The Wine Advocate

Jaune paille brillant avec des reflets dorés. Au bouquet : pomme jaune fraîche, un peu de poire et de foin. En bouche, il est plein et agréable, puis chaleureux avec une acidité bien dosée. Merveilleusement structuré avec un tirage qui donne envie de boire le prochain verre. Un grand blanc de la Toscane centrale. SUPERIORE.DE

"Ce vin est vibrant et complexe, avec des arômes et des saveurs d'huile de citron, de pêche, de pomme, de vanille et de pain grillé. Élégant, ce blanc est charmant, harmonieux et long." Wine Spectator

"Élaboré à partir de 100 % de Trebbiano, le Dievole 2021 Campinovi biologique présente des arômes d'agrumes, de pomme, de fruits du verger et des notes de vanille exotique. Le vin a un côté légèrement cireux ou crémeux dans sa constitution qui conviendrait à un poulet aux épices marocaines." Wine Advocate

"Le Campinovi 2021 est un blanc magnifique et discret. Les notes florales se fondent dans un noyau de poire verte, de pomme, de menthe, de poivre blanc et d'écorce de mandarine. Aérien et gracieux, ce vin est impeccablement fait." Vinous

"Un trebbiano pur, qui montre de la densité et de la fraîcheur. Ample et phénolique, avec une longueur et une profondeur excellentes. Il se boit bien, mais il vieillira merveilleusement bien." James Suckling

Verdicchio Riserva au style riche et sensuel avec beaucoup de dynamisme dans le verre. Des pêches mûres, des fleurs, des herbes douces, des écorces d'orange et des minéraux dans un bouquet complexe et pourtant typique du cépage. Des impressions de première classe en bouche et déjà bon à boire aujourd'hui, mais avec un bon potentiel pour les années à venir. SUPERIORE.DE

"Voici un joli vin blanc qui tient ses promesses sur les deux fronts : la complexité aromatique et la sensation en bouche. Le Monacesca 2020 Verdicchio di Matelica Riserva Mirum est issu d'un site de trois hectares sur des sols argileux plus lourds. Ce Riserva non boisé débute par un bouquet résolument minéral avec des poudres de pierre broyée et de terre cuite pulvérisée. Une vague de fruits primaires apparaît au deuxième nez avec des notes de citron confit, de thé Darjeeling et de fruits cireux." Wine Advocate

Le pinot noir de Vajra est une sélection des meilleurs raisins et un vin de grande personnalité. Parfum frais et floral, fruit complexe et profond avec un développement gustatif fluide et une minéralité impertinente. Soyeux, long et très expressif. SUPERIORE.DE

"Le Pinot Nero Langhe 2021 attire immédiatement l'attention par sa saturation de couleur éclatante. Il y a de la violette et des fruits rouges, mais maintenant que quelques mois se sont écoulés depuis ma dégustation, je m'attends à ce que le bouquet ressorte encore plus." Wine Advocate

"Le Pinot Nero 2021, avec ses acidités claires, ses tanins et sa finale un peu austère, est plus un vin du Piémont qu'un véritable pinot. C'est un vin fascinant." Vinous

Les raisins utilisés pour la Villa Antinori Riserva proviennent de quatre communes différentes du Chianti Classico : San Casciano, Gaiole, Castellina et Greve. L'édition actuelle est complexe avec un magnifique bouquet de fruits noirs, de graviers et de belles épices. Puis, en bouche, une attaque veloutée qui s'étale de manière savoureuse, complexe et persistante, rappelant des notes épicées de tabac doux et de chocolat amer. Cette Riserva possède un équilibre et une longueur qui raviront tous les amateurs de Toscane. SUPERIORE.DE

"Rubis moyen avec de l'éclat. Nez réservé, discret, de figue, de groseille rouge, avec derrière l'écorce de pain noir et un peu de cuir. En bouche, précis avec un noyau fruité clair et des tanins accrocheurs, sensation harmonieuse en bouche avec une finale élégante et une bonne buvabilité." Falstaff

"Le Chianti Classico Riserva Villa Antinori 2021 n'est pas marié à une sous-zone particulière de l'appellation, car il doit correspondre à un style de maison plutôt qu'à une identité de vignoble. Le vin, élevé en tonneaux et en partie en barriques, est riche et persistant. En bouche, il reste élégant, avec des tanins fins et une bonne tension fruitée avec de la cerise et des fleurs bleues." Wine Advocate

"Le Chianti Classico Riserva Villa Antinori 2021 est traversé par la cerise noire, la prune, le cuir neuf, la réglisse et les épices. Généreux et expansif en bouche, le 2021 est merveilleusement généreux, pour ne pas dire incroyablement délicieux. Les fruits proviennent de quelques-uns des terroirs les plus recherchés de l'appellation." Vinous

"Le nez épicé et exubérant présente des arômes de clou de girofle, de cardamome, de bergamote, de cerises séchées et de vanille, tandis que le palais s'appuie sur les agrumes, les cerises et la vanille. L'acidité enrobe des tanins imposants et solides." Wine Enthusiast

Des fleurs jaunes printanières, des abricots et des herbes broyées s'échappent du verre de ce vin blanc savoureux, avec un soupçon invitant de levure et de pâte à pain fraîche. La bouche enveloppante et mi-corsée reprend là où le nez s'est arrêté, offrant poire mûre, bonbons au citron non sucrés, sel et amandes blanches à côté d'une acidité pétillante. La longue finale révèle ensuite une fine note de fenouil. SUPERIORE.DE

"Le Raccaro 2023 Collio Friulano Rolat révèle un style sec qui met l'accent sur les tons minéraux et les coquilles d'huîtres broyées. Il n'est vinifié qu'en acier inoxydable. Cependant, le palais revient à des saveurs plus douces de nectar de pêche et de melon miel sur une consistance légèrement crémeuse." Wine Advocate

Tout est parfait ici : Brolio Riserva est classique dans sa composition, dans son élevage, dans son apparence générale, de l'étiquette à la dernière gorgée. Un rubis velouté et dense, un nez dense au fruité généreux, surtout des mûres, un peu de baies de sureau et un beau bouquet d'herbes aromatiques. En bouche, il est juteux et souple, l'évolution est polie avec des tanins à grain fin et une finale persistante. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Au nez, des réminiscences de cerise et, en arrière-bouche, des fruits légèrement secs. En bouche, équilibré avec une structure moyenne, l'acidité confère de la buvabilité, couplée à une finale persistante." Falstaff

"Infusé de saveurs de cerise, de fraise, de fer et d'épices, ce rouge vif est également solidement construit. La texture est souple, agile et intense, et il se termine sur des échos de fruits rouges et des tanins poussiéreux." Wine Spectator

"Sélection de la cave à partir de parcelles réparties sur les 235 hectares de Ricasoli à Gaiole, cette Riserva offre une vue panoramique sur le domaine de Brolio. Chaque parcelle est fermentée séparément en acier inoxydable, mûrie dans divers types de bois et assemblée après vieillissement. Le nez est concentré et franc, et offre un mélange équilibré de cerise rouge et de violette avec des arômes d'herbes méditerranéennes, de tabac et de vanille. Les tannins à grain fin sont fermement cousus autour du noyau de prune luxuriant, tandis qu'une acidité juteuse porte la finale d'orange amère." Decanter

"Le Chianti Classico Riserva Brolio 2021 présente des arômes de fruits mûrs, d'épices grillées et un soupçon de terre brûlée. Élaboré exclusivement à partir de sangiovese, ce vin présente une intensité moyenne et un bouquet intense, dominé par des notes savoureuses et un soupçon d'éléments carbonisés, comme des poussières de cendres de feu de camp." Wine Advocate

"Le Chianti Classico Riserva Brolio 2021 est un vin magnifique et complexe. La cerise noire, la prune, le cuir, la réglisse, la lavande et le graphite font ressortir le côté sombre du sangiovese dans ce Riserva mystérieux et introspectif. Le 2021 est un vin dynamique, énergique et substantiel, très bien fait." Vinous

"Nez d'épices douces, de prunes savoureuses, de cerises, d'agrumes séchés et de minéraux. La bouche est finement granuleuse, avec un corps moyen à plein et une quantité convaincante de tannins. Long et frais." James Suckling

"Le nez présente à la fois la saveur des cerises noires et des mûres et la texture des grains de café, du poivre et de la terre. Le palais, qui emplit la bouche, reste équilibré entre les baies acidulées et sucrées et la terre piquante et poivrée, le tout enflammé par une acidité ardente mais maintenu en équilibre par des tannins décisifs." Decanter

Dans ce vin de Pietracupa, la grâce aromatique du Fiano di Avellino se marie à la perfection avec la force minérale des sols de Montefredane. Des notes d'agrumes au nez, une variété d'arômes fruités au palais, une minéralité rocheuse, de la complexité et une excellente structure envoûtent les sens. SUPERIORE.DE

"Le Pietracupa 2021 Fiano est un vin blanc linéaire et vif qui s'ouvre sur une tonalité minérale de silex qui se prolonge par des notes de pêche non mûre, de fleur blanche et de pamplemousse pulpeux. L'ensemble est doux et très fidèle à ce fantastique raisin blanc du sud de l'Italie. Le vin se termine sur des notes de fraîcheur et de salinité, le tout étant magnifiquement équilibré." Wine Advocate

"Colline di Montefredano, province d'Avellino, un projet louable de reniement du territoire d'où provient ce fiano, produit exclusivement en acier. Au nez, marjolaine et pêche blanche, puis glycine et citron vert, en bouche salé, croquant, légèrement amandé." Luca Gardini

Parfum complexe, beaucoup de cerises noires, de délicates épices et des arômes de cèdre. En bouche également, des cerises sauvages juteuses, des tanins mûrs et parfaitement intégrés, élégants et délicats, de fines épices minérales, tout en étant étonnamment corsé et animé. Un représentant de l'appellation qui s'ouvre magnifiquement et qui trouve le ton juste, comme dans un livre d'images ! SUPERIORE.DE

"Rouge pourpre profond et brillant. Nez riche, mais encore fermé, avec un fruit de cerise et de framboise qui fait réfléchir. Beaucoup de fruits juteux de cerise et de framboise, avec des tanins longs, complexes et masticables. Encore au stade initial et un assez grand vin pour le domaine, mais il a besoin de vieillir pour montrer vraiment toutes ses merveilles." Jancis Robinson

"Le somptueux Chianti Classico 2022 est un vin audacieux et enivrant. Un assaut de cerise noire, de prune, de cuir neuf, d'épices et de tabac se précipite sur le palais. Aussi bon que soit le 2022, il sera encore meilleur après quelques années en bouteille, lorsque les bourrelets du bébé auront fondu. Le San Giusto Chianti Classico a un palmarès exceptionnel en matière de garde. Je m'attends à ce que cela se poursuive ici aussi." Vinous

"Un soupçon de café et de fleurs de prunier s'y ajoute. En bouche, il est ample mais pas lourd, avec des prunes noires et des cerises luxuriantes. La maturité est évidente, mais il se raffermit à chaque gorgée. Les tanins compacts et complexes ont un goût subtil de craie, et le vin se termine sur sa note rafraîchissante typique d'orange amère." Decanter

"Le San Giusto a Rentennano 2022 Chianti Classico biologique offre des fruits noirs avec des cerises croquantes et un soupçon de brindilles de romarin provenant des raisins et des peaux. Ces qualités confèrent au vin une approche primaire équilibrée dans laquelle l'intégrité du fruit est au premier plan. Le bouquet est brillant et bien dosé en termes de puissance immédiate et d'accessibilité. C'est l'une des meilleures expressions du millésime à ce niveau de prix." Wine Advocate

Ce malvasia monocépage est chaque année une référence dans le Collio. Des arômes élégants de pêche blanche, de jasmin, de magnolia, de roche broyée et d'herbes fraîches s'échappent du verre à chaque gorgée. En bouche, le pin et les herbes fraîches s'unissent aux pommes fraîches et aux abricots, avec des couches et des couches d'arômes en constante évolution. Superbe potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

"Élaboré uniquement en acier inoxydable, c'est un vin délicat et joli, au style charmant et accessible. Si vous avez une bouteille de Raccaro 2023 Collio Malvasia, vous apprécierez de la boire tant les arômes primaires sont frais. Le jasmin et le chèvrefeuille sont à l'honneur. Essayez-le avec une salade de tomates anciennes et des feuilles de basilic frais." Wine Advocate

Pour nous, c'est l'un des meilleurs nebbiolo des Langhe. Chez certains viticulteurs, on ferait de cette excellente matière première issue de parcelles plus jeunes le barolo d'entrée de gamme. Un bouquet complexe et sombre de baies des bois, de menthol, d'épices et d'églantine. En bouche, il est puissant, présent, avec une traction ferme et un fruit primaire prononcé. Le tanin est bien tissé et très souple. Élégance impeccable ! SUPERIORE.DE

"Le Langhe Nebbiolo Ginestrino 2022 est agrémenté de fruits rouges écrasés, de cèdre, de tabac, d'épices, de menthe et de fleurs séchées. Ce Nebbiolo Langhe léger et élégant a beaucoup à offrir. C'est un beau vin d'entrée de gamme, surtout dans ce millésime." Vinous

"Le Conterno Fantino 2022 Langhe Nebbiolo Ginestrino révèle une concentration moyennement riche avec des fruits primaires qui touchent le côté plus sombre du spectre du Nebbiolo. Les notes de mûre et de prune sauvage sont adoucies par le chêne, les épices goudronneuses et la cannelle grillée. Ce vin mérite d'être bu plus longtemps, probablement jusqu'à 10 ans." Wine Advocate

"Fin et poli avec des tanins légèrement mâchus et un corps moyen. Juteux et fruité rouge avec des notes de cacao. Finale veloutée." James Suckling

Le Biancosesto est un vrai frioulan, issu à parts égales des cépages locaux ribolla gialla et friulano. Un parfum frais d'agrumes avec des réminiscences de pomme et de poire, accompagné d'un goût corsé, harmonieux et agréablement sec. Une interprétation raffinée du terroir avec un bel arc de tension. SUPERIORE.DE

"Vert olive brillant avec un jaune paille. Au nez, des agrumes juteux, du sureau, de la pêche rose juteuse, du pétale de rose, du pamplemousse, de la grenade, son invitation. En bouche, frais, juteux, clair, avec un fruit bien prononcé, se montre tendu et accessible, pur plaisir à boire." Falstaff

"Nez parfumé et élégant de fleurs d'agrumes et de menthol, bouche riche en fruits confits." Decanter

"Ce blanc éclatant présente des notes juteuses d'ananas, de fruit de la passion et de litchi, accentuées par des soupçons de gingembre râpé, de cardamome moulue, de vanille et de fleurs blanches. La texture est bien tissée et légèrement crayeuse, avec une finale concentrée et minérale." Wine Spectator

"J'aime les nuances de pierre concassée dans les arômes de pamplemousse et de groseille à maquereau. Il est clair, crémeux et citronné, avec un corps moyen et une finale vive et piquante." James Suckling

"Le Tunella 2022 Friuli Colli Orientali Biancosesto souligne son style moderniste avec une texture très riche et crémeuse, obtenue grâce à un élevage en grands fûts de chêne de Slavonie. L'assemblage est composé à parts égales de Friulano et de Ribolla Gialla, et le fruit bénéficie de sols de marne et de grès qui développent la fraîcheur et la concentration sucrée. Ce vin est complexe et riche en fruits mûrs, abricots et poires. Il s'exprime à 360 degrés avec une dose supplémentaire d'opulence pour finir." Wine Advocate

Une cuvée fascinante, lumineuse, qui sent les fruits frais et les fleurs. En bouche, des arômes de pomme, de poire et de pêche flattent le palais, bien équilibrés. La fine note minérale salée en fin de bouche est également délicieuse. SUPERIORE.DE

"Un blanc frais, doté d'une belle verve et d'un bel équilibre qui lui confère une grande accessibilité, avec une gamme agréable de poires pochées et d'abricots, d'herbes fraîches et d'accents de poivre blanc moulu. Il révèle des notes acidulées de mandarine et de zeste de pamplemousse rose sur la finale saline." James Suckling

"Notes vives d'agrumes, suivies d'arômes subtils de coquillages et de pierres humides. Corps moyennement corsé. Fin de bouche en silex à la fin. Propre et croquant." James Suckling

"Le Graci 2022 Etna Bianco a une note minérale prononcée qui lui confère un piquant et une luminosité supplémentaires. Au fil des années, la proportion de carricante dans l'assemblage a augmenté. Le profil salé et minéral de ce cépage est au premier plan. Le vin a une couleur dorée très claire et est déjà très agréable à boire." Wine Advocate

"Assemblage de Carricante et de Catarratto. Au nez, notes de chinotto, de prunes jaunes et de sauge citronnée, finale amandée, salée et acidulée, avec un retour de fruits fruités, citronnés et séchés. Très long en bouche." Luca Gardini

Rouge rubis intense, comme on peut s'y attendre d'un bon vin produit de manière traditionnelle et biologique. Une magnifique gamme de parfums élégants et francs entre la griotte et la noix de muscade. La bouche est claire et cordiale, bien équilibrée, avec beaucoup de fraîcheur et de minéralité dans la finale persistante. Cette Riserva de poids moyen se boit déjà bien aujourd'hui, mais elle a aussi assez d'énergie pour évoluer positivement en bouteille pendant au moins une poignée d'années. SUPERIORE.DE

"Caractère fruité rouge attrayant avec des notes de noix, de feuilles séchées, de clous de girofle broyés et de pierres concassées. Corps moyen avec des tanins polis et une texture de craie. Ferme et droit avec une acidité vive." James Suckling

"Des arômes et des saveurs de cerise, de prune, de cuir, de fer, de sanguine et d'eucalyptus se mêlent à ce rouge ferme et linéaire, qui se déploie agréablement en bouche, avec une belle persistance. La finale est un peu vive." Wine Spectator

"La clé, c'est le territoire. Ce domaine crée une expression très authentique et propre de Gaiole in Chianti, l'un des coins les plus sauvages de l'appellation, avec des routes sinueuses qui traversent des forêts denses. Ce caractère sauvage est ici restitué avec des arômes de fruits des bois, d'épices et de terre." Wine Advocate

"Le 2019 est beau et vif et enchante avec des parfums suggestifs d'hibiscus, de coriandre et de zestes d'orange. Moyennement lourd avec un fruit élancé et gracieux, il offre des groseilles rouges et des framboises croquantes, soutenues par une acidité juteuse. Une trame fine et discrète de tanins calcaires offre un soutien élégant pour les six à sept prochaines années - mais il est aussi très agréable à déguster dès maintenant." Decanter

Après presque deux siècles, il est temps de rendre hommage à Philip Mazzei (1730-1816), cépiniériste enthousiaste. Ce cabernet sauvignon monocépage y parvient parfaitement. Une robe élégante et sombre, des arômes classiques, un goût complexe, fruité et épicé, des tanins et une acidité bien proportionnés, fermes, structurés et persistants. SUPERIORE.DE

"Le Philip 2021, 100% cabernet sauvignon, est une fine performance de la famille Mazzei. Les herbes séchées, la lavande, la sauge, la menthe et la réglisse jouent avec un noyau de fruits bleus et violets. Il y a beaucoup à aimer - c'est sûr." Vinous

"Le Mazzei 2021 Philip est doux et richement texturé, avec toutes sortes d'arômes de mûre et de fruits noirs à l'intérieur. Ceux-ci s'expriment avec une intensité particulière dans ce millésime équilibré. Le style du vin est contemporain et facilement accessible pour un palais international." Wine Advocate

"Clous de girofle, fruits noirs, cuir et complexité épicée. Des tanins jeunes et veloutés avec une acidité croquante, un corps plein et une finale épicée pleine de tabac blond et de marc de café." James Suckling

Un Fiano di Avellino savoureux et piquant qui, outre sa richesse en fruits, impressionne par ses arômes de saucisse, de lard et de fumée. Complexe en bouche, il évoque les fruits tropicaux, le candi et les minéraux, avec une longueur corsée. SUPERIORE.DE

"Le Bianco More Maiorum 2017 est très savoureux dans le verre et associe du musc, des abricots secs, des fleurs jaunes, du gingembre et de la roche broyée. En bouche, il est presque salé et présente une pureté croquante de fruits acidulés et de tons minéraux qui donnent une sensation presque croquante en fin de bouche. La finale est marquée par des amandes amères et des zestes de citron et se termine sur une longueur admirable, mais sèche et accrocheuse." Vinous

"Ce vin commence par un beau caractère de citron, d'écorce de cédrat et d'oignon sauvage au nez, mélangé à un soupçon de chêne. En bouche, il est moyennement corsé à corsé avec des agrumes clairs qui persistent jusqu'à la fin. Il laisse un long arrière-goût de zeste de citron, de minéraux secs et de caramel." James Suckling

"Voici un mélange magnifiquement mûri de parts égales de Fiano et de Greco. L'Irpinia Bianco More Maiorum 2017 du domaine historique Mastroberardino présente un style riche et moyennement lourd avec des couches de cire d'abeille, de fruits à noyau, de citron Cedro à la peau épaisse et d'abricot sous-mûr. Une belle touche d'essence et de gravier contribue à la complexité du vin et souligne la douce évolution de cet impressionnant vin blanc de cinq ans." Wine Advocate

Magnifique sélection pleine de finesse des meilleurs raisins Sangiovese du domaine. Le nez convainc par sa richesse : fruits rouges, fleurs sombres, fines notes de goudron et végétales, traces de confiture de mûres. En bouche, il a du corps avec une douceur extraite subtile, il est à la fois puissant et juteux, les tanins bien proportionnés interviennent très bien et font glisser ce rouge avec élégance vers une longue finale. SUPERIORE.DE

"Le Selvapiana 2020 Chianti Rufina Riserva Vigneto Bucerchiale est joliment équilibré avec beaucoup de fruits frais, de griotte, de pastèque confite et de rose écrasée. L'effet de ce 100% sangiovese est beau et équilibré. C'est l'un des plus beaux vins du Chianti Rufina de ce millésime. Les tanins sont secs et poudrés, la sensation en bouche est moyenne." Wine Advocate

"Des arômes et des saveurs de cerise mûre sucrée, de prune, de terre, de fumée et de sous-bois boisé marquent ce rouge fluide et expressif, qui reprend des éléments d'épices et de tabac sur la longue fin de bouche." Wine Spectator

"Nez épicé et complexe avec des notes charnues et terreuses d'écorce d'orange, de fer, d'épices à cuire, de cuir et de prunes mûres. Juteux et ferme en bouche avec un corps moyen à plein et des tanins abondants et farineux. Finale longue et flatteuse." James Suckling

"Arôme de framboise retenu, enrobé de délicates notes herbacées, texture équilibrée, encore jeune, avec de l'ampleur et de l'élégance, longue finale de cerise. Avec la maturité, il donnera encore beaucoup de plaisir." Vinum

Le projet DUBL de Feudi di San Gregorio est né en 2004 de la prise de conscience de la grande richesse des vignes autochtones de la région d'Irpinia et du désir de leur ouvrir de nouveaux horizons : en tant que Metodo Classico Spumante ou par le biais de la fameuse Méthode Champenoise. Pour ce faire, il s'est rapidement trouvé un conseiller, qui n'est autre qu'Anselme Selosse, connu pour ses champagnes et son flair pour les particularités des vignes et des vignobles.

Un quart des vins de base de ce produit phare est conservé 6 mois en fûts de chêne, puis la cuvée vieillit plus de deux ans en bouteille sur lies fines avant d'être dégorgée. Une robe jaune clair intense et un perlage super fin. Le nez révèle des fruits clairs, des notes de levure et des nuances de pain frais. La bouche est ensuite puissante, fraîche, avec de belles épices et un pot-pourri de fruits à noyau, une fine note de miel et d'amandes grillées. SUPERIORE.DE

"Nez complexe avec des arômes de citron doux, de pomme, de camomille, de pamplemousse et des notes grillées. La bouche est sèche, vive et croquante." Decanter

"Il s'agit d'une cuvée de Greco et de Falanghina qui vieillit sur lies pendant 36 mois. Le pétillant Feudi di San Gregorio NV Dubl Edition I Brut sera commercialisé en mars 2023. Ce vin merveilleusement pétillant et frais présente un perlage fin et incisif avec des fruits de pomelo, d'amande amère et de pêche blanche." Wine Advocate

Rouge rubis intense et lumineux. Ce Nero d'Avola 100 % est un vin captivant avec son parfum riche, fruité et épicé de cassis, de cerises, de sous-bois, de réglisse et de chocolat noir. Son goût souple mais ferme, complexe et chaleureux de petits fruits mûrs, ses fines épices et ses tanins nobles nous enthousiasment beaucoup. SUPERIORE.DE

"C'est un Nero d'Avola bien fait avec une pureté et une fraîcheur dans son caractère mûr de baies rouges et noires et de cerises. Intense et épicé, avec une acidité pétillante, il présente des cerises juteuses et des fruits noirs avec des notes de chocolat et de baume et des tanins enrobant la bouche. Plein et riche en fruits, mais assez vertical dans son style, c'est un exemple vivant et de garde de ce que l'on peut obtenir avec ce cépage typiquement sicilien." Decanter

"Le Santa Cecilia 2020, un pur Nero d'Avola, s'élève du verre avec un mélange sombre et ruminant de prunes écrasées, de clous de girofle, de poussière de pierre et d'un soupçon de camphre. Il est rond et souple, avec une acidité juteuse qui conserve une belle énergie, et des fruits rouges et bleus éclatants se déversent sur le palais. Le 2020 se termine sur une note amère d'épices piquantes et un soupçon d'agrumes acides, tandis qu'une couche de tanins fins persiste. Le 2020 est un très beau vin équilibré pour une garde à moyen terme." Vinous

"Lumineux et parfumé, avec une onctuosité exubérante qui porte des arômes de confiture de fraise, de cerises séchées, de goudron, de rose thé et d'écorces d'orange roussies. Bien épicé et minéral, avec des tanins légèrement crayeux qui assurent une définition fine." Wine Spectator

"Le Santa Cecilia 2020 est l'un des vins iconiques de la Sicile, un nero d'avola habillé d'élégance et de précision. Le vin est structuré en douceur et complexe, avec des fruits noirs, des cerises noires, des épices et du tabac doux. Le Santa Cecilia adopte une approche classique avec un équilibre entre un fruit généreux et un chêne soigneusement géré." Wine Advocate

"Arômes de mûres, de fleurs et de terre noire avec un soupçon de champignons noirs frais. Corps moyen à plein avec des tanins ronds et crémeux et un fond délicieux. Juste un soupçon de gousse de vanille sous le fruit." James Suckling

"Le nez commence par être pétillant et doux, avec des arômes de prune noire, de cerise et de vanille, puis devient savoureux mais toujours craquant, avec des notes de copeaux de crayon, de poivre, de graphite et de cuir. La bouche revient sur les fruits juteux, avec des figues et d'autres prunes, puis s'oriente à nouveau vers cette terre sanguine, mais des tanins texturés et une acidité presque soyeuse unifient l'ensemble." Wine Enthusiast

Le projet DUBL de Feudi di San Gregorio est né en 2004 de la prise de conscience de la grande richesse des vignes autochtones de la région d'Irpinia et du désir de leur ouvrir de nouveaux horizons : en tant que Metodo Classico Spumante ou par le biais de la fameuse Méthode Champenoise. Pour ce faire, il s'est rapidement trouvé un conseiller, qui n'est autre qu'Anselme Selosse, connu pour ses champagnes et son flair pour les particularités des vignes et des vignobles.

Un quart des vins de base de ce produit phare est conservé 6 mois en fûts de chêne, puis la cuvée vieillit plus de deux ans en bouteille sur lies fines avant d'être dégorgée. Une robe jaune clair intense et un perlage super fin. Le nez révèle des fruits clairs, des notes de levure et des nuances de pain frais. Puis en bouche, il est puissant, frais, avec de belles épices et un pot-pourri de fruits à noyau, une fine note de miel et d'amandes grillées. SUPERIORE.DE

"Un vin mousseux savoureux et crémeux aux arômes de pêche, d'ananas, de coquille de noix et de croûte de gâteau. Il a un corps moyen avec une mousse large et mousseuse." James Suckling

"Le Metodo Classico Dubl Edition II Brut, vieilli sur lies pendant 36 mois, est un vin facile à boire aux arômes frais de zeste de citron, de pêche blanche et de melon miel. Ce vin mousseux offre des bulles denses et fermes avec une sensation en bouche fraîche et moyennement lourde." Wine Advocate

Borgo 2022 est le premier millésime d'un Chianti Classico qui incarne avec beaucoup de caractère l'âme de San Felice. Le sangiovese et une petite partie de pugnitello s'unissent pour donner un vin parfumé et vivant qui représente fidèlement et authentiquement le terroir incomparable. L'impression générale est variée et immédiate, avec de la fraîcheur, des arômes fruités et des notes florales. La bouche est riche et complexe, avec des tanins doux qui accompagnent une finale persistante et équilibrée. SUPERIORE.DE

"C'est exactement le genre de vin avec lequel on veut rentrer chez soi. Sa fraîcheur est à elle seule un stimulant. Son fruit aux couleurs de cerise, de framboise et de mûre est si vivant, tridimensionnel et "maintenant" qu'il a le même goût que si tu le cueillais dans le jardin au soleil et que tu le mettais directement dans ta bouche. Tu en prends une gorgée et tu cherches des taches de jus sur tes doigts. C'est un vin joyeux. Il est fabuleux en ce moment." Jancis Robinson

"Un vin rouge juteux, frais et délicieux aux arômes de prune, de cerise et d'orange. Moyennement corsé, lumineux et vif. Pourquoi attendre" ? James Suckling

"Le Chianti Classico Borgo 2022 s'ouvre sur une robe grenat moyennement foncée, caractéristique du sangiovese issu d'un millésime chaud. Le bouquet du vin est fidèle à la variété, avec des arômes de cerise sauvage, de terre fleurie, d'iris et de fleurs bleues en arrière-plan. Ces arômes sont livrés de manière très propre et concentrée, suivis d'une bonne acidité. Il est accessible et agréable à boire, surtout lorsqu'une assiette de pâtes avec un ragoût de viande est au menu." Wine Advocate

"Ce vin rouge large et riche présente des arômes de cerise, de framboise, de fer et d'herbes sauvages. Bien défini et fermement structuré, avec une sensation de fluidité et une excellente longueur en bouche." Wine Spectator

"Sanguin et floral avec une terre délicate mais persistante au nez, offrant des arômes de canneberge, d'hibiscus, de terre et de café. Le même mélange de fruits acidulés et de terre légèrement amère détermine le palais, tandis qu'une acidité vive lave sur des tanins encore légèrement poussiéreux." Wine Enthusiast

"Le Chianti Classico Borgo 2022 est un vin racé et sensuel. Des baies rouges écrasées, des fleurs sauvages et de la cannelle remplissent joliment les couches, le tout encadré par des contours souples qui lui confèrent beaucoup de charme. Ce vin rouge juteux a beaucoup à offrir." Vinous