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Brunello di Montalcino “Sugarille” DOCG 2016
Sugarille a toujours été le plus aristocratique des trois Brunello de la maison. Tout particulièrement en 2016, année de rêve, où tout était pourtant réuni pour faire de ce vin un vin d'exception. Si le 2015 est le représentant d'un style plutôt chaleureux, cette édition est ici difficilement égalable en termes de fraîcheur, de distinction et de finesse. En bouche, un noyau dense de fruits primaires, entouré de manière captivante d'une veine saline et minérale que l'on ne trouve habituellement que chez Tenuta Nuova de Giacomo Neri. Ce vin éveille l'imagination, car il ne se livre jamais trop, mais s'ouvre d'abord lentement, puis de manière bien proportionnée, avec une profondeur et une race mystérieuses, accompagnées de tanins directs et linéaires qui complètent à merveille le concert polyphonique du palais. Tout simplement génial ! SUPERIORE.DE
"Arômes complexes de baies, arômes de fleurs, de sous-bois et de cuir ; en bouche, corsé, beaucoup d'acidité, beaucoup de race, des tanins encore jeunes mais finement filés, la finale est longue et fruitée. Un Brunello parfaitement construit, qui convainc par sa richesse de facettes." Vinum
"Rubis brillant et riche avec un bord grenat. Un nez captivant et complexe avec des notes de framboise des bois, de pruneau, d'orange sanguine et de cardamome. Très compact et accrocheur en bouche, montre des tanins cordiaux, beaucoup de pression, avec en plus des fruits noirs mûrs, peut encore se conserver longtemps." Falstaff
"Issu d'un seul vignoble exposé au sud-ouest sur un sol argilo-calcaire riche en galestro, le Sugarille 2016 est grand mais équilibré. Avec un caractère couvant, il est ombragé par le tabac, l'encens fumé et la sauge grillée. La bouche apporte des notes minérales de graphite et une prune noire dense, tandis que les tanins musclés maintiennent le tout résolument en échec." Decanter
"Les arômes de violette, de cuir neuf, de camphre et de prune épicée sont au premier plan dans ce rouge parfumé. Structurée et élégante, la bouche corsée offre des arômes de cerise Marasca, de canneberge, de réglisse et un soupçon d'espresso, le tout accompagné de tannins serrés et à grains serrés." Wine Enthusiast
"Remarquable pour ses saveurs de cerise noire mûre, de mûre, de terre, d'épices et de fer, ce rouge possède également une structure formidable. L'acidité vivifiante et les tanins monolithiques exercent tous deux leur influence, mais l'ensemble s'harmonise bien avec la finale persistante. A attendre." Wine Spectator
"Le Pieve Santa Restituta 2016 Brunello di Montalcino Sugarille s'ouvre sur l'intensité sombre et fruitée qui définit ce site de cinq hectares aux sols schisteux argileux riches en galestro. Le Sugarille montre toujours plus de poids et de densité, et cette impression est amplifiée dans un millésime équilibré comme 2016. Mais avec le souvenir du millésime 2015 en tête, j'ai l'impression que cette édition est un peu plus lâche et plus fuselée en termes de bouche. Les tanins sont directs et linéaires." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2016 est un géant endormi. D'une tonalité fraîche, posé mais merveilleusement élégant, il s'élève du verre avec un magnifique déploiement de lavande et de fleurs teintées de pourpre avant de laisser place à la pierre broyée, aux mûres et à un soupçon d'agrumes acidulés. Il est soyeux et doux, avec un noyau dense de fruits primaires, ce qui crée une sensation monolithique aujourd'hui, tout en tentant l'imagination avec ce qui est à venir. Des acides vifs, des minéraux salés et des tanins à grain fin se combinent, apportant de la poigne mais aussi des profondeurs supplémentaires, s'amenuisant jusqu'à des notes de tabac et d'orange épicée. Ce Brunello bien musclé est taillé pour la cave et fera certainement le bonheur de beaucoup de gens au cours des dix à vingt prochaines années." Vinous
"Le nez est riche en cerises noires, en cèdre, en fleurs séchées et en cerises rouges. La bouche est dense et comprimée, avec un fruit magnifique et intense et des tanins mâchus mais intégrés. Un rouge très, très impressionnant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de grand fût et 6 mois de cuve en béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29062216 · 0,75 l · 226,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2017 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le Brunello di Montalcino 2017 est lui aussi à la hauteur de la réputation irréprochable que le domaine s'est forgée au fil des ans. Nous découvrons ici un sangiovese profond et joliment fait, qui présente au départ un fruit puissant et exubérant de cerise noire et de prune épicée. Au bouquet, des notes douces de chêne, de fumée, de goudron et de noix grillées. Puis des graviers, des herbes séchées et un peu de menthe. Ce Brunello présente une évolution élégante dans le verre et promet un très long vieillissement. SUPERIORE.DE
"Rouge foncé ; fruit réduit, tonneau ; puissant, fruité, bon tanin présent, longueur." Merum
"Bouquet floral et fruité avec des notes de fruits à noyau et de caramel, également d'herbes ; en bouche, juteux, les tanins sont finement âpres, la finale est habilement équilibrée. Convainc par sa puissance et son fruité solide." Vinum
"Dans le parfum cordial, régulièrement un peu "lardé" avec du cèdre fin, des notes de lard et des épices marquées par l'élevage en bois, derrière les baies des bois, le cassis et les framboises. Palais riche, dense et plein de cœur, avec un réseau de tanins à grosses mailles qui n'atteint pas tout à fait la qualité de l'année précédente. Finale riche en substance." Weinwisser
"Rouge rubis brillant. Le nez présente des notes légèrement salées, puis des framboises et des cerises mûres, avec des nuances de malt clair et de cuir. En bouche, il a du corps et des tanins légèrement amples, un fruité savoureux en attaque et en finale, doit encore se trouver." Falstaff
"Rubis brillant et profond. Nez ferme et profond de cerise avec un soupçon d'épices savoureuses. Beaucoup de cerises acides parfumées en bouche et des tanins fermes mais polis en finale. Un peu austère pour l'instant, mais avec beaucoup de longueur et de potentiel." Jancis Robinson
"Des masses de terre cendrée, de fumée, de cerise poussiéreuse et de roses avec des nuances de clou de girofle s'élèvent du Brunello di Montalcino 2017. Soyeux et souple dès l'entrée, ce vin présente une riche palette de fruits rouges intenses et de soupçons de fruits noirs agrémentés de minéraux crayeux qui imbibent le palais. L'acidité pénétrante et les tanins fermes créent une explosion de tension dans les joues, qui se resserre avec une assurance juvénile, tandis que des notes de réglisse et de bonbons rouges durs s'attardent sur la finale structurée et de longueur moyenne. Cela dit, il a besoin de temps pour sortir de son état de jeunesse. La production a baissé de 15 à 20 % à Il Poggione en 2017 en raison d'une sélection sévère des grappes, et tous les fruits qui auraient été réservés à la Riserva Vigna Paganelli ont été ajoutés au Brunello à la place." Vinous
"Les saveurs douces et mûres de cerise, de mûre et de prune sont encadrées par des accents minéraux, de tabac et de thym dans ce rouge vibrant et équilibré. Ne vous y trompez pas, les tanins sont également abondants, mais ce vin trouve un bel équilibre sur la finale persistante." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2017 s'ouvre sur une robe rubis foncé saturée et brillante. Cette édition est chargée de fruits noirs et violets, tels que la confiture de mûres et la prune. Ces tonalités plus robustes sont suivies d'épices, de goudron et de cendres de feu de camp. Les tannins sont jeunes (mais non pas raides ou amers), et il serait préférable de laisser ce vin vieillir et se détendre en le laissant vieillir en cave. Il Poggione produit toujours certains des vins les plus doux et les plus riches en texture de l'appellation, et ce millésime ne fait pas exception." Wine Advocate
"Les arômes de sous-bois, de camphre et de cuir neuf s'associent à des herbes grillées. Corsé et structuré, il fait également preuve de retenue, avec des arômes de cerise noire séchée, de réglisse et de tabac, ainsi que des tanins fermes et à grain fin." Wine Enthusiast
"Toujours dans le millésime 2017, l'une des références les plus multiformes et les plus intéressantes, issue d'une maison historique. Nez de cassis, touches de thym frais et de réglisse, se refermant sur des notes de poivre blanc. La bouche présente des tanins souples et une finale avec le retour des petits fruits noirs." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,98 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09083517 · 3 l · 63,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Bruno di Rocca” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Bruno est le deuxième vin haut de gamme de Vecchie Terre di Montefili. C'est un cabernet presque pur qui souligne de manière impressionnante ses origines toscanes dans une robe grenat intense. Réservé au nez, il ne dévoile au début que des baies noires et des notes d'épices claires. Ensuite, nous découvrons des accents herbacés, de mûre, de pierre concassée et de réglisse, qui révèlent à chaque gorgée un peu plus de son identité toscane. Le palais velouté est volumineux et frais, l'acidité et les tanins sont encore croquants dans les jeunes années, puis ils se développent avec une bonne tension et des composantes minérales et salines qui soulignent sa complexité et rendent inoubliable le plaisir exigeant de la dégustation. À aérer absolument ! SUPERIORE.DE
"Rubis riche et foncé avec des reflets violets. Ouverture sur des notes de cèdre et de crayon, puis de petits fruits noirs, un peu de chocolat noir. Fruit accentué, frais et croquant, beaucoup de groseilles noires juteuses, tanins accrocheurs qui s'étoffent bien vers la fin." Falstaff
"Un vin rouge ferme et droit qui offre des arômes de cerise noire, de cassis, de romarin sauvage et de terre, associés à une base de tanins crayeux qui laissent une sensation de poussière en fin de bouche. Hautement captivant et focalisé, il a besoin de temps." Wine Spectator
"Le Bruno di Rocca 2017, composé à 80 % de cabernet sauvignon et à 20 % de sangiovese, est avant tout un vin du domaine. Le cabernet se fait remarquer dans les arômes par des accents puissants, épicés et terreux, mais le sangiovese est également présent avec beaucoup d'énergie. La confiture de mûres, le gravier, les épices, le menthol et la réglisse prennent une personnalité toscane très marquée. Les tanins auraient besoin d'un peu de temps pour s'assouplir. C'est, pour le moins, impressionnant." Vinous
En savoir plus- Cépages : 90% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 28 mois tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,68 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29683017 · 1,5 l · 126,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barbaresco Roncaglie “Masseria” DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Remplie pour la première fois en 1967, la Masseria provient d'un vignoble situé à Bricco di Neive et est essentiellement vinifiée et élevée comme un Barolo. Le millésime 2018 - désormais issu pour la première fois d'une petite parcelle qui appartenait autrefois à la cave de Barbaresco Socré - a lui aussi été délibérément mis sur le marché un an plus tard, afin d'assurer une plus grande harmonie et un meilleur équilibre. La Masseria de Vietti est toujours délicate et fine, et c'est encore plus vrai pour le millésime actuel.
Au nez, des arômes de fruits rouges, surtout de mûres et de groseilles, mais aussi des notes terreuses et sanguines. Puis, en bouche, des tanins polis et brillants, typiques du terroir, encadrés par un fruit très vertical et précis et des nuances herbacées. Dans la longue finale, une merveilleuse fraîcheur, puis des notes subtiles de menthol et à nouveau ces fascinantes épices herbacées. Un véritable saut qualitatif - Luca Currado et son équipe ont une fois de plus tout fait correctement. SUPERIORE.DE
"Rubis-grenat brillant et moyennement dense. Nez clairement dessiné avec des notes de framboises et de fraises mûres, un peu de grenade et de cuir. Des tanins coriaces caractérisent la progression en bouche, beaucoup de fruits de cerise." Falstaff
"Commence par des arômes terreux qui évoluent vers des cerises, des framboises et des saveurs piquantes de foin et d'eucalyptus, avec plus de fruits au premier plan avec le temps passé dans le verre. Il est solidement construit, dense, racé et compact dans sa finale mentholée." Wine Spectator
"Pour ce vin, c'est la première fois que le nom MGA "Roncaglie" figure sur l'étiquette frontale. Cela s'explique par le fait que Vietti a récemment acquis des surfaces supplémentaires dans ce cru. La propriété totale comprend désormais deux hectares de vignes. Le Barbaresco Roncaglie Masseria 2018 est produit comme un Barolo (au lieu d'un Barbaresco) et arrive sur le marché un an après ses collègues. Il présente des fruits acidulés et des airelles séchées avec un peu d'épices douces et la fumée goudronneuse de deux années passées dans de grands fûts de chêne. Exactement 5 026 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
"Le Barbaresco Masseria Roncaglie 2018 est un vin captivant, complexe et plein de caractère. Des arômes exubérants font une première impression forte. Des pétales de rose, de la lavande, de la sauge, de l'orange sanguine et des petits fruits rouges traversent ce Barbaresco vif et concentré. Le 2018 est charmant et nuancé du début à la fin. Il s'agit du premier millésime issu d'une parcelle qui appartenait autrefois à Socré. C'est un début impressionnant, c'est le moins que l'on puisse dire. Tout ce dont ce Barbaresco énervant a besoin, c'est de temps." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne de slavonie
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05246218 · 1,5 l · 126,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Vigna L’Apparita” Merlot Toscana IGT 2018
Le Merlot L'Apparita 2018 en monocépage est exceptionnel. Ce Merlot d'exception se distingue par son élégance, sa force de caractère, sa structure tannique et acide d'une finesse remarquable et sa persistance infinie. Une rareté œnologique de la Toscane et un objet de convoitise chaque année, et pas seulement pour cette raison. Au nez, une combinaison d'impressions fruitées et épicées, excellente bouche charnue dont les tanins juteux et encore assez incisifs s'intègrent bien dans le corps chaleureux. SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux et intense avec des reflets violets prononcés. Nez riche avec des notes de mûre et de cerise noire, avec de fines composantes épicées en arrière-plan. Montre beaucoup de fruits noirs à l'attaque, s'ouvre ensuite avec beaucoup de tanins denses en plusieurs couches, peut tranquillement mûrir encore un peu." Falstaff
"Le cassis, la cerise noire, la myrtille, les herbes sauvages et les arômes de terre sont joliment représentés sur la trame polie de ce vin rouge fluide et harmonieux, avec des tanins poussiéreux en finale. Plutôt élégant que puissant." Wine Spectator
"L'un des rares cas où le merlot se distingue en Toscane. Ce vin magnifique s'ouvre sur des arômes alléchants de baies à la peau sombre, de cuir neuf, de camphre et d'épices sombres. Le palais élégant et délicieux reprend là où le nez s'est arrêté : Cassis, mûres mûres, réglisse et menthe pilée à côté d'un soupçon de truffe. Il s'agit d'un vin de classe mondiale, doté d'un élevage, d'une finesse extrême et d'une grande profondeur. Il est impeccablement équilibré, avec une colonne vertébrale de tanins veloutés et une acidité fraîche." Wine Enthusiast
"Arômes de chocolat noir dur avec des mûres et des fruits bleus. Pur et somptueux. Corps plein avec de magnifiques tanins polis qui sont intenses et puissants, mais toujours si précis et ensemble. Il est si curé et authentique avec une finale magnifique. L'un des meilleurs merlots d'Ama depuis longtemps." James Suckling
"Le 2018 L'Apparita est un coup de foudre absolu. Le merlot 100 % Ama est habituellement un vin d'une intensité bombastique, mais le 2018 marque un tournant par rapport à ce style, car il est plein de finesse et de nuances. La confiture de mûres, les épices, le menthol et la lavande ne sont que quelques-uns des arômes et des saveurs qui se déploient dans un Apparita qui séduit par sa précision et ses nuances. La pluie de fin août a retardé les vendanges et a donné à Marco Pallanti les conditions idéales pour produire ce grand vin." Vinous
"Ce vin a gagné sa place dans le monde du panthéon des Grande Vini Italiani. Le Castello di Ama 2018 L'Apparita est l'un des plus grands merlots du monde, et en cette saison de croissance un peu plus fraîche, il tient toutes les promesses et le pedigree que nous devrions attendre de ce favori des collectionneurs. L'Apparita s'ouvre sur un aspect profondément sombre et noirâtre, et le bouquet dévoile lentement des fruits noirs, des cerises mûres, des épices sombres, de la fumée et de la rubéfaction de barbecue. La texture et la finale de ce vin, si velouté et riche, si souple et doux, finiront de vous convaincre. En effet, ce vin se distingue surtout par son élégance et sa plénitude en bouche." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342318 · 0,75 l · 253,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigneto La Casuccia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018
Ce vin issu du vignoble du même nom est probablement le plus opulent de la ligne de sélection de la maison. Le bouquet révèle une présence de fruits mûrs, d'épices et de notes de pierre concassée. En bouche, il est d'une souplesse, d'une complexité et d'une richesse impressionnantes, avec tout un bouquet d'arômes de fruits noirs flanqué de tanins fermes et structurés. La présence de merlot lui confère une profondeur et une puissance supplémentaires. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis étincelant et intense. Nez très intense et complexe, sur la violette, les pétales de rose et la griotte, également de belles mûres. Juteux en attaque et en cours, s'ouvre sur des tanins précis et très bien placés, long et profond, a encore une longue vie devant lui." Falstaff
"Tout en élégance, ce rouge parfumé s'ouvre sur des arômes de cèdre, d'épices sombres, de grain de café et de fleur bleue. Linéaire et poli, le palais est encore assez jeune et austère, avec de juteuses cerises noires, du cassis et de la réglisse encadrés par des tanins à grain fin." Wine Enthusiast
"Une bouteille très polie et raffinée avec des tanins crémeux et veloutés qui sont équilibrés et fins. Moyennement corsé avec un joli centre de bouche et une finale savoureuse. A essayer à partir de 2022." James Suckling
"Ce vin regorge de succulents arômes et saveurs de mûre, de cerise noire, de prune, de goudron, de fer et de tabac, alignés sur une base de tanins corsés. Frais et vigoureux, avec un arrière-goût persistant de fruits, de minéraux et d'herbes sauvages." Wine Spectator
"Le Castello di Ama 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia offre un volume et un poids de fruit amples, mais il se retient légèrement en milieu de bouche. Le millésime 2018 a tendance à livrer toute son intensité couvrante à l'avant, vous laissant avec beaucoup de fruits noirs, d'épices et de tabac pour alimenter une longue finale." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2018 est fabuleux. Vin capiteux et opulent, le 2018 possède une formidable énergie à la hauteur de sa personnalité explosive. Le fruit en peluche et les courbes douces et soyeuses sont du pur Casuccia. Le 2018 a besoin d'au moins une poignée d'années en bouteille, car c'est un vin qui ne s'épanouit vraiment qu'avec le temps. " Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,40 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342618 · 0,75 l · 253,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo “Ornato” DOCG 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Fruits rouges à noyau, cailloux concassés, zeste d'orange, épices et poivre blanc créent un Barolo presque exotique, plein de charme et très reconnaissable. En bouche, il est puissant et très énergique. Ornato 2017 aborde tous les thèmes de Serralunga - une performance fantastique de toute l'équipe de Pio Cesare. SUPERIORE.DE
"Outre la cerise, des odeurs de Noël comme la cannelle et la bergamote ; velouté, fin, tout est rondement poli, une note de cacao résonne en arrière-plan, puis la salinité crépitante jaillit et confère au vin vie et tension." Weinwisser
"Grenat rubis brillant, moyennement dense. Ouverture sur des notes d'orange sanguine et de gingembre citronné, puis beaucoup de cerises noires, frais. Puissant et ample en bouche, se déploie avec beaucoup de pression, tanins accrocheurs et denses, composantes salines et minérales, très longue finale." Falstaff
"Rubis moyen avec des reflets orangés. Nez doux et un peu monolithique avec des notes de cuir marocain. La bouche est riche avec des notes de fruits secs et une couche de cerises mûres. Très complexe et tiré vers le haut par une acidité fraîche. Très long et généreux, avec des tannins enrobants qui collent au fruit généreux. Un vin fascinant." Jancis Robinson
"Bien que souligné par des tanins fermes et poussiéreux, ce rouge présente des saveurs de cerise mûre, de prune, de thé vert et de terre. La finale persistante est fraîche et pleine d'énergie." Wine Spectator
"Avec des fruits provenant du village de Serralunga d'Alba, le Barolo Ornato 2017 de Pio Cesare présente un style texturé plus riche et des saveurs fruitées plus concentrées que tous les autres vins à base de nebbiolo de ce portefeuille. Le cassis foncé et la mûre laissent place à la réglisse noire et à la fumée goudronneuse. Les notes caractéristiques de clou rouillé, de terre et d'écorce d'orange confite, si spécifiques à ce village, sont également très évidentes. Le vin présente une structure et une profondeur qui l'aideront à supporter un vieillissement supplémentaire en cave." Wine Advocate
"Le tout premier Barolo à vignoble unique produit par la famille, élaboré pour la première fois en 1985, est vinifié dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle modéré de la température. Il subit ensuite une macération de 30 jours et un vieillissement en botti pendant environ 30 mois, avec une petite partie du vin en barriques de chêne français pendant les 12 premiers mois. De couleur rubis foncé, il présente des arômes de framboise, de rose, de violette, de cerise, de minéralité ardoisée et de graphite. L'attaque est subtile, les tannins polis, avec un milieu de bouche extrait. L'acidité affirmée et la finale austère sont équilibrées par une cerise parfumée et un arrière-goût de réglisse." Decanter
"Les arômes de rose, d'herbes sauvages, de sol forestier et de baies des bois sont au premier plan, avec un accent d'épices chaudes. Structurée et élégante, la bouche corsée présente une compote de framboises, de la vanille, de l'anis étoilé et de la menthe écrasée, le tout encadré par des tanins serrés et raffinés. Une note d'espresso persiste en fin de bouche." Wine Enthusiast
"Le Barolo Ornato 2017 offre un peu plus de densité et de volume en milieu de bouche que le Mosconi dégusté à ses côtés. Comme ce vin, c'est un nourrisson qui aura besoin de temps pour s'épanouir véritablement. La cerise rouge sucrée, la sauge, la menthe, l'eau de rose et les fleurs séchées confèrent une intrigue saisissante à l'ensemble. L'Ornato est un vin très impressionnant qui témoigne du style plus raffiné que Pio Cesare poursuit depuis quelques années." Vinous
"Extrêmement parfumé avec des baies noires, des cerises, des fraises et des pierres concassées. Bien corsé, avec des tanins mâchus, polis et musclés. Ce jeune Barolo est doté d'une structure fantastique et d'une grande longueur. Il se développe facilement en bouche. Vraiment impressionnant. Incroyable." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois 80/20 barrique/tonneaux
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05363317 · 1,5 l · 133,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Barolo Monvigliero DOCG 2018 · 0,75l en boîte originale en bois
La deuxième nouveauté du millésime 2018 est le Barolo Monvigliero de Vietti. Sa particularité : environ 60% des raisins ne sont pas égrappés, ce qui renforce les nuances aromatiques du vin. De jeunes notes de framboise et de myrtille sont flanquées de poivre noir, de gentiane, de porcelaine et d'olives noires. En bouche, la texture est d'une douceur envoûtante, fine et crémeuse, soulignée par de magnifiques arômes de laurier et de fleurs. Monvigliero impressionne par sa pureté, sa sérénité et sa classe. Excellent. SUPERIORE.DE
"Voici un cadeau très spécial de Verduno et l'une des nouveautés les plus excitantes que nous verrons en Italie cette année. Dans sa version inaugurale, le Vietti 2018 Barolo Monvigliero est élaboré avec 60 % de grappes entières, conformément à la tradition locale ancestrale. Les sols de Monvigliero sont meubles et de couleur claire, produisant des vins serrés mais maigres. L'utilisation de grappes entières donne au vin plus de texture, d'intensité et de tannins. Avec des arômes de baies sauvages, de rose, de menthe séchée et de réglisse blanche et des tanins très fins et doux, ce vin fait partie d'une précieuse production de 3 207 bouteilles." Wine Advocate
"Le Barolo Monvigliero 2018, un autre nouveau vin de cette gamme, est éblouissant. Ce n'est pas vraiment une surprise, car le 2018 a toujours été magnifique en barrique. Une touche de grappes entières ajoute de la nuance aromatique et du relief à ce barolo superclassique et sculpté. Le Monvigliero impressionne par sa pureté, sa délimitation et sa classe. Superbe." Vinous
"Intense et pur, ce rouge exhale des arômes et des saveurs floraux, de fraise, de framboise, de groseille, de bois de santal, de menthol et de minéraux. Racé et débordant d'énergie, il offre un équilibre juvénile et un long, long arrière-goût d'éléments floraux, fruités, savoureux et minéraux. Il fait preuve d'une superbe complexité, d'une grande harmonie et d'une grande finesse." Wine Spectator
"Le cru principal de Verduno, avec des sols argilo-calcaires et la présence de la Marne de Sant'Agata, 320 mètres au-dessus du niveau de la mer et des plants d'environ 50 ans. Vinification en grappes entières pour la majeure partie de la masse, nez de groseille, avec des touches de cynorrhodon et d'encens. La bouche présente des tanins salins-iodés, avec un retour floral-fruité." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 6,17 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05247318 · 0,75 l · 266,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Soyeux, ouvert et gracieux, il séduit par son élégance remarquable et sa finesse typique du secteur nord de Montalcino. Des pétales de rose, des baies rouges sucrées et de gracieuses notes mentholées ornent le palais dans un Brunello sensuel et soyeux, dont la classe et le pedigree rayonnent dès la première gorgée. Le style marroneto traditionnel, avec des tanins au grain fin et une subtile note salée, contraste de manière captivante avec la structure classique et la douceur de l'extrait. Un grand vin ! SUPERIORE.DE
"Lors de la dégustation, un wow a parcouru notre petite assemblée. Ici, l'avantage des vignobles situés en altitude autour de la ville de Montalcino est une fois de plus démontré. Les vignes d'Alessandro Mori se trouvent à 400 mètres d'altitude. Le parfum montre déjà à quel point le vin est distingué : un fin fruit rouge, avec des framboises et des baies des bois croquantes, ainsi que des nuances minérales et des cerises rouges. En bouche, beaucoup de raffinement, étonnamment mince pour l'année chaude et sèche, misant totalement sur la fraîcheur, incroyablement sur les baies rouges, frais et fruité avec des approches presque délicates, des tanins fermes mais fins. Un vin tissé en filigrane. Il sort positivement du lot par sa fraîcheur et sa finesse." Weinwisser
"Rouge rubis lumineux, moyennement dense. S'ouvre sur des notes épicées prononcées, de thym et de cardamome, puis beaucoup de cerise griotte juteuse. En bouche, un fruit présent et juteux." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino 2017 s'élève avec dynamisme et fougue, montrant des baies et des herbes des bois avec de la pierre humide écrasée et des sous-bois dans une expression incroyablement fraîche et vive. Il est doux et souple dès l'entrée, enveloppant avec ses framboises saturées et ses épices intérieures, alors que la tension minérale se développe, cédant la place à des tanins doux et élégants et à des fleurs intérieures. Le 2017 présente une interprétation plus svelte mais bien musclée du millésime 2017, mais il reste remarquablement joli et équilibré tout au long de la dégustation." Vinous
"Juste au nord de Montalcino, à plus de 400 mètres d'altitude, les vignobles d'Il Marroneto bénéficient des brises rafraîchissantes du nord. Le propriétaire Alessandro Mori maintient un couvert végétal généreux pour protéger les raisins de la grêle et, surtout, des coups de soleil. Avec une structure légère mais une concentration de saveurs, ce vin est magnifiquement mi-corsé. Des parfums exaltés de genêt sauvage et de mandarine sont contrebalancés par des nuances plus terreuses de cendres et de châtaignes grillées. En bouche, la cerise rouge procure une sensation aigre-douce et les tanins fins et poudreux confèrent au vin une texture tactile et stratifiée distinctive. Une finale de pain d'épices ajoute à l'intrigue." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Il Marroneto 2017 d'Alessandro Mori s'ouvre sur un caractère très distingué et unique qui rend ce vin facile à reconnaître dans une gamme de Brunello. Cette saison de croissance chaude et sèche a donné lieu à des arômes plus puissants et à des saveurs parfois plus mûres dans l'appellation, de manière générale. La chaleur de l'été semble avoir cimenté des arômes presque exotiques de feuilles de laurier, de fleurs écrasées, de cendres de feu de camp et de minerai de fer. Le vin est extrêmement soyeux et élégant, mais au lieu de l'opulence, vous obtenez une tension rationalisée accompagnée d'arômes soulevés et immédiats de fruits, de fleurs et d'épices légères." Wine Advocate
"Toute la richesse de la matière première dans cette lecture impeccable du Brunello. Confiture de myrtilles au nez, touches de muscade et de thym frais, puis finale sur les notes saumâtres du fruit du câprier. La bouche présente des tanins iodés et une finale fruitée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,50 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 0,88 g/l
- Sulfites : 45 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29442617 · 1,5 l · 133,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Poggio al Vento” Riserva DOCG 2013 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
De délicats reflets grenat animent le rubis classique, le bouquet associe des arômes de cerises mûres à des notes rappelant le tabac et les herbes médicinales pour créer une harmonie complexe. La bouche, traversée par des tanins fins et impeccables, acquiert au fil du temps une ampleur sensationnelle et est soutenue par une bonne composante acide. Une riserva comme dans un livre d'images. SUPERIORE.DE
"Rouge grenat étincelant et intense. Nez très accueillant et intense d'airelles rouges et de grenade, un peu de safran, de la cerise juteuse et fraîche. Des tanins en noyau, très bien placés au palais, un fondant fin et sucré, résonne longtemps, très juteux, a du potentiel pour de nombreuses années." Falstaff
"Il fait preuve de maturité et de richesse fruitée. Il est corsé avec un fruit juteux et une finale épicée. Il est presque marmelade, mais il a aussi de la tension et de la fraîcheur avec des zestes d'orange et des nuances florales." James Suckling
"Des épaules larges et une structure ferme avec des arômes et des saveurs expressifs de cerise rouge, de silex, de frottis de mûres et de sous-bois. La finale est très longue et salée ; me semble être l'une des versions plus raffinées et plus légères du Poggio al Vento depuis des années. Un vin magnifique qui correspond très bien au style du millésime. Je m'attends à ce qu'il s'améliore encore considérablement dans les années à venir : bien joué." Vinous
"Des arômes de sous-bois, de baies des bois, de cuir, de camphre et d'herbes méditerranéennes s'échappent du verre. Le palais corsé est encore jeune et primaire, mais montre un grand potentiel de vieillissement et offre des cerises rouges juteuses, de la grenade, de la réglisse et du tabac, accompagnés de tanins fermes, tandis qu'une acidité claire assure l'équilibre." Wine Enthusiast
"Le Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2013 remet ce vénérable programme de Riserva sur les rails grâce à son intensité équilibrée et à ses lignes classiques. Comme les autres vins de sangiovese de ce domaine historique de Montalcino, ce vin se caractérise par des notes épicées et sanguines typiques du domaine, qui rappellent les clous rouillés ou le fer, suivies d'herbes balsamiques, de réglisse pulvérisée et même d'un soupçon d'huile d'eucalyptus. La texture du vin est moyennement lourde, et finalement, cette expression en bouche est plus allègre que ce que l'on pourrait attendre au premier abord d'un vin ayant vieilli si longtemps." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 48 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09133313 · 1,5 l · 133,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Rosso del Conte” Sicilia Contea di Sclafani DOC 2015 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis, avec un fin parfum de cerise, dans lequel on trouve également des allusions aux noix et aux fruits des bois, à la vanille, à la cannelle, à la sauge et au tabac. Goût concentré et riche avec des tanins harmonieux et une finale longue et veloutée. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et étincelant avec de légers reflets violets. Nez complexe, notes riches de pruneaux mûrs, un peu de myrtilles, en arrière-plan du bois de cèdre et de la résine. Juteux et rond en bouche, s'étale avec des tanins puissants et bien intégrés, décrit un large arc, pression ferme, long et ferme." Falstaff
"Rouge carmin profond. Nez profond et mentholé avec des notes de gousses de cardamome, de fruits noirs et de poivre noir ainsi qu'un soupçon de terre sombre. Je suppose que ce vin a été conservé dans des fûts de châtaignes. Avec l'aération, il devient de plus en plus complexe et gagne en stature. En bouche, des fruits noirs hédonistes et des tanins finement ciselés. Très long, généreux et complexe, mais pour que ce vin puisse développer son véritable potentiel, je le garderais au moins cinq ans. On ne le voit pas tout de suite, mais la bouteille a une belle forme." Jancis Robinson
"Terre brûlée, cuir, fruits mûrs à peau noire et maquis méditerranéen ne sont que quelques-uns des arômes que vous trouverez dans ce mélange de Nero d'Avola et de Perricone. Le palais enveloppant et corsé offre des mûres mûres, des cerises noires, des épices noires et des herbes séchées à côté de tanins fermes et finement granuleux." Wine Enthusiast
"Bonne couleur rouge foncé. Le nez mûr et vif offre du kirsch, du café, du chocolat et un soupçon de poivre noir. En même temps soyeux, doux et pétillant, avec un beau parfum en bouche sur les arômes finement granuleux de fruits rouges et noirs. La finale est large, très souple et longue, avec une acidité harmonieuse et des tanins mûrs qui confèrent au vin une structure solide pour le vieillissement. Un vin rouge puissant mais déjà accessible qui aura de nombreux fans." Vinous
"Des arômes complexes et décadents de baies noires, de noix, de réglisse et de goudron se succèdent sur un corps plein au fruit riche et mûr, avec une finale douce et légèrement veloutée." James Suckling
"Il s'agit d'un vin rouge sicilien emblématique qui fête son 40e anniversaire avec cette bouteille joliment décorée. Elle célèbre son 40e anniversaire. Le Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte Tenuta Regaleali 2015 livre définitivement la marchandise, mais il réserve aussi quelques surprises en cours de route. Les arômes sont variés, le fruit est doucement mûr, doux et juteux. Avec une bonne quantité de clarté, je voudrais ajouter, vous obtenez également des arômes variétaux d'olives, d'anis et de pistache grillée de Bronte. En fin de bouche, on perçoit une note charnue ou piquante de pancetta fumée ou de jambon cru. Le vin montre une belle intensité et profondeur avec une texture riche et des tanins intégrés." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 52% Nero d'Avola, 48% Perricone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,00 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 2,80 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,63
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19034615 · 3 l · 66,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Alessandro dal Borro” Syrah Toscana IGT 2016 (BIO) · MAGNUM en boîte cadeau
Nous savons depuis Galatrona et Torrione (Fattoria Petrolo) que la région encore relativement peu connue du Valdarno, près d'Arezzo, produit de grands vins. Mais ici, on pense tout de suite au sangiovese, au mieux au cabernet sauvignon ou au merlot. Mais à partir d'un petit vignoble, les Ferragamo ne vinifient une syrah monocépage que dans les très bonnes années, et celle-ci n'est alors systématiquement vendue qu'en bouteille magnum dans le commerce spécialisé trié sur le volet ou dans la haute gastronomie.
Bouquet expressif de mûres, de poivre et de notes chocolatées. Il est charnu, juteux et impressionne avec un fruit très présent. Plein et rond, bien texturé et flanqué de tanins merveilleusement définis, Alessandro dal Borro nous mène vers une finale magnifique. Un potentiel de maturité élevé, et pas seulement en raison du grand format de 1,5 l. SUPERIORE.DE
"La note de mandarine la plus vive que j'ai jamais rencontrée cède la place à des masses de prune rouge, de groseille et de cacao lorsque le Syrah Alessandro dal Borro 2016 s'épanouit dans le verre. Il coule sur le palais comme de la soie lestée, fluide et élégant, tandis qu'une vague de baies acidulées et de tons minéraux ajoute de la traction, compensée par une pointe d'agrume acide. Le 2016 impressionne encore davantage, avec une finale spectaculairement longue et épicée, et des tanins légèrement agrippants qui courbent la langue. Les notes de mûre et de réglisse salée persistent encore et encore. L'Alessandro dal Borro n'est embouteillé qu'en magnums, ce qui devrait l'aider à atteindre sa maturité. Il s'agit d'une syrah toscane magnifiquement équilibrée et bien taillée." Vinous
"C'est une très jolie syrah avec de nombreux arômes de mûre, de goudron et de thé noir, ainsi que des arômes subtils d'épices comme le clou de girofle et le poivre noir. Il est corsé, mais étagé et ouvert, avec de beaux fruits et des tanins fins et crémeux. Subtil et intense. Belle finale. A boire dès maintenant, mais a besoin de deux ou trois ans pour montrer son excellence." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois en barrique/fût de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,90 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,78 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29592316 · 1,5 l · 133,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Barolo “UnoPerUno” DOCG 2017
Les raisins de l'UnoPerUno proviennent des crus Arborina à La Morra, Cannubi à Barolo, Pernanno à Castiglione Falletto, Sarmassa à Barolo et Cerretta à Serralunga d'Alba et sont égrappés individuellement. Grâce à ce travail manuel intensif, seules 1500 bouteilles de ce vin exceptionnel sont vendues dans les magasins spécialisés bien assortis, et ce uniquement dans les meilleurs millésimes. En raison de l'égrappage manuel, les harmoniques vertes des tiges n'entrent pas dans le moût, ce qui rend les tanins plus soyeux et plus crémeux qu'avec la méthode traditionnelle. Le résultat est très agréable au palais : UnoperUno est d'une grande intensité fruitée, d'une profondeur et d'une structure incroyables, et sa pureté et sa clarté au nez et au palais en font chaque année une référence de l'appellation. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant et intense. Nez séduisant et profond, s'ouvrant sur des notes de pruneaux mûrs et de cerises noires, un peu de grenade et d'orange sanguine. Montre à l'attaque beaucoup de fruits rebondis, s'ouvre avec beaucoup de tanins denses et souplement intégrés, crémeux, en finale un fondant sucré." Falstaff
"Le Barolo Unoperuno 2017 est sensuel, soyeux et nuancé. Les fruits rouges écrasés, l'orange sanguine, les épices, la menthe et les pétales de rose sont quelques-uns des arômes et des saveurs qui ornent ce barolo exquis et translucide. Dès la première gorgée, le 2017 est épicé et exotique, vif et beau, avec des tanins soyeux qui renforcent encore son charme. L'Unoperuno est une sélection de raisins soigneusement égrappés provenant de tous les vignobles de l'Altare. La vinification en petits lots, en fûts, a fait ici une grande différence. L'Unoperuno 2017 est très séduisant." Vinous
"L'Elio Altare 2017 Barolo Unoperuno (où chaque grain est sélectionné "individuellement") tire ses fruits d'Arborina à La Morra, Cannubi à Barolo, Pernanno à Castiglione Falletto, Sarmassa à Barolo et Cerretta à Serralunga d'Alba. Le vin présente un fruit sombre et saturé, mais la caractéristique la plus remarquable de ce vin est sa qualité légèrement épicée, avec des mûres séchées, du gingembre et du bâton de cannelle. Ce Barolo transmet une texture douce et dense qui s'étend densément sur le palais." Wine AdvocateEn savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,74 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05253717 · 0,75 l · 266,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Kappa Essenza” Rosso Toscana IGT 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis profond et impénétrable. Bouquet complexe avec une infinité de couches de fruits noirs et d'arômes, bouche complexe, tendue et avec une sensation en bouche longue et soyeuse. Un cabernet franc de qualité Riserva très concentré et juteux, issu de l'un des millésimes les plus profonds et les plus beaux du nouveau millénaire à ce jour. SUPERIORE.DE
"Il s'agit du vin haut de gamme de la Fattoria Kappa à base de cabernet franc. L'Essenza 2016 est emballé dans une lourde bouteille en verre avec une capsule de cire noire. Il présente des fruits noirs, des épices et une riche saturation avec un style particulièrement corsé. Pour accompagner cette bouteille puissante, allumez le barbecue pour griller un steak ou des côtelettes de porc." Wine Advocate
"Rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez dense et accrocheur, riche en groseilles noires et en cerises macérées, avec beaucoup de tabac en arrière-plan. En bouche, juteux, un fruit bien mis en valeur, des tanins accrocheurs en plusieurs couches, une pression ferme en finale." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,85 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,35 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29212616 · 1,5 l · 146,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Greppo” DOCG 2017
Interprétation classique du sangiovese avec un merveilleux équilibre entre élégance et puissance. Un fruit noir très ferme, des tanins au grain fin et une veine acide bien dosée. Plus loin, il s'ouvre sur une profusion d'arômes de fruits des bois, de violette et de terre fraîchement labourée. Un vin magique qui a déjà une longue durée de vie et un grand potentiel. SUPERIORE.DE
"Assez pur, concentré et focalisé, mais en même temps équilibré, avec des notes minérales de terre et un soupçon de tabac. Elégant et poli en bouche, avec une acidité pétillante presque entièrement intégrée. Longue et un peu remplissant la bouche et concentrée. Semble plus doux que les millésimes précédents, mais pas moins robuste." Jancis Robinson
"Le Brunello di Montalcino 2017 est un modèle de grâce et de raffinement, avec des nuances d'épices exotiques qui s'évaporent pour laisser apparaître des fraises des bois, du romarin, des fleurs séchées et du cuir usé. Pour le millésime, il est incroyablement aérien et raffiné, avec une vague de fruits rouges salés qui se déversent sur un noyau d'acidité piquante tandis que le 2017 laisse lentement s'échapper des notes de réglisse et de cerise amère. Je suis impressionné, surtout compte tenu de l'élevage prolongé en barrique pratiqué par Biondi Santi." Vinous
"Un vin rouge frais et énergique aux arômes de cerise noire, de mûre, de fer, de romarin et de pierre. Il présente des tanins persistants qui accompagnent la longue finale, mais il s'agit surtout ici d'équilibre et de définition. Montre une longueur fantastique." Wine Spectator
"Grenat carmin moyen, reflets violets, large éclaircissement de la bordure ocre. Fines nuances de sous-bois et de sol forestier, nuances délicatement terreuses et feuillues, touche de baies rouges, délicatement de cassis, de cerises, un peu de macchia. Fermeté, fine douceur fruitée de baies et de cerises confites, texture élégante, tanins présents et intégrés, arc acide frais, minéralité en finale, finale salée, très bonne longueur, reste très longtemps en bouche, déjà prêt à boire, mais n'a pas encore atteint sa première maturité, potentiel de maturité certain. Reflète de belle manière l'ADN de Biondi-Santi." Falstaff
"Une note délicatement sucrée de cerise d'été fraîche est le signe avant-coureur d'une complexité naissante et d'un bouquet très articulé qui s'ouvre rapidement dans le verre. Le fruit immédiatement attrayant est une caractéristique de la saison de culture 2017, qui a connu des températures et une sécheresse supérieures à la moyenne tout au long de l'été. Le Brunello di Montalcino 2017, résistant, relève ces défis sans s'épuiser. La fameuse acidité et les petites nuances de baies du vin restent intactes. Les tanins sont soyeux et les arômes du vin s'estompent lentement, même après la dernière gorgée." Wine Advocate
"Les arômes de baies sucrées, d'écorce d'orange, de cèdre, d'écorce et de fleurs des bois se fondent dans un corps moyen à plein, avec des tanins linéaires et fins et un fond croquant. Pour un 2017, il est très subtil et frais. Croquant et vif. Il est raffiné et acidulé. Goûtez-le après 2026." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,78 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09942117 · 0,75 l · 293,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” DOCG 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Incontestablement - et pas seulement dans le millésime 2017 - l'un des vins cultes d'Italie : au nez, parfum envoûtant de griottes et de baies noires, avec des réminiscences d'épices. En bouche, une multitude d'arômes, notamment de fruits noirs. L'acidité parfaitement intégrée et les tanins doux, presque sucrés, marquent la longue finale. Un Brunello magnifiquement puissant, juteux et dense, doté d'un excellent Potentiel de garde. SUPERIORE.DE
"30 % de rendement en moins, issu des terroirs du sud à sud-est. Bouquet intense avec d'abondantes notes balsamiques, nettement du tabac et du chocolat ainsi que des fruits rouges et bleus foncés qui rappellent le pruneau et la cerise noire. Une bouche vive, incroyablement riche et fondante aux contours juteux et souples, l'année chaude se montre avec des baies noires et des tanins serrés mais tout à fait doux. L'année chaude bien contenue." Weinwisser
"Rouge grenat saturé et étincelant. Nez intense avec des notes de grenade, de betterave rouge, puis beaucoup de pruneau et de cerise noire. Cordial et saisissant en bouche, fruit de baies noires, s'ouvre ensuite avec beaucoup de tanins à mailles serrées, pression ferme en finale." Falstaff
"Tenuta Nuova" provient du vignoble Le Cetine de Casanova di Neri, au sud de Montalcino. Avec une exposition plein sud d'est en ouest, c'est une expression ensoleillée et méditerranéenne du Brunello. Le 2017 a besoin d'un peu de persuasion au début, mais ensuite, l'écorce de cerisier, la cannelle, la racine de réglisse et le gardénia s'élèvent du verre. Les tanins granuleux se dissolvent lentement en une poudre fine et poussiéreuse, laissant entrevoir des cassis souples et ronds. L'acidité citronnée le maintient en vie, tandis que des notes de chocolat noir et de menthe s'attardent." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Cascina Nuova 2017 se présente avec un arôme complexe d'herbes poivrées, de pruneaux musqués, de framboises noires, de cailloux, de tabac et de fumée. Il est soyeux mais juteux, souple et envoûtant pour les sens, avec des tons de violette et de lavande équilibrés par des acidités rafraîchissantes et un soupçon d'agrumes confits. Le 2017 joue vraiment avec le palais ; il est spicy, long et intense, légèrement structuré et pourtant classiquement sec. Des herbes balsamiques, de la réglisse salée - ça continue encore et encore comme une ménagerie de boîtes à épices. Une élégante bombe de plaisir." Vinous
"Expressif, complexe et long, malgré son profil aujourd'hui compact. Il offre des arômes de cerise noire, de mûre, de violette, de minéraux et de tabac qui s'imposent, tandis que des tanins persistants mais raffinés laissent leur empreinte dans la finale persistante." Wine Spectator
"Le nez présente beaucoup de prunes rouges et de cerises, la bouche est corsée, avec des tanins épais et soyeux et une finale fraîche et savoureuse. Les tanins sont en bon équilibre avec le fruit mûr. Frais et transparent en fin de bouche." James Suckling
"C'est l'un de mes Brunello préférés, et bien que les goûts personnels soient fluctuants et puissent changer de temps en temps, il y a quelque chose d'intemporel et de solide dans ce vin. Il est comme une pierre de touche. Le Casanova di Neri 2017 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova est orné d'un intermezzo de rose élégante ou de fleurs broyées similaire à celui que nous avons vu dans le vin Annata. Elle ressort ici encore plus nettement, avec plus de forme et une intensité concentrée. Giacomo Neri construit des vins pour le plaisir et l'effet sensuel, et ce vin remplit tous ces critères. Mais il montre aussi une élégance florale et une fraîcheur de griotte qui dépassent nos attentes pour ce millésime." Wine Advocate
"Un projet très ambitieux pour un vin qui est déjà une icône. Le nez est tendu, vertical, avec des signes de framboise, des notes balsamiques d'eucalyptus et une finale florale de tulipe. La sensation en bouche est croquante et dense, avec des tanins salins et calcaires. En arrière-goût, on retrouve la trace des herbes médicinales." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09262317 · 1,5 l · 159,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Barolo Cerequio DOCG 2017
Le Barolo Cerequio ne dévoile sa corne d'abondance de cerises, de baies rouges mûres, de violettes, de cuir et de goudron qu'après de nombreuses minutes dans le verre. En bouche, il est ferme et puissant - il présente une construction impressionnante et solide, mais le vin reste tout le temps tendre, minéral et plein de finesse. C'est peut-être le plus équilibré des vins de Roberto Voerzio, et même s'il semble déjà assez accessible dans sa jeunesse, il ne révèlera lui aussi son véritable potentiel et sa classe que dans de nombreuses années. SUPERIORE.DE
"Un vin plein de finesse qui, même dans une année sèche comme 2017, se montre harmonieux et plein de finesse. Parfum de cerises mûres et de zestes de citron, riche en bouche, les tanins ont un grain fin, une excellente acidité, long. Voerzio le compare volontiers à un Haut-Brion." Vinum
"Extrêmement parfumé et magnifique, il offre des arômes de pétales de rose et de lavande avec un peu de goudron sur les cerises mûres. Quelques épices, comme la noix de muscade, ainsi qu'une légère noisette. Frais. Bien corsé, très serré et compact, avec de la fermeté, une longueur et une concentration merveilleuses. Le vin est d'une grande puissance et d'une grande régularité." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8/24 mois en acier inoxydable/barrique fermentée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05452317 · 0,75 l · 319,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo Brunate DOCG 2017
Le Barolo Brunate est d'une expression époustouflante, d'une grande complexité et d'une grande finesse. Le vin présente une robe rouge grenat vive avec un bouquet équilibré et intense : sauge, menthe, sous-bois, goudron, tabac et nuances de réglisse donnent au Brunate une complexité aromatique frappante. Au cœur du bouquet comme en bouche, beaucoup de fruits noirs, avec des cassis et des prunes. Il gagne en largeur avec le temps dans le verre et avec la maturation en bouteille, les tanins déjà fins deviendront certainement encore plus souples. Un Barolo d'une réelle présence et d'une grande stature, et pour nous le Barolo le plus accessible de la collection exceptionnelle de Voerzio ! SUPERIORE.DE
"Brunate est volontiers qualifié de monolithe par ses collègues critiques et se présente également dans ce millésime avec du caractère, mais toujours plein de finesse, les muscles ne se révèlent qu'après une certaine aération : rubis clair, beaucoup de fruits, également des nuances balsamiques, complexe et long. Dans l'ensemble, un vin d'une élégance qui rappelle la Bourgogne." Vinum
"Des arômes très subtils de fraise séchée, de cèdre et de fleurs qui se prolongent dans un corps plein avec des tanins serrés et linéaires qui sont concentrés et polis. Des notes de terre, d'épices et de pierre. Extrêmement ferme et long. Succulent. Racé et dynamique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8/24 mois en acier inoxydable/barrique fermentée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,68 g/l
- Acidité totale : 6,20 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05452517 · 0,75 l · 319,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Barolo Riserva DOCG 2000 · 0,75l en boîte originale en bois
Seules 500 bouteilles de ce Barolo Riserva de l'année record 2000 ont été mises en bouteille. De son vivant, Pio Boffa mettait toujours de côté quelques bouteilles des meilleurs millésimes pendant de nombreuses années, pour les boire un jour avec de bons amis. Pour les 140 ans du domaine et en l'honneur de l'enfant terrible de la viticulture piémontaise, décédé trop tôt la même année, elles sont désormais triées sur le volet et distribuées à quelques importateurs seulement dans le monde entier. Sa fille Federica explique : "Ce vin est un hommage à la longévité de notre Barolo et à notre tradition familiale. L'étiquette représente ma grand-mère avec une image de la clé de la cave qu'elle portait toujours sur son collier. Lorsque nous ouvrons une bouteille avec des amis et des clients de longue date, nous honorons son héritage et la philosophie viticole de notre famille. SUPERIORE.DE
"Ce vin rouge montre une certaine maturité sous la forme d'arômes et de saveurs boisées, fongiques, de cuir et d'épices, mais fournit également des fruits doux et mûrs de cerise et de prune. Ce vin est à son apogée ou proche de son apogée, avec la plupart de sa structure tannique résolue, montre de l'harmonie et une fine longueur minérale." Wine Spectator
"Cette Riserva en édition limitée, issue des caves privées du domaine, présente des arômes de sol forestier et de fleurs bleues, complétés par de délicates touches de goudron et de chêne français. Le palais élégant et corsé allie la fraîcheur de la jeunesse à la complexité de l'âge et offre des cerises séchées, de la compote d'airelles, de la réglisse et du tabac à côté de notes de sous-bois. Des tanins serrés et soyeux lui confèrent une texture douce et enveloppante. A boire jusqu'en 2030." Wine Enthusiast
"Cette Riserva 2000 a été mise en bouteille en 2005, après un vieillissement de plus de quatre ans en chêne. Pour célébrer le 140e anniversaire du domaine, 500 bouteilles de ce vin ont été rééditées en 2021. Un nez charmant et plein de caractère de baies confites, de menthol, de chocolat, de violette de Parme, de tabac, de cuir, de terre et de bois mène à un palais soyeux et vif. Le temps a permis aux tanins de s'intégrer, mais ils offrent toujours une structure en filigrane. On perçoit un soupçon d'extrait de levure ainsi que des notes de truffe, de terre humide, de cerise noire, de framboise, de fraise des bois et de fruits des haies. Le milieu de bouche est très balsamique, avec de douces notes boisées et chocolatées, suivies d'une longue finale de poivre noir et blanc. Exceptionnellement beau." Decanter
"Un Barolo frais et pourtant mûr, qui montre la richesse et la splendeur du grand millésime 2000. Arômes de fraises mûres, de fruits acidulés et de champignons ainsi que des nuances d'écorce. Corsé et très puissant avec une profondeur de fruit et des tanins masticables qui sont mûrs et ronds. Également un peu de fumée et d'écorce. Un vin fantastique qui va continuer à vieillir maintenant et à l'avenir. Seulement 500 bouteilles produites. Un nouveau programme de vins vieillis issus de la réserve familiale. Ce vin a été mis en bouteille en 2005." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 60 mois 80/20 barrique/tonneaux
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05364000 · 0,75 l · 319,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Barolo Fossati DOCG 2017
Un Barolo extrêmement concentré de grande classe. Des notes fruitées bien définies de baies sauvages, de groseille, d'églantier et d'ardoise pilée. En bouche, il est ferme avec un noyau très bien défini, enveloppé et amorti par une texture très détendue. Son élégance et sa longueur extrême, associées à une puissance bien dosée, le placent sur un pied d'égalité avec le Brunate de la même maison. SUPERIORE.DE
"Le nez est frais et parfumé avec des fleurs coupées, comme la rose, et des fraises séchées. Le corps est plein avec des tannins fermes et crémeux et une finale juteuse. Il semble presque buvable, mais il est magnifique pour la cave." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8/24 mois en acier inoxydable/barrique fermentée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 6,22 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05452217 · 0,75 l · 319,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Barolo La Serra DOCG 2017
Le Barolo La Serra 2017 s'exhale du verre avec un bouquet enjoué de fruits rouges foncés, de goudron, de fumée, de réglisse, d'épices et de cuir neuf. Les notes aigües de pétales de rose, typiques de ce terroir près de La Morra, sont complétées par de fines notes de fraise et de framboise et donnent, dans cet ensemble merveilleusement élégant et subtil, un barolo attrayant et extrêmement élégant, difficile à surpasser en termes de finesse, de pureté et de longueur. SUPERIORE.DE
"Le vin de cœur de Roberto Voerzio : au nez, des cerises au marasquin, des baies rouges, une touche de feuilles d'olivier, épicé ; complexe mais en filigrane, une base acide-tannique parfaite, finale persistante. Comparable à La Tâche de Romanée- Conti, bien qu'un peu plus intense." Vinum
"Des baies sucrées avec un léger goudron et des noisettes au nez. Il est corsé avec des tanins crémeux et masticables, au grain fin, qui mènent à une finale longue et énergique. Il continue encore et encore." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8/24 mois en acier inoxydable/barrique fermentée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05452117 · 0,75 l · 319,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo del Comune di La Morra DOCG 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Il s'agit du deuxième millésime du "barolo d'entrée de gamme" de Roberto et ses raisins proviennent de quatre de ses meilleurs terroirs, vendangés quelques semaines plus tôt que ceux qui sont ensuite réservés à ses grands crus. Cette année encore, il les a mariés pour créer un magnifique barolo et le Barolo Comune di La Morra s'inscrit presque sans transition à portée de main de sa classe supérieure. C'est également le plus équilibré de ses barolos, même si le fruit et l'acidité sont tout sauf discrets, mais les proportions sont ici tout simplement parfaites. La structure est magnifique, sa longueur et son élégance enthousiasmantes - les composants raffinés et stratifiés comme la framboise, la cerise et sa subtile veine saline en font sans aucun doute l'un des vins les plus sérieux de toute l'appellation - c'est un vrai Voerzio pour un prix relativement modeste. SUPERIORE.DE
"Fraise séchée avec de l'asphalte, de la viande séchée et des glands. Beaucoup de fleurs également. Corsé et puissant, avec une profondeur de fruit fantastique et des couches de tannins mûrs et mâchus. Un vin extrêmement puissant et musclé, mais qui conserve son énergie et sa verve." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8/24 mois en acier inoxydable/barrique fermentée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05452717 · 1,5 l · 166,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo Ravera “Vigna Elena” Riserva DOCG 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barolo Riserva Ravera Vigna Elena est un très beau vin d'Elvio Cogno et, sans surprise, comme souvent, le meilleur de la collection de l'entreprise familiale de Novello. Il est élevé dans de grands fûts de chêne de Slavonie et n'est produit que dans des millésimes sélectionnés. Il exhale de délicates notes de truffe et des arômes de baies des bois avec une pointe d'épices exotiques. Souple, voluptueux et bien structuré, il met l'eau à la bouche. Ce Barolo montre la puissance et la structure interne du Ravera Cru et devrait vieillir merveilleusement bien au cours des deux prochaines décennies. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis juste moyen avec des reflets orangés. Le nez est encore très en retard et fermé. Une profondeur étonnante et de fines notes minérales qui sortent du verre. Magnifique richesse en fruits de cerise, étayée par des tanins longs et veloutés. Acidité juteuse et intégrée. Un équilibre parfait. Hédoniste, sans sacrifier l'élégance." Jancis Robinson
"A besoin d'un peu d'aération, mais ensuite des arômes de baies des bois, de poivre et de fleurs, bien amortis par le bois, attirent ; en bouche, harmonieux mais avec de la race, les tanins sont prometteurs et bien intégrés, la finale est intense mais d'une grande élégance." Vinum
"Le Barolo Riserva Ravera Vigna Elena 2017 est un très beau vin aromatique. La cerise séchée, le tabac, le cèdre, les épices et la menthe confèrent au Vigna Elena ses arômes caractéristiques. Le 2017 est un très beau Barolo au corps moyen et très gracieux. J'imagine qu'il se boira bien avec un temps de garde minimal." Vinous
"Notes de cerises et de fraises séchées, d'épices moulues, d'écorces d'orange mûres, de noix et de bois de santal. Moyennement corsé à corsé. Les tanins sont veloutés et bien intégrés avec une texture poussiéreuse. Complet et équilibré avec une finale polie." James Suckling
"C'est le vin haut de gamme de Cogno, qui représente une micro-vinification du clone de nebbiolo rosé d'une parcelle encore plus étroitement définie. Le Barolo Riserva Ravera Vigna Elena 2017 est une expression de la saison chaude avec une personnalité large et riche qui correspond au caractère de la période de végétation. En plus de ce soutien textural, ce vin est également plus accessible et prêt à partir. Les mûres se mêlent aux racines de réglisse, au cola et aux épices." Wine Advocate
"Robe grenat brillante et moyennement dense. Nez finement dessiné avec des notes riches de framboise, un peu de pêche macérée, du pruneau frais en arrière-plan. Se montre très tissé au palais, tanins coriaces, bien intégrés par la suite, a une forte pression, en fin de bouche des épices fines, beaucoup de tabac." Falstaff
"Ce 2017 brille par son élégance de violette de Parme associée aux épices de cannelle, un discret parfum savonneux d'eau de rose et une profondeur épicée de camphre et de baume subtil. L'attaque est veloutée, pleine, souple et rafraîchissante. La bouche est dominante et la finale révèle une couche de glycérine et une acidité relevée avec des tanins extrêmement élégants." Decanter
"Souple, avec des arômes de cerise, de framboise, de rose, de réglisse et de minéraux, ce Barolo est complexe, harmonieux et long. La texture soyeuse est aussi importante que tous les autres éléments qui rendent ce vin si convaincant. Excellente longueur en bouche." Wine Spectator
"Bien que l'année ait été très sèche, ce millésime a su conserver son impressionnante élégance. Le vin s'ouvre sur des arômes séduisants de cerise sauvage, de roses fraîches et séchées, d'encens, d'herbes sauvages et d'épices savoureuses. La bouche est un exemple de réflexion et de savoir-faire avec un noyau de baies sauvages profondes, de thé noir et de pierres concassées, le tout soutenu par des tanins souples et une acidité relevée." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 6,06 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05264017 · 1,5 l · 166,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo “Case Nere Riserva 10 anni” DOCG 2011
Roberto Voerzio est un maître dans son domaine. Mais la cerise sur le gâteau est sa Riserva Case Nere, vieillie pendant 10 ans dans un grand bois, qu'il met sur le marché juste au début d'une longue phase (naissante) de maturité de consommation. Des feuilles d'automne séchées, des cerises macérées, du tabac, des épices et de la réglisse confèrent à ce barolo d'exception une complexité impressionnante et des nuances profondes qui ne se révèlent que progressivement dans le verre. La bouche est douce, soyeuse et polie, déjà pleine d'équilibre et d'harmonie. Il y a quelque chose de mystérieux dans cette Riserva, qui ne peut que captiver tout connaisseur. Au bout d'un certain temps, les tanins se révèlent et le vin acquiert une personnalité nettement plus virile et l'on se rend compte qu'il faudra encore de nombreuses années avant que ce vin n'ait dévoilé tous ses secrets ... SUPERIORE.DE
"Un fruit si pur avec des prunes, des baies, des fleurs fraîches et un soupçon de bois laqué. Il est corsé et très complexe avec des fruits sucrés qui enrobent les tanins, ce qui lui donne une belle finale assez opulente. Il est délicieux maintenant et doit absolument être dégusté, mais peut encore se bonifier en vieillissant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05453711 · 0,75 l · 346,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles