Veronelli

Le magnifique et puissant Pentima Riserva (anciennement Sincaru Riserva) exhale un parfum de mûre mûre, de prune juteuse et de cerise noire, auquel s'ajoute un soupçon d'arôme de truffe et une fine note d'herbes. En bouche, le vin est riche et corsé, avec des tanins soyeux et une finale longue et profonde. SUPERIORE.DE

"Le nez est principalement poivré et terreux, mais présente également un élément floral et confit, de prunes à sucre et de pétales de rose. La bouche apporte des notes de fruits rouges, de cerises et de prunes, tandis que la qualité florale persiste malgré des tannins fermes et denses." Wine Enthusiast

Jaune brillant et saturé avec des reflets vert argenté. Au bouquet, des notes minérales et fumées, des notes de mangue, d'agrumes, de sauge et d'asperges. C'est en bouche qu'il révèle sa véritable classe : une structure merveilleusement complexe, beaucoup de douceur naturelle, une acidité rafraîchissante et une jutosité, une puissance et une longueur que seul un long contact avec les levures permet de réaliser tout en les remuant. Très convaincant, voire même engageant ! SUPERIORE.DE

"Parfum ferme et assez profond, violent, très délicatement noiseté et fumé, avec des arômes d'agrumes, quelques baies blanches, des oignons de printemps, du brocoli, du poivre blanc et de la chair d'écrevisse. Fruit mûr, juteux et dense, acidité très fine et un peu de poigne, épices végétales, feuilles de groseille, un peu de fumée et des traces de noisette et de levure, en arrière-plan du cassis et des groseilles à maquereau, base minérale, bonne profondeur, très bonne finale ferme, juteuse, minérale et un peu végétale et épicée avec des nuances de cassis et de fleurs". Wein-Plus

"Jaune paille intense avec des reflets verts. Nez aromatique, beaucoup de groseilles à maquereau et d'orties, un peu de maracuja en arrière-plan. En bouche, droit et précis, animation, eau en bouche, fondant délicat, finale persistante et saline." Falstaff

"Au nez, des citrons cuits, des herbes piquantes, du poivre et une touche de minéralité de silex. Moyennement corsé, juteux et citronné avec une acidité vive et une finale savoureuse." James Suckling

"Le Sauvignon Blanc Picol 2021 est épicé et incroyablement frais. Dans le verre, il dévoile des arômes de nectarine, de romarin et de sauge, accompagnés de citrons verts confits. Il est plein d'une tension piquante avec des agrumes jaunes piquants et des notes minérales salées qui envoûtent les sens. Sa brillante acidité est le véritable clou du spectacle, car le Picol se termine longuement et puissamment sur un mélange de melon acide et de jeune kiwi qui fait revenir le dégustateur vers son verre." Vinous

"Nez invitant et fumé d'arômes de groseille à maquereau ; palais de notes tropicales et d'une acidité nette et brillante." Decanter

Parfum complexe, beaucoup de cerises noires, de délicates épices et des arômes de cèdre. En bouche également, des cerises sauvages juteuses, des tanins mûrs et parfaitement intégrés, élégants et délicats, de fines épices minérales, tout en étant étonnamment corsé et animé. Un représentant de l'appellation qui s'ouvre magnifiquement et qui trouve le ton juste, comme dans un livre d'images ! SUPERIORE.DE

"Rouge pourpre profond et brillant. Nez riche, mais encore fermé, avec un fruit de cerise et de framboise qui fait réfléchir. Beaucoup de fruits juteux de cerise et de framboise, avec des tanins longs, complexes et masticables. Encore au stade initial et un assez grand vin pour le domaine, mais il a besoin de vieillir pour montrer vraiment toutes ses merveilles." Jancis Robinson

"Le somptueux Chianti Classico 2022 est un vin audacieux et enivrant. Un assaut de cerise noire, de prune, de cuir neuf, d'épices et de tabac se précipite sur le palais. Aussi bon que soit le 2022, il sera encore meilleur après quelques années en bouteille, lorsque les bourrelets du bébé auront fondu. Le San Giusto Chianti Classico a un palmarès exceptionnel en matière de garde. Je m'attends à ce que cela se poursuive ici aussi." Vinous

"Un soupçon de café et de fleurs de prunier s'y ajoute. En bouche, il est ample mais pas lourd, avec des prunes noires et des cerises luxuriantes. La maturité est évidente, mais il se raffermit à chaque gorgée. Les tanins compacts et complexes ont un goût subtil de craie, et le vin se termine sur sa note rafraîchissante typique d'orange amère." Decanter

"Le San Giusto a Rentennano 2022 Chianti Classico biologique offre des fruits noirs avec des cerises croquantes et un soupçon de brindilles de romarin provenant des raisins et des peaux. Ces qualités confèrent au vin une approche primaire équilibrée dans laquelle l'intégrité du fruit est au premier plan. Le bouquet est brillant et bien dosé en termes de puissance immédiate et d'accessibilité. C'est l'une des meilleures expressions du millésime à ce niveau de prix." Wine Advocate

Vinifié avec à peine 6.000 bouteilles par millésime, le Godenza, issu du vignoble du même nom, subit une fermentation spontanée par des levures indigènes, suivie d'une macération à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation malolactique, il est ensuite vieilli pendant 12 mois dans des récipients en ciment et au moins 9 mois en bouteille. Élaboré à partir de raisins 100 % sangiovese, il séduit par son bouquet complexe et ouvert aux arômes de petites baies rouges et d'épices. En bouche, il mise avec fermeté et clarté sur un magnifique équilibre entre l'acidité et les nuances gustatives mûres et dispose d'une finale très respectable légèrement salée et épicée. SUPERIORE.DE

"Ce vin à la coloration profonde montre la beauté, la puissance et la profondeur que possède le sangiovese de Predappio en Émilie-Romagne, et semble presque réservé au début. Des arômes de prunes cuites au four avec des épices douces et savoureuses, des herbes sauvages séchées, du gibier rôti et du sol forestier. En bouche, des tanins fermes qui équilibrent la richesse des baies noires avec de la réglisse et des violettes confites, pour finir avec grâce et élégance." Wine Enthusiast

Lorsque les raisins sont bien mûrs, ils sont récoltés à la fin du mois d'août, puis séchés dans la cave à fruits dans des caisses de 5 kg à 23⁰C. Après une quarantaine de jours, lorsque la moitié de leur poids est perdu, les raisins sont pressés et le moût ainsi obtenu, particulièrement riche en sucre, fermente lentement à 18°C pendant plus d'un mois dans des cuves en inox où il reste jusqu'à la mise en bouteille.

Jaune doré clair, bouquet fin de fleurs d'oranger, un peu de coing, d'abricot et de pêche. Au palais, étincelant avec une acidité étonnamment vive, s'étale joliment, dans la longue finale, à nouveau des écorces d'orange et un peu de pamplemousse. SUPERIORE.DE

"Doucement séduisant, le Passito di Noto 2020 captive avec un riche mélange d'orange sanguine épicée et de lemon curd, compliqué par de savoureuses notes d'herbes et de fumée blanche. Il apaise avec ses textures lourdes et soyeuses tout en mélangeant le sucré et l'acide grâce à un mélange d'acides salins, d'agrumes acides et de melon tropical sucré. Bien que long et puissant, le 2020 reste incroyablement frais, laissant le citron vert confit et la pomme verte Sour Patch s'attarder encore et encore." Vinous

Cultus est un Chianti Classico Riserva de facture moderne, une interprétation sombre et complexe du terroir de la commune un peu plus fraîche et sauvage de Gaiole in Chianti. Il offre un généreux bouquet de baies aux tons minéraux et graphite, des notes de tabac, des épices sombres et un goût doux, juteux et de fruits primaires. Les tanins fins et l'acidité bien proportionnée confèrent à cette Riserva une tenue harmonieuse et une classe indiscutable pour ce prix. SUPERIORE.DE

"Au nez, des baies rouges mûres avec des notes d'écorce d'orange séchée, de cacao et d'épices douces. Moyennement corsé, juteux et joliment garni de fruits et de tanins fins et doux. Tendu et racé en bouche, avec un arrière-goût épicé et piquant." James Suckling

Winkl est le deuxième vin culte de la Cantina après le Quarz, l'icône du sauvignon Haut-Adige. Un vin merveilleusement accentué. Le Sauvignon Winkl sent le citron vert, la mandarine et la menthe avec un soupçon d'abricot, le bouquet rappelle en outre la roche broyée. En bouche, il a du caractère avec une fine veine acide, il est complexe, bien structuré, riche en arômes et long. SUPERIORE.DE

"Bouquet cristallin avec un fruit finement dessiné, de fins fruits jaunes et des herbes fraîches. En bouche, bien composé, très équilibré avec un fondant fin et une orientation linéaire." Weinwisser

"Jaune paille clair et brillant avec des reflets verts. Notes herbacées de groseille à maquereau, un peu de pamplemousse rose, derrière le cassis. En bouche, frais, agréablement croquant, linéaire, se tend bien avec des fruits exotiques, léger et agréablement épicé en milieu de finale." Falstaff

"Des arômes de melon, de sorbet au pamplemousse, de fromage blanc au citron, de fleurs de ciboulette et de gingembre mariné glissent sur le palais de ce vin blanc crémeux, qui présente une bonne longueur et une bonne concentration. Expressif sans poids excessif, tandis que la finale minérale est façonnée par une acidité racée." Wine Spectator

Monleale est un vin riche et enivrant. Le bouquet est d'une douceur subtile, avec des notes de cerise séchée, de balsamique et de clou de girofle. En bouche, des nuances épicées et terreuses soutiennent son noyau précis de fruits rouges denses de cerise et de prune, tout en présentant avec vigueur un style puissant et agréablement chaleureux, idéal pour la table à manger. Monleale a beaucoup de personnalité et de caractère et ce n'est pas seulement en raison de son endurance et de sa longévité qu'il est l'un des vins de Barbera les plus profonds et les plus intenses que l'on puisse trouver dans cette catégorie de prix. SUPERIORE.DE

Un bouquet généreux, séduisant et très complexe de cerises, prunes, épices et autres arômes. Le goût du "Vigneti Vallata di Marano" séduit avant tout par son élégance et sa longueur. Un très bel Amarone, où la puissance et la concentration se marient harmonieusement. SUPERIORE.DE

"Un Amarone classiquement riche qui présente des arômes de noix, de dattes, de cerises séchées et de boîte à épices. Il est corsé et puissant, mais aussi acidulé et élégant, avec des couches mâchues de fruits secs et d'épices." James Suckling

Le Biancosesto est un vrai frioulan, issu à parts égales des cépages locaux ribolla gialla et friulano. Un parfum frais d'agrumes avec des réminiscences de pomme et de poire, accompagné d'un goût corsé, harmonieux et agréablement sec. Une interprétation raffinée du terroir avec un bel arc de tension. SUPERIORE.DE

"Vert olive brillant avec un jaune paille. Au nez, des agrumes juteux, du sureau, de la pêche rose juteuse, du pétale de rose, du pamplemousse, de la grenade, son invitation. En bouche, frais, juteux, clair, avec un fruit bien prononcé, se montre tendu et accessible, pur plaisir à boire." Falstaff

"Nez parfumé et élégant de fleurs d'agrumes et de menthol, bouche riche en fruits confits." Decanter

"Ce blanc éclatant présente des notes juteuses d'ananas, de fruit de la passion et de litchi, accentuées par des soupçons de gingembre râpé, de cardamome moulue, de vanille et de fleurs blanches. La texture est bien tissée et légèrement crayeuse, avec une finale concentrée et minérale." Wine Spectator

"J'aime les nuances de pierre concassée dans les arômes de pamplemousse et de groseille à maquereau. Il est clair, crémeux et citronné, avec un corps moyen et une finale vive et piquante." James Suckling

"Le Tunella 2022 Friuli Colli Orientali Biancosesto souligne son style moderniste avec une texture très riche et crémeuse, obtenue grâce à un élevage en grands fûts de chêne de Slavonie. L'assemblage est composé à parts égales de Friulano et de Ribolla Gialla, et le fruit bénéficie de sols de marne et de grès qui développent la fraîcheur et la concentration sucrée. Ce vin est complexe et riche en fruits mûrs, abricots et poires. Il s'exprime à 360 degrés avec une dose supplémentaire d'opulence pour finir." Wine Advocate

Gioia del Colle est une commune italienne proche de Bari et sans doute la DOC la plus célèbre pour les vins Primitivo. Les vins de cette appellation incarnent un style droit et frais, loin des suspects marmelades habituels. Les vignes sont ici plantées en altitude, jusqu'à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, les nuits y sont plus fraîches qu'ailleurs dans les Pouilles et les vins acquièrent un style plus racé, plus tendu et plus structuré que leurs homonymes.

Colpo di Zappa est un primitivo joliment articulé qui met en valeur la richesse fruitée des Pouilles et l'intensité des fruits noirs, mais le tout avec une intensité raisonnable. Ce n'est pas une tâche facile pour une région où la maturation des raisins n'est jamais un problème. Tout l'art consiste à laisser la maturation se dérouler lentement afin de préserver les nuances plus subtiles du vin. Des fruits noirs avec des tons terreux de terre cuite poussiéreuse et de betterave rouge en arrière-plan, ainsi que des arômes de goudron et de réglisse. En bouche, il est solide et ferme, avec des arômes de cerises noires, de rose sauvage et de cassis. Un exemple grandiose de primitivo hors des sentiers battus et loin d'être sans prétention. SUPERIORE.DE

"Des notes fruitées très épicées, presque poivrées au nez, qui s'étendent au palais à des cassis juteux, tout en conservant une note poivrée. Corps moyen à plein avec des tanins très fins qui couvrent les lèvres et la langue et une finale lumineuse et fruitée." James Suckling

Cabernet Sauvignon pur issu de la dépendance de Barbara Widmer en Maremme. Rouge rubis intense et foncé, le nez est animé par des arômes de baies noires, de café, de cacao, d'eucalyptus et d'épices. En bouche, des notes de poivron vert, une douceur délicate et de la sève. Les tanins sont polis et ouvrent la voie à une longue finale racée. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux et très dense avec un éclat clair. Nez ouvert avec de la cerise noire, de la confiture de quetsche, derrière un peu de sous-bois et de cuir. Palais riche, arc acide large, tanins fermes. Bonne pression en bouche avec de la traction, de la douceur rétronasale, une finale longue et légèrement acide." Falstaff

"Ce vin est très pur et délicieux, avec des notes de fruits noirs et bleus, de pierres concassées et de boîte à épices. Moyennement corsé avec des tanins fermes mais très fins et un milieu de bouche juteux. Déjà très attractif. Issu de raisins cultivés biologiquement." James Suckling

"Le 2022 No. 2 est bourré de mûres, de chocolat, de clous de girofle, de réglisse et d'espresso. Ce vin rouge de Maremme aimable et racé a beaucoup d'attraits à offrir. Des contours souples complètent l'ensemble. " Vinous

Une cuvée fascinante, lumineuse, qui sent les fruits frais et les fleurs. En bouche, des arômes de pomme, de poire et de pêche flattent le palais, bien équilibrés. La fine note minérale salée en fin de bouche est également délicieuse. SUPERIORE.DE

"Un blanc frais, doté d'une belle verve et d'un bel équilibre qui lui confère une grande accessibilité, avec une gamme agréable de poires pochées et d'abricots, d'herbes fraîches et d'accents de poivre blanc moulu. Il révèle des notes acidulées de mandarine et de zeste de pamplemousse rose sur la finale saline." James Suckling

"Notes vives d'agrumes, suivies d'arômes subtils de coquillages et de pierres humides. Corps moyennement corsé. Fin de bouche en silex à la fin. Propre et croquant." James Suckling

"Le Graci 2022 Etna Bianco a une note minérale prononcée qui lui confère un piquant et une luminosité supplémentaires. Au fil des années, la proportion de carricante dans l'assemblage a augmenté. Le profil salé et minéral de ce cépage est au premier plan. Le vin a une couleur dorée très claire et est déjà très agréable à boire." Wine Advocate

"Assemblage de Carricante et de Catarratto. Au nez, notes de chinotto, de prunes jaunes et de sauge citronnée, finale amandée, salée et acidulée, avec un retour de fruits fruités, citronnés et séchés. Très long en bouche." Luca Gardini

Libenter, qui signifie volontiers, est un Rosso Piceno extrêmement raffiné, au bouquet de fruits, d'épices et de fleurs. Équilibré, juteux, frais et gouleyant, il est non seulement très typé en bouche, mais aussi d'une profondeur et d'une complexité remarquables. Nous aimons beaucoup ce rouge de grande qualité aux qualités de séduction prononcées. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé avec des bords qui s'éclaircissent. Au nez, des arômes intenses de mûre et de prune, des épices et un soupçon de tabac. En bouche, il remplit la bouche, est frais avec une structure tannique tendue, une finale persistante avec des notes de moka." Falstaff

"Une fraîcheur mentholée introduit le Rosso Libenter 2020, tandis qu'un bouquet de sauge, de poivre blanc, de poussière de craie et de mûres se forme dans le verre. Il est doux et rond, avec des fleurs intérieures parfumées et des épices balsamiques qui défilent en cascade. Le 2020 a une longue finale florale qu'il faut avoir vécue, équilibrée par un soupçon d'agrumes acides." Vinous

Après presque deux siècles, il est temps de rendre hommage à Philip Mazzei (1730-1816), cépiniériste enthousiaste. Ce cabernet sauvignon monocépage y parvient parfaitement. Une robe élégante et sombre, des arômes classiques, un goût complexe, fruité et épicé, des tanins et une acidité bien proportionnés, fermes, structurés et persistants. SUPERIORE.DE

"Le Philip 2021, 100% cabernet sauvignon, est une fine performance de la famille Mazzei. Les herbes séchées, la lavande, la sauge, la menthe et la réglisse jouent avec un noyau de fruits bleus et violets. Il y a beaucoup à aimer - c'est sûr." Vinous

"Le Mazzei 2021 Philip est doux et richement texturé, avec toutes sortes d'arômes de mûre et de fruits noirs à l'intérieur. Ceux-ci s'expriment avec une intensité particulière dans ce millésime équilibré. Le style du vin est contemporain et facilement accessible pour un palais international." Wine Advocate

"Clous de girofle, fruits noirs, cuir et complexité épicée. Des tanins jeunes et veloutés avec une acidité croquante, un corps plein et une finale épicée pleine de tabac blond et de marc de café." James Suckling

Rouge rubis intense, comme on peut s'y attendre d'un bon vin produit de manière traditionnelle et biologique. Une magnifique gamme de parfums élégants et francs entre la griotte et la noix de muscade. La bouche est claire et cordiale, bien équilibrée, avec beaucoup de fraîcheur et de minéralité dans la finale persistante. Cette Riserva de poids moyen se boit déjà bien aujourd'hui, mais elle a aussi assez d'énergie pour évoluer positivement en bouteille pendant au moins une poignée d'années. SUPERIORE.DE

"Caractère fruité rouge attrayant avec des notes de noix, de feuilles séchées, de clous de girofle broyés et de pierres concassées. Corps moyen avec des tanins polis et une texture de craie. Ferme et droit avec une acidité vive." James Suckling

"Des arômes et des saveurs de cerise, de prune, de cuir, de fer, de sanguine et d'eucalyptus se mêlent à ce rouge ferme et linéaire, qui se déploie agréablement en bouche, avec une belle persistance. La finale est un peu vive." Wine Spectator

"La clé, c'est le territoire. Ce domaine crée une expression très authentique et propre de Gaiole in Chianti, l'un des coins les plus sauvages de l'appellation, avec des routes sinueuses qui traversent des forêts denses. Ce caractère sauvage est ici restitué avec des arômes de fruits des bois, d'épices et de terre." Wine Advocate

"Le 2019 est beau et vif et enchante avec des parfums suggestifs d'hibiscus, de coriandre et de zestes d'orange. Moyennement lourd avec un fruit élancé et gracieux, il offre des groseilles rouges et des framboises croquantes, soutenues par une acidité juteuse. Une trame fine et discrète de tanins calcaires offre un soutien élégant pour les six à sept prochaines années - mais il est aussi très agréable à déguster dès maintenant." Decanter

Un bouquet riche de baies rouges sucrées, des notes balsamiques, de fins arômes de tabac et de chocolat. En bouche, très harmonieux sur les cerises noires, goût flatteur et plein, tanins parfaitement équilibrés, acidité fraîche et bonne longueur. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis impénétrable avec des reflets violets. Au nez, prune macérée et amarena, derrière le moka, le clou de girofle et le tabac. En bouche, équilibré avec des tanins veloutés et une ivresse vive, long en bouche." Falstaff

"Le 2022 Le Volte dell'Ornellaia est un savoureux assemblage à base de sangiovese. Les fleurs écrasées, la prune, la cannelle, le cuir et les épices sont au premier plan. Dodu et accueillant, avec un beau fruit en avant, Le Volte est un excellent choix à boire dès maintenant et dans les quelques années à venir." Vinous

"Un rouge frais et expressif qui montre aussi de la tension et donne de l'énergie à ses arômes de cassis, de cerise, de réglisse et de bois de cèdre. Le graphite et des accents salés ajoutent des détails dans la longue finale aux courbes serrées." Wine Spectator

"Très aromatique, avec des arômes de framboise, d'écorce d'orange et de fleurs. Belle transparence. Corps moyen avec des tanins fins et une finale croquante. A boire dès maintenant, mais meilleur à partir de 2026." James Suckling

Un Fiano di Avellino savoureux et piquant qui, outre sa richesse en fruits, impressionne par ses arômes de saucisse, de lard et de fumée. Complexe en bouche, il évoque les fruits tropicaux, le candi et les minéraux, avec une longueur corsée. SUPERIORE.DE

"Le Bianco More Maiorum 2017 est très savoureux dans le verre et associe du musc, des abricots secs, des fleurs jaunes, du gingembre et de la roche broyée. En bouche, il est presque salé et présente une pureté croquante de fruits acidulés et de tons minéraux qui donnent une sensation presque croquante en fin de bouche. La finale est marquée par des amandes amères et des zestes de citron et se termine sur une longueur admirable, mais sèche et accrocheuse." Vinous

"Ce vin commence par un beau caractère de citron, d'écorce de cédrat et d'oignon sauvage au nez, mélangé à un soupçon de chêne. En bouche, il est moyennement corsé à corsé avec des agrumes clairs qui persistent jusqu'à la fin. Il laisse un long arrière-goût de zeste de citron, de minéraux secs et de caramel." James Suckling

"Voici un mélange magnifiquement mûri de parts égales de Fiano et de Greco. L'Irpinia Bianco More Maiorum 2017 du domaine historique Mastroberardino présente un style riche et moyennement lourd avec des couches de cire d'abeille, de fruits à noyau, de citron Cedro à la peau épaisse et d'abricot sous-mûr. Une belle touche d'essence et de gravier contribue à la complexité du vin et souligne la douce évolution de cet impressionnant vin blanc de cinq ans." Wine Advocate

Pour leur Maximum Brut, les Lunelli utilisent exclusivement des raisins de chardonnay. Doté d'un parfum frais et floral, d'une mousse crémeuse et d'un perlage très fin, ce Trento DOC croquant et sec rayonne d'une élégance puissante. SUPERIORE.DE

"Jaune paille intense et éclatant avec des reflets verts, perlage finement granuleux. Au nez, citrons et mandarines, discrètement fumé, légères notes de levure, rappelle la brioche fraîche. En bouche, extrêmement élégant et clair, agréablement crémeux, acidité rafraîchissante, finale salée." Falstaff