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Barolo del Comune di La Morra DOCG 2019
Les raisins du "Barolo d'entrée de gamme" de Roberto proviennent de quatre de ses meilleurs terroirs, vendangés quelques semaines plus tôt que ceux qui sont ensuite réservés à ses grands crus. C'est aussi le plus équilibré de ses barolos, même si le fruit et l'acidité sont loin d'être discrets, mais les proportions sont ici tout simplement parfaites. La structure est magnifique, sa longueur et son élégance enthousiasmantes - les composants raffinés et stratifiés comme la framboise, la cerise et sa subtile veine saline en font sans aucun doute l'un des vins les plus sérieux de toute l'appellation - un vrai Voerzio pour un prix relativement modeste. SUPERIORE.DE
"Un rouge fin et droit avec des baies noires, de l'écorce, des champignons et un soupçon d'épices séchées. Des tanins fermes et racés et une finale savoureuse. Des écorces d'orange séchées. A besoin de quatre ou cinq ans pour s'assouplir." James Suckling
"Nez raffiné, notes de mûre rouge en confiture, puis anis étoilé, touches d'orange rouge et d'églantine. La bouche est tendue, complexe et intense, avec des tanins salés et un retour fruité-épicé." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8/24 mois en acier inoxydable/barrique fermentée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,94 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05452619 · 0,75 l · 146,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Habemus Etichetta Rossa” Rosso Lazio IGT 2020
Emanuele Pangrazi est sans doute le viticulteur le plus ambitieux du Latium à l'heure actuelle. Avec sa densité de plantation extrême et sa limitation radicale des rendements, il emprunte une voie d'avenir pour le Latium. Après avoir analysé en profondeur son terroir et les conditions climatiques, il a compris en 2006 qu'il planterait ici principalement des cépages français, selon le principe des grands vins du Rhône. Outre sa célèbre cuvée Habemus (Etichetta Bianca) et le San Giovenale Rosso (assemblage de deux millésimes Habemus), il vinifie également quatre vins Habemus en monocépage, mais ceux-ci sont produits en quantité absolument infime.
Habemus Etichetta Rossa, avec une production d'environ 1.000 bouteilles, est un Cabernet Franc monocépage de la plus haute qualité. D'un rouge rubis foncé profond. Le bouquet est large, complexe et élégant avec un tapis balsamique de graphite, de quinquina, d'orange sanguine et de rhubarbe. Plus loin s'ouvrent des notes de maquis méditerranéen, d'épices douces et de cerises. La bouche est pleine, puissante et chaleureuse, les tanins sont soyeux et l'alcool pleinement intégré. En fin de bouche, ils réapparaissent, ces notes balsamiques envoûtantes et ces épices douces. Si vous avez de la patience, vous serez richement récompensé par ce vin rare et exceptionnel ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,85 g/l
- Acidité totale : 6,24 g/l
- Sucre résiduel : 1,86 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10072320 · 0,75 l · 153,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo Ravera “Vigna Elena” Riserva DOCG 2017
Le Barolo Riserva Ravera Vigna Elena est un très beau vin d'Elvio Cogno et, sans surprise, comme souvent, le meilleur de la collection de l'entreprise familiale de Novello. Il est élevé dans de grands fûts de chêne de Slavonie et n'est produit que dans des millésimes sélectionnés. Il exhale de délicates notes de truffe et des arômes de baies des bois avec une pointe d'épices exotiques. Souple, voluptueux et bien structuré, il met l'eau à la bouche. Ce Barolo montre la puissance et la structure interne du Ravera Cru et devrait vieillir merveilleusement bien au cours des deux prochaines décennies. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis juste moyen avec des reflets orangés. Le nez est encore très en retard et fermé. Une profondeur étonnante et de fines notes minérales qui sortent du verre. Magnifique richesse en fruits de cerise, étayée par des tanins longs et veloutés. Acidité juteuse et intégrée. Un équilibre parfait. Hédoniste, sans sacrifier l'élégance." Jancis Robinson
"A besoin d'un peu d'aération, mais ensuite des arômes de baies des bois, de poivre et de fleurs, bien amortis par le bois, attirent ; en bouche, harmonieux mais avec de la race, les tanins sont prometteurs et bien intégrés, la finale est intense mais d'une grande élégance." Vinum
"Le Barolo Riserva Ravera Vigna Elena 2017 est un très beau vin aromatique. La cerise séchée, le tabac, le cèdre, les épices et la menthe confèrent au Vigna Elena ses arômes caractéristiques. Le 2017 est un très beau Barolo au corps moyen et très gracieux. J'imagine qu'il sera facile à boire avec un temps de garde minimal." Vinous
"Notes de cerises et de fraises séchées, d'épices moulues, d'écorces d'orange mûres, de noix et de bois de santal. Moyennement corsé à corsé. Les tanins sont veloutés et bien intégrés avec une texture poussiéreuse. Complet et équilibré avec une finale polie." James Suckling
"C'est le vin haut de gamme de Cogno, qui représente une micro-vinification du clone de nebbiolo rosé d'une parcelle encore plus étroitement définie. Le Barolo Riserva Ravera Vigna Elena 2017 est une expression de la saison chaude avec une personnalité large et riche qui correspond au caractère de la période de végétation. En plus de ce soutien textural, ce vin est également plus accessible et prêt à partir. Les mûres se mêlent aux racines de réglisse, au cola et aux épices." Wine Advocate
"Robe grenat brillante et moyennement dense. Nez finement dessiné avec des notes riches de framboise, un peu de pêche macérée, du pruneau frais en arrière-plan. Se montre très tissé au palais, tanins coriaces, bien intégrés par la suite, a une forte pression, en fin de bouche des épices fines, beaucoup de tabac." Falstaff
"Ce 2017 brille par son élégance de violette de Parme associée aux épices de cannelle, un discret parfum savonneux d'eau de rose et une profondeur épicée de camphre et de baume subtil. L'attaque est veloutée, pleine, souple et rafraîchissante. La bouche est dominante et la finale révèle une couche de glycérine et une acidité relevée avec des tanins extrêmement élégants." Decanter
"Souple, avec des arômes de cerise, de framboise, de rose, de réglisse et de minéraux, ce Barolo est complexe, harmonieux et long. La texture soyeuse est aussi importante que tous les autres éléments qui rendent ce vin si convaincant. Excellente longueur en bouche." Wine Spectator
"Bien que l'année ait été très sèche, ce millésime a su conserver son impressionnante élégance. Le vin s'ouvre sur des arômes séduisants de cerise sauvage, de roses fraîches et séchées, d'encens, d'herbes sauvages et d'épices savoureuses. La bouche est un exemple de réflexion et de savoir-faire avec un noyau de baies sauvages profondes, de thé noir et de pierres concassées, le tout soutenu par des tanins souples et une acidité relevée." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 6,06 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05262517 · 0,75 l · 153,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sopra il Pozzo” Rosso Arcurìa Etna DOC 2017
Le troisième millésime de Graci, Sopra il Pozzo, est une "sélection de la sélection" et provient du vignoble d'Arcurìa. C'est l'archétype rouge d'un Etna Rosso, un Nerello-Cru avec l'ADN évident du terroir volcanique et pierreux. Rubis clair avec des reflets orangés, le nez révèle des fruits confits, du bois de cheminée qui refroidit, un peu d'anis et des herbes. En bouche, il est soyeux sans être lisse, son boisé discret et sa veine acide délicate s'harmonisent parfaitement avec les tanins qui l'accompagnent jusqu'à une finale minérale et saline inoubliable. SUPERIORE.DE
"Rouge haut de gamme de Graci, l'Etna Rosso Arcurìa Sopra il Pozzo 2017 a commencé à embrasser la complexité qui vient avec le vieillissement en bouteille, et il y a des notes d'épices, de cuir, de fruits secs et plus de définition tertiaire dans l'ensemble. Le millésime 2017 a également été très chaud et sec, et la présentation ouverte du vin est sûrement due à ces conditions. Il est facile à boire. Il s'enroule en épaisseur sur le palais avec des tanins fins et secs et beaucoup de cerise séchée et de cassis. La production est de 2 300 bouteilles." Wine Advocate
"Rouge cerise brillant et étincelant. Nez de roses séchées, de framboises, de cerises, de fleurs d'oranger douces, accompagné d'une fine fumée froide, rappelle de loin la pêche rouge. En bouche, très poli et rond, se tend de manière saline, plein d'énergie et avec une fine pression, tout est à sa place, piquant en finale, se boit très bien." Falstaff
"Arômes sucrés de baies et de cerises avec une texture crémeuse et beaucoup de notes de baies et d'épices en fin de bouche. Corps moyen à plein. Soja, coquille d'huître et sel." James Suckling
"L'Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo 2017 se distingue par un mélange de riche sauce à la cerise et de sauge avec une rose poussiéreuse et un soupçon de fumée. Il est soyeux et doux, contrasté par des acidités claires et des tons minéraux, et gagne encore en poigne alors qu'une saturation de baies des bois acidulées s'installe. La finale est longue avec une touche subtile d'agrumes épicés, d'herbes sauvages et de tanins doux et sucrés. Quelle magnifique expression d'Arcuria, un vignoble situé sur le versant nord de l'Etna, à une altitude d'environ 700 mètres. Le Sopra il Pozzo est une sélection de ce vignoble, affinée pendant deux ans dans des fûts Stockinger parfaitement intégrés." Vinous
"Sopra il Pozzo" dans le Contrada Arcuria a été identifié après des recherches en 2004 comme un vignoble qui se distingue de tous les autres vignobles de la région par une nature de sol différente : des couches alternées de pierre et de sable grossier. Ce vin, qui n'est produit que dans les meilleures années, est traditionnellement fermenté en fûts de chêne avec une très longue période de macération. L'élevage se fait pendant 18 mois dans de grands fûts de chêne, suivis de 12 mois en bouteille. Le millésime 2017 a été une année difficile et l'équipe a dû procéder à des vendanges en vert. Le vin qui en résulte est plein de fruits rouges parfumés et pétillants. Des tanins granuleux sur un palais structuré mènent à une finale minérale et pierreuse avec une touche de cerise noire et de baume. Passionnant, délicieux et long. Très impressionnant." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût en bois de 24 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19252617 · 0,75 l · 153,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Coffret cadeau Screwpull Leverpull LM-250S Metal Edition
En savoir plusLa version métallique du célèbre LM-250 noir, au design élégant et au look de qualité, est confortable et facile à utiliser. Un simple mouvement de levier suffit pour retirer le bouchon. La technologie brevetée est spécialement conçue pour tous les types de bouchons, y compris les bouchons en plastique et les bouchons naturels.
Dans une boîte cadeau de qualité, y compris le coupe-capsule FC-110.
Stockage climatisé63000059 · 1 Stück · 119,99 €/Stück · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Barolo DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le raisin utilisé pour le Barolo classique de la maison provient des terroirs/communes d'Ornato, La Serra, Briccolina à Serralunga d'Alba, Gustava et Garretti à Grinzane Cavour, Roncaglie à La Morra, Ravera à Novello et, à partir du millésime 2015, de Mosconi à Monforte d'Alba. Il s'agit plutôt d'un barolo traditionnel, classique, avec un bouquet passionnant de fruits noirs profonds et un joli pot-pourri de pétales de rose, d'épices, de fumée et de goudron. En bouche, il a de la matière et de la fermeté, s'ouvre sur des tanins très serrés, très puissants, à l'arrière, une pression et une morsure saturée, conçu pour une longue vie. SUPERIORE.DE
"Rouge moyen et chaud ; fruité rouge-caramel-café-feuilles, profond, très accueillant ; rond, fin, puis tanins denses et chauds, caramel, longueur, plaît." Merum
"La robe est déjà étonnamment transparente et claire. Le barolo d'entrée de gamme se présente avec un bouquet ouvert et attrayant de prunes et de groseilles fraîchement cueillies, de kaki, de cerises mûres, enjoué, scintillant, linéaire et complexe. Plutôt frais qu'exubérant. En bouche, très finement tissé,très élégant et presque flottant, une finesse pour les buveurs d'élégance." Weinwisser
"Parfum nettement charnu et animal avec des arômes de baies rouges et de fines notes végétales, un peu d'herbes sèches, un soupçon de genièvre et des traces de fleurs séchées. Fruit clair, tendu, presque froid, âpre et juteux, un peu de cacao, de café et de piment, également des tons de genièvre, tanins présents, jeunes et pourtant très fins, un peu de mordant, persistant, style élégant, très bonne finale juteuse et finement épicée. Une beauté". Wein-Plus
"Rouge rubis lumineux et éclatant. Le nez est délicatement épicé, avec un peu de cerises et de framboises, ainsi qu'un léger goût de sous-bois, dans l'ensemble d'expression moyenne, mais néanmoins accueillant. La bouche est polie, avec des tanins veloutés, déjà extrêmement accessible, se boit parfaitement bien, finale salée et éclatante." Falstaff
"Rouge rubis moyen brillant. Nez balsamique qui s'élève lentement du verre. Des réminiscences d'herbes du jardin, de cerise grise et d'airelle rouge. Toujours un peu étroit au nez, mais plus accessible en bouche avec un fruit mûr et souple et beaucoup d'ampleur sans être lourd. Beaucoup de tanins granuleux et savoureux, et une finale assez fermement structurée sur le fruit." Jancis Robinson
"Classique, grenat clair dans le verre, le vin se concentre sur les noyaux de cerise avec du goudron, de la violette, un peu de camphre et des épices douces. L'attaque est ferme et croquante, avec un croustillant brillant en bouche et des tanins granuleux qui s'étendent jusqu'à une finale légèrement austère. Il manque un peu de pulpe - une caractéristique du millésime 2018 - mais c'est l'un des meilleurs Barolo du village de cette année." Decanter
"Pio Cesare est sur une vague de succès et produit millésime après millésime d'excellents Barolo. Ce vin est d'une intensité et d'une beauté énormes, avec des couches parfumées de fleurs pressées, de baies des bois, de vanille et d'épices. Il se targue d'un aspect sombre et puissant et de tanins fermes, soutenus par une excellente qualité de fruit." Wine Enthusiast
"Le Barolo Pio est à nouveau impressionnant en 2018. Profond, complexe et tellement expressif, le. 2018 offre une élégance inhabituelle dès le début. Les arômes et les saveurs sombres et mentholés sont fascinants. En 2018, le Barolo Pio offre également une certaine profondeur, ce qui est rare pour les vins de ce niveau. Tous les éléments sont impeccablement équilibrés. C'est un très bon millésime pour le Pio." Vinous
"Le Barolo 2018 s'ouvre sur des arômes mûrs de prune séchée et de tabac. Il manque à ce millésime un peu de la complexité d'une période de végétation plus fraîche, mais les résultats sont loin d'être monochromatiques. Ces arômes de tabac cèdent la place au bois de cèdre, à la terre, au sol forestier et à un soupçon de truffe rasée." Wine Advocate
"Des arômes de cerises rouges épicées sur un fond argileux, accompagnés de notes épicées de sol forestier et de brou de noix. Également un peu de zeste d'orange. Corsé avec des tanins très fins, fermes et soyeux et beaucoup de longueurs concentrées de fruits et d'épices. Bonne structure pour 2018. Meilleur à partir de 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05363218 · 1,5 l · 79,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Poggio alle Gazze dell’Ornellaia” Toscana Bianco IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Poggio Alle Gazze est un Sauvignon Blanc très élégant avec une petite touche de Vermentino et de Viognier. Il dégage un fabuleux parfum de fleurs, d'ananas, de pêche et un peu de menthe. Raffiné et expressif en bouche, bien structuré et merveilleusement long. SUPERIORE.DE
"Des arômes séduisants de fruits et de fleurs, également des arômes balsamiques de thé ; en bouche, juteux, beau fondant, avec beaucoup d'élégance et une finale souple sur des notes de fruits exotiques. Allie élégance et puissance." Vinum
"Profond, sérieux et épicé, le Poggio alle Gazze possède une énorme présence de matière, avec une belle largeur et une acidité racée et vivante, le fruit juteux du sauvignon semble alors un peu moins concentré et sert l'impression générale de plénitude." Weinwisser
"Jaune paille lumineux et éclatant. Le nez évoque clairement le sauvignon, le silex, les citrons verts et le pamplemousse, avec de fines composantes salines. En bouche, très juteux et très salé, s'étale joliment sur la langue, dansant, puis s'effondre un peu à l'arrière, superbe compagnon de repas aromatique." Falstaff
"Le Poggio Alle Gazze 2020 est un vin blanc clair et aromatique qui peut être bu maintenant et dans les années à venir. Les fleurs blanches, la sauge, la menthe, la poire et les agrumes sont tous finement mis en valeur. Le vin est très énergique et concentré. Le Sauvignon Blanc est très expressif dans le 2020." Vinous
"L'Ornellaia 2020 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia est un vin blanc délicieusement frais et pétillant, élaboré principalement à partir de sauvignon blanc, complété par du vermentino et du viognier. Il s'écoule de la bouteille avec une luminosité cristalline et présente une large palette d'arômes variétaux, du citron vert à la citronnelle, en passant par les fleurs blanches et l'acacia. Malgré la période de croissance chaude, l'acidité du vin est vive et claire." Wine Advocate
"Le caractère du pamplemousse et de la pêche blanche est très vif dans ce jeune vin blanc, avec une note citronnée piquante. Il est moyennement corsé à corsé avec une acidité croquante et une finale savoureuse. Je ne peux m'empêcher de penser aux huîtres quand je goûte ce vin" !" James Suckling
En savoir plus- Cépages : 69% Sauvignon, 22% Vermentino, 5% Viognier, 4% Verdicchio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 55/30/15 barrique usagée/nouvelle/inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,15 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 1,39 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09280520 · 1,5 l · 79,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barolo Prapò DOCG 2018 (BIO)
Le Barolo Prapò provient de Serralunga d'Alba et est, comme on pouvait s'y attendre, le plus puissant et le plus structuré des différents vins de ce domaine ambitieux. Il est également le plus fermé au départ et, avec son caractère introverti, il est fait pour une longue période de maturation. Ce terroir est l'un des derniers où les raisins mûrissent, ce qui leur laisse chaque année beaucoup de temps pour se développer lentement et soigneusement.
Grenat rubis brillant, moyennement intense. Au nez, un pot-pourri de notes florales et épicées, avec un peu de pêche et de fraise. En bouche, il est très ferme avec des tanins de Serralunga tendres au début et des notes de fer, de sarriette, de menthol, de réglisse, de lavande, de cerises noires confites et de mûres séchées. Avec une aération supplémentaire, on obtient une sensation en bouche enthousiasmante, ronde et pleine, avec un style de nebbiolo si précis que ce n'est que du bonheur. Pour ce barolo d'exception, la patience est de mise, elle sera récompensée à coup sûr après d'autres années de vieillissement en bouteille ! SUPERIORE.DE
"Un peu plus profond que le reste, un rubis moyen lustré avec des nuances d'orange. Beaucoup de concentration au nez tout en étant équilibré. En bouche, il est beaucoup plus sombre et somnolent, avec un chêne parfaitement intégré et juste un soupçon d'écorce de cannelle. Un grand impact de fruit sur le palais sans être lourd. Une fantastique couche de tannins enrobés sous le fruit, ajoutant structure et profondeur à la finale. Tannins longs, saveurs de fraises extrêmement longues." Jancis Robinson
"Le Barolo Prapò 2018 est un paquet d'énergie étroitement enroulé. Aujourd'hui, le Prapò se présente comme réticent, mais il y a suffisamment de profondeur sous les tanins et l'acide pour me faire penser que tout ce dont il a besoin est du temps pour se détendre. La sauge, le tabac, les feuilles séchées, la réglisse, le cuir et les tons terreux ajoutent du sérieux à ce Barolo Serralunga puissant de la famille Ceretto." Vinous
"Le Prapò 2018 se présente comme étonnamment gracieux. La verve florale typique du millésime 2018 superpose des arômes classiques de Serralunga de sol forestier et de fer. Des saveurs similaires font écho en bouche, ainsi qu'une salinité croissante et des tanins légèrement poudreux. C'est un Barolo qui se boit tôt selon les normes du Serralunga d'Alba." Decanter
"Des arômes d'anis étoilé, de camphre, de rose et de sous-bois façonnent le nez. En bouche, des tanins fins et serrés et une acidité vive accompagnent des arômes de canneberge, d'écorce d'orange et d'épices tirées du chêne, avant une finale saisissante et plutôt sèche." Wine Enthusiast
"Nez agréable et frais de framboises et de minéraux crémeux, coloré avec des notes de sous-bois qui frôlent le caractère truffé. Corsé à moyennement corsé et très soyeux, avec un cadre plus léger de tanins fins cette année. Finale longue et équilibrée. Le Prapò est toujours un joli Barolo et le 2018 ne fait pas exception. Devrait être joliment accessible à partir de 2024. " James Suckling
"Le Barolo Prapò 2018 est ferme, structuré et construit comme un petit tank. Ce vin biologique met en valeur cette puissance distinctive qui fait toujours partie de la playlist du Serralunga d'Alba et défie même ce millésime de moindre intensité. Le bouquet montre des fruits noirs, de la terre ferreuse et des pierres concassées. Le caractère minéral est fort dans ce vin." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 45 mg/l
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05483218 · 0,75 l · 173,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Boca” Rosso Boca DOC 2011 · MAGNUM
Après un mois d'août chaud et une récolte relativement précoce fin septembre, le propriétaire Christoph Künzli a été plus que surpris par les premières dégustations en fût. Au lieu d'un rouge plutôt mûr et musclé, il a eu dans son verre un vin dont l'élégance était difficilement égalable. Il a donc opté pour un élevage plus long et la mise en bouteille n'a eu lieu qu'après quatre ans de maturation en fût. Il en résulte un vin doux et très complexe, dont la buvabilité est encore renforcée par sa grande texture.
Nez puissant avec des arômes d'épices fines et de petites baies rouges. En bouche, il est très complexe et se projette en avant : Les fruits rouges, les prunes et les cerises enveloppent furieusement tous les papilles. Un soupçon de réglisse, le jeu parfaitement équilibré des tanins et de l'acidité accompagnent la charge aromatique avec finesse et fraîcheur dans une finale presque infinie. Majestueuse et très bien structurée.
Les raisins utilisés pour le vin phare de Christoph Künzli proviennent des meilleurs petits vignobles de Boca DOC. Les sols y sont constitués de porphyre d'origine volcanique, pauvres en humus et légèrement rouges, riches en sels et en minéraux. Cette minéralité des sols ainsi que la structure et la classe marquantes du cépage nebbiolo s'allient dans le produit phare du domaine pour donner naissance à un vin de rêve expressif et génial, qui jouit depuis longtemps d'un statut culte auprès des connaisseurs. SUPERIORE.DE
"Le Boca 2011 de Le Piane est tout simplement éblouissant. Riche, translucide et remarquablement vif, le 2011 incarne toutes les raisons pour lesquelles les vins du Haut-Piémont sont si fascinants. La cerise rouge sucrée, le pétale de rose, la craie, l'orange sanguine et la menthe sont au premier plan, mais c'est la superbe texture du vin qui l'élève au rang des grands vins d'Italie. Les saveurs sont audacieuses et piquantes, mais le fruit est d'une profondeur saisissante qui permet aux notes salées de ne pas prendre le dessus. Cette bouteille est tout simplement magique. C'est tout ce qu'il y a à dire." Vinous
En savoir plus- Cépages : 85% Nebbiolo, 15% Vespolina
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 48 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,05 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
“Vigneto La Casuccia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2011 · 0,75l en boîte cadeau
Le Chianti Classico La Casuccia, issu du vignoble unique du même nom et bénéficiant du statut de Gran Selezione, allie de manière exemplaire, dans son style typique, une excellente structure à une élégance maximale. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et riche avec un léger bord grenat. Un nez frais et captivant qui s'ouvre sur des notes épicées, beaucoup de clous de girofle, un peu de cardamome, puis des notes de mûres et de cerises noires. L'attaque et le déroulement sont ronds et extrêmement souples, s'épanouissent joliment, s'ouvrent sur des tanins fins et élégants, un train riche, beaucoup de fruits de baies noires, très longue finale." Falstaff
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2011 est opulent et voluptueux avec d'épaisses lignes de fruits noirs et d'épices qui caractérisent le bouquet. Plus que de la force et de la puissance, ce vin offre une excellente complexité avec des couches de truffe noire, d'herbes grillées et de cerise cola qui ajoutent de la verticalité." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2011 est un vin d'une féminité et d'une grâce pures, merveilleusement charnu et radieux dans le verre. Des notes de pétale de rose, de cerise rouge sucrée, de tabac, de menthe et d'épices s'entremêlent alors que ce vin souple et sans effort montre sa personnalité indéniablement séduisante. Des tanins doux et soyeux enveloppent une finale très expressive et des arômes à couper le souffle. Le 2011 fait feu de tout bois aujourd'hui." VINOUS
"Riche et moderne, pur et expressif, avec des saveurs de violette, de cassis, de cerise et d'épices qui se développent sur un profil racé et une structure tannique dense jusqu'à un arrière-goût long et persistant de fruits et d'épices." Wine Spectator
"Des arômes étonnants de fruits noirs écrasés, de framboise, de myrtille et de mûre. Des fleurs séchées et de la violette également, ainsi que du cuir tanné. Un corps plein, des tanins ultrafins mais denses et une finale qui dure de longues minutes. Une texture étonnante. L'un des plus grands Chianti Classicos jamais produits." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 5,49 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342611 · 0,75 l · 173,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Le Lucére” Riserva DOCG 2015
Arômes finement stratifiés de pétales de rose, de cerises rouges, de fleurs, d'herbes et d'épices. Magnifique tension entre les arômes primaires du fruit et les arômes secondaires de la maturation dans le grand chêne. Élégant, corsé et musclé en bouche, profondeur impressionnante et tanins soyeux, long et intense. Enthousiaste dès aujourd'hui et avec un avenir prometteur. SUPERIORE.DE
"Le Brunello di Montalcino Le Lucere Riserva 2015 mêle des cerises mûres poussiéreuses et des tons de terre, avec des notes de sauge et d'épices exotiques, pour former un vin légèrement extraverti mais magnifique. Il présente des textures crémeuses sur une charpente mi-corsée, mais il est merveilleusement équilibré par une acidité piquante et appétissante. On y trouve des cerises, des mûres et des groseilles, ainsi que des minéraux salés qui ajoutent une touche tactile sous un air de fleurs violettes. Le tout est dompté par des tanins fins tout au long de la finale, qui s'achève sur une expression jeune, sobre et fraîche. Le Riserva 2015 est plein de caractère et fruité, il ne manquera pas de faire de nombreux adeptes." Vinous
"Le Brunello di Montalcino Riserva le Lucére 2015 révèle un fruit riche et bien concentré de mûre, de pruneau et de prune. Le bouquet présente également des notes de terre brûlée ou de chêne grillé qui sont très développées et qui, à mon avis, nuisent à la pureté du fruit. Ce vin n'est produit que dans les meilleures années, et cette édition a vu la production de 4 000 bouteilles. La finale est marquée par des notes de cerises douces." Wine Advocate
"Les saveurs florales, de cerise noire, de cassis, d'épices, de terre et de minéraux abondent dans ce rouge attrayant. Doux et vif, il offre un excellent équilibre et un arrière-goût persistant, avec une finale complexe, résonnante et prometteuse." Wine Spectator
"L'opulence et la décadence sont vraiment quelque chose ici, avec des fruits secs, des figues, de la viande et des truffes noires au nez et en bouche. Il est corsé, étagé et crémeux, avec des tanins ronds et intenses et une finale qui dure des minutes. Meilleur après 2022, mais c'est déjà un plaisir à déguster." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique/grand fût
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,56 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,56
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29452715 · 0,75 l · 173,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Pinò" Rosso Terre Siciliane IGT 2016 (BIO) · MAGNUM
Le pinò de Gulfi est une pure expression du pinot noir de l'Etna. Lorsque l'appellation Etna a commencé à se développer il y a une dizaine d'années, de nombreux producteurs se sont engagés à cultiver le cépage bourguignon sur les pentes carbonisées de cet imposant volcan. Cependant, il n'y a jamais eu de plantations significatives de pinot noir, car de nombreux viticulteurs ont opté à la place pour le cépage autochtone nerello mascalese. Gulfi reste fidèle au pinot noir sur l'Etna, les raisins pour le Pinò proviennent de 800 mètres d'altitude sur le versant nord du volcan.
Il s'ouvre sur une couleur sombre saturée et des arômes lourds de cerises séchées et de cassis, accompagnés d'un soupçon de notes florales. Sa sensation en bouche est polie et fraîche, le Pinò présente toutes les caractéristiques d'un vin élancé, compact mais très intense, qui possède beaucoup de tension et d'énergie. Sa note légèrement amère, une combinaison de noyaux de cerise et d'agrumes acides, persiste jusqu'à la finale pleine de tension. En fin de compte, ce vin est plus l'expression de l'Etna que du cépage, sa personnalité à la fois fière et joyeuse le rend irrésistible. SUPERIORE.DE
"Le Pinò ou Pinot Noir 2016 est beaucoup plus sombre dans le verre que ce que l'on pourrait croire. Il offre une abondance de cerises noires mûres et d'épices douces automnales, le tout enrobé d'une minéralité de pierre concassée. La texture est soyeuse, sur une trame moyennement corsée, avec des cerises acidulées et des herbes balsamiques vivifiées par une acidité vive. Des notes de réglisse et de purée de prunes persistent en finale avec une sensation de délicatesse. Le Pinò provient du versant nord de l'Etna, où les vignes ont été plantées en 2008 à 800 mètres d'altitude." Vinous
"Un excellent pinot noir de Sicile ? Oui ! Le nez de fraises des bois et de griottes vous entraîne dans ce vin rouge mûr mais élégant, très soyeux malgré les tanins sains qui l'ancrent dans une finale profonde et sombre. Il a encore beaucoup de vie devant lui" !" James Suckling
"Le Pinò Gulfi 2016 issu de l'agriculture biologique nous donne un bon aperçu du pinot noir cultivé sur les sols volcaniques de l'Etna, à une altitude impressionnante de 850 mètres au-dessus du niveau de la mer, où l'ensoleillement est très fort mais les températures moyennes plus fraîches. Avec un taux d'alcool contenu de 13 %, ce vin offre un poids fruité élégant et élancé avec des arômes constants de cassis, de cerise sauvage et de rose d'été. La personnalité globale du vin reste discrète et fidèle au cépage, avec beaucoup de petits fruits frais répartis sur une bouche élancée et croquante. Les résultats de cette publication de 3.000 bouteilles, qui devrait durer jusqu'à la marque des 10 ans et plus, sont magnifiques. Malgré ces conditions de culture extrêmes, ce vin reste élégant et pur." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viandes rouges, légumineuses et fromages légèrement affinés - Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19164316 · 1,5 l · 86,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Vigneto Bellavista” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2011 · 0,75l en boîte cadeau
L'édition 2011 de la Gran Selezione issue du vignoble unique Bellavista est riche et sombre, avec des arômes de cerise sauvage, de fumée, de réglisse, de menthol et de tabac. Extrêmement attrayant et riche en bouche, des tanins fermes forment l'épine dorsale de ce vin viril et puissant. SUPERIORE.DE
"Rubis foncé et saturé, légers reflets violets. Le nez s'ouvre sur de fines notes épicées, de bois de santal, un peu de vanille, puis de pruneaux. En bouche, beaucoup de fruits bien présents, s'ouvre sur des tanins serrés et coriaces, des notes discrètement terreuses, en finale une longue persistance, fin et élégant." Falstaff
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2011 s'ouvre sur une concentration sombre, une intensité audacieuse et une livraison immédiate de saveurs de fruits mûrs. D'un point de vue stylistique, ce Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista est extrait, musclé et extrêmement fruité. La chaleur du millésime 2011 se manifeste clairement. Heureusement, la bouche est plus serrée et plus concentrée, avec une minéralité poussiéreuse sur les tanins et une longue persistance." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2011 d'Ama illustre le style plus sombre et plus couveur du sangiovese d'Ama. Le graphite, la fumée, le goudron, la réglisse, l'encens et le clou de girofle enveloppent un noyau de fruits noirs. Le 2011 est un vin de grande envergure et de structure verticale, qui méritera d'être conservé pendant plusieurs décennies. Il s'agit toutefois d'un vin exceptionnellement sévère pour le millésime. Les lecteurs devront faire preuve de patience pour découvrir le Bellavista sous son meilleur jour. Cependant, je ne peux m'empêcher de remarquer à quel point le 2011 a grandi en bouteille au cours de l'année dernière. VINOUS
"Riche et élégant, avec des saveurs de cerise noire, de cassis, de violette et de mûre de Boysen alliées à une structure élégante. Dense et léger à la fois, avec un arrière-goût persistant de tabac et de thé. L'équilibre et l'arrière-goût sont très fins." Wine Spectator
"Un rouge frais et étagé avec des notes de mûre, de myrtille et de menthe. Un corps plein, des tannins fermes et une finale fraîche. Minéral." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,57 g/l
- Acidité totale : 5,16 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 54 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342511 · 0,75 l · 173,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barolo “Campè" DOCG 2018
Le Barolo Campè occupe presque chaque année les premières places parmi ses concurrents de haut niveau. Le majestueux rouge porte d'ailleurs sur son étiquette jaune artistique le roi des animaux, un lion. Nous pensons que c'est le cas : On ne peut guère mieux interpréter graphiquement ce vin puissant et majestueux. Une expérience réussie à tous les niveaux.
Au bouquet, des arômes de fleurs et de baies, avec des notes de vanille et un soupçon de bouton de rose, corsé et très concentré, avec de grands tanins, encore tenaces au début, et une finale longue et puissante. SUPERIORE.DE
"Le Barolo Campè 2018 de La Spinetta possède une profondeur inhabituelle pour l'année. Le fruit de cerises rouges foncées et de prunes a une énorme largeur. Des notes de cuir neuf, d'épices, de tabac, de menthol, de réglisse et d'écorce d'orange. Comme tous les vins de 2018, le Campè est plutôt léger. Néanmoins, le propriétaire Giorgio Rivetti et le vigneron de longue date Stefano Mazzetta ont clairement tiré le meilleur du millésime." Vinous
"Avec un lion orange sur l'étiquette, censé symboliser "Barolo, le roi des vins", La Spinetta 2018 Barolo Campè Vürsù est audacieux, élégant et ferme. Dans un millésime qui produit souvent des vins discrets, cette expression semble particulièrement intense, mûre et complexe. Des fruits noirs, des prunes, de la terre et des épices s'élèvent du bouquet. Les tanins se démarquent en 2018." Wine Advocate
"Un 2018 solide et puissant avec des arômes et des saveurs de prune, de terre, de truffe noire et d'acajou. Corsé, tenace et riche en fin de bouche pour le millésime. A déguster après 2025." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,65 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05113018 · 0,75 l · 173,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “PS” Riserva DOCG 2012 · en boîte cadeau
Le Brunello Riserva PS, produit uniquement dans les meilleurs millésimes et donc pour la première fois depuis 2007 dans les millésimes de pointe 2010 et 2012, a beaucoup à offrir. Un bouquet riche, structuré et vif de fruits et de menthol. Complexe, exceptionnellement équilibré et élégant en bouche, avec des tanins soyeux et une finale raffinée. Un vin hautement imposant. SUPERIORE.DE
"Rubis puissant et lumineux avec un bord grenat. Nez compact de petits fruits noirs, de mûre et de framboise, avec une fine note de cuir en arrière-plan. Très présent en bouche, présente beaucoup de fruits mûrs, beaucoup de cerise, un peu de framboise, s'ouvre sur des tanins denses et finement maillés en de nombreux passages, la finale est ferme et très persistante." Falstaff
"Un Brunello plus mûr et plus rond avec des prunes, des baies et des notes de fruits secs et de vanille. Corsé et étagé avec beaucoup de fruits. Tannins légèrement extraits." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino Riserva PS 2012 est absolument impressionnant, mais comme il n'a été produit que 4 500 bouteilles, il ne sera peut-être pas facile à trouver. Cette précieuse expression du sangiovese présente un niveau d'intensité et de puissance magnifique, doublé d'une élégance et d'un équilibre. La longue présentation des arômes commence par des fruits noirs et des cerises confites et se poursuit par des notes de pierre broyée, d'épices grillées, de cola et d'herbes médicinales. La texture du vin colle fermement au palais. Ce Brunello vieillit en fûts de chêne français pendant deux ans." Wine Advocate
"Riche et capiteux dans le verre, le Brunello di Montalcino Riserva PS 2012 s'enflamme avec un mélange captivant de sauce aux prunes, de sauge grillée, de pierres concassées et d'un soupçon d'épices savoureuses. Ses textures veloutées apaisent le palais, presque crémeux au toucher, tout en introduisant une vague de fruits rouges et noirs mûrs compliqués par des tons salins-minéraux qui ajoutent une sensation presque croquante vers la fin. Ce vin reste structuré et jeune, avec des tanins très fins qui saturent, une concentration de baies sauvages acidulées et de subtiles nuances de mandarine. Gardez le 2012 bien enfoui pendant encore quelques années, car ce vin sérieux a une histoire que seul le temps racontera. Le PS provient d'une parcelle de 1,5 hectare située dans la partie la plus ancienne des vignobles Pelagrilli, au nord-est de Montalcino. " Vinous
"Un style moderne qui exhale des arômes de café, de vanille, de cerise et de tabac. Vibrant, il offre de la poigne et des accents minéraux en fin de bouche. Un rouge élégant et minéral sous le chêne." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en fûts de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,40 g/l
- Acidité totale : 5,00 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09662312 · 0,75 l · 186,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Sapaio” Rosso Toscana IGT 2018 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Massimo Piccin vit le rêve de donner une nouvelle expression aux cépages bordelais de Bolgheri et de produire des vins qui allient puissance, élégance et longévité. Et c'est ainsi que le Sapaio offre magnifiquement son caractère plein, vital et riche en tanins et prend beaucoup de temps pour la fin de bouche. Une fois de plus, une partie des raisins provient de Bibbona, donc en dehors de la DOC Bolgheri, de sorte que ce grand vin ne peut porter que la mention Toscana IGT. Ce n'est vraiment pas une raison pour se morfondre ...
Magnifique bouquet animé de cassis, de myrtilles, de lavande et d'une légère touche de chocolat. En bouche, il est ferme, plein de corps, complexe, avec une douceur attrayante, des tanins finement tissés mais bien présents et une substance homogène qui ne laisse rien à désirer jusqu'à la finale longue et savoureuse. SUPERIORE.DE
"Arômes polis de myrtilles, de mûres, d'épices à cuire, de bois de santal et de romarin. Il est corsé avec des tanins serrés et tenaces. Structuré et complexe avec une texture charnue. Goûtez-le à partir de 2023." James Suckling
"Le Sapaio 2018 se caractérise par un beau grenat foncé, profond et densément concentré, mais non dénué de reflets et d'éclat. Massimo Piccin fait preuve d'une main habile dans un millésime qui n'a pas été facile sur la côte toscane. Ce vin est particulièrement lumineux et concentré dans ses arômes, avec des fruits noirs, des prunes et des mûres mûres. Une touche d'épices et de tabac à pipe lui donne de l'élan vertical et de la douceur. La finale est plus maigre que par le passé, mais cette austérité de 2018 convient bien à ce vin." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,30 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,36 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,59
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09902418 · 1,5 l · 93,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Titolo” Aglianico del Vulture Superiore Riserva DOCG 2013 · MAGNUM en boîte originale en bois
Voici le premier millésime du nouveau Titolo Riserva, qui sera exclusivement mis en bouteille dans 400 magnums numérotés et qui ne sera donc guère présent dans le commerce. Un rouge très complexe au parfum de fleurs séchées, de mûre et de pierre concassée. Les tanins sont remarquablement intégrés et ce vin est déjà non seulement une rareté convoitée, mais aussi une nouvelle étoile au firmament des vins du sud de l'Italie. SUPERIORE.DE
"De magnum. Rubis moyen brillant. Bouche de cerise avec des notes savoureuses, exotiques, d'épices et de réglisse. Une fraîcheur, un mordant et une longueur magnifiques. Merveilleux et vibrant." Jancis Robinson
"L'Aglianico del Vulture Titolo Riserva 2013 permet à Elena Fucci de franchir un nouveau palier. Il s'ouvre sur un bouquet intense de cerises écrasées, d'épices exotiques et de douces notes d'herbes. Au fur et à mesure que le bouquet évolue, il acquiert une richesse obsédante et un profil de fruits plus sombre, avec une minéralité marine et des notes de lavande. Ses textures soyeuses s'étendent le long d'une trame mi-corsée, alors que les mûres et les groseilles, à la fois polies et denses, cèdent la place à des épices saturantes et à un réseau serré de tannins. La finale est longue, intense et structurée, laissant le palais imbibé de concentré de fruits noirs, tout en étant rehaussé par des acides résiduels. Un exemple stupéfiant de l'Aglianico et du terroir du Vulture." Vinous
"Voici une nouvelle découverte que j'aimerais diffuser loin et près de chez moi. Ce Riserva est un nouveau vin d'Elena Fucci qui a été lancé avec ce millésime. Il s'agit d'un vin en édition limitée, produit uniquement en magnums. En fait, j'ai goûté la bouteille numéro 1 des 400 bouteilles produites pour rédiger cet article. L'Aglianico del Vulture Superiore Riserva Titolo 2013 est un vin sombre et savoureux au bouquet évolué et profond qui couvre toutes les bases. Il offre des fruits secs et des mûres avec de la fumée, des cendres et des pierres de rivière broyées. Cette identité minérale est la caractéristique la plus importante du vin. L'Aglianico a tendance à produire des tanins astringents, mais ce Riserva fait preuve d'une excellente intégration et d'une bonne gestion structurelle. Un nouveau vin de référence pour le sud de l'Italie vient d'être créé." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24/12 mois en barrique/tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 36,85 g/l
- Acidité totale : 6,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,45 g/l
- Sulfites : 2 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé17022713 · 1,5 l · 99,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Rennina” DOCG 2016
Rennina, issu de l'année de rêve 2016, est une goutte de parade dont on est fier - ici, tout est au bon endroit et, en plus, pour le vrai connaisseur, il y a beaucoup plus. Rouge rubis profond, presque impénétrable. Au début, un nez plutôt fermé avec des notes minérales et un soupçon de sciure de chêne. Par la suite, route empierrée, menthe et notes de cumin. Puis en bouche, il est charnu, puissant, avec un fruit de griotte concentré et un tanin présent mais jamais envahissant. Malgré une certaine opulence, c'est un vin équilibré qui, loin des courants dominants, trouvera à coup sûr ses amis qui lui apporteront la compréhension nécessaire, beaucoup d'expérience et aussi de la patience. SUPERIORE.DE
"Des fleurs de framboise, de pierre chaude et de chocolat amer, du bois utilisé avec précision ; l'attaque est puissante mais ronde, avec beaucoup de tanins polis et une finale opulente. Un vin qui allie richesse et élégance." Vinum
"Rubis riche et étincelant avec un fin bord grenat. Nez compact avec des notes de framboise mûre et de pruneau, puis de fumée froide et de cuir. Fruits mûrs juteux au palais, beaucoup de tanins accrocheurs, avec en plus un fondant sucré, une pression ferme en finale." Falstaff
"Les deux crus de Brunello de Gaja révèlent la chaleur généreuse et la brise salée de la zone de Tavernelle, au centre sud-ouest de Montalcino. Rennina, qui a été assemblé à partir de trois parcelles situées autour de l'église qui a donné son nom au domaine, est le plus extraverti des deux. Il est encore très jeune dans sa structure et son fruit et dégage un parfum vif d'herbes du jardin, de genièvre, de réglisse et de baies d'été. Le fruit puissant et riche est entouré de tanins polis mais voluptueux. Ce Rennina corsé et impétueux aura besoin d'un certain temps pour s'apprivoiser." Decanter
"Des arômes d'espresso, de clou de girofle et de réglisse se mêlent à des notes balsamiques de camphre. Elégamment structuré, le palais focalisé et linéaire offre de la cerise séchée, de l'orange sanguine et de l'anis étoilé, encadrés par des tanins fermes et serrés qui saisissent la finale." Wine Enthusiast
"Une touche de menthe orne les arômes de cerise, de prune et de goudron de ce vin rouge dense qui, malgré des tanins puissants, est globalement équilibré, avec une longue finale sanguinolente et ferrugineuse." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Rennina 2016 est captivant : les herbes balsamiques, la violette fanée et la poussière de pierre s'enflamment, laissant lentement place à un cœur de mûre écrasée. C'est la classe à l'état pur, soyeux et élégant, mais racé. Une acidité vive et des masses de fruits rouges sombres teintés de minéraux saturent le palais, qui est relevé par un soupçon d'orange vers la fin, alors que les minéraux salés pénètrent le palais. Comme de la pierre liquide, le 2016 reste jeune et structuré, avec un mur de tannins fins qui saisit les sens et un revêtement de concentration primaire qui promet l'équilibre pour une longue vie. C'est un millésime absolument époustouflant pour le Rennina. " Vinous
"Le Pieve Santa Restituta 2016 Brunello di Montalcino Rennina offre de l'intensité et un fruit merveilleusement concentré. Le bouquet révèle des couches de cerises sauvages, de roses, de fleurs bleues et d'écorces d'orange confites. Mais si vous vous attendez à un Rennina plutôt feutré, vous serez déçu par ce millésime 2016 classique. Le vin déborde d'énergie et de vitalité, avec une palette aromatique relevée et particulièrement brillante. On peut également y déceler une touche de grains de poivre frais ou de graines de coriandre, qui confèrent au vin une touche d'exotisme." Wine Advocate
"Les arômes de mûres, de noix et de chocolat rappellent les truffes noires rasées. Il est corsé et complexe, avec des tanins tenaces mais souples et une finale longue et savoureuse. Des nuances de fumée, d'acajou et de terre humide. Il lui faut trois ou quatre ans pour s'assouplir et se développer." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de grands fûts de bois et 6 mois de cuve en béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29062116 · 0,75 l · 213,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“San Leonardo” Rosso Dolomiti IGT 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le San Leonardo est le fleuron de la cave du même nom et chaque année l'un des meilleurs vins rouges du Trentin. Un bouquet opulent avec des nuances de fruits noirs comme la mûre et la griotte. De délicates notes d'épices, de cuir et de tabac lui confèrent une complexité grandiose, qui s'élargit ensuite au palais par un jeu harmonieux de baies noires, de prunes, le tout flanqué de tanins aux contours nets. Un rouge magistral, doté d'une forte personnalité, qui atteindra sa véritable grandeur après quelques années de vieillissement en bouteille et fera honneur à sa réputation. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et intense. Au nez, des arômes floraux, de lavande, de géranium, puis de cassis frais et de sureau, avec un peu de réglisse, et en arrière-plan de fines épices, de menthe et de sauge. S'ouvre de manière rayonnante et avec un noyau juteux au palais, un fruit clair accompagne le déroulement, avec en plus des épices nobles, encore jeune, actuellement avec une ampleur de maille presque imperceptible en finale." Falstaff
"Le San Leonardo 2017 est sombre, introverti et intense, avec une abondance de cassis écrasé, de menthe, de sauge et d'épices balsamiques. Il vous envoûte alors que d'autres nuances de clou de girofle et de tabac se forment dans le verre. En bouche, il déploie une structure fruitée dense et polie, minérale jusqu'au cœur, mais aussi avec une acidité vive qui imprègne lentement les sens de concentration. Il laisse derrière lui un réseau de tanins fins et une note salée, tout en se rajeunissant avec une longueur remarquable. Il est équilibré avec des notes d'herbes épicées qui persistent longtemps. En 2017, la production a diminué de plus de 50 % en raison de plusieurs épisodes de grêle et d'une barrique endommagée pendant l'élevage." Vinous
"On pourrait facilement confondre le nez époustouflant de profondeur et de subtilité de ce vin rouge subalpin avec un vin médocain de grande qualité du même millésime (qui était plutôt réservé). Une cuvée super élégante, moyennement lourde, dominée par le cabernet sauvignon, avec beaucoup de tanins fins qui se marient avec le fruit du cassis et des baies des bois, ainsi qu'une touche de réglisse, des notes épicées et de chocolat amer dans la très longue finale." James Suckling
"Le Tenuta San Leonardo 2017 San Leonardo fait preuve d'une générosité et d'une exubérance subtiles mais distinctes, absolument en accord avec ce millésime chaud. À cet égard, le 2017 se distingue des millésimes précédents de ce domaine, réputé pour son élégance, sa subtilité et sa longévité. Ce vin est également un peu plus accessible, avec un fruit noir pelucheux, des épices de chêne équilibrées et une rose parfumée sur une sensation en bouche polie et soyeuse." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere, 10% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01182317 · 1,5 l · 106,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Barolo Cannubi DOCG 2018
Le Barolo Cannubi, avec son interprétation sans doute la plus pure du cépage Nebbiolo chez Altare, est depuis 2011 le projet ambitieux de sa fille Silvia et représente un complément passionnant à cette collection déjà presque unique. Grenat rubis étincelant et lumineux. Nez très clair et accueillant, parfumé de framboises et de quetsches mûres, de pétales de rose et de clous de girofle en arrière-plan. En bouche, une attaque ronde et équilibrée, un fruit bien mûr, puis des tanins serrés et denses qui remplissent le palais, un feu d'artifice d'épices en finale. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis lumineux et éclatant. Nez captivant de framboises mûres, d'airelles mûres, avec des nuances nobles de thé noir et un arrière-goût de sous-bois. En bouche, d'abord juteux et étroitement tissé, s'ouvre profondément et longuement, avec une très belle tension, en finale une pression ferme, l'élégance pure du Nebbiolo." Falstaff
"Le Barolo Cannubi 2018 est soyeux et gracieux, et pourtant, derrière toute la finesse du Cannubi se cache une bonne dose de remplissage. Des pétales de rose écrasés, de la menthe, des cerises séchées sucrées et de la réglisse se développent avec un peu de temps. Tout cela est de la classe et de la lignée ici. Impressionnant." Vinous
"Fluide et élégant, avec des arômes et des saveurs de fraise, de cerise, de rose, de minéraux, d'épices et d'herbes sauvages. Ferme, harmonieux et long, avec des tanins finement travaillés et un profil gracieux". Wine Spectator
"Il s'agit d'un vin de collection qui doit son prix élevé à la bouteille au prestige du lieu-dit Cannubi et à sa disponibilité. Seules 1 500 bouteilles du Elio Altare 2018 Barolo Cannubi ont été produites. La famille Altare a pu louer ce vignoble particulier et le premier millésime était 2011. Ce vin présente une élégance classique, un bouquet gracieux et des tanins fins qui confèrent de la structure à la texture moyennement lourde du vin." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,05 g/l
- Acidité totale : 6,12 g/l
- Sucre résiduel : 0,92 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05253618 · 0,75 l · 213,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo Ravera “Bricco Pernice” DOCG 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Cerises noires, menthol, fleurs et goudron ne sont que quelques-unes des notes classiques du bouquet complexe du Bricco Pernice issu du vignoble unique Ravera. En bouche, une fine douceur intérieure s'ajoute à la structure stricte et à la grande puissance. Dans la longue finale, des souvenirs de terre humide, d'herbes séchées et de fleurs sauvages. SUPERIORE.DE
"Rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Un peu riche au nez mais ne manquant pas de précision et montrant une grande profondeur. Pas encore complètement ouvert. Le nez est sombre mais, à l'aération, il devient plus floral et parfumé. La bouche est pleine de fruits juteux avec des tannins polis, fins, presque veloutés. La finale se referme mais l'équilibre est impeccable. Remarquable pour le millésime." Jancis Robinson
"Nez profond de cerise brillante et épicée avec des couches de minéraux, de la craie aux pierres de rivière. Mi-corsé à corsé, avec des tanins très bien placés, encore fermes, et une excellente dynamique épicée et minérale en fin de bouche. Le palais est frais. Ce vin est dans la pleine fleur de sa jeunesse et, bien qu'il soit attrayant aujourd'hui, il vieillira bien. À essayer à partir de 2024." James Suckling
"Ce nebbiolo moyennement corsé issu d'un millésime chaud présente une robe aux reflets rubis. Le Barolo Ravera Bricco Pernice 2017 montre une fibre intérieure généreuse et une grande richesse avec des arômes de cerise séchée, de mûre, de prune et d'épices sombres. Le fruit de ce vin provient d'un magnifique amphithéâtre de vignes avec la ville perchée de Novello en haut de la ligne d'horizon. J'aime la qualité particulièrement douce et moelleuse de ce vin puissant et durable. Seulement 3 500 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
"Un joli rouge aux saveurs de rose, de fraise et de framboise accentuées par le foin fauché, le cuir, le fer et le tabac. En termes de texture et de structure, ce vin est comme une main de fer dans un gant de velours. Belle longueur." Wine Spectator
"Le Barolo Bricco Pernice 2017 est superbe. Soyeux et doux, avec une superbe finesse de texture, le 2017 est d'une grande classe dès le départ. Des notes de pétale de rose, de zeste d'orange, de cannelle et d'anis étoilé se fondent dans un doux fruit de cerise rouge et de framboise. Le 2017 peut être dégusté dès maintenant ou mis en cave. C'est un vin magnifique à tous points de vue." Vinous
"Défiant la chaleur du millésime caniculaire, ce rouge parfumé présente des arômes d'iris, de violette, de baies sauvages, de cuir et d'eucalyptus. Sur la bouche corsée et délicieuse, l'acidité fraîche et les tanins fermes à grain fin soutiennent la cerise séchée, la noix de muscade et la réglisse avant une finale de tabac." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05263917 · 1,5 l · 106,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Barolo Ravera DOCG 2015
Le Ravera de Vietti est, par sa précision et sa structure, l'une des très grandes stars du Piémont. Des pétales de rose, de la craie, du poivre et une nuance de grenade font de ce barolo l'un des plus convoités de l'appellation chaque année. Avec un peu de maturation, les tanins puissants cèdent la place à une impression d'élégance qui ne s'écarte pas d'un millimètre du style recherché de ce grand cru. Un monument du Barolo que peu de viticulteurs piémontais, en dehors de Vietti et de Giacosa, mettent en bouteille avec autant de constance ! SUPERIORE.DE
"Ce rouge est plein de saveurs sucrées de prune mûre, de cerise et de goudron, accentuées par des notes de tabac et de sous-bois. Des tannins épais et poussiéreux recouvrent les gencives et freinent la finale pour l'instant, mais ce vin a du potentiel." Wine Spectator
"Il est impossible de résister aux roses magnifiquement parfumées. C'est un véritable charme. On y trouve également des cerises rouges, de la poudre de cacao et un éventail d'herbes sauvages. La bouche présente des tanins toniques mais musclés qui se développent joliment pour offrir un noyau concentré de saveurs de cerises rouges mûres qui se maintiennent longtemps, fraîches et jeunes. Un excellent barolo." James Suckling
"Le Barolo Ravera 2015 est une fois de plus le premier de la classe chez Vietti. Brillant, sculpté et merveilleusement nuancé, le Ravera est très joli. Les arômes floraux et le fruit pointu et brillant qui est une telle signature du Ravera sont très présents. Des notes d'orange sanguine, de menthe, de pierres concassées et de fleurs ajoutent des nuances de complexité à mesure que le 2015 s'ouvre progressivement dans le verre. C'est l'un des meilleurs vins de l'année. Ne le manquez pas !" Vinous
"D'abord un peu timide et fermé, le Barolo Ravera 2015 s'est révélé nettement meilleur dans l'échantillon qui avait été ouvert quelques heures avant mon arrivée au domaine pour ma visite annuelle. C'est tout à fait logique, car les vins de Vietti sont intentionnellement lents au début, mais ils sont construits pour durer longtemps. Issu du canton de Novello, ce vignoble est reconnu pour sa puissance, sa structure et l'approche exceptionnellement large qu'il offre au palais. Le fruit noir est plus présent au cœur du vin. L'emplacement du cru Ravera signifie qu'il est ouvert aux éléments et à l'air froid des Alpes, et que les vins se caractérisent par leur fraîcheur et leur caractère minéral. Luca Currado décrit un arôme salé, semblable à celui de l'anchois, qui apparaît effectivement. Pour le reste, ce vin présente des tanins serrés et brillants." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 32 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05245615 · 0,75 l · 213,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Barolo “Vigna Colonnello” Bussia Riserva DOCG 2015
Le Barolo Riserva Bussia Vigna Colonnello montre sa noble ascendance d'une manière délicate et discrète. Le bouquet est très complexe, avec une longue succession d'arômes fascinants, allant des fleurs pressées aux épices exotiques en passant par les baies des bois. Ces éléments sont assemblés avec une extrême précision. En bouche, le vin présente une pointe d'acidité, mais il se déplace également sur le palais avec une intensité soyeuse et une texture ferme. Finale douce et infiniment longue. SUPERIORE.DE
"Au nez, beaucoup de fleurs violettes, puis en bouche, une explosion de fruits rouges brillants comme les fraises des bois, les framboises et des notes d'orange, accompagnées d'un soupçon de vanille épicée. Corps moyen à plein avec des tanins fins et encore légèrement fermes. Sensation élégante. Très bon maintenant, mais s'améliorera encore avec une année supplémentaire en bouteille." James Suckling
"Le Barolo Riserva Bussia Vigna Colonnello 2015 est un vin sauvage et excentrique. L'utilisation de raisins entiers confère au vin une certaine intensité savoureuse. La sauge, le tabac, le gâteau aux épices, le bois de cèdre, l'orange sanguine et la cerise confite se développent avec un peu d'aération. Les tanins n'ont plus qu'à s'assouplir. S'ils le font, cela pourrait être un vin très fascinant, mais de légers signes d'oxydation rendent difficile la compréhension de la direction que prend le 2017. Quoi qu'il en soit, le Colonnello est un Barolo assez exotique avec beaucoup de caractère." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,09 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05043915 · 0,75 l · 226,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Barolo “Falletto” DOCG 2017
Le Barolo Falletto du coteau du même nom à Serralunga, où se trouve également le domaine viticole, possède une personnalité merveilleusement complexe et racée. Il impressionne par l'intensité de son fruit noir et l'excellent équilibre général que l'on ne trouve que dans ce terroir très convoité. Le millésime 2017 a permis de faire mûrir un Falletto complexe et fruité, dont le spectre s'étend des petites baies noires au menthol, aux fleurs et à la réglisse, en passant par des tanins bien présents, mais néanmoins taillés pour une élégance conséquente. C'est un barolo particulièrement précis et direct, sans pour autant être bruyant. Son caractère complet, la diversité de ses arômes et sa finesse ne seront toutefois vraiment mis en valeur qu'avec un vieillissement supplémentaire en bouteille. SUPERIORE.DE
"Le glorieux traditionaliste nous livre en cette année chaude un falleto puissant, mais hautement distingué et complexe, qui ne renie ni le millésime ni le cépage. Le parfum floral et fumé est
accompagné de baies douces envoûtantes, de goudron et de bois de cèdre. En bouche, le fruité riche, séduisant et subtil du nebbiolo est habilement contrasté par une structure tannique affirmée qui sert de cadre à la stature puissante et au fruit mûr. En finale, de délicats zestes d'orange et des notes minérales. Arrondi à l'extrême. A laisser sur place !"
Weinwisser"Ce vin est large et ouvert, offrant des saveurs de prune, de cerise, d'eucalyptus, de genièvre, de réglisse, de goudron et de tabac. Les tannins denses ajoutent de la poigne alors que le vin devient plus compact en fin de bouche. La texture lisse et l'équilibre sont de bon augure pour l'avenir." Wine Spectator
"Baies douces, fumée, cèdre et olives au nez. Floral. Corsé avec des tanins fermes et mâchus et un joli arrière-plan de fruits mûrs. Finale savoureuse. Notes d'agrumes amers et de fumée. Très complexe. Puissant pour Falletto." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,59 g/l
- Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05212517 · 0,75 l · 226,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement