres et de prunes teintées d'olive, avec des notes de moka, d'épices balsamiques et de cuir tanné. La texture est profonde, avec des vagues veloutées de fruits noirs mûrs agrémentées de minéraux tactiles, propulsées par des acides vibrants qui soutiennent avec aisance son poids moyennement corsé. Le Vecchie Vigne 2016 est un vin jeune, dense, équilibré et conçu pour le long terme. Il aura besoin d'une bonne période de garde pour dévoiler tous ses charmes. Des notes de réglisse et de fleurs de violette résonnent tout au long de la finale longue et structurée." Vinous

"Une opulence et une beauté merveilleuses. Le nez montre des fleurs séchées et des minéraux avec des mûres et des cerises noires. La pureté est le mot clé. Un vin corsé, d'une profondeur et d'une structure incroyables, avec des tanins polis et soyeux qui enveloppent le palais. La longueur est vraiment impressionnante." James Suckling

Ugolaia est une parcelle de 1,7 hectare orientée au sud-ouest, face à la mer, où les variations de température entre le jour et la nuit sont considérables. C'est là que poussent les plus vieilles vignes du domaine, sur un sol de fer rouge.

Rouge vif et plein. Des notes fraîches de cresson de fontaine et de menthe complètent des cerises rouges fraîches et des groseilles rouges croquantes enrobées de chocolat. La bouche est riche, discrètement sucrée et très souple, avec une luminosité juteuse qui met en valeur l'excellente coupe et la clarté de ses fruits rouges et de ses arômes floraux. La finale pleine de caractère rafraîchit avec son parfum persistant de violette. A la fois très affiné et velouté, c'est chaque année un grand vin. SUPERIORE.DE

"Nez de baies puissant, relevé par des notes de poivre et de cuir ; l'attaque est compacte, les tanins robustes, l'acidité perceptible, possède de l'ampleur, de la puissance et du jus. La finale envoûtante complète l'impression optimale." Vinum

"Rouge rubis brillant et profond avec des reflets orangés. Le nez est minéral, pensif et encore assez fermé. Beaucoup de fruits doux et pourtant épicés. Pour l'instant encore un peu massif, mais très prometteur et avec des tanins fermes mais très fins. Longue finale complexe et juteuse. Renversant, mais loin d'être mûr." Jancis Robinson

"Rubis saturé avec un bord grenat qui s'éclaircit légèrement. Nez accueillant et riche avec beaucoup de fruits charnus, de clous de girofle, de mûres et de pruneaux. Présente un beau fruit au palais, rond et équilibré, tanins accrocheurs et denses, résonne longtemps, avec de la matière." Falstaff

"Issu d'un millésime chaud et très sec, le Brunello di Montalcino Ugolaia 2017 présente une robe grenat foncé avec une concentration et une richesse de texture particulières. Le bouquet sent les fruits noirs, les prunes cuites au four et les épices grillées. L'Ugolaia est complexe et riche, mais malgré l'intensité du millésime, la sensation en bouche est de longueur moyenne et le vin se termine sur une fraîcheur lumineuse." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Ugolaia 2017 sent la rose séchée et la cerise dans le verre, ainsi que la cannelle et le clou de girofle. Il est presque velouté au toucher, avec une vague dense de baies des bois acidulées, accompagnée d'une touche d'agrumes acides et d'épices balsamiques. Des nuances de prune et de réglisse persistent, tandis que le 2017 s'achève de manière structurée, mais pas austère, sur des notes de moka et de groseilles rouges. L'Ugolaia est un autre exemple de la réussite de Lisini dans ce millésime difficile. Néanmoins, il lui faudra encore quelques années pour s'épanouir pleinement." Vinous

"Corsé avec des cerises mûres et séchées, des prunes épicées, du chocolat et des myrtilles, soutenu par des tanins polis. Également des épices et des fleurs séchées bien intégrées. Mûr et expansif, avec une texture douce et souple qui le rend très accessible et satisfaisant." James Suckling

"En 2017, la sélection de vignobles individuels de Lisini se montre sous son aspect exotique habituel. Il s'ouvre sur un mélange enivrant d'encens, de genévrier, de lilas pressé et de lavande. Il y a aussi cette nuance boisée polie que j'associe à l'élevage de six mois du vin en fûts de châtaigne. En bouche, il est encore plus dense que le Brunello annata du domaine et présente des arômes de myrte et de groseille, rehaussés d'un appétissant noyau salé. Les tanins puissants nécessitent une année supplémentaire en bouteille, mais sont admirablement voluptueux. Sans aucun doute l'une des réussites du millésime." Decanter

"Le nez vous emmène dans une cabane forestière, pleine d'arômes savoureux et umami de terre humide, de cuir et de champignons, avec des notes plus vives de balsamique et de cerises Luxardo. En bouche, la cerise se rafraîchit et s'illumine, relevée par des notes d'orange et d'anis, ainsi que par des tannins souples et une acidité soutenue." Wine Enthusiast

"Exubérant et fruité, ce vin rouge offre des arômes de cerise, de framboise, d'eucalyptus, de romarin sauvage et de minéraux, soutenus par une acidité vive et des tanins denses et raffinés. Il offre un ensemble équilibré avec un arrière-goût long et savoureux, marqué par des éléments fruités et minéraux." Wine Spectator