-
“Linticlarus Cuvée” Cabernet-Merlot Riserva Alto Adige DOC 2020
Les vignes de cette cuvée fascinante poussent sur un sol morainique profond et meuble. L'œil voit un rouge grenat foncé. Un bouquet intense de fleurs et de baies noires. Dans le corps, cette cuvée est bien structurée, à la mûre s'ajoutent la groseille, un peu de tabac et un soupçon de goudron. Des tanins fins mènent à une finale longue et juteuse. Un grand potentiel de vieillissement ! SUPERIORE.DE
"Il regorge de cassis opulents, de cerises noires et de violettes, avec des tanins veloutés, une texture compacte et un cœur luxuriant de vanille et de chocolat." Decanter
En savoir plus- Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12/6 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de gibier, fromages affinés - Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 0,60 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01123020 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Caterina Zardini” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018
Magnifique Amarone Riserva aux arômes bien proportionnés de fruits noirs mûrs et de notes nobles de cuir, d'épices et de tabac doux. S'écoule sur le palais de manière dense et corsée avec une profondeur, une ampleur et une pureté remarquables. Un vin opulent qui se prolonge longtemps et de manière très harmonieuse. SUPERIORE.DE
"Arômes aigus de cerises et de baies séchées, avec des notes épicées, terreuses et de noix. Corsé avec une structure royale de fruits veloutés et de tannins de chêne, soutenant beaucoup de saveurs épicées de fruits secs. Concentré et intense, avec une longue finale. Ce vin vieillira agréablement pendant de nombreuses années, bien qu'il soit déjà accessible aujourd'hui." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Corvina, 20% Rondinella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18‑24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,85 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 6,02 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03093218 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Eneo” Rosso Costa Toscana IGT 2021
Eneo doit être le "Grand Vin" de Montepesolo, la réponse italienne à la mondialisation des vins. Et Eneo peut le faire. L'assemblage de cépages indigènes, où le sangiovese et le montepulciano occupent clairement le devant de la scène, exprime de manière inimitable son terroir tout en étant compris dans le monde entier. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis élégant et lumineux. Nez prononcé avec des arômes de mûres et de mûres juteuses, de pétales de rose, soulignés par un soupçon de noix de muscade. Avec un fruit doux mais précis au palais, tendu, tanins serrés, long en bouche." Falstaff
"De beaux parfums de fleurs, de prunes fraîches et de baies rouges avec quelques pierres. Il est moyennement corsé avec des tanins fins qui se fondent dans le vin. Finement pixellisé. Juste un soupçon d'amertume en fin de bouche." James Suckling
"L'Eneo 2021 est superbe. Brillant et effusif, avec des tonnes d'énergie explosive, le 2021 s'annonce comme un joyau. Les fleurs écrasées, l'orange sanguine, la cannelle, le cèdre et les épices sont tous finement délimités dans un Eneo qui respire l'équilibre. Des notes minérales nettes prolongent la finale sans effort. J'admire beaucoup la vivacité de ce vin, ce qui est difficile à obtenir dans ce quartier de Suvereto." Vinous
En savoir plus- Cépages : 65% Sangiovese, 15% Montepulciano, 15% Malvasia Nera, 5% Alicante
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15‑18 mois en barrique et tonneau
- Filtration : oui
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Potentiel de garde : 2033+
- Extrait total : 30,68 g/l
- Acidité totale : 5,46 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29432221 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Contrada Pianodario” Rosso Etna DOC 2016
Tasca s'est engagé très tôt dans l'Etna et le dernier résultat de ces années d'expérience sont quatre nouveaux vins de vignoble unique du domaine Tascante : Contrada Rampante, Pianodario, Sciaranuova et Sciaranuova Vigna Vecchia (V.V.). Les vins sont délicats et profonds, et malgré leur puissance, leur acidité et leurs tanins serrés, ils sont très élégants, pleins de finesse et légers en bouche. Chacune des quatre parcelles apporte un style et une personnalité légèrement différents au vin - en raison de l'altitude, de la nature du sol et de la morphologie des coulées de lave historiques. Une forte pluviométrie annuelle assure au sol toutes ses réserves en eau, et les variations de température entre le jour et la nuit favorisent la diversité des arômes des raisins et, en fin de compte, leur potentiel de maturité.
La parcelle Pianodario se situe à une altitude moyenne de 775 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre le hameau de Montelaguardia et Randazzo. Elle couvre une superficie d'environ 8 hectares de vignes. Les sols sont d'origine volcanique et ont jusqu'à 40.000 ans. SUPERIORE.DE
"L'un des trois nouveaux vins monocépages présentés par Tascante, l'Etna Rosso Contrada Pianodario 2016 provient de la parcelle la plus à l'ouest, située entre Montelaguardia et Randazzo. Il s'agit de vignes relativement récentes, plantées en 2010, sur des sols représentant différentes coulées de lave, la plus ancienne datant de 1646 et la plus récente de 1981. C'est un vin vif et accessible, avec de jolies nuances de baies sauvages et de grenade séchée, suivies d'orange confite et de violette pressée. Il sera sans doute passionnant de suivre l'évolution de ce vin au fur et à mesure que ces vignes deviendront, proverbialement parlant, plus vieilles et plus sages. Quelque 5 000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,00 g/l
- Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19034416 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Contrada Sciaranuova” Rosso Etna DOC 2016
Tasca s'est engagé très tôt dans l'Etna et le dernier résultat de ces années d'expérience sont quatre nouveaux vins de vignoble unique du domaine Tascante : Contrada Rampante, Pianodario, Sciaranuova et Sciaranuova Vigna Vecchia (V.V.). Les vins sont délicats et profonds, et malgré leur puissance, leur acidité et leurs tanins serrés, ils sont très élégants, pleins de finesse et légers en bouche. Chacune des quatre parcelles apporte un style et une personnalité légèrement différents au vin - en raison de l'altitude, de la nature du sol et de la morphologie des coulées de lave historiques. Une forte pluviométrie annuelle assure au sol toutes ses réserves en eau, et les variations de température entre le jour et la nuit favorisent la diversité des arômes des raisins et, en fin de compte, leur potentiel de maturité.
La parcelle Sciaranuova se situe à une altitude moyenne de 730 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre les villages de Montelaguardia et Passopisciaro. Elle couvre une superficie d'environ 4,9 hectares de vignes. Les sols sont d'origine volcanique et ont jusqu'à 40.000 ans. SUPERIORE.DE
"Rubis moyen et le plus jeune des quatre vins monocommerciaux de ce millésime. Nez assez profond de fruits rouges avec des notes de bacon et de chêne. C'est celui qui est le plus manifestement boisé. Merveilleux fruit succulent avec un peu de chêne qui soutient plutôt qu'il ne distrait. Tannins sérieux et granuleux, un peu exigeants et encore un peu rugueux, mais finale fruitée extrêmement fine et parfumée." Jancis Robinson
"Bon rouge plein. Les arômes profonds de musc, de cerise rouge mûre et de fraise sont caractérisés par une note minérale. Le vin est également minéral à l'attaque, mais il devient légèrement dur au milieu et sur la longue finale qui présente des saveurs similaires à celles des arômes. Il y a une bonne douceur ici, et les nuances pierreuses ajoutent une légèreté supplémentaire à ce qui est essentiellement un vin rouge mi-corsé et facile à vivre." Vinous
"Joli nez de baies sauvages, de feuilles d'automne et de goudron. Texture croquante de baies rouges, agrippante avec de douces notes boisées." Decanter
"Le Etna Rosso Contrada Sciaranuova 2016 est élaboré à partir de fruits provenant de vignes plantées en 2008 à 730 mètres d'altitude. Il s'agit d'une expression classique de l'Etna avec une dose égale de baies sauvages, de rose, de minéral et d'épices. Ce vin présente un niveau d'équilibre et d'harmonie intéressant, et je suis particulièrement attiré par ces tonalités volcaniques ou minérales distinctives qui encadrent ce vin délicat, presque fragile. Cet Etna Rosso est principalement élevé dans de grands fûts de chêne de Slavonie, mais une petite partie est placée dans des tonneaux de 300 litres. Cela ajoute un peu plus de volume et d'ampleur à la finale. La production est de 5 000 bouteilles." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,00 g/l
- Acidité totale : 6,20 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19034316 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ansari” Amarone della Valpolicella DOCG 2017
Ansari est la nouvelle étoile au firmament de l'amarone de Tedeschi. Seules 6 600 bouteilles ont été produites à l'époque pour le premier millésime 2016. Ce sont les trois frères et sœurs Tedeschi, Antonietta, Sabrina et Riccardo, qui lui ont donné son nom et qui choisissent chaque année les trois fûts à partir desquels l'assemblage est effectué.
Un bouquet riche de fruits secs, de raisins secs, de pot de rhum et de chocolat. En bouche, il est ferme et d'une excellente structure. Des notes balsamiques et herbacées s'ajoutent à l'opulence du noyau fruité, puis une amertume piquante dans la longue finale. Un complément parfait à la gamme d'amarones haut de gamme de la célèbre cave familiale. SUPERIORE.DE
"Ce nouveau vin à production limitée est le résultat d'une super-sélection de raisins provenant de trois sites. Le long appassimento et l'évolution en fûts de chêne de Slavonie donnent un style grand, riche et traditionnel de référence, avec des fruits secs et des épices douces au nez et une rondeur chaleureuse et brillante en bouche." Decanter
"Le Tedeschi 2017 Amarone della Valpolicella Ansari présente une personnalité légèrement lactée, avec un fruit de cerise sucré, entouré de chocolat blanc et d'amandes confites." Wine Advocate
"L'Amarone della Valpolicella Ansari 2017 est sombre et riche dans le verre, avec un bouquet enivrant de cerises écrasées, de romarin, de moka et de tabac doux. En bouche, il présente une belle douceur intérieure, contrastée par une vague de fruits rouges âpres et d'épices exotiques, et prend une touche amère d'agrumes acides vers la fin. Le 2017 s'achève sur une longueur incroyable, laissant un soupçon de concentration primaire en même temps que des tanins anguleux qui promettent encore de nombreuses années de développement. " Vinous
"Des arômes et des saveurs incroyablement denses de fruits noirs frais et secs, dont des groseilles, des baies écrasées, des dattes et des fruits de la passion, accompagnés de notes d'écorce parfumée et de noix. Plein et fruité avec une trame tannique très fine qui fait progresser les arômes complexes de fruits. Très longue finale. Malgré les 17,5% d'alcool indiqués sur la bouteille, il fait preuve d'une remarquable maîtrise. Tellement buvable maintenant, mais il devrait aussi très bien vieillir." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 17,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viandes rouges et fromages affinés - Extrait total : 38,55 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : 5,85 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03183517 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Des pétales de rose, de la menthe, de la cannelle, des cerises douces foncées et de la fumée s'élèvent du verre dans un Brunello translucide et filiforme qui s'appuie sur l'énergie, la puissance et l'opulence. La longueur et le fruit sont ici au premier plan et, avec une structure tannique clairement définie, l'équipe de Leopoldo Franceschi a produit ici, dans un millésime très classique, un vin qui se révélera vraiment dans les années à venir. Comme toujours, il fait partie de nos favoris, et son rapport qualité-prix, toujours aussi exceptionnel, est un grand plaisir ! SUPERIORE.DE
"Un bouquet très diversifié avec beaucoup de bois de cèdre, des fruits rouges et noirs mûrs, des fraises des bois, du cassis et des groseilles rouges. Derrière cela, on voit aussi l'élevage en fûts de bois avec du cèdre fin, des clous de girofle et des épices sombres ainsi que des herbes. Une bouche riche, presque charnue, pas aussi dense qu'en 2016, mais une fraîcheur et une dynamique incroyablement présentes, le réseau de tanins semble également un peu plus mince que d'habitude et de la meilleure qualité. Très persistant et long en bouche avec des baies croquantes en finale." Weinwisser
"Parfum ferme, un peu animal, de baies mélangées mûres et d'un soupçon de pruneaux, avec des notes charnues, d'âpres nuances de noix, de poivre et des tons éthérés et herbacés. Fruit serré, juteux, mûr, assez dense, tanins présents, fins, jeunes et une certaine morsure acide, persistant, légèrement herbacé, tabac et poivre, nettement salé en arrière-plan, beaucoup de puissance mais aussi de fraîcheur, pas éternellement profond mais parfaitement vinifié, très bonne finale ferme et austère". Wein-Plus
"Rouge rubis brillant. Nez épicé et animal, puis cerise amarena mûre et pruneau, noix, sous-bois, cirage. En bouche, des tons tout aussi terreux, des tanins à larges mailles, ainsi que des fruits noirs." Falstaff
"Rouge rubis brillant et profond. Le nez est encore assez fermé avec seulement un soupçon de cuir marocain. En bouche, des arômes purs de cerise avec beaucoup d'acidité mûre. Des tanins fantastiques, compacts et graveleux, qui constituent un véritable tour de force dans ce millésime. Un ensemble hédoniste dont on peut déjà s'approcher, mais qui se bonifiera avec le temps." Jancis Robinson
"Une entrée en matière fumée mène à des nuances de cuir et de tabac qui se répètent en bouche. Le 2018 est plein d'arômes de cerises et d'épices de boulangerie. Il est moyennement lourd au toucher, mais très riche et contribue positivement à la sensation réjouissante en bouche grâce à son mordant puissant. Il s'améliorera encore avec une année supplémentaire en bouteille." Decanter
"Il s'agit d'un Brunello savoureux et complexe, aux arômes de cerises fraîches et acides, de prunes, de feuilles de laurier, de romarin et d'olives. On y trouve également des clous de girofle et de la réglisse. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins fermes et finement granuleux. Souple et bien lié, avec une finale longue et délicieusement épicée." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino Il Poggione 2018 présente un caractère sombre et épicé avec plus de poids de fruit et de concentration que ce que l'on peut trouver chez beaucoup de ses concurrents. Ce vin présente un centre de gravité dense, rembourré de cerise noire, de mûre, d'épices grillées, de fumé d'acajou et de terre labourée. Malgré ses arômes puissants, ce sangiovese est en fait assez élancé et poli dans sa texture. Les tanins sont souples et faciles d'accès. La Riserva Vigna Paganelli du domaine n'a pas été produite en 2018, les fruits de ce vin sont donc venus ici à la place." Wine Advocate
"La structure dense donne le tempo à ce vin rouge, avec des arômes de cerise, de framboise, de menthe et de goudron qui sont attrayants et expressifs. L'églantier, les écorces d'orange et la terre sont visibles dans l'arrière-goût long et expansif. Il est conçu pour durer." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 impressionne dès la première agitation du verre avec une explosion enivrante d'épices exotiques et de pierre à cendre broyée, qui laisse place à des cerises noires séchées et des herbes grillées. Il associe l'énergie du millésime aux fruits sombres et balsamiques des contreforts sud de Montalcino, tandis que l'acidité piquante maintient l'équilibre et que les minéraux se rassasient vers la fin. La finale est longue, savoureuse et structurée, mais ses tanins sont plus ronds que prévu, ce qui lui confère une sensation classique tout en laissant une sensation délicieuse qui incite le dégustateur à saisir son verre encore et encore. Le 2018 est certainement l'un des vins phares du millésime, à ne pas manquer." Vinous
"L'une des premières Cantinaà avoir commercialisé du Brunello, l'un des membres fondateurs du consortium. Un brunello qui se caractérise par sa fraîcheur, de la grenade au nez, des réminiscences d'agrumes-thym et de poivre blanc. Le palais a des tanins et juteux, avec un retour fruité et officinal." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,98 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09082318 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Sangiovese di Vitigliano Toscana IGT 2015
Le Sangiovese di Vitigliano de Vignamaggio est sombre, expressif et complexe. Un bouquet complexe de fleurs sombres, un peu de poivre, de cuir et d'herbes. En bouche, il est volumineux et droit avec de nombreuses nuances, frais et avec la veine acide typique du sangiovese. Le corps plein et ferme et le fruit merveilleusement présent accompagnent sa finale élégante et épicée. SUPERIORE.DE
"Il présente d'emblée une bonne combinaison de richesse et de finesse, avec des nuances de cerise noire, d'herbes fraîches, de réglisse rouge, de cèdre et d'écorce d'orange. Un corps moyen à plein, des tanins fermes mais généreux, une bonne dose de fruits ronds et une finale savoureuse et acidulée." James Suckling
"Le Sangiovese di Vitigliano 2015 de Vignamaggio est sombre, expressif et magnifiquement étagé. La lavande, les épices, le cuir et le menthol enveloppent un noyau de succulentes cerises noires. Bien charnu et plein d'allant, avec beaucoup de nuances, le 2015 a beaucoup à offrir. C'est un style particulièrement audacieux et puissant, mais il fonctionne bien. Je donnerais au 2015 au moins quelques années en bouteille pour permettre aux tanins de s'adoucir." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18‑20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09162915 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Contrada Cavaliere” Bianco Etna DOC 2021
Le nouveau blanc de Benanti provient à 100% du petit vignoble (Contrada) Cavaliere. Les vignobles de la commune de Santa Maria di Licodìa se développent à des altitudes considérables (environ 900 mètres au-dessus du niveau de la mer) avec des conditions favorables pour toutes les variétés indigènes, aussi bien les baies rouges que les baies blanches, qui sont cultivées ici avec une taille guyot. Ici, le nerello et le carricante produisent tous deux des vins à la structure bien marquée et aux arômes typiques du cépage. Les vignes d'une cinquantaine d'années sont plantées sur un sol volcanique sablonneux, riche en minéraux. Le climat est alpin, peu pluvieux et fournit aux vignes un haut degré d'aération et de très grandes différences de température entre le jour et la nuit.
jaune paille avec des reflets verts brillants. Le bouquet est intense, riche, généreux et délicatement fruité, avec des notes de fleur d'oranger et de pomme mûre. En bouche, il est sec, minéral, harmonieux avec une acidité agréable, une pression aromatique et un arrière-goût intéressant d'anis et d'amande. SUPERIORE.DE"Nez frais, poli et austère, un peu végétal, avec des notes de fruits jaunes très claires et fraîches, de noix, ainsi que de légères touches de levure et une pointe de persil. Fruit clair, frais et austère, de nouveau des arômes clairs de noix, un peu de végétal et de levure en arrière-plan, de la craie, du sel, du persil et une pointe de fumée, bonne persistance, style élégant tout en gardant de la tension, persistant, encore assez peu développé, très bonne finale tendue avec du jus frais et clair, un peu de fumée, des noix et une nette minéralité". Wein-Plus
"La Contrada Cavaliere, située sur le versant sud-ouest de l'Etna, se trouve à environ 950 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le vin blanc non fumé de Benanti est citronné et floral, léger et pierreux, avec un milieu de bouche frais et pêchu et une finale brillante." Decanter
"Ce vin blanc propre et salé est onctueux en bouche et offre un enchevêtrement souple de melon vert, d'écorce de pamplemousse, de cire d'abeille et de notes d'eucalyptus qui persistent en finale." Wine Spectator
"Le Benanti 2021 Etna Bianco Contrada Cavaliere présente d'abord une couche d'agrumes, puis d'amandes amères et de pêches pas encore mûres. Le bouquet est plutôt neutre à ce jeune stade et se développe subtilement et lentement dans le verre. Il présente une robe dorée brillante avec des reflets verts. La finale est très propre et se termine sur un caractère minéral prononcé. La Contrada Cavaliere se trouve sur le côté sud-ouest du volcan à Santa Maria di Licodia, à 950 mètres d'altitude. Vous devriez vous attendre à une belle évolution aromatique de cette bouteille dans les années à venir." Wine Advocate
"Arômes de pommes tranchées, d'herbes aromatiques, d'olives vertes et de poivre blanc. Une certaine minéralité pierreuse également. Moyennement corsé, étagé et rond avec une acidité vive. Il est tendu et persistant, avec une nature minérale et d'attrayantes notes épicées, d'herbes vertes et de sarriette. Long et texturé." James Suckling
"Au nez, les tulipes odorantes et les fleurs blanches s'équilibrent avec des notes épicées d'herbe et de pierre, surmontées de nuances d'agrumes amers et d'herbes. Sur le palais rafraîchissant mais plein, les agrumes adoucissent le thé glacé à la limonade, tandis que les notes d'herbes persistent en fin de bouche." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Carricante
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,22
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19130421 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Abbazia di Rosazzo” Bianco Rosazzo DOCG 2017
Riche cuvée de cépages blancs du Frioul. Le bouquet de fleurs blanches et de fruits jaunes a une note agréablement fumée. En bouche, des arômes opulents de fruits jaunes et blancs, d'abricots secs et de miel, l'acidité équilibrée donne de l'épine dorsale et de la structure. SUPERIORE.DE
"Le Livio Felluga 2017 Rosazzo Abbazia di Rosazzo est un choix magnifique issu d'un assemblage soigneusement réfléchi de frioulan, de pinot blanc, de sauvignon, de malvoisie et de ribolla gialla. Le vin est équilibré et généreux en fruits du verger, pêche, miel et pomme Golden Delicious. Il y a beaucoup d'intensité et de luminosité dans ce vin, et chacun des raisins individuels s'emboîte avec la précision d'un puzzle. Le millésime chaud ajoute de la douceur, de la densité et de la concentration. Mais le vin n'en est pas moins élégant, frais et minéral. Si vous cherchez un blanc de référence du Frioul, ne cherchez pas plus loin." Wine Advocate
"Arômes de peau de poire, de citron ciré, d'ananas séché, de yaourt et de sel marin. Il est mi-corsé à corsé, avec une acidité piquante et une texture cireuse. La concentration et la texture phénolique sont fantastiques. Magnifiquement étagé avec une finale minérale et saline. Long et complexe." James Suckling
En savoir plus- Cépage : Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia, Ribolla Gialla
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 20,30 g/l
- Acidité totale : 4,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050917 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Rouge rubis lumineux avec un bord clair. Un bouquet tout aussi lumineux et très complexe de baies des bois, de fraises, de fruits secs, de goudron et d'herbes balsamiques. Au palais, une texture très attrayante et souple, dans le tronc à nouveau un beau fruit de baies rouges, avec des traces de cassis, de myrtille et de réglisse. Dans la finale longue et propre comme un sou neuf, des traces de bois clair bien intégrées et un soyeux très séduisant. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Le nez est sombre, mais mûr. Beaucoup de fruits de cerise juteux et des tanins croquants. Un blockbuster, mais finement équilibré." Jancis Robinson
"Le Brunello di Montalcino 2018 est riche et d'une noirceur pénétrante, avec des masses de sauce à la cerise et à la framboise qui laissent place à des fleurs de violette sucrées. La bouche est veloutée, avec des épices balsamiques et des fruits rouges et noirs soulevés par une acidité fraîche. Il laisse un soupçon de concentration primaire, contrebalancé par une touche d'agrumes acides, et se termine sur des tanins doux et une force puissante. Il y a beaucoup de choses qui se passent ici, et il a la capacité de mûrir à moyen terme." Vinous
"Arômes de framboises fraîches, de griottes, de citrons, de noix et de gousses de vanille. Il est juteux et savoureux avec un corps moyen et des tanins crémeux. Le fruit pétillant se transforme en chocolat crémeux. Magnifiquement buvable." James Suckling
"Un style juteux pour le millésime, avec des arômes de cerise, de framboise, de fleurs, de graphite et d'épices. Équilibré et vif, avec une acidité claire et des tanins raffinés pour le soutenir. Montre une belle longueur." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 présente des fruits noirs et des épices de chêne et tend vers le côté le plus puissant et le plus volumineux du spectre du Brunello. Le vin est ouvert et accessible. En fin de bouche, il se montre d'un côté plus doux avec des tanins polis." Wine Advocate
"Le nez commence par une étoile filante de cerise douce confite et de vanille avant de s'enflammer et de laisser derrière lui un ciel sombre et savoureux de café, de vieux cuir et de caramel brûlé. Le soleil se lève en bouche, avec des notes de fraise et d'orange sanguine qui s'ajoutent à la cerise renaissante. Les tannins comprimés et l'acidité vigoureuse apportent de la structure." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,36 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09992118 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nerobufaleffj” Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2019 (BIO)
Nerobufaleffj est un vin très inhabituel pour la Sicile. Il offre une intensité aromatique que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans le sud de l'Italie. Le bouquet est explosif avec des cerises puissantes, des mûres séchées, du tabac et des épices. De subtiles touches de cannelle et de clou de girofle écrasé. Un rouge exotique d'une grande concentration et d'une grande puissance avec une finale merveilleusement complexe et longue. SUPERIORE.DE
"Des mûres très mûres, des épices de boulangerie, des noix et un peu de figues au nez. En bouche, très savoureux et piquant avec des tanins fins et soyeux et une finale juteuse et longue. De beaux fruits secs avec quelques noix en fin de bouche." James Suckling
"Sombre et terreux dans le verre, le NeroBufaleffj 2019 s'ouvre sur une explosion de pierres de cendres broyées et de tons terreux, avant de laisser place à des notes poussiéreuses de cassis et d'orange sanguine. Il est très structuré, avec des vagues soyeuses de fruits rouges et noirs mûrs qui parcourent tout le vin. L'acidité vibrante donne une sensation d'énergie sans limite. Le 2019 se termine sur une fraîcheur remarquable, tout en étant coloré et long, avec des tanins anguleux qui persistent alors que les notes d'agrumes épicés s'estompent. Le NeroBufaleffj est certes déjà formidable aujourd'hui, mais il est fait pour la cave." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique/tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bœuf braisé au romarin - Extrait total : 34,65 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,47 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19162519 · 0,75 l · 54,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna Sessina” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO)
Le troisième millésime de Dievoles Gran Selezione se présente sombre, profond et avec des notes merveilleusement puissantes de cerise et de mûre. En bouche, il est très défini et précis, avec une interprétation archétypale du cépage. Tout est ici à sa place, l'équilibre et la clarté impressionnent à chaque gorgée. La finale est d'une longueur et d'une profondeur grandioses. C'est du sangiovese à l'état pur, avec une énergie et une expression infinies. SUPERIORE.DE
"Bouquet stylé de baies rouges et de fleurs ; en bouche, juteux, la trame tannique et acide est équilibrée, évolution engageante avec du tranchant et du fruit frais, mais aussi des nuances balsamiques parfaitement placées jusqu'en finale." Vinum
"Nez de fruits rouges frais et d'un soupçon de menthe, d'épices et de thé. Bouche raffinée avec beaucoup de tannins poudreux qui donnent de la texture et de la charpente. Finale nette avec une touche salée." Decanter
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina 2018 présente une personnalité aérodynamique avec des arômes ponctuels de baies des bois, de sol forestier et de mûres séchées. Ce vin est vertical, concentré et même un peu nerveux dans sa personnalité grâce à des tanins fermes et une acidité fraîche. En milieu de bouche, il est brièvement mûr, mais dans l'ensemble, le vin est très équilibré." Wine Advocate
"Des arômes clairs de fleurs, d'agrumes, de fraises et de cerises se succèdent sur un corps plein aux tanins clairs et très vifs et à l'acidité piquante. Énergique en finale. Très propre et lumineux. Un vin pour la cave, bien qu'il se boive déjà merveilleusement bien." James Suckling
"Des arômes pénétrants rappellent la cerise, la framboise, le fer et la sauge dans ce vin rouge, tandis que de riches saveurs fruitées équilibrent une colonne vertébrale de tanins persistants. Il résonne du début à la fin et se termine par un long arrière-goût de fruits, de terre et de tabac. Toujours ferme, mais globalement harmonieux." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 17 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,75 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,21 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09063618 · 0,75 l · 54,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sommet” Nebbiolo Valle d’Aosta DOP 2020
Sommet signifie "pointe", c'est-à-dire la vue sur les montagnes derrière les vignes. Le biotype du nebbiolo, que l'on trouve dans la vallée alluviale méridionale d'origine glaciaire, ramène le domaine aux origines de la viticulture valdôtaine. Sommet est né du désir de vinifier et de valoriser un cépage traditionnel. Le résultat est un vin de grand caractère et d'un raffinement cool, une interprétation précise du cépage sous la forte influence du terroir pré-alpin.
Rouge rubis brillant. Au nez, mûre, cerise et notes balsamiques. En bouche, une chair juteuse, précise et savoureuse qui persiste longtemps et exprime la fraîcheur et l'élégance froide de cette région d'exception. À peine 3 300 bouteilles sont mises en bouteille chaque année. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viandes de montagne, salami, viandes blanches et rouges, fromages alpins fontina - Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,69 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé06013020 · 0,75 l · 54,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Castello Fonterutoli” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiola.
Castello di Fonterutoli provient de 11 parcelles différentes situées à 420-510 mètres d'altitude autour du hameau de Fonterutoli à Castellina in Chianti. Il est quasiment le "château" et en même temps le plus ancien cru du domaine et a été produit pour la première fois en 1995 comme prédécesseur de l'actuelle Gran Selezione. Une couleur riche et un parfum clair de mûres, de cerises, de violettes et de fleurs, avec un peu de nougat. Ce Castello Fonterutoli corsé séduit par sa douceur extraite envoûtante et ses tanins polis. Le goût intense et concentré ensorcelle les sens. La longue finale est pleine d'élégance. SUPERIORE.DE
"Il est velouté et séduisant dans son genre, mais aussi finement tissé et avec des tanins polis, auxquels s'ajoutent le fruit doux et une sensation de bouche chaleureuse et étoffée." Weinwisser
"Invitation de cerises rouges et noires, de fraises des bois et de notes boisées ; fraîcheur intense, balsamique et juteuse avec des tanins granuleux." Decanter
"Le Chianti Classico Gran Selezione 2020 Castello Fonterutoli est un vin puissant et terreux. La cerise noire, les herbes grillées, le menthol, la réglisse, le tabac et les herbes séchées forment l'épine dorsale de ce vin puissant et terreux. Avec le temps dans le verre, ce vin s'ouvre joliment. De jolis accents floraux et du poivre blanc relèvent la finale." Vinous
"Exubérant et velouté, avec des arômes et des saveurs de cerise, de prune, de terre et de fer, ainsi qu'un soupçon d'épices de chêne. Un vin rouge vif et fermement structuré avec des tanins fins en finale." Wine Spectator
"Magnifique bouquet de cerises noires, d'herbes et de violettes, de poivre également ; en bouche, extrêmement élégant avec une finesse de coupe et des tanins serrés, se termine longuement sur des notes de framboise et de violette, de sous-bois et de réglisse." Vinum
"Le Mazzei 2020 Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli offre une texture riche, beaucoup de fruits noirs et une approche globale soulignée par le chêne. Il se termine en douceur avec de la cannelle, des épices de boulangerie et une note sucrée de chocolat blanc." Wine Advocate
"Arômes attrayants de prunes rouges, d'airelles séchées, de zestes d'agrumes épicés, d'épices rouges et d'écorce. Mi-corsé à corsé, large et structuré avec des tanins mûrs et bien intégrés et un fruit juteux. Tenant en haleine. Présente des notes de pétales de rose avec une minéralité de roche broyée. Finale persistante et vive." James Suckling
"Un autre grand projet Gran Selezione pour Castello di Fonterutoli. Visciola, un soupçon d'ortie et de sous-bois, une belle note iodée en finale, une bouche dense et compacte, des tanins salins, une finale avec un arrière-goût fruité et huileux. Persistant." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18/4 mois en barrique/cuve à ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de gibier, rôti braisé, truffes, fromages mûrs - Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09352520 · 0,75 l · 54,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Terre Brune” Carignano del Sulcis Superiore DOC 2019
Terre Brune est un Carignano, avec une petite part de Bovaleddu, d'un équilibre et d'un fruité séduisants, et chaque année l'un des meilleurs rouges de Sardaigne. Élevé en barrique, il présente au nez un fruit frais mais mûr avec une légère note de cacao. En bouche, il a une belle profondeur et des tanins bien présents. Un vin exemplaire, vinifié avec amour et plein de typicité régionale. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et dense avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des arômes mûrs de mûre et de myrtille, des arômes d'herbes ainsi que des réminiscences de réglisse. En bouche, il est dense et fruité, avec des tanins très fins et une finale longue et équilibrée." Falstaff
"Fin et onctueux, cet élégant vin rouge offre un feu d'artifice de framboises et de fraises, ainsi que des accents de lavande, d'encens, de rose thé et de thym. Juteux et frais, avec des tanins souples et finement granuleux qui se révèlent dans une finale minérale, goudronnée et salée." Wine Spectator
"Le nez savoureux présente des arômes de vieux cuir, de terre végétale, de café et d'herbes, pour une sensation générale d'épices et de terre. La bouche est acidulée et fraîche, avec des notes de cerise noire et une composante florale puissante, avant qu'un arrière-goût de chocolat amer n'ouvre la voie à une finale de terre et d'épices renaissantes. Les tanins et l'acidité sont légers, mais ancrés dans cette profondeur terreuse." Wine Enthusiast
"J'adore les arômes de réglisse et d'herbes aromatiques à côté des cerises au chocolat et des prunes. Il y a aussi un soupçon de vanille et de praline. Il est crémeux, légèrement masticable et corsé, avec des tanins de baies et une finale longue et délicieusement douce. Il donne envie d'en reprendre." James Suckling
"Cerise noire, myrtille, suivies d'un soupçon d'encre et de graphite, herbes de garrigue aromatiques classiques avec des tanins fins et juteux." Decanter
En savoir plus- Cépages : 95% Carignano, 5% Bovaleddu
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,95 g/l
- Acidité totale : 5,33 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,66
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20022219 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Avec le Brunello 2018, Campogiovanni réussit une entrée en scène extrêmement réussie et classique : une robe grenat dense avec un bouquet bien parfumé de fruits noirs, d'espresso, de viande grillée et d'arômes d'épices à l'allure asiatique. Visqueux et concentré en bouche, et malgré sa puissance et son expressivité, il révèle dès son plus jeune âge son attachement à l'élégance et à la finesse. Exceptionnellement bon ! SUPERIORE.DE
"Arômes prenants de framboise et de violette, de poivre aussi ; en bouche, corsé, les tanins sont robustes, la texture est fraîche, belle finale de baies et de bois." Vinum
"Rouge rubis lumineux et éclatant. Au nez, beaucoup de boisé doux, de vanille, de noisettes grillées, de fumé délicat, de pêche, de cerises et d'orange sanguine. En bouche, un fruit doux, dominé par le bois, avec des tanins amples en fin de bouche." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino 2018 est remarquablement beau avec un bouquet fruité de fraises des bois, de rose douce et d'épices à la cannelle. Il a une texture douce et une acidité vive qui lui confère un caractère juteux, tandis que des baies rouges poivrées et des tons d'herbes douces résonnent. Le palais reste aqueux tandis qu'un train de tanins limoneux et une note de griotte avec des arômes d'agrumes s'estompent lentement. Après un court séjour en cave, ce vin piquant procurera beaucoup de plaisir." Vinous
"Nez expressif d'olives, de griottes, de noyaux de prunes, de pétales de tomates, de cardamome et de boîte à épices. Il est corsé avec des tanins fermes et faciles à mâcher. Structuré et bien encadré, avec des notes d'épices sophistiquées en fin de bouche. Goûtez-le en 2025." James Suckling
"Le Campogiovanni 2018 Brunello di Montalcino montre définitivement beaucoup de richesse et de concentration, ce qui se traduit par plus de poids de fruit et de texture. L'effet est un peu lourd et exagéré à mon avis, et ce millésime donne la priorité à l'aspic sur les détails nuancés. Il y a beaucoup de choses qui arrivent d'un coup, avec des prunes mûres, des mûres et des épices." Wine Advocate
"Le nez est métallique et pierreux, avec une bouffée d'essence, comme un voyage en voiture en hiver, mais aussi des notes plus vives de bergamote, de cassis et de cerise noire. La bouche embrasse le fruité amer de la bergamote avant que des notes salées ne reviennent pour une finale amère. Un vin équilibré, poli et intégré." Wine Enthusiast
"Ce vin rouge, qui rappelle beaucoup le sangiovese, allie des éléments à la fois fruités et épicés - cerise, fraise, hibiscus, foin humide, fer et tabac - à une structure ferme. Expressif, équilibré, vif et long, avec des tanins raides en fin de bouche." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois et en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viande grillée, pecorino - Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,68 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29182118 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Contrada Monte Serra” Rosso Etna DOC 2021
Le nouveau rouge de Benanti provient à 100% du vignoble (Contrada) Monte Serra et de vignes Nerello-Mascalese âgées de 13 à 100 ans. La production maximale par an est de 6.000 bouteilles. Il enthousiasme par son goût vif et sa texture soyeuse avec de belles notes de cassis, une énorme énergie et une minéralité grandiose et se termine par une finale merveilleusement longue. SUPERIORE.DE
"Le vin provient du vignoble historique qui entoure le très remarquable domaine. Il se montre très complexe avec des nuances de graphite, des baies rouges mûres, de la pulpe de framboise, des groseilles et des notes florales délicates. Il rappelle de manière frappante un Barolo avec sa concision terreuse et dense." Weinwisser
"Nez clair, plus rouge que noir, avec des arômes de noix, un peu de fleurs séchées, un soupçon de tabac, un soupçon de goudron et d'essence de tomate. Fruit mûr, juteux, ferme mais transparent, arômes de noix discrets, un peu de cacao et de poivre, nuances herbacées, certaine acidité et tanins mûrs, fins et assez présents, persistance en bouche, beaucoup de sel, nuances de tabac et de fumée, très bonne finale ferme". Wein-Plus
"Un vin rouge facile à mâcher, de corps moyen, avec des notes de cerises séchées au soleil, de terre argileuse riche, d'herbes grillées et de moka, finement entrelacées avec des tanins soyeux. En fin de bouche, on retrouve des notes de goudron et des accents d'épices." Wine Spectator
"L'Etna Rosso Contrada Monte Serra 2021 est poussiéreux, floral et pourtant délicat. Il sent les fruits rouges et les épices avec des nuances de rose. Il coule facilement sur le palais, doux et rond, gagne en traction grâce à un noyau de tons minéraux, âpres de cerise et de fraise. Une canneberge croquante reste avec des tanins anguleux et un soupçon d'acide résiduel qui assure une belle fraîcheur. C'est une belle interprétation du Monte Serra." Vinous
"Le Benanti 2021 Etna Rosso Contrada Monte Serra (avec des fruits provenant du côté Viagrande du volcan) présente un côté floral et un peu plus parfumé du Nerello Mascalese. Il est bourré de baies rouges et de petits détails en arrière-plan qui rappellent la roche volcanique, les herbes de montagne et la lavande séchée. En bouche, le vin est rectiligne et linéaire avec des tanins très fins et poussiéreux." Wine Advocate
"Robe grenat fine. Parfum animé et élégant de cerise et de groseille, herbes fraîches, épices en arrière-bouche. En bouche, structure puissante, acidité perceptible et tanins présents, finale puissante et fruitée." Falstaff
"Au nez, des arômes de fraises et de cerises apparaissent d'abord, mais ils sont bientôt suivis par des notes épicées d'herbes, d'épices, de terre et de pierre. Les éléments piquants se développent en bouche, construite sur une base d'arômes salés et charnus, mais une note d'agrumes souligne le fruit du nez, tandis que l'acidité connaît une escalade en finale." Wine Enthusiast
"Il a une belle acidité, avec des fruits rouges chocolatés en bouche, accompagnés de beaucoup d'épices, qui mènent à une longue finale boisée et balsamique." Decanter
"Arômes de prunes fraîches, de pêches et de nectarines avec un peu de fleur de citronnier. Un peu de caramel. Corsé mais discret avec des tanins merveilleusement finement structurés qui s'étalent ouvertement sur le palais. Oranges à la fin avec un peu de citrons confits." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 105 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19132621 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Anrar” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020
Le Blauburgunder Riserva Anrar Haut-Adigeest frais et léger en bouche, avec des baies des bois et du cassis, suivis de menthe séchée et d'un parfum de lavande. Ce vin rouge fermenté en acier et vieilli en barrique est soyeux et souple, presque sans angles. La Cantina Cantina Andriano d'Andrian travaille d'une main habile lorsqu'il s'agit de pinot noir et préserve l'élégance nuancée des arômes de ce cépage. SUPERIORE.DE
"La couleur et le parfum sont très clairs, avec un corps fruité bien défini et des arômes typiques de pinot. En bouche, il est finement tissé et plein de finesse avec de magnifiques notes de cerise, de fleurs rouges, des tanins finement tissés et une bonne longueur. Un pinot très parfumé. Bravo !" Weinwisser
"Rouge rubis lumineux avec un bord grenat. Nez de cerises et de framboises, puis légèrement fumé par l'élevage sous bois. En bouche, il remplit la bouche, avec une structure tannique fine, a du tirage, une finale longue et fruitée." Falstaff
"Ce pinot noir est d'emblée expressif et s'ouvre sur des arômes de baies rouges fraîches, d'épices douces à cuire et de sol forestier. En bouche, le vin prend forme avec une élégance qui renie sa jeunesse, tandis que les arômes de cerise, de clou de girofle, de vanille et de terre fraîche se marient harmonieusement dans une finale vive." Wine Enthusiast
"Le Pinot Noir Riserva Anrar 2020 du Haut-Adigearrive directement du pays des bonbons et présente immédiatement des arômes de sucette de cerise et de pastèque. Au deuxième nez, les arômes deviennent épicés, avec du bois de santal. Le vin est fluide avec une évolution intéressante, et il y a une touche d'herbes grillées ou de rose pressée en fin de bouche." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102420 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 4 articles par client“Contrada Cavaliere” Rosso Etna DOC 2021
Ce rouge élégant et très harmonieux provient à 100% du petit vignoble (Contrada) Cavaliere sur le versant sud-ouest de l'Etna. Les vignobles de la commune de Santa Maria di Licodìa se développent à des altitudes considérables (environ 900 mètres au-dessus du niveau de la mer) avec des conditions favorables pour toutes les variétés indigènes, aussi bien les baies rouges que blanches, qui sont ici cultivées en taille Guyot. Le nerello et le cépage carricante produisent ici des vins à la structure bien marquée et aux arômes typiques.
Rouge rubis brillant. Bouquet éthéré, plein d'épices et d'évocations de fruits rouges. En bouche, il est moyennement corsé, complexe et doté d'une fine veine tannique et acide qui parachève son élégance et son harmonie. SUPERIORE.DE
"Parfum ferme, un peu méditerranéen et herbacé, de baies noires et rouges avec des nuances de cerise, un soupçon de cuir, de champignons séchés et d'épices poivrées et éthérées. Fruit mûr, tendu, très juteux, plutôt sombre, avec des notes de cacao et de café, tanins friables, sableux et mûrs, un peu de mordant, persistant et dense en bouche, à nouveau des épices sombres et éthérées, a de la force et un peu de chaleur, mais aussi une certaine élégance, bonne profondeur, tons minéraux salés, très bonne finale ferme, juteuse et épicée". Wein-Plus
"D'abord sobre et terreux, avec des fruits noirs et des tanins fins, il s'ouvre avec un peu d'air pour dévoiler des cerises noires intenses et puissantes, des herbes, du baume et des épices, équilibrés par une bonne acidité. Ce vin a définitivement besoin de temps pour dévoiler ses secrets." Decanter
"Un rouge bien épicé, avec des notes minérales de fer et de goudron qui soulignent les fruits macérés de cerise et de fraise. Brillant et bien maillé, avec un noyau dense de tannins émergeant pour raffermir la finale parfumée et herbacée." Wine Spectator
"Des fleurs fraîches avec de l'orange et des cerises noires ainsi que des mûres. Des arômes très clairs. Subtil et complexe. Corsé mais pas lourd avec des tanins fermes et structurés. Puissant et musclé, mais néanmoins très agile. Il a encore besoin de trois ou quatre ans pour se développer, mais il est déjà impressionnant." James Suckling
"Le nez est une flore de plage, des fruits sauvages et des herbes poussent entre les fissures des rochers incrustés de sel. Le palais s'appuie sur des notes métalliques et cordiales, mais les cerises, l'acidité pétillante et une chaleur latente assurent l'équilibre." Wine Enthusiast
"Le Benanti 2021 Etna Rosso Contrada Cavaliere est puissant et lumineux avec beaucoup de fruits primaires qui rappellent la framboise et la groseille rouge avec une touche de poivre blanc. Ce millésime fournit une qualité de fruit très propre et immédiate, croquante, mordante et même croustillante dans sa texture. Le style de la vinification est concentré et très précis. On est impatient de voir où ce vin évoluera dans trois ou quatre ans. Tel qu'il se goûte aujourd'hui, il a en tout cas besoin de plus de temps en bouteille." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,51 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19133021 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Piani” Barbera d’Alba DOC 2021 · MAGNUM
Le Barbera d'Alba Piani se présente agréablement frais et complexe. Une concentration remarquable dans son parfum de fruits noirs et d'arômes sucrés de chêne grillé. En bouche, il est plein, corsé, avec des tanins soyeux et texturés, et tout à fait harmonieux. SUPERIORE.DE
"Le Barbera d'Alba Piani 2021 est un véritable coup de maître. Crémeux et ample, avec une profondeur saisissante, le 2021 a beaucoup à offrir. De succulents fruits rouges et violacés, du cèdre, des épices, du cuir neuf et un soupçon de chêne français sucré se développent dans ce Barbera engageant et sans effort." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 9 mois grand fût/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,30 g/l
- Acidité totale : 6,17 g/l
- Sucre résiduel : 1,67 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,64
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05313921 · 1,5 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“61” Franciacorta Millesimato DOCG 2016 brut nature
Brut Nature est le Franciacorta millésimé de Guido Berlucchi, qui n'est pas du tout dosé (zéro) et qui complète ainsi parfaitement la collection 61 vers le haut. La ligne "61" correspond à l'année de naissance du premier Franciacorta, né en 1961 dans les vignobles centenaires de Berlucchi. Les raisins proviennent de quatre vignobles situés entre Corte Franca et Provaglio d'Iseo. La cuvée incarne parfaitement dans sa pureté l'expression du terroir, montre la fascination du chardonnay. En bouche, malgré ses 0 gramme de sucre résiduel, elle est riche et a beaucoup d'âme. Tout à fait grand ! SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair et brillant avec des bulles fines. Au nez, une légère note de levure, de brioche ainsi que de pomme au four, avec en arrière-plan du citron confit et des amandes grillées. En bouche, perlage puissant, belle acidité et finale longue et sèche à l'os." Falstaff
"Ce brut nature s'ouvre sur un nez d'herbes vertes et de pêche blanche, silex et netteté. Une concentration exceptionnelle de fruits est rafraîchie par un perlage fin et une acidité fumée. La finale présente des notes tertiaires intégrées et en développement, démontrant ainsi sa complexité et son potentiel de vieillissement." Decanter
"Poires tranchées, citrons, pommes vertes et biscuits au nez. Il est vif, net et moyennement corsé, avec des bulles fines et un fruité contenu. Il est sec et concentré, avec une finale vive et appétissante." James Suckling
"Assemblage de 70 % de chardonnay et de 30 % de pinot noir, le Guido Berlucchi 2016 Franciacorta '61 Nature Dosaggio Zero voit les meilleurs lots de fruits passer six mois en fûts de chêne, suivis d'un minimum de cinq ans en bouteille. Le bouquet dégage un mélange de citron séché et de pomme cuite, avec des notes doucement grillées qui étoffent la bouche." Wine Advocate
"Ce vin passionnant est plein d'énergie et de vitalité. L'assemblage de 70 % de chardonnay et de 30 % de pinot noir présente des arômes irrésistibles de pommes acidulées, de zestes d'agrumes confits, de pâte à tarte fraîche et d'herbes sauvages. La bouche est sèche et présente des arômes de zeste de citron, de poire verte, de thym et de marjolaine, qui se terminent par des amandes grillées et de la minéralité." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 70% Chardonnay, 30% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 60 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,65 g/l
- Acidité totale : 7,25 g/l
- Sucre résiduel : 0,00 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 2,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04080716 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Contrada Calderana Sottana” Rosso Etna DOC 2021
Rouge profond. Arômes captivants de cerise douce, de pierre broyée et de violette. Juteux, souple et parfumé, il fait preuve d'une excellente vinosité dans des arômes complexes et très précis de prune, de griotte et d'herbes séchées. Des tanins au grain fin et un beau parfum aromatique persistant caractérisent la longue finale très pure. Des tanins fermes forment l'épine dorsale de ce Nerello Mascalese ciselé et finement modelé, et des notes épicées encadrent la finale claire et puissante. SUPERIORE.DE
"Un bouquet profond de baies des bois mûres et délicatement gélifiées, de cerises sauvages et de groseilles rouges, avec également quelque chose de floral. S'y ajoutent des notes terreuses et florales qui rappellent le rosier. Un vin magnifique, élégant, dense, au caractère d'origine clair." Weinwisser
"Arômes de cerises, d'oranges et de fleurs avec un soupçon de fumée. Corps moyen à plein avec des tanins pelucheux, ouverts et veloutés qui caressent le palais. Il est juteux et riche en goût. Déjà tentant à déguster en tant que jeune vin, mais il sera encore meilleur dans deux ou trois ans." James Suckling
"Issu de la dernière acquisition de la cave dans la commune de Castiglione, sur le versant nord de l'Etna, un Nerello Mascalese d'une grande fraîcheur et verticalité. Des notes d'airelles au nez, des réminiscences de laurier, puis de maquis méditerranéen et de noix de muscade, salé et piquant en bouche, avec un retour fruité et huileux." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,52 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19133421 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Monteti” Rosso Toscana IGT 2018
Rubis riche et foncé avec de fins reflets violets. Nez compact et séduisant, présentant un fruit croquant, surtout du cassis et de la mûre, souligné par de fines notes de chocolat. La bouche est également très précise : un fruit mûr et frais, s'ouvre sur des tanins fermes et denses, développe une forte pression, la finale est juteuse et persistante. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Le nez est parfumé, avec des notes de bois précieux, de graphite, un soupçon de fruits à noyau, des tons floraux délicats et un peu de cire de bougie. La bouche est polie, avec un fruit clair et des tanins bien intégrés, cordial, a une certaine légèreté en fin de bouche sans être lourd, un vin remarquable qui invite à boire." Falstaff
"Le nez commence par un tourbillon de vanille et de chocolat au lait, puis s'approfondit dans la douceur plus riche du sirop de cerise noire, qui est équilibrée par le piquant du poivre et du graphite." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 50% Petit Verdot, 30% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 56 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29142218 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement