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“Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2019
Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !
Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Nez élégant et parfumé de fraises des bois, de cerises, de bois précieux, de fumée froide, un peu de pruneau et de pêche aux joues rouges, complexe et fin. En bouche, un fruit clair et éclatant, noyé dans des tanins serrés et salés, précis, net, arrive en plusieurs couches, montre un très grand potentiel de maturité, est déjà accessible maintenant, Nobile unique" !" Falstaff
"Un rouge souple qui révèle des arômes de cerise et de framboise avec une base tannique ferme. Robuste et vif, il montre des détails de fer, de terre et de tabac, comme cela se promène le long de la surface." Wine Spectator
"Ce vin est vraiment raffiné et savoureux, avec une note légèrement minérale d'orange piquante, de noix de muscade, de sauge et de baies. Juteux et intense en bouche avec des tanins fins et une finale verticale mais éthérée. Excellente concentration et une prise ferme à la fin, même si la finale se prolonge. A boire maintenant." James Suckling
"Le Poliziano 2019 Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole provient d'un vignoble spécial de 14 hectares aux sols sablonneux d'origine marine ancienne. Le vin porte très bien ses épices significatives de chêne, grâce au fruit noir extrait et généreux dans son cœur. Il s'agit d'une expression équilibrée et corsée qui reflète la vinification moderne du Montepulciano." Wine Advocate
"Le Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2019 est intense, épicé et complexe. Dans le verre, il exhale un bouquet de pierres de cendres broyées, de cerises noires séchées, de bois de cèdre et de romarin. Ce vin est d'une élégance pure, profond et structuré, avec une vague dense de fruits rouges et noirs mûrs qui bruissent sur un noyau de minéraux salés et d'acidité vive. La finale est longue et structurée, avec une concentration persistante qui promet une évolution constante. C'est la meilleure version de Le Caggiole que j'ai jamais goûtée. Un vin de cave." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09153619 · 0,75 l · 101,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Calcarole” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2016
L'Amarone Calcarole n'est produit en petites quantités que dans les meilleurs millésimes et peut officiellement porter la mention Riserva depuis le millésime 2015. Le vignoble unique du même nom est situé au-dessus de la Villa di Rovereti, au cœur de Negrar, dans la région du Valpolicella Classico. En raison de son climat particulièrement chaud et de son sol caillouteux, ainsi que de son exposition sud-ouest, le vignoble offre des conditions idéales pour produire de grands vins rouges. Les raisins sont séchés à 100% dans de petites caisses dans les locaux historiques de Pojega. Un vin délicieusement intense et balsamique avec des souvenirs d'huile de romarin, de sol forestier humide et de gingembre séché. En bouche, des arômes complexes de baies et une merveilleuse profondeur, Calcarole est résolument masculin, énergique et puissant, avec des tanins serrés et une structure claire. SUPERIORE.DE
"Affichant un caractère savoureux et terreux, l'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Calcarole 2016 de Guerrieri Rizzardi offre un mélange d'épices séchées, de chocolat amer, de fruits noirs et d'herbes. Il s'agit d'un amarone corsé issu d'un millésime classique qui se trouve à un endroit encourageant dans sa fenêtre de consommation. Le taux d'alcool est imposant (17 %), mais le vin descend plus facilement qu'on ne pourrait le croire. En fin de bouche, il y a de la douceur, avec des notes de cerise franche ou d'orange sanguine." Wine Advocate
"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Calcarole 2016 est un géant endormi avec une abondance de myrtilles écrasées et de cerises noires, accompagnées d'orange sanguine, de piment et de moka. La texture de ce vin est profonde et veloutée, avec des tons minéraux rafraîchissants et des acidités vives qui contrastent avec la richesse des fruits rouges en bouche. Des épices balsamiques et des tons de rose intérieurs s'attardent tandis que le 2016 se termine sur des tanins doux qui encadrent parfaitement ce vin rouge. Il est d'une beauté renversante, mais attention aux 17 % d'alcool." Vinous
En savoir plus- Cépages : 79% Corvina, 10% Barbera, 5% Rondinella, 5% Sangiovese, 1% Corvinone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 17,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bœuf stroganoff, plats au curry - Extrait total : 33,65 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 102 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03242416 · 0,75 l · 101,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tenuta Missoj” Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2013 · en boîte cadeau
Tenuta Missoj est un petit domaine viticole à Mizzole avec à peine 3,5 hectares de vignes et appartient à la famille Campagnola. Les vignes s'étendent à une altitude de 200 mètres sur une colline bien aérée et exposée, où les raisins peuvent atteindre une maturité parfaite et complète. Les raisins de cet Amarone Riserva proviennent d'une seule parcelle, le vin est élevé pendant 24 mois en barriques neuves de chêne Fleur de Quintessence dans de l'Allier moyennement à faiblement toasté avec un grain très fin. La suite de l'élevage du vin se fait en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.
Couleur rubis profond avec des reflets grenats. Bouquet développé, parfumé, épicé, avec des notes de fruits mûrs, de cerise et de vanille. Goût intense, doux et pénétrant, trame tannique fine. Légère note d'amande amère en finale, typique des Amarone de grande classe, très long et doté d'un grand potentiel. SUPERIORE.DE
"Myrtilles séchées, framboises, agrumes et feuilles de thé. Corps moyen à plein, une enveloppe subtile de tanins carrés qui entourent des baies mûres mais agiles et une finale musclée. A boire à partir de 2022." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Croatina
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 17,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 36,00 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 4,00 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03093813 · 0,75 l · 102,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“I Sodi di San Niccolò" Toscana IGT 2019
Ce vin iconique, rare et très bien noté chaque année, se présente dans un rubis brillant et saturé. Au bouquet, beaucoup de baies croquantes, des cerises noires mûres, du pruneau doux et de délicates notes de cannelle. En bouche, le vin est solide et juteux, il déploie des tanins finement travaillés et glisse sur une large courbe vers une finale longue et puissante. Un grand vin plein de tonus et d'élégance. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant avec de fins reflets grenats. Nez impressionnant, très finement dessiné, parfumé de cerises juteuses, d'orange sanguine et de thym séché, avec un peu de réglisse en arrière-plan. Raffiné et précis de l'attaque à la finale, tanins à mailles fines, très bien intégrés, s'étire joliment, fruit finement élaboré, longue persistance en finale." Falstaff
"I Sodi di San Niccolò 2019 est un autre grand vin de Castellare. À ce stade, le 2019 est encore un enfant. La pureté du fruit est convaincante. Malgré son intensité remarquable, le 2019 semble avoir moins de tanins que de nombreuses autres années, ce qui devrait lui permettre de bien se boire avec un temps de garde minimal. L'orange sanguine, les épices douces, le cuir et le bois de cèdre s'attardent dans une finale stylée." Vinous
"Il s'agit d'un mélange depuis longtemps célèbre de 85% de sangioveto (un autre nom pour le sangiovese) et de 15% de malvasia nera de l'un des principaux domaines viticoles de Castellina in Chianti. Le Castellare di Castellina 2019 I Sodi di S. Niccolò s'ouvre sur une texture douce et un poids moyen avec des arômes sombres de cassis et de cerise. Ces arômes révèlent un côté terreux et épicé qui se poursuit en bouche. Le vin se termine sur des tanins doux et ce millésime présente dans l'ensemble une structure solide." Wine Advocate
"Un rouge intense et vif avec des arômes pénétrants de violette, de cerise noire, de mûre, de romarin sauvage, d'eucalyptus et de fer. Souple et ouvert, mais avec une structure solide en dessous. L'équilibre précis de ce vin le rend déjà accessible, mais il sera encore meilleur dans deux ou trois ans. Arrière-goût épicé." Wine Spectator
