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Barolo “Falletto” DOCG 2016
Avec le millésime exceptionnel 2016, le Falletto prouve une fois de plus ce dont ce vin est capable. Un bouquet complexe avec une douceur subtile, un parfum intérieur et des nuances que l'on ne trouve en général que dans les Riservas Red Label de Giacosa. Le Falletto impressionne par l'intensité de ses fruits noirs et par son excellent équilibre général. La personnalité extravertie du millésime est évidente, surtout lorsque le vin se promène dans le verre, livré à lui-même, pendant un certain temps. Le menthol, les fleurs et la réglisse confèrent au vin des notes complexes et raffinées en fin de bouche. C'est un Barolo particulièrement racé de Bruno Giacosa, qui dispose en outre d'une élégance caractéristique impressionnante ! SUPERIORE.DE
"Ce vin massif de Serralunga présente des arômes denses de cerise et de fruits rouges, solides et inquiétants. Bien corsé, avec des tanins fermes qui sont maintenant durs, ce vin a une concentration et une force immenses, à défaut de la qualité éthérée qui marque les vins suprêmes de Giacosa. Mais il est équilibré, le taux d'alcool élevé n'est pas perceptible, et compte tenu de la légère sensation de fourrure sur la très longue finale, ce vin a besoin de temps." Decanter
"Ce joli rouge offre des arômes et des saveurs de menthe, de thé noir, de cerise, de goudron, de fer et de tabac. Ferme et sec, les notes de tabac et de thé résonnent en fin de bouche. Il fait preuve de beaucoup de finesse." Wine Spectator
"C'est un rouge vraiment dense, intense et beau, qui montre des fruits secs, comme les fraises, ainsi que du chocolat, du goudron, des noisettes et de la viande. Très complexe et riche. Opulent, mais tendu avec des tanins poussiéreux. Extrêmement long. Excellente finale. Difficile de ne pas le boire maintenant, mais il vieillira incroyablement bien. À essayer après 2025." James Suckling
"Le Barolo Falletto 2016 de Bruno Giacosa (étiquette blanche) nous offre une autre expression extraordinaire d'un millésime classique. Le fruit du Serralunga d'Alba est plein, généreux et bien étagé, comme on l'espère toujours lorsqu'on a la chance de boire un Nebbiolo de premier ordre. La densité, la puissance et la grâce sont énormes, mais le Barolo Falletto semble en apesanteur et d'une délicatesse inouïe alors qu'il réchauffe doucement les sens. La cerise croquante et la mûre sont suivies par des tons délicats de pierre broyée et de minerai de fer. Des tons brillants d'herbes grillées et de fleurs bleues s'élèvent doucement du bouquet et ajoutent à l'intensité équilibrée de ce millésime de collection." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05212516 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Palazzi” Rosso Toscana IGT 2020
Andrea Franchetti a commencé dans les années 1990 à positionner Palazzi comme un rouge à l'égal de son vaisseau amiral Tenuta di Trinoro, avec l'objectif de produire deux vins d'exception qui rappellent la rive gauche et la rive droite de Bordeaux.
Trois mots seulement : puissance, intensité et concentration. Avec une production très raisonnable de 1.660 bouteilles, voici un vin toscan à plein régime qui exhale sans cesse de généreux fruits noirs, des épices et du tabac sucré. A cela s'ajoutent la cerise noire et la prune, qui confèrent au vin des contours doux et de la douceur. En bouche, il est ferme, bien structuré et enthousiasme avec une ampleur de bouche qui n'a pas son pareil. Prenez un bon morceau de viande rouge, faites-le mariner dans du romarin et de l'huile d'olive avant de le mettre sur le barbecue au charbon de bois, puis laissez-vous tenter par cette aventure monumentale. SUPERIORE.DE
"Splendide merlot issu de sols argileux, teinté de mûres et de cassis, flanqué de fins arômes d'épices, de tabac et de chocolat noir ; un peu moins dense que l'année dernière, mais malgré tout avec beaucoup de finesse et une trame tannique et acide parfaitement équilibrée, une minéralité discrète et de la complexité en finale persistante. Très réussi !" Vinum
"Le Palazzi 2020 est bourré de fruits noirs, de clous de girofle, de cuir et de chocolat noir. Riche, profond et assez puissant, le 2020 est un autre vin extraverti de cette série. Les tanins sont un peu grincheux, mais à part cela, le 2020 est très bien fait et prometteur, surtout lorsque les tanins s'assouplissent." Vinous
"Les arômes de framboise, de prune et de violette sont très alléchants. Moyennement corsé, avec des tanins fins et une texture crémeuse et raffinée, longue et belle. Un assemblage de parcelles de merlot. Juteux et délicieux." James Suckling
"Il présente des fruits purs de cerise noire et de mûre, ainsi que des olives, des herbes sauvages et des accents minéraux. Il offre une structure riche, mais l'impression générale est celle d'une texture veloutée et d'une grande harmonie. La finale est vive et laisse une impression salée. Il est déjà accessible maintenant, mais il s'améliorera avec le temps." Wine Spectator
"Le nez, principalement sanguin et umami, est équilibré par des notes douces et légèrement astringentes de prune, de myrtille et de mûre de Boysen. Les baies s'épanouissent en bouche, mais l'acidité fait ressortir un mélange latent de poivre et d'épices pour préserver l'équilibre, tandis que des tanins soyeux et opaques encadrent le tout." Wine Enthusiast
"Le Palazzi 2020 est un merlot 100 % produit selon les normes les plus strictes par un vigneron, le regretté Andrea Franchetti, qui recherchait la perfection. De son cher Tenuta di Trinoro à Sarteano, avec ses ciels infinis et ses paysages vallonnés, ce vin présente des fruits rebondis, des mûres, des prunes, des épices et des cendres de feu de camp. Issu d'un millésime chaud, le fruit est joliment mûr, mais pas du tout exagéré. Le vin montre de la douceur, de la tension et une texture souple. Cette bouteille confère beaucoup d'intensité et de charme." Wine Advocate
"Rubis riche et lumineux avec de fins reflets violets. Nez compact et très présent, parfumé de mûres mûres, de myrtilles, un peu de truffe et de graphite en arrière-plan, beau jeu. Remplit le palais à ras bord sans devenir envahissant, fruit mûr de myrtille et de mûre, tanins polis et finement maillés en plusieurs couches, enrobés d'un fondant fin, c'est tout simplement un plaisir ! " Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en fûts de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,41 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29122620 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Siepi” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
"C'est l'un des 50 vins qui ont changé la culture du vin italien". Gambero Rosso
Le Siepi 2020 convainc dès son plus jeune âge par son volume, son fruité et sa richesse. Il est élaboré à parts égales de merlot et de sangiovese, et les deux cépages apportent leurs meilleures caractéristiques au mélange. Le sangiovese présente une personnalité marquée avec des notes de petites baies et d'épices propres à la région, et il offre également une acidité merveilleusement fraîche. Le merlot joue un rôle important en arrière-plan et apporte douceur, plénitude et richesse. Siepi est un vin intense et puissant, doté d'une tension grandiose qui va de sa douceur extraite hautement attractive à ses tanins polis dans une finale fraîche et épicée avec une note salée intéressante. SUPERIORE.DE
"Le Siepi 2020 est composé pour moitié de sangiovese et pour moitié de merlot. Le premier est élevé en grands fûts de bois, le second en barriques neuves à 70 %. Au nez, le Siepi présente un fruit de sangiovese très fin et clair, avec un visage puriste et une excellente profondeur. En bouche aussi, le merlot n'est que peu présent sur le plan aromatique. Plutôt élancé et fin sur la langue, le Siepi se montre clairement défini et d'une élégance très différenciée." Weinwisser
"La cerise noire et la mûre, enveloppées dans un manteau de chêne grillé et résineux. Des notes de cèdre et de fer donnent de la profondeur au vin dans la longue finale. Il s'est ouvert après une heure dans le verre et a montré son mordant, mais il a encore besoin de temps pour absorber le chêne." Wine Spectator
"Rubis sombre et lumineux avec une goutte de violet. Au nez, des arômes de cerises, de mûres, de chocolat noble et de cuir, en filigrane, captivant. En bouche, il est expressif et rayonnant, présente un fruité compact de baies noires, accompagné de tanins polis et crémeux, sans pour autant renier ses racines toscanes, avec une finale accrocheuse et puissante." Falstaff
"Rouge carmin transparent avec un bord pâle. Arôme pénétrant et mûr, probablement dû au merlot, mais sans trop de douceur. En bouche, on retrouve les épices et la vivacité du sangiovese. Mais ces deux éléments semblent déjà très joliment associés à une légère touche de thé. Long . Déjà une très belle expression du fruit des collines toscanes. Bon équilibre entre fraîcheur et maturité." Jancis Robinson
"Le Siepi 2020 est stylé, élégant et poli comme un miroir. Les fruits bleus foncés, la lavande, le cuir neuf, les clous de girofle et le moka se fondent sans effort. Le 2020 se distingue par une précision qui est incroyablement accueillante. Pourtant, le 2020 est encore très jeune et n'exprime pas pleinement son potentiel. Il a simplement besoin de temps pour se développer, mais tous les éléments sont là." Vinous
"Le nez équilibre des arômes denses et brûlants de viande grillée, de poivre et de poudre à canon avec des notes plus légères et amicales de cerises et de baies sauvages. Les baies jouent un rôle prépondérant en bouche, mais les épices fumées persistent comme une note sous-jacente affirmée, menant à une finale brûlante. Les tanins ont du mordant sans être rustiques, soulignant une saveur salivante tout au long de la dégustation." Wine Enthusiast
"Des herbes séchées et des épices douces au nez, des notes de forêt avec des fruits de mûre, concentré et expressif. En bouche, les tanins glissent doucement sur la langue, laissant le temps aux fruits sucrés de la fraise, de la framboise et de la prune de s'épanouir en bouche, tandis que l'acidité procure une agréable sensation en bouche. Ce vin est très vif et vibrant - il crie haut et fort son énergie. Il est extrêmement agréable au toucher, avec une définition claire, de la finesse et de l'équilibre. Un profil fruité si magnifique, la fraise et la cerise à haute teneur, clair et pénétrant, mais aussi rond et généreux avec des nuances de tabac et de bois. Les tanins fins mais présents sont très présents et donnent de la tenue. Dans l'ensemble, c'est un vin extraordinairement beau. Je l'adore. Il offre un plaisir immédiat et juvénile, mais il continuera à bien vieillir." Decanter
"Le graphite et le crayon passent, avec les violettes et les mûres. Un peu de goudron et d'asphalte aussi. Corsé, mais crémeux et croquant, avec une vivacité agile qui persiste pendant de longues minutes. Une longueur fabuleuse. À boire dès maintenant, mais il vieillira encore pendant des décennies." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bistecca fiorentina - Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09352720 · 1,5 l · 131,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo Ginestra “Ciabot Mentin” DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le grand Barolo Ciabot Mentin Ginestra issu du vignoble historique de Clerico. Rouge grenat brillant. Bouquet franc de fruits mûrs et d'épices, les tanins élégants sont accompagnés d'une agréable fraîcheur dans une bouche complexe, profonde et longue en finale. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé avec des bords qui s'éclaircissent. Parfum invitant de cerises, de framboises mûres et de prunes, de cuir et de tabac doux. En bouche, puissant et juteux, notes fruitées précises." Falstaff
"Parfum ferme et assez profond, juvénile, de baies noires et rouges mûres, avec des épices boisées modérées, légèrement amères et chocolatées, des notes de tabac ainsi que des traces florales, de l'essence de tomate, des notes grillées et un soupçon de poivre. Fruit mûr, ferme, âpre et juteux, tanins jeunes, assez présents et pourtant bien polis, notes fumées et très légèrement grillées, certaine morsure acide, un peu de café en arrière-plan, minéralité salée, certaine profondeur, encore totalement inexploité, a de la fraîcheur et de la tension, très bonne finale âpre et juteuse, à nouveau un peu fumée et épicée, avec du mordant". Wein-plus
"Parfumé et beau, avec des notes de baies coupées, de melon, d'agrumes et de fleurs au nez. Corsé avec des tanins juteux, tenace et beau. Focalisé et épicé en finale. Très transparent et concentré. A déguster après 2027." James Suckling
"Un vin rouge imminent mais solidement structuré, qui se caractérise par des arômes de cerise, d'eucalyptus, de goudron, de fer et de tabac. En fin de bouche, il se contracte et laisse des tanins compacts qui couvrent la bouche. Devrait évoluer à l'avenir vers un noyau de fruits purs et mûrs." Wine Spectator
"Le Domenico Clerico 2019 Barolo Ginestra Ciabot Mentin est un peu fermé au début. C'est une caractéristique que j'ai trouvée dans un millésime qui nous donne de bonnes raisons de miser sur un long vieillissement en bouteille. Il y a des fruits noirs et des épices avec de la réglisse et des herbes grillées. Des nuances minérales rouillées émergent également lentement du bouquet. Ce vin a besoin d'une double décantation s'il est bu jeune, mais il est préférable d'attendre. Quand je suis revenu 24 heures plus tard pour ma dégustation ouverte, le vin chantait magnifiquement." Wine Advocate
"Nez avec des notes de cerise noire sous alcool, des touches de menthe sauvage, de cannelle et de thym frais. En bouche, des tanins savoureux, des notes fruitées-balsamiques et officinales. Longue persistance." Luca Gardini
"Le Ciabot Mentin a été planté en 1978 à Ginestra, entre 390 et 420 mètres d'altitude - relativement haut pour du Barolo - mais généralement avec une exposition à l'est, ce qui augmente la fraîcheur et l'élégance de ce vin. Le 2019 est en effet frais, avec un parfum de violette fraîche, une certaine chair et un fruit de cerise noire, et un caractère aromatique presque de marbre rouge. Son extrême jeunesse est soulignée par une acidité croquante et des tanins souples et veloutés. Un vin très précis, toujours complexe et mûr, mais aussi plein de potentiel pour le long terme." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05293619 · 1,5 l · 132,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Vigna Schiena d’Asino” DOCG 2019
Les fruits utilisés pour ce vin proviennent d'un seul vignoble, qui s'étend sur la crête d'une colline. Le nom Schiena d'Asino (dos d'âne) rappelle cette géographie unique. La pureté du fruit est époustouflante et le vin met en valeur les qualités qui font du sangiovese l'un des plus nobles de tous les cépages italiens. Il offre une intensité cristalline avec des arômes imminents de cerises claires, d'herbes balsamiques, de graines d'anis, de violettes pressées et d'épices. Cet ensemble est équilibré et nuancé. Il révèle une profondeur et une complexité étonnantes. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant. Nez clair et profond, notes riches de cerises à cœur mûres, de mûres, accompagnées de tabac et d'un peu de mélasse. Attaque et déroulement polis, tanins à mailles fines dans de nombreuses couches, enveloppé d'un fondant fin, pression ferme." Falstaff
"Le millésime 2019 livre des arômes puissants de fruits noirs et violets. S'y ajoutent des épices et du charbon de bois, fruits d'une maturation prolongée en cave. Il se termine par des arômes granuleux d'expresso ou de café turc et une sensation de bouche généreuse et corsée. Seules 5 928 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
"Au nez, un fruité éclatant, des framboises, des écorces de pêche fraîches et des notes d'agrumes comme le zeste d'orange, avec de la violette et une minéralité terreuse. Corsé, avec une concentration qui remplit la bouche, très aromatique, une acidité croquante et des tanins veloutés, imprégnés d'orange. Comme pour un vin destiné à vieillir, une austérité contrôlée est présente. Une vraie beauté maintenant, mais il évoluera encore pendant de nombreuses années." James Suckling
"Des mûres poussiéreuses, des épices douces, des clous de girofle, de la sauge râpée, du bois de cèdre et de la fumée - on retrouve tout cela dans le Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 2019. Velouté, presque crémeux et pourtant vif, il baigne le palais d'une vague dense de fruits rouges foncés aux accents minéraux, soulignés par des minéraux salés, le tout maintenu par un noyau d'acidité vive. La finale est longue et concentrée, avec des tanins anguleux qui demandent de la patience pour se détacher complètement. C'est une interprétation glorieuse de la Vigna Schiena d'Asino." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 42 mois en fûts d'allier de 16hl
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,33 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29412519 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Campo di Camagi” Cabernet Franc Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Seules 1.650 bouteilles de ce monocépage de cabernet franc de 1,5 ha "Campo di Camagi" (principalement du quartz et du calcaire) sont vendues dans le monde entier dans les magasins spécialisés et sur les cartes des meilleurs restaurants. Campo di Camagi est un vin très précis et concentré. La grande qualité du cépage cabernet franc est ici perceptible à chaque gorgée. Les fruits noirs et les épices se retrouvent ici dans une unité élégante et le corps plein et racé de ce vin d'exception ne se révélera pleinement que dans de nombreuses années. Posez cette bouteille très loin, s'il vous plaît ! SUPERIORE.DE
"Un rouge épicé, avec un faisceau de fruits de cassis et de mûre nuancés de violette, de poivre noir, de fer et de menthe. Il est souple et se termine par une ligne de tannins résonnants sur la finale teintée de tabac." Wine Spectator
"Rouge rubis profond et intense. Le nez révèle des notes de fruits mûrs, cerise, groseille, mûre, suivies d'une touche légèrement boisée et épicée de poivre blanc. La bouche est enveloppante, avec de l'effet, des tanins présents, encore jeunes mais élégants. Reprend les notes de fruits et d'épices et les notes plus sombres de grillé du nez. Finale longue et bien marquée." Falstaff
"Le Campo di Camagi 2020 présente une densité remarquable tout en restant de corps moyen dans sa structure générale. La cerise noire, la prune, le menthol, la réglisse, les épices et le moka se fondent dans un vin qui offre une plénitude et une présence texturale remarquables, avec peut-être un peu moins de présentation aromatique que certains des autres vins." Vinous
"Le Tenuta di Trinoro 2020 Campo di Camagi de Cabernet Franc montre un degré d'acuité et de précision. Il y a plus d'épices de chêne avec du bois rouge et du cèdre, ainsi que du granit broyé et des traces de crayon. Le vin est droit et apporte une grande intensité au palais, et il a la structure et l'acidité pour accompagner une longue période de consommation." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29123820 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2019 · MAGNUM en boîte cadeau
Altesinos Montosoli présente les caractéristiques célèbres de ce terroir particulier, qui se distinguent toujours par une intensité minérale marquée, à laquelle s'ajoutent des réminiscences de couches de granit broyé et de crayon. Le vignoble de cinq hectares présente une plus grande concentration de schistes argileux de Galestro, et l'altitude contribue à la fraîcheur du vin.
Un bouquet sombre, d'une beauté pénétrante, avec des mûres et des cerises mûres, des fleurs sombres épicées ainsi qu'un soupçon de musc animal. En bouche, des textures veloutées soulignées par des fruits rouges et noirs acidulés, une acidité juteuse et un soupçon de tanins fins. La finale est longue, élégante et minérale, avec des notes florales sombres, des mûres mûres et des épices douces. Un véritable parangon du millésime 2019 extrêmement harmonieux ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis pur et lumineux. Nez très parfumé de fraises des bois, de bonbons à la mûre, de gousse de vanille, avec des épices claires, un peu de menthe et de pêche rouge en arrière-bouche. En bouche, un superbe noyau fruité, sur des fruits à noyau, une douceur fine, avec en plus une onctuosité pleine de finesse, vient en plusieurs couches, clair et élégant jusqu'à la longue finale." Falstaff
"Ce vin séduisant est long, complexe et harmonieux, exhalant des saveurs de cerise macérée, de prune, de lavande et d'épices. Les fruits mûrs sont compensés par des notes boisées de sous-bois, le tout soutenu par une structure vibrante." Wine Spectator
"Le 2019, récolté à la toute fin du mois de septembre, est introverti au début, mais le nez finit par suggérer des cèpes avec de la racine de réglisse et de l'écorce. En bouche, les cerises élancées et les framboises forment la toile de fond, mais la tonalité terreuse est pénétrante. C'est racé avec des tanins souples et verticaux qui se fixent aux bons endroits, et montre une structure et une richesse habilement équilibrées." Decanter
"Un mélange alléchant de prunes macérées, d'oranges sanguines, de sauge et de fumée douce fait du Brunello di Montalcino Vigna Montosoli 2019 un véritable plaisir au nez. Élégant et bienfaisant, il s'écoule sur le palais avec une vague soyeuse de fruits rouges mûrs et d'épices, tandis que les minéraux salés saturent lentement sous un soupçon de fleurs intérieures violettes. Le 2019 est homogène et harmonieux, laissant derrière lui une couche de tanins anguleux qui rivalisent avec une acidité rafraîchissante, tandis que des suggestions d'airelles acidulées et une touche amère de clou de girofle s'estompent lentement. C'est le terroir de Montosoli à son meilleur, et même à ce stade précoce, il est impossible de résister au plaisir d'un autre verre." Vinous
"L'Altesino 2019 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli, issu d'un magnifique terroir qu'il faut avoir vu pour le comprendre, dégage un parfum de fruits noirs, de cassis et d'ardoise. L'élément minéral de Montosoli et de ses sols schisteux, riches en galestro, s'exprime à merveille dans ce millésime et confère au bouquet une sensation linéaire d'immédiateté et de verticalité. La sensation en bouche est particulièrement élégante et l'acidité du vin est habilement utilisée pour mettre en valeur la fraîcheur, mais surtout la qualité du fruit. L'effet est très puissant et lumineux, et grâce à un vieillissement soigné en chêne de Slavonie, on obtient une touche de brioche cuite ou de pain focaccia italien." Wine Advocate
"Parfumé et beau avec des arômes et des saveurs de framboise et de cerise. Pureté comme un torrent de montagne. Corps moyen à plein avec des tanins ultra-raffinés, si polis et si beaux. Persiste pendant de longues minutes. Magnifique et authentique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,92 g/l
- Acidité totale : 5,99 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 42 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09682919 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Turriga” Isola dei Nuraghi IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
En 1991, Turriga a été l'un des premiers vins en bouteille à être exporté de l'île. Turriga a une âme 100% sarde - le fameux assemblage de quatre cépages rouges autochtones a été créé autrefois par le célèbre OenologueGiacomo Tachis et est aujourd'hui perpétué par son "héritier" Mariano Murru, directeur technique et Oenologue d'Argiolas. L'ADN de ce vin d'exception sonne aussi simple que parfait : son assemblage raffiné de cépages lui confère sa structure unique, sa rondeur, sa plénitude, son fruité et une dose de tanins parfaitement équilibrée.
Mariano s'extasie et décrit son vin phare comme suit : "Il a une couleur rouge rubis profond et un goût enveloppant d'une douceur presque sphérique, avec des tanins d'une grande finesse qui soutiennent et accompagnent la boisson. Le fruit vif est soutenu par une acidité et des épices équilibrées qui rafraîchissent le palais et prolongent une finale indescriptible d'une rare élégance".
Nous aimons depuis des décennies son bouquet élégant de prunes, son opulence de fruits noirs, sa note de vanille finement dosée et sa subtile touche de tabac. Remarquablement structuré et long en bouche. Un chef-d'œuvre chaque année ! SUPERIORE.DE
"Un vin rouge riche et complexe avec beaucoup de caractères de baies, de cèdre, de chocolat et d'écorce. Il est moyen à corsé avec un centre étroit et une finale savoureuse. Il commence de manière intense et finit ensuite de manière très fine et concentrée. Meilleur dans trois ou quatre ans, mais déjà superbe." James Suckling
En savoir plus- Cépage : Divers Cépages Rouges Sardes
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 36,55 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 136 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20032620 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Barbaresco Rabaja DOCG 2017
Rabaja et Asili sont probablement les terroirs les plus célèbres du Barbaresco. Nez moyen, finement parfumé, de pétales de rose, de cerises et de fleurs bleues, avec des notes d'herbes éthérées. En bouche, il est puissant, compact et présente une corne d'abondance bien proportionnée de fruits noirs comme la mûre et le cassis, avec un peu de réglisse. La suite révèle sa puissance et une certaine pression, qui n'est toutefois jamais sauvage ou ostentatoire, mais qui reflète toujours l'élégance du lieu et de l'élevage en grand bois typique de Giacosa. Une aromatique et une longueur impressionnantes ! SUPERIORE.DE
"Le Barbaresco Rabajà 2017 de Bruno Giacosa est un vin fin et délicat qui déjoue nos attentes concernant ce millésime notoirement chaud et sec. Le vin est extrêmement généreux en ce qui concerne son fruit, en particulier son cassis et sa prune, mais ce qui vole la vedette, c'est cette élégante note minérale qui cède si harmonieusement aux épices, à la réglisse et à la cannelle. Rabajà est l'un des sites de production les plus caractéristiques de Barbaresco, grâce à ses sols blancs et caillouteux qui laissent une forte empreinte sur ses vins. Le vin est remarquable pour son style joliment linéaire et délicat, mais il prouve finalement sa puissance et sa détermination sur le palais pendant de longues minutes." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 6,06 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05214017 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par client“Campo di Tenaglia” Cabernet Franc Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
1.900 bouteilles de ce monocépage de cabernet franc de 0,8 ha "Campo di Tenaglia" (à environ 550 m d'altitude, principalement du calcaire) arrivent dans le monde entier dans les magasins spécialisés et sur les cartes des meilleurs restaurants. Vin impénétrable, sombre, au bouquet de silex, de minéraux broyés et d'un peu de craie. La texture est riche et opulente, mais toujours souple avec un soupçon de minéralité. Campo di Tenaglia est l'un des cabernet-francs les plus juteux que nous ayons jamais eus dans notre verre. Magnifique finale longue et certainement un grand Potentiel de garde. SUPERIORE.DE
"Juteux, ce rouge exhale des arômes et des saveurs de cerise noire, de cassis et d'herbes sauvages. La texture est légèrement mâchue, avec des tanins poussiéreux qui s'épanouissent en fin de bouche. Il présente un équilibre et une longueur superbes, même s'il a besoin de temps pour s'épanouir." Wine Spectator
"Rouge rubis intense tirant sur le violet. Le nez est très floral, avec des notes de violette et de pétales de rose séchés. Suivent des notes de baies des bois, de sous-bois, de cuir et de cire à cacheter. En bouche, il a de l'élan, les tanins sont encore bruts et légèrement asséchants. Finale persistante et prononcée." Falstaff
"Le Campo di Tenaglia 2020 est un vin enivrant et explosif. Les arômes ascendants de cabernet franc laissent une forte première impression. Profond et complexe, avec beaucoup d'intensité, le 2020 s'ouvre merveilleusement avec le temps dans le verre. Des tanins puissants lui confèrent de l'énergie jusqu'à la finale concentrée. C'est un vin très prometteur." Vinous
"Le Tenuta di Trinoro 2020 Campo di Tenaglia s'ouvre sur une apparence sombre et impénétrable et une texture corsée. Le bouquet est absolument dense avec des fruits noirs, des épices, du tabac fumé et des réminiscences minérales de granit ou de minerai de fer. Le vin est très jeune au toucher et a la texture et la fermeté pour résister à une longue période de vieillissement." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29123720 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barbaresco Rabaja DOCG 2019
Rabaja et Asili sont probablement les terroirs les plus célèbres du Barbaresco. Nez moyen, finement parfumé, de pétales de rose, de cerises et de fleurs bleues, avec des notes d'herbes éthérées. En bouche, il est puissant, compact et présente une corne d'abondance bien proportionnée de fruits noirs comme la mûre et le cassis, ainsi qu'un peu de réglisse. La suite révèle sa puissance et une certaine pression, qui n'est toutefois jamais sauvage ou ostentatoire, mais qui reflète toujours l'élégance du lieu et de l'élevage en grand bois typique de Giacosa. Une aromatique et une longueur impressionnantes ! SUPERIORE.DE
"Aromatique et épicé, ce rouge offre des notes de cerise, de fraise, de rose, d'anis, de thym et de minéraux, soutenues par une solide colonne de tannins. Vibrant, complexe et équilibré, il présente une texture soyeuse et un arrière-goût persistant de fruits et d'éléments savoureux." Wine Spectator
"Le Rabajà aura encore besoin d'un certain temps en bouteille. À ce jeune stade, il présente un joli ensemble de baies sombres, de rose écrasée, de pierre blanche et de racine de réglisse poussiéreuse. Ici, la patience est de mise." Wine Advocate
"Très parfumé et complexe, avec de la mandarine, du jasmin, du bois de cèdre, de la truffe noire et du fer. Corsé et très structuré. Structure fantastique pour ce millésime. Structure très proche de celle du Barolo. Donnez à ce vin au moins quatre ou cinq ans pour mûrir." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,50 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,20 g/l
- Sulfites : 25 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05214019 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientBrunello di Montalcino Riserva DOCG 2016
Les vignobles de Sandro Chia ont entre-temps atteint leur plein potentiel et la riserva du millésime exceptionnel 2016 vient encore couronner le tout. Le style toujours clair de la Cantina et les vignobles frais ont trouvé cette année une unité vraiment parfaite, que l'on doit aussi chercher longtemps à Montalcino. La richesse et la générosité du bouquet sont déjà impressionnantes : de délicieuses couches de baies noires, d'épices, d'herbes séchées et de chocolat noir se marient pour former une composition intense qui s'arrondit ensuite au palais. Le vin est mince et fin en bouche, mais d'une opulence subtile qui révèle de nouvelles profondeurs à chaque gorgée. L'expression et la longueur soulignent les qualités de ce véritable super Brunello qui nous a complètement envoûtés. Ceux qui ont le temps attendent d'autres révélations que le vieillissement en bouteille apportera sans aucun doute ! SUPERIORE.DE
"Nez envoûtant de framboise, de violette et de poivre ; l'attaque est juteuse, les tanins sont serrés et bien intégrés comme l'acidité, beaucoup de caractère, de souplesse et de longueur en finale, le bois est habilement intégré." Vinum
"Rubis moyennement dense et lumineux avec de fins reflets grenats. Nez complexe et ouvert avec des notes de tomates séchées, de cerises macérées et de tabac blond. Bouche polie, comme d'un seul tenant du début à la fin, beaucoup de tanins à mailles fines, enrobés d'un fondant sucré, notes subtilement terreuses en finale." Falstaff
"Ce vin rouge est juteux et déborde d'arômes et de saveurs vives de cerise, de fraise, de fleurs et de minéraux. Il est ferme et élancé, avec une excellente intensité et un arrière-goût long et épicé. Il est suffisamment harmonieux pour être apprécié dès maintenant, mais devrait atteindre son apogée dans trois à cinq ans." Wine Spectator
Castello Romitorio vendange en deux étapes. La première est une sélection précoce des raisins les plus petits et les plus lâches issus des vignobles les plus anciens et est versée dans une seule cuve. Les années où le Brunello du domaine peut se suffire à lui-même, il est mis en bouteille séparément en tant que Riserva. Le 2016, le dixième depuis 1987, est merveilleusement terreux dans son ouverture d'argile, de roche minérale et de fer. Il évolue vers un fumé automnal et atterrit ensuite sur des herbes balsamiques et des baies rouges croquantes des bois. La force et l'élan de la jeunesse ne cachent pas la finesse qui l'habite. L'acidité croquante et les tanins dramatiques qui blessent la bouche accompagneront ce vin encore longtemps." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 réussit à merveille à créer un sentiment durable d'harmonie qui reflète les meilleures caractéristiques de ce millésime classique. Une partie de cette playlist est la puissance, et en effet, ce vin enregistre 15 % d'alcool, ce qui est élevé, mais la fraîcheur de ces vignobles et l'acidité du vin font un bon travail pour atténuer cette puissance. Dans cette Riserva, le fruit est poli et raffiné, et il y a un beau mélange de caractère primaire et même de caractère tertiaire un peu éloigné, pour former un bouquet qui est pur, mais aussi complexe." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 s'élève avec élégance et richesse, tandis que la lavande douce et la violette laissent place à une représentation plus savoureuse de cerises noires, de poussière toscane et de boîte de cèdre avec un soupçon de menthe fraîche. Le palais est inondé de fruits rouges sucrés et d'épices, soyeux mais avec une délicatesse que l'on n'attend pas dans la catégorie Riserva, mais qui est la bienvenue. En dessous se cache un noyau de puissance et de densité qui ne demande qu'à s'épanouir. En finale, la minéralité se révèle et se mêle à une fine couche de tanins et à une touche d'agrumes épicés. Ce Brunello harmonieux aura une très longue vie. La Riserva est une sélection de deux fûts de Brunello, un tonneau et un grand fût, provenant de la cave de Romitorio. Tout simplement époustouflant." Vinous
"Une riserva de grand impact gustatif, sans compromis, provenant de la partie nord-ouest de l'appellation. Une grande concentration au nez, du cassis, des notes de laurier et de rhubarbe. La bouche a des tanins salins, mais aussi une excellente densité, avec un retour au fruité et aux sous-bois". Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne de 36 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29652316 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientBrunello di Montalcino “Vigna del Suolo” DOCG 2018
Les raisins de la sélection de Brunello "Suolo" proviennent du vignoble du même nom et des plus anciennes vignes du domaine. Ils sont situés à 320 mètres d'altitude sur des sols de marnes argilo-calcaires riches en squelettes et en fossiles. C'est le terroir idéal pour exprimer pleinement le caractère des vieux clones de Sangiovese Grosso et il confère au vin un profil acidulé et épicé. Seule une partie des parcelles du vignoble est utilisée pour cette étiquette. Un long vieillissement en fûts de chêne de l'Allier de 15 hectolitres et un repos en bouteille le complètent et le préparent à affronter le marché et le défi du temps. Seuls les meilleurs millésimes sont mis en bouteille, soit environ 5 000 bouteilles.
Le vin s'annonce avec une robe rouge rubis profond et s'ouvre sur un bouquet séduisant où cerises mûres et petits fruits cèdent la place à des notes plus complexes de tabac, de fleurs et de broussailles, pour finir sur des épices et des zestes d'agrumes. La bouche est large, profonde et croquante, soutenue par une riche trame acide qui porte un fruit intact et des tanins d'une finesse spectaculaire. Riche mais pas trop dense, il est assertif, profond et élégant, avec une vitalité exceptionnelle qui laisse présager un vieillissement glorieux. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et lumineux avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Nez expressif et clair sur les fraises des bois fraîches, la menthe, le bois précieux, la tomate séchée, sur fond d'épices claires et de maquis. En bouche, avec une entrée et un déroulement polis, se construit de manière charnue et juteuse, avec une pression élégante, profond et élégant, en finale sur des notes terreuses nobles, vieillira remarquablement bien." Falstaff
"L'Argiano 2018 Brunello di Montalcino Vigna del Suolo (5.000 bouteilles) présente une bonne richesse fruitée avec de la cerise, de la framboise séchée et de la prune. Les tanins sont soyeux et fins, et le vin enveloppe le palais d'une texture moyenne et d'une fraîcheur équilibrée." Wine Advocate
"Argiano est à nouveau sur la bonne voie avec ce Brunello 2018 à un excellent prix. Bourré de saveurs, il illustre bien le millésime : alors que la couleur est juste - grenat pâle - les arômes sont vifs et alléchants avec de la cerise épicée et des fleurs méditerranéennes qui éclatent dans le verre. Il est de poids moyen et fluide et trahit la chaude exposition sud des vignobles. Les tanins sont fins et complexes, avec une texture calcaire. Bien que le domaine ait sorti sa sélection Vigna del Suolo, il n'y aura pas de mise en bouteille Riserva pour 2018." Decanter
"Séduisant et discret dans le verre, le Brunello di Montalcino Vigna del Suolo 2018 révèle des notes de cassis musquées, accompagnées d'une touche de sauge et de clou de girofle. Il est gracieux et raffiné tout en étant enveloppant, avec une acidité claire qui anime les prunes rouges et les fraises mûres, tandis qu'un soupçon d'épices balsamiques résonne. Le 2018 se termine sur une tension accrocheuse, car les tanins fins pénètrent profondément et laissent des notes de cerises séchées et de lavande qui s'estompent lentement. Le Vigna del Suolo aura besoin de patience pour révéler et développer pleinement ses arômes. Mais l'attente en vaudra la peine. C'est une beauté." Decanter
"Un Brunello très fin et poli, avec des tanins fins et crémeux, polis et très curés. Caractère de cerise et d'écorce. Corps moyen à plein avec des tanins mûrs. Juteux et juteux. Écorce d'orange. Goûtez-le après 2025, mais il est déjà délicieux." James Suckling
"Ce rouge souple et bien défini attire votre attention avec un jet de cerises et de cassis, tandis que des tanins pointus bordent la finale. Il présente des arômes de terre, de menthol, de poivre blanc et de baies rouges juteuses qui sont expressifs et délicieux. Finale super longue." Wine Spectator
"Une partie essentielle de l'histoire ilcinoise, un vin qui est le résultat du magnifique travail de zonage voulu par Bernardino Sani. Un nez aux multiples facettes, avec des notes de prune sauvage, de feuille de poivre et d'anis étoilé. En bouche, il est passionnant et savoureux, avec une finale fruitée." Luca Gardini
"Un nez doux et floral vous accueille avec une chaleureuse étreinte de vanille et de cerise avant qu'une saveur terreuse ne vous surprenne avec des notes de terre, de cuir, de tomate séchée au soleil et d'origan. Les tomates s'adoucissent en bouche, rejointes par les cerises et le piment, avant une finale saline. Un vin qui se définit par un fruit si vivant qu'on pourrait en prendre le pouls, et des tanins séduisants et profilés." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,16 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09632518 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Camarcanda” Bolgheri Rosso DOC 2020
Camarcanda est un Bolgheri Rosso Superiore riche au bouquet sombre de fruits noirs, d'espresso, de chocolat, de réglisse et de goudron. En bouche, il est particulièrement corsé, d'une excellente profondeur, d'une structure dense et d'un corps tendu. Opulent et long, ce vin montre déjà une grande palette de sa personnalité. SUPERIORE.DE
"Bouquet parfumé de fruits plutôt rouges, cerises et baies des bois, encadré de notes balsamiques, délicatement floral, lavande. En bouche, fondant et souple, avec des notes fruitées puis austères, finale salée et épicée." Weinwisser
"Un bouquet varié de fruits des bois, de maquis épicé et de notes balsamiques ; une texture ferme, avec des tanins extrêmement ciselés, soutenus par une acidité croquante, une finale opulente avec beaucoup de jus, de densité et de longueur. Ce millésime est également très réussi." Vinum
"Rouge rubis lumineux avec un noyau éclaircissant. Au nez, des cerises juteuses, du sel marin, un peu d'orange sanguine, puis du bois noble fin, en arrière-bouche du sous-bois noble et des framboises mûres en buisson. En bouche, pur et clair, sur des baies de sureau juteuses et de la menthe noble, avec des tanins accrocheurs, noyés dans un bois noble et fin." Falstaff
"À ce jeune stade, le vin présente un fruit primaire juvénile et séduit par son équilibre et l'intégration du fruit et du chêne. Angelo Gaja et son équipe se sont consacrés à la recherche de l'élégance pour ces deux cépages qui peuvent souvent développer trop de puissance et de concentration s'ils ne sont pas contrôlés. Le bon timing des vendanges et l'utilisation soigneuse du chêne français sont la clé de ce résultat global, surtout en ce qui concerne le corps moyen à plein et le soyeux prolongé de ce millésime adapté à l'âge." Wine Advocate
"Les arômes de ce vin sont aujourd'hui un peu étouffés, mais les saveurs de cassis, de myrtille, de violette, de bois de cèdre et d'herbes sauvages sont expressives et bien articulées. Il est soutenu par une acidité vive et une matrice tannique dense et se termine de manière longue et savoureuse." Wine Spectator
"Le nez de ce Bolgheri Superiore séduit par son intégration exubérante de clous de girofle, de baume, de feuilles d'eucalyptus et de fruits de mûre retenus. L'attaque est veloutée, avec un superbe développement de tanins jeunes et finement granuleux en milieu de bouche, une acidité longue et puissante et une finale grillée et fruitée. Un vin qui a une longue vie devant lui, un superbe exemple d'assemblage bordelais à l'identité méditerranéenne et l'un des meilleurs Bolgheri que nous ayons dégustés jusqu'à présent chez Ca' Marcanda." Decanter
"Des groseilles, des pétales de rose et de l'encre, ainsi que quelques herbes fraîches. Moyennement corsé avec des tanins fins et tendus qui donnent au vin de la concentration et de la beauté. Ce vin évoluera merveilleusement bien. Goûtez-le après 2028, mais il est déjà excellent." James Suckling
"Le Camarcanda 2020 est doux, élégant et merveilleusement expressif. Des arômes exquis et des tanins soyeux confèrent au Camarcanda beaucoup de finesse. Le 2020 est trompeusement moyennement lourd et a une magnifique persistance. De jolies notes florales et épicées ouvrent sans peine la finale. Le 2020 est sans aucun doute le meilleur Camarcanda que l'on ait vu jusqu'à présent. Bravo." Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,35 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29052320 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Argentiera” Bolgheri Superiore DOC 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Cuvée riche et noble du domaine du même nom : des arômes de fruits rouges, une légère touche de café torréfié, du genièvre, du poivre et des notes animales, une excellente structure tannique et une belle acidité confèrent à ce "Bordeaux de Bolgheri" son exceptionnelle originalité et sa grande élégance. SUPERIORE.DE
"Bouquet expansif de fruits noirs mûrs, d'épices douces et avec des notes éthérées et balsamiques, ainsi que des notes de cèdre et de tabac, flirtant avec la surmaturité. En bouche, malgré la structure dense, le vin se boit avec souplesse, il semble poli et étoffé avec une fine acidité, des tanins élaborés, pas aussi croquants que d'autres, plutôt ronds, subtils et doucement fondus, puis en finale avec une épice minérale et ferreuse de caractère et typique." Weinwisser
"L'Argentiera brille typiquement par ses fruits rouges dans cette partie sud vallonnée de Bolgheri, et ici nous avons une intensité de fruits rouges, principalement de cerise, qui domine les notes avec une touche florale. Le style est juteux, avec des tanins raffinés et veloutés, une acidité piquante et une impression de polissage et d'élégance en bouche. L'utilisation du chêne est équilibrée, avec un doux goût de pain grillé et un arrière-goût discret de tabac. Encore serré à l'heure actuelle, il aura besoin d'un vieillissement en bouteille pour s'assouplir." Decanter
"L'Argentiera 2020 Bolgheri Superiore Argentiera est et reste une expression fière et prudente d'un millésime chaud. L'intensité du fruit commence avec fracas et le vin passe à la sixième vitesse dans les premiers instants. L'expérience est toutefois un peu plus courte dans l'ensemble. Il faudrait peut-être lui laisser plus de temps en bouteille." Wine Advocate
"Un rouge sombre et ruminant, mais aussi doux et complexe, qui révèle des arômes de cassis, de mûres, de prunes, d'argile et d'épices douces. Merveilleusement équilibré et fluide, avec un arrière-goût long et détaillé qui enrobe les tanins. Impressionnant." Wine Spectator
"Bouquet charismatique de confiture de prunes et d'herbes, également de réglisse et de poivre ; en bouche, puissant avec beaucoup de jus, de pression et de longueur." Vinum
"Arômes riches de groseilles et de prunes avec des nuances de chocolat et de noix. Corsé et masticable avec des couches de tanins. C'est un grand vin et très juteux avec une finale polie et longue. A besoin de cinq à six ans pour s'assouplir." James Suckling
"Rouge rubis brillant et riche avec de délicats reflets pourpres. Nez expressif et parfumé de baies des bois, de cerises mûres et d'un soupçon de chocolat amer, avec de fines composantes florales, du bois précieux et des épices claires. Se montre au palais avec un superbe fondant et des tanins étroitement imbriqués, très puissant, pur et clair dans son déroulement, très long, encore jeune." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 48% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14‑16 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,90 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,69 g/l
- Sulfites : 104 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09752420 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Grattamacco” Rosso Bolgheri Superiore DOC 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis brillant et saturé. Bouquet fin et élégant avec des arômes de fruits, des notes de café et des arômes complexes d'épices. La bouche est persistante, l'acidité en parfait équilibre avec les tanins et le corps. Un vin d'une grande tension et d'une grande personnalité, adapté à un long vieillissement, mais déjà un grand plaisir dans sa jeunesse. SUPERIORE.DE
"Un bouquet magnifiquement complexe, plutôt froid, avec les notes minérales que l'on perçoit souvent ici et qui rappellent le fer, très distingué, un fruit noble avec des arômes à point de baies des bois mûres, de cerises nobles, de cassis et d'airelles. Fin et élégant au palais, contours très précis, tanins super élaborés qui épousent presque parfaitement le corps comme un vêtement sur mesure, semble linéaire avec une fraîcheur acide finement rayonnante qui imprègne le palais. C'est méga ! Grattamacco se rapproche ainsi des superstars de la région et s'assure sans doute une place durable sur le podium." Weinwisser
"Élégant et droit dans son profil, ce vin rouge offre des arômes et des saveurs de cerise, de cassis, de minéraux, de terre et de buisson méditerranéen. Il y a une fine tension et de la fraîcheur, avec un arrière-goût long et résonnant. Il a besoin de temps." Wine Spectator
"Un assemblage intemporel de cabernet sauvignon, merlot et sangiovese : Fleur grassouillette de confiture de myrtilles et de cuir ; au palais, juteux, l'acidité et les tanins friables en harmonie, doux et souple mais avec de la matière la persistance fruitée et balsamique, également des nuances minérales. Un classique qui convainc aussi dans ce millésime." Vinum
"Nez aromatique de cassis, de baies et de cerises, accompagné d'un soupçon de fleurs et de chêne doux. Corps plein avec un fruit très pur et intense qui traverse les tanins légèrement fermes et donne une longue finale qui ne frotte que légèrement. Issu de raisins cultivés biologiquement. Un assemblage élégant et bien structuré de Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese. À boire maintenant, mais meilleur à partir de 2024." James Suckling
"Des arômes discrets de cassis et d'herbes méditerranéennes sont associés à des fruits rouges plus frais et à une touche florale. Il est très bien composé et présente un style élégant et juteux avec une grande intégration du chêne et un fruit jeune et mâchu. Un Bolgheri à attendre - il est conçu pour le long terme." Decanter
"Le 2020 a un goût équilibré et long avec encore plus de structure tannique pour le maintenir fermement ensemble. C'est un mélange emblématique." Wine Advocate
"Le Grattamacco 2020 est un excellent vin, sombre, vif et nuancé jusqu'à la moelle. Les fruits noirs, la lavande, les épices, le cuir, le menthol et les herbes séchées confèrent au 2020 beaucoup de caractère et de complexité. Le 2020 est profond, mais aussi merveilleusement translucide et l'un des Grattamaccos les plus fins que je me souvienne d'avoir dégusté. Il a une profondeur et une résonance incroyables, sans parler de beaucoup de personnalité." Vinous
"L'un des points culminants de Bolgheri, d'un domaine désormais mythologique. Un mélange de cabernet sauvignon, de merlot et de sangiovese. Au nez, des mûres, en finale du menthol, du poivre rose et des notes d'agrumes. La bouche est tendue avec des tanins équilibrés par une composante fraîche et salée. Finale fruitée, profondeur." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09772820 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Vigna del Suolo” DOCG 2019
Les raisins de la sélection de Brunello "Suolo" proviennent du vignoble du même nom et des plus vieilles vignes du domaine. Elles ont 65 ans et sont situées à 320 mètres d'altitude sur des sols de marnes argilo-calcaires riches en squelettes et en fossiles. C'est le terroir idéal pour exprimer pleinement le caractère des vieux clones de Sangiovese Grosso et il confère au vin un profil acidulé et épicé. Seule une partie des parcelles du vignoble est utilisée pour cette étiquette. Un long vieillissement en fûts de chêne de l'Allier de 15 hectolitres et un temps de repos en bouteille le complètent et le préparent à affronter le marché et le défi du temps. Seuls les meilleurs millésimes sont mis en bouteille, soit environ 5 000 bouteilles.
Le nom "Vignoble du sol" est tout un programme : il s'ouvre sur des notes chaudes et terreuses, le fruit se révèle dans une deuxième vague de framboises séchées, de cassis et de cerises séchées. Le thème de la terre se retrouve tout au long de l'expérience et est également évoqué par la sécheresse poudrée des tanins. De nombreux arômes se cachent dans ce Brunello texturé et corsé, dont l'orange, la menthe et un soupçon d'air marin salé. Un vin très particulier et très élégant qui aura certainement besoin d'un peu de temps en bouteille pour gagner en profondeur et en volume. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Nez charmant et accueillant, parfumé de framboises des bois fraîches et de cerises mûres, de grenade et de tabac. Beaucoup de fruits juteux au palais, à nouveau de la cerise et de la framboise, s'ouvre ensuite avec beaucoup de tanins finement maillés et bien présents, très bonne tension et longue persistance." Falstaff
"C'est avec le millésime 2019 que ce vin sera vraiment mis en valeur. Parfumé de manière enivrante, il offre des notes de menthe, de fenouil et d'estragon qui imprègnent la cerise noire et la prune. Pas grand, mais voluptueux et expansif, une sensation de pierre cuite sous-tend le noyau de griotte délicieusement acidulé. Des tanins soyeux, semblables à du cuir sauvage, sont gracieux dans leur train, tandis que l'acidité nettoie la bouche et est croquante. Une explosion de noyaux d'abricots et de minéraux juteux prolonge la finale." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Vigna del Suolo 2019 sombre exhale un soupçon de cacao, de pastille de violette et de sauge douce, complété par des groseilles rouges. Le Brunello di Montalcino Vigna del Suolo se pose lentement sur le palais comme du velours pur, lourd et jeune, dense, avec une abondance de fruits minéraux rouge foncé qui tourbillonnent sur un mur de tanins fins qui s'élève constamment. Le 2019 se termine sur une longueur et une structure énormes et présente un équilibre fantastique. Un soupçon d'acide résiduel rafraîchit les sens et les herbes balsamiques s'éteignent lentement. C'est un Vigna del Suolo fait pour durer." Vinous
"Le Brunello di Montalcino Vigna del Suolo Argiano 2019 présente un bouquet élégant et en constante évolution de fruits noirs et une signature minérale prononcée de schiste poussiéreux et de cailloux. Ce vignoble aux vignes âgées de 63 ans est situé sur la pittoresque route de gravier bordée de cyprès qui mène à cet imposant Castello (l'une des plus grandes œuvres architecturales du vin italien). Le bouquet se déploie avec des feuilles de tabac, des feuilles de tilleul, des herbes balsamiques, des épices exotiques et un fruit de baies particulièrement frais, à la limite de la surmaturation. Le fruit a un goût sucré, mais d'une manière délicate, et les tanins sont élégants avec une sécheresse non exagérée. C'est un très beau vin." Wine Advocate
"Abondantes notes de fruits noirs de cerises noires, de mûres et d'herbes séchées, suivies de viande séchée et de notes de tabac sucrées. Corps moyennement corsé avec des tanins croquants et finement granuleux et une acidité puissante. Très précis et dense, tout en étant bien équilibré et piquant. Grand potentiel de vieillissement." James Suckling
"Des arômes et des saveurs de fer, de minéraux et d'herbes sauvages encadrent le fruit de la cerise et de la framboise dans ce vin rouge élancé et racé, harmonieux et plein d'énergie, avec un long arrière-goût déterminé par la structure ferme et l'acidité puissante ainsi que par des éléments de silex et de pierre. C'est quelque chose de spécial." Wine Spectator
"Au nez, précision et extrême netteté, notes de fraise des bois et de framboise jaune. Avec l'oxygénation, la tension et la partie balsamiquementholée émergent, avec une finale sauvage et de graphite. En bouche, élégance et tension, tanins extrêmement fins avec des notes d'orange sanguine et de grenade. Fermeture d'eucalyptus, buvabilité extraordinaire." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 6,03 g/l
- Sucre résiduel : 1,21 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09632519 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo “Ornato” DOCG 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Fruits rouges à noyau, cailloux concassés, zeste d'orange, épices et poivre blanc créent un Barolo presque exotique, plein de charme et très reconnaissable. En bouche, il est puissant et très énergique. Ornato 2017 aborde tous les thèmes de Serralunga - une performance fantastique de toute l'équipe de Pio Cesare. SUPERIORE.DE
"Outre la cerise, des odeurs de Noël comme la cannelle et la bergamote ; velouté, fin, tout est rondement poli, une note de cacao résonne en arrière-plan, puis la salinité crépitante jaillit et confère au vin vie et tension." Weinwisser
"Grenat rubis brillant, moyennement dense. Ouverture sur des notes d'orange sanguine et de gingembre citronné, puis beaucoup de cerises noires, frais. Puissant et ample en bouche, se déploie avec beaucoup de pression, tanins accrocheurs et denses, composantes salines et minérales, très longue finale." Falstaff
"Rubis moyen avec des reflets orangés. Nez doux et un peu monolithique avec des notes de cuir marocain. La bouche est riche avec des notes de fruits secs et une couche de cerises mûres. Très complexe et tiré vers le haut par une acidité fraîche. Très long et généreux, avec des tannins enrobants qui collent au fruit généreux. Un vin fascinant." Jancis Robinson
"Bien que souligné par des tanins fermes et poussiéreux, ce rouge présente des saveurs de cerise mûre, de prune, de thé vert et de terre. La finale persistante est fraîche et pleine d'énergie." Wine Spectator
"Avec des fruits provenant du village de Serralunga d'Alba, le Barolo Ornato 2017 de Pio Cesare présente un style texturé plus riche et des saveurs fruitées plus concentrées que tous les autres vins à base de nebbiolo de ce portefeuille. Le cassis foncé et la mûre laissent place à la réglisse noire et à la fumée goudronneuse. Les notes caractéristiques de clou rouillé, de terre et d'écorce d'orange confite, si spécifiques à ce village, sont également très évidentes. Le vin présente une structure et une profondeur qui l'aideront à supporter un vieillissement supplémentaire en cave." Wine Advocate
"Le tout premier Barolo à vignoble unique produit par la famille, élaboré pour la première fois en 1985, est vinifié dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle modéré de la température. Il subit ensuite une macération de 30 jours et un vieillissement en botti pendant environ 30 mois, avec une petite partie du vin en barriques de chêne français pendant les 12 premiers mois. De couleur rubis foncé, il présente des arômes de framboise, de rose, de violette, de cerise, de minéralité ardoisée et de graphite. L'attaque est subtile, les tannins polis, avec un milieu de bouche extrait. L'acidité affirmée et la finale austère sont équilibrées par une cerise parfumée et un arrière-goût de réglisse." Decanter
"Les arômes de rose, d'herbes sauvages, de sol forestier et de baies des bois sont au premier plan, avec un accent d'épices chaudes. Structurée et élégante, la bouche corsée présente une compote de framboises, de la vanille, de l'anis étoilé et de la menthe écrasée, le tout encadré par des tanins serrés et raffinés. Une note d'espresso persiste en fin de bouche." Wine Enthusiast
"Le Barolo Ornato 2017 offre un peu plus de densité et de volume en milieu de bouche que le Mosconi dégusté à ses côtés. Comme ce vin, c'est un nourrisson qui aura besoin de temps pour s'épanouir véritablement. La cerise rouge sucrée, la sauge, la menthe, l'eau de rose et les fleurs séchées confèrent une intrigue saisissante à l'ensemble. L'Ornato est un vin très impressionnant qui témoigne du style plus raffiné que Pio Cesare poursuit depuis quelques années." Vinous
"Extrêmement parfumé avec des baies noires, des cerises, des fraises et des pierres concassées. Bien corsé, avec des tanins mâchus, polis et musclés. Ce jeune Barolo est doté d'une structure fantastique et d'une grande longueur. Il se développe facilement en bouche. Vraiment impressionnant. Incroyable." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois 80/20 barrique/tonneaux
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05363317 · 1,5 l · 133,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Poggio al Vento” Riserva DOCG 2013 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
De délicats reflets grenat animent le rubis classique, le bouquet associe des arômes de cerises mûres à des notes rappelant le tabac et les herbes médicinales pour créer une harmonie complexe. La bouche, traversée par des tanins fins et impeccables, acquiert au fil du temps une ampleur sensationnelle et est soutenue par une bonne composante acide. Une riserva comme dans un livre d'images. SUPERIORE.DE
"Rouge grenat étincelant et intense. Nez très accueillant et intense d'airelles rouges et de grenade, un peu de safran, de la cerise juteuse et fraîche. Des tanins en noyau, très bien placés au palais, un fondant fin et sucré, résonne longtemps, très juteux, a du potentiel pour de nombreuses années." Falstaff
"Il fait preuve de maturité et de richesse fruitée. Il est corsé avec un fruit juteux et une finale épicée. Il est presque marmelade, mais il a aussi de la tension et de la fraîcheur avec des zestes d'orange et des nuances florales." James Suckling
"Des épaules larges et une structure ferme avec des arômes et des saveurs expressifs de cerise rouge, de silex, de frottis de mûres et de sous-bois. La finale est très longue et salée ; me semble être l'une des versions plus raffinées et plus légères du Poggio al Vento depuis des années. Un vin magnifique qui correspond très bien au style du millésime. Je m'attends à ce qu'il s'améliore encore considérablement dans les années à venir : bien joué." Vinous
"Des arômes de sous-bois, de baies des bois, de cuir, de camphre et d'herbes méditerranéennes s'échappent du verre. Le palais corsé est encore jeune et primaire, mais montre un grand potentiel de vieillissement et offre des cerises rouges juteuses, de la grenade, de la réglisse et du tabac, accompagnés de tanins fermes, tandis qu'une acidité claire assure l'équilibre." Wine Enthusiast
"Le Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2013 remet ce vénérable programme de Riserva sur les rails grâce à son intensité équilibrée et à ses lignes classiques. Comme les autres vins de sangiovese de ce domaine historique de Montalcino, ce vin se caractérise par des notes épicées et sanguines typiques du domaine, qui rappellent les clous rouillés ou le fer, suivies d'herbes balsamiques, de réglisse pulvérisée et même d'un soupçon d'huile d'eucalyptus. La texture du vin est moyennement lourde, et finalement, cette expression en bouche est plus allègre que ce que l'on pourrait attendre au premier abord d'un vin ayant vieilli si longtemps." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 48 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09133313 · 1,5 l · 133,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Vigna gli Angeli” Riserva DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Grande Riserva d'un grand millésime ! Parfum séduisant de baies des bois, de menthe, d'écorce d'orange et de sous-bois. En bouche, il est charnu avec un noyau ferme et bien proportionné, une acidité fantastiquement fraîche et bien intégrée, le tapis de fruits se déroule dans le verre, plein de cerises et de petites baies rouges. Ces arômes primaires impressionnants sont habilement entourés de notes de bois de cèdre, de tabac et d'herbes douces, gorgée après gorgée, tout le drame de ce vin d'exception devient de plus en plus présent et attire inévitablement l'attention. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant, moyennement dense. Il s'ouvre sur des notes de moka, de cerises noires mûres et d'airelles rouges. En bouche, pruneau mûr, clou de girofle fin et un peu de cannelle, tanins bien fondus." Falstaff
"Un soupçon de lard et de richesse ruminante, comme si le fruit était enfermé dans une camisole de force. Un fruit crémeux qui indique que beaucoup de chêne neuf est entré en jeu. Le chêne est un peu évident, mais le fruit est pur et juteux, avec une structure tannique fantastique. Très long et concentré et juteux, tandis que les tanins captivants ajoutent un feu d'artifice tactile." Jancis Robinson
"Ce vin rouge au tissage dense présente des notes de chocolat au lait et de chêne épicé, enrobées de fruits de cerise et de groseille. La finale est maintenant plus calme, mais elle a quand même un fruit vif et de la longueur." Wine Spectator
"Le La Gerla 2016 Brunello di Montalcino Riserva gli Angeli est poli et étroitement maillé avec beaucoup d'éclat soyeux à l'intérieur. Le fruit montre une bonne intensité primaire avec la cerise séchée et le cassis, mais cette Riserva abrite également quelques arômes tertiaires ou vieillis d'épices, de cuir et de goudron. Des tons terreux, du cola et des roses sauvages s'intègrent à ce sangiovese frais et élégant. Il y a quelques tons de chêne fumé, un peu agressifs au début, mais ils s'estompent en grande partie." Wine Advocate
"Des arômes invitants de baies sauvages, d'épices de boulangerie, de cuir neuf et de charcuterie apparaissent au premier plan. La bouche corsée et élégamment structurée présente des arômes de cerise séchée, de prune cuite, de vanille et de moka, le tout encadré par des tanins à grains fins." Wine Enthusiast
"Parfumé de cerises, de baies et de fleurs. Corps moyen avec des fruits mûrs au palais et des nuances de praliné, de noix et de nougat. Riche et délicieux, il reste néanmoins intense et concentré. Finale épicée. À boire maintenant, mais encore meilleur à partir de 2025." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino Riserva Gli Angeli 2016 brille d'une profondeur remarquable et se présente avec un mélange d'écorces d'agrumes épicées et d'herbes mentholées, qui font place à une abondance de cerises noires, de fraises, de notes iodées et de fumée. La texture de ce vin est excitante, il est velouté et presque lourd au toucher, tout en trouvant un merveilleux équilibre entre son acidité vive, les baies des bois acidulées et les épices piquantes qui se déchaînent au palais. La finale d'une longueur impressionnante et d'une structure classique associe des notes de moka à la griotte et à la purée d'amandes. En fin de compte, le Gli Angeli 2016 est le package complet. Cette riserva est une mise en bouteille mono-cépage provenant du vignoble nord de La Gerla à Montalcino, planté par Biondi-Santi en 1968." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 48 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,22 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09992416 · 1,5 l · 139,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Maternigo” Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Maternigo signifie "terre de la mère" et est également le nom de l'un des domaines viticoles de la famille Tedeschi. Les vignes s'étendent sur environ 33 hectares sur le territoire de deux communes, à savoir la commune de Tregnago et la commune de Mezzane di Sotto. Le nouveau Cru-Amarone Riserva Maternigo n'est produit que dans les meilleures années, ses raisins proviennent exclusivement du vignoble Barila. Cette parcelle unique a été sélectionnée après un zonage et une caractérisation minutieux du sol, qui se caractérise par une vigueur très faible et produit par conséquent des raisins riches en structure.
Il acquiert ainsi sa propre empreinte complexe et aromatique, caractérisée par une forte concentration de composants aromatiques naturels dans les raisins. Cette complexité donne lieu à un bouquet intense de fruits rouges et de fleurs méditerranéennes. En bouche, on retrouve ces notes, auxquelles s'ajoutent de fines notes d'eucalyptus qui donnent au vin de la fraîcheur et en même temps des réminiscences d'épices douces. Le résultat impressionnant est un vin élégant avec une grande structure et un potentiel de développement passionnant - et une expérience sensorielle incomparable. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et intense. Le nez est noble et clair, avec des notes de cerises mûres et riches, de pêche rouge, d'églantine et de mousse de baies des bois, avec un arrière-goût finement épicé. En bouche, il a de la matière et est dense, s'ouvre sur des composants de fruits à baies noires, des tanins juteux enveloppent le fondant fin, se termine longuement en finale avec une fine pression sur le sirop de sureau." Falstaff
"L'Amarone della Valpolicella Riserva Maternigo 2016 est cendré et intense, le tabac cédant la place à des herbes poivrées, des cerises séchées et du chocolat noir. Il est velouté et glycériné au toucher, avec une vague dense de fruits rouges mûrs et d'épices douces, soutenue par des minéraux salés et des acidités vives. Il laisse un soupçon de fruits riches et sucrés avec des notes de violette et de lavande, tout en se terminant sur une légère structure. Le 2016 a eu besoin d'un peu de temps pour s'épanouir dans le verre, mais il montre vraiment la magie du millésime. Bravo." Vinous
"Le Tedeschi 2016 Amarone della Valpolicella Riserva Maternigo, issu d'un vignoble passionnant aux sols de calcaire marneux gris, situé en dehors de la zone "Classico" de l'appellation, est un vin sombre et ruminant. L'intensité est sans aucun doute présente, mais le vin est en fait assez équilibré et régulier. Il ne donne jamais l'impression d'être trop lourd ou trop dense. Il y a une certaine douceur persistante, mais la sensation en bouche est crémeuse et douce dans sa texture." Wine Advocate
"Corvina, Corvinone et Rondinella du vignoble Barila, vendange suivie d'une longue fermentation et macération, puis 48 mois en chêne de Slavonie, un vin avec un bel impact olfactif, notes de cassis, nuances de menthe sauvage et de noix de muscade, attaque piquante, retour épicé." Luca Gardini
"Ce vin illustre le monde unique dans lequel vit l'Amarone en tant que vin. Il est à la fois très puissant et élégant. Le nez est d'abord réservé, montrant un mélange de cassis, de prune et de framboise. Le vin passe ensuite à la vitesse supérieure, mettant en évidence les notes de chocolat amer et la minéralité crayeuse qui proviennent de ce vignoble unique, le Barila. La mise en bouteille présente des tanins fermes et une acidité vibrante, ce qui donne du sérieux au vin et l'oblige à rester en cave pendant un certain temps." Wine Enthusiast
"Le nez est très réservé, avec un paquet dense d'arômes de cerises rouges cuites et un caractère minéral clair, presque de pierre mouillée. Également des herbes méditerranéennes. Palais corsé, à nouveau sous contrôle, mais il y a un paquet dense de tanins fermes et fins, de fruits secs et d'épices qui attendent d'éclater. Il est difficile de croire que ce vin n'a que 17% d'alcool, tant il est bien construit. Il sera excellent dans un an ou deux, voire plus, si l'on sait résister à la tentation maintenant. Le mieux est de le boire à partir de 2023." James Suckling
"Des senteurs épicées et boisées de cerise noire, de confiture de myrtille et de café sont rejointes par des saveurs profondes, riches, terreuses et presque confiturées, avec du cacao et de la cannelle. Rond et extrêmement frais, avec une finale persistante, ce vin n'est en aucun cas une violette qui se rétrécit, mais il possède l'équilibre qui correspond à sa concentration et à son poids considérables." Decanter
En savoir plus- Cépages : 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 48 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 17,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viandes rouges braisées et grillées - Extrait total : 42,00 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 5,00 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03183716 · 1,5 l · 139,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“La Fabriseria” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2015
L'Amarone della Valpolicella Classico La Fabriseria se montre massif et d'une complexité séduisante. Un bouquet profond de baies noires et de cacao, de violettes et de lavande. Le goût est immensément fruité avec des arômes de cerise, de mûre et de baies des bois, sans oublier les impressions vivifiantes des herbes médicinales. La finale est élégante et longue, avec une fine douceur et un soupçon de menthe. Pour nous, l'un des plus grands vins du Valpolicella ! SUPERIORE.DE
"Rubis puissant et lumineux. Nez très clair et intense, riche en bonbons de groseille noire, jus de cerise foncé, avec en arrière-plan du miel épicé et un peu de résine. L'attaque et l'évolution sont denses et étoffées, les tanins sont bien présents et denses, le vin s'écoule clairement et calmement, avec une finale de poivre noir, un très grand Potentiel de garde." Falstaff
"Un jet pur de crème de cassis et de cerises noires cuites au four est accentué par une palette alléchante de notes de bois de santal, de réglisse et de feuilles de thé Earl Grey dans ce vin rouge à la maille fine, moyennement corsé à corsé. Long et délicieux, avec une riche touche de gâteau aux figues et un soupçon de fer minéral dans une finale légèrement tenace." Wine Spectator
"Dans le verre, les arômes de violette écrasée, de prune cuite au four, de sous-bois et de cuir neuf s'unissent. En bouche, il est velouté et densément concentré et offre une délicieuse confiture de framboise, des prunes macérées et des épices de boulangerie, avant de se terminer sur une note finale de tabac. Malgré sa grande structure puissante, il dispose de tanins raffinés qui le soutiennent et le polissent sans transition." Wine Enthusiast
"Des notes somptueuses de balsamique, de menthe, de thym séché, de kirsch et d'herbes de montagne. Les tannins, enrobés de feuilles de tabac séchées et de clou de girofle, compriment le fruit autant qu'ils l'encouragent. L'oseleta à la peau épaisse fait partie de l'assemblage et contribue énormément au treillis structurel ferme. Le vin est dynamique, puissant et long, mais il ne manque pas de fraîcheur. Un excellent Amarone pour ceux qui recherchent autant la puissance que la fraîcheur. Ce vin a un air très traditionnel et savoureux. Un seul verre ne suffit pas dans ce cas." James Suckling
"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva La Fabriseria 2015 troque la puissance contre l'élégance et la beauté féminine. Des notes de cerises mûres minérales, de groseilles, de sauge et de cacao gagnent en volume et en profondeur avec le temps dans le verre. Le vin est homogène et soyeux, il glisse sur un noyau d'acidité vive où les fruits rouges et noirs juteux cèdent la place aux épices douces et aux jolies fleurs. Une touche amère de café et des notes d'herbes épicées s'unissent aux mûres âpres et résonnent pendant bien plus d'une minute. C'est tout simplement génial." Vinous
"Le vin phare de la famille Tedeschi est leur Amarone della Valpolicella Classico Riserva la Fabriseria 2015. Le vin est un assemblage minutieux de 40 % de corvina, 40 % de corvinone, 15 % de rondinella et 5 % d'oseleta, tous élevés en chêne pendant 48 mois. Le processus d'appassimento a donné naissance à un vin puissant et musclé qui s'ouvre sur d'épaisses couches de fruits noirs, de prunes, de cerises séchées, d'épices, de fumée de mesquite, de fer et de gâteau au rhum sucré. Avec seulement 2.500 bouteilles produites, ce vin de blockbuster corsé est une leçon de tous les beaux excès que l'Amarone extrême peut offrir." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36‑48 mois chêne de slavonie
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 17,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 44,85 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 8,72 g/l
- Sulfites : 33 mg/l
- pH : 3,67
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03182215 · 0,75 l · 278,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Castello di Bolgheri” Bolgheri Superiore DOC 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis foncé profond, au nez un riche concentré de fruits de cerise, de baies de sureau, de baies des bois et en plus une pincée de poivre. En bouche, une merveilleuse harmonie entre des tanins souples et une fine acidité, ainsi que des notes subtiles de cerise au marasquin et d'épices. La finale longue et très élégante révèle de fins arômes de torréfaction. L'un des vins haut de gamme les plus complexes et les plus sous-estimés de la région à ce jour. SUPERIORE.DE
"Arômes épicés de cerises et de baies, également des notes de tabac ; riche en structure, les tanins poudreux et l'acidité croquante en équilibre, persistant et avec son fruit épicé et ses nuances balsamiques très complexe la finale." Vinum
"Violet rubis lumineux et éclatant. Nez parfumé et élégant, nettement pruneaux, baies des bois, sous-bois, plus tard fumée froide. Ouverture en bouche ample et douce, s'étend largement, arc acide rond, puissant et juteux, fruit frais rétronasal avec de l'eucalyptus, finale élégante et longue." Falstaff
"La pureté du cassis et de la lavande est très appréciée. La bouche est concentrée et très affinée, avec de la substance et une touche d'excellence. Corps moyen avec des tanins intégrés et un léger arrière-goût de feuilles de tomates et de groseilles." James Suckling
"Le Castello di Bolgheri 2021 Bolgheri Superiore est une expression classique de la région et un vin que l'on peut considérer comme un instrument de mesure de la variation des millésimes le long de la côte toscane. Le millésime 2021 est doté de puissance, de richesse et de densité. Il y a de l'harmonie ici, mais le vin laisse une impression d'audace marquée par les fruits noirs, les épices grillées et les braises de feu de camp." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 5% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 à 20 mois en barrique/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09362321 · 1,5 l · 139,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Galatrona” Merlot Val d’Arno di Sopra DOC 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte cadeau
Galatrona est un merlot monocépage de grande classe. Un rubis noir et rouge dans le verre. Au bouquet, des baies noires, de fines épices boisées et un peu de cuir. Des arômes fruités très généreux et extrêmement complexes en bouche, il glisse élégamment vers les profondeurs jusqu'à ce qu'il soit repris par des tanins finement tissés et se prolonge dans une finale longue et pleine de finesse. Un vin qui n'a pas à se cacher derrière Masseto & Co., bien au contraire, il constitue pour nous depuis des années la référence du merlot en Italie. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et intense avec des reflets violets. Nez très clair et accueillant, riche en myrtilles et en mûres, avec de fines notes de tabac et un peu de cardamome. Juteux et doté de beaucoup de fruits frais, il présente des tanins bien polis, accrocheurs, avec des notes de mûres en arrière-bouche, présente un fin tapis d'épices en finale." Falstaff
"Un vin rouge rond et fruité aux arômes mûrs de cerise noire, de mûre, de prune, de graphite et d'épices. Il commence en douceur et devient plus ferme en fin de bouche, où des tanins raffinés entrent en jeu. Il montre un bon équilibre, mais il faudrait lui donner encore quelques années pour qu'il s'épanouisse pleinement." Wine Spectator
"Quelques notes de sol forestier se mêlent aux fruits noirs et aux herbes fraîches - réglisse et cassis avec un soupçon de chocolat noir et de thym. Souple et remplissant la bouche, ce vin a du poids dès le début, les tanins sont massifs, pelucheux et charnus et remplissent la bouche d'arômes riches et concentrés de fruits noirs. Détaillé et précis, ce vin a de la force et est bien encadré par une acidité élevée qui donne la vitalité pour équilibrer la concentration. Un vin puissant, avec une vraie force, mais tout en finesse." Decanter
"Des baies noires, de la mousse au chocolat, des herbes séchées et un peu de piment se révèlent au nez de ce vin. En bouche, il reste chocolaté mais herbacé, avec une finale de cerise noire et de sirop, contrastée par des tanins calcaires et granuleux et un piquant persistant. Un plaisir absolu de la meilleure façon." Wine Enthusiast
"Le Petrolo 2020 Galatrona est une expression pure du merlot biologique et le vin phare du domaine. Il a été créé pour la première fois en 1994, lorsque le deuxième enfant de Luca Sanjust, Lucia, est né. Malgré la chaleur de l'été, qui est devenue un défi pour les viticulteurs dans de nombreux coins de la Toscane, Galatrona affiche d'excellents résultats en 2020. Le vignoble est situé dans un endroit frais et densément boisé, presque exactement entre Florence, Arezzo et Sienne. Le millésime présente une qualité classique avec un bouquet subtil qui gagne en intensité lorsque le vin s'ouvre dans le verre. Des arômes de cerises, d'amandes grillées et de menthe séchée accompagnent une finale longue et très élégante. Les tanins de chêne sont souples et doux, et le vin a une saveur persistante." Wine Advocate
"Arômes subtils mais intenses de fruits noirs et de violette. Extrêmement parfumé. Des pierres pilées. Corps moyen avec des tanins ultrafins qui donnent une sensation veloutée en bouche pendant de longues minutes. Raffiné et frais. Fruit al dente." James Suckling
"Le Galatrona 2020 est époustouflant. En effet, le 2020 est l'un des meilleurs millésimes de Galatrona que je me souvienne d'avoir dégusté. Je suis particulièrement impressionné par son intensité verticale et son énergie explosive. Tous les éléments sont si impeccablement imbriqués les uns dans les autres. Les fruits noirs, la roche broyée, le menthol, la réglisse et les épices débouchent sur une finale intense qui reste en bouche. Magnifique." Vinous
"Le couronnement du travail révolutionnaire de Luca Sanjust chez Petrolo est ce Galatrona, qui devient de plus en plus excitant à chaque publication : merlot pur, nez de groseille, avec une finale d'écorce de cornouiller et de feuille de laurier, sensation croquante et salée en bouche, avec un retour d'agrumes et une finale mentholée persistante." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,44 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09822420 · 1,5 l · 139,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles