Vidéo | Tenuta Alois Lageder

"Authentique & biodynamique - et fermement en mains familiales" !

Le domaine viticole familial Alois Lageder produit des vins vivants et frais du Tyrol du Sud. Grâce à une compréhension globale de la nature, à sa créativité et à son goût pour l'expérimentation, Alois Lageder crée des vins qui reflètent la diversité du Tyrol du Sud. Dans l'esprit d'une agriculture biodynamique, le domaine viticole développe constamment son savoir, l'échange avec ses partenaires viticulteurs et le porte dans de nouveaux domaines. Fondée en 1823, l'entreprise est aujourd'hui dirigée par la cinquième et la sixième génération de la famille Lageder.

La biodynamie (du grec Bios pour vie et δinamikòs pour mouvement) est une méthode de travail visant à renouveler l'agriculture, basée sur les principes de l'anthroposophie. Le philosophe autrichien Rudolf Steiner a fondé cette vision du monde et de l'homme au début du 20e siècle. Selon l'attitude anthroposophique, une exploitation agricole fonctionne comme un microcosme fermé sur lui-même, avec une diversité de plantes et d'animaux. Même dans la nature cultivée, il se crée un cycle fermé entre le sol, les plantes et la nature. Le domaine viticole Alois Lageder s'est fixé pour objectif de maintenir et d'étendre cet écosystème complexe. Avec un goût pour l'expérimentation et une force d'innovation, ils créent un espace pour les essais et jouent avec les potentiels de la région.

Vous souhaitez certainement en savoir plus. Nous vous recommandons le court séjour pour les yeux qui suit, sous la forme de cette vidéo évocatrice. SUPERIORE.DE

Vers les vins