"Des arômes complexes et profondément enrobés de mûres mûres, d'épices et d'écorce aromatique. Corsé et très ferme pour l'instant, avec une concentration impressionnante de fruits et de tanins. Finale très longue et équilibrée. Un grand vin pour le moment, mais un vin pour la cave. La patience sera récompensée. Sangiovese et Malvasia Nera. Cela a toujours été un vin rouge toscan haut de gamme. Le meilleur à partir de 2027." James Suckling
"Nez super parfumé, patchouli, pot-pourri, Turkish Delight, rose avec des baies rouges caramélisées et un soupçon de fumée et d'encens - tout est très présent et expressif. Rien qu'au nez, on pourrait le sentir pendant des heures, tant il est complexe et envoûtant. En bouche, il est puissant et concentré, large et musclé, tendineux avec de la profondeur et de la détermination. Les tanins sont bien intégrés, ils soutiennent le fruit et l'acidité et font avancer les arômes malgré le poids et la tenue évidents. Le parfum de baies rouges se poursuit en bouche avec une touche de pierre, de graphite et d'allumettes. Riche et grand en milieu de bouche, il devient plus concentré vers la fin. Clairement bien fait et rempli de vie. L'acidité est superbe, fraîche, propre, souple et pleine de saveur. C'est presque trop, car ce vin est grand et a besoin de temps, mais il a un grand attrait et est frais de bout en bout." Decanter
"Un assemblage de Sangioveto et de Malvasia Nera, qui est depuis toujours un vin totem de la production toscane. Au nez, confiture de mûres et maquis méditerranéen, un soupçon d'eucalyptus, en bouche, dense et savoureux, très persistant en finale, avec une touche balsamique." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 85% Sangiovese, 15% Malvasia Nera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 6,14 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29302419 · 0,75 l · 102,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Nardo” Rosso Toscana IGT 2020
Les raisins sélectionnés sans compromis proviennent des plus anciens vignobles du domaine. Des arômes sombres et puissants, mais néanmoins extrêmement élégants de cerises sauvages, d'épices, de réglisse, de cassis et de cuir, avec un équilibre et une pureté exceptionnels. Un italien rayonnant et cosmopolite. SUPERIORE.DE
"Le Nardo 2020 est un vin sauvage et puissant. Fruits rouges foncés, menthol, réglisse, épices, gibier, herbes grillées, terre et tabac s'ajoutent à une impression de rusticité. Le 2020 est une véritable bête de somme. " Vinous
"Rubis puissant avec de légers reflets violets. Se présente au nez avec des notes intenses de pruneau, de cerise confite et un peu de tabac. Des tanins accrocheurs, beaucoup de fruits doux fondus, une finale encore un peu rugueuse." Falstaff
"Ce vin a un noyau sombre de fruits noirs avec du romarin grillé ou des feuilles de curry en arrière-plan. S'y ajoutent d'élégantes tonalités minérales qui rappellent le trait de crayon ou même un soupçon de fer rouillé. La bouche est sèche et assez ferme avec des tanins de fruits et de chêne." Wine Advocate
"Un vin avec de beaux fruits violets croquants, des framboises fraîches et des agrumes. Moyennement corsé avec des tanins fins et une finale croquante et vive. Beaucoup de fruits en fin de bouche. A besoin d'un peu de temps pour s'ouvrir, mais il est déjà rafraîchissant et délicieux." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 65% Sangiovese, 25% Malvasia Nera, 5% Montepulciano, 5% Alicante
- Culture : proche de la nature
- Filtration : non
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Aménagement : 18 mois 40/60 tonneau neuf/utilisé
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Potentiel de garde : 2038+
- Extrait total : 31,35 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 46 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29432420 · 0,75 l · 102,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Long Now” Rosso Langhe DOC 2019 · MAGNUM en boîte cadeau
Long Now reste pour nous un véritable secret de polichinelle. Couleur rubis foncé. Nez opulent avec des notes de cerise noire, de fumée, de tabac et de réglisse. En bouche, il est tendu, d'une largeur et d'une puissance inégalées. Dans ce vin d'exception, le barbera et le nebbiolo se fondent en un mélange spectaculaire, riche, puissant et doté d'une belle et longue résonance, qui se dirige vers une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Le Long Now 2019 est fabuleux. Il offre un mélange exotique de confiture de mûres, de chocolat, de clous de girofle, de cuir, de moka et de chêne français doux. Cet assemblage Barbera/Nebbiolo capiteux et racé livre la marchandise, et même plus. Le 2019 est un magnifique Long Now." Vinous
En savoir plus- Cépages : 50% Nebbiolo, 50% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15‑18 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 41,80 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 108 mg/l
- pH : 3,89
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05313119 · 1,5 l · 51,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Contrada Rampante” Rosso Etna DOC 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Contrada Rampante avec un bouquet finement tricoté de cerises rouge foncé, de fleurs, de menthe et de réglisse. En bouche, il est frais et vif, avec un mélange saisissant de douceur éthérée, d'acidité en filigrane et d'une intéressante note salée. Une goutte contemplative qui demande un certain degré d'expérience et de patience pour se laisser pleinement découvrir. Pre-Phylloxera = issu de vignes aux racines intactes ! SUPERIORE.DE
"Échantillon de fût. Couleur cramoisie moyenne. Cerise griotte parfumée et très serré. Lente libération de framboises et de cerises mûres, avec une longue charge tannique en finale, semblable à celle d'un Nebbiolo." Jancis Robinson
"Sombrement élégant et posé, le Etna Rosso Contrada Rampante 2017 prend lentement vie. Des parfums d'épices exotiques émergent, mélangés à de la pierre broyée fumée, des roses séchées et des cerises noires. Il est soyeux et mi-corsé, complété par une acidité vive et un mélange rafraîchissant de fruits rouges et bleus. Des tanins doux et des minéraux se mêlent à la finale longue et appétissante, laissant une légère impression de structure alors que les fleurs de violettes intérieures s'estompent lentement. Ce vin est incroyablement beau et déjà très agréable, mais il a aussi un potentiel de garde à court terme. Bien joué !" Vinous
"Des arômes attrayants de baies mûres, de prune et d'épices se prolongent dans un corps moyen à plein, des tannins mâchus et une finale puissante." James Suckling
"Avec des fruits préphylloxériques provenant de vignes âgées de 90 ans dans le village de Castiglione di Sicilia, cet actif du portefeuille de Pietradolce est un ajout relativement nouveau. L'Etna Rosso Contrada Rampante 2017 montre une concentration et une noirceur supplémentaires qui reflètent le site du vignoble et les conditions de croissance chaudes du millésime. Le vin offre beaucoup de caractéristiques savoureuses avec du cuir et de la pierre broyée, mais il y a des tons solides de mûre et de prune sauvage au cœur du vin." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 10 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19223017 · 1,5 l · 51,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Contrada Rampante” Rosso Etna DOC 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Contrada Rampante avec un bouquet finement tricoté de cerises rouge foncé, de fleurs, de menthe et de réglisse. En bouche, il est frais et vif, avec un mélange saisissant de douceur éthérée, d'acidité en filigrane et d'une intéressante note salée. Une goutte contemplative qui demande un certain degré d'expérience et de patience pour se laisser pleinement découvrir. Pre-Phylloxera = issu de vignes aux racines intactes ! SUPERIORE.DE
"Canneberges fraîches et séchées, écorce de citron, champignons frais et écorce. Fumé. Il est moyennement corsé avec des tanins fermes mais fins et soyeux et des saveurs intenses et juteuses. Longue finale. Délicieux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 10 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19223018 · 1,5 l · 51,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Rovittello” Rosso Riserva Etna DOC 2016
Après presque trente ans d'expérience dans la vinification du célèbre Etna Rosso "Rovittello", la famille Benanti a décidé en 2015 de prolonger la vinification, la maturation et l'affinage du vin à 60 mois. Le résultat est une riserva exclusive, produite en petite quantité à partir de vignes plus que centenaires de la parcelle n° 341, et qui compte à juste titre parmi les meilleurs crus rouges de la région. Les raisins Nerello (85% Mascalese/15% Cappuccio) proviennent d'un vignoble en terrasses (pre-phylloxera) situé dans la Contrada Dafara Galluzzo, dans la partie haute de Rovittello, partie de la commune de Castiglione di Sicilia.
Rubis pâle avec de légères nuances grenat. Le bouquet est fin, éthéré, floral, intense, épicé, délicat, avec des notes de fruits mûrs, de cuir jeune et tanné et de bois de cèdre. La bouche est ferme, puissante, ne s'ouvre que progressivement et révèle peu à peu sa profondeur et ses secrets, marqués par une apesanteur et une élégance impressionnantes. Un rouge très harmonieux avec un potentiel de méditation - minéral et d'une persistance remarquable ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis avec des reflets grenat. Nez avec des notes de petits fruits rouges, groseilles, cerises, nectarines et fleurs rouges légèrement fanées, finale minérale. En bouche, minéral et tendu, laisse une agréable trace fruitée. Agréable à boire." Falstaff
"Des arômes de groseilles rouges, de baies, de soja, d'épices et de cendres se succèdent sur un corps plein aux tanins ronds et polis, joliment élaborés et équilibrés. Texture très finement granuleuse et soyeuse. Persistant et beau." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois de grands fûts de chêne français
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 1,68 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19132716 · 0,75 l · 103,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Palazzo Lana Extrême” Franciacorta Riserva DOCG 2011 extra brut
Le Palazzo Lana Extrême Riserva est un chef-d'œuvre issu d'un grand millésime. Le Pinot Nero pur se met en scène avec un bouquet complexe de levure fraîche, de poire et de citronnelle. En bouche, un fruit clair, ferme, avec une acidité vive et un perlage merveilleusement constant. SUPERIORE.DE
"Jaune paille noble avec une goutte de cuivre et avec un perlage persistant. Au nez, des notes de fumée froide, d'élégant bois précieux, de chocolat au lait, de fruits confits et de cèpes nobles, de sel marin, très complexe et accueillant. En bouche, équilibré et très élégant, avec beaucoup de jus et de fruits fondus, à la fois pur et sec comme un os, avec un perlage serré, résonne longtemps." Falstaff
"Des notes complexes de pamplemousse, de figues fraîches, de citron, de pommes vertes, de noix, de craie et de noix salées. Il est vif et racé, avec un corps moyen et des bulles larges et crémeuses. Excellente intensité de goût et persistance avec une finale sèche et de noix." James Suckling
"Ce pinot noir à 100 % du domaine Berlucchi, classique et historique, ne déçoit pas. Des arômes d'ananas rôti, de pêche grillée, de miel chaud, d'épices de cuisson et de pain frais définissent le nez capiteux. La bouche riche et structurée présente des notes d'agrumes confits, de fraise blanche et de pierre concassée, et se termine sur une note croquante et radieuse." Wine Enthusiast
"Un bouquet de fumée douce, de poire écrasée, de camomille et de fleurs séchées poussiéreuses rend le Franciacorta Riserva Palazzo Lana 2011 incontournable. En bouche, ce vin présente un équilibre de bulles bienfaisantes, de minéraux salés et de pommes mûres au goût de gingembre, qui assurent une élégance pure. Malgré l'appellation Extra Brut, le vin est sec comme un os en fin de bouche et laisse des notes d'amandes crues, de noisettes et d'agrumes qui persistent longtemps. Le 2011 est complexe, avec une profondeur et un équilibre fantastiques. C'est un plaisir absolu de le déguster." Vinous
"Le Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extrême Extra Brut 2011 de Guido Berlucchi présente une épaisse couche de pêche ou d'abricot crémeux qui déborde du bouquet et finit par colorer abondamment le palais. Ces fruits sont encadrés par de petites touches d'épices exotiques, de cannelle et de cumin. L'acidité est vive et le vin se termine sur une note sèche et un léger pétillement. Il s'agit à coup sûr d'un délicieux vin mousseux de repas." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 120 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,05 g/l
- Acidité totale : 7,40 g/l
- Sucre résiduel : 3,00 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,15
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04080411 · 0,75 l · 104,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Stilèma” Taurasi Riserva DOCG 2016
"Le projet Stilèma est né comme un témoignage de l'amour d'Antonio Mastroberardino pour sa terre, ses vignes et ses vins, pour leur caractère originel". Piero Mastroberardino
Le projet vise à mettre en évidence le lien entre les vignes, les vins et leurs origines territoriales. La famille Mastroberardino souhaite ainsi reproduire le style de vinification des cépages autochtones d'Irpinia (Greco, Fiano et Aglianico) tel qu'il a été pratiqué entre la fin des années 1950 et le début des années 1970 du vingtième siècle pour le Taurasi et entre les années 1970 et 1980 pour les deux vins blancs d'Irpinia. C'est le style distinctif (le stilèma) d'une famille qui, au fil des générations, a interprété le patrimoine naturel de son territoire et qui, aujourd'hui, met en valeur de manière impressionnante le caractère authentique du terroir, qui ne peut certainement pas être exprimé uniquement par une concentration et une intensité élevées.
Stilèma Taurasi est un vin austère et complexe, doté d'une excellente buvabilité et d'un grand potentiel de vieillissement. Il s'agit d'une interprétation moderne du style des grands Taurasi des années 1950 et 1960. Stilèma Taurasi est le résultat d'un travail de composition qui a réuni des histoires micro-territoriales différentes mais synergiques, créant ainsi une force d'expression unique et complexe. Pietradefusi, Montemarano, Paternopoli et Mirabella Eclano sont les différents lieux-dits de la famille d'où proviennent les raisins et qui se distinguent par leur altitude, leur microclimat et leurs sols.
Rouge rubis doux avec des reflets délicats et une transparence lumineuse. Le nez offre des arômes complexes, des nuances fruitées et florales en harmonie avec des notes épicées, puis cerise, prune, mûre, caramel, tabac, vanille, cuir et clou de girofle. En bouche, il est frais, savoureux, agile, avec une structure tannique soyeuse qui s'harmonise bien avec tous les autres composants. Herbeux et complexe, avec une grande buvabilité et une longueur convaincante. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis intense et étincelant. Le nez s'ouvre sur des notes de grenade, d'orange sanguine, de tabac et d'airelles. Très poli dans l'attaque et la progression, beau jeu, tanins à mailles fines, mais semble dans l'ensemble un peu freiné par la mousse, très éloigné de la puissance impétueuse d'un Taurasi." Falstaff
"Frais et élégant, ce vin rouge bien structuré présente des tanins fins et tendus, un noyau mûr de purée de cerises et de canneberges, une minéralité teintée de fumée et des accents de feuilles de thé et d'épices boisées qui se répercutent sur la finale." Wine Spectator
"Le Taurasi Riserva Stilèma 2016 est un vin profondément sensuel. Faites tourner le verre pour découvrir les profondeurs de la griotte et de la prune rouge, accompagnées d'un soupçon de gâteau aux épices et d'une pincée de clou de girofle. Il est sans transition soyeux et souple, avec une vague de texture de mûres et de groseilles polies, soulignée par des minéraux salés. La densité du vin est équilibrée par une acidité vive, tandis que les tanins ciselés s'imposent lentement. Le 2016 se termine sur une longueur décente, avec des nuances d'herbes épicées et d'agrumes acides. En très peu de temps, le Taurasi Riserva Stilèma s'est imposé comme l'un des vins haut de gamme du portefeuille de Mastroberardino." Vinous
"Il s'agit d'une expression très raffinée de l'Aglianico avec un caractère clair de fruits rouges. À l'aération, des notes supplémentaires de fleurs pressées, d'écorce d'orange brûlée et de chocolat noir se révèlent et forment un ensemble complexe. Corps moyen à plein avec des tanins bien intégrés et une longue finale. Délicieux." James Suckling
"Voici une autre nouvelle riserva qui vient compléter le portefeuille des vins Mastroberardino. Le Taurasi Riserva Stiléma 2016 est un vin traditionnel ou une réinterprétation d'un vin traditionnel qui rend hommage à certaines des grandes bouteilles d'autrefois avec des temps de macération plus courts pour une extraction phénolique modérée et l'utilisation de chêne neutre français et slave qui privilégie l'élégance à la puissance. Ce vin aérodynamique et poli révèle des fruits noirs, de la cardamome, du tabac fumé et des arômes tertiaires de réglisse et de goudron qui commencent à peine à se manifester. Malgré l'âge du vin, on goûte la transparence du fruit : Pulpe, peaux, pédoncules et tout." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de bois/barriques
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13014116 · 0,75 l · 104,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo Parussi DOCG 2019
"Pour le Barolo DOCG Parussi, nous avons quitté les limites de Serralunga et opté pour un vignoble à Castiglione Falletto. Grâce aux caractéristiques du nebbiolo, qui est parfaitement capable de capter les différences du microclimat et de la nature du sol et de les traduire en sensations, le résultat nous a stupéfiés. Structuré, important, rigoureux. Produit avec des raisins de Nebbiolo provenant de notre vignoble dans le MGA Parussi à Castiglione Falletto". Franco Massolino
Parussi est le barolo le plus ouvert et le plus fruité de la collection 2019 de Massolino. Il possède une immédiateté et une douceur remarquables en milieu de bouche. Dans le verre, des petits fruits rouges et violets juteux, des épices et de la menthe s'unissent. En bouche, Parussi est soyeux, floral, de corps moyen et présente toute la sensualité typique des barolos de Castiglione Falletto. Le meilleur de tout, c'est que le Parussi peut être bu nettement plus tôt que les vins de Serralunga. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis pur. Grande profondeur de fruit au nez, avec des notes salées et minérales. Pas tout à fait ouvert, mais captivant, parfumé et élevé et avec assez de substance. Acidité juteuse et fruit encore timide. Minéral et avec des tanins fins et super longs, tandis que l'acidité fraîche souligne le fruit mûr de la framboise. Magnifique longueur et jutosité. Fin mais puissant." Jancis Robinson
"Ce 2019 est pleinement concentré sur des arômes de racines retenus comme la rhubarbe et la réglisse, enrobés de violette douce, de rose, de groseille rouge et de grenade. Il est assez austère, avec une bonne concentration d'orange sanguine en finale, mais des tanins épais, poussiéreux et austères." Decanter
"Ce rouge pur exhale des arômes de rose, de fraise, de cerise, de fer et d'eucalyptus. Linéaire, avec une colonne vertébrale de tannins fermes et une acidité vive pour le soutien, il montre un excellent équilibre et de la longueur." Wine Spectator
"Très joli avec un fruit pur et frais et des tanins concentrés. Moyennement corsé à corsé avec des tanins ultrafins et une finale claire et vive. Montre de la tension et de la luminosité. Fleurs et fraises coupées en finale." James Suckling
"Le Massolino 2019 Barolo Parussi a des fruits noirs et des épices piquantes, ce qui donne un vin très ferme et compact. Il s'agit d'une expression ostensible et assez musclée avec des fruits provenant d'un des vignobles les plus septentrionaux de Castiglione Falletto. Les tanins présentent une certaine fermeté qui nécessitera une période de maturation plus longue." Wine Advocate
"Le Barolo Parussi 2019 est le seul Barolo de Massolino de Castiglione Falletto. Un vin d'une grâce et d'un raffinement absolus, le 2019 est une pure séduction. Des fleurs fraîchement coupées, de la menthe, des petits fruits rouges sucrés, des écorces d'orange et des pétales de rose s'élèvent du verre. Les lecteurs découvriront un Barolo élégant et sublime qui touche à tous les tons justes. Ne le manquez pas." Vinous
"Le premier Barolo de Massolino né en dehors des "frontières" de Serralunga, à Castiglione Falletto, avec une vinification d'une grande finesse. Au nez, du cornouiller, un soupçon de pivoine, pour finir avec une touche de romarin frais. La bouche est croquante, avec des tanins salins. Finale avec une persistance fruitée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Extrait total : 29,58 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 0,82 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05493519 · 0,75 l · 104,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Neromaccarj” Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2019 (BIO) · MAGNUM
Le Neromaccarj provient d'un vignoble de basse altitude tourné vers la mer et présente le côté mûr et juteux du Nero d'Avola. Le vin s'ouvre sur un aspect profondément sombre et des arômes qui sont denses et larges, formant un haut mur de fruits noirs de prune. Le vin est très immédiat et impressionnant, et il ne faut pas chercher bien loin pour reconnaître tous ces arômes très diversifiés dans le bouquet. En bouche, il a du corps, un fruité complexe et des tanins fins. 6.500 bouteilles ont été produites. SUPERIORE.DE
"Prunes séchées, moules, cerises noires, figues et épices chaudes de cannelle au nez. Très savoureux et juteux en bouche, avec des tanins serrés mais soyeux qui se développent en bouche. Assez mûr mais raffiné, avec une finale longue et intense." James Suckling
"Le NeroMaccarj 2019 tente l'imagination alors que des profondeurs sombres de cerise noire et d'épices brunes évoluent vers un éventail d'herbes mentholées, de clous de girofle et de framboises écrasées. La bouche est douce et souple, avec des baies rouges acidulées et des épices exotiques motivées par une acidité vive. Il s'amenuise avec une teinte amère de concentration de baies sauvages et n'est que légèrement structuré, s'achevant sur des notes d'orange sanguine et de chocolat noir rosé. Le 2019 est très joli aujourd'hui, tout en gardant sa puissance en réserve." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique/tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,25 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 3,25 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19163319 · 1,5 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Ai Suma” Barbera d’Asti DOCG 2020
Ai Suma offre un équilibre et une tension magnifiques. Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Au bouquet et dans la boisson, il y a beaucoup de fruits noirs, ainsi que des épices, du goudron et du cuir. Le vin se termine par une pointe de douceur, mais déjà l'acidité naturelle du raisin arrive pour ajouter une touche de fraîcheur à la fin, ce qui souligne la classe de ce vin. Un goût plein, puissant, plein de caractère, mais en même temps élégant, harmonieux et très persistant - chaque année un Barbera de grande classe. SUPERIORE.DE
"Ce vin est assez mûr et épicé, avec des notes de cerises séchées, d'écorce humide et de sous-bois. Mi-corsé à corsé, dense et concentré, avec un noyau juteux de baies rouges et noires et des tanins veloutés. Il est persistant et savoureux." James Suckling
"Le Braida 2020 Barbera d'Asti Ai Suma présente un bouquet très mûr avec des arômes de fruits séchés à l'air, de raisin sec et de pruneau. Ce vin est très musclé et puissant en termes de texture, de concentration et d'alcool qui, dans ce millésime, atteint le taux impressionnant de 16 %. C'est un peu l'Amarone de l'Asti. La finale est crémeuse, douce et légèrement sucrée." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois en fût de chêne de 225 l
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,66 g/l
- Acidité totale : 7,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05062420 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Villa Donoratico” Rosso Bolgheri DOC 2021 · MAGNUM
Comme pour le Bolgheri Superiore, les raisins de la Villa Donoratico proviennent depuis peu des meilleurs vignobles du domaine. Immédiatement après les vendanges manuelles, ils sont rigoureusement sélectionnés sur deux tables de tri par 12 collaborateurs, et l'élevage en tonneaux de 500 l leur confère encore plus d'élégance et de finesse. L'écart qualitatif avec l'Argentiera, le fleuron de la Cantina, s'est ainsi sensiblement réduit et le vin pose de nouveaux jalons dans toute la Bolgheri DOC.
Rubis riche et étincelant. Nez fin et subtil de groseille et d'épices, un peu de bois de rose et de sol forestier frais. Le noyau de fruits bien articulé est flanqué d'un tanin finement maillé et débouche sur une finale très élégante et longue. SUPERIORE.DE
"Très sombre dans le verre, presque noir. Le nez est doté de beaucoup de puissance. Des cerises noires juteuses, accompagnées de mûres macérées et d'une touche de myrtille. Très invitant. En bouche, un peu plus léger, à nouveau beaucoup de fruits et des notes épicées, auxquelles s'ajoute une élégante touche boisée. Des tanins et une acidité croustillants, tous deux bien enrobés. Puissant sans être lourd, animant et avec une bonne buvabilité. A déguster avec des plats de gibier." Vinum
"Un rouge dense avec des arômes de cassis, de mûres, de vanille, de cèdre et de chocolat, soutenus par des tanins légèrement granuleux. Dans l'ensemble, plutôt pataud, mais avec une belle longueur." Wine Spectator
"Le nez commence par des cerises noires et des mûres, mais des notes de sel et de poivre finissent par envahir le premier plan. En bouche, les cerises restent présentes, avec du chocolat qui complète la riche douceur, avant une finale complexe de chaleur, d'épices et de craie poussiéreuse. Les tanins restent accrochés tandis que l'acidité chante." Wine Enthusiast
"Rubis dense avec un bord qui s'éclaircit. Se présente épicé au nez, avec des arômes de poivre blanc, de cassis, de cacao et une légère note de tabac. La bouche est veloutée et douce, avec des tanins fermes et un fruit riche, longue en finale." Falstaff
"Vin rouge attractif à base de cabernet avec des arômes de groseilles et de baies et des nuances de crayon et d'épices. d'herbes aromatiques. Corps plein avec des noix, du chocolat et des fruits. Tannins très fins avec une finesse et une beauté." James Suckling
"L'Argentiera 2021 Bolgheri Rosso Villa Donoratico a un toucher de bouche superficiel avec beaucoup d'intensité immédiate en milieu de bouche. Le vin est articulé et généreux avec des couches épaisses de fruits noirs, de compote de prunes, de terre sucrée et de mûres pressées. Vous obtenez tout ce que vous souhaitez d'un Bolgheri Rosso. Vous obtenez même un vin qui a plutôt le goût d'un Bolgheri Superiore." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,00 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 0,80 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09753521 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Vigna Paganelli” Riserva DOCG 2016
Vigna Paganelli 2016 est une performance phénoménale et un vin qui capture non seulement l'esprit de ce millésime tout aussi magnifique, mais aussi la véritable essence d'un Brunello Riserva très authentique. Ce vin issu du vignoble unique du même nom est tranchant, impeccable et irréprochable. Il commence lentement et timidement, mais s'épanouit ensuite en une belle intensité et une brillance aromatique. Il offre une interprétation très authentique et pure du sangiovese, avec des arômes de baies sauvages, suivis de violettes pressées, de terre humide, de tabac et d'épices légèrement grillées. Le bouquet est homogène et très persistant. Il en va de même pour la sensation en bouche. Le vin offre une texture fine et soyeuse avec une bonne dose de puissance et de personnalité en fin de bouche. Une des meilleures riserves de l'excellent millésime 2016 ! SUPERIORE.DE
"Des notes prometteuses de framboise, flanquées d'arômes de fleurs séchées et de réglisse ; l'attaque est compacte, l'acidité et les tanins habilement placés, une finale élégante et classique. Peut encore mûrir." Vinum
"Rubis profond avec un bord briqueux. Un peu herbacé et massif au nez et encore un peu fermé. Des sacs de cerises en bouche avec beaucoup d'acidité juteuse et des tannins compacts. Très long, étagé et impressionnant. Une vraie qualité de Riserva." Jancis Robinson
"Rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez très clair et finement dessiné, sentant la cerise rouge fraîche, accompagnée de framboise fine. Des tanins polis et finement maillés au palais, montre beaucoup de fruits juteux, décrit un large arc." Falstaff
"La fraîcheur et la profondeur sont impressionnantes, avec un caractère floral, de baies noires et de cerises, qui évolue vers un corps plein aux tanins tenaces, polis et solides. Épicé en finale. A besoin de temps pour s'assouplir. Meilleur après 2024." James Suckling
"Les arômes de cèdre, de sol forestier et de cuir neuf sont au premier plan, tout comme la violette et les herbes botaniques séchées. La bouche corsée et enveloppante offre des arômes de cerise séchée, de zeste d'orange, de réglisse et de poivre blanc encadrés par des tannins veloutés." Wine Enthusiast
"La plus ancienne parcelle du domaine, Vigna Paganelli, est un vignoble de 12 hectares créé en 1964. Elle présente une riche diversité de vieux clones de sangiovese utilisés pour les plantations plus récentes. Les pruneaux épicés, le cuir salé et une série de marjolaine, d'estragon et de basilic attirent généreusement. Malgré sa taille, il porte son volume avec une légèreté charmante. Le fruit est riche et doux, tandis que des tanins mûrs et granuleux forment une ossature. Sous toutes ces couches, une note minérale se fait jour. Jeune, il sera difficile de lui résister, mais je suppose que les détails complexes deviendront de plus en plus évidents avec le temps." Decanter
"Un rayon de cerise pure imprègne ce vin rouge élancé et élégant, ombragé par des accents floraux, minéraux, d'herbes sauvages et d'écorce d'orange. Bien structuré et long, il a l'équilibre, la poigne et l'intensité pour une longue vie." Wine Spectator
"C'est le vin phare d'Il Poggione, et il est incontournable pour tous ceux qui collectionnent les vins de ce célèbre domaine. Le Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2016 est une beauté et provient d'un millésime exceptionnel. Il est au carrefour de l'intensité, de l'élégance et de la puissance. Le fruit est bien formé et dense, avec beaucoup de mûre et de cerise noire, et on obtient aussi des notes épicées de cendre de feu de camp, de goudron, de réglisse, de terre ferrugineuse et d'herbes balsamiques. Honnêtement, on obtient tout, y compris la puissance et la plénitude incomparables du Brunello, qui ne sont pas faciles à obtenir avec un équilibre aussi soigné. La finale est structurée, fraîche et longue, et plus le vin reste longtemps dans le verre, plus les arômes de cuir et d'épices sont prononcés." Wine Advocate
"Un mélange envoûtant de camphre et d'herbes mentholées, accompagné de pierre pilée, s'envole lentement pour révéler des profondeurs sombres de framboise noire, de réglisse, d'épices automnales et de cuir usé lorsque le Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2016 se déploie dans le verre. Ses textures sont inattendues, douces et veloutées, couplées à des profondeurs de fruits rouges intenses qui apparaissent juste avant un mélange d'acidité vive et de tanins qui créent une expression tactile et jeune et pincée en finale. Le palais souffre du poids structurel du 2016, mais a néanmoins suffisamment de concentration primaire pour maintenir l'équilibre, tandis que des herbes de haricots sauvages et des tons minéraux terreux persistent jusqu'à une minute. Le potentiel de ce vin est inégalé, mais les lecteurs devront être très patients." Vinous
"Un vignoble historique, planté en 1964, un domaine tout aussi fiable. Une riserva de fermentation en acier inoxydable, puis en fûts de chêne français, beau profil olfactif avec de la confiture de framboise, des notes de thym citronné et de noix de muscade. En bouche, des tanins iodés, une finale fruitée et du croquant." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 ans de grands fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09082516 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Campo di Magnacosta” Cabernet Franc Toscana IGT 2019
À peine 2100 bouteilles de ce vignoble unique de cabernet franc de 1,5 hectare "Campo di Magnacosta" (un ancien lit de rivière avec un sol principalement composé d'argile, de gravier et de cailloux) sont vendues dans le monde entier dans les magasins spécialisés et sur les cartes des meilleurs restaurants. Les vignes ont été plantées au milieu des années 1990 et proviennent de Pomerol. Magnacosta est sans doute le représentant le plus sensuel et le plus élégant des trois grands cabernets de la maison en termes d'intensité aromatique. Il possède une grande droiture, mais un peu moins de puissance et d'intensité. Il associe de manière très subtile des arômes de fruits noirs à des notes d'épices, de goudron et de cuir antique. Il se présente déjà aujourd'hui soyeux et élégant et gagnera certainement encore en finesse avec les années. SUPERIORE.DE
"Attaque réservée, mais bientôt très élégante, avec des arômes de baies noires et d'herbes ; linéaire en bouche avec des tanins au grain fin et une acidité parfaitement intégrée, une finale puissante mais élégante." Vinum
"Des arômes de laurier, de feuilles de tomate et de thym ajoutent un élément épicé au fruit du cassis et de la cerise noire, tandis que l'acidité vive et les tanins compacts soutiennent la longue finale." Wine Spectator
"Le Campo di Magnacosta 2019 se présente comme un vin à l'enroulement très serré. Des fruits rouges/pourpres éclatants, de la craie, de la menthe et du poivre blanc confèrent à ce franc résolument focalisé une énergie remarquable et séduisante. Il est étonnant de voir à quel point ces vins sont expressifs par rapport au lieu et au millésime. Voyons s'il évolue encore un peu plus avec le temps." Vinous
"Si vous aimez le cabernet franc, vous devriez porter votre attention sur ce vin. Le Tenuta di Trinoro 2019 Campo di Magnacosta est une étude sur l'intensité, la puissance et la profondeur de ce cépage. Campo di Magnacosta a été la première de plusieurs parcelles plantées de ce cépage. La première mise en bouteille de ce terroir de 1,5 hectare a eu lieu en 2011, et cette année-là, seules 2.122 bouteilles ont été embouteillées. Le vin est profond et pur, avec des fruits noirs abondants, une minéralité tranchante, des épices et des contours mordorés. On sent cette touche inimitable d'ardoise ou de traces de crayon qui est particulièrement caractéristique de ce cabernet franc. Sa texture corsée se pose délicatement sur le palais et les tanins ont été habilement intégrés." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29123019 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sirmian 50 anni” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Édition anniversaire : Pinot blanc de grande classe de la route des vins Haut-Adige, plus précisément de l'altitude exposée de Sirmian, où le Pinot Bianco trouve son emplacement idéal et un microclimat optimal. Chaque année, il est donc d'une qualité remarquable. Un jaune paille clair et étincelant dans le verre, un bouquet intense de fleurs claires, de pomme verte, de groseilles rouges et un soupçon de sauge et de muscade. Harmonieux, puissant et persistant en bouche, avec un goût plein et typique du cépage et un beau fondant, minéral en finale. SUPERIORE.DE
"Le Pinot Bianco Sirmian 2021 possède un bouquet de douces senteurs florales, de pommes vertes fraîchement coupées et de gingembre. En bouche, il est rond et bienfaisant, avec une acidité vive et des nuances de citron vert qui ravivent les fruits mûrs du verger. Le 2021 est merveilleusement frais et équilibré et se termine sur une longueur louable et des épices subtiles." Vinous
"Un blanc frais et minéral, avec une tension agréable et un tricot fin pour les saveurs de pomme pâtissière, de poire et d'amande blanchie. Il offre des accents de rayon de miel, de camomille, d'écorce de citron et de gingembre moulu sur la finale longue et crémeuse." Wine Spectator
"Jaune paille rayonnant et intense. S'ouvre au nez sur la pomme mûre, accompagnée de melon, sur fond de notes épicées d'herbes des prés et de foin. Remplit la bouche, avec une belle pression au palais, un fruit riche jusque dans la longue finale." Falstaff
"Il est visqueux avec de la pomme et de la mangue séchées et un peu de zeste de citron. Également des pêches séchées. Corps plein avec un fruit complexe et une acidité fraîche. Un peu de caractère de yaourt aussi." James Suckling
"Cette bouteille porte une étiquette spéciale pour son cinquantième anniversaire, ce qui en fait l'un des plus anciens représentants de ce cépage dans la région. Le Nals Margreid 2021 Alto Adige Pinot Bianco Sirmian tire ses fruits de plus de 15 hectares de vignobles d'altitude, où ce cépage donne ses meilleurs résultats. Une belle expression avec une bouche pleine, si précise et tranchante que le vin a un goût presque épicé. Le pamplemousse, la pomme Granny Smith et la poire croquante sont remplacés par un peu d'épices et de safran. Il y a aussi un soupçon de grain de poivre blanc." Wine Advocate
"Crémeux et souple avec une abondance de zeste de citron, de pomme au four noisettée, d'abricot mûr et de safran, souligné par la forte minéralité naissante et la finale saline focalisée." Decanter
"L'un des pinots blancs les plus clairs Haut-Adige, assaisonné de l'artisanat croquant qui est chez lui à Nalles. Vignobles au pied de la Cantina, 7 mois en fût et en cuve d'acier, au nez, écorces de cèdre et aubépine. En bouche, très tendu, vif, épicé et avec une excellente finale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en acier inoxydable/fût de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
filet de veau aux câpres, soupe au parmesan - Extrait total : 24,35 g/l
- Acidité totale : 5,77 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01111921 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Campo di Camagi” Cabernet Franc Toscana IGT 2019
Seules 1.650 bouteilles de ce monocépage de cabernet franc de 1,5 ha "Campo di Camagi" (principalement du quartz et du calcaire) sont vendues dans le monde entier dans les magasins spécialisés et sur les cartes des meilleurs restaurants. Campo di Camagi est un vin très précis et concentré. La grande qualité du cépage cabernet franc est ici perceptible à chaque gorgée. Les fruits noirs et les épices se retrouvent ici dans une unité élégante et le corps plein et racé de ce vin d'exception ne se révélera pleinement que dans de nombreuses années. Posez cette bouteille très loin, s'il vous plaît ! SUPERIORE.DE
"Parfum d'abord fermé, puis d'autant plus séduisant de fruits des bois sombres et de sous-bois, également des notes épicées ; concentré en bouche, tanins puissants, beaucoup de jus et de caractère. Devrait encore mûrir." Vinum
"Un rubis violet riche et étincelant. Parfum de mûres mûres et de groseilles noires, avec des notes de betterave rouge et de tabac, un peu de poivre. En bouche, des tanins serrés et denses, beaucoup de composants épicés, vif et cordial, avec une finale de chocolat noir, a encore besoin d'une longue maturité." Falstaff
"Frais et concentré, ce vin rouge présente une série d'arômes purs de cerise, accompagnés de notes de cassis, de tabac, de fer et d'olives, le tout soutenu par une utilisation habile du chêne, des tanins fermes mais souples et une finale longue et détaillée. Montre dans l'ensemble une belle harmonie et du potentiel." Wine Spectator
"Ce vignoble est situé à 550 mètres d'altitude, avec des sols argileux qui s'étendent sur 1,5 hectare. Le Tenuta di Trinoro 2019 Campo di Camagi est une autre expression spécifique au terroir du cabernet franc par un vigneron qui a produit certaines des meilleures expressions de ce cépage bordelais en Italie. Ce qui distingue cette bouteille de celle du Campo di Magnacosta (avec des alluvions calcaires et gréseuses plus meubles), c'est la concentration et le poids du fruit du vin. Il est plein et généreux et laisse une grande impression sur tous les sens. Ce vin a un fort impact avec des fruits noirs, des épices, du tabac et de la terre brûlée." Wine Advocate
"Le Campo di Camagi 2019 est un autre point fort de cette gamme de Trinoro. Lumineux et exubérant dans ses arômes, le 2019 est une classe à part. De douces cerises rouges, du bois de cèdre, du tabac, de l'anis, de l'orange sanguine et de la cannelle lui confèrent de la luminosité. J'admire surtout la finesse de ce vin." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29122819 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“San Floriano” Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2013
L'Amarone Riserva de Brigaldara est un vin né du désir d'interpréter le Valpolicella dans sa forme la plus originale. Le raisin rigoureusement sélectionné qui constitue sa base est choisi parmi les meilleurs vignobles afin de faire ressortir le potentiel maximal des terroirs du domaine dans le Valpolicella.
Rouge grenat, arômes de fruits macérés, d'épices, de griottes, avec des nuances de tabac et de cacao. La Riserva de Brigaldara est un grand Amarone "old school" concentré, avec une bonne dose de sucre résiduel et d'acidité volatile, qui confèrent au vin son style inimitable et beaucoup de complexité. Cet Amarone riche et sans compromis touche juste : Le moka, le vieux cuir, la fumée, le tabac et la réglisse ne sont que quelques-uns des composants passionnants de sa longue finale à la personnalité affirmée et inimitable. Un vin énergique en équilibre entre le fruit et la puissance, qui joue avec sa classe et sa profondeur et qui s'est assuré une place dans le palmarès de l'appellation grâce à des notes tertiaires complexes et profondes. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Au nez, un boisé noble, des baies mûres, de la tomate séchée, arrive en plusieurs vagues, de l'encens, des cerises, des framboises, très complexe. En bouche, très élégant, avec des notes de thé noir, des tanins serrés, beaucoup de jus et de fruit, un Amarone extrêmement élégant et plein de verve." Falstaff
"Rouge rubis très foncé. Nez intéressant, dense et élevé de cerise poivrée, de pruneau et de prune, avec un soupçon de pin et d'onctuosité de ce que je soupçonne être du chêne. Souple et bien équilibré. Il défie presque ses 16%. En bouche, il ne semble pas si massif et il a la bonne quantité de tanins souples. En fin de bouche, un peu de chaleur, mais sans la douceur souvent dérangeante que ce type de vin présente habituellement." Jancis Robinson
"Ce vin combine gracieusement des tanins serrés et modelés avec une minéralité goudronneuse et un profil gustatif détaillé de cerises séchées, de confiture de prunes, de tabac et de cacao grillé. Moyennement corsé et soyeux en bouche, avec une acidité d'écorce d'orange qui épure la finale." Wine Spectator
"Une délicieuse riserva liquide avec de beaux fruits secs et des influences de noix et de cèdre. Également des notes florales et d'écorces séchées. Plein et soyeux, avec un reste de tanin rouge et épicé qui passe à la fin. Très joli maintenant, mais il va encore vieillir longtemps." James Suckling
"Des arômes de prune noire et de gâteau aux épices s'élèvent du verre de cet amarone riche et enivrant. Au fur et à mesure que le vin progresse, des notes de chocolat noir et d'espresso font place à du thym séché et des notes de violette. Les tanins arrondis et riches assurent une évolution structurée et rectiligne, tandis qu'en bouche, les fruits rouges acidulés et les fruits noirs séchés se mêlent aux épices douces et mènent à une finale terreuse." Wine Enthusiast
"Le 2013 Amarone della Valpolicella Riserva San Floriano s'enflamme dans le verre avec un mélange fumé de cerises noires séchées, d'orange sanguine et d'herbes grillées. Il s'agit d'un mélange parfait d'élégance et de pureté, avec des textures soyeuses et des fruits rouges polis qui s'écoulent sur un flot d'acidité vif. Il est d'une densité et d'une puissance juvéniles, mais aussi d'une grande retenue, et se termine par un réseau de tannins à grains fins qui s'accrochent fermement alors que les notes de réglisse et d'orange amère s'estompent lentement. Il faudra beaucoup de temps pour que le 2013 se révèle pleinement, mais l'attente en vaut la peine. En 2013, le Riserva provenait entièrement du vignoble Case Vecie." Vinous
En savoir plus- Cépages : 55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30/24 mois petit/grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,65 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03352313 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nardo” Rosso Costa Toscana IGT 2021
Les raisins sélectionnés sans compromis proviennent des plus anciens vignobles du domaine. Des arômes sombres et puissants, mais néanmoins extrêmement élégants de cerises sauvages, d'épices, de réglisse, de cassis et de cuir, avec un équilibre et une pureté exceptionnels. Un italien rayonnant et cosmopolite. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et élégant. Nez fruité, baies rouges, pain fraîchement cuit, un peu de graphite, vernis à cacheter, semble encore très jeune. En bouche, attaque et évolution cordiales, noblement enrobé dans le bois, puissant, clair, expressif, pourra bien vieillir, à ranger." Falstaff
"Délicat et parfumé avec des cerises et des fruits des bois ainsi que des fraises. Une touche de café. Moyennement corsé avec des fruits croquants et des tanins fins qui donnent une texture soyeuse et une belle longueur. Fruits, terre et épices. Un peu de viande crue. Séduisant aujourd'hui, mais il sera encore meilleur dans deux ou trois ans. Le sangiovese a subi une fermentation en baies entières et en grappes entières. Précis." James Suckling
"Le Nardo 2021 est élégant, raffiné et d'une grande classe. Le poivre blanc, la craie, la menthe, l'orange sanguine, les fleurs séchées et le cèdre confèrent au 2021 une présence aromatique et une énergie remarquables. Je ne me souviens pas d'un Nardo avec autant d'énergie translucide. Les lecteurs voudront le mettre en cave pendant au moins quelques années." Vinous
En savoir plus- Cépages : 65% Sangiovese, 25% Malvasia Nera, 5% Montepulciano, 5% Alicante
- Culture : proche de la nature
- Filtration : non
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Aménagement : 18 mois 40/60 tonneau neuf/utilisé
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Potentiel de garde : 2039+
- Extrait total : 30,87 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29432421 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sapaio” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Massimo Piccin vit le rêve de donner une nouvelle expression aux crus bordelais de Bolgheri et de produire des vins qui allient puissance, élégance et longévité. Et c'est ainsi que le Sapaio offre magnifiquement son caractère plein, vital et riche en tanins et prend beaucoup de temps pour la fin de bouche. Une fois de plus, une partie des raisins provient de Bibbona, donc en dehors de la Bolgheri DOC, de sorte que ce grand vin ne peut porter que la mention Toscana IGT.
Magnifique bouquet animé de cassis, de myrtilles, de lavande et d'une légère touche de chocolat. En bouche, il est ferme, plein de corps, complexe, avec une douceur attrayante, des tanins finement tissés mais bien présents et une substance homogène qui ne laisse rien à désirer jusqu'à la finale longue et savoureuse. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un bord s'éclaircissant délicatement. Nez finement dessiné avec des notes de mûre et de cassis, un peu de bois de cèdre, des épices fines. Montre au palais beaucoup de fruit présent, cassis et mûre, s'ouvre avec des tanins denses, pression ferme." Falstaff
"Réducteur et réservé au nez, avec du poivre vert, de la violette et du cassis, imprégné d'épices, il mène à un palais plein, dense, extrait et violent, avec des tanins presque poussiéreux. Le vin est épicé, mais surtout très frais, coriace et dynamique. La finale est encore un peu austère et a besoin de plus de maturité en bouteille, mais il mérite l'attention à long terme." Decanter
"Une profondeur impressionnante avec beaucoup de cerises noires, de poivre noir, de poudre de cacao, de poivre rouge grillé et d'herbes grillées au nez. En bouche, corsé et intense avec beaucoup de tanins limoneux qui se fondent avec les fruits noirs et les épices fines. Longue persistance et grain très fin. Ce vin devrait être facile à boire dans les dix prochaines années." James Suckling
"Le Podere Sapaio 2020 Sapaio a besoin de quelques instants dans le verre avant que le vin ne commence à chanter. Vous obtenez un bouquet plein qui contient des fruits mûrs, des épices équilibrées, de la cannelle douce, des clous de girofle et une note terreuse de minéraux ou de gravier. Le fruit couvre généreusement le palais avec de la profondeur, une structure ferme, des tanins intégrés et d'autres couches de fruits noirs qui se développent avec le temps." Wine Advocate
"Riche, souple et expressif, il offre des arômes et des saveurs de cerise noire, de mûre, de violette, de minéraux et d'épices. Ce rouge se développe en bouche jusqu'à la finale saturée, avec une acidité vive et des tanins civilisés. Il fait preuve d'un bel équilibre et de longueur, bien qu'il soit encore un peu compact à la fin." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,50 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,59 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,50
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09902120 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Korem” Bovale Isola dei Nuraghi IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Korem est un vin qui interprète parfaitement la philosophie de la famille Argiolas : Innovation avec un profond respect pour la tradition sarde. Un vin né du désir de valoriser et de perfectionner le cépage Bovale. Le Bovale est un cépage à faible rendement, car il nécessite des sols bien aérés et une excellente exposition. Il est affiné dans le Korem par l'ajout de carignano et de cannonau, deux autres cépages traditionnels sardes.
Korem rayonne dans le verre d'un rouge rubis profond. Le nez révèle des arômes intenses de cerise noire, de bois de santal et de lavande. En bouche, il est velouté, corsé, chaud et rond. Un vin haut de gamme raffiné qui reflète de manière impressionnante le grand potentiel de la cave familiale. SUPERIORE.DE
"J'adore les arômes de mûre, de graphite, de noix et de cèdre. Un vin corsé aux tanins ultrafins qui s'étendent sur toute la longueur du vin, faisant preuve de classe et de sophistication. Crémeux et finement texturé. A besoin de trois à quatre ans pour s'assouplir." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Bovale, 10% Carignano, 5% Cannonau
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 37,20 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,36 g/l
- Sulfites : 106 mg/l
- pH : 3,59
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20033720 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Il Blu” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Depuis ses débuts en 1988, Il Blu est le résultat d'une quête permanente de la perfection. Avec des tanins ultrafins et une finale souple et pleine, ce vin corsé séduit par sa complexité et son élégance. Il Blu est élaboré uniquement à partir des meilleurs raisins, récoltés et sélectionnés à la main, issus des deux vignobles de la région du Chianti. Bien que le sangiovese joue un rôle prépondérant dans l'assemblage, son influence et sa signature contribuent largement à l'identité globale de ce vin particulier.
Rouge rubis riche et insondable. Au bouquet, des arômes explosifs de cerises noires et de mûres. La texture est merveilleusement équilibrée. En bouche, Il Blu se présente frais, puissant et persistant, avec des tanins merveilleusement articulés. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Le nez est épicé, noble, avec des notes de griottes mûres, de cassis et un boisé élégant. En bouche, juteux, avec un fruit clair et bien dégagé, avec des tanins encore jeunes, a besoin d'un peu de temps, finale salée et puissante." Falstaff
"Il s'agit d'un assemblage biologique qui jouit d'un statut quasi iconique ici en Toscane. Grâce à sa longue histoire, vous pouvez compter sur la qualité supérieure de ce vin rouge toscan. Le Brancaia 2020 Il Blu est un vin rouge corsé aux saveurs de fruits sucrés et à la texture riche et veloutée." Wine Advocate
"Le chêne apporte une note résineuse qui enveloppe les saveurs de cerise noire mûre, de prune, de cuir, de minéral et de tabac. Ce rouge ne cesse de gagner en intensité et en fruit en bouche, et se termine par un succulent arrière-goût de fruits et d'épices." Wine Spectator
"Le Il Blu 2020 est superbe. Sombre et mystérieux au premier abord, le Blu offre un mélange exotique de fruits bleus, de moka, de cuir neuf, de réglisse et de lavande. L'acidité brillante fait merveilleusement ressortir certains des penchants les plus exagérés. Il Blu est depuis longtemps l'un des vins les plus caractéristiques du Chianti Classico. Le 2020 est une autre belle édition d'Il Blu." Vinous
"Des myrtilles, des ronces et des cerises attrayantes avec de l'écorce d'orange épicée et de la fleur de lilas, ainsi que des épices noires fumées et du cacao. Plein, concentré et très tendu, avec des tannins serrés mais très polis et fins. Le fruit est succulent et vibrant et la finale est minérale et légèrement crayeuse." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Merlot, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Culture : biologique
- Aménagement : 8 mois 70/30 barrique neuve/utilisée ‑ 3 mois cuve ciment
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,47
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09322320 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement