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Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2017
Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.
Le Barolo Falletto Vigne Le Rocche Riserva exige attention et respect. Le vin s'ouvre sur une robe sombre et pénétrante et un bouquet immédiatement expressif d'où s'élèvent des couches denses de fruits noirs, de terre ferrugineuse, d'herbes balsamiques, de thé Darjeeling, de gingembre séché et de cerise-coca. Le vin renverse les rôles avec succès et de manière magique contre l'exubérance excessive du millésime chaud 2017 et le poids naturel du plus haut lieu de Serralunga d'Alba. Il réussit parfaitement à contenir toute cette puissance et à la transformer en une élégance aérodynamique. SUPERIORE.DE
"Ce vin rouge souple est élégant et puissant, propulsé par un élément minéral sous-jacent. Des arômes et des saveurs de fraise, de cerise, de rose, de fer et de thym sauvage persistent et se développent en un long arrière-goût, tandis que des tanins denses et raffinés offrent leur soutien. Il offre un équilibre et une longueur remarquables." Wine Spectator
"Cette année, la sortie haut de gamme de Bruno Giacosa est le Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche 2017 (sur l'étiquette rouge). Mis en bouteille en 2019, ce vin se démarque grâce à une saison de croissance chaude et sèche dont Bruna Giacosa se réjouit. En fait, elle préfère le 2017 au 2015, bien que les deux millésimes présentent des similitudes. Ce vin est très ouvert et révèle une concentration sombre sous la forme de mûres mûres, de cerises confites et d'épices. Les tanins sont lâches et granuleux, ce qui ajoute considérablement à l'impact textural de ce Riserva." Wine Advocate
"Des roses et de la lavande avec d'autres fleurs. Les pêches. Magnifique fruit de prunes noires et de fraises mûres. Dense et intense, mais avec des couches de tanins très fins, comme du cachemire fin. Se prolonge pendant de longues minutes. S'ouvre en bouche. Presque sans fin. Donnez à ce vin au moins cinq à six ans." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 33 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,50 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05212317 · 0,75 l · 900,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2016
Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.
Le vignoble Le Rocche possède les plus vieilles vignes du lieu-dit Falletto. Rouge rubis profond avec un bord rouge clair. Au bouquet, groseille rouge, prune, épices brunes captivantes, menthol, massepain, réglisse et notes balsamiques. En bouche, une belle largeur avec une finale vibrante, ce vin magnifique coule presque en apesanteur et révèle dans la suite de la dégustation une corne d'abondance de baies noires, un peu de truffe et une fine note minérale. Les tanins doux s'associent idéalement au fruit explosif et ce millésime d'exception laisse une impression si claire et si propre que l'on peut attendre la suite avec impatience. SUPERIORE.DE
"Le Bruno Giacosa 2016 Barolo Falletto Vigna Le Rocche est vinifié à partir des plus vieilles vignes du lieu-dit Falletto. Ce vin présente tous les traits caractéristiques de Serralunga d'Alba, avec la structure massive, la densité et le long potentiel de vieillissement qu'apporte le nebbiolo de ce village. Le vin s'étale uniformément sur le palais, lui conférant son poids fruité considérable et laissant en général une grande impression. Ce Barolo est vraiment très suave et beau. Le bouquet est fluide et changeant et révèle de nouvelles facettes à chaque fois que l'on fait tourner le verre, avec des fruits fermes, des mûres, de la fumée, du clou rouillé et des minéraux. Juste avant de déguster ce vin, j'ai visité ce vignoble et j'ai admiré les magnifiques paons qui se promènent librement entre les rangs de vigne." Wine Advocate
"Ce rouge déborde d'arômes et de saveurs de cerise juteuse, de mûre, de fleurs et de minéraux qui se fondent dans une structure ferme, avec des tanins denses qui prennent le dessus sur la finale pour l'instant. Néanmoins, la cerise pure est omniprésente et la finale est longue, avec des fruits et des herbes sauvages qui agrémentent l'arrière-goût." Wine Spectator
"Après le 2015, c'est le deuxième vin à 100 points de la Vigna Le Rocche. Ce que le premier avait en intensité de fruit et en transparence, celui-ci l'a en structure et en puissance. La pureté du fruit est sensationnelle dans ce jeune barolo et offre des mûres, de la truffe noire et du fer. De la rouille aussi. Il est riche en tanins et puissant avec une structure incroyable. C'est peut-être le Barolo de Bruno Giacosa le plus structuré que j'ai jamais goûté en tant que jeune vin. Je suis sans voix. Plein de corps et si intense, il reste cependant frais et agile. Traditionnel dans tous les sens du terme, mais il est clair et net. Un classique en devenir. Goûtez-le en 2027." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 33 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,05 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05212316 · 0,75 l · 905,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par clientBrunello di Montalcino “Madonna delle Grazie” DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Déguster les différents lots d'Il Marroneto en fût est une tâche fascinante. Les vignes sont toutes situées de manière similaire à une altitude élevée, sur du sable grossier d'origine marine et sont principalement orientées vers le nord. Alors qu'ils présentent de subtiles différences, le caractère prononcé de Madonna delle Grazie mérite souvent une mise en bouteille séparée - comme le prouve également le 2018. Les arômes adoptent les fleurs violettes les plus sombres et les plus enivrantes, qui se prennent dans le piment et l'encens fumé. Le vin est musclé avec des tanins fermes qui le tiennent fermement en main et ne le lâchent plus, bien qu'il ne soit jamais massif, lourd ou anguleux. Pour l'instant, il est encore en évolution, mais la finale révèle déjà un noyau balsamique raffiné et une prune épicée et salée. SUPERIORE.DE
"Un parfum magnifiquement défini et riche en facettes, une présentation noble, beaucoup d'épices herbacées et florales, du poivre blanc, des fleurs de rose et de violette, mais aussi de la griotte et des baies des bois, derrière une toile de fond poivrée et épicée qui rappelle les épices exotiques. En bouche, il est extrêmement complexe et fin, avec un fruit délicat et croquant, porté par des tanins finement ciselés et une acidité fantastiquement bien intégrée, merveilleusement animé avec un beau piquant et des épices en finale. Il fait à nouveau partie des meilleurs vins absolus du millésime." Weinwisser
"Rouge rubis fin et étincelant avec un bord clair. Nez très clair, de cerises noires mûres, de pétales de rose et de clous de girofle, avec des notes fumées en arrière-plan. En bouche, beaucoup de fruits doux, des tanins finement tissés qui sont intégrés dans beaucoup de fondant, du cœur et une pression ferme en finale." Falstaff
"Rouge rubis brillant et profond. Un peu fermé, mais avec une grande pureté de fruit au nez. En bouche, des vagues de fruits concentrés et intenses. Souple, élégant et généreux à la fois, il montre une vraie qualité de cru. Des tanins fantastiques qui accompagnent le fruit en finale. Un grand classique. Peut être bu maintenant, mais continuera à évoluer pendant un certain temps." Jancis Robinson
"Ce vin a une gamme de fruits rouges et noirs avec du café, du chocolat noir, des épices douces et de la terre retournée. Moyennement corsé à corsé avec des tanins fins et un caractère prononcé de baies noires au palais. Un peu dense et structuré, avec une finale ferme et persistante qui laisse des notes de coquille de noix et de pierres concassées. A déguster après 2025." James Suckling
"La mise en bouteille mono-cépage d'Il Marroneto est une sélection de petits raisins lâches, qui se manifeste par la densité du fruit et une structure sûre. À côté du Brunello "classique" du domaine, il présente souvent un visage plus terreux, plus automnal. Le 2018 correspond à des senteurs de châtaignes et de sous-bois qui s'associent à la douceur fruitée du millésime. De longues couches de tannins ressemblant à du cuir sauvage enveloppent la cerise noire charnue. Plus loin, de fines traces de poivre, de cuir et d'encens apparaissent, laissant présager davantage. Surtout, Madonna delle Grazie incarne les caractéristiques les plus positives du millésime, car il coule avec agilité et grâce." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2018 a besoin de temps pour s'ouvrir dans le verre. Il est complexe et séduisant avec ses groseilles rouges musquées et ses épices piquantes, mais aussi avec un soupçon de rose. Un soupçon de fumée sucrée apparaît et forme un beau contraste. Ses textures sont comme du velours liquide, avec une coloration minérale calcaire qui s'installe rapidement et qui est parfaitement équilibrée par une vague massive de baies rouges foncées ; néanmoins, l'équilibre est habilement maintenu par une acidité aérodynamique qui crée une sensation de totale harmonie intérieure. Le 2018 laisse une impression structurée, mais ses tanins sont soyeux et fins, couplés à un arrière-goût de pastille de violette et de lavande que je trouve très attrayant. Ce qui est remarquable, c'est que j'ai dégusté ce vin au cours des deux dernières années et que j'ai accompagné cette bouteille actuelle pendant 48 heures, sans qu'il ne s'essouffle jamais, ne faisant que gagner en profondeur et en complexité. Le Madonna delle Grazie 2018 d'Il Marroneto est sans aucun doute l'un des trois meilleurs vins du millésime. Je tire mon chapeau à Alessandro Mori et à son équipe." Vinous
"Le Il Marroneto 2018 Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie montre l'élégance et la puissance d'un seul coup. La qualité du fruit est croquante et pétillante, mais le vin soutient une concentration moyenne et un style plus élaboré. Ce millésime d'Il Marroneto a deux personnalités. D'une part, on obtient un vin avec un beau fruit primaire, mais un peu plus immédiat, et d'autre part, un vin qui promet un bon vieillissement grâce à sa fraîcheur et à ses tanins soyeux qui fondent dans le palais. Il est jeune, mais aussi mûr. Il est racé, mais aussi complexe." Wine Advocate
"Le Brunello d'Alessandro Mori est plus un héritage historique qu'un vignoble. Le nez révèle des notes de confiture de cassis, avec des nuances de laurier et de poivre blanc. La sensation en bouche est dense et saline, avec un retour de fruits et d'épices douces. Persistant." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 1,61 g/l
- Sulfites : 37 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29442418 · 1,5 l · 453,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Greppo” Riserva DOCG 1998
Le Brunello di Montalcino Riserva 1998 est issu d'un millésime initialement peu remarqué, mais qui est aujourd'hui en plein épanouissement et constitue un exemple exceptionnel de la capacité de vieillissement des vins de Biondi Santi.
Rouge grenat foncé avec un bord brun. Le bouquet plein est un pot-pourri de baies rouges séchées, d'épices, de sol forestier humide, de pétales de rose et de violettes. Derrière ces arômes féminins se cachent force et détermination, et en même temps, ils donnent au palais une impression d'ensemble très harmonieuse avec un fruit encore très compact, une acidité vive et des tanins présents mais très polis. Le début de la maturité lui est très favorable, car elle lui confère une texture douce et chaude qui l'adoucit merveilleusement et en fait une expérience particulière. Peu de vins rouges italiens procureront autant de plaisir que cette Riserva 1998, même dans de nombreuses années ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen brillant avec une fine bordure orange. Une concentration et une élévation étonnantes au nez. De la griotte avec des notes de fer et de réglisse. Encore si jeune et concentré et en même temps si élégant. Juteux et long, avec une couche de tanins polis qui portent le fruit. Froid, souple et long, un monument d'élégance et de style." Jancis Robinson
"Un beau parfum qui évoque la rose, la cerise, la réglisse et le tabac. Élégant, délicat même, avec une harmonie et un raffinement subtils. Les arômes de cerise et de framboise sont persistants. Il n'a pas la puissance d'un 2001 ou d'un 1997, mais fait preuve de finesse et de filigrane." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Riserva 1998 est issu d'un millésime sous-estimé qui est aujourd'hui en plein essor. Il faut goûter le potentiel de vieillissement de cette Riserva d'Il Greppo pour le comprendre. Poussé par une acidité fraîche qui reste ferme et tendue, ce vin présente une robe grenat foncé et une concentration moyenne. Le bouquet présente une succession soignée d'arômes de baies séchées, de sol forestier et d'épices qui gagnent en intensité à mesure que le vin se réchauffe dans le verre. En bouche, le vin se présente avec une brillance et un éclat immédiats. Cette bouteille est maintenant à son meilleur niveau. C'est une vraie beauté." Wine Advocate
"Avec des parfums séduisants de cuir neuf, de truffe, de camphre, de tabac à pipe et juste un soupçon de goudron, cette riserva tout juste rééditée par la cave du domaine est absolument époustouflante. En bouche, il se présente avec beaucoup de finesse : cerises séchées, écorces d'orange, cannelle et noix de muscade ainsi que des tanins soyeux et souples avant de finir sur une note de thé noir. Toujours étonnamment frais et dynamique." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09942498 · 0,75 l · 913,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
"Le millésime dynamique a donné des vins riches et structurés, dans lesquels chacun des cépages a exprimé ses qualités particulières. Nous avons obtenu un Ornellaia classique, où la maturité ensoleillée est combinée à l'élégance dans un vin défini par l'harmonie et les proportions".Axel Heinz, Gutsdirektor
"L'Ornellaia 2020, à la robe rubis intense comme d'habitude, révèle au nez des notes de petits fruits mûrs et de légères touches de vanille et de tabac doux. Le vin présente une texture douce et veloutée et une sensation en bouche agréable et enveloppante qui invite à une deuxième gorgée. Sa structure tannique à la fois dense et élégante porte la finale savoureuse et joliment persistante". Olga Fusari, Œnologue
Un bouquet pur et très fin pour sa jeunesse, avec des notes de fruits rouges, de moka, d'épices, de cassis, d'orange sanguine et de tabac. En arrière-plan, du maquis très discret, de la fumée blanche et des traces de réglisse. Clair et ferme en bouche, ce n'est que progressivement qu'il révèle une structure grandiose et ses proportions parfaites, déployant en éventail le fruit, les tanins et une acidité harmonieuse. Il ne faut pas faire l'erreur de l'ouvrir trop tôt, il gagnera encore en élégance et en profondeur avec les années. SUPERIORE.DE
"Cet Ornellaia séduit déjà par son bouquet plutôt puriste, "luscious" - à nouveau plutôt dans le style élégant de Bordeaux, au lieu des allures "californiennes" d'autrefois. Il reste fidèle à sa veine extrêmement épicée et éthérée, tout à fait méditerranéenne, donc un Ornellaia typique des années modernes. Le fruit clair oscille entre les baies rouges et les baies bleues, souligné par une merveilleuse note de graphite fumée et tabacée, derrière laquelle on trouve également des nuances d'épices à la cannelle et de bois de santal. Palais élégant avec une orientation linéaire, bon étagement en profondeur, plus élégant que concentré, beaucoup d'épices de tabac, des notes de BSA encore très délicates, calme et précis, tissage serré, finale aux contours extrêmement fins avec un tanin ferme. Finale impressionnante, totalement axée sur l'élégance. Bravo !" Weinwisser
"Rouge carmin profond et brillant. Nez très exubérant, suivi d'un palais hédoniste qui se termine de manière particulièrement fraîche. Un fruit mûr mais pas trop - un millésime sec (beaucoup moins sucré) que d'habitude, qui devrait bien vieillir. Ce qui est inhabituel, c'est la présence d'un résidu de tanin en fin de bouche. Il est certainement possible de le boire maintenant s'il est aéré avant d'être servi, mais idéalement, je le garderais un moment. Persistance épicée" . Jancis Robinson
"Le directeur du domaine, Axel Heinz, a décrit le 2020 comme "un Ornellaia classique" et a choisi le thème "La Proporzione" (la proportion) pour décrire son caractère. En effet, l'assemblage de 50% de cabernet sauvignon, 32% de merlot, 13% de cabernet franc et 5% de petit verdot marque un retour à un assemblage plus typique, après que le pendule ait penché vers 62% de cabernet sauvignon en 2019 et 51% de merlot en 2018. Finement granuleux et joliment structuré, ses tanins finement intégrés soutiennent une concentration de fruits noirs éclairés par des baies rouges. Des arômes de cerise noire, de réglisse, de chocolat noir, de cèdre et de terre humide donnent un vin parfumé, accompagné de notes mentholées et balsamiques qui parcourent le vin et lui confèrent beaucoup de fraîcheur. La finale révèle un élément pierreux et salé, accompagné de notes chocolatées et boisées. Il est dense et savoureux, son fruit mûr associé à la fraîcheur et à la structure raconte habilement l'histoire de ce millésime qui mûrit plus tôt. En bouche, il manque de complexité - cela se verra avec le temps - mais la diversité des arômes donne une indication de ce qui va suivre." Decanter
"Des arômes invitants de mûres, de cassis, d'anis, de cèdre, de vanille et de tabac vous attirent dans ce vin rouge qui est souple et ouvert en bouche. Ce vin est si équilibré qu'il est immédiatement accessible tout en gardant un peu de réserve. En fin de bouche, les arômes de fruits passent au premier plan, accompagnés de notes minérales et épicées, tandis que l'impression qui reste est un élément salé et ardent." Wine Spectator
"L'Ornellaia 2020 est un vin magnifique et élégant. Sans soudure et merveilleusement profond en bouche, le 2020 est super raffiné dès le début. Malgré toute sa profondeur, le 2020 conserve une fraîcheur et un tranchant magnifiques pour laisser s'exprimer son fruit doux et juteux. Dans l'ensemble, le 2020 semble être un Ornellaia relativement accessible, qui se boit bien même avec un temps de garde minimal. J'admire surtout la précision et la finesse discrète de ce vin." Vinous
"Un vin complet qui évolue au fil du temps et qui ne cesse de surprendre. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot dans un assemblage (magistral), confiture de cassis, eucalyptus, genévrier, sensation épicée en bouche, finale mentholée, très long." Luca Gardini
"La Proporzione - la proportion - est le titre honorifique qu'Ornellaia donne à ce millésime et cet assemblage de merlot avec du cabernet (sauvignon et franc) et du petit verdot est lui aussi parfaitement proportionné : des arômes intrigants de fruits à noyau, rehaussés d'une délicate odeur de fleurs fraîches et de maquis, également un boisé discret ; une construction superbe avec beaucoup de pression et d'ampleur, le tanin étant précis et encore très jeune, finissant en longueur." Vinum
"C'est une beauté, si généreuse et opulente avec des transitions totalement fluides. L'assemblage traditionnel du vin est principalement composé de cabernet sauvignon et de merlot, avec des quantités infimes de cabernet franc et de petit verdot, bien que ce millésime chaud se contente d'une pincée de cabernet sauvignon en moins. La sélection des fruits se fait sur 107 hectares de vignes Ornellaia, le domaine ayant récemment acquis huit hectares supplémentaires à côté de Guado al Tasso à Castagneto Carducci, avec des terrasses et des vignes âgées de 15 à 28 ans. Cette expression large et généreuse possède une merveilleuse qualité de fruit et de chêne qui témoigne du meilleur de la vinification italienne." Wine Advocate
"Des arômes séduisants de crayon et de groseille avec du gravier et de l'iode. Corps plein avec des tanins encaissés, fermes et concentrés. Très frais et énergique avec une longueur et une intensité magnifiques pour ce millésime. A besoin de quatre ou cinq ans pour se développer. Meilleur en 2028 et plus tard." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,45 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09283420 · 1,5 l · 460,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Ornellaia” Bianco Toscana IGT 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le bouquet est parfumé et frais avec une belle concentration et complexité. Il est accompagné d'arômes estivaux de fruits à noyau, de pêche mûre, de jasmin et d'un soupçon de cire d'abeille odorante. La bouche racée et élancée présente une certaine densité et révèle par la suite une élégante touche de cailloutis et de craie et des arômes d'amande blanche en finale. Tout est déjà à sa place ici, mais il gagnera encore en complexité en vieillissant davantage en bouteille. SUPERIORE.DE
"Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Au nez, il exhale des parfums d'une complexité impressionnante, dont des fleurs d'abricot et d'acacia, accompagnées de notes d'épices et de noisettes grillées. En bouche, le vin séduit par un véritable panel d'arômes et de saveurs, épicé mais en même temps corsé, avec une très longue persistance aromatique en finale.
Olga Fusari, Œnologue (bis 2023)"Jaune paille lumineux avec des nuances vertes. Parfum d'abricot, de pamplemousse, de groseille rouge, avec de délicates notes salées. En bouche, juteux, montre de la présence avec beaucoup de fruits croquants, des notes fraîches et citronnées, long en bouche et salé." Falstaff
"Arômes complexes de fruits à noyau mûrs et de fleurs d'acacia, mais aussi de discrètes notes de menthe et d'épices ; texture extrêmement harmonieuse, très bien soutenue par l'acidité, beaucoup de fruits exotiques avec d'exquises notes d'amande amère en finale." Vinum
"Ce vin blanc soyeux a une texture presque crémeuse et présente des arômes de fleurs, de pêche, de sauge et de menthe avec un soupçon de pulpe de pamplemousse. Complexe, équilibré et long, avec une composante saline dans l'arrière-goût persistant." Wine Spectator
"Ornellaia Bianco 2021 est désormais un pur Sauvignon Blanc. Ce vin joue ses meilleures cartes en termes de texture. Il a de larges épaules et suffisamment de texture pour soutenir les nombreux arômes crémeux d'agrumes et délicatement tropicaux. Un soupçon de graviers lui donne de l'élégance." Wine Advocate
"L'Ornellaia Bianco 2021 est séduisant. Je sens un peu plus de richesse de texture que dans les éditions précédentes, ce que je considère comme positif. La poire blanche, le jasmin, la sauge, la menthe, le poivre blanc, la pêche et l'abricot remplissent les couches. De légers accents tropicaux apparaissent avec un peu d'aération et ajoutent un flair tropical qui est très attractif. C'est impeccablement fait." Vinous
"Parfumé, exotique, rocailleux et mielleux, c'est pourtant un vin vertical et focalisé, dont la structure inclut de riches arômes et saveurs de mangue, de pêche, de fleurs blanches, d'écorce d'orange, de papaye et de fruit de la passion." Decanter
"C'est un vin blanc dense et concentré, mais agile et facile à mâcher. De très beaux arômes. Corsé, avec une tension et une trame qui confèrent à ce vin une véritable précision et intensité. Fermeté en fin de bouche. Déjà beau, mais il vieillira merveilleusement bien. Le meilleur vin blanc jamais produit ici" ? James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois de levurage en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,35 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09280421 · 1,5 l · 460,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientChianti Classico Gran Selezione DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Seules 3.000 bouteilles du millésime exceptionnel 2016 ont été mises en vente. Les raisins de ce Chianti Classico d'exception proviennent de vignes situées au sud-ouest, à une altitude comprise entre 350 et 480 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol est ici marqué par le galestro et la pierre calcaire. Rubis riche et foncé avec des reflets veloutés. Arômes complexes et concentrés de prune, de cerise noire, d'épices et de menthol. Complexe en bouche avec une richesse de facettes et un profil gustatif qui ne s'ouvre que progressivement et ne dévoile tout son spectre qu'aux plus patients. Un vin de parade d'une grande profondeur, classe et irrésistible. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis profond et impénétrable. Méditatif, profond et concentré avec des notes de chêne et de pain de malt foncé. Fruits rouges et noirs serrés et pétillants avec des tanins fins, longs et persistants. Finement équilibré. Transparent et élégant en finale. Pleine fleur." Jancis Robinson
"Un rouge intense et vif, avec des traces de vanille et de chêne grillé et résineux, qui entoure des arômes et des saveurs de cerise noire, de mûre, de violette et de minéraux. Équilibré, avec une finale résonnante. Encore jeune, avec des tanins raffinés qui flattent la bouche, ce vin a encore de beaux jours devant lui." Wine Spectator
"Nez intrigant de myrtille et de chocolat, également des nuances de poivre noir ; en bouche, équilibré avec une belle coupe, l'acidité et les tanins serrés sont intégrés avec précision, alliant finesse et grande longueur. Superbe." Vinum
"Odeur intense et riche en facettes, framboise rouge, noix de muscade, une touche de romarin sauvage et de garrigue. La buvabilité est juteuse, avec un retour de la mûre et des notes de végétation méditerranéenne." Luca Gardini
"C'est un beau vin qui n'est produit que dans les meilleurs millésimes. L'Isole e Olena 2016 Chianti Classico Gran Selezione est composé à 90 % de sangiovese, complété par de minuscules proportions de cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc, petit verdot et merlot. Le vin est énormément lumineux et vif dans ce millésime classique, avec un fruit persistant et une cerise qui reste intacte et fraîche, même lorsqu'il est dégusté maintenant, cinq ans après la récolte. Une touche de cuir, de goudron et de terre de fleurs remplit doucement la partie arrière. Ce vin promet un long et sain vieillissement dans le futur." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Gran Selezione 2016 est époustouflant. Ce n'est guère une surprise, car Paolo De Marchi est connu pour produire des Gran Seleziones convaincants dans son propre style unique. Le 2016 est un vin brillant, concentré, débordant d'énergie du début à la fin. Il est le vin rare qui se développe remarquablement dans le verre et s'ouvre avec le temps. L'assemblage est composé à 90 % de sangiovese et de quelques gouttes de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot et syrah." Vinous
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot et Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24/6 mois en barrique/grands fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09463516 · 1,5 l · 463,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Greppo” Riserva DOCG 1998 · 0,75l en boîte originale en bois
Le Brunello di Montalcino Riserva 1998 est issu d'un millésime initialement peu remarqué, mais qui est aujourd'hui en plein épanouissement et constitue un exemple exceptionnel de la capacité de vieillissement des vins de Biondi Santi.
Rouge grenat foncé avec un bord brun. Le bouquet plein est un pot-pourri de baies rouges séchées, d'épices, de sol forestier humide, de pétales de rose et de violettes. Derrière ces arômes féminins se cachent force et détermination, et en même temps, ils donnent au palais une impression d'ensemble très harmonieuse avec un fruit encore très compact, une acidité vive et des tanins présents mais très polis. Le début de la maturité lui est très favorable, car elle lui confère une texture douce et chaude qui l'adoucit merveilleusement et en fait une expérience particulière. Peu de vins rouges italiens procureront autant de plaisir que cette Riserva 1998, même dans de nombreuses années ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen brillant avec une fine bordure orange. Une concentration et une élévation étonnantes au nez. De la griotte avec des notes de fer et de réglisse. Encore si jeune et concentré et en même temps si élégant. Juteux et long, avec une couche de tanins polis qui portent le fruit. Froid, souple et long, un monument d'élégance et de style." Jancis Robinson
"Un beau parfum qui évoque la rose, la cerise, la réglisse et le tabac. Élégant, délicat même, avec une harmonie et un raffinement subtils. Les arômes de cerise et de framboise sont persistants. Il n'a pas la puissance d'un 2001 ou d'un 1997, mais fait preuve de finesse et de filigrane." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Riserva 1998 est issu d'un millésime sous-estimé qui est aujourd'hui en plein essor. Il faut goûter le potentiel de vieillissement de cette Riserva d'Il Greppo pour le comprendre. Poussé par une acidité fraîche qui reste ferme et tendue, ce vin présente une robe grenat foncé et une concentration moyenne. Le bouquet présente une succession soignée d'arômes de baies séchées, de sol forestier et d'épices qui gagnent en intensité à mesure que le vin se réchauffe dans le verre. En bouche, le vin se présente avec une brillance et un éclat immédiats. Cette bouteille est maintenant à son meilleur niveau. C'est une vraie beauté." Wine Advocate
"Avec des parfums séduisants de cuir neuf, de truffe, de camphre, de tabac à pipe et juste un soupçon de goudron, cette riserva tout juste rééditée par la cave du domaine est absolument époustouflante. En bouche, il se présente avec beaucoup de finesse : cerises séchées, écorces d'orange, cannelle et noix de muscade ainsi que des tanins soyeux et souples avant de finir sur une note de thé noir. Toujours étonnamment frais et dynamique." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09942298 · 0,75 l · 926,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Redigaffi” Rosso Toscana IGT 2020 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Un merlot rare et exceptionnel de l'ouest de la Toscane : rouge rubis profond avec des reflets violets. Le bouquet est complexe, avec des notes de baies des bois et de mûres, de cerises mûres, mais aussi de réglisse et de tabac. Très structuré et en même temps vif en bouche. Les tanins soyeux soulignent la minéralité filigrane jusqu'à la finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Ce vin rouge exubérant et soyeux est introduit par des arômes profonds de cerise noire et de mûre, avec des notes de chocolat, de café, de vanille et de minéraux, qui évoluent vers un arrière-goût long et complexe. Malgré sa richesse, il a aussi de la finesse et des détails." Wine Spectator
"Rubis brillant et riche, nez intense et fin avec des notes de mûre, de framboise des bois, puis de menthe et d'herbes méditerranéennes. En bouche, marqué par des tanins cordiaux et denses, enrobé de beaucoup de douceur, finement épicé en fin de bouche, se termine sur le tabac doux, mais a aussi besoin d'un peu de temps." Falstaff
"Arômes de boîte à cigares, de prunes noires, de cerises, de moka et de noix grillées. Corsé avec des tanins fermes, tendus et tenaces. Structuré et profond avec un caractère d'épices de chêne sophistiqué. Encore tendu pour le moment. Néanmoins très fin et élégant. De la finesse pour Redigaffi. Donnez-lui quelques années pour se révéler encore plus. Goûtez-le en 2026." James Suckling
"Le nez commence par être doux et classique, comme des baies trempées dans la vanille et le chocolat, puis s'élargit pour inclure une éruption d'herbes sauvages. En bouche, l'interaction entre les baies chocolatées et les nuances savoureuses se poursuit avant une explosion d'acidité et de tanins si fins et si doux qu'ils en deviennent presque éthérés. Il est magique aujourd'hui, mais il est certain qu'il sera encore meilleur après un certain temps." Wine Enthusiast
"Le Tua Rita 2020 Redigaffi est le vin haut de gamme du domaine, élaboré à partir de merlot. Le bouquet sent les fruits noirs, les abricots secs, les épices, le cuir et les cendres d'un feu de camp. Dans ce vin rouge corsé, on goûte la richesse et la concentration particulières. En bouche, le Redigaffi est souple et accessible avec une stratification et une texture riches." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18‑20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,85 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 1,03 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09673320 · 2,25 l · 309,78 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 est un vin d'une extrême précision. Il offre une puissance et une profondeur bien proportionnées, avec des couches profondes de fruits noirs, de café et de réglisse. Il séduit par sa brillance et sa texture polie qui se transforme en une grande plénitude, concentration et structure. Plus loin, il est enveloppant avec des fruits noirs sucrés et des épices sombres qui persistent longtemps. Ornellaia 2021 est un magnifique, sinon parfait, exemple du potentiel impressionnant de ce grand millésime toscan ! SUPERIORE.DE
"L'Ornellaia 2021 est l'expression d'un millésime typique de Bolgheri, au cours duquel les périodes ensoleillées sans précipitations n'ont pas manqué, ce qui a donné des vins riches et concentrés, mais en même temps très expressifs et aux multiples facettes. Au nez, des parfums typiques de maquis méditerranéen, d'herbes aromatiques, de baies de cyprès et les arômes classiques de cassis et de fruits noirs, accompagnés en bouche d'une texture tannique dense qui l'enveloppe avec précision et finesse. La finale est persistante et vibrante, laissant une sensation de fraîcheur aromatique et d'élégance". Olga Fusari, Œnologue (bis 2023)
"Presque noir dans le verre. L'Ornellaia 2021 est l'un des meilleurs que j'ai dégustés ces dernières années. Le nez aux contours précis est très élégant, avec des fruits de cerise rouge foncé très mûrs, une note de tête balsamique, une mine de crayon et des épices d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est riche et plein de finesse, les tanins très fins se posent merveilleusement sur le fruit clair et montrent un équilibre et une structure grandioses. Rarement vu une telle finesse." Weinwisser
"Tinte de manière envoûtante les mûres, le lilas, la réglisse et la menthe, également de discrètes notes d'orange sanguine ; superbe construction avec beaucoup de caractère, mais aussi une grande légèreté, le tanin à grain fin et l'acidité en harmonie, se termine longuement." Vinum
"Rubis brillant et riche avec de légers reflets violets. Nez très impressionnant et accessible, présente des notes de groseilles noires, de cerises noires et de pruneaux frais, ainsi que des herbes épicées du macchia. En bouche, beaucoup de tanins à mailles fines qui donnent au vin de la longueur et de la rondeur, des baies noires et du tabac, s'étire longtemps." Falstaff
"Rouge carmin plus intense et plus nuancé que la plupart des autres. Nez riche et hédoniste. Plein et parfumé avec de nombreux éléments, y compris une certaine menthe, qui composent l'ensemble. Remarquablement long et gratifiant. Une bonne matière. Déjà séduisant et avec un parfum appétissant en fin de bouche." Jancis Robinson
"L'Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore Ornellaia offre une couche supplémentaire de richesse, de générosité et de plénitude qui en font un vin rouge toscan très ouvert et exubérant. On sent le fruit et le poids du chêne, l'extrait et le taux d'alcool de 15 %. Tous ces éléments s'unissent pour produire un grand effet. De cette force naissent les cerises noires, les fruits noirs, les épices douces et la fumée de barbecue. Les tanins fruités sont jeunes, et cette édition d'Ornellaia se révèle digne d'être bue à moyen ou long terme, d'autant plus qu'elle s'assouplit au fur et à mesure qu'elle vieillit en bouteille." Wine Advocate
"Malgré la période de croissance chaude, l'Ornellaia 2021 semble moins dense et moins musclé que les millésimes précédents. Il offre de jolis parfums de fleurs et d'herbes sauvages à côté d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Il est intense, frais et vertical de caractère, avec des tanins fins, mûrs et ronds qui semblent être une Marchedu millésime - c'est une magnifique itération aérienne du Bolgheri Benchmark qui se boit déjà bien." Decanter
"Un rouge intense, marqué par une acidité vive et encadré par des tanins denses et mûrs qui mettent en valeur ses arômes et ses saveurs de cassis, de mûre, de violette et de chêne grillé. En fin de bouche, des accents de fer et d'herbes sauvages apparaissent. Bien qu'elle soit expressive à ce stade, cette version juvénile bénéficiera du temps passé en bouteille." Wine Spectator
"Arômes de cassis, d'iode, de cailloutis, réminiscences de menthe et de sauge. Des fruits bleus. Corsé avec des tanins malléables qui s'ouvrent avec l'air. Il est racé et très long. Très tannique et énergique avec de la puissance et du focus. Musclé et très tendu. C'est le meilleur Ornellaia pour la cave depuis des années." James Suckling
"L'Ornellaia 2021 capture toute la magie de ce millésime sensationnel sur la côte toscane. Le 2021 est riche, exubérant et expansif, avec une énorme coupe, c'est la classe à l'état pur. Les fruits noirs, le moka, l'expresso, la réglisse, la prune et les herbes séchées sont présents en abondance. Les tanins sont présents, mais aussi joliment intégrés, tout comme le chêne français. L'assemblage de 53% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 15% de cabernet franc et 7% de petit verdot est très réussi." Vinous
En savoir plus- Cépages : 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,54 g/l
- Acidité totale : 5,38 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09283421 · 1,5 l · 466,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Podernovi” DOCG 2016 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Podernovi est le grand Brunello monocépage de San Polo. Robe rouge rubis avec de légers reflets grenat. Le nez présente des arômes floraux de violette, de cyclamen et de jasmin, des notes de fruits frais et des notes d'épices. En bouche, il est rond, plein d'harmonie, avec une bonne structure et une bonne acidité ainsi que des tanins très souples qui montrent dans l'ensemble une excellente persistance. Un vin d'une longueur et d'une profondeur infinies, au caractère marqué, qui restera dans les mémoires. SUPERIORE.DE
"Bouquet complexe de cerises, de cuir et de fleurs séchées ; texture harmonieuse, acidité et tanins en équilibre, longue finale polie. A déguster avec du sanglier et de la polenta." Vinum
"Rubis puissant avec un fin bord grenat. S'ouvre sur des notes de menthe et de gingembre, de cerise juteuse, un peu résineux en arrière-plan. Dense et compact en bouche, présente beaucoup de fruits rouges frais, tanins saisissants." Falstaff
"Des arômes de tapis forestier, d'herbes grillées, de camphre et de tabac à pipe se mêlent au nez de ce rouge corsé. La bouche ferme et élégamment structurée offre des arômes juteux de cerise Marasca, de groseille, de réglisse et de grain de café. Les tannins serrés, au grain fin, et l'acidité fraîche s'accrochent à la bouche et lui confèrent une structure qui mérite d'être conservée." Wine Enthusiast
"Un rouge serré et mâchu avec des prunes et des baies, ainsi que des nuances de peau d'orange et de fleurs séchées. Il est plein, avec des tanins fins et une longue finale florale. Très réservé aujourd'hui." James Suckling
"Un mélange d'herbes sauvages, de garrigue toscane, de rose, de cerise et de terre marque ce rouge élégant, qui oscille entre l'élégance et la puissance, avec une couche de tanins crayeux sous-jacente. Avec de l'air, les cerises mûres et les prunes se révèlent." Wine Spectator
"Délicatement parfumé et raffiné, le San Polo 2016 Brunello di Montalcino Podernovi est très floral et a une personnalité liftée. Ce millésime est très différent du millésime inaugural 2015. Je me souviens du millésime précédent pour la qualité de son fruit, plus sombre et plus noir. Ce millésime plus frais est plus souple et léger, avec une intensité aromatique croissante qui se déploie avec prudence et attention. Une fois dans le verre, le vin révèle une succession de cerises acides, de roses sauvages et de bourgeons de lavande fraîche. De légères poudres minérales sont également présentes, et le vin est finalement assez solide et structuré. C'est de bon augure pour son évolution au cours du vieillissement. Les fruits proviennent d'une parcelle de deux hectares située dans une position fraîche et élevée, à quelque 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols sont argileux et schisteux (Galestro)." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois 40hl tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29152616 · 4,5 l · 155,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo “Aleste” DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
"C'est notre vin phare, un Barolo reconnu dans le monde entier, que nous avons toujours nourri et soigné avec le plus grand respect. Rien ne changera. C'est pourquoi je vais dédier ce vin spécial à mes petits-enfants Alessia et Stefano. À partir de maintenant, il portera leurs noms". Luciano Sandrone parle de son intention de rebaptiser son Barolo Cannubi Boschis mondialement connu "Aleste" avec le millésime 2013. Ce Barolo est à tous égards un fleuron de Luciano Sandrone. Il s'agit non seulement d'un produit historique, mais aussi du seul cru de la maison issu de la célèbre région de Cannubi à Barolo. Rubis intense, bouquet balsamique, mûr et doux. En bouche, avec une grande souplesse, beaucoup de fruit, des tanins plus denses, une finale très persistante avec une élégance toute bourguignonne. SUPERIORE.DE
"Rubis brillant avec de fins reflets grenat. Il s'ouvre sur des notes de pruneaux, de pétales de rose et de pêche macérée. La bouche est polie, présente des tanins en plusieurs couches, des fraises juteuses, s'écoule tranquillement, très élégant et long." Falstaff
"Ce vin se distingue par des arômes de pétales de rose macérés dans l'huile et de cerises Maresca, qui se superposent à des notes d'encens qui s'élèvent du verre. La bouche est intense, sombre et riche et offre une expérience remplissant la bouche de prunes noires et d'une abondance d'épices douces mélangées, accompagnées de feuilles de laurier séchées et de thé noir. Le vin se termine sur des tanins élégants et une acidité puissante." Wine Enthusiast
"Ce vin rouge présente de larges arômes de cerise, de prune, de goudron, d'eucalyptus et d'épices douces, avec un accent de réglisse. Il évolue sur une fine ligne entre puissance et élégance, avec une structure bien intégrée, des tanins raffinés et une finale racée et résonnante." Wine Spectator
"Le Barolo Aleste 2020 est un vin noble et élégant qui se laisse boire dès le début. La cerise noire, la prune, le moka, la réglisse et les épices sombres vibrent joliment. Doux et juteux, avec des tanins soyeux, l'Aleste 2020 est un charmeur absolu." Vinous
"Le Barolo Aleste 2020 est complexe, avec de la terre douce et de la cerise ivre. Il montre une intégration sans faille et un crescendo d'intensité qui commence par des fruits mûrs et se poursuit par des éléments de chêne, de réglisse, d'épices et une acidité équilibrée. Ce vin est très beau en bouche, avec de la longueur et de la complexité. L'Aleste est produit à partir des fruits de Cannubi Boschis dans la commune de Barolo. C'est la totale." Wine Advocate
"Des arômes de cerise et d'hibiscus avec un soupçon de goudron et de fleurs séchées comme la rose. Corsé et complexe, avec beaucoup de fruit juteux et riche qui montre la chaleur du millésime, mais encadré par des tanins crémeux et tenaces qui lui donnent forme et intensité. Un 2020 très sérieux et structuré." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,42 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,88 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05172820 · 4,5 l · 160,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Lorsque Carlo Ferrini, Oenologue de renommée mondiale, crée son propre vin, on peut être curieux. Il a ainsi réussi ici une interprétation du sangiovese qui, comme à travers une lunette, met en lumière toute son expérience acquise au cours de décennies d'étude de ce cépage. L'utilisation modérée du bois grâce à l'élevage en tonneaux de 700 litres exprime de manière archétypale la clarté et la personnalité du cépage et du terroir unique (il s'agit tout juste de 1,5 hectare des meilleures parcelles de Brunello). Une grande harmonie de cerises noires, de fruits noirs, d'épices, de cuir et de tabac, des tanins idéalement intégrés et une superbe persistance feront rapidement de ces quelques milliers de bouteilles un objet de collection très recherché. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis lumineux, moyennement dense. Il s'ouvre sur des notes d'orange sanguine, de pruneau frais et de cerise noire, avec un peu de pétale de rose en arrière-plan. Juteux et compact dans l'attaque et le déroulement, montre beaucoup de tannins denses, se construit par couches, fruit de cerise noire, en finale une pression cordiale." Falstaff
"Rouge rubis moyen à profond. Nez fermé avec un soupçon de cuir marocain. Cerise riche et pétillante avec un soupçon de chêne et des tanins polis mais fermes. Très séduisant et avec la signature typique de Ferrini - l'éternel doux. Long, mais pas encore tout à fait ouvert, et les tanins doivent encore se dissoudre un peu dans le fruit. Montre un vrai potentiel et des promesses et n'est pas inintéressant." Jancis Robinson
"Pour Carlo Ferrini, qui conseille par ailleurs de nombreux domaines viticoles en Toscane et au-delà, 2018 a été une année classique. Son Brunello est l'une des stars du moment. Le vin s'ouvre avec élégance et finesse sur des fruits rouges et bleu foncé ainsi que sur une magnifique cerise noire, mais aussi sur des nuances florales. En bouche, il est merveilleusement juteux et présente un fruit frais. Subtilement tissé avec des approches délicates et les nobles notes de cèdre de l'élevage en fûts de bois. Très précis et pourtant intense, avec une bonne concentration pour le millésime et des tanins extrêmement soyeux et accrocheurs." Weinwisser
"Au nez, des notes de ferme, de caramel, de bois, de cèdre et de pain grillé. Des fraises sucrées vives et des fruits rouges en bouche, une pointe de piquant, de l'amertume et une sensation crémeuse des tanins. J'aime la douce salinité - la pierre humide et le sel qui ornent le palais, et la douceur avec l'acidité qui maintient le tout si allègre et joyeux. Une expression extrêmement élégante, douce, équilibrée et complète." Decanter
"Des arômes de cerise noire, de violette, de lavande et d'écorce d'orange se succèdent sur un corps moyen à plein avec des tanins ultrafins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Si focalisé et rayonnant. Agile et en apesanteur en finale. Pas le plus grand Giodo, mais beau et précis." James Suckling
"Lors de la dégustation au domaine Giodo, dans l'une des régions les plus reculées et les plus belles de l'appellation, entourée de forêts et de vastes panoramas, le Brunello di Montalcino 2018 nous donne un avant-goût prometteur de ce que nous pouvons attendre de ce millésime chaud. Le vin offre des arômes mûrs mais délicats de cassis et de cerises noires avec des nuances de lilas, de violette et de calcaire concassé. Les tanins sont présents et bien intégrés. Le Brunello de Carlo Ferrini promet un long vieillissement." Wine Advocate
"Le nez apporte une sanguinité umami, avec des notes de goudron, d'essence et de terre, mais des nuances de cerises noires et de mûres rendent ces arômes vivifiants plutôt que durs. Le fruit mûrit en bouche, mais une terre épicée qui se développe lentement travaille avec des tannins délibérés et une acidité latente pour maintenir la propriété." Wine Enthusiast
"Le grand projet de la famille Ferrini de Sant'Angelo in Colle, un Brunello qui se distingue par une excellence constante. Intense dès le nez, avec des senteurs d'airelles, de feuilles de poivre frais et d'écorces d'orange sanguine, avec des notes terreuses. Gorgée épicée, finale fruitée et citronnée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 6,14 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29602418 · 4,5 l · 160,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2012 · MAGNUM en boîte originale en bois
Superbe - le Cerretalto 2012, un cru issu d'un vignoble historique situé à l'ouest de Montalcino. Au bouquet, des accents épicés et des arômes de mûres et de mûres donnent le ton. La bouche impeccable impressionne par son dynamisme et son poids, ses tanins denses et bien soutenus, son acidité respectable et sa finale de première qualité. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et profond avec des reflets grenats. Nez intense et complexe, de cerises noires, de violettes, de quetsches fraîches et juteuses, de pâte d'olive et de tomates séchées, très accueillant. Attaque riche et ferme en bouche, beaucoup de chaleur, un fruit sombre et mûr, des tanins denses enveloppés d'un fondant sucré, salé et long, à tomber par terre !" Falstaff
"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 offre une expérience de dégustation prolongée, fluide et soigneusement massée qui drape les sens avec une intensité étudiée et beaucoup de complexité intrigante. Ce vin atteint l'équilibre parfait entre puissance et élégance (cet échange insaisissable que tant de vignerons espèrent atteindre) avec une précision sans effort. La cerise audacieuse et les épices sont étroitement liées. En bouche, le vin présente de la texture, de la profondeur et de la succulence. En général, ce n'est pas le millésime que je préfère à Montalcino, mais ce vin m'a soudain fait oublier cette pensée." Wine Advocate
"Des saveurs d'herbes médicinales, de genièvre, de cerise macérée, de prune, de tabac et d'épices caractérisent ce rouge intense. Mûr et concentré, mais élégant et concentré, avec des notes d'épices qui s'ajoutent à la longue finale minérale et fermement tannique." Wine Spectator
"La densité est impressionnante dans ce grand vin de Casanova issu d'un seul vignoble. Il est à la fois plein et agile. Les tanins sont bien intégrés et l'acidité est fraîche en fin de bouche. Energique et concentré. Piquant et citronné. Note minérale. L'un des plus grands Brunellos de 2012." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09262912 · 1,5 l · 483,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Vigna Rionda Riserva DOCG 2017 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
"Vigna Rionda Riserva est pour nous chaque année le Barolo de Serralunga à l'apogée de son potentiel. C'est le vin dont nous sommes le plus fiers. Vigna Rionda, protagoniste de l'histoire de notre Cantina, est l'un des crus les plus recherchés et les plus prestigieux de toute la région du Barolo. Nous ne parlons pas ici uniquement de microclimat et de sol : Il se passe quelque chose de très spécial sur cette colline de Serralunga d'Alba, et ce quelque chose donne vie au Vigna Rionda Riserva et en fait un vin vraiment unique". Franco Massolino
Barolo Riserva Vigna Rionda est absolument époustouflant. Profond et monumental dans sa tenue, il captive tous les sens - du début à la fin. Toute une série d'arômes de Rionda s'échappe du verre. Soyeux et pourtant puissant, gracieux et pourtant plein de gravité, le vin capture tous les contrastes qui font un Barolo d'exception. Les pétales de rose, la lavande, les fruits rouges et violets, les épices et le cuir neuf confèrent à ce Barolo hypnotique de Massolino ses nuances tout à fait typiques et inimitables. Un grand vin ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen droit. Nez puissant, concentré et complexe qui vous captive immédiatement. Des notes de poivre noir et un soupçon de pain d'épices qui reflètent le millésime chaud, mais avec un véritable élan. En bouche, corsé, cerise douce et acidulée. Beaucoup de fruit généreux mais pas sucré, contrasté par des tanins finement ciselés et polis. Il est maintenant mûr, mais il se tiendra. En séduira plus d'un." Jancis Robinson
"Notes de fraises des bois et de griottes avec des fleurs séchées et du chocolat à l'orange en arrière-plan. Corps moyen à plein, très poli et au grain fin, avec des notes subtiles de fruits rouges et une colonne vertébrale minérale. Régulier et équilibré avec une finale structurée." James Suckling
"Le nez est impressionnant de fraîcheur et de vivacité, avec un mélange de poivre blanc, de pastèque, de fraise des bois et de feuille de menthe. La bouche est moins réservée que d'habitude, elle est ferme, encore jeune et tenace, avec une acidité brillante et longue et une finale sur le noyau de cerise. Il mérite du temps pour développer plus de complexité." Decanter
"C'est un grand vin, et bien qu'il puisse supporter plus d'années de vieillissement, il n'est pas faux de l'apprécier dans un avenir proche ou moyen. Le Barolo Riserva Vigna Rionda 2017 est plein de fruits noirs, mais il présente également des épices délicates avec de la réglisse noire et du métal rouillé. L'intensité du vin et sa sensation en bouche sont superbes." Wine Advocate
"Le Barolo Riserva Vigna Rionda 2017 est tout simplement époustouflant. L'essence la plus pure de Rionda se révèle dans un barolo captivant qui étonne. De doux fruits rouges de cerise, du kirsch, des pétales de rose, de la réglisse et de l'orange sanguine ne sont que quelques-uns des nombreux arômes et saveurs qui s'échappent du verre. Exotique et racé, le 2017 est un vrai coup de cœur." Vinous
"Rouge rubis lumineux avec un noyau brillant. Nez élégant, avec des notes de pommes rouges, un soupçon de pêche, puis de framboises et d'airelles rouges, avec un soupçon de bois noble et de vernis à cacheter. En bouche, il est tendu, se construit lentement, avec des tanins compacts et un fruit clair, semble très profond, en fin de bouche du sel et une superbe jutosité, très long." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 42 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,86 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05494317 · 3 l · 243,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2019 · JEROBOAM 5 litres en boîte originale en bois
Altesinos Montosoli présente les caractéristiques célèbres de ce terroir particulier, qui se distinguent toujours par une intensité minérale marquée, à laquelle s'ajoutent des réminiscences de couches de granit broyé et de crayon. Le vignoble de cinq hectares présente une plus grande concentration de schistes argileux de Galestro, et l'altitude contribue à la fraîcheur du vin.
Un bouquet sombre, d'une beauté pénétrante, avec des mûres et des cerises mûres, des fleurs sombres épicées ainsi qu'un soupçon de musc animal. En bouche, des textures veloutées soulignées par des fruits rouges et noirs acidulés, une acidité juteuse et un soupçon de tanins fins. La finale est longue, élégante et minérale, avec des notes florales sombres, des mûres mûres et des épices douces. Un véritable parangon du millésime 2019 extrêmement harmonieux ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis pur et lumineux. Nez très parfumé de fraises des bois, de bonbons à la mûre, de gousse de vanille, avec des épices claires, un peu de menthe et de pêche rouge en arrière-bouche. En bouche, un superbe noyau fruité, sur des fruits à noyau, une douceur fine, avec en plus une onctuosité pleine de finesse, vient en plusieurs couches, clair et élégant jusqu'à la longue finale." Falstaff
"Ce vin séduisant est long, complexe et harmonieux, exhalant des saveurs de cerise macérée, de prune, de lavande et d'épices. Les fruits mûrs sont compensés par des notes boisées de sous-bois, le tout soutenu par une structure vibrante." Wine Spectator
"Le 2019, récolté à la toute fin du mois de septembre, est introverti au début, mais le nez finit par suggérer des cèpes avec de la racine de réglisse et de l'écorce. En bouche, les cerises élancées et les framboises forment la toile de fond, mais la tonalité terreuse est pénétrante. C'est racé avec des tanins souples et verticaux qui se fixent aux bons endroits, et montre une structure et une richesse habilement équilibrées." Decanter
"Un mélange alléchant de prunes macérées, d'oranges sanguines, de sauge et de fumée douce fait du Brunello di Montalcino Vigna Montosoli 2019 un véritable plaisir au nez. Élégant et bienfaisant, il s'écoule sur le palais avec une vague soyeuse de fruits rouges mûrs et d'épices, tandis que les minéraux salés saturent lentement sous un soupçon de fleurs intérieures violettes. Le 2019 est homogène et harmonieux, laissant derrière lui une couche de tanins anguleux qui rivalisent avec une acidité rafraîchissante, tandis que des suggestions d'airelles acidulées et une touche amère de clou de girofle s'estompent lentement. C'est le terroir de Montosoli à son meilleur, et même à ce stade précoce, il est impossible de résister au plaisir d'un autre verre." Vinous
"L'Altesino 2019 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli, issu d'un magnifique terroir qu'il faut avoir vu pour le comprendre, dégage un parfum de fruits noirs, de cassis et d'ardoise. L'élément minéral de Montosoli et de ses sols schisteux, riches en galestro, s'exprime à merveille dans ce millésime et confère au bouquet une sensation linéaire d'immédiateté et de verticalité. La sensation en bouche est particulièrement élégante et l'acidité du vin est habilement utilisée pour mettre en valeur la fraîcheur, mais surtout la qualité du fruit. L'effet est très puissant et lumineux, et grâce à un vieillissement soigné en chêne de Slavonie, on obtient une touche de brioche cuite ou de pain focaccia italien." Wine Advocate
"Parfumé et beau avec des arômes et des saveurs de framboise et de cerise. Pureté comme un torrent de montagne. Corps moyen à plein avec des tanins ultra-raffinés, si polis et si beaux. Persiste pendant de longues minutes. Magnifique et authentique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,92 g/l
- Acidité totale : 5,99 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 42 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09683219 · 5 l · 147,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barolo Lazzarito DOCG 2015 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Chaque année, le Barolo Lazzarito impressionne par sa précision et sa classe, deux caractéristiques qui ne sont pas si fréquentes dans les nebbiolo de la région de Serralunga. Le fer, la fumée et le poivre blanc affluent au nez, et dans le verre, ces impressions sont prolongées par un soupçon de grenade, de confiture de cerise rouge, de fleurs sauvages et d'orange sanguine. Le lazzarito de Vietti est toujours synonyme de puissance et de finesse et n'a plus rien à envier à ses "collègues" de Ravera et Rocche depuis longtemps. SUPERIORE.DE
"Rubis moyen. Nez sombre et inquiétant d'une grande profondeur. Un fruit généreux et généreux en bouche et une acidité abondante qui apporte de la fraîcheur. Une grande couche de tannins finement cousus ajoute de la structure au fruit mûr. Concentré et profond." Jancis Robinson
"Cette puissante expression d'un important vignoble de Serralunga est élevée en barriques et en grands fûts. Il est d'une couleur profonde et présente des arômes riches et charnus qui manquent pour l'instant de finesse. En bouche, il est très opulent et savoureux, affirmé sans être astringent, avec un équilibre et une longueur imposants." Decanter
"Le Barolo Lazzarito 2015 est l'un des meilleurs vins de la gamme Vietti. La puissance et la gravité du Serralunga s'expriment haut et fort dans un Barolo profond, magnifiquement résonnant et plein de caractère. Le fer, la fumée, la sauge, le menthol, la réglisse et le pétale de rose confèrent au Lazzarito sa complexité aromatique envoûtante. Les tanins massifs ont besoin de temps pour s'assouplir, mais il y a beaucoup à attendre une fois que cela sera fait." Vinous
"Riche et varié, il présente des arômes de cerise, de framboise, de thé vert, de fer et de tabac. Le fruit sucré est assorti à des tanins fermes et denses et la finale devient austère pour l'instant. Tout est bien dosé, mais il faut faire preuve de patience." Wine Spectator
"C'est un Barolo très jeune qui présente un parfum attrayant et parfumé d'herbes de torréfaction fraîchement cueillies et un puissant fil conducteur de cerises mûres et de prunes rouges. La bouche pure et concentrée encadre des saveurs intenses de prune et de cerise dans des tanins longs et inébranlables qui se révèlent riches, puissants et homogènes en fin de bouche. D'une qualité exceptionnelle, ce vin est fait pour vieillir." James Suckling
"S'ouvrant sur un bouquet magnifiquement floral, le Barolo Lazzarito 2015 offre des tonalités parfumées de violette, d'églantine et une touche de fleur d'oranger. Comme il est d'usage chez Vietti, j'ai dégusté ce vin et rédigé cette critique en me basant sur les impressions recueillies à partir de deux échantillons - l'un ouvert plusieurs heures avant ma dégustation et l'autre ouvert au moment de ma critique. Les notes florales sont apparues avec plus d'intensité et de clarté dans la bouteille qui avait été ouverte plus longtemps. Le bouquet continue de surprendre avec des touches de fruits noirs et de poivre blanc fraîchement moulu. Cependant, comme de nombreux vins de Serralunga d'Alba, cette expression de Lazzarito révèle un joli paradoxe intérieur. Ces arômes éthérés et balsamiques cèdent la place à une bouche dense et riche, caractérisée par sa structure et sa puissance. Ces deux facettes du vin atteignent une belle parité et une harmonie durable." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05244615 · 3 l · 246,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barolo Ravera DOCG 2015 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le Ravera de Vietti est, par sa précision et sa structure, l'une des très grandes stars du Piémont. Des pétales de rose, de la craie, du poivre et une nuance de grenade font de ce barolo l'un des plus convoités de l'appellation chaque année. Avec un peu de maturation, les tanins puissants cèdent la place à une impression d'élégance qui ne s'écarte pas d'un millimètre du style recherché de ce grand cru. Un monument du Barolo que peu de viticulteurs piémontais, en dehors de Vietti et de Giacosa, mettent en bouteille avec autant de constance ! SUPERIORE.DE
"Ce rouge est plein de saveurs sucrées de prune mûre, de cerise et de goudron, accentuées par des notes de tabac et de sous-bois. Des tannins épais et poussiéreux enrobent les gencives et freinent la finale pour l'instant, mais ce vin a du potentiel." Wine Spectator
"Il est impossible de résister aux roses magnifiquement parfumées. C'est un véritable charme. On y trouve également des cerises rouges, de la poudre de cacao et un éventail d'herbes sauvages. La bouche présente des tanins toniques mais musclés qui se développent joliment pour offrir un noyau concentré de saveurs de cerises rouges mûres qui se maintiennent longtemps, fraîches et jeunes. Un excellent barolo." James Suckling
"Le Barolo Ravera 2015 est une fois de plus le premier de la classe chez Vietti. Brillant, sculpté et merveilleusement nuancé, le Ravera est très joli. Les arômes floraux et le fruit pointu et brillant qui est une telle signature du Ravera sont très présents. Des notes d'orange sanguine, de menthe, de pierres concassées et de fleurs ajoutent des nuances de complexité à mesure que le 2015 s'ouvre progressivement dans le verre. C'est l'un des meilleurs vins de l'année. Ne le manquez pas !" Vinous
"D'abord un peu timide et fermé, le Barolo Ravera 2015 s'est révélé nettement meilleur dans l'échantillon qui avait été ouvert quelques heures avant mon arrivée au domaine pour ma visite annuelle. C'est tout à fait logique, car les vins de Vietti sont intentionnellement lents au début, mais ils sont construits pour durer longtemps. Issu du canton de Novello, ce vignoble est reconnu pour sa puissance, sa structure et l'approche exceptionnellement large qu'il offre au palais. Le fruit noir est plus présent au cœur du vin. L'emplacement du cru Ravera signifie qu'il est ouvert aux éléments et à l'air froid des Alpes, et que les vins se caractérisent par leur fraîcheur et leur caractère minéral. Luca Currado décrit un arôme salé, semblable à celui de l'anchois, qui apparaît effectivement. Pour le reste, ce vin présente des tanins serrés et brillants." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 32 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05245815 · 3 l · 246,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Cepparello” Toscana IGT 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Cepparello est l'un des grands classiques de sangiovese en monocépage de la Toscane centrale. Rouge rubis brillant. Parfum propre et impeccable de fruits rouges, animé par de fines touches de poivre et de délicates nuances minérales. L'élégance se dégage de la bouche enveloppante qui débute de manière détendue et qui fournit une trame acide parfaitement mesurée à un tanin bien intégré pour se terminer en longueur et en finesse. SUPERIORE.DE
"Démarre avec beaucoup d'esprit sur des arômes de baies et de fleurs au parfum chaud ; attaque complexe, l'acidité et les tanins au grain fin en parfait équilibre, nuances salines et minérales, finale opulente et pourtant pleine d'élégance. A laisser encore quelques années." Vinum
"Rubis étincelant de densité moyenne. Nez finement dessiné, présente des notes de framboise et de cerise noire, avec un peu d'eucalyptus. Juteux de l'attaque à la fin, présente un fruit de cerise bien rebondi, un peu de mûre, des tanins présents en de nombreuses couches fines, une finale sur la grenade." Falstaff
"Malgré sa structure moyennement lourde, le Cepparello 2021 est un vin retenu et serré. Aujourd'hui, le 2021 semble encore assez nerveux et élancé, même pour un jeune Cepparello. Il sera intéressant de voir comment il évoluera avec un peu plus de temps en bouteille. J'aime beaucoup l'énergie de ce vin." Vinous
"Des fruits de prune, de cerise et de grenade sont encadrés par du chêne grillé et des arômes minéraux dans ce vin rouge vif et juteux qui offre beaucoup d'énergie, avec des éléments de goudron et de chêne dans la finale persistante. Il montre un bon équilibre, les tanins denses laissant la place au fruit à la fin. Il a besoin de temps." Wine Spectator
"L'Isole e Olena 2021 Cepparello, l'un des fleurons de la Toscane, offre d'emblée des arômes de fruits mûrs, fermes, voire croquants, ce qui est de bon augure pour l'évolution future de ce millésime classique. Le vin est chargé d'arômes de fruits acidulés, suivis d'une acidité équilibrée. Comparé aux millésimes précédents, plus extraits et plus denses, ce millésime est délicieusement lumineux et transparent. J'apprécie la voie adaptée à l'âge que Cepparello emprunte." Wine Advocate
"Dans ce millésime, le Cepparello présente des notes très réservées de cerise rouge, de violette séchée et beaucoup de minéralité pierreuse. En profondeur, il y a un caractère charnu et épicé. Dans l'ensemble, très précis et intégré. En bouche, ce sont les tanins veloutés qui dominent, avec une texture crayeuse, voire poussiéreuse, un corps plein, une concentration étonnante et une acidité très rafraîchissante. La finale est lumineuse et concentrée sur les noyaux de cerise. Un bon vin pour une garde prolongée. Peut-être l'un des meilleurs Cepparello jamais produits." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,98 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09463021 · 4,5 l · 164,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Greppo” Riserva DOCG 1997 · 0,75l en boîte originale en bois
Le Greppo Riserva de l'année d'excellence 1997 - rebouché comme Biondi Santi le fait tous les 20 ans à la demande de ses clients - sent les fleurs, la réglisse, les baies rouges et les épices. Elégance et perfection au palais, long, souple, juteux jusqu'à la finale infinie. SUPERIORE.DE
"Millésime optimal, pluie au printemps, juin et juillet secs et chauds, en août toujours des averses rafraîchissantes ; début des vendanges début septembre. Grenat rubis riche et étincelant. Le nez présente un beau fruit de cerise mûre, un peu de pruneau et de mûre, la chaleur du millésime se manifeste également dans les arômes plus mûrs. En bouche, ferme et étoffé, tanins serrés et denses, beaucoup de fruits mûrs, étonnamment large pour Biondi Santi." Falstaff
"Le célèbre millésime 1997 a été, d'une manière générale, surestimé en Toscane et la plupart des vins sont aujourd'hui plus évolués que prévu. Il a été considéré comme l'un des meilleurs millésimes du XXe siècle pour deux raisons essentielles : il s'agissait de la récolte la plus chaude des fraîches années 1990, et certains vins excellents provenaient des endroits les plus frais pour le sangiovese. La colline escarpée d'Il Greppo de Biondi Santi et son clone BBS11 aiment les millésimes chauds et ils ont certainement poussé la réputation de l'année. La qualité de ce Riserva est immédiatement évidente : la fraîcheur exceptionnelle de l'attaque est toujours présente, et le palais brille par ses baies rouges savoureuses mélangées à des notes de volaille sauvage, de bâton de réglisse et d'Earl grey, augmentant son élégance d'agrumes. Il présente un équilibre parfait entre les éléments structurels, toujours tendu par des tanins veloutés. Les saveurs de noyaux de cerises douces s'appuient sur une bouche plus large que d'habitude, avec une acidité pas tout à fait ferme." Decanter
"Une expression mûre, montrant de larges épaules, ce vin est encore monolithique et dense à 15 ans. Les arômes et les saveurs de cerise, de prune et de pierre sont soutenus par une acidité fraîche et des tanins poussiéreux. La finale serrée contient un élément minéral. Il s'ouvre avec le temps dans le verre, mais pourrait bénéficier d'un vieillissement supplémentaire de 5 à 10 ans." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Riserva 1997 de Biondi-Santi n'a jamais fait l'objet d'une critique auparavant ; c'est pourquoi je suis très heureux d'ajouter un enregistrement officiel de ce vin époustouflant à notre base de données. Ce millésime offre une structure et une intensité dignes de l'âge qui devraient lui permettre d'évoluer avec succès pendant de nombreuses années. Toutefois, si vous décidez de faire sauter le bouchon maintenant, soyez assuré que cet excellent Brunello est entré dans sa période de consommation optimale. Le bouquet est raffiné et fin, avec des arômes de fruits sauvages qui évoluent vers l'herbe balsamique et la réglisse. La finale est longue et extrêmement soignée. C'est une véritable beauté." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,10 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,10 g/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09942297 · 0,75 l · 1.000,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture d'Andrea Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est modifié chaque année par Andrea en fonction de la qualité et de la quantité de la récolte. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime. Le style propre à Franchetti est reconnaissable dans chacun de ses vins et avec chaque millésime. Avec le millésime 2020, il a obtenu pour la première fois une année supplémentaire de maturation en bouteille après l'élevage, avant d'être mis en vente.
Ce vin rouge sombre, plein et concentré montre déjà au bouquet une bonne quantité de son potentiel et de l'attrait mûr et fruité qui le caractérise depuis des années et lui a valu une renommée mondiale. En bouche, le spectre aromatique s'étend des fruits noirs profonds aux épices, à l'acajou et aux herbes grillées. La texture est effilée, bien proportionnée et éthérée. L'élan fruité et le concert de saveurs opulentes sont guidés par des tanins extrêmement élégants jusqu'à une finale presque infinie. Monumental, mais pas monstrueux. Puissant, mais pas musclé - ici, tout est à sa place. SUPERIORE.DE
"Le Tenuta di Trinoro 2020 est sensuel et racé, mais il n'est pas non plus aussi opulent qu'il pourrait l'être. Ce n'est pas forcément une mauvaise chose. De douces notes de tête florales, épicées et piquantes se fondent avec un noyau de fruits noirs. Dans l'ensemble, le 2020 donne l'impression d'un Tenuta plus petit, un peu élancé, qui sera probablement bon à boire tôt, car les arômes se développent encore. De jolies notes florales et épicées relèvent joliment la finale. C'est un Tenuta stylé." Vinous
"Balsamique, mûr et frais, avec une belle richesse de baies noires et de cerises noires, avec des notes de crème, de cacao, de bois, d'épices et de cola. Très structuré et déjà complexe, il présente un caractère un peu plus frais que le 2019, avec un délicieux jus en milieu de bouche et une acidité croquante. Il a le potentiel pour devenir un grand Trinoro à l'avenir." Decanter
"Au nez, des arômes riches et doux de cerises et de figues s'équilibrent avec des nuances plus vives de graphite, de fenouil, d'écorce d'orange et de clou de girofle. Une tache de marmelade sur le palais souligne le fruité, qui reste vif et juteux jusqu'à la fin, mais une nuance de chocolat noir apporte de la gravité." Wine Enthusiast
"Si parfumé de violette et de lavande avec un peu de groseille. Mi-corsé à corsé avec de l'éclat et de la finesse. Racé et fin. De la finesse avec de l'élan. Très élégant et droit avec une texture racée. Très long et légèrement anguleux." James Suckling
"La timidité initiale se transforme après un peu d'aération en un jeune casse-cou le nez est dominé par le cabernet franc avec ses arômes de baies et de prunes, le sous-bois, les notes de fleurs fraîches et d'épices ; ensuite, l'attaque est puissante, les tanins sont alors extrêmement veloutés et à grain fin, la finale est longue comme une coudée et, malgré toute sa puissance, pleine d'élégance. Il faut le laisser mûrir." Vinum
"Le millésime 2020 est certainement plus ouvert, mais il offre un regard très particulier, notamment pour le cabernet franc. La douceur voluptueuse de la cerise noire du merlot se marie comme par magie avec l'intensité sombre et la puissance tannique du cabernet franc. La maturité des fruits est impeccable, il n'y a pas de nuances vertes ni de surmaturité. Tout est équilibré." Wine Advocate
"Rouge rubis sombre et lumineux avec des reflets violets. Au nez, d'abord de fines notes pierreuses, du bois noble, de l'encens, puis des baies noires, du cassis, une fine menthe en arrière-bouche. Densement tissé au palais, crémeux, huileux, avec des notes de framboises mûres, vient en plusieurs couches, piquant, avec en plus une superbe jutosité, une pression ferme en finale." Falstaff
"L'un des produits mythologiques de la viticulture nationale, un Bordeaux à dominante de cabernet franc, puis de merlot, de cabernet sauvignon et d'un petit pourcentage de petit verdot. Au nez, des groseilles rouges, un soupçon de laurier et de poudre de réglisse, des tanins salés et acidulés, une persistance incroyable." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 92% Cabernet Franc, 8% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29122520 · 1,5 l · 506,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Orma” Toscana Rosso IGT 2021 (BIO) · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
Rouge rubis profond, parfum intense et frais de fruits noirs souligné par de délicats arômes grillés. En bouche, il est complexe et corsé, avec de la matière, des notes balsamiques, des tanins parfaitement intégrés et une finale finement équilibrée, fruitée et épicée. Un vin intense qui ne veut pas non plus être un poids plume et qui joue parfaitement de sa puissance. SUPERIORE.DE
"En couleur, le 2021 semble moins sombre et visqueux que d'habitude. Au nez, il se montre profond et épicé, avec une richesse chocolatée, beaucoup de présence de merlot et des arômes d'un peu de laurier, de romarin et d'encens, ainsi que de peau de banane. Très jeune, réducteur et riche, très dense en bouche, avec des tanins qui semblent ternes et une chair ferme. La douceur omniprésente masque la fragilité discrète de la jeunesse. Acidité dramatique, beaucoup de présence tannique, beaucoup de bois et assez peu de fondant." Weinwisser
"Rouge pourpre brillant et impénétrable. Cassis aéré et vif, mûre et myrtille avec un soupçon de chêne poussiéreux. Juteux et finement sculpté autour du fruit du cassis et de la mûre, avec des tanins saisissants qui ont besoin de plus de temps pour s'apaiser. L'ensemble exprime clairement l'excellence de ce millésime." Jancis Robinson
"L'Orma 2021 est un vin riche et enivrant. Des prunes rouges foncées juteuses, des épices, du cuir neuf, du moka et du menthol sont joliment entremêlés. Ce vin luxuriant et extravagant offre beaucoup d'immédiateté et d'attrait." Vinous
"Ce vin est enivrant et exubérant avec un bouquet qui fait ressortir les fruits noirs, les prunes, les épices et des notes florales de lilas et de fleurs bleues. Ces arômes sont libérés par vagues d'intensité variable. Il s'agit d'un vin de repas proverbial, qui demande un plat à forte teneur en graisse. La fraîcheur est présente et il a un poids de fruit considérable." Wine Advocate
"Ce vin rouge est large et dense, mais vif, avec des arômes de prune, de mûre, de vanille et de chocolat ombragés par le chêne grillé. Un soupçon de rose reste frais et concentré dans la longue et saisissante finale. Équilibré et complexe." Wine Spectator
"Des arômes d'herbes comme le basilic et le laurier avec des groseilles se succèdent sur un corps plein avec des tanins crémeux et ronds et de nombreuses nuances de grains de café et de noix. Puissant, mais sans excès. Texture veloutée. Fin en bouche." James Suckling
"Des arômes de baies épicées et rondes avec des notes de bois poussiéreux et de chocolat sont suivis en bouche par une acidité très fraîche, introduisant des fruits noirs mûrs puis un milieu de bouche pierreux. Un fin réseau de tannins soyeux soutient le fruit, tandis que des arêtes herbacées et balsamiques apportent une sensation de fraîcheur et de légèreté au fruit concentré. La finale est longue, succulente et fraîche, avec des fruits noirs frais et secs accompagnés d'épices et de chocolat. Très bon équilibre." Decanter
"Violet rubis brillant. Parfumé, floral, baies des bois et résine claire, cassis, expressif, pur, accueillant. En bouche, puissant, avec beaucoup de tanins, oscillant, en plus finement juteux, actuellement encore très jeune, se développera très bien." Falstaff
"Le grand classique de la maison, désormais un aliment de base du type. Au nez, des notes de myrtille, un soupçon de marjolaine, en finale des clous de girofle avec une légère touche de sous-bois. La bouche est croquante et tendue, avec des tanins salés et acidulés, persistants et à nouveau des petits fruits noirs." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 32,44 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 1,78 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,46
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29072521 · 6 l · 126,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Ce n'est que neuf ans après la récolte que ce grand vin est mis en vente : Le séchage lent des raisins récoltés à pleine maturité confère à ce cru sa force et sa densité immenses ainsi que son caractère exceptionnel, avec une maturité massive, un fruité abondant, une belle concentration et une grande élégance. En bouche, l'Amarone de Bertani fait preuve de fraîcheur, de légèreté noble et d'un grand dynamisme. Un vin passionnant et, depuis des décennies, l'Amarone le plus classique - quasiment l'archétype - de toute l'appellation. SUPERIORE.DE
"Un bouquet complexe marqué par les fruits rouges et bleus, la cerise sauvage, mais aussi par de magnifiques notes florales de violette et de pétales de rose. En bouche, il est maniable et élégant avec un jeu grandiose grâce à la fraîcheur virile et à l'énergie, en milieu de bouche, il est incroyablement minéral et captivant. Grand arc de tension." Weinwisser
"Rubis brillant, étincelant, bord s'éclaircissant légèrement. Très clair et précis, sur la cerise finement mûrie et le pruneau, finement épicé. Tannin accrocheur, très finement maillé, a une très bonne tension, juteux." Falstaff
"L'Amarone della Valpolicella 2013 présente d'abord un style généreux et exubérant, avec toutes sortes de fruits noirs, du goudron, des épices et une pointe de salinité. Mais ce millésime se caractérise également par une force et une puissance particulières, qui s'expriment par des tanins fermes et une solide colonne vertébrale structurelle, qui se révèle le mieux dans les millésimes plus frais comme celui-ci. Le 2013 offre une force et une détermination linéaires et résistera certainement à un long vieillissement en bouteille." Wine Advocate
"Cet Amarone classique exhale une essence robuste de fruits noirs et de nuances terreuses qui rappellent une riche forêt de chênes et du cuir usé. En bouche, il révèle une histoire captivante de cerises mûres, de prunes et une touche d'épices, qui culmine dans une finale veloutée qui dure comme une chanson intemporelle." Wine Enthusiast
"Un superbe noyau dense de baies séchées mélangées, accompagné de notes de caramel et d'un mélange d'épices indiennes douces, de la coriandre au macis. Corsé, avec une perle de fruit liquoreuse qui se prolonge dans la longue et longue finale avec des tanins abondants mais bien intégrés. Excellent et si frais." James Suckling
"Tenuta Novare", un assemblage de Corvina Veronese et de Rondinella, vieilli pendant 7 ans dans de grands fûts slaves, suivi d'une année en bouteille, un exemple de classicisme et de mesure. Au nez, prune de mûre, un soupçon de poudre de réglisse, puis de l'eucalyptus. Salin et minéral avec une finale balsamique." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 80% Corvina, 20% Rondinella
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 84/24 mois fût en bois/bouteille
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,91 g/l
- Acidité totale : 5,73 g/l
- Sucre résiduel : 5,36 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03262213 · 4,5 l · 168,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Barolo “Le Vigne” DOCG 2019 · JEROBOAM 5 litres en boîte originale en bois
Les raisins pour le profond Le Vigne proviennent de Baudana à Serralunga d'Alba (pour la puissance), Villero à Castiglione Falletto (pour la précision), Vignane à Barolo (pour la pureté des arômes) et Merli à Novello (pour la plénitude du fruit). Il s'ouvre largement sur des arômes de fruits rouges frais et une délicate note épicée. En bouche, il est très intense, remarquablement élégant, avec des tanins au grain fin, extrêmement clair, structuré et long. SUPERIORE.DE
"Encore un peu fermé, mais avec un sous-entendu minéral et épicé évident et juste un soupçon de chêne. Un fruit très jeune, entraîné par beaucoup d'acidité vive et beaucoup de tanins enrobés, mais l'équilibre est parfaitement trouvé." Jancis Robinson
"C'est un vin rouge dense avec des arômes et des saveurs de fleurs, de cerises, de fer, de terre et de broussailles. Il est puissant, avec la rigueur caractéristique du millésime et une forte prise en main en fin de bouche. Les tanins lui confèrent une sensation compacte en fin de bouche, qui s'étire cependant en longueur avec un noyau de fruit pur." Wine Spectator
"Ce vin est d'abord timide, mais il se révèle rapidement avec des arômes de cerise chaude, de fleurs sauvages fraîches, d'anis, de clou de girofle et de thé noir. La bouche équilibrée révèle un noyau fruité soutenu par des éléments savoureux et terreux, le tout reposant sur des tanins polis et une acidité vibrante." Wine Enthusiast
"Très aromatique avec de l'hibiscus, de la pomme d'écrevisse, de la fleur d'oranger et des fraises mûres au nez. Corsé, très complexe et puissant, il reste néanmoins très finement structuré avec une finale intense. Un peu plus structuré qu'auparavant." James Suckling
"Le Barolo Le Vigne 2019 est une séduction pure et totale. Le kirsch, le tabac à pipe doux, la menthe, le bois de cèdre, les herbes séchées et les écorces d'orange ornent un Le Vigne qui repose sur une structure et une énergie de poids moyen. Une sensation de classicisme juvénile et de rigueur si envoûtante. Les lecteurs devront toutefois faire preuve d'un peu de patience. Le 2019 ne sera pas prêt à boire de sitôt, mais il a suffisamment de fruit pour me faire penser qu'il sera grand avec le temps." Vinous
"Le Barolo Le Vigne 2019 est un assemblage historique de fruits provenant de Baudana à Serralunga d'Alba, Villero à Castiglione Falletto, Vignane à Barolo et Merli à Novello. Baudana constitue l'épine dorsale de ce vin et Merli lui apporte de la fraîcheur. Le vin a encore besoin d'un peu de temps en bouteille, mais il se montre déjà généreux et audacieux avec des fruits noirs, des épices et des minéraux broyés." Wine Advocate
"Un Barolo impeccable qui reprend la coutume de l'assemblage de différentes régions : Vignobles de Serralunga d'Alba, Castiglione Falletto, Barolo et Novello, au nez framboise, un soupçon de quinotto et d'eucalyptus, en finale racine de réglisse. En bouche, densité et tension, tanins salés et épicés, finale balsamique." Luca Gardini
"Rouge rubis brillant et noble avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Au nez, d'abord de nobles notes terreuses de truffe, puis de cerise confite, un soupçon de vernis à cacheter, d'anchois, de romarin, avec un arrière-goût de graphite. En bouche, tanin compact, très puissant, arrive en plusieurs couches, interminable, salé et juteux." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05174219 · 5 l · 153,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles