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“Piancarda” Rosso Conero DOC 2020
Le Rosso Piancarda est intensément épicé et parfumé, les cerises et les framboises médicinales étant complétées par des roses poussiéreuses et des notes de cèdre sucrées. En bouche, le Piancarda se tourne vers le spectre épicé. Salé et plein d'une minéralité piquante, il révèle des fruits rouges épicés, un soupçon de prune et une acidité vive qui maintient l'expression fraîche. Les tanins accrocheurs persistent jusqu'à la finale, tandis que les notes d'agrumes acides et de baies acidulées s'estompent lentement. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis chatoyant avec un noyau profondément sombre. Au nez, des pruneaux juteux, accompagnés d'un soupçon de gingembre et d'une note légèrement animale. En bouche, il est saisissant et piquant, avec des tanins denses, un fruit exubérant et une finale agréablement juteuse." Falstaff
"Le 2020 Rosso Conero Piancarda, un cépage Montepulciano, s'élève du verre avec un mélange poussiéreux de roses séchées, de groseilles rouges et un soupçon de nectarine, qui forment un bouquet vraiment accueillant. Le vin est soyeux et élégant, presque crémeux, mais néanmoins sublime et frais, avec des baies des bois minérales et une note salée qui ajoute une note piquante vers la fin. Le 2020 laisse derrière lui une couche de tanins fins, tandis que des fleurs intérieures ondulent sur le palais et qu'une minéralité s'estompe lentement. Le millésime chaud a conféré à ce vin un caractère particulièrement moelleux, mais la structure et l'acidité du Piancarda sont joliment équilibrées et devraient favoriser une garde à moyen terme. Mettez quelques bouteilles à la cave, vous me remercierez plus tard. " Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,26 g/l
- Sucre résiduel : 3,40 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11012320 · 0,75 l · 12,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Bidibi” Bianco Veneto IGT 2022
La combinaison du Friulano (appelé Tai en Vénétie) et du Sauvignon Bianco fait de Bidibi un délicieux vin blanc de caractère à l'acidité plutôt modérée. Délicatement parfumé aux agrumes, frais, fruité et animé en bouche, avec une structure minérale discrète qui confère au vin une légèreté estivale en plus de sa richesse et de son onctuosité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Friulano, 40% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 21,15 g/l
- Acidité totale : 5,32 g/l
- Sucre résiduel : 0,02 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03080122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Duca Sanfelice” Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2021
Rouge rubis parsemé d'éclats de grenat, bouquet intense et concentré de baies rouges, de réglisse et d'un peu de pierre à fusil. En bouche, l'extrait juteux est réjouissant, avec des tons boisés bien équilibrés et des notes florales. Un Cirò Classico Riserva remarquablement vinifié avec des tanins très nobles et une acidité harmonieuse - comme l'aime l'ami des vins du sud de l'Italie. SUPERIORE.DE
"Délicat rouge grenat lumineux avec un bord légèrement éclairci. Le nez est ouvert, avec des arômes de fruits rouges, de mûre, de griotte, avec derrière un peu de rhubarbe cuite et de poivre noir. En bouche, il est animé, juteux, clair et précis avec des tanins bien intégrés, une pression moyenne en bouche et une finale ronde." Falstaff
"Au nez, des mûres rouges, un soupçon de cannelle, de la feuille de poivre et une pointe de menthe sauvage. Palais salé, avec un retour fruité et mentholé." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Gaglioppo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,50
- Liste d'ingrédients
Raisins, antioxydants - Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 78 kcal
- Énergie en kJ : 329 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé16012221 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Hebo” Rosso Toscana IGT 2022
Le Hebo de Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Merlot est parfumé et juteux. Un bouquet de renard prononcé avec des notes balsamiques, un goût riche et défini de manière optimale, dans lequel les tanins et l'acidité sont joliment équilibrés. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 9 mois en tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,41 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 1,53 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09882722 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Inu” Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2018
Bouquet complexe de fruits noirs, de réglisse, de menthe, de minéraux et d'épices douces. Exquis et irrésistible le goût de ce Cannonau balsamique. Inu est un vin sublime, élégant et très raffiné. SUPERIORE.DE
"Nez de noyaux de prunes, de poivre blanc, de noix et d'herbes grillées. Moyennement corsé, légèrement épicé et serré, avec des tanins fins. A boire ou à garder." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Cannonau
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20042418 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Apianae” Moscato Passito del Molise DOC 2016 dolce
Ce Moscato de Molise est tout à fait exceptionnel et riche en arômes. Magnifique bouquet de figues, d'abricots et d'agrumes confits, finement crémeux en bouche, avec une douceur bien dosée et une pointe d'acidité pétillante. La finale est longue et dense, laissant une sensation en bouche flatteuse mais vive. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Moscato
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois bac en acier
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 134,70 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 101,20 g/l
- Sulfites : 145 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé14010316 · 0,5 l · 27,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pandolfo” Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC 2019
Violet rubis puissant et lumineux. Nez agréable avec des notes de mûre, de cerise noire et de prune. En bouche, des tanins denses et solides, une structure complexe, juteuse et ferme, une longueur profonde. SUPERIORE.DE
"Un bouquet d'herbes mentholées, de cerises séchées et d'écorces d'agrumes épicées s'échappe du Sangiovese Superiore Riserva Romagna Pandolfo 2019. Il s'agit d'un sangiovese doux et rond, équilibré par une acidité vive. Les vagues de fruits rouges sombres contrastent avec les traces d'agrumes acidulés. La mandarine se mêle à la figue sèche dans une finale longue, tendue et légèrement structurée. Le Pandolfo 2019 marque un grand pas en avant en termes de qualité par rapport aux millésimes précédents." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : nomacorc
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07082519 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Rouge rubis intense. Une alternance harmonieuse d'arômes de fruits, de fûts et d'épices au bouquet, un goût chaleureux et engageant qui rappelle les fruits noirs, les violettes et les épices. En finale, malgré tout le sérieux, beaucoup de chaleur et d'élégance nous attendent. Comme toujours avec cette Cantina entièrement certifiée bio : un rapport qualité-prix au top. SUPERIORE.DE
"Olives, feuilles de tomates, champignons et noyaux de cerises au nez. Il est moyennement corsé, bien équilibré et présente des nuances salées et savoureuses. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique." James Suckling
"Ce classico bio issu d'un mélange de sangiovese et d'autres cépages rouges montre toute la typicité du terroir. Une belle fraîcheur en bouche, qui a un goût de mûre rouge, avec une pointe de poivre rose et de marjolaine. La bouche est saline, avec une finale fruitée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Malvasia Nera
- Culture : biologique
- Aménagement : 12‑18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,40 g/l
- Acidité totale : 7,22 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 44 mg/l
- pH : 3,59
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09372121 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Collemassari” Rosso Montecucco Riserva DOC 2020 (BIO)
Rouge rubis intense, bouquet persistant et fruité avec des notes de baies des bois, de violette, de clou de girofle et de cannelle ainsi que des arômes de tabac doux. En bouche, il est concentré, charnu, riche en tanins et en fruits noirs. En finale, les tons d'épices se fondent avec une agréable note fruitée. Chaque année, un bon vin imbattable à un prix très attractif ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec des reflets violets. Au nez, beaucoup de mûres, de discrets accents terreux ainsi que de la vanille et du poivre. En bouche, animé et vif, des tanins mûrs, une acidité dansante, une finale épicée de longueur moyenne." Falstaff
"Cerises rouges et framboises croquantes, suivies de notes florales et d'épices avec un soupçon de poivron haché. Moyennement corsé, avec des tanins mâchus et une acidité rafraîchissante. Simple mais délicieux. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique." James Suckling
"Le Montecucco Rosso Riserva 2020 s'élève du verre avec une bouffée de réduction qui se dissipe lentement pour révéler un mélange de fraises des bois, de cèdre et d'épices teinté d'herbes. Ce vin est riche et velouté, avec des masses de fruits rouges mûrs et des tonalités minérales tactiles compliquées par une note de sauge. Une acidité vive maintient l'équilibre. Il se termine par une sensation boisée, comme une boîte à épices en pin, alors que les notes de poussière de craie et de rose intérieure s'estompent. La chaleur du millésime a conféré au Rosso Riserva un caractère charnu, presque opulent." Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique/tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,84 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 0,69 g/l
- Sulfites : 56 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09772120 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Trentanni” Rosso Umbria IGP 2020
Trentanni est un vin complexe et dense composé à parts égales de sangiovese et de merlot. Le bouquet est intense de fruits noirs, le goût est rond et doux avec beaucoup de fruit et de longueur. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 3,15 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,59
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10023120 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Silineo” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020
Un rouge rubis riche et dense, un nez ouvert et accessible avec un beau fruit de mûre et de légères notes de thé en arrière-plan. En bouche également, un beau fruit qui rappelle les cerises noires mûres, puis des tanins solides et une finale ronde. On ne peut pas faire plus de Vino Nobile classique à ce prix. SUPERIORE.DE
"Exhale un parfum de cerises noires, d'épices et de vanille ; bouche polie, l'acidité et les tanins en équilibre, notes de baies rouges et de bois de santal dans une finale puissante. Accompagne les plats de gibier et les rôtis épicés." Vinum
"Rouge rubis saturé avec des bords qui s'éclaircissent. Se montre accessible au nez, fruits à baies mûrs, cerise douce, violette séchée, un peu de noix de coco en arrière-bouche. En bouche, une certaine légèreté, un fruit mûr, des tanins juteux, une finale discrètement végétale." Falstaff
"Le Vino Nobile di Montepulciano Silìneo 2020 s'ouvre sur des notes de poivre blanc, de craie et de myrtilles séchées. Il est soyeux et pelucheux avec des fruits des bois acidulés qui lui donnent de la tension. Un noyau salé et minéral lui confère un caractère épicé. Des herbes sauvages et de la pierre liquide déterminent la fin de bouche, tandis que le 2020 s'achève sur une légère structure et une longueur moyenne." Vinous
"Notes de cerises, d'olives, d'oranges et de noyaux de pêches, avec un peu de vanille. Il est vif et équilibré, avec un corps moyen, des tanins joliment polis et une longue finale, ferme mais souple." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Prugnolo Gentile
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois 70/30 fûts de bois/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,66 g/l
- Sucre résiduel : 0,81 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09392320 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Il Sangiovese” Sangiovese Predappio Romagna DOC 2022 (BIO)
Une interprétation réussie du sangiovese de l'identité romagnole, très appréciée par les amateurs de vins plus élancés, d'inspiration bourguignonne. Rouge rubis brillant et lumineux. En bouche, il est classique, traditionnel, vif et épicé, mais toujours équilibré, élégant et plus subtil que voyant. SUPERIORE.DE
"Des arômes boisés d'automne, de cerises épicées et de roses séchées se dégagent du verre de ce vin élégant. Savoureux avec des saveurs apparemment infinies de thé noir, de romarin, de mûre séchée et de sous-bois qui se fondent dans les tanins fins et élégants qui encadrent si bien le vin que chaque note du vin est en harmonie. Parfait avec votre prochain repas rôti ou à base de terre." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 8 mois 70/30 acier inoxydable/béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 29,41 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,58 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07082122 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Noras” Cannonau di Sardegna DOC 2021
Noras présente un bouquet riche de mûres écrasées, de prunes, de fumée et de sucre brun, souligné par des notes d'herbes mentholées. La texture est veloutée, avec une sensation polie pour ses fruits rouges et noirs et une touche délicatement amère de café et d'épices balsamiques. Un soupçon de tabac et de réglisse s'attarde sur la finale longue et structurée. Noras a besoin d'un peu de temps pour s'épanouir pleinement dans le verre, mais l'attente en vaut la peine et il nous procure beaucoup de plaisir. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis intense avec des reflets sombres. Au nez, une légère note de vernis, puis de cerise et un peu d'épices. En bouche, juteux avec une bonne fraîcheur, les tanins ont un grain fin et finissent sur le fruit de la cerise." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 90% Cannonau, 10% Carignano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,61 g/l
- Acidité totale : 5,32 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,56
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20023221 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Madoro” Passito Rosso Veneto IGT 2019 dolce
Madoro est une élégante cuvée de raisins secs de cabernet sauvignon et de marzemino. Le bouquet est impressionnant, avec des notes intenses de fruits mûrs et secs, de noix et d'amandes. Un vin plein en bouche avec un corps extrêmement puissant, une structure finement nerveuse et une longue persistance. Un magnifique nectar qui a vieilli 13 mois en barrique. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Marzemino, 20% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 38,00 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 116,00 g/l
- Sulfites : 52 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03082619 · 0,375 l · 39,73 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio Bonelli” Chianti Classico DOCG 2021
Rouge rubis foncé. Il s'ouvre sur des arômes de cerise noire, de prune, d'épices et de cèdre espagnol. En bouche, la délicate note de mûre est également très séduisante et se mêle à nouveau au tabac, aux minéraux et au bois bien intégré. La finale est fraîche avec une acidité précise et une longueur intense et épicée. Le Chianti Classico de Poggio Bonelli est chaque année très attractif, stylé et dans l'air du temps. SUPERIORE.DE
"Rubis intense avec de fins reflets grenat. Nez ouvert et accessible avec des notes de pruneau, un peu de fumée et de vanille en arrière-plan. En bouche, il est marqué par des tanins bien présents." Falstaff
"Le Poggio Bonelli 2021 Chianti Classico présente une belle combinaison de cerises confites et de notes minérales poudrées. Ce sont des caractéristiques que je retrouve souvent dans les vins issus de sangiovese, qui conviennent le mieux à une soirée pizza ou pâtes. Cette présentation décontractée fait mouche, offre des fruits noirs rebondis et une bonne acidité en finale. La sensation en bouche est d'un poids moyen et tend légèrement vers le côté le plus robuste du spectre." Wine Advocate
"Cerises épicées, baies des bois et notes de réglisse, de noix et de pierres mouillées. Moyennement corsé avec des tanins fermes. L'arrière-goût est grillé et cédant. Lumineux et concentré." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot et Canaiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique et en fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,31 g/l
- Acidité totale : 5,64 g/l
- Sucre résiduel : 1,03 g/l
- Sulfites : 112 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09382521 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Capitel San Rocco” Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2020
Vinifié en partie en appassimento ou en amarone, le San Rocco, après un élevage de deux ans en fûts de chêne de Slavonie, invite à une dégustation de qualité grâce à son caractère chaleureux et sincère et à son goût exubérant de fruits noirs et expressif. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit. Un bouquet accueillant de griotte, de lavande et de noix de muscade. En bouche, un fruit finement fondu, des tanins veloutés, agréablement juteux et harmonieux, jusque dans la finale persistante." Falstaff
"Ce vin s'ouvre sur des arômes floraux et herbacés qui ouvrent la voie aux framboises mûres et aux prunes acidulées qui montrent leur fraîcheur. La bouche révèle des fruits rouges acides avec des notes de feuilles séchées, de boîte à cigares, de cuir et de cacao, qui se terminent par des tanins à grain fin et une acidité équilibrée." Wine Enthusiast
"Le nez est assez sévère et savoureux, avec seulement un soupçon de mélange de baies sèches et fraîches qui s'ouvrent au palais. Il est moyennement corsé, serré et concentré, avec des tanins légèrement fermes qui n'entravent pas le flux de fruits. La finale est longue et les éléments plus savoureux reprennent les rênes. Superbe concentration et maîtrise." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara et Dindarella
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 35,00 g/l
- Acidité totale : 6,40 g/l
- Sucre résiduel : 2,90 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03182720 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Bronzone” Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020
Le bouquet de ce Morellino est marqué par des impressions nettes de fruits rouges, complétées par des notes toastées. Le goût doux est suivi d'une finale impressionnante et persistante. Un Morellino très réussi et puissant avec de véritables qualités de Riserva. SUPERIORE.DE
"Sangiovese pur, qui sent la prune et le maquis méditerranéen ; bouche souple, belle coupe avec des tanins à grain fin, porté par une acidité croquante, finale chaude et fruitée." Vinum
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
brasato - Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09522220 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Maggiolo” Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Le successeur du célèbre "Eticchetta Blu" s'appellera à partir du millésime 2019 "Maggiolo", dérivé de maggio (mai) et giaggiolo (iris). En mai, cette dernière parsème les champs de ses fleurs et de ses parfums floraux, que l'on retrouve également dans le bouquet de ce Chianti Classico. Rouge rubis brillant, arômes fruités de violette, de mûre, de mûre et de myrtille ainsi que des notes d'épices douces et de cacao. En bouche, il est très frais et juteux, puis les tanins souples enveloppent le joli noyau fruité et le conduisent, avec une fine salinité, vers une finale de longueur moyenne. Un rouge biologique merveilleusement équilibré et gouleyant qui ne fera certainement pas de vieux os dans une joyeuse assemblée. Un plaisir de haut niveau ! SUPERIORE.DE
"Un Chianti Classico frais, vif et lumineux avec des notes de cerise, d'épices douces et un peu de terre. Il est moyennement corsé avec des tanins fins. Focalisé et structuré, avec un délicieux noyau de cerises au milieu et une finale juteuse. Issu de raisins cultivés biologiquement." James Suckling
"Dense et serré, il présente des saveurs de prune, de cerise, de mûre de Boysen, de terre et de minéraux. Des éclairs de romarin sauvage et de thym apparaissent au cours de la longue et dense finale." Wine Spectator
"Le bouquet est très floral, framboise rouge, nuances de noix de muscade et arômes de laurier. La gorgée est iodée, avec des souvenirs épicés et floraux." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 6/6 mois en fût de bois/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,25 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 2,45 g/l
- Sulfites : 49 mg/l
- pH : 3,50
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29292221 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Capitel Croce” Vino Bianco 2022
Capitel Croce est le fleuron blanc de la maison Anselmi, vinifié à 100% à partir du cépage garganega et vieilli en vieux fûts de chêne. Il s'ouvre lentement dans le verre, où des notes d'agrumes verts et de fleurs séchées poussiéreuses cèdent la place à des abricots fraîchement coupés et à des nuances de gingembre. Il a une texture soyeuse avec des fruits mûrs et des notes minérales qui augmentent à chaque seconde. Se termine sur une longueur moyenne où se mêlent la pêche jeune et croquante et les fleurs intérieures. Donnez à ce vin une année supplémentaire en bouteille pour qu'il se développe. Un vin plein de grâce et d'élégance, tout en finesse et en complexité. SUPERIORE.DE
"Jaune d'or prononcé et étincelant. Nez agréable d'abricots mûrs, de pêche jaune, avec derrière une touche de massepain et des réminiscences de fruits tropicaux. Rond et souple à l'entrée, s'étire joliment sur le palais, avec un fruit précis, persistant en finale." Falstaff
"Un blanc frais et souple avec un sous-entendu minéral de fumée et de pierre, qui met bien en valeur les arômes d'ananas, de prunes jaunes, de gingembre mariné et de fleurs de ciboulette. Finale croquante." Wine Spectator
"Ce vin dépose son âme dans le verre avec des arômes qui vont et viennent, mais qui ne vous quittent jamais. Notes de mandarine séchée, d'abricot, de jasmin, d'estragon et d'épices piquantes. Ne pouvant être surpassé, le palais est soulevé et vif avec une acidité fraîche et des notes d'huile de citron, d'amande équilibrée et de silex." Wine Enthusiast
"Des agrumes et un soupçon de caractère doux de litchi, accompagnés d'un soupçon de chêne. Corps moyen avec un noyau riche de fruits mûrs et sucrés. Les notes d'amandes sèches et de chêne frais en arrière-goût ont un effet phénolique légèrement émoussé." James Suckling
"Garganega vinifié en purrezza et élevé en fûts de chêne, un nez très diversifié, des notes de prunes jaunes, avec des touches de menthe sauvage, de zeste de citron et de gerbera. La bouche est épicée et croquante, avec des notes fruitées et mentholées et des notes florales et d'agrumes." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Garganega
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique/acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 25,80 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 3,00 g/l
- Sulfites : 123 mg/l
- pH : 3,30
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03200322 · 0,75 l · 22,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pian di Nova” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Rouge rubis moyen. Au bouquet, une note de violette avec de délicates nuances de vanille et d'épices. En bouche, il est puissant, frais et très précis avec un fruité dominant et beaucoup d'énergie. La finale mi-longue est à nouveau finement épicée et salée. Très équilibré et délicieux. SUPERIORE.DE
"Un rouge croquant et délicieux avec des baies, du poivre blanc et d'autres épices. Corps moyen, tannins crémeux. Juteux en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 75% Syrah, 25% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,80 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29592620 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Alta Mora” Bianco Etna DOC 2022
Voici l'une des plus belles interprétations du cépage blanc Carricante, élevée pendant six mois sur lies fines. Un vin frais et dynamique de l'Etna avec un parfum aux multiples facettes d'agrumes, de pêche blanche, de levure, de pierre à fusil et de fumée. Pamplemousse frais et fruit de la passion, acidité tendue et impressionnantes notes minérales en finale sèche. SUPERIORE.DE
"Dans le parfum frais, on retrouve la finesse et la pression bourguignonnes, une fine réduction, des réminiscences minérales, du citron salé, des fleurs claires, de la poire. En bouche, incroyablement frais et captivant, tout en étant élégant et épicé, avec des épices teintées de jaune, une minéralité saline et une fraîcheur puissante et élégante." Weinwisser
"Jaune vert brillant. Le nez est délicatement fumé, rocailleux, avec de subtiles notes de citron salé, accompagnées de quelques fleurs blanches. En bouche, vibrant, salé, sur des agrumes nobles." Falstaff
"Ce vin blanc vif offre un beau contrepoids à la texture crémeuse avec des accents aromatiques de menthe séchée et d'écorce de pamplemousse aux arômes d'abricot, d'amandes hachées et de poire pochée. Finale salée." Wine Spectator
"L'Etna Bianco 2022 est remarquablement frais et exhale un bouquet herbacé dans lequel la pierre mouillée et un soupçon de fumée se mêlent à des amandes et des poires pilées. Le palais est balayé par une vague minérale de fruits mûrs, accompagnée d'un soupçon de citron vert acide. La finale est croquante, rafraîchissante et longue, avec une pointe d'acidité délicieuse qui rappelle l'amateur au verre." Vinous
"Le nez est marqué par des arômes légers et floraux de pommes jaunes, de poires, de citrons et de fleurs blanches, tandis que des nuances chaudes et pierreuses assurent l'équilibre. Le palais est marqué par les agrumes, sans oublier les fruits des arbres, avant une finale légèrement noisettée et salée, soutenue par une douce acidité." Wine Enthusiast
"Notes de pommes et de poires mûres avec des épices, de la camomille et une minéralité pierreuse. Corps moyen, souple et poli avec une acidité juteuse et un fruit délicieux. Complexe et plein de caractère." James Suckling
"En provenance des districts de Verzella et Pietramarina, un pur carricante cultivé entre 600 et 750 mètres d'altitude, puis élevé en cuve d'acier pendant quatre mois. Au nez, des notes de litchi, avec un soupçon de thym citronné et de melon blanc, avec des réminiscences de citron et de menthe sauvage. L'attaque est salée et orangée, avec une finale fruitée et citronnée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Carricante
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
salade d'été au thon, tomates cerises, câpres et huile d'olive - Extrait total : 22,85 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 1,78 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19080722 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Magno Megonio” Rosso Calabria IGT 2020
Pour les amateurs de vins autochtones : rouge rubis moyennement intense. Fruits noirs, mûre, réglisse, fumée blanche et notes de poivre au nez. En bouche, compact, équilibré, acidité et tanins bien équilibrés, très long, juteux et profond. Un vin séduisant et élégant issu à 100% du cépage Magliocco. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis avec de légers reflets grenat. Arômes intenses de fruits rouges, de cerise et de prune, suivis de baies noires et de cèpes. Goût crémeux, élégant et équilibré, agréablement chaud, avec une note finale de prune." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Magliocco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé16012620 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sentieri” Barbera Marca Obertenga 2022
Les vignes de Barbera de plus de 30 ans pour Sentieri se trouvent à environ 300 mètres d'altitude sur des sols essentiellement calcaires dans l'amphithéâtre naturel de Monleale. Il présente le contraire flagrant d'un style opulent et dense. Sentieri possède une belle fraîcheur italienne et se concentre à 100% sur le fruit primaire du cépage barbera. Il présente beaucoup de race et une personnalité élégamment discrète et très équilibrée. Pour nous, c'est du barbera à l'état pur et Walter Massa prouve ici de manière impressionnante qu'il n'est pas seulement capable d'exceller avec le timorasso blanc. Et une fois de plus, nous sommes plus que séduits par l'excellent rapport qualité-prix de ses vins. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 500l fût de chêne brûlé
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05472322 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“S. Alfonso” Chianti Classico DOCG 2021
Le Chianti Classico de la Tenuta Sant' Alfonso est un vin sophistiqué de facture authentique : arômes de prunes, de cerises noires, d'argile, de champignons et d'origan. Moyennement corsé avec des tanins fins et crémeux et une acidité fraîche. Rond et équilibré avec une texture veloutée. Intense et complexe, suivi d'une finale longue et souple - tout est à sa place ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis étincelant avec des bords qui s'éclaircissent légèrement. Au nez, des arômes de cerises à cœur, de pruneaux et de violettes, avec une légère note de poivre blanc en arrière-bouche. En bouche, fruité, avec des tanins fins, salin." Falstaff
"Le nez intensément savoureux est plein de viande séchée, de cuir neuf et de mine de crayon, avec des nuances vives de canneberge et d'hibiscus. La viande s'intensifie en bouche, tandis que le poivre, la cerise fraîche et l'orange assurent l'équilibre. Les tanins sont accessibles, tandis que l'acidité est suffisamment importante pour se faire remarquer." Wine Enthusiast
"Un rouge ferme et linéaire avec de la pierre broyée dans le caractère de la cerise et du chocolat. Corps moyen. Finale légèrement mâchue. Un peu serré en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,38 g/l
- Sucre résiduel : 2,87 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09862621 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Luigi Veronelli (1926-2004) était probablement le journaliste le plus influent d'Italie dans le domaine du vin et de la gastronomie. Grâce à ses nombreuses publications, il a beaucoup contribué à l'amélioration de la qualité de la viticulture et de l'huile d'olive italiennes. Dans le guide des vins "Vini di Veronelli"qui continue de paraître après sa mort, présente chaque année le résultat de dégustations effectuées selon des critères très stricts. Il contient plus de 17.000 vins provenant d'environ 3.500 producteurs.
Le système de notation attribue jusqu'à trois étoiles rouges aux vins excellents, très bons et bons. Les vins particulièrement remarquables, qui obtiennent généralement plus de 93 points, se voient attribuer trois étoiles bleues. Tous les vins sont classés par catégories de prix, ainsi que par type d'élevage et de maturation. En outre, ce guide, publié exclusivement en italien, fournit des informations sur la culture, les rendements à l'hectare et les cépages ainsi que sur la situation des domaines viticoles. SUPERIORE.DE