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“S. Alfonso” Chianti Classico DOCG 2021
Le Chianti Classico de la Tenuta Sant' Alfonso est un vin sophistiqué de facture authentique : arômes de prunes, de cerises noires, d'argile, de champignons et d'origan. Moyennement corsé avec des tanins fins et crémeux et une acidité fraîche. Rond et équilibré avec une texture veloutée. Intense et complexe, suivi d'une finale longue et souple - tout est à sa place ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis étincelant avec des bords qui s'éclaircissent légèrement. Au nez, des arômes de cerises à cœur, de pruneaux et de violettes, avec une légère note de poivre blanc en arrière-bouche. En bouche, fruité, avec des tanins fins, salin." Falstaff
"Le nez intensément savoureux est plein de viande séchée, de cuir neuf et de mine de crayon, avec des nuances vives de canneberge et d'hibiscus. La viande s'intensifie en bouche, tandis que le poivre, la cerise fraîche et l'orange assurent l'équilibre. Les tanins sont accessibles, tandis que l'acidité est suffisamment importante pour se faire remarquer." Wine Enthusiast
"Un rouge ferme et linéaire avec de la pierre broyée dans le caractère de la cerise et du chocolat. Corps moyen. Finale légèrement mâchue. Un peu serré en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,38 g/l
- Sucre résiduel : 2,87 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09862621 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sentieri” Barbera Marca Obertenga 2022
Les vignes de Barbera de plus de 30 ans pour Sentieri se trouvent à environ 300 mètres d'altitude sur des sols essentiellement calcaires dans l'amphithéâtre naturel de Monleale. Il présente le contraire flagrant d'un style opulent et dense. Sentieri possède une belle fraîcheur italienne et se concentre à 100% sur le fruit primaire du cépage barbera. Il présente beaucoup de race et une personnalité élégamment discrète et très équilibrée. Pour nous, c'est du barbera à l'état pur et Walter Massa prouve ici de manière impressionnante qu'il n'est pas seulement capable d'exceller avec le timorasso blanc. Et une fois de plus, nous sommes plus que séduits par l'excellent rapport qualité-prix de ses vins. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 500l fût de chêne brûlé
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05472322 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Kleinstein” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022
Le célèbre Gewurztraminer "Kleinstein" de la Cantina Bolzano est un vin au parfum de noix, aux arômes complexes de fruits mûrs, de fleurs séchées et d'une touche de bois de rose. Son goût rappelle le melon de miel et les herbes de montagne avec une légère nuance d'agrumes. Une texture ferme, une acidité vive, une fine minéralité et une douceur légèrement épicée s'associent pour un plaisir des plus équilibrés. SUPERIORE.DE
"Nez parfumé de pétales de rose, de poivre blanc, de melon et de mangoustan. Corsé, huileux et épicé, avec des couches lourdes et rondes. Un grand vin à 15 % d'alcool, mais équilibré avec une fraîcheur florale." James Suckling
"Jaune paille intense et lumineux. Nez aromatique, fruit mûr, rappelle la banane et le litchi, avec des pétales de rose derrière. En bouche, imposant et persistant, superbe tension, d'abord beaucoup de notes de fruits exotiques, à nouveau du litchi ainsi qu'un soupçon de mangue, beaucoup de muscade en finale." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
foie gras d'oie aigre‑doux, plats épicés asiatiques - Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 4,35 g/l
- Sucre résiduel : 6,80 g/l
- Sulfites : 158 mg/l
- pH : 3,66
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01071022 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Spelt” Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2020
Montepulciano d'Abruzzo Riserva d'une profonde noirceur avec un parfum envoûtant de cerises rouges foncées et de petits fruits, accompagné de notes terreuses, de noisettes grillées, d'épices et de réglisse. Une "bouche pleine de vin" dans un style incroyablement séduisant. Spelt possède une concentration remarquable et une excellente longueur. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Au nez, des notes de graphite, de cerises mûres, de baies des bois, un soupçon de pétale de rose séché et de caoutchouc. La bouche est claire, avec un fruit net et une belle sève, présente des tanins compacts, se boit encore mieux légèrement rafraîchi." Falstaff
"Le Montepulciano d'Abruzzo Riserva Spelt 2020 est sombre et terreux dans le verre, avec des notes de sous-bois et de pierres concassées qui laissent place à des cerises noires et des épices. Il est rond et soyeux au toucher, avec des baies sauvages mûres et des épices en cascade. La prune et la mûre médicinale s'attardent alors que le 2020 se termine en longueur, légèrement structuré, mais relativement frais. Très bien fait." Vinous
"Le nez est très cédrique au premier abord, alors faites-le tourner pour permettre aux riches notes de fruits rouges et de fleurs de vous présenter correctement ce rouge corsé et solide. L'élément cédrat est présent tout au long de la dégustation, mais il est contrebalancé par une abondance de fruits. Des tanins fermes apparaissent à mi-parcours et donnent une certaine astringence à la finale, qui s'adoucira avec un peu plus de temps en bouteille." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 50/50 barrique/grand bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,25 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,80 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12073120 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Bandina” Valpolicella Superiore DOC 2020
Rouge rubis foncé. La Bandina est un Valpolicella de parade issu d'un vignoble unique, au bouquet très complexe et riche en nuances de petits fruits des bois, de cerises, de réglisse et de tabac. En bouche, il est frais, balsamique et chaleureux avec un bouquet sombre de fruits des bois, de chocolat, de café et de prune. Longue finale avec une trame acide et tannique très équilibrée et d'une profondeur impressionnante. SUPERIORE.DE
"C'est délicieux ! Les tanins sont comme de la soie ; il y a des fils de chêne merveilleusement harmonieux, subtilement et profondément tissés dans le tissu du vin, apportant des taches d'épices et de longues lignes sombres de réglisse et un soupçon de chocolat noir pour contourner le fruit de cerise rouge foncé luxuriant et juteux ; la finale est mentholée, poivrée et fraîche. Il y a tellement de choses à découvrir ici, mais le battement de cœur de ce vin est le fruit ascendant, magnifiquement frais. Le fruit est hypnotisant. C'est ainsi que le valpolicella devrait avoir un goût." Jancis Robinson
"J'aime la touche de cardamome verte qui accompagne les fruits rouges mûrs au nez et qui se prolonge jusqu'au palais moyennement corsé, qui apporte une note de caramel aux fruits. Assez peu de tanins, donc on peut apprécier ce Valpo maintenant." James Suckling
"Le Valpolicella Superiore La Bandina 2020 dégage un mélange séduisant de baies des bois broyées, de lavande, de poussière de craie et d'un soupçon de viande grillée. C'est un modèle de pureté, avec des baies des bois croquantes soulignées par des minéraux salés et accompagnées d'une acidité piquante. Il s'achève sur une note longue et épicée, laissant derrière lui des notes rosées et florales et une couche de tanins fins qui encadrent l'expérience sans en freiner l'élan." Vinous
En savoir plus- Cépages : 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,55 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 7,75 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03173420 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosso Falerno del Massico DOP 2019
Le Rosso Falerno del Massico se présente avec un parfum intense de framboise noire, de clou de girofle, de romarin et un soupçon de camphre. Il remplit le palais de textures douces et charnues et de baies rouges mûres, contrastées par des tons salés et minéraux et des tanins nuancés. La finale est longue et légèrement structurée, avec un soupçon de notes florales teintées de violet. C'est encore une fois un beau millésime pour le Falerno del Massico Rosso de la Villa Matilde, composé principalement d'Aglianico avec une petite part de Piedirosso. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Aglianico, 20% Piedirosso
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois 50/50 barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 32,55 g/l
- Acidité totale : 4,95 g/l
- Sucre résiduel : 4,15 g/l
- Sulfites : 45 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13062219 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Trevigne” Barbera d’Alba DOC 2021
Contrairement à ce qui se faisait auparavant, ce barbera plein et parfumé est désormais élevé en plus grand pourcentage dans de grands fûts de chêne - et moins dans des barriques. Cela profite à la douceur, au fruité et à la souplesse de ce magnifique vin. Tre Vigne signifie que les raisins proviennent à parts égales des meilleurs vignobles Mosconi, Ginestra et San Pietro. Rouge rubis foncé profond. Au bouquet, un fin parfum de griottes et de violettes, au goût plein et moelleux, une acidité agréablement fraîche qui ennoblit le plaisir de boire longtemps. SUPERIORE.DE
"Cramoisi profond. Nez intense. Très bel équilibre. Tannins très bien gérés. Cerises amères mais texture fine et les 15% d'alcool ne sont pas du tout évidents."
"Nez mûr, un peu grillé, avec des fruits noirs ruminants. Bonne concentration de fruits, structure et intensité avec des arômes de prunes confites, mûres et fraîches. L'acidité fraîche est équilibrée par des tanins modérés. Une longue finale, très lumineuse et jeune." Decanter
"Le Domenico Clerico 2021 Barbera d'Alba Trevigne est un vin particulièrement fruité, avec des mûres, des prunes noires et des épices. Le viticulteur Oscar Arrivabene affirme que c'est une très bonne année pour le barbera. Le vin est voluptueux et doux au palais et accompagne bien les pâtes farcies au fromage." Wine Advocate
"Rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, prune mûre et mûre, derrière du poivre et du tabac. En bouche, un départ juteux, une superbe tension, une acidité rafraîchissante, des tanins polis, une finale animée et discrètement salée." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 80/20 tonneau/barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,58 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 0,86 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05292421 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Repertorio” Aglianico del Vulture DOC 2021
"Il Repertorio" - "Le registre". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.
L'Aglianico Il Repertorio est expressif et sans retenue. Des baies noires, un bouquet d'herbes composé de menthe, de romarin, d'olive noire, de thym et de sauge, ainsi que des notes de cuir et de réglisse. Un vin extrêmement fascinant et frais du début à la fin. Intense et délicat à la fois, élégant et rustique. SUPERIORE.DE
"Le nez révèle des arômes complexes de chêne épicé, de chocolat amer, d'herbes séchées, de cerises noires et de réglisse. En bouche, il est ferme et juvénile." Decanter
"Au nez, de la lavande, des prunes, des cassis et des groseilles rouges et un peu de poivre blanc. Frais et jeune avec un corps plein, des tanins à grain fin et une finale très propre." James Suckling
"Un spectacle sombre et obsédant de mûres écrasées, de lilas et de lavande se développe dans le verre alors que l'Aglianico del Vulture Il Repertorio 2021 prend lentement vie. Il est soyeux et élégant, mais aussi résolument savoureux, avec des fruits sauvages acidulés propulsés par une acidité saline. Le 2021 s'achève sur une note tachée et structurée, laissant une nuance amère d'épices exotiques contrebalancée par des agrumes acidulés. Cet imposant millésime d'Il Repertorio est taillé pour la cave." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,71 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,97 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé17032321 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Core” Bianco Campania IGT 2022
Magnifique cuvée de Greco et de Fiano. Au bouquet, un pot-pourri opulent de fruits de la passion, de pêches et de melon. En bouche, pas trop lourd, mais plutôt dansant et élégant avec une structure merveilleusement fraîche. Un bel équilibre, une finale complexe et corsée. SUPERIORE.DE
"Voici un vin blanc non pétillant amusant et polyvalent que vous pouvez apporter frais à un déjeuner en plein air. Le Montevetrano 2022 Core Bianco est un mélange de parts égales de Fiano et de Greco et a une approche élancée avec suffisamment de texture pour soutenir des pommes parfumées, du miel et des groseilles blanches. La palette aromatique du vin est très belle, et le meilleur est la note finale salée ou minérale qui ajoute une étincelle d'énergie." Wine Advocate
"Un beau mélange de Fiano et de Greco qui offre de riches arômes de salade de fruits mûrs ainsi que des notes de fleurs pressées et de minéraux. Corps moyen avec un palais intense, y compris une note phénolique qui lui confère une sensation structurée." James Suckling
"Le Bianco Core 2022 s'élève du verre avec un riche mélange de confiture de pêche et d'épices de confiserie, compliqué par un soupçon de citron vert confit. Il est d'une rondeur apaisante, avec un noyau de minéralité saline pour l'équilibrer, tandis qu'un noyau d'acidité piquante anime les fruits du verger acidulés. Le 2022 s'amenuise avec une concentration de noyaux de citron acidulés, tout en restant remarquablement frais, laissant des nuances de menthe s'estomper lentement." Vinous
En savoir plus- Cépages : 50% Fiano, 50% Greco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 50/50 acier inoxydable/barrique cuite
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13020122 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Sauvignon Bianco Turmhof Alto Adige DOC 2021
Sauvignon blanc fin issu de raisins provenant de sols de graviers calcaires à Kurtatsch et de sols sablonneux argileux à Völser Aicha. Il dégage un riche parfum de fleurs de sureau, de groseilles à maquereau, de poivron vert, de sauge et de menthe. Un vin élégant, agréablement minéral, frais et juteux avec une acidité bien intégrée. SUPERIORE.DE
"Des arômes de miellat, de fleurs blanches pressées, de cire d'abeille et de zeste de citron définissent ce joli Sauvignon Blanc. La bouche est vive et fraîche, avec de nombreuses notes d'agrumes mélangés qui évoluent vers la pêche blanche. Il se termine par une note minérale distincte rappelant la craie." Wine Enthusiast
"Le Sauvignon Blanc Turmhof 2021 sort du verre avec un mélange musqué de pêche et de nectarine au goût citronné. Il est soyeux et doux avec des agrumes mûrs et des minéraux salés qui se fondent dans des fleurs épicées. Le 2021 se termine avec fraîcheur et une longueur admirable. Une note salée et un soupçon tropical de melon acide le font lentement s'éteindre." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois 50/50 acier inoxydable/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 24,25 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 1,52 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01120421 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Adrano” Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2015
Le fameux Montepulciano Adrano de Medoro, un vin élégant et typique de la variété qui dégage un arôme fin et fruité. Le goût est mené par un fruit riche, qui est parfaitement intégré dans une structure pleine et délicieusement épicée. SUPERIORE.DE
"Le Montepulciano d'Abruzzo Adrano 2015 s'ouvre sur des arômes séduisants de cerises noires écrasées, d'épices douces, de fleurs de violette et d'un soupçon de gousse de vanille. La texture est soyeuse et élégante, contrastée par des acides vifs et des fruits noirs teintés de balsamique. Les tanins fins s'attardent, encadrant joliment l'expression, et l'Adrano se termine savoureusement avec des baies sauvages acidulées et des minéraux." Vinous
"Le Villa Medoro 2015 Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Adrano présente un profil aromatique classique avec des nuances de fruits noirs suivies de notes de cuir et de tabac doux. Ce vin vieillit en fûts de chêne pendant 12 mois, et l'impact du bois se fait surtout sentir dans la texture riche et légèrement dense de la bouche. Les contrastes entre les fruits noirs et les épices du chêne sont joliment joués et conviennent parfaitement à une côte de bœuf." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes au ragoût de lièvre - Extrait total : 28,90 g/l
- Acidité totale : 5,10 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 118 mg/l
- pH : 3,61
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12092515 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Is Solinas” Carignano del Sulcis Riserva DOC 2020
Le vin Is Solinas, élevé en barrique, est remarquable. Il a été vinifié pour la première fois en 2014 en tant que Riserva à partir de 100% de Carignano. Une robe rouge profond, un bouquet original et finement épicé, des réminiscences de fruits rouges et des notes balsamiques. La bouche révèle une étonnante richesse d'extraits, dense, douce, harmonieuse, complexe et longue. SUPERIORE.DE
"Noyau rouge rubis foncé avec un bord qui s'éclaircit. Un nez chaud et accueillant de fruits savoureux de prunes et d'airelles, accompagnés de pâte d'olives noires. En bouche également, avec le fruit au premier plan, sur des tanins fermes, juteux et frais jusqu'en finale." Falstaff
"Vif et soyeux, ce rouge juteux révèle un rayon d'arômes de coulis de framboise. Finement équilibré, il a un bon poids et une bonne concentration en bouche, tout en étant léger. Il offre un soubassement de terre argileuse fraîche et des détails de lavande séchée, de chocolat au lait, d'anis moulu et de poivre qui lui confèrent de la complexité et se prolongent en finale." Wine Spectator
"Ardoise et baies séchées avec des nuances de noix, d'écorce et de champignons. Corsé et complexe avec beaucoup de fruit et d'intensité. Des tanins juteux et une texture tenace, mais il est poli et très beau. Meilleur dans un an ou deux, mais déjà excellent." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Carignano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,62 g/l
- Acidité totale : 4,75 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 104 mg/l
- pH : 3,70
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20033020 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Romitòro” Rosso Toscana IGT 2020
La syrah et le petit verdot forment la base d'une cuvée passionnante avec laquelle la famille Chia démontre une fois de plus son grand talent pour les vins de Toscane. Une robe grenat sombre et profonde. Au bouquet, une corne d'abondance inattendue de fruits noirs fumés, accompagnée d'herbes épicées, complexe et profonde. En bouche, la texture est impressionnante, on y trouve des notes épicées de framboise, une veine salée et une acidité vivifiante. SUPERIORE.DE
"Le Romitoro 2020 est bourré de plaisirs équilibrés. Il est sombre, mais aussi riche et épicé, avec des fleurs teintées de bleu qui passent à la groseille, au cuir usé et à la fumée. La bouche est élégante et corsée, avec beaucoup de baies des bois acidulées, vivifiées par une acidité piquante, tout en étant enveloppées de parfums de rose. Le 2020 se termine avec une longueur et une puissance étonnantes, laissant derrière lui un soupçon de lavande liquide et de violettes sucrées. Le Romitoro, un assemblage de Petit Verdot et de Syrah, se montre aujourd'hui sous son meilleur jour." Vinous
"Au nez, fraises, cerises rouges, écorce, noix, bois de cèdre et orange chocolatée avec un soupçon de truffe. Corps moyen avec des tanins fermes et crayeux. Concentré et savoureux." James Suckling
"Le RomiTòro 2020 est un assemblage de Petit Verdot et de Syrah qui capture à merveille l'exubérance et la gaieté de la Toscane ensoleillée. Le vin présente des couches de cerises confites, de crème de cassis, de purée d'amandes douces et même un soupçon de minéral pilé ou d'aspirine. Il est crémeux et riche en texture, avec beaucoup d'arômes primaires rebondis et absolument pas de coins et de bords." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : Syrah, Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 5,57 g/l
- Sucre résiduel : 1,72 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29652720 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018
Magnifique bouquet parfumé, fruité et floral. En bouche, il rappelle les pruneaux et les cerises avec une fine composante vanillée et épicée, une acidité nette et très agréable et des tanins bien polis. Des arômes de fruits clairs, un énorme velouté et une longue finale soulignent l'harmonie de ce Nobile Riserva. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Le nez est profond, avec des notes de pêche rouge, de menthe poivrée, de tomates mûres, avec un peu de cire de bougie et de sous-bois. En bouche, belle jutosité et noyau fruité balsamique, tanins compacts et légèrement rugueux, finale chaleureuse avec un minimum de sécheresse." Falstaff
"Des notes de noix piquantes avec une touche balsamique de vanille et de cerise noire. Ce vin est savoureux et crémeux avec des baies juteuses et des tanins fermes et tenaces. Beaucoup d'épices de chêne et d'épices dans une finale persistante et longue." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Mammolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique/tonneaux
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 0,61 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,57
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09392118 · 0,75 l · 25,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Sessantanni” Primitivo di Manduria DOP 2019
Le Sessantanni (60 ans) provient de vignes au moins aussi âgées et impressionne par sa robe grenat profonde et sa concentration visiblement élevée. Le bouquet rappelle un pot de rhum, beau avec des arômes primaires et secondaires de fruits noirs et d'épices boisées. En bouche, il est dense, lisse, marmelade et tanins doux. Longue et douce en finale. Unique par son opulence et sa densité, c'est sans conteste l'un des rouges les plus appréciés des Pouilles. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Primitivo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
gibier, viande noire, fromages mûrs - Extrait total : 35,85 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 10,55 g/l
- Sulfites : 116 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15162119 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Colorino di Casanova” Rosso Toscana IGT 2019
Fruits noirs vifs, minéraux, romarin, menthol et épices ne sont que quelques-uns des arômes qui coulent harmonieusement dans ce vin. L'équilibre et l'élégance de ce rouge sont tout simplement exceptionnels, de la première gorgée jusqu'à la finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Colorino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,50 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,20
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29092319 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Palazzotto” Cabernet Sauvignon Breganze DOC 2018
Palazzotto est le nom des deux hectares de vignoble sur lesquels est cultivé exclusivement du cabernet sauvignon. Fausto Maculan vinifie un vin noble à partir de ces raisins. Un bouquet prononcé et très diversifié de fruits noirs mûrs, de cassis et de nuances d'épices fines et de violettes. Le goût fruité est riche et doux, la finale est longue. SUPERIORE.DE
"Le Maculan 2018 Breganze Cabernet Sauvignon Palazzotto fait une déclaration audacieuse grâce à un fruit noir d'encre, une maturité épaisse et une extraction dense avec des saveurs de fruits noirs encadrées par beaucoup de chêne doux. Ce rouge charpenté présente une qualité presque exotique avec des épices teriyaki ou barbecue." Wine Advocate
"Le Cabernet Sauvignon Palazzotto 2018 se montre épicé dans le verre : le bois de cèdre et le gingembre moulu font place à des roses poussiéreuses et des groseilles rouges. Il est élégant mais raffiné, avec des textures crémeuses soulevées par une acidité vive, tandis qu'une vague de baies des bois aux accents minéraux déferle légèrement sur le palais. Le 2018 laisse derrière lui une note acidulée d'agrumes et de framboises ainsi que des tanins subtils et accrocheurs qui encadrent le vin sans freiner son élan. Bien qu'il se montre déjà très bon, cette version merveilleusement équilibrée de Palazzotto devrait encore s'améliorer avec un vieillissement en cave à moyen terme." Vinous
"Fruits noirs mûrs avec des notes de noix, de cèdre et d'épices. Quelques notes de feuilles. Corps moyen à plein avec beaucoup de tanins fermes et crémeux et un noyau profond de fruits noirs mûrs et croquants. Velouté et long en bouche, avec une finale ferme et épicée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique vieille/nouvelle de 12 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,52 g/l
- Sulfites : 56 mg/l
- pH : 3,67
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03082118 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Le Sughere di Frassinello” Maremma Toscana DOC 2019
Rouge rubis foncé avec des reflets élégants. Nez intense et attrayant avec de délicates notes épicées, s'ouvre après un certain temps et les notes sombres de baies des bois et de sous-bois prédominent. Très dense, avec la poursuite des notes épicées déjà présentes au nez, bien intégré avec beaucoup de fruit, qui laisse le vin massif avec une longue finale au palais. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant. S'ouvre au nez sur des notes balsamiques d'eucalyptus, beaucoup de mûres, un peu de clou de girofle. Corsé et souple en attaque, se déploie en cours de route avec beaucoup de tanins cordiaux." Falstaff
"Le nez de ce vin présente l'élégance tranquille et l'assurance qu'il faut généralement plus d'années pour obtenir. Il offre des arômes de cuir, de graphite, de bois de santal et de poivre avant que la noix de muscade, les groseilles séchées et d'autres épices et fruits secs n'apparaissent. La bouche est énergisée par un courant riche en fer de viande crue et de briques, relevé par un grésillement d'acide et de chaleur." Wine Enthusiast
"Arômes de prune, de cerise noire, de mûre, de feuille de tomate, d'herbe séchée et de boîte à épices. Mi-corsé à corsé avec des tanins fermes et polis. Riche et charnu en bouche avec beaucoup de fruits noirs. Finale savoureuse." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique vieille/nouvelle de 12 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,95 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29482119 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rocca Guicciarda” Chianti Classico Riserva DOCG 2020
Francesco Ricasoli, propriétaire sympathique et ambitieux du Castello di Brolio, fait ressortir dans ses vins notamment l'élégance et la finesse ainsi qu'une magnifique profondeur de fruit. Rocca Guicciarda Riserva est un vin doux et soyeux. Rubis foncé, bouquet riche et ouvert de cerise et de grenade, avec une fine note d'amande et de tabac. Un vin qui, par sa jutosité, procure un grand plaisir à boire dès le début, mais dont la complexité gustative s'accroît encore énormément au cours du vieillissement. SUPERIORE.DE
"Prunes légèrement cuites et oranges tranchées avec un peu de caramel au nez. Moyennement corsé, tanins fins et soyeux, finale délicieuse. Poli et prêt." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 21 mois en barrique/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 0,52 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09122220 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Gravello” Rosso Calabria IGT 2020
Concentré et remarquablement structuré, le Gravello fait preuve d'une véritable grandeur avec sa complexité. Le nez révèle des fruits rouges mûrs et des notes épicées, associées à des tons balsamiques. Dense, plein de matière et de tanins au palais, avec une finale extrêmement élégante et longue. SUPERIORE.DE
"Cassis, un peu de poivre, fruits des bois sombres, cerise et sol forestier. En bouche, une attaque dense et puissante, mais avec une jutosité équilibrante. Structure élancée et fraîche. En fin de bouche, du chocolat noir. Bonne longueur." Vinum
"Rouge rubis saturé avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez évoque les fruits des bois mûrs et les fraises, avec en arrière-plan un peu d'épices et de rhubarbe. En bouche, souple et élégant, avec un fruit rouge clair, en finale avec de la pression, un classique." Falstaff
- A partir de 6 bouteilles par 18,50 € (0,75l · 24,67 €/l)
En savoir plus- Cépages : 60% Gaglioppo, 40% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé16012120 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“A Quo” Rosso Toscana IGT 2021
A Quo est l'entrée dans le monde sensuel de Montepeloso. C'est un vin frais et audacieux issu de vignobles plus jeunes. Rond et velouté, propre et fruité, cet assemblage de cinq cépages réunit les vertus de Montepeloso et les exigences élevées de Fabio Chiarelotto. SUPERIORE.DE
"Le 2021 A Quo est une fabuleuse introduction à ces vins. Brillant, percutant et vibrant, le 2021 offre un mélange passionnant de fruits rouges, d'orange sanguine, de pétales de rose, de menthe et de cannelle. Le vin d'entrée de gamme du domaine Montepeloso est un gagnant." Vinous
"Le 2021 A Quo, élaboré principalement à partir de Sangiovese et de petites quantités de Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Marselan et Alicante Bouschet, offre des parfums intenses allant de la mûre à la rose foncée - comme une de ces fleurs d'un violet profond que l'on peut voir chez un fleuriste. Il a une texture dense et une structure solide." Wine Advocate
"Un vin rouge ferme et soyeux au caractère de mûre et de myrtille avec un soupçon de crème. Corps moyen avec des tanins polis et une finale fraîche. Racé et raffiné en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 40% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Montepulciano, 10% Marselan et 5% Alicante
- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôtir de la viande noire - Aménagement : 12 mois 80/20 barriques usagées/nouvelles
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Potentiel de garde : 2028+
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,42 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,58
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29432121 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Bella Estate” Moscato Passito Piemonte DOC 2021 dolce
La Bella Estate (Le bel été) tire son nom d'une œuvre de Cesare Pavese. D'un jaune doré soutenu, il dégage un parfum opulent de fruits confits, de muscade et de vanille. Chaud et plein en bouche, avec toujours au premier plan la douceur florale du cépage muscat et une structure acide parfaitement dosée.
Ce Moscato Passito est le fruit de plus de 20 ans d'expérience. "Au fil du temps", explique le président de l'entreprise, Piero Quadrumolo, "nous sommes parvenus à trouver un équilibre optimal dans le but d'obtenir un vin aromatique à la typicité variétale claire d'un Moscato, qui ne soit pas trop large ou ennuyeux et qui présente en outre une bonne acidité". Aujourd'hui, à peine 15.000 bouteilles sont mises en bouteille par millésime, dont la plupart sont livrées directement à la haute cuisine du Piémont. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Moscato
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,45 g/l
- Acidité totale : 6,20 g/l
- Sucre résiduel : 165 g/l
- Sulfites : 148 mg/l
- pH : 3,72
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05100421 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Etna Bianco DOC 2022
L'Etna Bianco de Benantis, 100% Carricante, est une expression délicatement parfumée du Carricante, avec de douces notes minérales, des fleurs blanches et de légers arômes de pêche ou de nectarine. Mais le véritable protagoniste, ce sont les tons volcaniques soigneusement dosés de cendre et de fumée. Le bouquet s'affinera encore avec un an ou plus de vieillissement en bouteille. En bouche, il est frais et rond, d'une grande acidité et d'une veine saline, avec une douceur subtile en finale. SUPERIORE.DE
"Un vin très frais et déjà marqué par le minéral au nez, avec de fines notes d'agrumes, de fleurs d'oranger et de zestes d'agrumes. En bouche, il est merveilleusement linéaire, mais aussi doté d'un fondant délicat." Weinwisser
"Un vin blanc frais et salé, crémeux en bouche, avec des accents de fleurs blanches, de thym citronné et de cire d'abeille sur des arômes de poire pochée, d'amande écrasée et de zeste de citron Meyer." Wine Spectator
"Le nez est fumé et épicé, comme du citron dégoulinant sur du poulet grillé, avec des notes d'herbes claires de safran et d'estragon qui apportent de la vivacité. Une note salée d'agrumes détermine le palais, tandis qu'une note persistante d'herbes apporte de la chaleur sans sacrifier la fraîcheur." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Carricante
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,35 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,25
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19130222 · 0,75 l · 26,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Nozze d’Oro” Bianco Sicilia DOC 2021
En 1984, le comte Giuseppe Tasca d'Almerita a voulu célébrer ses noces d'or avec sa femme Franca en créant un vin qui raconterait l'histoire de la famille et, en même temps, l'histoire de la Tenuta. L'originalité de la composition des raisins témoigne de son esprit romantique : Inzolia et Sauvignon de la sélection Tasca, la sélection d'un vignoble à Regaleali datant de la fin de la Première Guerre mondiale. L'utilisation de levures sélectionnées provenant des vignobles du domaine lie ce vin de manière encore plus indissoluble au terroir dont il est issu. Frais dans sa jeunesse, le vin a une capacité de vieillissement insoupçonnée et équilibre ses arômes tertiaires avec l'intensité du fruit.
Jaune paille saturé avec un bouquet floral pénétrant, accompagné de notes de pêche, de fruits exotiques et de safran. Puis la bouche harmonieuse, dont la magnifique matière est portée par une acidité parfaite avec une fine veine saline. SUPERIORE.DE
"Le 2021 Nozze d'Oro est un vin floral et piquant qui explose dans le verre avec un mélange de crème pâtissière citronnée et d'herbes sauvages, complété par une fumée douce et des notes de menthe. Il est magnifiquement équilibré, avec des textures soyeuses et des fruits du verger opulents et mûrs, portés par un courant d'acidité vive. Les minéraux salins ajoutent une sensation plus tactile vers la fin. Il s'achève sur un air tropical de fleurs et de tons d'agrumes acidulés - long, puissant et tachant, mais remarquablement frais." Vinous
En savoir plus- Cépages : 67% Inzolia, 33% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 mois en cuve inox sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,55 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,25
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19030521 · 0,75 l · 27,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles