Supertuscan

La Lemartine brille d'un rouge éblouissant. Des arômes de fruits noirs, de grenade et de cannelle s'échappent de son bouquet dense et expressif et se prolongent en bouche de manière corsée. Une opulence raffinée et un super-toscan à l'état pur ! SUPERIORE.DE

"Framboise, mûre, châtaigne, champignon et terre au nez. Corsé avec des tannins mâchus. Structuré avec une texture crayeuse en bouche et une finale longue et savoureuse." James Suckling

Parfum intense de groseille et de cerise noire, de cuir, d'épices et de réglisse. En bouche, il est voluptueux et fluide, tous les éléments se fondent en un grand vin marquant. Un grand potentiel ! SUPERIORE.DE

"Rubis sombre et lumineux avec un peu de violet et un bord qui s'éclaircit délicatement. Le nez est compact, avec des arômes de mûres mûres et de cerises, ainsi qu'une élégante note poivrée et un fin parfum de malt qui complète le bouquet. En bouche, il est poli et juteux, présente une belle entrée en matière avec une évolution racée et saisissante, avec une fine note salée, peut se conserver longtemps." Falstaff

"Rubis foncé impénétrable. Riche fruit de mûre et de myrtille avec des touches de cassis, de poivron, de poivre noir et de chêne parfaitement intégré. Mûre juteuse, tannins élégants et granuleux, finale luxuriante. Un très bon vin issu d'une année banale." Jancis Robinson

"Au nez, on trouve des notes épicées de thym, de griottes, de feuilles de citronnier et de groseilles ainsi que des olives noires. Il est corsé avec des tanins fermes et bien intégrés et une pointe d'acidité pétillante. Merlot et cabernet sauvignon. Issu de raisins cultivés biologiquement. À boire à partir de 2023." James Suckling

"Excellent assemblage élégant de merlot et de cabernet sauvignon : arômes épicés de fruits des bois, attaque puissante, tanins finement maillés et en équilibre avec l'acidité, finale de baies épicées et longue." Vinum

"Le Geremia 2018 est exceptionnel. Le Geremia est un vin plein d'énergie et de finesse, où il est plus question d'endurance que de volume en 2018. La myrtille, la mûre, la lavande, la réglisse et la terre brûlée sont présentes en abondance. En 2018, le geremia est un vin avec de la tension et de la retenue. Ses meilleurs jours sont encore loin dans le futur. Je ne rêverais pas de toucher une bouteille de sitôt." Vinous

Ghiaie della Furba signifie "galets du ruisseau Furba", et ce n'est pas sans raison, car c'est sur les galets de la rivière, au bord de ce ruisseau, que se trouvent les vignes de ce vin. C'est l'un des tout premiers "supertoscans". Après une heure en carafe, ce rouge extrêmement complexe présente un fruit noir merveilleusement clair, des mûres et du cassis, ainsi que des notes de café, de chocolat noir et d'épices. Sa très bonne structure et sa personnalité sont impressionnantes. Il est déjà bien accessible aujourd'hui (avec aération), mais il cache encore son grand potentiel pour la prochaine décennie. SUPERIORE.DE

"Un vin rouge vif et élégant avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de cassis, de violette, de cèdre et de tabac. Équilibré, tandis qu'un élan de tanins fermes et serrés soutient une longue finale fruitée et savoureuse." Wine Spectator

"Le nez ressemble à un jardin après l'orage, avec des arômes de fruits et de fleurs qui se mélangent aux pierres écrasées sous les pieds et à la salinité de l'air encore humide. Les prunes rouges, les figues de mission, les roses et les violettes se poursuivent en bouche, avec des notes d'umami qui laissent place à une finale de café et de piment." Wine Enthusiast

Sister Moon a été la première composition de vin sous la direction de Sting et a logiquement été nommé d'après l'une de ses chansons les plus célèbres. Rouge rubis foncé, nez complexe et bouche intense avec des notes de cerise et d'épices, un peu de fumée, très harmonieux et long. Le bois bien intégré ne rend pas ce rouge lourd ou unidimensionnel, mais complète le plaisir en bouche de manière magistrale et longue avec des tanins bien intégrés. SUPERIORE.DE

"Des arômes profonds de mûres, de myrtilles et d'écorce avec un peu de fleurs séchées, suivis d'un corps moyen avec des tanins fermes et polis et une finale pétillante et fraîche. Un peu de terre noire en fin de bouche." James Suckling

Rouge cerise foncé profond avec des reflets violets sur le bord. Le nez révèle des arômes d'épices comme le romarin et le thym, ainsi que des notes fruitées de cassis et de cerise. En bouche, mûre, cerise, prune fraîche et cranberry, magnifique note de cassis et chocolat noir en longue finale. Un toscan moderne, stylistiquement rigoureux sur le modèle français. SUPERIORE.DE

"Rubis brillant avec des nuances sombres d'aubergine. Au nez, de la cerise noire juteuse, du chocolat amer, du bois de cèdre, avec derrière une touche de sol forestier. En bouche, une texture dense et veloutée, un fruit concentré et des tanins serrés." Falstaff

"Ce vin présente des notes de cassis et de mûre avec des nuances de chocolat noir, de clou de girofle et de cardamome. Mi-corsé à corsé, avec des tanins crémeux et une structure compacte. Vif et fruité avec une finale croquante." James Suckling

Depuis que Guidalberto est vinifié à partir de ses propres raisins, qui poussent également en grande partie dans le monopole Sassicaia DOC, le "deuxième vin" de San Guido s'est presque surpassé. Un bouquet épicé et terreux avec des notes de tabac, de clou de girofle et de lavande, une bouche dense et juteuse avec des baies rouges et noires fraîches. Les tanins sont bien dosés et la finale est complexe avec une élégance majestueuse qui s'affinera encore avec les années de vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE

"Concentré et dense, avec des saveurs de fruits noirs comme la mûre, la myrtille et le cassis, ce rouge révèle également des accents d'olive noire et de fer. Les tanins se resserrent pour l'instant, mais ce vin est équilibré dans l'ensemble et tout est bien proportionné." Wine Spectator

"Arômes de cassis, de cerises noires, de chocolat, d'épices moulues et de pierre broyée. Mi-corsé à corsé avec des tanins compacts mais souples et polis. Notes épicées avec des nuances de champignons séchés et de chocolat. Attractif avec une finale persistante." James Suckling

"Le Guidalberto 2021, un assemblage de cabernet sauvignon et de merlot de San Guido, est d'emblée souple, juteux et séduisant. Les contours souples du merlot confèrent de la chair à ce mélange de Maremme moyennement racé. Les fruits rouges mûrs de la cerise, les épices, le cuir et le tabac sont joliment mis en avant. Le meilleur de tout, c'est que le 2021 sera facile à boire dès le début." Vinous

"Le Tenuta San Guido 2021 Guidalberto, un assemblage classique de cabernet sauvignon et de merlot, présente un fruité de cerise âpre avec des tons de mûre sombre et de prune. Ce millésime fournit des caractéristiques fruitées particulièrement anguleuses et focalisées, élégamment encadrées par des épices légères, du cola et de la terre. Ce millésime montre un sens accru de l'intensité et de l'identité territoriale, qui est la Marchede ce vignoble chargé d'histoire." Wine Advocate

"Rubis violet intense et étincelant. S'ouvre sur des notes attrayantes de menthe, accompagnées de mûre et de mûre, avec du bois de cèdre épicé en arrière-plan. Des tanins fins et polis caractérisent le palais, un fruit présent et clair, une belle buvabilité." Falstaff

"Selon Carlo Paoli, le directeur viticole du Tenuta San Guido, le 2021 est le meilleur Guidalberto qu'il ait jamais produit. Cette année, la proportion de merlot a été réduite aux 40% typiques, tant la qualité du cabernet sauvignon était bonne. Le Guidalberto 2021 a une couleur très profonde, presque noire avec une fine bordure violette. Il a fallu environ une heure pour qu'il s'ouvre vraiment, mais il avait alors une magnifique gamme d'arômes et de saveurs. Des notes de cassis et de myrtille, de fleurs bleues, de violette et d'iris sont suivies d'un palais plein de mûres et de myrtilles parfaitement mûres, le tout enrobé de saveurs douces et crémeuses. Un vin d'une ampleur veloutée, équilibré par une acidité vive, avec des arômes et des saveurs très purs et concentrés. Délicieux !" Decanter

"Cet assemblage de cabernet sauvignon et de merlot, qui a maintenant subi un remaniement stylistique raffiné, se distingue également : un vin au nez de mûres, avec des notes de maquis méditerranéen et de rhubarbe, puis des nuances d'eucalyptus. Tendu et croquant, avec des tanins épicés, juteux, belle persistance." Luca Gardini

Madre est une cuvée à la fois élégante et juteuse de sangiovese et de cabernet sauvignon élevé en barrique. Son bouquet riche, légèrement teinté de tabac et de cuir, et son corps impressionnant et durable lui confèrent une grande originalité et du caractère. SUPERIORE.DE

"Au nez, prunes, baies, herbes séchées et champignons. Corsé avec des tanins fins. Souple, avec une texture veloutée en bouche. Caractère épicé dans la longue et chaleureuse finale. Sangiovese et cabernet sauvignon. Déjà très attractif." James Suckling

Le vin de pointe du domaine viticole du même nom se présente comme un modèle et une référence pour bien d'autres soi-disant super-tuscans de la région. Rouge rubis profond avec des reflets rouge clair. Au bouquet, des fruits noirs, des épices, des herbes, un peu de cuir et une fine note de goudron. En bouche, les arômes se développent ensuite de manière puissante et concentrée, mais il glisse néanmoins de manière veloutée avec un rapport acidité/tannins merveilleusement équilibré vers une finale riche, bien proportionnée et longue. SUPERIORE.DE

"Attaque puissante avec des notes de fruits des bois et d'épices ; allie le caractère à l'élégance, les tanins ont un grain fin et interagissent avec l'acidité, du tranchant et de la longueur en finale." Vinum

"Au nez, les griottes et les mûres se roulent dans la terre et les herbes sauvages, pour se répandre ensuite en bouche sur des arômes de vanille, de chocolat noir et d'espresso. Une acidité vive et un piquant pénétrant soulignent la salinité terreuse qu'Il Borro exprime de manière unique. Exubérant, mais raffiné." Wine Enthusiast

"Le Il Borro 2019 montre une très bonne définition de chacun de ses composants. La syrah apporte de la fraîcheur et du relief au bouquet. Le merlot est élevé en botte grande pour faire ressortir un goût authentique du cépage avec de la terre et du sol. Le cabernet sauvignon apporte fermeté et structure. Des fûts de chêne plus grands sont utilisés pour atténuer la teneur en alcool qui, dans le cas de ce vin, s'élève à 15 %." Wine Advocate

"Frais et floral avec des arômes de cerise noire et de lavande qui mènent à un corps moyen avec des tanins bien intégrés qui se répartissent joliment sur le palais. Il devient soyeux et beau. Un soupçon de fumée et d'épices à la fin. Croquant en finale." James Suckling

Le vin de pointe du domaine viticole du même nom se présente comme un modèle et une référence pour bien d'autres soi-disant super-tuscans de la région. Rouge rubis profond avec des reflets rouge clair. Au bouquet, des fruits noirs, des épices, des herbes, un peu de cuir et une fine note de goudron. En bouche, les arômes se développent ensuite de manière puissante et concentrée, mais il glisse néanmoins de manière veloutée avec un rapport acidité/tannins merveilleusement équilibré vers une finale riche, bien proportionnée et longue. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux avec des nuances pourpres. Nez sombre et épicé de tabac à pipe, d'ébène, de prune noire, également légèrement balsamique. En bouche, dense et doux, sur le chocolat noir, les pruneaux et le romarin, puissant et régulier, long." Falstaff

"Bien qu'il soit exubérant et concentré, ce vin rouge est également léger. Les arômes de prune, de mûre, de mûre de Boysen et de gâteau aux fruits sont abondants, accentués par des notes de fer et d'épices, avec une touche d'herbes sauvages. Des tanins fermes bordent la finale, qui présente toutefois une fine harmonie et un arrière-goût persistant." Wine Spectator

"Le vin bio Il Borro 2020 est un puissant assemblage bordelais de merlot, cabernet sauvignon et syrah. Le vin montre beaucoup de chêne, qui se fait remarquer comme des épices grillées, de la noix de coco ou des amandes beurrées. Il y a une lointaine note d'aneth séché, elle disparaît en relation avec le grand fruit noir mûr au cœur. D'un millésime chaud, on obtient beaucoup de richesse et de poids de fruit." Wine Advocate

"D'abord intensément épicé, avec de la terre végétale, du graphite, du cuir, puis frais et floral avec de la sauge écrasée et de la lavande, avant que n'apparaissent la cerise sauvage et la fraise des bois. En bouche, les notes de cerises noires sont généreuses et lumineuses, mais contrastent avec des tons de terre profonds et ruminants. Les tanins sont raffinés mais tractifs comme une bonne armure, et une salinité chaude mais vivifiante s'étend sur une longue finale." Wine Enthusiast

"C'est un jeune vin rond et assez juteux avec des notes de mûres, de chocolat et de viande grillée. Plein et complexe, avec des tanins très fins et bien intégrés et une finale lumineuse. Vif en fin de bouche." James Suckling

Ghiaie della Furba signifie "galets du ruisseau Furba", et ce n'est pas sans raison, car c'est sur les galets de la rivière, au bord de ce ruisseau, que se trouvent les vignes de ce vin. C'est l'un des tout premiers "supertoscans". Après une heure en carafe, ce rouge extrêmement complexe présente un fruit noir merveilleusement clair, des mûres et du cassis, ainsi que des notes de café, de chocolat noir et d'épices. Sa très bonne structure et sa personnalité sont impressionnantes. Il est déjà bien accessible aujourd'hui (avec aération), mais il cache encore son grand potentiel pour la prochaine décennie. SUPERIORE.DE

"Nez dominé par le cabernet franc, avec des notes de mûres, de sous-bois, d'eucalyptus ; puis de la matière avec des tanins coriaces, portés par l'acidité, la finale de baies noires et d'épices est longue." Vinum

"Combinaison complexe de bois de chêne, d'herbes séchées, de grenade fraîche et de mûres avec du graphite et des épices de boulangerie, combinés à des nuances terreuses." Decanter

"Notes de baies noires broyées, de chocolat noir, d'épices et d'herbes séchées. Un peu de graphite aussi. Si clair et vif, concentré et juteux sur les fruits noirs, tout en étant frais et harmonieux. Corps moyen à plein. Les tanins sont bien élaborés, fermes, mais polis et discrets. Longue finale." James Suckling

"Le Ghiaie della Furba 2020 s'ouvre sur une fraîcheur mentholée où se mêlent des herbes mentholées, des écorces d'orange épicées et des groseilles rouges. Il enveloppe le palais d'une texture de pure soie et gagne rapidement en poigne avec un noyau de baies rouges acidulées et d'agrumes acides, tandis que les tanins anguleux pincent les joues. Il se termine avec une longueur, une structure et une concentration admirables, laissant un arrière-goût agréablement amer tandis que des notes de cèdre et d'herbes épicées s'estompent lentement. Le 2020 a besoin de temps, et de beaucoup de temps. Ghiaie della Furba est un assemblage de 40% de cabernet sauvignon, 35% de syrah et 25% de merlot." Vinous

"Le nez évoque un jardin après une tempête, où une note fraîche et florale se mêle au caractère pierreux de l'air encore humide. En bouche, cet élément pierreux persiste, tandis qu'un soupçon de poivre, une touche de fruits rouges astringents et une acidité vive scintillent sur des tanins accrocheurs et persistants." Wine Enthusiast

Vigorello est né dès 1968, au début du mouvement Super Tuscan. C'est un vin à la fois puissant et plein de finesse qui s'élance du verre avec des tons authentiques de fruits noirs, de réglisse, de rose et de lavande séchée, d'herbes méditerranéennes et une touche sucrée de vanille. L'équilibre et la structure sont remarquables et il développera encore plus de complexité avec le temps. SUPERIORE.DE

"Le nez mêle des prunes juteuses et des violettes à des arômes plus poussiéreux de poivre et de moka. Ces notes se poursuivent en bouche, où une acidité vive met en valeur les fruits et les fleurs, et où des tanins crayeux soulignent les saveurs plus savoureuses de la longue et luxueuse finale." Wine Enthusiast

"Arômes de cerise noire et de groseille avec des notes de réglisse, de noix et de feuilles séchées. Mi-corsé à corsé avec des tannins fins et polis et une acidité brillante. Tonique et concentré, avec un caractère fruité frais et juteux et une finale ferme et savoureuse." James Suckling

"L'assemblage 2019 Vigorello, San Felice's Pugnitello, merlot, cabernet sauvignon et petit verdot est formidable. J'admire particulièrement l'interaction entre le fruit dense et l'énergie. La prune, la grenade, le moka, le cuir neuf, les épices et les herbes séchées se développent tous dans un rouge sensuel et magnifiquement étagé qui livre la marchandise. " Vinous

"Le San Felice 2019 Vigorello est un autre succès de ce domaine viticole de premier plan situé à Castelnuovo Berardenga. Le vin révèle un aspect sombre comme de l'encre et un bouquet profond qui va au-delà de la cerise noire et des épices habituelles. Ce vin offre également de jolies nuances de cola, de fleurs écrasées, de romarin grillé et de crème de cassis sucrée. Le vin se termine par de la fraîcheur et des tannins fermes. La production n'est que de 6 000 bouteilles." Wine Advocate

Rubis brillant avec des nuances violettes. Au nez, on trouve d'abord des notes de romarin et de cardamome, puis des cerises noires mûres et des groseilles noires. Solide et équilibré, le fleuron de la Cantina présente d'abord un fruit précis, puis s'ouvre sur des tanins fins et accrocheurs. En finale, une très longue persistance enthousiasme ensuite. Ce vin est une exception : élégamment élégant, séduisant et long. SUPERIORE.DE

"De beaux arômes de cassis, de cerises noires, de menthe verte et de sauge. Un vin moyennement corsé avec des tanins très fins. La longueur est fantastique. Racé. Concentré et serré." James Suckling

Un nez opulent de baies rouges, une agréable note fumée et de fines épices. En bouche, il est opulent et rond, les tanins fins donnent au vin une structure délicate mais déterminée et le sérieux nécessaire jusqu'à la longue et douce finale. Le bois bien intégré et le fruit du cabernet trouvent ici, de manière très harmonieuse, une symbiose passionnante avec le style plutôt austère et tendu du petit-verdot. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux et intense. Il s'ouvre sur des notes légèrement fumées, puis beaucoup d'épices, de graines de coriandre et de cardamome, et enfin de pruneau foncé. L'attaque et l'évolution sont riches et intenses, le vin s'ouvre sur des tanins saisissants et cordiaux, il est accrocheur, mais présente aussi beaucoup de fruits juteux, longue persistance." Falstaff

"L'Ilatraia 2019, le vin haut de gamme de Brancaia dans la Maremme, est racé et exubérant dès le début. Toute une série d'harmoniques épicées et piquantes enveloppent le fruit bleu foncé et noirâtre. Ce mélange enivrant est aujourd'hui très expressif. Les mûres, l'espresso, la réglisse et le cuir constituent le point culminant de la finale luxuriante." Vinous

"Ce vin s'avance avec un nez extrêmement herbacé, allant de l'origan au thym en passant par la feuille de tomate. Il transmet également la saveur poivrée du poivron, la profondeur d'un sol fraîchement retourné et une touche finale de cerises aigres. La bouche poursuit sur le même thème, avec plus de poivrons et de cerises, mais aussi des tomates séchées et du vinaigre balsamique. Des tannins polis et consistants assurent un équilibre amusant et lisse entre le salé et le sucré." Wine Enthusiast

"Il s'agit d'une expression généreuse et complexe de fruits noirs, de chocolat de boulangerie et d'épices élégantes. J'ai dégusté ce vin avec le millésime 2018 qui, grâce à l'année supplémentaire de vieillissement, a montré un équilibre nettement plus marqué. Sur la base de cette observation, je recommande à ce vin une fenêtre de dégustation plus longue. Le 2019 montre beaucoup de fruit primaire, d'éclat et de concentration." Wine Advocate

"Il a des arômes de mûre, de cassis, d'olive noire, de cèdre, de chocolat noir, de praline, d'amande salée et de menthe. Il y a aussi un peu de métal d'artillerie et de graphite. Crémeux et flatteur, avec des tanins veloutés et un corps plein. De délicieuses notes de chocolat salé. Tant de puissance et de concentration, et pourtant il reste élégant. Long." James Suckling

Les raisins de ce supertuscan proviennent du vignoble San Giovanni, près de San Giovanni a Cerreto. Dans l'église à côté du vignoble se trouve une peinture de Rutilo Manetti représentant Saint Jean-Baptiste (San Giovanni). Rouge rubis profond, arômes jeunes, riches et sombres de fruits, de baies et de cassis qui se fondent avec le chêne français. En bouche, des arômes de fruits profonds et subtils, un excellent équilibre entre le fruit et les tanins, ainsi qu'un peu de fumée, de réglisse et de goudron. Un rouge riche, presque exubérant, doté d'une excellente structure et d'un grand potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Un rouge intense avec des arômes de graphite, d'épices et de goudron, qui complètent des arômes concentrés de mûre, de myrtille, de romarin sauvage et de minéraux. Le vin présente des tanins puissants qui s'imposent, mais qui ne sont pas excessivement astringents à ce stade de jeunesse. Finale compacte." Wine Spectator

"Un vin rouge au corps moyen avec des arômes de groseilles, de baies et de bois de santal. Il est facile à mâcher, mais montre de l'éclat et de la tension." James Suckling

"Un soupçon de cerises Bing donne de l'éclat à un nez métallique et terreux. Le zeste d'orange fait ressortir l'acidité subtile des cerises en bouche, tandis que l'acidité forte et la chaleur maintiennent la vivacité jusqu'à la finale structurée et tannique." Wine Enthusiast

"Il s'agit d'un mélange rouge particulièrement intense et doux, qui montre une intégration impressionnante et sans faille. Vous obtenez l'intensité sombre des deux raisins utilisés dans le mélange, encadrée par les épices douces et le toast du vieillissement en chêne français. Ce millésime a des épaules particulièrement larges et est particulièrement riche." Wine Advocate

"Le Valdisanti 2020 est excellent dans ce millésime. Riche, sombre et opulent, ce mélange est séduisant dès le début. Les fruits noirs profonds, les herbes grillées, le cuir, le chêne neuf, la réglisse et le moka sont joliment remontés. Le 2020 est opulent, mais pas du tout lourd. Le 2020 est un grand Valdisanti." Vinous

Le Concerto est né en 1981, à une époque où la viticulture italienne a connu des changements dynamiques. Le potentiel jusqu'alors inexploité a été reconnu et des expériences ont été menées avec de nouveaux tirages de vignes et, pour la première fois, avec succès avec des cépages internationaux. Produit à partir de 80% de sangiovese et de 20% de cabernet sauvignon, le Rosso Toscana Concerto a été l'un des précurseurs du phénomène ultérieur des supertoscans et a longtemps fait partie des vins d'élite de la région.

Rouge rubis intense et lumineux. Bouquet riche de groseille rouge, de cerise, d'épices et d'une délicate note de vanille. En bouche, infiniment de fruit, dense et corsé, avec en arrière-plan des tanins veloutés et une veine acide très discrète. SUPERIORE.DE

"Une couleur sombre et intense. Doux, parfumé et finement fruité, le Concerto s'exhale du verre et montre beaucoup d'arômes de sangiovese et une douceur entraînante. Il n'atteint cependant pas la plénitude du 2020 et l'aromatique reste globalement un peu plus claire. D'une grande intensité, le Concerto 2021 est ensuite un peu moins plein en bouche avec une excellente douceur d'extraction. Il est dense et tendu, long et structuré de manière très droite, avec des tanins fins et serrés. Superbe Concerto pénétrant avec beaucoup de jus, le bois transparaît un peu en fin de bouche." Weinwisser

"Rubis riche et foncé. Le nez présente des notes de tabac et de réglisse, des prunes sombres et mûres, quelques baies des bois. Solide et en même temps poli au palais, se construit très bien, tanins veloutés et bien intégrés, a une pression ferme, longue finale." Falstaff

"Le Concerto di Fonterutoli 2021, un assemblage de sangiovese et de cabernet sauvignon de Mazzei, est foncièrement corsé et plein de tonus. Des fruits rouges puissants, de l'orange sanguine, du cèdre et des épices s'unissent sans peine à des tanins souples et soyeux qui complètent l'ensemble. Aujourd'hui, le sangiovese est très expressif." Vinous

"Il est épicé et vif, avec un mélange de baies rouges et foncées, d'écorces d'agrumes séchées, de poivre au piment et d'herbes aromatiques. Il y a également un soupçon d'écorce. Corsé avec des tanins polis et une texture calcaire et poudrée. L'acidité juteuse est bien mise en valeur. Montre de la profondeur et de la concentration. Racé et long. Meilleur à partir de 2026." James Suckling

"Le Concerto di Fonterutoli 2021 est un vin très riche en extrait qui porte son poids de fruit sur une bouche longue et veloutée. Le vin livre des fruits noirs, de la liqueur de cerise, des épices et du tabac fumé. C'est un vin toscan moderne aux épaules larges, à la structure puissante et à la texture riche. Il a encore besoin de quelques années de vieillissement en bouteille pour que les tanins se lissent." Wine Advocate

"Malgré la chaleur de l'été 2021, les nuits ont été fraîches, ce qui a permis aux raisins sains de mûrir complètement et a contribué à la finesse des tanins. La famille Mazzei a fait un grand saut qualitatif, ce qui a permis d'obtenir un vin avec plus de pureté, de transparence et de finesse. Les arômes sont clairs, brillants et précis, avec des notes de cassis vifs, enrobés d'épices douces. L'acidité est vive, les arômes sont clairs et vifs, et les tanins sont fins et bien intégrés dans le vin. C'est un vin époustouflant qui traverse le palais sans effort, avec légèreté et fluidité." Decanter

Depuis que Guidalberto est vinifié à partir de ses propres raisins, qui poussent également en grande partie dans le monopole Sassicaia DOC, le "deuxième vin" de San Guido s'est presque surpassé. Un bouquet épicé et terreux avec des notes de tabac, de clou de girofle et de lavande, une bouche dense et juteuse avec des baies rouges et noires fraîches. Les tanins sont bien dosés et la finale est complexe avec une élégance majestueuse qui s'affinera encore avec les années de vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE

"Le Guidalberto est composé de cabernet sauvignon et de merlot et possède ses propres vignes, situées en partie à l'intérieur et à l'extérieur du Sassicaia DOC. C'est un vin très subtil avec un fruit mûr et charmant et une texture veloutée. Est plus élégant et plus fin qu'auparavant." Weinwisser

"Rouge rubis doucement brillant. Bouquet complexe, ouvert sur les baies des bois mûres, la ribisel, avec des notes de genévrier, de cèdre et de poivre noir, une touche de lilas. Approche soyeuse, fruit précis sur des tanins très bien intégrés et fins, élégant et avec une douce pression dans la longue finale." Falstaff

"Le 2022 est plein d'arômes d'herbes et de brise marine au milieu de baies claires et pétillantes. En bouche, il est salé et précis, avec une jutosité du noyau concentré de prunes et de baies noires et une grâce des structures tanniques et acides qui le tissent. Juteux et incroyablement savoureux, avec une finale merveilleusement mûre de baies rouges, ce vin se tient vraiment sur ses propres pieds." Decanter

"Beaucoup de menthe avec de la sauge et du romarin frais pour accompagner les groseilles et les oranges au nez, ainsi que quelques framboises mûres. Le palais est très raffiné avec des tanins crémeux et croquants qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il montre une personnalité croquante et énergique. Il faudrait lui laisser encore un ou deux ans pour se développer, mais pour le millésime, il est déjà très bon." James Suckling

"Le Guidalberto 2022 vous donne un bon avant-goût du même ADN qui nous a donné l'un des plus grands vins d'Italie, le Sassicaia, mais il est proposé ici dans un style plus immédiat. Ce millésime chaud s'ouvre sur une concentration moyennement foncée et des arômes très puissants qui vous rappelleront immédiatement les mûres et le cassis qui se prélassent au soleil sur le marché des producteurs. Le vin présente un côté doux et suave avec une belle mesure d'élégance transmise par la fraîcheur des fruits et la légère épice de chêne qui est ici perceptible, mais avec grâce." Wine Advocate

"Ce vin rouge est élégant, malgré sa structure ferme et ses tanins denses. Les arômes de cerise noire, de cassis, de prune, de tabac, de fer et de romarin tiennent la cour, tous les composants étant équilibrés. La finale est longue, avec un goût salé." Wine Spectator

Le Difese est le plus frais et le plus accessible des trois vins de San Guido. Il est pour nous l'une des plus belles merveilles de qualité-prix de Toscane. Des arômes de fruits somptueux et doucement parfumés dans un bouquet opulent, tout aussi généreux et ample le goût persistant de cerises noires, de fraises des bois et d'églantines pétillantes. Le Difese montre la grande classe du domaine d'une manière plus enjouée. SUPERIORE.DE

"Ce rouge offre des saveurs de cerise, de baies et de rose nuancées par la terre et une touche de minéralité. La finale est tannique, mais d'une belle longueur." Wine Spectator

"Le Difese 2021" est composé majoritairement de sangiovese (55%), s'écartant ainsi de la répartition traditionnelle de 70/30 en faveur du cabernet sauvignon. La troisième génération de la Tenuta San Guido, Priscilla Incisa della Rocchetta, a expliqué que cette décision avait été prise pour renforcer le caractère "local toscan" du vin et améliorer sa buvabilité à un stade précoce, comme "premier pas dans le monde de la Tenuta San Guido". Alors que le cabernet est cultivé sur le domaine, le sangiovese provient comme toujours de partenaires de longue date à Chianti Rufina. Des fruits rouges, noirs et bleus clairs et incroyablement vifs sont accompagnés de tanins subtils et finement granuleux avec des notes de bois et de chocolat. Il est à la fois juteux, pétillant et croquant, avec une bonne maturité et une grande acidité." Decanter

"Le 2021 Le Difese sent les baies rouges écrasées, les pétales de rose, la lavande, les épices et le tabac à pipe doux. Le 2021 a un corps moyen, mais une belle complexité et un équilibre impeccable. Même à ce stade précoce, il est un vrai plaisir. Dans de nombreux millésimes, Le Difese est un vin fruité qui va de l'avant, mais le 2021 a une note classique qui est très séduisante. C'est l'un de mes millésimes préférés de ces dernières années. Comme c'est le cas depuis un certain temps, Le Difese est un mélange de cabernet sauvignon du domaine et de sangiovese acheté à différentes propriétés du Chianti Classico, l'énergie du sangiovese étant très présente dans ce millésime." Vinous

"Rouge rubis foncé et étincelant. S'ouvre au nez sur la griotte mûre et les myrtilles, puis sur des notes de sauge et d'épices boisées. Flatteur à l'entrée en bouche, avec des tanins coriaces et un fruit concentré, agréable jusqu'à la finale persistante." Falstaff

Massimo Piccin vit le rêve de donner une nouvelle expression aux cépages bordelais de Bolgheri et de produire des vins qui allient puissance, élégance et longévité. Et c'est ainsi que le Sapaio offre magnifiquement son caractère plein, vital et riche en tanins et prend beaucoup de temps pour la fin de bouche. Une fois de plus, une partie des raisins provient de Bibbona, donc en dehors de la DOC Bolgheri, de sorte que ce grand vin ne peut porter que la mention Toscana IGT. Ce n'est vraiment pas une raison pour se morfondre ...

Magnifique bouquet animé de cassis, de myrtilles, de lavande et d'une légère touche de chocolat. En bouche, il est ferme, plein de corps, complexe, avec une douceur attrayante, des tanins finement tissés mais bien présents et une substance homogène qui ne laisse rien à désirer jusqu'à la finale longue et savoureuse. SUPERIORE.DE

"Arômes polis de myrtilles, de mûres, d'épices à cuire, de bois de santal et de romarin. Il est corsé avec des tanins serrés et tenaces. Structuré et complexe avec une texture charnue. Goûtez-le à partir de 2023." James Suckling

"Le Sapaio 2018 se caractérise par un beau grenat foncé, profond et densément concentré, mais non dénué de reflets et d'éclat. Massimo Piccin fait preuve d'une main habile dans un millésime qui n'a pas été facile sur la côte toscane. Ce vin est particulièrement lumineux et concentré dans ses arômes, avec des fruits noirs, des prunes et des mûres mûres. Une touche d'épices et de tabac à pipe lui donne de l'élan vertical et de la douceur. La finale est plus maigre que par le passé, mais cette austérité de 2018 convient bien à ce vin." Wine Advocate

L'Alberello est un magnifique rosso composé principalement de cabernet. Le vin provient d'une parcelle de deux hectares entièrement plantée de longues rangées de vignes d'alberello, situées à une altitude de 30 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols essentiellement argileux. La fermentation a lieu en acier inoxydable et le vin est élevé pendant 18 mois en barriques. Il démarre frais et véhément avec des arômes chauds de fruits noirs, puis s'ouvre davantage avec un bouquet d'herbes, de café et une pincée de poivre. Remarquablement poli et juteux en bouche, tout est en équilibre, soyeux et très charismatique dans la longue finale. SUPERIORE.DE

"Jusqu'à présent un Bolgheri Superiore, maintenant un Toscana IGT, rien n'a changé au style intemporel : Un bouquet accueillant de chocolat, d'herbes et de sous-bois, de poivre aussi ; juteux en bouche, des tanins robustes, l'acidité parfaitement intégrée, un beau fondant et de la finesse, une finale élégante. Convaincant." Vinum

"Rouge rubis foncé avec des reflets pourpres. Un bouquet dense et épicé de cassis, de feuille de tomate, de poivron rouge, avec derrière du bois noble et une touche de graphite. Très juteux et avec un fruit mûr au centre, très présent au palais, avec des tanins fermes et une finale persistante et fruitée." Falstaff

"Ce vin rouge est concentré, mais globalement élégant, avec des arômes de cassis, de cerise noire, de cèdre, d'herbes et de fer, accompagnés d'une acidité vive. Des tanins persistants et poussiéreux bordent la longue finale." Wine Spectator

"Un jeune vin rouge précis et puissant avec des arômes de cassis, de mûre, de bois de santal et de lavande, qui mènent à un palais extrêmement pur et poli, assez interminable en finale. Beaucoup d'énergie ici." James Suckling

Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE

"Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est le résultat d'un millésime de premier ordre et extrêmement satisfaisant et laisse transparaître la bonne qualité des tanins et la concentration bien dosée qui caractérisent les vins de ce millésime. Dans le verre, il impressionne par sa robe rouge rubis brillante avec les habituels reflets violets. Au nez, il est frais avec des notes de poivre rose et de pommes de pin qui rappellent le maquis méditerranéen. En bouche, le vin se présente élégant, avec une belle acidité et une finale persistante et épicée qui invite à une deuxième gorgée". Olga Fusari, Œnologue

"Presque noir dans le verre. Parfum subtil, notes fruitées délicates de mûre, de myrtille et un peu de sureau. Un soupçon discret de bois de coco. Fruits noirs également en bouche, velouté avec des tanins au grain fin, une acidité intégrée et une fine note herbacée. Très équilibré et harmonieux, jeune mais avec un grand potentiel. Finale longue et fraîche et juteuse." Vinum

"Le Serre Nuove est le deuxième vin de l'Ornellaia et également un assemblage bordelais composé pour moitié de merlot. Un parfum riche avec des arômes de fruits rouges et bleus comme la mûre, la myrtille et la prune mûre. De même en bouche, riche et fruité foncé avec une texture veloutée et des tanins à grain fin, une bonne acidité et des notes finement herbacées. Équilibré et cohérent, encore très jeune, mais avec un grand potentiel." Weinwisser

"Le Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est un mélange joliment extrait et riche de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot. Ce millésime est très généreux, voire opulent, avec des fruits sombres encadrés par des épices exotiques, du chocolat à cuire et de douces notes grillées de chêne français. Le vin se termine sur une note crémeuse de vanille et de cannelle. Le chêne a encore besoin de quelques années pour s'intégrer." Wine Advocate

"Un vin rouge sophistiqué, complexe et parfumé, avec des arômes et des saveurs de cassis, de mûre, de prune, de violette et de fer. Il se construit joliment, montre son équilibre et libère ses tanins denses à la fin. Ce vin devrait bien évoluer." Wine Spectator

"Un vin rouge puissant et droit au caractère de groseille, de baies, de chocolat et de cèdre. Il est moyennement corsé à corsé. Des tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est dense et concentré. Énergique et lumineux. A besoin de temps, mieux après 2026." James Suckling

"Rouge rubis étincelant et riche avec un bord légèrement violet. Le nez est noble et délicat, avec des notes de groseilles rouges, de prunes mûres et de pruneaux riches, avec en arrière-plan des notes discrètes de cuir et un soupçon de menthe. En bouche, tanins veloutés, bien équilibrés, avec une finale fruitée, élégante et persistante." Falstaff

"Le 2021 Le Serre Nuove dell'Ornellaia a une puissance énorme. Des masses de fruits noirs, de chocolat noir, de cuir, de réglisse et de clous de girofle saturent le palais. Je ne me souviens pas d'un Serre Nuove avec autant de puissance pure et d'intensité sombre, mais l'équilibre est là, surtout avec l'aération. Il sera intéressant de voir comment le 2021 évolue. Aujourd'hui, il est plutôt puissant." Vinous

"Le nez est dominé par des arômes d'umami épicés et charnus, mais les fruits noirs et une composante pétillante et métallique empêchent ces notes de fumée, de poivre et de goudron de prendre le dessus. Des nuances de vanille et de chocolat relèvent le fruit en bouche, mais des tanins intransigeants et une acidité énergique font que le côté épicé et terreux persiste." Wine Enthusiast

Valletta est un assemblage de Sangiovese de Castellina et de Merlot de Panzano. Rayonnant, exubérant et beau. Fruits rouges, épices et accents floraux s'unissent dans un vin sensuel et merveilleusement accueillant, déjà très accessible dans sa jeunesse. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Le nez est principalement marqué par l'utilisation du bois, un arôme doux de vanille, des biscuits au beurre, puis en fin de bouche des baies noires et un soupçon d'épices. En bouche, il est dense et riche, s'étale confortablement sur la langue avec une bonne pression, encore un peu jeune actuellement, bon avenir." Falstaff

"Arômes de mûre, de prune, de fleurs séchées, de caramel et de boîte à cigares. Il est mi-corsé à corsé, avec des tanins fermes et fins et une acidité fraîche. Rond et crémeux, avec une texture et un noyau poli de fruits et de chocolat en finale." James Suckling

"Le Valletta 2018, facile à boire, est rond et doux, avec des arômes de cerise charnue, de mûre, d'épices et d'herbes méditerranéennes. Ce vin a été produit pour la première fois en 2011. Il présente une personnalité accessible ou contemporaine avec des tanins doux qui le rendent facile à aimer et particulièrement facile à associer à un repas cuisiné à la maison." Wine Advocate

"Le Valletta 2018 est un assemblage de sangiovese provenant des vignobles de Gagliole à Castellina et de merlot provenant des vignobles de Panzano. Souple et racé, le 2018 est extrêmement séduisant dès la première dégustation. La cerise noire mûre, la menthe, les épices, l'espresso et l'orange sanguine s'ouvrent avec un peu de temps dans le verre. Ce rouge toscan ouvert et sensuel ne manque pas d'attrait." Vinous

Le Caiarossa, mondialement connu, est un assemblage extrêmement passionnant des cépages Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah et Alicante, où les arômes de fruits riches et sombres des raisins Cabernet sont au premier plan. Au bouquet, une belle première vague de fruits noirs qui ne semblent jamais trop mûrs, ce qui profite beaucoup à l'élégance du vin. En bouche, il est très équilibré et focalisé sur les mûres, le cassis et de légères touches de minéraux salés ou rouillés. Caiarossa montre une bonne mesure d'élégance, notamment grâce à ses tanins fins et serrés, et ne semble à aucun moment opulent ou surchargé malgré sa densité et sa complexité. SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant et riche avec de légers reflets violets. S'ouvre sur des notes de fumée froide, des composants légèrement métalliques, derrière des notes de myrtille et d'airelle, un peu de poivre. Des tanins saisissants et étoffés, s'ouvrant en plusieurs couches, avec de fines notes de réglisse en finale." Falstaff

"Tout dans ce vin est sans faille. Il ne peut pas se débarrasser de sa forme française, mais il est plus qu'une simple imitation. Au nez, le chêne, les fruits noirs et le cassis forment une véritable unité. En bouche, il est velouté, frais et souple, à la fois élégant et généreux sans effort. Fruit pierreux et minéral en fin de bouche. Ce millésime se rapproche des vins de Bolgheri les plus prestigieux, mais à un prix bien plus abordable. Caiarossa met en lumière le terroir injustement méconnu de Riparbella. Conservez-le au moins une année de plus pour qu'il puisse développer son potentiel." Jancis Robinson

"Un riche parfum de prunes et de cerises noires au nez. Les tanins fins sont bien intégrés et soutiennent les arômes de fruits clairs de fraises, de cerises rouges crémeuses et de prunes. Les tanins confèrent au palais une texture crayeuse et soutiennent délicatement le fruit, qui présente une subtile épice grillée en finale. J'aime l'acidité, l'intensité du fruit doux mais plein en début de bouche, un élément fumé et épicé en milieu de bouche et une finale salée aux accents minéraux. Il semble toujours très jeune." Decanter

"Le Caiarossa 2019 est un assemblage complexe de Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah et Alicante provenant des vignobles de ce magnifique domaine situé sur les hautes collines de la côte toscane. Ce vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique est plein et généreux en bouche, mais ne semble jamais lourd ou trop riche en extraits. Le vin est équilibré et frais avec des couches denses de fruits noirs, de gravier, de tabac et d'épices exotiques." Wine Advocate

"Il s'agit d'un vin rouge intense, corsé et pourtant très équilibré et poli, aux tanins veloutés, fermes et flatteurs. Des prunes noires mûres, des myrtilles, du chocolat, du moka, des épices douces et de la lavande séchée. Et aussi quelques coquilles d'huîtres. Complexe et plein de caractère. Crémeux en finale grâce aux tanins polis." James Suckling

Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE

"Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est le résultat d'un millésime de premier ordre et extrêmement satisfaisant et laisse transparaître la bonne qualité des tanins et la concentration bien dosée qui caractérisent les vins de ce millésime. Dans le verre, il impressionne par sa robe rouge rubis brillante avec les habituels reflets violets. Au nez, il est frais avec des notes de poivre rose et de pommes de pin qui rappellent le maquis méditerranéen. En bouche, le vin se présente élégant, avec une belle acidité et une finale persistante et épicée qui invite à une deuxième gorgée". Olga Fusari, Œnologue

"Presque noir dans le verre. Parfum subtil, notes fruitées délicates de mûre, de myrtille et un peu de sureau. Un soupçon discret de bois de coco. Fruits noirs également en bouche, velouté avec des tanins au grain fin, une acidité intégrée et une fine note herbacée. Très équilibré et harmonieux, jeune mais avec un grand potentiel. Finale longue et fraîche et juteuse." Vinum

"Le Serre Nuove est le deuxième vin de l'Ornellaia et également un assemblage bordelais composé pour moitié de merlot. Un parfum riche avec des arômes de fruits rouges et bleus comme la mûre, la myrtille et la prune mûre. De même en bouche, riche et fruité foncé avec une texture veloutée et des tanins à grain fin, une bonne acidité et des notes finement herbacées. Équilibré et cohérent, encore très jeune, mais avec un grand potentiel." Weinwisser

"Le Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est un mélange joliment extrait et riche de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot. Ce millésime est très généreux, voire opulent, avec des fruits sombres encadrés par des épices exotiques, du chocolat à cuire et de douces notes grillées de chêne français. Le vin se termine sur une note crémeuse de vanille et de cannelle. Le chêne a encore besoin de quelques années pour s'intégrer." Wine Advocate

"Un vin rouge sophistiqué, complexe et parfumé, avec des arômes et des saveurs de cassis, de mûre, de prune, de violette et de fer. Il se construit joliment, montre son équilibre et libère ses tanins denses à la fin. Ce vin devrait bien évoluer." Wine Spectator

"Un vin rouge puissant et droit au caractère de groseille, de baies, de chocolat et de cèdre. Il est moyennement corsé à corsé. Des tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est dense et concentré. Énergique et lumineux. A besoin de temps, mieux après 2026." James Suckling

"Rouge rubis étincelant et riche avec un bord légèrement violet. Le nez est noble et délicat, avec des notes de groseilles rouges, de prunes mûres et de pruneaux riches, avec en arrière-plan des notes discrètes de cuir et un soupçon de menthe. En bouche, tanins veloutés, bien équilibrés, avec une finale fruitée, élégante et persistante." Falstaff

"Le 2021 Le Serre Nuove dell'Ornellaia a une puissance énorme. Des masses de fruits noirs, de chocolat noir, de cuir, de réglisse et de clous de girofle saturent le palais. Je ne me souviens pas d'un Serre Nuove avec autant de puissance pure et d'intensité sombre, mais l'équilibre est là, surtout avec l'aération. Il sera intéressant de voir comment le 2021 évolue. Aujourd'hui, il est plutôt puissant." Vinous

"Le nez est dominé par des arômes d'umami épicés et charnus, mais les fruits noirs et une composante pétillante et métallique empêchent ces notes de fumée, de poivre et de goudron de prendre le dessus. Des nuances de vanille et de chocolat relèvent le fruit en bouche, mais des tanins inflexibles et une acidité énergique permettent de conserver le côté épicé et terreux." Wine Enthusiast

Rouge rubis profond, parfum intense et frais de fruits noirs souligné par de délicats arômes grillés. En bouche, il est complexe et corsé, avec de la matière, des notes balsamiques, des tanins parfaitement intégrés et une finale finement équilibrée, fruitée et épicée. Un vin intense qui ne veut pas non plus être un poids plume et qui joue parfaitement de sa puissance. SUPERIORE.DE

"L'Orma 2020 de la famille Moretti Cuseri est composé pour moitié de merlot avec 30 % de cabernet sauvignon et 20 % de cabernet franc. Comme d'habitude, l'Orma apporte une bonne dose de poids avec 15 % en volume, ce qui se traduit par une couleur massive et sombre. Saturé au nez et moins liquoreux que d'habitude, l'Orma 2020 possède plus de fraîcheur et les arômes de fruits semblent plus clairs, soulignés par des herbes fraîches, avec du grain et orientés vers les baies et les cerises. D'abord ronds et juteux et fondants sur la langue, les tanins puissants semblent ensuite encore un peu bruts, avec une structure en verre et en acier." Weinwisser

"Rubis lumineux avec de légers reflets violets. Nez intense avec des notes de clous de girofle, un peu de menthe, de fines mûres, avec des composants légèrement terreux en arrière-plan. Il s'étale bien en bouche, a beaucoup de tanins fins et cordiaux, une belle jutosité, un fruit croquant, une longue persistance en finale." Falstaff

"L'Orma 2020 est richement concentré et d'une couleur noire de minuit. Il montre une intensité considérable en ce qui concerne ses arômes d'encre de pruneau sauvage, de confiture de mûre, d'épices sombres et de tabac fumé. Le vin enveloppe fortement le palais et lui confère une importante richesse de texture. Il est préférable de servir un vin de cette profondeur et de cette taille avec un bistecca alla fiorentina classique avec un T-Bone." Wine Advocate

"Parfum délicat, puis de plus en plus envoûtant de myrtille, de maquis, avec des épices fines ; l'attaque est riche en facettes, les tanins sont jeunes, bien que parfaitement profilés, d'un grand caractère et d'une grande longueur vers une opulente finale de fruits des bois et de poivre." Vinum

"Parfumé et expressif au nez, les senteurs florales et herbacées se mêlent au nez et vous transportent directement en Toscane. Sublime et beau, c'est un vin sensationnel, vif, pur et original. La texture du vin est si soignée que les arômes de fruits et les aspects minéraux présentent une qualité joyeuse - une pureté et une précision. Détaillé et raffiné. Impressionnant avec des tanins charnus mais bien intégrés et un élan jusqu'à une finale longue et fraîche. Complexité et structure, très bien équilibré. Une sélection au top et une grande valeur" !" Decanter

"Le tabac, la sauge et le romarin sont bien mis en valeur, avec les groseilles rouges et le cassis. C'est corsé, mais poli, avec un milieu de bouche solide et dense. Pour l'instant, il finit par être ferme, mais il s'ouvrira bien." James Suckling