Veronelli

Seules 3.500 bouteilles issues de la production des plus vieilles vignes du vignoble Salco sont mises en vente, et ce uniquement dans les meilleurs millésimes. Dans le verre, un sangiovese très élégant à la texture très harmonieuse et aux notes très classiques de terre et d'épices nous enthousiasme. SUPERIORE.DE

"Les cerises et le chocolat sautent au nez avant que les arômes de terre ne prennent le dessus, des champignons à la terre en passant par les sous-bois et la mousse. La bouche fait écho à ces notes, les accompagnant dans une longue finale infusée de moka, avec des tannins rigides et durables." Wine Enthusiast

"Le Nobile di Montepulciano Vecchie Viti del Salco 2019, sombre et floral, associe des épices exotiques à des fleurs séchées pilées, des cerises épicées et des nuances de gingembre. Il est extrêmement soyeux, sans arêtes dures en vue. Une vague polie de baies rouges mûres baigne le palais, laissant derrière elle une touche de minéralité et des tanins fins. Le 2019 est puissant et incroyablement long, avec une concentration primaire qui persiste jusqu'à la finale longue et structurée. Composé à 100 % de prugnolo gentile (sangiovese) issu de vignes âgées de trente-cinq ans, c'est un vrai coup de cœur." Vinous

Un bouquet accentué par la cerise, avec des notes de fleurs violettes, de clou de girofle, de boîte à cigares et une agréable douceur épicée. Dense et expressif en bouche, il s'ouvre de manière vibrante et complexe et révèle ensuite une magnifique charge de cerise noire, d'épices exotiques et une veine finement salée. Le tanin parfaitement adapté assure toujours l'équilibre nécessaire et lui confère, avec ses composants gustatifs extrêmement raffinés, une finale racée et très longue. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen à profond. Nez parfumé, épicé avec des notes minérales. Fruit finement poli, vraiment frais. Tannins longs et granuleux. Exubérant et frais à la fois." Jancis Robinson

"Le Castiglion del Bosco 2018 Brunello di Montalcino est robuste et puissant dès le début, montrant de larges épaules et des muscles abondants. Mais à la fin de la journée, la concentration du vin reste sur le côté moyen à mi-corsé du spectre. Il reste fermement dans les limites du sangiovese. Les fruits noirs et le cassis se fondent dans des notes épicées d'épices grillées, d'olives noires, de terre et de clous rouillés." Wine Advocate

"À l'extrême nord-ouest de Montalcino, le vaste domaine viticole Castiglion del Bosco s'étend sur plusieurs collines d'altitude, d'exposition et de nature différentes. C'est de 42 hectares destinés au Brunello que provient cette impressionnante production. Le 2018 n'explose pas avec son parfum, mais déploie lentement ses arômes floraux. Ceux-ci atteignent un crescendo en bouche et se fondent sans transition avec des arômes joyeux et purs de grenade et de cerise. Les tanins souples ont une texture veloutée. Décontracté et fluide, il est difficile de résister maintenant." Decanter

"Le nez révèle des baies mûres et des notes de réglisse rouge et d'herbes, la bouche est moyennement corsée avec des tanins fins et serrés et une finale tendue pour le moment. Donnez-lui deux ans pour se détendre un peu. A déguster à partir de 2025." James Suckling

"Le nez met en avant les cerises, entrelacées de roses, de goudron et de graphite, avant que des saveurs umami de champignon, de vinaigre balsamique, d'algue et de soja n'émergent lentement. Sur la bouche crayeuse, le chocolat noir s'oppose aux cerises qui se donnent en spectacle, avant qu'un coup de fouet épicé n'ouvre la voie à une finale longue et énergique." Wine Enthusiast

"Un mélange poussiéreux d'épices de cèdre, d'herbes mentholées, de pétales de rose et de griotte se dégage du Brunello di Montalcino 2018. Il est rond et souple au toucher, avec des fruits rouges et noirs fleuris, complétés par une subtile touche d'épices douces. La bouche laisse un arrière-goût amer de baies acides, tandis qu'un soupçon d'acidité résiduelle confère au vin une agréable fraîcheur et qu'un tanin doux se retire lentement. Le 2018 s'est amélioré à chaque fois que je l'ai dégusté au cours des cinq derniers mois, et il montre maintenant la robustesse du sangiovese du nord-ouest de Montalcino, mais d'une manière merveilleusement équilibrée." Vinous

"Riche au départ, avec une touche de glycérine dans la texture, avant que les tanins civilisés ne prennent le dessus en finale. Il offre des notes de prune, de cerise, de terre, de tabac et de fer qui s'imposent, avec une prise ferme des tanins en fin de bouche." Wine Spectator

"Issu d'une parcelle du vignoble Capanna, l'une des expressions les plus réussies du domaine dirigé par le directeur Simone Pallesi. Des notes de grenade au nez, avec des nuances balsamiques d'eucalyptus et de rhubarbe. Des tanins salés et juteux en bouche, une finale fruitée et balsamique." Luca Gardini

Ce n'est que neuf ans après la récolte que ce grand vin est mis en vente : Le séchage lent des raisins récoltés à pleine maturité confère à ce cru sa force et sa densité immenses ainsi que son caractère exceptionnel, avec une maturité massive, un fruité abondant, une belle concentration et une grande élégance. En bouche, l'Amarone de Bertani fait preuve de fraîcheur, de légèreté noble et d'un grand dynamisme. Un vin passionnant et, depuis des décennies, l'Amarone le plus classique - quasiment l'archétype - de toute l'appellation. SUPERIORE.DE

"Un bouquet complexe marqué par les fruits rouges et bleus, la cerise sauvage, mais aussi par de magnifiques notes florales de violette et de pétales de rose. En bouche, il est maniable et élégant avec un jeu grandiose grâce à la fraîcheur virile et à l'énergie, en milieu de bouche, il est incroyablement minéral et captivant. Grand arc de tension." Weinwisser

"Rubis brillant, étincelant, bord s'éclaircissant légèrement. Très clair et précis, sur la cerise finement mûrie et le pruneau, finement épicé. Tannin accrocheur, très finement maillé, a une très bonne tension, juteux." Falstaff

"L'Amarone della Valpolicella 2013 présente d'abord un style généreux et exubérant, avec toutes sortes de fruits noirs, du goudron, des épices et une pointe de salinité. Mais ce millésime se caractérise également par une force et une puissance particulières, qui s'expriment par des tanins fermes et une solide colonne vertébrale structurelle, qui se révèle le mieux dans les millésimes plus frais comme celui-ci. Le 2013 offre une force et une détermination linéaires et résistera certainement à un long vieillissement en bouteille." Wine Advocate

"Cet Amarone classique exhale une essence robuste de fruits noirs et de nuances terreuses qui rappellent une riche forêt de chênes et du cuir usé. En bouche, il révèle une histoire captivante de cerises mûres, de prunes et une touche d'épices, qui culmine dans une finale veloutée qui dure comme une chanson intemporelle." Wine Enthusiast

"Un superbe noyau dense de baies séchées mélangées, accompagné de notes de caramel et d'un mélange d'épices indiennes douces, de la coriandre au macis. Corsé, avec une perle de fruit liquoreuse qui se prolonge dans la longue et longue finale avec des tanins abondants mais bien intégrés. Excellent et si frais." James Suckling

"Tenuta Novare", un assemblage de Corvina Veronese et de Rondinella, vieilli pendant 7 ans dans de grands fûts slaves, suivi d'une année en bouteille, un exemple de classicisme et de mesure. Au nez, prune de mûre, un soupçon de poudre de réglisse, puis de l'eucalyptus. Salin et minéral avec une finale balsamique." Luca Gardini

Depuis que Guidalberto est vinifié à partir de ses propres raisins, qui poussent également en grande partie dans le monopole Sassicaia DOC, le "deuxième vin" de San Guido s'est presque surpassé. Un bouquet épicé et terreux avec des notes de tabac, de clou de girofle et de lavande, une bouche dense et juteuse avec des baies rouges et noires fraîches. Les tanins sont bien dosés et la finale est complexe avec une élégance majestueuse qui s'affinera encore avec les années de vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE

"Concentré et dense, avec des saveurs de fruits noirs comme la mûre, la myrtille et le cassis, ce rouge révèle également des accents d'olive noire et de fer. Les tanins se resserrent pour l'instant, mais ce vin est équilibré dans l'ensemble et tout est bien proportionné." Wine Spectator

"Arômes de cassis, de cerises noires, de chocolat, d'épices moulues et de pierre broyée. Mi-corsé à corsé avec des tanins compacts mais souples et polis. Notes épicées avec des nuances de champignons séchés et de chocolat. Attractif avec une finale persistante." James Suckling

"Le Guidalberto 2021, un assemblage de cabernet sauvignon et de merlot de San Guido, est d'emblée souple, juteux et séduisant. Les contours souples du merlot confèrent de la chair à ce mélange de Maremme moyennement racé. Les fruits rouges mûrs de la cerise, les épices, le cuir et le tabac sont joliment mis en avant. Le meilleur de tout, c'est que le 2021 sera facile à boire dès le début." Vinous

"Le Tenuta San Guido 2021 Guidalberto, un assemblage classique de cabernet sauvignon et de merlot, présente un fruité de cerise âpre avec des tons de mûre sombre et de prune. Ce millésime fournit des caractéristiques fruitées particulièrement anguleuses et focalisées, élégamment encadrées par des épices légères, du cola et de la terre. Ce millésime montre un sens accru de l'intensité et de l'identité territoriale, qui est la Marchede ce vignoble chargé d'histoire." Wine Advocate

"Rubis violet intense et étincelant. S'ouvre sur des notes attrayantes de menthe, accompagnées de mûre et de mûre, avec du bois de cèdre épicé en arrière-plan. Des tanins fins et polis caractérisent le palais, un fruit présent et clair, une belle buvabilité." Falstaff

"Selon Carlo Paoli, le directeur viticole du Tenuta San Guido, le 2021 est le meilleur Guidalberto qu'il ait jamais produit. Cette année, la proportion de merlot a été réduite aux 40% typiques, tant la qualité du cabernet sauvignon était bonne. Le Guidalberto 2021 a une couleur très profonde, presque noire avec une fine bordure violette. Il a fallu environ une heure pour qu'il s'ouvre vraiment, mais il avait alors une magnifique gamme d'arômes et de saveurs. Des notes de cassis et de myrtille, de fleurs bleues, de violette et d'iris sont suivies d'un palais plein de mûres et de myrtilles parfaitement mûres, enrobées de saveurs douces et crémeuses. Un vin d'une ampleur veloutée, équilibré par une acidité vive, avec des arômes et des saveurs très purs et concentrés. Délicieux !" Decanter

"Cet assemblage de cabernet sauvignon et de merlot, qui a maintenant subi un remaniement stylistique raffiné, se distingue également : un vin au nez de mûres, avec des notes de maquis méditerranéen et de rhubarbe, puis des nuances d'eucalyptus. Tendu et croquant, avec des tanins épicés, juteux, belle persistance." Luca Gardini

Le Duemani monocépage est pour nous l'un des meilleurs représentants de la région côtière de Toscane occidentale. Son bouquet d'une clarté exceptionnelle évoque la prune noire, le café et les roses sauvages. Riche et avec des notes boisées parfaitement intégrées au palais, sa structure et son élégance sont particulièrement fascinantes. SUPERIORE.DE

"Violet rubis intense et étincelant. Nez très intense et clair, riche en framboises des bois mûres, mûres, en arrière-plan un peu de betteraves rouges marinées, des notes discrètes de terre, également de tabac. L'attaque est très juteuse, fruits de baies mûrs, s'ouvre sur des tanins finement maillés, grande fluidité, finale sur le tabac." Falstaff

"Le Duemani 2018, 100% cabernet franc, est sophistiqué, noble et sensuel. C'est l'un des vins les plus sophistiqués que j'ai jamais goûtés ici. Des tanins fins encadrent un noyau de fruits rouges, de pétales de rose, de lavande, d'épices et d'orange sanguine. Le 2018 n'est peut-être pas aussi expressif que d'autres millésimes, mais il fait plus que compenser par sa grâce. Il y a une sensation de rigueur juvénile qui s'installe avec le temps dans le verre." Vinous

"Le Cabernet Franc Duemani 2018 est un vin biologique et biodynamique et présente un mur dense et presque impénétrable de fruits noirs, de mûres pressées, d'épices, de goudron fumé et de tabac. Ce vin présente une intégration aromatique impeccable, les notes hautes et les notes barytées étant livrées dans une belle synchronisation. Ce vin a dépassé mes attentes initiales après ma première dégustation de ce millésime en fût. Les tanins sont bien intégrés et la finale révèle une note douce et fruitée." Wine Advocate

"Ce vin a une palette aromatique de cerises rouges et noires mûres, de cassis, de myrtilles, de clous de girofle, de bois de cèdre, d'herbes fraîches et de réglisse. Il est corsé, incroyablement souple et poli, avec des couches de fruits mûrs et de chocolat, mais aussi avec une fraîcheur stimulante. Des tanins fins et soyeux et une longue finale. Persistance de chocolat et d'épices. Issu de raisins cultivés en biodynamie avec la certification Demeter." James Suckling

La syrah Suisassi est riche et expressive. Le bouquet convainc avec des arômes de sauge, de romarin, de fleurs sauvages, de réglisse, de violettes et de prunes. En bouche, il est très plein et rond, avec des souvenirs de baies, de chocolat et de noix. Élégant et intellectuel. SUPERIORE.DE

"4000 bouteilles seront produites de ce vin qui sera élevé sous bois : Nez accueillant de baies de genièvre, de tabac et d'herbes ; en bouche, juteux, compact, avec une acidité méticuleusement intégrée, élégant et long." Vinum

"Le Suisassi 2016 allie puissance et fraîcheur à un degré assez rare sur la côte. Le fruit pourpre foncé d'encre, le cuir, la réglisse, la prune, la lavande et les épices s'unissent dans une syrah profonde dotée d'une concentration et d'une puissance formidables. Le temps passé dans le verre fait ressortir l'énergie explosive et la tension du vin. Les 30 % de grappes entières sont évidents, mais pas trop." Vinous

"Il y a beaucoup d'épices magnifiques dans la Syrah Suisassi 2016, ainsi que des fruits confits, de la cerise et des notes de mûre. La syrah supporte très bien les 20 mois passés sous chêne, conservant une fraîcheur et une douceur fruitée pour accompagner les épices. La bouche est veloutée et riche. Au final, il s'agit d'une expression fine et élégante de la syrah que je pourrais imaginer servir avec un steak au poivre crémeux." Wine Advocate

"Ce vin présente des arômes étonnants de foie gras, de gibier, de poivre et d'épices avec des fruits noirs. Un corps plein et des tannins doux et juteux qui forment le caractère sauvage et exotique de la syrah en fin de bouche. J'adore ce vin. Issu de raisins cultivés en biodynamie. Certifié Demeter." James Suckling

Le Suisassi est riche et expressif. Le bouquet convainc avec des arômes de sauge, de romarin, de fleurs sauvages, de réglisse, de violettes et de prunes. En bouche, il est très plein et rond, avec des souvenirs de baies, de chocolat et de noix. Élégant et intellectuel. SUPERIORE.DE

"Puissant, rubis foncé-violet. Nez très expressif et attrayant, riche en myrtilles et mûres mûres, pruneaux mûrs, fruit très clair, à l'arrière-plan également des épices riches. Juteux et riche en bouche, présente beaucoup de petits fruits incisifs, tanins accrocheurs et denses, très longue persistance." Falstaff

"Ce vin, l'une des icônes de la côte toscane, est un pionnier de la culture biologique et biodynamique, en particulier dans cette région. Le Duemani 2018 Syrah Suisassi est merveilleusement généreux et corsé. Le vin délivre des vagues ininterrompues de fruits noirs et violets, accompagnées d'épices, de chocolat de boulangerie et de tabac délicatement fumé. Comme pour le Cabernet Franc Duemani de Luca D'Attoma, que j'ai également dégusté en tant que vin non fini, je peux dire avec plaisir que le résultat final a plus que répondu à mes attentes. Cela est dû avant tout à l'équilibre et à la puissance du vin." Wine Advocate

"Le Suisassi (syrah) 2018 est un autre vin exceptionnel de cette série. Sombre et racé, le 2018 offre une abondance de fruits bleus/noirs, de lavande, de menthol et de chocolat. Il a une réelle profondeur et densité, mais pas la lourdeur du passé. Une fois de plus, Luca D'Attoma et Elena Celli ont créé un vin unique et absolument inimitable. Excellent." Vinous

"Le nez révèle des cerises noires mûres, des mûres sauvages, du cassis, de la noix de muscade, de la réglisse, de l'acajou, du musc et un peu de thym séché. Il est corsé et poli avec des arômes intenses de fruits bleus et noirs, merveilleusement équilibrés avec le bois, les épices et des notes fumées. Des tanins veloutés et intégrés. Si focalisé et si précis. Issu de raisins cultivés en biodynamie avec la certification Demeter. Déjà époustouflant et difficile à résister, mais encore meilleur dans quelques années." James Suckling

Amarone Sergio Zenato Riserva - une complexité séduisante. Un bouquet profond de baies noires et de cacao, de violettes et de lavande. Le goût avec des arômes de cerises, de mûres et de baies des bois, dans la longue finale les impressions vivifiantes et fraîches des herbes médicinales. Un vin seigneurial de grande classe. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et brillant. S'ouvre sur des notes légèrement terreuses, de cèpes et de tomates séchées, de cerises confites, de chocolat. En bouche, dense et compact, s'ouvre sur de nombreuses couches de tanins souples et denses, fruits de baies noires, finale sur le chocolat amer noble." Falstaff

"Le thym séché et le romarin sont le point d'entrée parfumé de ce rouge élégant et sculpté, enveloppant des tanins musclés dans une robe bien épicée de pâte de fruit de groseille, de minéral goudronneux, de gâteau aux fruits et de riches notes de réglisse fondue et de moka." Wine Spectator

"Cet Amarone présente des nuances de chocolat rasé, de fraise séchée et d'orange brûlée. Corsé, rond et juteux. Tannins souples. Très intense et savoureux. Un riserva Amarone complexe et stratifié." James Suckling

Cette Riserva très convoitée n'est vinifiée que dans les meilleurs millésimes et provient des vignobles les plus élevés du domaine. Au bouquet, l'essence des cerises noires, des mûres, des fleurs, de la violette, de la réglisse et des épices, qui sont ensuite portées en bouche par des tanins fermes et structurés. Le Brunello Riserva 2016 se distingue par son fruité remarquable et une grande finale explosive. Il se présente frais et étonnamment vif, tout en étant très focalisé et équilibré. Un grand vin qui est déjà une véritable source de joie. SUPERIORE.DE

"Andrea Cortonesi produit un brunello à l'umami prononcé à partir de différentes parcelles situées à différentes altitudes et expositions dans les chaudes contrées de Castelnuovo dell'Abate. Après avoir goûté la sensuelle Riserva 2015 au domaine en septembre 2021, j'étais impatient de découvrir la version 2016. Elle aussi est somptueusement sculptée et soutenue par des tanins puissants et musclés. Des clous de girofle et de la noix de muscade prononcés côtoient des prunes, des framboises séchées et du goudron. S'y ajoute un soupçon de bouillon de bœuf salé. Bien qu'il ait beaucoup à offrir au fil des ans, je préfère boire les vins d'Uccelliera lorsqu'ils sont encore pleins d'élan et de force." Decanter

"Ce vin est vraiment poli et raffiné, tout en restant poli et beau, avec des cerises et des baies, ainsi que de légères nuances de noisette et de noix. Compact et soyeux. A boire après 2024, mais déjà si séduisant." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 est un grand vin : puissant, bien défini, vigoureux et équilibré. Il y a beaucoup de bonnes choses à dire, mais le taux d'alcool élevé (15,5 %) est la seule distraction. C'est une tendance dans la catégorie Riserva du millésime 2016. Le bouquet révèle de la cerise noire, du cassis, de la terre, du cuir et des roses séchées. Le palais offre de doux arômes de fruits soutenus par de puissants tanins de chêne." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 est riche et profondément séduisant. Au nez, il présente de la pierre de cendre broyée, mélangée à un soupçon de gingembre, de fleurs poussiéreuses et de cerises noires. Il est velouté et souple au toucher, avec des tons herbacés et minéraux rafraîchissants, tandis qu'une vague opulente de fruits rouges et noirs mûrs déferle sur le palais, laissant derrière elle une touche de minéraux et d'épices. Il est long et structuré et a encore besoin d'un peu de temps pour s'épanouir pleinement, mais d'une certaine manière, le Riserva 2016 reste totalement frais et se rajeunit vers des tons de terre intérieurs et des touches de myrtille. Le temps révélera d'autres profondeurs. C'est un Uccelliera Brunello tout à fait classique en cours de création." Vinous

"Offre des arômes et des saveurs imminents de mûre, de cassis, de réglisse, de tabac et de vanille, soutenus par une acidité vive et des tanins poussiéreux, avec une longue finale saline. Il montre suffisamment de fruit et de structure pour absorber les notes de chêne avec le temps, il est globalement équilibré et paré pour un avenir prometteur." Wine Spectator

Arôme complexe avec des notes de baies des bois, de chocolat et de menthe, au palais beaucoup de puissance, de fruit et de plénitude, finale épicée et opulente. Un Barbera qui peut et doit vieillir. La petite édition de cet extrait de choix issu de près de 1,4 hectare de vignoble est généralement vendue en un rien de temps. SUPERIORE.DE

"Un vin rouge doux et vif avec des épices douces qui tournent autour d'un noyau de prune, de cerise noire et de myrtille. Texture souple, avec une ligne de tanins poussiéreux en finale. Équilibré, a juste besoin de temps. A décanter maintenant." Wine Spectator

"Des arômes floraux avec du bois de santal au caractère de baies noires et de cerises noires. Moyennement corsé avec des tanins fermes et racés. Une finale juteuse et lumineuse. 50% des vignes ont été plantées en 1918." James Suckling

"Comme s'il regardait dans un vide violet, ce Barbera profond attire immédiatement l'attention avec des arômes de liqueur de framboise, de violettes séchées et d'épices de boulangerie. En avant, amusant et sérieux à la fois, le vin explose de saveurs de confiture de cerises acidulées et d'herbes sauvages, avec une acidité vibrante qui maintient le palais frais." Wine Enthusiast

"Le Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia 2021 est doté d'une profondeur et d'une résonance énormes. La cerise noire, la prune, la fumée, la réglisse et le chocolat sont tous poussés au maximum. Le Vigna Vecchia est le Barbera le plus extrait de Vietti. En tant que tel, il est aussi celui qui est le plus clairement lié aux vins du passé. Il est certainement une bonne performance, mais il n'est pas significativement meilleur que le Scarrone." Vinous

Le Suisassi est riche et expressif. Le bouquet convainc avec des arômes de sauge, de romarin, de fleurs sauvages, de réglisse, de violettes et de prunes. En bouche, il est très plein et rond, avec des souvenirs de baies, de chocolat et de noix. Élégant et intellectuel. SUPERIORE.DE

"Violet rubis riche et foncé. Nez très accueillant avec des notes de baies de sureau, de framboises, de poivre noir, un peu de galanga, de barbe à papa. En bouche, beaucoup de fruit, sur la mûre, tanins à mailles fines, se construit bien, encore un peu rugueux en finale." Falstaff

"La syrah Suisassi 2019 de Duemani, que nous avons dégustée en avant-première, montre un énorme potentiel, même si ce cépage a définitivement besoin de plus de temps pour s'intégrer. À ce jeune stade, on a vraiment le sentiment de la puissance et de la richesse inhérentes à cette période de croissance. Environ 30 % des fruits sont des grappes entières, ce qui contribue bien sûr considérablement au poids important du fruit et à la texture que l'on peut voir ici. Les tanins se développent bien avec beaucoup de fermeté, de dimension et sans astringence apparente. Vous devriez mettre cette syrah au fond de votre cave. C'est une édition renversante de Suisassi." Wine Advocate

"Un fruit très profond et sombre au nez, avec de la violette, de l'encre, des mûres, de la viande grillée, de l'asphalte et des épices. Également de la terre humide. Corps moyen à plein avec des tanins crémeux et une magnifique finale. Des notes d'encre et d'ardoise se développent." James Suckling

Cuvée haut de gamme riche et raffinée à base de cépages blancs du Frioul. Le bouquet de fleurs blanches et de fruits jaunes a une note agréablement fumée. En bouche, des arômes opulents de fruits jaunes et blancs, d'abricots secs et de miel, l'acidité équilibrée donne de l'épine dorsale et de la structure. SUPERIORE.DE

"Jaune paille étincelant avec de délicates nuances de vert. Au nez, des fruits à noyau, des pêches et un peu d'abricot, de discrètes notes de silex ainsi qu'un soupçon de vanille. En bouche, il est puissant, d'une acidité vive, d'un phénol délicat, avec une finale qui irrigue la bouche." Falstaff

"Propre et minéral, avec un sous-entendu salé et des arômes vifs de pommes et de poires fraîchement coupées, d'amandes blanchies, de fleurs d'amandier et un soupçon de poivre blanc moulu. Finale fraîche et crayeuse." Wine Spectator

"L'Abbazia di Rosazzo 2019 est plus délicat et nuancé, avec des fleurs sèches poussiéreuses, des amandes pilées et de la fumée douce dans son bouquet. Il est soyeux mais presque en apesanteur au toucher et flotte sur le palais avec un mélange salé de fruits blancs à noyau et de fleurs intérieures. Il laisse un soupçon de minéralité et se termine sur une belle tension, laissant des notes de silex de pierre liquide et de poire Bosc. L'Abbazia di Rosazzo est d'une beauté discrète." Vinous

"Ce vin est définitivement entré dans le territoire des arômes tertiaires. Avec une couleur or cassé profonde et des reflets orangés, le Livio Felluga 2019 Rosazzo Abbazia di Rosazzo présente des tons vieillis de citron confit, d'écorce d'orange confite, de goyave séchée et d'amande douce. La fermentation s'est déroulée en acier inoxydable et le vin a été élevé dans de grands fûts de chêne. Il présente des tanins doux de vin blanc et un soupçon de menthe poivrée en fin de bouche." Wine Advocate

"Arômes fascinants de cendres, de pierres mouillées, de pommes séchées, des touches de miel et de silex. Du goudron. Corsé avec beaucoup de densité et d'énergie. Encadré et ferme. Écorce de vigne avec champignons. Réservé. Vieilles vignes. 80 à 100 ans." James Suckling

Cellole Gran Selezione convainc par son élégance et son raffinement habituels. Son profil gustatif magistralement équilibré de baies des bois et de mûres avec du cassis, des myrtilles et de la rose confite fait rêver. En y regardant de plus près, le vin révèle des écorces d'orange, du romarin et du minerai de fer. C'est un vin soyeux et élégant avec des tanins un peu fermes, beaucoup de fruits clairs et un soupçon d'acidité croquante. Un grand vin sans aucun doute, avec un grand potentiel ! SUPERIORE.DE

"Le nez révèle des noix, des clous de girofle, du bois de santal, des prunes et des noyaux de cerise. Il est moyennement corsé, crémeux et joliment poli, avec des tanins fermes mais soyeux et d'élégantes couches de fruits épicés. Long et souple." James Suckling

"Un nez qui colle sur des notes de myrtille, puis de rhubarbe et de genièvre. Une gorgée intense, refermée sur des notes de sous-bois." Luca Gardini

La dernière création de Marco Ricasoli Firidolfi, strictement limitée (seuls 1.659 magnums ont été remplis), porte le nom de Ridolfo, un ancêtre de la famille. La composition délibérée de 50% de Cabernet Sauvignon et de 50% de Pugnitello symbolise l'alliance de la tradition et de la modernité et représente en même temps de manière impressionnante le terroir des collines du Chianti.

Rouge rubis foncé, bouquet raffiné de mûre, de pruneau et d'eucalyptus. En bouche, il présente un noyau ferme et tendu, des couches de griotte, des notes épicées comme le poivre et la réglisse, puis devient puissant tout en étant légèrement balsamique. L'acidité bien proportionnée et les tanins caractéristiques conduisent ce rouge charnu et musclé vers une finale furieuse et persistante. Un vin plein de caractère et très original ! SUPERIORE.DE

"Un rubis violet foncé et saturé. S'ouvre sur des notes de fumée et de cigare, avec un peu de poivre et de cardamome, beaucoup de fruits de mûre riches. Montre au palais des tanins tendus et bien placés, s'ouvre en de nombreuses couches, un fruit frais et croquant, développe une forte pression à l'arrière, encore un peu rugueux en finale." Falstaff

"Un vin rouge intense aux arômes de cerise noire, de mûre, de graphite, de goudron et de chêne grillé, soutenu par une matrice tannique dense. Marqué par une acidité vive qui maintient les choses concentrées et tendues en fin de bouche, ce vin devrait évoluer lentement." Wine Spectator

"Le Ridolfo 2016 est une suite exceptionnelle du 2015. Sombre, riche et super expressif, le 2016 offre une combinaison de puissance et de finesse qui est immédiatement captivante. L'espresso, la mûre, les herbes grillées, le menthol, la réglisse, la lavande et le clou de girofle sont quelques-unes des nombreuses nuances qui s'ouvrent progressivement dans le verre. Le 2016 est accessible dès maintenant avec de l'aération, mais je le mettrais en cave pendant quelques années. Les lecteurs qui auront la chance de se procurer le 2016 ne seront pas déçus. C'est un vin magnifique à tous points de vue." Vinous

Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiòla.

Badiòla est le nom historique d'un vignoble de la commune de Radda, dont les raisins sont vinifiés séparément par la famille Mazzei en Gran Selezione depuis le millésime 2017. Un grenat rubis lumineux, un nez discret mais clair de baies des bois, de fleurs bleues, de sous-bois, avec des notes de poivre noir. En bouche, Badiòla se présente magistralement équilibré, presque en apesanteur. Le tanin très bien intégré le rend souple du premier au dernier verre et séduit par sa longue persistance - son élégance est magnifique ! SUPERIORE.DE

"Rayonne de finesse dès le nez et le confirme non seulement avec un fruit abondant, mais aussi avec une minéralité subtile, de l'élégance et semble, en comparaison, tissé avec légèreté et complexité. En finale, la race fine, la profondeur et la morsure des tanins complètent cette impression grandiose." Weinwisser

"Rouge rubis brillant et étincelant avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Au nez, des tons nobles et terreux, de la betterave rouge, de la cerise mûre, des fruits des bois, du thé noir. En bouche, une acidité racée et fraîche, un noyau de baies rouges et une salinité fine." Falstaff

"Épicé et chocolaté, avec des baies rouges et noires mûres, des pétales de rose et des nuances d'écorce. Moyennement corsé à corsé avec des tanins fermes et racés et une acidité croquante. Un caractère fruité vif et une finale linéaire." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Badiòla 2020 est un vin complexe et merveilleusement nuancé. Le poivre blanc, la craie, le zeste d'orange et les écorces d'orange sont entrelacés dans un noyau de fruits rouges vifs de cerise. Ce Radda Gran Selezione nuancé et terreux, issu de vignobles situés à 550 mètres d'altitude, a beaucoup à offrir en 2020." Vinous

"Nez de mûre séduisant, également des notes de lilas et de balsamique ; en bouche, équilibré, les tanins et l'acidité sont en parfait équilibre, se termine de manière racée sur des notes de fruits frais, également de poivre et de maquis. Peut encore se garder. Convainc par sa facture élégante, proche de celle d'un bourgogne." Vinum

"Ce rouge expressif présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise et de fleurs, soutenus par une acidité vive et des tanins raffinés. Intense et résonnant dans l'arrière-goût minéral." Wine Spectator

"Joyau œnologique de la Pieve di Badiòla romane. Trois clones de sangiovese, trois issus de la sélection massale, un nez aux notes de baies confiturées, de menthe sauvage et de gardénia, avec des sensations iodées. En bouche, salinité iodée, avec une finale fruitée et florale et un grand croquant." Luca Gardini

Kurni est un vin exceptionnellement opulent et se compose à cent pour cent de raisins Montepulciano, partiellement séchés. D'un point de vue stylistique, Kurni est donc la réponse de l'Italie centrale aux Amarone de grande qualité. Clairement défini, complexe, cerises noires, épices orientales, piquant, balsamique, exubérant, doux et volumineux, fruit explosif, tanins raffinés, finale incessante et et et ... SUPERIORE.DE

"Pourpre foncé profond. Le nez est d'abord un peu réservé, fines notes terreuses, cassis, boîte à cigares, fumée, après un peu de temps sur le chocolat amer. S'ouvre avec une superbe onctuosité et du fondant au palais, puissant, très complexe, malgré la concentration tout de même élégant, très belle longueur, actuellement encore un peu jeune." Falstaff

Depuis que Guidalberto est vinifié à partir de ses propres raisins, qui poussent également en grande partie dans le monopole Sassicaia DOC, le "deuxième vin" de San Guido s'est presque surpassé. Un bouquet épicé et terreux avec des notes de tabac, de clou de girofle et de lavande, une bouche dense et juteuse avec des baies rouges et noires fraîches. Les tanins sont bien dosés et la finale est complexe avec une élégance majestueuse qui s'affinera encore avec les années de vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE

"Concentré et dense, avec des saveurs de fruits noirs comme la mûre, la myrtille et le cassis, ce rouge révèle également des accents d'olive noire et de fer. Les tanins se resserrent pour l'instant, mais ce vin est équilibré dans l'ensemble et tout est bien proportionné." Wine Spectator

"Arômes de cassis, de cerises noires, de chocolat, d'épices moulues et de pierre broyée. Mi-corsé à corsé avec des tanins compacts mais souples et polis. Notes épicées avec des nuances de champignons séchés et de chocolat. Attractif avec une finale persistante." James Suckling

"Le Guidalberto 2021, un assemblage de cabernet sauvignon et de merlot de San Guido, est d'emblée souple, juteux et séduisant. Les contours souples du merlot confèrent de la chair à ce mélange de Maremme moyennement racé. Les fruits rouges mûrs de la cerise, les épices, le cuir et le tabac sont joliment mis en avant. Le meilleur de tout, c'est que le 2021 sera facile à boire dès le début." Vinous

"Le Tenuta San Guido 2021 Guidalberto, un assemblage classique de cabernet sauvignon et de merlot, présente un fruité de cerise âpre avec des tons de mûre sombre et de prune. Ce millésime fournit des caractéristiques fruitées particulièrement anguleuses et focalisées, élégamment encadrées par des épices légères, du cola et de la terre. Ce millésime montre un sens accru de l'intensité et de l'identité territoriale, qui est la Marchede ce vignoble chargé d'histoire." Wine Advocate

"Rubis violet intense et étincelant. S'ouvre sur des notes attrayantes de menthe, accompagnées de mûre et de mûre, avec du bois de cèdre épicé en arrière-plan. Des tanins fins et polis caractérisent le palais, un fruit présent et clair, une belle buvabilité." Falstaff

"Selon Carlo Paoli, le directeur viticole du Tenuta San Guido, le 2021 est le meilleur Guidalberto qu'il ait jamais produit. Cette année, la proportion de merlot a été réduite aux 40% typiques, tant la qualité du cabernet sauvignon était bonne. Le Guidalberto 2021 a une couleur très profonde, presque noire avec une fine bordure violette. Il a fallu environ une heure pour qu'il s'ouvre vraiment, mais il avait alors une magnifique gamme d'arômes et de saveurs. Des notes de cassis et de myrtille, de fleurs bleues, de violette et d'iris sont suivies d'un palais plein de mûres et de myrtilles parfaitement mûres, le tout enrobé de saveurs douces et crémeuses. Un vin d'une ampleur veloutée, équilibré par une acidité vive, avec des arômes et des saveurs très purs et concentrés. Délicieux !" Decanter

"Cet assemblage de cabernet sauvignon et de merlot, qui a maintenant subi un remaniement stylistique raffiné, se distingue également : un vin au nez de mûres, avec des notes de maquis méditerranéen et de rhubarbe, puis des nuances d'eucalyptus. Tendu et croquant, avec des tanins épicés, juteux, belle persistance." Luca Gardini

L'Alberello est un magnifique Bolgheri Superiore composé principalement de cabernet. Le vin provient d'une parcelle de deux hectares entièrement plantée de longues rangées de vignes d'alberello, situées à une altitude de 30 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols essentiellement argileux. La fermentation a lieu en acier inoxydable et le vin est élevé pendant 18 mois en barriques. Ce millésime est très généreux et large en termes d'arômes et de texture, avec des tanins finement polis. Il démarre frais et véhément avec des arômes chauds de fruits noirs, puis s'ouvre davantage avec un bouquet d'herbes, de café et une pointe de poivre. Remarquablement poli et juteux en bouche, tout est en équilibre, soyeux et très charismatique dans la longue finale. SUPERIORE.DE

"Nez de baies des bois séduisant et épicé, avec une touche de notes de lilas et de réglisse ; en bouche, juteux, l'acidité, vive et parfaitement intégrée, sous-tend les tanins poudreux, finit sur une longueur d'enfer et avec beaucoup, beaucoup d'aplomb." Vinum

"Le Bolgheri Superiore L'Alberello 2020 de Grattamacco est impressionnant. Des baies rouges écrasées, du poivre blanc, de la menthe, des fleurs, des épices et des oranges sanguines se précipitent sur le palais, avec une fraîcheur et une vivacité remarquables. Ce vin rouge de Maremme faussement moyen est merveilleusement raffiné et nuancé du début à la fin. J'admire surtout l'énergie qu'il dégage. De jolies notes florales et minérales illuminent la finale, et les arômes restent longtemps en bouche." Vinous

"Il y a un yin et un yang entre le fruit exubérant des mûres, du cassis et des cerises et les tanins tendus et granuleux dans ce vin rouge qui commence de manière fluide et se solidifie ensuite dans la longue finale. Des notes minérales et de sous-bois lui confèrent de la profondeur. À ce stade, il semble tout simplement plus jeune que ses concurrents. Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc." Wine Spectator

"Grenat foncé avec des arômes de myrtille et de tapis forestier, ce vin est très méditerranéen et jeune, avec une complexité de bois de cèdre et de réglisse en fin de bouche. Ferme et accrocheur au début, il est extrait et puissant avec une concentration de fruits et de fraîcheur dans une matière serrée. Un grand assemblage bordelais qui mérite d'être attendu." Decanter

"Ceci est un aperçu du Bolgheri Superiore l'Alberello 2020 qui a été dégusté au domaine. Ce vin est très différent du produit phare du domaine, le Bolgheri Superiore Grattamacco. D'une part, les vignes sont plantées selon le système Alberello dans une grille symétrique spéciale, de sorte que chaque plant bénéficie de la même exposition. L'assemblage est composé à 70% de cabernet sauvignon et à 30% de cabernet franc. Ce millésime inachevé présente une forte signature minérale ou saline avec de la terre, de la réglisse, de la menthe séchée et de l'argile humide." Wine Advocate

"Beau caractère propre de fruits noirs dans ce vin rouge corsé et bien tassé. Il offre également des notes de chocolat noir, de cardamome et de graines fraîches de fenugrec. Les tanins sont bien intégrés dans la texture et vous entraînent dans le vin. Le fruit est persistant. La finale est longue et se raffermit vers la fin. Issu de raisins cultivés biologiquement. Cabernet sauvignon et cabernet franc. Ce vin est déjà très impressionnant, mais il restera encore quelques années en bouteille. Mais pour l'instant, il est très tentant." James Suckling

Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiòla.

Après 50 ans de recherche, 36 biotypes de sangiovese ont été plantés sur un plateau ensoleillé près de Castelnuova Berardenga, à partir desquels ce vin très intéressant et original a été créé il y a quelques années. L'impression générale est très équilibrée et linéaire, avec des notes de cerises rouges, d'épices, de myrtilles séchées et de tabac. C'est le plus chaud et le plus équilibré des trois vins Gran Selezione. Son intensité, sa richesse de couleur et son fruité précis captivent instantanément l'amateur de sangiovese. SUPERIORE.DE

"Se montre archétypique d'un Chianti Classico, qui marie le fruit fin avec une profondeur et une prise robuste, terreuse et épicée, et qui se montre compact et substantiel jusqu'à la longue finale." Weinwisser

"Rouge rubis sombre et lumineux. Nez de baies noires et d'épices, accompagné d'un bois noble riche, de chocolat au lait, de tons fins et résineux ainsi que de légères notes de fumée et de noix de coco. En bouche, il est juteux, avec des tanins compacts et un noyau cordial, il se révèle maniable et puissant en finale, le bois s'est bien intégré depuis la dernière dégustation, finale puissante." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione 2020 Vicoregio 36 est un vin doux et fruité qui peut être bu maintenant ou dans les années à venir. Des fleurs écrasées, des fruits rouges sucrés de cerise, des bonbons et des notes florales douces parsèment ce Gran Selezione pas compliqué. Le Vicoregio provient d'un endroit relativement frais de Castelnuovo Berardenga et est le seul vin de cette gamme à être élevé en chêne." Vinous

"Combinaison très attrayante de cerises et de chêne légèrement grillé. Un soupçon de cappuccino. Se transforme en fleurs. Corsé avec des tanins crémeux et des fruits clairs. Tannins polis avec un soupçon de vanille à la fin. A besoin de temps pour se développer. A déguster après 2026." James Suckling

"Le Mazzei 2020 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli Vicoregio 36 est produit à partir des fruits d'un vignoble expérimental planté de 36 biotypes de sangiovese. Il se caractérise par un style très linéaire et concentré. Ce terroir est particulièrement rocheux avec des sols argilo-calcaires d'alberese. Le fruit mûr du millésime chaud et l'opulence des épices de chêne confèrent au vin une finale corsée. Enfin, de belles notes minérales donnent de l'élan et de l'élégance au bouquet." Wine Advocate

"Ce vin rouge racé se caractérise par une acidité vive qui met en valeur les arômes de cerise, de framboise et de fer. Des touches d'herbes sauvages, d'épices de chêne et de tabac ajoutent des détails, tandis que le vin évolue vers une finale longue et complexe, avec un équilibre et une énergie remarquables." Wine Spectator

"Arôme exquis de petits fruits, de roses séchées, d'épices et de tabac ; construction intrigante avec suffisamment de densité, mais aussi beaucoup de finesse, les tanins serrés et l'acidité en harmonie, finissant sur une longueur d'enfer. Gran Selezione impeccable, issu de 36 biotypes de sangiovese différents." Vinum

"Marasque au nez, touches de zeste de clémentine et de sauge fraîche, avec des cils de pivoine. Bouche aux tanins iodés, retour de la prune." Luca Gardini

2018 a de nouveau été une année pleine de défis pour la vinification classique, proche de la nature. Et pourtant, Terra di Lavoro est plus classique que jamais dans ce millésime : rubis foncé avec des reflets violets. Nez compact, fermé au début, puis le vin s'ouvre sur des tons sombres de myrtille, d'eucalyptus et de racine de réglisse. Il en va de même en bouche, d'abord avec retenue, puis progressivement les couches infinies s'ouvrent et révèlent une multitude de notes fruitées, une charge sucrée et acidulée de baies rouges et une expérience gustative envoûtante et vinique. Il ne fait aucun doute qu'il s'agit de l'interprétation romantique et sauvage d'un Terra di Lavoro on ne peut plus authentique et nous sommes impatients de voir comment il va évoluer au cours des prochaines années/décennies. Car il faut bien laisser du temps au temps. SUPERIORE.DE

"Le Galardi 2018 Terra di Lavoro est un célèbre assemblage de 80 % d'Aglianico et de 20 % de Piedirosso et sent la prune et les cerises sombres confites. Le fruit a une qualité mûre et cuite avec des notes de poivre blanc et d'abondantes épices ou de vanille de chêne français en arrière-plan. En bouche, le vin est cependant tannique et tranchant, et on ne peut s'empêcher de se demander si la maturation phénolique a été perturbée dans ce millésime. Peut-être doit-il encore se lisser avec plus de maturité en bouteille." Wine Advocate

"Le Terra di Lavoro 2018 est merveilleusement expressif et fruité, avec un bouquet qui allie la violette aux épices douces d'automne, à la cerise noire et à la confiture de myrtille. Il est doux et rond au toucher et remplit le palais de fruits rouges mûrs, tandis qu'une tension piquante et salée s'installe et que les acidités vives laissent une impression de vivacité inattendue. Sa structure se révèle en finale et appuie sur les joues avec une sérénité accrocheuse, tout en laissant un mélange séduisant de prune, de réglisse, d'un soupçon de mandarine et de fleurs intérieures teintées de violet. Je ne m'attends pas à ce que le 2018 soit le Terra di Lavoro le plus durable, mais il offrira encore de nombreuses années de plaisir à boire après un bref séjour en cave. Franchement, rien que son bouquet fait qu'il est difficile de se détacher du verre. Il s'agit d'un assemblage de 80 % d'aglianico et de 20 % de piedirosso, qui passe un an en barrique." Vinous

"Baies écrasées, poivre noir, clous de girofle, cendres et pierres chaudes. Il est corsé et dense avec des tanins malléables et une finale longue et savoureuse. En bouche, il est dense et très structuré. Des tanins puissants mais polis. Arômes uniques de goudron et de pierres noires. A boire après 2024." James Suckling