Dernières bouteilles

En 2012, Carlo Franchetti a commencé à produire des vins à partir de raisins de pinot noir cultivés dans les hauteurs des collines autour de San Casciano Bagni. L'année suivante, il a créé le Sancaba, première collaboration avec son cousin, qui visait à mettre en valeur la richesse, la profondeur et la singularité de ce cépage dans ce terroir particulier. En 2014, les deux cousins ont réuni leurs domaines pour créer Vini Franchetti. Malheureusement, Andrea Franchetti est décédé en 2021, un visionnaire du vin qui laissera un grand vide derrière lui. Ses deux projets de vin très différents, l'un sur le Tenuta di Trinoro et l'autre nommé Passopisciaro sur les pentes de l'Etna, ont cependant un point commun : apporter dans le verre les caractéristiques du millésime, la particularité du terroir et le plein potentiel du cépage. Ses vins sont intuitifs et poétiques et expriment toujours exactement ce qu'étaient sa philosophie et sa vision du vin et de la vie.

Ainsi, le Sancaba est sans aucun doute lui aussi un champion de grand caractère et d'élégance, qui se distingue par la précision marquée de son fruit. Il est issu de raisins cultivés sur les collines autour de San Casciano dei Bagni, à 650 mètres d'altitude, caractérisées par de grandes variations de température entre le jour et la nuit. Il régale le nez avec des parfums intenses et fascinants de cerises, de fruits rouges, des tons épicés, des nuances d'agrumes et des notes minérales. En bouche, il est structuré, soyeux, d'une fraîcheur incisive et d'une très longue finale aux tons minéraux iodés. La finale presque interminable avec des notes fruitées mérite nos applaudissements ! SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant de densité moyenne. Nez finement dessiné avec des notes de framboises et de mûres mûres, soulignées par des clous de girofle et de la cardamome. Des tanins fins et très polis avec un fondant sucré, montre beaucoup de fruits juteux, élégant et avec une longue persistance." Falstaff

Le Bianco Trinoro est issu à 100% de sémillon provenant d'une minuscule parcelle de sable située dans les zones les plus élevées du domaine Trinoro. La parcelle se trouve à environ 600 mètres au-dessus du niveau de la mer et couvre environ 5.000 mètres carrés. Le vignoble a été partiellement planté en 2001 et complété en 2006 par des ceps de vigne bordelais ; ici comme ailleurs sur le domaine, les ceps sont plantés de manière serrée, à un mètre d'intervalle, dans le style bordelais.

Très aromatique avec des notes mûres et fruitées équilibrées par une belle fraîcheur et une belle acidité, superbe longueur et très bon potentiel de maturité et de vieillissement ! SUPERIORE.DE

"Jaune paille étincelant avec de légers reflets verts. Au nez, un léger ton muscaté, un petit pot-pourri d'agrumes et de fruits à noyau, avec un arrière-goût de poivron vert. En bouche, il a un poids moyen au début, a une jutosité fine, puis se construit de plus en plus sur la langue, avec une bonne longueur et une finale légèrement salée." Falstaff

"Seulement dans sa troisième année, ce vin blanc à base de sémillon est une expérience relativement nouvelle pour un vigneron qui a fait de grands progrès dans le domaine du vin rouge italien moderne. Le Tenuta di Trinoro 2019 Bianco di Trinoro est magnifiquement doux et soyeux dans sa texture. L'intensité de la sensation en bouche lui confère de l'élan et un profil gustatif durable. Les fruits du verger, la poire, l'abricot et la pomme charnue se fondent dans une douce note de minéraux et de graviers. Les fruits proviennent d'une des parcelles les plus élevées du domaine, aux sols sablonneux. La production n'est que de 2 446 bouteilles." Wine Advocate

Après le Fragore, l'Etna-Cru, qui porte le nom du vignoble Contrada Marchesa du même nom, est le deuxième grand vin de Donnafugata issu du volcan. Son étiquette est ornée d'une déesse du volcan, décorée de fleurs et de fruits, à côté de laquelle apparaît le village médiéval de Castiglione di Sicilia. Les vignes de Nerello poussent sur un sol de lave riche en minéraux, la situation au nord du volcan assure des étés modérés avec de fortes variations de température entre le jour et la nuit.

Ce Nerello monocépage se présente dans une robe rubis clair et révèle un bouquet généreux de petites baies rouges, de notes épicées (cannelle et poivre noir) et de sous-bois, suivi de nuances balsamiques et d'une délicate veine minérale. En bouche, outre sa structure, l'équilibre indescriptible, la fraîcheur convaincante et un tanin ultrafin enthousiasment. Ce grand vin glisse de manière aristocratique et pleine d'élégance vers une finale profonde. SUPERIORE.DE

Rubis étincelant. Notes terreuses, un peu de truffe, de grenade, puis beaucoup de mûre. Rond et souple à l'attaque et en cours de route, s'ouvre sur des tanins à la maille fine, enrobé d'un fondant sucré, en finale des notes minérales et salines, de la framboise, un peu de thé noir et une pression ferme. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen avec des reflets orangés. Cerise écrasée avec des réminiscences d'épices exotiques, de fleurs sauvages et des notes iodées. Fruits rouges agréables avec une acidité souple maintenue par des tanins finement moulus. Se referme - une indication que d'autres choses sont à venir." Jancis Robinson

"Ce vin rouge, produit à 95 % de Nerello Mascalese et à 5 % de Nerello Cappuccio, s'ouvre sur des arômes de fruits mûrs à la peau sombre, de violette pressée, de terre brûlée et de notes camphrées. En bouche, il présente une grande profondeur de goût et une finesse en apesanteur avec de la griotte juteuse, de la framboise noire, de l'anis étoilé, de l'écorce d'orange et de la réglisse. Des tanins serrés et finement granuleux confèrent à la finale une note particulière." Wine Enthusiast

"Le Graci 2018 Etna Rosso Feudo di Mezzo présente une intensité verticale élevée et belle dans un millésime qui n'a pas toujours été facile à tous les niveaux. Les fruits soigneusement sélectionnés du vignoble Feudo di Mezzo semblent avoir surmonté les défis des pluies et de la chaleur estivales. Ce joli Etna rouge révèle des arômes de baies des bois, de prunes, d'écorces d'orange confites et un peu de poivre blanc. Un peu de fumée volcanique et de cendres de feu de camp entrent également en jeu. En bouche, le vin montre une bonne intensité, avec des tanins secs mais intégrés." Wine Advocate

Sandro Chias Annata se présente dans le verre tendu, poussé en avant et carrément audacieux. Au palais, sa richesse naturelle et l'exubérance de son fruit, complétés par des éléments typiques du cépage de cerise sauvage, de fleurs bleues et de terre tendre, sont convaincants. Ensuite, des arômes secondaires de tabac, de cèdre et de cannelle surprennent rapidement et donnent de la complexité et de la personnalité à ce vin construit en plusieurs couches profondes. Ce Brunello a un merveilleux potentiel pour vieillir davantage en bouteille, mais il est déjà un plaisir absolu et la qualité de son fruit et sa longueur le rendent irrésistible. SUPERIORE.DE

"Délicat bouquet de baies rouges, de fleurs et de sous-bois ; en bouche, juteux, compact, les tanins sont robustes, beau fondant, tanins à mailles fines, bonne longueur." Vinum

"Au nord-ouest de Montalcino, les vignobles du Castello Romitorio sont entourés de forêts denses, modérément ensoleillées. Cette situation relativement fraîche a été un avantage en 2017. Ce Brunello, bien assemblé et coulant avec grâce, reflète son environnement et s'ouvre sur des accents prononcés de cèdre et de sol forestier impressionnant. En bouche, il n'est ni lourd ni excessivement concentré, mais plein de baies rouges charnues. Le fruit est juteux et la texture soyeuse, et des nuances de pierre pulvérisée le tissent." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2017 est d'abord poussiéreux, sombre et floral, mais avec le temps, il devient exotique et épicé. Les cerises noires soulevées par les herbes mentholées et le camphre cèdent la place aux broussailles florales et au tabac, tandis que le 2017 gagne en volume à chaque fois que l'on agite le verre. Il est soyeux et souple, mais présente une pureté remarquable et une acidité rafraîchissante qui imprègne lentement le palais de fruits rouges et bleus, laissant des minéraux salés et une couche de concentration primaire. La finale longue et pénétrante mêle des tanins fins et des nuances d'agrumes acides pour donner une expression puissante mais merveilleusement équilibrée du vignoble de Romitorio." Vinous

"Le Castello Romitorio 2017 Brunello di Montalcino provient d'un domaine qui devient rapidement le leader d'une niche particulière du marché de Montalcino. Le vin est moderne et doux, avec beaucoup de maturité et d'onctuosité, et pourtant il embrasse avec succès les bases de l'appellation et du sangiovese, grâce à son acidité claire et sa structure finement ajustée. Peu de vins atteignent ce niveau de précision, surtout dans un millésime aussi difficile que celui-ci." Wine Advocate

La sélection encore plus stricte des raisins effectuée en 2017 a conduit à un nombre total de bouteilles réduit de moitié par rapport aux millésimes précédents. Mais le résultat est tout à fait remarquable : Le bouquet très attrayant présente des notes terreuses, ce n'est que progressivement que se révèlent des fraises mûres, des herbes épicées, du cuir et un peu de café. Ensuite, on trouve des zestes d'orange épicés, des griottes et de la menthe, suivis de minéraux salés. L'acidité vive fait en sorte que le vin reste frais et souple malgré sa structure compacte. Avec l'aération, les tanins fermes du début enveloppent gracieusement le joli noyau de fruits, et dans la longue finale, nous découvrons des épices douces et des traces de poivre blanc. SUPERIORE.DE

"Le Sassetti Livio Pertimali 2017 Brunello di Montalcino est assez brillant et relevé avec des cerises et des fruits frais qui jaillissent du verre. L'intensité primaire est rayonnante dans ce vin, ce qui le distingue de beaucoup de ses pairs. Il couvre le palais avec une intensité moyenne, une belle acidité et des tanins soyeux. L'éclat de ce vin est si attrayant maintenant que je ne vois pas de raison d'attendre plus longtemps avant de le déboucher." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino 2017 se fait connaître par une explosion de framboises noires poussiéreuses, d'herbes mentholées, de pierre cendrée écrasée et de sous-bois fleuris sombres. Soyeux et rond au toucher, il impressionne avec une vague rafraîchissante de baies sauvages infusées de menthe mélangées à des épices balsamiques et des sels fumés au bois. Bien que le 2017 n'ait pas le poids et la densité que l'on attendrait d'un Pertimali aussi jeune, il le compense par sa grâce et sa pureté, laissant une légère couche de tanins et de minéraux se mêler à la finale." Vinous

"Cerise noire et champignon avec quelques notes de fleurs séchées. Bien corsé avec des tanins fins et veloutés et une finale juteuse et succulente. Les tanins sont très polis pour un 2017. À déguster à partir de 2023." James Suckling

"Une des caves fondatrices du Consortium Brunello, une sagesse ancienne qui poursuit dans la ligne de la tradition pour réaliser des vins d'excellence. Le nez est net et intrigant, avec des petits fruits rouges, des touches de groseille, d'anis étoilé et de sous-bois, avec une finale de fraîcheur, sur des notes de menthe sauvage. La bouche est juteuse et dense, se refermant sur un retour officinal." Luca Gardini

Le noble Montevetrano de Silvia Imparato est l'une des premières créations de Riccardo Cotarella et certainement l'une de ses plus importantes jusqu'à aujourd'hui. Rouge rubis profond avec des reflets violets. De riches arômes de prunes noires, de cassis, de cèdre, de graphite et de minéraux dans un nez captivant. En bouche, il est propre, frais, juteux et doté d'une texture engageante et raffinée. Dans la longue finale gracieuse et complexe, on retrouve des arômes de réglisse et de violette. Un Montevetrano très prometteur, encore jeune et promis à un bel avenir ! SUPERIORE.DE

"Le Montevetrano 2018 (Colli di Salerno) a un caractère résolument floral et épicé qui captive les sens et vous cloue au verre. Son fruit est plus élevé et plus haut que d'habitude, les mûres se mêlent aux groseilles et aux violettes écrasées. Une vague de poussière de pierre et de minéraux se transmet directement du nez au palais, tandis que la texture soyeuse initiale est rapidement consolidée par un noyau d'acidité stricte et des tanins accrocheurs qui se stabilisent vers la fin. Incroyablement long, mais aussi douloureusement structuré, il retient actuellement une grande partie de son fruit et révèle à la place des tons internes de rose et des réminiscences de thé noir. Le 2018 aura encore besoin de quelques années pour s'épanouir pleinement, mais dès qu'il le fera, vous pourrez vous attendre à un très beau millésime parfumé de Montevetrano." Vinous

"Un vin rouge souple et corsé avec des tanins souples qui consolident le riche fruité de coulis de mûres et de myrtilles. Il est complexe et harmonieux, avec des notes de laurier, de graphite et de minéraux qui s'épanouissent en bouche et dans la finale racée." Wine Spectator

"Un vin rouge au caractère de prune et de cerise avec une touche d'écorce, de champignons et de clou de girofle. Il est corsé avec des couches de fruits et une finale longue et savoureuse. Il a besoin de temps pour s'assouplir, mais il est structuré et beau. Tant de finesse pour tant de puissance. Vraiment impressionnant. A déguster après 2022." James Suckling

Le nouveau Chianti Classico de Dievole, qui vient d'être commercialisé avec son premier millésime 2019, est le résultat d'une volonté de mettre en valeur les caractéristiques identitaires de vignobles particulièrement adaptés, ce qui conduit à des expressions toujours plus précises du sangiovese. Petrignano est le nom d'une zone caractéristique au sol riche en minéraux et en pierres. À une altitude d'environ 330 mètres, des roches émergent du sol, typiques de la formation géologique du Monte Morello. La richesse des pierres, la profondeur des racines et la faible croissance des vignes donnent un vin expressif et exubérant issu de ce cru caractéristique et authentique.

Rouge rubis intense. Bouquet très attrayant, dominé par des fruits mûrs, des arômes de cerise et de mûre. En bouche, juteux, plein et riche, avec des arômes de mûres et de fruits mûrs. Finale chaude et veloutée avec des tanins fins et souples, très accentués et entrelacés avec la fine trame acide. SUPERIORE.DE

"Rubis brillant. Nez profond et complexe de cerise. La bouche est pleine de cerises, avec beaucoup de tanins mâchus et une acidité vibrante et juteuse en fin de bouche. Avec ce vin, le domaine a franchi un cap." Jancis Robinson

"Un CC brillant, facile à vivre, avec des arômes et des saveurs de cerises acides et de fleurs. Il est à peine moyennement corsé et présente une fraîcheur racée de pamplemousse en bouche. Reste vif et frais." James Suckling

"Il s'agit d'une nouvelle soumission de Dievole qui se concentre exclusivement sur le raisin sangiovese. Le Chianti Classico Petrignano biologique 2019 est fermenté dans des cuves en ciment en forme de tulipe et élevé en bouteille grande pendant 13 mois. Le vin offre un bel équilibre et une grande fraîcheur avec des arômes de cerise, de fruits sauvages, de goudron et de fumée. Tout cela est très séduisant pour un vin d'entrée de gamme comme celui-ci." Wine Advocate

"Des arômes de réglisse, de menthol et de baies mûres à peau noire se prolongent sur la bouche linéaire et savoureuse, avec des zestes d'orange, avant une finale presque salée. Il est poli, avec des tanins à grain fin." Wine Enthusiast

"Petrignano est un nouveau vin pour Dievole, fruit de la collaboration du domaine avec le spécialiste chilien des sols, Pedro Parra. Il provient d'un site de 15 hectares récemment planté entre 300 et 330 mètres au-dessus du niveau de la mer, qui se distingue par l'abondance de calcaire près de la surface. Le nez est silex et tacheté de fer, laissant place à des baies sauvages gorgées de soleil. Il équilibre la chaleur généreuse du sud avec de la fraîcheur et des tanins longs et crayeux, tout en conservant une acidité vibrante." Decanter

"Cette belle version du Chianti Classico met en valeur le territoire de Castelnuovo Berardenga, avec des notes de confiture de mûre au nez, puis des touches de tilleul et de muscade. Une gorgée iodée et saumâtre, d'une belle densité, avec un retour persistant et fruité-officinal en fin de bouche." Luca Gardini

Il n'y a pas 8.000 bouteilles de ce grand Brunello, un vin à la fois puissant et très élégant. Ettore et Enrica Bandirola ont appris à faire du vin auprès de Giancarlo (Siro) Pacenti, rien de moins. Un coup de cœur ! SUPERIORE.DE

"Le Brunello di Montalcino 2013 fait preuve d'un équilibre impressionnant avec une apparence sombre qui n'est pas lourde et une texture compacte qui reste légère et élégante à la fois. La cerise audacieuse laisse place à la réglisse, au goudron et au bois de cèdre acidulé. Le vin est soyeux et frais avec une persistance moyenne à longue." Wine Advocate

"Sombre et mystérieux, ce rouge offre des saveurs de prune, de cerise noire, de cuir, de tabac à feuilles et de goudron. Frais et relevé par une couche de tannins charnus, il se prolonge par un arrière-goût épicé de sous-bois." Wine Spectator

"Un rouge avec beaucoup de fruits mûrs et floraux au nez ainsi que de l'écorce d'orange et de la cerise. Corps plein, linéaire et très fin avec un beau fruit. Poivre blanc également. Il a de l'énergie." James Suckling

"Ce rouge parfumé s'ouvre sur des senteurs de baies parfumées, d'iris, de tabac à pipe et d'épices exotiques. La bouche linéaire et vibrante évoque la canneberge juteuse, la cerise acide et l'anis étoilé, encadrés par des tanins serrés à grain fin, tandis qu'une acidité brillante assure l'équilibre. Une note saline savoureuse persiste en fin de bouche." Wine Enthusiast

Un bouquet de mûres éclatant, auquel s'ajoute une touche de cuir en arrière-plan. Bien que de conception moderne, ce vin est très attaché à sa patrie et attribue à l'acidité typique des hauteurs de Montalcino le rôle principal dans son goût envoûtant et généreux. Agréable, souple et délicieusement durable ! SUPERIORE.DE

"Nuances de baies rouges, de violette et de tabac ; construction compacte avec des tanins bien intégrés, du jus et une acidité parfaitement intégrée, finesse et potentiel de garde. Accompagne parfaitement les plats de gibier." Vinum

"Un joli Brunello mûr avec beaucoup d'arômes de prune et de cerise. Un corps plein, des tannins doux et mâchus et une finale savoureuse. La texture est un peu poussiéreuse. Dense et séduisant." James Suckling

"Rubis juvénile. Nez profond de fruits avec des notes de chêne. Cerise mûre et riche avec un noyau piquant et acidulé. Intérêt réel et grande finale tactile. Encore très tannique pour le moment." Jancis Robinson

"Voici une expression richement concentrée provenant de l'un des sites les plus élevés de Montalcino. Le vin fait preuve d'un excellent équilibre et d'une grande souplesse. Le Brunello di Montalcino Altero 2012 présente les meilleures caractéristiques du millésime chaud, notamment une couleur d'une belle intensité saturée, des arômes sans faille et une bonne richesse de texture. Sur ce dernier point, j'ai l'impression que les tanins de chêne ont eu un effet positif sur la sensation en bouche. La cerise noire et la mûre séchée sont suivies d'épices, de goudron, de réglisse et de romarin grillé ou d'herbes méditerranéennes. Le vin est jeune et serré, mais il devrait obtenir une approche plus polie avec quelques années supplémentaires de vieillissement en bouteille." Wine Advocate

Grenat rubis foncé, bouquet de mûres épicé avec des arômes d'herbes et de grillé délicat, souligné par une fine note de bois noble. En bouche, il est ample, profond et d'une texture complexe, avec des tanins présents et parfaitement intégrés, bien équilibrés et d'une excellente longueur. SUPERIORE.DE

"Le Friuli Colli Orientali Merlot Vigna Dominin 2013 présente une expression légèrement timide et fermée de ce raisin français populaire. Le climat frais du nord-est de l'Italie contribue à développer la saturation et la netteté de la couleur. Au lieu d'une cerise généreuse et d'un fruit opulent, ce vin s'oriente vers des notes de prune avec des épices noires, du goudron et du tabac. Une petite hésitation concernant l'alcool : il est enregistré à 15 %, et on le sent. Ce vin est fermenté dans des cuves coniques en chêne et subit une macération pelliculaire de quatre semaines. Il est élevé en barrique pendant deux ans avant d'être mis en bouteille pour dix mois supplémentaires. Ces longues périodes de macération expliquent la lenteur et la puissance intérieure que l'on retrouve dans ce vin." Wine Advocate

"Comme le Refosco, le Merlot Vigna Dominin 2013 montre ce qui semble être un désir de maintenir plus de fraîcheur dans les vins. Vibrant et moyennement corsé, le 2013 est un modèle de finesse discrète. Malgré cela, l'intensité n'est pas absente, mais le vin est mieux équilibré que par le passé, avec plus de fraîcheur et des nuances plus rouges dans le fruit, et moins d'influence du chêne. J'attendrais de boire le 2013 pendant au moins quelques années afin de permettre au vin de développer une plus grande complexité aromatique. Il s'agit d'une belle exposition. VINOUS

Grand vin qui peut se vanter d'une profondeur et d'une intensité énormes. Velouté et riche, ses arômes rappellent les baies séchées, le bois de chêne grillé et le chocolat fin. En bouche, il est d'une puissance et d'une richesse époustouflantes, la tension et la beauté pures du Refosco. SUPERIORE.DE

"En plus des arômes de fruits des bois, le nez révèle un soupçon de liqueur d'herbes. La profondeur est impressionnante et l'acidité de ce raisin semble bien équilibrée par des tanins doux que le temps a polis. Bonne longueur." James Suckling

"Le Refosco Vigna Dominin 2013 est un vin magnifique. Meroi a réussi à dompter la plus grande partie de la rusticité de ce raisin frioulan notoirement rustique. En contrepartie, le vin est un peu moins expressif sur le plan variétal qu'il ne l'a été par le passé. Néanmoins, le 2013 est un magnifique rouge frioulan à boire au cours de la prochaine décennie. D'un point de vue stylistique, le 2013 est un peu moins poussé et concentré que les autres éditions récentes. La cerise rouge sucrée, le chêne français, les épices et les fleurs sauvages sont agréablement mis en avant dans ce rouge succulent et expressif du district des Colli Oriental du Frioul." VINOUS

Excellent Nardo 2011 : des arômes sombres et puissants, mais néanmoins extrêmement élégants de cerises sauvages, d'épices, de réglisse, de cassis et de cuir, avec un équilibre et une pureté exceptionnels. Un italien rayonnant et cosmopolite. SUPERIORE.DE

"Le Nardo 2011 se présente au palais avec des cerises noires super mûres, des fumées de baies de colza, du tabac, de l'encens et du cuir neuf. Le 2011 est sombre et voluptueux et dispose d'une profondeur et d'une richesse structurelles époustouflantes. Les lecteurs doivent s'attendre à un vin rouge corsé, sonore et incroyablement riche. Le Nardois est composé à 50% de Montepulciano, 45% de Sangiovese et 5% de Marsellan, un mélange qui fonctionne particulièrement bien ici". VINOUS

"Le Nardo 2011 révèle une ambition irrépressible. Il maintient un niveau d'élan positif qu'il est presque impossible de trouver en dehors du groupe d'élite qui constitue les grands vins emblématiques du monde. Immédiatement sympathique et intriguant, le Nardo est une expression toujours fluide et évolutive qui commence par des arômes de fruits noirs et se poursuit par des arômes tertiaires naissants de réglisse et de minéraux broyés. Ce style est contemporain et accessible, mais la complexité du vin ne doit pas être sous-estimée. Chaque pièce de ce puzzle en mouvement travaille pour atteindre l'unité." Wine Advocate

"Les arômes de baies noires, de noix et de pierres chaudes conduisent à un corps plein avec un noyau solide de fruits et de tanins soyeux. Il est ferme et très dense, mais présente un milieu de bouche très serré." James Suckling

Dottore Palazzolo, le rouge dédié au fondateur, composé de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de merlot, s'ouvre sur un parfum de baies mûres, une pointe de vanille, de tabac et de goudron noir. Riche en extrait et concentré, il est plein d'élégance, d'une fine acidité et délicieusement ferme en bouche. Des années très prometteuses attendent cette rareté. SUPERIORE.DE

"La minéralité des pierres concassées rencontre les sous-bois floraux, les mûres séchées et un soupçon de musc animal pour créer un spectacle séduisant sur le Dott. Palazzolo Rosso 2018. Ce vin est soyeux et savoureux, avec une sapidité qui vous fait penser davantage à de la nourriture qu'à du vin, alors que les baies sauvages acidulées et les épices cèdent la place à des tanins plus fermes et à des tonalités herbacées. La violette intérieure, le cassis et des soupçons d'agrumes aigres résonnent en finale, avec une structure qui ne demande qu'à être conservée un an ou deux de plus. Très beau." Vinous

Pourpre translucide avec un bord grenat frais. Le bouquet est un pot-pourri de fruits secs, de chocolat noir et d'une délicate note de nougat. En bouche, il s'ouvre sur des notes fruitées et veloutées et, grâce à sa droiture et à son acidité merveilleusement bien intégrée, il fera encore plaisir pendant de nombreuses années. SUPERIORE.DE

"Largement épaulé, avec des notes de cerise, de terreau et de réglisse, ce rouge possède des tanins bien dessinés et une acidité brillante. Complexe et mâchu sur la longue finale." Wine Spectator

"Faisant preuve d'élégance et de grâce dès la première gorgée, le Barbaresco Fausoni 2015 révèle également de la puissance et de l'intégration. Vous obtenez les deux côtés du spectre avec ce vin : de la soie et du muscle. Le bouquet émet des arômes de fleur bleue pressée, de cynorrhodon, de groseille séchée, d'épices et de réglisse fine. La finale est compacte et longue en persistance." Wine Advocate

"Nez profond, prune et floral, puis bouche mûre et généreuse avec une puissance tannique considérable, mais aussi un très bon équilibre. La finale sèche et assez minérale est longue et intense." James Suckling

"Le Barbaresco Fausoni 2015, qui vient d'être mis en bouteille, possède un volume et une intensité que je n'avais encore jamais vus dans ce vin. Doux, parfumé et très séduisant, le 2015 sera pratiquement impossible à résister dans sa jeunesse. Pratiquement sans couture dans le verre, mais avec une structure de soutien considérable, le 2015 capture tout le charme de l'année. L'interaction entre l'éclat du millésime et les qualités plus énergiques et vibrantes typiques de ce site est fascinante. Des arômes de bonbons durs, de pétales de rose, de zeste d'orange, de menthe et d'épices infusent la finale crémeuse et résonnante." VINOUS

Leverpull LM-150 de Le Creuset est un accessoire innovant et surtout créatif pour le vin. Ce tire-bouchon à levier chic et sportif séduit par son design moderne et remarquablement frais ainsi que par une technique exceptionnelle qui procure beaucoup de plaisir.

Grâce à son système de poignée unique, cet outil compact tient bien dans la main : confortable et facile à utiliser, l'ouverture devient un jeu d'enfant. Une fois en place, le tire-bouchon à levier offre un maintien sûr sur la bouteille de vin. Sans effort, le bouchon glisse hors de la bouteille avec un léger mouvement de levier - parfait pour laisser une impression de souveraineté à ses invités. Qu'il s'agisse de bouchons en plastique ou de bouchons naturels, la technologie brevetée du LM-150 s'adapte sans peine à tous les types de bouchons.

Leverpull LM-150 de Le Creuset est un accessoire innovant et surtout créatif pour le vin. Ce tire-bouchon à levier chic et sportif séduit par son design moderne et remarquablement frais ainsi que par une technique exceptionnelle qui procure beaucoup de plaisir.

Grâce à son système de poignée unique, cet outil compact tient bien dans la main : confortable et facile à utiliser, l'ouverture devient un jeu d'enfant. Une fois en place, le tire-bouchon à levier offre un maintien sûr sur la bouteille de vin. Sans effort, le bouchon glisse hors de la bouteille avec un léger mouvement de levier - parfait pour laisser une impression de souveraineté à ses invités. Qu'il s'agisse de bouchons en plastique ou de bouchons naturels, la technologie brevetée du LM-150 s'adapte sans peine à tous les types de bouchons.

Sgarzon est un vignoble isolé, situé à peine à plus d'un kilomètre à vol d'oiseau de Morei, mais ici le Noce a déposé plus de sable dans les couches supérieures du sol, la parcelle est plus ouverte et donc moins protégée des vents froids. Les raisins mûrissent environ une semaine plus tard. Le Teroldego Sgarzon est fabuleux, en filigrane et pourtant plein de richesse et d'énergie de l'attaque à la finale. Le bouquet - un mélange passionnant de fruits noirs, de tabac, de fleurs, de réglisse, de menthe et de minéraux. En bouche, il est très clair, pur et pur. SUPERIORE.DE

"Rouge pourpre profond, très proche de la couleur du 2020, donc rien n'indique qu'il a un an de plus. Par rapport au 2020, l'arôme est un peu plus profond et plus intense, peut-être moins délicatement aromatique, un peu plus épicé. Il y a toujours ce caractère de fruit rouge foncé, plus de cerise noire (mais pas sucrée), et la note florale est toujours là, mais elle est plus profonde et doit être trouvée au lieu de s'offrir si librement. Les tanins sont un peu plus fermes, mais toujours avec ce grain super fin. Il y a de la tension, de l'énergie et une sensation de vie qui ne demande qu'à exploser. Texture doucement mordante et délicieusement fraîche en finale. Juteuse à souhait. Étonnamment long." Jancis Robinson

"Le Teroldego Sgarzon 2019 a besoin de temps pour s'ouvrir dans le verre, mais l'attente en vaut la peine, car son bouquet est composé de pierres de cendre broyées, de cassis et d'épices exotiques. Aussi sombre et contemplatif que son arôme, il est aussi étonnamment énergique et puissant en bouche. Un mélange d'acidité piquante et de baies des bois acidulées s'entrechoquent et créent tension et contrastes. Des tanins doux et des minéraux retiennent les sens jusqu'à la longue et dramatique finale et promettent encore de nombreuses années de développement. Le Sgarzon 2019 est intense, mais aussi enjoué. J'ai hâte de goûter à nouveau ce millésime dans quelques années." Vinous

"Ce vin rouge a une personnalité de vin de montagne extrême, qui s'exprime par une abondance d'arômes d'herbes sauvages et d'airelles, une acidité croquante et un corps tendu. D'une certaine manière, les tanins généreux et légèrement juteux s'intègrent parfaitement dans le profil élancé du vin. Finale longue, croquante et minérale." James Suckling

Le Chianti Classico Gran Selezione est produit à 100% à partir de sangiovese, les raisins proviennent de vignobles situés dans les meilleures zones. Impressionnant, le Gran Selezione se présente dans le verre avec sa robe rouge rubis foncé. Le nez est explosif, avec des notes de petites baies mûres, de pétales de rose, de lavande et de thym. En bouche, il est chaud et plein, épicé et très authentique. Ce vin rappelle la sous-région de Greve in Chianti avec des vents frais de l'après-midi qui soufflent sur des régions sauvages et en grande partie boisées. Voilà le goût de la Toscane ! SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux et intense avec un fin bord grenat. S'ouvre sur des notes de cerises séchées et de tomates, semble un peu retenu. En bouche, beaucoup d'acidité soulignée, montre un fruit de cerise frais et croquant, tanins un peu rugueux." Falstaff

"Ce vin rouge est accessible parce qu'il a une texture fluide. Il est austère en bouche et présente des arômes de cerise, d'amande et de tabac. Ferme, avec une fine longueur et une finale résonnante et racée." Wine Spectator

"Le nez est très floral avec de la lavande et du lilas ainsi que des cerises noires. Corps moyennement corsé avec des tanins fermes et une acidité pétillante. Finale savoureuse. Il est droit, puissant et facile à mâcher. Très typé." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione 2017 est une véritable star. Bois de cèdre, pétales de rose, tabac à pipe, anis, orange sanguine et cuir neuf confèrent au 2017 une présence aromatique impressionnante qui équilibre la richesse naturelle du millésime. Dans le verre, le Gran Selezione est statuesque et sonore - un vrai gagnant." Vinous

Rouge rubis foncé, le bouquet présente des arômes de fruits rouges mûrs et une fine note boisée. Elégant, doux, complexe et frais, le goût est exubérant et très flatteur. Un chef-d'œuvre de la Basilicate ! SUPERIORE.DE

"Pourpre-rubis brillant. Les arômes et les saveurs de prune noire, de cerise noire et d'épices douces sont complétés par une forte note balsamique. Brillant et juteux, avec une belle note minérale et une acidité harmonieuse qui rehausse les saveurs de fruits rouges et les prolonge dans une longue finale florale. Un vin exceptionnel. Ian d’Agata (vinous.com)

Rouge rubis foncé, le bouquet présente des arômes de fruits rouges mûrs et une fine note boisée. Elégant, doux, complexe et frais, le goût est exubérant et très flatteur. Un chef-d'œuvre de la Basilicate ! SUPERIORE.DE

"Voici un autre grand millésime d'Elena Fucci, l'étoile montante d'une région viticole en plein essor dans l'extrême sud de l'Italie. L'Aglianico del Vulture Titolo 2015 présente une robe grenat foncé et une apparence robuste. Très caractéristique de ce territoire extrême, c'est un vin sombre et pénétrant avec des notes minérales gravées derrière la mûre, la prune et les épices savoureuses. Ce millésime présente une qualité de fruit encore plus sombre. En bouche, on retrouve des nuances de fer, de sang et de minéraux sombres qui sont tout à fait typiques de ces sols volcaniques assombris." Wine Advocate

"Frais et bien maillé, ce vin rouge est mi-corsé à corsé, avec des tanins crémeux et une riche note minérale teintée de fumée qui souligne la belle gamme de saveurs de cerise noire mûre, de thym séché et de gâteau aux figues, ainsi que des notes de cumin moulu et de poivre blanc. Ce vin est rond et finement équilibré, avec une finale longue et persistante qui fait écho aux épices et à la minéralité." Wine Spectator

"Elena Fucci produit un vin unique. Le Titolo, percutant et concentré, exhale de l'encens, de la violette, de la terre noire et de la cerise noire. La terre volcanique se traduit par une énergie vibrante. Musclé plutôt que dodu, il est fait pour durer." Decanter

Chaque année, Renieri crée comme par magie un Brunello luxuriant et fruité dans son verre, débordant de fraîcheur, de luminosité et d'intensité balsamique et aromatique. Ses raisins proviennent d'une petite parcelle de neuf hectares aux sols argilo-calcaires. Il offre des arômes puissants de cerise et de mûre avec des épices délicates, de la fumée et des fleurs bleues. L'acidité merveilleusement bien dosée entraîne ce vin de parade dans une finale presque infinie. Une réussite totale ! SUPERIORE.DE

"Le Renieri 2017 Brunello di Montalcino se distingue par sa fraîcheur, son fruit vif et ses arômes puissants de griotte. En effet, je suis surpris par la qualité éthérée et légère de ce vin, compte tenu du millésime chaud. Cette expression sent la terre, le sol forestier et les roses du jardin. Quelques arômes bien dosés d'épices et de noix grillées se glissent doucement à la fin." Wine Advocate

"Un Brunello frais et équilibré pour le millésime 2017 chaud et sec. Il a un corps moyen à plein avec des tanins tendus et polis, bien intégrés et concentrés en bouche. Beaucoup de baies noires, de cerise noire et de terre sèche avec un peu de cèpe. Fantastique pour ce millésime. A déguster après 2023." James Suckling

Serpico est un vin authentique de longue garde, élaboré à partir de raisins aglianico, dont certains proviennent de vignes plus que centenaires. D'une couleur rouge rubis intense et profonde, il présente un bouquet extrêmement complexe aux arômes de cerise, d'épices douces, de réglisse, de café et de cacao. Sa concentration et son arôme exceptionnels sont impressionnants, tout comme sa finale extrêmement persistante. SUPERIORE.DE

"Un beau nez de baies rouges mûres avec de la vanille douce et du chocolat. Corps moyen avec des tanins fermes et une bonne acidité qui éclaircit le caractère des cerises noires et rouges. Bon équilibre et bonne longueur." James Suckling

"Ferme et minéral, avec un noyau de tanins fins et serrés, enrobé d'arômes de cerises noires et rouges écrasées, de fer, de terre, de tabac et de chocolat noir. Frais et gracieux en bouche malgré ses mailles serrées, il s'ouvre lentement et s'attarde dans une finale bien épicée." Wine Spectator

"L'Aglianico Serpico 2016 est d'une fraîcheur incroyable, avec un éventail de floraux sombres et obsédants, de prunes trempées et de fumée blanche formant son bouquet invitant. Ce vin est racé et élégant, mais aussi intensément minéral, avec des textures soyeuses contrebalancées par des fruits sauvages acidulés. Une acidité piquante équilibre le tout, et des notes d'agrumes acidulés ajoutent un contraste pénétrant. Un mur de tanins tranchants émerge tout au long de la finale spectaculairement longue, laissant un air d'épices balsamiques et de grains d'expresso se mêler à un souffle d'herbes mentholées. Le 2016 aura besoin d'un temps de garde considérable pour trouver son équilibre." Vinous

"Le Feudi di San Gregorio 2016 Irpinia Aglianico Serpico a pris le proverbial virage vers des arômes tertiaires, ou du moins un premier virage qui montre des mûres et du cassis pressés, entourés de fumée goudronneuse, de cendres de feu de camp et d'épices grillées. Le millésime 2016 restera dans les mémoires pour sa puissance et son élégance intérieure, et ce sont précisément les caractéristiques qui ont porté ce vin jusqu'à présent et qui continueront à déterminer son parcours en bouteille. La finale révèle des notes volcaniques poussiéreuses et des tanins secs avec une sensation de bouche moyennement lourde." Wine Advocate

"Le bouquet épicé révèle le raffinement érodé du cuir, des cigares, de la terre et du poivre, tandis que des nuances d'origan, de tomates et de cerises apportent un regain d'énergie. Sur le palais plus clair, l'élément de cerise est souligné par les framboises, mais l'équilibre épicé reste présent. L'acidité enveloppe des tanins brillants mais fermes." Wine Enthusiast

Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% de sangiovese. En étroite correspondance avec leur terroir, ils se distinguent par leur structure et leur goût et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.

Le Cru Roncicone provient de sols avec des sédiments marins. Il s'agit d'une parcelle de 10,1 hectares qui a été plantée entre 1998 et 2000 avec une densité de 6.000 plants par hectare. Le sol est riche en fossiles marins avec du sable au sommet et de l'argile plus épaisse sous la couche supérieure. Notre impression sur ce vin est qu'il a la structure la plus immédiate et la plus douce.

Bouquet profondément sombre, fruité et fumé. Puis en bouche, des fruits sombres et violets, associés à des notes de sol forestier, de tabac et une belle épice. Le volume est plein et profond, les tanins très accessibles dès le plus jeune âge et la finale est flanquée d'une trame acide bien structurée qui assurera en outre un très bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Issu de sols alluvionnaires fluviaux à 320 mètres d'altitude : bouquet aux multiples facettes avec de discrètes notes minérales, beaucoup de finesse mais aussi du caractère ; texture compacte, tanins et acidité bien équilibrés, finale élégante et juvénile. Peut vieillir." Vinum

"Grenat rubis brillant. Nez finement dessiné avec des notes de framboise, un peu de fraise, avec en arrière-plan un fond d'épices fines, complexe. Fruit frais intense au palais, se déploie avec des tanins polis en plusieurs couches, long et profond, notes légèrement fumées en finale." Falstaff

"Rectiligne et compact, avec un noyau de cerise et de fraise enrobé d'arômes de fer, de tabac et d'épices de chêne. Ce vin est intense, combiné à une structure ferme et équilibrée dans un paquet étroitement enroulé qui présente une excellente longueur." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Gran Selezione Roncicone 2018 provient d'une parcelle située sur des sols marins qui produisent naturellement une expression lumineuse et tendue de sangiovese. Les petits fruits rouges sucrés, les fleurs, la craie, la menthe et l'orange sanguine soulignent l'expression sereine et teintée de rouge du sangiovese. Le Roncicone est un autre très beau vin de cette série de Brolio." Vinous

"Arômes de minéraux, de pierres concassées et de cerises. Également des aiguilles de pin. Des notes florales. Corps plein à moyen avec un palais dense et linéaire et des tanins super fins. Très profond. De la fraîcheur. Légèrement salé. Donnez à ce vin trois ou quatre ans pour s'ouvrir." James Suckling