SOLDES

Rubis intense et étincelant. Nez clair et accrocheur de cerise, un peu de noisette, d'eucalyptus et de pruneaux fins et juteux. En bouche, richesse et maturité avec des arômes de cerises noires et d'épices à la fois convaincants et généreux. Des tanins fins et polis, une ouverture claire et rectiligne, très fine, beaucoup de pruneau également au palais, ainsi que de la cerise noire, de la prune, de l'expresso, de la fumée, de la réglisse et des notes de cuir. En fin de bouche, de fins clous de girofle. Ce vin juteux montre un bon sens de la profondeur, de l'attraction et de l'équilibre. SUPERIORE.DE

"Attaque captivante avec des notes de baies rouges, de sous-bois et d'épices ; texture compacte, l'acidité et les tanins en équilibre, combinant puissance et longueur." Vinum

"Parfum chaud, un peu de noix et de tabac, de baies rouges et noires mûres avec un peu de fumée, des traces de cèdre et un peu de sang. Fruit noir ferme, mûr et âpre, épices de bois fumé et de noisette, un peu de chocolat amer au palais, tanins présents, friables et sablonneux, un peu de mordant, bonne substance et durabilité, a de la force, de la densité et de la profondeur, légers arômes de torréfaction en arrière-plan, rappelle le café, très bonne finale juteuse et épicée". Wein-Plus

"Le 2020 montre déjà ses charmes : la fraise, la prune et le poivre font place à des notes de jacinthe et d'anis. Bien pondéré, il est riche et généreux, mais pas lourd, bourré d'un fruit jeune et d'une réelle sève. Les tanins sont calciques et retenus, et il a un bel équilibre." Decanter

"De beaux arômes de cerises et d'agrumes avec un peu de gravier. Corps moyen avec une acidité fraîche et des tanins fins qui montrent de l'énergie et de la luminosité." James Suckling

Le Barbera d'Asti Riserva de la noble DOCG de Nice s'ouvre sur des fruits rouge foncé, suivis de fumée, d'épices et de fleurs. Un fruit dense et intense avec une agréable note salée et minérale au palais. Une présentation impressionnante de Barbera avec une longue persistance. SUPERIORE.DE

"Des arômes de cerises noires macérées et de framboises mûres se mêlent à l'anis étoilé, au cèdre et à la violette qui se déversent dans le verre. La bouche est chargée de notes de prune mûre, de mûre, de thym frais et de fines épices de chêne. Les tannins structurés donnent au vin de l'ampleur et se terminent par une acidité suffisante pour équilibrer chaque composant." Wine Enthusiast

"Ce vin a un caractère de fruit rouge avec des notes de feuilles de thé, d'herbes séchées et de clous de girofle moulus. Corps moyen avec un fruit clair et vif, une acidité croquante et des tanins fermes et polis. Frais et épicé." James Suckling

"Un nez pur de cerise et d'autres fruits rouges mûrs. Avec de la griotte, des pruneaux et des airelles séchées. Fraîcheur et équilibre, précision et intensité, le bois de chêne est bien intégré." Decanter

"Le Nizza Riserva 2019 est bourré de fruits noirs, de graphite, de viande salée, de clous de girofle, de cuir et de lavande. Profond et complexe, avec une énorme stature, le Riserva est un vin merveilleusement complet qui n'a besoin que de quelques années en bouteille pour se compléter. C'est un autre vin impressionnant dans cette série d'Olim Bauda." Vinous

Le pionnier du riesling sur le sol italien est Aldo Vajra. Fasciné par ce cépage alors qu'il était encore étudiant, il a planté les premières vignes de Riesling blanc dans la Langa. D'un vert jaune très clair dans sa jeunesse, il évolue vers un jaune paille soutenu. Les arômes de la noble Pètracine prennent également une tournure variée. Commençant par la pêche et l'abricot, de délicates notes florales et d'agrumes se succèdent au milieu de sa vie, tandis qu'avec la maturité, la minéralité est au premier plan. En bouche, une structure harmonieuse et précise, presque austère, fascinante de complexité et de longueur. Superbe potentiel de maturité ! SUPERIORE.DE

"Le Riesling Pétracine 2022 est un magnifique blanc qui marie les notes variétales à la richesse naturelle de l'année. Le jasmin doux, l'écorce de mandarine, le gingembre, le fruit de la passion et le citron confit confèrent une beauté exotique au Riesling de Vajra en 2022. J'imagine que le temps passé en bouteille fera ressortir davantage l'aspect huileux de la texture qui se trouve actuellement en arrière-plan." Vinous

"Le G.D. Vajra 2022 Langhe Riesling Pétracine issu de l'agriculture biologique (le nom est difficile à lire au vu des vignes qui entourent l'inscription sur le devant de l'étiquette) est très direct et lumineux, avec une qualité d'agrumes tranchante qui ressort grâce au gravier et aux fruits tropicaux. Un vin brillant et souple qui est très agréable à boire (surtout jeune)." Wine Advocate

Chianti Classico Gran Selezione stylistiquement équilibré et très raffiné, issu d'un petit vignoble unique (vignoble n° 7) dans la région de Castelnuovo-Berardenga, où les températures sont toujours un peu plus élevées que dans le reste du Chianti Classico. Rubis sombre et lumineux. Un bouquet élégant de sangiovese monocépage de baies rouges avec une très légère note de tabac. En bouche, il est salé, montre beaucoup de pression, un fruit très clair et compact, se développe avec des tanins serrés, une finale très intense et longue. SUPERIORE.DE

"Notes sensuelles de mûres, discrètement florales et épicées ; en bouche, juteux, les tanins ont un grain fin et sont bien intégrés, finale encore un peu marquée par le bois." Vinum

"Rubis étincelant avec de fins reflets grenats. Nez clair et accueillant, parfumé de mûres, de myrtilles et d'un peu de clou de girofle. Des tanins bien placés au palais, noyés dans beaucoup de fruits de cerise, décrivant un large arc, salé et avec de la persistance." Falstaff

"Le nez est doux et terreux, avec des arômes de vanille, de cerise et d'écorce d'orange, mais aussi de terre végétale et de pierres concassées. Le palais est une corbeille de fruits composée de fraises, de framboises et de cerises, avec une pointe d'écorce d'orange. L'acidité enrobe des tanins souples mais denses." Wine Enthusiast

"Ce vin rouge déborde d'énergie et offre des arômes de cerise, de framboise, de fer, de tabac et de poivre noir. Au final, il reste long et équilibré, avec une série de tanins poussiéreux qui ceinturent la finale." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna Montebello Sette 2020 est magnifique. Le tabac à pipe doux, l'encens, le cuir, les épices et les fleurs séchées confèrent une grande présence aromatique à ce Gran Selezione faussement moyen. Le temps passé dans le verre contribue à l'épanouissement de la texture du vin. Il y a beaucoup de vin ici." Vinous

"Un rouge juteux et captivant avec un caractère frais de baies rouges et noires et un soupçon d'écorce d'orange séchée et de réglisse. Corps moyen, ferme et concentré, avec des tanins calcaires et une acidité claire. Équilibré et bien formé." James Suckling

"Le Tolaini 2020 Chianti Classico Gran Selezione Vigna Montebello Sette montre une grande intensité et focalisation pendant la saison chaude et représente une profonde immersion dans le sangiovese. Cette expression élégante du cépage présente un profil fruité puissant avec une maturité parfaite et une cerise puissante. À cela s'ajoute une texture légèrement crémeuse. Pour plus de profondeur, on retrouve de délicates nuances minérales et des épices légèrement grillées. Le résultat est équilibré et élégant." Wine Advocate

Le Moscato Giallo sec et élevé pendant 5 mois sur lies fines se présente avec une couleur jaune doré. C'est un vin aromatique, avec des notes d'agrumes, de pêches blanches, de mélisse et de sureau, combinées à un soupçon de noix de muscade et d'épices douces. L'acidité vive et la structure minérale discrète confèrent à ce vin une excellente fraîcheur et un caractère agréable. SUPERIORE.DE

Les raisins nebbiolo du Barolo d'entrée de gamme de Matteo proviennent de ses trois terroirs Serralunga d'Alba, La Morra et Verduno. Rouge grenat brillant. Un bouquet précis de baies des bois, de pétales de rose et de belles herbes aromatiques. En bouche, une acidité claire, des tanins parfaitement intégrés et un fruit primaire bien mis en valeur. Déjà très accessible dans sa jeunesse, il gagnera néanmoins en complexité avec les années. Excellent rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE

"Notes subtiles de fruits rouges, d'orange séchée, d'épices et un soupçon de lavande. Moyennement corsé, vif et croquant avec des tanins fermes. Sec et juteux en finale." James Suckling

"Ce rouge élégant est léger mais offre des saveurs très présentes de fraise, de cerise et de cynorrhodon, ainsi qu'une touche de goudron. La texture est souple, les tanins raffinés et la finale juteuse et persistante." Wine Spectator

Un véritable champion est le Lodano, une cuvée peu commune de chardonnay avec du riesling et du gewurztraminer. Puissant, dense et doux, il présente des arômes de fruits à noyau, d'abricot, de miel et d'écorces d'orange confites. Puis on passe à de délicates nuances minérales avec du granit broyé et des coquillages. Excellente longueur, profondeur et fraîcheur florale. L'acidité purifiante s'impose à la fin avec une luminosité attrayante. Ce blanc exceptionnel et exigeant incarne parfaitement l'excellente signature de Stefano Frascollas. SUPERIORE.DE

"Le Tua Rita 2022 Lodano Bianco commence par des arômes brillants et des fleurs tropicales parfumées. On y trouve du fruit du dragon, du miel et du jasmin nocturne. Le vin est texturé et structuré en termes de bouche, juste assez pour lui donner un profil de consommation plus important." Wine Advocate

"Un vin blanc riche et huileux avec beaucoup de cire d'abeille et un soupçon de caramel pour accompagner les notes de miel de fleurs et de citron amer. Plein et crémeux avec une belle finale de fleurs et de miel léger en arrière-goût. Impressionnant pour ce millésime." James Suckling

Le vignoble Vino della Stella se trouve dans la commune de Lapio, à une altitude de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols sont calcaires et argileux et ont une orientation nord-est. Les sols particulièrement adaptés et le climat frais et continental permettent au Fiano de mûrir de manière optimale tout en conservant sa fraîcheur proverbiale et son élégance raffinée et expressive.

Jaune paille profond avec des reflets dorés. Bouquet complexe et intense, notes de fruits méditerranéens et d'herbes, réminiscences de basilic et de menthe avec un fort accent minéral. En bouche, plein, agréable, dynamique et frais avec des contours méditerranéens. Un blanc persistant et complexe, d'une grande finesse et d'une acidité vivifiante qui lui confère un magnifique potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

Au bouquet, des cerises rouges sucrées, des roses et des violettes, de la menthe et des herbes séchées. Fruité, bien équilibré, avec des tanins soyeux et une belle texture. Un pinot nero chaleureux de la Toscane centrale, profond, gracieux et plein d'harmonie. SUPERIORE.DE

"Le Pinot Nero Il Chiuso 2020, dégusté juste avant la mise en bouteille, est assez dense et puissant. La cerise noire, la prune, le chocolat, la réglisse, les épices et le menthol sont tous reconnaissables. À en juger par cette dégustation, le 2020 est en train de devenir un véritable concentré de puissance." Vinous

"Si notre Barbera d'Alba DOC est un vin rouge traditionnel des Langhe, nous considérons que le Gisep est un représentant d'un cépage qui est aussi capable d'émerveillement. Gisep signifie Giuseppe en piémontais : un hommage à notre grand-père, qui a joué un rôle déterminant dans le développement de notre domaine. Nous l'obtenons à partir d'une sélection de raisins provenant de différents vignobles, et ce uniquement dans les meilleures années. Structuré et exubérant, il est agréablement complexe et rond, tout en ayant une longévité et un caractère surprenants". Franco Massolino

Le Barbera d'Alba Gisep de Massolino se concentre sur le côté sulfureux, fumé et raffiné de ce cépage piémontais très apprécié. Si le Barbera classique du domaine est une expression nue et dépouillée, ce vin montre les vêtements et les accessoires chics qui le font passer en première classe. La cerise noire, la prune, la fumée, la réglisse, l'encens et le cuir neuf confèrent à l'édition actuelle une complexité de goût et une profondeur grandioses. SUPERIORE.DE

"Cramoisi très profond. Beaucoup plus dense que l'embouteillage le plus simple, avec un nez légèrement moussu. Très brillant, dense et élégant. S'empare vraiment du palais. Finit avec une bonne dose d'acidité. Un vrai mordant. Jeune." Jancis Robinson

"Le Barbera d'Alba Gisep 2021 est un assemblage de trois parcelles de Barbera dans des vignobles d'appellation Barolo. Des fruits bleu foncé/violets, de la lavande, des clous de girofle et du moka confèrent au 2021 une complexité impressionnante. Le Gisep est profond et riche, mais pas du tout excessivement lourd. Un autre grand vin de Massolino." Vinous

Le Rapace 2021 s'ouvre sur une robe moyennement foncée et une belle concentration, ni trop lourde, ni trop légère. Le bouquet offre des fruits noirs et des prunes. Ces arômes primaires sont encadrés par des épices douces, du bois de cèdre et du tabac. De délicats éléments de bois de chêne ajoutent de la profondeur et de la texture au vin. Il est parfait pour accompagner les entrées jusqu'aux plats principaux à base de viande. SUPERIORE.DE

"Ce vin est léger, avec des fruits brillants, de la groseille et de la prune fraîche. Il y a un soupçon de bois grillé qui cède la place à de la cannelle épicée. Le Rapace est moyennement corsé et facile à marier avec vos pâtes préférées ou vos plats de viande grillée." Wine Advocate

"Un rouge brillant et juteux, mais structuré, qui présente à la fois un fruit vif et une trame tannique ferme. Moyennement corsé, fondu et régulier, avec des notes de baies rouges, de noix et d'épices et un arrière-goût minéral." James Suckling

Piandorino, le "vin d'entrée de gamme" de la maison Pian dell'Orino, représente avec beaucoup de classe ses nobles origines. Rouge rubis clair et lumineux, beau bouquet de cerise noire, de prune fraîche, de note poivrée et d'argiles délicatement vanillées. En bouche, un fruit juteux accompagné d'une note boisée flatteuse, des tanins finement ajustés et une bonne longueur. Ce vin est fin et d'une belle délicatesse en finale. Les raisins de Piandorino proviennent de jeunes vignes de Brunello du domaine. Environ 3.000 bouteilles sont produites chaque année. SUPERIORE.DE

Pignacolusse est un vin impressionnant issu à 100% de pignolo. Un bouquet expressif de framboises, de fleurs, d'épices et de minéraux, une belle complexité aromatique en bouche. Pignacolusse possède une excellente longueur et une finale équilibrée et pleine de finesse. La manière dont Silvio Jermann a réussi à dompter les énormes tanins du pignolo et à vinifier ce vin impeccable est grandiose. SUPERIORE.DE

L'Albereta est le vin phare d'Alessio Logi, issu du vignoble du même nom, également cultivé de manière biologique. Il doit son identité unique entre autres à sa texture riche et corsée. Grâce à un élevage de 12 mois en fûts de chêne, il se présente riche en abricots, miel, bois de cèdre et amandes grillées. L'Albereta est un vin solaire mûr et charnu, flanqué de fumée, d'épices et d'une délicate note de cannelle dans sa longue et onctueuse finale. Il est déjà agréable maintenant, mais il deviendra beaucoup plus riche et complexe au cours des cinq à douze prochaines années. SUPERIORE.DE

"Bouquet épicé et fruité, notes de pêche et de fleurs d'acacia ; l'attaque est minérale et compacte, l'acidité bien intégrée, notes de poivre blanc et beaucoup de fruit en finale." Vinum

"Un vin blanc frais, juteux et vif avec des arômes de citron, d'herbes séchées et d'épices douces au nez. Moyennement corsé avec une acidité fraîche. En bouche, un caractère de pomme verte croquante avec une vive influence d'agrumes. Corsé et savoureux." James Suckling

Les vignes de ce Sauvignon Bianco complexe sont cultivées en Guyot sur des collines situées entre 400 et 800 mètres d'altitude, sur des roches dolomitiques. Jaune paille clair avec des reflets verts. Le bouquet légèrement oriental convainc avec des notes de fleur de sureau, de pêche blanche et de fruits secs. Dès la première gorgée, une acidité vitale se développe, entourée de notes juteuses et fruitées et de nuances minérales. Dans l'ensemble, ce beau blanc possède une plénitude et une élégance qui ne sont surpassées que par la finale longue et animée. SUPERIORE.DE

"Jaune d'or soutenu et brillant avec un bel éclat. Premier nez désagréable après l'ouverture, avec un peu d'aération notes végétales vertes, plus tard mangue verte, un peu litchi. Dans le tronc, légèrement affaissé, pression moyenne en bouche, poire rétronasale, derrière avec une longueur moyenne, impression générale nettement améliorée avec plus d'air." Falstaff

"Au nez et en bouche, des notes persistantes de feuilles de tomates et de fruits citriques. Attaque croquante, mais compensée par une bonne concentration, un corps léger et une finale précise." James Suckling

Les oliveraies biologiques de Petrolo s'étendent sur environ 15 hectares et comptent environ 3.000 arbres sur un sol vallonné, argileux et caillouteux. Des variétés typiques de la région comme le Frantoio, le Leccino et le Moraiolo poussent sur les surfaces cultivées en terrasses. Exclusivement pressée à froid, l'huile d'olive est extraite en douceur des fruits. Le mélange des trois variétés se reflète dans une couleur fraîche et stimulante. Des notes âpres et vertes stimulantes apparaissent au nez. Cette composition classique d'intensité moyenne confère à l'huile d'olive un goût pétillant et herbacé avec une note légèrement poivrée. SUPERIORE.DE

Rouge rubis moyennement profond avec des reflets orangés. Magnifique bouquet de fines compotes de griottes et de fraises avec des épices de chêne discrètes. Complexe et juteux en bouche avec un pot-pourri de fruits noirs encadré par un tanin au grain fin. Bien structuré, il mène à une finale intéressante et longue. SUPERIORE.DE

"Frais et floral, ce vin mi-corsé offre des arômes charmants de pétales de rose, d'écorce d'orange et de thé rooibos, suivis de framboises pétillantes, d'agrumes et de cerises rouges avec une bonne profondeur et longueur en bouche." James Suckling

"Le Fontanabianca 2021 Barbaresco Bordini, dans la bouteille avec l'étiquette noire, représente un progrès en termes de concentration et de puissance par rapport à l'embouteillage du village. Ce vin est extrêmement direct et linéaire, avec des arômes de fruits rouges et violets, de pierre broyée et d'herbes." Wine Advocate

Cuvée bordelaise racée de qualité Riserva provenant des meilleurs coteaux ensoleillés autour d'Eppan. Rouge rubis foncé profond, bouquet de groseilles rouges et noires avec des traces de menthe, de cacao et de tabac. En bouche, de belles épices, de la complexité et de la puissance. La finale est longue et d'une harmonie impressionnante. SUPERIORE.DE

Chaque année, Emilio et Elisabetta Foradori ne vinifient que 8.000 bouteilles de Fuoripista Pinot Grigio issu des vignobles biodynamiques du domaine Campo Rotaliano. Le vin à la robe rose tendre est fermenté pendant huit mois sur le moût dans des tinajas (amphores espagnoles), où il vieillit lentement pour révéler ensuite le caractère délicat du pinot grigio et la diversité oubliée du Trentin. SUPERIORE.DE

"Le Pinot Grigio Fuoripista 2022 présente des tons roses et orangés et dégage des senteurs de fraises des bois et d'herbes mentholées. Il a une texture douce avec un noyau d'acidité piquante et des tons d'agrumes acides qui maintiennent l'équilibre tandis que des arbres fruitiers croquants se déversent sur le palais. Une note minérale subsiste dans la longue finale pleine de tension, tandis qu'une coloration liquide et florale s'estompe lentement. Le 2022 est un exemple raffiné de Pinot Grigio Fuoripista, auquel quelques années supplémentaires en bouteille feraient du bien." Vinous

"Cette version distinctive est d'une teinte légèrement fauve, avec des effluves de marjolaine séchée et de macis entremêlés à des saveurs de fraise crémée, de cerise blanche et de tabac, avec un subtil soutien salin. Frais et bien découpé, avec une bonne longueur et une texture légère et crayeuse en fin de bouche." Wine Spectator

"Couleur orange cuivrée claire. Un vin d'orange fascinant et noble, avec des canneberges, du cantaloup et des fleurs. Corps moyen à plein avec un beau phénol flatteur et une finale longue et savoureuse qui révèle des abricots et des oranges. Peut vieillir. L'un des meilleurs vins d'orange d'Italie. Issu de raisins cultivés biologiquement." James Suckling

Les nouveaux crus de Livio Felluga sont issus d'une sélection massale. Pour ce faire, des vignes sélectionnées sont reproduites dans des endroits particulièrement avantageux, afin de renouveler des vignobles avec un encépagement particulièrement haut de gamme et d'améliorer encore la qualité de certains vins de cépage.

Le Pinot Grigio, qui porte le nom du petit vignoble Curubella, exprime le terroir unique et très expressif d'une manière très particulière. Jaune doré avec des reflets cuivrés dus à une macération prolongée. Le bouquet révèle des notes automnales de nèfle, de jasmin et de poivre blanc, complétées par des notes de sureau, de marjolaine, de melon et de zeste d'orange. La bouche ferme est puissante et expressive avec des fruits confits, des épices et des éléments floraux. Dans la longue finale, des traces de miel d'acacia et de pâtisserie. Complexe et profond avec une personnalité très claire, de la fraîcheur et une belle minéralité. SUPERIORE.DE

"Rose orangé délicat, un ramato qui est tout sauf un nom. Notes épicées et salées avec un soupçon de croûte de pain sur de l'abricot couvant avec un soupçon de fleurs. D'abord retenu, puis des couches d'abricot et de pêche avec des notes d'épices et d'orange amère en finale. Il serait dommage de ne pas servir ce vin avec une sole. Il a encore beaucoup de vie devant lui." Jancis Robinson

"En dialecte local, Curubella signifie "plateau arrondi" et décrit la terre où cette sélection massive de vignes de pinot grigio a été plantée en 1981. Ce pinot grigio de style ramato traditionnel passe deux jours sur les peaux pour obtenir une délicate teinte cuivrée et une texture subtile, et mûrit dans des amphores de cocciopesto - un mélange de sable, de gravier et d'argile utilisé depuis des milliers d'années - pour un contenant totalement neutre, mais oxydant. Le résultat est un arôme parfumé et feuilleté, avec un palais intense, crémeux et lumineux de fruits verts, de melon moelleux, de fruits jaunes subtils et une finale florale et relevée avec plus d'onctuosité." Decanter

"Magnifiques arômes de melon cantaloup, de pétales de rose et de fleurs de poire. Corps moyen qui grandit en bouche avec du poivre blanc et des pêches avec un peu de chèvrefeuille. Un vin raffiné. Un nouveau vin issu d'un seul vignoble d'ici." James Suckling

Rouge rubis brillant, le large spectre olfactif du sangiovese s'étend des notes de vanille aux framboises et aux mûres. La bouche dense et crémeuse offre un mélange harmonieux de tanins et d'alcool avec une acidité bien dosée. Il se termine de manière durable et impressionnante. SUPERIORE.DE

Le Sauvignon Andrius vieillit six mois sur lies et est un vin blanc vif et bien structuré avec une grande typicité de cépage. Des pêches mûres, des abricots secs, du melon juteux, des amandes confites, des fleurs et un soupçon de menthe et de poivre blanc forment, avec le style élégant, un ensemble remarquable. La grande classe ! SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres. Légèrement réducteur au début, mais s'ouvre dans le verre, frais, fruité, notes d'agrumes, pêche, ananas, feuille de tomate, groseille à maquereau. Frais en bouche, acidité pétillante, le nez se reflète en bouche mais de manière plus retenue, légèrement fumé en fin de bouche, de la matière et de la persistance." Falstaff

"D'abord un nez typique du cépage, poivron vert, herbe coupée, thé matcha. La bouche est jeune, juteuse, avec même un soupçon de fruits exotiques. Puis la base saline s'impose, les gencives deviennent carrément piquantes, tout en restant légèrement crémeuses au palais. Joue avec une extrême habileté entre la précision de la coupe et l'accessibilité ouverte." Vinum

"Le Sauvignon Blanc Andrius 2022 s'ouvre sur un mélange fumé de silex et d'herbes séchées, qui se transforme en pommes vertes écrasées. Il est luxueusement rond et doux avec des zestes de citron vert mûr et du melon vert, le tout accompagné d'une acidité juteuse. Le 2022 se termine sur une bonne longueur, légèrement structurée, avec des zestes de citron confits et des nuances de menthe. Magnifique." Vinous

"Une acidité pétillante anime les arômes de mandarine, de zeste de citron vert, de pêche jaune et de fleurs de ciboulette dans ce vin blanc qui présente une légère et agréable plénitude, bien soutenue par l'acidité qui irrigue la bouche et le silex minéral." Wine Spectator

"D'abord réservé, comme s'il avait besoin de temps pour se réveiller, ce sauvignon blanc est sérieux. Chaque arôme a une pureté et une place qui brille dans le verre avec de la mandarine, du citron vert, du pamplemousse, des herbes fraîches de montagne et une minéralité agile. La bouche est lumineuse et vive, avec un accent sur les arômes d'agrumes mélangés, complétés par des notes piquantes et une délicieuse acidité en fin de bouche." Wine Enthusiast

"Un sauvignon qui remplit la bouche avec des arômes et des saveurs de pamplemousse coupé, d'ananas et d'écorce. Il est plein et complexe avec une fraîcheur et une luminosité. Intense mais complexe." James Suckling

"Aromatique, avec un nez d'allumettes, de kiwi et de citron vert, puis en bouche du citron et des notes herbacées vivifiantes." Decanter

Nemo est un cabernet toscan d'exception : Il est masculin, extrêmement piquant et d'une force d'expression impressionnante. Le bouquet, légèrement réducteur au départ, est un poptpourri de griotte, d'épices, de réglisse, de cuir, de tabac et d'une pointe d'huile de romarin. En bouche, il est puissant, complexe, d'une grande intensité aromatique et en même temps d'une identité toscane prononcée. Nous recommandons vivement de laisser le vin s'aérer quelques heures avant de le déguster - l'alternative pour les plus patients est de le ranger dans la cave et de le retrouver dans cinq ans ... SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et lumineux. Des cerises bien mûres au nez, des airelles rouges, un soupçon d'encre et de graphite, de la violette. En bouche, un beau fondant et un superbe fruit de cassis, également des composants mentholés, étire un arc subtil, en fin de bouche, un fin séchage." Falstaff

"Le Castello di Monsanto 2017 Cabernet Sauvignon Nemo est un beau plaisir. Les arômes sont justes et le bouquet montre peu de signes de la chaleur du millésime, qui s'est avérée difficile dans de nombreuses parties de la Toscane. Au lieu de cela, ce vin offre des tons délicats de fleurs bleues, d'olives noires, d'épices et de cendres de feu de camp. Le bouquet est doux, mais la bouche révèle une certaine astringence tannique et de la fermeté, caractéristiques de ce millésime 2017. Donnez-lui encore quelques années de vieillissement en bouteille." Wine Advocate

"Le caractère du cassis et de la vanille ressort maintenant fortement ici, tant au nez qu'en bouche. Il est corsé avec des tanins malléables et une finale longue et savoureuse. Le bois neuf apporte une certaine amertume à la fin. Laissez-lui le temps de s'épanouir." James Suckling