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“Rupicolo” Rosso Castel del Monte DOC 2022
Rupicolo sent la cerise séchée et des notes de sauge et de camphre. Sa texture est soyeuse et ronde, avec des fruits rouges et noirs mûrs qui laissent place à une impression salée et savoureuse vers la fin. Un soupçon de tanins fins s'attarde sur la finale de longueur moyenne, avec des baies des bois juteuses et des épices. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 70% Montepulciano, 30% Nero di Troia
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,79 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15112722 · 0,75 l · 9,05 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Villa Solais” Vermentino di Sardegna DOC 2023
Villa Solais est un vin blanc magnifique et incomparable. Sa persistance olfactive de fleurs et de fruits est l'expression du paysage sarde dont il est issu. En bouche, une belle intensité avec des nuances agréables de pamplemousse et de sauge. La délicate trame acide et la finale harmonieuse apportent beaucoup de plaisir et de gourmandise. SUPERIORE.DE
"Jaune paille moyen et brillant avec des reflets verts. Le nez est intense et parfumé, avec des notes de mangue, de melon réticulé et d'ananas, un soupçon de poire, puis de fleur de jasmin et, en fin de bouche, une légère note de poivre blanc. En bouche, juteux avec un caractère fruité." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 85% Vermentino, 15% Nuragus
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,60 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 3,15 g/l
- Sulfites : 108 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20020123 · 0,75 l · 9,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Don Cosimo” Primitivo del Salento IGP 2022
Excellent primitivo de couleur rouge rubis, le bouquet légèrement épicé est marqué par les petits fruits rouges. Le goût harmonieux est terreux tout en étant velouté et d'une certaine élégance avec des tanins légers et une finale douce. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Primitivo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôtis, gibier, fromages affinés - Extrait total : 33,00 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 9,50 g/l
- Sulfites : 149 mg/l
- pH : 3,65
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15042121 · 0,75 l · 10,39 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Terre al Monte” Sauvignon Bianco Castel del Monte DOC 2023
Le Sauvignon Terre al Monte, très typique du cépage, est de couleur jaune paille. Au bouquet, il présente des notes de pruneau, de pomme verte et de fruit de la passion. Frais et savoureux en bouche, il présente un beau fruité et un bon équilibre. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 3 à 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 22,66 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15110123 · 0,75 l · 10,52 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Crema di funghi porcini (Crème de cèpes)
La Gallinara | Ligurie
Crème particulièrement aromatique et au goût naturel grâce à l'utilisation de cèpes séchés. Finement assaisonnée de sel et d'huile d'olive. Idéale pour accompagner les pâtes ou le risotto aux cèpes frais. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Liste d'ingrédients
Cèpes (Boletus Edulis) 50%, huile d'olive, ail, fromage Grana Padano (LAIT, présure, lysozyme OEUF), oignon, persil, PELURE D'AVOINE, correcteur d'acidité : acide citrique - Allergènes
Peut contenir des traces de sulfites, de POISSONS, de NOIX DE TERRE et de FRUITS À COQUE. - Informations nutritionnelles pro 100 g
- Énergie en kcal : 399 kcal
- Énergie en kJ : 1671 kJ
- Lipides : 43,40 g
- Dont acides gras saturés : 5,40 g
- Glucides : 2,60 g
- Dont sucres : 0,90 g
- Protéines : 1,70 g
- Sel : 0,80 g
- Poids total : 130 g
- À consommer de préférence avant le : 01/2026
Stockage climatisé40300024 · 0,13 kg · 61,46 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
- Liste d'ingrédients
“Tralcetto” Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023
Un magnifique Montepulciano Rosato des Abruzzes à la couleur rosée typique de la vinification en blanc de raisins rouges. Harmonieux, fin et élégant en bouche. Un vin léger, frais et très équilibré, très agréable à boire. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,55 g/l
- Acidité totale : 6,51 g/l
- Sucre résiduel : 2,85 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,22
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12052723 · 0,75 l · 10,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Rosé Sicilia DOC 2023 (BIO)
Planetas Rosé exhale un bouquet parfumé de roses fraîchement coupées, de fraises des bois, de grenade et de pierre mouillée. La bouche est soyeuse et souple avec un mélange épicé et salé de pommes et de poires minérales qui laissent place à de jolies fleurs intérieures. Se prolonge en finale, rappelant toutes les notes fruitées et florales du nez et du palais. Bien fait ! SUPERIORE.DE
"Le rosé 2023 sent une cascade de fleurs sauvages, de zeste de citron vert et de pierre pilée. Il s'ouvre sur une magnifique douceur intérieure, accompagnée de fruits minéraux et d'une touche d'agrumes acides. Le 2023 se rajeunit avec une tension qui irrigue la bouche. Il est croquant et rafraîchissant et laisse un arrière-goût salé persistant." Vinous
"Un rosé délicieux et juteux à base de nero d'avola et de syrah. Notes de pamplemousse, d'oranges séchées et d'épices douces. Il est moyennement corsé, souple et délicieusement fruité, avec une finale acidulée." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Nero d'Avola, 50% Syrah
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 26,32 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 1,62 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,22
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19044123 · 0,75 l · 10,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“NM” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023
Avec cette cuvée fraîche de Chardonnay et de Sauvignon Bianco, la cave coopérative présente un vin fruité et délicieux qui révèle des citrons marinés et des notes de poire moyennement mûre. Un corps léger à moyen, une belle acidité polie et une finale fine constituent une entrée en matière parfaite dans le monde de Nals-Margreid. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 70% Chardonnay, 30% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en cuve inox sur lies fines
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 22,55 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 2,75 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01111823 · 0,75 l · 11,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosato Toscana IGT 2023 (BIO)
Couleur rose pâle, riche en reflets lumineux et coralliens qui rappellent un coucher de soleil sur la mer. Dans le verre, notes de petits fruits rouges parfumés, enrichies de sensations florales et de réminiscences de la douceur vive des framboises. En bouche, une fraîcheur agréable, avec une finale fruitée et vive et un bel aspect maritime. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Merlot, 20% Syrah
- Culture : biologique
- Aménagement : 3 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 24,51 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29772123 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Lacrimarosa” Rosato Irpinia DOC 2022
Rosé délicat, parfum aromatique vineux avec des notes de rose, de violette et de sous-bois. Frais en bouche avec une fine acidité, souple et une note légèrement salée. Un Aglianico Rosato qui ne cache pas ses origines volcaniques et que l'on n'est pas prêt d'oublier. SUPERIORE.DE
"Le Rosato Lacrimarosa 2022 s'épanouit dans le verre avec un mélange fumé de pierres concassées, de gingembre et de jeunes pêches. La bouche est ronde et rafraîchissante, avec des notes minérales de fruits du verger et de jolies fleurs intérieures. Le 2022 se termine avec une longueur moyenne et une touche salée qui ramène le dégustateur vers le verre." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,85 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,59 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13013122 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Manzoni Bianco Marca Trevigiana IGT 2022
Le Manzoni Bianco ou Incrocio Manzoni est un croisement entre le Riesling Renano et le Pinot Bianco. Il porte le nom de son obtenteur, le professeur Luigi Manzoni, qui l'a croisé et cultivé pour la première fois dans les années 30. Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Un bouquet élégant, délicat et très clair avec des arômes de poire Williams et de pêche. Au palais, d'une fraîcheur et d'une souplesse exubérantes, avec des notes douces et épicées de menthe et de pomme jaune qui l'équilibrent merveilleusement avec l'acidité claire. Le corps plein du pinot blanc et la vivacité du riesling ont été mis en bouteille de manière très savoureuse. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Manzoni Bianco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 19,50 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 0,80 g/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03110622 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Costamolino” Vermentino di Sardegna DOC 2023
Un blanc crémeux et parfumé. Le bouquet finement floral avec un soupçon de fleur d'agrumes et une délicate note d'amande est un rêve. Ce vin brillant est à la fois sauvage et doux. La douceur et l'acidité sont merveilleusement équilibrées, la finale est fluide, légèrement salée et merveilleusement douce. SUPERIORE.DE
"Un vermentino croquant et délicieux avec des tranches de citron, du miel et des poires vertes. Il est moyennement corsé, mentholé et graveleux en fin de bouche, mais reste subtil et al dente." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 23,30 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,03 g/l
- Sulfites : 127 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20030123 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Selezione RS” Vermentino Toscana IGT 2023
Parfum intense avec des notes prometteuses de fruits jaunes et de fleurs, un peu de silex ainsi que des herbes comme la camomille et le laurier. Frais et souple en bouche avec une bonne acidité. La finale se termine sur des notes minérales typiques de Vermentino, auxquelles s'ajoutent des arômes d'agrumes et de banane. SUPERIORE.DE
"Ce vin présente des notes d'agrumes confits, de poires mûres, de fleurs blanches et de miel. Moyennement corsé, juteux et un peu fluide en bouche, avec une finale fruitée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,81 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09100223 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lo Sbrancato” Rosato di Toscana IGT 2023
Sangiovese-Rosato pur, au nez, de fines nuances florales, fraise et des notes de violette. En bouche, il est frais, bien structuré et présente des arômes clairs de baies rouges jusqu'à la finale délicate, salée et piquante. SUPERIORE.DE
"Un rosé fruité aux arômes de cerise, de fraise et de fleurs séchées. En bouche, il est doux et charnu, avec un corps moyen et une finale juteuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 6,18 g/l
- Sucre résiduel : 4,33 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09083023 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rosamundi” Rosato Maremma Toscana DOC 2023
Le rideau se lève sur un rosato italien plein de vie : un rose orangé lumineux, un nez délicatement floral avec des notes de petits fruits rouges. En bouche, un fruit frais et délicat, ni mûr ni sucré. Moyennement corsé en bouche, très droit et propre, avec une acidité vive, un fondant délicat et une finale respectable. Ce Sangiovese Rosato monocépage se démarque nettement du vin moyen pour la piscine. SUPERIORE.DE
"Rosamundi", également connu sous le nom de "Gallic Rose", est un rosé structuré issu à 100% de sangiovese. D'une couleur rose claire, le vin offre un beau bouquet de cerise avec une touche de fraise et de griotte. Sec, avec une acidité modérée, il est propre et frais en fin de bouche. Il accompagne parfaitement le saumon et les crevettes grillées." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,47 g/l
- Acidité totale : 5,64 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09143023 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Cantalupi” Salice Salentino Riserva DOC 2021
Une couleur sombre impénétrable et un bouquet chaud de fruits noirs mûrs avec des notes de sol forestier. La dose de bois du Cantalupi est en parfaite harmonie avec le fruit. Un vin extrêmement harmonieux avec des notes de cacao et de vanille dans une bouche douce et dense. Finale très respectable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
rôti d'agneau - Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,54 g/l
- Sucre résiduel : 6,54 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15092521 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Monaco Ribelle” Verdicchio di Matelica DOC 2023
Comme son nom l'indique, ce vin est un rebelle : Verdicchio réinterprété, vendangé tôt, frais et vinifié avec légèreté. Un vin de tempête et d'urgence avec de l'opinion, du caractère et la structure minérale de la région de Matelica, également pour ceux qui ont déjà laissé leur jeunesse derrière eux et qui cherchent un compagnon racé et frais pour accompagner les plats d'été ou comme apéritif pour tous les jours. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Verdicchio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,65 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11070323 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Allemanda” Moscato Sicilia Noto DOC 2022 secco (BIO)
Jaune doré, parfum frais et aromatique de muscat et d'agrumes, sec et équilibré en bouche, avec de fines notes de fleurs de sureau et une acidité vivifiante. Un vin d'une rondeur envoûtante avec une longue finale et un jeu d'acidité parfait - pour nous, l'un des meilleurs Moscati secs d'Italie. SUPERIORE.DE
"Nez frais et légèrement acidulé avec des citrons verts, des fleurs blanches et des pommes vertes et des pêches fraîchement coupées. La bouche est très croquante et fraîche avec une acidité moyenne et une finale rafraîchissante et croquante. Un très bon apéritif." James Suckling
"Le nez évoque la fin d'un pique-nique sur la plage, l'odeur de la marée basse commençant à dominer la douceur de la salade de fruits et l'arôme végétal de l'herbe de mer. En bouche, ce souffle salé souligne les qualités savoureuses et sophistiquées du fruit et d'un mélange d'épices, avant que la finesse de la peau d'amande n'émerge pour une finale glissante." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Moscato
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
carpaccio (de poisson) - Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 2,65 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,30
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19041622 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Vin Ruspo” Rosato di Carmignano DOC 2022 (BIO)
Vin Ruspo signifie "vin volé". À l'origine, les ouvriers du vignoble prélevaient chaque année une partie du moût jeune pour le boire pendant et après le travail. Rosé puissant et étincelant. Nez fruité et floral, bouche fraîche avec un bon filon d'acidité et un fondant qui font de ce vin un excellent compagnon de repas ou un soliste gorgé de soleil. Un vin exigeant et original. SUPERIORE.DE
"La rose poussiéreuse et la pierre broyée cèdent la place à des pommes vertes fraîchement tranchées lorsque le 2022 Rosato di Carmignano s'ouvre dans le verre. Il apaise avec ses textures rondes et ses fruits du verger croquants, tandis que des nuances d'agrumes jaunes ajoutent du contraste vers la fin. Le 2022 laisse une sensation de croquant en fin de bouche, qui s'atténue avec la tension. Une concentration de zeste de citron fronce les joues." Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 3 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,25 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 0,42 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,47
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29583022 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chiaretto Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC 2022
Le Chiaretto classique, la cuvée rosée typique et très appréciée du lac de Garde, a un parfum frais et délicat, vineux et de petits fruits rouges. Avec un fruité frais et une acidité agréable, le Chiaretto incarne la pure gaieté d'une savoureuse journée d'été, sans être ni trop plaisant ni trop quelconque, nous l'aimons ! SUPERIORE.DE
"Rose saumoné foncé saturé avec un noyau orange. Parfum intense de mandarine, de framboise et d'un peu de pomme jaune, puis des notes florales suivies d'eau de rose. Agréablement juteux en bouche, acidité croquante et netteté des agrumes, évolution verticale, avec du train." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 60% Groppello, 15% Marzemino, 15% Barbera, 10% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
salades, plats légers de viande et de poisson - Extrait total : 21,25 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 4,65 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03302222 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“La Luna e i Falò" Barbera d’Asti Superiore DOCG 2021
Barbera de rêve, dédié à la dernière œuvre (La Luna e i Falo = Jeune Lune) de l'écrivain Cesare Pavese. Ce vin symbolise l'attachement à la terre et à ses propres origines. Robe pourpre foncée. Au nez, des arômes complexes de cerises rouges foncées, rebondies et juteuses, d'épices très fines, de prunes et de baies noires des bois. En bouche, il est bien structuré, dense et très fruité. Des tanins présents, mais soyeux, finement enrobés par le fruit, d'une grande finesse et persistants avec une trame acide de premier ordre. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des notes intenses de malt clair et de violette, puis de baies des bois et légèrement de chocolat amer. En bouche, fruité et avec des tanins souples, bon à boire et avec une longue finale." Falstaff
"Le nez est marqué par des notes de cerise, de prune, de mûre et de chocolat noir. Juteux et fruité, avec un corps moyen à plein, des tannins souples et une acidité vive." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 33,75 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 3,65 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
“Five Roses Anniversario” Rosato del Salento IGT 2023
Voici l'un des rosati les plus appréciés d'Italie : une couleur rose saumonée brillante, un nez de pêche, de petits fruits et des nuances de cerise. La finale savoureuse est croquante et fruitée. L'"Anniversario" provient de vignes d'environ 50 ans et est le rosato haut de gamme de la maison. Il a été vinifié pour la première fois en 1993, à l'occasion du 50e anniversaire du Five Roses. SUPERIORE.DE
"Rose bébé clair avec des reflets argentés. Nez élégant avec des notes de groseille et de myrtille, auxquelles s'ajoutent des notes épicées. En bouche, frais, précis et avec un fruit compact, juteux et puissant jusque dans la finale persistante." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera et Lecce
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en cuve acier
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,22 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 3,16 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15063623 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Frappato Sicilia Vittoria DOC 2023 (BIO)
Un Frappato monocépage est une rareté, car ce cépage très tardif est généralement assemblé avec d'autres. Le frappato pousse sur les sols sablonneux de Vittoria, dans le sud-est de la Sicile, et donne un vin complexe, racé et de caractère. Un bouquet floral avec des arômes de cerise et de pêche, des notes de fraise en bouche, légèrement minéral et très énergique, avec des réminiscences de pomme et d'écorce d'orange en fin de bouche. Idéal pour accompagner les repas. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Frappato
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,41 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19045423 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Genius Loci” Fiano del Sannio DOP 2023
Genius Loci tire son nom de la tradition romaine de célébrer l'esprit du lieu. Fiano del Sannio frais, raffiné et typique du terroir. Parfum épicé de sauge et de fleurs des champs, complexe en bouche avec un fruité fin et une bonne longueur. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Au nez, des arômes de fruits mûrs de mangue, poire, papaye et un peu d'ananas, soulignés par des notes épicées et un soupçon de vanille. En bouche, frais avec des notes d'agrumes, légèrement salé en milieu de finale." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Fiano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 22,86 g/l
- Acidité totale : 6,52 g/l
- Sucre résiduel : 2,57 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13090323 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement